Ինչպես զարդարել ուտեստների ձիթապտուղները: Ինչպես զարդարել աղցանի բնօրինակը: Des աշատեսակների զարդարանքները բանջարեղենից: «Մարգարիտ» բալզամիկ քացախից

17.04.2018

Շաքարի փայլ

Բաղադրությունը. Շաքար, կիտրոնի հյութ

Այն շատ պարզ եւ արագ պատրաստում է փայլը շաքարի փոշուց կիտրոնի հյութով: Ես մանրամասն նկարագրեցի ձեզ համար բաղադրատոմսը:

Բաղադրությունը.

- 8-10 tbsp. Սահարա,
- 3-4 tbsp. Կիտրոնի հյութ.

10.04.2018

Շաքարավազ եւ ջրի սառեցում

Բաղադրությունը. Water ուր, կիտրոնի հյութ, շաքարի փոշի

Երբ տանտիրուհին թխում է տորթեր, ապա հարցն անմիջապես առաջանում է, որոնք փայլում են օգտագործելու եւ եփելու համար: Մենք առաջարկում ենք ձեզ փայլի մի պարզ տարբերակ կիտրոնի հյութի վրա:

Բաղադրատոմսեր.
- ջուր - 1 tbsp. լ.,
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp,
- փոշի շաքար - 150 գ

05.04.2018

Սպիտակ շոկոլադե փայլ

Բաղադրությունը. Սպիտակ շոկոլադ, կաթ, շաքարի փոշի

Շատ հետաքրքիր եւ համեղ է, շոկոլադե փայլ է ենթադրում փշրանքների համար: Բայց որ Զատկի թխման տեսքը ավանդական է, եկեք պատրաստենք սպիտակ շոկոլադի փայլը: Հավատացեք ինձ, այս բաղադրատոմսը արժանի է ձեր ուշադրությանը, դա շատ լավ է:
Բաղադրությունը.
- Սպիտակ շոկոլադ - 100 գր.
- պաստերիզացված կաթ - 1 tbsp.;
- շաքարի փոշի `85 գր.

18.03.2018

Աղցան «խոզ» 2019-ի Նոր տարվա համար

Բաղադրությունը. խոզապուխտ, եգիպտացորեն, խաշած երշիկ, աղած վարունգ, պանիր, կարտոֆիլ, գազար, մայոնեզ, աղ, ձիթապտուղ

2019-ի խորհրդանիշը խոզ է, այնպես որ արձակուրդում Ամանորի սեղանը լավ ուտեստներ կանդրադառնա այս ոճով: Հետեւաբար, մենք առաջարկում ենք պատրաստել խոզի աղցան, որը շատ նման է գեղեցիկ խոզուկի:
Բաղադրությունը.
- խոզապուխտ - 200 գրամ;
- Պահածոյացված եգիպտացորեն - 150 գրամ;
- Եփած երշիկ - 100 գր.
- աղած վարունգ - 150 գր.
- պինդ պանիր - 80 գրամ;
- կարտոֆիլ - 150 գր.
- Գազար - 100 գր.
- մայոնեզ - 150-200 գր.
- Ձիթապտուղ զարդերի համար.
- Աղ `համտեսել:

30.01.2018

Պարտանյութերի արատ

Բաղադրությունը. Խտացրած կաթ, կաթի փոշի, շաքարի փոշի

Մաստիկից տորթերի զարդեր, պարզապես վերափոխում են ցանկացած հրուշակեղեն, այնքան հիանալիորեն նայում են: Բայց կարեւոր է այնպիսի մաստիկ դարձնել, որը կլինի համեղ եւ անվնաս: Մենք առաջարկում ենք ձեզ պարզապես այդպիսի բաղադրատոմսը խտացրած կաթից մաստիկի համար `պարզ եւ շատ լավ:

Բաղադրությունը.
- շաքարի փոշի - 2 tbsp.;
- չոր կաթ - 2 tbsp.;
- Խտացրած կաթ - 1,5 tbsp.

08.01.2018

Պահապան

Բաղադրությունը. Ձու, ջուր, ալյուր, կիտրոնի հյութ, աղ, շաքար

Շատ տանտիրուհիներ փխրունի համար կատարյալ փայլի բաղադրատոմս են փնտրում, որպեսզի այն քսվի, բայց նույնպես չխանգարվեց, այն համեղ էր եւ գեղեցիկ: Այս խնդրի լուծում կա `պահապանի փայլ: Սա հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է, հավատացեք ինձ:

Բաղադրությունը.
- ձու - 2 հատ;
- Եփած ջուր - 40 մլ;
- ցորենի ալյուր - 40 գրամ;
- կիտրոնի հյութ - 2 BL.;
- Աղ - պտղունց;
- շաքար - 0,5 բաժակ:

25.12.2017

Փայլեք ժելատինի վրա, որը չի տարածվում

Բաղադրությունը. Շաքար, ժելատին, ջուր, կիտրոնի հյութ

Այսօր ես ձեզ կասեմ, թե ինչպես պատրաստել շատ համեղ փայլ, որը չի հասկանում: Նման փայլը հարմար է տորթերի եւ այլ թխման համար:

Բաղադրությունը.

- շաքար - 200 գրամ,
- Gelatin - 1 TSP,
- ջուր - 60 մլ.,
- կիտրոնի հյութ - 1 թեյ:

15.12.2017

Աղցան «նվեր»

Բաղադրությունը. կարտոֆիլ, դեղնուց, գազար, խաղող, ճակնդեղ, կանաչ ոլոռ, հավի լյարդ, մայոնեզ

Puff աղցան «Նվեր», անկասկած, կդառնա հիմնական ձեւավորում ձեր տոնական տոնին, ինչ արձակուրդ եք նկատում: Այս համեղ ուտեստի հանդիսավոր ձեւավորումը հաստատ աննկատ չի մնա ձեր հյուրերի կողմից:

Բաղադրությունը.

- Կարտոֆիլ - 5 հատ.;
- 4 դեղահատ (խաշած);
- Գազար - 2 հատ.
- խաղող առանց ոսկորների - 300 գ;
- ճակնդեղ - 1 մեծ;
- Կանաչ ոլոռ - 100 գր.;
- հավի կամ տավարի լյարդ - 300 գ;
- փոքրիկ մայոնեզ:

12.12.2017

Gingerbread House - Լուսանկարների բաղադրատոմս

Բաղադրությունը. Շաքարի փոշի, ձու, մեղր, շաքար, մարգարին, կակաո, ալյուր, փխրեցուցիչ, դարչին, կոճապղպեղ, մշկընկույզ

Շատ մի քիչ ժամանակ առաջ երկար սպասված արձակուրդի սկիզբը նոր տարի է: Եվ մենք շտապում ենք աղանդերի գաղափարը առաջարկել Ամանորին կամ Սուրբ Ծննդյան սեղանին: Մասնավորապես, մենք առաջարկում ենք պատրաստել կոճապղպեղի տուն ձեր երեխաների հետ: Մի հիանալի բան չկա, քան համատեղ ստեղծագործական աշխատանք: Նա զարգացնում է երեխաների հմտություններն ու հմտությունները, նա միավորում է մարդկանց, ուրախություն է բերում: Եվ այսպես ասած, նման կոճապղպեղի տունը պետք է լինի հետեւյալ արտադրանքները.
Փայլի համար.
- շաքար կամ փոշի `150 գր,
- Ձու - 1 հատ:
Խմորի համար.
- ձու - 2 հատ,
- Մեղր - 400 գր,
- շաքար - 400 գր,
- Կակաո - 50 գր,
- մարգարին - 300 գր,
- ալյուր - 1000 գր,
- դարչին - 1 թեյի գդալ,
- Bustyer - 2 թեյի գդալ,
- մշկընկույզ - մի քիչ,
- Կոճապղպեղ - համտեսել:

12.12.2017

Ամանորյա աղցան «Snegir»

Բաղադրությունը. Ձու, բուլղարական պղպեղ, կարտոֆիլ, խաշած երշիկ, թթու սնկով, ձիթապտուղ

Որոշեց պատրաստել աղցան աղցան տոնական Ամանորի սեղանի համար: Վերցրեք այն ձմեռային թռչունների տեսքով `ցուլ: Ձեր հյուրերը գոհ կլինեն բուժումից:

Բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է.
- ձու - 2 հատ.,
- Քաղցր պղպեղ - 1 հատ.,
- Եփած կարտոֆիլ - 1 հատ.,
- Եփած երշիկ - 100 գ,
- մարինացված սնկով `50 գ,
- Ձիթապտուղներ առանց ոսկորների - 1 բանկ:

11.12.2017

Մաստճը Զեֆիրայից

Բաղադրությունը. Marshmall, օսլա, շաքարի փոշի

Որպեսզի տոնը լինի պայծառ ու համեղ, մենք պատրաստում ենք տորթեր եւ տորթեր մի շարք բաղադրատոմսերի վրա: Եվ այսօր ձեր ուշադրությունը առաջարկվում է տնական թխում զարդարելու համար մաստիկ մաստիկի պարզ բաղադրատոմս:

Բաղադրությունը.
- Marshmallow - 1 հատ.,
- շաքարի փոշի `6 ժ. Այդպիսի,
- Կարտոֆիլի օսլա - 3 ժ. Նման:

09.12.2017

Շների ձեւավորված աղցան Նոր տարվա 2018 թ

Բաղադրությունը. տավարի միս, ձու, կարտոֆիլ, սոխ, գազար, սալորաչիր առանց սերմերի, պանիր, մաղադանոս, սամիթ, մայոնեզ, բեյ տերեւ, պղպեղի բույր, աղ

2018-ի Նոր տարին ամբողջովին մոտ է, ուստի ժամանակն է մտածել Ամանորի ընտրացանկի նախուտեստների մասին: Մենք առաջարկում ենք բաղադրատոմսը շատ գոհացուցիչ եւ համեղ աղցան շների ձեւով `բնօրինակ տոնական ուտեստ:

Բաղադրությունը.
- 500 գ տավարի միս,
- 400 գ կարտոֆիլ,
- 150 գ պինդ պանիր,
- 5 հավի ձու,
- 1 լամպ,
- 1 գազար,
- 250 գ սալորաչիր առանց ոսկորների,
- 2 Booton Carnations,
- Պղպեղի 5 պղպեղ բուրավետ,
- 5 սմ մաղադանոս արմատ,
- սամիթի 2 ճյուղ,
- 3 դափնու տերեւներ,
- աղ համտեսել,
- 160 գ մայոնեզ:

13.11.2017

Կոճապղպեղ Tsukata տանը

Բաղադրությունը. Կոճապղպեղ, ջուր, շաքար, շաքարի փոշի, բադյան

Կոճապղպեղի zucats- ն օգտագործվում է թխելու մեջ, զարդարել նրանց հետ ուտեստներ, ավելացնել տաք խմիչքներ, թեյ, սուրճ, խոնավ գինի, կաթ: Կոճապղպեղից zucati- ն մեծապես օգնում է մրսածության դեմ պայքարում:

Բաղադրությունը.

- ջուր;
- շաքար;
- Կոճապղպեղ;
- Բադաայի մի քանի աստղեր.
- շաքարի փոշի - 2 tbsp.

10.11.2017

Խորտիկ «Մանդարինկա»

Բաղադրությունը. Գազար, պինդ պանիր, մայոնեզ, գետնանուշ, սխտոր, բեյ տերեւ, մանդարին տերեւներ

Մենք շարունակում ենք տիրապետել համեղ, պայծառ եւ հեշտ բաղադրատոմսերին `տոնական ուտեստներ պատրաստելու համար: Հերթը մանդարինի տեսքով զարդարված խորտիկ է: Գազարով ձիավարությամբ պանրի միջին համադրությունը խորտիկ է դարձնում ներդաշնակ եւ անսովոր համեղ:

Բաղադրությունը.
- 1-2 խաշած գազար,
- 100 գ պինդ պանիր,
- 3 tbsp. լ. մայոնեզ
- 50 գ գետնանուշ աղացած,
- 1 մեխակ սխտոր,
- Bay տերեւ:

10.11.2017

Աղցան «Ամանորյա մոմ»

Բաղադրությունը. Հավի ֆիլե, շամպինիոններ, սոխ, աղ, բուսական յուղ, կարտոֆիլ, ձու, մայոնեզ, մաղադանոս, պանիր, նռան, գազար, զանգի պղպեղ, ձիթապտուղ

Տոնական տրամադրությունը ստեղծվում է ընդհանուր մթնոլորտով `տան եւ սեղանի ձեւավորում: Մենք առաջարկում ենք հեռու մնալ ամենօրյա կարծրատիպերից եւ խորտիկ պատրաստել Ամանորի վառվող մոմի տեսքով `խորհրդանշական, համեղ, գեղեցիկ:

Բաղադրությունը.
- 200 գ հավի ֆիլե,
- 2 կարտոֆիլի պալար,
- 200 գ շամպինիոն,
- 1 լամպ,
- 3 հավի ձու,
- 1 tbsp բուսական յուղ,
- 2 պտուտակային աղ,
- 1 tbsp by մայոնեզով:
Զարդարելու համար.
- պանիր պինդ սորտերի,
- Գարնեթ,
- Ձիթապտուղներ,
- մաղադանոս,
- գազար,
- Բուլղարական պղպեղ:

04.11.2017

Shortbread «Hearts»

Բաղադրությունը. Whe որենի ալյուր, կարագի յուղալի, թթվասեր, հավի ձու, շաքար, դարչին, սոդա, ներկ կարմիր, կիտրոնի հյութ

Ինչպես արտահայտել ձեր զգացմունքները: Եվ դուք թխում եք համեղ եւ գեղեցիկ սրտի ձեւավորված բլիթներ: Նման նվերը ուրախ կլինի, իսկ մայրը, քույրը եւ ընկերուհին: Դա պատրաստելը դժվար չէ:

Բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է.
- 200 գ ալյուր;
- 3 tbsp. գդալ կարագ;
- 1 tbsp. գդալ թթվասեր;
- մեկ հավի դեղնուց;
- 3 tbsp. գդալներ շաքարի փոշու;
- դարչին - մի թեյի գդալ հատակը.
- Սոդա - պտղունց:
Փայլի համար.
- մեկ հավի սկյուռ;
- 200 գ շաքարի փոշի;
- Ներկերի սննդի կարմիր - 1 գ;
- կիտրոնի հյութ - 4 գ.

Ձեւավորում աղցանի համար ամբողջ ծառայության կարեւոր մասն է: Դուք կարող եք զարդարել ուտեստները ոչ միայն սովորական կանաչի, այլեւ մի շարք կտրման, նկարներ մայոնեզից, թվերից: Ուտեստներ, որոնք պատշաճ ուշադրություն են դարձրել, երբ ներկայացումը միշտ շատ ավելի համեղ եւ ավելի գեղեցիկ է, քան մյուսները:

Աղցան «Շուբա» մեր ժողովրդի սիրված աղցաններից մեկն է, քանի որ այն բաղկացած է պարզ եւ մատչելի բաղադրիչներից, եւ դրանց համադրությունը եզակի եւ նուրբ համ է տալիս: «Fur Coat» - ը հաճախ պատրաստվում է Ամանորին եւ Սուրբ Ծննդյան տոներին, եւ այն միշտ էլ ամենատարածված օրն է առաջացնում տոնակատարության եւ ուրախության զգացողություն:

Մորթի վերարկուի տակ գտնվող ծովատառեխը միայն այն պատճառով էր, որ ձուկը կվերջանա շատ «փափկամազ» բանջարեղենի եւ մայոնեզի շերտեր, որոնք նա ծածկված է մատուցվող ուտեստի վրա: Բայց ինչ ձանձրալի մեկ եւ նույն աղցանի ամանը կարող է նման տոնել այս ուտեստի հետ: Այժմ հանրաճանաչ եւ տեղին է ստեղծել բոլոր եւ «մորթուց բաճկոն» անսովոր եւ օրիգինալ:

Աղցանի «մորթուց կծիկ» ամենատարածված եւ «ձանձրալի» կերակրումը ծովատառեխից

Ստանդարտ արբանյակային «Selenk Coat Coat» - ի բնօրինակ կերակրումը.

• Մի ճանապարհ, ենթադրում է ձկների ձեւի ձեւը տալը, անհրաժեշտ չէ ընդօրինակել ծովատոչը ինքս ինձ, բայց ցուցանիշը ծիծաղելի է, նույնիսկ մի փոքր մանկական ձուկ կարող է ուրախացնել եւ ժպտալ
• Դա անելու համար նախապես աղցան ափսեի վրա պետք է տարածվի հատուկ ձեւով. Օվալով պոչով
• Ձուկին յուրահատուկ բոլոր իրերը կարող են ստեղծվել առողջ նյութերից. Բանջարեղենի, ձիթապտղի, կանաչապատման, սոխի օղակների կտրում, նկարներ մայոնեզի միջոցով

Արբանյակային բուն կերակրումը մորթուց բաճկոնի տակ ձկների տեսքով

Allesterol- ի անսովոր կերակրումը մորթի բաճկոնի տակ.

• Սեղանի վրա «մորթուց բաճկոն» կերակրման առավել անսովոր տատանումներից մեկը ռոլի տեսքով ներկայացում է
• Նման աղցան պարունակում է ստանդարտ բաղադրիչների մի շարք, որոնք տարբերվում են միայն այն փաստով, որ բոլոր շերտերը տեղադրվում են սննդի ֆիլմում եւ հակառակ կարգով. Ճանաչներ, գազար, կարտոֆիլ (կողմնորոշված \u200b\u200bէ ձեր բաղադրատոմսին)
• Այնուհետեւ բոլոր բովանդակությունը կոկիկորեն տեղադրված է ֆիլմի հետ, եւ ձեւավորվում է գլանափաթեթը:
• Roll- ը պետք է վերամշակվի սառնարան, որպեսզի կարծրացվի եւ միայն բավարար քանակի ժամկետի ավարտից հետո, երբ մայոնեզը կկառուցի բոլոր շերտերը, այն նրբորեն դնում է ափսեի մեջ

Մորթուց վերարկուի անսովոր կերակրումը գլորումի տեսքով

Դուք կարող եք զարդարել գլորումը աղցանից «մորթուց բաճկոն», պայծառ կանաչիով եւ մայոնեզի օրինակով «ԱՐՏ»:

Allesterol- ի գեղեցիկ կերակրումը մորթի վերարկուի տակ.

• Նման կերակրումը ներառում է օղակների ձեւավորում օղակների տեսքով
• Որպեսզի այն ձեզ տեւի հատուկ պինդ կամ սիլիկոնային թխման հատուկ շրջանակ
• Որպեսզի աղցանը պահի իր ձեւը, բոլոր շերտերը պետք է մի փոքր ցնցող եւ սերտորեն սեղմել միմյանց
• Աղցան ձեւով, որը սառնարանում տեղադրեց մի քանի ժամ `« գրավի »համար
• Ժամանակից հետո անհրաժեշտ է ծածկել սպասարկող ափսեի ձեւը, կտրուկ շրջել ձեւը ափսեի մեջ գլխիվայր ցած եւ թակել այն ձեւի վրա, որպեսզի դրա հետեւից աղցանը թակեք
• Պատրաստ աղցան զարդարում է կանաչիները եւ կտրում բանջարեղենից

Սլեդկա աղցանի գեղեցիկ կերակրումը մորթյա վերարկուի տակ

Ձեւավորում «Օլիվյե» աղցան, սովորական ուտեստներ ծառայելու բնօրինակ գաղափարներ

«Օլիվյեն» տոնական սեղանների ամենատարածված եւ հաճախակի ուտեստն է: Ինչպես «մորթուց բաճկոն», շատ նման է Ամանորին եւ Սուրբ Ծնունդին նախապատրաստվելուն, եւ այս աղցանի համը բոլորի համար անպայման կբերի հաճելի ասոցիացիաներ: Բայց անկախ նրանից, թե որքան համեղ եւ սիրելի է այս աղցանը, նրա ստանդարտ եւ սովորական կերակրումը «փունջի» տեսքով, ձանձրալի եւ անհետաքրքիր է:

Վերականգնել իրավիճակը եւ զարդարել, ինչպես նաեւ դարակաշարերը, սեղանը կօգնի բնօրինակ եւ ոչ ստանդարտ կերակրմանը ամբողջ ծանոթ ուտեստին: Դրա համար կան մի քանի շահող տատանումներ:

Սեղանի վրա «Օլիվյե» աղցանի նորմալ եւ ստանդարտ մատակարարում

Բնօրինակ աղցան «Օլիվյե»:

• Բնօրինության մեջ աղցան «օլիվիեր» պետք է լինի իր կազմի մեջ թթու թակած վարունգ
• Ոչ բոլորն են գիտեն թթու աղի եւ թարմ վարունգի համեղ եւ շատ հավասարակշռված համադրություն
• Փորձեք զարդարել աղցանը թարմ վարունգի սլայդներով, որը ոչ միայն կտա տոնական ուտեստը, այլեւ կդարձնի ավելի «թարմ» եւ հյութալի
• Որպեսզի դա հաճելի լինի, դուք պետք է օգտագործեք կամ լայնորեն լավ սրված դանակ կամ հատուկ բանջարեղեն (ինչը շատ ավելի հարմար է, ավելի արագ եւ հեշտ)
• Վարունգի slots- ը պետք է մանրացված լինի: Դուք կարող եք դրանք վերբեռնել ամուր ձեւով, ռեյուշի կամ գանգուրների տեսքով
• Desired անկության դեպքում զարդարեք աղցան կարտոֆիլի չիպերը (այն տեղին է, քանի որ կարտոֆիլը նույնպես ներկա է բաղադրատոմսով)

Սովորական աղցանի «Օլիվյե» օրիգինալ մատակարարում, զարդարված թարմ վարունգով եւ կարտոֆիլի չիպերով

«Օլիվյե» ստանդարտ աղցանի անսովոր կերակրումը.

• «Օլիվյե» սովորական աղցանի անսովոր մատակարարումը առաջարկում է փոքր «խաղ» ուտեստի բաղադրիչներով
• Նրան գեղեցիկ ձեւ տալու համար հարկավոր է օգտվել աղցանի կամ ցանկացած կլոր բանկայի հատուկ ձեւից
• Պատրաստեք աղցան այնպես, ինչպես դա անում եք սովորաբար, միակ պայմանը ոլոռ ավելացնելը չէ
• Սերտորեն դրեք աղցանը բորբոսի մեջ, որպեսզի նա պահի ձեւը
• Ոլոռ առանց հեղուկի բլենդը մածուկի ձեւավորումից առաջ
• Դրեք մակարոնեղենը դեպի հարթ շերտ, պառկեք աղցանի վրա, դանակով հավասարեցրեք
• Հեռացրեք բորբոսը: Կանաչ գլխարկի վերեւում պետք է դառնա զարդարանքը. Եփած լոր ձու, կտրված կես եւ մի գդալ կարմիր խավիար
• Համոզված եղեք, որ նման ուտեստը «կխաղա» նոր ձեւով եւ ձեզ կտա բացարձակապես այլ համ

Աղյուսակի վրա «Օլիվյե» աղցանի անսովոր կերակրումը

«Օլիվյե» աղցանի գեղեցիկ կերակրումը տոնական սեղանի համար.

• Ինչպես ավելի վաղ նշվեց, «Օլիվյեն» իսկական ամանորյա ուտեստ է
• Գեղեցիկ կերակրումը ներառում է այս աղցանը տոնածառի տեսքով կազմակերպել եւ դա ամենեւին էլ դժվար չէ
• Նման ձեւավորման համար ձեզ հարկավոր է երկու լիտր պլաստիկ շիշ
• Կտրեք շիշը կիսով չափ եւ դեպի դրա նեղ մասի մեջ (որտեղ պարանոցը) սերտորեն աղցան է դրել
• Սալաթին տվեք մի քանի ժամ սառնարանում
• Դրանից հետո ծածկեք աղցանը ափսեի մեջ եւ միացրեք այն, շիշը քաշեք, աղցանը կմնա ափսեի մեջ
• Արդյունքում ստացված «Հիլ» -ը պետք է զարդարվի սամիթ բծերով, նռնակով հացահատիկներով խաղալիքներ խաղալ

«Օլիվյե» սովորական աղցանի գեղեցիկ կերակրումը տոնական սեղանի համար

Աղցան «MIMOSA» - տոնական եւ ամենօրյա սեղանի ամենապարզ ուտեստներից մեկը: Այն միշտ կարելի է եփվել էժան բաղադրիչներից, քանի որ նրա չամիչը պահածոյացված է: Աղցանը միշտ հաճույքով է ուտում, ճաշի եւ արձակուրդի ժամանակ: Նրա անսովոր ձեւավորումը կկարողանա ընդգծել մյուս ուտեստների մեջ եւ սեղանին դարձնել ձեր «այցեքարտը»:

«MIMOSA» ավանդական աղցանի սովորական կերակրումը Սարդինայից

MIMOSA աղցանի բնօրինակ մատակարարում.

• Անակնկալ հյուրեր եւ խնդրում եմ, տոնական սեղանի շուրջը կօգնի «MIMOSA» - ը հումորային ոճով
• Գեղեցիկ կերերի համար դեկորացիա ստեղծելը կարող է օգտագործել իրենք բաղադրիչները. Եփած ձվերը, որոնք կլինեն «մկներ»
• Սկզբունքորեն, նման ներկայացման ստեղծումը ամենեւին էլ ժամանակատար չէ, բայց պահանջում է համբերություն եւ ճշգրտություն
• Աղցանը պետք է պատրաստվի ստանդարտ եղանակով. «Սլայդ», մի փոքր հիշեցնող պանրի վրիպակ
• Զարդարեք աղցանը հետեւում է քերած դեղնուցի, որը կտա գույն եւ պայծառություն
• Երեք խաշած ձվերը պետք է զարդարվեն պանրով, ձիթապտղի եւ կանաչի ճյուղերով, ականջներ, աչքեր, ծիլեր եւ բեղեր
• Mouses- ը պետք է հավասարաչափ բաշխվի «պանրի գլուխ» ամբողջ տարածքում

Տոնական MIMOSA աղցանի բնօրինակ ձեւավորում դարձավ

Mimosa աղցանի անսովոր կերակրումը.

• Նման կերակրումը ներառում է աղցանի մատուցումը
• Այն նման է մի քանի յուրահատուկ Խոլմիկովի, որոնցից յուրաքանչյուրը կարող է տեղափոխվել եւ տեղափոխվել իրենց ափսեներ:
• Կարելի է ասել, որ սա անմիջապես մի քանի փոքր աղցան է «MIMOSA»
• Նման աղցանն ավանդաբար պատրաստվում է, յուրաքանչյուր շերտ դրված է մյուսի հետեւից եւ վերջում թափվում է դեղին եւ դեղին պանիրով
• Դուք կարող եք աղցանի տերեւների վրա դնել նման kelches, որոնք դրված են սպասարկման ուտեստների հատակը:
• Նման «լեռնոտ» կերակրումը շեղվելու է ստանդարտից եւ հյուրերի համար հնարավորություն կտա ուտել
• Զարդարեք Խոլմիկները մաղադանոսի եւ սեւ ձիթապտղի ծիլերով

Mimosa աղցանի անսովոր կերակրումը տոնական սեղանի վրա

MIMOSA աղցանի գեղեցիկ մատակարարում.

• Աղցան սպասարկելու ամենահեշտ, բայց, այնուամենայնիվ գեղեցիկ եղանակներից մեկը Mimosa ծաղկի կերպարն է
• Աղցանը ստացել է իր անունը այն պատճառով, որ դեղնուցի վերին շերտը շատ նման է Mimosa- ի փափկամազի ծաղկմանը
• Այդ իսկ պատճառով դուք կարող եք զարդարել աղցան «նկարելը» ճյուղերը, որոնց հիմքը կլինի սամիթ խոզանակներ
• Աղցանը պետք է զարդարվի բացի իրերից բացի, քանի որ սառնարանում անցկացված սառնարանի ընթացքում կանաչիները կարող են «խճճել»
• Նախապատմության համար առաջարկվում է քերած ձվի սպիտակուցի շերտ դնել եւ ձվի ծաղիկներ եւ շրջանակ պատրաստել

Mimosa աղցանի գեղեցիկ կերակրումը ծաղկող MIMOSA- ով

Ձեւավորում աղցան պղպեղի: Որքան գեղեցիկ զարդարել աղցանը բուլղարական պղպեղով:

Բուլղարական պղպեղը բավականին հարմար է աղցանների եւ այլ ուտեստների զարդարման համար: Այն առանձնանում է լավ գույնի պալիտրա. Դեղին, նարնջագույն, կարմիր, աղցան, կանաչ: Դրա առաձգականությունը անթերի չէ, որի շնորհիվ հնարավոր է սահմանել ցանկալի ձեւը եւ նկարել նկարը:

Աղցան աղցան պղպեղը զարդարելու ամենատարածված եղանակներ կան.

Մի ճանապարհ ձեզ առաջարկում է ստեղծել Որոշակի գործիչ, Օրինակ, վիշապ: Սա հատկապես ճիշտ է Վիշապի տարվա ընթացքում Արեւելյան օրացույցում կամ միջնադարյան որոշակի ոճով երեկույթների տարում: Բուլղարական պղպեղից հեշտ է կտրել վիշապի նկարը, նրա բծերը հետեւի, թեւերի եւ ոտքերի վրա: Աչքերն ու որոշ ճշգրիտ մասերը կարող են կտրվել ձիթապտուղներից:

Ձեւավորում աղցանների բուլղարական պղպեղի ձեւավորում, զանգի պղպեղով գործիչներ ստեղծելով

Մեկ այլ դեպքում, բուլղարական պղպեղ - Գեղեցիկ ձեւ, աղցանին ինքնուրույն կերակրելու համար: Կարող եք բացարձակապես օգտագործել ցանկացած աղցան: Պղպեղը կոկիկ կտրված է կիսով չափ, մաքրվում է սերմերով: Պղպեղի մնացորդներից եւ քնելու մնացորդը ձեւավորվում է ստորին մասում: Պետք է հիշել, որ ներկայացման համար ձեզ հարկավոր է կատարելապես հարթ պղպեղներ, առանց արտաքին վնասների:

Բնօրինակ աղցան կեր եւ աղցան ձեւավորում Պղպեղ

Ավելի պարզ միջոց - Շերտավոր պղպեղը որոշակի աղցան, Սա աղցան ծառայելու կոկիկ եւ գեղեցիկ միջոց է, որը կթարմացնի պղպեղի գեղեցիկ եւ թեթեւ համը:

Պղպեղը լցոնված է աղցանով `ներկայացնելու համար

Պղպեղի գույնի պալիտրա թույլ է տալիս Տվեք ձեր ցանկացած աղցան որոշակի գույնՀետեւաբար, այս բանջարեղենը ձեզ հսկայական տարածք է տալիս աղցանների ստեղծագործական եւ դեակտիվությունների համար `ըստ մրգերի, գույների եւ այլ հետաքրքիր իրերի: Դա անելու համար բավական է մանր կտոր մանրացնել եւ հարթ շերտ դնել:

Ինչպես զարդարել աղցանը բուլղարական պղպեղի կողմից:

Բուլղարական պղպեղի հարթ եւ գեղեցիկ օղակները կարող են դառնալ գեղեցիկ ձեւավորում ցանկացած աղցանի համար, կարեւոր չէ, թե ինչպես եք դրանք տեղադրում, գլխավորը `համտեսով եւ հոգով:

Պղպեղի աղցան ձեւավորում: Ինչպես զարդարել պղպեղի աղցան:

Ինչպես զարդարել աղցանը արքայախնձորով: Զարդեր արքայախնձորի աղցանի համար

Արքայախնձորը ժամանակակից աղցաններով աղցանների ամենատարածված զարդերից մեկն է: Քաղցր պահածոյացված արքայախնձորը հիանալի համակցված է մսի, հավի եւ սնկերի հետ: Ananas զարդարանքները միշտ բնօրինակ եւ անսովոր են:

Ամենից հաճախ դուք կարող եք բավարարել զարդարանքը, խորհրդանշելով նվազեցված ծաղիկը: Որպես կանոն, այն լրացվում է այլ տարրերով, հաղարջի հատապտուղներ կամ նռնակ, կանաչի:

Ստանդարտ եւ ավանդական աղցան ձեւավորում Պահածոյացված արքայախնձոր

Դուք կարող եք զարդարել աղցանը որպես պարզ խորանարդի մեջ պահածոյացված արքայախնձոր բուլղարական պղպեղի եւ լոռամրգի. Խառը քաղցր, թթու եւ թարմ համը միեւնույն ժամանակ, որը կտա հատուկ տպավորության եւ բացառիկ ուտեստ:

Ձեւավորում աղցանով խորանարդի պահածոներով արքայախնձոր

Պահածոյացված արքայախնձորի օղակները կարելի է հեշտությամբ վերածվել ծաղկող մորթուի, պարզապես ջանասիրության եւ ճշգրտության ձեւավորման համար:

Գազարի օղակների ձեւավորում Պահածոյացված արքայախնձոր

Անհրաժեշտ չէ մոռանալ սովորական արքայախնձորի մասին, որի կեսը կարող է դառնալ ոչ միայն զարդարանք, այլեւ աղցանի ձեւի համար:

Արքայախնձորի աղցանի ձեւավորում, գեղեցիկ կերակրումը կես թարմ արքայախնձորով

Աղցան զարդարված լոլիկով: Ինչպես զարդարել լոլիկի աղցանը:

Լոլիկը լավագույն «նյութերից» է `աղցան զարդարելու եւ զարդարելու համար: Առաձգական բանջարեղենից դուք կարող եք կտրել տարբեր ձեւերի տարբեր թվեր.

• Շրջանակներ
• Սուտ
• Շերտեր եւ շատ ավելին

Լոլիկը կարող է արգելափակվել (մաշկից մաքուր) եւ կարող է օգտագործվել նորմալ ձեւով: Տոմատի աղցան զարդարելով, հիշեք, որ դուք կարող եք միայն հարմար լինել, սերմերը պետք է ամբողջությամբ հեռացվեն:

Սալաթը հետաքրքիր տեսակետ տալու ամենահեշտ ձեւը Աստծո կով ստեղծելն է: Դա անելու համար հարկավոր է սեւ ձիթապտուղներ, բծեր եւ տապակներ ստեղծելու համար:

Աստծո կովի ձեւով լոլիկի ցանկացած գազար ձեւավորում

Աղցան զարդարելու անսովոր եւ բավականին բարդ միջոց է կակաչ լոլիկը դարձնելը: Դա անելու համար որոշ նրբությունների համապատասխանություն.

• Ընտրեք եւ գնեք միայն լոլիկի էլաստիկ երկարաձգված ձեւը
• Յուրաքանչյուր լոլիկ կոկիկորեն մաքրվում է սերմերով:
• Լոլիկը սերմերից եւ ներսից մաքրելու համար հարկավոր է այն կտրել չորս ծաղկաթերթիկների մեջ, եթե դա անհաջող պարզվի, մի անհանգստացեք: «Անհաջող» կողմը միշտ կարող է թաքնված լինել, դնելով ափսեի մեջ, բայց աչքը բացելով
• Յուրաքանչյուր կակաչ լցոնված է աղցանով, զգույշ եղեք. Աղցանը պետք է մանր կտրատած կամ թակած լինի «ձեւը պահելու համար» եւ մի պատրաստեք փխրուն ծաղիկ
• Ծաղկի ցողունը կարող է իրականացվել կանաչ կամ կանաչ սոխից

Ինչպես զարդարել լոլիկի աղցան: Աղցան լոլիկ զարդարելու անսովոր եղանակներ

Եթե \u200b\u200bլոլիկի մաշկը բավականին բարակ է եւ նրբորեն կտրված կտրուկ դանակով, ապա արդյունքում ստացված «ժապավեններից» կարող եք հնարավոր դարձնել գեղեցիկ վարդ պատրաստելու համար:

Ինչպես զարդարել լոլիկի աղցանը անսովոր, օրիգինալ եւ գեղեցիկ:

Հատուկ ձեւը կարելի է զարդարել բալի լոլիկի աղցանով: Դրա համար մի փոքր երկարավուն լոլիկը պետք է մի քիչ անփութություն կտրի եւ երկու կիսով չափ երկու կիսով չափ համադրեք սրտի տեսքով:

Որքան գեղեցիկ եւ անսովոր զարդարում է աղցան լոլիկով:

Salad եւ ավանդական եղանակ `աղցան լոլիկ զարդարելու համար` դրանք աղցանով լցոնելով: Ձիթապտուղներն ու մայոնեզը կօգնեն ստեղծել հատուկ օրինակ:

Աղցանների թվերի ձեւավորում լոլիկից

Աղցան զարդարված վարունգով, որքան գեղեցիկ է զարդարել աղցանը վարունգով:

Ինչպես նաեւ լոլիկը, վարունգը հիանալի նյութեր է բացարձակապես ցանկացած աղցան զարդարելու համար: Վարունգների բարակ կտրտած կտորները միշտ կարող են դառնալ ծաղիկ, որտեղ յուրաքանչյուր կտոր ընդօրինակում է առանձին ծաղկաթերթը: Ավելին, դուք կարող եք օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ թթու բանջարեղեն:

Բնօրինակ եւ անսովոր աղցան ձեւավորում վարունգով

Վարունգի մաշկից եւ կեսից միշտ կարելի է կտրել տարբեր ձեւի ցանկացած բույսի տերեւներ: Նման տերեւներով աղցաններ զարդարելու համար `մեկ հաճույք:

Ձեւավորումը վարունգով աղցանով, վարունգից ձեւավորում եւ «տերեւներ» ստեղծում

Մարինացված վարունգի աղցանի ձեւավորում

Վարունգից թվեր եւ ձեւեր ստեղծելու համար հարկավոր է շատ բարակ կտրել լայն սուր դանակով, բանջարեղենով կամ վարունգի համար հատուկ կտրվածքով:

Ինչպես զարդարել աղցանի ձու: Բաճկոնի զարդեր

Ձվերը ոչ միայն գեղեցիկ են, այլեւ համեղ զարդեր աղցանի համար: Ձվերը կարող են օգտագործվել ամենատարածված հավը աղցանի համար, եւ կարող եք լաց լինել, որը, նրանց մանրանկարչության հաշվին, կոկիկ եւ էսթետիկ են: Աղցանը պետք է զարդարվի բացառապես խաշած ձվերի համար:

Ամենատարածված եղանակներից մեկը ներառում է ծաղիկների ծաղկաթերթիկների սպիտակուցը եւ քերած դեղնուցի կեսը ստեղծելը: Նման ծաղիկները կարելի է զարդարել Mimozu- ի եւ ցանկացած այլ աղցանի հետ, որն ունի ձու:

Որքան գեղեցիկ եւ ի սկզբանե զարդարում է աղցանի ձուն:

Նույնիսկ պարզապես կտրտած լոր ձու ձվերը ունակ են ցանկացած աղցանի տոնական եւ շատ «համեղ» տեսակետ տալ: Դա անելու համար տեղադրեք կեսերը ամբողջ ափսեի մեջ կամ դրեք դրանք եզրին, կրկնելով հատուկ օրինակ: Լվալից ձվերը կարելի է զարդարել կարմիր խավիարի «բշտիկով», եթե այն ձկների աղցան եւ սեւ ձիթապտղի օղակներ է ցանկացած այլ աղցանի:

Փոքրիկ ձվերի փոքրիկ կեսերը նույնպես հիանալիորեն մարմնավորված ծաղիկների ծաղկեփնջեր են, օրինակ, մարգարիտներ: Մեծ կեսերից կարող եք պատրաստել նավակներ, կենդանիների դեմքը, ձնեմարդի կամ Ձմեռ պապի պատկերը որոշակի արձակուրդների:

Աղցան զարդարված լորով ձվերով լցոնված դեղնուցով մայոնեզով

Աղցան Զատկի համար, զարդարված կիսով չափերով, որոնք ներկված են սննդի ներկերի լաց ձվերով

Ձվի սպիտակուցային ծաղիկների աղցանով զարդարված աղցան կարելի է զարդարել ձվով սնկերի տեսքով, սնկերի երկրորդ կեսը ներկված է սոխի կեղեւով

Դուք կարող եք զարդարել աղցան `ձվի օղակներից բաղկացած օձի հետ

Ինչպես կարող է մայոնեզը զարդարել աղցան:

Մայոնեզը ամենահեշտ ձեւն է `ցանկացած աղցան արագ եւ գեղեցիկ զարդարելու համար: Մայոնեզը գրեթե յուրաքանչյուր աղցանի մի մասն է, ուստի դրանից զարդարանք եւ նկարներ միշտ էլ տեղին են: Մայոնեզի ձեւավորումն է նիհար հոսող սոուսով նկարները: Դուք կարող եք դրանք կիրառել երեք եղանակով.

• Սոուսի փաթեթի մեջ մի փոքր փոս պատրաստել, այն զգուշորեն սեղմելով ուտեստի մակերեսին
• Սոուսը պլաստիկ տոպրակի մեջ դնելով (դրա մեջ հրուշակեղենի պայուսակ ձեւավորեց) եւ դրա մեջ փոքր անցք կատարելը
• Խոնավուների պայուսակի կամ ներարկիչի սոուսը դնելը

Մայոնեզի աղցան զարդարելու համար մի քանի եղանակներով.

• Դրա վրա կոկիկ ցանց նկարելը
• Գազի կամ գանգուրներ `մայոնեզի ինքնաթիռներից դրա վրա
• Նկարելով աղցանի եւ բանջարեղենի թվերի վրա: Թվերի որոշ մանրամասներ

Կան մի քանի կանոնակարգ մայոնեզի աղցանի ձեւավորման համար.

• Հարդարման համար մայոնեզը ստանում է միայն ճարպի ամենաբարձր տոկոսը, որպեսզի նա «պահի ձեւը»
• Դիմեք մայոնեզի օրինաչափությունը աղցանի մատակարարումից անմիջապես առաջ, որպեսզի սոուսը չխաղցի այն, այն չդառնար դեղին, ոչ թե կաթիլը եւ չթողեց վատթարանալը
• Ամեն ինչ արեք հատուկ ճշգրտությամբ, եւ ապա ձեր աշխատանքները չեն նկատի

Պարզ ավանդական մայոնեզով աղցան ձեւավորում

«Meshby» մայոնեզից `մայոնեզի աղցանի պարզ եւ անսովոր ձեւավորում

Ինչպես զարդարել աղցաններ կանաչիով:

Կանաչներ - լավ եւ գործնական նյութեր աղցաններ զարդարելու համար: Որպես կանոն, միշտ հնարավոր է կանաչապատում ստեղծել օրինակներ, կրկնելով բուսականությունը.

• Պառակտում
• Բշտիկ
• Հալեցնել
• Խոտ
• Տեսակ

Հարդարման համար կարող է լինել բացարձակապես ցանկացած կանաչի, որը ձեզ հարկավոր է միայն ստեղծել ստեղծագործականություն: Ամենից հաճախ թակած կանաչապատումը Ստեղծեք կանաչ ֆոն, որի վրա կարող եք ձվերից սնկով տնկել, լոլիկից լեդբիրներ կամ պարզապես ձմերուկի աղցանում եղած ձմերուկի կեղեւի կանաչ մասը:

Աղցան «Վիոլետ» - բողկների եւ կանաչ ռեհան տերեւների բարակ կտրատած սլայդների աղցանի անսովոր ձեւավորում

Աղցան «Տոնածառ», որտեղ ծառի ձեւն ու գույնը կարելի է պատրաստել թակած մաղադանոսից

Աղցան «Սնկով պոլյանա», որտեղ փխրուն կանաչիները փակցված են խոտի վրա `խոտը, այնտեղ, որտեղ սնկով աճում են

Ինչպես զարդարել աղցանի սամիթը:

Սամիթը, իր փոքր ճյուղերի շնորհիվ, դառնում է գեղեցիկ ձեւավորում աղցանի համար: Հատկապես, եթե այն մանրակրկիտ շորթում է: Այն կարող է հարմար լինել ամբողջ շերտի ամբողջ տարածքում, այն կստեղծի համազգեստ եւ ոչ կիսաթափանցիկ ֆոն: Հաճախ այն օգտագործվում է իրենց աղցանի ցողունների վրա «նկարելու» համար: Սա տեղին է ամանորյա ամանորյա եւ Սուրբ Ծննդյան աղցանների պատրաստման գործում:

Սամիթի աղցան զարդարելուց առաջ փորձեք կատարել որոշ կարեւոր կանոններ.

• Ընտրեք ձեւավորման համար միայն թարմ սամիթ հարուստ կանաչ
• Զարդարեք սամիթի աղցանը նախքան ծառայելը, երկարաժամկետ պահեստավորման համար նա չի կորցրել իր տեսակն է
• Ընտրելով թարմ սամիթ, որը դուք երաշխավորում եք ոչ միայն գույնը, այլեւ համտեսեք ձեր ուտեստը

Աղցան «Սուրբ Ծննդյան ծաղկեպսակ» զարդարված սամիթով տոնական սեղանի վրա

Տոնական եւ ամեն օր տոնական աղցանների նախագծման եւ ձեւավորման գաղափարներ

Զարդարում աղցաններ - ազնվական բիզնես: Այսպիսով, ուտեստից ստանում եք անհավատալի գեղագիտական \u200b\u200bհաճույք, առանց փորձելու համտեսել: Զարդերը պահանջում են սովորական առօրյա կյանք եւ հատկապես տոնական աղցաններ Ամանորի, ծննդյան օրվա եւ նույնիսկ մարտի 8-ին:

Որքան ժամանակ եւ ուժ են ծախսում աղցանի ձեւավորման վրա, ազդում է ափսեի ընդհանուր ընկալման վրա եւ նույնիսկ այն մասին, թե որքան ժամանակ աղցանը կհետաձգվի սեղանի վրա: Մի վախեցեք փորձեր կատարել եւ փորձել զարդարել աղցան ցանկացած ներածված ուտելիքի մանրամասներով.

• Բանջարեղենից կտրատելը
• Կտրել տարբեր տեսակի պանիր
• Խառնել ապխտած եւ չորացրած մսի տեսակներից
• Սեւ ձիթապտուղներ
• Կանաչ ձիթապտուղներ
• Մարինացված եւ խաշած բանջարեղեն
• Եփած հավ եւ լոր ձու
• Կարմիր խավիար
• Կանացի եւ տերեւների կանաչի

Տոնական աղցանի ձեւավորում քերած բանջարեղենի եւ խաշած ձվի միջոցով

Ձեւավորում աղցան `խաշած ձվի եւ գազար կտրատված կիսով չափ

Ձեւավորում աղցանի կանաչի եւ նարնջագույն խաչազերծում

Երեխաների աղցանների թվերի անսովոր ուտելի ձեւավորում

Երեխաները իսկական գուրմաններ են, նրանք հաճախ ուտում են միայն այն, ինչը նրանց հարմար է: Եւ նրանց շատ բան չի կազմակերպում: Այս պատճառով է, որ մայրերը ավելի ու ավելի են ստիպված հորը հնարել ուտելի նյութերից անսովոր զարդեր, որպեսզի իրենց երեխաները հետաքրքրություն ունենան սննդի նկատմամբ: Դասընթացն է եռացրած ձվերն ու բանջարեղենը, բանջարեղենը, կանաչիները, պանիրը եւ միսը:

Ստեղծեք գեղեցիկ եւ նույնիսկ ծավալային օրինակ աղցանի կամ ձեր երեխայի համար խորտիկ, դժվար չէ: Այնուամենայնիվ, դուք չպետք է ցույց տաք ոչ թե փոքր բանտ, ֆոնդային համբերություն եւ ճշգրտություն ցուցաբերեք:

Մանկական աղցան «Bunny» պատրաստված է խաշած ձվից

Մանկական աղցան «Tigrenok», պատրաստված է խաշած ձվի, խաշած գազարից եւ երշիկեղենից

Մանկական աղցան «Ելակի» զարդարված թակած լոլիկով եւ վարունգով

Տոնական սեղանի համար նախուտեստների բնօրինակ ձեւավորում եւ ձեւավորում

Խորտիկ - Առաջին բանը, որ դուք կփորձեք հյուրեր տոնական սեղանի շուրջ: Բոլորը պետք է առանձնանան հատուկ նուրբ համով եւ արտաքին գեղագիտական \u200b\u200bտեսակներով `բոլորին ներգրավելու համար: Խորտկարանը, որպես կանոն, բաղկացած է խաշած ձվերից, բանջարեղենից, ձիթապտուղներից, երշիկեղենից եւ պանիրից: Այն հազվադեպ չէ խորտիկ մուտքագրեք համեղ ծովամթերք:

Այն գեղեցիկ զարդարված է ցանկացած խորտիկ զարդարելու համար `ձուկը կամ միսը կարող են օգտագործել խաշած լոր ձվերի կեսերը, որոնք լցված են բազմազան uckra - կարմիր, սեւ, լվացումով:

Ձեւավորում նախուտեստներ `ֆերմենտացված լոր ձվերով

Աղցանների ձեւավորում ծովախեցգետիններով եւ տոմատի գորգերով կարապի տեսքով

Խորտիկ ձեւավորում Slim Sliced \u200b\u200bSlides բանջարեղեն

Տեսանյութ. " Ինչպես կիրառել աղցաններ եւ նախուտեստներ տոնական սեղանին »:

Կարեւոր է ոչ միայն սովորել համեղ պատրաստել, այլեւ ճիշտ ծառայել եւ զարդարել ուտեստները: Եվ եթե առօրյա կյանքում շատերը նախընտրում են այս պահին ժամանակ անցկացնել, ապա արձակուրդների տանտիրուհիներ, որոնք ցանկանում եք պատրաստել սեղան գեղեցիկ եւ բնօրինակ: Իմացեք դիզայնի ուտեստների արվեստը հեշտ է, գլխավորը `ցանկություն ունենալը եւ պատրաստ լինել այս անգամ տալու:

Աղցան ձեւավորում. Բնօրինակ ձեւերի լուսանկարներ

Դիզայնի ոճը կարող է բազմազան լինել, ամեն ինչ կախված է ձեր երեւակայությունից եւ հմտություններից: Եթե \u200b\u200bպատրաստման նորեկ եք, կարող եք փորձել դեկոր պատրաստել ձեր ճաշատեսակների համար, ելնելով լուսանկարից: Ժամանակի ընթացքում, երբ տիրապետում եք տոնական ուտեստներ զարդարելու արվեստին, ձեր բնօրինակ գաղափարները կունենաք աղցանների նախագծման համար: Ոճը պետք է ընտրվի ըստ տոնական սեղան պատրաստելու պատճառի: Այսպես Ծննդյան աղցանի ձեւավորում Դա զգալիորեն տարբերվում է ամանորյա ուտեստների ձեւավորումից:

Ինչպես պատրաստել զարդեր բանջարեղենից Աղցանների եւ այլ ուտեստների գրանցման համար:

Այժմ փորագրումը դարձել է շատ նորաձեւ, փորագրություն բանջարեղենի եւ մրգերի համար: Նաեւ աղցանի դեկորի համար ծավալային տարրերը կարող են իրականացվել այլ եղանակներով:

Կարտոֆիլի վարդեր խորը տապակում: Նման ծաղիկները կարելի է պատրաստել կարտոֆիլից, շաղգամից կամ ճակնդեղից: Դրանք կարող են ծառայել որպես անկախ ուտեստ եւ դիմել աղցանների դեկորին: Նման ծաղիկները բավականին պարզ են, այն անհրաժեշտ է միայն ամեն ինչ անել ուշադիր եւ համբերատար լինել: Buds- ի համար վերցրեք տարեց մեծ կարտոֆիլը: Այն պետք է լվանալ եւ մաքրել կեղեւից:

Կարտոֆիլը կտրեց շրջանակների վրա, ինչպես չիպսեր: Շատ կարեւոր է նրանց բարակ դարձնել ոչ ավելի, քան 1,5 մմ, լավագույնս կտրելու համար օգտագործեք հատուկ grater: Եթե \u200b\u200bդա չունեք, դա արեք սուր դանակով, ոչ թե շտապելով: Համոզվեք, որ բոլոր տեղերում շրջանակի հաստությունը համազգեստ էր:

1 օղակը դարձրեք ավելի խիտ Dr., մոտ 3 մմ: Դրանից, բուտոնի համար միանվագ ձեւավորելու համար: Դա կկատարի հիմքի դերը ամբողջ ծաղկի համար:

Ծաղիկների եւ փոքր ատամի մածուկների բոլոր բիլզերը մետաղի մեջ ծալվում են սառը ջրով եւ աղով: 1 լ աղ ավելացնել 1 լ աղ: Կարտոֆիլը պահեք մոտ 2-3 ժամվա ընթացքում: Այս ընթացակարգը կօգնի փափկացնել ծաղկաթերթերը, օսլան լուծարվել եւ շոշափել կարտոֆիլը: Եվ ատամի խոզանակները լուծույթում թրջվելուց հետո չի այրվի, երբ տապակի տապակը:

Վերցրեք Bud- ի կենտրոնական մասը `պարալ եւ սերտորեն փաթաթեք դրա շուրջի ծաղկաթերթի շուրջը: 2-րդ ծաղկաթերթերը փաթաթվում են մյուս կողմից: Եվ հետո ամրացրեք բուտոնի բոլոր շերտերը `օգտագործելով ատամի խոզուկներ:

Մնացած ծաղկաթերթերը նույնպես շրջվում են, պարզապես մի փոքր շեղում են դրանք կենտրոնից: Այսպիսով, վարդը կդառնա բաց, ծաղկված եւ մեծ: Դիտարկեք հիմնական կանոնը. 1 ծաղկաթերթեր ընդգրկված են սլաքի ուղղությամբ եւ 2-րդ տեղում: Petals- ը ամրացնում է ատամի մածուկներով:

Կատուն պատրաստի ծաղիկներով ջրով եւ դրանք թղթի անձեռոցիկների վրա դնել, չորացման համար թողեք 5 րոպե:

Fryer- ի փոքրիկ կոնտեյներ: Հրդեհի վրա դնել եւ լցնել յուղով: Տաքացրեք այն մինչեւ ցանկալի ջերմաստիճանը եւ իջեցրեք ծաղիկները: Ընկղմեք դրանք նավթի վրա, այն խորհուրդ է տրվում գլուխը ներքեւ: Երբ ծաղկաթերթերը բացահայտեն, սկսեք վարդը տապակել բոլոր կողմերից մինչեւ ոսկե:

Հեռացրեք ծաղիկները յուղից եւ դրեք չոր թղթի անձեռոցիկների վրա, դրանք հեռացնում են լրացուցիչ յուղը: Պատրաստեք վարդեր: Հեռացրեք շարժումները կարտոֆիլի վարդերի ատամի մածուկներից:

Փորագրություն քրիզանտեմը Պեկինի կաղամբից: Պատճառը զարդարելու համար քրիզանտեմի տեսքով, ձեզ հարկավոր կլինի Պեկինի կաղամբի փոքրիկ քոչան, որը կշռում է մոտ 300-700:

Քանդակագործության համար ամենալավն է դանակ օգտագործել ակոսով, բայց եթե դա չունեք, կափարիչը կարգավորեք ձիթայուղից, շրջվելով: Զգուշորեն օգտագործեք նման սարքը, նա ունի կտրուկ եզրեր: Սկսեք կտրվածքներ պատրաստել կաղամբի վրա: Երկարությունը կարող է տարբեր լինել, դանակ վարել վերին կտորից մինչեւ բազա:

Սկզբնապես, շերտը պետք է լավ լինի, եւ բազային ավելի մոտ լինեն աստիճանաբար խիտ: Մի արեք մոտ 2 սմ բազային, հանեք մեծ թռուցիկներ: Կատարեք բոլոր տերեւների վրա: Ավելի մոտ է տերեւների ծաղկի երկարության կեսին, նվազեցրեք: Կտրեք քրիզանտոման մի քանի րոպե սառը ջրի մեջ: Ծաղիկների բարակ խորհուրդները մի փոքր թեքում են:

Ինչպես կատարել Calla սուր պղպեղից: Սուր պղպեղից կարող է պարզվել աղցանների եւ թթուերի բնօրինակ ձեւավորում: Մաշկը այրվելուց պաշտպանելու համար կարող եք ձեռնոցներ դնել կամ յուղել բուսական յուղով: Ծաղիկների համար ձեզ հարկավոր են կարմիր կամ կանաչ տաք պղպեղ:

Կտրեք պղպեղի պատիճը երկարության երկայնքով, սկսեք սառեցվածից եւ դանակ մուտք գործեք պոչ:

Մրգերի շուրջը կտրված պղպեղը, միաժամանակ համոզվեք, որ սերմերը մնում են դրա վրա: Այն պետք է արվի շատ ուշադիր, փորձեք պահել բոլոր սերմերը:

Պղպեղը ընդլայնվում եւ լվանում է սառը ջրի մեջ: Կոչի պես կտրեք ծաղկաթերթը:

Մի փոքր անցք կատարեք հակադարձում եւ պտուղը սերմերով տեղադրեք դրա մեջ:

Ծաղկի տերեւները կարող են պատրաստված լինել կանաչի կամ վարունգից: Կատարեք ափսեի կազմը:

Նման հորթերը լավագույնս պատրաստված են թթու աղցաններ կամ կերակուրներ պատրաստելու համար:

Վարդեր տարբեր բանջարեղեններից `համընդհանուր ձեւավորում աղցանների համար: Այն լավագույնն է այնպիսի գույների տեղավորման համար.

1. Աղի վարունգ եւ թարմ
2. Բողկ սեւ
3. Daikon
4. Գազար
5. Ցուկկինի

Գործիքներից ձեզ հարկավոր է բանջարեղենի տեսք: Վերցրեք բանջարեղենը փոքր եւ երկար:

• Վարունգից վարդեր պատրաստելու համար հարկավոր է կտրել 10-12 շերտ, բանջարեղենային մանիկյուրով: Երբ դուք հասնում եք վարունգի կեսին, միացրեք այն մյուս կողմում: Միջին մասի շերտերը կլինեն փխրուն եւ կկոտրվեն:
• Արդյունքում, շատ ափսեներ պետք է ստացվեն: Բանջարեղենի միջին մասը անհրաժեշտ չէ:
• Կատարել միջուկը: 1 շերտերից գլորվում է պարուրաձեւ ամուր: Միջուկի շուրջը փաթաթեք 1-ին ծաղկաթերթը: 1 եզրային ափսեներ տեղադրեք խողովակի համար եւ պահեք այն ինքս ինձանից: 2-րդն ավարտը ավելի մոտ է գրքի ավելի մոտ ծաղկի հիմքին եւ փաթաթեք շուրջը: Պետք է ձեւավորի հանգույց:
• Հաջորդ ափսեը դրեք 1-ին ծաղկաթերթի հիմքում եւ նաեւ այն թեքեք ինքներդ ձեզանից, իսկ եզրին `շրջագծով: Այժմ կա մի ծաղիկ 2 ծաղկաթերթ, հետեւեք նույն կերպ եւս 9-10: Դուք պետք չէ օգտագործել ատամի մածուկի ծաղկաթերթերը ամրացնելու համար: Թաց թիթեղներ եւ բարակ, այնքան լավ կապված միմյանց հետ:
• Բնօրինակ բողկի ծաղիկներ: Ձեզ հարկավոր կլինի սեւ բողկ կամ Dickeon եւ բնական կակաչ:

• Բողկ միջին չափի մաքրող մաքրող միջոցը եւ լվանալը, կտրեք 2 հավասար մասերի: Կտրակի վրա, մեջտեղում կատարեք մակերեսային անցք: Մի շրջանակում հերթափոխեք առաջին 1-ը, իսկ հետո 2-րդ շերտը: Բաժանեք աշխատանքային մասը արմատային տանիքով:
• Մկրատի օգնությամբ 1-ին շարքում կատարեք ծաղկաթերթերը: 2-րդ շարքում ծաղկաթերթերը ստուգիչի կարգով են անում 1-ին մասի վերաբերյալ:
• Գնահատեք բողկի կեսին: Կտրեք այն: Փոքր բաժակապնակում մի փոքր կակաչ դրեք, որի մեջտեղում ընկղմվում է դրա մեջ:
• Ծաղիկների ծաղկաթերթերը կարելի է նկարել սննդի ներկով: Եվ ատամի մածուկներով, կապը կցեք ծաղիկին:
• Գեղեցիկ եւ օրիգինալ քրիզանտեմ, որը պատրաստված է սոխից: Ձեզ հարկավոր կլինի փոքր կամ միջին լամպ եւ ճակնդեղի հյութ: Նիհար պարունակող լամպը առավել հարմար է, որի ծաղիկը կդառնա ավելի գեղեցիկ:

• Մաքրեք գլուխը եւ լվացեք, կտրեք վերեւը 0,5 սմ: Այնուհետեւ պատրաստեք բարակ եւ սուր դանակ `կենտրոնում կտրելու համար: Դրանից հետո կատարեք նույն խաչմերուկը: Այնուհետեւ այսքան շատ նման կտրվածքներ կատարեք, երբ հաջողության եք հասնում:
• Այնուհետեւ լամպը ընկղմեք ջրի ջերմաստիճանի մեջ: Մոտ 40-60 րոպե անց աղեղը լուծարվի: Լուծարման ժամանակը կախված է բազմազանությունից, ոմանք բավական են 40 րոպե, իսկ մյուս 2 ժամ: Քրիզանտին ներկելու համար, որպեսզի դրանք քսեք թիթեղների թարմացման մեջ եւ քսեք ծաղկաթերթերի հուշումներն ու եզրերը:

Holiday անկացած տոնական սեղանի համար ցանկանում եք կիրառել համեղ եւ գեղեցիկ զարդարված ուտեստ: Այսօր մենք ձեզ ցույց կտանք, թե որքան հեշտ է հեշտ, ամենապարզ արտադրանքի եւ ձեր ֆանտազիայի օգնությամբ `ձեր սեփական ձեռքերով ձեւավորեք տոնական սեղանի ուտեստների ձեւավորում: Պարզության համար մենք լուսանկարներ կդարձնենք ավելի պարզ, որքան գեղեցիկ ձեւավորեք ափսեը տանը եւ նրան ռեստորան տվեք, էլեգանտ եւ գրավիչ:

Սովորական մսի կտրումը կարող է ներկայացվել, որպեսզի ուզում եք կանգնել եւ հիանալ խոհարարական գլուխգործոցով: Եթե \u200b\u200bդուք պարզապես կտրեք ձկների մեջ եւ մատուցեք սեղանին, ապա դա չի լինի բոլոր տոնական եւ առօրյա կյանքում, բայց եթե մի փոքր ֆանտազիա եք ցույց տալիս, զարդարում են կանաչեղենը, ապա պարզ սնունդը վերածվում է տոնական ուտեստի:

Ինչպես զարդարել ձկների ուտեստը

Սեղանի վրա ծովատառեխ կերակրելը կարող եք ավելացնել ամանով խաշած ծովախեցգետիններով, ավելացնել կանաչապատում եւ կիտրոնի կտորներ: Օրինակ, այս լուսանկարը, արտադրանքի դասավորության գործընթացը հետեւյալն է. (Ծովատառեխ եւ ծովախեցգետին)

• 2 սահնակ
• 400 գ ծովախեցգետին
• Մանուշակագույն գազար տերեւներ եւ մի քիչ սովորական կանաչ
• 8 ձու
• Սեւ խավիար, եթե այդպիսիք կան, կարող է լինել առանց դրա

Ապրանքներ, ինչպես տեսնում եք, շատ բան կարող եք կրճատել դրանք, ամեն ինչ կախված է նրանից, թե քանի հյուր է մասնակցելու տոնական սեղան: Ուրիկի վրա կենտրոնը դրեց աղցանի կանաչ տերեւները, եզրերին, գանգուր մանուշակագույն: Միշտ կենտրոնից միշտ է, որ սկսեք ուտել ուտեստ: Դրեք կտրտած ծովատառեխը, յուրաքանչյուր կտորի միջեւ վերեւում, պոչով տեղադրեք մաքրված ծովախեցգետին:

Հաջորդ փուլը կլինի ձվերի կեսեր: Եթե \u200b\u200bկա խավիար, յուրաքանչյուր ձվի վրա դրեք մի թեյի գդալ հատակին: Եվ հիմա պետք է երկու շրջանակ դուրս հանել ծովախեցգետիններից, դնելով նրանց խտությունը մյուսի մոտ, ետ եւ պոչեր, որոնք բախվում են խաշած ձվերի: Աղցակի տերեւները անպայման պետք է տեսանելի լինեն: Պարզվեց, որ շատ գեղեցիկ ուտեստ է, ուշադիր տեսեք լուսանկար եւ ամեն ինչ անմիջապես պարզ կլինի ձեզ համար:

Տոնական դիզայնի ուտեստներ լուսանկարներով, որոնք դուք կգտնեք այս էջում, կօգնեն ձեզ կատարել եւ զարդարել աղցաններ, դուք կսովորեք, թե ինչպես կարելի է պատրաստել պատրաստված կերակրատեսակները, ինչպես դրանք դարձնել գեղեցիկ եւ զվարճալի ,

Սննդի գեղեցիկ մատակարարումը հատուկ գիտելիքներ չի պահանջում, անհրաժեշտ չէ պրոֆեսիոնալ լինել, որպեսզի աղջիկներին գեղեցիկ զարդարված խանգարումներ անակնկալ մատուցվի: Մի փոքր ջանք եւ ցանկություն `զարմացնելու հյուրերին, այդ ամենը: Օրինակ, սեղանի լոլիկը փափուկ պանրով սեղանի լոլիկով հեշտությամբ եւ հեշտությամբ:

Մենք սկսում ենք արտադրանքը դնել փոքր շրջանակից, փոխարինելով լոլիկի կտոր եւ պանրի գորգեր: Դրանից հետո ամբողջը դրեք, երրորդը եւ եզրափակիչը բալի լոլիկից: Dish աշատեսակի կենտրոնում դրեք լոլիկից փորագրված մի ռոս, դարձրեք այն բացարձակապես դժվար, զարդարեք թարմ բազիլիկ տերեւներով: Այս ամենը: Որքան գեղեցիկ եւ ախորժելի է ամենատարածված լոլիկը:

Մանկական ուտեստների ձեւավորում

Մանկական ծննդյան տարեդարձը բոլոր մայրերը պատրաստում են առավել համեղ, երեխաների տոնի համար ուտեստները պետք է լինեն ոչ միայն համեղ, այլեւ գեղեցիկ: Երեխաները ինքնուրույն սնունդ չեն գրավում, բայց եթե այն մատուցվում է պայծառ, գունագեղ, երեխաների կերպարներով, ապա աղյուսակում անպայման նստելու եւ համտեսելու է բաստարդը:

Մանկական ուտեստների հիանալի ձեւավորում կարող է լինել «մրգատու ափը» պտուղից, քանի որ բոլորս գիտենք, որ շատ երեխաներ դժվար է նրանց ստիպել: Բայց այս եղանակով թակած եւ տապակած պտուղները անպայման կներգրավեն երեխայի ուշադրությունը: Նրանք ուրախ կլինեն կլանել արմավենու ծառերի «բեռնախցիկը» կամ «կրոնա»:

Մրգերի կտրումը կարելի է անել այս եղանակով.

• Երկու բանան կտրեց փոքր կտորների մեջ, կտրեք քիթը եւ թեքեք մի փոքր մնալը, իսկ մյուսը `աջից, տեսարան ստեղծելու ափի ծառի միջքաղաքային:
• Ավազի փոխարեն, մաքրեք Մանդարինի զույգը եւ պառկեք ծառերի կտորների տակ:
• Մաքուր եւ կտրեք կիվիին, վերեւում պառկեք, դրանք կփոխարինեն արմավենու կանաչ պսակը: Ինչպիսի գեղեցկություն է պարզվել, պաշտպանությունը կուրախանա:

Եվ այսպիսով, դուք կարող եք զարդարել ձուկը մորթուց բաճկոնի տակ `երեխաների տոնի համար:

Աղցան դրված է ձկների տեսքով եւ զարդարում է հետեւյալը.

Առաջին լուսանկարում օգտագործվում է գազար եւ ճակնդեղ զարդարելու համար, որոնք կշեռքի դեր են խաղում: Կտրեք ճակնդեղից եւ պատրաստեք պոչը, ամբողջ ձիթապտուղները աչքեր կլինեն եւ թակած ծղոտով կիլիա: Այս ամենը:

Երկրորդ վարկածում, կշեռքի փոխարեն, կտրեք աղի վարունգը եւ պառկեք, մեկ կտոր տեղադրելով մեկ այլ մի կտոր, ձկնորսության եւ կտորների պոչը դարձնելու համար: Ոչ աղցան, այլ պարզապես նկար:

Վարունգների եւ լոլիկի ձեւավորում

Ամենապարզ աղցանը կարող է վերածվել շքեղ ուտեստի, եթե հմտորեն զարդարեք այն: Շատ տանտիրուհիներ, որոնք պատրաստում են հոյակապ վերաբերմունք, չեն ցանկանում զարդարել ուտեստները, նկատի ունենալով անկարողությունը: Հավատացեք ինձ, բարդ բան չկա, մի փոքր ֆանտազիա, ցանկություն եւ ամեն ինչ կաշխատի: Դիտեք լուսանկարը, եւ մենք ձեզ մանրամասն կասենք, թե ինչպես զարդարել աղցան:

Ընտրանք 1. Լոլիկ, վարունգ, կանաչի

Այն կտեւի մեկ մեծ վարունգ, մեկ լոլիկ, մաղադանոս տերեւներ, այստեղ, թերեւս, այդ ամենը: May անկացած մայոնեզի աղցանի վրա պառկեք ճյուղեր կամ մաղադանոս տերեւներ: Նիհար կտրեք վարունգը մի փոքր երկարավուն կտորներ: Լոլիկը կտրեց ոչ շատ բարակ կտորների մեջ: Մի կողմից, վարունգը դրեք երիցուկի տեսքով եւ լոլիկի մյուս կողմում: Վարունգը վարունգով դնել վարունգով, իսկ վարունգի եզրային լոլիկը: Կատարյալ:

Ընտրանք 2. «Կակաչների փունջ»

Վարունգների եւ լոլիկի եւս մեկ գեղեցիկ ուտեստ, ծոմ պահող:
Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր կլինի բավականին քիչ ապրանքներ, ձեր ֆանտազիա եւ մի փոքր ժամանակ:

• Կանաչ բոքոյի փաթեթ
• Մի քանի տասնյակ թարմ կրեմ լոլիկով
• 60 գ քոթեջ պանիր
• 2 սխտոր ատամներ
• 2 թարմ վարունգ
• Գդալ պահածոյացված ոլոռ

1. Վերեւում լոլիկի վրա `երկու մակերեսային փաթաթան պատրաստելու համար` խաչաձեւ խաչաձեւ:
2. Քոթեջ պանիր մանրացված սխտորով խառնելու համար, ավելացնել աղերը եւ պատրաստել թեյի գդալ լոլիկի վրա կտրվածքի մեջ:
3. Վարունգները կտրում են բարակ երկարավուն կտորներ եւ պառկեք ուտեստի ներքեւի մասում, մինչեւ կեսը:
4. Կանաչ սոխի փունջը սպիտակ մաս է դնում ներքեւ, կապեք այն մեկ սլաքով, վերեւից ապստամբեք վերեւից ամբողջ օվալաձեւ ուտեստին:
5. Ներդրեք լոլիկը, կարծես կակաչների մի տեսակ ստեղծելը: Ցրվել անզգույշ գդալ ոլոռ:

Գեղեցիկ ծաղկեփնջեր, նույնիսկ կներեք, որ նա ուտի:

Ընտրանք 3. Լոլիկ, յուղեր, մաղադանոս

1. Մեզ պետք կլինի փոքրիկ լոլիկ, մաղադանոսի մի քանի ճյուղեր եւ սեւերի մի քանի ձիթապտուղ: Եկեք պատրաստենք «Աստծո կով», այս աղցանը շատ գեղեցիկ է, եւ այն հեշտությամբ կարող է մատուցվել երեխաների տոնի վրա: Երեխային կուրախանան:
2. Մի փոքր լոլիկ կտրվում է երկու մասի, կտրեք վերին մասը, ներքեւում `փոքր կտրվածք պատրաստելու համար: Նայելով լուսանկարին, դուք կհասկանաք, թե ինչպես դա ճիշտ անել:
3. Անկյուններում տեղադրեք մաղադանոսի կտորների տարբեր ուղղություններով, լոլիկի հետեւի մասում, մի քանի պունկցիա պատրաստեք եւ կտրտած ձիթապտղի փոքր կտորներ պատրաստեք:
4. Նավթի չորրորդ մասը օգտագործվում է որպես սխալի գլուխ եւ կտրեց փոքր շերտերը, որոնք փոխարինում են ոտքերը: Այս ամենը:

Գեղեցիկ ուտեստներ, նրանց ձեւավորմամբ լուսանկարներով կօգնեն ձեզ ամենատարածված աղցանը վերածել շատ գեղեցիկ բանի: Օրինակ, «Օլիվյե» աղցան, ամենատարածված ուտեստը, որը միշտ պատրաստվում է ցանկացած տոնական սեղանի վրա: Բայց եթե դա ինչ-որ այլ կերպ զարդարում եք, ապա պարզվում է շատ գրավիչ եւ տոնական աղցան:

Ինչպես զարդարել աղցան «Օլիվյե»

Կիսվեք աղցանով փոքր սլայդով ափսեի կենտրոնում, ափսեի դատարկ եզրերը քնում են նուրբ մաղադանոսով:

• Կտրեք կարմիր եւ դեղին զանգի պղպեղը, բարակ օղակները, պառկեք աղցանի սլայդի շուրջը, փոխարինող գույնը եւ մի փոքր միմյանց համընկնումը:
• Որտեղ է ավարտվում աղցան, դրեք կտրտած ձիթապտուղների օղակ, տեղադրեք վերին օղակը կտրատած վարունգի կտորներով:

Տեղադրեք մի քանի ձիթապտուղ աղցանի գագաթին: Այս ամենը, պարզապես հայացք:

Պապիլյորներ (Fr. Պապիլոտ - թղթե փաթաթում): Թղթե խողովակները, որոնք օգտագործվում են ռեստորանի խոհանոցում տարբեր կրճատումներով եւ տոններով, որոնց օգնությամբ թաքցնում են կենդանիների կամ թռչունների ոսկորների վերջը, որը դուրս է գալիս միսից: Papillotes- ը նաեւ նվագում է բռնակի դերը, որի համար կարող եք մի բաժին պահել, չմոտենալով ճարպերի մասին եւ հեշտացնել մասերի բաժանումը փոքր կտորների:
Պապիլյարն առաջին անգամ հայտնվեց XIX դարում ֆրանսիական ռեստորանային խոհանոցում, որտեղից նրանք արագորեն տարածվում էին աշխարհի շատ խոհանոցների վրա, ներառյալ: եւ ռուսական ռեստորանային խոհանոց: Հատկապես լայնորեն պապիլոներ են օգտագործվել սովետական \u200b\u200bռեստորաններում եւ կոմունիստական \u200b\u200bԿրեմլի խոհանոցում:

Տապակած խաղի ձեւավորման համար, ոսկորով կիտրոն եւ կոտլետներ, զառախաղ ոսկորներ օգտագործում են թղթի զառախաղ եւ վարդակներ:
Papillotes- ի համար թղթի թերթը երեք անգամ ծալվում է, ապա թղթի ծայրը 1-1.25 սմ լայնությամբ եւ կտրուկ դանակով մաքրեք: Թուղթը կտրված է 4 շերտերով, փակեք կլոր գավազանով, ծաղկի տեսքը հայացքով, եւ ծայրերը ծալում են այն:
Ելքի արտադրության համար 12:12 սմ թուղթը ծալվում է 4 շերտերի մեջ (կես եւ մեկ անգամ կեսում կեսը), կտրեք եւ ծալվում է բարակ կտորով: Այնուհետեւ ելքի կտրուկ հուշում կտրված է, ելքը անջատված է եւ դրվում է պապիլոտը եւ ոսկորը (տես ստորեւ):

«... Ես երբեք չեմ գրել այն մասին, թե ինչպես կարելի է ձուկ պատրաստել քամիչներով: Պապիլյար, սիրելի հիմարություն, խոհարարության մեջ, որը սովորաբար տեղադրվում է կեռիկի կամ տապակած թռչնի մեջ: Կատուն եփել պապոտի մեջ, իր տիկինը, որը պտուտակված էր նրա մազերը »:
(Հատված քսաներորդ դարի լիտվական գրականությունից):

Ամենապարզ պապիլոսի սխեման.

1. Թուղթը չպետք է լինի շատ բարակ `տպիչի լավագույն թուղթը լավագույնս հարմար է:
2. Վերցրեք խիտ սպիտակ թուղթ եւ կտրեք մոտ 8 սմ երկարությամբ եւ 4 սմ լայնությամբ շերտ:
3. Ծալեք շերտը իր մեջտեղում:
4. Փափկացված թուղթ փլուզման վրա, մկրատով տեղափոխեք միատեսակ նոսրություններ. Պարզվում է, որ նման է եզրագծի նման:
5. փաթաթված թուղթը խխունջով փաթաթված է շրջանաձեւ գավազանով, որի տրամագիծը համընկնում է ոսկրերի տրամագծին:
6. Թղթի շերտի ավարտը սոսնձված է սննդի սոսինձով պատրաստված օսլայից կամ ալյուրից կամ ժելատինից կամ կցեք սկոտչ:
ՆՇՈՒՄ. Չնայած վերջերս, պարզության համար պապիլյարը հաճախ սոսնձված է շոտլանդականով, բայց պետք է ճանաչել, որ ժապավենը վատ համահունչ է ուտելի արտադրանքներին, հետեւաբար, ալյուրից կամ օսլայից, սոսինձը, միշտ ավելի նախընտրելի է:
7. Երկար ճարմանդներ ծածկում են մկրատով:
Թռչունը զարդարելու համար պատրաստ պապիլային օգտագործում:
Ամենապարզ պապիլոս քայլ առ քայլ քարտեզագրման լուսանկար.