Նոր պարզ համեղ բաղադրատոմսեր. Պատրաստեք համեղ և անսովոր բան՝ բաղադրատոմսեր: Հե պիքսից

Ձեր գրաֆիկը չափազանց զբաղվա՞ծ է: Առավոտյան անգամ նախաճաշելու ժամանակ չի մնում, իսկ երեկոյան խոհարարություն անելու էներգիա՞:

Ճիշտ սնվելու հիմնական խոչընդոտը անընդհատ եփելու անհրաժեշտությունն է։ Իսկ ճաշ պատրաստելու ժամանակ վատնելու միտքը, երբ արդեն ուժասպառ ու ուժասպառ ես, տանում է նրան, որ դու ուղղակի գնում ես մոտակա McDonald's-ը:

Չկա բավարար ժամանակ առողջ և հավասարակշռված կերակուրներ պատրաստելու համար, և դուք որոշել եք չփնտրել ճիշտ արագ սնունդ: Եվ իզուր կան արագ ու առողջ բաղադրատոմսերի տարբերակներ .

Մի անհանգստացեք: Եթե ​​դուք քիչ ժամանակ և էներգիա ունեք, այս 16 բաղադրատոմսերը ձեզ ցույց կտան, թե ինչպես պատրաստել արագ և առողջարար: Ի վերջո, այս ուտեստները պատրաստելու համար այնքան քիչ ժամանակ է պահանջվում, որ դժվար է հավատալ, որ առողջ դիետան կարող է այդքան արագ պատրաստվել:

Ձեր հարմարության համար մենք բաղադրատոմսերը բաժանել ենք մի քանի կատեգորիաների՝ նախաճաշ, ճաշ, ընթրիք, աղցաններ և աղանդեր:

Նախաճաշ

1. Վարսակի ալյուր բանանով և ընկույզով

Վարսակի ալյուրն աներևակայելի օգտակար է ձեր օրգանիզմի համար, բայց ո՞վ է սիրում դատարկ հացահատիկը:

Վարսակի ալյուրը տարբեր մրգերով և ընկույզներով դիվերսիֆիկացնելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Ուրեմն ինչու բանան:

Բացի համեղ լինելուց, բանանը հարուստ է բջջանյութով և հարուստ է կալիումով: Կալիումը կարգավորում է նատրիումի մակարդակը մարմնում, ինչպես նաև օգնում է իջեցնել արյան ճնշումը և բարենպաստ ազդեցություն ունի սրտանոթային համակարգի վիճակի վրա։

Բանանը վարսակի ալյուրի և ընկույզի առողջ ճարպերի հետ համադրելով՝ դուք ստանում եք կատարյալ սրտի համար առողջ նախաճաշ!

Եվ դա այնքան հեշտ է պատրաստել.

Վարսակի ալյուրը տաքացրեք ջրով (կամ նուշի կաթը՝ սպիտակուցի և կալցիումի համար), ապա ավելացրեք կտրատած բանանը, խոշոր աղացած ընկույզը և մի քիչ դարչին։ Նախաճաշը պատրաստ է։ Բարի ախորժակ!

2. Բրոկկոլիով եւ ֆետա պանրով ձվածեղ

Ձուն սննդանյութերի պահեստ է։ Դրանք պարունակում են մի շարք օգտակար վիտամիններ և հանքանյութեր, շատ սպիտակուցներ և օգտակար օմեգա-3 ճարպաթթուներ: Ահա թե ինչու ձվերը հիանալի են օրը սկսելու համար:

Ձվածեղ պատրաստելը նույնքան հեշտ է, որքան տանձի կեղևը. լցնել հարած ձվերը թավայի մեջ (1-ից 3, կախված օգտագործվող բաղադրիչների քանակից, թավայի չափից և ախորժակից), վրան դնել մնացած բաղադրիչները և կրկին լցնել դրանք ձվով, որպեսզի ձվածեղը պատի ամբողջ ուտեստը:

Ինչու՞ բրոկկոլի: Ճիշտ այնպես, ինչպես բանանի վարսակի ալյուրը, քանի որ մանրաթելն օգտակար է նախաճաշի համար: Քանի որ ձուն պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, նման նախաճաշը երկար ժամանակ կպահի ձեզ հագեցած զգալ։

Բրոկոլին հարուստ է նաև վիտամիններով և հանքանյութերով։ Կարևոր է, որ նախաճաշը պարունակի մեկ կամ երկու մթերք (այս դեպքում՝ ձու և բրոկկոլի), որոնք հարուստ են սննդային մանրաթելերով։ Եթե ​​առավոտյան սովի զգացումը չափազանց մեծ է, ձվածեղի մեջ ավելացրեք մի քանի հացահատիկի տոստ և մի բաժակ նուշ կաթ։

3. Հունական մածուն և մրգային պարֆեյ

Հունական յոգուրտը պարունակում է ավելի շատ սպիտակուց և ավելի քիչ շաքար, քան սովորական մածունը: Ինչու՞ չօգտվել հունական մածունից՝ ավելացնելով մրգեր (վիտամինների և մանրաթելերի համար) և ընկույզներ (ինչպես ընկույզը կամ նուշը առողջ ճարպերի և նույնիսկ ավելի շատ մանրաթելերի համար):

Բայց այս ուտեստի մեջ կա մեկ գաղտնի բաղադրիչ, որն ավելացնելով, դուք պարզապես «առողջության ռումբ» կստեղծեք. կտավատի սերմ.

Հետազոտությունները դեռ շարունակվում են, բայց արդյունքները խոստումնալից են. կտավատի սերմը նվազեցնում է սրտի հիվանդությունների, շաքարախտի և քաղցկեղի առաջացման վտանգը: Եվ ամեն ինչ այս փոքրիկ սերմերի շնորհիվ է:

Պարֆեյն այնքան էլ հեշտ չէ աչքով պատրաստել, ուստի առաջարկում ենք մոտավոր չափումներ.

• ¾ - 1 բաժակ հունական մածուն
• 2 բաժակ թակած միրգ (ընտրեք ձեր նախընտրածը)
• 2 ճաշի գդալ ընկույզ և նուշ (նուրբ թակած)
• 1 ճաշի գդալ աղացած կտավատի սերմ
• (ըստ ցանկության) մեղր

Խառնեք այս բաղադրիչները, ինչպես ցանկանում եք: Ստորև բերված են ընդամենը մի քանի տարբերակներ.

• ԽառնելԻնչու՞ պարզապես չավելացնել բոլոր բաղադրիչները մեկ բաժակի մեջ, սննդի տարայի մեջ, մանրակրկիտ խառնել և վայելել համը: Արագ, պարզ և, ամեն դեպքում, կեսերին պարֆեն շիլայի տեսքով կլինի, անկախ նրանից, թե ինչպես եք այն սկզբնապես մատուցել։

• Նորաոճ յոգուրտ.Դասական նախաճաշի տարբերակ, որտեղ մրգերը, ընկույզները և կտավատի սերմերը շերտավորվում են հունական մածունի վրա: Բոլոր բաղադրիչները կարող եք խառնել ցանկացած պահի։

• Մեծ շերտեր.Եթե ​​մի քիչ ավելի շատ ժամանակ ունեք, ապա կարող եք փորձել ճաշատեսակը մատուցող ռեստորանը։ Բաժակի կամ գավաթի մեջ ավելացրեք ¼ բաժակ մածուն, ապա մի քիչ միրգ, ընկույզ և կտավատի սերմ, ապա ավելի շատ մածուն և այլն: Ճաշատեսակի նման մատուցումը ոչ միայն կուրախացնի ձեր ստամոքսին, այլեւ կբավարարի գեղեցկության ձեր ցանկությունը։

Այս ուտեստը հարմար է ոչ միայն նախաճաշի, այլև թեթև խորտիկի համար՝ կախված նրանից, թե երբ եք ցանկանում վայելել մածունի և ձեր սիրելի մրգերի թեթև համը։

4. Շոկոլադե հապալաս սմուզի

Երբեմն նույնիսկ արագ եփվող կերակուրները, ինչպիսիք են վարսակի ալյուրը և պարֆեյը, շատ երկար են տևում: Չափից շատ պլաններ ունե՞ք: Իսկ նախաճաշ պատրաստելը դրանցից չէ՞:

Հենց այդ ժամանակ նրանք օգնության են հասնում։ սմուզիներ

Բոլոր բաղադրիչները լցրեք բլենդերի մեջ, խառնեք, խմեք կամ շշով և տարեք՝ կատարյալ զբաղված մարդկանց համար, ովքեր փորձում են առողջ ապրելակերպ վարել: Այդ իսկ պատճառով մենք ձեզ առաջարկում ենք երեք ամբողջական սմուզիի բաղադրատոմս։

Առաջին բաղադրատոմսը շոկոլադե հապալասի սմուզին է: Դուք կարող եք մտածել, «Ինչպե՞ս շոկոլադը կարող է լինել առողջ դիետայի մի մասը»: Պարզապես պետք է ընտրել ճիշտը.

• 1 ½ բաժակ շոկոլադե համով նուշ կաթ
• 1 բաժակ հապալաս
• 1 հատ կտրատած բանան
• ¾ բաժակ հունական յոգուրտ

Պարզապես բոլոր բաղադրիչները գցեք բլենդերի մեջ, հարեք 30-60 վայրկյան և պատրաստ եք:

5. Բանանի նուշով սմուզի

Երկրորդ բաղադրատոմսը ավելի կծու է՝ դարչինի ավելացումով։ Հունական մածունը, բանանն ու նուշի կարագը երկար ժամանակ սովի զգացում կստիպեն։

Բաղադրությունը:

• 1 բանան
• 1 ½ բաժակ նուշի կաթ
• 1 ճաշի գդալ նուշի յուղ
• ¾ բաժակ հունական յոգուրտ
• 1 թեյի գդալ մեղր
• պտղունց դարչին

«Մի պտղունց դարչին» ասելով նկատի ունեմ, որ պետք է փորձարկել և ընտրել քեզ հարմար տարբերակը։ Սկսեք մի փոքր պտղունցից. կորկաի համը կարող է ավելի ուժեղ լինել, քան կարծում եք.ապա անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելին:

Դարչինը արագացնում է նյութափոխանակությունը, մինչդեռ նուշը պարունակում է սպիտակուցներ, մանրաթելեր, վիտամիններ և հանքանյութեր։ Ահա թե ինչու այս բաղադրիչների համադրությունը հիանալի է օրվա ճիշտ մեկնարկի համար:

6. Tropical Breeze Green Smoothie

Երբեմն ուզում ես օրը սկսել ինչ-որ էկզոտիկ բանով, թեթև ցիտրուսային նոտաներով։ Ապա այս բաղադրատոմսը գալիս է օգնության.

Բաղադրությունը:

• 1 ½ բաժակ նուշի կաթ
• ¾ բաժակ հունական յոգուրտ
• 1 բաժակ հատապտուղներ (հապալաս, ելակ, ազնվամորի - բոլորը միասին կամ առանձին)
• ½ կտրատած բանան
• 1 բաժակ մրգեր (արքայախնձոր, մանգո և մանդարին)
• 1-2 բաժակ կանաչի (հռոմեական գազար, սպանախ, կաղամբ)

Այս սմուզին լցված է: վիտամիններ, հանքանյութեր, մանրաթելեր և սպիտակուցներ:Հապալասը հարուստ է հակաօքսիդանտներով (լավ է սրտի համար), ազնվամորին պարունակում է ավելի շատ բջջանյութ, քան ցանկացած միրգ, և բոլոր հատապտուղները պարունակում են շատ քիչ շաքար.

Մանգոն և մանդարինը սմուզիին ավելացնում են թեթև ցիտրուսային բուրմունք, ինչպես նաև հարուստ են վիտամին C-ով (լավ է իմունիտետի համար) և կանխում են քաղցկեղը:

Արքայախնձորը բրոմելայնի միակ աղբյուրն է՝ ֆերմենտ, որը, ենթադրաբար, նվազեցնում է բորբոքումները, թեթևացնում է հոդացավերն ու արթրիտը:

Բայց սա դեռ ամենը չէ։

Կաղամբը հայտնի է որպես «սուպերմթերք»՝ շնորհիվ իր հսկայական քանակությամբ սննդարար նյութերի։

Դուք, հավանաբար, նկատել եք, որ բոլոր երեք բաղադրատոմսերը ներառում են հունական մածուն և բանան: Դա պայմանավորված է նրանով, որ բանանը հարուստ է կալիումով և բջջանյութով, մինչդեռ հունական մածունը սպիտակուցի աղբյուր է և քիչ շաքար է պարունակում:

Եվ էլ չեմ խոսում հյուսվածքի մասին:

«Smoothie» անվանումը գալիս է անգլերեն հարթից՝ միատարր, փափուկ: Այս հյուսվածքին հասնելու համար է, որ օգտագործվում են հունական մածուն (կամ սովորական մածուն) և բանան:

Հիմնական բանը որոշելն է այն հյուսվածքը, որը ձեզ դուր է գալիս:Եթե ​​կարծում եք, որ ձեր սմուզին շատ հաստ է, հաջորդ անգամ ավելացրեք քիչ բանան և մածուն: Հակառակ դեպքում ավելացրեք ավելի շատ բանան և մածուն:

Ընտրելով ձեզ համար կատարյալ համադրություն՝ դուք հեշտությամբ և արագ կարող եք պատրաստել համեղ և առողջարար սմուզիներ, որոնք հաստատ ձեզ ավելի շատ կհամապատասխանեն, քան պատրաստի տարբերակները սրճարանում։

Հեշտ և առողջ ճաշի բաղադրատոմսեր

7. Սենդվիչ

Սենդվիչը արագ ճաշ նախընտրողների հիմնական ուտեստներից է։ Ընդամենը պետք է երկու կտոր հացի արանքում ավելացնել ձեր սիրելի բաղադրիչները, և ընթրիքը պատրաստ է: Բայց փորձեք օգտագործել ամբողջական հացահատիկի հացը, ձեր սիրելի միսն ու պանիրը, ապա դուք կստանաք առողջարար սենդվիչ, որը չի վնասի ձեր կազմվածքին ու առողջությանը։

Ձեզ ենք առաջարկում հետաքրքիր տարբերակներից մեկը. Ձեզ անհրաժեշտ կլինեն հետևյալ բաղադրիչները.

• թունա տուփ
• ½ բաժակ չերի լոլիկ (կտրված կիսով չափ)
• ¼ բաժակ թակած ձիթապտուղ
• 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• Ամբողջ հացահատիկի բագետ
• Սպանախի տերևներ (ինչքան ուզում եք)

Սկսելու համար խառնել թունա, լոլիկ, ձիթապտուղ և ձիթապտղի յուղ: Բագետը կիսով չափ կտրատել և ստացված զանգվածը լցնել ներսում, վրան ավելացնել սպանախի տերեւներ։

Թունան հարուստ է սպիտակուցներով և օմեգա-3 ճարպաթթուներով (որոնք բարելավում են մազերի, մաշկի և նույնիսկ սրտի առողջությունը): Լոլիկը պարունակում է A և C վիտամիններ, ինչպես նաև հակաօքսիդանտներ, որոնք բարենպաստ ազդեցություն ունեն սրտանոթային համակարգի վրա։

Ձիթապտուղը երկաթի և բջջանյութի հիանալի աղբյուր է, իսկ ձիթապտղի յուղը հարուստ է առողջ ճարպերով:

Արդյունքում դուք ստանում եք փոքրիկ, բայց շատ հագեցնող սենդվիչ, որից բավականաչափ էներգիա կունենաք մինչև ընթրիք։

8. Ռուլետ հնդկահավով և Պրովոլոնե պանրով

Roll-ը սենդվիչների աճող այլընտրանք է.

• Նիհար պիտայի հացի կամ տորտիլյայի վրա բարակ կտրատած հնդկահավը դնել, ապա պանիրը
• Ավելացնել որոշ բանջարեղեն (կաղամբ, սպանախ, չորացրած լոլիկ և ձիթապտուղ)
• Ամեն ինչ լրացրեք մի քանի կտոր ավոկադոյի հետ:
• Հաստատեք բոլոր բաղադրիչները բավականաչափ ամուր ռուլետի մեջ:

Հնդկահավը սպիտակուցի և առողջ ճարպերի հիանալի աղբյուր է։ Առողջ բանջարեղենի և ավոկադոյի հետ միասին (մի միրգ, որը զարմանալիորեն հարուստ է առողջ ճարպերով և ավելի քան 20 տարբեր վիտամիններով և հանքանյութերով): Դուք ունեք առողջ, ցածր կալորիականությամբ ճաշ:

9. Quesadilla մանգոյով

Այո, սա ևս մեկ տարբերակ է սենդվիչների թեմայով: Բայց որքան բազմազան լինի ձեր սննդակարգը, այնքան քիչ կձանձրացնեք ճիշտ սնուցումը:

Մենք սովոր ենք նախաճաշին մրգերին: Բայց կարևոր է, որ օրգանիզմն ամբողջ օրվա ընթացքում ստանա վիտամիններ և հանքանյութեր: Ուրեմն ինչու՞ միրգ չավելացնել ձեր ճաշի սենդվիչին:

Խոհարարությունը մեծ ջանք և ժամանակ չի պահանջում.

• Վերցրեք ամբողջական հացահատիկի տորտիլյա
• Կեսը (կամ ամբողջ մանգոն, եթե տորտիլլան մեծ է) կտրատել միջին չափի շերտերով և շարել տորտիլյայի վրա։
• Ավելացնել 2 կտոր հնդկահավ կամ ½ բաժակ կտրատած տապակած հավ
• Լրացրեք ¼ բաժակ քերած պանիր և 1 ճաշի գդալ մանր կտրատած կանաչ սոխ
• Տորտիլյան կիսով չափ ծալել և տապակել երկու կողմից, մինչև պանիրը հալվի։
• Կտրել մեջ շերտ

Ինչպես նշվեց ավելի վաղ, կարևոր է, որ մարմինը ստանա բավարար քանակությամբ վիտամին C: Վիտամին C-ն ջրում լուծվող է:

Սա նշանակում է, որ մարմինը չի կարող կուտակվել Վիտամին C-ն՝ այն ամենը, ինչ հնարավոր չէ օգտագործել այստեղ և հիմա, անմիջապես դուրս է գալիս օրգանիզմից։

Իհարկե, դուք կարող եք սկսել ձեր առավոտը վիտամին C-ի ձեր RDA-ի 500%-ով, բայց ձեր մարմինը չի օգտագործում դրա կեսը:

Այդ իսկ պատճառով կարևոր է, որ օրվա ընթացքում ձեր սննդակարգում լինեն վիտամին C պարունակող մթերքներ։ Մանգոն հիանալի է դրա համար: Բացի այդ, քեսադիլաները շատ համեղ են և հագեցնող։

Առողջ աղցաններ առողջ սննդակարգի համար

10. Հավի կարրի աղցան

Ժամանակն է անցնել աղցաններին, որոնք կարող են լինել և՛ խորտիկ, և՛ լիարժեք սնունդ՝ կախված ձեր ախորժակից և ընտրած չափաբաժնից:

Աղցանը պարունակում է բազմաթիվ առողջարար բանջարեղեն, սակայն մի մոռացեք, որ կանաչեղենից բացի, արժե աղցանի մեջ ավելացնել որոշ սպիտակուցներ և համեմունքներ։ Փորձեք հետևյալ բաղադրատոմսը.

• 2 ճաշի գդալ հունական մածունը խառնեք ¼ ճաշի գդալ կարրի փոշու հետ
• Ավելացնել ½ բաժակ տապակած հավ (կտրատած) և խառնել
• Ավելացնել ⅛ բաժակ նուրբ թակած կարմիր սոխ, ¼ կիսով չափ կտրատած խաղող և 1 ճաշի գդալ մաղադանոս և նորից խառնել։
• Խառնուրդը քսել հազարի տերևների վրա։

Կարրին և մաղադանոսը համեմունք են ավելացնում աղցանին։ Իսկ հունական յոգուրտի, հավի մսի, բանջարեղենի և խաղողի համադրությունը կօգնի ձեզ ձեռք բերել ձեր մարմնին անհրաժեշտ բոլոր սննդանյութերը:

11. Ավոկադոյի աղցան

Եթե ​​ցանկանում եք ձեր ճաշատեսակին ավելացնել իսպաներեն, ապա այս բաղադրատոմսը ձեզ համար է.

• Տաքացրեք մեկ ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղը միջին տապակի մեջ միջին ջերմության վրա:
• Ավելացնել մանր կտրատած սոխ, 2 պճեղ սխտոր (նուրբ թակած կամ օգտագործել սխտորի մամլիչ), ½ թեյի գդալ չաման, ½ թեյի գդալ ծովի աղ և ¼ թեյի գդալ սև պղպեղ:
• 3-5 րոպե հարում ենք, մինչև սոխը փափկի
• Ավելացնել 800 գրամ լոբի և ¼ բաժակ ջուր։ Անընդհատ խառնել 2-3 րոպե
• Խառնուրդը լցնել Ռոմանո աղցանի ամանի մեջ: Լրացրեք ավոկադոյի կտորները և 1 բաժակ սալսա
• Ցանկության դեպքում մատուցել ամբողջական հացահատիկի տորտիլյայի հետ:

Լոբիները սպիտակուցի և բջջանյութի հիանալի աղբյուր են և երկար ժամանակ ձեզ հագեցվածության զգացում են տալիս: Բացի այդ, սխտորը պարունակում է անհավանական քանակությամբ սննդարար նյութեր, ուստի քանի դեռ այն չի փչացնում համը, արժե այն ավելացնել շատ ուտեստների մեջ։

Չնայած այն հանգամանքին, որ այս աղցանը պատրաստելու համար մի փոքր ավելի շատ ժամանակ է պահանջվում, այն բավականին երկար ժամանակ համեղ է մնում և չի թթվում։ Այսպիսով, այն կարելի է նախապես պատրաստել և բաժանել տարաներով:

Ինչ պատրաստել ընթրիքին արագ, համեղ և առողջարար

12. Ֆրիտատա կարտոֆիլով և սպանախով

Ձուն, իր բոլոր բազմազան տարբերակներով, նախաճաշի հիմնական բաղադրիչն է, բայց ինչու չպատրաստել ընթրիք դրանցից:

Ընթրիքի բոլոր բաղադրատոմսերը պահանջում են որոշակի ճաշ պատրաստելու ժամանակ: Բայց մի անհանգստացեք, դուք միշտ կարող եք ժամանակից շուտ պատրաստել այս ուտեստները, ապա պարզապես տաքացնել դրանք։

Ֆրիտան շատ հագեցած ուտեստ է։ Բացի այդ, դա բավարար կլինի մի քանի հոգու համար, այնպես որ, եթե դուք եփում եք միայն ձեզ համար, ապա դուք ստանում եք մի ուտեստ, որը բավարար է երկու կամ երեք ճաշի համար.

• Ջեռոցը տաքացնել մինչև 200 աստիճան Ցելսիուս
• Երկու ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղը տաքացրեք մեծ տապակի մեջ միջին ջերմության վրա: Ավելացնել 2 կտրատած կարտոֆիլ և մեկ մանր կտրատած սոխ։ Եփել 12-15 րոպե
• Մեծ ամանի մեջ միացրեք 9 (այո, ինը) ձու, ½ թեյի գդալ ծովի աղ, ¼ թեյի գդալ սև պղպեղ, 300 գրամ թակած սպանախ, 100 գրամ պանիր (ըստ ցանկության) և 100 գրամ մանր կտրատած հնդկահավ։
• Ստացված զանգվածը լցնել տապակի մեջ, խառնել և դնել ջեռոցը 12-14 րոպե, մինչև եփվի։

Այնուհետև պատրաստի ֆրիտան պիցցայի նման կտրատեք։ Բարի ախորժակ!

13. Խոզի միս ասիական բրոկկոլիով դանդաղ կաթսայում

Այս ուտեստի պատրաստման համար կպահանջվի մի քանի ժամ։ Ինչո՞ւ է այն հայտնվել «արագ» ուտեստների ցանկում։

Դա պարզ է՝ ճաշատեսակները, որոնց պատրաստումը երկար ժամանակ է պահանջում, սովորաբար կարելի է երկար պահել:

Սա նշանակում է, որ դուք կարող եք նախապես մի քանի ուտեստներ պատրաստել։ Պլանավորումը նրանց համար, ովքեր ձգտում են ճիշտ և առողջ սնվելու, կարևոր հմտություններից են։

Խոզի միսը հարուստ է B խմբի վիտամիններով և զարմանալիորեն ցածր յուղայնությամբ՝ այն հավասարեցնելով հաստատված առողջարար մթերքներին, ինչպիսիք են հավի կրծքամիսը և սաղմոնը:

• Դանդաղ կաթսայի մեջ միացրեք ⅓ բաժակ սոյայի սոուսը, երկու ճաշի գդալ եգիպտացորենի օսլա, երկու ճաշի գդալ մանր կտրատած կոճապղպեղի արմատը, երկու մեխակ սխտոր, մեկ թեյի գդալ քնջութի յուղ, ¼ թեյի գդալ աղացած մեխակ և ¾ բաժակ ջուր:
• Ավելացնել 1 կիլոգրամ թակած խոզի միս։ Ծածկեք և եփեք 7-8 (բարձր ջերմության 5-6) ժամ, մինչև խոզի միսը շատ նուրբ լինի։
• Պատրաստել 200 գրամ արիշտա (ստուգեք փաթեթի բաղադրատոմսը)։ Լապշա եփելու վերջին 2 րոպեին ավելացրեք 400 գրամ բրոկկոլի
• Եփած խոզի միսը երկու պատառաքաղով բաժանել մանրաթելերի։ Ավելացնել մեկ ճաշի գդալ բրնձի քացախ և խառնել: Մատուցել լապշայի և բրոկկոլիի հետ։

Արդյունքում դուք ստանում եք մի քանի չափաբաժիններ, որոնք կարելի է դնել տարաների մեջ և պահել սառնարանում։

14. Սաղմոն մեղրի և սոյայի սոուսի մեջ

Սաղմոնը և այլ ձկները հարուստ են սպիտակուցներով և օմեգա-3 ճարպերով, ուստի դրանք ձեր սննդակարգում ավելացնելը կարևոր է: Այս բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է և ձեզ շատ ժամանակ չի խլի.

• Խառնեք ½ ճաշի գդալ մեղր և ½ ճաշի գդալ սոյայի սոուս
• Սաղմոնի ֆիլեը համեմել ծովի աղով և սև պղպեղով։ Տապակել 5 րոպե
• Լցնել պատրաստի մեղրը և սոյայի սոուսը և տապակել ևս 2-5 րոպե

Զարդարեք բորակ բրնձով կամ քինոայով (խորհուրդ է տրվում ձկանը մի քանի կաթիլ կիտրոն ավելացնել):

Առողջ աղանդերի բաղադրատոմսեր

15. Բանանի կտորներ շոկոլադի մեջ

Երկու աղանդերի բաղադրատոմսերը պատրաստելու համար շատ ժամանակ և ջանք չի պահանջվում՝ շնորհիվ մի մեթոդի, որը ներառում է միրգը թաթախել մի բանի մեջ, որն այն դարձնում է ավելի քաղցր և համեղ:

Սկսեք բանանը մանր կտրատելով։ Այնուհետև վերցրեք երկու ճաշի գդալ մուգ շոկոլադ, տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում մինչև հալվեն (սովորաբար մոտ մեկ րոպեն բավական է):

Բանանի կտորները թաթախեք շոկոլադի մեջ և աղանդերը պատրաստ է։ Կարող եք անմիջապես ուտել կամ դնել սառնարան, որպեսզի շոկոլադը պնդանա։

16. Ելակ սառեցված մածունի մեջ

Եթե ​​դուք շոկոլադի կամ բանանի սիրահար չեք, ապա հետևյալ բաղադրատոմսը ձեզ համար է։ (Բացի այդ, այս աղանդերը նույնպեսհարուստ է սպիտակուցներով).

Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը երկու բաժակ ելակ (կիսով կտրված), մեկ բաժակ վանիլային հունական յոգուրտ և մոմապատ թուղթ։

Յուրաքանչյուր հատապտուղը պատառաքաղով թաթախեք մածունի մեջ, ապա հարթ քսեք մոմապատ թղթի վրա։ Ստացված հատապտուղները երեսուն րոպեով դրեք սառցախցիկում։

Հատապտուղները տեղափոխեք գեղեցիկ ափսեի մեջ։ Դուք կարող եք վերցնել հատապտուղները ձեր ձեռքերով կամ օգտագործել պատառաքաղ:

Հուսով ենք, որ դուք վայելեք այն նույնքան, որքան մենք:

Արագ մարինացված լոլիկ եմ մատուցում որպես աղցան։ Լոլիկը շատ արագ եփվում է և արագ ուտվում։ Կարելի է ասել, որ նրանք ամեն կերպ արագ են։ Դրանք կարելի է անել ինչպես ձմռանը, այնպես էլ ամռանը։

Արագ պիցցա՝ բաղադրատոմս նրանց համար, ովքեր սիրում են պիցցա, բայց չափազանց ծույլ են այն պատրաստել իտալական խոհանոցի բոլոր կանոններով։ Մենք պարզեցնում ենք բաղադրատոմսը մինչև խայտառակություն, բայց մենք դեռ ստանում ենք շատ համեղ և բերանային պիցցա :)

Արագ թխվածքաբլիթների պարզ բաղադրատոմս՝ օգնել բոլորին, ովքեր սիրում են տնական տորթեր, բայց չեն սիրում շատ ժամանակ ծախսել դրանց վրա: Արագ թխվածքաբլիթներ, չնայած բաղադրատոմսի պարզությանը, այն համեղ է ստացվում։

Բանջարեղենով արագ կոլոլակների բաղադրատոմս. Այս կոտլետները շատ լավ են եփելու ինչպես ընթրիքի, այնպես էլ ճաշի ու նախաճաշի ժամանակ։

Արագ թթու վարունգը բաղադրատոմս է, որը ես սիրում եմ և հաճախ օգտագործում: Ես չեմ կարող փորը խառնվել խոհանոցում երկար ժամանակ, այնպես որ ես նախընտրում եմ հեշտ բաղադրատոմսեր, ինչպիսիք են այս մեկը: Հանդիպե՛ք

Երբեմն ժամանակ չի լինում միսը երկար մարինացնելու համար, իսկ դուք պարզապես խելագարության աստիճան խորոված եք ուզում։ Նման իրավիճակում արագ խորովածի այս պարզ բաղադրատոմսը կգա օգնության. մի քանի ժամից ձեր սեղանին արդեն կհայտնվի անուշահոտ տապակած միսը:

Կաղամբով կարկանդակի արագ բաղադրատոմս. Տորթը ստացվում է փխրուն, բուրավետ և շատ համեղ։

Շատ արագ և համեղ, և որ ամենակարևորը թանկ չէ։

Տնական հացը շատ ավելի համեղ է, քան խանութում գնվածը։ Որովհետև այն պարունակում է ձեր աշխատանքը, ձեր սերը: Այս բաղադրատոմսով հացը շատ արագ է պատրաստվում և շատ համեղ։

Արագ թթու սմբուկը կծու նախուտեստ է, որը պատրաստվում է ընդամենը մի քանի ժամում շատ պարզ և մատչելի բաղադրիչներից: Խորհուրդ եմ տալիս փորձել!

Այս Զատիկը շատ համեղ է, բայց բոլորը կարող են այն պատրաստել. այն պատրաստվում է արագ և պարզ: Զատկի խմորն այս բաղադրատոմսով կստացվի թեթև և բուրավետ։ Փորձիր!

Կաթնագույն կարտոֆիլի ապուրի բաղադրատոմսը. Ձեր ուտողները հիացած կլինեն այս ուտեստով։ Ես խորհուրդ եմ տալիս փորձել այն. կարտոֆիլի կրեմով ապուրի բաղադրատոմսի օգուտը աներևակայելի պարզ է և ոչ հավակնոտ:

Փափուկ, քնքուշ, փափկամազ կեքս - և ընդամենը 3 րոպեում: Եթե ​​դուք բացարձակապես ժամանակ չունեք, և երեխաները (կամ ձեր ներսում արթնացած երեխան) պահանջում են ինչ-որ համեղ և քաղցր բան, ապա այս բաղադրատոմսը ձեզ համար է:

Արագ թթու վարունգ Ես նաև անվանում եմ արագ թթու վարունգ: Այս բաղադրատոմսը սովորել եմ իմ ընկերոջից, ով ամեն ինչ անում է կայծակնային արագությամբ։ Արագ վարունգը կդիմի բոլոր նրանց, ովքեր սիրում են կծու:

Ցանկանու՞մ եք թխել համեղ տորթ՝ դրա վրա ծախսելով նվազագույն ժամանակ՝ առանց բարդությունից տառապելու և ունենալով բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները։ Ապա այս ծիրանով կարկանդակը ձեզ համար է։

Արագ խնձորի կարկանդակ պատրաստվում է կես ժամից մի փոքր ավելի: Ստացվում է շատ համեղ, խրթխրթան, թեթևակի քանդվող, բայց մի գդալ վանիլային պաղպաղակով ավելի լավ բան չկա: Բոլորը կարող են կարկանդակ պատրաստել:

Դռան շեմին անսպասելի հյուրեր, իսկ թեյի համար ոչինչ չունե՞ք: Այս բաղադրատոմսը կօգնի ձեզ նման իրավիճակում։ Արագ, համեղ և առանց ջանքերի: Միկրոալիքային վառարանում տորթի պարզ բաղադրատոմս՝ ձեր ուշադրությանը:

Թեթև բանանային սմուզին ամառային տարբերակ է առողջ և առողջ նախաճաշի համար: Նման կոկտեյլի պատրաստումը կտևի ոչ ավելի, քան 3 րոպե, բայց ձեր մարմինը երախտապարտ կլինի ձեզ վիտամինների նման չափաբաժնի համար:

Հացի մեքենայի հիմնական թերությունը համարվում է հացաբուլկեղենի պատրաստման համար պահանջվող բավական երկար ժամանակ։ Հացի մեքենայի մեջ արագ հաց պատրաստելու պարզ բաղադրատոմսը թույլ կտա խնայել ձեր ժամանակը և ամեն օր սեղանին ունենալ թարմ տնական տորթեր:

Սովորական կոտրիչներից դուք կարող եք ստեղծել Ֆրանկենշտեյն, մումիա և նույնիսկ կոմս Դրակուլա: Հրաշալի ընկերություն Հելոուինի համար: Ձեզ նույնպես պետք է համբերություն, սուր փոքրիկ դանակ, խաղող, սերուցքային պանիր և ելակ։

Ոչինչ այնքան լավ չի համադրվում սուրճի կամ թեյի հետ, որքան տնական, թարմ թխած բլիթները ջեմով: Ոչ ոք չի կարող դիմակայել ջեմով թարմ բուլկիների բույրին՝ անձամբ ստուգված:

Լուծվող մարինացված լոլիկը պատրաստվում է այնպես, որ հաջորդ օրը կարողանաք ուտել։ Ես դրանք պատրաստում եմ տոնի նախօրեին, ամռանը տնակում նրանք հիանալի են գնում խորովածի հետ: Արի փորձենք?)

Թթվասերի սոուսով մակարոնեղենը զարմանալիորեն ախորժելի կողմնակի ճաշատեսակ է կամ անկախ թեթև ուտեստ արագ ճաշի կամ ընթրիքի համար: Իտալական մակարոնեղենի նման մի բան, բայց ռուսական մշակման մեջ։

Պիկ կոտլետները ամենահամեղ ձկան կոտլետներից են, որոնք երբևէ փորձել եմ: Շատ քնքուշ, փափուկ և հյութալի, մեր ընտանիքում թառի կոտլետները սիրում են բոլորը՝ և՛ մեծերը, և՛ երեխաները:

Գրեթե բոլորը վարունգ են սիրում։ Իսկ թե ինչպես պատրաստել դրանք թեթև աղած՝ այս մասին բաղադրատոմսում։ Համեղ ավանդական ռուսական խորտիկ!

Ինչ անել շատ լոլիկի հետ. Կամ գուցե շատ աղի բան եք ուզում: Կարող եք նաև արագ եփվող աղած լոլիկ պատրաստել։ Ընդամենը մեկ օրում! Պատրաստեք ձեր լոլիկը և եկեք սկսենք:

Պարզ նրբաբլիթներ նուրբ խմորով և ցանկացած միջուկով այն ապրանքներից, որոնք առկա են յուրաքանչյուր տանը:

Օգտագործելով այս բաղադրատոմսը, դուք կկարողանաք համոզվել, որ պարզ շոկոլադե տորթը կարող է դառնալ ամենահամեղը: Ավելին, այս տորթի պատրաստման համար ձեզ անհրաժեշտ կլինեն ամենապարզ մթերքները։

Ավանդական պանրով գնդիկներ պատրաստելու բաղադրատոմսը, առանց որոնց ԱՄՆ-ում մեծահասակներն ու երեխաները դժվարությամբ են պատկերացնում ուրախ կիրակի.

Cupcakes-ը հեշտ է պատրաստել և համեղ: Մենք ունենք մեկ խմոր, բայց պատրաստում ենք երկու տեսակի cupcakes: Բոլորն են սիրում այս քափքեյքերը՝ և՛ ընկերներին, և՛ ընտանիքին: Կիսվելով երբևէ ամենահեշտ cupcake բաղադրատոմսով:

Պարզ կոճապղպեղից պատրաստված թխվածքաբլիթները այնքան հեշտ են պատրաստել, որ նույնիսկ դպրոցականը կարող է դրանք պատրաստել: Ընդամենը մի քանի պարզ խոհարարական հնարքներ, և շատ համեղ թխվածքաբլիթները պատրաստ են ուրախացնել ձեզ: :)

Բոլոր եվրոպացիների կողմից սիրված դելիկատեսի բաղադրատոմսը՝ օդային և քաղցր եգիպտացորենի բուլկիներ։

Այս էջում դուք կգտնեք ուտեստների ամենապարզ բաղադրատոմսերը, որոնք պատրաստվում են, այսպես ասած, հապճեպ, շատ արագ, գրեթե փախուստի մեջ: Դրանք հարմար են զբաղված տնային տնտեսուհիների, ուսանողների համար, ովքեր դասախոսություններից կամ բակալավրիատից առաջ արագ խորտիկի կարիք ունեն, նախաճաշի, ճաշի կամ ընթրիքի համար: Ինչպես, օրինակ, սա աներևակայելի համեղ է, և այն պատրաստվում է շատ պարզ և արագ։

Բաղադրատոմսերը պարզ են, հեշտ է հետևել, նույնիսկ սկսնակը կարող է կարգավորել դրանք, սկսնակ տնային տնտեսուհիները կգտնեն նաև ամենապարզ բաղադրատոմսերը, որոնք ես մի ժամանակ սկսել էի շատ երիտասարդներից և երիտասարդներից, երբ նույնիսկ չգիտեի, թե ինչպես պատրաստել կարտոֆիլ և խաշած ձու: Մենք սկսում ենք?

Ո՞վ չգիտի, որ ճակնդեղը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար։ Սակայն քիչ մարդիկ գիտեն, թե ինչպես պատրաստել դրա հետ համեղ աղցաններ։ Այսպիսով, մենք համատեղում ենք, ինչպես ասում են, հաճելին օգտակարի հետ, իսկ տնտեսությունը կերակրում ենք առողջ, համեղ ուտելիքներով։ Բաղադրատոմսեր՝ օգտակար և պարզ,

Պայծառ, համեղ, պարզ, արագ. ահա թե ինչպես կարելի է բնութագրել այս համեղը: Այն հեշտ է պատրաստվում, արագ ուտում, իսկ երեխաներին և ամուսնուն այն դուր կգա և հաճույքով կուտեք ինքներդ։ Խորհուրդ ենք տալիս փորձել թխել այս հրաշալի տորթը, կարող եք ցանկացած հատապտուղներ վերցնել:

Ոչ միայն պարզ և համեղ, այլև շատ առողջարար աղցաններ վայրի սխտորով, դուք անպայման կհավանեք այն: Վիտամինների մի փունջ, թարմություն և թեթևություն. էլ ի՞նչ է պետք ձմռանից հետո հոգնած մարմնին: Ես խորհուրդ եմ տալիս կանգ առնել և տեսնել, թե ինչպես պատրաստել դրանք. ամեն ինչ պարզ է:

Եթե ​​ցանկանում եք արագ խորտիկ ուտել մեկ բաժակ թեյի կամ կաթի հետ, կամ ձեր երեխային ճաշ տալ դպրոցում, կարող եք խմորիչ խմորից պատրաստել այդպիսի օդային շաքարավազ բլիթներ։ Այն շատ պարզ է և արագ, բաղադրատոմսը հեշտ է, և բոլորը կարող են դա անել։

Այս ապուրը, թանձր և սրտանց, իտալացիները պատրաստում են ամենուր և յուրաքանչյուր գավառում այն ​​ունի իր սեփականը, նույնիսկ յուրաքանչյուր իտալացի խոհարար այն կպատրաստի յուրովի։ Բայց կան իրական մինեստրոնի անփոփոխ գաղտնիքներ՝ իմացեք հիմա:

Թող այս տորթը անհրապույր տեսք ունենա, բայց ինչ համեղ է այն: Եվ հաշվի առնելով, որ այն պատրաստվում է շատ արագ և պարզ, և ստացվում է պարզապես հիանալի, ես խստորեն խորհուրդ եմ տալիս այն պատրաստել ձեր ընտանիքի համար նախաճաշին կամ ընթրիքին: Ամենապարզ ապրանքները, 19 րոպե, և ձեր տորթը թխված է, ևս 20 րոպե, և դուք արդեն ուտում եք այն:

Դանդաղ կաթսան ինքնին հիանալի օգնական է և օգնում է խնայել շատ ժամանակ խոհանոցում և ձեր աշխատանքում: Հետևաբար, դրանում ճաշ պատրաստելը հաճելի և հեշտ է, դուք կարող եք արագ, առանց անհանգստանալու, առավոտյան հիանալի առատ նախաճաշ պատրաստել կամ կեսօրին արագ կերակրել ձեր ընտանիքին։ Կարտոֆիլով միսը նույնքան հեշտ է պատրաստել՝ նվազագույն ջանք, մի կտոր միս, գազար, կարտոֆիլ, պղպեղ, և դուք ունեք հիանալի համեղ ուտեստ, որը դուր կգա և՛ երեխաներին, և՛ մեծահասակներին:

Այս փոքրիկ քափքեյքերը, որոնք կոչվում են կեքս (առաջացած ամերիկյան ուտեստից), համեղ են: Նրանք պատրաստվում են շատ պարզ, համեղ, նուրբ, թեյի կամ նախաճաշի համար մի բաժակ կաթ՝ հաճելի բան: Ձեր երեխաները հաճույքով կընդունեն նման պարզ խմորեղենը, և դուք կարող եք նրանց ձեզ հետ տանել աշխատանքի կամ դպրոց:

Ամենահեշտ նախաճաշը, որը կարելի է պատկերացնել. Բառացիորեն 10 րոպե ժամանակ կռուտոն պատրաստելու, թեյ եփելու համար, և վերջ, դուք կարող եք առատ նախաճաշել աշխատանքային օրից առաջ: Ձեզ անհրաժեշտ է ընդամենը մի քանի կտոր հաց, մի կտոր պանիր և երշիկեղեն և մի երկու ձու։ Իսկ եթե երշիկ ու պանիր չկա, դուք դեռ արագ նախաճաշ եք ստանում։

Այս խնձորի բլիթները կաթով և թթվասերով, դարչինի հավելումով համեղ և նուրբ են, դրանք հեշտ է պատրաստել և ուտում անմիջապես: Հիանալի ուտեստ նախաճաշի, մանկական ճաշացանկի կամ խորտիկի համար՝ մի բաժակ թեյի կամ մի բաժակ կաթի հետ: Դիտելու բաղադրատոմս

Մեզանից շատերը սիրում են համեղ կծու կրեկերներ գարեջրի համար, և երեխաները հիմնականում կրում են այս խանութից գնված այս ցեխը, որը լցված է վնասակար հավելումներով: Բոլոր տեսակի հավելումների վնասակար ազդեցությունից խուսափելու համար տանը հեշտությամբ կարող եք կոտրիչ պատրաստել ցանկացած համեմունքներով: Երեխաները կարող են ուտել դրանք: տղամարդկանց դուր կգա դրանք գարեջրի հետ, դրանք կարելի է օգտագործել սիսեռով ապուրի համար։ տես բաղադրատոմսը

Դուք սիրում եք մակարոնեղեն, ինչպես իտալացիները: Քիչ հավանական է, սակայն, որ դուք հեշտությամբ կարող եք պատրաստել համեղ տնական արիշտա կամ իսկական իտալական մակարոն ծովախեցգետիններով՝ ըստ մեր բաղադրատոմսերի։ լոլիկ, ցուկկինի և պանիր: Չե՞ք հավատում:

Առաջարկում ենք դիտարկել 4 տեսակի սենդվիչներ՝ շղարշով, քերած կարտոֆիլով, լյարդով և լոբով պաշտետով։ Պարզ, բավարարող, համեղ և ոչ թանկ, հիանալի տարբերակ նախաճաշի կամ ընթրիքի համար: Բացի այդ, ավելացնելով աղցան, դուք կարող եք հաջողությամբ խորտիկ ունենալ ճաշի ժամանակ:

Smoothie-ի բաղադրատոմսերը բավականին հեշտ են պատրաստվում, համեղ և առողջարար։ Դուք պարզապես պետք է ընտրեք ճիշտ ապրանքներ, մի քանի րոպե, և հիանալի ըմպելիքը պատրաստ է: Երեխաները հաճույքով կխմեն այն, իսկ մեծերը դժվար թե հրաժարվեն նման նրբագեղությունից:

Պարզ պիցցայի բաղադրատոմս՝ համեղ, արագ պատրաստվող, էժան ապրանքներով։ Եփեք ձեր տնային տնտեսության համար, նրանք երախտապարտ կլինեն ձեզ, հատկապես երեխաները սիրում են նման ուտեստներ, հաճեցրեք նրանց։ Խմորի բաղադրատոմսը բարդ չէ, այն պատրաստվում է արագ, շատ համեղ, խորհուրդ ենք տալիս։

Նման բորշի պատրաստումը պարզ է և շատ ժամանակ չի պահանջում։ Գլխավորն այն է, որ հավը թոշակառու չստացվի, այլապես երկար կսպասեք, որ բորշը պատրաստ լինի։ Սկզբունքորեն, եթե չգիտեք, թե քանի տարեկան եք ստացել հավի միսը, պարզապես նախապես եփեք այն, որպեսզի արդեն ունենաք պատրաստի արգանակ և գրեթե պատրաստ միս՝ բորշ եփելու համար, ապա ժամանակ կունենաք կերակրելու ձեր ընտանիքը։ ընթրիք.

Հավի ֆիլեի շատ համեղ և բավականին պարզ պատրաստում, ստացվում է նուրբ, հյութալի և համեղ։ Հարմար է ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակի համար՝ լինի դա կարտոֆիլի պյուրե, հնդկաձավար, թե բրնձի շիլա։ Այն դուր կգա թե՛ երեխաներին, թե՛ մեծահասակներին:

Ամենապարզ աղցանները՝ թարմ կաղամբով, թակած կանաչիով, կհամապատասխանի ցանկացած ուտեստի։ առողջարար, հյութալի և համեղ, կզարդարի ցանկացած կողմնակի ճաշատեսակ։ միս կամ ձուկ:

Այս ապուրն անմիջապես կփոխարինի ինչպես առաջին, այնպես էլ երկրորդ ճաշատեսակին։ Այն շատ հեշտ է պատրաստել, սրտանց ու համեղ, լանչի հիանալի տարբերակ։ Միևնույն ժամանակ, այն ամենևին էլ թանկ չէ և արագ պատրաստված.

Այս ուտեստը պատրաստվում է արագ, շատ հագեցնող և համեղ, դրանով կարող եք կերակրել ձեր ընտանիքը նախաճաշին և ճաշին, իսկ որպես ընթրիք այն նաև շատ հարմար սնունդ է։ Ապրանքները ամենապարզն են, ճաշ պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջում, և արդյունքը, անշուշտ, հաճելի կլինի:

Ճաշատեսակը բավականին պարզ է, պատրաստվում է արագ, քիչ ժամանակ է պահանջում, առատ ու համեղ։ Որպես խորտիկ և նույնիսկ ճաշ, միանգամայն հնարավոր է կիրառել և կերակրել ձեր ընտանիքը:

Հրաշալի արագ նախաճաշ, երբ պետք է վազել աշխատանքի և ուտելու կարիք ունեք: Պատրաստվում է արագ, սննդարար և առողջարար, խորհուրդ եմ տալիս փորձել նախաճաշի այսպիսի պարզ տարբերակը, այն ձեզ անպայման դուր կգա, իսկ երեխաները հաճույքով կուտեն։ Պանրի նուրբ համը, որը համակցված է բերանում հալչող թարմ լոլիկի և ցուկկինի հետ, ձեզ անտարբեր չի թողնի:

Ո՞վ չի սիրում բուրավետ, թարմ, քնքուշ և համեղ պիցցա: Այդպիսի մարդիկ շատ չեն գտնվի։ Եվ երբ այն դեռ եփվում է արագ, պարզ և հեշտ, բայց շատ համեղ է ստացվում, սա մեզ ճիշտ է, չէ՞: Պահպանեք պատրաստի խմոր, և դուք միշտ կարող եք պատրաստել նման համեղ պիցցա և ուրախացնել ձեր սիրելիներին հիանալի ուտեստով: Սկսե՞նք։

Սա հավի ֆիլեի շատ պարզ բաղադրատոմս է, ստացվում է համեղ, հյութալի և բուրավետ, քանի որ ավելացվում են իտալական խոտաբույսեր (դրանք խանութից գնում են պարկերով, պատրաստ): Դուք կարող եք նման ֆիլե պատրաստել որպես անկախ ուտեստ, դրան ավելացնել արագ լոլիկի աղցան կամ կարտոֆիլի պյուրե, մակարոնեղեն, ձեր ընտրած շիլա, և պատրաստ է հիանալի ընթրիք՝ արագ և հեշտությամբ: Պատրա՞ստ եք:

Այսպիսի ամենապարզ աղցանը կարելի է պատրաստել 5 րոպեում, և սրտանց կերակրել տնային տնտեսությանը։ իսկ երեխաները հաճույքով կուտեն նախաճաշին, իսկ ամուսինը չի հրաժարվի։ Արագ, պարզ և գոհացուցիչ. երբ ձեռքի տակ չկա ժամանակ և ոչ մի էական բան, դա անպայման կօգնի ձեզ: Պարզ և համեղ աղցանի բաղադրատոմս

Սմբուկները համեղ են և առողջարար, նրանցից պատրաստված ուտեստները՝ գերազանց։ Խորհուրդ եմ տալիս սխտորով հրաշալի տապակած սմբուկներ պատրաստել՝ արագ, պարզ, ոչ թանկ ու համեղ։ Ընդհանրապես երկար չի տևում, բաղադրատոմսը պարզ է, իսկ համը՝ գերազանց։ .

Որքան հաճախ է պատահում. դռան շեմին հայտնվում են սիրելի, բայց թեթևակի անսպասելի հյուրեր, ովքեր վազել են «թեյ խմելու», բայց պարզ է, որ միայն թեյով չեք իջնի... Ինչ պատրաստել արագ և համեղ՝ այցելուներին հյուրասիրելու համար։ , և միևնույն ժամանակ հաճոյանալ տնային տնտեսությանը: Մենք կիսաֆաբրիկատները չենք համարում որպես հյուրասիրություն, չնայած նույնիսկ սովորական սառեցված պելմենիներից դուք կարող եք համեղ ուտեստ պատրաստել՝ միևնույն ժամանակ ծախսելով նվազագույն ջանք և սնունդ:

Համեղ և արագ ուտեստ պատրաստելու համար օգտագործեք երկար մշակում չպահանջող մթերքներ։ Որպես աղցանի, ապուրի կամ հիմնական ուտեստի հիմք կարող եք վերցնել բանջարեղեն, ձուկ, հավի միս, ինչպես նաև օգտագործել պատրաստի արտադրանք (խաշած ձու, տապակած կամ խաշած հավի կրծքամիս, երշիկեղեն կամ նրբերշիկ, խաշած կարտոֆիլ, հնդկաձավար կամ բրնձի շիլա։ ընթրիքից մնացած և այլն):

«Culinary Eden» կայքը կազմել է բաղադրատոմսերի ընտրանի, թե ինչ պատրաստել արագ և համեղ:

Չինական կաղամբով աղցան հավով

Բաղադրությունը:
300 գ չինական կաղամբ,
1 հավի ֆիլե
1 վարունգ
4 խաշած ձու
1 փունջ կանաչ սոխ
աղ, պղպեղ, մայոնեզ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Եփել հավի ֆիլեը (ջրի մեջ կարելի է ավելացնել գազար, սոխ և դափնու տերև՝ ​​համի համար) Չինական կաղամբը կտրատել։ Կանաչ սոխը մանր կտրատել, վարունգը շերտերով կտրատել, ձվերը մանր կտրատել, հավի ֆիլեն խորանարդի կտրատել։ Բոլոր բաղադրիչները լցնել աղցանամանի մեջ, աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի, համեմել մայոնեզով։

Աղցան ծովախեցգետնի ձողերով և ընկույզով

Բաղադրությունը:
300 գ ծովախեցգետնի ձողիկներ,
3 խաշած ձու
1 բանկա պահածոյացված եգիպտացորեն
1.5 բուրգ: աղացած ընկույզ,
մայոնեզ և թթվասեր։

Խոհարարություն:
Խեցգետնի ձողիկները մանր խորանարդիկների կտրատել, ձվերն ու պանիրը քերել խոշոր քերիչով։ Ամեն ինչ լավ խառնել և համեմել մայոնեզով թթվասերով՝ ըստ ճաշակի։ Թող աղցանը մի քիչ հանգստանա։

Պանրի խորտիկ

Բաղադրությունը:
200 գ ալյուր
200 մլ կաթ
150 գ պանիր
100 գ երշիկեղեն
1 ճ.գ փխրեցուցիչ.

Խոհարարություն:
Պանիրը մանր քերիչով քերել, նրբերշիկը մանր կտրատել կամ էլ քերել։ Ավելացնել կաթն ու ալյուրը։ Լավ խառնել և գդալով նախուտեստը մաս-մաս լցնել մագաղաթյա թղթով պատված թխման թերթիկի վրա։ Թխել 220ºC ջերմաստիճանում մոտ 20 րոպե։

Վարունգի և պանրի աղցան

Բաղադրությունը:
3 վարունգ
1 խաշած ձու
100 գ կոշտ պանիր,
2 պճեղ սխտոր
2 ճ.գ մայոնեզ,
աղ, պղպեղ, խոտաբույսեր - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Վարունգը կտրատել շերտերով, ձվերը խորանարդիկ կտրատել, կանաչիները մանր կտրատել, պանիրը քերել (մի քիչ թողնել աղցանը զարդարելու համար)։ Խառնել բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել մամուլով անցած սխտորը, մայոնեզը, աղը, պղպեղը։ Մատուցելիս զարդարել քերած պանիրով ​​և խոտաբույսերով։

Կարտոֆիլի ձողիկներ պանրով

Բաղադրությունը:
5 միջին խաշած կարտոֆիլ
2 ձու,
100 գ պաքսիմատ,
100 գ կոշտ պանիր,
աղ, սև աղացած պղպեղ։

Խոհարարություն:
Խաշած կարտոֆիլը մանր քերիչով քերել։ Աղ, պղպեղ, կարող եք ավելացնել համեմունքներ: Պանիրը կտրատված է խորանարդի մեջ։ Ձվերը հարել պատառաքաղով։ Թաց ձեռքերով կարտոֆիլի ձողիկներ ձևավորել, մեջտեղում դնել պանիրը, թաթախել ձվի մեջ, գլորել պաքսիմատների մեջ և տապակել բուսայուղի մեջ բոլոր կողմերից մինչև ոսկե դարչնագույնը։

Հույները սնկով

Բաղադրությունը:
100 գ հնդկաձավար,
250 մլ ջուր
200 գ թարմ շամպինիոններ,
1 սոխ
½ բուրգ ալյուր,
1 փունջ կանաչի
աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Եռացնել հնդկաձավարը։ Երբ շիլան եփվի, աղացրեք, խառնեք, փաթաթեք սրբիչով և թողեք 10 րոպե մածուցիկության համար։ Սոխը մանր կտրատել և տապակել բուսայուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը։ Կլպեք, կտրատեք սունկը շերտերով և ուղարկեք սոխով տապակի մեջ: Տապակել 5-7 րոպե, աղ ու պղպեղ անել ու թավայի պարունակությունը դնել ափսեի մեջ, որ սառչի։ Կանաչիները կտրատել և բլենդերով կտրատել սնկով։ Հնդկաձավարը խառնել սնկով և հունցել մինչև հարթ լինի։ Կոտլետներ ձևավորել, ալյուրի մեջ գլորել և տապակել թավայի մեջ, բարձր ջերմության վրա, յուրաքանչյուր կողմից 3 րոպե, որպեսզի ոսկե ընդերքը ստանան։

Լավաշի բլիթներ

Բաղադրությունը:
1 տուփ լավաշ
400-500 գ շամպինիոն,
2 ձու,
100 գ պանիր
մայոնեզ, աղ, համեմունքներ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Տապակել սունկը սոխով մինչև փափկի, ավելացնել համեմունքներ։ Պիտայի հացը քառակուսիների ենք բաժանում, վրան քսում միջուկն ու ցանում քերած պանիր։ Բլիթները փաթաթել, թաթախել հարած ձվի մեջ և երկու կողմից տապակել տաք յուղի մեջ։

Բուլկիներ «Հրաշալի նախաճաշ»

Բաղադրությունը:
5-6 տարեկանի բուլկի,
150 գ խոզապուխտ
5-6 ձու
50 գ պանիր
աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Խոզապուխտը կտրատել փոքր խորանարդի մեջ։ Կտրեք բուլկիների գագաթները և զգուշորեն հանեք փշրանքները։ Յուրաքանչյուր բուլկի մեջ լցնել մի քիչ խոզապուխտ, կոտրել 1 ձու և շաղ տալ քերած պանիրով։ Բուլկիների գագաթները ծածկում ենք, յուրաքանչյուրը փաթաթում փայլաթիթեղի մեջ և թխում նախապես 180ºС տաքացրած ջեռոցում 15-20 րոպե։

Շոռակարկանդակներ կանաչ սոխով

Բաղադրությունը:
Փորձարկման համար.
1.5 բուրգ: ալյուր,
100 մլ կեֆիր,
½ թեյի գդալ սոդա,
50 գ քերած պանիր
1 դեղնուց,
1 ճ.գ բուսական յուղ,
մի պտղունց շաքարավազ
մի պտղունց աղ:
Լրացնելու համար.
կանաչ սոխ - քանակությունը ըստ ճաշակի և ցանկության,
1 հում ձվի սպիտակուց
1 ճ.գ մայոնեզ.

Խոհարարություն:
Սոդան մարում ենք կեֆիրով, խմորը հունցում և գնդիկների բաժանում։ Յուրաքանչյուրը գրտնակել տորթի մեջ, կենտրոնում դնել հետևյալ կերպ պատրաստված միջուկը՝ մանր կտրատած կանաչ սոխին ավելացնել հում սպիտակուցը, մայոնեզը և խառնել։ Տորթերի եզրերը սեղմել, գրտնակով նրբորեն փաթաթել և տապակել տաքացրած բուսայուղով տապակի մեջ։

Կաթնաշոռով բլիթներ նախաճաշի համար 15 րոպեում

Բաղադրությունը:
250 գ մածուկ կաթնաշոռ,
250 գ ալյուր
2 ձու,
3 ճ.գ Սահարա,
1 պտղունց աղ
10 գ վանիլային շաքար
15 գ թխում փոշի
1-2 ճ.գ կաթ քսելու համար.

Խոհարարություն:
Կաթնաշոռը, ձուն, շաքարավազը, վանիլային շաքարավազը և աղը հարում ենք հարել մինչև հարթ: Ալյուրը մաղել փխրեցուցիչով և հունցել փափուկ, կպչուն խմոր:
Թխելու թերթիկը քսել մագաղաթյա թղթով և քսել բուսական յուղով: Թաց ձեռքերով բլիթներ ձևավորել, դնել թխման թերթիկի վրա և թխել 190ºС ջերմաստիճանում 10-12 րոպե։ Այնուհետև հանում ենք բլիթները, վրձնով քսում կաթով, ցանկության դեպքում վրան մի քիչ շաքար ցանում և ուղարկում ջեռոց ևս 3-5 րոպե, մինչև կարմրեն։

ծույլ պելմենիներ

Բաղադրությունը:
450 գ կաթնաշոռ,
1 բուրգ ալյուր,
1 ձու
2 ճ.գ Սահարա,
1 տուփ վանիլ
աղ.

Խոհարարություն:
Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել, ավելացնել ալյուրը և հունցել խմորը։ Ստացված խմորից գլորում ենք՝ ավելացնելով ալյուր, երշիկեղեն՝ պելմենիներից մի փոքր հաստ։ Նրբերշիկները կտորների կտրատել ու 1 րոպե եռացնել աղաջրի մեջ։

Պիցցա թավայի մեջ 10 րոպեում

Բաղադրությունը:
4 ճ.գ թթվասեր
4 ճ.գ մայոնեզ,
2 ձու,
9 ճ.գ ալյուր (առանց սլայդի),
տոմատի մածուկ,
պանիր՝ լցնելու համար,
միջուկ - ցանկացած, ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Խմորը հունցել, լցնել բուսայուղով յուղած տապակի մեջ, վրան դնել ցանկացած միջուկ՝ երշիկ, լոլիկ, խոզապուխտ, սունկ՝ մի խոսքով ամեն ինչ ձեր ճաշակով և ցանկությամբ։ Լցնել տոմատի սոուսի մեջ և առատորեն շաղ տալ քերած պանիրով։ Պիցցայի տապակը դնել վառարանի վրա, թույլ կրակի վրա և ծածկել կափարիչով։ Հենց պանիրը հալվի, պիցցան պատրաստ է։

Թխած կոտլետներ «Թթվասեր» պանրի ընդերքով

Բաղադրությունը:
450 գ խառը աղացած միս,
1 ձու
1 սոխ
½ գազար,
100 գ թթվասեր
1 պճեղ սխտոր
կարագ, պանիր, աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Սոխը, գազարը, սխտորը մաքրել, մանր կտրատել, խառնել աղացած մսի հետ, ավելացնել ձուն, թթվասերը, աղը, պղպեղը, բլենդերով լավ հարել մինչև փարթամ ու կլոր կոտլետներ ձևավորել։ Լցնել դրանք կարագով յուղած տապակի մեջ, ծածկել փայլաթիթեղով և դնել նախապես 200ºС տաքացրած ջեռոցը 30 րոպե։ Այնուհետև հանել, հանել փայլաթիթեղը, ցանել քերած պանիր և նորից դնել ջեռոցը ևս 15-20 րոպե, մինչև կարմրի։

Հավի միս ծրարի մեջ

Բաղադրությունը:
1 տուփ շերտավոր խմոր
300-400 գ հավի ֆիլե,
1 գազար
2-3 լամպ
1 ճ.գ խնձորի քացախ
համեմունքներ հավի համար
աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Միջուկը կարող եք պատրաստել եփելուց մեկ ժամ առաջ կամ երեկոյան և թողնել սառնարանում։ Հավի ֆիլեն խորանարդի կտրատել, գազարն քերել, սոխը մանր կտրատել ու խառնել համեմունքների, աղի, պղպեղի ու խնձորի քացախի հետ։ Շերտավոր խմորը գրտնակում ենք (ափսեն պետք է փաթաթել մեկ ուղղությամբ) այնքան, մինչև ստանանք երկար ուղղանկյուն շերտ, որը կտրատում ենք 8 քառակուսի (խմորի 2 թերթիկից ստացվում է 16 քառակուսի)։ Խմորի վրա դնել միջուկը, ծայրերը սեղմել, որպեսզի ծրարներ պատրաստվեն։ Պատրաստի ծրարները դնել թխման թերթիկի վրա և թխել ջեռոցում 180ºС ջերմաստիճանում 25-30 րոպե։

Հավի կոտլետներ հալած պանրով

Բաղադրությունը:
300 գ հավի ֆիլե,
1 պանիր «Բարեկամություն»,
1 ձու
2 պճեղ սխտոր
2 ճ.գ մայոնեզ,
1 ճ.գ ալյուր,
համեմունքներ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Ֆիլեն մանր կտրատել, հալած պանիրը քերել։ Ավելացնել ձուն, ալյուրը, համեմունքները, աղացած սխտորը և խառնել։ Կոտլետներ ձևավորել և երկու կողմից բուսայուղով տաքացրած տապակի մեջ տապակել։

Պելմենիներ սոուսի մեջ

Բաղադրությունը:
սառեցված պելմենիներ,
½ սոխ
1-2 պճեղ սխտոր,
½ կարմիր կծու պղպեղ,
1 լոլիկ
բուսական յուղ, աղ:

Խոհարարություն:
Պելմենիները լցնել եռացող ջրի մեջ և եռացնել մինչև կիսով չափ եփվի։ Մինչ պելմենիները եփվում են, սոխը, սխտորը և կծու պղպեղը մանր կտրատել և տապակել բուսայուղի մեջ։ Լոլիկի վրա կտրատեք կեղևը, եռացրեք եռման ջրով և հանեք։ Լոլիկը կտրատում ենք շերտերի և ավելացնում ենք տապակի մեջ, շոգեխաշում ենք, լցնում ենք պելմենիները, աղը՝ ըստ ճաշակի և 5-7 րոպե քրտնում ենք կափարիչի տակ։

Ձվածեղի մեջ կանաչ ոլոռով թխած ձուկ

Բաղադրությունը:
700-800 գ թիլապիա,
2 լամպ
1 բանկա կանաչ ոլոռ
100 գ պանիր
համեմունք ձկան համար - ըստ ճաշակի:
Ձվածեղի համար.
4-5 ձու
200 գ կաթ
1-2 ճ.գ օսլա կամ ալյուր
աղ, պղպեղ, թարմ խոտաբույսեր - համտեսել:

Խոհարարություն:
Թխելու ամանի մեջ շերտերով լցնել՝ թեթև տապակած սոխը (ձեթի հետ միասին, որի վրա տապակվել է), ձկան համար համեմունքներով ցողված ձկան ֆիլեի կտորներ, կանաչ ոլոռ։ Ձվածեղի համար նշված բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնում ենք, թույլ հարում ու այս խառնուրդով լցնում կաղապարի պարունակությունը։ Շաղ տալ քերած պանիրով ​​և թխել ջեռոցում 180ºC 30-40 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը: Պատրաստի ուտեստը շաղ տալ խոտաբույսերով:

Ձկան շոգեխաշել «Ախորժելի»

Բաղադրությունը:
400 գ ձուկ
2 ճ.գ կարագ կամ մարգարին,
750 գ խաշած կարտոֆիլ,
1 սոխ
2 ճ.գ մանանեխ,
մաղադանոս, աղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Ձկան միջից հանում ենք ոսկորները և մանր կտրատում ֆիլեը։ Կարագի կամ մարգարինի մեջ տապակել կտրատած կարտոֆիլը, վրան ավելացնել կտրատած սոխը, ապա ձուկը, աղը, ավելացնել մանանեխը և տապակել մինչև կեղևի ձևավորումը։ Մատուցելուց առաջ պատրաստի ուտեստը ցանել մանր կտրատած մաղադանոս։

Ձուկ կարտոֆիլի մեջ

Բաղադրությունը:
500 գ ցանկացած ձկան ֆիլե,
4 հում կարտոֆիլ,
1 ձու
աղ պղպեղ,
բուսական յուղ,
թարմ կանաչի.

Խոհարարություն:
Ձկան ֆիլեը մասերի կտրատել, աղ, պղպեղ անել և թողնել մի քիչ կանգնել։ Մաքրած և լվացած կարտոֆիլը քերիչով անցկացնում ենք խոշոր քերիչով։ Ձուն հարել։ Ձկան կտորը թաթախում ենք ձվի մեջ, գլորում ենք քերած կարտոֆիլի մեջ և, մատներով սեղմելով կարտոֆիլը, լցնում ենք յուղով լավ տաքացրած տապակի մեջ։ Երբ բոլոր կտորները շարվեն, յուրաքանչյուրին մի քիչ աղ ավելացրեք, կրակն իջեցրեք և տապակեք մինչև ոսկե դարչնագույնը: Շրջել, նորից համեմել մի քիչ աղով և տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը մյուս կողմից:

Արագ խոզուկ

Բաղադրությունը:
½ գլուխ կաղամբ
1 սոխ
3 թթու վարունգ,
150 գ խաշած կամ թթու սունկ,
100 գ պանիր
1 ճ.գ հացի փշրանքներ,
1 ճ.գ բուսական յուղ,
աղ, համեմունքներ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Կաղամբը մանր կտրատել, ավելացնել մանր կտրատած սոխը, աղը, համեմունքները և եփ գալ ջրով թավայի մեջ 5 րոպե։ Այնուհետև կաղամբի կեսը լցնում ենք յուղած ձևի մեջ, վրան՝ խորանարդիկ կտրատած վարունգը, սունկը և կաղամբի մնացած կեսը։ Շաղ տալ քերած պանիրը՝ խառնած պապրիկայով և թխել ջեռոցում 180ºC 10 րոպե։

Ծույլ «սպիտակները»

Բաղադրությունը:
3-5 թերթ բարակ պիտա հաց,
400 գ աղացած միս։
1 ձու
1 փունջ կանաչ սոխ
բուսական յուղ, աղ, պղպեղ - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:
Աղացած միսը աղացրեք, պղպեղով և տապակեք մինչև փափկի: Դրան ավելացրեք մանր կտրատած կանաչ սոխը և հավասարապես քսեք պիտա հացի թերթիկի վրա։ Գրտնակել ռուլետ, կտրատել 3-4 սմ հաստությամբ շերտեր, յուրաքանչյուր շերտը թաթախել հարած ձվի մեջ և տապակել բուսայուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Մինի շոռակարկանդակներ

Բաղադրությունը:
500 գ չորանոց,
500 մլ կաթ
1 տուփ կաթնաշոռ
1 ձու
2-4 ճաշի գդալ Սահարա.

Խոհարարություն:
Չորանոցները 5-10 րոպե թաթախում ենք կաթի մեջ, որպեսզի մի փոքր փափկի, ապա դնում ենք մագաղաթյա թղթով պատված թխման թերթիկի վրա։ Կաթնաշոռը տրորել շաքարավազի և ձվի հետ և մանրակրկիտ խառնել։ Կաթնաշոռի միջուկը դնել չորանոցների մեջտեղում և թխել նախապես 160ºС տաքացրած 10-15 րոպե։

Երբ մտածում եք, թե ինչ պատրաստել արագ և համեղ, այցելեք մեր կայքի էջերը, այստեղ ավելի շատ հետաքրքիր բաներ կան:

Լարիսա Շուֆթայկինա

Կամ ճաշ. Հետաքրքիր բաղադրատոմսեր (պարզ ապրանքներից դուք կարող եք պատրաստել շատ համեղ և առողջ ուտեստներ), որոնք մենք հավաքել ենք այս հոդվածում, կօգնեն ձեզ կատարել ձեր ընտրությունը:

Աղցան «Վիտամին»

Ի՞նչ պատրաստել արագ և հեշտությամբ՝ որպես հիմնական ճաշատեսակի նախուտեստ կամ կողմնակի ուտեստ: Մենք առաջարկում ենք կանգ առնել օգտակարի վրա, որը կարող եք կարդալ ստորև.

• Կաղամբի կես փոքր պատառաքաղը կտրատել հատուկ դանակով կամ կտրատել բարակ շերտերով։ Դրանից հետո արտադրանքը դրեք խորը աղցանամանի մեջ և հիշեք ձեր ձեռքերով, որպեսզի հյութն աչքի ընկնի։
• Մաքրեք մեկ խոշոր գազարն ու կես կանաչ բողկը և կտրատեք խոշոր քերիչով։
• Նույն կերպ կտրատել կես մեծ խնձորը, կեղևազրկված և միջուկը։
• Միավորել բաղադրիչները, խառնել, ավելացնել աղ, մի քիչ շաքար, պղպեղ, քառորդ ճաշի գդալ քացախ և ձիթապտղի յուղ։

Թող աղցանը եփվի, այնուհետև անմիջապես բերեք սեղանին:

Բորշ

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի գիտի բորշի բաղադրատոմսեր և փորձում է ինքնուրույն փոփոխություններ կատարել դրանցում: Եվ մենք ձեզ առաջարկում ենք մեր տարբերակը.

• Առանց ճարպի և ոսկորների խոզի միսը մանր կտրատել և տապակել փոքր քանակությամբ բուսական յուղի մեջ այն ամանի մեջ, որը պատրաստելու եք։
• Տապակած միսը լցնել ջրով և դնել միջին կրակի վրա։
• Մաքրել սոխն ու գազարը, ապա բանջարեղենը շերտերով կտրատել։ Կարմիր և դեղին պղպեղից հանում ենք ցողունը, սերմերը և միջնապատերը, ապա նաև բարակ կտրատում։ Մթերքը տապակել տապակի մեջ, իսկ վերջում ավելացնել մեկ գդալ տոմատի մածուկ։
• Կլպել և կտրատել կարտոֆիլը, կաղամբի քառորդ մասը շատ բարակ կտրատել։
• Երբ ջուրը եռա, կրակն իջեցրեք, թավայի մեջ լցրեք թարմ բանջարեղենը, տասը րոպե հետո տապակեք։
• Բորշին ավելացնել աղ, պղպեղ եւ դափնու տերեւ։ Վերջում դնել մանր կտրատած սխտորն ու սամիթը։

Պատրաստի ուտեստը մատուցում ենք թթվասերով կամ մայոնեզով։

արագ և համեղ

• Մաքրեք տավարի և խոզի միսը երակներից, թաղանթներից և ճարպերից: Միսը երկու անգամ ոլորեք մսաղացով և դրեք խորը ամանի մեջ:
• Մի քանի կտոր հնացած բոքոն թրջեք կաթի մեջ։
• Մեկ մեծ սոխը մաքրեք կեղևից, այնուհետև դանակով մանր կտրատեք։
• Միավորել պատրաստի արտադրանքը, աղը, պղպեղը և խառնել։
• Ստացված զանգվածից կոտլետներ ձևավորել, յուրաքանչյուրը գրտնակել ալյուրի մեջ և տապակել տաքացրած տապակի մեջ բուսայուղի մեջ։

Պատրաստի ուտեստը մատուցեք սեղանին մակարոնեղենի, բրնձի, կարտոֆիլի, հնդկաձավարի կամ բանջարեղենի կողմնակի ճաշատեսակով: Կարդացեք ավելի հետաքրքիր բաղադրատոմսերի համար: Պարզ ապրանքներից, ինչպես տեսնում եք, ստացվում են գերազանց ուտեստներ:

Միս Ստրոգանով

Ի՞նչ պատրաստել արագ և հեշտությամբ, եթե ձեռքի տակ ունեք մի կտոր միս և թարմ սունկ: Խորհուրդ ենք տալիս համեղ միս պատրաստել դասական բաղադրատոմսով.

• Պատրաստել խոզի կամ տավարի միսը վերամշակման համար, այնուհետև կտրատել երկար ձողիկներ։
• Մաքրել սոխը կեղևից և կտրատել կես օղակների:
• Լվանալ թարմ անտառային սունկը կամ շամպինիոնը, տեսակավորել, մաքրել թաղանթներից և կտրատել շերտերով:
• Տապակը տաքացնել, մեջը լցնել բուսայուղ և շարել միսը։ Շաղ տալ այն աղով և աղացած պղպեղով՝ ըստ ճաշակի։ Երբ միսը ծածկվի խրթխրթան կեղևով, այն պետք է շրջել։
• Դրանից հետո դնել սունկը, իսկ երբ ավելորդ հեղուկը գոլորշիանա, ավելացնել պատրաստի սոխը։
• Թթվասերը ջրով նոսրացրեք և լցրեք տապակի մեջ։ Կրակն իջեցրեք, փակեք կափարիչը և բոլորը միասին եփեք ևս մի քանի րոպե։

Այս ճաշատեսակի կողմնակի ճաշատեսակի համար կարող եք պատրաստել փխրուն հնդկաձավար կամ տապակած կարտոֆիլ:

Ձուկ բանջարեղենով. Արագ ընթրիք շտապում

Նույնիսկ եթե դուք ծովամթերքի մեծ սիրահար չեք, ապա ձեզ դուր կգա հետևյալ ուտեստը.

• Հալեցնել սկումբրիան, հեռացնել կեղևը, հեռացնել գլուխը, լողակները, պոչը և ընդերքը։ Կտրեք այն փոքր կտորներով:
• Մաքրել սոխը կեղևից և կտրատել կես օղակների:
• Բուլղարական պղպեղը շերտերով կտրատել՝ սերմերը և միջնապատերը հանելուց հետո։
• Լոլիկը կտրատել մեծ խորանարդի մեջ։
• Տապակը տաքացնել, մեջը լցնել բուսայուղ և վրան ձուկը տապակել մինչև ոսկե դարչնագույնը։
• Վրան ավելացնել բանջարեղենը, աղ ու պղպեղ անել ուտեստը։ Խառնել արտադրանքը և տասը րոպե եփ գալ փակ կափարիչի տակ ցածր ջերմության վրա:

Ձուկը սեղանին մատուցել խաշած բրնձով, սոուսը թավայից լցնելով։

Հավի թեւիկներ

Ինչ այլ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր կան: Պարզ ապրանքներից դուք կարող եք արագ պատրաստել հիանալի ճաշ կամ ընթրիք ամբողջ ընտանիքի համար: Ինչպես հեշտությամբ պատրաստել հավի թեւիկներ, կարդացեք այստեղ.

• Թևերը լվանալ, չորացնել և դնել խորը թավայի մեջ։ Աղացրեք դրանք, ավելացրեք աղացած պղպեղ և մանր կտրատած սոխ։ Թևերը շպրտեք համեմունքներով և թողեք դրանք մարինացվեն մեկ կամ երկու ժամ:
• Միացրեք ջեռոցը, թխում թերթիկի վրա մագաղաթ դնել և թեւերը դնել դրա վրա։ Ձեզ հարկավոր չէ յուղ ավելացնել։
• Երբ թեւերը մի կողմից կարմրում են, դրանք պետք է շուռ տալ։

Թևերը հանեք, դրեք ճաշատեսակի վրա և վրան լցրեք ձեր սիրած սոուսը։ Գարեջրի համար հրաշալի խորտիկ պատրաստ է։ Եթե ​​դրանց վրա կողմնակի ճաշատեսակ ավելացնեք, պարզ ապրանքներից հիանալի ընթրիք կստանաք:

Մաննիկը կեֆիրի վրա

Ի՞նչ պատրաստել արագ և պարզ դեսերտի համար, եթե հյուրերը անսպասելիորեն գան ձեզ մոտ: Ձեզ ենք առաջարկում համեղ մանանայի բաղադրատոմս, որը կարելի է պատրաստել ձեռքի տակ եղածից.

• Հավի երկու ձուն տրորել կես բաժակ շաքարավազով։
• Դրանց ավելացրեք մեկ բաժակ կեֆիր և քառորդ թեյի գդալ քացախով եփած սոդա:
• Խմորի մեջ մաղել մի բաժակ ձավար, մի քիչ աղ և վանիլին լցնել։ Խառնուրդը թողեք տասը րոպե, որպեսզի ձավարը ուռչի։
• Բոլոր ապրանքները մանրակրկիտ խառնել և ստացված զանգվածը լցնել յուղով յուղած ամանի մեջ։

Տորթը եփում ենք նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև ոսկե դարչնագույնը և մատուցում թեյի հետ, կտրատում ենք չափաբաժիններով և զարդարում շաքարի փոշիով։

Հուսով ենք, որ դուք կվայելեք մեր հետաքրքիր բաղադրատոմսերը: Պարզ ապրանքներից, ինչպես հասկանում եք, միանգամայն հնարավոր է պատրաստել համեղ և բավարարող ընթրիք ամբողջ ընտանիքի համար։