Roll with puff խմորեղենով: Puff խմորով կեքս բաղադրատոմսը `կակաչով փոշու խմորեղենի լցոնմամբ

6 սպասարկում

1 ժամ

40 կկալ

Ոչ մի ակնարկ

Կատարեք գլանափաթեթով խմորեղենով իր խոհանոցում ցանկացած սիրուհի, քանի որ բաղադրատոմսը նկարագրված է ամենափոքր մանրամասներում: Նման թխումը լավ կդառնա նրանց համար, ովքեր չեն սիրում խմորը հունցել խմորը, քանի որ կարող եք օգտագործել պատրաստ: Նաեւ թխելու համար կպահանջվի աղյուսակում նշված այլ բաղադրիչներ: Մի գլան թխված է 20 րոպե, մինչդեռ նախապատրաստական \u200b\u200bգործընթացը նույնպես շատ ժամանակ չի պահանջում, մանրամասն նկարագրված եւ լուսանկարով լրացվում է լուսանկարով: Կակաչի ռոլը դուրս է գալիս շատ ախորժելի, համեղ եւ կոպիտ ընդերքով:

Խոհանոցային տեխնիկա եւ սպասք. ճաշասենյակ եւ թեյի գդալ; գավաթ; վառարան; փոքր ամանի կամ տապակի; թեյաման; Pestberry կամ հավանգ; Փայտե տախտակ; Խոհանոցի դանակ; մաղել; շարժակազմ Սրիկա; մագաղաթյա թուղթ կամ փայլաթիթեղ; Խոհանոցի մկրատ; սիլիկոնային խոզանակ; Ուտեստ կերակրելու համար:

Բաղադրությունը

Քայլ առ քայլ պատրաստում

1. Նախեւառաջ մենք զբաղվում ենք լրացման համար բաղադրիչների պատրաստմամբ: Mac- ը 100 գ գումարի չափով `փոքրիկ ամանի վրա: Կաթսում բերեք 200-250 մլ ջուր եւ լցնել կակաչ: Թողեք այն կանգնել 30 րոպե: Կարող եք պատրաստել կակաչը եւ մեկ այլ եղանակով `այն դնելով փոքր կաթսայի մեջ, Bay 200-250 մլ սովորական ջուր: Կակաչը դնում ենք դանդաղ կրակի եւ տանիքի վրա 15-20 րոպե:
   
   
2. 15-30 րոպե անց մենք արտահոսում ենք լրացուցիչ հեղուկը եւ թողնում միայն կակաչը: Մենք այն դնում ենք հավանգի մեջ եւ ավելի խիտ մոխրով: Եթե \u200b\u200bնման խոհանոցային սարք չունեք, կարող եք կակաչը խորը ափսեի մեջ տեղափոխել եւ մի փոքր ճնշել սովորական խոզանակը:
   
   
3. Mac- ում լցնել 4 արվեստ: լ. Բնական մեղր: Որպեսզի լցոնումը պարզվեց, որ հյութալի է, անհրաժեշտ է օգտագործել հեղուկ մեղր: Եթե \u200b\u200bունեք հաստ մեղր, խորհուրդ է տրվում հալեցնել այն միկրոալիքային վառարանում: Mac- ը մեղրով լավ խառնել վերջինիս միասնական բաշխման համար:
   
   
4. Ընկույզը պետք է մի փոքր մանրացված լինի խոհանոցային դանակով: Լրացնելու համար այն կտեւի 7 tbsp: լ. ընկույզ: Բոլոր ապրանքները մանրակրկիտ խառնվում են:
   
   
5. Մենք անցնում ենք թեստի պատրաստմանը: Roll- ի համար այն կտեւի 500 գ փափուկ խմորիչ խմոր: Դա կարելի է անել ինքնուրույն կամ օգտագործել պատրաստի արտադրանքը: Մաղի միջոցով մաղում է մոտավորապես 1-2 tbsp: լ. Ալյուրը եւ շաղ տալ աշխատանքային մակերեսը: Մենք խմորը դնում ենք աշխատանքային մակերեսի վրա եւ գլորում այն \u200b\u200bշարժակազմով քորոցով, որպեսզի այն ձեռք է բերում ուղղանկյուն ձեւ: Գլորված թեստի հաստությունը պետք է լինի մոտավորապես 1-2 մմ:
   
   
6. Հավասարապես տարածեք ամբողջ լրացումը գլորված թեստի վրա: Ծայրերին անհրաժեշտ է 1 սմ թողնել գլորում, որպեսզի գլորում լավ փաթաթված լինի:
   
   
7. Նրբորեն ծալեք խմորը `գլորում լցոնմամբ:
   
   
8. Դրեք այն թխում թերթիկի վրա, ծածկված մագաղաթյա թղթով կամ փայլաթիթեղով: Ընդհակառակը, գլորում տեղադրելը, այն պետք է փաթաթված լինի օղակների մեջ:
   
   
9. Roll- ի եզրերին մենք կտրվածքներ ենք կատարում 1,5-2 սմ: Դրանից հետո գլորումը մի փոքր շտկում է:
   
   
10. Առանձին ամանի մեջ դուք քշում եք 1 հավի ձու եւ վերցնում այն \u200b\u200bհամազգեստի: Քսեք գլանակը հավի ձվով, որպեսզի մի գեղեցիկ, կոպիտ կեղեւը ստացվի, երբ թխում է:
    
    
11. He եռոցը տաքացրեք 180-190 աստիճանով եւ դրեք կոպիտ լցոնով: Մենք գլորում ենք գլորում դեպի ոսկե կոպիտ ընդերքի պատրաստակամությունը եւ տեսքը: Միջին հաշվով պահանջվում է 20-25 րոպե: Պատրաստի գլորումը վերցնում ենք ջեռոցից, տեղափոխում գեղեցիկ ուտեստ եւ կերակրեք թեյ: Roll- ը ստացվում է շատ համեղ, հագեցած կակաչի եւ մեղրի լցոնով:
    
    

Տեսանյութ

Տեսանյութը վերանայելուց հետո կարող եք հաճույք պատճառել ձեր տնային տնտեսություններին `կակաչով լցոնով: Դեսերտի համար օգտագործվում են վիթխարի պատրաստած խմորեղեն, կակաչ եւ տեսանյութի սկզբում թվարկված այլ ապրանքներ: Խոհարարության գործընթացը դժվարություններ չի առաջացնի, քանի որ բաղադրատոմսը պարզապես նկարագրված է, հասանելի է փոքր մանրամասներով:

Փխրուններ փրփուրով խմորեղենով `սուպեր լուծում, երբ լավ չկա, եւ թեյի համար շատ հաճելի բան պետք է արվի: Վստահեցնում եմ, որ ամեն ինչ արագ կաշխատի `25 րոպե եւ պատրաստ: Միեւնույն ժամանակ, ակտիվ գործողությունները ընդամենը 5 րոպե են, իսկ մնացած 20-ը կաշխատեն ձեր ջեռոցը: Ինչ է անհրաժեշտ դրա համար: Ինչ-որ բան: Պատրաստի շերտի թեստի ջրամբարը եւ մի քանի այլ բաղադրիչ `համը շեշտադրելու համար:

Իհարկե, փխրուն խմորեղենով փխրուներ պատրաստելու համար հարկավոր է նախապես բացահայտել այն: Բայց ամեն ինչ հենց այստեղ է: Եթե \u200b\u200bայն հանեք ձեր սառնարանից, բայց պարզապես գնվել եք սուպերմարկետում, ապա բավական է նրա հետ քայլել դեպի տուն, ձեռքերը լվացեք, հագուստը փոխեք տնական հագուստի եւ գոգնոցի մեջ: Այս պահի դրությամբ խմորն արդեն կլինի այն պետության մեջ, որում այն \u200b\u200bկարող է գլորվել շարժակազմով: Այսպիսով, դրանից որեւէ բան ձեւավորելու համար:

Իհարկե, պատրաստի տփրուկի խմորեղենի փխրուները կարող են կատարվել ցանկացած ձեւ, որը միայն գլխին կվերցնի եւ ցանկացած բաղադրիչ: Ձեւավորեք այս անգամ, երբ ես հետաքրքիր եմ ... հետաքրքիր է, ինչպես ինձ թվում է: Երբ ես գլորեցի խմորը, ես չգիտեի, թե ինչպես դիմել այն: Գործեց ճանապարհին: Դուք տեսնում եք, թե ինչ է պատահել: Անկախ նրանից, սա հիանալի թռուցիկ է, լինի մի տեսակ երկրպագուներ, արդյոք մարգարիտ լվացարանը, արդյոք ինչ-որ աբստրակցիա է: Հետաքրքրական կլիներ իմանալ, թե որ ասոցիացիաներն են այս ձեւով ծնվում ձեզանից :) Ես չեմ հավակնում բացառիկությանը: Գուցե նա «իմը» չէ: Ինչ-որ տեղ ես տեսա դա, եւ նա խորը նստեց հիշողության մեջ, եւ այժմ այն \u200b\u200bդուրս էր գալիս: Պատահում է. Բայց էությունն էությունը:

Ինչ վերաբերում է լրացնելուն, կարելի է ասել, որ դա դարչին է, որով ամանով խմորեղեն է, քանի որ այս համեմունքը նույնպես ներկա է այնտեղ, չնայած փոքր քանակությամբ: Այնուամենայնիվ, ես այն դնում եմ երկու անգամ ավելի քիչ, քանի որ իմ դարչինը ԱՄՆ-ից է: Նա ունի ավելի ուժեղ եւ կայուն բուրմունք, քան մեզ հետ վաճառվածը (առավել հաճախ վիետնամական): Իմ թխումը պարզվեց, որ շատ բուրավետ է, մինչդեռ ջեռոցում հոտ է գալիս ամբողջ բնակարանը:

Այնպես որ, եկեք լցոնենք դարչինով եւ աղացած հրուշակեղենի շաքարով: Եվ նախ մենք կուսումնասիրենք ամբողջ գործընթացը քայլ առ քայլ լուսանկարներով:

Բաղադրությունը.

• Պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղեն առանց խմորիչի - 250 գ
• mac - 1 թեյ:
• Դարչին - 0.5-1 C.L.
• Արեւածաղկի ձեթ - 1 tbsp.
• Շաքար - 2 TSP: կամ ավելին համտեսել

Խմորը գլորվեց բավականին բարակ ուղղանկյուն շերտի մեջ:

Այն յուղեց արեւածաղկի յուղով, շաղ տալով դարչինով եւ կակաչով, այնուհետեւ շաքարով: Այս բաղադրիչների թիվը կարող է բազմազան լինել, հիմնվելով սեփական նախասիրությունների վրա: Իհարկե, փխրուն մակարոնեղենով փնջերը կարող են շատ ավելի քաղցր լինել, քան ես:

Կեսով ծալեց շերտը, որպեսզի պարզվեց բավականին նեղ ուղղանկյուն:

Այժմ այն \u200b\u200bծալեց կիսով չափ, բայց այլեւս ոչ մի երկայնքով, բայց, նախքան գործնական քառակուսի ձեւ ստանալը:

Եվ եւս մեկ անգամ կեսին, կրկին:

Կտրեք լայնակի ուղղությամբ `մոտ 1,5 սմ լայնությամբ 8 կտորով:

Հակադարձել է ապագա փխրունները դարչինով եւ փխրուն խմորով կտրված: Պարզվեց 2 անվճար ավարտ եւ հանգույց:

Քնած հանգույցը: Սա ձեռք է բերել 4 անվճար ավարտ:

Դարչամոնով փխրուն քերուկով լցրեք թխում թերթիկի վրա, քսեք արեւածաղկի ձեթով: Նա ուղարկեց ջեռոց, 10 րոպե տաքացավ 230 աստիճանի: Այնուհետեւ տատանվել է ջերմաստիճանը, տեղադրելով 180 "գ. Ես պահեցի եւս 10 րոպե առաջ:

Պուդերը հիանալի հարմար են ցանկացած խմիչքի համար `սուրճ, թեյ, քորոց, կակաո, կաթ, կոմպոտ, հյութ, Մորս, եւ նույնիսկ կվաս:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել փրփուրներ պատրաստի տփրուկ խմորեղենից: Պատրաստեք այս պարզ եւ արագ համը ձեր տան կամ ընկերների համար: Եվ, անշուշտ, կիսում են ձեր տպավորությունները. Ինչ տեսք ունի այս ձեւը: ;)

Տեսեք լավագույն հոդվածների հայտարարությունները: Բաժանորդագրվել թխելու էջերին առցանց,

Կարդացեք 5 րոպե: Դիտումներ 376.

Փխրուններ փրփուրով խմորեղենով, հավանաբար, այս ուտեստը ամեն ինչ գիտի դպրոցական ժամանակներից եւ ուսանողներից ամենօրյա կյանքից, ամեն օր ճաշասենյակում վաճառվում եմ այդպիսի համեղ, ես ճիշտ եմ: Այսօր մենք կհասկանանք, թե ինչպես պատրաստել այս համեղ ուտեստը տանը պարզ եւ հեշտ է:

Սա ուտեստ է, մենք երաշխավորում ենք, որ հաշվարկը րոպեներ կվերանա սեղանից, երկար ժամանակ այն չի կարող կնճռել: Բայց շատ կարեւոր է ուշադրություն դարձնել կակաչի լցոնման պատրաստման ճշգրտությանը, եթե դա սխալ է, ապա լցոնումը կուտակվի, եւ դա արդեն բավականին անճաշակ եւ անբարենպաստ է: Dish աշատեսակը շատ հեշտ է փչացնել: Դուք կարող եք ընտրել ցանկացած ձեւ ձեր թխելու համար, ամեն ինչ կախված է յուրաքանչյուր պատրաստելու նախասիրություններից եւ երեւակայություններից, որոնք դրանք պատրաստում են, ինչպես նաեւ հրուշակեղենի հմտություններ: Փուշը պարզապես պատրաստվում է բավականաչափ, որպեսզի նույնիսկ երիտասարդ սիրուհի կարողանա թխել այն, պայմանով, որ համամասնությունները ճշմարիտ են:

Երբ անհրաժեշտ է արագ պատրաստել թեյի մի քանի համեղ, շերտավոր խմորը միշտ օգնում է փրկարարներին: Եթե \u200b\u200bպատրաստում եք պատրաստի փոշու խմորեղենի ուտեստ, ապա ամեն ինչ կտեւի ոչ ավելի, քան երեսուն րոպե: Միեւնույն ժամանակ, ակտիվ գործողությունները պետք է ընդամենը հինգ րոպե ժամանակ, մնացած ամեն ինչ կաշխատի ջեռոցը, եւ ոչ թե սիրուհի:

Ինչ բաղադրիչներ են անհրաժեշտ կակաչի շերտերի պատրաստման համար, տանը:

• փոշի շաքար;
• Խմորիչ խմոր `պատրաստելու շերտերի համար (կարելի է անել ինքնուրույն, կամ թխել ավարտվածից);
• շաքար;
• Կակաչ հրուշակեղենի կարիքների համար.
• ջուր

Եվ հիմա մենք ուղղակիորեն դիմում ենք բաղադրատոմսին:

Այսպիսով, շատ համեղ եւ անուշահոտ կեքս, որոնք կակաչներով, որոնք կդառնան հիանալի հավելում ցանկացած թեյի երեկույթից:

C Դարչին

Այս բաղադրատոմսի վրա շերտերը պատրաստելու համար, ինչպես միշտ, պետք է զերծ մնաք: Բայց այստեղ ամեն ինչ շատ պարզ է, մինչդեռ խանութը տնից դուրս կգա տուն, խմորն արդեն բավարար է իմանալու, թե ինչպես կարելի է պատրաստել փխրուները դրանից:
Այս բաղադրատոմսի համար մենք օգտագործում ենք բավականին հետաքրքիր ձեւ, որն օգտագործվում է Mac բաղադրատոմսերի համար շատ հազվադեպ եւ ապարդյուն: Այս ձեւը նման է ծառի մի քանի էկզոտիկ տերեւների, հա, հիմա հասնելու է ծովը ...

Արժե հատուկ ուշադրություն դարձնել լրացմանը. Այս դեպքում մենք օգտագործում ենք դարչին եւ կակաչ, բացի այդ, շերտերում կա համեմունքներ, չնայած փոքր քանակությամբ:

Բավականի նախապատվություններ այս բաղադրատոմսով, ժամանակն է ուղղակիորեն տեղափոխվել խոհարարություն:

1. Խմորը սովորաբար գլորում է:
2. Այժմ խմորը քսվում է յուղալի կամ արեւածաղկի յուղով (ցնցուղով ինչ-որ մեկը) եւ դնում լցոնումը, դարչին, շաքար եւ կակաչ: Մեկ կամ մեկ այլ բաղադրիչի քանակը կարող է փոխվել, ամեն ինչ կախված է ձեր անհատական \u200b\u200bնախասիրություններից:
3. Խմորը մենք ծալում ենք կիսով չափ, որպեսզի այն պարզվեց բավականին նեղ ուղղանկյուն:
4. Հիմա մենք կրկին կիսով չափ ենք դնում, որպեսզի հրապարակն է: Եվ եւս մեկ անգամ պառկեց կես ուղղանկյուն:
5. Կտրեք արդյունքում ստացված ղեկը, այն պետք է ստացվի մոտ ութ մասի:
6. Դանակ կտրված է օղակի յուրաքանչյուր կտորով, որպեսզի չորս լիովին ազատ ավարտ ունեն:
7. Դարչինով եւ մաակով փխրուները պառկեցին թխման թերթիկի վրա, որը նախապես քսում է յուղով: Բնօրինակ ջերմաստիճանը պետք է լինի ջեռոցում 230 աստիճանի մեջ, տասը րոպե անց այն կարող է կրճատվել մինչեւ 180:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել անսովոր փխրուններ կակաչով եւ դարչինով եւ զարմացնել ձեր հյուրերին:

Roll հետ կակաչ լցնում

Այս բաղադրատոմսով մենք կավելացնենք չամիչ եւ մեղր, որպեսզի դիվերսիֆիկացնեն ծանոթ ուտեստի համը:

Ձեր հայեցողությամբ կակաչը խառնվում է բլենդերի մեջ կամ թողնում, ինչպես կա, ապա լցնել այն կաթով եւ եփեք ցածր ջերմության վրա: Կաթնաշոռով լեփ-լեցուն կաթով կաթը խառնուրդ տալու համար: Բայց մեկ այլ տաք կակաչում անհրաժեշտ է ավելացնել շաքար եւ յուղ, որից հետո խառնուրդը մանրակրկիտ խառնվում է: Չամիչները նախքան լրացնելը ավելացնելը, անհրաժեշտ է ջրի մեջ պահել 10 րոպե `մեղմելու համար: Խմոր, թե ինչպես գլորել ուղղանկյուն վիճակում: Տեղադրեք լցոնումը եւ վերեւում `ընկույզ ավելացնելով ցանկալի եւ գլորում գլորում: Թխել ջեռոցում 180 աստիճանի կես ժամ:

Այս հոդվածում նկարագրված բաղադրատոմսերը հիմնական են, իրենց հայեցողությամբ կարող եք ավելացնել ցանկացած բաղադրիչ լցոնման համար, խտացրած կաթ, շոկոլադ:

Puff խմորեղենով փչոցներ սիրում բոլորին, այնպես որ ինքներդ ձեզ վերաբերվեք եւ մոտենեք այս համեղ ուտեստին:

Եթե \u200b\u200bհետեւեք նախապատրաստման բոլոր կանոններին, որոնք վերեւում նկարագրված են, ապա կակաչի հետ փխրուները հաջողության կհասնեն խոհարարական գրքում:

Վերոհիշյալից կարելի է եզրակացնել, որ Mac Buns- ը զարդարում է ցանկացած տոնական սեղանի համար: Եվ բուրմունքը, որը կլրացնի ձեր տունը այս ուտեստը պատրաստելու ժամանակ, ձեզ կհիշեցնի մանկության մասին եւ ձեր հոգու մեջ հաճելի հիշողություններ կտա: Լրացրեք տան հարմարավետության տան մթնոլորտը, պարզապես պատրաստեք այս փուչիկները:

Կարծում եք, որ այդպիսի արագ եւ համեղ թխելը: Իհարկե, փուչիկները բարձրանում են կակաչներով: Նման խմորի համար ես օգտագործում եմ պատրաստի պատրաստված խմորեղեն: Պատրաստելու ժամանակը կես ժամից պակաս է, իսկ արդյունքը գերազանցում է բոլոր սպասումները: Ես կիսում եմ ձեր նախընտրած արագ բաղադրատոմսը պատրաստի պատրաստի խմորեղենից համեղ թխելու համար: Քայլը պատրաստված լուսանկարներ, որոնք մանրամասն ներկայացրեցին ամբողջ գործընթացը:

Այսպիսով, մեզ պետք է.

- Puff խմորեղեն (պատրաստ) - 200 գրամ;
- Mac - 50 գրամ;
- շաքար - 60 գրամ;
- Հավի ձու - 1 կտոր;
- Whe որենի ալյուր - խմորի հետ աշխատել:

Սկսել, առաջին հերթին անհրաժեշտ է փոփին պատրաստել:

Ինչպես պատրաստել կակաչի լցոնումը

Կակաչը թափվում է փոքր չափի խորը բեռնարկղի մեջ: Ավելացնել շաքարի ավազ եւ հավի ձու: Փոքրիկ դեղնուցը թողնում է քսել գլանափաթեթները:

Խառնել կակաչի լցոնումը մինչեւ համասեռություն եւ գնացեք թեստի:

Puff խմորեղենը գլորվելու է բարակ ուղղանկյուն ջրամբարի մեջ, ինչպես ցույց է տրված հաջորդ լուսանկարում: Քսեք խմորը կակաչից պատրաստված լցոնմամբ, մի փոքր նահանջելով եզրերից:

Խմորը ժապավենով գլորում, փորձելով այն խիտ դարձնել: Roll- ի եզրերը դուրս գալու համար, որպեսզի գլորումներ կտրելը, լցոնումը չթափվեց:

Վերցրեք սուր դանակ եւ կտրեք կտորները կտորների վրա, մոտ երկու սանտիմետր լայնությամբ:

Դրեք գլանափաթեթներ մագաղաթով: Վերեւից, դրանք մի դեղաքղյալի միջոցով քսեք:

Ուղարկեք ջեռոցում եւ թխեք 15-20 րոպե 180 աստիճանի ջերմաստիճանում: Պատրաստման ժամանակը կախված է ցանկալի խմորի ոսկուց:

Pultets- ը կակաչի լցոնմամբ ստացվում է շատ գեղեցիկ, համեղ եւ անուշահոտ: Դրանք կդառնան սուրճի / թեյի եւ այլ ըմպելիքների հիանալի լրացում:

Թխումը ստացվում է օդով եւ թեթեւությամբ, բայց, միեւնույն ժամանակ եւ շատ գոհացուցիչ:

Նշեք իմ պարզ բաղադրատոմսը լուսանկարով, որը բացարձակապես կկարողանա համապատասխանել բոլոր տանտիրուհիների համար, նույնիսկ սկսնակների համար: Եփել սիրով եւ համեղ poppulatikov: 🙂

Տնական buns- ը սիրում է պատրաստել շատ տանտիրուհիներ: Զարմանալի չէ, քանի որ դասական խմորի բաղադրատոմսը կարող է նոսրացնել տարբեր լցոններով: Շատ պարզ է բաղադրատոմսը, ինչպես պատրաստել տներ փխրուն թխվածքներ կակաչով:

Բայց սա բոլորը չէ, քանի որ արտադրանքը օգտակար է: Դա պայմանավորված է կակաչի օգտակար հատկություններով: Գիտնականները նշում են, որ արտադրանքը պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցիում `հեշտությամբ ընկերական ձեւով:

Այս սերմերում այնքան շատ է, որ կարող եք լրացնել ամենօրյա փոխարժեքը: Ավելացնել կակաչ, պետք է լինի իմ տան խմորեղենում, որպեսզի մարմինը բացառապես օգտագործվի:

Գումարած, նա վստահաբար ազդում է մարդու նյարդային համակարգի վրա: Poppy կակաչի շնորհիվ դուք կարող եք քնել, հանգստանալ, լարվածությունը հանգստացնելու եւ հեռացնելու համար:

Սերմերը սովորական են օգտագործել կոսմետոլոգիայի մեջ: Machine Poppy- ը կհեռացնի այտուցը, կտա թարմության դեմքի մաշկը:

Թող այս ապրանքի եւ շատ կալորիաներ, բայց սպիտակուցները բավարար են: Լցոններով փնջերը կդրվեն ձեր մարմնում, ձեզ հարկավոր է էներգիայի քանակը, թույլ տվեք, որ մկանները առաջ տանեն:

Խմելու պատրաստում

Ես գիտեմ մի քանի նախապատրաստական \u200b\u200bմեթոդներ Buns- ի համար կեքսով: Դուք ընդհանրապես չեք կարող վերամշակել կակաչը: Buns պատրաստելուց առաջ ես 2 ժամով ներծծում եմ տաք ջրի կամ կաթի մեջ:

Կափարիչը ծածկող սերմերը արժանի չէ: Կարող եք լցնել այն եռացող ջուր եւ ներկայացնել մի քիչ մեղր կամ շաքար: Զանգվածը կլինի քաղցր եւ խիտ: Դրանից հետո լցնել եռացրած ջուրը կրկին եւ սպանել մոտ 1 ժամ:

Բայց հրդեհը պետք է փոքր լինի: Սերմերը սեղմում եւ պտտվում են մսի սրճաղացով, ապա ես մտնում եմ շաքար եւ կլ: Կարագ

Դե, ինչպես պատրաստել կակաչը քաղցր թխվածքների համար, եւ, հետեւաբար, ես առաջարկում եմ պարզել պատրաստման քամիների բաղադրատոմսը:

Puff խմորեղենի վրա հիմնված կեքս

Puff խմորեղենը հավանում է իր բոլոր փխրուն կառուցվածքով եւ փխրունով: Խոհարարության տարբեր տարբերակներ կան: Այն կարող է լինել սնկով, քաղցր եւ մսամթերքի խմորի արտադրանք:

Puff խմորեղենը կակաչով լցված լցոնված կլինի բոլորին: Գումարած, կարծես թե բուժում է իրական բնօրինակը, կեքս խմորի թխիկների լուսանկարը ապացուցելու է, որ տեսեք ինքներս մեզ:

Բաղադրիչներ, 900 գրամ: Խմորիչ խմոր խմոր; ալյուր; հավեր ձու; կակաչ:

Խոհարարություն ալգորիթմ.

1. Խմոր defrosting. Սեղանի մակերեսը շաղ տալ ալյուրով, դնել խմորը, որպեսզի այն փափկացվի: Թեեւ այն կմտնի ձեւի մեջ, արժե լցնել փնջեր:
2. Խմորը կտրում է հավասար հրապարակներով եւ դրանք գլորում: Ես լցնում եմ կենտրոնում, ամրացրեք եզրի պատառաքաղը: Ծալելով հրապարակների եռանկյունը: Puff խմորեղենի տորթեր դնել մագաղաթով ծածկված խմորի թերթիկի վրա, քթելով նրան ռեփ: Յուղ.
3. Buns քսում մոբիլներ: Ձու, նախքան դիմելը, հարելը: The եռոցի մեջ 15 րոպե 180 գր.

Թխում Poppy Sprue SAH- ով: Թուխ, զարդարել ընկույզը, եթե ցանկություն կա: Այս բուժումը համապատասխան կդառնա ցանկացած խմիչքի համար:

Puff տնական կեքսով կակաչով

Խմորը փխրուն թխվածքների վրա տներ դարձնում են ամենեւին էլ դժվար:

Բաղադրիչներ, 2 tbsp. ալյուր; 130 մլ ջուր; 250 գր. մարգարին; 100 գր. կակաչ; 1 դեղնուց; 0,5 արվեստ. կաթ; 0,5 արվեստ. Շաքար եւ 50 գր. SL. Յուղ.

Խոհարարություն ալգորիթմ.

1. Մարգարին ցուրտ ձեւով ջախջախիչ դանակով: Կարող եք նաեւ պարզապես քերել grater- ի վրա: Այնուհետեւ ես խառնվում եմ ալյուրի մաղած կազմի հետ:
2. Ռուբլ մարգարին ալյուրով, ձեւավորելով փշրանք: Անհրաժեշտ է փոս պատրաստել եւ լցնել սառը ջուր: Ես կատարում եմ թեստի քննությունը:
3. Խմորը ես ուղարկում եմ ցելոֆան փաթեթ եւ մաքրում եմ ցրտից: Մի օր թողեք այնտեղ:
4. Քսել CL. Յուղ եւ շաքար: Խմորը գլորել ջրամբարի մեջ: Պատրաստում եմ կակաչը: Լրացրեք Buns- ը, շաղ տալ շաքարի գագաթով: Խմորը շաքարավազով եւ կակաչով ծալելով գլորում, մասի կտրումից հետո:
5. Ես ձուն եմ մառնել նշված քանակությամբ կաթով `զանգվածի յուրաքանչյուր թխուկի վերափոխելու համար: Ես թխում եմ ջեռոցում փնջերի մեջ, մինչեւ 180 գրով պատրաստակամությունը:

Դրա մասին, իմ հոդվածը հասավ, կարդաց եւ այլ բաղադրատոմսեր եւ մի մոռացեք, որ դուք սկսում եք պատրաստել BUNS լավ տրամադրությամբ: Հաջողություն խոհանոցում:

Իմ տեսանյութերի բաղադրատոմսը