Ինչպես պատրաստել գոլորշու սուֆլե կաթնաշոռից: Sugle Cottage պանիր: Գոլորշի մսի սուֆլ

1. Սուր գաստրիտում կամ քրոնիկ գաստրիտի ուժեղացման ընթացքում, ինչպես նաեւ խոցային հիվանդություն, խորհուրդ է տրվում խիստ դիետա, որն աստիճանաբար ընդլայնվում է երգիչների համար 1-ին եւ 1-ին:
2. Նվազեցված թթվայնությամբ քրոնիկ գաստրիտի դեպքում ցուցադրվում է աղյուսակ 2-ը:
3. Աղյուսակ 5-ը առաջարկվում է, եթե ստամոքսի բորբոքումն ուղեկցվում է լյարդի, ենթաստամոքսային գեղձի կամ լեղապարկի հիվանդություններով:

Դիետայի ընդհանուր բնութագրերը `գաստրիտի համար.

• Բազմազանություն Ամենօրյա դիետան անպայման պետք է պարունակի բոլոր արտադրանքի խմբերը եւ ծածկի մարմնի ամենօրյա կարիքները սպիտակուցներ, ճարպեր, ածխաջրեր, վիտամիններ եւ հանքանյութեր, ինչպես նաեւ համապատասխանել որոշակի հիվանդի էներգետիկ տարածմանը:
• Նախընտրելի է, որ զույգի համար նախատեսված ապրանքների թխում կամ պատրաստում: Այս դեպքում սնունդը պահպանում է ավելի շատ սննդանյութեր եւ նվազագույնի հասցնում բորբոքված ստամոքսային լորձաթաղանթի գրգռումը, որը մեծապես հեշտացնում է մարսողությունը:
• Any անկացած ապրանք պետք է տաքանա: Այս իրավիճակում մարմինը կարիք չունի ծախսել լրացուցիչ էներգիա, ջեռուցում կամ սառեցնել դրանք օպտիմալ ջերմաստիճանում:
• Արգելված արտադրանքը չպետք է ներառվի դիետայում: Սրանք բոլոր տեսակի թթու, մարինադներ, այրող եւ սուր համեմունքներ են, ապխտած, յուղոտ եւ սուր ուտեստներ, ալկոհոլ: Արգելվում է նաեւ թթվայնությամբ աճող թթվայնությամբ, գազավորված խմիչքներով, կոպիտ մանրաթելից եւ դառնությամբ:
• Կոտորակային էլեկտրամատակարարում առանց խորտիկների: Սա նշանակում է, որ սնունդը պետք է վերցվի օրական 5 - 6 անգամ, մոտավորապես միեւնույն ժամանակ: Դա խորհուրդ է տրվում այս կերակուրների միջեւ, խորհուրդ է տրվում ընդհանրապես որեւէ բան ուտել, եւ նաեւ ոչինչ չխմել, բացի անբարենպաստ թեյից կամ սովորական ջրից: Փաստն այն է, որ մարդու մարսողական համակարգը հարմարվում է որոշակի ուժային ռեժիմի, եւ նախուտեստները կարող են ձախողվել դրա գործողության մեջ եւ զգալիորեն վատթարանալ մարսողությունը:
• Լվացքով ավելացված թթվայնությամբ, որոնք նվազեցնում են հիդրոքլորաթթվի արտադրությունը, ներառված են եւ կրճատված կամ զրոյական թթվայնությամբ. Ապրանքներ, որոնք խթանում են դրա կրթությունը:
• Զգուշորեն ծամեք սնունդը: Հիշեք. Որքան լավ է ջախջախվում բանավոր խոռոչում, այնքան ավելի հեշտ է ապագայում նրան մարմնավորել օրգանիզմը:
• Միշտ ընդունեք իմ կերակուրը լավ տրամադրությամբ, մի կերեք ձեր խոռոչի մեջ: Բացասական հույզեր եւ շտապում են զգալիորեն վատթարանալ մարսողությունը եւ մարմնի կողմից պահանջել լրացուցիչ ռեսուրսային ամաչում, ինչը դանդաղեցնում է վերականգնումը:
• Երեխաների մեջ դիետան պետք է անթերի լինի հատուկ խնամքով: Ի թիվս այլ բաների, անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել այնպիսի գործոնների վրա, ինչպիսիք են ուտեստի գունագեղ դիզայնը եւ հաճելի համը: Երեխաները պետք է տեսքով դուր գան եւ համտեսեն իրենց ուտելիքները:

Պատշաճ սնուցում, որով ստացվում են գաստրիտ, աճող թթվայնությամբ

Սնունդը ընդունվում է տաք ձեւով, սրման ընթացքում բոլոր ապրանքները խորհուրդ են տրվում սրբել մաղի եւ մանրացնել: Կարող եք ուտել հետեւյալ արտադրանքը.

• Մի զույգի համար եփած ձվածեղները.
• Ձվերը եռակցված են պայուսակի կամ շոյկիի մեջ;
• Կաթնաշոռը, ցածր յուղայնությամբ կաթ;
• կաթնամթերք;
• Կոնքերով, թեյ, ոչ թթվային կոմպոտներ;
• կարտոֆիլի պյուրե:

Ընտրացանկում ներմուծվում են սրահներ, թխած բանջարեղեն եւ մրգեր:

Մոտավոր մենյուը ծանրաբեռնվածության բաժանորդագրվելու է մեկ շաբաթ:

ԱռԱջին օր:

1. Կարող եք նախաճաշել կարտոֆիլի պյուրե կարտոֆիլով գոլորշու մողիկներով եւ խմել թեյը, որը նոսրացվում է կաթով:
2. Աղտոտված կաթ (ապակի):
3. Կաթնաշոռով ապուրը հարմար է ճաշի եւ մսի կարտոֆիլի թասի համար: Դեսերտի համար `կոտրիչներ եւ խնձորի կոմպոտ:
4. Կեսօրվա սենյակի ընթացքում դուք կարող եք ուտել պատկերասրահ Cookie, խմելով համբույրով:
5. Dinner աշի համար `հնդկացորեն շիլայի մի փոքր մասը եւ գոլորշու կաթնաշոռը: Մրգերից - բանան:
6. Գիշերային ժամը. 1 բաժակ կաթ:

Երկրորդ օրը.

1. Նախաճաշի համար մանանա շիլան հարմար է, ինչպես նաեւ քաղցր պանիր (կամ շաքարով կաթնաշոռ): Կարող է նույն թեյով փոստով ապահովվել կաթով:
2. Երկրորդ նախաճաշին կլինի թխած խնձոր եւ մի բաժակ կաթ:
3. Հարուստ լանչ, որը չի առաջացնի թթվային ձեւավորման մեծ ձեւավորում. Հայտնի բիեր (մարգարիտ) ապուր, մսի կոտլետներ զուգավորված են ճակնդեղի զարդանախշերով եւ հատապտուղներով համբուրելով:
4. Կեսօրից հետո. Կիսելը կոտրիչներով:
5. Թափված ջեռոցում, գոլորշու օսլե եւ փոքր քանակությամբ ոչ թթվային մածուն `ընթրիք:
6. Գիշերային ժամը. 1 բաժակ կաթ:

Երրորդ օրերը.

1. Այս օրը կարող է սկսվել վարսակի ալյուրով կաթի վրա, ձվերը եփած «պայուսակում», ինչպես նաեւ կաթով քաղցր թեյ:
2. Երկրորդ նախաճաշի ընթացքում կերեք 1 - 2 բանան, խմեք մի բաժակ ոչ մածուն կամ ցածր յուղայնությամբ կաթ:
3. Lunch աշի համար բազմազանության համար պատրաստեք որեւէ բանջարեղենի ապուր, քսում է մաղի միջոցով, բրնձի շիլայի հետ հավի հավով, եփում է զույգի համար, ինչպես նաեւ կոմպոտ տանձ եւ խնձոր:
4. Ավանդական ցերեկը `Կիսելը փոքր կոտրիչներով:
5. Curd Casserole with Yogurt - Light Dinner.
6. Գիշերային ժամը. 1 բաժակ կաթ:

Չորրորդ օր.

1. Բանան կաթնամթերքի բրնձի շիլա եւ քաղցր երիցուկի թեյ - նախաճաշ 1.
2. Մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կաթ `թխած խնձորով` նախաճաշ 2:
3. Վարսակի ալյուր, գազար խյուս գոլորշու ձկան կոտլետներով եւ կոմպոտներով - L աշ:
4. Արդեն ավանդական ցերեկային անձը `Կիսելը պատկերասրահի cookie- ով:
5. Dinner աշի համար - թխած նոսր կնոջ կաթնաշոռով եւ ոչ թթվային մածունով:
6. Գիշերային ժամը. 1 բաժակ կաթ:

Հինգերորդ օրը.

1. Եփած կարտոֆիլ կարագով եւ կանաչներով, եփած հավի կրծքավանդակի միջոցով պատրաստված թթվասերի տակ, ինչպես նաեւ կոմպոտ. Սա կարող է լինել այս օրվա առաջին կերակուրը:
2. Երկրորդ ընդունելությունը բանան է `մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կաթով:
3. Վերմիշել Supach, վարսակի ալյուր մսով կոլոլակներով եւ կոմպոտով `ճաշի համար:
4. Կիսելը կոտրիչներով - կեսօրին:
5. Կարող եք ճաշել գոլորշու ձվածեղով, մարգարիտ ռետինե շիլա եւ ոչ թթվային մածուն:
6. Գիշերային ժամը. 1 բաժակ կաթ:

Վեց օր.

1. Սկզբում նախաճաշում - Կարտոֆիլի կարտոֆիլը կարտոֆիլը ձկների կոտլետներով զույգի համար, ինչպես նաեւ թեյի ամրացում (կարող եք կաթով):
2. Երկրորդ կերակուրը թխած խնձոր է `մի բաժակ ցածր յուղային կաթով:
3. Lunch աշի համար ապուրով քսուկով բանջարեղենով, բամբակյա հավի ցանկապատերով `առանց մաշկի, ինչպես նաեւ մրգային պիսելի:
4. Կոմպոտ կոտրիչներով `ցերեկային խորտիկ:
5. Քաղցր կաթնաշոռ `մրգերի աղցանով բանանի եւ ոչ թթվային հատապտուղներից, քաղցր մածուն` ընթրիքի համար:
6. Գիշերային ժամը. 1 բաժակ կաթ:

Յոթերորդ օր.

1. Բեշամելի սոուսով մսամթերքային ոստիկաններ, բրնձի պուդինգի եւ կաթի թեյի փոքր քանակությունը լավ առաջին նախաճաշ է:
2. Ավելի ուշ, բավական է խմել մի բաժակ յուղազերծված կաթ եւ ուտել բանան կամ թխել խնձոր:
3. Կորցրած ցանկալի է կարտոֆիլի պյուրեով, գոլորշի տավարի կոտլետներ գազարով եւ ճակնդեղի զարդով եւ համբույրով:
4. Kissel պատկերասրահ Cookie - ցերեկային դպրոց:
5. Dinner աշի համար փոքրիկ հավի գլորում բրինձի տապակով եւ գոլորշու ձվածեղով, ինչպես նաեւ ոչ թթվային մածուն:
6. Գիշերային ժամը. 1 բաժակ կաթ:

Դիետիկ առաջարկություններ նրանց համար, ովքեր ունեն գաստրիտ, կրճատված կամ զրոյական թթվայնությամբ

Շաբաթվա ընտրացանկի պատրաստման համար առաջարկվող ապրանքների ցանկը պետք է արվի այն անձանց կողմից, որոնք խթանում են հիդրոքլորաթթվի եւ ստամոքսային հյութի արտադրությունը որպես ամբողջություն: Այս դեպքում օգտակար դիետիկ բաղադրատոմսերը կներառեն եռակցված մսային արգանակներ, աղած ձուկ, դառը խոտաբույսեր, թթու բանջարեղեն եւ մրգեր, գազավորված ջուր եւ կվաս, չափավոր քանակի քանակությամբ: Միեւնույն ժամանակ, որպես հիմք, դուք կարող եք վերցնել էներգիայի ցանկը, երբ գաստրիտը բարձրացված թթվայնությամբ, բայց փոխեք խոհարարական վերամշակման տեսակը.

• Զարդարի կտրվածքներն ու կոլոլակները կարող են փոխարինվել խոհարարության սովորական եղանակով, բայց առանց հացաթխման հացաթխման;
• Բանջարեղենը նախընտրելի է թխել կամ շոգեխաշել;
• Կաթի փոխարեն հնարավոր է օգտագործել հիմնականում ֆերմենտացված կաթնամթերք (Կեֆիր, Ռյազենկա, մեկնարկ եւ այլն):

Նաեւ ցերեկային խորտիկին թույլատրվում է կակաո եւ տարեկանի հաց: Բացմանը ավելի լավ խթանման համար հիպոակիդային գաստրիտի դեպքում մասնագետները խորհուրդ են տրվում 20 - 30 րոպե առաջ ուտելուց առաջ խմել 1 բաժակ ուժեղ գազավորված հանքային ջուր, 100 մլ կաղամբի հյութ կամ դառը խոտաբույսերի համարձակություն: Եվ զրոյական թթվայնությամբ ստամոքսիտի դեպքում, եթե այն նշանակվի բժշկի կողմից, անհրաժեշտ է վերցնել ստամոքսային հյութ կամ դեղեր, որոնք փոխարինում են այն: Ինչպես նորմալացվում է ընդհանուր պետությունը, դիետան աստիճանաբար ընդլայնվում է. Ընդլայնվում են հատիկներ, մրգեր եւ բանջարեղեն: Ստամոքսի բորբոքման դեպքում պետք է հիշել, որ որոշակի վիտամինների եւ հանքանյութերի ներծծումը միշտ պետք է խանգարվի: Այդ իսկ պատճառով կարեւոր է ստուգել երկաթի, վիտամին B12- ի եւ մի քանի այլ կարեւոր նյութերի մակարդակը: Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել գաստրիտով տառապող հղի կանանց կերակրմանը, աճող թթվայնությամբ, քանի որ այս ժամանակահատվածում կարող է լինել հիվանդության կրկնությունը: Ապագա մոր ընտրացանկը պետք է պարունակի բոլոր անհրաժեշտ սննդանյութերը, այնուամենայնիվ, այն չպետք է առաջացնի թթվային ձեւավորում: Այս դեպքում օգտակար կլինի հիշել վարսակի, կտավատի սերմերը, ինչպես նաեւ թարմ պատրաստված կարտոֆիլի գազար հյութը: Այս ապրանքները պետք է վերցվեն դատարկ ստամոքսի վրա:

Ենթաստամոքսային արձանագրություն

Souffle- ը թեթեւ եւ օդային ուտեստ է, որը ստիպված կլինի համտեսել ցանկացած համեղ: Նուրբ հետեւողականությունն այն հարմար է բոլորի համար, ներառյալ պանկրեատիտ, փոքր երեխաներ եւ այլն: Սուֆլի արտադրության հիմքը ցածր յուղայնությամբ միս է, եւ այլն, եւ այլն, եւ այլն: Հոդվածում ընթերցված ենթաստամոքսային գեղձի բորբոքումն օգտագործվում են ամենատարածված բաղադրատոմսերը:

• 1 միս սուֆլ
• 2 գոլորշու մսի սուֆլիներ
• 3 տավարի սուֆլա
• 4 տավարի սուֆլ բրնձով
• 6 Steam Curd Souffle
• 7 սուֆլ գազարով
• 8 սուֆլ բլիթներով
• 9 Ինչ այլ սուֆլու տեսակներ կարող են օգտագործվել պանկրեատիտում:

Միս սուֆլ

Մսի սուֆլը պարզ խոհարարություն է: Այն ունի հիանալի համ, ուստի այն հարմար է ոչ միայն որպես պանկրեատիտով հիվանդների համար ուտեստ, դա ճշգրիտ կգնահատի նրանց, ովքեր հավատարիմ են պատշաճ սննդի սկզբունքներին: Խոհարարության մեջ անհրաժեշտ է օգտագործել ցածր յուղայնությամբ սորտեր միս, ինչպիսիք են հավը, նապաստակը եւ այլն: Նման սննդակարգը չի վնասի այն մարդկանց, ովքեր պահանջվում են ուտել հատուկ սնունդ:

Souffle, չնայած այն հանգամանքին, որ անհրաժեշտ է պատրաստել այն, շատ հեշտ է փչացնել, այնպես որ դուք պետք է կպչեք բաղադրատոմսին, հատկապես այս մտավախություն: Կառուցվածքը

• Նապաստակ (ցանկացած դիետիկ միս) - 0,5 կգ;
• Կաղամբ - 0,5 կգ;
• Պանիր - 0,1 կգ;
• թթվասեր (ճարպոտ փոքր) -100 մլ;
• միջին լամպ;
• ձու;
• Պղպեղը եւ աղը համտեսելու համար:

Եթե \u200b\u200bդուք օգտագործում եք ֆիլե, ձեզ հարկավոր չէ որեւէ բան մաքրել: Դիակի այլ մասերում անհրաժեշտ է կտրել ջիլերը, համարձակ տեղերը եւ այլն: Լրացրեք ֆիլեը կտորների վրա եւ պտտվում են մսի սրճաղացով կամ խառնեք բլենդերի օգնությամբ: Սոխը մանրացրեք կտորների մեջ եւ ավելացրեք աղացած: Նույն գործողություններն իրականացվում են կաղամբով: Դա ավելի հարմար է ջարդել այն մսի պես, ավելի քիչ ժամանակ կպահանջի եւ ապահովի սուֆլեի պատշաճ հետեւողականությունը: Թթվասը պետք է ջեռուցվի սենյակային ջերմաստիճանում եւ ավելացրեք խառնուրդին:

Ձվերը մենք բաժանվում ենք սպիտակուցների եւ դեղնուցների մեջ, հետեւելով այն փաստին, որ ոչինչ չի ընկել սպիտակուցի մեջ: Պետք է սառը արտադրանք վերցնել: Slings ծեծը չոր ցուրտ ուտեստներում, օգտագործելով խառնիչ `ամուր գագաթներ ձեւավորելու համար: Յոլսը պետք է գնդակահարվի աղով սպիտակ փրփուրով եւ լցնել աղի մեջ: Դրանից հետո նրբորեն ավելացնել սպիտակուցը միս եւ խառնվել սպաթուլային: Հետագա աղ եւ պղպեղ:

Այս պահին ջեռոցը պետք է տաքացվի մինչեւ 180 աստիճան: Մենք խառնուրդը դնում ենք ձեւի մեջ եւ պատրաստում ենք 40 րոպե: Երբ սուֆլը գրեթե պատրաստ է, շաղ տալ իր պանրով եւ հետագայում պատրաստել: Միս սուֆլը հարմար է ոչ միայն մարսողական օրգանների հիվանդություններ ունեցող մարդկանց, այլեւ այն երեխաները, ովքեր վերջերս ներկայացրեցին Լոռը: Moil- ը կարող է փոխարինվել մսի արգանակով:

Վերադառնալ կատեգորիայի

Գոլորշի մսի սուֆլ

Մսով սուֆլ:

Նույն բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել սուֆի համար, որը պատրաստ է զույգի, եւ կարող եք օգտագործել մեկ այլ բաղադրատոմս: Կառուցվածքը

• Եփած ցածր յուղայնությամբ միս ¼ կգ;
• Ձու - 50 գ (1 հատ.);
• low ածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ - եռամսյակային փաթեթներ (50 գ);
• Յուղ - 10 գ.;
• Սպիտակ հացի պղպեղը փոքր կտոր է.
• Պանիր - մի կտոր;
• Կաթ - 3 tbsp. լ.;
• Կանաչ, աղ, պղպեղ:

Հացը պետք է թեքվի կաթի մեջ: Ձուն բաժանված է սպիտակուցի եւ դեղնուցի եւ առանձին ծեծի մեջ: Մսից եւ տնային պանիրից `մսաղացի կամ բլենդերի օգնությամբ` աղացած միս պատրաստեք, որը խառնվում է հացով եւ դեղնուցով: Այնուհետեւ դանդաղ ներկայացրեք սպիտակուցը, աղը, պղպեղը, կանաչիները եւ խառնեք: Քյուզիկական ձեւով պառկեք խառնուրդը եւ շաղ տալ պանրով: Խոհարարություն ջրի բաղնիքի վրա մեկ ժամվա մոտ մեկ երրորդը:

Վերադառնալ կատեգորիայի

Սուֆլ տավարի միս

• Եփած ցածր յուղայնությամբ տավարի միսը երրորդ կիլոգրամ է.
• Կաթ - 130 գ;
• Ձու - 1 հատ.;
• յուղը մի թեյի գդալ է.
• Ալյուր - թեյի գդալ;
• Աղ

Տավարի միսը մանրացրեք բլենդերը կամ մսեղենը եւ այնտեղ ավելացրեք կաթի, դեղնուցի եւ յուղի խառնուրդ: Կրկին խառնել կամ մանրացնել բլենդերի մեջ: Սպիտակուցը թակեց պինդ գագաթներին եւ դանդաղորեն մտնի աղացած: Անհրաժեշտ է օգտագործել այն ձեւը, որտեղ աղացած շերտը `3 մատը պահելու համար: Քսեք յուղի բեռնարկղը եւ դրեք ջեռոցը մինչեւ 230 աստիճանով ժամի մեկ երրորդով:

Վերադառնալ կատեգորիայի

Տավարի միս բրնձով

Սուֆլը տավարի միսից բրնձով:

• Ոչ ճարպային եռացրած միս `երրորդ կիլոգրամ;
• Բրինձ չոր - 10 գ;
• Կաթ - կես բաժակ;
• Ձու - 1 հատ.;
• Չորացնել յուղը - ճաշի գդալ;
• Աղ

Միսը մանրացված է, ավելացնել աղը, յուղի մի մասը, դեղնուցը եւ եւս մեկ անգամ ուղարկել բլենդեր կամ թեքվել մսաղացով: Բրինձը խաշած է եւ սառչում է տավարի մեջ ավելացնել: Սկյուրիկները ցուրտ ձեւով ծեծում են չոր տարայի մեջ մինչեւ գագաթների ձեւավորում եւ խառնվում են աղացած: Մնացեք քսուկի յուղի բեռնարկղով `3 սմ շերտով եւ ջրի բաղնիք դնել մեկ ժամվա ընթացքում:

Վերադառնալ կատեգորիայի

• Քոթեջ պանիր - երրորդ կիլոգրամ;
• կիտրոն;
• Շաքար - 80 գ;
• manka չոր;
• Ձու - 4 հատ.;
• Խնձորներ `երրորդ կիլոգրամ;
• Նավթ - 40 գ.

Խնձոր եւ տնային պանիր պտտվում է մսաղացով: Լցնել սառը կարագը, հարել է դեղնուցով եւ շաքարով: Ամեն ինչ լավ խառնել: Լցնելով չոր մոխիր, քերած ցիտրուսային բշտիկ: Ծեծեք սպիտակուցները ցուրտ ձեւով դեպի պինդ գագաթներ եւ նրբորեն փոխկապակցեք կաթնաշոռի պանրի մեջ:

Souffle- ի պատրաստումը ցածր ջերմաստիճանում պետք է լինի կես ժամ:

Վերադառնալ կատեգորիայի

Steam Curd Soufflies

Curd Sufle Steam.

• Քոթեջ պանիր - երրորդ կիլոգրամ;
• manka չոր - ճաշի գդալ;
• Կաթ - կես բաժակ;
• Փոքր ձու - 1 հատ.
• կարագ;
• low ածր յուղայնությամբ թթվասեր - 2 ճաշի գդալ;
• Շաքար - 1,5 tbsp. լ.

Ծեծեք հիմնական արտադրանքը բլենդերի հետ կամ թեքվելով մսաղացով: Կրկին ավելացրեք կաթ, չոր սեմալատ շիլա, շաքարի ավազ, դեղնուց եւ շրջադարձ: Squellys- ը ծեծում էր պինդ գագաթներին եւ խառնվում էր խառնուրդը: Նրբորեն խառնել եւ դնել այն ձեւի մեջ, որը նախքան յուղը քսելը: Խոհարարություն ջրի բաղնիքում, դանդաղ կաթսայի մեջ կամ կրկնակի կաթսա մոտ 40 րոպե:

Վերադառնալ կատեգորիայի

Sufgle with գազարով

Գազար - բանջարեղեն, որը վիտամինների եւ հանքանյութերի պահեստ է, որոնք օգտակար են pancreatitis- ում: Այն օգտագործվում է շատ դիետիկ սննդի ուտեստներ պատրաստելու համար, որոնցից մեկը Souff է: Կառուցվածքը

• Գազար - 0,5 կգ;
• Ձու - 1 հատ.;
• Կաթ - կես բաժակ;
• Շաքար - 2 tbsp. լ.;
• Նավթ - 25 գ;
• Աղ

Կտրեք բանջարեղենը խորանարդի վրա, որտեղ ավելացնել նավթի մի մասը, կաթը եւ շոգեխաշել: Խոհարարություն կատարելուց հետո սպանել բլենդերը խյուսով եւ խառնել դեղնուցի հետ, կաթի, շաքարի ավազի եւ աղի մնացորդներ: Սպիտակուցները ծեծում են խառնիչին `կտրուկ գագաթներով եւ խառնվում են գազար խառնուրդին: Քսեք յուղի ձեւը, մենք այնտեղ ամեն ինչ լցնում ենք եւ ջրի բաղնիքում տեղ ենք դնում 2/3 ժամվա ընթացքում: Հաճախ խնձոր է ավելացվում նման սուֆլում: Աշատեսակը պետք է հյութալի աշխատի:

Գազարներում սննդանյութերի մեծ բովանդակության պատճառով `պատրաստակամությունից հետո, պանկրեատիտով հիվանդի մի մասը պետք է սահմանափակվի մինչեւ 150 գրամ:

Վերադառնալ կատեգորիայի

Souffle բլիթներով

Sugar Cookie- ն Soufflé- ի հետ:

• Քոթեջի պանիր փոքր ճարպային - փաթեթավորում.
• Շաքար - 1,5 tbsp. լ.;
• Փոքր ձու - 1 հատ.
• Նավթ - 1 TSP;
• Թխուկներ, ինչպիսիք են «Մարիա» -ը `27 գ;
• Կաթ - կես բաժակ;
• Թթվասերի փոքր ճարպը կերակրման համար:

Grind բլիթները փշրանքներ փշրանքներ խառնել եւ կաթը ավելացնել չոր խառնուրդի մեջ: Անհրաժեշտ է տալ քառորդ ժամ մեկ ժամ: Սպիտակուց եւ դեղնուցի առանձնացում: Սպիտակուցը պետք է նոկաուտի ենթարկվի խառնիչին պինդ գագաթներին:

Տնային պանիրը պետք է վերցվի բլենդերի կամ շրջադարձով մսաղացով: Ավելացնել դրա վրա կաթի եւ բլիթների խառնուրդ, սառեցված հալած կարագ, դեղնուց: Ամեն ինչ պետք է խառնվի համասեռ հետեւողականության եւ դանդաղորեն ներկայացնի սպիտակուցը: Մենք խառնուրդ ենք օգտագործում քսուկի ձեւի մեջ: Պատրաստեք լավագույնը զույգի համար:

Վերադառնալ կատեգորիայի

Ինչ այլ տեսակի սուֆլու տեսակներ կարող են օգտագործվել պանկրեատիտում:

Չնայած պանկրեատիտի սահմանափակ սնուցմանը, ուտեստների բաղադրատոմսերը բավականին բազմազան են: Համեղ եւ օգտակար է ձկների, մանանայի, խնձորով, ցուկկի, կարտոֆիլով եւ այլ բանջարեղեններով: Նրանց պատրաստման մեթոդները գրեթե նույնն են, տարբերվում են միայն օգտագործված բաղադրիչները:

• Տնային պանիր - փաթեթ;
• -Ածր յուղայնությամբ ձուկ - polkylogram;
• Ձու - 1 հատ.;
• Յուղի բուսական եւ յուղալի:

Գազար եւ խնձոր:

• Խնձոր - 300 գ;
• Գազար - 200 գ;
• փոքր ձու;
• Յուղ - ճաշի գդալ;
• Կաթ - կես բաժակ;
• Չոր Manka - մոտ 50 գ;
• Աղ

Zucchina:

• Ցուկկինի - 0,5 կգ;
• Յուղ - ճաշի գդալ;
• Կաթ - կես բաժակ;
• Ձու - 1 հատ.;
• Չոր manka - ճաշի գդալ;
• Շաքարի ավազը թեյի գդալ է:

Դիետան էզոֆագի օզոլվայի հետ `հաջող բուժման հիմնական գործոններից մեկն է: Առանց էներգիայի շտկման, անհնար է հասնել հիվանդի վերականգնմանը, նույնիսկ եթե ամենաառաջադեմ դեղերը կօգտագործվեն բուժական միջոցառումներում: Դա պայմանավորված է նրանով, որ էզոֆագի պատերին ձեւավորված խոցերը շատ զգայուն են եւ սկսում են արյունահոսել դրա միջոցով անցնող սննդի հետեւանքով առաջացած սննդի հետեւանքով առաջացած աննշան քիմիական, մեխանիկական կամ ջերմային ազդեցության տակ:

Դիետայի սկզբունքներ, որոնք օգտագործվում են էզոֆագի խոցերի բուժման մեջ

Esophagus- ում զարգացող պաթոլոգիայի էլեկտրամատակարարումը պատկանում է վճռական դերակատարմանը: Բժշկական բուժումը որեւէ արդյունք չի բերելու, եթե այն չի իրականացվում պատշաճ կազմակերպված դիետայի ֆոնի վրա: Նախեւառաջ, բոլոր ապրանքները, որոնք հանգեցնում են ստամոքսաթթվի հիդրոքլորաթթվի մակարդակի բարձրացմանը, պետք է ամբողջությամբ բացառվեն:

• Ճարպ եւ տապակած սնունդ:
• Ապխտած եւ աղած արտադրանք:
• Կծու համեմունքներ եւ համեմունքներ:
• Ալկոհոլային պարունակող ըմպելիքներ:

Դիետիկ ընտրացանկը `էզոֆագի խոցային հիվանդություններով, պետք է ներառի միայն մեղմ սնուցում: Ժամանակավորապես վերացրեք դրանից հում բանջարեղենն ու պտուղները, քանի որ դրանք հարուստ են ծանր լուծվող բույսերի հյուսվածքով եւ կստեղծեն լրացուցիչ բեռ վնասված էզոֆագի պատերին: Նախապատվությունը պետք է տրվի շոգեխաշած կամ եռացրած ուտեստներին: Նրանք ունեն փափուկ հետեւողականություն եւ չեն ազդի լորձաթաղանթի մեխանիկական վնասի խոցերի վրա:

Այս դեպքում, ինչպես ստամոքս-աղիքային տրակտի այլ մարմինների լորձաթաղանթների խոցերի վնասման մեջ, նշանակվում է թիվ 1 դիետան: Այն ունի ընդհանուր առանձնահատկություններ, սակայն յուրաքանչյուր հատուկ հիվանդի համար հաճախող բժիշկը նրան նպաստում է անհատական \u200b\u200bճշգրտումներին, կախված հիվանդության փուլից եւ լորձաթաղանթին վնասի աստիճանի:

• esophageal խոցերի բուժում

№1 դիետայի հիմնական բնութագրերը

Այս դիետան նախատեսված է ջերմաստիճանի, քիմիական կամ մեխանիկական ագրեսիայից էզոֆագի լորձաթաղանթի չափավոր կայծերը ապահովելու համար: Ամենօրյա դիետայի մեջ երկու ուտեստները սահմանափակ կամ ամբողջությամբ բացառված են, որոնք պարունակում են բարդ ապացույցներ կամ ունեն հրատապ ազդեցություն: Դրա շնորհիվ էսոֆագուսի ընկալիչ ապարատը եւ լորձաթաղանթը դադարում են բացասական ազդեցությունը, նպաստելով պեպտիկ խոցի առաջընթացի: Բացառությունները ենթակա են.

• Ուտեստներ, որոնք մարսողական սեկրեցի ուժեղ պատճառական գործակալներ են:
• Արտադրանքներ, որոնք նյարդայնացնում են լորձաթաղ քիմիապես:
• Շատ ցուրտ կամ տաք ուտեստներ, որոնք ջերմային խթաններ են:

Esophagus- ի խոցի տակ գտնվող ուժը իրականացվում է Frational Mode- ում: Սա նշանակում է, որ հիվանդը պետք է հաճախ ուտի (օրական 5-6 անգամ), բայց նվազագույն մասը: Ուտեստների միջեւ ընդմիջումը չպետք է լինի ավելի քան 4 ժամ: Թույլատրվում է մեկ ժամ առաջ քնելուց առաջ, թեթեւ ընթրիք օգտագործելու համար, եւ գիշերը խմեք մի բաժակ սերուցք կամ կաթ: Խոզուկի uophagus ունեցող հիվանդների կողմից վերցված բոլոր սնունդը պետք է ուշադիր կերակրվի, չնայած այն հանգամանքին, որ այն ունի փափուկ հետեւողականություն:

№1 դիետան նկարելու ընդհանուր կանոններ

Էսոֆագի խոցերով տառապող մարդկանց դիետայում պետք է ներառվեն մի շարք ապրանքներ: Այն դիվերսիֆիկացնում է ընտրացանկը: Ապրանքների հետեւյալ խմբերը թույլատրվում են օգտագործել.

• Սպիտակուցներ: Հիվանդ մարդու դիետան անպայման պետք է պարունակի մսի նիհար աստիճանի (հորթի, նապաստակի, հավ) եւ ձուկ (Pike, Polytia, COD): Անհրաժեշտ է նաեւ օգտագործել ձվեր (Schiwheel կամ Steam Omelet), լոբի եւ տեղական, այս տարվա եկամտաբերություն, ընկույզ:
• Կաթն ու կաթնամթերքը անհրաժեշտ են, բայց դրանք պետք է կամ պարունակեն ճարպի ցածր տոկոս կամ դեֆիցիոն: Քոթեջի պանիրը լավագույնն է, թույլ թթվային:
• Բարդ ածխաջրերի մարմնում բովանդակությունը կլրացնի հացահատիկը: Դա անելու համար դիետիկ սնունդը ներառում է բրնձի (լավագույն շագանակագույն), վարսակի ալյուր, կոտրիչ, հաց թխում:
• Ցանկացած ձեւով գոտիավորված սորտերի հատապտուղներ եւ պտուղներ:
• Նրանց ամբողջ գունավոր միջակայքի եւ դրանց հյութերի բանջարեղենը:

Ինչպես տեսնում եք, սննդի խոցի համար թույլատրված սննդամթերքի ցանկը բավականին լայն է: Հիվանդը դժվար չի լինի դիվերսիֆիկացնել իր սննդակարգը եւ ոչ թե ինչ-որ բանից զրկվել:

Հիշելու միակ բանն այն է, որ այս արտադրանքներից բոլոր ուտեստները պետք է պատրաստվեն զույգի, խաշած կամ թխած առանց կոպիտ ընդերքի:

Մոտավոր շաբաթական դիետան №1 դիետա

Թմրամիջոցների թերապիայի մեկնարկից առաջ ներկա բժիշկը անպայման իր հիվանդին հնարավորություն է տալիս իշխանության ճշգրտման առաջարկություն եւ թույլատրելի ապրանքների ցուցակ: Ստորեւ կարող եք շաբաթվա ընթացքում տեսնել մոտավոր մենյուը վերը նշված արտադրանքի ցուցակից.

• Երկուշաբթի. 1-ին նախաճաշ: Վարսակի ալյուր, գողացված եռացրած ջուր եւ թեթեւ թեյ: Խորտիկ (ճաշ): Կաթ. Ընթրիք Բուսական ապուրը ջրելու միջոցով կուտոտոններով, կաթնամթերքի դոնդող: Կեսօրվա Արգանակի արգանակ, գդալ մեղրով: Ընթրիք Թխած առանց ընդերքի մսի գլորում, խաշած կարտոֆիլի կամ բրնձի զարդարի վրա: Թույլատրվում է խմել մրգեր կամ հատապտուղներ: Մի բաժակ կաթի համար:
• Երեքշաբթի. Նախաճաշ: Manka կաթի վրա եւ կոմպոտ, չոր մրգերից: L աշի kisel. Ընթրիք Կաթնային ապուր բրնձով, կարտոֆիլով եւ կոմպոտով Casserole- ով: Կեսօրվա Կաթ. Ընթրիք Curd Soufflé եւ խաշած Bucks, Kissel. Գիշերը. Կաթ.
• Չորեքշաբթի. Նախաճաշ: Քոթեջ պանիր `ցածր յուղայնությամբ թթվասերով եւ մեղրով, թեյով թեյ: Լանչ. Թխած տանձ, կաթ: Ընթրիք Կաթնային ապուր գարու հետ, թխած ձկան կոտլետներ ճակնդեղի խյուսով եւ հատապտուղով: Կեսօրվա Արգանակ Ռոշովնիկ, կենաց: Ընթրիք Բրնձի պուդինգ եւ ձու հիվանդ, կաթի համբույր:
• Հինգշաբթի. Նախաճաշ: Գազար խյուսով լցնել լեզու, թույլ թեյ: Խորտիկ կոմպոտը թարմ մրգերից: Ընթրիք Կաթնային ապուր վարսակի ալյուրով, մսի կտորներով եւ կարտոֆիլի պյուրեով: Կեսօրվա Կիսելը 2 կենացով: Ընթրիք Հավի կոտլետներ զույգի, գազար խյուսի եւ կոմպոտի համար:
• Ուրբաթ. Նախաճաշ: Ձվածեղ զույգի եւ չմշակված թեյի համար: Լանչ. Թխած խնձոր, կաթ: Ընթրիք Բուսական ապուր թույլ մսի արգանակի եւ բրնձի պուդինգով մսի հետ, որն օգտագործվում է արգանակ, խնձորի ժելե պատրաստելու համար: Կեսօրվա Գրքի ձեւավորում `չկարգավորված կոտրիչներով: Ընթրիք Գրիչնեւո - Քոթեջի պանիր Brunt, կաթ:
• Շաբաթ. Նախաճաշ: Քոթեջի պանրի, թեյի սուֆլ: L աշի kisel. Ընթրիք Բրնձի կաթի ապուր, մսի կոտլետներ զույգի համար գազար խյուսով, կոմպոտ: Կեսօրվա Արգանակի եւ կոտրիչների արգանակ: Ընթրիք Բրնձի թասը չամիչով, կեֆիրով:
• Կիրակի. Նախաճաշի բրնձի շիլա, թեյ կաթով: Խորտկեք մրգահյութը կենացներով: L աշը Վերմիշելի ապուր հավի արգանակի վրա, կարտոֆիլը հավի կոտլետներով թթվասերի սոուսով, կոմպոտից չոր մրգերից: Humannik անվտանգության թեյ եւ Սուխարիկ: Ընթրիք Բանջարեղենի շոգեխաշել: Մի բաժակ կաթի համար:

Յուղոտ էզոֆագով անձի դիետան կարող է լինել բավականին բազմազան եւ համեղ, չնայած այն բանին, որ թույլատրելի արտադրանքներում կան որոշ սահմանափակումներ:

Եթե \u200b\u200bկանխում եք չափիչ սխալները, բոլոր դեղամիջոցների թերապեւտիկ միջոցները հաջող կլինեն, եւ թողության վիճակը կհասնվի օպտիմալ պայմաններով:

Դիետա թիվ 1, հատուկ ընտրանքներ

Էսոֆագի օզոլվայի հետ սննդի ուղղումը ոչ միայն անհրաժեշտ է վերականգնելու եւ պահպանելու հիվանդի ուժերը: Մեծ մասամբ այն օգտագործվում է որպես բուժիչ միջոց: Այդ իսկ պատճառով յուրաքանչյուր հիվանդի մասնագետի կողմից է նշանակվում անհատապես `անհրաժեշտ ախտորոշիչ ուսումնասիրություններ հանձնելուց եւ հիվանդության բեմը որոշելուց եւ լորձաթաղանթին վնաս պատճառելու աստիճանը: Դիետան Թիվ 1-ը ունի հատուկ սորտեր `Ա, բ, որոնք օգտագործվում են հիվանդության որոշակի փուլերում:

Դիետայի համարը 1-ը առաջարկվում է հիվանդության դասընթացի առավել սուր փուլում: Այն նախագծված է առավելագույնի հասցնելու էզոֆագի վրա ջերմային, մեխանիկական եւ քիմիական ագրեսիայի սահմանափակումը: Թիրախավորված նշանակումը, որն իր մեջ դիետայի թերապիա է իրականացնում, լորձաթաղանթի առավելագույն խթանն է, լորձաթաղանթի առավելագույն խթանն է, խոցերի կողմից վնասված լորձաթաղանթի վերականգնումը եւ միջխրակցային գրգռվածության նվազումը: Դա ձեռք է բերվում `բացառելով ջերմային, քիմիական եւ մեխանիկական խթանները, ինչպես նաեւ արտադրանքը` կերակրատեսակի գաղտնի գործառույթի ուժեղ պատճառական գործակալներ: Դրա համար առաջարկվող ուտեստներ կան լորձաթաղանթ շիլա ապուրներ `կաթնային ձվի խառնուրդի եւ կարագի հավելումով:

Հիվանդության շատ սուր փուլից հետո անցեք թիվ 100 սեղանին, որն ավելի ծանր է: Դրա նպատակային նպատակը եւ ցուցմունքները նույնն են, ինչ համարում է 13 համարը: Բայց այս աղյուսակը նախատեսված է խոցերի կողմից վնասված խոցերի վրա ազդեցության ավելի քիչ կտրուկ սահմանափակման համար: Դրա առանձնահատկությունը դիետայի կալորիականության պարունակության աստիճանական աճ է եւ դրա հիմնական սննդանյութերի բովանդակությունը:

Վերին մարսողական օրգանների խոցային հիվանդություններով բուժական դիետաները կարեւոր են ոչ միայն ապրանքների ճիշտ ընտրությունը, այլեւ համապատասխանությունը դրանց պատրաստման տեխնոլոգիաների, ինչպես նաեւ դրա օգտագործման ընթացքում սննդի ջերմաստիճանը ունեցող հիվանդներին հետեւելը (այն պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանում) , Բոլոր կանոնների համապատասխանությունը կարող է օգնել հաղթահարել հիվանդությունը: Դուք չպետք է մոռանաք դիետայի պահպանման եւ այն դեպքում, երբ էզոֆագոցի խոցը գտնվում է թողության փուլում: Սա կօգնի խուսափել պաթոլոգիայի վերամշակման առաջացումից, ամենաերկար ժամանակը:

Curd Souffle- ը համարվում է արագ եւ համեղ ուտեստ: Քաղցր, օդային աղանդերը կդառնան ձեր նախաճաշի հիանալի լրացում, հատկապես այն պահին, երբ առավոտյան չափսի պատրաստման ժամանակը աղետալիորեն բավարար չէ: Քոթեջի պանիր պատրաստելու համար շատ բազմազան բաղադրատոմսեր կան, որոնք թխում են միկրոալիքային վառարանում, վառարանում, բազմաշերտ, շոգենավում: Եվ եթե փոխարինեք դիետիկ դիետիկ բաղադրատոմսը, ապա այս ուտեստը դիվերսիֆիկացնում է ձեր սննդակարգը բեռնաթափման օրերին:

Քոթեջի պանրի սուֆլ - բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Curd Souffle- ի առանձնահատկությունը համարվում է արագություն եւ պատրաստման հեշտություն: Նվազագույն ժամանակով դուք կունենաք զարմանալի ուտեստ, որը չի թողնի ընտանիքի անդամ անտարբեր: Քոթեջի պանիրը կարող է ավելացնել մրգերի, հատապտուղների կամ նույնիսկ բալի, բծախնդրության, ելակի ջեմի կտորներ: Բայց եթե այն չի ավելացնում շաքարավազը սուֆլեում, ապա նման ուտեստը կդառնա հիանալի խորտիկ: Դեսերտը հաջողությամբ պատրաստելու համար հետեւեք հետեւյալ առաջարկություններին.

1. Նուրբ եւ օդի գաղտնիքը սվաղում է այն փաստի մեջ, որ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է կաթնաշոռ պատրաստել փափուկ եւ անփորձ, եւ թթվասերը պետք է լինեն բարձր ճարպ:
2. Սպիտակուցը միշտ պետք է հարվածի ապակու, կերամիկական կամ էմալային բեռնարկղի մեջ: Եթե \u200b\u200bդրա համար օգտագործեք ալյումինե ուտեստներ, ապա սպիտակուցները կստացվեն մոխրագույն երանգով:
3. Խոհարարության համար օգտագործեք սպիտակուցներ ոչ թե առաջին թարմությունը, քանի որ դրանք ավելի հեշտ կլինի ծեծել ուժեղ փրփուրի մեջ: Այսպիսով, այն ստացվում է հաստ, ամուր փրփուր, հարած պարագաները պետք է լինեն կատարյալ մաքուր, առանց ջրի եւ ճարպի կաթիլների:

Ջեռոցում

Խմելու սուֆլի դասական սարքը համարվում է օգտագործել ջեռոցը: Curd Souffle- ի վեց մասի պատրաստման համար ձեզ հարկավոր կլինի քառասուն րոպե եւ հետեւյալ բաղադրիչները.

• Վանիլային շաքարի փաթեթ;
• 2 ժ. Լ. թթվասեր;
• 2 ձու;
• 2 ժ. Լ. Մաննա շիլաներ;
• 1 թեյ: կարագ;
• 1 tbsp. լ. Սահարա;
• մի պտղունց աղ;
• Քոթեջ պանիր - 200 գ

Քայլ առ քայլ հրահանգներ համեղ Curd Souffle- ի պատրաստման համար.

1. Քոթեջ պանրի պատրաստում: Դա անելու համար, խոհանոցի կոմբինատի կամ բլենդերի ամանի մեջ, դուք պետք է տնակեք պանիր, սեմալա շիլա, շաքարի վանիլ եւ սովորական, կարագ, թթվասեր, երկու ձվի դեղնուց: Մենք բաղադրիչները ծեծում ենք համասեռ հետեւողականության մեջ, որն այնուհետեւ դնում է ցուրտ, կես ժամ:
2. Այնուհետեւ անհրաժեշտ է ձվի սպիտակուցը ծեծել մի պտղունց աղով: Փրփուրը պետք է լինի ուժեղ եւ կայուն, քանի որ դրա վրա կախված է ավարտված սուֆլեի որակը: Այնուհետեւ մենք կապում ենք կաթնաշոռի սպիտակուցներով եւ խառնվում:
3. Թխելու համար կարող եք օգտագործել սիլիկոնային մասի ձեւեր, որոնք պետք է լցվեն 75% կաթնաշոռով խմորով, որպեսզի հոգեւորը բարձրանա: Ձեւաթղթերում տեղադրեք ձեւերը 200 ° -ով 25 րոպե:

Միկրոալիքային վառարանում

Միկրոալիքային վառարանը կօգնի ձեզ նախաճաշի կաթնաշոռի համար եփել մի րոպեների ընթացքում: Նման բաժնի համար թխումը կարող է օգտագործել սովորական բաժակ: Ձեզ հարկավոր է հետեւյալ արտադրանքները.

• 1 ձու;
• բուռ չամիչ;
• 1 tbsp. լ. Սահարա;
• Քոթեջ պանիր - 150 գ;
• Կակաո - 0.5 ժամ;
• Շաքարի փոշի `0.5 ժամ;

Միկրոալիքային տարիների աղանդերը պատրաստված են հետեւյալ սխեմայի համաձայն.

1. Մի փոքր ամանի մեջ կաթնաշոռը խառնվում էր շաքարով, ձուն եւ կակաոյի խառնուրդով, ընդհանուր մաղձոտ զանգվածով:
2. Մենք ավելացնում ենք կաթնաշոռի կաթնաշոռը եւ կոկիկ մի գդալ խառնել:
3. Կերամիկական սպիտակ գավաթի մեջ մենք բաժանվում ենք արդյունքում ստացված խմորը եւ 3-5 րոպե դնում միկրոալիքային վառարան `վերահսկելով թխման գործընթացը: Եթե \u200b\u200bսուֆլը սկսեց բարձրանալ, պատրաստ է: Ավարտված աղանդերը տեղափոխվում է ափսեի մեջ, զարդարելով շաքարի փոշով:

Դանդաղ կաթսայի մեջ

Ժամանակակից խոհանոցը դժվար է ներկայացնել առանց կենցաղային մի շարք կենցաղային տեխնիկայի: Նման բազմաֆունկցիոնալ սարքը Multicooker է, որը կարող եք նաեւ օգտագործել Curd Souffle պատրաստելու համար: Նման դեսերտի համար անհրաժեշտ է պատրաստել հետեւյալ բաղադրիչները.

• 5 ձու;
• 250 գրամ թթվասեր;
• Քոթեջ պանիր - 750 գրամ;
• 3 tbsp. լ. օսլա;
• կես բաժակ շաքարի ավազ;
• pinching վանիլին:

Դանդաղ կաթսայում քայլ առ քայլ պատրաստելը բաղկացած է փուլերից.

1. Սկզբնապես, կաթնաշոռը քսում է հինգ ձվի դեղնուցներով, ավելացնելով վանիլին, օսլա եւ թթվասեր:
2. Սառեցված սպիտակուցներ, որոնք հարել են փոշի բլենդերի կամ խառնիչի հետ `ուժեղ փրփուր ձեւավորելու համար, ինչպես նաեւ առեւտուր: Արդյունքում ստացված խառնուրդը զուգորդվում է կաթնաշոռի եւ քսուքի հետ:
3. Բոլոր հետեւողականությունը պետք է կոկիկ տեղափոխվի բազմաշերտների թավայի մեջ, փակեք կափարիչը եւ սահմանեք «թխում» ռեժիմը ցուցատախտակի վրա: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ծածկը հնարավոր չէ բացել, եւ սուֆլը թխելու գործընթացը չի վերահսկում: 65 րոպե հետո Multicooker- ը կավարտի խոհարարությունը:
4. Երբ սարքը ձեզ տեղեկացնում է թխման ավարտի մասին, անմիջապես փակ կափարիչի տակ տեղադրեք ջեռուցման ռեժիմը կես ժամվա ընթացքում:
5. Պատրաստման վերջին փուլը պատրաստի ուտեստները կփոխանցի գեղեցիկ ափսեի վրա: Վերեւից դուք կարող եք շաղ տալ փոշի շաքարով:

Շոգենավում

Հնարավոր է ավելի օգտակար եւ պակաս կալորիականությամբ սուֆլ պատրաստել, եթե այն եփում եք զույգի համար: Գոլորշիը կօգնի ստեղծել մի գեղեցիկ դեսերտ, որը զիջում է ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում պատրաստված ուտեստների համին: Նման աղանդերի համար պատրաստեք հետեւյալ արտադրանքները.

• Քոթեջի պանիր 7% ճարպ պարունակություն - 350 գրամ;
• 15 գրամ կարագ; Թարմ կաթ - 150 գրամ;
• 3 ժ. շաքարի ավազ;
• 1 tbsp. լ. փափուկ մեղր;
• 1 ձու;
• 1 tbsp. լ. Մաննա շիլաներ;
• chipping դարչին:

Քոթեջի պանրի սուֆլը պատրաստվում է կրկնակի կաթսայում հետեւյալ տեխնոլոգիայի համար.

1. Նախ պետք է քարկոծեք կաթնաշոռը `մածուկ, առաձգական զանգված ձեռք բերելու համար: Դա անելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել բլենդեր կամ մսաղաց:
2. Այնուհետեւ ապակե տարայի մեջ առանձնացրեք սպիտակուցը, որը պետք է քերվի խիտ փրփուրի ձեւավորմանը եւ մի քանի րոպե սառնարանում տեղադրվի:
3. Միեւնույն ժամանակ ավելացնել մեկ դեղնուց, թթվասեր, սեմալա, կաթ, շաքար, փափուկ մեղր, պտղունց դարչին, պատրաստել կաթնաշոռ:
4. Հաջորդը, մենք միացնում ենք երկու զանգված եւ ուշադիր լվանում: Ապա դուք պետք է լրացրեք թեստը երեք նախապես պատրաստված ձուլվածքներ, որոնք նախկինում թխում էին կարագով: Այնուհետեւ միացրեք շոգենավը ելքի մեջ, բացեք գոլորշու բաքի ծածկը եւ դրեք բաժնի ձուլվածքները սարքի ստորին հատվածին: Կրկնակի մեկ ժամ տեւողեք:
5. 30 րոպե անց անջատեք կրկնակի կաթսայատանը եւ ստացեք աղանդեր պատրաստող ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ օգտագործելով: Dish աշատեսակի կալորիական պարունակությունը կլինի 190 կկալս 100 գրամի համար, ուստի նման աղանդերը չի ազդի գործչի վրա:

Քոթեդի պանրի սուֆլը ժելատինով

Եթե \u200b\u200bնման աղանդերի պատրաստման ընթացքում ժելատին եք ավելացնում, կարող եք աղանդեր ձեռք բերել, համտեսել քաղցրավենիքի կամ թռչնի կաթի տորթի հիշեցում: Այս բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է հետեւյալ արտադրանքները.

• Կրեմ 10% ճարպ պարունակություն - 250 գ;
• Ժելատին - 10 գ;
• Ամբողջ կաբինետային կաթ;
• 140 գ քոթեջ պանիր;
• Կին խտացրած կաթ;
• սիլիկոնային բորբոսներ;
• Փայլի համար : շոունcollad 100 G եւ 2 tbsp. լ. Կաթ.

Խոհարարությունը բաղկացած է մի քանի փուլից.

1. Նախ պետք է պատրաստել ժելատին, այն ծնել ջրով, տասը րոպե դրեց այտուցված:
2. Առանձին մետաղական ամանի մեջ դուք պետք է քսեք կրեմը խտացրած կաթով եւ մի քանի րոպե տեւեք դրանք կրակի վրա:
3. Տաք զանգվածին ավելացնել ժելատին, խառնել համասեռ հետեւողականության եւ սառեցվել:
4. Այնուհետեւ սառը խառնուրդը պետք է մանրակրկիտ ծեծի ենթարկվի բլենդերի կողմից, ավելացնելով աստիճանաբար տնակ պանիր:
5. Մենք տարածում ենք ըստ կաղապարների, այնուհետեւ երեք ժամ սառնարան դրեցինք: Սառեցված աղանդերը շոկոլադը ջրով լցվեց գոլորշու բաղնիքի վրա հալված կաթով: Վերեւից դեռ կարող է զարդարել ընկույզի ընկույզը:

Գոլորշի սուֆլը մրգերով երեխայի համար 1 տարի

Կյանքի առաջին տարին կարելի է պատրաստել Curd Souffle- ի կողմից, ավելացնելով այն խնձորով կամ բանաններով: Այս մրգերը համարվում են հիպոալերգենիկ, ինչը երեխայի մեջ ալերգիա չի առաջացնի: Քոթեջ պանիր, որը սուֆլեի հիմքն է, կդառնա երեխայի համար կալցիումի եւ սպիտակուցի աղբյուր: Երեխա, ով քմահաճ է եւ չի ցանկանում իր մաքուր տեսքով ուտել կաթնաշոռի արտադրանքներ, մենք խորհուրդ ենք տալիս պատրաստել համեղ եւ առողջ սուֆլ `մրգերի ավելացումով:

Խնձորներով

Մեկ բաժնի համար անհրաժեշտ է պատրաստել հետեւյալ արտադրանքը.

• 3 tbsp. լ. կաթնաշոռ;
• մի կտոր կարագ;
• ձու;
• 2 ժ. Լ. Մաննա շիլաներ;
• շաքար շաքար;
• Խնձորի կեսը:

Քայլ առ քայլ պատրաստում.

1. Քոթեջի պանիր, փափուկ յուղ, շաքար, սեմոլին եւ ձու պետք է կատարել բլենդերի կողմից, նախքան համասեռ զանգված ստանալը:
2. Apple- ը պետք է մաքրվի մաշկից, սերմերից, ապա քերեք grater- ի վրա:
3. Կաթնաշոռի խառնուրդը միացրեք խնձորով եւ շարժվեք:
4. Լրացրեք պատրաստի խմորի ձեւը եւ դրեք ջեռոցում 15 րոպե:

Բանանով

Curd Souffle երեխաների համար կարող է դիվերսիֆիկացնել բանանի ավելացումը խմորի մեջ: Նման դեսերտի համար անհրաժեշտ են հետեւյալ բաղադրիչները.

• 2 tbsp. լ. կաթնաշոռ;
• Բանանի կեսը.
• 1 tbsp. լ. Մաննա շիլաներ;
• ձու;
• 50 գ կարագ:

Բաղադրատոմսը պատրաստված է հետեւյալ տեխնոլոգիայով.

1. Քոթեջի պանիրը հարել է սեմոլինով, ավելացնելով ձու եւ փափկեցված յուղ:
2. Բանան կտրեց փոքր կտորների մեջ եւ կապեք կաթնաշոռի խմորի հետ:
3. Ներդրեք արդյունքում ստացված խառնուրդը եւ դրեք ջեռոցում 15-20 րոպե:

Ինչպես պատրաստել դիետիկ սուֆլ. Բաղադրատոմս

Sugle, եփած ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռի հավելումով, կարող է դառնալ նույնիսկ ձեր սննդակարգի բաղադրիչը: Այս դեսերտի դիետիկ տարբերակի համար հարկավոր է պատրաստել հետեւյալ բաղադրիչները.

• Թափրված տնակ պանիր - 300 գ;
• դարչին կտրատել;
• ձու;
• Վանիլին դանակի ծայրին.
• 1 tbsp. լ. Մեղր

Պատրաստումը ներառում է հետեւյալ քայլերը.

1. Նախ պատրաստեք քոթեջ պանիր: Դրա համար կաթնաշոռը մանրակրկիտորեն հարած է դարչինով, ձվով, վագոնով եւ հալված մեղրով:
2. Արդյունքում ստացված խառնուրդը պետք է դրվի սիլիկոնային բաժանման ձուլվածքների մեջ, տեղադրեք 10 րոպե ջեռոցում նախապես մինչեւ 180 °:
3. Պատրաստ աղանդերի հերթափոխը ափսեի վրա եւ թող սառչի:

Տեսանյութերի բաղադրատոմսը Courd Soufflies պատրաստելու համար

Քոթեջի պանիրից պատրաստված սուֆլը կլինի հիանալի աղանդերի տարբերակ, որը հավանություն է տալիս տոնական ընթրիքին: Այս բաղադրատոմսը հնարավորինս ճշգրիտ կրկնել, զննել տեսանյութը, որտեղ հրուշակեղենը հասանելի է, եւ փուլերը կպատմեն համեղ Curd Souffle- ի պատրաստման բոլոր գաղտնիքները:

Այս մեղմ եւ օդային ուտեստը վայելում է արժանի ժողովրդականություն: Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռի դիետիկ սուֆլ, ինչ ապրանքներ կարելի է ավելացնել կաթսա պանիր:

Զույգի վրա

Քաղցր պանիրից դիետիկ սուֆլեի նման բաղադրատոմսը կհամապատասխանի այն մարդկանց, ովքեր դիտում են դիետան: Չափել 200 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ եւ այն ոլորել համասեռ վիճակում: Մի բուռ Lingonberries լվացեք եւ խմեք կիտրոնի հյութ: 2 սպիտակուցը լավ է քրտինքը (պետք է լինի փխրուն փրփուր): Խառնել փխրեցուցիչը (10 գ), մի քիչ վանիլի եւ սեմոլինա (1 tbsp.): Քոթեջ պանիր հեղուկ քաղցրացուցիչով (չափեք այն համով) եւ չոր բաղադրիչներով, նրբորեն մուտքագրեք սպիտակուցը, հատապտուղները, խառնեք, դրեք բորբոս: Դրեք այն գոլորշու զամբյուղում եւ պատրաստեք 30 րոպե:

Բանանով

Այս բաղադրատոմսը հատկապես երեխաների նման է: Jolk Միացեք թթվասերի եւ շաքարավազի հետ (1 հատ: / 1 tbsp. / 1 \u200b\u200btbsp): Տեղադրեք արդյունքում ստացված զանգվածը Քոթեջի պանրի մեջ (200 գ): Semolina (1 tbsp.): Ծեծեք սպիտակուցը եւ ավելացրեք այնտեղ: Սիլիկոնային ձեւը յուղում է, ներքեւի մասում կտրեք թակած բանան, բաշխեք կաթնաշոռի զանգվածը վերեւում, ջեռոցում եփեք 30 րոպե միջին ջեռուցման միջոցով:

Ժելատինով

Այս սուֆլին հարկավոր չէ թխել: Վերցրեք տրոհող պանիր (250 գ), 250 մլ կաթ, ժելատին (1-2 tbsp. - կախված ցանկալի հետեւողականությունից): Sublayer Ավելացնել համը: Հոտը վանիլին է: Վերցրեք նաեւ կես կիտրոնի հյութը եւ 1 TSP: Կակաո Սառը կաթով լցնել ժելատին, ծեծել սեպին եւ դնել այն թույլ ջերմության մեջ (մի բերեք եռալ): Քոթեջ պանիր քաղցրացուցիչով, վանիլով եւ վերամշակման խառնուրդով: Լցնել հյութը եւ կրկին ծեծել: Կաթ ավելացնել հալման ժելատինով: Խառնել Լցնել կեսը բորբոսով, դրեց այն սառնարանում: Կոկոա ավելացնել մեկ այլ կեսին, խառնել, կոտրել մեկ այլ բորբոս եւ նաեւ ուղարկել սառնարան:

Դանդաղ կաթսայի մեջ

300 գ քայքայված կաթնաշոռի վերամշակման բլենդեր: Ավելացնել մի քանի շաքար կամ դրա փոխարինող: Ներդրեք 4 TSP Թթվասեր, դեղնուց, 20 գ Semolina. Լցնել 100 մլ կաթ, խառնել: Ավելացնել հարած սպիտակուց: Ներդրեք կաղապարի մեջ: Դրեք այն գոլորշու զամբյուղում: Ամանի մեջ լցնել 500 մլ ջուր: Պատրաստվեք գոլորշու պատրաստման 40 րոպե:

Միկրոալիքային վառարանում

Մաքրել խնձորը, սոդան քերիպի վրա: IISEN- ը նույնպես մի որոշ ժամանակ սպասեք ջրի մեջ, ապա չորացրեք անձեռոցիկի վրա: 200 գ Քոթեջ պանիր սրբել, ավելացնել շաքար, ձու, չամիչ եւ խնձոր: Բոլոր խառնուրդը: Պատրաստեք առավելագույնը 5 րոպե առավելագույնը, անցնելով սիլիկոնային ձեւի:

Գազարով

Եռացրեք 1 գազար: Ձեզ նույնպես պետք կլինի 100 գ կաթնաշոռ, շաքար, ձու եւ կաթ (50 մլ): Գազարներն ավարտվում են խյուսի վիճակին, միացեք աղբի կաթնաշոռի, շաքարի, ձվի եւ մնացած բաղադրիչների հետ: Շաղ տալ ձուլման ձուլվածքները: Դրեք կաթնաշոռի զանգվածը: Պալը 170 աստիճանի 45 րոպե, այնուհետեւ վիրաբույժը թողեք ջեռոցում եւս 20 րոպե:

Կաթնաշոռի դիետիկ սուֆլը հեշտ է պատրաստել, մինչդեռ ստացված ուտեստի համային հատկությունները ձեզ չեն հիասթափեցնի: Դուք կարող եք լավ իմպրովիզացնել, ավելացնելով նոր բաղադրիչներ եւ դրանով իսկ փոխելով նրա համը:

Իրինա Կամշիլինա

Պատրաստվեք ինչ-որ մեկին շատ ավելի հաճելի, քան ինքներդ ձեզ համար))

Բովանդակություն

Curd Souffle- ը համարվում է արագ եւ համեղ ուտեստ: Քաղցր, օդային աղանդերը կդառնան ձեր նախաճաշի հիանալի լրացում, հատկապես այն պահին, երբ առավոտյան չափսի պատրաստման ժամանակը աղետալիորեն բավարար չէ: Քոթեջի պանիր պատրաստելու համար շատ բազմազան բաղադրատոմսեր կան, որոնք թխում են միկրոալիքային վառարանում, վառարանում, բազմաշերտ, շոգենավում: Եվ եթե փոխարինեք դիետիկ դիետիկ բաղադրատոմսը, ապա այս ուտեստը դիվերսիֆիկացնում է ձեր սննդակարգը բեռնաթափման օրերին:

Քոթեջի պանրի սուֆլ - բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Curd Souffle- ի առանձնահատկությունը համարվում է արագություն եւ պատրաստման հեշտություն: Նվազագույն ժամանակով դուք կունենաք զարմանալի ուտեստ, որը չի թողնի ընտանիքի անդամ անտարբեր: Քոթեջի պանիրը կարող է ավելացնել մրգերի, հատապտուղների կամ նույնիսկ բալի, բծախնդրության, ելակի ջեմի կտորներ: Բայց եթե այն չի ավելացնում շաքարավազը սուֆլեում, ապա նման ուտեստը կդառնա հիանալի խորտիկ: Դեսերտը հաջողությամբ պատրաստելու համար հետեւեք հետեւյալ առաջարկություններին.

1. Նուրբ եւ օդի գաղտնիքը սվաղում է այն փաստի մեջ, որ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է կաթնաշոռ պատրաստել փափուկ եւ անփորձ, եւ թթվասերը պետք է լինեն բարձր յուղ:
2. Սպիտակուցը միշտ պետք է հարվածի ապակու, կերամիկական կամ էմալային բեռնարկղի մեջ: Եթե \u200b\u200bդրա համար օգտագործեք ալյումինե ուտեստներ, ապա սպիտակուցները կստացվեն մոխրագույն երանգով:
3. Խոհարարության համար օգտագործեք սպիտակուցներ ոչ թե առաջին թարմությունը, քանի որ դրանք ավելի հեշտ կլինի ծեծել ուժեղ փրփուրի մեջ: Այսպիսով, այն ստացվում է հաստ, ամուր փրփուր, հարած պարագաները պետք է լինեն կատարյալ մաքուր, առանց ջրի եւ ճարպի կաթիլների:

Ջեռոցում

Խմելու սուֆլի դասական սարքը համարվում է օգտագործել ջեռոցը: Curd Souffle- ի վեց մասի պատրաստման համար ձեզ հարկավոր կլինի քառասուն րոպե եւ հետեւյալ բաղադրիչները.

• Վանիլային շաքարի փաթեթ;
• 2 ժ. Լ. թթվասեր;
• 2 ձու;
• 2 ժ. Լ. Մաննա շիլաներ;
• 1 թեյ: կարագ;
• 1 tbsp. լ. Սահարա;
• մի պտղունց աղ;
• Քոթեջ պանիր - 200 գ

Քայլ առ քայլ հրահանգներ համեղ Curd Souffle- ի պատրաստման համար.

1. Քոթեջ պանրի պատրաստում: Դա անելու համար, խոհանոցի կոմբինատի կամ բլենդերի ամանի մեջ, դուք պետք է տնակեք պանիր, սեմալա շիլա, շաքարի վանիլ եւ սովորական, կարագ, թթվասեր, երկու ձվի դեղնուց: Մենք բաղադրիչները ծեծում ենք համասեռ հետեւողականության մեջ, որն այնուհետեւ դնում է ցուրտ, կես ժամ:
2. Այնուհետեւ անհրաժեշտ է ձվի սպիտակուցը ծեծել մի պտղունց աղով: Փրփուրը պետք է լինի ուժեղ եւ կայուն, քանի որ դրա վրա կախված է ավարտված սուֆլեի որակը: Այնուհետեւ մենք կապում ենք կաթնաշոռի սպիտակուցներով եւ խառնվում:
3. Թխելու համար կարող եք օգտագործել սիլիկոնային մասի ձեւեր, որոնք պետք է լցվեն 75% կաթնաշոռով խմորով, որպեսզի հոգեւորը բարձրանա: Ձեւաթղթերում տեղադրեք ձեւերը 200 ° -ով 25 րոպե:

Միկրոալիքային վառարանում

Միկրոալիքային վառարանը կօգնի ձեզ նախաճաշի կաթնաշոռի համար եփել մի րոպեների ընթացքում: Նման բաժնի համար թխումը կարող է օգտագործել սովորական բաժակ: Ձեզ հարկավոր է հետեւյալ արտադրանքները.

• 1 ձու;
• բուռ չամիչ;
• 1 tbsp. լ. Սահարա;
• Քոթեջ պանիր - 150 գ;
• Կակաո - 0.5 ժամ;
• Շաքարի փոշի `0.5 ժամ;

Միկրոալիքային տարիների աղանդերը պատրաստված են հետեւյալ սխեմայի համաձայն.

1. Մի փոքր ամանի մեջ կաթնաշոռը խառնվում էր շաքարով, ձուն եւ կակաոյի խառնուրդով, ընդհանուր մաղձոտ զանգվածով:
2. Մենք ավելացնում ենք կաթնաշոռի կաթնաշոռը եւ կոկիկ մի գդալ խառնել:
3. Կերամիկական սպիտակ գավաթի մեջ մենք բաժանվում ենք արդյունքում ստացված խմորը եւ 3-5 րոպե դնում միկրոալիքային վառարան `վերահսկելով թխման գործընթացը: Եթե \u200b\u200bսուֆլը սկսեց բարձրանալ, պատրաստ է: Ավարտված աղանդերը տեղափոխվում է ափսեի մեջ, զարդարելով շաքարի փոշով:

Դանդաղ կաթսայի մեջ

Ժամանակակից խոհանոցը դժվար է ներկայացնել առանց կենցաղային մի շարք կենցաղային տեխնիկայի: Նման բազմաֆունկցիոնալ սարքը Multicooker է, որը կարող եք նաեւ օգտագործել Curd Souffle պատրաստելու համար: Նման դեսերտի համար անհրաժեշտ է պատրաստել հետեւյալ բաղադրիչները.

• 5 ձու;
• 250 գրամ թթվասեր;
• Քոթեջ պանիր - 750 գրամ;
• 3 tbsp. լ. օսլա;
• կես բաժակ շաքարի ավազ;
• pinching վանիլին:

Դանդաղ կաթսայում քայլ առ քայլ պատրաստելը բաղկացած է փուլերից.

1. Սկզբնապես, կաթնաշոռը քսում է հինգ ձվի դեղնուցներով, ավելացնելով վանիլին, օսլա եւ թթվասեր:
2. Սառեցված սպիտակուցներ, որոնք հարել են փոշի բլենդերի կամ խառնիչի հետ `ուժեղ փրփուր ձեւավորելու համար, ինչպես նաեւ առեւտուր: Արդյունքում ստացված խառնուրդը զուգորդվում է կաթնաշոռի եւ քսուքի հետ:
3. Բոլոր հետեւողականությունը պետք է կոկիկ տեղափոխվի բազմաշերտների թավայի մեջ, փակեք կափարիչը եւ սահմանեք «թխում» ռեժիմը ցուցատախտակի վրա: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ծածկը հնարավոր չէ բացել, եւ սուֆլը թխելու գործընթացը չի վերահսկում: 65 րոպե հետո Multicooker- ը կավարտի խոհարարությունը:
4. Երբ սարքը ձեզ տեղեկացնում է թխման ավարտի մասին, անմիջապես փակ կափարիչի տակ տեղադրեք ջեռուցման ռեժիմը կես ժամվա ընթացքում:
5. Պատրաստման վերջին փուլը պատրաստի ուտեստները կփոխանցի գեղեցիկ ափսեի վրա: Վերեւից դուք կարող եք շաղ տալ փոշի շաքարով:

Շոգենավում

Հնարավոր է ավելի օգտակար եւ պակաս կալորիականությամբ սուֆլ պատրաստել, եթե այն եփում եք զույգի համար: Գոլորշիը կօգնի ստեղծել մի գեղեցիկ դեսերտ, որը զիջում է ջեռոցում կամ միկրոալիքային վառարանում պատրաստված ուտեստների համին: Նման աղանդերի համար պատրաստեք հետեւյալ արտադրանքները.

• Քոթեջի պանիր 7% ճարպ պարունակություն - 350 գրամ;
• 15 գրամ կարագ;
• Թարմ կաթ - 150 գրամ;
• 3 ժ. շաքարի ավազ;
• 1 tbsp. լ. փափուկ մեղր;
• 1 ձու;
• 1 tbsp. լ. Մաննա շիլաներ;
• chipping դարչին:

Քոթեջի պանրի սուֆլը պատրաստվում է կրկնակի կաթսայում հետեւյալ տեխնոլոգիայի համար.

1. Նախ պետք է քարկոծեք կաթնաշոռը `մածուկ, առաձգական զանգված ձեռք բերելու համար: Դա անելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել բլենդեր կամ մսաղաց:
2. Այնուհետեւ ապակե տարայի մեջ առանձնացրեք սպիտակուցը, որը պետք է քերվի խիտ փրփուրի ձեւավորմանը եւ մի քանի րոպե սառնարանում տեղադրվի:
3. Միեւնույն ժամանակ ավելացնել մեկ դեղնուց, թթվասեր, սեմալա, կաթ, շաքար, փափուկ մեղր, պտղունց դարչին, պատրաստել կաթնաշոռ:
4. Հաջորդը, մենք միացնում ենք երկու զանգված եւ ուշադիր լվանում: Ապա դուք պետք է լրացրեք թեստը երեք նախապես պատրաստված ձուլվածքներ, որոնք նախկինում թխում էին կարագով: Այնուհետեւ միացրեք շոգենավը ելքի մեջ, բացեք գոլորշու բաքի ծածկը եւ դրեք բաժնի ձուլվածքները սարքի ստորին հատվածին: Կրկնակի մեկ ժամ տեւողեք:
5. 30 րոպե անց անջատեք կրկնակի կաթսայատանը եւ ստացեք աղանդեր պատրաստող ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ օգտագործելով: Dish աշատեսակի կալորիական պարունակությունը կլինի 190 կկալս 100 գրամի համար, ուստի նման աղանդերը չի ազդի գործչի վրա:

Հայտնաբերվել է տեքստի սխալում: Ներկայացրեք այն, սեղմեք Ctrl + Enter- ը, եւ մենք շտկելու ենք ամեն ինչ:

Souffle Curd Steam

Ապրանքներ. Քոթեջ պանիր թարմ 110 գ, կաթ 40 գ, ալյուր 7 գ, ձու 1/5 կտոր, կարագ սերուցք 5 գ

Զգուշորեն շփոթված կաթնաշոռ կաթով, դեղնուցով եւ վարվելով սոուսով: Արդյունքում ստացված զանգվածում ուշադիր ներմուծեք հարած սպիտակուցներ: Քսեք բորբոսը յուղով եւ դրա մեջ մի զանգված դրեք, դրեք գոլորշու բաղնիք, բերեք մինչեւ պատրաստակամություն:

Reserv րամբարի գրքից - BreadWinner Հեղինակ Դուբրովին Իվան:

Steam Souffle- ը «լավն է» պատրաստել այս ուտեստը ճարպոտ բրոյյա վերցնել: Ձուկը մաքրվում է կշեռքից, հեռացրեք գլուխը, Fins- ը եւ պոչը: Ձկան իրեր եւ լավ լվանալ: Կտրեք ձկները լեռնաշղթայի երկայնքով եւ հեռացրեք լեռնաշղթան եւ կողոսկրը ոսկորները: Ձկան ֆիլե պտտվում է մսի սրճաղացով:

Գիրք քաղցր ուտեստներից Հեղինակ Մելնիկով Իլյա

Souffle Carrot-Apple (գոլորշու) գազար կտրված փոքր կտորների մեջ եւ կաթի հետ շոգեխաշել մինչեւ պատրաստ: Մաքրել խնձորները եւ գազարով շրջանցել մսաղացով, այնուհետեւ զուգորդվում է շաքարի, շաքարի եւ հում դեղնուցի հետ, ավելացնել 10 գ հալված յուղ եւ հարած սպիտակուց;

Ալերգիկ հիվանդությունների գրքի սնուցումից Հեղինակ Մելնիկով Իլյա

Manna- ի սուֆլը կաթի վրա (գոլորշու) ջրի հետ կաթի վրա `շիլա գարեջուր պատրաստելու եւ 10 րոպե եփեք այն, ապա հանեք հրդեհից, մի փոքր խառնեք հարած սկյուռի հետ, դրեք բորբոսում քսում է յուղով եւ բերել

Գրքի դիետիկ սնունդից եւ դիետայից Հեղինակ Մելնիկով Իլյա

Souffle Curd with Cookies (Steam) Cookies էստրոպիա Բոլոր զանգվածը լավ է լվանալ; Միավորել հարած սպիտակուցի հետ, պառկեք բորբոսից,

Գեղարվեստական \u200b\u200bհիվանդությունների համար գրքի սնուցումից Հեղինակ Մելնիկով Իլյա

Կաթնաշոռի սուֆլը սեմոլից եւ 30 գ ջրից `շիլա եւ զով եփելու համար: Քոթեջ պանիր (թարմ, չոր) սրբել մաղի միջով, միանալ Semolina- ի հետ, ավելացնել դեղնուցը, 5 գ շաքարավազը եւ 5 գ հալված յուղը: Այս ամենը լավ շփոթված է, ներդրեք հարած սպիտակուց,

Գրքերի ըմպելիքներից եւ աղանդերից Հեղինակ Բաղադրատոմսերի հավաքածու

Գրքի գոլորշու պատրաստումից Հեղինակ Babenko Lyudmila Vladimirovna

Գրքի պուդինգից, սուֆլ: Համեղ եւ սննդարար Հեղինակ Զվոնարեւա Ագաֆիա Տիխոնովնա

Հեղինակի գրքից

Հեղինակի գրքից

Sugle Steam- ից կարագի պես կարագի մեջ. Ձուկ 150, կարագը Ստեղծեք 25, ցորենի ալյուր 10, ձու 1/2 կտոր, կաթը 50-ից բարձրացրեք մսամթերքի վրա մնացած հում ձկների հետ միասին: Եփել կաթից եւ ալյուրից

Հեղինակի գրքից

Souffle Curd Steam Ապրանքներ. Քոթեջ պանիր թարմ 110 գ, կաթ 40 գ, ալյուր 7 գ, ձու 1/5 կտոր, կարագ սերուցք 5 նրբորեն շփոթված կաթնաշոռով կաթով, դեղնուցով եւ վարակի սոուսով: Արդյունքում ստացված զանգվածում ուշադիր ներմուծեք հարած սպիտակուցներ: Քսեք բորբոսը յուղով եւ դրա մեջ մի զանգված դրեք,

Հեղինակի գրքից

Souffle Curd with Cherry Gravy, Steam 120 G Cottage պանիր, 10 գ Semolina, 10 գ շաքար, 15 գ շաքար, 25 գ շաքար, 25 գ շաքար, 25 գ STARCH. եւ զով: Քոթեջ պանիր (թարմ, չոր) սրբել մաղի միջով, միանալ Semolina- ի հետ,

Հեղինակի գրքից

Souffle Steam- ը կարագի պես կարագի ձկներով մաքրելու համար մաշկից եւ ոսկորներից, ձկների կեսը եռացրեք, սառը եւ բաց թողեք մսի սրճաղացիների հաճախակի հաճախակի վրա: Կաթից եւ ալյուրից սոուս պատրաստելու համար դոնդողի տեսքով սոուս պատրաստելու համար միացրեք մսաղացին

Հեղինակի գրքից

Souffle Steam Cottage Cheese with Cookies Cookies Wolken WOLKEN, Խառնել շաքարավազի հետ, լցնել կաթը, տալ կանգնել 10-15 րոպե, այնուհետեւ միավորել աղբի պանիրի, դեղնուցի եւ 5 գ հալած յուղի հետ. Բոլոր զանգվածը լավ է լվանալ; Միացեք հարած սպիտակուցի հետ, պառկեք բորբոսից, քսեք

Հեղինակի գրքից

Sugle Cottage Coze Cherry Gravy Steam- ը Semolina- ից եւ 30 մլ ջուր `շիլա եփելու եւ զով: Քոթեջ պանիր (թարմ, չոր) սրբել մաղի միջով, միանալ Semolina- ի հետ, ավելացնել դեղնուցը, 5 գ շաքարավազը եւ 5 գ հալված յուղը: Այս ամենը լավ շփոթված է, ներդրեք հարած սպիտակուց,

Հեղինակի գրքից

Sugle Cottage Cheese with Cookies, Steam Composition: Cottage Cheese - 120 գ, բլիթներ - 20 գ, շաքար - 15 գ., 1 հատ, քսում է շաքարավազը, լցնել Կաթ, թող կանգնի 10-15 րոպե, ապա համատեղեք աղբի կաթնաշոռի, դեղնուցի եւ 5 գ հետ