Բանջարեղենի խյուսեր նորածինների համար: Ինչպես պատրաստել բանջարեղենային խյուս ձեր երեխայի համար: Կոդի խյուս

Սիրուն պաշտելի արարածները ծնողներից պահանջում են հատուկ խնամք և ուշադրություն: Նրանք ուզում են տալ ամենալավը, բայց երբեմն չգիտեք, թե ում խորհուրդներին հետևել ՝ մանկաբույժներ կամ ծնողներ: Շատ տատիկներ պնդում են, որ կարտոֆիլի պյուրեը նրանք ներմուծել են 3 ամսականից, իսկ մսամթերքը ՝ կես տարուց: Ի տարբերություն նրանց, մանկաբույժները խորհուրդ չեն տալիս վեց ամսից շուտ որոշել նոր ապրանքատեսակներ փորձել: Դուք չգիտեք, թե նրանցից ում հավատաք: Որպեսզի որոշեք, թե ինչն է լավագույնը համապատասխանում երեխային, արժե իմանալ արժեքավոր տեղեկություններ և օգտագործել դրանցից մի քանիսը ՝ ի շահ ձեր երեխայի:

Խյուս նորածինների համար. Առաջին լրացնող սնունդը

Ըստ մանկաբույժների, բանջարեղենի խյուսը ամենաօպտիմալն է երեխայի մարմնի համար: Այն գործնականում չի պարունակում ալերգեններ, և աղիներում պարունակվող ֆերմենտները կարող են արդեն կոտրել թեթև սնունդը ՝ մանրաթելերի առատությամբ: Մի անհանգստացեք, որ բուսական խյուսի համը նորածինների համար տհաճ կթվա: Անհրաժեշտ է ժամանակին սովորեցնել ճիշտ սնունդը, և դրա համար պետք չէ կատարել մեկ մոտեցում:

Կոմպլեմենտար սննդի ներդրման ժամանակի հետ կապված `բոլոր նորածինների համար դա գրեթե նույնն է: Միակ տարբերությունն այն է `նա արհեստական \u200b\u200bէ, թե ոչ: Միանգամայն նորմալ է, երբ արհեստական \u200b\u200bմարդիկ սկսում են կարտոֆիլի պյուրե ներմուծել չորս ամսվա ընթացքում: Նորածինների ստամոքս-աղիքային տրակտը արդեն օգտագործվում է մանկական սննդի նման դժվարությունները հաղթահարելու համար, ուստի կարտոֆիլի պյուրեը կկարողանա աշխատել ավելի վաղ տարիքում: Բայց կրծքով կերակրվող երեխաների համար 6 ամսից շուտ չպետք է ծանոթանաք լրացուցիչ սննդի հետ: Նրանց աղիքները երբեք չեն ենթարկվել այլ բանի, քան կրծքի կաթը: Սա նշանակում է, որ անհրաժեշտ է շատ զգույշ լինել լրացնող սննդի նկատմամբ:

Շատ կարևոր է ճիշտ լրացնել լրացուցիչ սնունդ: Ապրանքի ընտրությունը կարևոր է: Հետեւաբար, նորածինների համար առաջին կարտոֆիլի պյուրեը պետք է լինի ցուկկինի կամ բրոկկոլի: Նրանք գործնականում չունեն ալերգեններ իրենց կազմի մեջ և լավ կլանված են երեխայի մարմնի կողմից: Պետք չէ հուսալ, որ երեխան բարենպաստորեն ընդունելու է լրացուցիչ սննդամթերքները: Դուք կարող եք նրան համառորեն առաջարկել առաջին գդալը ՝ մինչև 10 անգամ: Դա լավագույնն է անել կաթն ընդունելուց անմիջապես առաջ: Ի վերջո, քաղցր կերակուրից հետո, որն ավելի ծանոթ է իր զարգացման փուլում, երեխաները պարզապես չեն ցանկանում ուտել անճաշակ, մրոտ զանգված: Թող առաջին օրը չլինի, բայց արդյունքը կհասնի: Դուք չպետք է շատ բան պահանջեք երեխայից: Նրանք արդեն փորձում են իրենց հնարավորությունների սահմաններում:

Ինչպես պատրաստել մանկական խյուս

Յուրաքանչյուր հոգատար մայր գիտի, թե ինչպես կարտոֆիլի պյուրե պատրաստել նորածնի համար: Սրա մեջ ոչ մի գաղտնիք չկա: Եթե \u200b\u200bմենք խոսում ենք բանջարեղենի մասին, ապա արժե դրանք նախապես եռացնել մինչև ամբողջովին պատրաստելը: Դրանից հետո օգտագործվում է խառնիչ կամ ջախջախիչ, որը մոռացել են բոլորը: Շատ կարեւոր է, որ խյուսի մեջ ոչ մի գունդ չմնա: Երեխաները նրանց շատ չեն սիրում, ուստի նրանք պատրաստակամորեն թքում են նրանց բոլոր ուղղություններով: Անփորձորեն եփած պյուրե կարտոֆիլը կարող է երեխային վհատեցնել երկար ժամանակ ճիշտ սնունդ ուտելուց:

Ավելի մեծ երեխաների համար նախատեսված մրգային խյուսով իրավիճակը շատ ավելի պարզ է: Արժե նախապես եռացնել պտուղը: Բացառությունը խնձոր է, որը պահանջում է թխել: Դրանց դեպքում որոշ մայրեր հիմնականում հրաժարվում են բլենդեր օգտագործելուց, բայց պարզապես գդալով քսում են համեղ թխած պուլպատը և տալիս երեխաներին: Չնայած նորածիններն ավելի հեշտությամբ են ընկալում մրգերի խառնուրդը (բանան և խնձոր, ծիրան և տանձ): Միայն այդպիսի փորձեր պետք է արվեն 9 ամսականից երեխաների համար, երբ նրանք արդեն անցել են մրգերի թեստ `ալերգիկ ռեակցիաների նախահակում ունենալու համար, և դրանք չեն առաջացնի մաշկի ցան: Նորածինների համար նման կարտոֆիլի պյուրեը պատրաստվում է նույն սկզբունքի համաձայն. Օգտագործելով թակած:

Շատերի համար մնում է առեղծված, թե ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի պյուրե նորածինների համար. Դրան ավելացնել յուղ կամ աղ կամ հրաժարվել այդպիսի ավելցուկներից: Եվ կարագը, և բուսական յուղերը անհրաժեշտ են երեխայի մարմնի համար: Կախված երեխայի տարիքից, ավելացրեք անհրաժեշտ քանակությամբ յուղ: Դրանք ոչ միայն ուժեղացնում են մարմինը անհրաժեշտ վիտամիններով, այլ նաև հեշտացնում մարսողությունը: Ավելին, երբ սննդին յուղեր եք լցնում, այն դառնում է ավելի հագեցած և սննդարար: Կա կրկնակի կարծիք մանկական խյուսին աղ ավելացնելու վերաբերյալ: Որոշ մանկաբույժներ պնդում են, որ նման հավելումները նպատակահարմար չեն և հանգեցնում են արագ կախվածության և հեղուկի պահպանման: Մյուսների կարծիքով, ընդհակառակը, սննդակարգի մեջ աղի ներդրումը թույլ է տալիս այն հարստացնել անհրաժեշտ հանքանյութերով:

Առաջին խյուս նորածինների համար

Բոլոր մայրերը գիտեն, թե ինչպիսին պետք է լինի առաջին կարտոֆիլի պյուրեը նորածինների համար ՝ առանց ալերգենիկ և հեշտությամբ մարսվող: Այս նպատակին հասնելու համար արժե սկսել բանջարեղենից: Բացի այդ, չեզոք համի շնորհիվ նրանք ավելի լավ են կլանվում և նպաստում աղիքային նորմալ շարժունակությանը: Այն փաստը, որ նախ պետք է մթերել ցուկկինի և բրոկկոլի, պարզ է բոլորի համար: Բայց, ցավոք, ոչ բոլորը ճիշտ են ներմուծում փոխլրացնող կերակուրներ ՝ փորձելով հնարավորինս կերակրել երեխային և անմիջապես ընտելացնել նրան ճիշտ կյանքի: Եվ սա է հիմնական սխալը: Ոչ մի դեպքում չպետք է ավելացնեք մասերը և փորձ կատարեք բուսական խառնուրդով: Նորածինների համար առաջին խյուսը պետք է բաղկացած լինի խստորեն մեկ բանջարեղենից: Օրական պետք է տրվի ոչ ավելի, քան մեկ թեյի գդալ: Ամեն օր ավելացրեք ձեր բաժինը ուղիղ մեկ թեյի գդալով: Բանջարեղենի խյուսերը նորածինների համար շատ օգտակար են և ժամանակի ընթացքում նա ընտելանում է դրանց: Մի անհանգստացեք, եթե ձեր երեխան հրաժարվում է ուտելուց: Միեւնույն է, նա ճիշտ քանակությամբ բանջարեղեն կուտի: Եվ նույնիսկ եթե առաջին օրը երեխային կերակրելու երջանիկ փորձ տեղի չունենա, միևնույն է, դա իր արդյունքները կբերի:

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք սկսել կերակրել մրգերով, ապա դրանում ոչ մի անբնական բան չկա: Միակ բանը, որ արժե հիշել, բանջարեղենը հետագա ներմուծելու դժվարությունն է: Մայրիկի կաթի ու մրգերի քաղցր համից հետո շատ դժվար կլինի երեխային «ապացուցել» բանջարեղենի օգուտները:

Ինչպես արդեն նշվեց, նախընտրելի է սկսել չեզոք բանջարեղենից պատրաստել նորածինների համար բանջարեղենային խյուսեր: Դրանք ներառում են դդմիկ, ցուկկինի, բրոկկոլի և ավելի հազվադեպ կարտոֆիլ: Նման լրացուցիչ սննդի հիմնական առավելությունը ալերգենների բացակայությունն է և մարմնի կողմից բանջարեղենի բաղադրիչների բարենպաստ ընկալումը: Մի հուսահատվեք, երբ այդպիսի օգտակար և անհրաժեշտ բանջարեղենը գտնվում է նորածնի շրթունքների վրա: Սա բնական է: Քչից մեծահասակներ համաձայն են ինքնուրույն օգտագործել այդպիսի «ամբրոսիան»: Պետք չէ նորածինների համար բանջարեղենային խյուսեր տեղադրել հետևի այրիչի վրա: Լրացուցիչ կերակրումը պետք է սկսվի ժամանակին: Եվ որքան մեծանում է երեխան, այնքան նրա համար ավելի դժվար է ընկալել նոր ապրանքը: Այսպիսով, ժամանակին արժե նրան առաջարկել այս նրբագեղությունը: Եթե \u200b\u200bնա հրաժարվի, նշանակություն չունի: Ամեն ինչ շտկելի է, և նույնիսկ եթե տասներորդ փորձով հաղթանակ է տարվում, դա արժանի է պարգևի:

Productանկացած ապրանքի ներդրման մեկ այլ կարևոր կետ `աստիճանականությունը: Առաջին համտեսումը ոչ միայն չպետք է գերազանցի 10 գրամը, և մեկ բաժին հասնելու համար օրական ավելացումը ուղիղ 10 գրամի ավելացում է, դուք պետք է ուշադիր հետևեք երեխայի վիճակին: Մաշկի ամենափոքր ցանը ցույց է տալիս, որ այս բանջարեղենը պետք է առայժմ հետաձգվի: Բայց չարժե անմիջապես վերցնել մեկ ուրիշի համար: Ի վերջո, շատ կարևոր է, որ ալերգիայի դրսևորումները վերանան և հետո միայն փորձեն նոր արտադրանք: Արժե հաշվի առնել ևս մեկ նրբություն, երբ նորածինների համար պատրաստվում են բանջարեղենային խյուսեր: Ոչ մի դեպքում չի կարելի լրացուցիչ սնունդ տալ կանխարգելիչ պատվաստումներից հետո, թուլության կամ մրսածության ժամանակ: Եթե \u200b\u200bերեխան առողջության մեջ փոքր-ինչ շեղումներ ունի, ապա նրանց պետք է սպասել և բուժել, և հետո միայն անցնել նոր ապրանքի համտեսմանը:

Ներկայացնում ենք պյուրե բանջարեղենը. Յուրաքանչյուր բանջարեղենի առավելությունները

Արժե կազմել բանջարեղենի աստիճանական աստիճան և որոշել, թե ինչ ազդեցություն են ունենում դրանք և ինչպես են ազդում երեխայի մարմնի վրա:

1. Ucուկկինի Մարսելիության և ալերգենների բացակայության առաջատարը: Բարենպաստորեն ընկալվում է գրեթե բոլոր նորածինների կողմից: Նորածինների համար նման խյուսի միակ թերությունը վիտամինների փոքր քանակն է:
2. Բրոկկոլի... Բանջարեղենի մեջ պարունակվող վիտամինների և հանքանյութերի հարստությունն անհերքելի է, և մանրաթելերի առատությունը թույլ է տալիս հաստատել նորմալ աթոռ: Թերությունները ներառում են հատուկ համ, որը հազվադեպ են վայելում նորածինները:
3. Կարտոֆիլ Չնայած փոքր քանակությամբ վիտամիններին ՝ դրա համի շնորհիվ այն երեխաների կողմից հիանալի է ընկալվում: Եվ իր սննդային արժեքի շնորհիվ այն արագորեն հագեցնում է մարմինը:
4. Ծաղկակաղամբ. Այն հիանալի կլանված է, և վիտամինների հարստության շնորհիվ այն շատ օգտակար է նորածինների համար: Մեկ այլ առավելություն է չափավոր գազի ձեւավորումը, որը չի խանգարում նորածիններին: Extremelyայրահեղ հազվագյուտ դեպքերում նման պյուրե կարտոֆիլը ձեր ճաշակի համար չէ նորածինների համար:
5. Գազար Չնայած այն քաղցր համին, որը երեխաները պետք է վայելեն, նրանք միշտ չէ, որ վայելում են այն: Այդ պատճառով մարմինը օգտակար բաղադրիչներով հարստացնելու համար այլ բանջարեղենի հետ պետք է ներկայացնել գազարի խյուսը:
6. Եգիպտացորեն Այն ընդունվում է յուրաքանչյուր երեխայի կողմից պայթյունով: Չնայած դրան, ընդունելությունը պետք է տեղափոխվի 9-10 ամիս: Այդ ժամանակ աղիներում արդեն կան բավարար քանակությամբ ֆերմենտներ, որոնք կարող են հեշտությամբ հաղթահարել նման ծանր սնունդը:

Չնայած կարտոֆիլի պյուրեով նորածինների համար բոլոր օգուտներին, նոր արտադրանքի ներդրմանը պետք է վերաբերվել հատկապես ուշադիր: Եթե \u200b\u200bապրանքը հարմար չէ և առաջացնում է ալերգիկ ռեակցիաներ կամ մաշկի գունաթափում, ապա պետք է հրաժարվեք այն օգտագործել ավելի լավ բանջարեղենի օգտին:

Կարտոֆիլի պյուրե նորածինների համար

Եթե \u200b\u200bխոսենք նորածինների համար կարտոֆիլի պյուրե մասին, ապա կարելի է նշել մեկ անվիճելի փաստ ՝ նա այն ուտում է հաճույքով: Կարտոֆիլի հաճելի համը նպաստում է այն փաստին, որ երեխան աջակցում է նման սննդակարգին և շատ հաճախ պահանջում է հավելումներ: Նույնիսկ չնայած այն բանին, որ բանջարեղենի մեջ կան մի քանի վիտամիններ և դրանք լավ են ամրացնում, երեխաները բուռն հրճվանքով են արձագանքում այս հատուկ լրացուցիչ սննդին:

Նորածինների համար կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելը բավականին պարզ է: Այդ նպատակով կարտոֆիլը արժե եռացնել մինչև ամբողջովին պատրաստելը, մանրացնելով մանրացնելով և ավելացնել յուղ: Ինչ վերաբերում է աղին, ապա լավագույնն այն է, որ աղը կրճատվի: Չարժե կարտոֆիլի պյուրեը հարել բլենդերի վրա, քանի որ օսլան կարտոֆիլի պյուրեին տալիս է հատուկ մածուցիկություն, ինչը ազդում է համի վրա և շուտով երեխան կկորցնի նոր լրացնող կերակուրը վայելելու ցանկությունը:

Դդմի խյուս նորածինների համար

Երեխաները շատ են սիրում այս արեւոտ բանջարեղենը: Չնայած այն հանգամանքին, որ նորածինների համար դդմի խյուսը մեծ քանակությամբ հակացուցված է, այն հիանալի կլանված է մարմնի կողմից և նպաստում է աղիքային գերազանց շարժունակությանը: Միակ թերությունը լյարդի վրա սթրեսն է: Հետեւաբար, խորհուրդ չի տրվում տալ ավելի քան 50 գրամ: Դդումն ավելի ցածր ջերմության վրա նախընտրելի է եփ գալ այլ մրգերի հետ: Սառչելուց հետո մանրակրկիտ ծեծեք և տվեք երեխային առանց ավելորդ հավելումների: Նա բարենպաստորեն կընդունի նման նրբությունը:

Եթե \u200b\u200bխոսենք նոր ապրանքներ ներկայացնելու դյուրինության մասին, ապա մրգերը առաջատար դիրք կգրավեն: Նորածինների համար մրգային խյուսը համեղ է և առողջարար: Փոքր երեխաները հաճույք են ստանում այն \u200b\u200bուտելուց և հաճախ պահանջում են հավելումներ: Ի վերջո, բանջարեղեն սննդակարգ մտցնելուց հետո նրանք վերջապես հնարավորություն ստացան փորձել շատ համեղ բան: Ուստի մայրերը պետք է պատրաստվեն չթողնել իրենց փոքրիկ չարաճճի մարդկանց քմահաճույքները: Այս նպատակների համար արժե կարտոֆիլի պյուրե պատրաստել նորածինների համար ՝ սահմանված նորմերին համապատասխան:

Ներկայացված ամենաապահով մրգերը ներառում են բանանը, խնձորը և տանձը: Նրանց չեզոք գույների շնորհիվ նրանք մարմնի նկատմամբ ալերգիկ ռեակցիա չունեն, նրանք դարձել են առաջնորդներ: Միակ բանը, որ պետք է ուշադիր դիտարկել, աթոռն է: Եթե \u200b\u200bխանգարում տեղի չի ունեցել, և մաշկի ցան չի հայտնվել, ապա մի քանի օր անց կարող եք անցնել ավելի համարձակ փորձերի: Նորածինների համար առաջին մրգային խյուսը պետք է լինի մոնո-բաղադրիչ, բայց մի քանի շաբաթ անց կարող եք ապահով կերպով խառնել տարբեր մրգեր:

Նորածնի սննդակարգում հատապտուղների ներդրումը պետք է հետաձգվի որոշ ժամանակով `նրանց փոքր-ինչ թթու համի պատճառով, ինչը միշտ չէ, որ բարենպաստ է ընկալվում նորածինների կողմից: Բայց արդեն 10 ամսվա ընթացքում նրանք դրական վերաբերմունք կունենան դիետայի նման փոփոխության նկատմամբ:

Չնայած այն հանգամանքին, որ էկզոտիկ մրգերը, մեր հայրենիքի լայնության մեջ, ներկայացված են լայն տեսականիով, ծնողների մեծ մասը չի վտանգում վերցնել դրանք: Երբեմն ապարդյուն: Այսպիսով, մանգոյի մրգահյութը նորածինների համար վիտամին K- ի անփոխարինելի պահեստ է: Այն շատ անհրաժեշտ է նորածինների համար, և ոչ մի պտուղ այլևս չի կարող լրացնել դրա նորմը: Շատ լավ է այս մրգից պատրաստել բազմաբնույթ բաղադրիչ կարտոֆիլ ՝ զուգորդված այլ մրգերի հետ: Նորածինը հիացած կլինի:

Խնձորի խյուս նորածինների համար

Խնձորը պտուղների մեջ առաջին մանկական սննդի առաջատարն է: Վիտամինների հարստությունը թույլ է տալիս երեխայի մարմնին ապահովել բոլոր օգտակար նյութերով, իսկ ձուլման դյուրինությունն օգնում է հաղթահարել վատ ձուլումը: Նորածինների համար խնձորի խյուսը շատ հեշտ է պատրաստել: Դուք պետք է մի երկու կանաչ խնձոր վերցնեք, լավ լվանաք և մաքրեք կեղևից: Կտրեք փոքր կտորների, դրեք դրանք մի կաթսայի մեջ և այնքան ջուր լցրեք, որ ծածկեք դրանց մակերեսը: Theուրը եռացնելուն պես պետք է նվազեցնել կրակը և թողնել, որ խնձորը 5-10 րոպե եփվի: Խնձորները եռացնելուց հետո թող դրանք սառը լինեն: Այս եղանակով պատրաստված խնձորը հիանալի թակած է ինչպես պատառաքաղով, այնպես էլ բլենդերի միջոցով: Եթե \u200b\u200bխյուսը շատ թթու է, ապա կարող եք ավելացնել մի փոքր ֆրուկտոզա կամ շաքար: Չնայած սննդային հավելումները պետք է հետաձգվեն ավելի լավ ժամանակների համար, քանի որ երեխայի մարմինը պետք է հագեցած լինի չհագեցած ճարպաթթուներով և իր սեփական շաքարերով, որոնցից բավականաչափ խնձոր կա:

Նորածինների համար խնձորի խյուսը կարելի է պատրաստել նաև թխած մրգերից: Այս դեպքում մրգերում պահվող վիտամինների քանակը բազմապատիկ կլինի, իսկ մարմնի հագեցումը օգտակար նյութերով ՝ բազմակի անգամ ավելի արդյունավետ:

Բանանի խյուս նորածինների համար

Երեխաների համար ամենապարզ ու սիրված կերակուրներից մեկը: Նորածինների համար բանանի խյուսը կարելի է եփել հաշված րոպեների ընթացքում և ուտել նույնիսկ ավելի արագ: Պյուրե կարտոֆիլ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է պարզապես մաքրել բանանը և մանրացնել բլենդերի մեջ: Երեխան ուրախությամբ կուտի այս նրբությունը: Բանան իդեալական է բազմաբնույթ բաղադրիչներով մրգային պյուրեների համար և լիովին անվնաս է փոքր չարաճճի մարդկանց համար:

Սալորի խյուս նորածինների համար

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք սալորի խյուս պատրաստել նորածնի համար, պետք է հիշել, որ այն կարող է ներդրվել միայն այն բանից հետո, երբ երեխան բարենպաստ ընկալել է բանջարեղենի և մրգերի խյուսի մեծ մասը: Սալորը չի պահանջում ջերմային բուժում: Հետեւաբար, մաքրելով դրանք սերմերից և ավելացնելով մի փոքր բնական հյութ, կարող եք լավ հարել բլենդերի վրա, այդպիսի կարտոֆիլի պյուրե տալ նորածիններին: Մեկ այլ անվիճելի առավելություն այն է, որ այն կարելի է երկու օր պահել սառնարանում:

Նորածինների համար սալորի խյուսը պետք է շատ ուշադիր տրվի, քանի որ այն մեծ ազդեցություն ունի աթոռի վրա: Հետեւաբար, չպետք է զարմանալ, թե ինչ կա երեխայի բարուրի մեջ: Եթե \u200b\u200bկարտոֆիլի պյուրեը նրա մոտ լուծ է առաջացրել, ապա արժե որոշակի ժամանակ հրաժարվել օգտագործումից:

Տանձի խյուս նորածինների համար

Բազմաթիվ վիտամինների, պեկտինների, տաննիների, կարոտինների, մանրաթելերի, ինչպես նաև օգտակար հանածոների պարունակության պատճառով նորածինների համար տանձի խյուսը գործնականում անփոխարինելի է: Մրգային մթերքների շարքում այն \u200b\u200bառաջին տեղում է: Կանաչ, բայց միևնույն ժամանակ քաղցր մրգերի տեսակները կատարյալ են առողջ և համեղ ուտեստ պատրաստելու համար: Լավ լվանալուց և կլպելուց հետո տանձը պետք է կտրել կտորների և լցնել ֆիլտրացված ջրով: 10 րոպե եփեք թույլ կրակի վրա, թող սառչի, ապա հարեք բլենդերի վրա: Տանձի խյուսը հավելանյութերի կարիք չունի, չնայած համը բարելավելու համար երբեմն արժե ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ:

Մանկական խյուսով ապուր

Եթե \u200b\u200bմենք խոսում ենք նորածինների խյուսով ապուրի մասին, ապա դրա մեջ կենտրոնացված է պարզապես վիտամինների պահեստ: Ի վերջո, այն ներառում է բազմաթիվ բանջարեղեններ, որոնք կարող են հիանալի ազդեցություն ունենալ փշրանքների մարմնի վրա և հագեցնել այն անհրաժեշտ տարրերով: Ինչ վերաբերում է խյուսի ապուրի մեջ ներառմանը, կարող եք ասել. «Վերջ»: Եվ դա կատակ չէ: Այս ապուրը շատ հաճելի է համով և ներառում է ոչ միայն բանջարեղեն, այլ նաև միս, երբեմն էլ ձուկ (ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչ է դրվում այսօր սեղանին):

Այսպիսով, դուք կարող եք կարտոֆիլի պյուրե պատրաստել նորածինների համար `կարտոֆիլից, գազարից, ցուկկինիից, բրոկկոլիից, սոխից, ծաղկակաղամբից և, իհարկե, մսից: Filտված եռացող ջրի մեջ ավելացնել նախապես պատրաստված մի քանի գնդիկավոր գնդիկներ: Այդ նպատակով նախ պետք է ոլորել նիհար միսը և մասամբ սառեցնել: Սա շատ հարմար է և շատ ժամանակ է խնայում: Միսը 7-10 րոպե շոգեխաշելուց հետո կարող եք ավելացնել բանջարեղեն և եփել մինչև ամբողջովին եփելը: Երբ բոլոր բաղադրիչները պատրաստ լինեն, թող ապուրը սառչի: Երբ ապուրը հասնում է սենյակային ջերմաստիճանի, դուք պետք է օգտագործեք բլենդեր և շատ մանրակրկիտ մանրացրեք բոլոր բաղադրիչները:

Նորածինների համար այսպիսի խյուսով ապուրը ամեն դեպքում ձեր ճաշակի մեջ կլինի: Այն շատ համեղ և սննդարար է, և որ ամենակարևորն է `առողջարար:

Մսի խյուս նորածինների համար

7-8 ամսվա ընթացքում երեխան բոլոր իրավունք ունի ծանոթանալու մսի խյուսի հետ: Այս պահին նրա մարմինը արդեն պատրաստ է ավելի բարդ բաղադրիչների և ունակ է մարսել միսը: Նորածինների համար պյուրե միս պատրաստելու համար լիովին հարմար են տավարի, հորթի, հավի և հնդկահավի ֆիլեները, ինչպես նաև նապաստակը: Նրանք շատ լավ ներծծվում են երեխայի մարմնի կողմից և հագեցածությամբ: Հարկ է հիշել, որ մսի խյուսը երբեք չպետք է պատրաստվի պահուստային կարգով: Եվ սա նշանակում է, որ պետք է պատրաստել միայն մի կտոր միս, որն այսօր երեխան կարող է ուտել: Ինչպես բանջարեղենի դեպքում, կարտոֆիլի պյուրեը պետք է սկսել մեկ թեյի գդալով: Ամենայն հավանականությամբ, պյուրե կարտոֆիլի հետ խնդիրներ չեն առաջանա, քանի որ երեխաները հաճույքով կլանում են այն: Ոչ մի դեպքում չպետք է երեխաներին ճարպոտ միս տաք: Այն շատ ծանր է և մարմնի կողմից թույլ կլանված:

Նորածինների համար մսի խյուսը շատ հեշտ է պատրաստել: Դուք պետք է մանրակրկիտ եփեք դիետիկ միս կտոր, կտրեք այն փոքր կտորների և մանրացրեք բլենդերի մեջ: Շատ կարեւոր է, որ երեխան մեծ մանրաթելեր չստանա, քանի որ նման սննդի նկատմամբ արձագանքը լավ հայտնի է: Մսի խյուսը կարելի է ավելացնել բանջարեղենին կամ մի փոքր բուսայուղ լցնելով `տալ այս տեսքով: Երեխան անպայման կտեսնի այս նրբությունը և կխնդրի ավելին:

Նապաստակի խյուս նորածինների համար

Դիետիկ նապաստակի խյուսը նորածինների համար նշվում է 8 ամսականից սկսած: Անհրաժեշտ է երեխայի մարմինը ծանոթացնել այս մսի հետ: Խոհարարության մեջ դժվարություններ չկան: Ի տարբերություն մսի այլ տեսակների, նապաստակը ճարպ չունի և վաճառվում է առանց մաշկի, ինչը նշանակում է, որ նապաստակի գրեթե ցանկացած կտոր կարող եք վերցնել պատրաստելու համար և եփել մինչև քնքշությունը: Միսը լավ եփելուց հետո առանձնացրեք այն ոսկորներից և շատ լավ մանրացրեք բլենդերի մեջ ՝ փոքր կտորներից խուսափելու համար:

Նապաստակի մանկական խյուսը կարող է խառնվել կարտոֆիլի կամ ծաղկակաղամբի հետ: Եթե \u200b\u200bչեք ցանկանում մսի համը փչացնել այլ ապրանքների հետ, ապա կարող եք ավելացնել մեկ թեյի գդալ արեւածաղկի կամ ձիթապտղի յուղ:

Հնդկահավի խյուս նորածինների համար

Բոլորն էլ գիտեն, որ հնդկահավի խյուսը նորածինների համար սննդակարգում ամենաառողջ դիետիկ սնունդներից մեկն է: Չնայած մսի չորությանը, փոքրիկները ուրախ են հնդկահավ ուտել: Իշտ է, դրա համար արժե դրան մի քիչ բանջարեղեն կամ յուղ ավելացնել: Ինչպես բոլոր գայթակղությունների դեպքում, առաջին անգամ մեկ գդալ չպետք է տալ ավելին: Չնայած հիպոալերգիկությանը, միսը կարող է չհամընկնել երեխայի փխրուն ստամոքսի հետ: Ուստի, ինչպես և բոլոր լրացուցիչ սննդամթերքները, հնդկահավին պետք է զգույշ վերաբերվել: Բաղադրատոմսը նույնն է, ինչ կարտոֆիլի այլ պյուրեով կարտոֆիլը:

Հավի խյուս նորածինների համար

Ինչպես մսամթերքի բոլոր ուտեստները, երեխաների համար հավի խյուսը նույնպես շատ օգտակար է: Երեխաները շատ աջակցում են այս լրացուցիչ սննդին: Պյուրե կարտոֆիլ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է ընտրել ֆիլե, լավ լվանալ հոսող ջրի մեջ և եփել մինչև քնքուշ: Պատրաստի ֆիլեը կարելի է խառնել ինչպես բանջարեղենի, այնպես էլ մեկ գդալ ձիթապտղի յուղի հետ: Ինքնուրույն կերակրման համար այն շատ չոր է, չնայած որոշ երեխաներ իսկապես սիրում են դա նույնիսկ առանց լրացուցիչ հավելումների:

Խյուս նորածինների համար `դիետայի անփոխարինելի բաղադրիչ: Հիմնական բանը այն ճիշտ եփելն է և ժամանակին մուտքագրելը: Պաշտելի խաղասերների համար շատ կարևոր է ճիշտ և հոգատար ծնողների սնվելը, նրանք ամեն ինչ կանեն, որպեսզի երեխան առավելագույն օգուտ ստանա սպառված սնունդից:

Հրապարակման ամսաթիվը ՝ 03/31/2014

Մենք շարունակում ենք մեր խորհուրդների շարքը ծնողներին, ովքեր ունեն իրենց առաջին երեխան: Նրանք խոսեցին կյանքի առաջին ամիսներին երեխայի անվտանգության մասին, այս անգամ մենք կխոսենք նրա համար հենց առաջին սնունդը պատրաստելու մասին:

Երբ երեխան մի փոքր մեծանում է, ժամանակն է նրան աստիճանաբար ներկայացնել մեծահասակների սնունդը: Ինչպես և որտեղ ճիշտ սկսել երեխային կերակրելը պետք է առաջարկվի մանկաբույժի կողմից: Առաջին կերակուրը կարող է լինել կամ շիլա, կամ մրգային խյուս կամ բանջարեղեն: Սովորաբար խորհուրդ է տրվում սկսել լրացնել հացահատիկային սննդով լրացուցիչ սնունդ երեխաների համար, ովքեր համապատասխան քաշ չեն հավաքում: Երբեմն խորհուրդ է տրվում սկսել լրացուցիչ կերակուրներ մրգային պյուրեներով, երբ ներարգանդային կյանքի ընթացքում պահված երկաթն արդեն սպառվել է, և նոր ստացումները բավարար չեն: Այնուամենայնիվ, մրգերի համեղ խյուսը դիետա մտցնելուց հետո ոչ բոլոր երեխաներն են համաձայնվելու ուտել ցուկկինիի կամ ծաղկակաղամբի խյուս:

Երբ գալիս է նորածնին կերակրելու ժամանակը, յուրաքանչյուր երիտասարդ մայր կանգնած է դժվար ընտրության առջև. Երեխային կերակրել խանութից մանկական հատուկ խյուսերով կամ պատրաստել դրանք:

Արդյունաբերական մանկական սնունդը, որպես կանոն, հավասարակշռված է ՝ պատրաստված օրգանական արտադրանքներից և լրացուցիչ հարստացված վիտամիններով: Այնուամենայնիվ, լրացուցիչ սննդի սկզբում, երբ երեխան տալիս են նվազագույն չափաբաժիններ (սովորաբար նոր ապրանք է ներմուծվում ½ թեյի գդալով), և խյուսի բաց պահածոյը կարող է պահվել ոչ ավելի, քան մեկ օր, մնացած պարունակությունը պետք է դեն նետել: Սա ծայրաստիճան անշահավետ է և կարող է լուրջ հարված հասցնել երիտասարդ ընտանիքի բյուջեին:

Այս դեպքում, եթե վստահ եք մեկնարկային արտադրանքի մաքրությանն ու անվտանգությանը, կարող եք փորձել ինքներդ պատրաստել կարտոֆիլի պյուրե ձեր երեխայի համար: Սա հատկապես ճիշտ է ամռանը, երբ կա թարմ բանջարեղենի և մրգերի ընտրություն: Դա էժան է և ամենևին էլ դժվար չէ:

Ինչպե՞ս պատրաստել բանջարեղենի խյուս:

Մանկական սննդի համար բանջարեղեն պատրաստելու երկու եղանակ կա.

1. Կաթսայի մեջ եռացրեք: Ձեր երեխայի համար սնունդ պատրաստելու համար հատկացրեք առանձին փոքր կաթսա ամուր կափարիչով: Բանջարեղենը պետք է կտրել միջին չափի կտորների, որոնք չափազանց փոքր են եռացնելու համար, իսկ մեծերը կարող են անհավասար պատրաստել: Կարտոֆիլի պյուրեով պետք չէ շատ ջուր լցնել, որպեսզի այն միայն փոքր-ինչ ծածկի բանջարեղենը: Բանջարեղենի մեջ հնարավոր առավելագույն քանակությամբ վիտամիններ պահպանելու համար ավելի լավ է դրանք դնել արդեն եռացող ջրի մեջ: Երբ բանջարեղենը բավականաչափ մեղմվի, դրանք քսում են մաղով կամ բլենդերով:

2. Գոլորշիացում

Եթե \u200b\u200bշոգենավ չունեք, բանջարեղեն պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել քամիչ: Ընտրեք քամիչ, որպեսզի այն լավ տեղավորվի ձեր կաթսայի մեջ:

Կաթսայի մեջ ջուր լցրեք և եռացրեք, այնուհետև եռացրած բանջարեղենով մաղը դրեք եռացրած ջրի վրա և ծածկեք կափարիչով: Այնուհետեւ բանջարեղենը կարելի է սրբել նույն մաղով:

Որքան փոքր է երեխան, այնքան շատ բանջարեղենային արգանակ կամ կաթ պետք է ավելացնեք, որպեսզի ստանաք ցանկալի խյուսի խտությունը: Խյուսը պետք է մանրակրկիտ խառնվի այնպես, որ մնացորդներ չմնան, որոնք երեխան կարող է խեղդել:

Մրգային խյուսը, որպես կանոն, սկսում է տրվել նույն հյութի ներմուծումից որոշ ժամանակ անց:

Մրգային խյուսը շատ ավելի հեշտ է եփել, քան բանջարեղենը, քանի որ մրգեր պատրաստելու կարիք չկա: Դրանք պետք է մանրակրկիտ ողողվեն, մաքրվեն կեղևից և թակվեն քերիչով, բլենդերով կամ մաղով:

Մրգային պյուրեների մեծ մասը պատրաստվում է խնձորով: Սա կարող է որոշակի դժվարություններ առաջացնել, քանի որ կտրվածքի վրա խնձորն արագորեն օքսիդանում և մթնում է, իսկ մետաղական քերիչով թակելու դեպքում խյուսը անմիջապես մթնում է: Խնձորով սոուս պատրաստելու համար անհրաժեշտ է համալրել հատուկ պլաստիկ քերիչով: Լավ է նաև խնձորը եփելուց առաջ շոգեխաշել, որպեսզի ավելի համասեռ ուտեստ մեղմվի և պատրաստվի:

Հիշեք նաև, որ եթե պատրաստում եք խնձորի հիմքով մրգային խյուս, ապա այն պետք է անմիջապես օգտագործեք: Պահպանման ընթացքում, նույնիսկ մի քանի ժամ, տեղի կունենա օքսիդացման գործընթաց, և խյուսը կսկսի դառը համտեսել:

Մսի խյուս:Տնային կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելը ավելի աշխատատար գործընթաց է: Միսը պետք է եփվի երկու անգամ: Մսը դնել ջրի մեջ, դնել կրակի վրա և ջուրը եռացնելուց հետո կրակն իջեցնել և թողնել, որ եռա 20 րոպե: Դրանից հետո առաջին արգանակը քամվում է: Միսը կրկին թափվում է տաք ջրով և եփում մինչև փափկելը, այնուհետև մանրացնում է անհրաժեշտ վիճակին:

Քանի որ պատրաստելը ձեզանից շատ ժամանակ է պահանջում, և պատրաստի արտադրանքի բերքը, որպես կանոն, ավելին է, քան անհրաժեշտ է մեկ կերակրման համար, ցանկություն կա պահպանել երեխայի համար խնամքով ընտրված վիտամինների տեսականին:

Տնական խյուսը կարելի է պահել:

Եփած խյուսը կարող եք խնայել մաս-մաս դնելով այն սառույցի սկուտեղի մեջ և դնելով այն սառնարանում: Երբ ձեր բանջարեղենի գնդիկները սառչում են, դուք պետք է հանեք դրանք բորբոսից և պատրաստի մասերը տեղափոխեք տարայի մեջ ՝ սառնարանում երկար պահելու համար: Պլաստիկ տարաները կամ սովորական պլաստիկ տոպրակները լավ են աշխատում այդ նպատակով: Համոզվեք, որ նշեք գնումների ամսաթիվը. Այդպիսի ապրանքները կարող են պահվել ոչ ավելի, քան երեք ամիս:

Հիշեք, որ բոլոր պարագաները, որոնց մեջ դուք պատրաստում եք, պետք է լինեն ամենախիստ մաքրության մեջ:

Հալեցնել բանջարեղենի խյուսը սենյակային ջերմաստիճանում կամ սառնարանում:

Մասերը թույլ կտան մեծացնել ուտեստի ծավալը, երբ ձեր երեխայի ախորժակը մեծանա: Շատ հարմար է միանգամից մի քանի ուտեստ պատրաստել և դրանք փոխարինել ամբողջ շաբաթվա ընթացքում: Մսի խյուսը կարելի է պատրաստել նույն կերպ, բայց այն պետք է հալեցնել միայն սառնարանում:

Սննդառական արժեքը պահպանվում է սննդամթերքի սառեցման ժամանակ, ուստի իմաստ ունի բանջարեղենի սեզոնի վերջում պատրաստել մի քանի հարստացված խյուս ՝ սննդի առողջ պաշար ունենալու համար:

Վերջին մարդկանց բաժնի խորհուրդներ.

Երբ գալիս է լրացում պարունակող սնունդ ներմուծելու ժամանակը, շատ ծնողներ վնաս են կրում: Ո՞ր տարիքում տալ առաջին փոխլրացնող կերակուրները: Ինքներդ մանկական սնունդ պատրաստու՞մ եք, թե՞ բանկաների մեջ արդյունաբերական ապրանքներ եք գնում: Սնունդը փոքրիկների համար առաջարկում է ժամանակակից եվրոպական հեռանկար և փարատում է բազմաթիվ կասկածներ: Ահա որոշ DIY բանջարեղենի և մրգերի խյուսի բաղադրատոմսեր և պահեստային խորհուրդներ:

Պյուրեով կերակրման փուլը ոչ կանոնադրական ժամանակահատված է, որը պետք է տևի որոշակի թվով շաբաթներ: Որոշ ծնողներ ընդհանրապես բաց են թողնում այն, իսկ մյուսները կարծում են, որ բանջարեղենի և մրգերի խյուսերը պետք է լինեն մի քանի ամիս շարունակ լրացնող սննդի հիմքը: Բայց ամեն դեպքում կարտոֆիլի պյուրեը միայն սկիզբն է, առաջին քայլն է «նորմալ» սնունդ տանելու ճանապարհին: Հենց երեխան պատրաստ լինի դրան, շատ կարևոր է սովորեցնել նրան խիտ սնունդ, սննդի, որը կարող ես վերցնել ձեռքերով և ծամել:

Փորձեք պարզ բաղադրիչներից պատրաստված խյուսեր, և երբ երեխան սովորում է դրանց, փնտրեք ավելի բարդ բաղադրատոմսեր:

Եթե \u200b\u200bպատրաստվում եք կերակրել ձեր մանկական խյուսին, խորհուրդ եմ տալիս ձեռք բերել ստացիոնար խառնիչ ՝ բարձր սափորով: Ձեռքի խառնիչները հիանալի են պյուրեով ապուրներ կամ այլ բավականին հեղուկ խառնուրդներ պատրաստելու համար, բայց դրանք միշտ չէ, որ ավելի լավ են ստացվում ավելի խիտ խառնուրդների հետ:

Երեխաների համար կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելիս անհրաժեշտ չէ սպիտակ խալաթ հագնել և սանրվածքը, բայց դեռ արժե հիշել հիգիենայի մասին: Փոքր երեխաների մոտ իմունային համակարգը դեռ չի ուժեղացել, և նրանք ավելի զգայուն են վիրուսների նկատմամբ, և սննդային թունավորումը նրանց համար չափազանց վտանգավոր է: Բացի այդ, մրգեր և բանջարեղեն կեղևազերծելով, կտրատելով և շփելով ՝ դուք բակտերիաներին ավելի շատ տեղ եք տալիս կերակրման և վերարտադրության համար: Մի խուճապեք, պարզապես հետևեք որոշ կանոնների:

Կարտոֆիլի պյուրեով հիգիենայի հիմնական կանոնները

Եփած արտադրանքներից ստացված սառեցված կարտոֆիլը կարելի է պահել սառնարանում 24 ժամ կամ փոքր մասերում սառեցնել: Սառնարանի դասական տարան սառցե սկուտեղն է, բայց ես նախընտրում եմ սիլիկոնե ձուլվածքներ մինի կեքսների համար: Դրանք իդեալական ծավալ ունեն մեկ բաժնյա խյուսի համար, և յուրաքանչյուրը շատ հեշտ է հանել: Խյուսը սառեցրեք սառնարանում, այնուհետև լավ տաքացրեք և մի փոքր սառչեք ծառայելուց առաջ: Մի տաքացրեք մեկից ավելի անգամ:

Դուք չպետք է սառեցրեք թարմ մրգային խյուսը, քանի որ հալեցնելիս դրանք պետք է շատ տաք լինեն, ինչը շատ լավ չէ:

Շատ բանջարեղեն և մրգեր պետք է ջրով պյուրեով տրվեն: Փոխարենը կարող եք օգտագործել կրծքի կաթ կամ արհեստական \u200b\u200bկաթ `բանաձևին կալորիաներ և սնուցիչներ հաղորդելու համար: Բայց եթե դուք պատրաստվում եք խյուս պահել սառնարանում կամ սառնարանում, ապա այն կաթով նոսրացնելը լավ չէ սանիտարական վիճակի համար: Պահեստավորվող խյուսը լավագույնս զտված է ջրով, և այն պանիրով, որում բանջարեղեն կամ մրգեր են եփվել, քանի որ վիտամիններից մի քանիսը անցել են դրա մեջ: Սառեցման համար նախատեսված խյուսը լավագույնս արվում է բավականին խիտ; և հալվելուց և տաքացնելուց հետո դրան կարող եք ավելացնել թարմ կաթ կամ թարմ տաք արգանակ:

Սկսնակների համար `մեկ բաղադրիչ խյուս

Հաջորդ քայլը `խառը խյուսեր

Երբ ձեր երեխան ընտելանա ամենապարզ խյուսին, անցեք ավելի բարդ ընտրանքների: Աստիճանաբար խյուսը դարձնել ավելի խիտ և բավարարիչ ՝ ավելացնելով սպիտակուցներ, ածխաջրեր և ճարպերով հարուստ բաղադրիչներ:

Հենց ձեզ թվում է, որ երեխան պատրաստ է դրան, խյուսը ավելի խիտ դարձրեք, մի քսեք, այլ խառնեք կամ մանրացրեք բաղադրիչները: Ավելի հագեցած խյուսի համար փորձեք այս հավելումները.

• ծառայելուց առաջ ավելացնել քերած պանիր, մի փոքր սերուցք, կարագ կամ ամբողջ բնական մածուն - եթե երեխան արդեն վեց ամսական է;
• խաշած և թակած ձու - կրկին, եթե երեխան վեց ամսական է.
• մի փոքր թակած թարմ խաշած հավ կամ ձուկ;
• եփել բրինձ կամ մակարոնեղեն բանջարեղենով;
• եթե բանջարեղեն եք պատրաստում ջրի մեջ, ավելացրեք կարմիր ոսպ:

Բրոկկոլի, կարտոֆիլ և ձուկ: Մի խառնեք կարտոֆիլը բլենդերի կամ մշակող սարքի մեջ. Դա նրանց կպչուն է դարձնում: Ավելի լավ է ձեռքով հունցել կամ ավելացնել այլ բանջարեղենից խյուս: Թխել 1 կարտոֆիլ 200 ° C ջերմաստիճանում մեկ ժամ, մինչև այն փափկի: Թխելու ավարտին փայլաթիթեղով շարված թխում թերթիկի վրա դրեք 1 մանր ձկան ֆիլե (օրինակ ՝ պոլոկ կամ սկումբրիա) և թխեք ջեռոցում 10 րոպե: Ապամոնտաժեք ձկները փաթիլների մեջ ՝ զգուշորեն հանելով ոսկորները: Կտրեք կոշտ կոճղերը 250 գրամ բրոկկոլիից և դրեք դրանք կրկնակի կաթսայի կամ նուրբ մաղի մեջ եռացող ջրի կաթսայի վրա: Coverածկեք և եփեք մինչև քնքուշ, մոտ 8 րոպե: Պատրաստի կարտոֆիլը կիսով չափ կիսեք և միս հանեք, ապա տրորեք: Կամ պյուրեով ձուկն ու բրոկկոլին կամ մանր կտրատեք: Միավորել կարտոֆիլի պյուրեով, ցանկության դեպքում ավելացնել հեղուկ: Մոտավորապես 300 մլ խյուս:

Սպանախ, ուղղագրական և սոխ: 50 գ ուղղած (կամ գարի) լցնել մի փոքր կաթսա և ծածկել շատ ջրով: Եռացնել և եփել բարձր կրակի վրա մոտ 20 րոպե, մինչև ամբողջովին եփվի (մարգարիտ գարին ավելի երկար տևի): Խտացրեք և խնայեք ջուրը: Լվանալ 300 գ սպանախ և պոկել խոշոր տերևների կոշտ ցողունները. թողեք փոքրերը անձեռնմխելի: Տեղադրել սպանախը կաթսայի մեջ և դնել միջին կրակի վրա (տերևների վրա այնքան ջուր է մնացել, որ եփի): Coverածկեք և թողեք, որ սպանախը կապվի - դա տևում է ընդամենը 3-4 րոպե: Խտացրեք քամոցով (բայց մի փշրեք): 1 մանր սոխ մանր կտրատեք: Կաթսայի մեջ տաքացրեք 1 ճաշի գդալ սպանախ: լ ռեփ կամ ձիթապտղի յուղ միջին ջերմության վրա և սոխը 10 րոպե տաքացրեք, մինչև որ փափկի: Բլենդերի մեջ մանրացրեք ուղղագրությունը, սպանախը և սոխը ՝ ավելացնելով ևս 1 tbsp. լ յուղեր Մի փոքր նոսրացրեք ջրով, որը գրված է եփման մեջ: Ուղղագրությունը խյուսին կտա հաճելի, մի փոքր խորդուբորդ կայունություն: Մոտ 500 մլ

Հավ և աղցան: Կտրեք 2 մաշկազերծ ու հավի ազդրերը հավասար կտորների: Տեղադրել դրանք փոքր կաթսայի մեջ և ավելացնել այնքան ջուր, որ հազիվ ծածկի հավը: Եռացնել, կրճատել ջերմությունը և եփել 8 րոպե: Միևնույն ժամանակ, կոպիտ կտրեք 1 գլուխ ռոմանո աղցան: Ավելացնել հավի մեջ, հարել և ծածկել: Եփել ևս 3 րոպե, մի քանի անգամ խառնելով, մինչև աղցանը ամբողջովին չորանա: Բոլորը միասին տեղափոխեք բլենդերի և խյուսի մեջ: Դուք կստանաք մոտ 300 մլ:

Մրգային հիմքով խյուս

Երբ երեխան պատրաստ է դրան, խյուսը ավելի խիտ դարձրեք, մի քսեք, այլ բաղադրիչները հունցեք կամ մանրացրեք: Ավելի հագեցած խյուսի համար փորձեք հետևյալը.

• ծառայելուց առաջ ավելացնել սերուցք կամ բնական մածուն - եթե երեխան արդեն վեց ամսական է;
• խառնել մրգային խյուսը շիլաով - վարսակի ալյուր կամ այլ հացահատիկային;
• ավելացնել համեմունքների խառնուրդ `նման մի պտղունց դարչին կամ մի քանի կաթիլ վանիլի քաղվածք:

Citիտրուսային մրգերն ու հատապտուղները կարող են ալերգիա առաջացնել: Տվեք նրանց այն մրգերի հետ միասին, որոնք, անշուշտ, ձեր երեխայի խնդիրներին չեն առաջացնում արձագանքները հետևելու համար:

Խնձոր և չոր ծիրան... 100 գ չոր ծիրան լցրեք մի փոքր կաթսայի մեջ, ծածկեք ջրով և թողեք ամբողջ գիշեր: Կլպեք 2 խնձոր, միջուկ և կտրեք շերտ: Ավելացնել չորացրած ծիրանով կաթսա, եռացնել և եփել 10 րոպե, հաճախ խառնելով, մինչև փափկացնելը: Քսել պյուրեով: Դուք ստանում եք մոտ 300 մլ:

Տանձ և պապայա:Եթե \u200b\u200bունեք մի քանի փափուկ, հասած տանձ, ապա ձեզ հարկավոր չէ եփել `պարզապես մաքրել և կոպիտ մանրացնել: Կլպեք, կորիզը և կոպիտ կտրեք տանձը, ապա դրեք կրկնակի կաթսայի կամ նուրբ մաղի մեջ մի կաթսա ցածր եռացրած ջրի վրա: Coverածկեք և եփեք 10 րոպե, մինչև փափկի: թող սառը լինի: Կտրեք պապայան կիսով չափ, հանեք սերմերը, հանեք պալպը և խառնեք տանձի հետ, ապա քսեք: Քանի որ խյուսը թարմ մրգեր է պարունակում, լավագույնն այն անմիջապես մատուցելն է: Մոտ 300 մլ

Հատապտուղներ և բանան: 200 գ հատապտուղների խառնուրդ տրորեք ՝ ելակ, հապալաս, ազնվամորի, մոշ և այլն: Եթե հատապտուղներ եք օգտագործել խոշոր սերմերով, օրինակ ՝ ազնվամորիով, դրանք քսեք մաղով: Նետում ենք 1 հասած բանանի հետ, կտրում ենք կտորները և խյուսը: Քանի որ կա թարմ միրգ, լավագույնն այն է, որ խյուսը անմիջապես մատուցվի: Մոտ 300 մլ

Քննարկում

Շատ շնորհակալություն հոդվածի և խորհուրդների համար: Եվ երբ եկել է ժամանակը, որ բանջարեղենը դիետա մտցնենք, խանութներում և շուկաներում թարմ բան չկա, և ես զգուշանում եմ խանութի սառեցված բանջարեղենից: Այսպիսով, ես որոշեցի փորձել պահածոյացված խյուս: Նա ընտրեց Heinz ցուկկինի խյուս (ինչպես խորհուրդ է տալիս մեր մանկաբույժը): Աղջիկս խյուսը դուր եկավ առաջին գդալից: Հիմա ՝ մրգերի և բանջարեղենի սեզոնին, ես կփորձեմ ինքս պատրաստել կարտոֆիլի պյուրե:

Ես կփորձեմ ներկայացնել շատ լավ բաղադրատոմսեր: Բայց մեծը կտրականապես հրաժարվեց ուտել այն, ինչ ես եփել էի, որքան էլ փորձեցի: Serառայել նրա խանութի խյուսը և վերջ: Ես չգիտեմ, թե ինչպես կարձագանքի փոքրը: Տնականը միշտ ավելի լավն է, հուսով եմ ՝ կվայելեք այն:

Մեկնաբանեք «Լրացուցիչ սնունդ. Ինչպես պատրաստել պյուրե բանջարեղեն և մրգեր. 10 բաղադրատոմսեր» հոդվածը

Ինչպե՞ս պատրաստել բանջարեղենը առաջին կերակրման համար: Սնուցում, լրացուցիչ սննդի ներդրում: Երեխա ծննդյան օրվանից մինչև մեկ տարի: Բանջարեղենի խյուսի բաղադրատոմսեր առաջին կերակրման համար. Դդումով, գազարով, ծաղկակաղամբով, բրոկկոլիով, նեխուրով:

Լրացուցիչ սնունդ: Դա ավելի հարմար էր ավելի մեծ երեխաների համար. Նրանք ճիշտ ժամանակին մեծացան, որպեսզի թարմ բանջարեղենը լրացնի սննդամթերքը: Polenta ցուկկինիով և կծուծ ախորժակով (10 ամսից): Մենք շարունակում ենք ծանոթացնել նորածինների ծնողներին ինչպես լրացնել լրացուցիչ կերակուրները. Ինչպես պատրաստել խյուս բանջարեղենից և մրգերից:

Ինչպե՞ս պատրաստել բանջարեղենը առաջին կերակրման համար: Սնուցում, լրացուցիչ սննդի ներդրում: Երեխա ծննդյան օրվանից մինչև մեկ տարի: Սնուցում, լրացուցիչ սննդի ներդրում: DIY բանջարեղենի խյուս. Սառեցում և պահպանում: Այս տարիքում երեխաներին կարելի է տալ բանջարեղենի խյուս և ...

ինչպես ճիշտ պատրաստել կարտոֆիլի պյուրե: Սնուցում, լրացուցիչ սննդի ներդրում: ինչպես ճիշտ պատրաստել կարտոֆիլի պյուրե: Գյուղի հարևաններից հարևաններից մի քանի ցուկկինի, գազար գնեցի ... այնպես որ, կարծում եմ, մենք պետք է հանգիստ սկսենք Լրացուցիչ կերակրումը. 10 բաղադրատոմս:

Բանջարեղենի խյուս. Ձանձրալի: Սնուցում, լրացուցիչ սննդի ներդրում: Երեխա ծննդյան օրվանից մինչև մեկ տարի: Բանջարեղենի խյուսի բաղադրատոմսեր առաջին կերակրման համար. Դդումով, գազարով, ծաղկակաղամբով, բրոկկոլիով, նեխուրով: Լրացուցիչ սնուցում. Ինչպես պատրաստել խյուս բանջարեղենից և մրգերից:

լրացուցիչ սննդի քանակներ (բանջարեղենային խյուս): Սնուցում, լրացուցիչ սննդի ներդրում: Երեխա ծննդյան օրվանից մինչև մեկ տարի: Մինչև մեկ տարեկան երեխայի խնամք և կրթություն. Սնուցում, հիվանդություն, զարգացում: լրացուցիչ սննդի քանակներ (բուսական խյուս): Մանկաբույժի լրացուցիչ սննդամթերքի պնդմամբ սկսված մի քանի օր առաջ:

Ինչպե՞ս պատրաստել խնձորի սոուս ???: Սնուցում, լրացուցիչ սննդի ներդրում: Երեխա ծննդյան օրվանից մինչև մեկ տարի: Մինչև մեկ տարեկան երեխայի խնամք և դաստիարակություն. Սնուցում, հիվանդություն, զարգացում: Ես տաքացնում և պատրաստում եմ ամեն ինչ երեխայի համար միկրոալիքային վառարանում: Լրացուցիչ սնուցում. Ինչպես պատրաստել պյուրե բանջարեղեն և մրգեր:

Ավելի լավ է, եթե առաջին փոխլրացնող կերակուրները բանջարեղեն են. Գազար պյուրե կամ բուսական յուղով ցուկկինի (այն օգտակար է երեխայի աճի համար: Որպես առաջին լրացնող սնունդ, կարող եք երեխային տալ մեկ բաղադրիչ առանց կաթնամթերքի շիլա կամ բանջարեղենային խյուս:

Մրգերի և բանջարեղենի խյուս `երեխայի առաջին կերակրման համար: Լրացուցիչ կերակրման ներածություն. Մրգերի և բանջարեղենի խյուսեր. Ինչպե՞ս պատրաստել: Առաջին կերակրումը - ինչպե՞ս ներկայացնել: Լրացուցիչ կերակրման ներածություն. Առանց բանկաների, Ալեն Դուկասի հետ: Ինչպես պատրաստել դդմի, պրասի, նեխուրի, բրոկկոլի խյուս:

Ինչպե՞ս փոխարինել կարտոֆիլի պյուրեը: Սնուցում, լրացուցիչ սննդի ներդրում: Երեխա ծննդյան օրվանից մինչև մեկ տարի: Ո՞ր բանջարեղենն է համարվում ալերգեն: Բանջարեղենի ո՞ր համադրություններն եք նախընտրում և առավել օգտակար համարում: Լրացուցիչ սնուցում. Ինչպես պատրաստել խյուս բանջարեղենից և մրգերից: 10 բաղադրատոմս:

առաջին կերակրման համար ընտրվում են բուսական խյուսեր կամ հացահատիկային մշակաբույսեր, որոնք պատրաստվել են միայն մեկ տեսակի արտադրանքներից (միաբաղադրիչ): Ո՞ր տարիքում տալ առաջին փոխլրացնող կերակուրները: Մանկական կերակուրների համար ուտեստներ պատրաստելն էր. Բազուկ, գազար, կարտոֆիլ, շաղգամ, բողկ, սպիտակ ցուկկինի ...

Բանջարեղենի խյուս ՝ 11 բաղադրատոմս: Դուք կարող եք սկսել երեխային կերակրել բանջարեղենի խյուսով կամ շիլայով: Ի՞նչ է, դուք ինքներդ չէիք կարող գուշակել, որ երեխան պետք է բանջարեղեն ուտել մսի հետ, և ինչպե՞ս պատրաստել այն: Մրգերի և բանջարեղենի խյուս `երեխայի առաջին կերակրման համար:

Լրացուցիչ սնուցում. Ինչպես պատրաստել խյուս բանջարեղենից և մրգերից: 10 բաղադրատոմս: Եվ երբ եկել է ժամանակը, որ բանջարեղենը դիետա մտցնենք, խանութներում և շուկաներում թարմ բան չկա, և ես զգուշանում եմ խանութի սառեցված բանջարեղենից: Ինչպես պատրաստել բանջարեղեն առաջին ...

Բանջարեղենի խյուս ՝ 11 բաղադրատոմս: Դուք կարող եք սկսել երեխային կերակրել բանջարեղենի խյուսով կամ շիլայով: Մրգերի և բանջարեղենի խյուս `երեխայի առաջին կերակրման համար: Մինչև մեկ տարեկան երեխայի խնամք և դաստիարակություն. Սնուցում Լրացուցիչ սնունդ. Ինչպես պատրաստել խյուս բանջարեղենից և մրգերից:

Լրացուցիչ սնուցում. Ինչպես պատրաստել խյուս բանջարեղենից և մրգերից: 10 բաղադրատոմս: Հաջորդ քայլը `խառը խյուսեր: Բացի կարտոֆիլի պյուրեից, մեկ տարեկան երեխային կարող է տրվել նաև հում բանջարեղեն, քերել մանր քերիչով և համեմել բուսական յուղով ՝ աղցանի տեսքով:

Լրացուցիչ սնուցում. Ինչպես պատրաստել խյուս բանջարեղենից և մրգերից: 10 բաղադրատոմս: Լրացուցիչ կերակրման ներածություն. Մրգերի և բանջարեղենի խյուսեր - ինչպե՞ս պատրաստել: Այս տարիքում երեխաներին կարելի է տալ բանջարեղենի խյուս և աղացած միս: Հարցն անմիջապես առաջ է գալիս ծնողների առջև. Իրենք պետք է եփե՞ն իրենք, թե ...

Լրացուցիչ սնուցում. Ինչպես պատրաստել պյուրե բանջարեղեն և մրգեր: 10 բաղադրատոմս: Երեխայի համար կարող եք շիլա պատրաստել ՝ հացահատիկը մանրացնելով սրճաղացով: Շշերով սնվող նորածիններ 4-5 տարեկանում. [Հղում -1] Ինչ բուսական խյուս եք Մենք 5 ամսական ենք ...

ինչպես պատրաստել բանջարեղենային խյուս: Սնուցում, լրացուցիչ սննդի ներդրում: մենք սկսեցինք կարտոֆիլի պյուրե ուտել: Ես կարտոֆիլ եմ պատրաստում: Ես քսում եմ ամենափոքր քերիչին, ավելացնում կաթ (իմ սեփականը `պարզապես մի քիչ պետք է), այս ամենը փոքր բանկայի մեջ և տաքացնում եմ այն \u200b\u200bեռացող ջրի մեջ: գուցե սխալ է այն, ինչ կա ...

Կարող եք սկսել բանջարեղենային խյուսից կամ շիլայից: «FrutoNyanya» - ի առաջին ընտրության արտադրանքը հիպոալերգիկ արտադրանք է յուրաքանչյուրի հետ առաջին ծանոթության համար: Ամեն ինչ իր ժամանակն ունի. Մենք ընտրում ենք մանկական շիլա `ըստ երեխայի տարիքի: Լրացուցիչ սնուցում. Ինչպես պատրաստել պյուրե բանջարեղեն և մրգեր:

բուսական խյուս: ... Երեխա ծննդյան օրվանից մինչև մեկ տարի: Երեխայի խնամքը և դաստիարակությունը մինչև մեկ տարի. Սնուցում Նրանց համար, ովքեր չեն սիրում բանկաների մեջ գնել բանջարեղենի խյուս և հոգնել են պատրաստել այն գրեթե յուրաքանչյուր բանջարեղենի խյուս ՝ 11 բաղադրատոմս: Առաջին կերակրման համար բանջարեղենային խյուսերի բաղադրատոմսեր. Դդումով ...

Անկախ նրանից, թե երեխան կերակրում է մոր կաթով կամ խառնուրդներով, գալիս է մի պահ, երբ նա այլ սննդի կարիք ունի: Նույնիսկ փորձառու մայրերը մտածում են, թե որտեղ, ինչպես և երբ պետք է սկսել կերակրել երեխային: Մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս սկսել ուսումնասիրել գաստրոնոմիական բազմազանությունը ՝ փորձելով բուսական խյուս կամ շիլա: Ի՞նչ ծնողներ պետք է իմանան բանջարեղենի խյուսի մասին ՝ որպես առաջին կերակրման:
Լրացումը կարող է լուծել երեխայի քաշի և մարսողության հետ կապված խնդիրները: Այսպիսով, բանջարեղենի խյուսը հարմար է ավելաքաշ երեխաների, փորկապության համար: Մանկական ձավարեղենի կալորիականությունը կօգնի երեխային ուժեղանալ, կարգավորել նրա նյութափոխանակությունը: Այնուամենայնիվ, բուսական խյուսը համարվում է լավագույն տարբերակը: Այն պարունակում է մանրաթել, մեծ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր:

Pharmaciesամանակակից դեղատներն ու սուպերմարկետներն առաջարկում են կարտոֆիլի պյուրե հսկայական ընտրություն `առաջին փոխլրացման և տարբեր բանջարեղենի և տարբեր արտադրողների համար: Ուրեմն արժե՞ արդյոք մայրերը, ովքեր արդեն բեռնված են տնային գործերով, պատրաստեն իրենց երեխայի համար: Ավելի հեշտ չէ՞ պատրաստի կերակուրներ գնելը: Թե՛ տնական, թե՛ խանութի խյուսն ունի իր սեփական առավելություններն ու թերությունները:

Տնական խյուս		Գնել պահածոներ
կողմ	Մինուսներ	կողմ	Մինուսներ
Հայտնի կոմպոզիցիա	Ախսած ժամանակը	Menանկերի բազմազանություն	Ժամկետանց ապրանքը գնելու հնարավորությունը
Արտադրության ամսաթիվը հայտնի է	Գործընթացի անպտղության բացակայություն	Խնայել ժամանակը	Հաճախակի անհամապատասխանություն պիտակի վրա հայտարարված կազմի և պահածոների պարունակության միջև
Խոհարարության համար որակյալ ապրանքների ընտրություն		Ապրանքը բավարարում է երեխաների տարիքային կարիքները	Արտադրողներից շատերն իրենց արտադրանքն արտադրում են ըստ TU- ի (տեխնիկական պայմաններ), այսինքն `պատրաստված են ոչ թե ԳՕՍՏ-ի պահանջների համաձայն:
Անհատական \u200b\u200bհսկողության ներքո պահեստավորման պայմաններին համապատասխանելը		Օգտագործման հեշտություն
Պահանջվող քանակի սնունդ պատրաստելու ունակություն		Հեշտ պահեստավորում (ճանապարհին կարող եք վերցնել ձեզ հետ)

Տնական բանջարեղենի խյուսի մեկ այլ մեծ առավելությունն այն է, որ մոր ձեռքերով պատրաստած սնունդը երեխայի հանդեպ և նրա մասին մտքերը կրկնակի ավելի համեղ և առողջ լինեն երեխայի համար: Նույնը չի կարելի ասել պահածոյացված խյուսերի արտադրության ավտոմատացված գործընթացի մասին:

Ինչպե՞ս ընտրել պատրաստի բանջարեղենային խյուս:

Խանութում բանջարեղենային խյուսով պահածոներ ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք.

• արտադրանքի համապատասխանությունը երեխայի տարիքին:
• արտադրության ամսաթիվը, պիտանելիության ժամկետը:
• Պահպանման այս պայմանների համապատասխանությունը պիտակի վրա նշված պայմաններին (եթե խախտվել է ջերմաստիճանի ռեժիմը, ապրանքը կարող է վնասվել):
• փաթեթավորում Այն չպետք է դեֆորմացվի: Եթե \u200b\u200bդա բանկա է, ապա գլխարկը չպետք է այտուցվի:
• կազմը: Ուշադիր ուսումնասիրեք այն: Պատահում է, օրինակ, որ արտադրողն ապակողմնորոշում է սպառողին ՝ պիտակի վրա տեղադրելով «Առանց շաքարի» մեծ մակագրություն, ըստ էության ՝ բաղադրության մեջ ներառելով գլյուկոզա-ֆրուկտոզայի օշարակ:
• արտադրության պայմանները: Նախապատվությունը տվեք ԳՕՍՏ-ով նշված պահածոներին:

Պյուրե կարտոֆիլի համար բանջարեղենի ընտրություն

Իր բաղադրությամբ խյուսը կարող է լինել մոնո և բազմաբաղադրիչ, այսինքն ՝ բաղկացած մեկ կամ մի քանի ապրանքատեսակներից: Պյուրե կարտոֆիլի բաղադրատոմսում ներառված բանջարեղենն ազդում է դրա օգտակարության, սննդային արժեքի, փշրանքների մարմնի վրա ազդեցության վրա: Ձեր երեխայի համար գրագետ կազմեք ճաշացանկ, սեղանը կօգնի:

	Վիտամիններ, օգտակար նյութեր	Ազդեցություն մարմնի վրա	Ալերգիկ ռեակցիայի հնարավորությունը	Առաջարկվող տարիքը `լրացուցիչ կերակրումը սկսելու համար
Ucուկկինի	Վիտամիններ A, C, մանրաթել, կալիում, պղինձ, ցածր կալորիականությամբ պարունակություն:	Ամրացնող ազդեցություն սրտանոթային համակարգի վրա, մարսողության բարելավում:	Հիպոալերգիկ	4 ամսից:
Բրոկկոլի	Կալցիում, հանքանյութեր, վիտամին E (հզոր հակաօքսիդիչ)	Մարսողության և ախորժակի բարելավում, տեսողության զարգացում և պաշտպանություն, իմունային համակարգի ուժեղացում, ոսկորների աճ:	Հիպոալերգիկ	4 ամսից:
Ծաղկակաղամբ	B, PP, C, E, K խմբի, կալիումի, ֆոսֆորի վիտամիններ	Ամրացնում է արյան անոթները, ոսկրային հյուսվածքը, ուժեղացնում է անձեռնմխելիությունը:	Ալերգենիկության ցածր աստիճան	4 ամսից:
Սպիտակ կաղամբ	Քլորի և ծծմբի միացություններ	հակասեպտիկ ազդեցություն, խանգարումների դեպքում մաքրելով ստամոքսը և աղիները	Ալերգիայի հազվադեպ դեպքեր	7 ամսից
Դդում	Մանրաթել, երկաթ, կարոտին, ֆոսֆորի, կալիումի, B խմբի վիտամինների, վիտամին K- ի, պեկտինի հանքային աղեր:	Աթոռի նորմալացում, սակավարյունության ռիսկի նվազեցում, արյան անոթների պատերի ամրացում, ֆիզիկական և նյարդահոգեբանական զարգացման խթանում, արյան նորմալ մակարդման խթանում, ախորժակի բարելավում, սննդի կլանում:	Allerածր ալերգիայի միջոց	5 ամսից
Գազար	Կարոտին (վիտամին A), B խմբի վիտամիններ, կալիումի աղեր, ֆիտոնսիդներ:	Աճի խթանում, ոսկորների ամրացում, լնդերի, ատամների, մազերի, մաշկի առողջություն:	Հնարավոր է ալերգիա	4 ամսից:
Բազուկ	C, B, PP խմբի, երկաթի, ֆոլաթթվի վիտամիններ,	Կարմիր արյան բջիջների առաջացման խթանում, բարելավելով մկանային հյուսվածքի թթվածնացման գործընթացը:	Ալերգիայի հաճախակի դեպքեր	8-9 ամսից
Կարտոֆիլ	Ֆոսֆոր, կալիում, օսլա, B, C, E, A խմբի վիտամիններ:	Մարմնից տոքսինների հեռացում, սրտանոթային համակարգի ուժեղացում	Ալերգենիկության ցածր աստիճան	4-4 ½ ամսից:

Բոլոր բանջարեղենները երեխայի սննդակարգ մտցնելուց հետո լավ կլինի փոխարինել տարբեր տեսակի խյուսեր, որպեսզի երեխան ստանա մի շարք օգտակար նյութեր, վիտամիններ և հանքանյութեր:

Բանջարեղենի խյուսի բաղադրատոմսեր նորածինների համար

Ինչպե՞ս պատրաստել բանջարեղենի խյուս երեխայի համար: Տնական խյուսը խորհուրդ է տրվում օգտագործել անմիջապես, առանց այն թողնելու սառնարանում պահելու, առանց ջեռուցման: Բանջարեղենը շոգեխաշվում է կամ էմալ կաթսայում: Նախընտրելի է առաջին մեթոդը, քանի որ այն պահպանում է վիտամինների և հանքանյութերի մեծ մասը: Սննդամթերքը սովորական պատրաստման ընթացքում կարող է կորցնել սննդային արժեքը: Արմատային մշակաբույսերը (կարտոֆիլ, գազար, բազուկ) խորհուրդ է տրվում ներծծվել մի քանի ժամ, որպեսզի խուսափեն երեխայի սննդի մեջ պարունակվող նիտրատներից:
Այսպիսով, ինչպես պատրաստել կարտոֆիլի պյուրե առաջին կերակրման համար (գործողությունների ալգորիթմ).

1. Վերցրեք թարմ բանջարեղեն (կարող եք նաև օգտագործել սառեցված), մանրակրկիտ լվանալ:
2. Կեղեւ, սերմեր:
3. Կրկին լվանալ, լցնել եռացող ջրի վրա:
4. Կտրեք փոքր կտորներով:
5. Ընկղմեք եռացող ջրի մեջ (կամ դրեք կրկնակի կաթսայի մեջ):
6. Եփել մինչև քնքուշ (մոտ 15-20 րոպե ՝ կախված կտորների չափից):
7. Սառը, քսեք քամիչը կամ մանրացրեք բլենդերի մեջ: Սովորաբար, փոքր քանակությամբ պյուրե կարտոֆիլի համար օգտագործվում է քամիչ, ավելի մեծ քանակությամբ `բլենդեր:
8. Ավելի նուրբ հետեւողականության հասնելու համար ավելացրեք կրծքի կաթ, խառնուրդ կամ ջուր, որի մեջ եփում էին բանջարեղենը:
9. Սննդաբաններն ու մանկաբույժները խորհուրդ չեն տալիս աղից, շաքարից կամ այլ համեմունքներից: Բուսական խյուսի ներդրումից մի քանի շաբաթ անց դրան կարելի է ավելացնել 0,5 թեյի գդալ բուսական յուղ: 50 գ պատրաստի արտադրանքի համար:

Իշտ սնուցում

Ինչպե՞ս նորածնին ներկայացնել նրա համար նոր սնունդ: Ինչպե՞ս տալ ձեր երեխային բուսական խյուս:

• Երեխային կերակրելու սկիզբը կախված է կերակրման տեսակից և երեխայի անհատական \u200b\u200bառանձնահատկություններից: Այսպիսով, կրծքի կաթ ստացող երեխաներին խորհուրդ է տրվում 6-7 ամսից նոր սնունդ ներկայացնել: Նորածիններ ուտող բանաձևը խորհուրդ է տրվում ավելի վաղ լրացնող սնունդ `4-5 ամսից:
• Առաջին խյուսը պետք է լինի մոնո-բաղադրիչ (մեկ բանջարեղենից) կանաչ կամ սպիտակ:
• Այն պետք է տրվի սկսած փոքր մասերից (1/2 թեյի գդալ), 1 տարով աստիճանաբար ավելացնելով սննդի քանակը մինչև 150 գ / 200 գ:
• Նոր սնունդ փորձելուց հետո երեխային առաջարկեք կրծքագեղձ (կամ արհեստական \u200b\u200bկերակրման խառնուրդ), մինչև լիարժեք հագեցում:
• Բանջարեղենի խյուսը կարող է օգտագործվել 4 ամսից: փոխհատուցել ժամանակահատվածում կրծքի կաթի պակասը:
• Մի շտապեք միանգամից դիվերսիֆիկացնել փշրանքների ցանկը: Հնարավոր է ալերգիկ ռեակցիա որոշ սննդամթերքների նկատմամբ (ցան, կարմրություն, մաշկի կեղև և այլն): Դիտեք 4-7 օր: Եթե \u200b\u200bալերգիայի նշաններ չկան, անցեք հաջորդ բանջարեղենի ներդրմանը:
• Ձեր երեխային տվեք բազմաբաղադրիչ խյուսեր միայն այն դեպքում, եթե նա յուրաքանչյուր բանջարեղեն առանձին է փորձել: Նախապես վերացրեք այն սնունդը, որոնք երեխայի մոտ ալերգիա են առաջացնում:

Առաջին կերակրման բոլոր կանոններին հետևելով ՝ լսեք ձեր ինտուիցիան: Եթե \u200b\u200bերեխան կրծքով կերակրում է 4-5 ամսվա ընթացքում: լավ է անում առանց լրացուցիչ կերակրման, գիրանում է, շտապելու կարիք չկա: Ուշադրություն դարձրեք մեծահասակների սննդի հանդեպ նրա հետաքրքրությանը, առաջին ատամների արտաքին տեսքին: Այս նշանները ձեզ կասեն, որ ժամանակն է ծանոթանալ նոր սնունդին:

Առաջին լրացնող կերակուրները սկսում են երեխային առաջարկել 4-ից 6 ամիս ժամանակահատվածում: Ամեն ինչ կախված է մարսողական համակարգի զարգացման բնութագրերից և կերակրման տեսակից: Մրգային խյուսը հպարտանում է իր տեղը լրացնող սննդի մեջ: Այն սիրում են երեխաները և օգտակար են: Կարող եք ընտրել, օրինակ, տանձի խյուս նորածինների համար կամ ցանկացած այլ: Մայրերը կարող են պատրաստել միայն իրենք կամ գնել այն խանութում:

Մրգերի խյուսը տրվում է արհեստականորեն կերակրվող երեխաներին արդեն 4 ամսվա ընթացքում, իսկ բնական կերակրման ժամանակ `վեց ամսականից հետո: Նրանք այն սկսում են տալ միայն այն բանից հետո, երբ երեխան յուրացնում է բանջարեղենի խյուսը:

Մասնագետները կարծում են, որ ամենալավը բանջարեղենով սկսելն է: Նրանք հարուստ են հանքային և վիտամինային բաղադրությամբ, ինչպես նաև պարունակում են ավելի շատ բուսական մանրաթել: Բացի այդ, բանջարեղենի խյուսը ցածր ալերգենիկություն ունի: Բանջարեղենից հետո մարմինը պատրաստ կլինի ընդունել պտուղները:

Առաջին կերակրման համար հարմար է մեկ բաղադրիչից պատրաստված ուտեստը: Սա կօգնի ձեզ ճանաչել `ապրանքի նկատմամբ ալերգիա ունեք, թե ոչ: Եթե, օրինակ, երեխային առաջարկել են տանձի խյուս, ու առաջացել է ցան, ապա այն հեշտ է փոխարինել մեկ այլով: Մոնակոմպոնենտ խյուսը հաջողությամբ յուրացնելուց հետո կարող եք ձեր երեխային տալ մի քանի մրգերի խյուս կամ հատապտուղների հետ միասին:

Լրացուցիչ սննդամթերքները սկսում են աստիճանաբար ներմուծվել:

1. Նոր ապրանքը պետք է տրվի շաբաթը մեկ անգամ:
2. Այն պետք է տրվի առավոտյան, նախքան հիմնական կերակրումը կաթով կամ խառնուրդով:
3. Մատուցումը պետք է հավասար լինի կես թեյի գդալ:
4. Եթե \u200b\u200bխյուսը շատ խիտ կամ խիտ է, կարող եք այն ջրով նոսրացնել:

Շաբաթվա ընթացքում անհրաժեշտ չէ ներմուծել այլ ապրանքներ: Դուք պետք է ուշադիր վերահսկեք երեխայի վարքն ու վիճակը: Այն դեպքում, երբ փսխում, լուծ, ցան հայտնվում է, դուք պետք է դադարեցնեք կերակրումը:

Ինչ առաջարկել նախ

Սովորաբար նախ ներկայացվում է կանաչ խնձորը: Այս պտուղը պարունակում է շատ երկաթ, հազվադեպ է առաջացնում ալերգիկ ռեակցիաներ, խթանում է մարսողական գործունեությունը, բարելավում է արյան կազմը և ուժեղացնում է անձեռնմխելիությունը:

Տանձը բարելավում է աղիների պարբերականությունը, հարուստ է հանքանյութերով և վիտամիններով, մաքրում է մարմինը տոքսիններից: Բայց պետք է իմանաք, որ տանձի խյուսն ավելի հաճախ է, քան խնձորի խյուսը, ստամոքսում կոլիկ է առաջացնում:

Սալորի խյուսը հարմար է հինգ ամսից բարձր երեխաների համար, որոնք հակված են փորկապության, քանի որ այն ունի մեղմ լուծողական ազդեցություն:

Բանանը սննդարար ու քաղցր պտուղ է, որը սիրում են փոքր երեխաները: Այն պետք է զգուշորեն տրվի նորածիններին, որոնք հակված են փորկապության, փքվածության և ավելորդ քաշի: Բացի այդ, բանան ուտելը կարող է բացասաբար ազդել արյան կազմի վրա:

Տնային պատրաստման բոլոր դրական կողմերը

Ձեռքով պատրաստված մանկական տնական խյուսը միշտ թարմ է: Հատկապես լավ է, եթե պտուղները ձեր սեփական այգուց են: Դրանից հետո կարող եք վստահ լինել ապրանքի որակի վրա: Հիմնական բանը ճիշտ բաղադրատոմս ընտրելն է:

Պյուրե կարտոֆիլի համար ընտրեք հասուն պտուղ ՝ առանց խոռոչի: Եթե \u200b\u200bնա իր այգուց է, ապա նա պարզապես լվանում է տաք ջրով: Եթե \u200b\u200bպտուղը ձեռք է բերվել խանութից, ապա ամենալավն այն է, որ այրեք եռացող ջրով: Դրանից հետո ընտրված ապրանքը մանր կտրատած է և եփում է կաթսայի մեջ ջրով, մոտ 10 րոպե: Եփած կտորները աղացած են մաղի կամ բլենդերի միջոցով: Չի կարելի ավելացնել շաքարավազ և համային տեսականի այլ ուժեղացուցիչներ:

Երբ մրգերը շոգեխաշվում են (ջրային բաղնիքում կամ բազմախոհարանում), դրանք պահպանում են ավելի արժեքավոր սննդանյութեր:

Dishesաշատեսակների բազմազանություն

• Առաջին կերակրման համար չոր մրգերով ուտեստներ պատրաստելու բաղադրատոմս

Դուք կարող եք սալորաչիրի խյուս ներկայացնել, երբ երեխան 4 ամսական է: Դուք պետք է այն տաք փոքր չափաբաժիններով: Հենց այս չոր մրգի հետ է, որ խորհուրդ է տրվում սկսել կոմպլեմենտար սնունդ:

Նորածինների համար սալորաչիրը վիտամինների (C, PP, A) և հանքային նյութերի (կալցիում, կալիում, մագնեզիում, երկաթ) աղբյուր է: Սալորաչիրն ինքնին ի վիճակի է պայքարել պաթոգեն մանրէների դեմ, դա բարելավում է աղիքային պարբերականության աշխատանքը `դրանով իսկ վերացնելով փորկապությունը, ուժեղացնում անոթներն ու սիրտը:

Համեղ ու առողջ խյուս պատրաստելու համար հարկավոր է ընտրել բարձրորակ հատապտուղներ: Թարմ չրերն ունեն փայլատ մակերես, հաճելի հոտ և սև գույն: Եթե \u200b\u200bներսում ոսկորներ կան, հեռացրեք դրանք եփելուց առաջ: Խոնավություն ստանալու համար սալորաչիրը պետք է տաք ջրով ներծծվի մի քանի ժամ: Berրի մեջ ավելացնել հատապտուղներ և եփել 20 րոպե: Դրանից հետո հեռացրեք մաշկը, հունցեք և մի փոքր արգանակ ավելացրեք, եթե զանգվածը չափազանց խիտ է:

Պյուրե նորածինների համար կարելի է պատրաստել բազմաբնույթ եփուկի մեջ: Խոհարարության քայլերը նույնն են լինելու:

• Տանձի լրացուցիչ սննդի բաղադրատոմս

Տանձն ունի ձանձրալի գույն, դրանք ցածր ալերգենիկ են և հեշտությամբ կլանվում են մարմնի կողմից: Նրանք ունեն լուծողական ազդեցություն: Պարունակում է վիտամինային բարդույթ, դիետիկ մանրաթել և մրգաթթուներ: Խորհուրդ է տրվում այս մրգից լրացնել լրացուցիչ կերակուրներ, երբ երեխան 6 ամսական է:

Նորածինների համար պյուրե տանձ պատրաստելու համար ընտրվում են միայն թարմ, հասած մրգեր ՝ առանց խոռոչի: Ավելի լավ է, եթե կեղեւը կանաչ է: Տանձը պետք է լավ լվանա և եփվի: Հեռացրեք կեղևը, փոսերը և միջուկը: Դրանից հետո տանձը պետք է կտրել խորանարդի մեջ, տեղափոխել կաթսա և ծածկել ջրով: Խոհարարության համար բավական է 15 րոպե եփել: Տանձը տրորեք մինչև հարթ և սառը: Եթե \u200b\u200bզանգվածը խիտ է, այն կարող եք նոսրացնել պատրաստման ընթացքում ստացված օշարակով:

Ձմռանը երեխայի համար կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելու տարբերակ կա: Բաղադրատոմսը պարզ է. Դրա համար, օրինակ, տանձը կտրում են խորանարդի մեջ, լցնում ջրով և եփում մինչև քնքուշ: Պատրաստի պտուղը թակած է մինչև պյուրեը, կրկին եռացրեք: Ավելացվում են մի քանի կաթիլ կիտրոնաթթու: Երբ տաք է, պյուրե կարտոֆիլը դրվում է փոքր բանկաների մեջ, որոնք նախապես ստերիլիզացված են: Պտտեք կափարիչները:

Խյուսը կարող է սառեցվել: Բայց ավելի լավ է դա չանել: Քանի որ ապասառեցումից հետո արտադրանքը պետք է լավ տաքացվի, որպեսզի չմրսեն նորածնին:

Բաղադրատոմսը թույլ է տալիս տանձի խյուս պատրաստել դանդաղ կաթսայի մեջ: Մրգերը լվանալուց, եռացնելուց և կեղևազերծվելուց հետո անհրաժեշտ է դրանք կտրել խորանարդի մեջ: Բազմախոհարարն ունի հատուկ դիրք, որը թույլ է տալիս շոգեխաշել սնունդը: Հենց այստեղ են պտուղները շարժվում: Waterուրը լցվում է սարքի ներքևի մասի վրա և վերևում տեղադրվում է կտրվածքով տարա: Դրանից հետո ցանկալի ռեժիմը դրվում է մուլտիխոհարարի մեջ, ժամանակը 20 րոպե է: Պատրաստի պտուղը հունցվում է մինչև հարթ:

• Դեղձի խյուսի բաղադրատոմսը

Դեղձը և դրանից կարտոֆիլի պյուրեը կարելի է տալ երեխային, երբ նա 7-8 ամսական է: Այս պտուղը հաճախ ալերգիա է առաջացնում, ուստի այն պետք է սննդակարգ մտցվի զգուշորեն, փոքր չափաբաժիններով:

Դեղձի խյուսը անտարբեր չի թողնում ոչ մի երեխայի: Այն քաղցր է, անուշաբույր և առողջարար: Դեղձը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր: Դուք պետք է ընտրեք միջին փափկության պտուղներ ՝ առանց բծերի և վնասների:

Ձեր սեփական ձեռքերով դեղձի խյուս պատրաստելու համար նախ պետք է լվանալ պտուղը, այրել այն եռացող ջրով, հեռացնել մաշկն ու հանել քարը: Կտրեք փոքր սեպերի մեջ, տեղադրեք կաթսայի մեջ և ծածկեք ջրով: Եռալուց հետո եփել եւս 10 րոպե: Պատրաստը հովացնել և հունցել: Դեղձի խյուսը խիտ է, ուստի ջուր ավելացնելու անհրաժեշտություն կա:

Դեղձի խյուսը կարելի է եփել դանդաղ կաթսայի մեջ, պահպանել ձմռանը կամ սառեցնել: Բաղադրատոմսը կներառի բոլոր այն նույն քայլերը, ինչ խմբաքանակով պատրաստելը:

Դանդաղ կաթսայում ուտեստ պատրաստելու համար լվացեք դեղձերը, տաքացրեք եռացրած ջրով, հանեք փոսերը, կեղևները և աղացրեք դրանք քերիչով: Խառնուրդը դրեք ամանի մեջ և լցրեք ջրով: Ընտրացանկից ընտրեք «Մանկական սնունդ» ծրագիրը, և ժամանակը 30 րոպե է: Պատրաստի խյուսը պետք է խառնվի, հովացվի, և այն կարող եք տալ ձեր երեխային:

• Բաղադրությունը խնձորով առաջին կերակրման համար

Խյուս պատրաստելու համար պահանջվում է մեկ խնձոր և մի փոքր ժամանակ: Մի ամբողջ խնձոր ընկղմվում է եռացող ջրի մեջ և եփվում է մի քանի րոպե: Սառեցված մրգերից դուք պետք է ստանաք սերմերը, մաքրեք կեղևը, մնացած պալպը բերեք միատարր զանգվածի:

Խնձորով ուտեստը կարելի է եփել դանդաղ կաթսայի մեջ: Բաղադրատոմսը ներառում է հետևյալ քայլերը. Խնձորը պետք է լվանա, մաքրվի կեղևից, հեռացվի մեջտեղից, կտրեց շերտ: Շերտերը տեղափոխեք հատուկ ամանի մեջ: Միացրեք պահանջվող ռեժիմը և սահմանեք ժամանակը `20 րոպե: Կտրտեք պատրաստի պտուղը և տաք տվեք երեխային:

• Ձմռանը խնձոր պատրաստելու բաղադրատոմսը հետևյալն է.

1. Ընտրեք հարմար բազմազանության խնձորներ (1 կգ):
2. Ավելի լավ է օգտագործել եղեգի շաքար (1 գդալ):
3. Ձեզ հարկավոր է կես լիտր ջուր:
4. Խնձորը պետք է մաքրվի կեղեւից և թակած լինի:
5. Տեղափոխեք կաթսա և ավելացրեք մնացած բաղադրիչները, եռացնելուց հետո եփեք 20 րոպե:
6. Պատրաստեք փոքր բանկա, որը նախ պետք է ստերիլիզացված լինի:
7. Պատրաստված զանգվածը դասավորեք տարաների մեջ, փակեք կափարիչը և հանեք մութ տեղում:

Fruitիշտ ընտրված և եփած մրգային խյուսը մեծապես որոշում է երեխայի մարսողական համակարգի հետագա աշխատանքը, պատրաստում է նրա մարմինը մեծահասակների սննդի համար: Մի մոռացեք վերահսկել երեխայի վիճակը նոր արտադրանքի ներդրումից հետո: Եթե \u200b\u200bորևէ արձագանք է առաջացել, դուք պետք է տեղեկացնեք ձեր բժշկին: