Սիսեռ պուդինգ, ինչպես մանկապարտեզում: Սիսեռ պուդինգ ՝ բաղադրատոմս: Պուդինգ կրեմ
Տեքստ ՝ Եվգենիա Բագմա
Հնարավոր է ՝ ձեզ դուր չի գալիս հացահատիկը, բայց հավատացեք ՝ կա ահռելի տարբերություն մանկապարտեզի ատելի նախաճաշի և այնպիսի հիանալի աղանդերի միջև, ինչպիսին է սիսեռ պուդինգը:
Ինչպե՞ս պատրաստել հացահատիկի պուդինգ:
Պատրաստում հացահատիկի պուդինգ սովորաբար սկսվում է բանալ սիսեռ պատրաստելուց: Խոհարարության ընթացքում շատ կարևոր է այն մանրակրկիտ խառնել, որպեսզի չկուտակվի: Ձվերը (հիմնականում դեղնուցները) օգտագործվում են որպես մանանայի պուդինգում կապող բաղադրիչ: Կարող եք պատրաստել նաև semolina պուդինգ վանիլով, դարչինով, կեռասով, խնձորով, գազարով, սալորաչիրով, չամիչով, ընկույզով և այլ քաղցր բաղադրիչներով:
Սիսեռ պուդինգը եփում են ջրային բաղնիքում, շոգեխաշում կամ թխում ջեռոցում ՝ յուղացված տեսքով: Պուդինգը սովորաբար մատուցվում է սառեցված վիճակում:
Սեմինա պուդինգ ՝ բաղադրատոմսեր
Պարզ հացահատիկի պուդինգ.
Բաղադրությունը. 1 լիտր կաթ, 200 գ սեմինա, 4 ձու, 150 գ շաքար, 50 գ կարագ, կիտրոնի համ, չամիչ, աղ `ըստ ճաշակի:
Պատրաստում. Կաթը եփել, ավելացնել սեմին, աղ, եփ գալ: Դեղնուցները տրորեք շաքարով, խառնեք քերած համով, լվացված չամիչով, ավելացրեք շիլայի մեջ, զգուշորեն ավելացրեք հարած սպիտակուցները, ամբողջ զանգվածը տեղափոխեք կաղապարի մեջ և կես ժամ թխեք ջեռոցում:
Սիսեռ պուդինգ բալով.
Բաղադրությունը ՝ 75 գ կարագ, 125 գ շաքար, 1 կիտրոնի քերած համ, 3 ձու, 250 գ 9% կաթնաշոռ, 150 գ թթվասեր, 150 գ հացահատիկային բույր, առանց պահածոյացված բալ:
Պատրաստում. Հարել շաքարավազը, համը և փափկեցրած կարագը սպիտակով, զանգվածին ավելացնել դեղնուցներ, կաթնաշոռ, թթվասեր, հացահատիկային աղ, մի քիչ էլ հարել, ավելացնել սպիտակուցները հարած փրփուրի մեջ, նրբորեն խառնել: Moldանգվածի շերտ լցնել ձևի մեջ, վերևում դնել բալը, վերևի զանգվածի մեկ այլ բարակ շերտ, կրկին ավելացնել կեռասը, ծածկել զանգվածով, 40 րոպե թխել տաք ջեռոցում: Հանգստացեք:
Սեմինայի պուդինգ գազարով և խնձորով.
Բաղադրությունը ՝ 700 մլ կաթ, 200 գ սեմինա, 150 գ գազար, 150 գ խնձոր, 100 գ սալոր, 50 գ կարագ, 100 գ շաքար, 2 ձու, 10 գ աղացած կոտրիչ, 200 գ միրգ և հատապտուղ օշարակ:
Պատրաստում. Գազարը քերել, 5 րոպե տաքացնել ճարպով, ավելացնել շաքարավազը, կեղևազերծված և մանր կտրատած խնձորները, առանց սալորի սալորը և տաքացնել եւս 5 րոպե: Խմեք հեղուկ հացահատիկի շիլա, եփեք ցածր կրակի վրա, մինչև որ այն թանձրանա, հանեք վառարանից, ավելացրեք գազար և մրգեր, դեղնուց, շաղ տալով աղով, աղով, խառնել, ավելացնել հարած սպիտակուցը, նրբորեն խառնել: Թխում թերթիկը յուղով յուղել, շաղ տալ փխրեցուցիչով, զանգվածը դնել վերևում, շաղ տալ շաքարով, թխել ջեռոցում, մատուցել, բաժանել մասերի և լցնել օշարի վրա:
Սալորաչիրով սիսեռ պուդինգ.
Բաղադրությունը. 15 գ սեմինա, 25 գ սալորաչիր, 15 գ շաքար, 2 ձու, 60 գ կաթ, 3 գ կարագ, 1 գ կիտրոնաթթու; սոուսի համար - 10 գ չոր ծիրան, 15 գ շաքար, 1 վանիլային ձող:
Պատրաստում. Մաղել եգիպտացորենը, լցնել եռացող կաթի մեջ, անընդհատ խառնել մինչև այն թանձրացնել, հանել վառարանից, ավելացնել շաքարավազը, սալորաչիրը, եփած մինչև կեսը եփած և մանր կտրատած, ձվի դեղնուցները հարել, խառնել, ավելացնել հարած սպիտակուցները, նորից խառնել, զանգվածը դնել կաղապարների մեջ, եփել ջրային բաղնիքում: Մատուցելիս լցնել ծիրանի սոուսով:
Որպես հիմնական կամ աղանդերային կերակրատեսակ մատուցեք semolina պուդինգը թթվասերով, ջեմով, կարամելով կամ շոկոլադով:
Սիսեռ շիլան առողջ, սննդարար արտադրանք է և պարունակում է բոլոր օգտակար նյութերը մարմնի առողջ գործունեության համար, նույնիսկ երեխաների, նույնիսկ մեծահասակների համար: Բայց երեխաները երբեմն կտրականապես հրաժարվում են semolina ուտելուց, իսկ մեծահասակները համարում են, որ այս ուտեստը մանկամիտ է: Իրավիճակից դուրս գալու հնարամիտ ելք կլինի վանիլային անուշահոտ աղանդեր պատրաստելը `հացահատիկի պուդինգ, որում ոչ ոք չէր էլ կասկածի սեմին:
Սեմինա պուդինգ - սնունդ և ուտեստներ պատրաստելը
Ուտեստից բացի ՝ կերակրատեսակի հիմքում ընկած են նաև ձվերը և կաթը: Համոզվեք, որ այս բաղադրիչները թարմ են, հակառակ դեպքում պատրաստի պուդինգը չի դուրս գա թեթև ու թեթև:
Նման ուտեստը կարող եք եփել ինչպես ջրային բաղնիքում, այնպես էլ վառարանում: Խոհարարության գործընթացի համար լավագույնն է օգտագործել սիլիկոնային ձուլվածք - ապա դրանից ստացված պուդինգը շատ հարմար է ստանալ:
Սեմինա պուդինգ բաղադրատոմսեր.
Բաղադրատոմս 1. Սեմինայի պուդինգ
Եկեք պատրաստենք դասական հացահատիկի պուդինգ: Այս ուտեստի համար մեզ պետք է սեմին, ձու, կաթ և համեմունքներ:
Պահանջվող բաղադրիչները.
- Սեմինա 1 բաժակ
- Կաթ 450 մլ
- Հավի ձու 4-5 հատ
- Շաքարավազ
- Վանիլին
- Կարագ
Խոհարարության եղանակը.
- Նախքան պուդինգ պատրաստելը, անհրաժեշտ է եփել հացահատիկի շիլան: Դա անելու համար կաթը լցրեք կաթսայի մեջ, եռացրեք, ավելացրեք հացահատիկային աղ, ավելացրեք շաքար և աղ: Պատրաստեք շիլան, գդալով խառնելով, որպեսզի ուռուցիկներ չլինեն: Երբ շիլան պատրաստ է, վանիլինը և կարագի մի կտոր ավելացրեք դրան, լավ խառնեք: Թող շիլան սառչի սենյակային ջերմաստիճանում:
- Դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակներից: Սպիտակուցները մի քանի րոպե դրեք սառնարանում:
- Դեղնուցները մտեք սառեցված շիլայի մեջ, խառնեք:
- Հեռացրեք սպիտակները և խառնիչով մեծ արագությամբ հարվածեք այնքան, մինչև խիտ և խիտ փրփուր առաջանա: Սպիտակուցները գդալով լցնել շիլայի մեջ:
- Հացահատիկի շիլան լցնել յուղացված կաղապարի մեջ:
- Լրացրեք մի լայն կաթսա ջրով, դրեք այն կրակի վրա, պուդինգով կաղապար տեղադրեք ջրի մեջ:
- Պատրաստեք ուտեստը ջրային բաղնիքում մոտ 40-50 րոպե:
Բաղադրատոմս 2. Սեմինայի պուդինգ ազնվամորի ցրտահարությամբ
Ուտեստը, որը կստանաք այս բաղադրատոմսով հանդերձ, միայն արտաքին տեսքով կառաջացնի առատ թուք: Նուրբ և օդային պուդինգը ազնվամորու օշարակով կանդրադառնա ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար:
Պահանջվող բաղադրիչները.
- Սեմինա 1 բաժակ
- Կաթ 450 մլ
- Հավի ձու 4-5 հատ
- Վանիլ
- Շաքարավազ
- Թարմ ազնվամորի 1 բաժակ
- Կարագ
Խոհարարության եղանակը.
- Նախ, եկեք եփենք շիլա: Դա անելու համար եփած կաթի մեջ բշտիկով լցրեք բշտիկով աղ, ավելացրեք աղ և շաքար, եփեք ՝ խառնելով գդալով: Պատրաստի շիլայի մեջ չպետք է որևէ գունդ լինի: Ավելացրեք կարագ և վանիլ, նորից խառնեք և թողեք սառչի 10 րոպե:
- Սպիտակներն առանձնացրեք դեղնուցներից, սպիտակները դրեք սառնարանում:
- Դեղնուցները խառնեք սառեցված շիլայի մեջ:
- Հանել սպիտակուցները և հարիչով ծեծել մինչև խիտ և խիտ փրփուրը: Գդալով semolina- ին ավելացնել սպիտակուցային փրփուր, խառնել:
- Վերցրեք սիլիկոնային ձուլվածք, յուղեք այն յուղով և լցրեք պուդինգը դրա մեջ: Preեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և կերակրատեսակը դնել թխելու համար մոտ 30-35 րոպե, մինչև որ ստեղծվի համեղ ոսկե ընդերքը:
- Խառնել ազնվամորիները շաքարի հետ բլենդերի մեջ:
- Լցնել ազնվամորու զանգվածը կաթսայի մեջ, ավելացնել կես բաժակ ջուր և թողնել, որ խառնուրդը եփվի մոտ 5-6 րոպե եռալուց հետո ՝ գդալով խառնելով:
- Հեռացրեք պուդինգը վառարանից, թողեք սառչի սենյակային ջերմաստիճանում, ապա տեղափոխեք ափսեի մեջ: Լցնել ազնվամորու օշարակ ուտեստի վրա և դնել սառնարան 20-25 րոպե:
Բաղադրատոմս 3. Եռագույն semolina պուդինգ
Այս պուդինգը ձեզ դուր կգա անսովոր գունային լուծույթով, քանի որ այն բաղկացած է երեք գույներից և անսովոր ախորժելի է թվում: Այս բաղադրատոմսի համար մենք կվերցնենք հաղարջի խիտ մուրաբա, բայց կարող եք օգտագործել ձեզ դուր եկած ցանկացած բազմազանություն: Պատասխանատու մոտեցում ցուցաբերեք նաև կակաոյի ընտրության հարցում. Հրուշակեղենի կակաոյի փոշին հարմար չէ համեղ պուդինգ պատրաստելու համար: Թող դա լինի իսկական կակաո ՝ բաղկացած աղացած կակաոյի հատիկներից ՝ 80-90% -ով: Իհարկե, դա ավելի շատ կարժենա, քան կակաոյի փոշին, բայց արդյունքում պուդինգի համն ու բույրը կարժենա:
Պահանջվող բաղադրիչները.
- Սեմինա 1 բաժակ
- Կաթ 400 մլ
- Հավի ձու 5 հատ
- Շաքարավազ
- Կարագ
- Կակաո 2 ճաշի գդալ
- Հաղարջի ջեմ 3 ճաշի գդալ
Խոհարարության եղանակը.
- Նախեւառաջ, եփենք semolina շիլա: Կաթսայի մեջ կաթ լցնել, եռացնել, բարակ հոսքի մեջ ավելացնել սեմին, շաքար և աղ: Եփել մինչեւ խիտ: Պատրաստի շիլայի մեջ կարագ դնել, գդալով խառնել ու թող շիլան սառչի:
- Կոտրեք ձուն, սպիտակն առանձնացրեք դեղնուցներից: Դեղնուցները մտեք սառեցված շիլայի մեջ, խառնեք:
- Սպիտակուցները բլենդերով հարել մեծ արագությամբ մոտ 5-7 րոպե, ապա ստացված փրփուրը ավելացնել շիլային, խառնել գդալով:
- Շիլան բաժանել երեք մասի: Մի մասում ավելացրեք ջեմ, մյուսում ՝ կակաո, իսկ երրորդը թողեք այնպես, ինչպես կա:
- Վերցրեք պուդինգով կերակրատեսակ, յուղեցրեք այն կարագի մի կտորով և շիլան դրեք դրա մեջ երեք շերտով:
- Պուդինգով կերակրատեսակը դրեք ջրի մեջ և եփեք ուտեստը մոտ 40-50 րոպե ջրային բաղնիքում:
- Theգուշորեն հանեք ստացված ուտեստը, դրեք սառնարան և մատուցեք:
- Շիլան ճիշտ խտությունը դարձնելու համար այն բարակ հոսքով լցրեք կաթի հորձանուտի մեջ. Կաթը եռացնելուն պես գդալով խառնեք կաթսայի մեջ:
- Պուդինգին կարող եք ավելացնել կտորներով հյութալի մրգերի կտորներ ՝ դեղձ, ծիրան, ելակ, ազնվամորի:
- Semառայել պատրաստի աղի պուդինգը `օգտագործելով ջեմ, խտացրած կաթ, հարած սերուցք կամ թթվասեր` որպես հավելանյութ:
Սիսեռ պուդինգը հիանալի լուծում է առողջ և սննդարար նախաճաշի կամ կեսօրվա նախուտեստի համար: Սա այն կերակրատեսակներից մեկն է, որից չեն հրաժարվի նույնիսկ այն երեխաները, ովքեր չեն ցանկանում ուտել մաքուր հացահատիկային աղ: Բայց մեծահասակները նույնպես սիրում են նրան: Տանը հացահատիկի պուդինգ պատրաստելու բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, գլխավորն այն է, որ եփել semolina շիլա առանց ուռուցիկների: Եվ որպեսզի դրանք չհայտնվեն, ես սեմինան լցնում եմ սառը կաթի մեջ: Ես նկատել եմ, որ եթե տաք տեղում քնում եք, ապա անցանկալի ուռուցիկներից խուսափելը շատ ավելի դժվար է:
Սիսեռ պուդինգ վառարանում
Պուդինգը թխվում է ջեռոցում ընդամենը քսան-երեսուն րոպե, և այն կարող եք մատուցել ցանկացած բանով. Ելակի կամ ազնվամորիի մուրաբա, սալորի մուրաբա, բալի ջեմ, ցանկացած օշարակ, խտացրած կաթ և այլն: Դուք կարող եք ամեն անգամ մեկ այլ տարբեր տեսակի սուս պատրաստել կամ եփել այն վանիլի բույրով: , դրանից մանանայի դասական համը կփոխվի, և դա միշտ էլ ավելի հետաքրքիր է:
ինչպես պատրաստել հացահատիկի պուդինգ
1. Կաթսայի մեջ լցնել կաթը և դնել միջին կրակի վրա: Փոքր մասերում լցնել հացահատիկային աղ, 3 ճաշի գդալ շաքար և աղ, լավ խառնել անմիջապես: Մենք կրճատում ենք կրակը, եփում ենք մինչև որ խտանա, նաև անընդհատ խառնելով, որպեսզի ոչ մի կտոր չստեղծվի, և պուդինի համար կաթնային շիլան չվառվի: Թող պատրաստի semolina- ն սառը լինի:
2. eggsեծեք ձվերը մեկ ճաշի գդալ շաքարավազով լավ փրփուրի մեջ. Դրա համար օգտագործեք հարել: Ալյուրը լցնել այս խառնուրդի մեջ, խառնել սիլիկոնային սպաթուլայի հետ:
3. Աստիճանաբար ավելացնել ձվի խառնուրդը շիլայի մեջ:
4. Տապակած տապը յուղել յուղով, ցանել պաքսիմատը:
5. Սիսեռ խմորը դնել ձևի մեջ և ուղարկել այն թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 180 աստիճանով 20-30 րոպե:
6. Պատրաստի կաթնային պուդինգը հացահատիկով հանել ջեռոցից և թողնել մի փոքր սառը: Մենք այն կտրեցինք մասերի երեխայի համար, դրեցինք ափսեի մեջ և լցրեցինք ձեր սիրած ջեմի հետ:
Սիսեռ պուդինգը ցուրտ ժամանակ նույնիսկ ավելի լավ համ ունի, այնպես որ սառչելուց հետո անհրաժեշտ չէ այն կրկին տաքացնել:
Թիվ 2 բաղադրատոմսը ՝ տեսանյութի ձևաչափով
Խնձորով եգիպտացորենի պուդինգ
Պատրաստված է «Համեղ և առողջ սննդի մատյանի» 1939 թ. Խմբ.
Բնօրինակի բաղադրատոմսը.
Դանդաղ եփուկը լցնել եռացող կաթի մեջ, ավելացնել շաքարավազը, մի պտղունց աղ և եփել այնքան ժամանակ, երբ քնվի: Պատրաստի շիլայի մեջ դնել կարագը, ձվի դեղնուցը և լավ խառնել:
Ձվի սպիտակուցը սառը հարել և նաև խառնել հովացված շիլայի հետ:
Կլպած խնձորները մանր կտրատել և շաքարով մանրացնել կրակի վրա: Ձուլեք յուղը կարագով, շաղ տալ հացաթխման փշրանքներով և դրա մեջ դնել semolina շերտ, դրա վրա ՝ խնձորի շերտ և ծածկել semolina շերտով: Վրան յուղ լցնել, ցանել պաքսիմատը և թխել ջեռոցում:
5 թեյի գդալ semolina - 3/4 բաժակ կաթ, 1/2 ձու, 4 թեյի գդալ շաքար, 1 խնձոր, 3 թեյի գդալ կարագ
Տեսանյութի բաղադրատոմսը օգտագործում է
Բաղադրությունը:
- Սեմինա 5 թեյի գդալ
- Կաթ 150 մլ:
- Ձու 1 հատ:
- Շաքարավազ 7 թեյի գդալ
- Խնձոր 1 հատ:
- Կարագ 30 գր.
- Շաքարի փոշի 1 թեյի գդալ
Խոհարարության գործընթացը.
Այն թխում էին 30 րոպե 180 * C ջերմաստիճանում:
Խոհարարություն ժամանակը 50 րոպե: 2 բաժին:
Սիսեռ պուդինգը աղանդեր է, որը շատերը կապում են մանկության համի հետ: Խիտ, խիտ և անուշաբույր պուդինգը կդիմի այն երեխաներին, ովքեր կտրականապես հրաժարվում են հացահատիկային խմիչք ուտելուց: Մատուցելուց առաջ խորհուրդ է տրվում պուդինգը շաղ տալ շաքարավազով կամ ջեմով:
Անուն: | ||
Ավելացման ամսաթիվը ՝ | 06.12.2016 | |
Խոհարարություն | 60 րոպե | |
Vառայություններ ըստ բաղադրատոմսի. | 6 | |
Գնահատական | (1
, տե՛ս 2.00
5-ից) |
Բաղադրությունը
Սիսեռ պուդինգ բաղադրատոմս
Լցնել semolina- ն ամանի մեջ, ավելացնել 4 ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար, ավելացնել վանիլային շաքար: Բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել: Կաթսա մեջ լցնել կաթը, դնել թույլ կրակի վրա, հասցնել եռման աստիճանի: Աստիճանաբար կաթնաշոռ ներմուծեք կաթը ՝ առանց դադարեցնելու հալեցնել կտորը:
Սեմինա պուդինգը խանութում գնված անառողջ աղանդերի հիանալի փոխարինող է
Խառնուրդը կրկին եռացրեք և անմիջապես հանեք կրակից: Մի փոքր սառը: Լվացեք ձվերը, սպիտակուցն առանձնացրեք մեկ ձվից: Խառնել մնացած դեղնուցներն ու սպիտակները: Theեռոցը տաքացնել 165 աստիճանով, 40 րոպե պուդինգը դնել ջեռոցում: Մատուցելուց առաջ թույլ տվեք, որ պուդինգը սառչի 4 ժամ:
Չգիտե՞ք ինչ համեղ և առողջ սնունդով կերակրել ձեր երեխային: Հիանալի տարբերակ կլինի semolina պուդինգը: Նուրբ համով այս աղանդերը կդիմի ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաներին: Դրանից համոզվելու համար պատրաստեք այն նախաճաշին, ցերեկային թեյին կամ ճաշին: Ձեզ հարկավոր է նվազագույն ժամանակ և արտադրանք:
- Vառայություններ:6
- Խոհարարություն60 րոպե
Սիսեռ պուդինգ բաղադրատոմսը `դասական տարբերակ
Նուրբ հյուսվածքով և արտասովոր համով աղանդեր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
Semolina - 1 tbsp .;
Ձու - 4-5 հատ;
Շաքար - համտեսել;
· Աղ - պտղունց;
Վանիլին;
Կաթ - 450 մլ;
Կարագ - 30-50 գր:
Նախ եփեք շիլան: Եռացող կաթին ավելացնել շաքար, իսկ հետո դանդաղ ավելացնել հացահատիկային: Անընդհատ խառնել այնպես, որ ուռուցիկներ չառաջանան: Երբ հացահատիկը պատրաստ լինի, ավելացրեք վանիլինը և կարագը: Խառնել
Սպիտակներից հետո առանձնացրեք դեղնուցներից: Վերջինը ավելացրեք պատրաստված semolina- ին: Սառեցրեք սկյուռները սառնարանում (կարող եք մի քանի րոպե դնել սառնարան): Մի պտղունց աղ ավելացնելուց հետո հարեք մինչև փափկեցրեք:
Շիլաներին փոքր մասերով ավելացնել սպիտակուցներ ՝ գդալով նրբորեն խառնելով: Պատրաստի զանգվածը տեղափոխեք յուղացված ձև: Տեղադրել այն կաթսայի մեջ ջրի մեջ և կրակի վրա դնել 40-50 րոպե:
Ինչպե՞ս պատրաստել բանանի հացահատիկի պուդինգ:
Պատրաստեք հետևյալ բաղադրիչները.
Սիսեռ - 150 գր .;
Բանան - 1 հատ;
Կաթ - 2 tbsp .;
Կարագ - 100 գր .;
· Աղ - պտղունց;
Շաքար - 100 գր:
· Վանիլին:
Կաթ ուղարկեք կրակին: Ավելացնել շաքարի կեսը: Երբ կաթը եռում է, զգուշորեն ավելացնում ենք ալյուրը: Շիլան անընդհատ խառնել ՝ ուռուցիկությունից խուսափելու համար: Պատրաստի աղի մեջ յուղ ավելացրեք և մի կողմ դրեք, որ սառչի:
Կլպած բանանը կտրեք շերտերի մեջ և ավելացրեք շիլաներին: Ձվերը բաժանեք դեղնուցների և սպիտակների: Ձվի դեղնուցները մնացած շաքարով առանձին հարեք: Սպիտակները նույնպես պետք է հարել ուժեղ փրփուրի մեջ `մի պտղունց աղով: Դեղնուցները գդալով հարեք նախ semolina- ի մեջ, ապա սպիտակներով: Մի օգտագործեք խառնիչ: Ավելացնել վանիլին: Խառնել
Պատրաստի «խմորը» յուղացված տեսքով դնել և 30 րոպե ուղարկել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոց: Դուք կարող եք բաժանել պուդինգներ ՝ կեքսների համեմունքներով: Semառայել semolina պուդինգը սառեցված: Վերեւը կարող է լցվել ջեմով կամ ջեմով:
Նույնիսկ սկսնակ տանտիրուհին կարող է նման աղանդեր պատրաստել: Համը փոխելու համար դրան կարող եք ավելացնել հատապտուղներ կամ մրգեր, վրան լցնել շոկոլադ, թթվասեր կամ ջեմ: Սեմինա պուդինգը ամբողջ ընտանիքի համար առատ և համեղ նախաճաշ է: