Ինչպես թխել ցուկկինի պանրով: Նուրբ ուտեստ - ջեռոցում պանիրով \u200b\u200bցուկկինի: Խրթխրթան ցուկկինի բաղադրատոմս

Բաղադրությունը

• 50 գ կարագ;
• 2 մեխակ սխտոր;
• 4 ճաշի գդալ ալյուր;
• 550 մլ կաթ;
• 80 գ պարմեզան;
• 1 կիտրոն;
• մի քանի ճյուղ մաղադանոս;
• աղ `ըստ ճաշակի;
• 3 ցուկկինի;
• 250 գ խաշած հավ;
• 200 գ մոցարելլա կամ լավ հալվող այլ պանիր:

Պատրաստում

Հալեցնել կարագը տապակի մեջ միջին կրակի վրա: Տապակել թակած սխտորը դրա մեջ մոտ 30 վայրկյան: Ավելացնել ալյուրը և եփել, անընդհատ խառնելով, մեկ րոպե, մինչև խառնուրդը սկսի պղպջակել:

Լցնել կաթը աստիճանաբար, անընդհատ խառնելով խառնուրդը: Երբ այն սկսում է եռալ, ավելացնել 50 գ քերած պանիր: Եփել եւս 2-3 րոպե, մինչ խառնուրդը թանձրանա: Ավելացնել ամբողջական կիտրոնի հյութ, թակած մաղադանոս և համեմունքներ: Ակտիվացրեք և հանեք սոուսը կրակից:

Սոուսի մի մասը տարածեք թխելու ամանի հատակին: Կտրեք ցուկկինը բարակ, երկար շերտերով: Տեղադրեք ցուկկինի 2-3 ժապավեն կողք կողքի տախտակի կամ սեղանի վրա, որպեսզի նրանց երկար եզրերը մի փոքր համընկնեն:

Ստացված ուղղանկյունը քսեք յուղալիով, շաղ տալ նուրբ թակած հավով և քերած մոցարելլայով: Պտտեք գլանով և դրեք այն թխում ամանի մեջ ՝ լցնելով: Կրկնեք մնացած բաղադրիչներով:

Մանր մնացած քերած պանիրը ցանել գլանափաթեթների վրա և դնել 190 ° C տաքացրած ջեռոցում 30 րոպե:

geniuskitchen.com

Բաղադրությունը

• 4 կտոր բեկոն;
• 1 սոխ;
• 3-4 խոշոր լոլիկ;
• 70 գ տոմատի մածուկ;
• 60 մլ ձիթապտղի յուղ;
• 1 մեխակ սխտոր;
• աղ `ըստ ճաշակի;
• 1 թեյի գդալ իտալական խոտաբույսերի համեմունք;
• 1 սմբուկ;
• 3-4 ցուկկինի;
• 1 կանաչ բուլղարական պղպեղ;
• 300 գ կոշտ պանիր:

Պատրաստում

Բեկոնը մանր կտորների մեջ մանր կտրատեք, իսկ սոխը փոքր խորանարդի: Տեղադրել այս բաղադրիչները տապակի մեջ և միջին կրակի վրա եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ բեկոնը փխրուն լինի:

Ավելացնել կոպիտ կտրատած լոլիկը, տոմատի մածուկը, յուղը, աղացած սխտորը, աղը և համեմունքը և խառնել: Տեղադրել այս խառնուրդի կեսը թխելու ամանի մեջ:

Կտրեք սմբուկը խորանարդի, դդումը ՝ կտորների, իսկ պղպեղը ՝ փոքր շերտերի: Բանջարեղենի կեսը դնել կաղապարի մեջ և ցանել քերած պանրի կեսը:

Վրան տարածեք մնացած տապակած խառնուրդը, բանջարեղենը և քերած պանիրը: Թխել ratatouille- ը 190 ° C- ով 50-55 րոպե:

dishmaps.com

Բաղադրությունը

• 2 ցուկկինի;
• 1 սոխ;
• 50 գ կարագ;
• 2 մեխակ սխտոր;
• 4 ձու;
• 100 գ պարմեզան կամ այլ կոշտ պանիր;
• ¼ մաղադանոս փունջ;
• ռեհան մի քանի ճյուղ;
• ½ թեյի գդալ չոր մարջորամ կամ մի քանի ճյուղ;
• աղ `ըստ ճաշակի:

Պատրաստում

Մաքրել դդմիկներն ու սոխը և կտրել փոքր խորանարդի: Կարագը հալեցնել տապակի մեջ միջին կրակի վրա, ավելացնել բանջարեղենը և թակած սխտորը: Խառնել, երբեմն ակտիվանալով, մինչև բանջարեղենը փափկվի:

Առանձին ամանի մեջ միացրեք ձվերը, քերած պանիրը, թակած խոտաբույսերը և աղը: Ավելացնել տապակածը և հարել:

Խառնուրդը տեղափոխեք թխում տապակի մեջ և դրեք 180 ° C տաքացրած ջեռոցում 20-25 րոպե: Դանակով ստուգեք նրբությունը. Այն պետք է մաքուր դուրս գա կաթսայի կեսից:

delish.com

Բաղադրությունը

• 1 սոխ;
• 2 մեխակ սխտոր;
• 250 գ աղացած տավարի միս կամ հնդկահավ;
• 200 գ տոմատի մածուկ;
• 4 ցուկկինի;
• 250 գ ռիկոտա;
• աղ `ըստ ճաշակի;
• աղացած սեւ պղպեղ - համտեսել;
• 100 գ մոցարելլա;
• մի քանի ճյուղ մաղադանոս:

Պատրաստում

Տապակել յուղը տապակի մեջ միջինից բարձր կրակի վրա: Տեղադրել խորոված սոխը և եփել 5 րոպե: Ավելացնել թակած սխտորը և եփել եւս մեկ րոպե: Տեղադրել աղացած միսը տապակի մեջ և եփել մոտ 6 րոպե: Ավելացնել տոմատի մածուկը և լավ հարել:

Կարտոֆիլները կտրեք կեսով և հանեք դրանց միջուկը ՝ կազմելով նավակներ: Տեղադրեք ռիկոտան յուրաքանչյուր նավի մեջ և համեմեք աղով և պղպեղով: Վերևում լցնում ենք մսի միջուկը և ցանում քերած մոցարելլայով:

Նավակները թխել 180 ° C ջերմաստիճանում 25-30 րոպե: Մատուցելուց առաջ ցանել թակած մաղադանոսը:

tasteofhome.com

Բաղադրությունը

• 3 ցուկկինի;
• աղ `ըստ ճաշակի;
• 2 ձու;
• 50 գ պարմեզան;
• 200 գ մոցարելլա;
• 100 գ չեդեր պանիր;
• 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ;
• 450 գ աղացած տավարի միս;
• 1 սոխ;
• 400 գ տոմատի մածուկ;
• 1 կանաչ բուլղարական պղպեղ:

Պատրաստում

Ucուկկինը մաշկի հետ քերել միջին և կոպիտ քերիչի վրա: Տեղափոխեք քամոց, շաղ տալ աղով և թող նստել 10 րոպե: Դրանից հետո նրանց ձեռքերով ճզմեք դրանք ՝ ավելցուկային հեղուկը հեռացնելու համար:

Zուկկինը նետեք ձվերով, քերած պարմեզանով, կես քերած մոցարելլայով և կես քերած չեդդարով: Տեղադրել այս խառնուրդը թխում ամանի մեջ, հարթ և թխել 200 ° C ջերմաստիճանում 20 րոպե:

Թավայի մեջ տաքացրեք յուղը միջին կրակի վրա և տաքացրեք մանր կտրատած սոխը: Ավելացնել տոմատի մածուկը, խառնել և մսամթերքի խառնուրդը դնել թխած կեռասների վրա:

Շաղ տալ մոցարելլայի, չեդդարի և նուրբ թակած պղպեղի հետ: Տեղադրել ջեռոցում եւս 20 րոպե:

health.com

Բաղադրությունը

• 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ;
• 2 ցուկկինի;
• 4-5 խոշոր լոլիկ;
• 300 գ թարմ կամ սառեցված եգիպտացորեն;
• 50 գ հացի փշրանքներ;
• 30 գ պարմեզան:

Պատրաստում

Թխում ուտեստը քսել բուսական յուղով: Կարտոֆիլներն ու լոլիկները կտրեք շերտ: Տեղադրել ցուկկինի տապակի մեջ, որին հաջորդում են եգիպտացորենը և լոլիկը:

Միացրեք կրեկերները և քերած պանիրը և բանջարեղենը ցանել այս խառնուրդով: Թխել 200 ° C ջերմաստիճանում մոտ 30 րոպե, մինչև ոսկե դարչնագույն ստանա: Coverածկեք և թխեք ևս 10 րոպե, մինչև բանջարեղենը փափկի:

Բաղադրությունը

• 2-3 ճաշի գդալ բուսական յուղ;
• 2 ցուկկինի;
• 100 գ խոզապուխտ;
• 70 գ բալ լոլիկ;
• 8 ձու;
• 120 գ ծանր կրեմ;
• աղ `ըստ ճաշակի;
• աղացած սեւ պղպեղ - համտեսել;
• ½ թեյի գդալ չոր սուսամբար
• ¼ թեյի գդալ պղպեղ;
• 100 գ կոշտ պանիր:

Պատրաստում

Կեքսի թխման տապակը յուղով յուղել: Կճուճները կտրեք երկար, բարակ շերտերով և կտրեք դրանք կիսով չափ: Յուրաքանչյուր կուպեի ներքևի և կողմերը շարել ցուկկինիով կաղապարի մեջ:

Խոզապուխտը կտրեց փոքր խորանարդի, իսկ լոլիկը ՝ եռամսյակների: Այս բաղադրիչները բաժանեք ցուկկինի զամբյուղների:

Ձվերը, կրեմը և համեմունքները հարել մինչև հարթ: Այս խառնուրդը լցնել զամբյուղների մեջ և ցանել քերած պանիրով: Կաֆին թխել 200 ° C ջերմաստիճանում 30 րոպե:

natashaskitchen.com

Բաղադրությունը

• 5-6 ցուկկինի;
• աղ `ըստ ճաշակի;
• 250 գ բրինձ;
• 240 գ թթվասեր;
• ½ թեյի գդալ թխում փոշի;
• 4 ձու;
• 250 գ կոշտ պանիր;
• Green կանաչ սոխի փունջ;
• 1 թեյի գդալ համեմված համեմունք
• մի կտոր կարագ:

Պատրաստում

Zուկկինը քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերիչով քերել ցուկկինին: Խառնել, թող 10 րոպե նստել և ձեռքերով ճզմել բանջարեղենը ՝ ավելցուկային հեղուկը հեռացնելու համար: մինչ պատրաստ լինելը:

160 գ թթվասերը խառնել փխրեցուցիչի հետ և թողնել 10 րոպե: Դուք կարող եք դա անել, մինչ ցուկկինը կանգնած է, որպեսզի ժամանակ չկորցնեք:

Միացրեք ցուկկինին, ձվերը, թթվասերը թխում փոշու հետ, 180 գ քերած պանիր, բրինձ, գրեթե բոլոր թակած սոխը, աղը և համեմունքը: Ձեր ճաշակին համապատասխան կարող եք օգտագործել այլ համեմունք կամ համեմունք:

Թխելու տապակը յուղով յուղել և վրան տարածել պանրի և բանջարեղենի խառնուրդը: Վրձին քսել թթվասերով և ցանել մնացած քերած պանիրը: Թխել 40 րոպե 200 ° C ջերմաստիճանում:

bbcgoodfood.com

Բաղադրությունը

• 400 գ սպանախ;
• 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 2 մեխակ սխտոր;
• 1 թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ
• 250 գ mascarpone;
• 100 գ կոշտ պանիր;
• 100 մլ ծանր կրեմ;
• աղ `ըստ ճաշակի;
• աղացած սեւ պղպեղ - համտեսել;
• 9 լազանայի թերթ;
• 3 ցուկկինի:

Պատրաստում

Տեղադրել սպանախը քամոցով, լցնել եռացրած ջուրը և սառը: Թավայի մեջ տաքացրեք յուղը միջին կրակի վրա և մի րոպե տապակեք աղացած սխտորը: Ավելացնել մշկընկույզը և եփել եւս մեկ րոպե:

Սխտորին ավելացնել մասկարպոնե, սպանախ, կես քերած պանիր և կես սերուցք: Համեմել համեմունքներով, խառնել և հեռացնել կրակից:

Կտրեք ցուկկինը բարակ, երկար շերտերով: Քսուքանման միջուկի մեկ երրորդը տարածեք թխելու ամանի վրա: Coverածկեք լազանայի երեք սավանով և դրեք դդում: Կրկնեք շերտերը եւս երկու անգամ:

Կաթել մնացած կրեմը լազանանի վրա և ցանել քերած պանիրով: Տեղադրեք ջեռոցում 180 ° C տաքացրած ջեռոցում 40–45 րոպե: Պատառաքաղով ստուգեք պատրաստակամությունը, այն պետք է հեշտությամբ ծակի լազանայի թերթերը:

tasteofhome.com

Բաղադրությունը

• 120 գ կարագ;
• 200 գ շագանակագույն շաքար;
• 1 ձու;
• 250 գ ալյուր;
• 2 թեյի գդալ թխում փոշի
• ¾ դարչին թեյի գդալ;
• ½ թեյի գդալ աղ;
• ¼ թեյի գդալ աղացած մշկընկույզ;
• ⅛ թեյի գդալ աղացած մեխակ;
• 60 մլ կաթ;
• 1 ցուկկինի;
• 60 գ ընկույզ;
• 70 գ չամիչ;
• 1 թեյի գդալ քերած նարնջի կեղև

Պատրաստում

Խառնել փափկեցրած կարագը և շաքարավազը մինչև սերուցքային դառնալը: Ավելացնել ձուն և լավ հարել: Միավորել ալյուրը, փխրեցուցիչը և համեմունքները և ավելացնել կարագի խառնուրդին: Լցնել կաթով և հարել մինչև հարթ:

Կլեպը մաքրել, քերիչով անցկացնել միջին քերիչով և ձեռքերով քամել: Խմորի մեջ ավելացնել դդմիկը, թակած ընկույզը, չամիչը և համը և մանրակրկիտ խառնել:

Հացաթխման թերթիկը մագաղաթով շարեք և խմորը դրա վրա մի թեյի գդալով տեղադրեք միմյանցից 4-5 սմ հեռավորության վրա: Թխել 180 ° C ջերմաստիճանում 12-14 րոպե, մինչև որ թույլ կարմրի:

Տապակած ցուկկինը սխտորի սոուսով տաք սեզոնի սիրված նախուտեստներից մեկն է: Անկասկած, այս ուտեստը զարմանալի համ, կախարդական բույր և համեղ նուրբ կառուցվածք ունի: Բայց ո՞վ ասաց, որ ցուկկինին պետք է տապակել տապակի մեջ: Ի վերջո, եթե դրանք պատրաստում եք ջեռոցում, ապա պարզվում է, որ դրանք ոչ պակաս համեղ, նուրբ ու անուշաբույր են: Եվ նաև ավելի օգտակար: Վաղուց հայտնի էր, որ տապակած կերակուրները չեն կարող պարծենալ նման հատկություններով: Theուկկինը ջեռոցում կարելի է դասել որպես դիետիկ խորտիկ: դրանք պատրաստվում են գործնականում առանց յուղի: Բայց մաքուր բանջարեղենը դժվար թե ուրախացնի ձեզ իր շքեղ համով:

Կատարյալ ներդաշնակության հասնելու համար ձեզ հարկավոր է միայն մի փոքր կտոր պանիր, մի քանի մեխակ սխտոր և մայոնեզ, որոնք կարող են փոխարինվել թթվասերով: Արդյունքն այնպիսին կլինի, որ համեղ լինի, որ հարազատները ոչ միայն մատները լիզեն, այլև ափսեները:

Փորձեք ջեռոցում պատրաստել պանիրով \u200b\u200bև սխտորով ցուկկինի, դա շատ պարզ է, արագ, համեղ և սննդարար: Նման նախուտեստը լավ է ոչ միայն որպես հիմնական ուտեստների հավելում, այլև որպես անկախ կերակուր, որը կարող է բավարարել հանկարծակի սովի զգացումը:

TԱՄԱՆԱԿԸ ՝ 40 ր.

Լույս

Serառայություններ ՝ 3

Բաղադրությունը

• Միջին ցուկկինի - 2 հատ;
• Մայոնեզ - 80 մլ;
• Սխտոր - 1 մեխակ;
• Կոշտ պանիր - 80 գ;
• Թարմ սամիթ կամ մաղադանոս - մի փոքր փունջ;
• Աղը նախընտրելի է:

Պատրաստում

Նախուտեստը փափուկ, հյութեղ և համեղ դարձնելու համար դրա պատրաստման համար օգտագործեք երիտասարդ մրգեր: Եթե \u200b\u200bհին ցուկկինի ունեք, ապա դրանք պետք է մաքրել կեղեւից: Ողողել պտուղը հոսող ջրի տակ և կտրել պոչերը: Zուկկինը չորացրեք թեյի սրբիչով, ապա կտրեք դրանք մոտ 6-7 մմ հաստությամբ շերտերի:

Կոշտ պանիրը մանրացրեք քերիչի վրա:

Մաքրել սխտորը, լվանալ և անցնել մամլիչով:

Մի փոքր, բայց խորը ամանի մեջ միացրեք քերած պանիրը և թակած սխտորը: Համտեսել աղ:

Ստացված զանգվածին ավելացնել մայոնեզ: Մանրակրկիտ խառնեք ցուկկինի պանրի սոուսը:

Պատրաստեք խմորի սկուտեղը մագաղաթյա թղթի վրա: Տեղադրել դրա վրա դդմի շրջանակները:

Օգտագործելով թեյի գդալ, յուրաքանչյուր բանջարեղենի կտոր քսել մայոնեզ-պանրի միջուկով:

Ucուկկինիով թխում թերթիկ դրեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում: Թխել 20-30 րոպե: Theաշատեսակի պատրաստության հիմնական նշանը դդմի շրջանակների մակերեսին գեղեցիկ կարմրավուն ընդերքն է:

Լվանալ և չորացնել թարմ խոտաբույսերը, ապա մանր կտրատել: Պանրով թխած ցուկկինին ցանել թակած մաղադանոսով կամ սամիթով:

Մատուցեք պատրաստի ցուկկինի ցանկացած եղանակով ՝ տաք, տաք կամ սառը: Բարի ախորժակ!

Պանրի սեպերով թխած ցուկկինի

Ամեն հնարամիտը պարզ է: Դրա ուղղակի ապացույցը `պանիրով \u200b\u200bցուկկինի, ջեռոցում եփած: Դրանք պատրաստելը շատ պարզ և արագ է, և դրանց կախարդական համը կուրախացնի համեղ սննդի բոլոր գիտակներին: Օգտագործված ապրանքների շնորհիվ ուտեստը պարզվում է դիետիկ է, ուստի չպետք է անհանգստանաք ձեր կազմվածքի համար ՝ այն կմնա կատարյալ:

Բաղադրությունը:

• Կոշտ պանիր - 100 գ;
• Աղ, սեւ աղացած պղպեղ `համտեսել;
• Թթվասեր - ըստ ցանկության;
• Թարմ կանաչիներ - զարդարման համար;
• Միջին չափի երիտասարդ ցուկկինի `3 հատ:

Պատրաստում

Պանրի տակ ցուկկինի շերտ պատրաստելու համար անհրաժեշտություն չկա հիմնական բաղադրիչից պոչերը կտրել: Դուք պարզապես պետք է զգուշորեն հեռացնեք ցողունը կցված տեղը ՝ զգույշ լինելով, որ հուշը ինքնին չդիպչի:

Մրգերը լվանալ սառը հոսող ջրի տակ և լավ չորացնել թղթե սրբիչով: Կտրեք յուրաքանչյուր բանջարեղենը երկայնքով կիսով չափ: Ստացված յուրաքանչյուր նավը բաժանեք ևս 2 մասի (երկայնքով): Եթե \u200b\u200bձեր ցուկկինին չափազանց լայն է, ապա այն կարող եք կտրել 3-4 սեպ:

Հացաթխման թերթիկը մագաղաթով շարեք: Դրեք դրա վրա ցուկկինի սեպերը: Յուրաքանչյուրը շաղ տալ աղով և աղացած սեւ պղպեղով: Համեմունքների քանակը հարմարեցրեք ձեր ճաշակին:

Desiredանկության դեպքում յուրաքանչյուր բուսական սեպ խոզանակով քսել թթվասերով: Կաթնամթերքի շնորհիվ կերակուրը կստացվի ավելի հյութեղ, համեղ, սննդարար և ախորժելի: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ առանց թթվասերի ցուկկինին պարզապես հիանալի է:

Կոշտ պանիրը մանրացրեք միջին կամ բարակ քերիչով: Արդյունքում եղած լափերը առատորեն շաղ տալ յուրաքանչյուր բուսական սեպի վրա:

Zուկկինիով թխում թերթիկը ուղարկեք ջեռոց ՝ այն տաքացնելով 180 աստիճանով: Թխել մոտ կես ժամ: Հենց ցուկկինի մակերեսին ոսկե ընդերք գոյանա, ուտեստը պատրաստ է:

Տաք ցուկկինին շաղ տալ մանր կտրատած խոտաբույսերով: Թող դրանք մի փոքր սառչեն:

Cheeseուկկինը պանրով ջեռոցում կարող է ծառայել որպես առանձին խորտիկ կամ որպես հիմնական ուտեստների հավելում:

Լցոնած ցուկկինի պանիրով, սխտորով և կաթնաշոռով ջեռոցում

Նման ուտեստ պատրաստելը մի փոքր ավելի կտևի, քանի որ ստիպված կլինեք ցուկկինից պղպեղը մաքրել: Այնուամենայնիվ, պարզվում է, որ ուտեստն այնքան անսովոր և համեղ է, որ դուք անմիջապես կմոռանաք կատարված ջանքերի մասին: Լցոնած ցուկկինին այնքան ախորժելի տեսք ունի, որ կարող եք ապահով կերպով մատուցել ցանկացած տոնական սեղանի շուրջ: Իսկ բուսական նավակների կախարդական բույրը ձեր տունը կլցնի հարմարավետությամբ, լավ տրամադրությամբ և ուրախությամբ:

Բաղադրությունը:

• Կաթնաշոռ ցանկացած յուղայնությամբ պարունակությամբ `250 գ;
• Կոշտ պանիր - 150 գ;
• Միջին երիտասարդ ցուկկինի - 3 հատ;
• Աղ, սեւ աղացած պղպեղ `ըստ ցանկության;
• Հավի ձու - 1 հատ;
• Թարմ մաղադանոս - մի փոքրիկ փունջ;
• Սխտոր - 2-3 մեխակ;
• Մայոնեզ - 2 ճաշի գդալ

Պատրաստում

Լվանալ ցուկկինին, այնուհետև կտրել հուշումը, որտեղ գտնվում է ցողունը: Յուրաքանչյուր պտուղ բաժանեք երկու հավասար կիսամյակների (երկայնքով):

Օգտագործեք թեյի գդալ կամ որևէ այլ հարմար գործիք `յուրաքանչյուր կեսից միջուկը թուլացնելու համար: Գուշացեք ցուկկինի մակերեսը չվնասելուց: Պետք է ինչ-որ նավակներ ձեռք բերեք:

Այժմ պատրաստեք լցոնումը: Կոշտ պանիրը մանրացրեք քերիչով քերիչի վրա: Մի կողմ թողեք բերանի փոքր մասը (մոտ 50 գ), դրանք անհրաժեշտ կլինեն փոշոտելու համար: Տեղադրեք մնացած պանիրը խորը ամանի մեջ: Կաթնաշոռ ավելացնել դրան և հարել հավի ձվի մեջ: Նյութի մանր կտրեք մաքուր կանաչիները, այնուհետև միավորեք մնացած միջուկի հետ: Կլպած սխտորը անցեք մամուլով և ուղարկեք ընդհանուր տարայի մեջ:

Կաթնաշոռի պանրի միջուկը համեմել աղով և աղացած պղպեղով: Ավելացրեք ձեր նախընտրած համեմունքները ըստ ցանկության ՝ բուսական խառնուրդ, քրքում, քաղցր պղպեղ կամ մշկընկույզ: Մանրակրկիտ խառնել:

Դդմի նավակները դրեք թխելու թերթիկի վրա, նախկինում այն \u200b\u200bծածկելով մագաղաթյա թղթի վրա: Թեթև աղեք յուրաքանչյուր կտորի կենտրոնը: Նավակների ակոսները լցնել կաթնաշոռի և պանրի միջուկով: Հարթեցրեք մակերեսը սպաթուլայի կամ գդալով:

Խոզանակեք յուրաքանչյուր նավը մայոնեզով, ապա ցրեք քերած պանիրով:

Տեղադրեք թխում թերթիկը տաք վառարանում (200 աստիճան) 30-40 րոպե: Հենց ցուկկինի մակերեսը հաճելի ոսկե երանգ ստանա, ուտեստը կարելի է հանել վառարանից: Մի չափազանցեք ցուկկինին վառարանում, հակառակ դեպքում դրանք կդառնան ավելի քիչ հյութեղ, իսկ նավակները ծածկող պանիրը կչորանա:

Լցոնած ցուկկինին մատուցել տաք կամ տաք: Սնունդը հիանալի կհամապատասխանի անկախ ճաշատեսակի դերին, ուստի այն կարող է առաջարկվել հարազատներին որպես թեթև, բայց սրտանց ընթրիք: Բարի ախորժակ!

Ես ձեզ խորհուրդ եմ տալիս սովորել, թե ինչպես պատրաստել ցուկկինի պանրով և սխտորով: Կատարյալ լուծում ամբողջ ընտանիքի համար սրտանց, բայց առողջ կերակուրի համար: Այս բազմակողմանի և տնտեսական ուտեստը կդիմի բոլոր կծու սիրահարներին:

Մսով չմշկող նավակները հիանալի թեթև ընթրիք են հաճելի տաք երեկոյի համար: Նավակները ոչ միայն համեղ են, այլև առողջարար, սա առողջարար ուտեստ է: Հատկապես, եթե բանջարեղենն ինքներդ եք աճեցրել:

Լավ է սխտորով ցուկկինի եփել ջեռոցում, եթե ցանկանում եք նվազեցնել ճարպի քանակը, որը անպայման կստանաք յուղով, եթե ցուկկինին սովորական եղանակով տապակեք: Շատ համեղ, բայց ոչ այնքան ճարպոտ:

Համեղ տաք նախուտեստ ՝ ցուկկինի լոլիկով և պանրով: Ուշադրություն դարձրեք. Միս չկա: Թարմ բանջարեղենի սեզոնում այս ուտեստը կթողնի պայթյուն: Սխտորը կլինի ցուկկինի, լոլիկի և պանրի արտադրող ընկերություն:

Նման պայծառ, հյութալի և աներևակայելի համեղ տապակով ցանկացած ընթրիք կանցնի պայթյունով, այն նույնիսկ կարող եք ապահով առաջարկել հյուրերին, համոզված եմ, որ նրանք կգնահատեն այդպիսի գերազանց ուտեստը:

Ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում դանդաղ կաթսայում համեղ լցոնված ցուկկինի պատրաստելու բաղադրատոմս: Այս բաղադրատոմսը ինձ առաջարկել է մայրս:

Եվս մեկ բաղադրատոմս իմ սիրած բանջարեղենից: Ucուկկինի կաթսա պանրով: Գրեթե դիետիկ ուտեստ, չնայած պանիրը նրան ինչ-որ հագեցածություն է հաղորդում, առանց դրա չափազանց նիհար կլինի: Պատրաստեք այս կաթսա:

Երբ ամառը գալիս է մեզ, մեր սեղանն անմիջապես զարդարվում է հասած բանջարեղենի վառ գույներով: Ուտեստը, որին ուզում եմ ձեզ ներկայացնել, ոչ միայն շատ գեղեցիկ է, այլև աներևակայելի համեղ:

Վերջերս ինտերնետում հանդիպեցի դանդաղ կաթսայում աղացած միսով լցոնված ցուկկինի պատրաստելու մի պարզ բաղադրատոմս: Դանդաղ կաթսայում ցուկկինին պարզվում է ավելի հյութեղ ու համեղ է, քան տապակի մեջ:

Ի՞նչը կարող է լինել ավելի արագ ու համեղ, քան կաթսա: Չգիտեմ? Հետո ահա պանիրով \u200b\u200bդդմի կաթսա պատրաստելու բաղադրատոմսը:

Ես առաջարկում եմ պատրաստել շատ հեշտ, արագ և համեղ ուտեստ ՝ ջեռոցում թխած ցուկկինի: Կան բազմաթիվ տարբերակներ: Փորձեք այս մեկը:

Աղացած միսով լցոնված ցուկկինը հայտնի ուտեստ է: Դրա պատրաստման շատ տարբերակներ կան: Յուրաքանչյուրն ունի իր համը: Ես ամենայն հավանականությամբ առաջարկում եմ աղացած միսով ցուկկինիի դասական բաղադրատոմս: Փորձիր!

Թեթև, ցածր կալորիականությամբ, բայց միևնույն ժամանակ գոհացուցիչ ուտեստ: Եթե \u200b\u200bառողջ դիետա եք պահում և կարոտում եք բանջարեղենը, ժամանակն է պատրաստել պանիրով \u200b\u200bթխած ցուկկինի ՝ ըստ դասական բաղադրատոմսի:

Արագ և պարզ ուտեստ, որը կարելի է պատրաստել ինչպես լանչի, այնպես էլ ընթրիքի համար: Դա բավականին թեթև է, կարելի է ասել նույնիսկ դիետիկ, այնպես որ այս բաղադրատոմսով չպետք է անհանգստանաք ձեր կազմվածքի համար:

Zուկկինի պատրաստելու ամենապարզ, բայց միևնույն ժամանակ, հաջող եղանակներից մեկն այն է, որ դրանք թխել ջեռոցում պանրի տակ: Պարզապես մի քանի պարզ քայլ. Եւ համեղ ցուկկինին պանրով պատրաստ են:

Ucուկկինի `պարմեզան պանրի խմորով, որը ես պատրաստում եմ ինձ համար` որպես նրբաճաշակ: Իհարկե, մի քիչ բարձր կալորիականությամբ, բայց որքան համեղ: Այս ուտեստը լավ է համակցվում նաև գարեջրի երեկույթի հետ:

Լավագույն շնորհակալություն. Գրառումը մեջբերելու համար;)

Ողջույն սիրելի տանտիրուհիներ:

Warերմ ողջույններ ձեզ: Մինչ վերջերս պատրաստում էինք համեղ և

Եվ այսօր մենք ձեզ առաջարկում ենք երեք համեղ տարբերակ `ինչպես պատրաստել ջեռոցում լոլիկով և պանիրով \u200b\u200bցուկկինի:

Ամենահամեղ և ապացուցված բաղադրատոմսերը, որոնք պետք է լինեն յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու խոզաբուծական բանկում:

Հոդվածում ավելի արագ նավարկելու համար օգտագործեք շրջանակի հղումները.

Tomatoesուկկինի թխած լոլիկով և պանրով

Բաղադրությունը:

• Ucուկկինի - 3 հատ
• Հացաթխում - 1 tbsp ես սլայդով
• Պանիր `150-200 գր
• Լոլիկ - 1 հատ
• Սխտոր - 1 մեխակ
• Աղ, պղպեղ `համտեսել

Նախապատրաստում:

Պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները: Լվանալ բանջարեղենը:

Յուրաքանչյուր ցուկկինի կտրեցինք երկու կիսով չափ: Մասամբ գդալով հանեք միջուկը `դեպրեսիա ստեղծելու համար:

Ստացված «նավակները» դրեք թխում թերթիկի վրա թխելու թղթի վրա: Աղ եւ դրեք ջեռոցում 20-25 րոպե 200 աստիճանով:

Մինչդեռ կուրգանները թխվում են, լոլիկը կտրեք կես կլոր կտորների:

Քերել պանիրը և սխտորը անցկացնել ջարդիչի միջոցով:

20 րոպե անց հանեք նավակները: Յուրաքանչյուրի ներքեւի մասում մի քիչ սխտոր դրեք:

Տեղադրեք լոլիկի շերտերը վերեւում:

Քերած պանիրը խառնել պաքսիմատի հետ և տեղադրել լոլիկի գագաթին:

Մենք մեր նավակները նորից դրեցինք ջեռոցում ևս 20 րոպե: Պանիրը պետք է հալվի և դարչնի:

Պարզվում է ՝ այնքա deliciousն համեղ կերակուր է:

Ձեզ անպայման դուր կգա շատ անուշաբույր և համեղ ցուկկինի լոլիկի հյութալի միջուկով:

Կաթսա ցուկկինիով, պանիրով \u200b\u200bև լոլիկով

Դե, լոլիկով և պանիրով \u200b\u200bցուկկինիից պատրաստված շատ գեղեցիկ և էլեգանտ բանջարեղենային կաթսա:

Սա կարող եք առաջարկել հյուրերին, նրանք անպայման բաղադրատոմս կխնդրեն, կտեսնեք:

Ավելին, դա անելը շատ պարզ է:

Բաղադրությունը:

• Լոլիկ - 3 հատ
• Ucուկկինի - 600 գ
• Քաղցր բուլղարական պղպեղ - 2 հատ
• Թթվասեր - 40 գր
• Կաթ - 5 tbsp. լ
• Ձու - 2 հատ
• Կոշտ պանիր - 60 գ
• Համեմունքներ, աղացած սեւ պղպեղ, աղ `ըստ ճաշակի

Նախապատրաստում:

Կլպեք ցուկկինին և կտրեք շերտ:

Լվանալ լոլիկը և կտրել այն նաև օղակների մեջ:

Մենք նույնն ենք անում պղպեղի հետ:

Համեմել աղով և պղպեղով: Բանջարեղենը լցնել թթվասերով և ցանել քերած պանիրով:

Մնում է պատրաստել համեղ միջուկ: Դա անելու համար թափահարեք ձվերը ամանի մեջ, կաթ լցրեք նրանց, աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի:

Դուք կունենաք ձվածեղի միջուկ: Ի դեպ, ձվածեղի մասին մենք պարզապես շատ բաղադրատոմսեր ունենք:

Այն հավասարապես լցնել բանջարեղենի վրա: Մեր գեղեցկուհին գրեթե պատրաստ է:

Դրեք այն 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 30-35 րոպե:

Այս եղանակով թխած բանջարեղենը շատ նուրբ, անուշաբույր և շատ-շատ համեղ է:

Լոլիկով պանիրով \u200b\u200bթխած ցուկկինի

Մենք առաջարկում ենք տեսանյութում դիտել թխած ցուկկինի պատրաստելու եւս մեկ համեղ բաղադրատոմս:

Դուք կհայտնվեք այնպիսի փոքրիկ բանջարեղենային նախուտեստով, որը երբեք չի ընկնում ոչ մի սեղանի վրա:

Սրանք հիանալի բաղադրատոմսեր են, սիրելի ընկերներ: Հուսով ենք, որ դրանք օգտակար եք համարում:

Համոզվեք, որ ստուգեք մեր խոհարարական կայքը ՝ նոր համեղ բաղադրատոմսերի համար: