Պարզ աղանդեր ճաշի բաղադրատոմսերի համար: Բնօրինակ եւ պարզ աղանդեր շտապօգնության ձեռքի վրա: Արագ մրգերի տորթեր

Հաճախ ցանկություն կա քաղցր բան վայելելու համար, բայց մի փոքր եփելու ժամանակը: Նման իրավիճակների համար շատ արագ կան աղանդերի պատրաստման մեջ, օգտագործելով մրգեր, ֆերմենտացված կաթնամթերք, մուրաբաներ եւ ընկույզներ, թխում եւ առանց սննդակարգի:

Քաղցր եւ համեղ աղանդերի բաղադրատոմսեր շտապօգնության ձեռքի վրա

Տապակած խնձոր խմորով

Մենք սովոր ենք խնձոր ուտել թարմ ձեւով կամ կատարել տորթի կամ քամու պիերների լցոնմամբ, բայց այստեղ տապակած են խմորի մեջ, դա մեր սեղանի վրա էկզոտիկ է: Գեղեցիկ եւ անսովոր ուտեստը առանձնանում է նրբագեղ համով:

Իմ խնձորներն ու վահանները օղակների վրա, կտրելով միջուկը գործընթացում: Մենք խառնել ենք տաք կաթն ու հավի ձվերը (կարող է փոխարինվել լորով): Ծծեք մանրացված ալյուրը եւ խառնեք: Ընկղմեք խնձորների կտրտած կտորները:

Լցնել յուղը տապակի մեջ եւ տաքանալ: Տապակել մրգերը խմորի մեջ, ինչպես նրբաբլիթները: Մենք դրեցինք թղթի սրբիչով, ապա մեծ տրամագծի ափսեի մեջ եւ շաղ տալ շաքարի փոշու հետ:

Բաղադրատոմսը բավականաչափ ճկուն է. Խնձորները կարող են փոխարինվել տանձով կամ այլ մրգերով `ըստ ձեր ճաշակի:

Շոկոլադե կեքս, ներսից լցնելով

Որոշ տանտիրուհիներ վախենում են վերցնել cupcakes թխել, հաշվի առնելով, որ այս գործընթացը դժվար է եւ վախենալով փչացնել արտադրանքը: Բայց ոչ այնքան վախկոտ, ինչպես թվում է, եւ եփում է այս համեղ աղանդերը որեւէ մեկի համար, նույնիսկ նորաստեղծ խոհարարական ստորաբաժանում:

Բաղադրիչներ.

• Կաթնագույն կարագ - 200 գ;
• Ալյուր - 350 գ;
• Ձու - 4 հատ.;
• Շաքար - 1,5 ակնոց;
• Աղ - պտղուն;
• YOLK - 4 հատ.
• Սեւ շոկոլադ - 1 սալիկ:

Քսեք յուղը cupcakes- ի ձեւի համար: Դրանք կարող են լինել մետաղ կամ սիլիկոն, որն է ձեզ համար ավելի հարմար: Հաշվարկեք միկրոալիքային շոկոլադում, ավելացնել փափուկ կարագի յուղոտ:

Մենք խառնվում ենք խառնիչ ձվով `լրացուցիչ դեղնուցներով եւ շաքարով, վերջում ավելացրեք աղ: Չթողնելով գործընթացը, մենք լցնում ենք շոկոլադե կրեմի խառնուրդ: Ծծել մանրացված ալյուրը: Ակտիվացրեք էլեկտրաֆումը 170 ° C: Գդալ լցնել հեղուկ շոկոլադե խմորը բորբոսից եւ ընկղմվել տասը րոպե: Այս դեսերտի հիմնական բանը թխելու ժամանակ քաղել չէ:

Այսպիսի cupcakes տաքացրեք պաղպաղակով կամ կապուչինոյով:

Արագ գլորում ջեմով

Այս ուտեստը կարելի է պատրաստել բառացիորեն տասը րոպեի ընթացքում, մինչ գովազդը գովազդ է հեռուստատեսությամբ եւ վերադառնում է մի շարք թեյի եւ համեղ գլորում:

Բաղադրիչներ.

• Ալյուր - 2 ակնոց;
• Շաքար - 1 բաժակ;
• Ձու - 3 հատ.;
• Սոդա - 0,5 ժ. Լ;
• Չոր կաթ - 6 tbsp. լ.;
• Ցատկեց կամ ջեմ - 250 գ;
• Շաքարի փոշի - ձեւավորման համար:

Մենք մարում ենք փարթամ զանգվածային սառեցված ձվերն ու շաքարը: Ծծելը մի փոքր մանրացված ալյուրի, կաթի փոշու եւ սոդայի վրա: Ներառեք էլեկտրաֆումը 190 ° C- ում: Մենք քշում ենք թխման թերթիկը մագաղաթով եւ դրա վրա լցնում հեղուկ խմոր: Մենք թխում ենք ոչ ավելի, քան 10 րոպե:

Մենք դուրս ենք հանում եւ արագորեն տեղափոխում թաց սրբիչը, շրջվում ենք եւ թողնում, որ հինգ րոպե պառկենք: Մենք քանդում ենք, հեռացնում մագաղաթը եւ առատորեն լվանում ենք: Մենք զրուցում ենք, կտրում եւ անհանգստացնում շաքարի փոշու հետ:

Այս Roll- ի համար կարող եք օգտագործել ցանկացած լցոնում. Եփած խտացրած կաթը կարագի յուղով, շաքարով թթվասերով, հարած սերուցքով կամ ջեմով: Ավելացնել թակած մրգեր կամ ընկույզներ, լցնել սառցե կամ հասակակից կոկոսի չիպերով:

Լույսի սննդային աղանդեր շտապօգնության ձեռքի վերաբերյալ

Marshmallow տանը

Marshmallow- ը վերաբերում է ցածր կալորիականությամբ քաղցրավենիքին: Միանգամայն հնարավոր է ամուսնանալ մարմարադայի, բնական մեղրի կամ ապաստանի հետ: Այն պատրաստվում է մրգերի խյուսի եւ դոնդողի խիտացուցիչից, այնպես որ չափավոր սպառմամբ, դուք չեք կարող անհանգստանալ ավելաքաշի համար:

Բաղադրիչներ.

• Խնձոր - 6 հատ.
• Շաքարավազի համար `200 գ;
• Sugar of օշարակի համար - 350 գ;
• Ագար-Ագար - 10 գ;
• Վանիլ - 1 պայուսակ;
• Ջուր - 200 մլ;
• Ձվի սպիտակուցը - 1 հատ.;
• Շաքարի փոշի - 3 tbsp. լ.

Ներծծում են ագար-ագարը տաք ջրով: Քշեք խնձոր եւ հեռացրեք միջուկը, կտրեք կտորների վրա: Ներդրեք հարթ ափսեի վրա, թխեք միկրոալիքային վառարանում `առավելագույն հզորությամբ 10 րոպե: Գդալ, հեռացրեք խնձորի միսը, դրանով իսկ մաքրելով նրա կեղեւից: Ուղարկեք ընկղմվող բլենդերը խյուսի մածուկին: Եթե \u200b\u200bչկա այդպիսի միավոր, խեցգետնի միջով գերտաքացում: Լցնել վանիլը եւ սովորական շաքարը, մաքրել եւ թողնել եւ ուշադիր թողնել այն:

Դրեք ագար-ագարը այրիչի վրա եւ բերեք եռալ, ավելացնել շաքարավազը եւ բանակցել հինգ րոպեի ընթացքում, մինչեւ հեղուկը դառնա ուժեղ պղպջակի:

Խյուսի մեջ լցնել սպիտակուցը, վերցնել սպիտակ փարթամ զանգվածի ձեւավորումը, առանց դադարեցնելու գործընթացը, լցնել օշարակը լեռնաշղթայում: Առաքվել է աղբարկղի հարթ մակերեսը եւ քաղցր զանգվածը խեղդել հրուշակեղենի պայուսակի մեջ, սեղմել գեղեցիկ մարշալ:

Քաղցրավենիք թողեք ավարտելու համար: Շաղ տալ շաքարի փոշով եւ ուշադիր կլպել թուղթը:

Harcho ապուր, խոզի պատրաստման բաղադրատոմս: Այս անուշահոտ եւ հագեցած ապուրը կազդի ձեր ճաշակի վրա: Բաղադրատոմսեր:

Թեթեւ խուճապի մեջ ելակի սոուսով

Ընդհանուր առմամբ, խուճապը համարվում է բավականին կալորիականությամբ ուտեստ, քանի որ այն պատրաստված է կաթից եւ ճարպից: Բայց այս դեպքում մենք կվերցնենք նվազագույն ճարպոտություն եւ աղանդեր կլինեն դիետիկ:

Բաղադրիչներ.

• Molko ցածր յուղ - 300 մլ;
• Կրեմ 10% - 300 մլ;
• Ելակի - 200 գ;
• Ժելատին - 1 փաթեթ;
• Ջուր - 0,5 բաժակ;
• Անանուխ - ձեւավորման համար;
• Վանիլ - 1 պայուսակ;
• ՍԱԽԱՐՈԶԻՆՏ - 2 tbsp. լ.

Մենք կաթն ենք խառնվում կրեմով, ծծում շաքարի փոխարինողը եւ դանդաղ կրակ դնել: Պարբերաբար խառնելով, կաթի-կարագի խառնուրդը տաքացնելով 70 ° C:

Մենք նոսրացնում ենք սառը ջրի ժելատինը եւ, առանց խառնելու, թողեք այտուցվել 10 րոպե:

Մենք վանիլինում պոկում ենք կաթի մեջ, ավելացնել ժելատին եւ լավ խառնել:

Panacot ակնոցները ընկղմվում են սառնարանում, որպեսզի դրանք լավ սառչեն: Իմ ելակը եւ մանրացրեք բլենդերը կամ սրբեք մաղի վրա:

Լցնել կաթի յուղալի խառնուրդի ակնոցների մեջ, թողնելով մի տեղ հատապտղի խյուսի եւ ընկղմեք ձեզ, երկու ժամով սառչելու համար: Հեռացրեք, դրեք ելակի զանգվածը վերեւում եւ զարդարեք անանուխի տերեւները:

Դուք կարող եք այլ կերպ անել. Փխրունքը վերածեք հարթ ափսեի, լցնել մրգերի սոուսը եւ հյուրերին սպասարկելու նման կատարման մեջ:

Բանանի խյուս ընկույզով

Մեր սննդակարգում բանան ինչ-որ տեղ է գրավում, գործնականում նման խնձոր կամ տանձ, չնայած մեր կլիմայում նրանք չեն աճում: Մենք դրանք ընդհանուր առմամբ ուտում ենք, հաճախ նախաճաշելու համար, կամ ձեզ հետ վերցնում ենք աշխատելու կամ ուսումնասիրելու խորտիկ:

Մենք ավելացնում ենք թխելը, եփում են Կիսինները եւ պատրաստում շատ տարբեր քաղցրավենիք: Այս բաղադրատոմսով նկարագրված է բանանի խյուսը ընկույզով, որը հարմար է դեսերտի համար, եւ կալորիաներով կփոխարինի տորթի կամ թխվածքի կտոր:

Բաղադրիչներ.

• Բանան - 5 հատ.;
• Մեղր հեղուկ - 6 tbsp. լ.;
• Նուշ - 3 tbsp. լ.;
• Պնդուկ - 2 tbsp. լ;
• Շոկոլադե սալիկ - 1 հատ.;
• Կիտրոն - 0,5 հատ:

Ընկղմվող բլենդերի օգնությամբ պատրաստեք երեք բանանի խյուս: Ավելացնել հինգ ճաշի գդալ մեղր: Կտրեք կիտրոնը, սովորեք խրոցակի անցքը եւ կիրառական ֆիզիկական ջանքերը սեղմում են հյութը բանանի զանգվածի մեջ:

Ընկույզը մանրացրեք հավանգի մեջ, բայց ոչ շատ, որպեսզի փոքր կտորները ներկա լինեն, եւ միջուկները ամբողջովին չվերածվեին ընկույզի ալյուրի:

Մնացած բանանները տապակում են տապակի մեջ: Երկրորդ կողմը միացնելուց առաջ մենք ջուր ենք տալիս: Մենք խառնել ենք խյուսը ընկույզով, վերեւում դնել տապակած բանանները եւ քերած շոկոլադով ընկալել: Դուք պատրաստում եք ցուրտ սեզոնում, ապա անմիջապես կարող եք ուտել, մինչ տաք: Եթե \u200b\u200bայս ամառ ավելի լավ է սառչել:

Աղանդեր, առանց թխելու

Կաթնաշոռը փայլի մեջ

Այս դեսերտ պատրաստելու գործընթացում անհրաժեշտ կլինի ապրանքների ամենատարածված փաթեթը, հնարավոր է նաեւ երեխա օգտագործել: Արդյունքում, դուք կստանաք ոչ միայն համեղ եւ օգտակար աղանդեր, այլեւ դրական հույզերի ծով:

Բաղադրիչներ.

• Shortbread բլիթներ `600 գ;
• Քոթեջ պանիր - 450 գ;
• Կաթ - 100 մլ;
• Ջուր - 5 tbsp. լ.;
• Շաքար - 100 գ;
• Կաթնագույն յուղ - 50 գ;
• Smetane Home - 200 մլ;
• Վանիլին - 1 փաթեթ;
• Կակաո - 3 tbsp. լ.

Բլենդերի ապակու բաժակի մեջ ընդհատում ենք կաթնաշոռը, թթվասերը, վանիլին եւ շաքար: Եթե \u200b\u200bչկա նման սարք, կարող եք օգտագործել սովորական մեկնաբանություն: Մենք պատրաստում ենք պատրաստի փարթամ կրեմը սառչելու համար:

Էլիպալով հարթ մակերեւութային սննդի կինոնկարը, չորացրեք բլիթները կաթի մեջ եւ վերեւում դրեք: Ալյուրի զանգվածի վրա մենք քսում ենք կաթնաշոռի քսուքը եւ բարձրացնում է ֆիլմի եզրերը, ձեւավորեք տան նմանությունը, ամուր փաթաթեք իմպրովիզացված տորթի շուրջը եւ ընկղմեք սառեցումը:

Մետաղական ամանի մեջ խառնեք ջուրը, շաքարը, կաթը եւ կակաոն: Մենք դրեցինք չափավոր կրակ եւ անընդհատ խառնել: Երբ խառնուրդը սկսում է խիտ լինել, հեռացնել, թույլ տվեք, որ ես սառչեմ եւ կարագ ավելացնեմ:

Հեռացրեք կաթնաշոռի պանրի տունը, դրեք ուտեստի վրա եւ առատորեն ջուր շոկոլադե սառեցմամբ:

Մրգերի պաղպաղակ

Ընտրովի պաղպաղակի հատուկ սարք, տնային խոհանոցում `պատրաստելու այս սիրված ամառային նրբությունը: Բավական է ձեռքի տակ ունենալ որոշակի ապրանքատեսակների եւ սեզոնի համար հարմար թարմ պտուղներ:

Բաղադրիչներ.

• Fat արպի կրեմ - 400 մլ;
• Խտացրած կաթ - 1 բանկ;
• Խողովակ կրեմի համար - 1 փաթեթ;
• Ծիրան - 5 հատ.
• Orange - 2 հատ:

Լվացեք եւ լվացեք պտուղը սրբիչով, հանեք ոսկորը ծիրանից եւ կտրեք կտորների կտոր: Նարինջները, կտրված ճնշման մեջ, հաշվի առեք յուրահատուկ դանակով զամբյուղը, մաքրեք պղպեղը պատառաքաղով եւ ընտրեք ոսկորներ:

Միացեք միմյանց ծիրանի, նարնջի, զամբյուղի եւ խտացրած կաթի միսը: Բոլորը լավ ամրացված են:

Ընտրեք սառեցված կրեմը խիտացուցիչով եւ լցնել կաթնային մրգերի զանգվածի մեջ:

Լցնել սննդի տարայի մեջ եւ ընկղմվել սառնարանում մինչեւ ամբողջական խտացումը:

Դա կտեւի մոտ հինգ ժամ: Հեռացրեք, պաղպաղակի համար հատուկ գդալով, կույտի մեջ գեղեցիկ թփեր պարտադրեք:

Դրանք կարող են շաղ տալ ընկույզով, քերած շոկոլադով կամ լցնել օշարակով կամ օգտագործել բնական մրգահյութեր եւ լցնել տարբեր շերտեր, դա կլինի հետաքրքիր եւ համեղ:

Մի հերքեք ինքներդ ձեզ քաղցր ինչ-որ բան ուտելու հաճույքը, հիմնականը `իմանալը, լավ եւ հետեւեք մեր բաղադրատոմսերին:

Բաղադրությունը.

Շոկոլադ - 100 գր.
Հավի ձվերը `2 հատ:
Անվտանգություն սուրճ - 30 մլ: Սարսեղեն սուրճը պետք է մնա, որպեսզի կանգնի սառեցման:
Շաքար - 0,5 tbsp.
Համտեսել, կարող եք ելակ օգտագործել որպես աղանդերի ձեւավորում:

Խոհարարություն քայլ առ քայլ.

Նախ պետք է հալվել շոկոլադը գոլորշու բաղնիքի վրա եւ մանրակրկիտ խառնել սուրճի հետ: Սպասեք, մինչեւ խառնուրդը սառչի: Չնայած շոկոլադով սառչությամբ սուրճի խառնուրդը, դուք պետք է առանձնացրեք դեղնուցները սպիտակուցներից:

Squiries Beat, աստիճանաբար շաքար ավելացնելը: Ծեծել դեղնուցներին: Սառեցված շոկոլադում նախ ավելացրեք հարած դեղնուցներ, այնուհետեւ սկյուռիկները խառնվում են շաքարով:

Արդյունքում ստացված մուսը թափվում է 4 բաժակի մեջ եւ կպչում է: Սառեցված դեսերտը կարելի է զարդարել ելակի կամ այլ մրգերի հետ `համտեսելու համար:

Աղանդեր կաթնաշոռից

Նման աղանդերը շատ ծախսեր չի պահանջի, բայց համը գերազանցում է բոլոր սպասումները:

Բաղադրությունը.

300 գր. թթվասեր.
80 գր. կաթնաշոռ.
75 գր. Շաքարի ավազ:
10 գր. ժելատին:
80 գր. Մաքրված ջուր:
Կարող եք համտեսել վանիլինը:
Որպես ձեւավորում, կարող եք օգտագործել մրգեր, հատապտուղներ, անանուխ, ընկույզ, ջեմ եւ այլն:

Քայլ առ քայլ պատրաստում.

Խորը կոնտեյներով դնել թթվասերը, ավելացնել կաթնաշոռ, շաքարավազ եւ վանիլին: Բոլոր բաղադրիչները լավ են խառնվում: Փոքր կաթսայի մեջ հարկավոր է տաք ջուր: Դրա ջերմաստիճանը պետք է դառնա սենյակից վեր: Ժելատինը ջրի մեջ ավելացրեք:

Արթնացեք ժելատին Ավելացնել բաղադրիչների մնացած մասերին, խառնել եւ լցնել ակնոցներով: Արդյունքում աղանդերը պետք է պահվի մինուս ջերմաստիճանում առնվազն 3 ժամ:

Ավելի լավ տնակ պանրի աղանդեր եփեք եւ թողեք զով մեկ գիշերվա ընթացքում: Դեսերտի սառեցումից հետո մնում է զարդարել եւ ներկայացնել սեղանին: Այս ապրանքից կարելի է պատրաստել:

Աղանդեր կարամելով եւ բանաններով

Բաղադրությունը.

Բանան - 2 հատ:
Կարամելի սոուս:
Հարած սերուցք - 1 բաժակ:
Շաքար - 1 tbsp.
Crumb կոտրիչներից - 1 փոքր ափսե:
Հալված կարագ - 1/3 բաժակ:
Խոզանակ վանիլային համով:

Բաղադրությունը վանիլային կրեմի պատրաստման համար.

Շաքար - ½ բաժակ:
Եգիպտացորենի օսլա - ¼ բաժակ:
Աղ - 0,5 ppm
Կաթ - 750 մլ:
Հավի ձվերը `2 հատ:
Կաթնագույն յուղ - 2 tbsp.
Վանիլ - 0,5 tbsp.

Բաղադրությունը նախատեսված է 6 սպասարկման համար:

Քայլ առ քայլ պատրաստում.

Առաջին հերթին, դեսերտի հիմնական մասը պատրաստվում է: Դուք պետք է խորը ափսեի մեջ դնել կոտրիչներից, շաքարով եւ հալված կարագից: Խառնել եւ դնել ջեռոցում, որպեսզի կտրվի 10-15 րոպե: Ինչպես թխելը կստանա ոսկե գույնը, կարելի է դուրս հանել եւ թողնել զով:

Մինչ հիմքը սառչում է: Դուք պետք է պատրաստեք պահապան: Մետաղական բեռնարկղում ընկեք քնելու աղը, շաքարը, եգիպտացորենի օսլան, լցնել կաթով եւ խառնել: Դանդաղ կրակ դնել, եռալ բերելու համար: Շարունակեք եռացրած վիճակում, մինչ խառնուրդը չի խտանում:

Նախապես, հարած ձվերը աստիճանաբար ավելացնում են եգիպտացորենի խառնուրդը միեւնույն ժամանակ, անընդհատ խառնելով: 5 րոպե թողեք դանդաղ կրակի մեջ եռացող վիճակում, ապա բեռնարկղը պետք է հանվի կրակից:

Ավելացնել վանիլին եւ կարագ, մանրակրկիտ խառնել: Թողեք զով: Սառչելուց հետո հզորությունը կարող է տեղադրվել սառնարանում:

Աղանդերի հավաքման սխեման

1 շերտ. Մոտ երկու tbsp. Cracker- ի փշրանքները քնում են ակնոցների մեջ եւ դուրս են մղում ապակու մյուս ապակու փոքր տրամագիծը, ինչպես նշված է ստորեւ նշված լուսանկարներում: Դա արվում է ամուր շերտ ստանալու համար:

2 շերտ. Cracker- ի վերեւում դուք պետք է դնեք պահապանի կրեմի շատ հաստ շերտ, եւ բանանի վերեւում կտրտած օղակների վրա:

3 շերտը պառկած է հարած սերուցք:

4 շերտ. Կրեմը շաղ տալ կոտրիչի բարակ շերտով եւ լցնել կարամել:

5 շերտ. Կրկնեք երկրորդ շերտը:

6 շերտ. Վերջին շերտը պետք է այն գեղեցիկ դարձնի, որպեսզի նրբությունը գրավիչ տեսք ունենա: Կիրառեք հարած սերուցքի մի շերտ, կոտրիչ շաղ տալ փշրիչով, գեղեցիկ դնել բանանների օղակները եւ լցնել կարամել:

Խոզանակի տորթեր հարած սերուցքով

Բաղադրությունը խմորի համար.

180 գր. Բարձրագույն դասարանի մաղած ալյուրը:
100 գր. Կրեմի յուղ կամ մարգարին:
4 միջին հավի ձու:
1 բաժակ կաթ կամ տաք ջուր:
0,5 ppm Աղ

Բաղադրությունը կրեմի համար.

150 մլ: Կրեմ `քսուքով 33-37:
0,5 բաժակ շաքարի փոշի: Կարող եք օգտագործել սովորական շաքար:

Ընտրովի, ձեւավորման համար կարող եք օգտագործել շաքարի փոշի:

Խմորի պատրաստում.

Կաթսայի մեջ, որն ունի կաթ լցնելու հաստ հատակը: Այն կարող է փոխարինվել ջրով, բայց կաթի վրա խմորը ձեռք է բերվում ավելի քնքուշ հյուսվածքով եւ համով: Կաթի մեջ ավելացնել յուղալի յուղ (մարգարին) եւ դնել թույլ կրակի վրա եռալ, մինչեւ յուղը լուծարվի:

Միեւնույն ժամանակ ամբողջ ալյուրը քնում է տապակի մեջ եւ անմիջապես սկսում է կրակի հետ կրակի հետ խառնել: Ալյուրը պետք է «եփվի»: Մինչեւ այս կետը, դուք պետք է 2-3 րոպե ալյուրը խառնեք:

Այնուհետեւ կրակից կաթսան պետք է հեռացվի եւ սառը թողնի, մինչեւ խմորը դառնա սենյակի ջերմաստիճանը: Սառեցված խմորին ավելացնել 1 ձու, յուրաքանչյուր լավ խառնելով թեստի հետ: Ձվերը թեստով խառնելու գործընթացը բավականին ժամանակատար է, բայց խառնիչը խորհուրդ չի տրվում:

Արդյունքում խմորը տեղադրվում է թխելու համար հրուշակեղենի տոպրակի մեջ, վարդակը կարող է օգտագործվել գրեթե ցանկացած, բայց ավելի լավ է նախապատվությունը տալ «աստղային բաց» աստղին: Փոքրիկ թխում է մագաղաթի ֆիլմով եւ սեղմում օղակները:

Թափված ջեռոցում թխվածը նախապես տաքացրեց մինչեւ 180 ° C, 10 րոպե: Հաջորդը, ջերմաստիճանը պետք է իջնի մինչեւ 160 եւ թողնի կանգ առնել եւս 15 րոպե: Խոհարարության պահին վառարանը արգելվում է: Թխած օղակները դուրս են գալիս ջեռոցից եւ թողնում զով:

Մինչ օղակները սառչում են, կրեմը պետք է պատրաստվի: Կրեմը լցնել խորը ափսեի մեջ, ավելացնել շաքար: Միջին արագությամբ խառնիչի օգնությամբ ծեծել են հաստ միատարր զանգված ձեռք բերելու համար: Ժամանակ առ ժամանակ կարող է տեւել մինչեւ 5 րոպե:

Սառեցված օղակները կտրվում են երկու կեսի երկայնքով եւ լցվում հրուշակեղենի պայուսակով, միացրեք ռինգի երկու մասերը: Ծխոցը կարող է օգտագործվել միայնակ: Պատրաստի cupcakes- ը պետք է սառչի սառնարանում եւ ծառայելուց առաջ փոշիով շաղ տալ: Պահպանման տորթերի համար կամընտիր կարելի է պատրաստել:

Մարշլոուի մենակ պատրաստելը

Դեսերտը նման է ճահճուտին, նույն օդը եւ մեղմ: Դեսերտի պատրաստումը բավականաչափ պարզ է եւ չի պահանջում նախնական դասընթացներ կամ որոշ մասնագիտական \u200b\u200bհմտություններ: Նման աղանդերը հիանալի տարբերակ կլինի տոնական սեղանի համար կամ մի բաժակ թեյի հավելում: Նաեւ Marshlow- ը կարող է օգտագործվել նաեւ որպես հրուշակեղենի ձեւավորում:

Բաղադրությունը.

2 սպիտակուց հավի ձվերից:
75 գր. Սահարա:
25 գր. Ակնթարթային ժելատին:
110 մլ: Տաք ջուր.
1 թեյ: Բուսական յուղ:
Ընտրովի, կարող եք օգտագործել սննդի ներկանյութեր:

Քայլ առ քայլ պատրաստում.

Ժելատինը լցնել ափսեի մեջ (արժե նախապատվությունը տալ ապակե ուտեստներին): Լցնել ջուրը եւ թողնել, որպեսզի այտուցվի մոտ 15-20 րոպե: Ձվի սպիտակուցները դնում են ափսեի մեջ եւ միջին արագությամբ ծեծում խառնիչով: Պետք է փրփուր ստանա:

Եթե \u200b\u200bգերադասելի է բնական արտադրանքը նախընտրելի է, ապա որպես ներկ կարող է օգտագործվել գազար, ճակնդեղի հյութ կամ սպանախ հյութ: Ավելի հագեցած գույնի համար պետք է ընդլայնվի ներկի քանակը: Ներկը ավելացնելուց հետո մի քանի րոպե շարունակելու համար:

SP-Force-Hide (Display ուցադրել. Block; Block; Background; Լիցքավորում, 15px; Լայնություն, 6px; -Մոզ;-Սահման: Շառավախ. 8px; Սահման-գույնը, #DDDDDD; Սահմանի ոճը. Սահմանի լայնություն. 1px; տառատեսակ, «Helvetica Neue» - ը ; Անթափանցիկություն. 1; Տեսանելիություն. Տեսանելի;): SP-Form .sp-Form-Fields-Wrapper (լուսանցք. 0 Ավտոմատ): SP-Form; -Կարող, #CCCCCC; Սահմանային ոճը. Սահմանի լայնություն. 1px; տառատեսակ. 15px; Սահմանի շառավիղ. 4PX; -webkit-BoneR-Radius: 4Px; Բարձրություն, 35px; լայնություն, 100%. Տառատեսակ, տառատեսակ; տառատեսակ; տառատեսակ; տառատեսակ; տառատեսակ Քաշը, համարձակ;): SP-Form .sp-button (սահմանային շառավիղ. 4px; -Moz;-սահմանային շառավիղ. 4px; # 0089bf; : Auto; տառատեսակ, համարձակ;): SP- ձեւ .pp-կոճակ-կոնտեյներ (տեքստի հավասարեցում. ձախ;)

Հյուրերը շեմին, եւ դուք նույնիսկ կատու չեք շրջել: Մենք արթնանում ենք ամբարտավան համեղ ծույլ ու ուժը լողալու համար: Դա շատ ավելի լավ է: Կաթիլը արեց: Ամենափոքր բանը մնում է ... արագորեն կատակում է ուտելի ինչ-որ բան, եւ ավելի լավ է ինչ-որ շատ ախորժելի եւ համեղ բան: Մեր Magic Wand-Torch- ը կլինի թեթեւ նախուտեստներ եւ աղանդեր շտապօգնության ձեռքին, որի պատրաստման համար անհրաժեշտ չէ վիրտուոզի հմտություն եւ յոթ տներ ճակատին: Ի դեպ, թեթեւ արագ աղանդերները կօգնեն ոչ միայն թանկ հյուրերին, որպեսզի պատշաճ կերպով հանդիպեն, այլեւ իրենց սիրելիին `քաղցրավենիքով քրտնաջան լինելու համար:

8 Անհավատալիորեն համեղ աղանդեր շտապօգնության ձեռքի վրա

Դեպի կատեգորիա

Բանանի խյուսը պնդուկով եւ մեղրով

Չնայած մեր մասերում բանանի արմավենիները չեն աճում, դուք կարող եք համեղ բանանի աղանդեր ունենալ տարվա ցանկացած պահի: Այսօր մենք ձեզ կառաջարկենք բանանի խյուսի հիմնական բաղադրատոմսը: Որպես հիմք ընդունելով, դուք կարող եք պատրաստել բազմաթիվ համեղ բանանի տատանումներ շտապօգնության ձեռքի վրա `ձեր ճաշակի եւ գույնի մի շարք լրացումներով:

Մեզ պետք կլինի.

• 4 հասուն մեծ բանան
• 2 tbsp. Funduka գդալներ
• 2 tbsp. Մեղր գդալներ
• 1 tbsp. Թարմ կիտրոնի հյութ գդալ
• cuccats ձեւավորման համար

Խոհարարության մեթոդ.

1. Պնդուկը տապակել, զով եւ մանրացնել խոհանոցի գործընթացում կամ սովորական հավանգում, բայց ոչ շատ նուրբ: Մենք չպետք է ունենանք ավազ, բայց շոշափելի ատամների կտորների վրա:
2. Երկու բանան մաքրեք կեղեւից, կտրեք մեծ կտորներով եւ ուղարկեք բլենդերին: Բանաներին ավելացնել 1 tbsp. Մի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ եւ մեղր: Այս ամբողջ հմայքը մենք դարձնում ենք խյուսի մեջ:
3. Մնացած զույգ բանանները կտրում են բարակ շրջանակները եւ մի փոքր տապակել երկու կողմից: Երկրորդ կողմից բանանի գորգերը տապակելուց առաջ առատաձեռնորեն դրանք մնում են մեղր:
4. Բանանայի պյուրեը տարածվեց մի բաժնի բաժակի կամ յուղալիի մեջ, որը պառկեց տապակած բանանների գագաթին, շաղ տալ ընկույզը եւ զարդարել կոնֆետները: Ամռանը, նախքան ծառայելը, աղանդերը կարելի է սառչել սառնարանում, բայց ձմռանը, երբ սառնամանիքը փակ է հոգու մեջ, ավելի լավ է ծառայել «ջերմությունից տաքացած տաք տապակներով , Ի դեպ, պնդուկը կարող է ապահով փոխարինել ցանկացած այլ աղացած ընկույզով, ընկույզ, նուշ, զամբյուղներ եւ այլն: Սա աղանդեր կտա բոլորի բոլորովին նոր նրբություններ:

Դեպի կատեգորիա

Կարամելացված բանան, ընկույզով եւ ռմբուկով սոուսով

Բանանները կարող են վայելել իրենց սկզբնական ձեւով, բայց եթե մի փոքր ստեք երեւակայությունը եւ մի փոքր ստեք, ամենասարսափելի բանաններից դուք կարող եք պատրաստել նրբագեղ աղանդեր: Այսօր ձեզ հետ այսօր կախարդություն է, եւ մենք գործ կունենանք: Շատերը լսել են տապակած եւ կարամելացված բանանի մասին, բայց քչերն են փորձել պատրաստել դրանք: Շատ ապարդյուն: Ինչու հրաժարվել ինքներդ ձեզ նման հաճույքի մեջ:

Մեզ պետք կլինի.

• 5 միջին բանան
• 50 գրամ սերուցքի յուղ
• Մի զույգ ճաշի գդալ փափուկ շագանակագույն շաքար
• 2 tbsp. Գդալավոր ընկույզների գդալներ
• Հյութ եւ զամբյուղ մեկ նարնջագույն
• 1 tbsp. Գդալ ռոմա:
• 1/4 ժամ գդալներ համեմունքներ
• 1/2 ժ. Ընկույզների գդալներ

Խոհարարության մեթոդ.

1. Կեսով կտրված բանանի կեղեւը կտրեց: Մյուս կրակի վրա տապակի մեջ մենք հալեցնում ենք յուղը: Մենք ավելացնում ենք շաքար, մշկընկույզ եւ համեմունքներ: Շարունակաբար խառնելով, մենք բառացիորեն եփում ենք մեկ րոպե, մինչեւ շաքարավազը ամբողջովին լուծարվի: Հենց շաքարը լուծարվի, մենք տապակի մեջ բանան ենք ուղարկում, դրանք կտրված ներքեւ դնելով: Մենք պատրաստում ենք բանան, մի քանի րոպե մի փոքր փափուկ վիճակի եւ անմիջապես տեղափոխվում ափսեի մեջ:
2. Մեկ այլ տապակի մեջ մենք ուղարկում ենք հյութ եւ զամբյուղի նարնջագույն: Մի քանի րոպե եփեք օշարակի վիճակին: Ավելացնել մեկ ճաշի գդալ գնչու:
3. Թեժ բանան ջրային սոուս եւ շաղ տալ մանրացված ընկույզներով: Մի փոքր շաղ տալ մշկընկույզով: Carameted Bananas Մենք ջերմ ենք ծառայում վանիլային պաղպաղակի գնդիկներով:

Դեպի կատեգորիա

Ողնինս եւ մանգոյի շտապօգնության էկզոտիկ աղանդեր

Ես ուզում եմ ինչ-որ նոր, թարմ եւ անսովոր բան: Ձեզ դուր են գալիս էկզոտիկ ուտեստներ եւ փորձեր չեք մտածում: Անակնկալ ինքներդ ձեզ եւ մոտիկին կծու կոճապղպեղ-մանգոյի դեսերտին:

Մեզ պետք կլինի.

• 2 մանգո
• 2-3 սմ կոճապղպեղի արմատ
• Թարմ անանուխի փաթեթ
• 1/3 բաժակ շաքար
• Ապակու ջուր

Խոհարարության մեթոդ.

1. Կոճապղպեղի արմատը մաքուր է մաշկից եւ կտրեց բարակ կտորներ: Փոքր կաթսայի մեջ մենք լցնել մի բաժակ ջուր, շաքար շաքար, բերում ենք եռալ եւ ավելացնել թակած կոճապղպեղը: Շաքարավազի օշարակ կոճապղպեղով եռում է մոտ հինգ րոպե եւ հեռացրեք կրակից:
2. Լվանալը եւ անանուխ փնտրելը, այն ապամոնտաժում է անհատական \u200b\u200bտերեւների համար: Մենք մի քանի տերեւներ թողնում ենք աղանդեր զարդարելու համար, իսկ մնացածը նետվում են գարի օշարակ: Ծածկեք կաթսան կափարիչով եւ թողեք 5-10 րոպե, որպեսզի օշարակը պատկերացնի թարմացնող անանուխի համ եւ բույր: Այնուհետեւ լրացնելով օշարակը եւ թող նրան սառչի:
3. Մանգոյի մրգերը մաքրվում են կեղեւից, մենք հեռացնում ենք ոսկորը, եւ միսը կտրում ենք բարակ կտորներով եւ տեղափոխվում ամանի մեջ: Լրացրեք մանգոյի կտորները կոճապղպեղի օշարակով եւ կես ժամ ուղարկեք սառնարան:
4. Մենք ծառայում ենք աղանդեր լայն բաժակներով կամ անձնակազմի մեջ, ջարդելով մանգոյի կտորները օշարակով եւ զարդարել անանուխի տերեւները: Այն շատ թարմ է եւ նրբագեղ: Գեղեցիկ աղանդեր ամառվա շոգ օրվա համար:

Դեպի կատեգորիա

Կաթնագույն շոգեխաշած ընկույզով

Կաթնագույն քաղցր, նա կրեմի կարամել է, այն ոչ միայն շատ համեղ է, այլեւ անվնաս նրբությունը, քանի որ այն չի պարունակում որեւէ ներկեր եւ կոնսերվանտներ: Դուք կարող եք ձեր սեփական ձեռքերով բուժել ընտրված արտադրանքներից: Հնարավոր է նույնիսկ երեխաներին վերաբերվել ալերգիկներին ալերգիայի նկատմամբ, որոնք բարելավում են արդյունաբերական հրուշակեղենի համը: Քսուք կարամելի համը կարծես քաղցրավենիք «կով» է: Do անկանում եք ստեղծել իսկական տեսականի տնական կոնֆետ: Ավելացնել ֆանտաստիկ ընկույզ, քաղցրավենիք, կակաո փոքր եւ մեծ քաղցր ոտքերի ուրախության վրա:

Մեզ պետք կլինի.

• 100 մլ 33% կրեմ
• 50 գրամ խտացրած կաթ
• 150 գրամ շաքարի փոշի
• 40 գրամ Funduka
• 10 գրամ վանիլային շաքար

Խոհարարության մեթոդ.

1. Հազարունկները կիսով չափ բաժանվեցին: Մի ձեւ կամ սկուտեղ `կարագով մի փոքր քսուկով սառեցված:
2. Կրեմը լցնում է կաթսայի մեջ `հաստ ներքեւով: Ավելացնել խտացրած կաթ, շաքարի փոշի վանիլային շաքարով: Մանրակրկիտ խառնեք եւ մանրակրկիտ սրբեք պատերը շաքարավազից:
3. Մենք թույլ կրակով կաթսա ենք ուղարկում: Շարունակաբար խառնելով, բերեք եռալ: Եթե \u200b\u200bհանկարծ նկատում եք, որ շաքարը այրվում է կաթսայի պատերին, հեռացրեք այն թաց շորով: Ազատացրեք խառնուրդը մինչեւ պատրաստակամությունը: Պատրաստություն Մենք այսպես ենք սահմանում. Մի փոքր օշարակ կաթիլ ամանի մեջ սառը ջրով եւ գլորում գնդակը: Եթե \u200b\u200bգնդակը փափուկ է, առաձգական եւ չի մնում ձեռքին, նշանակում է, որ կեղծիքը պատրաստ է:
4. Թեժ ֆանտաստիկում մենք կխփենք պատրաստված ընկույզը, լավ խառնեք եւ խառնուրդը լցրեք ձուլվածքների յուղի մեջ: Երբ զանգվածը սառչում է, կտրեք կտրուկ դանակով բաժնի կտորներով կամ պարզապես ստում: Պնդուկի փոխարեն կարող եք օգտագործել ցանկացած այլ ընկույզ: Wish անկության դեպքում ընկույզը կարող է փոխարինվել չամիչով, քաղցր մրգերով, մանր կտրատած չորացրած մրգերով կամ միայն մի քիչ վերցնել: Եվ սերուցքով, դուք կարող եք նոսրացնել մի զույգ ճաշի գդալ կակաոյի կամ լցնել հալված սալիկների շոկոլադե զանգվածը: Ստացվում է շատ, շատ համեղ եւ գեղեցիկ:

Դեպի կատեգորիա

Օդային թթվասեր աղանդեր շտապօգնության ձեռքի վրա

Փորձել եք համտեսել թեթեւ օդային ամպ: Չի շփվել ?! Ինչը խանգարում է ձեզ: Պատրաստեք այս արագ եւ անսովոր հեշտությամբ պատրաստված աղանդերը եւ փորձեք:

Կարիք ունենք:

• 1 փաթեթ դոնդող 200 մլ հեղուկի վրա
• 200 մլ թթվասեր (10% -ից մինչեւ 20% ճարպ)
• Շաքարի փոշի համտեսել (Sachet- ի դոնդողն արդեն պարունակում է շաքար, ուստի շաքարի փոշու լրացուցիչ մասը կարող է չափազանց ակնհայտ դարձնել աղանդավոր)
• 100 մլ տաք եռացրած ջուր

Խոհարարության մեթոդ.

1. Փաթեթավորեք ժելե հյուսելը տաք եռացրած ջուր: Water ուրը պետք է լինի երկու անգամ ավելի քիչ, քան նշված է փաթեթի վրա: Զգուշորեն խառնել պայուսակի բովանդակությունը, մինչեւ հացահատիկները ամբողջությամբ լուծվեն: Վայելեք խառնուրդը:
2. Բլենդերի, խառնիչի, փունջի կամ սովորական խրոցի օգնությամբ դոնդող ժելե հյուսված է թթվասերով: Փորձեք համտեսել: Եթե \u200b\u200bՁեզ անհրաժեշտ է քաղցրացնել, ավելացնել մի քանի շաքարի փոշի: Մի ծույլ եղիր: Գոնե հինգ րոպե ծեծեք, որպեսզի աղանդերը առավելագույնս հագեցած լինեն թթվածնով եւ պարզվել է, որ թեթեւ եւ օդ է, որպես իրական ամպ:
3. Լցնել խառնուրդը կրեմի կամ լայն ակնոցների մեջ եւ ուղարկել սառնարան, մինչեւ այն սառեցված է: Պատրաստ աղանդեր զարդարում օձը կիտրոնի համեղ եւ անանուխի տերեւներից: Վայելեք մեղմ եւ օդային նրբություն, ասես ամպ:

Դեպի կատեգորիա

Չգիտված սալոր տտիպ

Շատ գնումներ կատարելու տանտիրուհիներ միշտ պատրաստում են պատրաստի տփրուկը սառնարանում, ինչը, անշուշտ, կօգնի ձեզ, երբ ժամանակը ամբողջովին թեքվի, եւ, իհարկե, պետք է պարզեք ինչ-որ համեղ բաներ:

Մեզ պետք կլինի.

• 400 գրամ փափուկ խմորեղեն
• 3 հասուն սալոր (կարելի է պտղի հատապտուղներով փոխարինել իրենց համով)
• 30 գրամ սերուցքի յուղ
• 6 հ. Գդալ մեղր
• 2 tbsp. Գդալ շագանակագույն շաքար
• Դարնջին կտրելը

Խոհարարության մեթոդ.

Վառարանը տաքանում է մինչեւ 220 աստիճան: Ալյուրի մակերեւույթի մակերեւույթի մակերեւույթի վրա աղվախեցգետինների գլանափաթեթներ եւ կտրեք շրջանակը մոտ 10 սմ տրամագծով: Յուրաքանչյուր գորգերի կողմերը մի փոքր բարձրացնելով եւ մեղրով քսել տտիպետը: Սալորները կտրված են կիսով չափ եւ հանեք ոսկորը: Այնուհետեւ կտրեք սալորները քառորդում եւ պառկեք մեղրով: Քսեք մրգաթիթեղները հալված կարագով, շաղ տալ դարչինով շագանակագույն շաքարով եւ ուղարկել այն ջեռոց: Մենք թխում ենք մոտ 12-15 րոպե, մինչեւ մեր տաբատները թափվեն: Բուժվել եւ բուժել:

Դեպի կատեգորիա

Մեղր թխվածքաբլիթը հոտ է գալիս

Նույնիսկ եթե դուք չեք ուտում հատուկ սերը մեղրի համար, մեղմ մեղր թխվածքաբլիթը, անշուշտ, դուր կգա: Նա պարզապես հալվում է բերանում, եւ նրա թեթեւ մեղրով բույրը ամբողջովին անարժեք է:

Մեզ պետք կլինի.

• 6 յիթիտ
• 190 գրամ ալյուր
• 160 գրամ շաքար
• 2 tbsp. Մեղր գդալներ

Խոհարարության մեթոդ.

Սխալ ձվերը շաքարով եւ մեղրով առնվազն 10 րոպե տեւողությամբ սպիտակ զանգվածի համար: Զանգվածի չափով պետք է աճի մոտ չորս անգամ: Այնուհետեւ կոկիկորեն ծծեք ալյուրը եւ խառնեք ներքեւը: Ձեւեր թղթի թխման թղթի հետ: Խմորը փոխանցում ենք եւ այն ուղարկում է ջեռոց: Մենք թխում ենք 170-180 աստիճանով: Թխվածքաբլիթի պատրաստակամությունը որոշվում է շերտով: Cool աջ ձեւով: Խնամել!

Դեպի կատեգորիա

Աղանդեր գլորում են բալի եւ բանաններով

Որպես թեթեւ խորտիկ, հյուրերը կարող են առաջարկել ինքնուրույն եփած գլանափաթեթներ եւ քաղցր աղանդերի գլանափաթեթներ մատակարարել մրգերի հատիկով լցոնմամբ:

3 մասի համար մեզ պետք է.

• 100 գրամ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ
• Մի քիչ մեղր
• Մեկ բանան
• 100 գրամ սառեցված բալ
• 3 բրնձի թղթի թերթ

Խոհարարության մեթոդ.

1. Բանան մաքրեք կեղեւից եւ կտրեք ծղոտը: Մենք դեֆրոնացնում ենք բալը եւ մի փոքր սեղմում ենք հյութը: Մենք տանում ենք կաթսան պանիրը մեղրով: Եթե \u200b\u200bմեղրը խտանա, հալեցնում է այն գոլորշու բաղնիքի վրա: Պատրաստ է լցոնումը: Կարող եք անցնել գլանափաթեթների ձեւավորմանը:
2. Բրնձի թղթի թերթիկը բառացիորեն իջնում \u200b\u200bէ ամանի մեջ տաք ջրով, որպեսզի թերթը դառնա առաձգական:
3. Զգուշորեն մի թերթիկ դրեք կտրող տախտակի կամ ցանկացած այլ հարթ ամուր մակերեսի վրա, որի վրա կարող եք հարմար աշխատել: Լսեք տերեւը մեղրի կաթնաշոռով, ծայրերը թողնելով անվճար: Չի քսվում եւ թողնում հեռավոր եզրը: Թերթի գրեթե եզրին պառկեց մի քանի բանան շերտեր եւ մի քանի կեռաս: Նրբորեն փաթեթավորեք գլանակը: Նախ, թերթի կողային եզրերը մենք փակում ենք լցոնման եզրերը, այնուհետեւ պարզապես շրջում ենք բոլոր ամուր գլանափաթեթները: Ավարտված գլանափաթեթները դրված են ափսեի մեջ: Նմանապես, ախորժելի գլանափաթեթների մնացած բաղադրիչները վերածվում են ախորժելի գլանափաթեթների:
4. Մենք սառնարանով 20 րոպե ափսե ենք ուղարկում սառնարանով, որպեսզի դրանք ավելի հեշտ լինեն կտրել: Ձեռք բերեք գլանափաթեթները, կտրեք հավասար մասերի, գեղեցիկորեն գլորվում են ափսեների վրա, զարդարված բանանի եւ կեռասի կտորներով: Բարի ախորժակ!

Լավ տանտիրուհին միշտ ինչ-որ բան է գտնում հյուրերին բուժելու համար:

Քաղցրավենիք - Սա գայթակղություն, հաճույք, գայթակղություն է, ինչը ուժեղացնում է մեր տրամադրությունը եւ մեզ մի փոքր ավելի երջանիկ է դարձնում, ինչը հաճելի է դարձնում: Իհարկե, եթե անհանգստացած եք ձեր առողջության եւ գործչի համար, պետք է զգույշ լինեք նրանց հետ, բայց երբեմն ձեզ հարկավոր է այս փոքրիկ թուլությունը: Բացի այդ, ժամանակակից խոհարարությունը հասավ դիետիկ եւ ցածր կալորիականությամբ քաղցրավենիքի ամենատարբեր բաղադրատոմսերով, որտեղ, անշուշտ, կկարողանաք գտնել ձեր նախընտրածը:

Եթե \u200b\u200bմենք խոսում ենք ավելի գիտական \u200b\u200bբառեր, ապա քաղցրավենիքները հրուշակեղեն կամ բարձր կալորիականությամբ սնունդ են, որոնք պարունակում են շատ շաքար իրենց կազմի մեջ: Դրանք առանձնանում են հաճելի համով եւ հոտով, որոնց դիմաց շատ դժվար է դիմակայել:

Նրանք սիրում են բացարձակապես ամեն ինչ `ամենափոքրից մինչեւ ամենահին: Քաղցրավենիքները հեշտությամբ ներծծվում են մեր օրգանիզմի կողմից, երկար եւ լավ պահված, պարունակում են բազմաթիվ ածխաջրեր, որոնք մեզ շատ էներգիա են տրամադրում:

Սնուցեք քաղցրավենիք հաճախ աղանդերի համար `մի բաժակ անուշահոտ սուրճի կամ թեյի հետ միասին: Տոնակատարություններում, հարսանիքները, կորպորատիվ ձեռնարկությունները, քաղցրավենիքի առանձին տեսակները մատուցվում են առանձին աղյուսակների վրա, լինելով զարդարանք եւ տոնի պարտադիր բաղադրիչ:

Կախված պատրաստման գործընթացում օգտագործված բաղադրիչներից, քաղցրավենիք կարելի է լվանալ եւ ալյուր լինել: Շաքարավազի քաղցրավենիքի հիմքը շաքարավազ է, մեղր եւ մի շարք օշարակներ: Ալյուրի քաղցրավենիքի հիմքը ալյուր է `բոլոր տեսակի համեմունքներով եւ լցոնիչներով:

Քաղցրավենիքն առաջին հերթին տնական կոնֆետներ են: Քենդի սորտերը կան մի ամբողջ հավաքածու. Սրանք բարեր, քաղցրավենիք, կարամելներ եւ շուշաններ են, տարբեր լցոններով, տրոֆիլներ, իրիս, գրիլ, վաֆլի, շոկոլադե, կաթնամթերքի եւ շատերի համար:

Որպես կանոն, բոլոր կոնֆետների հիմնական բաղադրիչը ածխաջրեր են (գլյուկոզա, ֆրուկտոզա, սաքսոզա, կաթնաշաքար եւ այլն), շատ քիչ սպիտակուցներ, ճարպեր, վիտամինների եւ հանքանյութերի կաթիլներ: Չնայած դա վերաբերում է քաղցրավենիքներից շատերին: Այնուամենայնիվ, եթե պատրաստենք տնական կոնֆետներ չոր մրգերից, մեղրից եւ ընկույզից, ապա, իհարկե, նրանց սննդային արժեքը բոլորովին այլ կլինի:

Բնօրինակ եւ զարմանալի քաղցրավենիքի բաղադրատոմսեր, որոնք ամեն օր թարմացվում են կայքում կայքում `հիանալի այլընտրանք` սուպերմարկետների դարակներից քաղցրավենիք: Եվ ինչը շատ կարեւոր է `տնական կոնֆետներում, հավանաբար, որեւէ վնասակար չեք գտնի մեր առողջական հավելումների, կոնսերվանտների, կայունացուցիչների եւ ներկանյութերի համար:

Ձեռագործ քաղցրավենիքն ամենալավ նվերն են, հանդիսավոր աղյուսակի հիանալի ձեւավորում եւ բոլոր ժամանակների եւ ժողովուրդների երեխաների համար անփոխարինելի նրբություն:

Ինչպես պատրաստել քաղցրավենիք Ինքներդ `գեղեցիկ, բնական, համեղ, ոչ թե ձեր ցանկությամբ, ոչ արտաքին ձեր նմանատիպ անալոգներով: Դա այնքան հեշտ է: Բացի այդ, տնային քաղցրավենիք պատրաստելու գործընթացը այնքան հիացած է, որ շատ տանտիրուհիների համար կոնֆետները դառնում են իսկական հոբբի, ինչը թույլ է տալիս միշտ ունենալ քաղցր վերաբերմունք հարազատների, ընկերների, երեխաների եւ գործընկերների համար:

Մենք ուզում ենք ձեզ առաջարկել միայն ամենահիասթափեցուցիչ եւ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր տնական քաղցրավենիք պատրաստելու համար, որոնք ի վիճակի են նույնիսկ սովորական թեյի երեկույթին վերածվել իսկական տոնի, քաղցր երշիկ, տնական կարամել, տնական կոնֆետներ Toff, Orange Candies, Crandberry in Sugar, Kozinaki, Home Irisky, Salo in Chocolate, Home Marshmallow, Candy with prunes, soufflé, արոտավայր, գրիլ եւ շատ այլ բաղադրատոմսեր լուսանկարներով եւ շատ այլ բաղադրատոմսերով.

Քաղցրավենիք, որոնք պատրաստված են իրենց ձեռքերով, բացի այդ, սիրով, ունեն հատուկ, եզակի համ եւ, անկասկած, նման են `քաղցր ատամ, մեկ ցնցում եւ դիտում իրենց գործիչը:

Չորացրած մրգերից, ընկույզից, գազարից, դդումներով կտորներով օգտակար ցածր կալորիականությամբ կոնֆետներ, բոլոր տեսակի համեմունքներով եւ մեղրով չեն հակասում առողջ եւ պատշաճ սնուցման հիմնական սկզբունքներին:

Մեզանից յուրաքանչյուրը սիրում է խմել սուրճ կամ թեյ `քաղցր ինչ-որ բանի հետ: Սա ոչ միայն բարձրացնում է տրամադրությունը, այլեւ կարող է դառնալ այլընտրանքային խորտիկ: Եվ ինչ անել, եթե ես իսկապես ուզում եմ քաղցր, բայց պատրաստելու ժամանակ չկա: Նման դեպքերում օգնության են հասնելու թեյի համար արագ աղանդեր:

Բանանի տորթ կոտրիչներով

Մենք ուզում ենք ձեզ արագ աղանդեր առաջարկել 2 րոպեի ընթացքում: Նրա պատրաստման համար մեզ պետք կլինի.

1. Տեղեկանիշ (իդեալականորեն անհրաժեշտ է կոտրիչ վերցնել) - 350 գ
2. Երեք բանան:
3. Մի բաժակ թթվասեր:
4. Decoration անկացած հատապտուղների համար:
5. Շաքար - 1,5 ճաշի գդալ:

Մենք վերցնում ենք հարթ ուտեստ եւ դրա վրա կոտրիչների մի շերտ ենք դնում: Որպես սերուցք, մենք կօգտագործենք թթվասեր, շաքարով հարած: Քսեք թթվասերը, ապա դրեք բանանի գորգը յուրաքանչյուր կոտրիչին: Հաջորդը, դուք կարող եք կրկնել շերտերը, մինչեւ բաղադրիչներն ավարտվեն: Վերեւի շերտը կարելի է զարդարել ցանկացած հատապտուղով: Դա պատրաստ է թեյի համար արագ աղանդերի (2 րոպե): Եթե \u200b\u200bժամանակ եք տալիս, ապա տորթը կարելի է մի քանի րոպե ուղարկվել սառնարանով, որպեսզի այն դառնա ավելի համեղ:

Քաղցր հում գլանափաթեթներ

Արագ եւ թեյը կարելի է եփել հայկական լավայից եւ (կարող եք վերցնել սովորական կամ խաշած): Բացի այդ, նրան անհրաժեշտ կլինի նաեւ քերած եւ միաձուլված շոկոլադ եւ ցանկացած պտուղ: Rolls- ը պատրաստվում է շատ պարզ եւ արագ:

Լավաշը պետք է տեղակայվի եւ դնի մագաղաթը, վերեւում քսեք խտացրած կաթը կամ շոկոլադե մածուկը, ապա թակած մրգերի շերտ դնելը, ապա շոկոլադը դնելով: Ապա դուք պետք է շատ ճշգրիտ գլորեք PITA- ն մագաղաթով եւ մի որոշ ժամանակ հեռացնեք սառնարանում: Տասը րոպե անց աղանդերը կարող են մատուցվել, կտրելով նախապես առանձին գլանափաթեթներ:

Արագ մրգերի տորթեր

Ինչը կարող է ավելի լավ լինել թեյի համար, քան տորթերը: Առաջարկում ենք տիրապետել բաղադրատոմսը `թեյի արագ աղանդերի համար: Պատրաստման համար մեզ անհրաժեշտ է մածուն կամ սերուցք (200 գ), ցանկացած պտուղ, (300 գ), շաքար (համտեսել) եւ կակաոյի համար:

Մենք մածունի մեջ ավելացնում ենք կակաո եւ շաքար (եթե նախընտրում եք ավելի շատ շաքար դնել): Մենք բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնվում ենք մինչեւ միատեսակ: Հաջորդը, մենք պտուղ ենք տալիս, որ մենք սիրում ենք եւ կտրում ենք դրանք փոքր կտորներով: Մենք դրանք խառնվում ենք յոգուրտի զանգվածով: Այժմ կարող եք բացել թխուկը եւ ավելացնել այն պատրաստված խառնուրդին: Նշում. Ավելի շատ բլիթներ կլինեն, այնքան ավելի հաստ կլինի զանգվածային: Հետեւաբար, դրա թիվը ուղղակիորեն կախված կլինի ձեր ճաշակի նախասիրություններից: Բոլոր զանգվածը լավ խառնված է եւ գնդակներ ձեւավորում դրանից, եթե այն հաստ է: Եթե \u200b\u200bցանկանում եք ավելի մեղմ եւ հեղուկ հետեւողականություն, կարող եք բարձր բաժակը խառնել խառնուրդով, պարզվում է շատ գեղեցիկ աղանդեր: Որպեսզի քաղցրությունը տորթի նման լինի, սննդի ֆիլմը պետք է դառնա ապակու մեջ եւ լցնի այն բովանդակությամբ: Դրանից հետո տարանացրեք ափսեի մեջ եւ հանեք փաթեթավորումը: Վերեւից կարելի է զարդարվել թխուկներից, մանրացված ընկույզներից, փոշի շաքարից կամ կրեմից փշրանքներով:

Cupcake «կարտոֆիլ»

Հայտնի Cupcake «կարտոֆիլը» թեյի հիանալի աղանդեր է, առանց թխելու: Նման քաղցրավենիք կարելի է պատրաստել ամառային շոգին, երբ ես բացարձակապես չեմ ուզում խառնաշփոթել թխելու հետ եւ միացնել ջեռոցը:

Բաղադրությունը.

1. Տեղեկանիշ - 120 գ
2. Խտացրած կաթ - 2/3 բաժակ:
3. Կակաո - 3 tbsp. լ.
4. Նավթ - 120 գ

Տեղեկանիշները պետք է մանրացված լինեն, դրա համար կարող եք օգտագործել մսի սրճաղացը կամ բլենդերը: Պետք է լինի միատարր փշրանք: Առանձին ափսեի մեջ մենք խառնվում ենք փափուկ յուղ, կակաո եւ խտացրած կաթ: Հենց զանգվածը վերածվի միատարր մածուկի, կարող եք լցնել թակած բլիթներ: Սկզբում խառնեք բաղադրիչները գդալով, իսկ հետո ձեր ձեռքերով: Այժմ դուք կարող եք տորթեր ձեւավորել, դրանք կարող են լինել կլոր, օվալաձեւ կամ որեւէ այլ ձեւ: Պատրաստի արտադրանքը պետք է կտրվի կակաոյի կամ փշրվելու մեջ: Իդեալում, դուք պետք է համառոտ տեղադրել սառնարանի աղանդերը, բայց եթե հյուրերը կանգնած են ձեր շեմին, ապա համարձակորեն սպասարկեք սեղանին:

Շոկոլադե կարկանդակ

Եթե \u200b\u200bկարծում եք, որ տանը չեք կարող պատրաստել արագ աղանդեր միկրոալիքային վառարանում, ապա շատ սխալվում եք: Մենք ձեզ հրավիրում ենք համալրել ձեր պաշարները բաղադրատոմսով:

Բաղադրությունը (բաղադրիչների քանակը նշված է ճաշի գդալով).

• 4 գդալ ալյուր:
• 2 գդալ շաքար:
• 2 գդալ կակաո:
• 2 գդալ կաթ:
• 2 գդալ կարագ:
• 1 ձու:

Որպեսզի դեսերտը իսկապես արագ պատրաստվի, անհրաժեշտ է այն թխել բաժնի բաժակներում: Մի փոքր ծավալի մեջ տորթը շատ արագ է գործարքում: Բայց եթե ուզում եք մեծ կարկանդակ պատրաստել, ապա կարող եք պարզապես լցնել պատրաստի զանգվածը ձեւով:

Մենք շաքարավազը խառնվում ենք կերամիկական ուտեստներով ալյուրով, ավելացնել կակաո: Առանձնապես հարեք ձուն (յուրաքանչյուր բաժակի հիման վրա մեզ անհրաժեշտ է մեկ ձու) եւ ավելացնել մի բաժակ: Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են: Այնուհետեւ մենք նավթ ենք նետում միկրոալիքային վառարանում կամ ջրային բաղնիքում, ավելացնել այն խառնուրդով կաթով: Բաղադրությունը պտտելով, ուղարկեք բաժակները թխում աղանդերը ընդամենը հինգ րոպե, որից հետո այն կարող է մատուցվել սեղանի վրա:

Արագ եւ դդում

Քննարկելով թեյի արագ աղանդերը, անհնար է չհիշել համեղ եւ օգտակար կարկանդակ դդումով եւ չամիչով: Այն շատ արագ պատրաստված է, եւ պարզվում է աներեւակայելի համեղ:

Բաղադրությունը.

1. Մարգարին - 270 գ
2. Դդում (դդումի փոխարեն կարող եք խնձոր կամ տանձ դնել) `120 գ:
3. Թթվասեր - 270 գ
4. Քոթեջ պանիր - 230 գ
5. Ալյուր - 0.4 կգ:
6. Չամիչ - 120 գ
7. Շաքար `համտեսել:
8. Երկու ձու:
9. Փխրեցուցիչ.

Մենք մեկ ձու խառնվում ենք մարգարինով եւ կաթնաշոռով եւ խառնուրդ ավելացրեք փխրեցուցիչով ալյուրի մեջ: Կարող եք պատրաստել պատրաստի խմորը մի քանի րոպե սառնարան: Մինչդեռ քաղցր ջրի մեջ մի փոքր մկրտված կտոր դդում:

Այն դեպքում, երբ ճաշ պատրաստելու համար դուք կօգտագործեք տանձ եւ խնձոր, դրանք պետք չէ դրանք եռացնել: Եկեք ստանանք խմորը, գլորում այն \u200b\u200bջրամբարի մեջ եւ կտեղափոխվի տեսքի, չվերթներ կազմելով (ձեւը պետք է նախաբեռնված լինի յուղով): Վերեւից մենք գեղեցիկորեն դդմի կտորներ ենք դնում (առանց օշարակ), չամիչ գողանալը եւ շաքարով շաղ տալ: Այժմ պատրաստեք լրացրեք: Դա անելու համար մենք խառնել ենք թթվասեր եւ ձու, ավելացնել մի գդալ ալյուր: Նման կրեմը լցնել մեր տորթը եւ ուղարկել այն թխելու համար: Ավարտված դեսերտում կհայտնվի ոսկե կեղեւ: Տորթը կտրեց մասի կտորներով եւ դիմեք սեղանի վրա: Թեյի համար համեղ եւ արագ աղանդեր պատրաստ է:

Տնական կոնֆետ «կով»

Թեյի լավագույն արագ աղանդերը քաղցրավենիք են: Մենք առաջարկում ենք պատրաստել տան կաթնամթերքի «կով»:

Բաղադրությունը.

1. Մի բաժակ կաթ:
2. Երեք ճաշի գդալ մեղր:
3. Կես բաժակ շաքար:
4. Կիտրոնաթթվի թեյի գդալ:
5. Սեղանի գդալ կարագ:

Birch- ի կաթսայի խոզապուխտ խիտ հատակով պատրաստելու համար: Մենք լցնում ենք դրա մեջ կաթը եւ բերում ենք եռալ: Այնուհետեւ ավելացրեք կարագ եւ շաքար: Խառնել խառնուրդը շատ թույլ ջերմության վրա, առանց խառնել խառնել: Հենց որ զանգվածը փոքր-ինչ խտացվի եւ մթնի, անհրաժեշտ է ավելացնել կիտրոնաթթու եւ մեղր եւ շարունակել խթանել (առանց դադարելու միջամտության): Հինգ րոպեի ընթացքում մենք անջատում ենք գազը, ձուլվածքներով ձուլելու միջոցով կարամելի զանգված են նետում եւ ուղարկեք սառնարան: Քենդը շատ արագ խտացնում է: Տարբերության համար ձուլում կարող եք ավելացնել ընկույզ կամ kuagi, ապա աղանդերը կունենան ավելի հետաքրքիր համ:

Սղոցներով տորթ ելակով

Մի պարզ, արագ աղանդեր թեյի առանց թխելու համար կարելի է պատրաստել հատապտուղներից եւ թթվասերով:

Բաղադրությունը.

1. Խտացրած կաթի բանկ:
2. Խոհարարի փաթեթավորում:
3. Թթվասեր ճարպ `800 մլ:
4. Գելատինի փաթեթ (20 գ):

Մենք դնում ենք ժելատին `ըստ ցուցումների: Առանձին ուտեստի մեջ մենք շաքարով շաքարով ենք շաքարավազը: Հաջորդը դրված է ձեւի ներքեւի մասում (ցանկալի է անջատելի) կոտրված բլիթներ: Վերեւից այն թափվում է թթվասերով ժելատինի խառնուրդով: Մենք զարդարում ենք թարմ ելակի տորթը, դրեք այն այնպես, որ զանգվածից դուրս գցեք կանաչ պոչերով գագաթները: Այնուհետեւ մենք հեռացնում ենք ձեւը սառնարանում: Մի քանի ժամ անց աղանդերը կսառտվի, եւ այն կարող է մատուցվել:

«Bounty»

Ընթերցողների թվում կլինեն հայտնի առատաձեռն բարի մի քանի երկրպագուներ: Այնուամենայնիվ, նման պարզ եւ արագ աղանդեր կարելի է պատրաստել տանը:

Բաղադրությունը.

1. Տեղեկանիշ - 230 գ
2. Ջրի ամբողջ սենյակ:
3. Կակաո - երկու գդալ:
4. Շաքարի լրացում:
5. Կոնյակ թեյի գդալ:
6. Կաթնագույն կարագ - 90
7. Կոկոսի սափրիչներ (մի քանի փաթեթներ) - 90-100 գ
8. Փոշի շաքար - 90

Դեսերտի պատրաստման համար կարող եք վերցնել կոկոսի բլիթներ, ապա այն կունենա նույնիսկ ավելի ցայտուն համ: Այն պետք է կոտրվի, եւ դուք նույնպես շատ փոքր չեք կարող:

Առանձին ուտեստներում մենք ջուր ենք լցնում, քնում շաքարավազը, կակաոն եւ խառնուրդ բերեք եռալ: Շաքարը պետք է ամբողջությամբ լուծարվի: Հենց խառնուրդը մի փոքր սառչի, կարող եք կաթել կոնյակ: Դրանից հետո մենք զանգվածը լցնում ենք կոտրված բլիթների մեջ եւ հունցել շոկոլադե խմորը: Անմիջապես մի լցնել ամբողջ հեղուկը, արեք այն աստիճանաբար, որպեսզի խմորը չափազանց հեղուկ չաշխատի: Արդյունքում զանգվածը բաշխում եմ մագաղաթի վրա դեպի հարթ շերտ: Կիրառեք սպիտակ լցոնման մի շերտ, որը բաղկացած է շաքարի փոշու, կոկոսի սափրիչների եւ յուղի խառնուրդից: Այժմ ջրամբարը պետք է շատ ճշգրիտ փլուզվի գլորում եւ կես ժամ դրեք սառնարանը: Պատրաստի աղանդերը կտրվում են կտորների եւ մատուցվում սեղանի վրա:

Աղանդեր կաթնաշոռից եւ բանաններից

Նրանց համար, ովքեր թեյի արագ աղանդեր են սիրում, հաջորդ ուտեստի պատրաստման բաղադրատոմսը պետք է հետաքրքրվի:

Բաղադրությունը.

1. Քոթեջ պանիր - 270 գ
2. Մեկ բանան:
3. Երկու ճաշի գդալ փոշի շաքար:
4. Գդալ նուշ:
5. Գդալ քերած շոկոլադ:
6. Մի թեյի գդալ լուծելի սուրճ:

Խոհարարությունը պետք է սկսվի լուծվող սուրճի գարեջրագործությամբ, որը մեզ պետք է սառեցված: Հաջորդը, մենք ջարդում ենք կաթնաշոռի բլենդը միատարր վիճակի համար, որպեսզի մնան մի քանի փնջեր: Բանան կտրեց կտորներ եւ այն շաքարի փոշու հետ միասին ուղարկեք կաթնաշոռի զանգված: Բոլորը խառնվում եւ սուրճ են անում այնտեղ: Դեսերտը վերեւից շաղ տալով քերած շոկոլադով եւ նուշով, որից հետո նրանք մատուցվում են սեղանի վրա:

Արմատներ շոկոլադով եւ բանանով

Թեյի համար որոշ արագ աղանդեր պատրաստվում են շատ յուրօրինակ ձեւով: Մենք ցանկանում ենք ձեր ուշադրությանը ներկայացնել այդպիսի բաղադրատոմսեր: Անշուշտ, դուք չեք փորձել այդպիսի ուտեստ: Նրա պատրաստման համար մեզ պետք կլինի.

1. Բանան:
2. Toasy հաց - երեք կտոր:
3. Ձու:
4. Հարյուր գրամ գինի:
5. Երկու ճաշի գդալ շաքար:
6. Երկու ճաշի գդալ ալյուր:
7. Բուսական յուղ:

Կտրեք բանանը կտորներով եւ դրանք դրեք կաթսայի մեջ, ավելացնելով շաքար: Մենք լցնում ենք ջուր եւ խառնուրդը պատրաստում, խառնելով, ամենափոքր կրակի վրա: Այնուհետեւ կարող եք գինիներ ավելացնել եւ շարունակել խթանել մինչեւ բանանը փափկացնի: Այնուհետեւ խառնուրդը կարող է բլենդերը մանրացնել համասեռ խյուսի մեջ եւ կարող է մնալ բնօրինակ ձեւով:

Յուրաքանչյուր հաց կտոր կտրված է ընդերքի մեջ, մեզ միայն սխալ է պետք: Հաջորդը, յուրաքանչյուր կտոր ավելացնում է շարժակազմի քորոցը `դրա չափը մեծացնելու եւ այն ավելի նուրբ դարձնելու համար: Այնուհետեւ մենք դնում ենք բանանի խառնուրդի մի քանի գդալներ որոշ կտորների վրա եւ մի կտոր շոկոլադ: Հացաթխման փաթեթավորեք գլորում եւ ձվի մեջ թուլացրեք, ապա մենք ցավ ենք զգում ալյուրի կամ կոտրիչների մեջ: Հաջորդը, բոլոր կողմերից բուսական յուղի վրա տրի առօրյան: Ավարտված աղանդերը պետք է դրվի թղթի սրբիչ, ավելորդ ճարպ թողնելու համար: Հենց որ գլանափաթեթները սառչեն, դրանք կարելի է զարդարել շաքարի փոշով:

Curd Souffle

Քան թեյի համար լավ արագ աղանդեր (լուսանկարներով բաղադրատոմսեր տրված են հոդվածում), ուստի սա է այն փաստը, որ դրանց պատրաստման համար անհրաժեշտ է նվազագույն ժամանակ եւ արդյունքը ցնցող: Դա հենց այնպիսի ուտեստ է, որը կաթնաշոռ է, եփած ջեռոցում:

Բաղադրությունը.

1. Քոթեջ պանիր - 260 գ.
2. Ալյուր - 40 գ.
3. Շաքար - 70
4. Չորս ձու:
5. Zedra կիտրոն:

Խոհարարությունը պետք է սկսվի այն փաստով, որ ջեռոցը տաքացնում է: Մեզ անհրաժեշտ կլինի ջերմակայուն բորբոսներ, որոնք նախ պետք է յուղել յուղով:

Քոթեջի պանիրը դրված է խորը ուտեստներով: Ավելացնել մի քանի համեղ, վանիլ, երեք դեղնուց եւ ալյուր: Առանձին ուտեստի մեջ մենք սպիտակուցներ ենք մարում փոշիով գագաթներին, այնուհետեւ ուշադիր տեղափոխեք դրանք բեռնարկղի բեռնարկղի մեջ: Մենք խառնվում ենք ամբողջ զանգվածը եւ դրվում ենք ըստ կաղապարների, որոնք առաքվում ենք ջեռոց: Տասը րոպե անց սուֆլը պատրաստ է:

Քաղցր ընկույզներ

Տանը եփած քաղցր ընկույզները կատարյալ են թեյի համար:

Բաղադրությունը.

1. Մի բաժակ ընկույզ:
2. Երկու ճաշի գդալ շաքար:
3. Կաթնագույն կարագ - 50 գ.

Չոր տապակի վրա անհրաժեշտ է տապակել ընկույզը, չմոռանալով նրանց խառնել: Հենց որ նրանք ձեռք են բերում ոսկե երանգ, դրանք պետք է հեռացվեն կրակից եւ ծածկեք սրբիչով: Մի քանի րոպե անց դուք կարող եք մի փոքր մաքրել ընկույզը մաշկից: Եվ հետո նորից հայտնեք տապակի վրա նավթի եւ շաքարի փոխարեն: Ընկույզները պետք է անընդհատ խառնել նախքան կարամելի խտացումը: Դրանից հետո քաղցրությունը կարող է մատուցվել սեղանին:

Շոկոլադե Muss

Շոկոլադե մուսը կարող է կիրառվել որպես թեյի աղանդեր: Նրա պատրաստման համար մեզ պետք կլինի.

1. Շաքար - 4 tbsp. լ.
2. Ricotta - 320
3. Կակաո - 2 tbsp. լ.

Բոլոր բաղադրիչները պետք է տեղադրվեն մեկ ուտեստների մեջ եւ խառնվեն բլենդերին միատարր պետություն: BeCut ձեզ հարկավոր է հինգ րոպե, մինչեւ շաքարավազը ամբողջովին լուծարվի: Ավարտված աղանդերը քայքայվում է թափանցիկ բեռնարկղերի վրա եւ այն ուղարկել սառնարան: Սառեցված մուսը կարող է մատուցվել սեղանի վրա, վերեւից որոշում է քերած շոկոլադով եւ անանուխի տերեւներով:

Արագ Fiberglass

Տապակի մեջ տորթը հիանալի արագ պատրաստման աղանդեր է: Բաղադրատոմսը դուր կգա այս տանտիրուհին, որը ջեռոց չունի, կամ քիչ ժամանակ կա քաղցր պատրաստելու համար:

Դեսերտը առանձնահատկություն ունի: Դրա պատրաստման համար օգտագործվում է տնակ պանիր, որն ավելացվում է ոչ միայն խմորի մեջ, այլեւ սերուցքում: Հետեւաբար տորթը ստացվում է թեթեւ օդով եւ ոչ շատ քաղցր:

Բաղադրությունը խմորի համար.

1. Քոթեջ պանիր - 220 գ.
2. Մեկ ձու:
3. Ալյուր - 320
4. Շաքար - ճաշի գդալ:
5. Քացախ, սոդա:

Բաղադրությունը կրեմի համար.

1. Քոթեջ պանիր - 210 գ.
2. Մեկ ձու:
3. Կաթ - 240 գ
4. Շաքար - ճաշի գդալ:
5. Նավթ - 120 գ
6. Zedra կիտրոն:

Խոհարարություն Եկեք սկսենք մի պահով: Ձու միացված է շաքարի եւ ալյուրի հետ: Աստիճանաբար ավելացնել կաթը եւ լավ խառնել ամեն ինչ: Արդյունքում առաջացնող խառնուրդը կրակի վրա ենք ուղարկում եւ բերում եռալ, չմոռանալով անընդհատ խառնել:

Եվ հիմա կարող եք գնալ թեստի պատրաստմանը: Քոթեջը պանիրը պետք է շատ լավ լինի շաքարով եւ ձուն: Դրանից հետո ավելացրեք մազերով սոդա: Բայց փոքր մասերում ավելի լավ լցնել ալյուրը, քանի որ անհրաժեշտ է հեղուկ խմոր ձեռք բերել, բայց միեւնույն ժամանակ խիտ: Ավարտված խմորը պետք է բաժանվի ութ մասի, յուրաքանչյուրը գլորվելով կոպիտ, մղելով պատառաքաղը: Յուրաքանչյուր շերտ պետք է լինի այլընտրանքային տապակի մեջ տապակել մինչեւ երկու կողմերի ոսկե գույնը: Մինչ տորթերը դեռ տաք են, դրանք պետք է մանրացված լինեն, տալով ցանկալի չափը:

Այժմ ժամանակն է սկզբում վերադառնա գարեջրագործ կրեմին: Անհրաժեշտ է ավելացնել յուղ, կաթնաշոռ եւ ծեծել խառնիչի զանգվածը: Այնուհետեւ մենք քսում ենք տորթը կրեմով, աստիճանաբար հավաքելով տորթը: Պատրաստ աղանդեր Ուղարկեք սառնարան: