Թխուկներից պատրաստելու մեթոդ: Cake բաղադրատոմսը մրջյուն թխվածքաբլիթներից `խտացրած կաթով առանց թխելու: Արագ Minantic Cake

Եթե \u200b\u200bցանկանում եք ինչ-որ բան արագ եփել, ապա տորթը խտացրած կաթից մրջյուն է `լավագույն տարբերակներից մեկը: Դա արվում է առանց 10 րոպեի ընթացքում թխելու, եւ լուսանկարով բաղադրատոմսը, որտեղ բոլոր գործողությունները նկարագրվում են քայլ առ քայլ, կօգնեն կանխել սխալները պարզ դեսերտ ստեղծելու համար: Նրբագեղությունը կարող է սկզբում քայքայվել կաղապարների մեջ թխել cupcakes- ը եւ դրանից մինի տորթեր պատրաստելու համար, որոնք պետք չէ կտրել բաժինը: Այս տարբերակը հատկապես հետաքրքիր կլինի, եթե տոնը պլանավորվի, որտեղ սեղանին կլինի մեկ այլ տորթ:

Հնարավորինս քիչ ժամանակ անցկացնել բաղադրատոմսով տորթով լուսանկարով պատրաստելու համար, խանութում կարող եք կապվել վաճառողի հետ եւ ի սկզբանե խնդրել վաճառել կոտրված եւ հարմար չէ հաճախորդներին ներգրավելու համար: Կամ մանրացրեք այն կոմբինատի հետ:

Բաղադրությունը.

• Տեղեկանիշ «նուրբ կաթ» - 600 գ;
• Եփած խտացրած կաթ - 500 գ;
• Յուղալի յուղ - 100 գ;
• Թթվասեր - 2 tbsp.;
• Կաթնային շոկոլադ - 1 սալիկ;
• Ընկույզ (ընկույզ կամ պնդուկ) - համտեսել:

Խոհարարություն.

1. Մենք ձեռքերով թխուկը կոտրում ենք մեծ փշրման մեջ: Կարեւոր է այն մանրացնել ոչ թե փոքր փոշու մեջ, այլ մեծ եւ միջին կտորներով, որպեսզի տորթը առանց թխելու:
2. Մենք խտացրած կաթ ենք փակցնում ամանի մեջ եւ ծեծում խառնիչով:
3. Ավելացնել թթվասեր եւ միացնել տեխնիկան:
4. Մենք պառկեցինք քաղցր զանգվածի վրա, որը մեղմվում է սենյակային ջերմաստիճանի յուղի մեջ, հարած:
5. Մանրացնել կոմբինատներում կամ շարժակազմերի ընկույզների օգնությամբ: Ավելացնել սերուցք եւ խառնել:
6. Մենք կապում ենք կրեմ եւ բլիթներ: Մանրակրկիտ խառնել գդալը, որպեսզի բլիթները սկսեցին կլանել խտացրած զանգվածը:
7. Դրեք ափսեի մեջ կամ ցանկացած ձեւով: Մենք փորձում ենք տորթի մրջյուն ձեւավորել Contensed Cratch- ով թխուկներից, որպեսզի սլայդը պարզվի, որ անզգուշությամբ անզգուշությամբ է:
8. Մենք շոկոլադ ենք շփում մակերեսային մանրացքով, բարակ կարճ չիպսեր ստանալու համար:
9. Մենք ցանում ենք շագանակագույն գանգուրներ, որոնք նման են մրջյուններին: Մենք փորձում ենք դա անել արագ, որ շոկոլադը չի սկսում հալվել ձեր ձեռքերում:
10. Մենք սառնարանում դրեցինք 30-60 րոպե, որպեսզի բոլոր թխվածքաբլիթները միացնեն բաղադրիչները սառեցված:

Փաստ:

Նման բաղադրատոմսով տորթ պատրաստելը լուսանկարով կամ տեսանյութով կարելի է անհանգստացնել այն երեխաներին, ովքեր միշտ շահագրգռված են մասնակցելու այն, ինչ զբաղվում են մեծահասակների հետ:

Կարդացեք նաեւ

Ընդհանրապես անսովոր վերաբերմունք պատրաստելու համար անհրաժեշտ չէ հրուշակեղենի բիզնեսի հանճար լինել եւ օգտագործել լեռը ...

Desired անկության դեպքում եզակի աղանդեր կարող է լրացվել խմիչքի, սալորաչված եւ այլ չոր մրգերով չորացրած մանր կտրատածով: Այնուհետեւ այն կստացվի նույնիսկ ավելի համեղ եւ հետաքրքիր:

Բաղադրությունը.

• Տեղեկանիշ «Գալետնի» եւ կարճատեւ - 800 գ;
• Կաթնագույն յուղ - 200 գ;
• Խտացրած կաթ (խաշած) - 1 բանկ;
• Ընկույզ, Կուրագա, սալորաչիր - 100 գ;
• Չամիչ - 50/100 գ;
• Կակաոյի փոշի - 2 tbsp.

Խոհարարություն.

• Մենք թխում ենք բլիթները տարբեր չափերի կամայական կտորների վրա:

• Տապակել ընկույզը տապակի մեջ, մենք մաքրում ենք կեղեւից: Եթե \u200b\u200bընկույզ չկան, դրանք կարող են փոխարինվել պնդուկի, գետնանուշով կամ ցանկացած այլ օրինակով, օրինակ, «Տեսականին» փաթեթավորման վրա:

• Մենք պայքարում ենք կոմբինատի մեջ կամ ռիլսի օգնությամբ:
• Չորացրած մրգերը հյուսում են եռացրած ջուր եւ թողեք կես ժամ: Լվանալ ավազից եւ կտրել կտորների մեջ:

• Բոլոր բաղադրիչները ավելացնում ենք մեկ ճաշատեսակի մեջ եւ խառնվում, որպեսզի դրանք հավասարաչափ բաշխվեն:
• Ձեռք բերեք յուղը խտացրած կաթով: Դրեք մի քանի ճաշի գդալ ձեւավորման համար եւ խառնեք կակաոյի հետ:

• Մենք խառնվում ենք թխուկների եւ մրգերի խառնուրդը կրեմով:

• Մենք ստացանք ստացված մածուցիկ զանգվածը ափսեի մեջ, ձեւավորելով հարթ կամ խելագարված մրջյուն:
• Քսեք շոկոլադե կրեմով, զարդարեք ընկույզը եւ 1 ժամ դրեք սառնարան, որպեսզի տորթը սառեցվի:

Նշում!

«Anthill» - ում կարող եք նաեւ ավելացնել թարմ մրգեր եւ նույնիսկ ցիտրուս: Նրանք նրան տալիս են անսովոր եւ օրիգինալ համ:

Երբ թխուկներով բաղադրատոմսերը հոգնած են, կարող եք փորձել ավելի համարձակ եւ հետաքրքիր լուծումներ: Տորթ առանց թխելու հեշտ է պատրաստվել եգիպտացորենի ձողերից, փաթիլներից եւ նմանատիպ արտադրանքներից «Կաթի արագ նախաճաշ» շարքից:

• Տեղեկանիշ («to ta the to», «Հոբելյան», «Կաթ») - 500 գ;
• Խտացրած կաթը (կարող է խաշել) - 1 բանկ;
• Կաթնագույն յուղ - 200 գ;
• Թթվասեր 20% - 2-3 tbsp.;
• Ընկույզ - 200 գ;
• Mac, շոկոլադ - ձեւավորման համար:

Տեղեկանիշներից անթիլ տորթի բաղադրատոմսը պարզապես գտնում է սկսնակ խոհարարական եւ նրանց համար, ովքեր չեն սիրում շատ ժամանակ անցկացնել խոհանոցում: Նման աղանդերը կարելի է պատրաստել ոչ միայն արձակուրդի, այլեւ սովորական շաբաթվա ընթացքում: Համեղ, փափուկ եւ շատ քաղցր, նա կդիմի յուրաքանչյուրին, ով կփորձի: Հատկապես ուրախությամբ կլինեն փոքր քաղցր ատամներ:

Ինչպես հայտնվեց տորթը:

«Anthill» տորթի բաղադրատոմսի առաջացման մի քանի տարբերակ կա: Ըստ նրանցից մեկի, գաղափարը փոխառվել է Արեւելյան սենյակներից Chuck Chuck- ը: Մյուս կողմից, տորթի հիմքը մեկ անգամ հանրաճանաչ ամերիկացի «տորթը մսաղացից» էր:

Ինչ-որ մեկը պնդում է, որ բուժումը հայտնվել է սովետական \u200b\u200bդեֆիցիտի դարաշրջանում, երբ անհրաժեշտ ապրանքներ եւ հաղորդավարներ գտնելը անհրաժեշտ ապրանքներն ու հաղորդավարները գտնելու համար «ծագելու» համար անհրաժեշտ են «ծագել»:

Եղեք այնպես, ինչպես կարող է, մրջյունի տորթի բաղադրատոմսը կարելի է անվանել ժողովրդական: Բնօրինակ բաղադրատոմսի այնքան շատ տարբերակներ կան, որ արդեն դժվար է ասել, թե որն է առաջինը: Յուրաքանչյուր տանտիրուհի ունի իր գաղտնիքներն ու հնարքներ: Այն համատեղում է նրանց մեկ - մատչելի բաղադրիչները, խոհարարության պարզությունը եւ ցնցող արդյունքը:

Ըստ դասական բաղադրատոմսի, Muravian տորթը պատրաստվում է տնային բլիթներից եւ կրեմով ներծծվել խտացրած կաթի, կարագի եւ շոկոլադի վրա: Այնուամենայնիվ, նրբությունը կարելի է հեշտությամբ պատրաստել գնումների բլիթներից, ինչը պարզեցնում է պատրաստման գործընթացը:

Բաղադրատոմսը մրջյուն տորթի համար, առանց թխվածքաբլիթներից խմելու խտացրած կաթով, գուցե այսօր ամենատարածվածը: Տեղեկանիշները ամենակարեւորը կհամապատասխանեն, որպեսզի այն լավ փշրվի: Կարագի ճարպը պետք է լինի առնվազն 72,5%: Նավթը փոխարինելով մարգարինի վրա եւ տարածեք ծայրաստիճան անցանկալի, հակառակ դեպքում պատրաստի ուտեստի համը կարող է տառապել:

Խոհարարություն արագ աղանդեր

Պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները, ուղղակիորեն գնացեք «Anthill» տորթի պատրաստմանը թխուկներով եւ խտացրած կաթով:

1. Նախ պետք է մանրացնել բլիթները: Դուք կարող եք դա անել երկու եղանակով. Բլենդերի օգնությամբ կամ պլաստիկ տոպրակի մեջ դնելով, գլորեք պտտվող քորոցը:
2. Արդյունքում ընկղմված փշրանքը տեղափոխվել է մեծ բեռնարկղի մեջ:
3. Փափկացված յուղալի յուղի մեջ ավելացրեք խտացրած կաթ, մի քանի գդալ թթվասեր եւ ծեծի ենթարկեք խառնիչի կամ բլենդերի զանգվածին: Թթվասի շնորհիվ կրեմը ստացվում է ավելի մեղմ եւ հեշտ:
4. Ընկույզը մաքուր է կեղեւից եւ միջնապատերից եւ տապակել տապակի մեջ կամ ջեռոցում: Անհրաժեշտ է տապակել առանց կարագի, անընդհատ խառնելով, նախքան թեթեւ ընկուզենի հոտը տեսքը: Դրանք գլորված քորոցով կամ բլենդերով մանրացնելուց հետո:
5. Ընկույզի կեսը փշրված լյարդի տեղափոխելու համար ավելացրեք մածուցիկ կոնդենսանդես: Լավ խառնել:
6. Կիսվեք սլայդի զանգվածի վրա, ձեւավորելով մրջյուն:
7. Տորթը շաղ տալ մնացած ընկույզով եւ կակաչով, ինչպես լուսանկարում:
8. Թողեք աղանդերը մի քանի ժամ սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի այն լավ ներծծվի:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է պատրաստել անթիլ տորթ բլիթներից: Վստահ ենք, այս արագ եւ պարզ բաղադրատոմսը կդառնա ձեր նախընտրածներից մեկը: Դեսերտի հետ փորձեր անհնար է, ամեն անգամ, երբ պատրաստի ուտեստի համը փոխելը.

• Կենտրոնացեք ձեր ճաշակի վրա: Ընկույզը կարող է փոխարինվել պնդուկով, զամբյուղով կամ ընկույզի խառնուրդով:
• Cake «Anthill» տորթը կարելի է պատրաստել բլիթներից եւ խաշած խտացրած կաթից: Եթե \u200b\u200bժամանակ կա, կարող եք պատրաստել այն տանը, մի բանկա թողնելով խտացրած կաթով կաթսայի միջոցով վառարանով վառարանով ջուրը: Գործընթացը բավականին երկար է, ուստի ավելի լավ է նախապես պատրաստել խոզանակ կամ օգտագործել գնված խտացրած կաթը:
• Եթե \u200b\u200bցանկանում եք ավելի քիչ տորթ պատրաստել, պատրաստել «մրջյուն» բլիթներից, առանց խտացրած կաթի: Այս վարկածն ունի նաեւ գոյություն ունենալու իրավունք, եւ որոշ տանտիրուհիներ նախընտրում են կաթնաշոռներ պատրաստել կաթնաշոռով կամ կրեմով: Պարզվում է, որ շատ համեղ է:
• Տորթի անսովոր համը չորացրած մրգեր կտա: Լվացվող չամիչները, սալորաչումը եւ կուրագուն (100 գ) կես ժամով ներծծում են սառը ջրի մեջ, այնուհետեւ կտրեք փոքր խորանարդի մեջ եւ ավելացրեք լյարդին: Կես չորացրած մրգերը հեռանում են պատրաստի տորթ զարդարելու համար:
• Փոխեք կրեմի համը `ավելացնելով մի քանի թեյի գդալներ կամ կոնյակ դրա մեջ:
• «Anthill» - ի ցողածների համար կարող եք օգտագործել շոկոլադե շոկոլադ, կոկոսի շոկոլադ, ջրային բաղնիքում հատապտուղներ:

Եթե \u200b\u200bհյուրերը գտնվում են շեմին, ապա ամենեւին էլ անհրաժեշտ չէ խանութ տեղափոխվել բուժման համար: Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է պատրաստել թխուկներից եւ խտացրած կաթից բառացիորեն 20 րոպեի ընթացքում: Թեյի հիանալի աղանդեր արագորեն կվերանա սեղանից: Բարի ախորժակ!

Բաղադրատոմսեր տորթեր տորթեր տանը լուսանկարներով

10-12

30 րոպե

380 կկալ

5/5 (2)

• Խոհանոցային տեխնիկա եւ սպասք. Խառնիչ, ամանի

Պահանջվող արտադրանք

Տորթը պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ են նման ապրանքներ.

Ինձ շատ դուր եկավ, երբ տորթը շոկոլադով ջրի վերեւում է: Սա տալիս է մի տեսակ կարեւորության տորթ: Խոհարարության համար փայլը պետք է.

Ինձ ավելի շատ դուր եկավ, երբ շոկոլադը մի փոքր թեքվեց: Ի վերջո, տորթը ինքնին շատ քաղցր է, դառը շոկոլադե կրեմը մեծապես դիվերսիֆիկացնում է համը, եւ նրբությունը չի ցուցադրվի:

Ապրանքների ընտրության առանձնահատկությունները

Տորթ «anthill» բլիթներից, ըստ տարբեր բաղադրատոմսերի, կարելի է պատրաստել տարբեր տեսակի բլիթներից (շաքար, եգիպտացորեն, կոտրիչ, վարսակի ալյուր): Իմ ընտանիքը ամենաշատը դուր եկավ սանդի բլիթի տորթը անուշահոտ կաթով կամ յուղալի թխուկով: Տորթ շաքարավազից եւ եգիպտացորենի թխվածքաբլիթներից, իմ կարծիքով, դա ստացվում է շատ քաղցր, եւ այն նույնպես շատ քողարկվում է:

Նրանք, ովքեր կցանկանային Դեսերտի համար ավելի քիչ կալորիա լինելու համար ավելի լավ է ընտրել վարսակի ալյուր թխվածքաբլիթներ կամ կոտրիչներ:

Տեղեկանիշները կարող են նաեւ թխվել ինքներդ ձեզ, բայց այս դեպքում նրբագեղության պատրաստումը շատ ավելի շատ ժամանակ կպահանջի: Հետեւաբար, մինչ այժմ կենտրոնացած է, թե ինչպես կարելի է պատրաստել մրջյուն տորթ գնումների բլիթներից: Ինչպես թխել մրջյուն տորթ տանը, ես ձեզ հետ կկիսվեմ մի փոքր ավելի ուշ:

Տորթ պատմություն

Ինչ վերաբերում է Murachik տորթի ծագմանը ինտերնետում, ապա կարող եք գտնել շատ ենթադրություններ: Որոշ խոհարարներ հավատում են, որ դա Ամերիկյան «Միս grinding տորթ»մյուսները պատկանում են ազգականին Ֆրանսիական տորթ Պրոֆիթոլիից: Մեր ծախսերում մրջյուն տորթը մոտավորապես 70-ական թվականներին հայտնվեց որպես բացառապես տնային նրբություն, եւ 90-ականներին նա սկսեց պատրաստվել վաճառքի հրուշակեղենի: Ավելի հավանական է, որ այս տորթը պատճենահանվի, բայց հորինել է «ժողովրդի մեջ», ինչ-որ կերպ դիվերսիֆիկացնելու ցանկը, քանի որ այդ ժամանակ արտադրանքի եւ հրուշակեղենի արտադրանքի հատուկ ընտրություն չի եղել:

Ինչպես պատրաստել մրջյուն տորթ տանը

Այժմ ժամանակն է նկարագրելու, թե ինչպես կարելի է պատրաստել մրջյուն տորթ իմ բաղադրատոմսով լուսանկարներով եւ քայլ առ քայլ հրահանգներով դասական տարբերակում.

Կրեմի տորթի բաղադրատոմսը «Muravik»

Կրեմի պատրաստման համար մեզ պետք են խտացրած կաթ եւ կարագ: Կրեմը պարզապես պատրաստված է. Խտացրած կաթն ու յուղը խառնվում են խառնիչի, գդալով կամ բլենդերի հետ:

Կրեմի համար բաղադրիչները պետք է լինեն նույն սենյակային ջերմաստիճանը: Դուք կարող եք դրանք մի փոքր տաքացնել, այնպես որ կրեմը ավելի հեշտ կլինի խառնել համասեռ զանգվածում:

Դեկորացիայի համար փայլը պատրաստելու համար հարկավոր է յուղել, կեֆիր, կակաոյի փոշի եւ շաքարավազը `էմալացված ամանի կամ կաթսայի մեջ: Բոլոր բաղադրիչները շփոթված են գդալով: Այնուհետեւ, մանրակրկիտ խառնելով, հալածելով արդյունքում ստացված զանգվածը նուրբ կրակի վրա, մինչեւ խառնուրդը դառնա համասեռ: Բոլոր բաղադրիչները պետք է դրվեն միեւնույն ժամանակ, որպեսզի միանվագները չեն ձեւավորվում: Առաջադրանքը պարզեցնելու համար պարզապես կարող եք հալվել շոկոլադը նուրբ կրակի վրա (միայն ծակոտկեն չէ):

Որքան գեղեցիկ է տորթ կազմակերպել եւ տալ

Այս հարցում Չկան հստակ ցուցումներ Ի վերջո, կարող եք ֆանտազիզացնել այնպես, ինչպես ցանկանում եք: Դա շատ գեղեցիկ կլինի, եթե տորթը ցրվում ենք ընկույզով կամ գետնանուշով եւ լցնել շոկոլադե փայլի բարակ ինքնաթիռներով: Այսպիսով, նրբությունը նման կլինի իսկական մրջյուն: Շոկոլադի սիրահարների համար տորթը կարող է ամբողջությամբ սնուցվել շոկոլադե փայլով եւ վերեւում մանրացված ընկույզներով շաղ տալ:

Բնօրինակը կներառի տորթ, եթե վերեւում գտնվող նրբության վրա խտացրած կաթի բարակ շերտով եւ շաղ տալ փոկներով կամ քերած շոկոլադով: Նման տորթը 100% է, ինչպիսին է իսկական մրջյունը:

Մուրավյան տորթը տանը շատ պատրաստում է բաղադրատոմսեր: Ես կարեւորեցի մի քանի կարեւոր կետեր ինքս ինձ համար, որպեսզի տորթը իսկապես պարզվի, արագ եւ համեղ:

• Լավագույնն է ընտրել ավազոտ խաղողի բլիթներ եւ կեսը `շարժակազմով քորոցով, իսկ կեսը` ձեռքերը փոքր կտորների վրա կոտրել: Այսպիսով, դուք կունենաք բավարար եւ փշրանքներ համի եւ կտորների ձեւավորման համար.
• Ընկույզը ավելի լավ է նախապես բարձրացնել շարժակազմի քորոցը.
• Կաթնագույն յուղը նախքան օգտագործումը պետք է լինի փափուկ;
• Խտացրած կաթով յուղը խառնելը խորհուրդ է տրվում խառնիչով, նախքան այս խտացրած կաթը ավելի լավ է ջեռուցվել ջրի բաղնիքում;
• Եթե \u200b\u200bկրեմը շատ բան դուրս եկավ, ավելացրեք ընկույզ, եթե քիչ լինի, կարող եք խտացրած կաթ ավելացնել խառնուրդին կամ թթվասերով.
• «Անթիլը» պատրաստ է, այն դրեք սառնարանում, որպեսզի այն այնքան խտացված եւ լցվի:

Տեսանյութ «Մուրավիկ» տորթից

Anthill տորթի պատրաստման ժամանակ այս տեսանյութի արտանետումը կօգնի ձեզ:

Տեսանյութում, յուրաքանչյուր քայլ մանրամասն ներկայացված է, թե ինչպես կարելի է տանը պատրաստել տորթ: Բացի այդ, ինձ իսկապես դուր եկավ տարբերակը, ինչպես կարող եք զարդարել նրբությունը. Տորթը վերեւում է քերած շոկոլադով: Տեսանյութում, բոլոր բաղադրիչները խորհուրդ են տալիս խառնել խառնիչը: Սա իսկապես տորթ պատրաստելու ամենահեշտ եւ ամենաարագ ձեւն է Կոպիտ հացահատիկային կառուցվածքի սիրահարների համար ավելի լավ է գդալ ընթացակարգ անել:

Հրավիրում է տորթի քննարկմանը եւ հնարավոր բարելավումներին

Ես ձեզ հետ կիսեցի իմ բաղադրատոմսը, ինչպես արագ տորթ պատրաստել տանը: Հետաքրքիր է իմանալ ձեր մեկնաբանությունները, ակնարկները, ինչպես նաեւ խորհուրդներ այն բարելավելու վերաբերյալ:

Ով չգիտի հանրահայտ anthill տորթը: Այս մասին բոլոր սիրված դեսերտով, հավանաբար, չի լսել միայն ամենասարսափելի:

Ինտերնետում կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, տորթի մրջյունի դասական քայլ առ քայլ լուսանկարներով: Սովորաբար նման տորթը լցնում է ալյուրից, ձվերից, կարագից կամ մարգարինից: Խոհարարական գործընթացը տեւում է ոչ պակաս ժամից: Եվ ինչ, եթե ցանկանում եք նման տորթ, եւ ամեն ինչի ժամանակը ոչինչ չէ: Այստեղ մեր ճարպիկ հյուրընկալողներն ու եկան արագ բաղադրատոմսով համեղ աղանդերի համար `պատրաստի բլիթից տորթ, առանց թխելու, նվազագույն ժամանակ եւ ուժային ծախսեր:

Տորթը պատրաստելու եւ պատրաստելու գործընթացը զբաղեցնում է 10-20 րոպե: Ավելի շատ ժամանակ ինքնին իմպրեսացիայի գործընթացն է `կես ժամից մինչեւ 1,5-2 ժամ: Որքան երկար տորթը կանգնած է սառնարանում, այնքան ավելի լավ է ներծծվում եւ ավելի համեղ կլինի:
Խոհանոցային պարագներից մեզ պետք են. Խորը ամաններ, բլենդեր, խառնիչ կամ հարխորհի կրեմ, դանակ, ընկույզը մանրացնելու համար:

Բաղադրատոմսերում արտադրանքի քանակը նախատեսված է 6-8 սպասարկման համար: Արագ anthill տորթը պատրաստվում է ցանկացած բլիթից, որը լավ է անցնում, պարզ կամ խաշած խտացրած կաթ, կարագ: Հարդարման համար օգտագործվում են ընկույզներ, չամիչ, կակաչ, շոկոլադ:

Արտադրանք

• Տեղեկանիշ - 500 գր.
• Եփած խտացրած կաթ - 1 բանկ (500 գր):
• Կարագի յուղալի - 100 գր.
• Ընկույզ - 150 գր.
• Mac - 2 tbsp. գդալներ:

Ճաշ

1. Տեղեկանիշներ, որոնք պառկած են տարբեր չափերի կտորներով:
2. Մենք հարած ենք խառնիչով կամ սեպով կարագով եւ խտացրած կաթով:
3. Կրեմը լցնել թխուկների փշրանքների մեջ:
4. Ընկույզները խնայում են, ջարդում եւ լցնել լյարդը:
5. Ամեն ինչ լավ է խառնվում համասեռ զանգվածին:
6. Մենք խառնուրդը դնում ենք ափսեի մեջ, սլայդ ձեւավորելով: Տվեք տորթի տեսակը իսկական մրջյուն:
7. Շաղ տալ կակաչի տորթի գագաթը: Մենք սառնարանում դրեցինք 30-40 րոպե: Տրիբունացիայի համար:
8. Տորթը պատրաստ է. Կարող եք վայելել համեղ եւ արագ աղանդեր:

Տորթի մրջյուն բլիթներից եւ սովորական խտացրած կաթից

Կարիք ունենք

• Կարագի յուղալի - 200 գր.
• Պաստերիզացված կաթ - 1/2 բաժակ:
• Shortbread Cookies - 800 Gr.
• Խտացրած կաթ - 1 բանկ:
• Փոշի համար կարող եք ընկույզ, կակաչ, շոկոլադ վերցնել:

Ճաշ

Կաթնագույն յուղը նախապես ընդունվում է սառնարանից եւ թույլ տվեք տաքանալ սենյակային ջերմաստիճանում:

1. Կտրեք յուղը կտորներով, կապեք խտացրած կաթի հետ եւ հարեք սեպով կամ խառնիչով `փարթամ զանգվածի մեջ:
2. Ամբողջ մակաուս թխուկները կաթի մեջ եւ պառկեք ուտեստի վրա: Թխուկները սերտորեն դրեք միմյանց, կազմելով մի շերտ:
3. Քսեք շերտի կրեմը: Նաեւ ձեւավորեք հաջորդ շերտը, միայն չափի մեջ փոքր-ինչ փոքր է: Եվ այսպես շարունակ վերեւում, Cookie- ի շերտերը գցելով կրեմով:
4. Արդյունքում Հոլմիկը պատահաբար քսում է կրեմի մնացորդները, տալով մի տեսակ մրջյուն:
5. Մենք մեկ ժամ դնում ենք սառնարանում: Դեսերտը պատրաստ է, կարող եք ուտել այն:

Տորթի մրջյուն բլիթներից եւ թթվասերից

Պետք է արվի

• Տեղեկանիշ - 400 գր.
• Հաստ թթվասեր - 500 գր.
• Շաքարի փոշի `150 գր.
• Վանիլին - 10 գր.
• Շոկոլադ - 25 գր.

Ճաշ

1. Մենք սուլեցինք թթվասերի, շաքարավազի եւ վանիլի ամանի մեջ `փարթամ զանգվածին:
2. Մենք խորը գունդ կամ աղցանի ամանի ենք վերցնում, մենք կուղղորդենք սննդի ֆիլմը:
3. Գավաթի հատակը յուղում է հարած թթվասերը:
4. Դրեք թխուկները կրեմի վրա: Թխուկների միջեւ եղած բացերը քնում են թխուկների փշրանքների մեջ:
5. Այնուհետեւ մենք քսում ենք այս շերտը սերուցքով եւ կրկին թխվածքներ ենք դնում: Մենք շարունակում ենք մինչեւ բլիթների ամբողջական օգտագործումը:
6. Ավարտված տորթը ծածկում է սննդի ֆիլմը եւ դնում մեկ կամ երկու ժամ սառնարանում, առանց ամանի հեռացման: Որքան երկար տորթը սառնարանում է, այնքան ավելի լավ է թխուկները ներծծվում:
7. Սառեցված տորթը դուրս է գալիս սառնարանից: Ամանի վրա դրեք տորթի ուտեստը եւ միացրեք ամանը:
8. Հեռացրեք ֆիլմը եւ շաղ տալ քերած շոկոլադե տորթի միջոցով: Հաճելի թեյ խմելու:

Բայց եթե դուք դեռ թթվասեր ունեք, կատարեք հետեւյալը: Մի փոքր աղ կառուցեք ամանի մեջ (թեյի գդալ, առանց սլայդի): Տեղադրեք քամոց կամ մաղեք ամանի վրա: Դադարեցրեք շղարշը ծալված մի քանի շերտերով: Լցնել շղարշի թթվասերի մեջ: Թող արժե նվազագույնը կես ժամվա ընթացքում: Հեղուկի ավելցուկային ցողուններն ու թթվասերը լավ են ընթանում: Ուստի մայրս արեց, հիմա ես դա անում եմ:

Տորթերի պատրաստումը մի ամբողջ խոհարարական արվեստ է: Մենք բոլորս սիրում ենք նրանց այնտեղ, բայց նրանք սիրում են սիրել միավորներ, եւ նույնիսկ ավելի շատ քչերն են հիանալի: Cake «Anthill Cookie»10 րոպե առանց թխելու - իսկական գտածո նրանց համար, ովքեր չեն ցանկանում խառնաշփոթել մսաղացով եւ թխել տնական թխուկներ այս դեսերտի համար: Նման նրբությունը կապ կունենա բոլորի հետ, նրա ամբողջ համն ու բուրմունքը անշարժ են: Դուք մի քանի րոպե եք ծախսում ճաշ պատրաստելու վրա, բայց որքան հաճույք կստանա բուժումից ձեր ամբողջ ընտանիքը, ներառյալ փոքր քաղցր ատամները:

Ավանդաբար, «anthill» - ը պատրաստված է տնական բլիթներից եւ կրեմից կարագից եւ խտացրած կաթից, շոկոլադից կամ կաթնաշոռից: Նա զարդարված է կակաչներով, ընկույզներով, չամիչով, շոկոլադե չիպերով: Բայց բաղադրատոմսը մրջյունի եւ եգիպտացորենի ձողիկների հիման վրա եւ ադիբուդի հիման վրա:

Այս տորթի դասական բաղադրատոմսից 10 րոպեից 10 րոպեից 10 րոպե տանիքի մրջյունների բաղադրատոմսի բաղադրատոմսի տարբերությունը այն է, որ անհրաժեշտ չէ ինքներդ ձեզ տնից տնական թխուկներ պատրաստել, բավական է օգտագործել խանութը: Սա մեծապես պարզեցնում է խոհարարության գործընթացը. Գնված բլիթներից մրջյուն պատրաստվում է մի քանի րոպե եւ ամբողջովին առանց թխելու:

Մուրավյան տորթի անունը ստացավ իր նմանության հիման վրա իրական մրջյունի հետ: Նրա հանդեպ նույնիսկ ավելի մեծ նմանություն է տալիս կակաչի ճյուղերը, որոնք նման են փոքր մրջյունների: Բայց ծագումը մինչեւ վերջ պարզ չէ: Կան մի քանի վարկածներ:

Ոմանք պնդում են, որ մրջյունի բաղադրատոմսը հայտնվեց դեֆիցիտի դարաշրջանում, երբ խանութները դատարկ էին, եւ տանտիրուհիները ստիպված էին յուրօրինակ բաներ հորինել իրենց ընտանիքին եւ հյուրերին: Մեկ այլ տարբերակ `տորթի մրջյունի հիմքը հայտնի արեւելյան նրբությունն էր, որը կոչվում էր Չուկ Չուկ: Կա նաեւ ենթադրություն, որ նրա համար ուրվագիծը եղջերուներ են, որոնք կանգնեցրել են պատերազմում սպանված մարտիկների պատվին: Մեկ այլ վարկած. Այս աղանդերը տեղի է ունեցել ամերիկյան «տորթից մսաղացից», հանրաճանաչ մեկ անգամ գերմանա-հոլանդական գաղութարարների շրջանում:

Այնուամենայնիվ, տորթի բաղադրատոմսը Anthill- ը իսկապես ժողովրդական խոհարարական ստեղծագործության ստեղծումն է: Յուրաքանչյուր տանտիրուհի ունի իր ձեւը եւ նրա խոհարարության գաղտնիքները, որոնք նա անցնում է ժառանգությամբ: Շատ տներ դեռ պահում էին լուսավորը, ով նոթատետր է ստացել խոհարարական գրառումներով, որոնք կարելի է գտնել, ներառյալ այս անզուգական նրբության բաղադրատոմսը:

Առանց թխելու մրջյուն պատրաստելը

Մի քանի րոպեի ընթացքում առանց թխելու համար, նույնիսկ ամենաէժանագին cookie- ն հարմար է `կշռող կամ տուփերի մեջ: Կաթնագույն յուղը լավագույնն է բնական, առանց տարբեր բանջարեղենի հավելումների: Մարգարին կամ տարածումն ավելի լավ է չօգտագործել, քանի որ այն շատ ազդում է ուտեստների համով:

Թխուկներից պատրաստելու համար պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի.

• 100 գրամ շոկոլադ (1 սալիկ);
• 500 գրամ բլիթ;
• Փաթեթ կարագ;
• 2 բանկա խաշած խտացրած կաթ;
• Մի բաժակ ընկույզ;
• Վանիլին;
• Կոկոսի չիպսեր;
• Փոշի շաքար;
• Հրուշակեղենի կակաչ:

Պատրաստման քայլեր.

1. Մենք թխուկները դնում ենք պլաստիկ տոպրակի մեջ, փողկապ եւ լավ թափահարեք այն ռիլով:
2. Ավելին, ինչպես ասում է բաղադրատոմսը, անհրաժեշտ է մեղմել (բայց մի վիճել) կարագը:
3. Նավթին ավելացրեք վանիլին եւ խտացրած կաթ: Այս ամենը պետք է լավ լինի բլենդերի կամ խառնիչի հետ:
4. Ավելին, ինչպես ասում է բաղադրատոմսը, դուք պետք է մի քիչ ընկույզ գրեք չոր տապակի վրա, ապա դրանք դրեք կրեմի մեջ եւ կրկին ծեծեք այն:
5. Մենք թխուկների փշրանքները դնում ենք կրեմի մեջ, լավ խառնել: Պետք է ստանա համասեռ զանգվածային հետեւողականություն:
6. Արդյունքում ստացված զանգվածը սայթաքում է ափսեի մեջ, լավ կոմպակտ եւ ձեւավորում մրջյունի տորթ:
7. Վերեւից շաղ տալ Mac MacM- ով, քերած շոկոլադով եւ կոկոսի չիպով: Բաղադրատոմսերի թույլտվությունները նույնիսկ զարդարում են շաքարի ձվով հարած տորթը:
8. Ավարտված գլուխգործոցը մի որոշ ժամանակ տեղադրվում է սառնարանի մեջ, որպեսզի սառեցված եւ ներծծված:

Սովորական է 10 րոպեի ընթացքում թխուկներից տորթի տորթ ծառայել, եւ կտրեք բաժնի կտորներն արդեն տոնական սեղանի վրա: Երեխաները կարող են այն ուտել կոմպոտներով կամ մորթերով, սեւ թեյով կամ սուրճով մեծահասակներով:

Որոշ սիրահարներ նախընտրում են բացառապես վիճել, մյուսները `օդային թխվածքաբլիթներ եւ cupcakes, բայց այս տորթը, չնայած դա հեշտ է եփել, դա դուր կգա: Բարի ախորժակ!

Տեսանյութի բաղադրատոմսը թխուկներով տորթ պատրաստելու համար