Կոկոսի յուղի պահպանման ժամկետը Հնդկաստանից: Ինչ կանոններ պետք է պահպանել կոկոսի յուղը պահելու ժամանակ: Կոկոսի յուղի պահպանման ժամկետը Հնդկաստանից և Թայլանդից

Ըստ խոհարարների, տրիկոլոգների և կոսմետոլոգների, կոկոսի յուղը հիանալի և անփոխարինելի գործիք է խոհարարության, մազերի և մաշկի խնամքի համար: Այնուամենայնիվ, չպետք է մեծ քանակությամբ պաշարներ հավաքեք այս ապրանքի վրա, քանի որ յուղը կարող է վատթարանալ: Հետեւաբար, շատ կարևոր է իմանալ, թե ինչպես ճիշտ պահել կոկոսի յուղը:

Հեղուկ կոկոսի յուղի պահպանում

Ուշադիր ուսումնասիրեք կոկոսի յուղի փաթեթավորումը: Եթե \u200b\u200bդա ցույց է տալիս, որ այս ապրանքի թույլատրելի ժամկետը մեկ տարուց ավել չէ, և կազմը պարունակում է կոնսերվանտներ, մի լցրեք յուղը մեկ այլ տարայի մեջ `հետագա պահպանման համար, քանի որ այս դեպքում ոչ այլ փաթեթավորումը, ոչ էլ սառնարանում պարունակվող յուղի պարունակությունը չեն երկարացնի դրա պահպանման ժամկետը: չի կարող.

Եթե \u200b\u200bերկար ժամանակ մտադիր եք կոկոսի յուղ պահել, լցնել այն մուգ ապակուց պատրաստված շշի կամ բանկայի մեջ, և տարայի կափարիչը պետք է ամուր լինի: Հիշեք, որ պարուրաձեւ խցանները ի վիճակի չեն բավականաչափ ամուր փակել շշի պարանոցը, այնպես որ ավելի լավ է դրանք խրամատեք ՝ հօգուտ շատ ավելի կայուն և հուսալի խցանների, որոնք պատրաստվում են թերթի շատ ճմրթված թերթերից: Եթե \u200b\u200bդուք չեք գտել համապատասխան անոթ, ապա կստացվի խցանափայտով դատարկ մուգ շիշ, որն, ի սկզբանե, պարունակում էր գինի: Երբեք յուղը մի պահեք բաց տարայի մեջ:

Նախքան կոկոսի յուղը նման տարայի մեջ լցնելը, մանրակրկիտ լվացեք և չորացրեք:

Կոս յուղի պահպանում ամպուլներում և պարկուճներում

Եթե \u200b\u200bկոկոսի յուղ եք օգտագործում բաց գույնի ապակե մատուցող պարկուճներում կամ պլաստմասե ամպուլներում, պահեք զով և մութ տեղում: Մի շտապեք բացել ստվարաթղթե տուփի մեջ կնքված պարկուճները, առավել եւս ազատվել դրանից: Պահպանման համար շատ կարևոր է սերտորեն կնքումը փաթեթավորումը:

Ամպուլները կամ կոկոսի յուղով պարկուճները պետք է ուղարկվեն սառնարան պահեստավորման համար միայն այն դեպքում, երբ ապրանքը արդեն լրացել է: Որոշելու համար, թե արդյոք յուղը վատթարացել է, արտադրանքի հետ տարան բերեք լույսի ներքո, դրա ստվերը չպետք է թունավոր դեղին լինի, չնայած բաց ոսկեգույն երանգը չպետք է ձեզ տագնապի պատճառ դարձնի:

Նաև, որպեսզի համոզվեք, որ ձեր գնած կոկոսի յուղի պարկուճները օգտագործելի են, բացեք պարկուճը և դուրս քամեք փոքր քանակությամբ յուղ: Եթե \u200b\u200bպայծառ դեղին երանգ չկա, սնունդը դրեք սառնարանի վերին դարակում - սա սովորաբար ամենացածր ջերմաստիճանն է: Վերջապես, հիշեք, որ կոկոսի յուղը պահելու համար խորհուրդ չի տրվում օգտագործել սառնարան:

Կոկոսի յուղը սակավաթիվ բնական միջոցներից մեկն է, որը զարմացնում է իր բազմակողմանիությամբ: Վերջին տարիներին նրա ժողովրդականությունը կտրուկ աճել է, և ես նույնպես նրա երկրպագուներից մեկն եմ. Այն միշտ իմ տանն է:

Ես այն օգտագործում եմ առավել հաճախ կոսմետիկ նպատակներով ՝ մաշկը խոնավացնելու և մազերը սնուցելու համար: Բայց օգտագործման լայն տեսականի թույլ է տալիս այն օգտագործել բժշկության, խոհարարության և նույնիսկ կենցաղային կարիքների համար, օրինակ ՝ փայտե կահույքը հղկելու համար:

Հետաքրքիր է Հետո ես կշարունակեմ և կասեմ, թե ինչպես ընտրել, ինչպես ճիշտ օգտագործել այն և ինչպես պահել կոկոսի յուղը, որպեսզի այն չկորցնի իր օգտակար հատկությունները:

Ինչպես է պատրաստվում կոկոսի բնական արտադրանքը

Յուղը պատրաստվում է թարմ չորացրած կոկոսի խառնուրդից, որը կարող է հետագայում ենթարկվել հատուկ մամուլում երկու տեսակի վերամշակում (մեխանիկական կամ ձեռնարկ):

• տաք սեղմում (կամ թթուներ և ալկալիներ օգտագործող քիմիական մեթոդով) - ստացվում է զտված, ամբողջովին զտված յուղ, ներառյալ դրա օգտակար սննդային բաղադրիչների մեծ մասը: Ապրանքը գործնականում անգույն է և առանց հոտի, հարմար է հրուշակեղենի արդյունաբերության կամ օճառ պատրաստելու համար:

• սառը սեղմում (սառը սեղմմամբ) - ստացվում է ամենաօգտակար և որակյալ արտադրանքը: Այն վերամշակվում է ավելի նուրբ և նուրբ ձևով ՝ պահպանված բոլոր օգտակար հատկություններով: Բայց գինը նույնպես շատ տարբեր է: Այս ապրանքը հարմար է ինչպես սննդի, այնպես էլ կոսմետիկ նպատակներով: Հենց նա է, ով առավել հաճախ փնտրում է խանութների դարակներում մակագրությունները «Կույս», «Extra Virgin» կամ «Առաջին սառը սեղմված յուղ».

Այս ապրանքը կարելի է գտնել մասնագիտացված խանութներում և սովորական սուպերմարկետներում, բայց զբոսաշրջիկները հաճախ իրենք են կոկոսի յուղը բերում Թաիլանդից կամ այլ տաք երկրներ, դա ավելի էժան է: Եթե \u200b\u200bհամեմատենք տարբեր արտադրողների արտադրանքը որակի տեսանկյունից, ապա դրանք քիչ են տարբերվում, բայց գինը, օրինակ, վիետնամական կոկոսի յուղի համար ցածր է մյուսներից, ուստի այն ավելի շատ պահանջարկ ունի:

Ինչ տեսք ունի կոկոսի բնական միջոցը

Ինչ տեսք ունի կոկոսի յուղը: Գոյություն ունեն երկու տեսակի.

Բնական զտված արտադրանք.

• սպիտակ կամ թեթեւակի դեղնավուն երանգի հետեւողականություն;
• ունի հարուստ քաղցր ընկույզի բույր:

Բնական չզտված արտադրանք (տաք վերամշակված).

• կիսաթափանցիկ հետեւողականություն սպիտակ փչոցներով;
• գործնականում առանց հոտի:

Եթե \u200b\u200bապրանքը ձեռք եք բերել և չգիտեք, թե ինչու է կոկոսի յուղը խտացել, ապա ամենայն հավանականությամբ այն սենյակում, որտեղ այն գտնվում էր, ջերմաստիճանը 25 ° C- ից ցածր էր:

Կոկոսի յուղը հալեցնելու համար կարող եք.

• դրեց բանկա արտադրանքով տաք մարտկոցի վրա;
• իջեցնել տարան արտադրանքի հետ մի բաժակ տաք ջրի մեջ կամ դրեք այն ծորակից տաք հոսքի տակ;
• տաքանալ ջրային բաղնիքում;
• տաքացնել շիշը ձեր սեփական ձեռքերով, 5-10 րոպե բռնելով կամ քսելով այն ձեր ափի արանքում:

Ամեն դեպքում, նույնիսկ պինդ յուղ օգտագործելիս, այն անմիջապես հալվում է, երբ այն շփվում է ձեր մաշկի հետ: Անկախ նրանից `դա հեղուկ է, թե կոշտ յուղ` կայունությամբ, այն ունի նույն հատկությունները, որոնք կորչում են ոչ պատշաճ պահելու և ժամկետանց լինելու դեպքում:

Ոչ մի դեպքում չպետք է օգտագործեք միկրոալիքային վառարան խիտ սպիտակ զանգվածը հալեցնելու համար, քանի որ այն ոչնչացնում է յուղի մոլեկուլային կապերը: Դրանից հետո այս ապրանքը կորցնում է իր բոլոր օգտակար հատկությունները և դառնում «դատարկ»:

Կոկոսի յուղի հատկությունները

Որակի սառը սեղմած կոկոսի յուղ հարստացված օգտակար բաղադրիչներով.

• վիտամիններ;
• ամինաթթուներ;
• օգտակար հանածոներ.

Դրա շնորհիվ, արտաքին օգտագործման դեպքում, յուղը բարելավում է մաշկի տեսքը, իսկ ներքին օգտագործման դեպքում `մարմնի ընդհանուր վիճակը:

Կոկոսի յուղ պատկանում է հիմնական բազային յուղերին, ինչը թույլ է տալիս այն օգտագործել ինչպես մաքուր տեսքով, այնպես էլ տարբեր եթերայուղերի հետ համատեղ:

Դիմում կոսմետիկ նպատակներովարդյունավետ, ինչպես.

• մերսման միջոցներ;
• հեշտացնել սնկային ընթացքը և մաշկի այլ հիվանդություններ;
• խոնավեցնող և սնուցող մաշկ և մազեր, բարձրացնելով դրանց ամրությունն ու առաձգականությունը.
• նույնիսկ սոլյարի արտադրանք;
• այրվածքներից պաշտպանություն;
• լրացուցիչ միջոցներ ձգվող նշանների և ցելյուլիտի դեմ պայքարում;
• հակատարիքային միջոց արտահայտման և տարիքային կնճիռների դեմ պայքարում:

Հեղուկ կոկոսի յուղը կարող է ավելացվել տապակելու, թխելու, կերակուր պատրաստելու ընթացքում:

Երբ ուտում, յուղ:

• նպաստում է բարելավմանը սրտանոթային համակարգի աշխատանք;
• նվազեցնում է ռիսկը աղեստամոքսային տրակտի հիվանդությունների առաջացում;
• աջակցում և ուժեղացնում է իմունային համակարգը;
• վերականգնում է ջրի հավասարակշռությունը մարմնում;
• տիրապետում է հակամանրէային, մանրէասպան և հակաբորբոքային հատկություններ;
• արագացնում է նյութափոխանակության գործընթացները մարմնում, նվազեցնում է գիրության ռիսկը.
• նվազեցնում է հիվանդության ռիսկը հենաշարժողական համակարգ և ատամներ;
• մեծացնում է կալցիումի կլանումը.

Միշտ ուշադրություն դարձրեք կոկոսի յուղի պահպանման ժամկետին. Թաիլանդից և այլ երկրներից այն մոտավորապես նույնն է. Սպառման համար `մինչև վեց ամիս, կոսմետոլոգիայում օգտագործելու համար` մինչև մեկ տարի: Բնական արտադրանքի բաղադրության մեջ պահպանողականի առկայությունը անցանկալի է, բայց դա թույլ է տալիս Ձեզ երկարացնել արտադրանքի պիտանիությունը մինչև երկու տարի:

Կոկոսի յուղը պահելու 5 կանոն

Որպեսզի նկարագրված բոլոր հատկությունները ամբողջությամբ դրսեւորվեն, կարևոր է վերահսկել արտադրանքի թարմությունը: Հրահանգներ, թե ինչպես ճիշտ պահել կոկոսի յուղը:

1. Եթե \u200b\u200bբնօրինակ փաթեթավորումը սերտորեն չի փակվում, արժե ապրանքը լցնել ավելի հարմար տարայի մեջ, գերադասելի է ապակուց կամ խիտ պլաստիկից:
2. Պահպանեք կարողությունը կոկոսի արտադրանքով `արևի ուղիղ ճառագայթներից հեռու, նույնիսկ կարող եք դրան առանձին տեղ հատկացնել պահարանում:
3. Օպտիմալ ջերմաստիճան բնական արտադրանք պահելու համար `+5-ից +25 ° C: Փորձեք չսառեցնել յուղը կամ պահել այն չափազանց բարձր խոնավություն և ջերմաստիճան ունեցող սենյակներում:
4. Նորացման կարիք չկա յուղի պահման ժամկետը Եթե \u200b\u200bայն դնեք սառնարան, ապրանքը կարող է կորցնել իր որոշ հատկություններ երկարատև պահման ժամանակ ցածր ջերմաստիճանում:
5. Օքսիդացումից խուսափելու համար և խայտառակություն բնական միջոց, միշտ ամուր փակեք տարան, որի մեջ պահված է:

Շատ կարևոր է որոշել գտնվելու վայրը, որտեղ բացելուց հետո կոկոսի յուղ պահել կլինի ամենաապահովը.

• լոգարանում ամուր կաբինետ;
• հագնվելու սեղան պատուհանից հեռու;
• դարակը սառնարանում;
• դարակ խոհանոցում պահարանում.

Փորձեք չ գնել մեծ քանակությամբ բնական արտադրանք, հակառակ դեպքում ռիսկ եք անում ժամանակ չունենալ այն օգտագործել մինչև պիտանելիության ժամկետը լրանալը: Նմանատիպ բնական ապրանքը ավելի լավ է գնել ամեն անգամ փոքր քանակությամբ, բայց թարմ և անվտանգ:

Արդյունք

Ես վաղուց եմ գնահատում կոկոսի յուղի բնական որակները: Բայց դուք նույնպես պետք է հիշեք հնարավոր ալերգիկ ռեակցիաների մասին: Ուստի, նախքան տեղական օգտագործումը սկսելը, համոզվեք, որ նախ ապրանքը քսեք մաշկի փոքր հատվածին ՝ հնարավոր քորից, գրգռումից կամ ցանից խուսափելու համար:

Այս հոդվածում տեղադրված տեսանյութը կօգնի ձեզ տեսողականորեն ուսումնասիրել կոկոսի յուղի հատկություններն ու օգտագործումը: Ես ուրախ եմ մեկնաբանություններում կարդալ յուղերի օգտագործման ձեր փորձի մասին, և այնտեղ ես կպատասխանեմ ձեր բոլոր հարցերին:

Կոկոսի վրա հիմնված միջոցներն ու բաղադրատոմսերը արագորեն դառնում են ժողովրդականություն, քանի որ դրա օգտակար հատկությունները օգտագործվում են կոսմետոլոգիայում, ինչպես նաև խոհարարության և բժշկության մեջ: Կարևոր է նախապես պարզել, թե ինչպես պահել կոկոսի յուղը `դրանում սննդանյութերի առավելագույն քանակը պահպանելու համար:

Ինչ փնտրել ընտրելիս

Առաջին հերթին անհրաժեշտ է որոշել, թե որ տեսակի արտադրանք է անհրաժեշտ `նուրբ կամ չզտված: Դրա տեսքը, բույրը և պահեստավորման առանձնահատկությունները կախված կլինեն դրանից: Նուրբ յուղը սպիտակ և առանց հոտի է, մինչդեռ չզտված յուղը կարող է լինել բաց դեղին և կոկոսի հաճելի բույրով:

Կարևոր է Բնական, չզտված կոկոսի յուղը չպետք է կոշտ կամ չափազանց ուժեղ հոտ ունենա. Սա նշանակում է, որ դրան ավելացվել է համը:

Բաղադրությունը չպետք է պարունակի որևէ հավելանյութ ՝ ինչպես տեսողական, այնպես էլ պիտակի վրա: Ուշադիր ուսումնասիրելով այն ՝ կարող եք փրկվել կեղծիքից:

Բացի այդ, կոկոսի յուղը կարող է լինել սառը կամ տաք սեղմված: Առաջին տարբերակն ավելի նուրբ է, ուստի վերջնական արտադրանքի մեջ ավելի մեծ արժեք է պահպանվում: Տաք սեղմումը թույլ է տալիս ստանալ ավելի մեծ քանակությամբ pomace ՝ օգտակար բաղադրիչների որոշակի կորստով: Հենց նա է առավել հաճախ օգտագործվում խոհարարական նպատակներով:

Խայտառակության նշաններ

Չնայած այն հանգամանքին, որ կոկոսի կարագը պահվում է երկար ժամանակ և առանց պայմանների հատուկ պահանջների, այն կարող է վատ լինել: Բավականին հեշտ է պարզել խայտաբղետ արտադրանքը իր արտաքին նշաններով.

• տհաճ կամ տարօրինակ հոտ: Ապխտած մսի կամ երշիկի հոտը հնության հստակ նշան է.
• պայծառ դեղին գույն: Նորմալ գույնը կարող է լինել բաց դեղին կամ ոսկեգույն `չզտված, և մաքուր սպիտակ` զտված: Բայց եթե գույնը դառնում է պայծառ, ապա ապրանքը փչանում է;
• դառը համը ցույց է տալիս խայտառակությունը:

Այս նշանները կարող են ժամանակի ընթացքում հայտնվել ոչ պատշաճ պահեստավորման պատճառով կամ զգուշացնել արդեն փչացած ապրանքներ գնելուց:

Չնայած պայմաններում այս ապրանքը պարզամիտ չէ, շատերը մտահոգված են, թե ինչպես ճիշտ պահել կոկոսի յուղը ՝ դրա օգտակար հատկությունները պահպանելու համար: Որքան ավելի բարենպաստ պայմաններ են ստեղծվում, այնքան ավելի շատ կարող եք երկարացնել դրա կյանքը:

Մինչև +7 ջերմաստիճանում կոկոսի չզտված յուղի պահպանման ժամկետը ոչ ավելի, քան 6 ամիս: Inedտվածը կարող է պահվել մինչև մեկ տարի զով տեղում: Հետեւաբար, ավելի լավ է դրանք պահել սառնարանում, չնայած սենյակային ջերմաստիճանում բավականին երկար ժամանակ չի վատթարանա: Սա պահպանման նվազագույն ժամկետն է, տեղեկություններ կան, որ էկոլոգիապես մաքուր յուղը ՝ առանց համային տեսականի և այլ խառնուրդների, կարող է պահվել մինչև երկու տարի:

Եթե \u200b\u200bկոկոսի յուղ եք գնել պլաստիկ տարայի մեջ, ապա լցրեք այն մուգ ապակե շշի մեջ, ինչպիսին է գինու շիշը: Շիշը նախ պետք է լավ լվանա ու չորանա:

Կարևոր է Եթե \u200b\u200bկազմը պարունակում է որևէ հավելանյութ կամ կոնսերվանտ, այն համապատասխան տարայի մեջ լցնելը չի \u200b\u200bերկարացնի պահպանման ժամկետը:

Երմաստիճանային ռեժիմ

Կոկոսի յուղը կարող է լինել հեղուկ կամ պինդ ՝ կախված պահեստավորման ջերմաստիճանից: Դրա օգտակար հատկությունները դրանից կախված չեն: Բավականին հեշտ է յուղը մեկ կայունությունից մյուսը տեղափոխելը, այն ամրացնում է +25 աստիճանից ցածր ջերմաստիճանում: Եթե \u200b\u200bկոկոսի յուղը խտացել է, ապա ձեզ հարկավոր չէ անհանգստանալ, թե ինչ անել, այլ պարզապես մեկ րոպե թաթախեք այն տաք ջրի հոսքի տակ:

Կարևոր է Անհնար է յուղը սառեցնել, դրա օգտակար հատկությունները չեն պահպանվի սառցարանում: Դրա համար ավելի լավ է ընտրել սառնարանի վերին դարակը:

Պահպանման օպտիմալ ջերմաստիճանը 4-ից 20 աստիճան է: Սառնարանը լավ տեղ է, բայց այն կարող եք պահել նաև խոհանոցի պահարանում կամ պահարանում: Եթե \u200b\u200bյուղը օգտագործվում է կոսմետիկ նպատակներով, այն օգտագործելուց առաջ այն պետք է հալեցնել: Դա անելու համար դուք կարող եք տեղադրել այն ջրի բաղնիքում կամ տաք մարտկոցում:

Լուսավորություն և օդ

Փաթեթը բացելուց հետո կոկոսի յուղը ավելի լավ է պահել մուգ ապակե տարայի մեջ, ամուր կափարիչով, որը օդ չի թողնի: Չնայած այն հազիվ օքսիդանում է, բայց լավագույնն այն է, որ յուղը չպետք է ենթարկվի ավելորդ ռիսկի ՝ թողնելով օդը և արևի ուղղակի լույսը:

Բանկը յուղով նախընտրելի է պահել փակ տեղում `սառնարան, պահարան կամ փակ դարակ: Եթե \u200b\u200bկա ընտրություն, ապա ավելի լավ է պտուտակային կափարիչը փոխարինել խցանով, դա ավելի լավ կպաշտպանի յուղը օքսիդացումից: Ապակե բանկայի համար ապակե կափարիչը ավելի հարմար է, քան պլաստմասե:

Պարկուճների և ամպուլների պահպանման առանձնահատկությունները

Եթե \u200b\u200bկոկոսի յուղը գնվել է պարկուճներում կամ ամպուլներում, ապա կարևոր է նախապես իմանալ, թե ինչպես այն տանը պահել: Սովորաբար, պարկուճները վաճառվում են պաշտպանիչ փաթեթավորմամբ, ինչը լավագույնս պահպանվում է: Այն կպաշտպանի թափանցիկ ապակու կամ պլաստմասե ամպուլների պարունակությունը արևի ուղիղ ճառագայթներից:

Որպեսզի ստուգեք պարունակության վատթարացումը, անհրաժեշտ է կոտրել դրանցից մեկը և քամել հեղուկը: Այն չպետք է տրոհված յուղի նշաններ ցույց տա և պետք է լինի պարզ կամ թեթևակի դեղնավուն:

Կարևոր է Openedանկալի է, որ բացված պարկուճն անմիջապես օգտագործվի և մի պահեք այն ավելի քան 12 ժամ:

Դուք պետք է պահեստավորեք պարկուճները սառը մութ տեղում `առաջին օգնության հավաքածու կամ պահարան, իսկ պիտանելիության ժամկետից անմիջապես առաջ` մոտ երեք ամիս, դրանք պետք է թաքցնել սառնարանում:

Սեփական յուղը պահելու առանձնահատկությունները

Այս օգտակար կոսմետիկ և սննդամթերքը կարող եք ինքներդ պատրաստել: Տեխնոլոգիան բավականին մատչելի է և չի պահանջում հատուկ սարքավորում: Դրա պահպանման ժամկետը չափազանց երկար չէ ՝ ընդամենը 2 շաբաթ, այնպես որ եփելուց հետո հարկավոր է յուղը լցնել մուգ շշի մեջ և դնել սառնարան:

Ուտելի յուղ պահելու առանձնահատկությունները

Որպես կանոն, տաք սեղմված յուղը օգտագործվում է սննդի մեջ: Սա ենթադրում է որոշում կայացնել, թե որտեղ պետք է կոկոսի յուղը պահել սառնարանի օգտին: Այսպիսով, դուք կարող եք զգալիորեն երկարացնել դրա օգտագործման համար պիտանի ժամանակահատվածը:

Բայց չնայած երկար պահելու ունակությանը, դուք չպետք է այս ապրանքը պահուստով գնեք: Որքան թարմ է, այնքան շատ օգուտներ կարող է բերել, ուստի լավագույնն այն է, որ նավթի պաշարները աստիճանաբար համալրվեն, փոքր քանակությամբ:

Կոկոսի յուղը կարող է օգտագործվել տարբեր ձևերով, բայց ամեն դեպքում կարևոր է պահպանել դրա պահպանման կանոնները: Սա որոշելու է, թե որքան ժամանակ կարող եք օգտագործել այն: Properlyիշտ պահելու դեպքում կոկոսի կարագը կարող է պահպանել իր օգտակար հատկությունները մինչև մեկ տարի:

Կայքի բոլոր նյութերը ներկայացված են բացառապես տեղեկատվական նպատակներով: Anyանկացած միջոց օգտագործելուց առաջ բժշկի հետ խորհրդակցությունը ՊԱՐՏԱԴԻՐ է:

0

Կոկոսի յուղը արտադրանք է, որը գրավել է շատ կանանց սրտերը: Այս յուղն օգտագործվում է ոչ միայն տարատեսակ ուտեստներ պատրաստելու, այլ նաև մաշկի, մազերի և եղունգների խնամքի համար:

Այնուամենայնիվ, այն պետք է պատշաճ կերպով պահվի, որպեսզի այն պահպանի իր օգտակար հատկությունները և ժամանակից շուտ չվատթարանա: Եվ նաև կարողանալ բացահայտել ժամկետանց ապրանքը:

Իսկապես բարձրորակ ապրանք գնելու համար հարկավոր է հաշվի առնել մի շարք բնութագրեր: Կոկոսի յուղը կա երկու տեսակի.

• չզտված - մաքուր և բնական, ստացված թարմ պալպից արագ չորացման միջոցով;
• նուրբ - ջերմամշակված, ստացված խառնուրդի տորթից:

Refտման ընթացքում այն \u200b\u200bկորցնում է իր օգտակար հատկությունների մեծ մասը: Այնուամենայնիվ, նման ապրանքը պահվում է 1-2 տարի ավելի երկար:

Բարձր որակը համարվում է չզտված: Հարմար է ինչպես արտաքին, այնպես էլ ներքին օգտագործման համար:

Կարևոր է նաև ուշադրություն դարձնել այլ հատկություններին: Որակական:

• արագ ներծծվում է մաշկի մեջ;
• չի թողնում յուղոտ ֆիլմ;
• ունի քաղցր բույր;
• ունի բաց դեղին կամ թափանցիկ երանգ հեղուկ վիճակում;
• սպիտակ, երբ սառեցված է;
• քաղցր համ;
• հալվում է բերանում:

Այսպիսով, արժե նախապատվություն տալ չզտվածին: Այն համարվում է լիովին բնական, քանի որ այն լրացուցիչ վերամշակման չի ենթարկվել:

Պահպանման պայմանները տանը

Նույնիսկ ամենաբարձր որակի արտադրանքը կարող է փչանալ, եթե ոչ պատշաճ պահված է: Հետեւաբար անհրաժեշտ է ստեղծել ճիշտ պայմաններ ՝ օգտակար հատկությունները պահպանելու համար:

Պահպանման հզորություն

Արտադրողները միշտ չէ, որ հաշվի են առնում կոկոսի յուղի պահպանման առանձնահատկությունները և փաթեթավորված են թափանցիկ փաթեթավորմամբ: Openedանկալի է բացված ապրանքը տեղափոխել մուգ ապակե տարայի մեջ: Կոկոսի արտադրանքը կվատթարանա լույսի ներքո, և հենց այս փաթեթավորումն է ապահովում պաշտպանություն:

Ուշադրություն դարձրեք նաեւ կազմին: Այն պետք է սերտորեն փակվի:

Temերմաստիճանը և խոնավությունը

Կոկոսի յուղը կարելի է պահել ինչպես սառնարանում, այնպես էլ ներսում: Առաջին դեպքում ջերմաստիճանը պետք է լինի մոտ + 5-6 ° C: Եթե \u200b\u200bայն պահվում է սենյակում, ապա պետք է ապահովել, որ ջերմաստիճանը չի բարձրանա + 20 ° C- ից բարձր: Heերմությունն ու ցուրտը հակացուցված են: Խոնավությունը չպետք է բարձր լինի 60% -ից:

Փայլ

Ապրանքը հեռու պահեք արևի ուղիղ լույսից: Լավագույն պահեստային տարածքը փակ դարակներով կամ սառնարանով պահարանն է:

Թթվածնի հասանելիություն

Եթե \u200b\u200bկոկոսի յուղը պահեք ազատորեն կնքված տարայի մեջ, ապա այն շուտով կթթվի: Խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել խցաններ կամ ապակե կափարիչներ, քանի որ դրանք ավելի շատ պաշտպանություն են ապահովում:

Այնուամենայնիվ, պլաստիկ գլխարկների օգտագործումը չի բացառվում, եթե սերտորեն խստացվի:

Որտեղ է ավելի լավ պահելը

Սառնարանում պահելու դեպքում պահպանման ժամկետը ավելի բարձր կլինի: Այս պարագայում այն \u200b\u200bկշարունակվի օգտագործել ամբողջ տարվա ընթացքում:

Եթե \u200b\u200bայն պահվում է սենյակում, վեց ամիս անց այն սովորաբար կորցնում է իր թարմությունը:

Կոռուպցիայի նշաններ

Եթե \u200b\u200bպահպանման կանոնները չպահպանվեն, ապրանքը արագ դառնում է անօգտագործելի: Հեշտ է պարզել փչացած ապրանքը.

• ստվերը դարձել է մութ;
• հոտը դառը կամ թթու է;
• համը դառը է

Գնման ժամանակ արժե ուշադրություն դարձնել այս նշաններին: Հակառակ դեպքում փողը կարող է վատնել:

Որքա՞ն է տևել կոկոսի յուղը բացելուց առաջ և հետո:

Գնված ապրանքի պահպանման ժամկետը կախված է տեսակից: Չզտված պահվում է մեկ տարի: Inedտված տարբերակը կարող է տևել 2-3 տարի: Բացելուց հետո պահպանման ժամկետը չի նվազում: Հետեւաբար, դուք միշտ պետք է հաշվեք արտադրության օրվանից:

Ամպուլներում և պարկուճներում պահման պայմանները

Պահպանման պայմանները կախված են նրանից, թե որքան ժամանակ է այն գործածվելու: Եթե \u200b\u200bայն կօգտագործվի ամպուլներում գնումից անմիջապես հետո, ապա ձեզ հարկավոր չէ այն հանել ստվարաթղթե տուփից:

Ավելի երկար պահպանման համար պարկուճներից և ամպուլներից ստացված յուղը պետք է լցնել մուգ ապակե տարաների մեջ:

Անկախ նրանից, թե որտեղ եք մտադիր պահել ապրանքը, դուք պետք է համապատասխանեք ջերմաստիճանի ռեժիմին: Theերմաստիճանը պետք է լինի + 5-20 աստիճանի սահմաններում: Դուք կարող եք յուղ լցնել պահարանի կամ սառնարանի մեջ:

Արժե հաշվի առնել, որ ամպուլը բացելուց հետո այն պետք է սպառվի 12 ժամվա ընթացքում: Փակ փաթեթավորումը պահվում է մեկ տարի:

Տնական կոկոսի յուղի պահպանման պայմանները

Շատ կանայք կոկոսի յուղը հաջողությամբ պատրաստում են տանը: Նման ապրանքը կարող է լինել պակաս արդյունավետ, բայց այն պահվում է ոչ ավելի, քան երկու շաբաթ: Հետեւաբար, մի մեծ քանակությամբ եփեք: Մնացած պայմանները նույնն են, ինչ գնվածը:

Եզրակացություն

Պիտանելիության ժամկետը հիմնականում ազդում է տեսակների վրա: Refտվածը կմնա թարմ ավելի երկար, բայց դրա հատկություններն ավելի վատ են, քան չզտված տարբերակը: Տնական արտադրանքի պիտանելիության ժամկետը ընդամենը երկու շաբաթ է: Իսկ բաց ամպուլն անօգտագործելի կդառնա 12 ժամ անց: Պատշաճ պահման պայմաններում յուղի պահպանման ժամկետը մնում է անփոփոխ: