Լոլիկ լցոնված պանրով, ձու եւ սխտորով: Լցոնած լոլիկ պանիր եւ ձու
Կալորիական. Նշված չէ
Պատրաստվելու ժամանակը. Նշված չէ
Լոլիկը կարող է լցվել որեւէ բանով `միս, սնկով, կաթնաշոռ, բանջարեղեն եւ աղացած միս: Ձու, պանիր եւ սխտոր - դա, հավանաբար, դասական է: Նման բաղադրատոմսը կարելի է անվանել համընդհանուր, քանի որ այն հեշտությամբ եւ արագ պատրաստված է, բաղադրիչները շատ տարածված են, եւ այս ուտեստի պատրաստումը չի հարվածի ընտանեկան բյուջեին: Դուք կարող եք պատրաստել լցոնված լոլիկ արձակուրդների նախօրեին կամ ձեր ընտանիքին կպցնել սովորական ամենօրյա ընթրիքի համար: Հատկապես տեղին է նման ուտեստը ձմռանը, երբ թարմ լոլիկը հիշեցնում է ամռանը, բարձրացնում է ախորժակը եւ տալիս է տոնական տրամադրություն:
Ձվով եւ պանրով լցոնված լոլիկները կարող են թխել նաեւ ջեռոցում, բայց գլխավորը դա չափազանցելը չէ, քանի որ լոլիկը կարող է կորցնել իր պայծառ տեսքը:
Լցոնած լոլիկ պատրաստելու ժամանակը `40 րոպե: Մասերի քանակը `5:
Բաղադրությունը.
- լոլիկը մեծ է `5 կտոր,
- ձվի հավ - 3 կտոր,
- պինդ պանիր - 150 գրամ,
- մայոնեզ - 100 միլիլիտեր,
- Սխտոր - 2 ատամ,
- Աղ - դանակի ծայրին:
Ինչպես պատրաստել լուսանկարով քայլ առ քայլ
Սկզբում մենք լցնում ենք ձվից եւ պինդ պանիրից լցոնված լոլիկի համար: Նրա համար մեզ հարկավոր կլինի թարմ հավի ձվեր, որոնք եփում ենք աղած ջրի մեջ եռումից 4 րոպե անց: Դրանից հետո նրանք պետք է սառչեն սառը ջրի մեջ, որպեսզի կեղեւը հեշտությամբ բաժանվի ձվից: Սառեցված ձվերը մաքուր են:
Ձվի դեղնուցը օգտագործվում է այս բաղադրատոմսով երկու ուղղությամբ `որպես լոլիկի լցոնումների մաս եւ որպես դեկոր: Առանձնացրեք այն խաշած ձվից, եւ մենք քսում ենք առանձին բաժակապնակ փոքրիկ սաղագործի վրա:
Լցոնած լոլիկի համար աղացած պանիրը լավագույնն է, կամ կիսամյակ: Այն դեպքում, երբ դուք ունեք թարմ պանիր կամ քաղցրավենիք, ստիպված կլինեք լցոնումներ կատարել, եւ դա այնքան էլ ցայտուն չի լինի: Կատարյալ տարբերակն է համեմունքներով եւ համեմունքներով աղած պանիր օգտագործել, օրինակ, «որս»: Պանիրը պետք է լինի քերել փոքր grater- ում:
Որպեսզի լցոնումը մեղմ էր, բայց միեւնույն ժամանակ գեղձի, անհրաժեշտ է ավելացնել մի քանի սխտորի կրակոց: Դրանք պետք է մաքրվեն կեղեւներից եւ մանրացնել, շրջանցելով մամուլը, կամ մանր կտրուկ դանակով կտրեք: Այժմ խորը ափսեի մեջ մենք հավաքում ենք լոլիկի լցոնման բոլոր բաղադրիչները `քերած ձվերը եւ պանիրը, սխտորը, ավելացնել բարձր յուղայնությամբ մայոնեզ (անհրաժեշտության դեպքում` 67% կամ 72%, խառնել պանրի-ձվի զանգվածի ամբողջական համասեռության:
Այժմ պատրաստելու եք մեր լոլիկի «գավաթները»: Մենք վերցնում ենք լոլիկ եւ կտրուկ դանակ կտրված վերեւից, որպեսզի այն հարմար լինի սերմեր քաղելու համար:
Հաջորդը, դուք պետք է ստանաք բոլոր սերմերն ու մարմինները լոլիկից, շատ հարմար է դա անել մի թեյի գդալով: Այժմ լոլիկը լիովին պատրաստ է նրանց, որպեսզի դրանք լցվեն համեղ ձվի պանրի սուր մածուկով:
Յուրաքանչյուր լոլիկի մեջ մենք լցոնում ենք լցոնում, զգուշորեն շեղելով այն, որպեսզի լոլիկի մեջ դատարկություն չլինի: Լրացրեք վերեւից:
Նաքնեցնելուց հետո, բայց այդպիսի հաճելի գործը լոլիկը լցնելու համար, մենք անցնում ենք հաջորդ փուլ. Սա դեկոր է: Յուրաքանչյուր լոլիկի համար `կոպիտ քերած դեղնուցի վերեւում:
Նյութի մանր զարդարանք թարմ կանաչի (մաղադանոս, սամիթ, սոխ), լոլիկի վերեւում հում: Մենք տեղափոխում ենք լոլիկով լցոնված ձվի եւ պանրով, հարթ ափսեի վրա եւ մատուցում:
Բարի ախորժակ!
Տոնական նախուտեստների մեկ այլ տարբերակ -
Լոլիկ լցոնված պանրով, սխտորով եւ ձուով `հեշտ եւ արագ խորտիկ պատրաստելու մեջ, որը կլրացնի տնային ընթրիքը կամ ընթրիքը, զարդարում է ցանկացած տոնական տոն: Նրանք հարմար են գրավել նրանց հետ: Լոլիկը հիանալի ներդաշնակվում է մսամթերքի հետ, ինչպես, ինչպես նաեւ եռացրած ձուկ, բանջարեղեն եւ հացահատիկային կողմնակի ուտեստներ: Շատ բաղադրատոմսերում ջեռոցում լցոնված թխել լոլիկով: Այս տարբերակը պետք չէ ջերմային վերամշակում լինել: Բոլոր բաղադրիչները թարմ են եւ պահպանում են իրենց սննդային արժեքը: Թերեւս սա թարմ բերքի սեզոնում ամենատարածված ուտեստներից մեկն է, որը շատ տարածված է բազմաթիվ տանտիրուհիների հետ, չնայած ցուրտ սեզոնում նման խորտիկներից քիչ մարդիկ են հրաժարվում: Բաղադրատոմսը շատ արագ եւ համեղ է: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք նվազեցնել կալորիականության ուտեստները, մայոնեզի փոխարեն օգտագործեք ցածր յուղայնությամբ թթվասեր:
Բաղադրությունը.
- լոլիկ - 4 հատ.;
- ձվի հավ - 4 հատ.;
- պինդ պանիր - 100 գ;
- Սխտոր - 1-2 ատամ;
- մայոնեզ - 50 գ;
- աղ;
- աղացած սեւ պղպեղ;
- մաղադանոս:
Բաղադրատոմսը լուսանկարով քայլ առ քայլ.
Սկսելու համար, եկեք պատրաստենք լցոնումը: Դա անելու համար ողողեք հավի ձվերը, ցածրացրեք կաթսայի մեջ եւ լցրեք սառը ջրով: Մաքրեք աղի պտղունցը եւ բերեք եռալ: Եռացրեք չափավոր ջերմության վրա մոտ տասը րոպե: Դրանից հետո դուրս եկեք եռացրած ջրից եւ իջեք այն սառը ջրի մեջ: Դիտարկենք թղթի սրբիչը, մաքուր, կտրեք փոքր կտորների կամ սոդայի վրա մեծ grater- ի վրա: Տեղ հարմարավետ ամանի մեջ:
Կոշտ որակի բարձրորակ պանիր միջին grater- ում: Մաքուր սխտորի ատամներ: Բաց թողեք մամուլը կամ ակոսը: Երկու բաղադրիչներն էլ ամանի մեջ են ավելացնում թակած ձվերով:
Սեզոնի աղ, աղացած սեւ պղպեղ եւ մայոնեզ: Խառնել եւ փորձել լրացնել համը:
Լոլիկը վերցնում է խիտ, լավ որակը միջին կամ փոքր: Նրանք պետք է լինեն կլոր եւ կայուն: Կտրեք գլխարկը բանջարեղենի վերեւում: Վերցրեք մի փոքր գդալ եւ մաքուր սերմերից: Պղպեղը կարող է օգտագործվել առաջին կամ երկրորդ ուտեստների պատրաստման մեջ:
Լրացրեք բանջարեղենը եփած պանրի ձվի լցոնմամբ:
Ծածկեք գլխարկը վերեւից եւ զարդարեք մաղադանոսով կամ այլ կանաչիով: Ընտրովի, լցոնված լոլիկը կարելի է թխել ջեռոցում մոտ 15-20 րոպե:
Մենք դա չենք անի, եւ մենք կծառայենք պանրի, սխտորի եւ ձվերի լցոնած լոլիկին, որպես անկախ խորտիկ կամ որպես հիմնական ուտեստների բացի: Բարի ախորժակ!
Հարգանքով. Սվետլայա:
Կարող եք պատրաստել եւ ավելի հեշտ տարբերակ: Դրա մեջ լոլիկը լցված չէ, բայց դրանք կտրում են գորգերը, եւ պանրի լցոնումը դրվում է վերեւում:
Կոստինա Դարիայի առավել համեղ լցոնված ուտեստները
Լոլիկ լցոնված ձվերով եւ սոխով
600 գ լոլիկ, 3 ձու, 100 գ կանաչ կամ 120 գ սոխ, 60 գ մայոնեզ, մաղադանոսի կանաչապատման 1 ճառագայթ, համտեսելու համար:
Եփեք եփեք ձվերը, լցնել սառը ջուր եւ մաքրել կեղեւից: Ամբողջությամբ ձեւավորված:
Մաքրված սոխը մանր կտրատած եւ հավաքվում է ձվի հետ: Հետեւեք մայոնեզին (1/2 նորմ), աղ, պղպեղ եւ լավ խառնեք:
Միջին չափի լոլիկ, հասած, բայց խիտ լվանալ, հանել պտուղը եւ կտրել վերեւը, որը մանր կտրատել եւ ավելացնել ձվերի եւ սոխի խառնուրդը: Հեռացրեք միջնապատերը սերմերի հետ միասին, մի փոքր քամեք հյութից եւ ներսից շաղ տալ աղով: Լոլիկը լցնում է աղացած միսը, վերեւում `մնացած մայոնեզը լցնելու եւ մաղադանոսի թակած կանաչիով շաղ տալու համար:
Թուրքական խոհանոցից Հեղինակ Բաղադրատոմսերի հավաքածուԼոլիկով լցոնված ձվաբջջով լոլիկով `4 հատ:, ձու - 4 հատ., Պանիր - 40 գ, մայոնեզ - 4 tbsp. Գդալներ, աղ եւ պղպեղ սեւ հող `համտեսելու, կանաչ գազար տերեւներ: Պրոմիդորները լվանում են, կտրեք գագաթները, ներսից հանեք միջուկը, աղը եւ պղպեղը: Լցնել լոլիկի մեջ 1 ձվի համար,
Կաթ եւ կաթնամթերքից ուտեստների գրքից: Հանգստյան օրերի եւ արձակուրդների բազմազան ընտրացանկեր Հեղինակ Alkaev Eduard NikolaevichԼոլիկը լցոնված պանրով եւ ձվով լոլիկով կտրեց գագաթները եւ հեռացրեք միջուկը: Ներսից ներսից եւ շրջվել ճզմման համար: Ես մաղով քսում եմ հեռացման պղպեղով: Յուրաքանչյուր լոլիկ հագնել մի փոքր կտոր յուղ եւ քերած պանիր: Եկեք դրանք քսեք
Գրքից մենք նշում ենք Ամանոր եւ Սուրբ Ծնունդ. Լավագույն բաղադրատոմսերը տոնական սեղանի համար Հեղինակ Կրասիչկովա Անաստասիա ԳենադեւնաԼոլիկով լցոնված է ձվերի բաղադրիչներով. 6 լոլիկ, 3 ձու, 200 գ թթվասեր, 1 լամպ, կանաչ աղցան, մաղադանոս եւ սամիթ կանաչեղեն, աղ եւ պղպեղ: Պատրաստման կանխավճարների մեթոդը լվանում եւ կտրում է յուրաքանչյուր 4 մասի, որպեսզի լոլիկի լամպերի ստորին մասը մնում է
Գրքի միլիոնով աղցաններ եւ նախուտեստներ Հեղինակ Նիկոլաեւա Յու: Ն.Լոլիկով լցոնված ձվերով եւ կանաչ սոխով բաղադրիչներով. 2 լոլիկ, 2 խաշած ուժեղացված ձու, 1 փունջ կանաչ սոխով, 50 գ մայոնեզ, համտեսել: Մաքրել ձվերը եւ մանր կտրատած: Looo լվանալ եւ սնուցել:
Ընտանեկան ընթրիքների միլիոն միլիոն ուտեստներից: Լավագույն բաղադրատոմսեր Ըստ Ագափովա Օ. Յու:Պահանջվող ձվերով լցված լոլիկ, 1/2 կգ լոլիկ, 3 խաշած ձու, 20 գ կանաչ սոխ, 100 գ թթվասեր, մաղադանոս, պղպեղ, աղ: Խոհարարություն: Լոլիկ լվանալ, կտրել գագաթները, հեռացնել մարմինը, խառնել այն մանր կտրատած ձվերով, կտրտած սոխով,
Արագ նախաճաշից Հեղինակ Bushueva l aԼոլիկով լցոնված ձվերով 4 մեծ լոլիկ, 4 ձու, 50 գ պինդ քերած պանիր, 100 մլ մայոնեզ, կանաչ գազար, աղ եւ պղպեղ: Միացրեք ջեռոցը ջեռուցման համար: Լոլիկ լվանալ, կտրել գագաթները, ներսից հեռացնել միջուկը, աղը եւ պղպեղը: Լցնել բ.
Գրքից 1000 խոհարարական բաղադրատոմսեր: Astafiev V.I.Այս ուտեստի համար ձվով լցոնված լոլիկ: Լոլիկի գավաթները պետք է ավելի խորը լինեն: Լոլիկը կեսը չի կտրում, բայց միայն վերեւը հանեք: Ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով, գդալ հանեք հյութը եւ ձավարեղենը: Լրացրեք լոլիկի գավաթները կտորներով կտորներով կտորներ կտորներով կտորներով կտորներով
Հեղինակ Միխայլովա ԻրինաԼոլիկ լցոնված ձվերով եւ պանրով 10 միջին լոլիկ, 4 ձու, 150 գ պանիր, պղպեղ, աղ `համտեսելու համար: Լոլիկի վրա կտրուկ դանակը խորը անկում է առաջացնում սառեցվածի կողքից, հեռացրեք մարմինը: Պատրաստեք թակած խաշած ձվերի եւ քերած պանրի խառնուրդ: Այս աղացած միսը լցնում է
Գրքից խոհարարական օրագիր Հեղինակ Միխայլովա ԻրինաԼոլիկ լցոնված ձվերով եւ պանրով 10 միջին լոլիկ, 4 ձու, 150 գ պանիր, պղպեղ, աղ `սուր դանակով խորը ելք, սառեցված դանակից խորը ելք է տալիս: Պատրաստեք թակած խաշած ձվերի եւ քերած պանրի խառնուրդ: Այս աղացած միսը լցնում է
Գրքից տնային բաղադրատոմսերը պարզ եւ համեղ են Հեղինակ Զվոնարեւա Ագաֆիա ՏիխոնովնաԼոլիկ լցոնված ձվերով 6 լոլիկ, 3 կտրուկ ձու, 1 tbsp. լ. Թակած սամիթ, 2 tbsp. լ. Թթվասեր, աղ: «Կափարիչներ» կտրելու համար կան փոքր պինդ լոլիկ, հեռացրեք միջուկը գդալով եւ միացրեք հյութը: Ձվերը կտրում են խորանարդի մեջ եւ հունցել թթվասերով, որին
Սնկի խոհարարական գիրքը Հեղինակ Քաշին Սերգեյ ՊավլովիչԼոլիկ լցոնված սնկով եւ ձվերով Բաղադրությունը. 10 լոլիկ, 500 գ թարմ սպիտակ սնկով, 2 լամպ, 2 tbsp. լ. Կարագ կամ մարգարին, 2 խաշած ուժեղացված ձու, 4 tbsp. լ. մայոնեզ, մաղադանոս կանաչիներ, թարմ վարունգ, աղ: Խոհարարություն. Թոմատորները կտրում են վերեւը
Գրքից 1000 համեղ ուտեստներից [սեղանների հետ ընթերցողի աջակցության ծրագրերի համար] Հեղինակի կողմից Duratyn E.33. Լոլիկ լցոնված 6 միջին չափի լոլիկի, աղի, աղացած պղպեղի, մաղադանոսի կանաչիով: Մի բաժակ թթվասեր: 3 ձու, 1 լամպ, աղացած պղպեղ, թթվասեր, աղ: Նույն չափի լվացման պինդ կարմիր լոլիկ, մաքրեք եւ կտրեք դրանցից յուրաքանչյուրը 4
100 բաղադրատոմսերի գրքից `կալցիումի պակասով: Համեղ, օգտակար, հոգեւոր, հպարտ Հեղինակ Երեկոյան Իրինա Գրքից պատրաստված միկրոալիքային վառարանում Հեղինակ Կոժեմակին Ռ. Ն.Լոլիկ, լցոնված պանրով եւ ձվերով բաղադրիչներով. 4 կտոր ձու - 1 կտոր հաց սպիտակ - 50 գ պանիր քերած `4 ճաշի գդալ պղպեղի սեւ հող եւ աղ` հանեք դրա միջուկը
Գրքից պատրաստեք դիետիկ ուտեստներ Հեղինակ Կոժեմակին Ռ. Ն.Լոլիկ լցոնված ձվերով եւ կանաչի բաղադրիչներով `4 հատ: Եփած ձվերը զով - 2 հատ: Mayonnaise տնական - 3-4 ճաշի գդալ կանաչապատ մաղադանոս եւ սամիթ - 1 փոքր փաթեթ աղ - Բուսական յուղ - 1 սեղան գդալով Walnk Hammer - 2 սեղան
Վահանաձեւ գեղձի հիվանդությունների համար 100 բաղադրատոմսերի գրքից: Համեղ, օգտակար, հոգեւոր, հպարտ Հեղինակ Երեկոյան ԻրինաԼոլիկ լցոնված ձվերի կազմով. 6 լոլիկ, 3 կտրուկ ձու, 1 tbsp. լ. Թակած սամիթ, 2 tbsp. լ. Թթվասեր, աղ: «Կափարիչներ» կտրելու համար կան փոքր պինդ լոլիկ, հեռացրեք միջուկը գդալով եւ միացրեք հյութը: Ձվերը կտրում են խորանարդի մեջ եւ հունցում թթվասերով, դեպի
Պանրի եւ հավի ձվերով լցոնված լոլիկի բավականին բնօրինակ եւ յուրօրինակ բաղադրատոմս, որոնք մենք թխելու ենք ջեռոցում: Պատրաստեք այս խորտիկը հեշտությամբ եւ արագ: Եվ ինչ համեղ եւ գեղեցիկ է ելքի մոտ: Ընդհանրապես, ներքեւում գտնվող բաղադրատոմսը: Դուք պետք է եփեք եւ համտեսեք այս համեղը: Ես դա կավելացնեմ այս բաղադրատոմսի համար լոլիկ գնելիս ավելի լավ է դրանք տանել կլոր եւ միջին չափի, ինչը հաստատում է կայուն:
The անկալի բաղադրիչները.
- Թարմ լոլիկ - 10 հատ:
- Հավի ձվերը `10 հատ:
- Պինդ պանիր - 130 գր.
- Սոխ - 1 գլուխ
- Աղ - 1 պտղունց
- Սեւ աղացած պղպեղ - համ
- Մաղադանոս կանաչեղեն - 0,5 ճառագայթ
- Բուսական յուղ - 3 tbsp.
Ինչպես պատրաստել լցոնված լոլիկ պանրով եւ ձուն.
- Այսպիսով, վերցրեք լոլիկը եւ կտրեք դրանցից յուրաքանչյուրը վերեւը պտուղով: Դրանից հետո վերցրեք մի թեյի գդալ եւ շատ ուշադիր, որպեսզի չվնասեք պտղի պատերը, մարմինը լցրեք լոլիկից միջնապատերով: Գործընթացը հեշտացնելու համար կարող եք մի փոքր կտրել միջնապատերը լոլիկի մեջ:
- Այժմ եփած լոլիկը թխում թերթը քսում է բուսական յուղի վրա: Դրանից հետո նրանցից յուրաքանչյուրը մի փոքր նախապես դրեք պանրի մեծ քերածի մեջ: Լցնել պանիրը հետեւում է լոլիկի հատակին:
- Պանիրից հետո լոլիկ դնել սոխի աղեղի գորգով: Չնայած, եթե սոխը դուր չի գալիս, չես կարող դա անել:
- Հիմա, թերեւս, ամենակարեւոր գործընթացը հում հավի ձվերի լրացում է: Պարզապես զգուշորեն ցրեք ձուն, մի վնասեք դեղնուցը եւ լցնել այն լոլիկի մեջ: Վերեւից շաղ տալ պղպեղի ձվով, աղով, քերած պանիրով \u200b\u200bեւ մանրացված մաղադանոս կանաչապատմամբ: Մի մոռացեք վերջում թողնել որոշ կանաչի, մասնավորապես կերակրման համար:
- Բաստարդը դրեք խորտիկով ջեռոցում նախապես տաքացրեք 180-190 աստիճանով: Անհրաժեշտ է թխել այն 25-30 րոպեի ընթացքում:
Պանրով լցոնված լոլիկի պատրաստի խորտիկը ավելի լավ է տաք, մանրացված մաղադանոս ծառայել:
Խորտակի համար լցոնված լոլիկը, հավանաբար, գոնե մեկ անգամ արեց յուրաքանչյուր տանտիրուհու կյանքում: Այն շատ պարզ է, հեշտ խոհարարություն, բայց միեւնույն ժամանակ շատ օրիգինալ ուտեստ:
Լցոնած լոլիկի լրացումը կարող է բացարձակապես բազմազան լինել: Դա կարող է լինել բանջարեղեն, սնկով կամ մսի աղացած միս, գուցե պանիր, ձու, բրինձ եւ այլն:
Լցոնած լոլիկը կարող է լինել ինչպես ցուրտ խորտիկ, այնպես էլ հիմնական ուտեստ: Նաեւ աղցանների համար զամբյուղների փոխարեն լոլիկը կարող է օգտագործվել:
Դուք կարող եք լցնել ոչ միայն կարմիր հասած լոլիկները, այլեւ կանաչ:
Ինչպես պատրաստել լցոնված լոլիկ խորտիկ - 16 սորտի համար
Նման ամառ, թեթեւ եւ օգտակար բաղադրատոմսով լցոնված լոլիկ: Այն կարող է ծառայել որպես կողային ուտեստ `մսի եւ ձկան ուտեստների համար:
Բաղադրությունը.
- Լոլիկ - 10 հատ:
- Գազար - 400 գր.
- Սոխները `4 հատ:
- Նկար - 150 գր.
- Բուսական յուղ - 100 գր.
- Կանաչի
- Պղպեղի սեւ մուրճ
Խոհարարություն.
Գազարները եռում են եւ կտրում խորանարդի մեջ:
Բրինձը եռալ մի փոքր աղած ջրի մեջ:
Լոլիկը լվանում է, կտրեք պտուղը, հեռացրեք սերմերը մի կտոր պղպեղով:
Ներկայացնելով պղպեղը քրտինքը մինչեւ պատրաստ լինի ձեր սեփական հյութի մեջ:
Բրինձ, գազար, մանր կտրատած սոխ, խառը կանաչի: Աղ, պղպեղ:
Լոլիկը լցրեք եփած լցոնմամբ, ծածկեք կտրված հուշումով: Ծալեք կաթսայի մեջ, ավելացնել յուղը, լոլիկի միսը լսել եւ մարել մինչեւ պատրաստակամություն: Պատրաստի ուտեստը զով է եւ զարդարում կանաչիները:
Լցոնելու համար մեծ կամ միջին չափերի պտուղները տեղավորվում են: Լոլիկը պետք է խիտ լինի `լցնելը ոչ միայն թարմ ձեւով, այլեւ ջերմային բուժումից հետո:
Բարի ախորժակ!
Ամենապարզ, հեշտ եւ համեղ խորտիկ: Դա արվում է շատ արագ եւ վստահ եղեք, որ վայելեք ձեր հյուրերը:
Բաղադրությունը.
- Լոլիկ - 5 հատ:
- Ձու - 1 հատ:
- Պանիրը Fused - 100 գր.
- Սխտոր - 2 ատամ
- Մայոնեզ
- Կանաչի
Խոհարարություն.
Grate պանիր:
Ձվի եռացրեք, սառը եւ քերեք մի փոքրիկ grater- ի վրա:
Կանաչներն ու սխտորը Նյութի մանր կտրատեք:
Բոլոր բաղադրիչները խառնվում եւ լրացնում են մայոնեզը:
Լոլիկները լվանում են, կտրեք եւ հեռացրեք մարմինը:
Լրացրեք պատրաստված լոլիկը լցոնմամբ:
Վերեւից կարելի է շաղ տալ կանաչիով:
Խորտիկը պատրաստ է:
Բարի ախորժակ!
Պանրով լցնել լոլիկը առաջին հայացքից պարզ եւ ոչ բարդ բաղադրատոմս է, բայց յուրաքանչյուր տանտիրուհի կարող է պատրաստել այն իր ուրույն բաղադրատոմսով: Այս ուտեստը կարող է փոխարինել նախաճաշը, դառնալ ճաշի կամ ընթրիքի լրացում:
Բաղադրությունը.
- Լոլիկ 6-7 հատ:
- Կոշտ պանիր - 150 գր.
- Brynza - 100 գր.
- Սխտոր - 3 ատամ
- Մայոնեզ
Խոհարարություն.
Պանիր եւ պանիր քերել:
Սխտորը սեղմում է մամուլով:
Բոլոր բաղադրիչները խառնվում եւ սնվում են մայոնեզով:
Tootoes- ը լվանում է, կտրեք վերեւը եւ հեռացրեք մեջտեղը:
Պատրաստի լոլիկը լցնում է լցոնումը:
Լցոնած լոլիկը քսում է յուղի թխման թերթիկի վրա եւ թխել ջեռուցվում է 180 աստիճանի ջեռոցով 4-5 րոպե:
Ծառայել տաք ուտեստ:
Կոշտ պանրի փոխարեն կարող եք օգտագործել կաթնաշոռ, հալած պանիր, պանիր, աղի պանիր կամ դրա խառնուրդ:
Բարի ախորժակ!
Լոլիկով լցոնված ամենապարզ բաղադրատոմսերից մեկը: Host անկացած տանտիրուհի կկարողանա հաղթահարել իրեն: Սնկով լցոնված լոլիկը մատուցվում է որպես խորտիկ տոնական սեղանի համար:
Բաղադրությունը.
- Լոլիկ - 4 հատ:
- Սնկով աղած կամ մարինացված - 80-100 գր
- Աղացած սեւ պղպեղ
- Կանաչ Լուկ
- Սամիթ
Խոհարարություն.
Սնկով, կանաչ սոխ, սամիթ նուրբ կտրված: Բաղադրիչները խառնվում են, աղ:
Լոլիկները լվանում են, հեռացրեք պտուղները, կտրեք վերեւը եւ հանեք մարմինը:
Յուրաքանչյուր լոլիկի կեսը աղ է եւ համտեսել:
Լոլիկը ուղղեք կանաչիով սնկով խառնուրդով:
Պատրաստի ուտեստը կարելի է զարդարել կանաչիով:
Դուք կարող եք ծառայել:
Բարի ախորժակ!
Original ու Deal աշատեսակը պատրաստելը զարդարում է ձեր սեղանը ինչպես աշխատանքային օրերին, այնպես էլ տոնական օրը:
Բաղադրությունը.
- Լոլիկ - 4 հատ:
- Սառեցված ծովախեցգետին - 200 Գր.
- Բրինձի շուրջը `160 գր.
- Կոշտ պանիր - 120 գր.
- Պղպեղի քաղցր - 2 հատ:
- Սամիթ
- Ձիթապտղի ձեթ
Խոհարարություն.
Ծովախեցգետինը մի քանի րոպե կտրելու եւ բաց թողնելու համար աղած ջրի մեջ:
Բրինձը եռում է մինչեւ պատրաստակամությունը:
Պղպեղը լվանում է, հեռացրեք սերմերը եւ կտրեք խորանարդի մեջ: Ընտրեց Չինաստանին:
Միացրեք բրինձը, ծովախեցգետինները, պղպեղը եւ կանաչիները, խառնեք:
Պատրաստեք լոլիկ, կտրեք եւ հեռացրեք գդալ միսը:
Լոլիկը լցնում է եփած խառնուրդը եւ շաղ տալ քերած պանրով:
Լցոնած լոլիկը քսուկի ձիթապտղի վրա թխում է եւ ջեռոցը 10-15 րոպե տեւեց մինչեւ 180 աստիճանով:
Սեղանին ծառայելուց առաջ լոլիկը մի փոքր զով է:
Բարի ախորժակ!
Հավի եւ սնկով լցոնված լոլիկը կարելի է տաք լինել որպես հիմնական ուտեստ կամ ցուրտ, ինչպես խորտիկ: Պարզ համեղ ուտեստ կմտնի ձեր նախընտրած բաղադրատոմսերի ցուցակը:
Բաղադրությունը.
- Լոլիկ - 19 հատ:
- Եփած միս (կրծքագեղձ) - 300 գր.
- Սնկով - 300 գր.
- Հիմնական լամպ - 1 հատ:
- Պինդ պանիր - 50 գ.
- Մայոնեզ - 2 tbsp. լ.
- Պղպեղի սեւ մուրճ
Խոհարարություն.
Սնկով եւ աղեղով լվանալ, մանր կտրատել:
Բուսական յուղի վրա թեթեւակի տապակել սոխը:
Ավելացնել սնկով: Աղ, պղպեղ եւ տապակ:
Լոլիկ լվանալ, կտրել վերեւը: Մի թեյի գդալով հեռացրեք մարմինը: Գավաթները ողջունում են եւ միացրեք ապակու ավելցուկային հեղուկը:
Սնկով աղեղով ամանի մեջ: Միս կտրեց փոքր կտորների մեջ: Խառնել սնկով եւ սոխով: Հետեւեք մայոնեզին:
Սկսեք լոլիկը: Շաղ տալ քերած պանրով:
Բարի ախորժակ!!!
Թունայով լցոնված մեղեդիները ուտեստ են ձկների նրբությունների ձկնորսության համար: Այն պատրաստվում է շատ պարզ եւ արագ, բայց դա զարմանալիորեն համեղ է դառնում:
Բաղադրությունը.
- Լոլիկ - 6 հատ
- Պահածոյացված թունա - 1 բանկ
- Սոխ - 1 հատ:
- Ձու - 1 հատ:
- Մայոնեզ
- Բուսական յուղ
Խոհարարություն.
Պատրաստեք լոլիկ, մարմինը հեռացնելով:
Մերկ ձու: Սոխը մանր կտրատել եւ տապակել բուսական յուղի վրա `ոսկե գույնի:
Խոշոր grater, grate պանիրում: Մի փոքր grater- ում քերեք ձվի դեղնուցը:
Պահածոյացված թունա ձգվելու համար պատառաքաղի համար: Ավելացնել թունա սոխ, պանիր եւ դեղնուց: Հետեւեք մայոնեզին եւ խառնեք:
Լոլիկը եփած խառնուրդով շեղեք: Զարդարեք կանաչիով:
Բարի ախորժակ!
Այս բաղադրատոմսը վերաբերում է ցուրտ նախուտեստներին: Բնօրինակ լցոնված լոլիկը կավելացնի տոնական սեղանին:
Բաղադրությունը.
- Լոլիկ - 10 հատ:
- Ծովատառեխ - 250 գր.
- Ձու - 2 հատ:
- Մայոնեզ
- Կանաչ սոխ
- Սամիթ
Խոհարարություն.
Լոլիկները լվանում եւ նրբորեն կտրեք գագաթները: Հեռացրեք միջուկը:
Լողված ձվերը պտտվեցին, առանձնացրեք սպիտակուցները դեղնուցներից եւ մանր կտրատեք:
Առանձնացված է ոսկրային ֆիլեով ծովատառեխը, ձվի հետ մանրացնել եւ կապվել: Հետեւեք մայոնեզին եւ խառնեք:
Լրացրեք լցոնված պատրաստված լոլիկը:
Դուք կարող եք զարդարել լոլիկը կանաչ սոխով կամ սամիթով եւ ծածկել կտրված բնակարաններով:
Բարի ախորժակ!
Crab chopsticks- ով լցոնված լոլիկը թեթեւ եւ հաճելի ուտեստ է, որը հաստատ կգնահատի ձեր հյուրերին:
Բաղադրությունը.
- Լոլիկ - 8 հատ:
- Crab ձողիկներ - 200 Գր.
- Ձու - 1 հատ:
- Սոխ - 1 հատ:
- Մայոնեզ
- Կարագ
- Կանաչի
Խոհարարություն.
Հեռացրեք մարմինը լոլիկից: Crab Chopsticks- ը կտրեց խորանարդի մեջ:
Եռացրեք ձուն եւ մանր կտրատեք: Սոխը կտրում եւ տապակել բուսական յուղի վրա:
Դաժանորեն լվանալ եւ մանր կտրատել: Ձեռք բերեք պանիրը մեծ grater- ի վրա:
Խառնել ծովախեցգետինները աղեղով, պանիրով, ձուն եւ կանաչիով: Լրացրեք մայոնեզով:
Լոլիկը լցոնելով լցոնմամբ, շաղ տալ քերած պանրով:
Լցոնման մեջ գտնվող նոր համային նշումների համար կարող եք ավելացնել կանաչ ոլոռ կամ պահածոյացված եգիպտացորեն, եւ կարող եք ավելացնել մանր կտրատած ձիթապտուղներ:
Բարի ախորժակ!
Չգիտեք ինչ պատրաստել: Պատրաստեք լոլիկ, որը լցված է խոզապուխտով մեկ անգամ իրենց հյուրերի հետ: Նրանք անպայման կգնահատեն այս ուտեստը:
Բաղադրությունը.
- Լոլիկ - 6 հատ:
- Polka Dot - 1 բանկ
- Խոզապուխտ - 150 գր.
- Կարտոֆիլ - 1 հատ:
- Մայոնեզ
Խոհարարություն.
Կարտոֆիլը նախապես եռում է: Կտրեք փոքր խորանարդի կարտոֆիլ եւ խոզապուխտ: Խառնել, ավելացնել կանաչ ոլոռ: Աղը եւ լրացրեք մայոնեզը: Լավ խառնել:
Այժմ անհրաժեշտ է պատրաստել լոլիկ: Լոլիկ լվանալ, կտրել վերեւը եւ թեյի գդալ նրբորեն հեռացնել մարմինը:
Յուրաքանչյուր լոլիկ սկսեք եփած լցոնմամբ: Դուք կարող եք զարդարել կանաչիները:
Բարի ախորժակ!
Want անկանում եք պատրաստել պայծառ, բավարարող եւ համեղ ուտեստ: Այնուհետեւ լցոնված լոլիկ պատրաստեք մինիշներով եւ սնկով: Բայց այս բաղադրատոմսի համար վերցրեք միջին չափի մրգերի դեղատոմս, որպեսզի հյուրերը օգնեն փորձել մնացած ուտեստները ձեր գրասեղանի վրա:
Բաղադրությունը.
- Լոլիկ - 6 հատ:
- Աղացած միս - 300 գր.
- Սնկով - 300 գր.
- Թթվասեր - 2 tbsp. լ.
- Սոխ - 1 հատ:
- Բուսական յուղ
- Աղացած պղպեղ
- Կանաչի
Խոհարարություն.
Լոլիկները լվանում, կտրեք եւ հեռացրեք մեջտեղը: Աղը եւ անջատեք կտրվածքը, թողեք 30 րոպե, որպեսզի ակնոցները չափազանց հեղուկ լինեն:
Սոխը եւ սնկերը մանր կտրատվում են:
Բուսական յուղի մեջ տապակել սոխի սոխը, ավելացնել աղացած դրան եւ տապակել 5 րոպե
Սոխի եւ Minustors- ին ավելացնում են սնկով եւ տապակել եւս 10 րոպե: Աղ բոլոր եւ պղպեղ: Մի փոքր զով տվեք:
Grate պանիր:
Սառեցված աղացածի մեջ ավելացրեք թթվասեր եւ լավ խառնեք:
Սկսեք լոլիկը լցոնմամբ: Շաղ տալ քերած պանրով:
Ուղղակի լոլիկը տարածվում է յուղի յուղի գավաթի վրա եւ 10-15 րոպե տեւողությամբ ջեռոց տեղադրել 200 աստիճանով:
Պատրաստի ուտեստը շաղ տալ կանաչիով:
Farsh- ը կարող է օգտագործվել ցանկացած `տավարի, հավի կամ խոզի միս:
Բարի ախորժակ!
Սիրեք ուտեստները կծու կաթնաշոռից: Հետո այս բաղադրատոմսը ձեզ համար: Պատրաստեք լոլիկ կաթնաշոռով `պանրով եւ սխտորով ավանդական լցոնված լոլիկի փոխարեն: Ինքներդ ձեզ մեկ այլ բաղադրատոմս վերցրեք խոզուկ բանկում:
Բաղադրությունը.
- Լոլիկ - 4-6 հատ:
- Քոթեջ պանիր - 200 Գր.
- Սխտոր - 3 ատամ
- Մայոնեզ
- Կանաչի
Խոհարարություն.
Ատամի լոլիկ, կտրեք գագաթը եւ ամբողջ մարմինը գդալով ստացեք գդալով:
Լվացեք կանաչը, կտրատեք: Ավելացնել Քոթեջի պանիր: Խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտորեն:
Սխտորը սեղմում է մամուլով եւ ավելացրեք կաթնաշոռի զանգվածին: Աղ
Ավելացնել մայոնեզ եւ խառնել:
Կաթնաշոռի լցոնումը սերտորեն տեղավորվում է յուրաքանչյուր լոլիկի մեջ:
Կիսվեք լոլիկով ափսեի մեջ, շաղ տալ կանաչիով եւ ֆայլը սեղանին:
Այս համից մայոնեզը կարող է փոխարինվել թթվասերով `ոչ մի կերպ չի տուժի:
Բարի ախորժակ!
Լցոնած լոլիկ ծովախեցգետիններով `շատ համեղ եւ օրիգինալ ուտեստ, որը զարդարում է ցանկացած տոնական սեղան:
Բաղադրությունը.
- Լոլիկ - 12 հատ:
- Քերած պանիր - 100 գր.
- Պանիր «Ֆիլադելֆիա» - 100 գր.
- Ծովախեցգետին (անմաքուր) - 1 կգ
- Սխտոր - 2-3 ատամ
- Սամիթ
Խոհարարություն.
Լոլիկի լվացում: Կտրեք գլխարկը լոլիկից եւ հանեք մարմինը, դանակով պառկած, ուտելու համար:
Պատրաստի լոլիկը տեղափոխվում է կտրված ափսեի մեջ `ավելորդ հեղուկի բաժակների վրա:
Ուղղեք լոլիկի պղպեղը մաղի միջոցով, հեռացնելով ավելորդ հեղուկը:
Կտրեք փոքր խորանարդի կեսը լոլիկի կեսը: Պանիրը քսում է քերածի վրա եւ խառնվում լոլիկի մարմնի հետ:
Ծովախեցգետնի եռացրեք, մաքուր եւ մանր կտրատեք: Խառնել ծովախեցգետին պանրով եւ պղպեղով լոլիկով: Այնտեղ կա սխտոր:
Սամիթը մանր կտրատել: Ուղարկեք թակած բաղադրիչներին: Ավելացնել կես փաթեթ պանիր ֆիլադելֆիա եւ խառնել:
Լցոնված պատրաստված լոլիկով լցնել լոլիկով վերեւը պանրով:
Յուրաքանչյուր լոլիկ զարդարված է երկու ծովախեցգետիններով եւ սամիթ ճյուղերով:
Լոլիկը կարող է լցվել աղցանով, նույնիսկ դրանից մնացորդներ: Օրինակ, դուք կարող եք լոլիկը դնել «Օլիվիեր» սալատով, ապա դրանք կարող եք կիրառել որպես հիմնական ուտեստ:
Բարի ախորժակ!
Մի ցնցող համեղ բուրավետ ուտեստ, որը կուրախացնի ձեր ընտանիքը: Այն կարող է մատուցվել որպես խորտիկ կամ որպես հիմնական ուտեստ:
Բաղադրությունը.
- Լոլիկ - 4 հատ:
- Տավարի լուսարձակներ - 200-250 գր.
- Սխտոր - 1 ատամ
- Մոցարելլա (քերած) - 3 tbsp.
- Մարինացված վարունգ - 3-4 հատ:
- Պղպեղի բուլղարական (կտրատված) - 2-3 tbsp.
- Մայոնեզ - 2-3 tbsp.
- Կանաչի
- Պղպեղի սեւ մուրճ
Խոհարարություն.
Ֆարշ բարեւ, պղպեղ եւ տապակել բուսական յուղի վրա:
Մարինացված վարունգը մանր կտրատած է: Սխտոր քերած մակերեսային քերիի վրա:
Պղպեղը լվանում է, հեռացրեք սերմերը եւ կտրեք փոքր խորանարդի մեջ:
Խառնել աղացած, վարունգ, պղպեղ, սխտոր եւ պանիր: Հետեւեք մայոնեզին:
Լոլիկները լվանում են, կտրեք եւ հեռացրեք մարմինը: Լրացրեք պատրաստված աղացած լոլիկը:
Լոլիկով կիսեք սկուտեղի վրա եւ թխեք 20 րոպե ջերմաստիճանում 180 աստիճանի ջերմաստիճանում:
Բարի ախորժակ!
Էժան, պարզապես ճաշատեսակի պատրաստման մեջ, որը կարելի է մոտենալ եւ բուսակերներին, եթե մենք դրանից գոհենք կրեմը: Հողի կոտրիչները թույլ չեն տալիս թխել հյութը, կլանելով այն: Լոլիկը հյութալի եւ բուրավետ է:
Բաղադրությունը.
- Լոլիկ - 12 հատ:
- Սնկով `450 գր.
- Սոխ - 1 հատ:
- Կարագի կրեմ `30 գրամ:
- Sukhari Breading - 100 գր.
- Կրեմ - 120 գր.
- Մաղադանոսի կանաչի մանր կտրատած - 4 tbsp. լ.
- Պղպեղի սեւ մուրճ
Խոհարարություն.
Վերցրեք միջին չափի լոլիկը, կտրեք վերեւը եւ հանեք մարմինը եւ կտրեք ներքեւը `Dyshko- ն կտրելու համար, որպեսզի լոլիկը ծածկված լինի: Յուրաքանչյուր լոլիկի ներսում ողջունելու համար:
Սնկերը, կանաչիները եւ սոխը մանր կտրատած են: Տապակել սոխը կրեմի յուղի վրա, նախքան թափանցիկությունը: Ավելացնել թակած սնկով: Աղ, պղպեղ: Շոգեխաշել մինչեւ բոլոր հեղուկը գոլորշիանում:
Երբ ամբողջ հեղուկը գոլորշիացավ, ավելացրեք սերուցք: Շոգեխաշել եւս 2-3 րոպե: Հեռացրեք կրակից կրակը, ավելացրեք հացաթուխներ եւ մաղադանոս կանաչապատում, խառնեք:
Լցնել լոլիկից ձեւավորված հյութ եւ լոլիկ լցնել եփած լցոնմամբ: Մնացեք թխման թերթիկի վրա եւ թխեք ջեռոցում նախապես տաքացրեք 180 աստիճանով:
Թխած լցոնված լոլիկը մատուցվում է որպես տաք խորտիկ կամ զարդարանք մսամթերքի կերակրատեսակներ:
Լրացնելը բուրավետ կլինի, եթե սնկերը տապակում են փոքր քանակությամբ յուղով:
Բարի ախորժակ!
Եթե \u200b\u200bցանկանում եք սուր ուտեստներ, ապա այս խորտիկը ստիպված կլինի համտեսել: Վրաստանում կանաչ լոլիկը լցված է անուշահոտ կանաչիով, այնուհետեւ, մթնոլորտ: Այն համեղ, կծու խորտիկ է մսի եւ ձկան ուտեստների համար:
Բաղադրությունը.
- Կանաչ լոլիկ - 1 կգ:
- Կծու պղպեղ - 3-4 հատ:
- Սխտոր - 1 գլուխ
- Սամիթ եւ մաղադանոս - 1 ճառագայթ
- Բջջային նեխուր - 2-3 բխում
- Kinza - 1 ճառագայթ
- Աղ - 2 tbsp. լ.
Խոհարարություն.
Լոլիկ եւ կանաչի լվացում եւ չորանում: Լոլիկը կտրեց գրեթե մինչեւ վերջ գրպաններ ստանալու համար: Յուրաքանչյուր լոլիկ ներսից քսում էր աղը եւ թողնում մի որոշ ժամանակ, որպեսզի հյութը թույլ տա:
Կտրեք փոքր կանաչիները, պղպեղը եւ սխտորը: Աղ եւ մանրակրկիտ խառնել:
Յուրաքանչյուր լոլիկի մեջ դրեց մի ճաշի գդալ լցոնում: Փեղկավորված պատրաստված լոլիկ `արծնապակի տապակի մեջ ծալելու եւ մամուլը ծածկելու համար: Թողեք 3 օր սենյակային ջերմաստիճանում:
Լոլիկը ուտելուց հետո հյութ ուտելուց հետո դրեք ցուրտ տեղ: 2-3 շաբաթ անց ուտեստը պատրաստ է օգտագործման համար:
Լոլիկն իր հյութի մեջ է, ուստի անհրաժեշտ չէ ավելացնել աղի կամ ջուր:
Կանաչ լոլիկը մատուցվում է միս կամ որպես խորտիկ: