Աղցանների ձևավորում. օրիգինալ գաղափարներ տոնական սեղանի համար. Նախուտեստներ և աղցաններ քայլ առ քայլ ձևավորում!!! մեծ ընտրություն!!! Ինչպես զարդարել աղցանները տանը

Աղցանների ձևավորում և ձևավորում.

Ամանորյա աղցանի ձևավորում

Հայր Ֆրոստ

Ամանորյա աղցանի ձևավորումը Ձմեռ պապի տեսքով ձմեռային աղցանի կամ Օլիվիե աղցանի համար նույնպես հարմար է ծովատառեխը մորթյա վերարկուի տակ զարդարելու համար:

Պատրաստեք աղցանը և հավասար շերտով դրեք ափսեի մեջ։

Եփած գազարը քերիչով անցկացնում ենք միջին քերիչով և բարակ շերտով ծածկում աղցանը՝ բացառությամբ Ձմեռ պապի դեմքի տեղից։

Ձեր դեմքը ծածկեք քերած ձվի սպիտակուցով։ Ձիթապտուղը կիսով չափ կտրատել և տարածել դեմքիդ։

Կես չերրի լոլիկից քիթ և բերան պատրաստեք։ Պանիրը քերել խոշոր քերիչով և դնել դեմքի շուրջը, զարդարել վերարկուն և գլխարկի համար պոմպոմ պատրաստել։

Տոնածառեր

Ձմեռային աղցան՝ ցողված ձվի սպիտակուցներով և զարդարված վարունգի ծառերով։

Հավի կրծքամսով աղցան պատրաստելը

Աղցանը կույտի մեջ դնել չինական կաղամբի տերևներով պատված հարթ ափսեի վրա։ Հավի կրծքամիսը կտրատել և շրջանաձև դնել աղցանի վրա։

Ձվով աղցանի ձևավորում

Ինչպե՞ս զարդարել աղցան ձվերով: Սա հեշտ և արագ է կատարվում: Ձվերը իրենց ձևի և հատկությունների շնորհիվ կարելի է կտրել ծաղկաթերթիկների տեսքով, իսկ դեղնուցը՝ որպես ծաղկի կենտրոն։

Ցանկալի է, որ ձվերը համակցվեն աղցանի մեջ ներառված բաղադրիչների հետ։ Սա իդեալական ձևավորում է ձվով աղցանների համար, օրինակ՝ Օլիվիե աղցան կամ ձմեռային աղցան:

Երիցուկ

Աղցանը կույտի մեջ դնել ափսեի մեջ։ Աղցանը զարդարում ենք ափսեի եզրով ձվի թերթիկներով։ Երիցուկի միջնամասը զարդարում ենք քերած դեղնուցով։ Ավարտել երիցուկը կանաչ մաղադանոսի տերեւներով։

Ձվով բանջարեղենային աղցանի պարզ ձևավորում

Աղցանը դնել ափսեի մեջ։ Ձվի շերտերը դրվում են աղցանի ափսեի եզրին և վերևում:

Ձմեռային աղցանի ձևավորում

Սլայդով աղցան պատրաստելը

Աղցանը կույտի մեջ դնել աղցանամանի մեջ: Ձուն կտրատել շերտերով, որոնք դրվում են աղցանի վրա։ Ավարտեք աղցանը նրբերշիկի և կանաչ ոլոռի շերտերով։

Ձմեռային աղցան կամ Օլիվիե պատրաստելը որպես նախուտեստ

Վարունգի շերտերը կտրելու համար օգտագործեք հատուկ դանակ:

Պտտեք օղակը վարունգի շերտից:

Յուրաքանչյուր օղակի ներքևում դրեք հազարի տերևներ:

Շարել ձմեռային աղցան կամ Օլիվիե և վրան ցանել քերած դեղնուց։

Զարդարելով աղցան սնկով

Սունկ

Շամպինիոնները կտրատել երկայնքով և տապակել բուսայուղի մեջ մինչև ամբողջովին եփվեն։ Սառեցված սունկը դնում ենք աղցանից մեր սնկի գլխարկի վրա։

Թարմ վարունգի շերտերը դնել սնկի հատակին:

«Կոն»

Դուք կարող եք գեղեցիկ և պարզ կերպով դասավորել սնկերը և շամպինիոնները կոնի տեսքով։ Շամպինիոնները կարելի է վերցնել թարմ և տապակած, կամ մարինացված: Շամպինյոնների յուրաքանչյուր հաջորդ շերտը շաշկի ձևով ծածկում է նախորդը։ Զարդարեք աղցանը սամիթի ճյուղով։

Աղցանի ձևավորում Ծովատառեխ մորթյա վերարկուի տակ

Աղցանի վերին մասը զարդարում ենք քերած կարտոֆիլով, ձվի սպիտակուցի շերտերով և ձկան շրջանակով ձկան աչքի համար:

Աղցանի ձևավորում «Մոնոմախի գլխարկը»

Ձիթապտուղով, լոլիկով և վարունգով բանջարեղենի աղցան զարդարում «Berry»

Պարզ բաղադրիչներից բանջարեղենային աղցանի ձևավորում կարելի է հեշտությամբ և պարզ կերպով պատրաստել ձիթապտուղներից և չերի լոլիկից, և համեղ աղցանը նման կլինի համեղ հատապտուղի:

Աղցանի բաղադրիչները

• 1 թարմ վարունգ
• 200 գ կանաչ ոլոռ
• 1/3 փոքր գլուխ թարմ կաղամբ
• 5-9 հատ առանց կորիզի ձիթապտուղ
• 2-3 ձու
• մայոնեզ կամ բուսական յուղ

Բաղադրիչներ «Berry» աղցանը զարդարելու համար

• 5-6 ձիթապտուղ
• 12-15 չերի լոլիկ
• մի քիչ թարմ վարունգ

Աղցանն ինքնին պատրաստելու համար ձիթապտուղները կտրատել չորս մասի, կտրատել կաղամբը և ձվերը մանր կտրատել։ Ավելացնել կանաչ ոլոռ և խառնել ամեն ինչ: Աղցանը համեմել մայոնեզով։ Աղցանը կարող եք համեմել նաև բուսական յուղով։ Եվ հետո ձվերը կարելի է բացառել աղցանից: Աղցանի երկու տարբերակներն էլ համեղ են:

Աղցանը դնել աղցանամանի մեջ։ Աղցանը զարդարելու համար լոլիկը և ձիթապտուղը կիսով չափ կտրատել, վարունգը մանր կտրատել։ Տարածեք հատապտուղները չերի լոլիկի կեսերով՝ դրանք փոխարինելով ձիթապտղի կեսերով։ Վարունգի շերտերը անընդմեջ դնել հատապտուղների վրա:

«Զամբյուղ» բանջարեղենային աղցանների ձևավորում

Ինչպես զարդարել բանջարեղենային աղցան ձեր սեփական ձեռքերով. Առաջարկում ենք պատրաստել գեղեցիկ բանջարեղենային աղցան «Զամբյուղ հատապտուղներով»։

Իրականում, աղցանն ինքնին հեշտ և արագ է պատրաստվում թարմ բանջարեղենից (կաղամբ և վարունգ)՝ քերած պանրի հավելումով։ Այս աղցանը կարող եք նույնիսկ ավելի արագ և արդյունավետ ձևավորել չերի լոլիկի և առանց կորիզի ձիթապտղի միջոցով:

Բաղադրիչներ

• 1/2 փոքր գլուխ թարմ կաղամբ
• 100 գ կոշտ պանիր
• 1 վարունգ

Աղցանը զարդարելու համար

• Չերի լոլիկ
• 1 փոքր բանկա առանց կորիզի ձիթապտղի

Կաղամբը մանրացրեք։ Կտրեք թարմ վարունգը նեղ շերտերով: Պանիրը քերել խոշոր քերիչով։ Պանիրը, կաղամբն ու վարունգը խառնել, համեմել բուսայուղով։

Աղցանը դնել աղցանի ամանի մեջ և գդալով հարթեցնել մակերեսը՝ մի փոքր սեղմելով կողքերը:

Ձիթապտղի զամբյուղ ենք պատրաստում։ Դա անելու համար կտրեք առանց կորիզի ձիթապտուղները կիսով չափ:

Ձիթապտղի կեսերը դրեք աղցանի կես մակերեսի վրա։ Մենք նաև դնում ենք ձիթապտղի զամբյուղի բռնակը, ինչպես լուսանկարում:

Չերի լոլիկը կիսով չափ կտրատել։ Տեղադրել լոլիկի կեսերը զամբյուղի մեջ: Հատապտուղների գեղեցիկ զամբյուղը պատրաստ է:

Վարունգի աղցանի պարզ ձևավորում

Տեղադրեք աղցանի մի կույտ աղցանի ամանի մեջ: Վարունգները կիսով չափ կտրատել և շարել աղցանի եզրերին՝ աղցանի կենտրոնում ծաղիկ դարձնելով։ Ավարտել աղցանը քաղցր եգիպտացորենով։

Աղցանի ձևավորում մարտի 8-ի համար

Աղցանը տեղադրելու համար ձեզ հարկավոր է հարթ ափսե և երկու նեղ բաժակ։ Աղցանը դնել ափսեի մեջ բաժակների շուրջ՝ խտացնելով և գդալով հարթեցնելով աղցանի ծայրերը։ Այսինքն՝ մենք կազմում ենք 8 թիվը։ Զգուշորեն հանեք ակնոցները։ Օգտագործելով խոնավ շոր, մենք հեռացնում ենք ավելցուկային գազարը, որը դուրս է ցցված մեր ութ նկարի ուրվագիծը: Ութին ցանել քերած ձվով կամ պանիրով։ Շարել մաղադանոսի տերեւները։

Օլիվիե «Թիթեռ» աղցանի ձևավորում

Խառնել աղցանի բոլոր բաղադրիչները և համեմել մայոնեզով։ Աղցանը դնել հարթ ափսեի վրա և միևնույն ժամանակ ձևավորել կլոր ձև՝ թեթևակի խտացնելով այն գդալով։ Աղցանը դառնում է մածուցիկ և հեշտությամբ պահպանում է իր ձևը։

Ձուն կտրատել երկայնքով: Աղցանի մակերեսին դրեք չորս ձվի շերտ՝ դրանք թիթեռի թևեր են: Քաղցր եգիպտացորենը դրեք ձվի կլորների եզրին:

Եփած գազարը քերել խոշոր քերիչով։ Թևերին գազարի շերտեր դրեք, իսկ աղցանի կողքերը զարդարելու համար կարող եք նաև գազարի շերտեր օգտագործել։ Թիթեռի մարմնի և ալեհավաքների տեղում չամիչ դրեք:

Մանկական աղցանների ձևավորում և ձևավորում

Գառան

Աղցանը դրված է հարթ ափսեի վրա՝ գլխով և պոչով մարմնի տեսքով։ Աղցանը ցանել քերած ձվով։ Օգտագործեք սալորաչիր՝ գլուխը, ականջները և թաթերը զարդարելու համար։ Ձվի սպիտակուցից և սալորաչիրից պատրաստեք աչքեր և բերան։

Աղցանի ձևավորումը ողջ մատուցման կարևոր մասն է: Դուք կարող եք զարդարել ճաշատեսակները ոչ միայն սովորական խոտաբույսերով, այլ նաև տարբեր կտրվածքներով, մայոնեզի ձևավորումներով և արձանիկներով: Ներկայացման ժամանակ պատշաճ ուշադրության արժանացած ուտեստները միշտ շատ ավելի համեղ և գեղեցիկ են, քան մնացածը։

«Շուբա» աղցանը մեր ժողովրդի ամենասիրած աղցաններից է, քանի որ այն բաղկացած է պարզ և մատչելի բաղադրիչներից, և դրանց համադրությունը յուրահատուկ և նուրբ համ է հաղորդում։ «Շուբան» հաճախ պատրաստվում է Ամանորի և Սուրբ Ծննդյան տոներին, և այն միշտ հաղթական և ուրախության զգացում է առաջացնում մարդու մեջ, նույնիսկ ամենասովորական առօրյայում:

Ծովատառեխը մորթյա վերարկուի տակ ստացել է իր անունը միայն այն պատճառով, որ ձուկը պատված է բազմաթիվ «փափկամազ» բուսական և մայոնեզի շերտերով, որոնցով այն պատված է մատուցվող ուտեստի վրա։ Բայց որքան ձանձրալի կարող է լինել այս ուտեստի հետ նույն աղցանի ամանը յուրաքանչյուր տոնի ժամանակ: Մեր օրերում տարածված և տեղին է ամեն ինչի համար անսովոր և օրիգինալ ներկայացում ստեղծելը, և «մուշտակը» բացառություն չէ։

Ծովատառեխից «Շուբա» աղցանի ամենասովորական և «ձանձրալի» մատուցումը

«Ծովատառեխ մորթյա վերարկուի տակ» ստանդարտ աղցանի օրիգինալ մատուցում.

• Մեթոդներից մեկն այն է, որ աղցանին ձկան տեսք տալը պարտադիր չէ, որ նմանակվի հենց ծովատառեխին, բայց զվարճալի, նույնիսկ թեթևակի մանկական ձկան ձևը կարող է ուրախություն և ժպիտ առաջացնել բոլորի մեջ.
• Դա անելու համար աղցանը պետք է նախապես ափսեի վրա դնել հատուկ ձևով. պոչով օվալ:
• Բոլոր մանրամասները, որոնք բնորոշ են ձկներին, կարելի է ստեղծել ջարդոնային նյութերից՝ բանջարեղենի մնացորդներ, ձիթապտուղներ, խոտաբույսեր, սոխի օղակներ, մայոնեզի նմուշներ:

ձկան տեսքով «ծովատառեխ մուշտակի տակ» աղցանի օրիգինալ ներկայացում

«Ծովատառեխ մորթյա վերարկուի տակ» աղցանի անսովոր ներկայացում.

• Սեղանին «շուբա» աղցան մատուցելու ամենաարտասովոր տարբերակներից մեկն այն ռուլետի տեսքով մատուցելն է։
• Այս աղցանը պարունակում է ստանդարտ բաղադրիչների մի շարք, որոնք տարբերվում են միայն նրանով, որ բոլոր շերտերը դրված են թաղանթի վրա և հակառակ հերթականությամբ՝ ճակնդեղ, գազար, ձու, ձուկ, սոխ, կարտոֆիլ (կախված է ձեր բաղադրատոմսից)
• Այնուհետև ամբողջ պարունակությունը խնամքով փաթաթվում է թաղանթի միջոցով և ձևավորվում է ռուլետ:
• Ռուլետը պետք է դնել սառնարանի մեջ, որ պնդանա և միայն բավարար ժամանակ անցնելուց հետո, երբ մայոնեզը բոլոր շերտերն իրար կպցնի, զգուշությամբ դնել ափսեի մեջ։

«Շուբա» աղցանի անսովոր ներկայացում ռուլետի տեսքով

«Շուբա» աղցանի ռուլետը կարող եք զարդարել վառ կանաչիներով և մայոնեզի «ցանց» նախշով։

«Ծովատառեխ մորթյա վերարկուի տակ» աղցանի գեղեցիկ ներկայացում.

• Այս մատուցումը ներառում է աղցանը օղակի տեսքով դասավորելը։
• Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է թխելու հատուկ կոշտ կամ սիլիկոնե աման։
• Որպեսզի աղցանը պահպանի իր ձևը, բոլոր շերտերը պետք է մի փոքր սեղմված լինեն և սերտորեն սեղմվեն միմյանց դեմ:
• Ձևով աղցանը մի քանի ժամով դրվում է սառնարանում, որպեսզի «սառի»
• Ժամանակն անցնելուց հետո պետք է կաղապարը ծածկել մատուցվող ափսեով, ափսեով կաղապարը կտրուկ շուռ տալ և մի փոքր թակել կաղապարը, որպեսզի աղցանը հեռանա դրանից։
• Պատրաստի աղցանը զարդարում ենք խոտաբույսերով և թակած բանջարեղենով

«Ծովատառեխ մորթյա վերարկուի տակ» աղցանի գեղեցիկ ներկայացում

Օլիվիե աղցանի ձևավորում, ծանոթ ուտեստ մատուցելու օրիգինալ գաղափարներ

«Օլիվիեն» տոնական սեղանների ամենահայտնի և ամենատարածված ուտեստն է։ Ինչպես «Շուբան», նրանք սիրում են այն պատրաստել Ամանորի և Սուրբ Ծննդյան տոներին, և այս աղցանի համն անկասկած հաճելի ասոցիացիաներ կառաջացնի բոլորի համար: Բայց որքան էլ համեղ և սիրելի լինի այս աղցանը, դրա ստանդարտ և սովորական ներկայացումը «կույտի» տեսքով կարող է ձանձրալի և անհետաքրքիր լինել:

Ծանոթ ուտեստի օրիգինալ և ոչ ստանդարտ ներկայացումը կօգնի շտկել իրավիճակը և զարդարել, ինչպես նաև դիվերսիֆիկացնել սեղանը: Դրա համար կան մի քանի հաղթող տարբերակներ:

Օլիվիե աղցանի սովորական և ստանդարտ մատուցում սեղանին

Olivier աղցանի օրիգինալ մատուցում.

• Օրիգինալ Olivier աղցանը պետք է պարունակի թթու թակած վարունգ
• Ոչ բոլորին է հայտնի թթու աղած և թարմ վարունգի համեղ և շատ հավասարակշռված համադրությունը
• Փորձեք զարդարել աղցանը թարմ վարունգի կտորներով, ինչը ոչ միայն կդարձնի ուտեստը տոնական, այլև ավելի «թարմ» և հյութալի։
• Դա գեղեցիկ անելու համար դուք պետք է օգտագործեք կա՛մ լայն, լավ սրած դանակ, կա՛մ հատուկ բանջարեղեն մաքրող միջոց (որը շատ ավելի հարմար է, արագ և հեշտ):
• Վարունգի շերտերը պետք է կտրվեն երկայնքով։ Դուք կարող եք դրանք դնել օդափոխիչի տեսքով, շղարշների կամ գանգուրների տեսքով:
• Ցանկության դեպքում կարող եք զարդարել աղցանը կարտոֆիլի չիփսերով (սա կարևոր է, քանի որ բաղադրատոմսն ինքնին պարունակում է նաև կարտոֆիլ)

Սովորական Olivier աղցանի օրիգինալ շնորհանդես՝ զարդարված թարմ վարունգով և կարտոֆիլի չիփսերով

Ստանդարտ Olivier աղցանի անսովոր ներկայացում.

• Սովորական Olivier աղցանի անսովոր ներկայացումը ներառում է մի փոքր «խաղ» ճաշատեսակի բաղադրիչների հետ.
• Գեղեցիկ ձև հաղորդելու համար անհրաժեշտ կլինի օգտագործել կա՛մ հատուկ աղցանի կաղապար, կա՛մ ցանկացած կլոր բանկա
• Պատրաստեք աղցանը, ինչպես սովորաբար անում եք, միակ պայմանը ոլոռ չավելացնելն է
• Աղցանը ամուր դնել կաղապարի մեջ, որպեսզի այն պահպանի իր ձևը։
• Առանց հեղուկի ոլոռը հարում ենք բլենդերի մեջ մինչև մածուկի ձևավորումը։
• Ստացված մածուկը հավասար շերտով դնել աղցանի վրա, դանակով հարթեցնել
• Հեռացրեք կաղապարը: Կանաչ գլխարկի վրա դրեք դեկորատիվ դեկորացիա՝ լորի եփած ձու, կիսով չափ կտրված և մի գդալ կարմիր խավիար։
• Համոզված եղեք, որ նման ուտեստը նորովի կփայլի և ձեզ բոլորովին այլ համային զգացողություն կհաղորդի։

Օլիվիե աղցանի անսովոր ներկայացում սեղանին

Olivier աղցանի գեղեցիկ ներկայացումը տոնական սեղանի վրա.

• Ինչպես արդեն նշվեց, «Օլիվյեն» իսկական ամանորյա ուտեստ է
• Գեղեցիկ շնորհանդեսը ներառում է այս աղցանը Ամանորի ծառի տեսքով զարդարելը, և դա ամենևին էլ դժվար չէ անել:
• Այս դիզայնի համար ձեզ հարկավոր կլինի երկու լիտրանոց պլաստիկ շիշ
• Շիշը կիսով չափ կիսեք և աղցանը խիտ շերտերով տեղադրեք նրա նեղ մասում (որտեղ պարանոցն է)։
• Թող աղցանը մի քանի ժամ մնա սառնարանում
• Դրանից հետո աղցանը ծածկել ափսեով և շուռ տալ, շիշը վեր քաշել, աղցանը կմնա ափսեի մեջ։
• Ստացված «սլայդը» պետք է զարդարված լինի սամիթի ճյուղերով, կարող են լինել խաղալիքներ

սովորական Olivier աղցանի գեղեցիկ ներկայացում տոնական սեղանին

Միմոզա աղցանը տոնական կամ ամենօրյա սեղանի ամենապարզ ուտեստներից է։ Այն միշտ կարելի է պատրաստել էժան բաղադրիչներից, քանի որ դրա կարևորությունը պահածոյացված սարդիններն են։ Աղցանը միշտ հաճույքով են ուտում` թե ճաշին, թե տոնական օրերին: Նրա անսովոր դիզայնը կարող է տարբերել այն այլ ուտեստներից և այն դարձնել ձեր «այցեքարտը» սեղանի վրա:

սովորական մատուցում ավանդական սարդինայով Mimosa աղցան

Միմոզա աղցանի օրիգինալ մատուցում.

• Միմոզայի օրիգինալ ներկայացումը հումորային ոճով կօգնի հյուրերին զարմացնել և ուրախացնել բոլորին տոնական սեղանի շուրջ:
• Դուք կարող եք ստեղծել դեկորացիաներ գեղեցիկ ներկայացման համար՝ օգտագործելով բաղադրիչներն իրենք՝ խաշած ձվերը, որոնք կդառնան «մկներ»:
• Սկզբունքորեն, նման կերակրման ստեղծումը ամենևին էլ աշխատատար չէ, բայց այն պահանջում է համբերություն և ճշգրտություն
• Աղցանը պետք է պատրաստել ստանդարտ ձևով՝ «սլայդով», մի քիչ պանրի գնդիկի նման:
• Զարդարեք աղցանը քերած դեղնուցով, որը գույն ու պայծառություն կհաղորդի։
• Երեք խաշած ձուն պետք է զարդարել պանրով, ձիթապտուղներով և խոտաբույսերի ճյուղերով՝ կազմելով ականջներ, աչքեր, քիթ և ալեհավաք։
• Մկները պետք է հավասարաչափ բաշխվեն «պանրի գլխի» ողջ տարածքում.

Օրիգինալ ձևավորում Միմոզա աղցանի համար տոների համար

Միմոզա աղցանի անսովոր մատուցում.

• Այս մատուցումը ներառում է աղցանի մատուցումը չափաբաժիններով:
• Այն կարծես մի քանի եզակի բլուր լինի, որոնցից յուրաքանչյուրը կարելի է վերցնել և դնել իր ափսեի մեջ
• Կարելի է ասել, որ դրանք միանգամից մի քանի փոքրիկ «Միմոզա» աղցաններ են։
• Այս աղցանը պատրաստվում է ավանդաբար, յուրաքանչյուր շերտը շարում են մյուսի հետևից և վերջում ցողում դեղնուցով կամ դեղնուցով։
• Նման թմբիկներ կարելի է դնել հազարի տերևների վրա, որոնք երեսպատում են մատուցվող ուտեստի հատակը։
• Նման «լեռնոտ» մատուցումը կշեղի ստանդարտից և հյուրերի մոտ հետաքրքրություն կառաջացնի ճաշատեսակը փորձելու համար
• Թմբերը զարդարում ենք մաղադանոսի ճյուղերով և սև ձիթապտուղներով

Միմոզա աղցանի անսովոր ներկայացում տոնական սեղանի վրա

Mimosa աղցանի գեղեցիկ ներկայացում.

• Աղցան մատուցելու ամենապարզ, բայց, այնուամենայնիվ, գեղեցիկ ձևերից մեկը հենց միմոզայի ծաղկի պատկերն է։
• Աղցանն իր անվանումն ստացել է այն պատճառով, որ դեղնուցի վերին շերտը շատ է հիշեցնում փափուկ միմոզայի ծաղկունքը։
• Այդ իսկ պատճառով աղցանը կարելի է զարդարել՝ «նկարելով» ճյուղեր, որոնց հիմքը կլինեն սամիթային խոզուկները։
• Աղցանը պետք է այսպես զարդարել մատուցելուց անմիջապես առաջ, քանի որ կանաչեղենը կարող է «եղանականալ» սառնարանում անցկացրած ժամանակի ընթացքում և կորցնել իր պատշաճ տեսքը։
• Ֆոնի համար առաջարկվում է քերած ձվի սպիտակուցի շերտը դնել, իսկ դեղնուցից ծաղիկներ ու շրջանակ պատրաստել։

Միմոզա աղցանի գեղեցիկ ներկայացում ծաղկող միմոզայի պատկերով

Զարդարե՞լ աղցանը պղպեղով: Ինչպե՞ս գեղեցիկ ձևավորել աղցան բուլղարական պղպեղով:

Բուլղարական պղպեղը բավականին հարմար նյութ է աղցանների և այլ ուտեստների ձևավորման համար։ Այն ունի լավ գունային գունապնակ՝ դեղին, նարնջագույն, կարմիր, բաց կանաչ, կանաչ։ Կարևոր է նաև դրա առաձգականությունը, որի շնորհիվ կարող եք նախշի ցանկալի ձևն ու ուրվագիծը սահմանել։

Բուլղարական պղպեղով աղցան զարդարելու մի քանի ամենատարածված եղանակներ կան.

Մեկ ճանապարհն առաջարկում է ստեղծել որոշակի գործիչ, օրինակ՝ վիշապ։ Սա հատկապես ճիշտ է Վիշապի տարում` ըստ արևելյան օրացույցի կամ միջնադարյան որոշակի ոճով խնջույքի համար: Բուլղարական պղպեղից հեշտ է կտրել վիշապի դեմքի ձևը, թևերը և ոտքերը: Ձիթապտուղներից կարելի է փորագրել աչքերը և որոշ նուրբ մանրամասներ:

զարդարել աղցանները բուլղարական պղպեղով, ստեղծել ֆիգուրներ բուլղարական պղպեղով

Մեկ այլ դեպքում, բուլղարական պղպեղ - Հիանալի ձև՝ աղցանն ինքնին մատուցելու համար։Դուք կարող եք օգտագործել բացարձակապես ցանկացած աղցան: Պղպեղը խնամքով կիսով չափ կտրված է և մաքրվում սերմերից։ Պղպեղի մնացորդներից ներքևի մասում դրվում է աղցան և նավակի առագաստը ձևավորվում է շամփուր։ Պետք է հիշել, որ մատուցելու համար անհրաժեշտ է կատարելապես հարթ պղպեղ՝ առանց արտաքին վնասների։

աղցանի օրիգինալ մատուցում և պղպեղով աղցանների ձևավորում

Ավելի հեշտ միջոց է լցնել պղպեղը որոշակի աղցանով. Սա աղցան մատուցելու կոկիկ և գեղեցիկ միջոց է, որը դուրս է բերում պղպեղի հիանալի, թեթև համը:

Մատուցման համար աղցանով լցոնած պղպեղ

Պղպեղի գունային գունապնակը թույլ է տալիս ձեր ցանկացած աղցան տվեք որոշակի գույն,հետևաբար, այս բանջարեղենը ձեզ հսկայական հնարավորություն է տալիս ստեղծագործելու և աղցանները զարդարելու համար, ինչպիսիք են մրգերը, ծաղիկները և այլ հետաքրքիր առարկաներ: Դա անելու համար բավական է պղպեղը շատ նուրբ կտրատել և հարթ շերտով դնել։

ինչպես զարդարել աղցան բուլղարական պղպեղով:

Բուլղարական պղպեղի հարթ և գեղեցիկ օղակները կարող են գեղեցիկ զարդարանք լինել ցանկացած աղցանի համար, անկախ նրանից, թե ինչպես եք դրանք տեղադրում, գլխավորը դա անելն է համով և հոգով։

աղցանի զարդարանք պղպեղով. Ինչպե՞ս զարդարել աղցան պղպեղով:

Ինչպե՞ս զարդարել աղցան արքայախնձորով: Արքայախնձորի աղցանի զարդարանք

Արքայախնձորը ժամանակակից աղցանների մեջ ամենահայտնի աղցանների զարդարանքներից մեկն է: Քաղցր պահածոյացված արքայախնձորը հիանալի համադրվում է մսի, հավի մսի և սնկի հետ: Արքայախնձորի զարդերը միշտ օրիգինալ են և անսովոր։

Ամենից հաճախ դուք կարող եք գտնել մի զարդարանք, որը խորհրդանշում է բաց ծաղիկ: Որպես կանոն, այն լրացվում է այլ տարրերով՝ հաղարջ կամ նուռ, կանաչի։

ստանդարտ և ավանդական աղցանի ձևավորում արքայախնձորի պահածոյով

Աղցանը կարող եք զարդարել նաև անանասի պահածոյացված պարզ խորանարդներով՝ խառնած բուլղարական պղպեղի և լոռամրգի հետ. միաժամանակ կխառնվեն քաղցր, թթու և թարմ համը, որն առանձնահատուկ տպավորություն և բացառիկություն կհաղորդի ուտեստին։

աղցանի ձևավորում արքայախնձորի պահածոյացված խորանարդներով

Արքայախնձորի պահածոյացված օղակները հեշտությամբ կարող են վերածվել ծաղկող մեխակների, պարզապես անհրաժեշտ է լինել ջանասեր ու զգույշ։

աղցանի ձևավորում արքայախնձորի պահածոյացված օղակներով

Մի մոռացեք սովորական արքայախնձորի մասին, որի կեսը կարող է դառնալ ոչ միայն զարդարանք, այլև աղցանի ձև:

աղցանի ձևավորում արքայախնձորով, գեղեցիկ մատուցված կես թարմ արքայախնձորի մեջ

Լոլիկով զարդարված աղցան. Ինչպե՞ս զարդարել աղցան լոլիկով:

Լոլիկը ցանկացած աղցան զարդարելու և զարդարելու լավագույն «նյութերից» է։ Էլաստիկ բանջարեղենից կարող եք կտրել տարբեր ձևերի տարբեր գործիչներ.

• գավաթներ
• սրտեր
• շերտեր և շատ ավելին

Լոլիկը կարելի է ճերմակել (կեղևազերծել) կամ օգտագործել սովորականի պես։ Աղցան լոլիկով զարդարելիս հիշեք, որ ձեզ հարկավոր կլինի միայն դրա փափուկ մասը, սերմերը պետք է ամբողջությամբ հանվեն։

Ձեր աղցանին հետաքրքիր տեսք հաղորդելու ամենահեշտ ձևը եղևնուկ ստեղծելն է։ Դրա համար անհրաժեշտ կլինի նաև սև ձիթապտուղ՝ բծեր և դեմքեր ստեղծելու համար։

ցանկացած աղցան զարդարել լոլիկով լակոտի տեսքով

Աղցան զարդարելու անսովոր և բավականին բարդ միջոց է լոլիկից կակաչներ պատրաստելը։ Դա անելու համար դուք պետք է հետևեք որոշ նրբություններին.

• Պետք է ընտրել և գնել միայն առաձգական, երկարաձգված լոլիկ։
• Յուրաքանչյուր լոլիկ խնամքով մաքրվում է սերմերից
• Լոլիկի սերմերը և ներսը հեռացնելու համար հարկավոր է այն կտրել չորս թերթիկների, եթե այն չի ստացվում, մի անհանգստացեք. Դուք միշտ կարող եք թաքցնել «վատ» կողմը՝ այն դնելով ափսեի մեջ և բացահայտել ձեր աչքերի գեղեցիկ կողմը
• Յուրաքանչյուր վարդակակաչ լցոնված է հազարով, զգույշ եղեք՝ հազարը պետք է մանր քերած կամ մանր կտրատել, որպեսզի «ձևը պահպանի» և ծաղիկը չճմրթվի։
• Ծաղկի ցողունը կարելի է պատրաստել կանաչից կամ կանաչ սոխի փետուրներից

ինչպես զարդարել աղցան լոլիկով: լոլիկի աղցան զարդարելու անսովոր եղանակներ

Եթե ​​սուր դանակով լոլիկի կեղևը երկարությամբ բարակ և զգույշ կտրեք, ապա ստացված «ժապավենից» կարող եք գեղեցիկ վարդ պատրաստել։

ինչպես զարդարել լոլիկի աղցան անսովոր, օրիգինալ և գեղեցիկ ձևով:

Չերրի լոլիկի աղցանը կարող եք զարդարել յուրօրինակ ձևով։ Դա անելու համար մի փոքր երկարավուն լոլիկները պետք է մի փոքր անկյունագծով կտրատել և երկու լոլիկի երկու կեսերը միացնել սրտի ձևով։

Ինչպե՞ս գեղեցիկ և անսովոր ձևավորել լոլիկով աղցանը:

Լոլիկով աղցան զարդարելու ստանդարտ և ավանդական ձևը հազարով լցնելն է։ Ձիթապտուղն ու մայոնեզը կօգնեն ստեղծել որոշակի օրինակ:

զարդարել աղցանները լոլիկի արձանիկներով

Վարունգով զարդարված աղցան, ինչպե՞ս գեղեցիկ ձևավորել աղցան վարունգով.

Ինչպես լոլիկը, այնպես էլ վարունգը հիանալի նյութ է բացարձակապես ցանկացած աղցան զարդարելու համար։ Բարակ կտրատած վարունգը միշտ կարող է ծաղիկ դառնալ, որտեղ յուրաքանչյուր կտոր ընդօրինակում է առանձին ծաղկաթերթ։ Ընդ որում, կարելի է օգտագործել ինչպես թարմ, այնպես էլ թթու բանջարեղեն։

վարունգով աղցանների օրիգինալ և անսովոր ձևավորում

Վարունգի կեղևից և կենտրոնից միշտ կարող եք կտրել տարբեր ձևերի ցանկացած բույսի տերևներ: Նման տերեւներով աղցանները զարդարելը հաճույք է։

զարդարել աղցան վարունգով, ստեղծելով նախշեր և «տերևներ» վարունգից

աղցանի ձևավորում թթու վարունգով

Վարունգից ֆիգուրներ և նախշեր ստեղծելու համար այն պետք է շատ բարակ կտրատել՝ օգտագործելով լայն սուր դանակ, բանջարեղեն կեղևահանող սարք կամ վարունգի հատուկ կտրիչ, որը դրանից զսպանակ է պատրաստում:

Ինչպե՞ս զարդարել աղցան ձվով: Ձվով աղցանի ձևավորում

Ձվերը ոչ միայն գեղեցիկ են, այլ նաև աղցանների համեղ զարդեր։ Աղցանի համար կարող եք օգտագործել սովորական հավի ձու, կամ կարող եք օգտագործել լորի ձվերը, որոնք իրենց մանրանկարչական չափերի շնորհիվ կոկիկ են և էսթետիկորեն հաճելի։ Աղցանը պետք է զարդարել բացառապես խաշած ձվով։

Ամենատարածված մեթոդներից մեկը ներառում է ծաղիկների թերթիկները սպիտակներից կտրելը և քերած դեղնուցից կենտրոն ստեղծելը: Այս ծաղիկներով կարելի է զարդարել Միմոզան և ցանկացած այլ աղցան, որը պարունակում է ձու:

Ինչպե՞ս գեղեցիկ և օրիգինալ ձևով զարդարել ձվով աղցանը։

Նույնիսկ կիսով չափ կտրված լորի ձվերը ցանկացած աղցանի կարող են տոնական և շատ «համեղ» տեսք հաղորդել։ Դա անելու համար կեսերը տեղադրեք ամբողջ ճաշատեսակի վրա կամ դրեք դրանք եզրին երկայնքով, կրկնելով որոշակի օրինակ: Լորի ձվերը կարելի է զարդարել կարմիր խավիարի «ուլունքով», եթե դա ձկան աղցան է, իսկ ցանկացած այլ աղցանի համար՝ սև ձիթապտղի օղակով։

Լորի ձվերի փոքր կեսերը նույնպես հիանալի կերպով մարմնավորում են ծաղկի թերթիկները, օրինակ՝ երիցուկը: Ավելի մեծ կեսերից դուք կարող եք պատրաստել նավակներ, կենդանիների դեմքեր, ձնեմարդու կամ Ձմեռ պապի պատկերը որոշակի տոների համար:

աղցան՝ զարդարված դեղնուցով և մայոնեզով լցոնած լորի ձվերով

Զատկի աղցան՝ զարդարված սննդի ներկով ներկված լորի ձվի կեսերով

Ձվի սպիտակուցից պատրաստված ծաղիկներով աղցան կարելի է զարդարել սնկի տեսքով ձվերով, սնկի երկրորդ կեսը ներկված է սոխի կեղևով;

Աղցանը կարող եք զարդարել ձվի օղակներից պատրաստված օձով

Ինչպե՞ս զարդարել աղցանը մայոնեզով:

Մայոնեզը ցանկացած աղցան արագ և գեղեցիկ ձևավորելու ամենահեշտ ձևն է։ Մայոնեզը ներառված է գրեթե յուրաքանչյուր աղցանի մեջ, և, հետևաբար, դրա ձևավորումն ու ձևավորումը միշտ տեղին են: Մայոնեզի ձևավորումը աղցանի վրա գծագրեր է սոուսի բարակ հոսքով: Դրանք կարող են կիրառվել երեք եղանակով.

• սոուսի փաթեթի վրա փոքր անցք բացելով և զգուշորեն սեղմելով այն ուտեստի մակերեսին
• սոուսը դնելով պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ (այն ձևավորելով հրուշակեղենի տոպրակի նման տոպրակի մեջ) և դրա վրա փոքրիկ անցք բացելով.
• Սոուսը դրեք հրուշակեղենի տոպրակի կամ ներարկիչի մեջ

Մայոնեզով աղցան զարդարելու մի քանի եղանակ կա.

• վրան կոկիկ ցանց նկարելով
• վրան մայոնեզի հոսքից ժանյակ կամ գանգուրներ նկարելով
• աղցանի և բանջարեղենի արձանիկների վրա պատկերների որոշակի մանրամասներ նկարելով

Մայոնեզով աղցանը զարդարելու մի քանի կանոն կա.

• զարդարման համար գնեք մայոնեզ միայն յուղայնության ամենաբարձր տոկոսով, որպեսզի այն «պահպանի իր ձևը»:
• Կիրառեք մայոնեզի նախշը աղցանը մատուցելուց անմիջապես առաջ, որպեսզի սոուսը չմուգի, չդառնա դեղին, վազի և չփչանա:
• ամեն ինչ արեք հատուկ խնամքով, և այդ դեպքում ձեր աշխատանքն աննկատ չի մնա

պարզ ավանդական աղցանի ձևավորում մայոնեզով

Մայոնեզի «ցանց» - մայոնեզով աղցանի պարզ և անսովոր ձևավորում

Ինչպե՞ս գեղեցիկ ձևավորել աղցանները խոտաբույսերով:

Կանաչեղենը լավ և գործնական նյութ է աղցանները զարդարելու համար։ Որպես կանոն, դուք միշտ կարող եք կանաչից ստեղծել նախշեր, որոնք կրկնում են բուսականությունը.

• ճյուղեր
• թփեր
• ծառեր
• խոտ
• տերեւները

Հարդարման համար կարող է հարմար լինել բացարձակապես ցանկացած կանաչապատում, որը պարզապես պետք է ստեղծագործորեն օգտագործել։ Ամենից հաճախ թակած կանաչեղենն օգտագործվում է կանաչ ֆոն ստեղծելու համար, որի վրա կարելի է ձվից սնկեր տնկել, լոլիկից բոկոտիկներ կամ պարզապես ձմերուկի կեղևի կանաչ մասը պատրաստել ձմերուկի կտոր աղցանի մեջ:

Աղցան «Violet» - անսովոր ձևավորում աղցանի համար, որը պատրաստված է բարակ կտրատած բողկից և կանաչ ռեհանի տերևներից:

Ծովատառեխով աղցան, որտեղ ծառի ձևն ու գույնը կարելի է պատրաստել թակած մաղադանոսից

«Mushroom Glade» աղցան, որտեղ թակած կանաչիները դրվում են որպես ֆոն՝ խոտ մարգագետնում, որտեղ սունկ են աճում

Ինչպե՞ս զարդարել աղցան սամիթով:

Սամիթը իր փոքրիկ ճյուղերի շնորհիվ դառնում է աղցանի հիանալի զարդարանք։ Հատկապես, եթե այն մանր կտրատեք։ Այն կարող է հարմարորեն բաշխվել շերտի ամբողջ տարածքում, այն կստեղծի միատեսակ և ոչ թափանցիկ ֆոն: Այն հաճախ օգտագործվում է ձեր աղցանի վրա եղևնի ճյուղեր «ներկելու» համար: Սա արդիական է ամանորյա և ամանորյա տոնական աղցաններ պատրաստելիս։

Նախքան ձեր աղցանը սամիթով զարդարելը, փորձեք հետևել մի քանի կարևոր կանոնների.

• դեկորացիայի համար ընտրեք միայն թարմ, հարուստ կանաչ սամիթ
• Մատուցելուց անմիջապես առաջ աղցանը զարդարեք սամիթով, որպեսզի այն չկորցնի իր տեսքը երկարաժամկետ պահպանման ժամանակ։
• ընտրելով թարմ սամիթ դուք երաշխավորում եք ձեր ուտեստի ոչ միայն գույնը, այլև համը

Տոնական սեղանին սամիթով զարդարված ամանորյա ծաղկեպսակ աղցան

Տոնական աղցանները տոնական և ամեն օր զարդարելու գաղափարներ

Աղցանները զարդարելը ազնիվ գործ է։ Այսպիսով, ճաշատեսակից անհավանական էսթետիկ հաճույք եք ստանում՝ նույնիսկ չհամտեսելով այն։ Սովորական առօրյա և հատկապես տոնական աղցանները Ամանորի, Ծննդյան և նույնիսկ մարտի 8-ի համար պահանջում են զարդարանքներ։

Որքան ժամանակ և ջանք եք ծախսում աղցանը զարդարելու վրա, ազդում է ճաշատեսակի ընդհանուր ընկալման և նույնիսկ այն բանի վրա, թե որքան ժամանակ է աղցանը մնալու սեղանին: Մի վախեցեք փորձարկումներից և փորձեք զարդարել աղցանը ձեռքի տակ գտնվող ցանկացած ուտելի մանրամասներով.

• կտրատած բանջարեղեն
• կտրատված պանրի տարբեր տեսակներից
• կտրատած ապխտած և չորացրած միս
• սև ձիթապտուղներ
• կանաչ ձիթապտուղներ
• թթու և խաշած բանջարեղեն
• խաշած հավի և լորի ձվեր
• կարմիր խավիար
• կանոնավոր և տերևավոր կանաչիներ

տոնական աղցան զարդարել քերած խաշած բանջարեղենով և եփած ձվով

զարդարելով աղցանը խաշած ձվի կեսերով և գազարի կտորներով

աղցանի ձևավորում դեղաբույսերով և նարնջի կեղևներով

Անսովոր ուտելի ձևավորում արձանիկներից պատրաստված մանկական աղցանների համար

Երեխաներն իսկական գուրմաններ են, նրանք հաճախ ուտում են միայն այն, ինչ իրենց է սազում։ Եվ շատ բան չի համապատասխանում նրանց: Հենց այս պատճառով է, որ հոգատար մայրերը գնալով ստիպված են լինում ուտելի նյութերից անսովոր զարդարանքներ հորինել, որպեսզի իրենց երեխաները հետաքրքրություն ցուցաբերեն սննդի նկատմամբ: Օգտագործվում են խաշած ձու և բանջարեղեն, խոտաբույսեր, պանիր և միս։

Ձեր երեխայի համար աղցանի կամ խորտիկի վրա գեղեցիկ և նույնիսկ ծավալուն դիզայն ստեղծելը դժվար չէ: Այնուամենայնիվ, պետք է ցուցաբերել մեծ համառություն, լինել համբերատար և զգույշ։

խաշած ձվից պատրաստված մանկական աղցան «նապաստակ».

մանկական աղցան «Tiger Cub»՝ պատրաստված եփած ձվից, եփած գազարից և երշիկից

մանկական աղցան «Ելակ»՝ զարդարված մանր կտրատած լոլիկով և վարունգով

Տոնական սեղանի խորտիկների օրիգինալ ձևավորում և ձևավորում

Նախուտեստն առաջին բանն է, որ հյուրերը փորձում են տոնական սեղանին: Այն միշտ պետք է առանձնանա իր առանձնահատուկ նուրբ ճաշակով և արտաքին էսթետիկ տեսքով, որպեսզի գրավի բոլորին։ Խորտկարան սովորաբար բաղկացած է խաշած ձվից, բանջարեղենից, ձիթապտուղներից, նրբերշիկից և պանիրից։ Հազվադեպ չէ, որ նախուտեստները ներառում են համեղ ծովամթերք:

Դուք կարող եք գեղեցիկ ձևավորել ցանկացած նախուտեստ՝ ձուկ կամ միս, լորի եփած ձվերի կեսերի օգնությամբ, որոնք լցված են տարբեր սոուսներով՝ կարմիր, սև, կապելինով:

նախուտեստը զարդարելով լորի եփած ձվերով

աղցանի ձևավորում ծովախեցգետնով և կարապի տեսքով լոլիկի գորգերով

նախուտեստը զարդարելով բարակ կտրատած բանջարեղենով

Տեսանյութ. Ինչպե՞ս օրիգինալ ձևավորել տոնական սեղանի աղցաններն ու նախուտեստները»։

Տոնական սեղանը զարդարելիս աղցանների օրիգինալ ձևավորումը պարտադիր է։ Անսովոր վառ դիզայնով նախուտեստները կօգնեն զարմացնել հյուրերին և էլ ավելի ախորժելի տեսք ունենալ: Նույնիսկ ամենահասարակ բյուջետային աղցանը՝ պատրաստված ամենամատչելի բաղադրիչներից, զարդարելուց հետո տոնական սեղանին արժանի հավելում կլինի։

Մարտի 8-ի համար աղցանները զարդարելիս պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել տոնի հիմնական թվին։ Տեղին կլիներ նախուտեստի վրա ուտելի ութ թվանշան դնելը: Այն կարող եք պատրաստել ցանկացած բանջարեղենից, խոտաբույսերից, պահածոյացված հատիկներից կամ զարդարել ցանկացած սոուսով։

Մինչեւ մարտի 8-ը կարող եք ցանկացած ծաղիկ տեղադրել աղցանի վրա։ Նուրբ քերած պանիրը կամ խաշած ձվի դեղնուցը կօգնի պատկերել փափկամազ միմոզա, սպիտակի և դեղնուցի կտորներ՝ երիցուկ, չերրի լոլիկ՝ կտրված ծայրով՝ կարմիր կակաչներ և խոզապուխտ կամ կարմիր ձկան բարակ կտորներ՝ տարբեր երանգների վարդեր։ .

Շատ տպավորիչ կլինի, եթե ուտելի ծաղիկները լինեն «զամբյուղում»: Այն կարելի է նկարել ճաշատեսակի ներքեւում մայոնեզով կամ պանրի սոուսով։ Նաև միահյուսված զամբյուղը հեշտությամբ դրվում է ապխտած պանրի բարակ շերտերից, կանաչ սոխից և խաշած հավի մանրաթելերից:

Ծննդյան, տարեդարձի համար

Ծննդյան օրվա աղցանը պետք է լինի հատկապես վառ և ախորժելի: Դուք կարող եք անվերջ փորձարկել դրա դիզայնը: Սրա համար մեկ թեմա չկա:

Հետաքրքիր գաղափար է ծննդյան աղցան պատրաստել ծննդյան տորթի տեսքով։

• Նման խորտիկի ամբողջ մակերեսը (անպայման ընտրեք շերտավոր տարբերակը) պետք է ծածկված լինի թակած խոտաբույսերով, քերած պանիրով ​​կամ ձվով, կարտոֆիլի շերտերը տապակած մինչև ոսկե դարչնագույնը, կորեական կամ խաշած քերած գազարը:
• «Սերուցքային» վարդեր կարելի է հեշտությամբ ստեղծել մայոնեզից, փափուկ պանրից կամ ցանկացած թանձր սոուսից: Դրանում տանտիկնոջը կօգնի հրուշակեղենի տոպրակը կամ սովորական պարկի կտրված անկյունը։
• Նման «տորթի» մակերեսին կարող եք տեղադրել կա՛մ իրական մոմեր, կա՛մ պանրի բլոկներից և կարմիր պղպեղի կտորներից, որոնք նմանակում են բոցը:

Ծննդյան աղցանների վրա կարող եք օգտագործել ցանկացած ախորժելի բաղադրիչ՝ ծննդյան մարդու տարիքը ցուցադրելու կամ նրա համար սոուսներով մաղթանքներ գրելու համար։

Բանջարեղենի բնօրինակ դեկորացիաներ

Բազմաթիվ բանջարեղենային զարդեր կարելի է պատրաստել հետաքրքիր և անսովոր։

Նման մի քանի տարբերակներ կան.

1. Սոխի քրիզանտեմ. Այն պատրաստելու համար կեղևավորված բանջարեղենի գլուխը կտրում են (ոչ ամբողջությամբ) սկզբում մեջտեղից խաչաձև։ Այնուհետև մակերեսային լրացուցիչ կտրվածքներ են արվում. եթե դանակը շատ ցածր եք իջեցնում, բանջարեղենը պարզապես կքանդվի: Մնում է սոխը դնել սառը ջրի մեջ 1,5 - 2 ժամ և սպասել մինչև այն «ծաղկի»։ Եթե ​​դա տեղի է ունենում շատ դանդաղ, դուք կարող եք նրբորեն օգնել բանջարեղենին ձեր ձեռքերով:
2. Լոլիկի կակաչներ. Այդ նպատակով միշտ օգտագործվում են ձվաձեւ երկարաձգված լոլիկ: Վերջում կտրում են խաչաձև՝ սուր ծայրեր ստեղծելու համար։ Ցանկության դեպքում կարելի է գդալով միջուկը հանել և լցնել միրգը, օրինակ՝ պանիրով, մայոնեզով և սխտորով։
3. Վարդեր. Շատ բանջարեղենից կարելի է ստեղծել ախորժելի վարդեր։ Հիմնական բանը արտադրանքը հնարավորինս բարակ շերտերով կտրելն է: Սա կարող է լինել բողկ, վարունգ, ճակնդեղ և այլն:
4. Արմավենի. Սա շատ արագ հարդարման տարբերակ է։ Նրա համար աղցանը ծակվում է երկու երկար շամփուրով։ Յուրաքանչյուրի վրա դրեք մի քանի ամբողջական առանց կորիզների ձիթապտուղ: Նրանց գագաթը զարդարված է փափուկ մաղադանոսով։
5. Ladybugs եւ մեղուները. Աղցանների համար նման հյուրեր կարող են պատրաստվել չերի լոլիկից, սև ձիթապտուղներից և ձիթապտուղներից: Օրինակ, «ladybugs» ստեղծելու համար հարկավոր է նախուտեստի վրա դնել կես փոքր լոլիկ, որի ծայրը կտրված է, իսկ բզեզի գլուխը հեշտությամբ կարելի է պատկերել ձիթապտղի կեսով: Նույն կտրատած ձիթապտղից կամ պղպեղից ստեղծվում են սև կետեր։ «Մեղուների» համար ձիթապտուղներն ու ձիթապտուղները կտրատվում են կտորներով և հերթափոխով դրվում աղցանի վրա: Նրանց համար «թևերը» պատրաստվում են պանրի բարակ շերտերից կամ թթու վարունգից։

Մանկական երեկույթների համար

Մանկական երեկույթների համար աղցաններ զարդարելիս արժե դրանց դիզայնում օգտագործել ձեր սիրելի մուլտհերոսները, հեքիաթները և պարզապես զվարճալի կենդանիները։

• Դիզայնի շատ պարզ և հանրաճանաչ տարբերակ է «Mouse Fuss»: Դրա համար ցանկացած աղցան նախ պատում են մանր քերած պանիրով ​​կամ ձվի դեղնուցով։ Համեղ ուտելի «մկները» նստում են վերևում: Դուք կարող եք դրանք պատրաստել խաշած ձվից։ Պոչն ու պանիրը ստեղծվում են պանրի կտորներից, իսկ աչքերն ու քիթը պատրաստված են սև պղպեղից։
• Ավելի դժվար չէ ոզնիի տեսքով աղցան պատրաստել։ Դա անելու համար այն դրված է կենդանու մարմնի տեսքով և ամբողջությամբ ծածկված է քերած սպիտակուցով։ Փշերը ստեղծվում են ձիթապտղի կտորներից։ Քիթն ու աչքերը պատրաստված են ձիթապտղի կտորներից։ Ստացված համեղ փշերի վրա կարող եք տեղադրել նաև բալ կամ մանրանկարիչ խնձոր։
• Ձմերուկի կտորի տեսքով աղցանի ձևավորումը շատ տպավորիչ է թվում։ Աղցանը կարող է լինել այն ամենը, ինչին կարելի է համապատասխան ձև տալ։ Նախուտեստի վրա նախ քերած վարունգ են լցնում, իսկ հաջորդ շերտը՝ քերած պանիրով։ Եվ վերջում (ափսեի կեսին ավելի մոտ) լոլիկի մանր կտորներ են բաժանում։ Ձիթապտղի բարակ շերտերը կկրկնօրինակեն փոսերը:
• Եթե ​​դուք չեք ծրագրում որևէ բան ավելացնել մայոնեզով աղցանին, ապա այն հեշտությամբ կարող եք վերածել զվարճալի խեցգետնի: Դրա համար ծովային արարածի մարմինը, ինչպես նաև ստորին և վերին ճանկերը, նախուտեստից դրվում են մեծ ափսեի վրա: Դրանք զարդարված են խաշած գազարի կտորներով կամ քաղցր բուլղարական պղպեղով։ Դնչափը քաշվում է ցանկացած վառ բանջարեղենի (բերանի) և ձվի կտորներից՝ քաղցր պղպեղի հատիկներով (աչքերով):

Ձվի ձևավորում տոնական սեղանի աղցանների համար

Տոնական սեղանի համար աղցանները զարդարելու համար կարելի է նույնիսկ սովորական խաշած ձու օգտագործել։

Նման արտադրանքներից պատրաստված խորտիկների դիզայնի մեծ թվով տարբերակներ կան: Ե՛վ հավի, և՛ լորի ձվերը կկատարեն: Դրանք նախ պետք է եփել, մինչև դեղնուցը պնդանա։

• Կարապ պատրաստելու համար օգտագործում են միանգամից երկու ձու։ Մեկը թողնում են ամբողջությամբ (մարմին), մյուսին կտրում են (գլուխ, թեւեր և պոչ): Աչքերը պատկերված են կլորացված բլոկի վրա՝ օգտագործելով սև պղպեղ, իսկ կտուցը պատրաստված է գազարի կտորից։ Բոլոր լրացուցիչ մասերը ճիշտ տեղերում տեղադրվում են առաջին ձվի մեջ:
• Համեղ սունկ պատրաստելու համար ձվի սպիտակուցի կեսերը 15-20 րոպե թրմեք թեյի մեջ։ Երբ ապրանքները գունավորվում են, դրանք պետք է դնել ամբողջական սպիտակ խաշած ձվերի վրա: Մնում է միայն բաղադրությունը լրացնել մեծ քանակությամբ կանաչապատմամբ։ Ստացված համեղ գլխարկները կարելի է զարդարել նաև մայոնեզի կաթիլներով։
• Ձվերից կարելի է հեշտությամբ ստեղծել տարբեր կերպարներ՝ հավ, ձուկ, պինգվին, ձնեմարդ, խոզուկ: Նրանց մարմինը դառնում է մի ամբողջ խաշած ձու կամ դրա կեսը։ Կերպարների լրացուցիչ մասերը ստեղծվում են ձիթապտղի կտորներից, խաշած գազարից, վարունգից և պանրից։
• Կտորների կտրած եփած ձուն հեշտությամբ վերածվում է ծաղկի։ Դրանից կարելի է աղցանի վրա դնել երիցուկ, շուշան, քրիզանթեմ։

Հայրենիքի պաշտպանի օրվա համար բաժանված աղցան կարելի է մատուցել ուսադիրների տեսքով։ Դա անելու համար նախուտեստը դրվում է ուղղանկյուն ափսեի վրա: Լրացրեք կիվիի փոքր կտորները կամ թակած խոտաբույսերը: Մնում է աղցանի վրա կետչուպով հավասար շերտեր գծել ու պանրի աստղեր ավելացնել։

Դուք կարող եք զարդարել ուտեստը նաև տանկի տեսքով։ Դա անելու համար աղցանը դրվում է մեծ հարթ ափսեի վրա: Դրանից դուք պետք է ձևավորեք տանկ բոլոր մանրամասներով: Մնում է այն զարդարել թարմ/թթու բանջարեղենով։ Օրինակ՝ գազարից աստղ պատրաստեք, վարունգի կամ ձիթապտղի կտորներից՝ անիվներ։

DIY աղցանների դեկորացիաներ սկսնակների համար

Հեշտ է արդյունավետ կերպով զարդարել աղցանը ձեր սեփական ձեռքերով, նույնիսկ նրանց համար, ովքեր հեռու են ճաշ պատրաստելուց: Խորտկարան ներկայացնելու ամենապարզ միջոցը նվերն է։ Դա անելու համար աղցանը պարզապես դրված է քառակուսու տեսքով և ծածկված վարունգի «ժապավեններով»: Եփած գազարի շերտերից կարելի է «աղեղ» պատրաստել։ Կամ համեղ նվերի կեսին ավելացրեք ցանկացած բանջարեղենից վարդ:

Դուք միշտ կարող եք ուղղակիորեն դնել ստացված հյուրասիրությունը հազարի տերևների վրա։ Սա արդեն տոնական տեսք կտա նրան։ Մնում է միայն նախուտեստը լցնել ցանկացած սոուսի նախշով կամ բանջարեղենի ձևավորումով:

Եթե ​​տոնը նվիրված է կոնկրետ ամսաթվի, ապա հյուրերին զարմացնելու համար բավական կլինի ցուցադրել աղցանը համապատասխան թվի տեսքով։ Օրինակ՝ մարտի 8-ին մատուցվում են ութ կտորից բաղկացած նախուտեստներ։ Քերած պանիրը/դեղնուցը կամ պահածոյացված եգիպտացորենը, ինչպես նաև մեծ քանակությամբ թարմ դեղաբույսերը կօգնեն ավարտին հասցնել զարդարանքը։

Միշտ հաճելի է, երբ սեղանին դրված տոնական ուտեստները ոչ միայն համեղ են, այլև գեղեցիկ ձևավորված, քանի որ այս դեպքում դրանք դառնում են կրկնակի ախորժելի և գեղագիտորեն հաճելի տեսք ունեն։ Գունեղ, վառ ուտեստը կզարդարի սեղանը և անկասկած կուրախացնի ձեր հյուրերին։

Հարդարման համար դուք կարող եք օգտագործել ոչ միայն կանաչի, որն արդեն սովորական է դարձել, պարզապես պետք է մի փոքր երևակայություն ցուցաբերել շնորհանդեսի համար և, իհարկե, ընտրել աղցանի բաղադրիչներին համապատասխանող ապրանքներ:

Կորեական գազարի և հավի նախուտեստ. Պահանջվող բաղադրիչները.

• հավի միս - 200 գրամ;
• սոյայի սոուս;
• վարունգ - 1 հատ;
• գազար - 2 հատ;
• լոլիկ (բալ) - 3 հատ;
• կանաչապատում;
• համեմունք.

Գազարը մաքրել, մանր կտրատել, աղ ավելացնել, ապա տարան 1 ժամով դնել սառնարանը ճնշման տակ։ Միսը կտրատել խորանարդի մեջ և տապակել սոուսով տապակի մեջ։ Հեռացրեք գազարն ու քամեք հյութը, ապա լավ խառնեք մսի հետ։ Տապակի մեջ տաքացնել 15 գրամ ձեթ և ավելացնել գոտկատեղի համեմունքը, խառնել և լցնել տաք խառնուրդը պատրաստված մթերքներով տարայի մեջ։ Խառնել բոլոր բաղադրիչները և կրկին դնել սառնարանը 1,5 ժամով։

Թարմ վարունգը՝ երկարությամբ բարակ կտրատած (1 կտոր) կլոր եզրաձև կաղապարի մեջ, այնուհետև լցնել պատրաստված խառնուրդով, փակել և շուռ տալ ափսեի վրա։ Մնացած շերտերը գրտնակել վարդի մեջ և զարդարել պատրաստի ուտեստը՝ ավելացնելով չերի լոլիկի վարդեր։

Ռոմանտիկ ընթրիքի համար

Աղցան «Հաճոյախոսություն». Պահանջվող բաղադրիչները.

• խաշած ծովախեցգետին - 200 գրամ;
• ձու - 3 հատ;
• միջին կիտրոն - 1 հատ;
• պահածոյացված արքայախնձոր - 1 բանկա;
• կարմիր խավիար - 100 գրամ;
• պանիր - 200 գրամ;
• մայոնեզ.

Պանիրը քերել, արքայախնձորները մանրացնել, ձվերը եփել։ Այնուհետև ապրանքները շերտերով տեղադրեք երկու ձևով: Ներքևը ծածկում ենք քերած սպիտակուցով և համեմում, հետո ծովախեցգետին և նորից համեմում, վրան արքայախնձորներ դնում, համեմում և ցանում քերած դեղնուցը։ Խառնել մայոնեզը և պատրաստի պանիրը մինչև հարթ լինի, այնուհետև ձևաթղթերը մինչև եզրը լցնել խառնուրդով, ձևաթղթերը շուռ տալ ափսեի վրա և զգուշորեն հեռացնել: Ստացված աշտարակների վերևում դրեք երկու սրտաձև ծովախեցգետին և մեջտեղը լցրեք խավիարով։ Զարդարի համար կարող եք օգտագործել ծովախեցգետնի և մաղադանոսի մնացորդները, կամ կարող եք կիտրոնի վարդ պատրաստել:

Ծննդյան օրվա համար

Աղցան «Ծովաձի». Պահանջվող բաղադրիչները.

• խաշած ծովախեցգետին - 300 գրամ;
• սոխ - 1 հատ;
• խաշած կաղամար - 300 գրամ;
• մայոնեզ;
• ձու - 2 հատ;
• պահածոյացված եգիպտացորեն - 200 գրամ;
• կարմիր խավիար - 50 գրամ;
• պանիր - 200 գրամ;
• խնձոր - 1 հատ;
• սաղմոն (ապխտած) - 100 գրամ;
• կանաչապատում.

Խնձորը մանր կտրատել, կաղամարը բարակ շերտերով կտրատել, ծովախեցգետինները խորանարդի կտրատել, ձվերը քերել, կտրատած սոխը մարինացնել (եռացրած ջրով եռացնել)։ Միավորել բոլոր պատրաստված բաղադրիչները եգիպտացորենի հետ և համեմել: Այնուհետև ուտեստի վրա գծեք ծովաձիու ուրվագիծը և ստացված զանգվածը զգուշորեն տարածեք վրան։ Ճաշատեսակը շաղ տալ պանրով, վերջին շերտը կլինի մայոնեզ։

Դրան տոնական տեսք հաղորդելու համար գլխամաշկը ծածկել ծովախեցգետիններով՝ կարմիր ձվերի ավելացումով, ինչպես նաև լողակներով գծեր պատրաստել։ Սաղմոնից վարդեր պատրաստեք և զարդարեք ուտեստը, բաղադրությունը լրացրեք կիտրոնով և խոտաբույսերով։

Երեխաների ծննդյան օրվա համար

Աղցան «Fox coat». Պահանջվող բաղադրիչները.

• տապակած շամպինիոններ - 400 գրամ;
• ծովատառեխ - 300 գրամ;
• խաշած գազար - 2 հատ;
• խաշած կարտոֆիլ - 4 հատ;
• ձու - 4 հատ;
• սոխ - 1 հատ;
• մայոնեզ.

Սունկը մանրակրկիտ խառնել մանր կտրատած սոխի հետ։ Ծովատառեխը մանր կտրատել, կարտոֆիլն ու գազարը քերել, ձվերը ցանցով անցկացնել (թողնել 1-ը)։ Նկարեք աղցանի ուրվագիծը և սկսեք շարել այն շերտերով: Առաջինը կլինի ձուկը, որը պետք է քսել սոուսով, հետո կարտոֆիլ, սունկ, ավելի շատ սոուս, ձու և վերջում գազար:

Աղցանը զարդարելիս պետք է մայոնեզով նկարել դունչն ու աչքերը, թաթերն ու պոչը։ Աչքերի համար սպիտակից կտրատել երկու կլոր կտոր, մնացածը քերել ու դրանով լցնել պոչի ծայրն ու թաթերը։ Կանաչ աչքերը կարելի է պատրաստել վարունգով կամ ձիթապտուղով։ Փորը, դնչիկը և ականջները լցրեք քերած դեղնուցով։ Աչքերին ավելացրեք ձիթապտղի շրջանակներ և դրանց օգնությամբ պատրաստեք քիթը և թարթիչները: Օգտագործեք բաղադրիչները թիթեռ նկարելու համար:

Ամանորի և Սուրբ Ծննդյան համար

Աղցան «Սուրբ Ծննդյան ծաղկեպսակ». Բաղադրությունը:

• խաշած երշիկ - 500 գրամ;
• ձու - 6 հատ;
• պահածոյացված ոլոռ - 600 գրամ;
• խաշած կարտոֆիլ - 4 հատ;
• սոխ (փետուր) - 100 գրամ;
• խաշած գազար - 2 հատ;
• մաղադանոս;
• թթու վարունգ - 700 գրամ;
• մայոնեզ.

Մեկ գազարն ու ամբողջ կարտոֆիլը կտրատել խորանարդի մեջ, վարունգն ու սոխը մանր կտրատել, երշիկը խորանարդի կտրատել, ձվերը ցանցով անցկացնել։ Խառնուրդը խառնել ոլոռի հետ և համեմել, ցանկալի է թողնել ձվերի գագաթները։ Տոնածառի զարդեր ներկելու համար ձեզ հարկավոր է կարմիր կաղամբի հյութ՝ օգտագործելով ատամի մածուկ, ձվերի գագաթները թաթախեք դրա մեջ 5 վայրկյան։

Աղցանը շարելու համար ափսեի կենտրոնում մի բանկա դրեք և դրա շուրջը դրեք աղցանը, այնուհետև զգուշորեն հանեք բանկա և աղցանի վրա մայոնեզի ցանց գծեք, վրան շրջանաձև կցեք մաղադանոս։ Դուք կստանաք ծաղկեպսակ, որը պետք է զարդարել պատրաստված խաղալիքներով և գազարից պատրաստված աղեղներով։

Վալենտինի օրվա համար

Աղցան «Սիրահարի համբույրը». Բաղադրությունը:

• պանիր - 200 գրամ;
• խաշած ճակնդեղ - 2 հատ;
• գազար - 3 հատ;
• կեղևավորված սխտոր - 3 մեխակ;
• շոգեխաշած չամիչ - 100 գրամ;
• ընկույզ - 100 գրամ;
• մայոնեզ.

Լավ քերած գազարը խառնել չամիչով, համեմել, ապա շուրթերի տեսքով զանգվածը դնել ընտրած ուտեստի վրա։ Պանիրը սխտորով քերել և համեմել, դնել վրան։ Ճակնդեղն ու ընկույզը քերել, համեմել ու քսել՝ խառնուրդին շուրթերի տեսք տալով։ Զարդարեք աղցանը ճակնդեղի գույնի դայկոնից վարդերով և վարունգի ձողիկների տերևներով։

Տոնական մուշտակ

Բաղադրությունը:

• ծովատառեխ - 500 գրամ;
• խաշած գազար և կարտոֆիլ - յուրաքանչյուրը 5 հատ;
• սոխ - 1 հատ;
• խաշած ճակնդեղ - 2 հատ;
• մայոնեզ.

Կարտոֆիլը քերել և խառնուրդի ⅔-ը դնել ընտրված ուտեստի վրա, որից հետո գալիս է ծովատառեխը, որը կտրատվում է խորանարդի մեջ, մարինացնում ենք մանր կտրատած սոխը (եռացրած ջրով եռացրած) և դնում ձկան վրա, այնուհետև ամեն ինչ քսում ենք սոուսով։ Չորրորդ շերտը կլինի քերած գազարը, հետո նորից կարտոֆիլը, քսել սոուսով։ Ճակնդեղը քերել և, հարթեցնելով աղցանը, շարել այն, ապա ուտեստը քսել սոուսով։

Զարդարելու համար մայոնեզի ցանց գծեք, կոճակներով և գազարի վարդերով զարդարեք, իսկ զարդարմանը մաղադանոս ավելացրեք։

Մարտի 8-ին

Աղցան «Զմրուխտ». Բաղադրությունը:

• հավի միս (ֆիլե) - 500 գրամ;
• պանիր - 300 գրամ;
• վարունգ - 2 հատ;
• ընկույզ (ընկույզ) - 50 գրամ;
• կիվի - 3-5 հատ;
• մայոնեզ.

Միսը կտրատել խորանարդի մեջ և տապակել տապակի մեջ, զանգվածը քսել պատրաստի ուտեստի վրա՝ տալով ութերորդի ձև, ապա քսել սոուսով։ Վարունգը շերտերով կտրատել և դնել մսի վրա, ապա քերած պանիրը, քսել սոուսով: Ընկույզը փոշու վերածել և շաղ տալ աղցանի վրա, կեղևավորված կիվին կտրատել շերտերով և դնել վրան։

Ճաշատեսակը զարդարելու համար կարող եք օգտագործել daikon վարդեր, խոտաբույսեր և պահածոյացված եգիպտացորեն:

Օրիգինալ աղցան

Ծովաստղային աղցան. Բաղադրությունը:

• կլոր բրինձ - 200 գրամ;
• ձիթապտուղ;
• վարունգ (թարմ) - 1 հատ;
• ձու - 3 հատ;
• հազարի տերևներ;
• սաղմոն (ապխտած) - 400 գրամ;
• ծովախեցգետին - 350 գրամ;
• մայոնեզ;
• Ֆիլադելֆիա պանիր - 175 գրամ:

Բրինձը եփել 200 գրամ բրնձի դիմաց 350 միլիլիտր հեղուկի հարաբերակցությամբ, եռալուց հետո կրակն իջեցնել և եփել այնքան, մինչև ջուրն ամբողջությամբ ներծծվի։ Պանիրն ու սոուսը հավասար համամասնությամբ խառնել և հարել բլենդերի միջոցով։ Վարունգները շերտերով կտրատել, ապա ընտրված ուտեստի վրա հազարի տերեւներ դնել ու աստղաձեւ ուրվագիծ գծել։ Տեղադրել բրինձը, ապա քսել այն պատրաստված սոուսով և վրան դնել թակած խաշած ծովախեցգետին, որը նորից ծածկում ենք սոուսով։ Հաջորդ շերտը վարունգն է, որի վրա քսում ենք կոպիտ քերած ձվերը և ևս մեկ շերտ սոուս։

Հարդարման համար մենք օգտագործում ենք սաղմոնի շերտեր, որոնք պետք է շարել աստղի տեսքով, և ձիթապտղի օղակներ։

Տոնական սեղանի համար

Tiffany աղցան. Բաղադրությունը:

• խաղող - 300 գրամ;
• վարունգ (թարմ);
• պանիր - 200 գրամ;
• ձու - 3 հատ;
• հավի կրծքամիս (ապխտած) - 1 հատ;
• ընկույզ (ընկույզ) - 100 գրամ;
• մայոնեզ.

Կրծքագեղձը կտրատել խորանարդիներով, քերել պանիրն ու ընկույզը, կիսով չափ կիսել խաղողը և հանել սերմերը կամ անմիջապես վերցնել առանց սերմերի սորտը։ Ճաշատեսակի ⅔-ի առաջին շերտը պետք է քսել միսը և վրան խաղողի ճյուղ ամրացնել, ապա մի շերտ քերած ձու և սոուս, ապա ամեն ինչ առատորեն շաղ տալ ընկույզով, իսկ վրան պանիր ցանել։ Զանգվածը սոուսով քսելուց հետո խաղողի կտորները մոտիկ տեղադրեք։

Վարունգից տերևներ կտրատեք և կցեք խաղողի ճյուղին, որպեսզի զարդարեք ուտեստը:

Ցանկացած առիթի համար

Աղցան «Բերեզկա». Բաղադրությունը:

• հավի միս (ֆիլե) - 300 գրամ;
• շամպինիոններ - 300 գրամ;
• ձու - 5 հատ;
• թթու վարունգ - 6 հատ;
• սոխ (փետուր) - 50 գրամ;
• մայոնեզ.

Սունկը սոխով տապակել, հավն ու ձուն եփել, վարունգը մանր կտրատել։ Խառնուրդը ձվաձեւ ձևով դնել ափսեի վրա, այնուհետև կուրծքը խորանարդի կտրատել և ամեն ինչ քսել սոուսով։ Դրանից հետո քսել քերած սպիտակուցի շերտ, այնուհետև վարունգ և կրկին սոուս: Որպես վերջնական շերտ շաղ տալ մանր քերած դեղնուցով։

Աղցանը զարդարելու համար հարկավոր է սոուսով կեչի նկարել, ձիթապտղի կտորներից շերտեր պատրաստել, սոխի փետուրներից տերևներ պատրաստել։

Ճաշատեսակներ զարդարելը նման է արվեստին. Տոնական օրերին (և առավել եւս՝ աշխատանքային օրերին) սկզբնապես զարդարված ուտեստը ստեղծում է ուրախության, զարմանքի մթնոլորտ և բացում է ախորժակը:

Լոլիկի վարդ


Լոլիկը վերևից մինչև հիմքը պարուրաձև կտրատում ենք, սերմերով անջատում կենտրոնական մասից։

Պարզվում է, որ վարդ է, որը կարելի է օգտագործել աղցան կամ այլ ուտեստ զարդարելու համար։

Ծաղիկ լոլիկի հատակից


Պարույրը կտրելուց հետո մեզ մնաց լոլիկի չօգտագործված «ներքևը», որին ամրացված է ցողունը։ Սուր դանակի ծայրով կտրում ենք ցողունի ամրացման տեղը, իսկ շրջանագծից ծաղիկ ենք պատրաստում՝ հանելով եռանկյունները, իսկ հետո թերթիկները կլորացնում ենք։

Բանջարեղենի կեղևահանի միջոցով հեռացրեք ծաղկաթերթիկների համար նախատեսված շատ բարակ շրջանակները: Ծաղկաթերթիկները կիսով չափ ծալեք, մեկը մյուսի մեջ դրեք և ներդիր պատրաստված հիմքերի մեջ։

Անմիջապես դրեք աղցանի մեջ, հակառակ դեպքում թերթիկները դուրս կթռնեն բնիկից։

Ծաղիկներ ձվից


Սա իմ սիրելի զարդերից մեկն է։ Դպրոցում յուրացնելով դրա արտադրությունը՝ ես դեռ օգտագործում եմ այն։

Ծաղիկները կտրվում են նեղ դանակով: Գործողությունը մոտավորապես նույնն է, ինչ բանջարեղենը մաքրելիս, բայց սպիտակուցային շերտը կտրելու քայլերը փոքր են, դրա շնորհիվ մենք ստանում ենք մի փոքր շերտավոր մակերես, որը հիշեցնում է երիցուկի թերթիկները: Ծաղկի թերթիկները ծալում ենք, իսկ մեջտեղը զարդարում գազարի կտորով։

Եվ ահա ևս մի քանի ծաղիկներ մալաքիտի ծաղիկ աղցանի վրա.

Կտրտած սոխը մի քանի վայրկյան պահում ենք շատ սառը ջրի մեջ, ջուրը թափահարում, կարող եք թղթե անձեռոցիկով վազել՝ կաթիլները հեռացնելու համար, որից հետո սոխն ինքնուրույն կոլորվի։

«Ձնծաղիկներ»՝ պատրաստված ձվից և սոխից


Ձվի սպիտակուցը բարակ փոքր շերտերով կտրատել և սոխը «ոլորել»։ Ձնծաղիկների կազմակերպում. Ձնծաղիկի անոթը զարդարելու համար օգտագործում ենք վարունգի կեղևից պատրաստված եռանկյուններ։

Ահա թե ինչ ծաղկեփունջստացված մեր բոլոր զարդարանքներից:

«Խաղողի փունջ» կանաչ ոլոռից կամ խաղողից


Դե, այստեղ ամեն ինչ պարզ է, մի փունջ խաղող հատապտուղներով կամ ոլոռով դնել, ավելացնել մաղադանոսի տերևները:

Թարմ կաղամբով աղցան


Երկգույն հատվածներով զարդարված՝ առաջինին ավելացնում են մանր քերած գազարը՝ տալով նարնջագույն երանգ, իսկ հապալասը՝ յասամանագույն երանգ տալով, երկրորդին։ Դե, մի քանի հատապտուղներ ամբողջացնում են պատկերը:

Դե, վերջապես «Վիշապ» աղցան՝ 2012 թվականի խորհրդանիշ


Աղցանը դասավորված է G տառի տեսքով, դեմքը զարդարված է լոլիկի և ընկույզի կտորներով։ Կեղևը ընկույզ է։ Չինական կաղամբի կտորները մտցնում են «լեռնաշղթայի» երկայնքով՝ գանգի ձևավորելու համար։

Շնորհավոր Նոր Տարի!

Թող նա լինի ուրախ, երջանիկ և գեղեցիկ:

Լավագույն հոդվածները ստանալու համար բաժանորդագրվեք Alimero-ի էջերին։