Դասական Whopper Burger King-ից: Ո՞րն է սոխի օղակների բաղադրատոմսը, որպեսզի այն նմանվի Burger King-ին: Բուրգեր Քինգից դասական թխվածք պատրաստում

Այսօր մենք կխոսենք գարեջրի համար կատարյալ խորտիկի մասին՝ փարթամ խմորով տապակած սոխի օղակները: Մեկ անգամ չէ, որ հարց է ծագել, թե ինչպես պատրաստել սոխի օղակները, որպեսզի դրանք բոլորին դուր գան: Տանը պետք չէ ահռելի ջանքեր գործադրել, բոլոր բաղադրիչները հասանելի են, և գործընթացը նկարագրվում է քայլ առ քայլ։ Եկեք սկսենք!

Խմորի մեջ սոխի օղակները՝ «դասական»

• ալյուր - 80 գր.
• ձու - 1 հատ.
• ֆիլտրացված ջուր - 100 մլ:
• սոխ - 4 հատ.
• քացախ - 70 մլ:

1. Ձուն միացրեք ալյուրի հետ, թափահարեք պատառաքաղով, ավելացրեք ջուր՝ ըստ բաղադրատոմսի չափով։ Աղ՝ ըստ ճաշակի, կարող եք ավելացնել համեմունքներ։ Խառնել բաղադրությունը և թողնել սառը վիճակում քառորդ ժամ։

2. Ազատել սոխը կեղևից, կտրատել ոչ շատ փոքր օղակների, բաժանել իրար մեջ և մաքրել թափանցիկ թաղանթից։ Դառնությունը հեռացնելու համար 5 րոպե թրմեք քացախի մեջ։

3. Խմորը հանում ենք սառնարանից, նորից թափահարում։ Այնուհետև հերթով թաթախեք օղակը, սկզբում խմորի մեջ, ապա ալյուրի մեջ: Լցնել տաք բուսայուղի մեջ և տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Սոխի օղակներ գարեջրի համար

• սոխ - 3 հատ.
• հացի փշրանքներ հացի համար - 30 գր.
• կաթ - 0,5 լ.
• ալյուր (մաղով) - 30 գր.
• Տաբասկո սոուս - 50 գր.

Թակած սոխի օղակները կատարյալ են գարեջրի հետ, հուսով ենք, որ դուք վայելեք այս բաղադրատոմսը:

1. Սոխը մաքրել, օղակների կտրատել, իրար մեջ բաժանել։ Ցանկության դեպքում հեռացրեք թաղանթները, որպեսզի բանջարեղենը դառը համ չստանա։ Նախքան սոխի օղակները պատրաստելը, դուք պետք է տանը մի շարք մանիպուլյացիաներ կատարեք:

2. Պատրաստեք աման, մեջը խառնեք Տաբասկոն կաթի հետ և սոխը թաթախեք այստեղ։ Երկրորդ տարայի մեջ մաղել ալյուրը, խառնել համեմունքների, աղացած պղպեղի, աղի հետ՝ ըստ ցանկության։ Լցնել հացի փշրանքները երրորդ ամանի մեջ:

3. Բուսական յուղը տաքացնել, սկսել տապակել։ Օղակները հերթափոխով թաթախեք նախ ալյուրի, ապա պաքսիմատի մեջ և նորից կաթի մեջ, դրեք թավայի մեջ։ Տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը, ապա թողնել անձեռոցիկների վրա։

Սոխի օղակները պանրի խմորի մեջ

• պանիր (մշակված, բրիկետներով) - 120 գր.
• ձու - 1 հատ.
• մայոնեզ - 60 գր.
• ալյուր (մաղով) - 75 գր.
• սոխ - 4 հատ.

Քանի որ դուք կարող եք սոխի օղակներ պատրաստել մայոնեզի և պանրի խմորի մեջ, դուք պետք է օգտագործեք այս բաղադրատոմսը:

1. Պանիրը նախապես սառեցնել՝ մանրացնելը հեշտացնելու համար: Քերել, միացնել ձվի հետ, ավելացնել մայոնեզ։ Աղ և համեմել համեմունքներով։

2. Այժմ սկսեք ալյուր ցանել այս ամանի մեջ, միևնույն ժամանակ հունցել, որպեսզի գնդիկները վերանան: Եթե ​​խառնուրդը հաստ է, մի քիչ ջուր ավելացրեք։

3. Պատրաստել սոխը՝ օղակների կտրատելով։ Հերթականորեն թաթախեք սկզբում խմորի մեջ, ապա գրտնակեք ալյուրի մեջ։ Տապակել տաք յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել սոխի պանրով օղակներ: Տանը ավելի լավ է օգտագործել բարձր կողմերով տապակ։

կծու սոխի օղակներ

• քացախ - 25 մլ:
• սխտոր (համեմունք) - 10 գր.
• ալյուր - 100 գր.
• կաթ - 240 մլ:
• բարձր յուղայնությամբ թթվասեր - 130 գր.
• սոխ - 3 հատ.
• կարմիր պղպեղ (համեմունք) - 3 գր.

Սոխի օղակների այս բաղադրատոմսը սիրահարվեց բնակչության արական կեսին իր ճաշակի և տանը եփելու հեշտության համար:

1. Մի ամանի մեջ խառնել կաթը քացախի հետ, երկրորդում հարել թթվասերը հարիչով կամ հարիչով։ Մի քանի անգամ մաղած ալյուրի մեջ լցնել աղ, սխտոր, կծու պղպեղ։

2. Պատրաստել սոխը՝ օղակների կտրատելով։ Յուղը տաքացրեք, սկսեք տապակել։ Յուրաքանչյուր օղակ հերթով թաթախեք հարած թթվասերի մեջ, ապա գրտնակեք ալյուրի մեջ, ապա թաթախեք քացախով կաթի մեջ և նորից ցողեք ալյուրի խառնուրդով։

3. Եփել տաք յուղի մեջ, մինչև կարմրեն։ Նախքան համտեսելը թույլ տվեք, որ նախուտեստը սառչի։ Մատուցել կծու կետչուպով։

Սոխի օղակները, ինչպես Burger King-ում

• սոխ - 4 հատ.
• բուսական յուղ - 35 գր.
• ալյուր - 120 գր.
• կաթ - 0,1լ.
• ձու - 2 հատ.

1. Սոխի օղակները սկսում են եփել խմորով: Այս բաղադրատոմսը թույլ կտա նրան բարձրանալ կարճ ժամանակահատվածում։ Հետո նախուտեստը կստացվի այնպես, ինչպես Burger King-ում։

2. Այսպիսով, ամանի մեջ միացրեք ալյուրը 3 գր. աղ, ավելացնել ձու և կարագ։ Խառնել կազմը մինչև հարթ: Լցնել կաթի մեջ և ավելացնել ցանկացած համեմունք։ Խառնել և ծածկել սննդի թաղանթով։

3. Այդ ընթացքում մաքրել սոխը և կտրատել լայն օղակների մեջ։ Առանձնացրեք դրանք: Եթե ​​սոխը շատ հյութ է արձակում, ապա մաքրեք այն թղթե սրբիչներով: Այն պետք է չոր լինի:

4. Տապակած յուղը տաքացնել տապակի մեջ։ Զուգահեռաբար սոխը դնել խմորի մեջ։ Այն պետք է այնքան ամուր լինի, որ օղակները չփախչեն: Սոխը կարելի է նախապես ալյուրի մեջ գլորել։

5. Օղակները տապակել բավականաչափ ձեթի մեջ, չմոռանալ շուռ տալ։ Նրանք չպետք է դիպչեն միմյանց: Տապակելուց հետո նախուտեստը դնել անձեռոցիկների վրա։

Սոուս սոխի օղակների համար

Քանի որ սոխի օղակները հեշտ է պատրաստել, դուք պետք է նրանց համար համեղ սոուս պատրաստեք տանը։

Բաղադրատոմս թիվ 1. սխտոր

Եթե ​​որոշեք վայելել գարեջրի օղակները, թթվասեր-սխտոր կամ մայոնեզի սոուսը հիանալի լուծում կլինի։ Այն պատրաստելը շատ հեշտ է։ Սխտորը քամել և խառնել թթվասերի կամ մայոնեզի հետ։ Բացի այդ, կարելի է խառնել կանաչիները և ցանկացած համեմունք:

Բաղադրատոմս թիվ 2. քաղցր եւ թթու

Այն բանից հետո, երբ ձեզ հաջողվեց սոխի օղակները պատրաստել, արժե նրանց համար քաղցր թթու սոուս պատրաստել։ Սոխը, կոճապղպեղի արմատը և սխտորը հնարավորինս մանր կտրատել։ Տապակել տաք յուղի մեջ 2 րոպե։

Բաժակի մեջ խառնել 50 մլ։ չոր սպիտակ գինի և սոյայի սոուս: Ավելացնել 25 մլ։ խնձորի քացախ, 120 մլ. ցանկացած մրգային հյութ, փոքր քանակությամբ եղեգնաշաքար և կետչուպ։ Աշխատանքային մասը դնել կաթսայի մեջ և խառնել տապակած կերակուրները:

Սպասեք զանգվածը եռա։ Զուգահեռաբար մեկ այլ բաժակի մեջ ջուրը խառնում ենք 30 գր. օսլա. Դանդաղ լցնել լուծույթը զանգվածի մեջ, խառնել: Եռացնել որոշ ժամանակ։ Սոուսը ցանկության դեպքում կարելի է քամել։ Նաև ազատ զգալ փորձարկել բաղադրիչները:

Հայտնի նախուտեստը շատ հեշտ է պատրաստել ինքներդ։ Այն հիանալի համադրվում է գարեջրի հետ: Նախքան սոխի օղակները եփելը, ինքներդ ընտրեք ամենահաջող բաղադրատոմսը։ Զինվե՛ք անհրաժեշտ ապրանքներով տանը և գործե՛ք։

Խմորի մեջ սոխի օղակները գարեջրի համար ամենաբյուջետային նախուտեստներից են: Պարզ գլուխգործոց, որը մշտապես առկա է ցանկացած գարեջրի ձեռնարկության ճաշացանկում: Էժան, պարզ և վարակիչ, ինչպես սերմերը, սնունդը: Այս թեթև և փխրուն մատանիները պարզապես անհնար է դադարեցնել ուտել: Ինչպե՞ս պատրաստել սոխի օղակներ: Դա ընդամենը երկու գաղտնի բաղադրիչ է պահանջում:

մատանի մատանի հետեւից

Այնպես եղավ, որ սոխի օղակները մատուցում են գարեջրի հետ։ Ինչը, սակայն, ամենևին չի սահմանափակում դրանց սպառման շառավիղը. նույնիսկ երեխաները կուլ են տալիս այս խրթխրթան օղակները երկու այտերի վրա: Եվ նրանք երբեմն շատ լավ են օգնում տանտիրուհուն, ով հանկարծակի ճգնաժամ է ապրում խոհարարական ժանրում։ Մեզ մոտ դա տեղի է ունենում, երբ սննդի պաշարների հետ մեկտեղ սպառվում է հոգնած ֆանտազիան:

Բայց տանը միշտ սոխ կա։ Ճիշտ է, դուք դեռ պետք է կանգնեք վառարանի մոտ: Քանի որ նույնիսկ ամենատարողունակ տապակը կարող է միաժամանակ տապակել ոչ ավելի, քան 7-8 օղակ: Բայց ելքի մոտ մենք ստանում ենք հիանալի նախուտեստների հսկայական ուտեստ և գործնականում ոչնչից:

Ոչ միայն գարեջրի համար:

Խմորի մեջ սոխի օղակները մատուցվում են ոչ միայն որպես անկախ խորտիկ: Նրանք կարող են օգտագործվել որպես հավելյալ կողմնակի ճաշատեսակ մսի համար։ Բայց միայն եթե այն ինքնին շատ չաղ չէ, հակառակ դեպքում կլինի կիսանդրի։ Սոխի օղակները կարող եք մատուցել սպիտակ ձկան հետ, կամ տարբեր սորտերի պանրի հետ միասին։

Հիմնական բանը ժամանակին կանգ առնելն է:

Մնում է միայն սկսել սոխի օղակները ճռճռել, և դա կարող է շատ դժվար լինել: Դա խրթխրթան կլիներ: Այնուամենայնիվ, պետք է զգուշացնել, որ խորտիկը շատ կալորիական է։ Ավելին, այն յուղոտ է, որը կարող է առաջացնել ցանկացած ուղեկցող խոց։ Ուստի մի ագահ մի եղեք և մեծապես մի հենվեք համեղ մատանիների վրա։ Կիսվեք ուրիշների հետ: Եթե ​​սա նախուտեստ է գարեջրի համար, ապա մեծ ափսեը բավական է 10 հոգու համար։

Սոխի օղակները խմորի մեջ - ավանդական բաղադրատոմս լուսանկարով

Բաղադրությունը:

• 4 փոքր սոխ;
• 1/2 փ. ցորենի ալյուր;
• 2 ձու;
• 1 փ. լ. բուսական յուղ;
• 1/4 թ/գդ աղ;
• պղպեղ, ցանկացած համեմունք;
• 100 մլ կաթ կամ ջուր (կարող է ներառվել ավելի քիչ):

Խոհարարություն:

1. Սկսեք պատրաստել ոչ թե սոխով, այլ խմորով։ Դա նրան հնարավորություն կտա գոնե մի քանի րոպե կանգնել՝ ուռելու համար։ Դրա համար ալյուրը լցնել խորը ամանի մեջ, խառնել աղով։ Այնուհետև ավելացրեք բուսայուղ և ձու։ Եթե ​​ժամանակ ունեք, ավելի լավ է նախ ավելացնել դեղնուցները:
2. Ավելացնել կաթ, համեմունքներ, ծածկել փայլաթիթեղով և մի կողմ դնել։
3. Մաքրեք սոխը՝ չխախտելով դրա ամբողջականությունը։ Կտրեք լայն շրջանակների մեջ: Առանձնացրեք օղակների: Եթե ​​բանջարեղենը շատ հյութ է հատկացրել. թրջվել չորանալ.
4. Առանձին հարում ենք սպիտակուցը (եթե ժամանակ չլինի, ձվերը կարելի է միանգամից ամբողջությամբ դնել)։
5. Սպիտակուցը խառնել խմորի հետ։
6. Տապակը դնել ուժեղ կրակի վրա և լավ տաքացնել յուղով։
7. Խմորի մեջ թաթախեք սոխի օղակները և լավ խառնեք։ Խմորը պետք է լինի այնպիսի խտության, որ կպչի օղակներին և չհոսի ներքև։ Օղակները կարող եք նախապես փաթաթել ալյուրի մեջ։
8. Թաթախել յուղի մեջ տապակի մեջ և տապակել՝ շուռ տալով։ Տապակի մեջ օղակները չպետք է դիպչեն միմյանց:
9. Պատրաստի օղակները աքցանով հանելիս դրեք թղթե սրբիչի վրա՝ ավելորդ ճարպը հեռացնելու համար։

Ինչպե՞ս պատրաստել սոխի օղակները գարեջրի խմորի մեջ:

Գարեջրի վրա հիմնված խմորի օգտագործումը օղակները դարձնում է ավելի փարթամ և համեղ: Եթե ​​որպես խորտիկ գարեջրի համար սոխի օղակներ եք պատրաստում, ապա այս բաղադրատոմսը կլինի ամենանախընտրելիը։

Խոհարարություն:

1. Գարեջուրը լցնել ամանի մեջ, ավելացնել ձուն։ Լավ խառնել։ Նշում. ձու չի կարելի դնել, ապա ձեզ հարկավոր է մի ամբողջ բաժակ գարեջուր վերցնել:
2. Գարեջրի մեջ աստիճանաբար ավելացնում ենք ալյուրը՝ հարելով լավ հունցելով։ Խուսափեք գնդիկների ձևավորումից։
3. Ավելացնել աղ, պղպեղ։
4. Սոխը կտրված է օղակների մեջ: Չորացնել։
5. Օղակները թաթախել խմորի մեջ և տապակել շատ տաք տապակի մեջ բուսայուղի մեջ։ Օղակները դրեք այնպես, որ չդիպչեն։
6. Պատրաստի օղակները դնել անձեռոցիկի վրա՝ ավելորդ յուղը հեռացնելու համար։

Սոխի օղակները պանրի հացի մեջ, թխված ջեռոցում

Այս բաղադրատոմսը լավ է, քանի որ սոխի օղակները այնքան էլ յուղոտ չեն, քանի որ դրանք յուղի մեջ չեն տապակվում: Պանիր, կծու պղպեղ և կծու հաց՝ բոլորովին այլ համ:

Բաղադրիչներ

• 3 գլուխ սոխ;
• 1 փ. ցորենի ալյուր;
• 3 վ. լ. պաքսիմատ ծովախեցգետնի համար (այս կոտրիչները ավելի գեղեցիկ կառուցվածք ունեն);
• 50 գ կոշտ կծու պանիր;
• աղ, կարմիր պղպեղ, չորացրած օրեգանո;
  մի քիչ ջուր կամ գարեջուր:

Խոհարարություն:

1. Ալյուրի կեսը նոսրացրեք մի քիչ ջրով կամ գարեջուրով։ Պետք է հաստ խմոր (խմոր) ստանալ։
2. Սոխը կտրված է օղակների մեջ:
3. Առանձին ամանի մեջ խառնում ենք հացի փշրանքները մանր քերած պանրի հետ։ Ավելացնել աղ, կարմիր պղպեղ և օրեգանո։
4. Մնացած ալյուրը լցնել թղթե տոպրակի մեջ։ Ներդրեք սոխի օղակները: Զգուշորեն շրջեք տոպրակը, որպեսզի սոխը հավասարապես պատվի ալյուրով։
5. Թխելու համար նախատեսված ափսեը շարել մագաղաթյա թղթով:
6. Ալյուրով եփած օղակները թաթախեք խմորի մեջ, այնուհետև գլորեք պանրի փշրանքները: Դրեք մագաղաթյա թղթի վրա:
7. Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 200C։
8. Սոխի օղակները դնել տապակի մեջ և թխել մոտ 20 րոպե։

Սոուսներ սոխի օղակների համար

Սոխի օղակները լավագույնս մատուցվում են, իհարկե, սոուսով։ Ոչ ավելի վատ, քան գարեջրի փաբում: Սոուսները կարելի է մատուցել ամեն ինչի հետ՝ սովորական կետչուպից և դրա խառնուրդից մայոնեզով մինչև բարդ կծու կոմպոզիցիաներ:

Իր հերթին նույն կետչուպն ու մայոնեզը կարող եք պատրաստել նաև ինքներդ։ Բայց եկեք նրանցից պարզենք ավելի հետաքրքիր սոուս մեր օղակների համար:

Կրեմ սոուս սոխի օղակների համար a la Burger King

Բաղադրությունը:

• 120 գ թեթև մայոնեզ;
• 1.5 փ. լ. կետչուպ;
• 1.5 փ. լ. սեղանի ծովաբողկ;
• 1/2 թ/գդ կիտրոնի հյութ;
• 1/2 թ/գդ Սահարա;
• 1/4 թ/գդ տաք կայեն պղպեղ:

Խոհարարություն:

Նախապատրաստումն այն է, որ բոլոր բաղադրիչները խառնել և սոուսը կարճ ժամանակով դնել սառնարանում։

Քաղցր և թթու բարդ սոուս սոխի օղակների համար

Բաղադրությունը:

• 1/2 գլուխ սոխ;
• 2 ատամ սխտոր;
• 1 սմ կոճապղպեղի միջին հաստության արմատ;
• 2 ճ.գ. լ. սոյայի սոուս;
• 2 ճ.գ. լ. Սպիտակ գինի;
• 1 փ. լ. խնձորի քացախ
• 1/2 փ. հյութ (խնձոր, ցիտրուս կամ խաղող);
• 1 փ. լ. կետչուպ;
• 1 ճ.գ Շագանակագույն շաքարավազ;
• 1 փ. լ. օսլա.

Խոհարարություն:

Այս սոուսը բարդ է բաղադրությամբ, բայց բավականին հեշտ է պատրաստել։

1. Սոխը, կոճապղպեղը և սխտորը հնարավորինս մանր կտրատել։ Թեթև տապակել բուսայուղի մեջ։
2. Կաթսայի մեջ խառնել գինին, սոյայի սոուսը, քացախը, հյութը և կետչուպը։ Ավելացնել շաքարավազ և դնել կրակի վրա։
3. Տապակած բանջարեղենը լցնել զանգվածի մեջ և տաքացնել մինչև եռալ։
4. Օսլան առանձին նոսրացրեք ջրի մեջ։ Լցնել տաք սոուսի մեջ բարակ հոսքով, խառնելով: Տաքացրեք մինչև թանձրանա։ Կարելի է մի փոքր եռացնել մարմանդ կրակի վրա՝ խուսափելով արագ եռումից։
5. Պատրաստի սոուսը կարելի է զտել, բայց դա անհրաժեշտ չէ։ Մատուցել սառեցված վիճակում։

Ինչպես տեսնում եք, ամեն ինչ պարզ է և ոչ հավակնոտ: Եվ որքա՜ն երբեմն օգնում են այս բաղադրատոմսերը: Օրինակ՝ հյուրեր եկան, իսկ սառնարանը դատարկ է։ Խելացի տանտիրուհին միշտ կարող է խուսափել նման աղետից, եթե գիտի սովորական ապրանքները հիանալի բանի վերածելու արվեստը: Կտրված սոխի օղակները բաղադրատոմս է, որն անպայման արժե ստուգել:

Կայքին հարց եկավ. Ո՞րն է սոխի օղակների բաղադրատոմսը Burger King-ում: Ոչ մի բարդ բան չկա։ Հետևեք պարզ հրահանգներին, որոնք արդեն գրվել են մեզանից առաջ:

Ողջույն, բաղադրատոմսը շատ պարզ է պարզության համար, ավելի լավ է, իհարկե, դիտել ինչ-որ տեսահոլովակ, բայց ես ձեզ այդպես կասեմ: Նախ անհրաժեշտ է գտնել ամենամեծ լամպերը, որոնք կարող եք գտնել: Այնուհետև պատրաստեք մի աման ալյուր և մի աման հացի փշրանքներով հաց պատրաստելու համար: Հաջորդ քայլում ձեզ հարկավոր է առնվազն մեկ լիտր բուսական յուղ և հաստ հատակով թավա։ Լցնել այնտեղ և եռացնել, օղակները նախ կտրատել ձվի ալյուրի և թավայի մեջ և տապակի մեջ, վերջ:

Ամփոփել.

1. Վերցրեք ամենամեծ լամպերը
2. Մի ամանի մեջ հարում ենք ալյուրը ձվի հետ մինչև թեթև խտանա։
3. Մեկ այլ հացաթխման մեջ
4. Կաթսայի մեջ լցնել մոտ 1 լիտր բուսական յուղ։

Սոխը օղակների մեջ կտրատել, ապա հերթով առաջին բաժակի մեջ ալյուրով փաթաթել, ապա պաքսիմատի մեջ։ Մեղմորեն դնել տաք յուղի մեջ և եփել մինչև ոսկե դարչնագույնը: Խորհուրդ եմ տալիս պատառաքաղով հանել։

— Burger King Whopper- հեշտ է պատրաստել տանը: Այս սենդվիչը արագ սննդի արդյունաբերության ամենահայտնի բուրգերներից մեկն է։

Burger King whopper-ի բաղադրատոմսը շատ պարզ է և պարզ: Պատրաստվում է արագ և հեշտությամբ։ Կան մի քանի փոքր, որոնք պետք է հաշվի առնել ճաշ պատրաստելիս, բայց դրանք դժվարություններ չեն առաջացնում:

ինքս ինձ ահավորՀամբուրգեր է խորոված տավարի մսով և քունջութով բուլկիով: Այս սենդվիչը ստեղծվել է 1957 թվականին Burger King-ի հիմնադիր Ջեյմս Մաքլեյմորի կողմից, ուստի Whopper բաղադրատոմսը հայտնի է:

Կոտլետի զանգվածը ¼ ֆունտ է, այսինքն՝ 113,4 գրամ։ Նաև դասական սենդվիչին ավելացվում են լոլիկ, սոխ, կետչուպ և հազար:

Դասական Burger King-ը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է

• Կլոր բլիթներ քնջութի սերմերով։ 2 հատ. Մեծ.
• Տավարի աղացած միս. 300 գր.
• Հազարի տերեւներ. Սովորաբար գազար.
• Սոխ.
• Լոլիկ
• Մարինացված վարունգ. Հարմար է օգտագործման համար։
• Մայոնեզ. Ավելի լավ է վերցնել, օրինակ, Հելմանին:
• Կետչուպ.
• Աղ. Համտեսել.
• Աղացած սև պղպեղ: Համտեսել.

Բուրգեր Քինգից դասական թխվածք պատրաստում

Խորովածը ուժեղ տաքացրեք։ Դա կարող է լինել տապակ, կամ էլեկտրական գրիլ կամ ածուխի վրայի քերել:

Բուլկիները կիսով չափ կիսեք և դրեք գրիլի վրա։

Բուլկիները թեթև տապակեք կտրված կողմում, մինչև հայտնվեն բնորոշ շերտեր:

Աղացած մսից ձեւավորում ենք 2 բարակ՝ մոտ 8-10 մմ հաստությամբ, կլոր կոլոլակ՝ բուլկիների տրամագծից մոտ 3-4 սմ տրամագծով մեծ։ Տապակելիս կոտլետը կդառնա ավելի հաստ, բայց ավելի փոքր տրամագծով և ճիշտ բուլկի համար: Հում բուրգերի զանգվածը 150 գրամ է, իսկ տապակելիս այն կնվազի և պարզապես կստանա քառորդ ֆունտ թխվածքաբլիթ։

Հազարի տերեւները մանր կտրատում ենք, իսկ լոլիկը, մարինացված վարունգը, սոխը՝ բարակ օղակների։

Կոտլետը մի կողմից աղ, պղպեղով, այս կողմից դրեք գրիլի վրա։

Տապակել մոտ 2-3 րոպե, այնուհետև բուրգերի վերին մասը աղ և պղպեղ անել։

Շրջեք կարկանդակը և եփեք մինչև պատրաստ լինի: Սա նույնպես կտևի 2-4 րոպե:

Միավորել դասական ախորժակը:

Բուլկի վերին մասը քսել մայոնեզով։ Ավելի լավ է ներմուծված մայոնեզը վերցնել, քանի որ դրա համը մի փոքր տարբերվում է ռուսական արտադրության մայոնեզից։ Բարեբախտաբար, այժմ առանձնահատուկ խնդիրներ չկան նույն Hellmann’s-ը գնելու համար:

Բուլկի ներքևի կեսին դրեք տապակած կարկանդակը։ Իդեալում, դրանց տրամագծերը գրեթե նույնն են, կոտլետը կարող է մի փոքր ավելի փոքր լինել:

Կոտլետի վրա առանց համընկնման դնել թթու վարունգի կտորներ։

Հենց սա է Whopper-ի գլխավոր գաղտնիքը. բոլոր բանջարեղենները խստորեն տեղադրվում են մեկ շերտովև կտորները չեն համընկնում միմյանց:

Մենք կետչուպ ենք քսում վարունգի վրա պարույրով կամ երեք օղակով, և սա Burger King-ի երկրորդ գաղտնիքը .

Կետչուպի վրա իրար կողքի փռում ենք սոխի օղակները, իսկ վրան՝ լոլիկի կտորներ նույնպես առանց կտորի վրա պատառ դնելու։

Լոլիկի վրա դնել հազարի կտրատած տերևները։

Եվ վերջին հպումը` բուլկի վերին կեսը դնել աղցանի վրա, որը նախապես քսել էին մայոնեզով:

Ամեն ինչ, Դասական Whopper Burger King-ից (Burger King Whopper) պատրաստ է։ Անմիջապես տաք վիճակում դրեցինք սեղանին։

Whopper սենդվիչի մի փոքր պատմություն:

Burger King-ը, որը հիմնադրվել է 1954 թվականին, ունի 13667 ռեստորան ավելի քան 95 երկրներում և ամեն օր սպասարկում է ավելի քան 11 միլիոն հաճախորդի:

The Whopper Sandwich-ը ներկայացվել է Burger King-ի կողմից 1957 թվականին Մայամիում ցանցի առաջին ռեստորանում: Այն սկզբնապես վաճառվել է 37 ցենտով: Այսօր, թեև գինը տարբերվում է ըստ տարածաշրջանի, ԱՄՆ-ում Whopper-ների մեծ մասն արժե $3,50:

Burger King-ի համահիմնադիր Ջիմ Մաքլամորը ստեղծել է Whopper-ը, որպեսզի մրցակցի մեծ համբուրգեր վաճառող այլ ռեստորանների հետ: Իր ինքնակենսագրության մեջ Մաքլամորն ասաց, որ ընտրել է անունը, քանի որ գիտեր, որ այն անմիջապես ցույց կտա սենդվիչի չափը և այդպիսով կօգնի վաճառել այն: Քիչ անց, հիմնական մրցակիցը՝ McDonald's-ը թողարկեց մեծ բուրգերի սեփական տարբերակը՝ Big Tasty (անգլերեն Big Tasty) - Big Tasty:

Բոլոր ամերիկյան Burger King ռեստորաններում Wi-Fi ցանցը կոչվում է WHOPPER Wi-Fi:

Burger King-ը ներկայացնում է Whopper-ի մի քանի տարբերակներ, որոնք կարող են տարբերվել քաշով, չափսերով, լցոնումներով և կալորիաներով: Կան նաև հատուկ տարբերակներ, որոնք համապատասխանում են տեղական խոհարարական կամ կրոնական սովորույթներին և ավանդույթներին:
Բացի այդ, Burger King ընկերությունը պարբերաբար ներկայացնում է Whoppers-ի ժամանակավոր տողեր՝ օրիգինալից տարբերվող բաղադրատոմսով, ինչպիսին է Angry Whopper-ը: