Նրբաբլիթներ բրնձի ալյուրից: Բանանի նրբաբլիթներ բրնձի եւ եգիպտացորենի ալյուրից (առանց սնձան) տնային բանանի սոուսով: Բանանի նրբաբլիթներ կիսով չափ

Բանանի նրբաբլիթները հաստ նրբաբլիթներ կամ նրբաբլիթներ են, պատրաստվում են ամերիկյան ձեւով, արեւադարձային մրգերի համով, որն ընդունվում է չոր թավայի կամ հատուկ կաղապարների միջոցով: Ուղղեք փարթամ արտադրանքները թխկի օշարակով կամ հեղուկ մեղրով:

Ինչպես պատրաստել բանան բլիթներ:

Բանանով բլիթները պատրաստվում են զուտ բլենդերից կամ բանանի պղպեղի պատառաքաղից, որին ավելացվում են հեղուկ բազան եւ այլ բաղադրիչները:

1. Առավել հագեցած համը եւ արտադրանքի բույրը կօգտագործեն հասուն կամ նույնիսկ խիստ բանան:
2. Խմորը կարելի է պատրաստել կաթի, կեֆիրի, ջրի կամ այլ հարմար հեղուկ բազայի վրա:
3. Whe որենի ալյուրի կամ դրա ամբողջ մասի մի մասը կարող է փոխարինվել եգիպտացորենով, բրնձով, վարսակի փաթիլներով, սեմոլինով:
4. Նրբաբլիթները թխելու համար գերադասելի է օգտագործել ոչ փայտով տապակ կամ տապակի համար հատուկ ձեւ:
5. Առաջին արտադրանքը թխելուց առաջ չուգունը տապակել է յուղով յուղով եւ անձեռոցիկով հեռացնել ճարպի մնացորդները:

Ամերիկյան նրբաբլիթներ բանանով

Դասական ամերիկացի պանկոները բանանի հետ կաթի վրա ստացվում են փարթամ, փափուկ եւ ծակոտկեն `սոդայի եւ փխրեցուցիչի միաժամանակյա լրացման պատճառով: Բացի այդ, օգտագործվում է ձվի ձվի դեղնուցի եւ սպիտակուցի առանձին հարած ձվի եւ սպիտակուցի տեխնիկան, վերջինիս միջամտությամբ ալյուրի հիմքի վերջին փուլում:

Բաղադրությունը.

• Ձու - 1 հատ.;
• Ալյուր - 3 tbsp. գդալներ;
• Կաթ - 150 մլ;
• Շաքարի ավազ - 1 tbsp. գդալը;
• bustyer - 2 H. Գդալներ;
• Սոդա - 0,5 ժ. գդալներ;
• բանան - 1 հատ.;
• կարագի յուղալի - 20 գ;
• Աղ - 1 պտղունց:

Ճաշ

1. Խառնել մի ամանի մեջ շաքարով, աղով, սոդայով եւ փխրեցուցիչով:
2. Առանձնապես քունը քսեք բանանի խյուսով:
3. Կաթ, հալված կարագը եւ արդյունքում ստացված չոր ալյուրի խառնուրդը ավելացվում են:
4. Ավելացնել սպիտակեղենը սպիտակուցին:
5. Թեստի այն մասը գերակշռում է գդալով չոր տապակի վրա եւ երկու կողմերում պտտվող բանանի նրբաբլիթներով:

Բանանի նրբաբլիթներ Կեֆիրի վրա

Ներկայացվեց հաջորդը, տանը բանանով բլիթների բաղադրատոմսը թույլ կտա առանց ավելորդ անհանգստանալու փարթամ եւ աներեւակայելի համեղ արտադրանքներ ստանալու համար: Օծանելիքի եւ գեղձի խմորին ավելացվում են ցամաքային դարչինի կես թեյի գդալ կեսը եւ պտղունցը: Խմորը չպետք է ընդունվի, բայց միայն մի փոքր իրարանցում:

Բաղադրությունը.

• Ձու - 1 հատ.;
• Ալյուր - 1 բաժակ;
• Կեֆիր - 1 բաժակ;
• Շաքարի ավազ - 1 tbsp. գդալը;
• Ավազան - 1 ժ. Գդալ;
• բանան - 1 հատ.;
• կարագի յուղալի - 70 գ;
• Աղ - 1 պտղունց:

Ճաշ

1. Միացրեք բոլոր զանգվածային բաղադրիչները ամանի մեջ:
2. Մի փոքր ձու հարած է, խառնվում է կեֆիրի եւ հալված կարագի հետ:
3. Միացրեք երկու հիմքը, խառնելով լուծարումը:
4. Թխել բանանի հետ, խմորի հատվածները դնելով տապակի վրա եւ երկու կողմերում բռնելով դրանք:

Բանանի նրբաբլիթներ առանց ձվի

Հնարավոր է պատրաստել համայնապատկերներ առանց ձվի, ամբողջ հացահատիկի ալյուրի եւ կոկոսի շաքարի հավելումով, ինչը թույլ կտա բաղադրատոմսը օգտագործել սննդակարգի եւ հնարավորինս օգտակար: Համեմատության մեջ ավելորդ չէ մուրճի դարչին, որի գումարը կարող է որոշվել ինքնուրույն կամ բացառել հավելանյութից հավելանյութ:

Բաղադրությունը.

• Ամբողջ հացահատիկի ալյուր - 1 բաժակ;
• Կաթ - 1 բաժակ;
• Կոկոսի շաքար - 1 tbsp. գդալը;
• Կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. գդալը;
• Սոդա - 0,5 ժ. գդալներ;
• բանան - 1 հատ.;
• Դարչին մուրճ - 1 ժ. Գդալ;
• Աղ - 1 պտղունց:

Ճաշ

1. Բանանները բլենդերով հարել են կաթի հավելումով:
2. Snapped կիտրոնի հյութով, շաքարով, դարչինով եւ աղով, խառնելով կիտրոնի հյութով:
3. Չոր թավայի վրա ավելացնելու եւ թխած բանանի դիետիկ պանկարներ ավելացնելու անհրաժեշտությունը, երկու կողմից ստացված մասեր բռնկելով:

Բանան եւ վարսակի ալյուր Պանանա

Պարզ բանան `ձեր նախընտրած դեսերտի մեկ այլ օգտակար տարբերակ: Բանանների քանակը կարող է փոքր-ինչ կրճատվել, վարսակի ալյուրի ծառայությունը շտկելով: Դիետիկ տարբերակի վարկածի համար անհրաժեշտ է վերցնել յուղազերծված կաթը, եւ շաքարավազը փոխարինվում է ագավայի կամ ստեվայայի օշարակով:

Բաղադրությունը.

• Ձու - 1 հատ.;
• Վարսակի ալյուր - 100 գ;
• բանան - 2 հատ.;
• Շաքարի ավազ - 1 tbsp. գդալը;
• Կաթ - 50 մլ:

Ճաշ

1. Grind վարսակի ալյուրի կարգավիճակը սուրճի սրճաղաց կամ բլենդերի մեջ:
2. Ավելացնել փափկեցված պատառաքաղ կամ տապակած բլենդերի բանաններում, կաթում, ձվի, մի փոքր խմորով, որը փնտրում է հյուսվածք, ինչպես խիտ թթվասերի պես:
3. Թխած վարսակի ալյուր-բանան տապակեր չպչուն տապակի վրա, երկու կողմից խմորով բաժանելով խմորի մասեր:

Նրբաբլիթներ բանանի եւ շոկոլադի հետ

Կակաոյի հավելումով եփելը կուրախացնի քաղցր ատամներն ու աղանդերի երկրպագուները `շոկոլադի համով: Թեստի հյուսվածքը հավասարակշռել եւ տալ լրացուցիչ օգտակար հատկություններ, ալյուրի մասը փոխարինվում է վարսակի ճյուղով: Սոդայի փոխարեն կարող եք ավելացնել գդալ պայթյուն:

Բաղադրությունը.

• Ձու - 1 հատ.;
• Ալյուր - 150 գ;
• Կեֆիր - 1 բաժակ;
• Շաքարավազ ավազ - 1-2 արվեստ: գդալներ;
• Վարսակի Bran - 2 tbsp. գդալներ;
• Կակաո - 2 tbsp. գդալներ;
• Սոդա - 0,5 ժ. գդալներ;
• բանան - 2 հատ;

• Աղ - 1 պտղունց:

Ճաշ

1. Կեֆիրում ավելացնել սոդա, փափկացնելով բանանի պղպեղը, խառնել:
2. Հաշվարկեք շաքարավազը կակաոյի եւ աղից, ալյուրից եւ ճյուղից:
3. Խմորը խառնել հարսությամբ:
4. Չոր տապակի վրա բանանի շոկոլադե թխուկները տապակել են, ավելացնելով խմորի բաժիններ եւ բռնելով յուրաքանչյուրը եւ մյուս կողմը:

Կաթնաշոռ բանանի նրբաբլիթներ

Անհավատալիորեն համեղ, կաթնաշոռի պանիր Պանեեց բանանով: Խմորը, ցանկության դեպքում, համեմված դարչինով մուրճով կամ վանիլով ընտրելու համար: Կաթի փոխարեն կաթնային շիճուկը, կեֆիրը կամ սոդան կարող են օգտագործվել որպես հեղուկ հիմք, եւ Teasontener- ը փոխարինեց սոդա քացախի կես թեյի գդալով:

Բաղադրությունը.

• Ձու - 1 հատ.;
• Ալյուր - 250 գ;
• Կաթ - 1 բաժակ;
• Քոթեջ պանիր - 200 գ;
• Շաքարավազ ավազ - 2 tbsp. գդալներ;
• Ավազան - 1 ժ. Գդալ;
• բանան - 2 հատ;
• Աղ - 1 պտղուն;
• Դարչին կամ վանիլին:

Ճաշ

1. Քոթեջի պանիրը քնքշ է շաքարով եւ ձվով:
2. Կաթը, հալած կարագը եւ բանանի պղպեղը ավելացվում են:
3. Առանձնապես միացրեք մաղած ալյուրը, փխրեցուցիչը, աղը, դարչինը կամ վանիլինը, ավելացրեք կաթնային բանանի բազան:
4. Խառնել խմորը, մասեր դնել տապակին:
5. Կտրեք բանանի տուփերը երկու կողմից:

Նրբաբլիթներ բանանով ջրի վրա

Եթե \u200b\u200bոչ մի կաթ չուներ ճիշտ պահին կաթ չունեին, դժբախտություն չէ, ջրի վրա բանանի նրբաբլիթները շատ հաջողակ են: Whe որենի ալյուրի փոխարեն, վարսակի ալյուր օգտագործելը թույլատրվում է, որի պատճառով աղանդերը կդառնան ավելի շատ դիետիկ եւ հեշտ: Դուք կարող եք փոխարինել վանիլային թեյի գդալ վանիլային շաքարի պտղունց:

Բաղադրությունը.

• Ձու - 1 հատ.;
• Ալյուր - 120 գ;
• Ջուր - 3 tbsp. գդալներ;
• Շաքարավազ ավազ - 2 tbsp. գդալներ;
• Կաթնագույն կարագ - 1 tbsp. գդալը;
• Ավազան - 1 ժ. Գդալ;
• բանան - 1 հատ.;
• Աղ - 1 պտղունց:

Ճաշ

1. Իսկական ձու շաքարով:
2. Բանանի խյուսը, հալած կարագը եւ ջուրը ավելացվում են:
3. Հաջողության ալյուր արցունքաբեր, աղով եւ վանիլի խնդրանքով:
4. Խառնել խմորը, տարածեք իր փոքր մասը նախապես տապակած տապակի մեջ եւ երկու կողմերից շեղվեց:

Բանանի նրբաբլիթներ բրնձի ալյուրի վրա

Բանան, որը կարող է իրականացվել բրնձի ալյուրով: Պատրաստի արտադրանքը պատրաստված է փափուկ, միաժամանակ ծակոտկեն, չամրացված եւ նույնիսկ թեթեւակի չոր: Երբեք կարեւոր չէ նման նրբաբլիթների թխուկի օշարակ, որոշ տեսակի մրգեր, թթվասերի սոուս, հեղուկ ջեմ կամ տաք թեյով:

Բաղադրությունը.

• Ձու - 1 հատ.;
• Բրնձի ալյուր - 170 գ;
• whe որենի ալյուր - 70 գ;
• Կաթ - 150 մլ;
• Շաքարի ավազ - 1 tbsp. գդալը;
• Նավթ - 1 tbsp. գդալը;
• Ավազան - 1 ժ. Գդալ;
• բանան - 1 հատ.;
• Աղ - 1 պտղունց:

Ճաշ

1. Ձուն խառնվում է կաթի, բանանի պղպեղի եւ կարագի հետ:
2. Առանձնապես համատեղեք մաղած բրինձը եւ ցորենի ալյուրը, շաքարը, փխրեցուցիչը եւ աղը:
3. Չոր բաղադրիչներին հեղուկ հիմք ավելացրեք, խառնեք մինչեւ միատեսակություն:
4. Թխել թխուկները չոր տապակի վրա, խմորի մի մասը լցնելով եւ տալով նրանց նույն կողմում թեքված:

Բանանի նրբաբլիթներ կիսով չափ

Արժանի համը ուրախանալու է բանանի Պանկիկին, առանց լոգարանի ալյուրի: Որպես կապակցող եւ բաղադրիչի հյուսվածքի հավասարակշռում, ավելացվում են սուրճի սրճաղացով վարսակի վիլքերը: Կեֆիրի փոխարեն կարող եք վերցնել հիմքը եւ կաթը, մի փոքր ավելացնելով մանուսի կամ վարսակի ալյուրի մասը `նախքան հաստությունը որպես ճարպային թթվաս կրեմ ստանալը:

Բաղադրությունը.

• Ձու - 1 հատ.;
• manka - 0,5 ակնոց;
• Վարսակի ալյուր - ապակի;
• Կեֆիր - 250 մլ;
• Շաքարի ավազ - 1 tbsp. գդալը;
• Սոդա - ¼ ժ. գդալներ;
• Կաթնագույն կարագ - 2 tbsp. գդալներ;
• բանան - 1 հատ.;
• Աղ - 1 պտղունց:

Ճաշ

1. Կեֆիրը միացված է սեմոլիայի եւ մանրացված փաթիլների հետ, թողեք 2 ժամ:
2. Ընդունեք բանանի խյուս, ձու, աղ, շաքարի ավազ, սոդա եւ հալված կարագ:
3. Պատրաստեք արդյունքում ստացված խմորը մինչեւ համազգեստը, թխահերը թխած չոր թավայի վրա:

Ներքին բանանով պանետներ - բաղադրատոմս

Desired անկության դեպքում բանանը չի կարող հիմնադրվել, բայց մեղրավորներ պատրաստել բանանի լցոնմամբ, մրգերի կտորներ դնելով թեստի երկու շերտերի միջեւ: Բանանի կամ դրա փոխարեն, այն հաճախ կախված է շոկոլադե կտորներից, որոնք հալվում են տապակի մեջ եւ պատրաստում են պատրաստի տեսքով:

Ես պառկած էի բրնձի ալյուրի իմ պահարանում: Իրականում ես այն գնել եմ կոտրված զամբյուղները շաղ տալու համար, որպեսզի հացը չկատարեց: Բայց հացը, մի շարք պատճառներով, թխած չէ, բայց ալյուրը անհետանում է: Ես աչքերս ստացա այս ալյուրով punkics- ի բաղադրատոմսը, որոշեցի փորձել: Եվ դա տեղի ունեցավ:

1 ձու
130 գ բրնձի ալյուր
220 մլ կաթ
75 գ ցորենի ալյուր
1 թեյ: Bustyer (փաթեթում տեղադրեցի ալյուրի քաշով `ըստ փաթեթի հրահանգների համաձայն, դա տեղի է ունենում այլ կերպ)
1 tbsp. Շաքար (կամ համտեսել)
մի պտղունց աղ

Լուսանկարում ունեմ կրկնակի մաս, եզրերին շատ բան կար

Խառնել բրնձի եւ ցորենի ալյուրը, շաքարը, աղը, փխրեցուցիչը

Առանձնապես կոտրեք ձվերը կաթով

Միացրեք ալյուրի խառնուրդը հեղուկով, հունցեք խմորը: Պարզվում է բավականին խիտ: Թողեք 15-20 րոպե:

Բաղադրատոմսով ոչ մի բան չի ասվել նավթի մասին, բայց բլիթներ այրելը մինչ ես դեռ լցնում էի մի ճաշի գդալ բուսական յուղ:

Ես թխում եմ բոլոր նրբաբլիթների վրա չուգուն տապակած տապակների վրա, կաղում է չկարգավորված սալայի մի կտոր: Հրդեհը շատ մեծ չէ: 1 Pankek- ը թափեց խմորի 2/3-ը

Լցնել խմորը եւ սպասել, մինչեւ փուչիկները դադարի խստացվեն (այն գրվել է 1 րոպե, բայց ես ավելի քիչ եմ, կողմնորոշվել մեր տապանում)

Ես շրջվում եւ տապակում եմ մինչեւ պատրաստակամությունը: Ես արագ տապակեցի, այնպես որ ես խորհուրդ եմ տալիս հեռու տապակից չթողնել:

Ավարտված խոնարհումը ծակոտկեն է, բայց բավականաչափ ամուր, կարող է նույնիսկ թվալ, որ դրանք չոր են: Հետեւաբար, ես նրանց խորհուրդ կտամ ներկայացնել մի քանի հեղուկ սոուսով, բնօրինակով, բալ: Ես կեռաս չունեի, խնձոր կար շաքարով, թթվասերով եւ թխկու օշարակով (ես լուսանկարը չէի հարվածել)

Ընդհանրապես, հետաքրքիր կային Պանկիկին, բոլորին դուր եկան

Բարի ախորժակ!

Ես առաջարկում եմ ձեզ պատրաստել դիետիկ հովանոցներ բրնձի ալյուրի վրա: Նուրբ եւ օդային punky- ը հեշտ է պատրաստել եւ շատ համեղ: Բոլոր երեխաների սիրված ուտեստը, հատկապես այն ժամանակ, երբ Punkyki- ն հավաքվում է տորթի մեջ: Այժմ մենք կսովորենք, թե ինչպես պատրաստել տապալողներին, որոնք կարող են սպանվել առանց ցուցաբերելու գործիչին: Գերազանց տարբերակ ճաշի կամ նախաճաշի համար: Այս ուտեստը պատրաստելու համար դուք կանցկացնեք ոչ ավելի, քան 20 րոպե, եւ նրբաբլիթը զարդարում է ձեր սեղանը: Մնում է միայն որոշել օշարկային մասին, որը կստանաք վերալիցքավորող ուտեստ:

Բաղադրությունը.

• 200 միլիլիտ կաթ;
• 1 ձու;
• վանիլ;
• 1/4 թեյի գդալ աղեր;
• 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ;
• 170 գրամ բրնձի ալյուր;
• 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ:

Ռայսի ալյուրի դիետիկ խենք: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս

1. Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են համասեռ զանգվածի:
2. Արդյունքում ստացված խմորը պառկած է ջեռուցվող տապակի վրա եւ թխում միջին ջերմության վրա, նախքան երկու կողմերում ոսկե ընդերքը հայտնվելը:
3. Պատրաստի punkyki- ն դրեց ուտեստի վրա եւ մատուցեց օշարակով կամ ջեմով:

Ինչպես տեսնում եք, կարդում եք բաղադրատոմսերը ինքնին, ավելի շատ ժամանակ եք ծախսում, քան թավկահարեցների պատրաստումը: Բոլորը արագ եւ հեշտությամբ: Պատրաստի բաղադրիչներից պետք է լինի 10 համեղ շքեղ punkke, որոնք կարելի է կերակրել քաղցր սոուսով եւ դրա դիմաց `յուղելու կարագը: Maple օշարակ, ջեմ ցանկացած հատապտուղներից եւ մրգերից, հարմար է որպես սոուս: Pankety- ը համեղ է եւ առանց քաղցր հագնվելու: Կարող եք նաեւ ներգրավել երեխաներին այս ուտեստը պատրաստելու համար, ապա պատրաստման գործընթացը կդառնա ավելի զվարճալի եւ ավելի հետաքրքիր: «Շատ համեղ» մաղթում է ձեզ հաճելի ախորժակ: Եվ համոզվեք, որ փորձեք դասական

Համեղ զամբյուղ: Նախաճաշ `օգուտի ձեւի համար:
Բաղադրությունը.

• Վարսակի ալյուր փաթիլներ - 1 tbsp.
• Կաթ 1% - 1 tbsp.
• Ալյուրի ամբողջական հացահատիկ - 1 tbsp. լ.
• Ձու - 1 հատ:
• Սոդա Harated - 1 թեյ:
• Քաղցրացնող - համտեսել:

Խոհարարություն.

Մենք տանում ենք վարսակի փաթիլներ 1/3 բաժակ կաթով: Մնացած կաթը ձու է նետվում (փրփուր վիճակից առաջ), ավելացնել քաղցրացուցիչ, հարած: Մենք մարում ենք վարսակի ալյուրը կաթով լավով, ավելացնել կաթը, հարել ձվերով եւ քաղցրացուցիչով, մեկ ճաշի գդալ ալյուր եւ մեկ անգամ եւս թակել ամեն ինչից հետո, մազերով սոդա ավելացնելուց հետո: Թողեք առնվազն 40 րոպե:
Ներքեւից մի մեծ գդալ խառնելուց հետո միատարր պետություն: Տապակել preheated տապակի վրա (առաջին անգամ տապակը յուղում է յուղով, մնացած բոլորը տապակում են առանց կարագի:
Տապակել նախքան փուչիկների տեսքը, շրջվեք եւ ընկղմեք 8-10 վայրկյանները:
Բարի ախորժակ!

2. Կակաչ Պանկիկին:

Բաղադրությունը.

• Ձու - 1 հատ:
• Կեֆիր 1% - 100 մլ:
• Ալյուր - 1, 5 tbsp. Լ (մենք բրինձ ունենք):
• mac - 1 թեյ:
• Քաղցրացնող - համտեսել:

Խոհարարություն.
Խառնել ամեն ինչ եւ տապակել տաք թքիչ տապակի վրա, առանց երկու կողմերի նավթի:
Բարի ախորժակ!

3. Բանանի նրբաբլիթներ:

Բաղադրությունը.

• Բանան - 2 հատ:
• Կեֆիր 1% - 250 գ
• Ալյուրի ամբողջական հացահատիկ - 1 tbsp.
• Ձու - 1 հատ:
• Ավազան - 1/2 ժ. Լ.
• Վանիլին `համտեսել:
• Քաղցրացնող - համտեսել:

Խոհարարություն.
Սկսելու համար, մաքրիր բանան, ձվերի ավելացումով: Արդյունքում ստացված խառնուրդին ավելացրեք քաղցրացուցիչ, փխրեցուցիչ եւ վանիլին: Մանրակրկիտ խառնել: Այնուհետեւ ալյուրը եւ խառնեք ալյուրը: Մենք պետք է հասնենք հաստ թթվասերի հետեւողականության: He եռուցեք տապակը եւ պատրաստեք մեր խոնարհներին: Մենք դրանք տապակում ենք առանց նավթի:
Բարի ախորժակ!

4. Արագ տապակներ մածունի վրա:

Բաղադրությունը.

• Բնական մածուն - 300 գ
• Ամբողջ հացահատիկի ալյուր - 160 գ
• Ձու - 1 հատ:
• Բուսական յուղ - 1, 5 tbsp. լ.
• Կիտրոնի հյութ - 1 թեյ:
• Սոդա - 1 թեյ:
• Աղ `համտեսել:
• Քաղցրացնող - համտեսել:

Խոհարարություն.
Այս նրբաբլիթները կարելի է անվանել նրբաբլիթներ, քանի որ դրանք պատրաստ են նվազագույն քանակությամբ յուղով: Ներդրեք 300 գրամ ամանի մեջ: Յոգուրտ (12 ճաշի գդալ), ավելացնել մի պտղունց աղ, քաղցրացնող եւ ձու: Մի թեյի գդալ սոդա առանց սահիկի լցնել կիտրոնի հյութը եւ մանրակրկիտ խառնել: Ավելացնել մածուն, լցնել մեկ ճաշի գդալ յուղ եւ խառնել սեպ կամ պատառաքաղ: Մաղել մի ամանի մեջ 160 գր. Ալյուրը եւ խառնել միատարր պետություն: Ամեն ինչ: Կարող եք սկսել պատրաստել: Միացրեք միջին կրակը, տապակը, նախքան առաջին մորթուց պատրաստելը յուղի բարակ շերտով պատրաստելը: Խմորը դնել միմյանցից հեռավորության վրա, ապագա հիմարների ձեւը կարող է ճշգրտվել նույն գդալով: Նիհար ֆոդների համար բավարար կլինի 1, 5 ճաշի գդալ, եթե ցանկանում եք փարթամ, մեկ նրբաբլիթի համար կարող եք խմորել 2-3 ճաշի գդալ: Խոհարարություն կարի գույնի գույնի մոտ երկու րոպե առաջ, երբ խմորի մակերեսին փոշի չի լինի: Նրբորեն թեքեք նրբաբլիթը բերանով, նվազեցրեք կրակը եւ եփեք եւս 1-2 րոպե երկրորդ կողմում: Այսպիսով եփեք ամբողջ լոտը (այլեւս անհրաժեշտ չէ յուղ ավելացնել:
Բարի ախորժակ!

5. Գազար զամբյուղ:

Բաղադրությունը.

• Գազար - 1 հատ:
• Կեֆիր 1% - 150 գ
• Վարսակի ալյուր - 250 գ
• Ձու - 1 հատ * սոդա - 2 գ

Խոհարարություն. Ծեծել ձուն, ավելացնել քերած գազարը, լցնել ջեռուցվող կեֆիրը, խառնել, ավելացնել սոդան, ալյուրը խառնել եւ կարող է լինել վառարան: Գազար Cankequets- ը կարող է մատուցվել տաք կամ ցուրտ, բնական մածունով կամ կեֆիրով: Բարի ախորժակ!

Բաղադրարկման նկարագրությունը - PP - Panketi: Արագ, համեղ եւ օգտակար բրնձի ալյուրի punky. PP - Panketi: Կազմը, կալորիականությունը եւ սննդային արժեքը 100 գ-ի համար

Ձվի ծեծը կաթով, ավելացնել բոլոր չոր բաղադրիչները, մանրակրկիտ ծեծել: (Եթե պլանշետներում օգտագործում եք Sukhzam, դրանք պետք է նախապես մանրացված լինեն)

Տապակել նախապես պատրաստված ոչ փայտով տապակի վրա, առանց յուղ ավելացնելու: (Յուրաքանչյուր կողմում 1-1,5 րոպե):

Դա կտեւի.

• 2 բանան;
• 2 ձու;
• 1/3 բաժակ ցածր յուղայնությամբ կաթ;
• 4 tbsp. վարսակի ալյուր;
• Մի քիչ բուսական յուղ:

Առաջին մանրացված բանան: Ձվերը խնամքով հարած են, զուգորդվում են կարտոֆիլի պյուրեով: Աստիճանաբար ներմուծեք ալյուր, որպեսզի չլինեն միանվագներ: Ավելացնել կաթ: Նրանք դնում են գդալ կամ փոքր գլուխ բլիթներ, յուրաքանչյուր կողմում 2-3 րոպե տապակում: Ձեռք են բերվում բարձր փարթամ նրբաբլիթներ: Ծառայեք նրանց ավելի լավ, քան տաք:

Այս բաղադրատոմսով վարսակի ալյուրը կարող է փոխարինվել վարսակի փաթիլներով, ապա նրբաբլիթները կստացվեն ավելի հյուսվածքներ: Դրանք մի փոքր ընդհատվում են բլենդերի միջոցով կամ սայթաքում են սուրճի սրճաղացին, կաթը լցրեք այտուցվածքի համար, համատեղեք այլ ապրանքների հետ: Նման punkkey- ի համը արտառոց է, ինչպես նաեւ կառուցվածքը:

Վարսակի punkyki պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է ընդամենը 3 բաղադրիչ.

• Վարսակի ալյուր - 150 գ;
• ձու;
• Կաթ - 100 մլ:

Նախ պետք է ջարդել փաթիլները `ալյուր ստանալու համար, եւ բլենդերը կօգնի: Եթե \u200b\u200bչկա բլենդեր, ապա կարող եք օգտագործել սուրճի սրճաղաց կամ ձեռք բերել պատրաստի վարսակի ալյուր: Մենք ավելացնում ենք տաք, բայց ոչ խաշած կաթ, մենք մանրակրկիտ խառնված եւ պահուստ ենք անում եւ թողնում 3 րոպե:

Միեւնույն ժամանակ, դուք պետք է մի փոքր ծեծեք ձուն առանձին ուտեստի մեջ, մինչեւ համասեռ պետության ձեւավորումը: Այնուհետեւ այն պետք է ավելացվի կանգնած վարսակի կաթի զանգվածին եւ լավ խառնեք `խմորը պատրաստ է: Տապակած վարսակի ալյուրը անհրաժեշտ էր չոր նախապես տապակի վրա, եւ ցանկալի է, որ այն ունի ոչ փայտե ծածկույթ: Որպեսզի նրբաբլիթները դառնան հարթ, խմորն ավելի լավ է նրբորեն տարածել գդալը, կազմելով շրջան:

Նախ, փուչիկները տապակվում են մի կողմից 2-3 րոպե առաջ, երբ փուչիկները հայտնվում են նրա մակերեսին, ապա նրանք շրջվում են մյուս կողմը, ծածկված են կափարիչով եւ տապակել եւս 1 րոպե: Որպես կանոն, պատրաստման ամբողջ գործընթացը տեւում է 20-30 րոպե: Կերակրման վարսակի ալյուրի դիետիկ հավաքականները կարող են ելակով, չամիչով եւ մեղրով: Նրանք լավ տեղավորվելու են թեյի, սուրճի կամ կաթի վրա:

Տեսանյութ PP նրբաբլիթներ / դիետիկ զամբյուղ

Գազար դիետան Pankeiki

Գազար ստեղների պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է.

• Քաղցր եւ հյութալի գազար;
• Low ածր յուղայնությամբ կեֆիր;
• Վարսակի ալյուր;
• Սոդա;
• Ձու:

Ինչպես միշտ, մենք ծեծում ենք ձուն եւ գազար ավելացնել մակերեսային grater- ում: Մենք լցնում ենք տաք կեֆիր եւ լավ խառնել, ավելացնել սոդա, քնել վարսակի ալյուրը, ուշադիր լվացեք ձեր խմորը: Շաքարը չի ավելացնում, քանի որ գազար եւ այնքան քաղցր: Գազար Cankequets- ը մատուցվում է թեթեւ թթվասերով կամ մածունով:

Շատ հաճախ ընտանիքը խնդրում է ինձ եփել նախաճաշի նրբաբլիթների համար: Ես ինքս եմ խոստովանում, ես սիրում եմ ամբողջ հոգին, ուստի ուրախ եմ, որ թխում է ոչ միայն հանգստյան օրերին, այլեւ աշխատանքային օրերին: Շնորհիվ այն բանի, որ ժամանակի աշխատանքից առաջ դա շատ քիչ է, ես փորձում եմ պատրաստվել արդեն ապացուցված, պարզ եւ հեշտ բաղադրատոմսերի: Եվ առաջին ցուցակում ես ունեմ այսպես կոչված pankety: Սրանք հաստ նրբաբլիթներ են, որոնք տարածված են Ամերիկայում նախաճաշելու համար, եւ մենք խնդիրներ ունենք այդքան լավ: Նախկինում ես միշտ պատրաստեցի Պանկեթիի դասական բաղադրատոմսով, եւ վերջերս սկսեցի փորձեր կատարել: Այսպիսով, ծնվել է եգիպտացորենի punkkers- ի բաղադրատոմսը, որոնք շատ սիրված էին ամբողջ ընտանիքի կողմից: Ստացվում է, որ եգիպտացորենի ալյուրի օգտագործումը ցորենի փոխարեն դարձնում է նրբաբլիթները ավելի փարթամ, օդ եւ ինչպես է ոսկե գույնը գրավում դրանք ... իրական արեւը ափսեի վրա: Եգիպտացորենի նրբաբլիթների բաղադրատոմսը

• 1. Մենք ձուն բաժանում ենք ամանի մեջ, ավելացնել շաքար եւ աղ: Հարսանիքի հետեւանքով հարելուց առաջ փրփուրի տեսքը:
• 2. Այժմ ավելացրեք կեֆիրը ձվի զանգվածին եւ լավ խառնել: Ես սիրում եմ օգտագործել կեֆիրը ճարպային փոքր տոկոսով, նկատեց, որ խենք ու համը ավելի լավն է:
• 3. Հանգստացեք եգիպտացորենի եւ բրնձի ալյուրը, ինչպես նաեւ փխրեցուցիչը: Մենք բախվում ենք առաջադրանքի հետ, մանրակրկիտ խառնեք ամանի բոլոր բովանդակությունը, որպեսզի զանգվածը բավականին խիտ, հարթ լինի, առանց միանվագների:
• 4. Վերջին, բայց ավելացրեք արեւածաղկի ձեթը եւ արագ խառնեք խմորը նորից նրբաբլիթների համար: Մենք դա բառացիորեն թողնում ենք 3-5 րոպե կանգնելու համար: Անհրաժեշտ է, որպեսզի եգիպտացորենի եւ բրնձի ալյուրը բաժանվի:
• 5. Լավ ջեռուցվող տապակի վրա ոչ փայտով ծածկույթով, երկու կողմերից փոքր չափի թխուկն առանց յուղի: Կարող եք ծածկել կափարիչը, որպեսզի դեռ կան ավելի հոյակապ:
• 6. Ավարտված եգիպտացորենի տուփերը ծալված են ավանդական ստանդարտով, զարդարված համով: Ես սիրում եմ կարոտել յուրաքանչյուր նրբաբլիթ մեղրով կամ շոկոլադե սոուսով, պարզվում է մի տեսակ մինի տորթ: Համեղ եւ տպավորիչ:

Ինձ շատ դուր եկավ այս Պանկիկին բրնձի ալյուրի վրա, նրանք ունեն բոլորովին այլ հյուսվածք, ի տարբերություն սովորական հիմարների: Նրանք ներսից ձյուն սպիտակ են, եւ այն, ինչի համար է, գրեթե առանց յուղի, ընդհանրապես ճարպ չկա, ինչը նույնպես շատ կարեւոր է: Pankequets- ի նման տարբերակը շատ հարմար է նրանց համար, ովքեր պահում են սնձան ազատ դիետա, բայց եթե պետք չէ դիետան դիետան, ես դեռ խորհուրդ եմ տալիս նրանց թխել, նրանք իսկապես շատ համեղ են:

Այսպիսով, բրնձի ալյուրի տապալողների համար վերցրեք անհրաժեշտ ապրանքները ցուցակում: Ինչպես ես արդեն ասել եմ, խմորված կաթի արտադրանքը կարելի է վերցնել ցանկացած, կարող եք նույնիսկ հիմար թթվասեր վերցնել, գլխավորը շատ ճարպ չէ:

Կշռեք անհրաժեշտ քանակությամբ ֆերմենտացված կաթի արտադրանքի համար, որից դուք կլինեք նրբաբլիթ վառարան:

Այնուհետեւ մենք այստեղ ծխում ենք հավի ձու, աղի եւ շաքարավազի մեջ:

Ընդհանուրի օգնությամբ ես ամեն ինչ բերենք միատեսակ է:

Չափել բրնձի ալյուրի պահանջվող քանակը:

Մաղեք այն մաղով սոդայի հետ միասին:

Ծուղեք մի քանի ալյուրի մի ամանի մեջ `ծիլերով եւ նրբորեն խառնեք, որպեսզի չլինեն միանվագներ:

Մենք խառնվում ենք մնացած ալյուրի մեջ խմորի մեջ, դիտեք խմորը մնացած ալյուրի միանվագները:

Այսպես պետք է պարզվի խմորը խառնուրդից հետո:

Թող նա տեւի 10 րոպե: Տապակի տապակը կրակի վրա դնելուց հետո եւ այն երեսպատումը բավականին բանջարեղենի յուղ է, օգտագործելով սիլիկոնային խոզանակ:

The եռուցվող տապակի մեջ դնել մի գդալ խմոր եւ տապակել թխուկը բրնձի ալյուրի վրա առաջին հերթին մի կողմից:

Այնուհետեւ մենք շրջվում եւ մնում ենք մյուս կողմից:

Այսպիսով, հրդեհում է բոլոր խխունջները եւ դնում դրանք ափսեի մեջ `ներկայացնելով:

Բրինձի նրբաբլիթները կարող են անմիջապես մատուցել սեղանին: Նրանք կարող են նաեւ ծառայել թթվասերի, մեղր կամ ջեմ: Ես ունեի kizylovoy ջեմ, շատ համեղ էր: