Մենյու
Անվճար
Գրանցում
տուն  /  Նախուտեստներ/ Կաթնաշոռի մածուկներ. Կաթնաշոռի մածուկի առանձնահատկությունները - քաղցր պատրաստում Ինչ է կաթնաշոռի մածուկը

Կաթնաշոռի մածուկներ. Կաթնաշոռի մածուկի առանձնահատկությունները - քաղցր պատրաստում Ինչ է կաթնաշոռի մածուկը

Կաթնաշոռի մածուկներ

Ռուսական խոհանոցի քաղցր ուտեստների շարքում շատ առանձնահատուկ տեղ են զբաղեցնում կաթնաշոռի մածուկները, որոնք կրում են հնագույն անվանումը՝ Զատիկ։ Զատկի տարբերակների ամենամեծ քանակությունը մշակվել է 18-19-րդ դարերի վերջին, և այն հայտնվել է հիմնականում հարուստ սեղանի շուրջ։ Հասարակ մարդիկ կարող էին իրենց թույլ տալ այդ ժամանակվա համար այդքան թանկ ուտեստը չափազանց հազվադեպ, գրեթե տարին մեկ անգամ, որը համընկնում էր եկեղեցական մեծ տոնի հետ, և նույնիսկ այն ժամանակ, երբ կաթը հայտնվեց: Իրականում, կաթնաշոռի մածուկները ոչ մի կապ չունեն կրոնական ծեսերի հետ, և ներկայումս պատրաստվում են ամենուր ամբողջ տարին: Կաթնաշոռի մածուկները երկու տեսակ են՝ հում և կրեմ, կամ տաքացվող, կա նաև միջանկյալ տեսակ՝ այսպես կոչված, հրուշակեղենի մածուկներ։ Նրանք բոլորը նման են հիմնական արտադրանքի կազմով, բայց յուրաքանչյուր տեսակ տարբերվում է իր տեխնոլոգիայով:
Մակարոնեղենի հիմնական ապրանքներն են կաթնաշոռը, կարագը, թթվասերը, սերուցքը, շաքարավազը, ձուն; լրացուցիչ - ընկույզ, շողոքորթ մրգեր, չամիչ և տարբեր համեմունքներ (առավել հաճախ վանիլին և կիտրոնի համը): Կաթնաշոռն ու շաքարավազը առկա են բոլոր մակարոնեղենի մեջ։ Կրեմը, թթվասերն ու կարագը միշտ չէ, որ գտնում են միաժամանակ, իսկ ձուն էլ ավելի քիչ են օգտագործում՝ երբեմն ամբողջական, երբեմն մեկ դեղնուց, երբեմն սպիտակուցը առանձին։
Հում մածուկների տեխնոլոգիան, ըստ երևույթին, պարզ է, այն բաղկացած է բաղադրատոմսում նշված բոլոր բաղադրիչների մեխանիկական խառնումից: Այնուամենայնիվ, սահմանվել է խիստ հաջորդականություն, որի դեպքում արտադրանքը խառնվում է, և, բացի այդ, խառնումը կամ մանրացումը կատարվում է շատ զգույշ և երկար ժամանակ, որոշ դեպքերում՝ մեկ ժամ։
Կրեմի մածուկ ստանալու համար արտադրանքը խառնում են, այնուհետև 1 ժամ եփում շատ թույլ կրակի վրա, իսկ որոշ ապրանքներ երբեմն ավելացնում են հում վիճակում:
Մածուկները կոչվում են հրուշակեղեն, եթե միայն կաթնաշոռը եփում են, իսկ մնացած բոլոր ապրանքները հում են խառնվում։ Հրուշակեղենը ներառում է նաև հում մածուկներ, որոնք այնուհետև թխվում են ջեռոցում, ինչպես ալյուրից պատրաստված արտադրանքը: Արտադրությունից հետո հրուշակեղենի մածուկները չեն սեղմվում, ինչպես հումքի և կրեմի մածուկները։
Ընդհանուր առմամբ, պետք է ասել, որ հում մակարոնեղենի մամլման ժամանակ սնուցիչների մի մասը կորչում է, հետևաբար, արտադրանքի ռացիոնալ օգտագործման տեսանկյունից ավելի լավ է անել առանց սեղմելու։
Ընդհակառակը, կրեմի մածուկները պետք է սեղմվեն (շիճուկի ազատման պատճառով):
Հում մակարոնեղենի պատրաստման կանոններ.
1. Կաթնաշոռ ընտրելիս նախապատվությունը տվեք առանց ձավարեղենի տնական կաթնաշոռին՝ պատրաստված սառը եղանակով, իսկ խանութից՝ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռին, որն ունի շատ թույլ հացահատիկ։
2. Մանրացրեք բոլոր ապրանքները ոչ թե միասին, այլ մասերով, կամ ամբողջովին առանձին միմյանցից, կամ որոշակի հաջորդականությամբ:
3. Նախ մանրացնել կաթնաշոռը։ Վրան ավելացրեք շաքարի փոշի, ապա ավելացրեք կարագ և թթվասեր։ Շաքարավազի հիմնական մասը ձվի հետ մանրացնել, ամենից հաճախ՝ առանձին դեղնուցներով, մինչև սպիտակի։
4. Կաթնաշոռ-կարագ խառնուրդին ավելացնել շաքարավազ-ձվի խառնուրդը և միասին մանրացնել, չնայած այն հանգամանքին, որ դրանցից յուրաքանչյուրն արդեն առանձին աղացած է։
5. Երրորդ բաղադրիչը փոշիացված համեմունքներն են՝ խառնված փոքր քանակությամբ շաքարի փոշիով։
6. Վերջին բանը, որ պետք է ավելացնել մածուկին, թունդ հարած սերուցքն է կամ սպիտակուցը, որը հարած է խիտ փրփուրի մեջ, և երբեմն երկուսն էլ:
7. Վերջնական փուլը չամիչի, շողոքորթ մրգերի և ընկույզի ներմուծումն է մածուկի մեջ: Այս դեպքում մածուկը չի մանրացնում, այլ միայն թեթև խառնում են, որպեսզի չամիչն ու մյուս բաղադրիչները հավասարաչափ բաշխվեն զանգվածի վրա։

Հում մակարոնեղեն
Շու մածուկների պատրաստման կանոններ.
1. Խառնել բոլոր բաղադրիչները հում մածուկների համար նշված սխեմայի համաձայն։ Յուրաքանչյուր հատուկ բաղադրատոմս ցույց է տալիս, թե որ ապրանքները պետք է խառնվեն (երբեմն որոշ ապրանքներ՝ շաքարավազ, կարագ, համեմունքներ և նույնիսկ որոշակի քանակությամբ կաթնաշոռ, ավելացվում են հետագա փուլում գրեթե պատրաստի մածուկին):
2. Ստացված զանգվածը կաթսայի մեջ դնել մարմանդ կրակի վրա և անընդհատ խառնելով եփել 1 ժամ։
3. Այնուհետև խառնուրդին ավելացրեք բաղադրատոմսում նշված բաղադրիչները, նորից խառնեք, սառչեք (երբեմն դրեք սառույցի վրա), փաթաթեք մաքուր սպիտակեղենի անձեռոցիկով, ցանկալի է մի քանի անգամ լվացեք (այսինքն՝ ավելի քիչ խիտ), դրեք մամլիչի տակ երկու փայտե տախտակների միջև կամ ներսից։ հատուկ փայտե տուփից ձևավորեք և պահեք այն 12 ժամից մինչև 2 օր:


. Վ.Վ. Պոխլեբկին. 2005թ.

Տեսեք, թե ինչ են «Կաթնաշոռի մածուկները» այլ բառարաններում.

    ԼԱՎ Խոհանոցի ԳԱՂՏՆԻՔՆԵՐԸ Գլուխ 1. ԼՈՒՐՋ, ԲԱՑԱՏՐՈՂ. Գլուխ 3. ԽՄՈՐԸ ԵՎ ՆՐԱ... ...

    Խոլորձների ընտանիքի մագլցող բույսի (լիանա) պտուղները (պատիճները): Գոյություն ունեն վանիլի երկու բուսաբանական տեսակներ, որոնք մշակվում են իրենց համեմունքների համար՝ Vanilla planifolia և Vanilla rotropa: Առաջինն արտադրում է մի քանի մշակովի սորտեր... ... Խոհարարական արվեստի մեծ հանրագիտարան

    Դափնու ընտանիքի մի քանի տեսակների դարչին ծառերի կեղևը, որն օգտագործվում է որպես համեմունք չորացման ժամանակ։ Առավել հայտնի են հետևյալ չորս տեսակները. Ցեյլոնի դարչին (Cinnamomum ceylanicum Bg.): Հոմանիշներ՝ կինամոն,... ... Խոհարարական արվեստի մեծ հանրագիտարան

    Կեղևը տարբեր ցիտրուսային բույսերի մրգերի՝ նարնջի (Citrus aurantium), կիտրոնի (Citrus limonum), նարինջի (Citrus sinensis), մանդարինի (Citrus nobilis) և... ... Խոհարարական արվեստի մեծ հանրագիտարան

    Մենք, իհարկե, պետք է սկսենք հացով խոսել մեր սեղանի մասին, որովհետև առանց հացի ցանկացած սեղան, այն էլ՝ ռուսական, ընդհանրապես անհնար է պատկերացնել։ Ոչ մի ռուս մարդ առանց հացի սեղան չի նստի. Մեր երկիր եկող գրեթե բոլոր օտարերկրացիները նույնն են... ... Խոհարարական արվեստի մեծ հանրագիտարան

    Կաթնաշոռ կաթ Ամենապարզ ֆերմենտացված կաթնամթերքը կաթնաշոռ կաթն է: Այն ձևավորվում է ինքն իրեն, առանց որևէ արհեստական ​​օգնության, պարզապես տաք սենյակում հում կաթը թթեցնելով։ Ահա թե ինչու մարդիկ այն անվանում են ոչ միայն մածուն, այլև... ... Խոհարարական արվեստի մեծ հանրագիտարան

    Չորացած չբացված ծաղկաբողբոջ (բողբոջ) մրգազգիների ընտանիքի Caryophyllus aromaticus L. ծառի։ Հայրենիք՝ Մոլուկկա: Աճեցվում է Ինդոնեզիայում, Հնդկաստանում, Ցեյլոնում, Մալայզիայում, Մադագասկարում, բայց հիմնականում... ... Խոհարարական արվեստի մեծ հանրագիտարան

    - (Elettaria Cardamomum): Կոճապղպեղի ընտանիքի խոտաբույսերի բազմամյա բույս։ Հայրենիք՝ Հնդկաստանի և Ցեյլոնի Մալաբարի ափերը։ Ահա բուծման հիմնական վայրերը. Որպես համեմունք օգտագործվում են հիլի պտուղները (սերմերը)՝ փակված... .... Խոհարարական արվեստի մեծ հանրագիտարան

    Համեմունքներ, որոնք ստացվում են Muscataceae ընտանիքի մշկընկույզի (Myristica fragrans Houtt.) պտղից՝ 6-ից 18 մետր բարձրությամբ։ Հայրենիքը Մոլուկասյան կղզիների արևելյան մասն է։ Աճում և աճում է արևադարձային երկրներում... ... Խոհարարական արվեստի մեծ հանրագիտարան

    Առանձին համեմունքների հետ մեկտեղ, որոնք սննդին պատրաստման ընթացքում կամ վերջում ավելացնում են առանձին կամ տարբեր համակցություններով, ճաշ պատրաստելու ժամանակ օգտագործվում են նաև բարդ կամ կոմպոզիտային համեմունքներ (խառնուրդներ)՝ նախապես պատրաստված խիստ... ... Խոհարարական արվեստի մեծ հանրագիտարան

կայքէջՎերնագիր: առանց մեկնաբանությունների

Համեղ կաթնաշոռային մակարոնեղեն դեղաբույսերով - բաղադրատոմս

Պարզվում է՝ կարելի է պատրաստել ոչ միայն կաթնաշոռից։ Եվ նաև համեղ մակարոնեղեն: Այս կաթնաշոռի մածուկը խոտաբույսերով և սխտորով շատ նման է կաթնաշոռի համին: Ես հիացած էի - շատ համեղ: Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս նման բան, ապա հավանաբար ձեզ նույնպես դուր կգա այս խորտիկը:

Այն շատ արագ է եփվում, 5-7 րոպեում կարող եք ամբողջությամբ ավարտել։ Այն հարմար է ոչ միայն սենդվիչների, այլև այլ հայտնի նախուտեստների համար։

Մեզ անհրաժեշտ կլինի.

250 գ կաթնաշոռ կամ կաթնաշոռ

սամիթ կանաչի – 1 փունջ

1 փունջ մաղադանոս և կիլանտրո

1 պճեղ սխտոր

աղ - ըստ ճաշակի

աղացած սև պղպեղ

սպիտակ հացի կտորներ

Խոտաբույսերով մակարոնեղեն պատրաստելը.

Սկսելու համար կանաչեղենը լավ լվանալ, սրբիչով չորացնել և մանր կտրատել։ Մաքրել սխտորը և մանր քերիչով անցկացնել կամ դնել սխտորի մամլիչով։

Միավորել կաթնաշոռը, խոտաբույսերն ու սխտորը, աղն ու պղպեղը։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել կամ հարել բլենդերի մեջ։ Եթե ​​կաթնաշոռը մի փոքր չոր է, ապա ավելացրեք թթվասեր - կաթնաշոռի մածուկը դեղաբույսերով պատրաստ է:

Պատրաստի մակարոնեղենը քսել բուլկի վրա, զարդարել խոտաբույսերով և մատուցել: Բարի ախորժակ!

Կաթնաշոռը ֆերմենտացված կաթնամթերք է, որը ստացվում է կաթի խմորման և շիճուկը հեռացնելու արդյունքում: Այն հայտնի էր Հունաստանի և Հռոմի հին բնակիչներին։ Այս եզակի արտադրանքը կարող է հիմք հանդիսանալ ինչպես քաղցր, այնպես էլ համեղ ուտեստների համար։ Կալցիումի բարձր պարունակության պատճառով այն պետք է ներառվի մանկական ճաշացանկում։ Բայց փոքր երեխաներն իրականում չեն սիրում սովորական կաթնաշոռ ուտել։ Այս դեպքում կօգնեն կաթնաշոռից պատրաստված ուտեստները, մասնավորապես կաթնաշոռի մածուկը, որը հեշտ է պատրաստել։

Ռուսաստանում կաթնաշոռի սփրեդը սկսեցին մատուցել հարուստ տներում դեռևս 18-րդ դարում։ Այժմ նման ուտեստները հասանելի են բոլորին։ Այս համեղ և առողջարար ուտեստի հիմքում ընկած է կաթնաշոռը։ Մակարոնեղենի համն ու որակը մեծապես կախված է կաթնաշոռի ընտրությունից։ Այն համեղ դարձնելու համար ընտրեք յուղոտ, մանրահատիկ, հաճելի թթու հոտ ունեցող կաթնաշոռ և, իհարկե, ամենաթարմը։ Լրացուցիչ բաղադրիչները կարող են ներառել կարագ, թթվասեր, ձու կամ պարզապես ձվի դեղնուց, սերուցք, շաքար: Մածուկը լցնելու համար օգտագործում ենք չամիչ։ Երբեմն օգտագործվում են շողոքորթ մրգեր, վանիլին, ընկույզներ, խոտաբույսեր։

Ուտեստի պատրաստման եղանակը չափազանց պարզ է՝ հում մակարոնեղենի դեպքում կաթնաշոռը մանրակրկիտ խառնվում է մնացած բոլոր բաղադրիչների հետ, որոնք ավելացվում են աստիճանաբար, խիստ հաջորդականությամբ՝ ըստ բաղադրատոմսի։ Եթե ​​պատրաստում եք կրեմի մածուկ, ապա խառնելուց հետո զանգվածը որոշ ժամանակ եփում է մարմանդ կրակի վրա։ Երբեմն որոշ բաղադրիչներ ներմուծվում են պատրաստի զանգվածի մեջ իրենց հում տեսքով: Կաթնաշոռի մածուկների համար կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնցից մի քանիսը կարող եք գտնել Plates կայքում:

«Կաթնաշոռի մածուկ» - լավագույն բաղադրատոմսերը

Ողջույն, խորհուրդ եմ տալիս ընթերցողներին:

Հիշում եմ՝ փոքր ժամանակ ինձ ստիպում էին կաթնաշոռ ուտել, և ես քիչ էր մնում լաց լինեի դրա վրա՝ փորձելով կուլ տալ այս մթերքը, որը, ըստ երեխաների պատկերացումների, անհամ էր։ Համեմեցի թթվասերով ու շաքարավազ ցանեցի։ Ոչինչ չօգնեց։ Նա չէր սիրում նրան, այսքանը: Եվ նույնիսկ հիմա ես կաթնաշոռի սիրահար չեմ: Եվ դուք պետք է այն ուտեք: Բայց, բարեբախտաբար, մեր օրերում կաթնամթերք արտադրողներն առաջարկում են կաթնաշոռի շատ հարուստ տեսականի, որը շատ համեղ է և միևնույն ժամանակ առողջարար։ Այսօր ձեր ուշադրությանն եմ ներկայացնում ակնարկ կաթնաշոռի մածուկ վանիլովապրանքանիշը Stelland ԲԲԸ Մինսկի Կաթնամթերքի թիվ 1 գործարանից (Բելառուս):

Գին . Ապրանքը բավականին էժան է՝ մոտ 0,4 դոլար։

Ապրանքի քաշը - 200 գ.

Փաթեթ . Սա խիտ, անթափանց, նրբերշիկի տեսքով պլաստիկ թաղանթ է, որը երկու կողմից փակված է մետաղական կեռերով: Հասկանալի է, որ արտադրողը փորձել է հնարավորինս նվազեցնել ապրանքի ինքնարժեքը՝ օգտագործելով ամենապարզ փաթեթավորումը։ Այս տեսակի փաթեթավորումը շատ անհարմար է:

Առաջին անգամ բացելով՝ երկար փորձեցի դանակով կտրել «երշիկի» մի կողմից պոլիէթիլենի մի կտոր և գրեթե տոպրակի պարունակությունը սեղանի վրա շրջեցի։


Պլաստիկ բաժակն ավելի հարմար կլինի այս ապրանքի համար, բայց հետո գինը կբարձրանա։ Ես միայն աստղ եմ հանում փաթեթավորման համար:

Բուրմունք . Մածուկը վանիլի հոտ է գալիս և բավականին հարուստ է։ Այդուհանդերձ, մեր աշխարհում ոչ մի տեղ չկա առանց բուրավետիչների:

Հետևողականություն . Հիշու՞մ եք սովետական ​​պաղպաղակը սրճարանների մեքենայից: Այն ընկավ ծաղկամանի մեջ, ինչպես փափուկ սպիտակ նրբերշիկը։ Դա հենց այն է, ինչ ինձ հիշեցնում է այս կաթնաշոռի մածուկը: Շատ օդամղիչ է, մի քիչ յուղալի։ Չկան կաթնաշոռի հատիկներ, որոնք ես իսկապես չեմ սիրում, ընդհանրապես: Կաթնաշոռը հարում է թեթև և նուրբ սուֆլեի մեջ, որը պարզապես հալչում է բերանում: Դուք նույնիսկ չեք նկատում, թե ինչպես եք այն կուլ տալիս:

Բաղադրյալ . Դա շատ պարզ է և գրեթե բնական.

ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ,

բուրավետիչ


Համտեսել . Կաթնաշոռի մածուկը, ինչպես նշված է անվանման մեջ, ունի վանիլինի համ։ Դա մի փոքր քաղցր է, բայց ոչ խրթխրթան: Բուրավետիչը չի ընդհատում կաթնաշոռի համը, այն լիովին զգացվում է: Ինչ-որ չափով հիշեցնում է կաթնաշոռային աղանդերը Babushkina Krynka-ից:

Ընդհանրապես մածուկԱկաթնաշոռեւ եսվանիլինի հետառողջ և սննդարար: Այն չի կարելի անվանել դիետիկ արտադրանք, սակայն այն հիանալի հավելում է առավոտյան մեկ բաժակ սուրճի համար։ Իսկ եթե փաթեթի պարունակությունը քամեք ծաղկամանի մեջ, այն ամբողջությամբ կփոխարինի մի աղանդերի, որը դուր կգա թե՛ երեխաներին, թե՛ նրանց ծնողներին։ Ի վերջո, կաթնաշոռային արտադրանքը կօգնի լրացնել մարմնում կալցիումի պաշարները, պահպանել ատամի էմալի ամրությունը, ինչպես նաև այն սպիտակուցի և վիտամինների աղբյուր է:

Ինչպե՞ս պատրաստել կաթնաշոռի մածուկ, որպեսզի այն իսկապես համեղ և բուրավետ ստացվի: Այս խոհարարական հմտությունը սովորելը նշանակում է ամենօրյա առողջ և բարձրորակ սնուցում, որը հատկապես անհրաժեշտ է երեխայի սննդակարգի համար:

19-րդ դարից հայտնի ռուսական խոհանոցի տարատեսակ ուտեստների շարքում առանձնահատուկ տեղ են զբաղեցրել կաթնաշոռային ուտեստները։ Հին ժամանակներում նրանք կոչվում էին Զատիկ, մատուցվում էին բացառապես հարուստ սեղանների վրա: Աղքատ բնակչությունն իրեն թույլ է տվել նման ճաշատեսակներ վայելել միայն եկեղեցական մեծ տոներին։ Այսօր այս համեղ մթերքները հասանելի են բոլորին ինչպես Զատկի օրերին, այնպես էլ ամենօրյա պատրաստման ժամանակ։

Պայմանականորեն մածուկները բաժանվում են երեք տեսակի՝ կրեմ, պանիր և հրուշակեղեն։ Դրանցում ներառված ապրանքների կազմը սովորաբար նույնն է։ Տարբերությունները կայանում են տեխնոլոգիական գործընթացների առանձնահատկությունների մեջ, որոնք միշտ պետք է հաշվի առնվեն գործնական կիրառություններում:

Կաթնաշոռով մակարոնեղենի պատրաստման եղանակների նմանություններն ու տարբերությունները

Ցանկացած ճաշատեսակի հիմքը բարձրորակ արտադրանքն է՝ կաթնաշոռ, թարմ թթվասեր, ցածր յուղայնությամբ սերուցք, թարմ հավի ձու, սովորական շաքարավազ և, իհարկե, չաղ կարագ;

Լրացուցիչ բաղադրիչներն են տարբեր համեմունքներ (վանիլ, կիտրոնի համ), չամիչ և շողոքորթ մրգեր;

Հում մածուկները պատրաստվում են բաղադրատոմսում նշված բաղադրիչները մեխանիկորեն խառնելով.

Պատրաստի սննդի որակի պայմաններն են բաղադրիչների համադրման ժամանակն ու հաջորդականությունը։ Դրանց խառնումը պետք է կատարվի խիստ հաջորդականությամբ շատ երկար ժամանակով, երբեմն մինչև մեկ ժամ;

Հրուշակեղենի մածուկները տարբերվում են կաթնաշոռի ջերմային մշակման եղանակով։ Բաղադրատոմսերի ցանկում ընդգրկված մնացած ապրանքները խառնվում են հում վիճակում.

Պանրով թխած մակարոնեղենը նույնպես խմորեղենի տեսակ է.

Կաստարդային մածուկների առանձնահատկությունն այն է, որ դրանցից շիճուկի արտազատման պատճառով պարտադիր մամլումն է։

Բարձրորակ կաթնաշոռ ընտրելիս պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել դրա հացահատիկային հատկությունների բացակայությանը.

Սառը եփած տնական կաթնաշոռն ունի լավագույն հատկությունները։ Եթե ​​ապրանքը արտադրվում է արդյունաբերական ճանապարհով, ապա այն պետք է ունենա ցածր յուղայնություն.

Առաջին հերթին պետք է մանրացնել կաթնաշոռը։ Մնացած բաղադրիչները մշակվում են առանձին կամ բաղադրատոմսում նշված որոշակի հաջորդականությամբ.

Հաջորդ փուլում դրվում են կարագ և ցածր յուղայնությամբ թթվասեր.

Անհրաժեշտ է հավի ձվերը մանրացնել հիմնական քանակությամբ նուրբ շաքարի հետ;

Ձվի և շաքարավազի խառնուրդը պետք է զուգակցվի կաթնաշոռի և կարագի խառնուրդի հետ՝ մանրացնելով արտադրանքը մեկ զանգվածի մեջ։ Այս կանոնը կիրառվում է նաև, եթե այդ բաղադրիչներն արդեն նախապես մշակվել են.

Սպիտակները, հարած փրփուրի մեջ, և նույն ձևով մշակված սերուցքը մինչև թունդ վիճակի, ավելացվում է վերջինը.

Ընկույզը, չամիչը կամ շողոքորթ մրգերը ավարտում են պատրաստման գործընթացը: Այս ապրանքները ավելացնելիս պետք է դա անել ուշադիր՝ բաղադրիչները խառնելով մեկ բաղադրության մեջ:

Հետևելով հիմնական խորհուրդներին և առաջարկություններին, դուք կարող եք սովորել պատրաստել զարմանալի ուտեստներ, որոնք առանձնանում են իրենց անհերքելի համով և առողջարար հատկություններով: Այն կարող է լինել շքեղ տոնական Զատիկ կամ անուշաբույր կաթնաշոռային մածուկ ամեն օրվա համար։ Նուրբ քաղցրությունը շատ հաճույք կբերի: