Ինչպե՞ս նկարել սուրճի վրա: Latte արվեստ ՝ մարզում, տրաֆարետներ: Ինչպես նկարել գեղեցիկ սիրտ սուրճի վրա Ինչպես զարդարել սուրճը սրտով

Ինչպես նկարել սիրտը կապուչինոյի փրփուրի վրա կամ պատրաստել սրտի վրա սուրճ պատրաստելը, կարդացեք մեր նյութում. Լուսանկար քայլ առ քայլ վարպետության դասի հետ և տեսանյութ:

Սիրահարների մեջ մրցում են, ովքեր ավելի ռոմանտիկ շնորհավորանքներ են կազմակերպելու հոգեհարազատին: Նախաճաշը անկողնում կամ գոնե մի բաժակ սուրճը ժանրի դասական է: Ահա, թե ինչպես կարելի է ռոմանտիկ Վալենտինի օրվա նախաճաշը էլ ավելի ռոմանտիկ դարձնել: Ձեր հաղթաթուղթը սուրճի փրփուրի նկարներն են: Դա պարզ է, բայց այնքան քաղցր, որ անհնար է չհիանալ:

Որպես ռոմանտիկ նախաճաշ, մենք արդեն պատմել ենք: Եվ հիմա մենք ձեզ համար պատրաստել ենք զվարճալի խորհուրդների ընտրություն պրոֆեսիոնալ բարիստաներից, թե ինչպես սիրելիի համար սրտի տեսքով նկար պատրաստել սուրճի վրա:

Ինչպես նկարել սիրտը կապուչինոյի վրա

Նախ պետք է պատրաստ լինել այն փաստի, որ առաջին անգամ գուցե չկարողանաք ճշգրիտ սիրտ քաշել կապուչինո փրփուրի վրա: Հետեւաբար, որքան էլ պարզ լինեն այս նկարները սուրճի վրա լուսանկարում կամ տեսանյութում, արժե նախապես վարժվել նախքան ձեր հմտությունները ձեր սիրելիին ցույց տալը:

Ինչպես նկարել սիրտը կապուչինոյի փրփուրի վրա. Քայլ առ քայլ:

Ինչպես նկարել գեղեցիկ սիրտը կապուչինոյի վրա. Տեսանյութ # 1

Ինչպես նկարել գեղեցիկ սիրտը կապուչինոյի վրա. Տեսանյութ թիվ 2

Ինչպե՞ս սրճարանի ճյուղ նկարել կապուչինոյի վրա

Եթե \u200b\u200bսուրճի վրա մեկ սիրտը բավարար չէ ձեզ համար, կարող եք նկարել սրտերի մի ամբողջ փունջ:

Ինչպե՞ս սրճարանի ճյուղ նկարել կապուչինոյի վրա ՝ քայլ առ քայլ:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել նախշեր սուրճի վրա `նրբագեղ ճյուղի տեսքով` ոճավորված սրտերից:

Տեսանյութ, թե ինչպես կարելի է միանգամից շատ սրտեր նկարել կապուչինոյի վրա:

«Սրտիկ» նկարելով սուրճի գդալով

Եթե \u200b\u200bձեզ թվում է, որ կապուչինո փրփուրի վրա սրտերը նկարելը չափազանց բարդ է, մենք առաջարկում ենք ավելի հեշտ տարբերակ: Theարդարեք սուրճը նախշով ՝ օգտագործելով տրաֆարետ և տոպ:

Լրացումն այն է, ինչ կիրառվում է այն բանի վրա, ինչը մենք սովորաբար անվանում ենք ցողում: Սա կարող է լինել աղացած դարչին, շոկոլադ, շաքարի փոշի կամ վերը նշված բոլորի խառնուրդ:

Սուրճի տաղավարները կարելի է գնել խանութում կամ պատրաստել ձեռքով: Ուղղակի կտրելով ցանկալի չափի սիրտը թղթի թերթիկի մեջտեղում:

Ինչպես զարդարել սուրճը տոպով ՝ օգտագործելով տրաֆարետ:

• Պատրաստել սուրճ, լցնել բաժակի մեջ:
• Cupածկեք բաժակը տրաֆարետով:
• Վերեւից ցանել շաղախը:

Բոլորը Սիրտը պատրաստ է սուրճի:

Այժմ դուք գիտեք սուրճի վրա սիրտ նկարելու մի քանի եղանակ, լինի դա կապուչինոյի կամ տրաֆարետի վրա կաթնային փրփուրը և թեփը: Ձեր անակնկալը հաջողություն ենք մաղթում ձեր սիրելիին:

Սուրճի վրա նկարելը կերպարվեստի մի ամբողջ ոլորտ է: Մի բաժակ ծանոթ սուրճը վերածվում է արվեստի մի կտորի: Սուրճի վրա նկարելը ժպիտ է բերում և բարելավում է տրամադրությունը:

Լուսանկարը Shutterstock

Սուրճի տարբեր տեսակների համար այս ըմպելիքի մակերեսին պատկեր ստանալու պատկերն այլ է: Սուրճի սեւ տեսակների համար, ինչպիսիք են էսպրեսսոն, ամերիկանոն, օրինակը ձեւավորվում է հենց սուրճի մակերեսի վրա: Կաթնային փրփուրով սուրճի համար, ինչպիսիք են կապուչինո, լատե, մակիատո, օրինակը կիրառվում է սուրճը ծածկող կաթնային փրփուրի վրա:

Սեւ սուրճի գաղտնիքներ նկարելը

Սեւ սուրճի մակերեսին նկարելիս ամենակարեւորը նկարի համար ամուր հիմք ստեղծելն է: Նման ֆոն ստեղծելու ամենապարզ եղանակներից մեկը սուրճի մակերեսը կակաոյի փոշիով ցանելն է: Լցնել կակաոն աղի խառնիչից կամ քամիչի միջոցով լցնել բաժակի մեջ թարմ պատրաստված սուրճը հավասար շերտով, մինչև գծագրի համար կազմվի խիտ, չոր շագանակագույն հիմք:

Հիմք ստեղծելու համար կարող եք նաև օգտագործել դարչին:

Դարչնագույն մակերեսի վրա օրինակը կտեսնի պայծառ ու հակապատկեր:

Կաթնային փրփուրով սուրճի գաղտնիքներ նկարելը

Կաթնային փրփուրով սուրճի համար դա փրփուրն է, որը հիմք կծառայի նկարչության համար: Փրփուրը պետք է խիտ լինի, որպեսզի նախշը դրա վրա մնա առնվազն 15 րոպե: Հիմքի խտության հիմնական գաղտնիքն այն է, որ կաթի փրփուրը պետք է բաղկացած լինի փոքր փուչիկներից: Highամանակակից բարձր ճնշման սուրճ արտադրող ընկերություններում փոքր փուչիկներից փրփուր արտադրելու տեխնիկան պարզ է. Այն հարում են սառեցված կաթից մինչև 2-4 ° C:

Խոշոր փուչիկներից փրփուրը չամրացված է և արագորեն նստում է, կորցնում է իր ձևը և այնուհետև օրինակի հետ միասին ամբողջությամբ լուծվում է սուրճի մեջ:

Նկարչության էական գործիքներ

Պատրաստեք կամ գնեք կուժ, աղի խառնիչ, փայտե ձողիկներ, խմորեղենի ներարկիչ:

Նկարչության հիմնական գործիքը կուժն է. Մետաղյա անոթ ՝ ծորակով և բռնակով, որը նման է կաթնային սափորին: Նախատեսված է տանը ձեռքի կաթը հարելու համար: Սուրճի վրա նկարելիս այն օգտագործվում է «մատիտի» փոխարեն:

Նկարի ֆոնը ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր է նաև կակաոով լցված աղի խառնիչ:

Փայտե ձողերը օգտակար են բարակ գծեր գծելու համար:

Եզրագծերն ուրվագծելու համար պահանջվում է խմորեղենի ներարկիչ: Ներարկիչի փոխարեն կարող եք օգտագործել պատրաստի փամփուշտներ, հեղուկ շոկոլադով լցված բարակ ծայրով խողովակներ:

Կաթնային սիրտ

Պատրաստել սառեցված կաթ: Փրփրեք այն կուժի մեջ գտնվող սուրճ պատրաստողի շոգենավով: Պատրաստեք էսպրեսսո: Սուրճի մակերեսը կակաոյի հետ շաղ տալ աղի խառնիչից: Էսպրեսսոն արդեն ունի իր փրփուրը, ուստի կակաոն չի թրջվի կամ չի խորտակվի, այլ նկարչության համար հիանալի հիմք կլինի:

Ձեռքով բռնեք կուժը և թեքեք այն մի բաժակ սուրճի վրա: Սուրճի մակերևույթի կուժի փրփրացրած կաթը պետք է գա մոտ 5 սմ բարձրությունից: Խստորեն լցնել կենտրոն: Երբ սուրճի մակերևույթին հայտնվում է պահանջվող չափի սպիտակ շրջանակ `կաթնային սրտի համար դատարկ, կուժի քիթը տեղափոխեք այն վայրը, որտեղ սիրտը պետք է ընկճվածություն ունենա: Բերեք ծորակը սուրճի մակերևույթին 2 սմ հեռավորության վրա և կտրուկ կտրեք կաթնային շրջանակը տրամագծով `նախատեսված դեպրեսիայի սկզբից մինչև սրտի սուր ծայրը: Ավարտեք նկարը: Կտրուկ գծված գիծը գծագրությունը կքաշի այն ուղղությամբ, որտեղ կատարվել է գծագրի վերջին կաթիլը. Շրջանագծի վրա առաջանում է ընկճվածություն, իսկ հակառակ կողմում ՝ սուր ծայր:

Սուրճի ժամանակն է Հավաքվեք: Ձեր սիրտն ու հոգին պատրաստեք պատրաստելու մեջ: Սուրճը օրվա հիանալի սկիզբն է: Ձեզ հարկավոր է `էսպրեսսո, կակաոյի փոշի և փրփրացրած կաթ: Coffeeամանակակից սուրճ արտադրողները թույլ են տալիս շոգեխաշիչով պատրաստել փրփրուն կաթ: Մի մոռացեք, որ դրանից անմիջապես առաջ կաթը սառեցրեք 2-4 աստիճանով: Preparedիշտ պատրաստված փրփուրը երաշխիք է, որ սիրտը չի խորտակվի և չի սողալ սուրճի վրա: Որպեսզի ամեն ինչ սահուն անցնի, ծանոթացեք latte արվեստի կիրառման տեխնոլոգիային և barista- ի գաղտնիքներին: Դրանք կօգնեն ձեզ դառնալ հմուտ վարպետ և սուրճի վրա խենթորեն գեղեցիկ սիրտ նկարել:

Ինչպես նկարել գեղեցիկ սիրտ սուրճի վրա

1. Էսպրեսսոն լցնել բաժակի մեջ: Սուրճը ցանել կակաոյի փոշիով: Սա սիրտը կդարձնի գեղեցիկ, պարզ: Կարող եք դարչին օգտագործել, բայց դրա հատիկների վրա կարճ ժամանակ անց օրինաչափությունը կարող է պղտորվել:

2. Սափորը բռնակից բռնեք կամ ձեռքը փաթաթեք գագաթին: Բաժակը թեքեք դեպի ձեր կողմը և փրփրուն կաթը լցրեք սուրճի կենտրոնի մեջ: Սափորի և սուրճի միջև հեռավորությունը պետք է լինի մոտ 5 սմ: Շարժումները սահուն և գեղեցիկ են:

Շատերն իրենց առավոտը սկսում են անուշաբույր թունդ սուրճով, բայց այս հիանալի ըմպելիքի սիրահարների միայն մի փոքր մասը գիտի, որ դրա մակերեսին կարելի է կատարել շատ հետաքրքիր և անսովոր նկարներ: Այս մեթոդի միջոցով մարդիկ միմյանց խոստովանում են իրենց սերը կամ պարզապես ցանկանում են հաճելի անակնկալ մատուցել սիրելիին: Ինչպես պատրաստել նկարներ սուրճի վրա, այս հոդվածի թեման է: Այստեղ տրված հրահանգներով դուք կսովորեք սուրճի գեղեցիկ դիզայն պատրաստելու հիմնական տեխնիկան և գաղտնիքները:

Սուրճի վրա նրանք սկսեցին նկարել մի քանի դար առաջ Իտալիայում: Սկզբում պատկերները հիմնականում ծաղիկներ էին կամ սրտեր: Այսօր արվեստի այս ձևը կոչվում է լատե արվեստ, իսկ արվեստագետներին ՝ բարիստա կամ սուրճի բարմեն, որոնք առաջադիմել են իրենց ստեղծագործական բիզնեսում և կարող են պատկերել ոչ միայն ստանդարտ ծաղիկների տերևներ, այլ նաև գեղեցիկ դիմանկարներ և բնապատկերներ: Այնուամենայնիվ, հնարավո՞ր է դա անել տանը, և որ ամենակարևորն է `ինչպե՞ս:

Նկարչություն սուրճի վրա տանը `նկարչության մեթոդներ

Այսօր latte արվեստի սիրահարների և մասնագետների շրջանում սովորաբար կա հինգ հիմնական տեխնիկա.

• Փորագրություն - բարակ, սուր առարկայով նկար (օրինակ ՝ ատամի խոզանակ)
• Բարձրացում Կուժի օգնությամբ `չժանգոտվող պողպատից պատրաստված հատուկ սափոր, կարող եք նկարել սիրտ, ծաղիկ, խնձոր և այլ գծանկարներ, որոնք համարվում են դրանց ածանցյալները: Նետաձիգը նկարչության ամենադժվար տեսակն է և պահանջում է փորձ և շատ մարզվելու ժամանակ:
• Խառը միջոցները առաջին երկու մեթոդների համադրություն են:
• 3D տեխնիկա - խմիչքի մակերեսին եռաչափ ֆիգուրներ ստեղծել:
• Կաղապար - ամենահեշտ և ամենապարզը, որի հետ դուք կարող եք տիրապետել լատե արվեստի արվեստին ՝ առանց որևէ հատուկ հմտությունների:

Եկեք ավելի սերտ նայենք այս մեթոդներից մի քանիսին.

1. Առաջին մեթոդի էությունը հետևյալն է. Սուրճի մակերևույթին անհրաժեշտ է հարած սերուցք ավելացնել (նախ դրանք վերածել խիտ փրփուրի), մի փոքր երանգավորել շոկոլադե գլազուրով և այնուհետև դագանակով սկսել նկարել ցանկացած օրինակ: Այնուամենայնիվ, այս մեթոդի թերությունն այն է, որ յուրաքանչյուր մարդ չունի գեղարվեստական \u200b\u200bլավ ունակություն: Օգտագործելով այս մեթոդը, դուք կարող եք նկարել մի ճյուղ տերևներով, սրտով կամ ծառով, սակայն ավելի բարդ գծանկարներ (դիմանկարներ, բնապատկերներ) լավագույնս արվում են տրաֆարետի միջոցով ՝ հաշվի առնելով նախապատրաստման և փորձի պակասը:
2. Կաղապարի տեխնիկան պարզ է նրանով, որ աշխատելու համար անհրաժեշտ է միայն տրաֆարետ, որը կարող է ստեղծվել ցանկացած ձևով (նկար, գրություն), և ապա պարզապես անհրաժեշտ է այն կցել սուրճի գավաթին և դատարկ շաղ տալ շաղ տալ շոկոլադով կամ դարչինով: Ինչպես պատկերացնում եք, դա արվում է բավականին պարզ և արագ:

Քայլ առ քայլ հրահանգներ, թե ինչպես նկարել նկարը

1. Նախապես տաքացրեք գավաթը և սուրճը պատրաստեք թուրքի մեջ: Կարող եք նաև հալեցնել շոկոլադը կամ սովորական լուծվող սուրճը, որպեսզի օգտագործեք որպես «հպում»:
2. Ինչպես հարել սերուցքը. Եղանակներից մեկը. Պաստերիզացված կաթը տաքացնել 65-70 աստիճանի, այնուհետև հարել հարիչով կամ բլենդերով (իդեալական ՝ ֆրանսիական մամուլ):
3. Հարած սերուցքը լցնել սուրճի բաժակի մեջ, տեղադրել տրաֆարետ և սկսել նկարել: Ավելի հստակ պատկեր ստանալու համար օգտագործեք դարչին, շոկոլադ կամ կակաո:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է նկարներ պատրաստել սուրճի վրա: Փորձեք, փորձարկեք և կարող եք զարմացնել ձեր ընկերներին կամ սիրելիին ձեր սուրճի զարմանալի անակնկալով:

Շատ գեղեցիկ նկարներ, ցավալի է նույնիսկ նման սուրճ խմել:

Ինչպես նկարել սուրճի վրա

Ինչ-որ մեկը մտածում էր, որ ժամանակն անցնում է, և մարդիկ սուրճ են խմում: Շատերին է հետաքրքրում, թե ինչպես կարելի է նկար պատրաստել սուրճի վրա ՝ գեղեցիկ նկար ստանալու համար:

Օրինակ, կապուչինոն ավելի գրավիչ ու համեղ տեսք կունենա, եթե նրա փրփուրի վրա ինչ-որ հետաքրքիր նախշ նկարեք: Դա գործնականում դժվար չէ:

Ինչպե՞ս նկարել սուրճի վրա:

Դա անելու համար մեզ պետք է. Մի բաժակ պատրաստի սուրճ, սերուցք, հալված շոկոլադ, կակաոյի փոշի, տրաֆարետ, նկարչական շամփուր, խմորեղենի ներարկիչ ՝ ամենաբարակ վարդակով:

Ձեզ կարող են անհրաժեշտ լինել նաև ուտելի այլ զարդեր: Դա կարող է լինել կոկոսի բազմագույն փաթիլներ, շաքարի փոշի և այլն: Ամեն ինչ կախված է ձեր երեւակայությունից և ձեր հնարավորություններից: Փորձեք ինքներդ ձեզ որպես տաղանդավոր նկարիչ:

Սուրճի վրա նկարելը պետք է իրականացվի միայն այն ապրանքների հետ, որոնք հնարավոր է ուտել: Դա անելու համար հարել սերուցքը մինչև այն դառնա փափուկ փրփուր: Հետաքրքիր ու գեղեցիկ նկար պատրաստելու ամենադյուրին ճանապարհը տրաֆարետով և կակաոյով է:

Վերցրեք տրաֆարետը, դրեք այն սուրճի վրա և վերևում նրբորեն ցանեք կակաոն: Careգուշորեն հեռացրեք տրաֆարետը և վերջ: Գծանկարը պատրաստ է: Դա այնքան պարզ ու արագ է: Կարող եք ընտրել բոլորովին տարբեր նախշեր: Ամեն ինչ կախված է ձեր տրաֆարետի ձևից: Այս մեթոդը լավագույնս աշխատում է մոկայի հետ: Գերազանց համադրություն և գեղեցիկ տեսք ունեցող սուրճ վայրկյանների ընթացքում:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք ինքնուրույն նկարել ձեր համար անհրաժեշտ նկարը ՝ առանց տրաֆարետ օգտագործելու, ապա այստեղ ձեզ նույնպես պետք կգան ձեր նկարչական հմտություններն ու ձեր երեւակայությունը: Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է սովորական խմորեղենի ներարկիչ: Նկարելու համար ընտրեք ամենաբարակ ներարկիչը, լրացրեք այն հալված շոկոլադով: Վերցրեք մի բաժակ պատրաստի սուրճով, որը արդեն լցված է և դուրս կգաք: Ոչ ոքի Նկարները կախված կլինեն միայն ուղղակիորեն ձեր երեւակայությունից:

Սովորական շամփուրով կարող եք նաև ստեղծել գեղեցիկ նկար: Դա անելու համար կրկին ձեզ հարկավոր է մեկ բաժակ սուրճ, սերուցք և հալված շոկոլադ: Մակերևույթի վրա մի բաժակ սուրճի մեջ խառնեք մի քանի սերուցք և շոկոլադ: Այժմ այս մակերեսի վրա հեշտությամբ կարելի է շամփուրով գծանկարներ նկարել և կատարել գեղեցիկ գծագրեր: Այստեղ, կրկին, ամեն ինչ կախված է ձեր երեւակայությունից:

Այս նմուշները զարդարելու համար կարող եք օգտագործել տարբեր գույնի կոկոսի փաթիլներ կամ ուտելի այլ զարդեր:
Ինչպես պատրաստել սուրճի վրա նկար, մենք ձեզ ասացինք, որ այս բոլոր տարբերակները պարզ են և մեծ ջանքեր չեն պահանջում: Նկարների օգնությամբ դուք կարող եք զարմացնել և հաճելի նվեր կատարել ձեր ընկերներին և ընտանիքին: Գեղեցիկ, հասարակ, ստեղծագործական ու անսովոր: Փորձեք, և ձեր սուրճը կդառնա ավելի գեղեցիկ և ախորժելի:

Սուրճի փրփուրի վրա արված գծագրերը կոչվում են լատե արվեստ: Այս արվեստը մեծ ջանքեր է պահանջում: Ոչ բոլորը կարող են դա անել: Ինչպե՞ս ճիշտ նկարել սուրճի վրա ՝ գեղեցիկ նկար ստանալու համար: Սուրճի փրփուրի վրա նկարելուց առաջ անհրաժեշտ է մեկ տարի, կամ նույնիսկ ավելի երկար, որպեսզի կարողանամ արհեստավարժորեն կատարել այդպիսի անսովոր ու ախորժելի գծագրեր:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք զարմացնել ձեր հյուրերին և նրանց այդքան հետաքրքիր սուրճ պատրաստել, և վերապատրաստման համար բացարձակապես ժամանակ չունեք, ապա նկարչության հետևյալ մեթոդները կօգնեն ձեզ: Դրանք առանձնանում են երկուսով ՝ տրաֆարետի մեթոդ և փորագրություն:
Առաջին մեթոդը սուրճի փրփուր նկարելու ամենապարզ մեթոդն է, և այն մատչելի է նաև բոլորի համար: Նկարչության այս մեթոդի էությունն այն է, որ լցված սուրճի գագաթին տեղադրվի հատուկ կափարիչ, որն ունի տրաֆարետ: Շաբլոնի մակերեսը շաղ տալ աղացած դարչինով: Այս տրաֆարետն ունի հատուկ նմուշներ

(անցքեր), որոնց միջոցով դարչինը թափվում է սուրճի փրփուրի վրա և դրանով իսկ ստեղծում անսովոր և հասարակ նմուշ: Գեղեցկություն Դարչինը սուրճի համը կդարձնի ավելի հարուստ և անսովոր ՝ դրան տալով հատուկ համ ու բույր: Տրաֆարետի ծածկույթի օգնությամբ դուք կարող եք պատրաստել անսովոր նախշեր ոչ միայն դարչինից, այլ նաև շաքարի փոշի, վանիլ և աղացած պղպեղ: Սա սուրճի բաժակին գրավիչ տեսք կտա, և ըմպելիքն ինքնին կունենա անսովոր համ և պայծառ բույր:
Սուրճի վրա գծանկարների տրաֆարետները կարելի է ձեռք բերել խանութում կամ պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով ստվարաթղթից:

Սուրճի վրա նկարելու մեկ այլ եղանակ է փորագրումը: Կարող եք պատրաստել հատուկ օշարակով: Կարող եք վերցնել մրգեր, կաթ կամ շոկոլադե օշարակ: Այս օշարակը պետք է շատ, շատ բարակ թելով լցնել սուրճի փրփուրի վրա ՝ միևնույն ժամանակ պատրաստելով ձեզ հետաքրքրող նախշեր: Այստեղ կարևոր է շարժման ճշգրտությունն ու ճշգրտությունը: Ոչ բոլորը կարող են դա անել: Հետեւաբար, իհարկե, ձեր որոշելիքն է, բայց առաջին մեթոդը շատ ավելի պարզ ու հեշտ է:

Արվեստ ՝ լատե արվեստի տեսքով

Սուրճի վրա նկարել սովորելու համար հարկավոր է ունենալ ոչ միայն երեւակայություն, այլեւ տաղանդ: Արվեստը, ինչպիսին է սուրճի վրա նկարելը, ունի նաև մեկ այլ անուն `լատե արվեստ: Լատե արվեստի այս վարպետությունը տանը գրեթե անհնար է տիրապետել, ձեզ հարկավոր է այս ոլորտի մասնագետ: Բայց ինչպես ասացվածքն է ասում. «Մեծ ցանկությամբ կարող ես սովորել ամեն ինչ»: Այսօր մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես կարելի է տանը սուրճ նկարել:

Այս գործունեության համար ձեզ հարկավոր է. Մի բաժակ սուրճ, աղացած սուրճ, նուրբ շոկոլադ, սուրճի ապարատ, սափոր և դարչին: Սուրճի վրա նկարելու արվեստի տեխնիկան հետևյալն է. Դուք պետք է վերցնեք կաթ, որը հատուկ պատրաստված է և դանդաղ թափեք սուրճի ըմպելիքի մեջ: Դրանից հետո աստիճանաբար խառնեք այն, որպեսզի խմիչքի մակերեսին ստացվեն տարբեր նախշեր կամ ձևեր: Բոլոր հաստատություններում, որտեղ կիրառվում է լատե արվեստ, միշտ զբաղվում է բարիստան, այլ կերպ ասած `բարմենը, ով անցել է սուրճի վրա նկարելու հատուկ դասընթացներ:

Սուրճի վրա նկար ստեղծելու ժամանակ հարկավոր է ձեռքին ունենալ սուրճ պատրաստող սարք: Համոզվեք, որ սուրճի սարքում պատրաստեք կաթնային փրփուր: Դրա համար կաթը պետք է պաստերիզացված լինի և 3-3,5% յուղայնությամբ: Այս կաթը պետք է լցվի չժանգոտվող պողպատե կուժի (կուժ) մեջ: Այս կուժը նախատեսված է հատուկ latte արվեստի համար: Կաթի մակարդակը չպետք է գերազանցի սափորի հիմքը:

Այս ուտեստները պետք է բերվեն սուրճի արտադրողի վրա գոլորշու բաշխող խողովակ: Դրանից հետո մենք գոլորշու ծորակը իջեցնում ենք սափորի մեջտեղի մեջ, բայց դրա ծայրի անցքը պետք է ունենա 1-2 սանտիմետր հեռավորություն կաթի մակերեսից: Դրանից հետո անհրաժեշտ է բացել գոլորշու ծորակը, որից աստիճանաբար կստեղծվի կաթի փրփուր: Փրփուր պատրաստելու այս ընթացակարգը կտևի մոտավորապես 5-ից 20 վայրկյան:

Սուրճի ապարատում անհրաժեշտ է պատրաստել շատ խիտ էսպրեսսո: Ստացված ըմպելիքը պետք է լցվի հատուկ տարայի մեջ: Որպեսզի գծանկարն ավելի սպիտակ և արտահայտիչ լինի, կաթնային փրփուրը շաղ տալ դարչինով կամ նուրբ քերած շոկոլադով: Ստացված էսպրեսոյի մեջ կաթը պետք է լցվի փոքր չափաբաժիններով, իսկ սափորի քիթը (կուժ) կարտացոլի մատիտի դերը ապագա նկարը ստեղծելու գործում:

Լատե արվեստում կա երեք հիմնական ձև ՝ խնձոր, սիրտ և ծաղիկ:
Խնձոր նկարելու համար անհրաժեշտ է բաժակի պատի եզրին կաթնային փրփուր լցնել, որը հետագայում կցուցադրվի որպես այս մրգի ճյուղ: Դրանից հետո մենք կուժի (կուժ) քիթը դնում ենք գավաթի կենտրոնում և դանդաղ նկարում ենք մի խնձոր հիշեցնող շրջան: Լրացրեք ստացված շրջանակը փրփուրով:

Մենք նկարում ենք բոլոր մյուս գործիչները նույն սկզբունքով, ինչ խնձորը: Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է տանը սուրճ նկարել, համոզվեք, որ փորձեք:

Մի անհանգստացեք, եթե նկարն առաջին անգամ չի ստացվում, փորձեք այն, և, անկասկած, կկարողանաք զարմացնել ձեր սիրելիներին ձեր սիրած ըմպելիքի գեղեցիկ գլուխգործոցներով:

Պատրաստելով անուշահոտ նախշով նման անսովոր սուրճ ՝ դուք կարող եք ամեն օր զարմացնել ձեր ընկերներին և ընտանիքին նման հիանալի և համեղ ըմպելիքով: Նման սուրճը ոչ միայն համ ու բույր կտա, այլև կզարմացնի իր յուրահատկությամբ: Թող ձեր ընտանիքի և ընկերների հետ հանդիպումները դառնան հաճախակի և անմոռանալի ձեզ համար: