Բանանի խյուս նորածինների համար. Ինչպես պատրաստել բանանի խյուս նորածինների համար տանը. Խնձորով բանանի պյուրե ձմռանը

Բանանի արտասահմանյան ծագումը չի նվազեցնում դրա օգուտները մեր երեխաների համար, ուստի այն կարելի է և պետք է տրվի երեխաներին: Բայց ո՞ր տարիքում դա ոչ թե վնասի, այլ, ընդհակառակը, կօգնի փոքրիկի զարգացմանը։ Ես սկսեցի այս հարցը տալ, երբ տղաս 4 ամսական էր։ Ես շատ կաթ ունեի, բայց երեխան մեծ էր և դեռ չէր բավարարում:

Արտասահմանյան պտուղը մեզ մոտ լավ է արմատավորվել:

Երբ սկսել բանան կերակրել

Համացանցում առկա տեղեկատվության հիման վրա անհնար է որոշել, թե որ ամսից պետք է ներմուծել լրացուցիչ կերակրման այս տեսակը: Մի կայք խորհուրդ է տալիս սկսել վեց ամսականից, իսկ մյուսը ասում է, որ ավելի լավ է սպասել մինչև ութ ամիս: Ուստի որոշեցի փորձագիտական ​​եզրակացություն ստանալ մեր մանկաբույժից:

Հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ իմ փոքրիկն իր տարիքին մեծ էր, մեզ խորհուրդ տվեցին սպասել մինչև 7 կամ 8 ամիս: Բժիշկն ասաց, որ չորս ամսականից խյուս են տալիս այն երեխաներին, ովքեր թերքաշ են կամ. Եվ ահա Եթե ​​երեխան հակված է ալերգիայի, ապա բուժումը պետք է սկսել մեկ տարեկանից:

Խորհուրդ չի տրվում երեխային այս ապրանքով կերակրել մինչև չորս ամսականը:Այն մարսելու համար երկար ժամանակ է պահանջվում, և նորածնի մարսողական համակարգը կարող է չկարողանալ հաղթահարել այն: Արդյունքում երեխայի մոտ կզարգանան ստամոքս-աղիքային հիվանդություններ։

Ես ինքս սիրում եմ բանանը քաղցը արագ հագեցնելու համար։ Բայց, ինչպես պարզվեց, չարժե դրանք տալ երեխային որպես առաջին հավելյալ սնունդ։ Դելիկատեսի քաղցր համը կհուսահատեցնի ձեզ այլ բան ուտելուց։ Ուստի պետք է սկսել մի բանից, որն այնքան էլ համեղ չէ կամ.

Ես ինքս կուտեմ այս համեղ ուտեստը։

Օգտակար հատկություններ և վիտամիններ

Շատ երեխաներին Բանանի խյուսը կարող է փոխարինել մեկ կերակրման։Այս հավելյալ սնունդը լավ է հագեցնում քաղցը, և այն դուր է գալիս փոքրիկին իր հաճելի համի շնորհիվ։ Իմ փոքրիկ տղան հիմնական ճաշից հետո որպես դեսերտ կերավ կարտոֆիլի պյուրե:

Ամբողջ պտուղը, շնորհիվ հաստ կեղեւի, հարմար է տանել ճանապարհին։ Այն երեխային բնական տեսքով կարելի է տալ ութ ամսականից, երբ արդեն հայտնվել են առաջին ատամները։ Երեխան իր լնդերով փափուկ մանրաթելեր է մանրացնելու։

Արտադրանք հիպոալերգենիկև շատ հազվադեպ դեպքերում բացասական ռեակցիա է առաջացնում երեխայի մարմնում: Այն պարունակում է բազմաթիվ նյութեր, որոնք օգտակար են երեխայի զարգացման համար.

• կալիում- ամրացնում է արյան անոթները, նպաստում է սրտի աշխատանքի բարելավմանը և մկանների զարգացմանը;
• մագնեզիում- նպաստում է ֆերմենտների օգնությամբ օրգանիզմ մտնող նյութերի վերամշակմանը.
• երկաթ- բարձրացնում;
• ֆոսֆոր- նպաստում է ոսկրային հյուսվածքի ձևավորմանը, ներառյալ ատամները;
• օսլա- մարմնի ներսում այն ​​մարսվում է գլյուկոզայի մեջ, որը ծառայում է որպես էներգիայի աղբյուր, դրա պարունակությունը արտադրանքի մեջ կազմում է մոտ 20%;
• վիտամին E- նպաստում է սպիտակուցների, ճարպերի և A վիտամինների կլանմանը,
• վիտամին C- օգնում է բարելավել իմունիտետը;
• վիտամին B6- բարձրացնում է սերոտոնինի մակարդակը մարմնում, որը պատասխանատու է լավ տրամադրության համար.
• կարոտին (վիտամին A)- պատասխանատու է մաշկի և լորձաթաղանթների վիճակի համար.
• ցելյուլոզա- բարելավում է աղիների աշխատանքը.

Ժողովրդական միջոց. Երբ մոծակը խայթում է, մաշկի ներսը քսվում է բորբոքման վայրին։ Սա նվազեցնում է քորը:

Շատ ծնողներ օգտագործում են բուժումը երեխաների մոտ հազը և նույնիսկ բրոնխիտի վաղ փուլերը բուժելու համար:

Դա անելու համար, բլենդերով հարած միջուկը պետք է խառնել ջրի հետ կամ. Խառնուրդը հասցնում են եռման և տաք վիճակում տրվում հիվանդին։
Ավելի լավ ազդեցության համար դրան ավելացնում են մեղր և կիտրոնի հյութ։

Մայրիկը խանգարում է բարիքներին և ստանում դեղը:

Հակացուցումներ

Չնայած հիպոալերգենային բնույթին, նոր արտադրանքը պետք է զգուշությամբ ներմուծվի դիետա: Եթե ​​ցանկանում եք ձեր երեխային պաշտպանել անախորժություններից, ուշադրություն դարձրեք հակացուցումներին.

• Արյան շաքարի ավելացում:Այս խախտման դեպքում խյուսն ու բուն միրգը կտրականապես չի կարելի տալ։
• Երեխայի մարմնի քաշի ավելացում.Պտղի միջուկը չափազանց կալորիական է, ուստի քաշային իրավիճակը կվատթարանա։
• Մարսողական խանգարումներ.Դա կարող է լինել նաև փքվածություն: Բժիշկը խորհուրդ տվեց ուտել պտուղը որպես բնական ամրացնող միջոց։ Ապրանքը պարունակում է պեկտին, որը բարենպաստ ազդեցություն ունի երեխայի մարսողական գործընթացների վրա։
  Եվ ահա չհասած պտուղները, ընդհակառակը, կարող են օգտագործվել որպես մեղմ լուծողական:Դրանք պարունակում են քիչ պեկտին, բայց շատ օսլա։
• Ալերգիա.Դա կարող է առաջանալ մրգի քիմիական մշակման արդյունքում, ուստի հավելյալ սննդի ներմուծման սկզբում բանանը պետք է տալ քիչ-քիչ և առանց այլ նոր մթերքների։

Սվետան՝ յոթ ամսական Դաշայի մայրը, ֆորումում արտահայտեց իր կարծիքը.

«...գուցե դա ալերգիա չէ, այլ լյարդի արձագանքը ծանր նոր արտադրանքի»:

Բանանը շատ համեղ է, և փոքրիկն այն հաճույքով կուտի։ Մայրիկի խնդիրն է չչափազանցել այս էներգետիկ ուտեստը կերակրելիս: Ամեն ինչ լավ է չափի մեջ:

Մայրիկ, վստա՞հ ես, որ ես չեմ քնի:

Ո՞ր ժամին և ինչ չափաբաժնի դեպքում ախորժակը հաճելի կլինի.

Եվ հիմա ձեր երեխան առաջին անգամ է փորձում նոր քաղցրավենիք: Բնականաբար, դա նրան դուր է գալիս, և նա առաջինի, երկրորդի և երրորդի փոխարեն կուտի։ Բայց կան ստանդարտներ՝ բանանը հավելյալ սննդի մեջ ճիշտ ներմուծելու համար.

Այս տեսակի լրացուցիչ կերակրումը գիշերը չի տրվում:

Ապրանքը երկար ժամանակ է պահանջում մարսելու համար, ինչը կարող է հանգեցնել մարսողության խանգարման և վատ քնի:

Ո՞ր խյուսն է ավելի լավ՝ գործարանային, թե տնական:

Այս հարցին չի կարելի միանշանակ պատասխանել։ Արտադրողները փորձում են իսկապես առողջ մանկական արտադրանք արտադրել վիտամինների ավելացումով: Նրանց հետեւողականությունը իդեալական կլինի փաթեթում նշված տարիքի համար։

Ազատման ձևը կարելի է ընտրել՝ ելնելով իրավիճակից: Խյուսը կարող եք տուն տանել բանկաների մեջ, իսկ զբոսանքի՝ գլխարկով հարմար տոպրակի մեջ կամ ծղոտով փաթեթով։ Բայց հիշեք, որ նույն ապրանքանիշի ապրանքները տարբեր տարաներում տարբեր են:

Երկու երեխաների մայր Նատալյայի ակնարկից.

«Ապակե տարայի մեջ տրորված բանանը տարբերվում է ստվարաթղթե տարայի մեջ խյուս բանանից՝ և՛ բաղադրությամբ, և՛ համով»:

Եթե ​​դուք ընտրում եք այս խյուսը, ապա այն պետք է լինի.

1. Հայտնի ապրանքանիշեր.Ամենատարածվածը բանանով մանկական սնունդն է Spelenok, Gerber, Hame և Fruto Nyanya-ից:
2. Այլ ապրանքներ ավելացված չեն:Եթե ​​դուք առաջին անգամ եք բանան ներմուծում հավելյալ սննդի մեջ, ապա ձեզ հարկավոր չէ բանան-դեղձ, խնձոր-բանան և նմանատիպ համակցված արտադրանք տալ։ Պահպանեք դրանք ավելի ուշ:
3. Փաթեթավորման պաշտպանությամբ՝ տարան և կափարիչը ծածկող թաղանթի, կպչուն ժապավենի և այլնի տեսքով:Սա ձեզ կպաշտպանի կեղծիքներից:
4. Առանց շաքարի.Նայեք կազմին. Լավագույնը կլինի մրգային խյուսի և ջրի խառնուրդը, ինչպես Spelenok ապրանքանիշը։
5. Փոքր տարաներում՝ մոտավորապես 80 գ։Այս դեպքում երեխան միանգամից կուտի ամեն ինչ, և մնացորդներ չեն մնա, որոնք նորից չեն կարող կերակրվել:

Ցանկացած նորմալ ծնողի գլուխը դուրս կգա մանկական սննդի ապրանքանիշերի երկար ցուցակից: Իսկ «Ո՞ր ապրանքանիշն է ավելի լավ» գլուխկոտրուկը: և առավել եւս անլուծելի է թվում: Փորձենք պարզել. Մենք առաջարկում ենք ձեզ.

Եթե ​​որոշել եք երեխային կերակրել տնական ուտեստով, ապա պետք է ուշադիր ընտրել պտուղները։ Դա անելու համար հետևեք հետևյալ խորհուրդներին.

• Մի վերցրեք կանաչը:Այն ունի բարձր tannin պարունակություն: Այն առաջացնում է խմորում երեխայի աղիքներում և նպաստում գազերի առաջացմանը:
• Սևացած կեղևով միրգը կարող է հանգեցնել փորկապության։Այն նաև պարունակում է գլյուկոզայի պարունակության բարձրացում, որն ազդում է շաքարի մակարդակի վրա։
• Հասուն պտուղը պետք է ընտրել առանց կեղևը վնասելու։Գույնը պետք է լինի հավասար, դեղին։ Եթե ​​ապրանքը չի հասունացել, կարելի է այն պատրաստել տանը մի քանի օր հասունանալու համար։ Չնայած բժիշկ Կոմարովսկին պնդում է, որ արտասահմանյան նրբության բացարձակ հասունությունը կեղևի վրա առկա սև բծերն են և ներսի բաց շագանակագույն գույնը։ Սա այն ապրանքն է, որը նա խորհուրդ է տալիս կերակրել երեխաներին:

Այնքան տարբեր և այնքան համեղ:

Տնական խյուսի հիմնական առավելությունն այն է, որ դուք հստակ գիտեք, թե ինչ եք դնում դրա մեջ։Սա միշտ չէ, որ պարզ է պահածոների մեջ:

Ահա մեկամյա Վալերիկի մոր՝ Աննայի կարծիքը.

«Միջին գոտում վաճառվող բանանը օգտակար բաղադրիչ չունի։ Եթե ​​պահածոներ ես վերցնում, ապա միայն ներմուծված»։

Տնական բանանի բաղադրատոմսեր

Որպես այս մրգի առաջին հավելյալ սնունդ՝ որդուս Համեի խյուս տվեցի։ Սա ութ ամսական էր, և մարմնի արձագանքից վախենալու առանձնահատուկ պատճառ չկար: Ամեն ինչ լավ անցավ։ Բայց թխած ուտեստն էլ չի տուժի։ Սա այն բաղադրատոմսն է, որը մեզ խորհուրդ են տալիս մեր մայրերը ֆորումներից մեկում:

1. Վերցրեք 2 բանան և 125 մլ ջուր։
2. Մի կլպեք: Լվացեք արտադրանքը և դրեք թխում թղթով պատված թխման տարայի մեջ:
3. Ջեռոցը տաքացնում ենք 120 աստիճանով և դնում ուտեստը մեջը։
4. Թխել 30 րոպե։
5. Պատրաստի արտադրանքը դրեք ափսեի մեջ և մաքրեք այն։ Շատ հյութ կթողարկվի։ Այն շատ համեղ է, ուստի ավելի լավ է թողնել ափսեի մեջ։
6. Հովացրեք և տվեք այն ձեր երեխային, որպեսզի փորձի:

Իմը հաճույքով խժռեց այն։

Եթե ​​ցանկանում եք երեխային թարմ մրգեր առաջարկել, կարող եք այն սեղմել շորով, մանրացնել բլենդերի մեջ կամ քերել: Եթե ​​խյուսի խտությունը չափազանց թանձր է, ապա այն նոսրացրեք կրծքի կաթով կամ եռացրած ջրով։

9 ամսականից բարձր երեխային դուր կգա բանանի խյուսը կաթնաշոռով:

Բաղադրատոմսը հետևյալն է.

1. Վերցրեք կես միջին չափի միրգ և 50 գրամ։ կաթնաշոռ.
2. Հարել միջուկը բլենդերի մեջ։
3. Ավելացնել կաթնաշոռ և 1 ճաշի գդալ ջուր։ Նորից ծեծել:

Գեղեցիկ և առողջարար ուտեստ 9 ամսականից փոքրիկների համար։

Արտասահմանյան դելիկատեսը ոչ միայն համեղ է, այլև շատ առողջարար։ Այն կարող եք տալ ձեր երեխային բնական տեսքով, կամ խյուսի, կաթսայի կամ այլ մրգերի հետ խառնած: Հիմնականը տարիքային առաջարկություններին և սննդակարգին հետևելն է։ Մեզ կարդում են հոգատար և սիրող մայրերը, և ես վստահ եմ, որ ձեր երեխան միայն կշահի նման հավելյալ սնունդից։

Տատյանա Կոշկինա

6 ամսից հետո փոքրիկի համար սկսվում է «մեծահասակների» սննդի հետ ծանոթության շրջանը, և յուրաքանչյուր մայր ձգտում է երեխային փայփայել մեծահասակների սեղանից նոր համեղ և առողջարար մթերքներով։ Չնայած դրան, կարևոր է ներմուծել ձավարեղեն, բանջարեղեն և սպիտակուցային ապրանքներ մանկաբույժի հետ համաձայնեցված սխեմայի համաձայն: Վեց ամսականից հետո հնարավոր է մրգեր օգտագործել երեխաների սննդակարգում։ Որպես կանոն, բանանը դառնում է շատ երեխաների սիրելի արևադարձային միրգը։ Այս միրգն ունի հստակ քաղցր համ և հաճելի բուրմունք: Որպեսզի նուրբ միջուկը օգուտ բերի երեխային, մայրը պետք է հասկանա, թե որ տարիքից սկսել հանդիպել, ինչպես ընտրել միրգը և պատրաստել բանանի առողջ խյուս:

Բանան ուտելը օգտակար է ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար։ Պտուղը բնութագրվում է յուրահատուկ բաղադրությամբ՝ հարուստ վիտամիններով, հանքանյութերով և հետքի տարրերով։ Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ կալիում, ֆոսֆոր, մագնեզիում, երկաթ, A, C, E, B6 վիտամիններ և բջջանյութ։ Այս բաղադրիչների համադրությունը որոշում է մրգի դրական ազդեցությունը երեխայի օրգանիզմի վրա։

Պտղի համակարգված սպառումը ազդում է երեխայի օրգանիզմում տեղի ունեցող գործընթացների վրա հետևյալ կերպ.

• բարելավում է սրտանոթային համակարգի աշխատանքը;
• մեծացնում է խմորումը;
• բարձրացնում է արյան մեջ հեմոգլոբինի մակարդակը;
• ամրացնում է ոսկրային հյուսվածքը;
• բարձրացնում է մարմնի իմունային ուժը;
• բարելավում է մաշկի և լորձաթաղանթների վիճակը;
• նորմալացնում է ստամոքս-աղիքային տրակտի աշխատանքը.

Բանանը բարձր կալորիականությամբ մթերք է։ 100 գ միջուկը պարունակում է 100 կկալ։ Եթե ​​պտուղը կանաչ է, ապա այդ ցուցանիշը կազմում է 108 կկալ, իսկ չորացրած մրգերի դեպքում՝ 298 կկալ։

Այս արևադարձային մրգերը մտնում են հիպոալերգենային ապրանքների խմբի մեջ։ Մրգերի նկատմամբ ալերգիաները հազվադեպ են լինում։ Ամենից հաճախ բացասական դրսևորումները կապված են ոչ այնքան պտղի բաղադրության, որքան քիմիական բաղադրիչների օգտագործման հետ՝ պահպանման ժամկետը երկարացնելու և արտաքին տեսքը բարելավելու համար: Եթե ​​նորածինն առաջին անգամ է փորձում միջուկը, ապա կարևոր է ողջ օրվա ընթացքում ուշադիր հետևել երեխայի ինքնազգացողությանը: Խախտումների դեպքում արժե հրաժարվել արտասահմանյան մրգերից։ Բացասական ռեակցիաները այս դեպքում կարող են ներառել փորլուծություն և ալերգիկ ցան: Այս իրավիճակը պահանջում է պարտադիր այցելություն մանկաբույժին և համապատասխան բուժում: Հարկ է հիշել, որ եթե դուք ալերգիկ եք բանանի նկատմամբ, ապա հնարավոր են խաչաձև ալերգիկ ռեակցիաներ սնձանին և սոսին ծաղկափոշու նկատմամբ։

Չնայած այս արեւադարձային մրգի զգալի օգտակարությանը, կան դեպքեր, երբ այն կարող է վնասել երեխաներին։ Դուք չպետք է այս բարձր կալորիականությամբ միրգը վերաբերվեք գեր երեխային, շաքարային դիաբետին կամ ստամոքս-աղիքային խանգարումներ ունեցող փոքրիկներին: Գլյուկոզայի բարձր մակարդակը կարող է առաջացնել փքվածություն:

Լրացուցիչ սննդի ներմուծման կանոններ

Խոհարարության համար անհրաժեշտ է ընտրել միրգ՝ ելնելով դրա արտաքին հատկանիշներից։ Ամենակարևոր գործոնը գույնն է: Պետք չէ կանաչ մրգեր գնել, քանի որ դրանք պարունակում են տանին վնասակար նյութ, որն առաջացնում է խմորում և գազ առաջացում հաստ աղիքում։ Գերհասունացած բանանը նույնպես առողջարար չէ, քանի որ պարունակում է ավելորդ գլյուկոզա։ Նախապատվությունը տրվում է վառ դեղին մրգերին՝ առանց բծերի կամ վնասվելու։ Ավելի լավ է գնել մի փոքր չհասած միրգ և թողնել մի քանի օր, որպեսզի հասունանա։

Բանանը պետք է պահել մութ և չոր տեղում 10–15 աստիճան ջերմաստիճանում։ Մի թողեք դրանք տոպրակի մեջ և մի դրեք սառնարան։

Եթե ​​երեխան առողջ է և արդեն ստացել է լրացուցիչ սնունդ, կարող եք նրան հում բանան տալ՝ գդալով քերելով միջուկը: Մասնագետները խորհուրդ են տալիս առաջին 2-3 անգամ մրգերը ջերմորեն մշակել և խառնել բլենդերի միջոցով: Դուք կարող եք մի քանի րոպե շոգեխաշել պտուղը կամ եփել այն սովորական եղանակով, երիտասարդ մայրերը հաճախ օգտագործում են դանդաղ կաթսա։ Բարձր ջերմաստիճանի ազդեցությունն անհրաժեշտ է վնասակար նյութերը վերացնելու և երեխայի աղեստամոքսային տրակտի համար սնունդն ավելի պատրաստված դարձնելու համար։

Բժիշկ Կոմարովսկին կարծում է, որ այն երեխաների համար, ովքեր մարսողական խնդիրներ չեն ունենում, բանանի հավելյալ սնունդ կարելի է պատրաստել առանց ջերմային մշակման:

Բանանը հիանալի համադրվում է դդումի, խնձորի, թթու հատապտուղների և մրգերի հետ։ Բանանի խյուսը կարելի է ավելացնել ֆերմենտացված կաթնամթերքին՝ կաթնաշոռին և յոգուրտին։ Էկզոտիկ միրգը լավ համադրվում է վարսակի ալյուրի, ձավարի և բրնձի շիլաների հետ։ 7 ամսականից հետո կարող եք երեխային ծանոթացնել դեղին մրգի վրա հիմնված բազմաբաղադրիչ խյուսի հետ։

Պատրաստի խառնուրդը նպատակահարմար չէ պահել՝ խյուսը դառնում է մոխրագույն և կորցնում իր օգտակար հատկությունները։ Սառնարանում առավելագույն ժամանակը 1 օր է, արդյունաբերական բանանի խյուսի բաց տարաը կարելի է պահել մեկ օրից ոչ ավելի։ Բանանը կարելի է հավաքել ձմռան համար, պատրաստել խյուս, ջեմ, մուրաբա, չորացնել և նույնիսկ չորացնել: Սակայն նման պատրաստուկների կարիք չկա, քանի որ պտուղը վաճառվում է ամբողջ տարին, ինչը թույլ է տալիս թարմ մրգերից պատրաստել բանանի խյուս և այլ ուտեստներ նորածինների համար։

Ո՞ր տարիքից է բանանը ներմուծվում երեխայի սննդակարգում:

Մանկաբույժներն ու մանկական սննդաբանները նշում են, որ մրգային խյուս երեխային առաջարկում են բանջարեղենին ու հացահատիկին ծանոթացնելուց հետո։ Քաղցր միջուկը համտեսելուց հետո երեխան կարող է չցանկանալ ուտել ցուկկինի, դդմի կամ ցուկկինի: Ներածման առաջին փորձերը կատարվում են խնձորի մածուկին ծանոթանալուց հետո և ոչ շուտ, քան վեց ամսականը:Արևադարձային մրգեր ուտելու լավագույն տարիքը 8-9 ամսականն է:

Դուք կարող եք փոքրիկին բանան նվիրել՝ պահպանելով նոր ապրանքի ներմուծման սկզբունքները։ Եթե ​​փոքրիկը սկսում է հիվանդանալ, պատրաստվում է պատվաստման կամ պատրաստվում է տեղափոխվել նոր վայր, ավելի լավ է ճաշացանկով փորձեր չանել, դուք պետք է քայլ առ քայլ ներկայացնեք նոր միրգ: Առաջին թեստը կատարվում է օրվա առաջին կեսին։ Տվեք ձեր երեխային կես թեյի գդալ: Օրվա ընթացքում դիտեք ձեր երեխայի պահվածքը: Աստիճանաբար չափաբաժինը կարելի է ավելացնել։ Այս պահին ավելի լավ է բանանը պատրաստել համասեռ խյուսի տեսքով, որի համար մրգի միջուկը կարող եք նոսրացնել կրծքի կաթով (եթե երեխան կրծքով կերակրում է) կամ արհեստական ​​կաթով։

Որքան խյուս կարող եք տալ ձեր երեխային, կախված է նրա տարիքից: 8 ամսականում փոքրիկը կարող է ուտել 3 ճ/գ. լ. խյուս կամ կես ամբողջական միրգ, պայմանով, որ այն արդեն ատամնացել է։ Մեկ տարեկան փոքրիկն ուտում է կես կամ ամբողջ բանան (օրական ոչ ավելի, քան 60 գ): Հարկ է հիշել, որ նոր արտադրանքի հետ ծանոթանալն ավարտվում է կրծքով կերակրմամբ (կրծքով կերակրմամբ) կամ կաթնախառնուրդով:

Ազդեցություն աղեստամոքսային տրակտի վրա՝ ուժեղացնում կամ թուլացնում է

Թարմ միջուկը ամրացնում է երեխայի աթոռը։ Եթե ​​երեխան տառապում է փորկապությունից, ապա ավելի լավ է չսրել իրավիճակը և չափից դուրս չօգտագործել միրգը երեխայի սննդակարգում։ Եթե ​​երեխան հակված է թուլացած կղանքին, ապա հում բանանի չափաբաժինը կօգնի կայունացնել ստամոքս-աղիքային տրակտը: Ակնհայտ է, որ պտուղը չի կարելի օգտագործել որպես փորկապությամբ կամ փորլուծությամբ ուղեկցվող հիվանդությունների դեղամիջոց։ Ջերմային մշակված բանան-խնձորի խյուսն ունի լուծողական ազդեցություն։ Կարևոր է հասկանալ, որ, չնայած ընդունված նորմերին, երեխայի օրգանիզմը կարող է ընդհանրապես չարձագանքել սննդակարգում բանանի տեսքին:

Բաղադրատոմսեր

Կան բազմաթիվ բանանի բաղադրատոմսեր երեխաների համար: Փորձեք տարբեր տարբերակներ, ընտրեք ամենահարմար բաղադրատոմսը և ձեր երեխայի սննդակարգը դարձրեք բազմազան և առողջ:

Երեխայի առաջին բանանի խյուսը

Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է մեկ հասած միրգ.

1. Ընտրեք հարմար միրգ, վրան լցրեք եռման ջուր, հանեք կեղևը։
2. Կես բանանը եփել 5-7 րոպե ջրային բաղնիքում, կրկնակի կաթսայում կամ դանդաղ կաթսայում։
3. Միջուկը մանրացնել բլենդերով կամ տրորել պատառաքաղով։
4. Ավելացնել կրծքի կաթ կամ պատրաստի խառնուրդ, տալ միատարր հետեւողականություն։

Խնձորի բանանի խյուս

1. Առողջ քաղցր աղանդեր պատրաստելու համար օգտագործեք ½ խնձոր և ½ բանան:
2. Մաքրեք խնձորը և հանեք սերմերը։
3. Կտրել կտորների և եփել 10 րոպե մարմանդ կրակի վրա։
4. Եփած մրգի մեջ ավելացնել բանանը և հարել հարիչով։
5. Խյուսը կարող եք նոսրացնել ցածր յուղայնությամբ մածունով կամ կեֆիրով։

Բանանի կաթնաշոռի պուդինգ

1 տարեկանից բարձր երեխաներին դուր կգա կաթնաշոռային պուդինգ բանանով։ Դուք կարող եք ճաշատեսակներ տալ, պայմանով, որ դուք ալերգիկ չեք ճաշատեսակի բաղադրիչներից: Պուդինգը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• 600 գ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ;
• 4 ձու;
• 100 մլ կաթ;
• 2 ճ.գ. լ. Սահարա;
• 2 ճ.գ. լ. սեմոլինա;
• 1 բանան.

1. Ձուն հարել շաքարավազի հետ։
2. Առանձին տարայի մեջ միացրեք կաթնաշոռը, ձավարը և կաթը։
3. Ստացված զանգվածին ավելացրեք կեղևավորված և մանր կտրատած բանանը։
4. Կաղապարը յուղով քսել և խմորը դնել դրա վրա։
5. Թխել ուտեստը 40–50 րոպե 160 աստիճան ջերմաստիճանում։

Բանանը երեխաների սիրելի պտուղն է։ Տարիքի հետ դուք կարող եք նոր ուտեստներ պատրաստել՝ օգտագործելով բանան: Երեխային անպայման դուր կգա շոկոլադե-բանանային մանանան, կոկտեյլը և էկզոտիկ մրգերով տնական մածուն։ Երեխաների համար, ովքեր հազ ունեն, կարող եք պատրաստել համեղ բանանի դոնդող՝ առանց օսլա ավելացնելու։

Երեխային կարող եք թարմ բանջարեղեն և մրգեր տալ միայն դրանցից խյուս պատրաստելուց հետո։ Երեխաներին նախ պետք է կերակրել բանջարեղենի խյուսով:

Մրգերից նախ պետք է ներմուծել խնձորի սոուս, այնուհետև սննդակարգը լրացնել տանձով, իսկ հետո միայն այլ էկզոտիկ մրգերով, այդ թվում՝ բանանով։

Դուք, իհարկե, կարող եք խանութից գնել պատրաստի մանկական սննդամթերք, բայց շատ ավելի առողջարար է այն ինքներդ պատրաստել։ Եվ դա անվտանգության խնդիր չէ, մանկական սննդի բոլոր ապրանքները ենթարկվում են որակի խիստ հսկողության: Խնդիրն այն է, որ աղացած մրգերն ու բանջարեղենը կորցնում են իրենց օգտակար հատկությունների մի մասը: Տանը խյուս պատրաստելն ամենևին էլ դժվար չէ, մանավանդ, որ այսօր ցանկացած խոհանոցում կա բլենդեր կամ մուլտիօջախ։

Խնձորի խյուս

Խնձորի սոուսը սովորաբար պատրաստվում է կանաչ սորտերից, և այն համարվում է ունիվերսալ։ Այս մթերքով հավելյալ կերակրումը սկսելուց հետո՝ սկսած երեխայի կյանքի չորրորդից վեցերորդ ամսից, կարող եք դրան ավելացնել այլ մրգեր և բանջարեղեն՝ խաշած դդում, գազար, բանան կամ տանձ:

Ձեր փոքրիկի համար նոր ուտեստ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է կանաչ խնձոր վերցնել, երեխաների մոտ ալերգիկ ռեակցիաներ չեն նկատվում և մի քիչ շաքար կամ ֆրուկտոզա:

Պատրաստում ենք հետևյալ սխեմայով.

• պտուղները պետք է լվանալ, կեղևազերծել, միջուկով կտրատել չորս մասի.
• Պատրաստի կտորները ընկղմել փոքր տարայի մեջ և դնել մեկ այլ ավելի մեծ թավայի վրա, որի մեջ նախ պետք է ջուր լցնել;
• կրակի վրա դնել մի կաթսա ջուր և շոգեխաշել խնձորները։ Նրանց պատրաստման համար կպահանջվի առնվազն 10 րոպե;
• Դուք կարող եք օգտագործել կրկնակի կաթսա կամ դանդաղ կաթսա: Այս դեպքում պատրաստման ժամանակը կրճատվում է մինչև 5-7 րոպե;
• Շոգեխաշած խնձորի կտորները կարելի է տրորել պատառաքաղով կամ բլենդերի միջոցով։ Եթե ​​խյուսը թթու է ստացվում, ապա պետք է ավելացնել շաքարավազ կամ ֆրուկտոզա։ Այս տարիքի երեխաներին չի կարելի շատ քաղցր ուտելիքներ տալ, այնպես որ կարող եք մի փոքր քաղցրացնել դրանք;
• հավելյալ սնունդը պատրաստ է։

Խնձորը աճող մարմնին կապահովի բոլոր խմբերի վիտամիններով՝ կալցիումով, մագնեզիումով, երկաթով, ցինկով, յոդով, պեկտինով և հակաօքսիդանտներով:

Բանանի կերակրում

Բժիշկները խորհուրդ են տալիս երեխայի սննդի մեջ բանան ավելացնել վեց ամսականից, ոչ շուտ։ Այս տարիքում մարսողական համակարգն արդեն բավականաչափ ձևավորված է՝ մանրաթելը մարսելու համար: Հատկապես կարևոր է երեխային կերակրել ձմռանը, երբ մոր սնուցումը թուլանում է սննդակարգում թարմ բանջարեղենի բացակայության պատճառով։ Ըստ այդմ, կրծքի կաթը չի ունենա բավականաչափ անհրաժեշտ շինանյութեր։

Խյուս պատրաստելու համար օգտագործեք հետևյալ խորհուրդները.

• Ընտրեք բանանի մրգեր, որոնք ունեն հավասարապես դեղին գույն: Նրանք չպետք է ունենան շագանակագույն բծեր, ներդիրներ, կանաչ կամ շագանակագույն երանգներ: Պտուղը պետք է լինի հասուն, բայց ոչ կանաչ կամ գերհասուն;
• Նախքան ճաշ պատրաստելը, պտուղը մանրակրկիտ լվացեք հոսող ջրի տակ և հանեք կեղևը;
• Հյութալի միջուկի մի մասը քերել և պատառաքաղով տրորել ափսեի վրա, քերիչով անցկացնել շատ նուրբ քերիչով կամ միրգը դնել բլենդերի մեջ և մանրացնել մինչև հարթ լինի;
• ամանի մեջ ավելացնել մի փոքր տաքացված կրծքի կաթ կամ խառնուրդ;
• Անհրաժեշտ է երեխային լրացուցիչ սնունդ տալ միայն հիմնական կերակուրից հետո, որպեսզի նա հետագայում չհրաժարվի ուտելուց՝ մրգի մեջ առկա սախարոզայի պատճառով: Դա կարող է դադարեցնել երեխայի ախորժակը.
• Մեկ տարի անց կաթը խառնուրդի մեջ կարելի է փոխարինել մրգային հյութով։ Վերցրեք այն հյութը, որը ձեր երեխայի մոտ ալերգիա չի առաջացնում:

Օգուտներ և վնասներ

Բանանը բարձր կալորիականությամբ մթերք է, որը պարունակում է A և B վիտամիններ, այլ օգտակար միկրոտարրեր, այն հիպոալերգեն է և այն օգտագործելուց հետո օրգանիզմում արտադրվում է երջանկության հորմոն։

Բժիշկ Կոմարովսկու խոսքով՝ ավելի լավ է սննդակարգում ավելացնել ոչ թե խյուս, այլ կենդանի բանանի միրգ։ Նա առաջարկում է հյութալի միջուկի մի մասը քերել և պատառաքաղով մանրացնել։ Նախ, երեխային տվեք կես թեյի գդալ կամ մեկ սուրճի գդալ և տեսեք, թե ինչ ռեակցիա է առաջացնում պտուղը ստամոքս-աղիքային տրակտից:

Եթե ​​երեխան չի ուժեղանում, նա հեշտությամբ կարողացել է ինքնուրույն դատարկել աղիքները, և ոչ մի տեղ ալերգիկ ցան չկա (հատկապես այտերի վրա), ապա 7-10 օր շարունակել էկզոտիկի նույն չափաբաժինը տալ։ պտուղ. Եթե ​​կողմնակի ազդեցություններ չկան, ապա դեղաչափը կարելի է աստիճանաբար ավելացնել՝ տարեկան մինչև կես բանան։

Եթե ​​երեխան բանանից ուժեղանում է, ապա արժե նվազեցնել դոզան կամ որոշ ժամանակով հրաժարվել նման հավելյալ սննդից և մի քանի ամսից վերադառնալ փորձերին։ Որոշ դեպքերում թույլատրվում է հացահատիկի մեջ բանան ավելացնել, որը հիանալի կերպով նորմալացնում է մարսողությունը և փորկապությունը։

Հաճախ հյուրերի ժամանումից հետո մեզանից շատերի սեղաններին մնում են բանանի փնջեր, որոնք մենք չէինք կարող ուտել: Ցավալի է դրանք դեն նետելը, և դուք չեք կարողանա դրանք պահել ապագա օգտագործման համար: Այնուամենայնիվ, կա մուգ կեղևով, բայց ներսից ոչ մգացած նման մրգերը փրկելու արդյունավետ միջոց՝ դրանցից պատրաստել բանանի խյուս, որը կարելի է մեկ շաբաթ պահել սառը վիճակում՝ դրա հետ շերտավորելով սենդվիչներ կամ աղանդեր՝ ավելացնելով կարկանդակների կամ կրեմի մեջ։ . Նախաճաշի համար դա հիանալի հավելում կլինի եփած շիլային, քանի որ նման նրբությամբ շիլա ուտելը հաճույք է:

Բաղադրիչներ

• 1 փունջ բանան (4-5 հատ)
• 50 մլ ջուր
• 100 գ հատիկավոր շաքար
• 1 ճ.գ. լ. կիտրոնի հյութ

Նախապատրաստում

1. Մաքրել բանանը, կտրատել լայն շերտերով կամ շրջանակներով՝ ըստ ցանկության: Ճաշատեսակը պատրաստելու համար կարող եք ընտրել նման մրգերի ցանկացած տեսականի։

2. Բանանի շերտերը դնել չկպչուն հատակով տարայի մեջ՝ կաթսա, կաթսա և այլն։ Լցնել տաք ջրի մեջ, կիտրոնի հյութը և լցնել հատիկավոր շաքարավազը։ Կիտրոնի հյութը կարելի է փոխարինել մի պտղունց կիտրոնաթթուով – այն կկանխի պտուղների մգացումը եփելու ժամանակ։ Քանի որ բանանը ջուր է պարունակում, կարիք չկա տարայի մեջ շատ հեղուկ ավելացնել, այլապես հյութ կստանաք, ոչ թե խյուս։ Տարան դնել վառարանի վրա և պարունակությունը հասցնել եռման աստիճանի։

3. Խյուսը եռացրեք թույլ կրակի վրա մոտ 10-15 րոպե, որպեսզի բանանի շերտերը դառնան փափուկ ու հյութալի։

4. Մանրացրեք այն ընկղմվող բլենդերով, տարան կրակից հանելուց հետո։ Փորձեք ուշադիր գործել, որպեսզի չայրվեք, քանի որ խյուսը շատ տաք կլինի։ Եթե ​​չունեք բլենդեր, պարզապես խաշած բանանը սեղմեք խաշած կարտոֆիլի մամլիչով։ Թողեք, որ բանանի խյուսը սառչի սենյակային ջերմաստիճանում կամ հանեք սառը մեջ։

Բանանի խյուսը համարվում է շատ լավ հավելյալ սնունդ նորածինների համար։ Մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս այն տալ երեխային, երբ երեխան 5-6 ամսական է: Իհարկե, լիովին վստահ լինելու համար դուք պետք է խորհրդակցեք ձեր մանկաբույժի հետ այս ապրանքի վերաբերյալ: Դե, բանանի պյուրե պատրաստելու բաղադրատոմսը շատ պարզ է. Հետեւաբար, այս ուտեստը պատրաստելու հետ կապված խնդիրներ չեն լինի։

Եթե ​​փնտրում եք հեշտ մարսվող և միևնույն ժամանակ բարձր կալորիականությամբ և առողջ սնունդ, ապա նորածինների համար բանանի խյուսը իդեալական տարբերակ է։ Ի վերջո, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ A, B և C վիտամիններ, օսլա, սպիտակուցներ, շաքար:

Բանանի խյուս պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել մի փոքր, լավ հասած միրգ և համոզվել, որ դրա վրա շագանակագույն բծեր չլինեն (սրանք հարմար չեն նորածինների համար):

Պտուղը տրորել պատառաքաղով կամ քերել պանրի քերիչով (արդյունքը միատարր զանգված է)։ Եթե ​​պարզվում է, որ խյուսը չափազանց թանձր է, ապա բաղադրատոմսը թույլ է տալիս ճաշատեսակին ավելացնել մի քիչ պարզ կամ ավելի լավ՝ կրծքի կաթ։

Իսկ երբ երեխան մեծանա (մինչեւ 10 ամսական), կարելի է ճաշակի համար ավելացնել մի քիչ կիտրոնի կամ նարնջի հյութ։ Իհարկե, անհրաժեշտ է, որ երեխան լավ հանդուրժի ցիտրուսային մրգերը։ Հակառակ դեպքում կարող եք ալերգիկ ռեակցիա առաջացնել:

Բաժանորդագրվեք Baby Feeding-ին YouTube-ում:

Սկզբունքորեն, նույնիսկ բանանի խյուսը երեխայի համար կարող է հանգեցնել անցանկալի հետևանքների: Հետեւաբար, այն պետք է շատ զգույշ վարվի: Ինչպես մեծահասակների համար նախատեսված ցանկացած այլ սնունդ:

Ինչպե՞ս ներկայացնել բանանը:

Ցանկացած նոր արտադրանք պետք է ուշադիր մտցվի երեխայի սննդակարգում: Արտասահմանյան այս միրգը քիչ-քիչ պետք է տալ։ Նախ՝ մեկ գդալ օրվա առաջին կեսին (ճաշին, կամ ավելի լավ՝ առավոտյան)՝ մինչև գիշերվա մնացյալ ժամանակահատվածում երեխայի արձագանքը դիտարկելու համար։

Եվ լավ է, եթե ամեն ինչ լավ է: Բայց կարող է հայտնվել ցան կամ ստամոքս-աղիքային խանգարման նշաններ: Այս դեպքում դուք պետք է մի փոքր սպասեք նոր արտադրանքը ներկայացնելիս և անպայման խորհրդակցեք ձեր մանկաբույժի հետ:

Եթե ​​բանանը չի համապատասխանում ձեր երեխային, կարող եք փորձել ներմուծել այլ մրգեր կամ բանջարեղեն: Ի վերջո, դրանք շատ կարևոր են երեխայի օրգանիզմի պատշաճ զարգացման համար, քանի որ պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ և օգտակար միկրոտարրեր։

Իհարկե, դուք պետք է ընտրեք բանջարեղեն և մրգեր, որոնք աճեցվում են առանց քիմիական նյութերի օգտագործման: