Cena romantica economica per due a casa. Cosa cucinare per una cena romantica per due in modo veloce ed economico. Un insieme di prodotti estremamente semplice

Questa domanda si pone almeno una volta nella vita per entrambi i sessi. Da un lato, con il tuo amato (amato) paradiso in una capanna con una tazza di tè e un panino essiccato. D'altra parte, voglio sempre celebrare un momento epocale (e il pensiero di una serata romantica arriva a un punto di svolta in una relazione) e cucinare qualcosa di veramente degno di essere chiamato una cena romantica per una persona cara.

Ecco alcune regole da tenere a mente quando si pianifica una cena romantica.

Il cibo dovrebbe essere preparato rapidamente, facilmente e non richiede le abilità di uno chef. Questo è comprensibile: chi vuole il romanticismo dopo 4-5 ore trascorse ai fornelli. Fornisco le mie ricette più semplici e veloci con le foto.

Affinché il processo di mangiare insieme sia davvero romantico, carne, pollame e pesce devono essere disossati. Rendi più facile impugnare coltello e forchetta e le mani pulite potrebbero tornare utili presto.

Consiglio ai romantici di fare a meno di cipolle, aglio, pesce salato e formaggi piccanti. Tutti questi odori sono superflui per continuare la serata, devi essere d'accordo.

Il cibo cotto non dovrebbe causare disagio dopo un paio d'ore. Non dovresti cucinare qualcosa di troppo piccante e fritto. Lasceremo anche fagioli e piselli per le occasioni meno romantiche, ad esempio.

Non cucinare troppi cibi vari. Tavolo servito perderà tutto il romanticismose gli fai dei piatti con una dozzina di snack. Sono sufficienti un'insalata, un piatto caldo e un dessert.

L'insalata va servita direttamente nel piatto. Su due portate, o meglio. Fallo sembrare un capolavoro finito, come in un ristorante. Puoi farlo con un piatto caldo o un dessert.

Prepara piatti, tovaglie e tovaglioli senza immagine... Meglio decorare la tavola p accessori romantici - candele, cuori, fiori e fiocchi (vedi alcuni esempi nel mio articolo). Solo in questo caso l'impostazione della tavola non sembrerà goffa.

Ora sui prodotti da cui dobbiamo preparare la nostra cena romantica fatta in casa. Non so quanto siano efficaci i prodotti afrodisiaci, ma poiché ogni nazione che abita il nostro pianeta ha notato tali prodotti, allora c'è qualcosa in essi. Anche l'effetto puramente psicologico della contemplazione e anticipazione del piacere gastronomico in una piacevole campagna ci triplicherà.

Questi prodotti sono:

Avocado, banane, funghi, caviale, noci, caffè, fragole, semi di sesamo, miele, mandorle, sedano, datteri, cioccolato, uova.

Non c'è carne in questa lista, ma nella mente dei romantici russi, è l'afrodisiaco più preferito , quindi prepariamo i nostri piatti preferiti con la massima tranquillità.

Cosa cucinare per una cena romantica: ricette facili e veloci

Petto di pollo in salsa di miele, insalata con pomodorini e feta, fragole con panna (25 minuti per tutto!).

Se è possibile preparare la cena a lume di candela in anticipo, scegli questa selezione ():

Se hai avuto la cena più ordinaria, fallo ... I francesi lo servono come dessert, quindi va tutto bene :-)! Dai un'occhiata al mio articolo per immagini e suggerimenti su come vengono serviti esattamente i diversi tipi di formaggio con frutta e vino! Credimi, è molto bello! E se c'è ancora un bel film sull'amore ...

Più opzioni:

Insalate e snack:

La ricetta in immagini, estremamente semplice e di grande successo.

Non fare affatto un'insalata, usa solo qualche tartina (piccoli panini su spiedini) dalla mia collezione. Ci sono abbinamenti eleganti e piuttosto romantici di carne, pesce e verdure.

Portata principale:

(spiedini su spiedini). Molto rapidamente: un minuto e mezzo su ciascun lato. Friggiamo in una normale padella! Una ricetta collaudata con foto e video!

Carne nella manica con salsa (cucinata senza la partecipazione di romantici, mentre deliziosa e bella). Non perdere la mia ricetta dettagliata in immagini.

Oltre a romantici "San Valentino", fiori e tutti i tipi di cuori, vuoi regalare alla tua dolce metà una cena romantica indimenticabile. Cosa cucinare affinché durante il pasto la passione non svanisca e la pesantezza spesso manifestata dalla cena non trattiene o rovini la serata romantica. La scelta è semplice: scegli afrodisiaci, in questo giorno sono i più appropriati!

Cena romantica o Menu per due

Afrodisiaci - questa non è una scoperta scientifica e medica del 20 ° secolo, sono conosciuti fin dall'antichità e sono citati nei trattati greci, cinesi e indiani. La parola "afrodisiaco" ci è venuta dall'antica Grecia e nella traduzione significa " delizie amorose ".Non è un segreto che alcuni cibi sono afrodisiaci naturali e accendono il fuoco della passione. Gli afrodisiaci svolgono contemporaneamente quattro importanti funzioni: attivano l'attrazione, ringiovaniscono il corpo, mantengono le funzioni dell'amore al giusto livello e aumentano il piacere ad esse associato. Forse senza questi "quattro" una cena romantica potrebbe fallire! Resta solo da capire quali prodotti contengono questo elisir d'amore. I medici ritengono che i migliori cibi "d'amore" siano quelli che contengono zinco e selenio, che sono necessari per la produzione testosteronee vitamine che sono responsabili degli ormoni e alleviano la fatica - A, B1, C ed E. Inoltre, queste sono proteine \u200b\u200bfacilmente digeribili e acidi grassi che fungono da fonte di energia.

Si ritiene che per mantenere un rapporto d'amore sano e armonioso, sia sufficiente consumare uno dei seguenti alimenti solo una volta al giorno. L'unica condizione è non esporre i prodotti a trattamenti termici non necessari, che uccidono il "significato dell'amore".

Quando la cena sfuma in ... colazione. Le frittelle dolci più deliziose realizzate da un famoso pasticcere. Guarda il video!..

1. Spezie- le spezie aromatiche contengono un intero gruppo di vitamine, ad esempio le vitamine C ed E, le vitamine del gruppo B. Le spezie rinvigoriscono e migliorano la circolazione sanguigna. Prepara la cena con un pizzico di cardamomo o curry. Non dimenticare la noce moscata, il peperoncino, lo zenzero, la cannella. La noce moscata, ad esempio, contiene una sostanza simile agli ormoni sessuali responsabili della sensibilizzazione. E la cannella è considerata una spezia esclusivamente femminile, risveglia i sentimenti più teneri. Concludete la cena con una tazza di caffè alla cannella in polvere!

Spezie aromatiche

2. Frutti di maredevono il loro effetto stimolante all'alto contenuto di proteine \u200b\u200be aminoacidi coinvolti nella produzione dell'ormone dell'amore - il testosterone. Non è vero che i frutti di mare hanno sempre una serata romantica, e allo stesso tempo sono gustosi e dietetici. Da gamberetti, cozze, capesante, sentirai leggerezza e un'ondata di energia. Il pesce è ricco di proteine \u200b\u200be zinco, che è coinvolto nella sintesi dell'ormone maschile testosterone. Lo iodio in essi contenuto allevia lo stress e allevia la depressione, perché è così importante non pensare ai problemi durante una cena romantica.

Frutti di mare

Ideale per la cena - una leggera insalata di gamberi con rucola e pomodorini, condita con salsa al pesto e olio d'oliva.

3. Avocado - un ottimo stimolante dell'attività maschile. Gli scienziati sono riusciti a svelare il segreto dell'effetto magico dell'avocado sul sistema riproduttivo all'inizio del secolo scorso. Questo frutto esotico altamente nutriente è risultato ricco di proteine, potassio e vitamina A, che migliorano la funzione della prostata.

Avocado

4. Fragole con lo champagne è per molti il \u200b\u200bsimbolo di una cena romantica. La semplice contemplazione delle fragole evoca già una sensazione di felicità. Questa bacca scarlatta è ricca di antiossidanti e vitamina C. Inoltre, le fragole contribuiscono alla produzione di endorfine, il famoso "ormone della gioia". Questo ormone si trova anche nel cioccolato e nelle banane.

Le fragole con panna montata sono un successo vincente per una cena romantica.

Fragola con panna

5. Formaggio- Un'ottima fonte di calcio, la cui mancanza può provocare una diminuzione del desiderio. Gli scienziati hanno dimostrato che il calcio aumenta le possibilità di concepimento ed è coinvolto nella sintesi degli ormoni sessuali. E il formaggio è anche un ottimo spuntino che sarà appropriato su qualsiasi tavola.

Se questa sera invece dello champagne avete scelto del vino rosso secco, vi consigliamo di accompagnarlo con formaggio a pasta dura.

Fette di formaggio

6. D'accordo che cipolla e aglio Non sono i cibi migliori per una cena romantica. Un odore forte può rovinare l'atmosfera romantica, ma questi prodotti sono potenti. afrodisiaci. Le cipolle, ad esempio, sono ricche di zinco e selenio, essenziali per la produzione di ormoni sessuali. L'aglio è ricco di oligoelementi come zolfo, fosforo, magnesio, ferro, che aumentano il desiderio sessuale e aumentano il piacere. Un semplice accorgimento ti aiuterà a sbarazzarti dell'odore pungente dell'aglio: subito dopo aver mangiato l'aglio, mangia qualche foglia di prezzemolo fresco. Anche la menta piperita, il coriandolo, il verde menta, il dragoncello, l'eucalipto e il rosmarino sono efficaci per eliminare gli odori sgradevoli.

Dopo aver mangiato un piatto con l'aglio, è sufficiente masticare le foglie di menta per qualche minuto.

Anelli di cipolla

7. Cioccolato - una prelibatezza preferita degli innamorati. Le piastrelle dolci alleviano la fatica, risvegliano la sessualità e promuovono la produzione di serotonina ed endorfine. Cioccolato, candele, un po 'di frutta e un bicchiere di liquore ti metteranno in uno stato d'animo romantico.

La soluzione ideale per una cena "a due" è una fonduta di cioccolato (tradotta come "sciolta"). L'importante è fare scorta in anticipo con uno speciale set per fonduta, che viene venduto con particolare successo alla vigilia di San Valentino.

Cioccolato belga

8. Mandorle - contengono potassio, magnesio, calcio, fosforo, ferro e proteine \u200b\u200bche vengono facilmente assorbite dall'organismo. Queste noci satureranno rapidamente il corpo, ma non appesantiranno lo stomaco. La gente crede che queste noci prolunghino la notte dell'amore. Le speculazioni popolari sono confermate dagli scienziati: il motivo è l'alto contenuto di riboflavina, che satura il corpo di energia.

Mandorla

9. Miele a volte chiamato il cibo degli dei, e questo non è un caso: è un dolce elisir che le api producono dal nettare dei fiori. Il miele - il miglior rigeneratore di energia, è incluso in tutte le ricette per piatti eccitanti, insieme a noci, frutta, uova, carne. Il miele può essere consumato solo naturale, senza lavorazione o riscaldamento.

Per organizzare una cena romantica per la vostra amata "metà", non è affatto necessario attendere il 14 febbraio o l'8 marzo. E non dovresti nemmeno aspettare il fine settimana: puoi organizzare una piacevole serata nel mezzo della settimana lavorativa, l'importante è non dormire troppo al lavoro il giorno successivo. "Sorpresa" e "mistero": queste parole dovrebbero diventare il motto della prossima serata. E affinché questa stessa sera non diventi un tuono in mezzo a un cielo limpido per la tua amata, inizia la preparazione dell'artiglieria al mattino. Scrivi su una lunga striscia di carta un biglietto con parole d'amore e la promessa di una serata meravigliosa alla fine di una giornata lavorativa, e avverti anche delle sorprese. Strappare il nastro di carta in più pezzi e disporli in punti diversi. Uno, ad esempio, in bagno, l'altro in cucina, accanto alla caffettiera, e il terzo in una trousse o in una borsetta. Disponi i pezzi del "puzzle" in modo che la tua ragazza invii un messaggio da loro durante i preparativi mattutini.

Quando l'anima gemella incuriosita parte per il lavoro, prepara una sorpresa per la persona amata per una cena romantica chiamata "Pioggia di petali". Per fare questo, acquista un sacchetto di petali da un negozio di fiori e fai scorta di fili resistenti. A casa, prendi un normale sacco della spazzatura (preferibilmente verde o blu, in modo che non ci siano cattive compagnie) e fai diversi tagli lunghi 5-7 cm sul fondo, collegati da maglioni corti. Lega i fili ai maglioni. Riempi la busta di petali e fissala sopra la porta e fissa i fili alla porta. Lo schema di questa sorpresa è il seguente: la ragazza apre la porta dell'appartamento, la porta si apre, i fili vengono tirati, rompono i maglioni nella parte inferiore del pacchetto ei petali cadono sotto una pioggia multicolore proprio sulla testa della tua stupita signora del cuore. È auspicabile registrare questo momento in video. E per un risultato garantito, esercitati in anticipo per essere completamente sicuro che invece di una sorpresa non ci sarà nessun imbarazzo.

Un'altra piacevole sorpresa per una cena romantica per una persona cara può essere "fiori volanti". Per preparare questa sorpresa, acquista palloncini pieni di elio e lega un fiore a ciascun palloncino usando una lenza. I fiori che fluttuano nell'aria sono insoliti e insoliti.

Posiziona piccole candele sul pavimento dell'appartamento e metti una nota sotto ciascuna. Lascia che le note degli indizi guidino la tua dolce metà in bagno, dove potrà rilassarsi dopo una giornata di lavoro in schiuma profumata con un bicchiere di champagne, e poi al tavolo. A proposito, la tavola non deve essere per forza al centro del soggiorno ed essere un esempio di restaurant chic: una cena romantica è il comfort e il calore della comunicazione, quindi la tavola può essere apparecchiata anche in cucina. Abbassa o spegni le luci, accendi le candele. Le candele dovrebbero essere scelte alte e il più spesse possibile, così sarai protetto dalle gocce di cera fusa. Mettili in posti diversi: sul pavimento, sugli scaffali, sul davanzale della finestra, ricorda solo della sicurezza! Copri il tavolo con una tovaglia bianca, disponendola in modo che le estremità della tovaglia pendono agli angoli del tavolo e sopra di essa metti una tovaglia di un colore brillante (ad esempio, rosso, verde scuro o arancione succoso) . Questa tovaglia dovrebbe essere un po 'più piccola e dovrebbe essere posata con angoli di 45 ° sfalsati rispetto alla tovaglia inferiore. Posizionare al centro del tavolo un piatto largo pieno d'acqua, nel quale galleggiano boccioli di fiori, petali e piccole candele.

E ora la vera cena romantica per la persona amata. Si consiglia di apparecchiare la tavola in modo da non dover periodicamente saltare su e correre per il piatto o le posate successive. Dopotutto, non stai preparando una festa, ma una serata intima insieme, quindi un'insalata, un piatto principale con contorno e spuntini leggeri saranno sufficienti. Se hai intenzione di resistere fino al dessert, dopo cena puoi avvicinarti alla TV e fare un tea party con il tuo film preferito. Ma questo è dopo, e ora passiamo ai piatti. Trattandosi comunque di una cena, anche se romantica, il cibo dovrebbe essere non solo leggero, ma anche sostanzioso. Dopo tutto, la giornata lavorativa è finita. Pertanto, non si può fare a meno di carne o pesce. Presta particolare attenzione ai frutti di mare, perché contengono sostanze che aumentano il desiderio sessuale. Oltre ai frutti di mare, anche lo zenzero e altre spezie riscaldanti hanno proprietà stimolanti. "Culinary Eden" ti propone diversi tipi di piatti tra cui scegliere, dai quali puoi creare un menù per la tua cena romantica.

Ingredienti:
800 g di filetto di pollo bollito,
200 g di uva nera o rossa,
1 avocado,
2 mandarini,
50 g di noci
3 cucchiai succo d'arancia
1 cucchiaio vino rosso secco
3 cucchiai crema,
2 cucchiai Maionese,
½ cucchiaino sale,
foglie di lattuga.

Preparazione:
Tagliare a pezzi il filetto di pollo senza pelle. Taglia l'avocado a fettine sottili. Tagliate a metà l'uva e privatela dei semi. Dividi i mandarini a spicchi. Unire pollo, avocado, uva e mandarini, mescolare delicatamente. Mettete le foglie di lattuga su un piatto, adagiatevi sopra il composto e versateci sopra la salsa. Per la salsa unire la maionese al vino, il succo d'arancia e la panna, aggiustare di sale. Cospargere le noci tritate sull'insalata.

Ingredienti:
4 cetrioli piccoli,
½ limone,
1 cipolla rossa grande
50 g di anacardi
¼ di pila. coriandolo tritato
1 cucchiaino curry piccante,
1 cucchiaino curcuma macinata
1 cucchiaino miele,
½ cucchiaino sale marino,
1 cucchiaio olio d'oliva.

Preparazione:
Tagliare i cetrioli a fettine sottili, tagliare la cipolla a cubetti, schiacciare le noci con la parte piatta di un coltello e tritarle, spremere il succo di mezzo limone. Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola, mescola bene fino a quando il miele è completamente sciolto.

Ingredienti:
150 g di cuscus,
4 bistecche di salmone,
1 zucchina giovane,
1 carota,
1 pomodoro,
1 limone
2 cucchiaini condimenti per pesce,
2 cucchiai olio d'oliva,
½ cucchiaino Pepe nero macinato,
½ cucchiaino sale.

Preparazione:
Preriscalda il forno a 200 ° C. Lessate il couscous seguendo le istruzioni sulla confezione. Tagliate a fettine sottili zucchine, carote, pomodoro e limone. Prepara 4 grandi fogli di carta da forno o carta stagnola. Mettete il couscous al centro di ogni sfoglia, metteteci sopra 1 pezzo di filetto di salmone, mettete sopra il pesce fette di verdure e limone. Cospargere con una miscela di spezie, sale e pepe sopra, irrorare con olio d'oliva e avvolgere le sfoglie in sacchetti. Posizionare i sacchetti su una teglia e infornare per 20-25 minuti. Servire direttamente in bustine sulle ciotole e scartare delicatamente.

Ingredienti:
½ pila. riso integrale a grani lunghi,
500 g di gamberi sgusciati
¼ di pila. salsa di soia,
¼ di pila. succo di limone
2 cucchiai aceto di riso,
2 cucchiaini zucchero di canna
1 cucchiaio olio vegetale,
250 g di piselli
30 g di radice di zenzero,
1 avocado,
1 pila. acqua,
sale, pepe nero - a piacere.

Preparazione:
Portare a ebollizione l'acqua in una casseruola, aggiungere il riso, coprire, abbassare la fiamma e cuocere per 40-45 minuti fino a quando il liquido evapora completamente. Togliete dal fuoco e lasciate riposare per 10 minuti senza aprire il coperchio. Per la salsa, unire salsa di soia, succo di limone, aceto e zucchero e mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto. Scaldare l'olio vegetale in una padella capiente, aggiungere i gamberetti, lo zenzero a fette sottili ei piselli, condire con sale e pepe e friggere fino a cottura, 3-4 minuti. Pelare e tagliare a cubetti l'avocado e incorporare i gamberi. Disporre il riso nei piatti, guarnire con i gamberi e servire con la salsa.

Ingredienti:
2 pz. filetto di sogliola,
6 strisce di pancetta
150 g di formaggio
2 spicchi d'aglio
50 g di burro
sale, pepe - a piacere,
succo di limone,
verdi.

Preparazione:
Tagliare il filetto scongelato nel senso della lunghezza in tre parti, aggiustare di sale e pepe, versare con il succo di limone e porre al freddo per 30 minuti. Preparare il ripieno: unire il formaggio grattugiato, l'aglio tritato e le erbe aromatiche, mescolare bene. Dopodiché, posiziona su ogni striscia di pesce una striscia di pancetta, su di essa - il composto di formaggio, e arrotolala in un rotolo stretto. Fissa con gli stuzzicadenti. Adagiare gli involtini finiti su una teglia unta con olio vegetale, mettere un pezzo di burro su ciascuno e mettere in forno preriscaldato a 220 ° C per 15 minuti.

Quasi nessuna donna può resistere ai dolci e se sono anche preparati dalle mani di una persona cara, è semplicemente impossibile rifiutare un dessert del genere!

Ingredienti:
200 g di farina
150 g di burro
1 uovo,
2 cucchiai succo d'arancia
75 g di zucchero o zucchero a velo,
fragole o ciliegie,
gelatina rossa per la decorazione.
Messa di marzapane:
1 pila. mandorle,
1 pila. Sahara,
¼ di pila. acqua,
2-3 gocce di essenza di mandorle (se presente),
colorante alimentare.

Preparazione:
Per prima cosa, cuoci la massa di marzapane. Per fare questo, immergere le mandorle con la buccia in acqua bollente, far bollire per 1-2 minuti, quindi scartare in uno scolapasta. Quando le mandorle si saranno leggermente raffreddate, togliete la buccia dalle noci, questo è facile. Dopodiché, friggi le noci in una padella asciutta per 10-15 minuti, mescolando continuamente in modo che le noci non brucino. Macina le noci in un frullatore fino a ottenere una purea. Riempi lo zucchero con acqua e fai bollire lo sciroppo in modo tale che una palla elastica possa essere rotolata fuori dalla goccia. Versare le mandorle tritate nello sciroppo e scaldare per altri 3-4 minuti, mescolando continuamente. Aggiungi l'essenza di mandorle e il colorante alimentare. Cospargere un tagliere (idealmente di pietra) di zucchero a velo, adagiarvi sopra la massa di mandorle e arrotolare fino allo spessore desiderato. La massa di marzapane si asciuga rapidamente, quindi conservala nella pellicola. Nel frattempo impastare la pasta di farina, burro e zucchero, formare una palla e metterla in frigorifero per 1 ora. Quindi stenderlo in uno strato sottile su carta da forno, ritagliare un grande cuore e posizionarlo con cura su una teglia. Mescolare il succo d'arancia con 200 g di massa di marzapane e 1 tuorlo. Taglia i lati a metà, spalma l'altra metà sul cuore. Montare l'albume con 75 g di zucchero a velo a neve ferma e applicare lungo l'interno dei lati. Stendete la metà del cuore con i frutti di bosco e mettete in forno preriscaldato a 175 ° C per 25 minuti. Preparare la gelatina e raffreddare leggermente. Raffreddare il cuore finito e glassare la gelatina, applicandola con un pennello.

Ingredienti:
175 g di farina autolievitante
75 g di zucchero a velo
75 g di burro
2 cucchiaini caffè istantaneo,
1 cucchiaino acqua calda,
1 uovo
Per la glassa:
50 g di burro
100 g di zucchero a velo
3 cucchiaini polvere di cacao.

Preparazione:
Unire farina, zucchero, burro in un robot da cucina e mescolare a bassa velocità fino a quando il composto non si sarà sbriciolato. In una tazzina, mescola il caffè con l'acqua calda, aggiungi l'uovo e sbatti. Aggiungere al burro grattugiato nella ciotola del robot da cucina e mescolare fino a che liscio. Spolverate la spianatoia con zucchero a velo, adagiateci sopra l'impasto e stendetelo fino ad uno spessore di 5 mm. Ritaglia i biscotti con un buco a forma di cuore. Stendetela su teglie e mettete in forno preriscaldato a 180 ° C per 10-15 minuti. Cuocere i biscotti fino a doratura. Togli i biscotti dalla teglia mentre sono ancora caldi e freddi su una gratella. Preparare la glassa al cioccolato: unire burro, zucchero a velo e cacao in polvere in una ciotola, mescolando con un cucchiaio di legno. Unisci i biscotti a coppie, incollandoli insieme con la glassa.

Prepara un drink esclusivo. È vero, devi prepararlo in anticipo. Chiamalo, ad esempio, Wine of Love. La ricetta per la bevanda è semplice: in 500 ml di vino bianco secco, aggiungere il succo di un'arancia, 2-3 cucchiai. miele, ½ cucchiaino. zenzero macinato, ¼ di cucchiaino. noce moscata macinata e ¼ di cucchiaino. cannella in polvere. Metti in frigo per 2 settimane.

Ingredienti:
125 ml di liquore al cioccolato,
90 ml di vodka,
25 g di cioccolato fondente.

Preparazione:
Riempire 2 bicchieri da martini con ghiaccio, versare il ghiaccio in uno shaker, versarvi il liquore e la vodka e agitare energicamente. Filtrare nei bicchieri e spolverare con cioccolato grattugiato.

Se sei contrario all'alcol, prova a preparare una bevanda allo zenzero: aggiungi 3 cucchiai a 1,2 litri di acqua bollente. zenzero finemente grattugiato. Mescola, abbassa la fiamma e lascia sobbollire per 10 minuti. Aggiungere un pizzico di pepe nero macinato. Togliere dal fuoco, filtrare e strizzare la polpa. Aggiungi 5 cucchiai. miele, mescola. Taglia 1 limone a metà e spremi il succo a piacere nella bevanda. Se è troppo acido, aggiungi altro miele. Versare il tè nelle tazze e guarnire con foglie di menta.

Amore e romanticismo per te!

Larisa Shuftaykina

Portiamo alla vostra attenzione un menù per una cena romantica, che comprende pochi piatti semplici di un certo livello di ristorante.

La cosa principale è che effettueremo tutti i preparativi per la data in anticipo, in modo che il giorno X non ti resta che aprire una bottiglia di vino e goderti la comunicazione e il cibo delizioso.

Una cena romantica è un evento speciale per ogni coppia. Se hai appena iniziato, questa data ti darà l'opportunità di discutere le reciproche preferenze di gusto, conoscere meglio le abitudini che derivano dall'infanzia e divertirti. Se sei una coppia esperta o giovani genitori, tanto più devi solo organizzare di tanto in tanto appuntamenti romantici nel quadro del tuo appartamento. Non tutti hanno l'opportunità di entrare nelle persone, ma nella tua cucina può essere organizzato un ristorante. Ci sarebbe un desiderio e l'atteggiamento giusto!

Prendiamoci cura dell'entourage!

Per prima cosa, diamo un'occhiata al campo di battaglia. Mobili da cucina dolorosamente familiari, due sgabelli, due sedie e un frigorifero assomigliano solo vagamente al ristorante dei tuoi sogni? Va bene, giocheremo con le carte che ci sono già state distribuite. Certo, si potrebbe rapidamente capire una piccola riparazione cosmetica, ma in questo caso è improbabile che arriverà al romanticismo, devi essere d'accordo. Quindi, in primo luogo, scegliamo la posizione.

Se per qualche motivo non si può tenere un appuntamento romantico in camera, ma sul balcone va bene, ma freddo, qualunque cosa si possa dire, la cucina rimane. Mettiamo una tovaglia nuova (o dimenticata) sul tavolo, candele in alti candelabri o persino una ghirlanda di un albero di Natale sul davanzale della finestra, abbassiamo le luci o accendiamo una lampada da tavolo presa in prestito dalla camera da letto, accendiamo il jazz in silenzio e chiudiamo bene la porta. Buona serata!

Gnocchi: la via più breve per il cuore di un uomo?

Facciamo un piano. Servono pasti semplici, gustosi e poco pesanti. Il giorno in cui è prevista la data è il migliore per scaricare il più possibile dai problemi quotidiani e dalle imprese culinarie. Piuttosto che stare accanto ai fornelli, è meglio passare lo stesso tempo in bagno.

Cosa ne pensate degli gnocchi? Forse gli gnocchi nel menu della cena romantica sembreranno in qualche modo inappropriati. Ma possono essere preparati in anticipo, ma nel nostro caso questa è metà della battaglia! Risolto! Gnocchi - essere! E per aggiungere una lucentezza festosa a questo piatto tradizionale alle nostre latitudini, volgiamo lo sguardo alla penisola appenninica.

Ravioli italiani con funghi porcini russi, ma con salsa cremosa ... Questo è un calicò completamente diverso! Per antipasto e dessert sceglieremo piatti che si possono assemblare come un puzzle, poco prima di servire. Allora, prendiamo un foglio di carta, ci armiamo di una tazza di caffè e iniziamo a disegnare un piano per conquistare il mondo. O almeno per conquistare colui per cui tutto questo è iniziato.

Sul menu:

Prepararsi per una cena romantica: un piano d'azione

Durante la settimana

Sì, sì, la preparazione può essere avviata già in una settimana. In linea di principio, è possibile in un mese, chi è il decreto per noi? Per prima cosa, controlliamo: abbiamo tutto per decorare la tavola? Se necessario, acquistiamo tovaglia, tovaglioli e candele.

Per fare i ravioli, è meglio scegliere un giorno in cui hai urgente bisogno di un miglioramento dell'umore. Lavorare con un test di plastica obbediente funziona meglio di qualsiasi antidepressivo. I ravioli aspetteranno facilmente la loro ora più bella nel congelatore, l'importante è congelarli con cura e in porzioni per non schiacciarli. Se non riesci a trovare i funghi porcini, prova gli champignon. Ma dobbiamo avvertirti: l'effetto sarà un po 'sfocato.

Il giorno prima

Friggere i petali di mandorle per dessert. Inforniamo il peperone, lo raffreddiamo, lo cospargiamo un po 'di olio d'oliva e lo mettiamo in una scatola. Aspetterà in frigorifero.

Conduciamo un audit nell'armadietto del bagno, strofiniamo tutto ciò che ha un buon profumo, non dimentichiamo lo scrub e il buon umore.

In tre ore

Stiamo apparecchiando la tavola. Tiriamo fuori il vino.

Tra due ore

Crea una salsa per i ravioli. Scusate il pathos, ma questa salsa deve essere creata! Perché il processo è divertente quanto il risultato. Questa è quasi un'azione meditativa che richiederà circa cinque minuti, non di più.

Friggere le fette di baguette. Raccogliamo l'antipasto.

Metti il \u200b\u200bcioccolato in tazze per dessert, versa la panna. Prima di servirli, non vi resta che metterli nel microonde per qualche minuto.

Lista della spesa

1. Baguette
2. Peperoni dolci - 2 pezzi
3. Formaggio di capra a pasta molle - 200 gr
4. Olio d'oliva
5. Peperoni neri e rosa
6. Funghi Porcini - 400 gr
7. Spinaci - 150 gr
8. Erbe provenzali - 1 cucchiaino
9. Burro - 6 cucchiai
10. Aglio - 3 chiodi di garofano
11. Porro - 1 pz.
12. Parmigiano (grattugiato) - 100 gr
13. Crema 20% - 200 ml
14. Salvia - 0,5 cucchiaini
15. Farina - 400 gr
16. Uova - 4 pezzi
17. Cioccolato amaro 70-80% - 100 gr
18. Crema 30-35% - 200 ml
19. Petali di mandorle - una manciata
20. Vino - da gustare e desiderare

È meglio cucinare per una cena romantica per due piatti semplici ma originali con frutti di mare, carne magra e pesce, verdure, frutta, funghi, noci. Completa la serata con sorprese: giochi romantici, creatività congiunta, massaggio rilassante. Non dimenticare di creare un ambiente romantico: musica, candele, lampada aromatica.

Uno dei regali più piacevoli e toccanti per una persona cara è organizzare una serata romantica. La preparazione per questo evento include pensare al menu, apparecchiare la tavola, decorare la stanza e realizzare un programma di intrattenimento.

Prova a preparare tre portate per una cena romantica per due: antipasti e insalate, un piatto caldo e dessert.

Scegli ricette semplici ma originali a base di cibi afrodisiaci.

Regole per organizzare una cena romantica

Cena romantica - una grande opportunità per avvicinarsi alla persona amata, conoscerlo meglio e mostrare i propri talenti culinari. Esso - un ottimo modo per presentare alla persona amata un regalo originale per ogni occasione.

Per una serata romantica per divertirsi a vicenda, considera i seguenti suggerimenti per organizzare la cena a casa:

• Scegli piatti che cuociono velocemente e non richiedono molte energie: se ti stanchi, non vorrai alcun romanticismo.
• Per una cena romantica, è meglio preparare pasti nutrienti che non causino pesantezza allo stomaco. Non cercare di nutrire troppo strettamente la persona amata, altrimenti dopo una cena abbondante vorrà solo dormire. Disporre piccole porzioni sui piatti.
• Scegli cibi afrodisiaci per i tuoi pasti. Questi includono funghi, sedano, uova, caviale, pesce, riso, frutti di mare, noci, caffè; dai dolci: banane, fragole, avocado, cioccolato, miele, datteri.
• Per comodità, i piatti di carne e pesce dovrebbero essere disossati.
• Non includere nel menu piatti con cipolle, aglio (a causa di un odore sgradevole), fagioli, piselli, cibi troppo salati, grassi o piccanti (può causare fastidio allo stomaco).
• Per una cena romantica bastano un piatto unico, un paio di insalate o antipasti e un dolce leggero. Una tavola piena di numerosi piatti oscurerà il romanticismo della serata.
• Evita le bevande alcoliche forti. È meglio cavarsela con una bottiglia di vino o champagne. Scegli il vino rosso per i piatti di carne, il bianco per i piatti di pesce. Se ci sono molti dessert sul tavolo, lo champagne dolce o la noce moscata andranno bene.
• Decora la tavola per una cena romantica con gli accessori appropriati: candele, tovaglioli con cuori, fiori (tuttavia, non dovrebbero essercene troppi). Ricorda, non tutti gli uomini amano le candele profumate. Non mettere un mazzo di fiori al centro del tavolo: sarà una barriera alla comunicazione con la persona amata.
• Per creare l'atmosfera appropriata, scegli una bella musica di sottofondo, abbassa leggermente le luci, puoi usare una lampada aromatica con oli essenziali afrodisiaci. Questi includono gli aromi di patchouli, rosa, sandalo, ylang-ylang, cedro, arancia, lavanda, gelsomino.

Le migliori ricette di piatti caldi per una serata romantica

Stufato di frutti di mare "Abisso di passione"

Questo è un piatto sostanzioso e originale per una cena romanticache cuoce molto velocemente.

Prendi 200 grammi di gamberi sgusciati, calamari e filetti di pesce (sono adatti luccioperca, merluzzo o pesce persico), una cipolla, un peperone piccolo, due pomodori, un po 'di verdure (aneto, coriandolo e basilico).

Tagliare a cubetti i pomodori pelati e i peperoni, tritare la cipolla e le verdure. Tagliare i calamari e i filetti di pesce a pezzetti. Mettere la cipolla in una padella e rosolarla in olio d'oliva per 3-4 minuti.

Quindi aggiungere peperoni e pomodori, aggiustare di sale e pepe e cuocere a fuoco lento per altri cinque minuti.

Versare 150 ml di vino bianco secco in una padella, aggiungere le erbe aromatiche, un cucchiaino di salsa Tabasco e portare a ebollizione lo spezzatino. Quindi aggiungere il pesce e, dopo cinque minuti, i gamberi e i calamari. Dopo tre minuti di stufatura, il piatto è pronto.

Arrosto "Love Pot"

Per questa ricetta per una cena romantica, bisogna cucinare mezzo chilo di carne di coniglio, 250 grammi di filetto di tacchino, una cipolla e una carota, due pomodori, 150 grammi di radice di sedano, qualche cipolla verde e aneto.

Tritate la carne di tacchino e coniglio a pezzi grossi e fateli soffriggere separatamente in padella per dieci minuti. Tritare la cipolla e rosolarla fino a renderla morbida. Taglia i pomodori a cubetti. Grattugiare sedano e carote su una grattugia grossa.

Mettere a strati i componenti in pentole unte d'olio: carne, verdure, cipolle, erbe tritate. Aggiungere sale e pepe tra gli strati. Versare la carne e le verdure con vino rosso secco mescolato con acqua in proporzioni uguali.

Il liquido deve coprire completamente il contenuto delle pentole. Cuocere le pentole in forno a 200 gradi per un'ora e mezza. Decorare il piatto finito con erbe fresche.

Pollo in casseruola "Passioni Italiane"

Per preparare questo piatto per il tuo amato uomo per una cena romantica, avrai bisogno di un chilogrammo di filetto di pollo. Tagliate la carne a pezzi di media grandezza e fatela soffriggere in olio d'oliva, aggiungendo un cucchiaio di vino bianco secco.

Tritate cinque teste d'aglio e mettetele sul fondo di una pirofila. Spalmate sopra i filetti fritti, salate, pepate, coprite con carta stagnola e mettete in forno a cuocere per 30-40 minuti a 180 gradi.

Soffriggere la cipolla tritata finemente fino a doratura, aggiungere 600 grammi di pomodori a fette e una miscela di erbe italiane secche. Cuocere a fuoco lento le verdure per qualche minuto, quindi togliere dal fuoco.

Lessare la pasta e disporla su un piatto da portata largo. Versare sopra la salsa di pomodoro e guarnire con il filetto di pollo finito. Decorare il piatto caldo finito con le erbe.

Cucinare snack e insalate: veloce e originale

Insalata del Giardino dell'Eden

Per questa rinfrescante insalata per una cena romantica, avrai bisogno di: un avocado, 150 grammi di uva senza semi, una manciata di pinoli, 100 grammi di lattuga e mezzo limone.

Per la salsa usate un cucchiaio di aceto balsamico, due cucchiai di olio d'oliva, un pizzico di sale e un po 'di pepe nero macinato.

Tagliare la polpa di avocado a fettine sottili, spolverare con il succo di limone. Distribuire le foglie di lattuga su un piatto, su di esse adagiare delle fette di avocado mescolate con l'uva (se sono grandi, tagliarle a metà).

Sbatti tutti gli ingredienti della salsa. Versare la salsa risultante sul piatto, cospargere di pinoli sopra.

Spuntino "Love game"

Tagliare a fette il filetto di salmone, adagiarlo su un piatto, aggiustare di sale e pepe. Marinare i pezzi di filetto in succo d'arancia o di limone appena spremuto (è meglio fare una miscela).

Mettete sopra qualche foglia di basilico e mettete in frigorifero per 2-3 ore. Disporre bene il salmone marinato su un piatto da portata, guarnire con erbe e spicchi di limone prima di servire.

Canape "Frecce di Cupido"

Questo antipasto può essere preparato rapidamente da un marito per sua moglie per una cena romantica. Su spiedini, filetti di melone (possono essere sostituiti con pomodorini) e palline di mozzarella, avvolgere il tutto in fettine sottili di prosciutto.

Cospargere con basilico tritato finemente. Da queste deliziose palline su spiedini, puoi tracciare un disegno della trama, ad esempio un cuore, la parola "LOVE" o il nome di una persona cara.

Insalata di gamberetti "Temptation"

Per questo antipasto, prendi 300 grammi di gamberetti, un peperone grande e un pomodoro, un po 'di coriandolo e aneto, un po' di sale e pepe macinato.

Tagliate il peperone a fettine, il pomodoro a fettine. Friggere le verdure in olio di semi di girasole o d'oliva per tre minuti, quindi aggiungere i gamberi sgusciati nella padella. Condire il composto con sale e pepe e cuocere a fuoco lento in padella per altri tre minuti.

Guarnire il piatto finito con erbe aromatiche tritate finemente. È meglio servire questa insalata calda.

Insalata di pasta sfoglia "Cuore"

Per questo piatto avrete bisogno di 300 grammi di filetto di pollo, due cipolle e carote, una barbabietola, tre uova, cento grammi di formaggio a pasta dura, alcune noci, una melagrana e maionese.

Tutti gli ingredienti sono disposti su un piatto largo a strati. Per modellare il piatto in un cuore, è necessario tagliare con cura i bordi.Il primo strato di insalata è il filetto di pollo bollito, tagliato a cubetti. Metti la cipolla fritta fino a doratura.

Applicare uno strato sottile di maionese, quindi disporre le carote bollite, grattugiate su una grattugia fine. Dopo le carote, ancora maionese e uova tritate finemente.

Quindi è necessario ungere con la maionese, mettere il formaggio grattugiato mescolato con le noci tritate. Top con barbabietole bollite grattugiate su una grattugia fine e un altro strato di maionese. Decorate l'insalata con i semi di melograno.

Sorprendi la persona amata con deliziosi dessert e cocktail

Dessert alla fragola "Desire"

Macina mezzo chilo di fragole con un cucchiaino di zucchero vanigliato con un frullatore fino a ottenere una purea. Puoi usare bacche fresche o congelate. Se usi fragole fresche, conserva alcuni frutti di bosco per guarnire il dessert.

Sbattere 300 grammi di panna con una piccola quantità di zucchero a velo con un mixer.

Ci sono due modi per mettere il dessert nei bicchieri. La prima opzione è mescolare panna e purea di fragole. Il secondo modo è disporre il contenuto a strati, alternando panna e purea. Guarnire il dolce finito con qualche fragola e un rametto di menta.

Cocktail "Bright Feelings"

Questo cocktail rinfrescante ottima opzione di dessert che può essere preparato per una cena romantica per due a casa o in campagna. Assumere in proporzioni uguali mela, succo d'uva e vino bianco secco.

Per due porzioni è meglio assumere cento grammi di ogni componente. Unisci gli ingredienti e aggiungi al composto un cucchiaino di miele liquido. Mescolare il cocktail fino a che liscio e versare nei bicchieri. Puoi mettere uno spicchio di limone nei bicchieri.

Dessert al caffè "Mille piaceri"

Devi preparare una tazza di crema di formaggio, quattro cucchiai di liquore al caffè, 30 ml di caffè espresso appena fatto e un cucchiaio di scorza d'arancia grattugiata. Unisci questi ingredienti in un frullatore.

Sciogliere 250 grammi di cioccolato bianco a bagnomaria, mescolare con una tazza di panna. Montare un'altra tazza di panna con lo zucchero. Unire la massa di caffè e formaggio con il cioccolato e la panna.

Dividete il dolce in stampini e lasciate in freezer per qualche ora. Cospargere di cioccolato grattugiato prima di servire.

Cocktail analcolico "Fruit Kiss"

Per preparare questo ricco cocktail per la persona amata, sbatti 150 grammi di fragole e una banana in un frullatore fino a ottenere una purea. Aggiungi un cucchiaio di succo di limone, mezza tazza di succo d'arancia e un cucchiaio di miele liquido alla miscela.

Mescolare il cocktail fino a che liscio, diluire con succo di pesca fino a ottenere una consistenza semiliquida. Versare il cocktail nei bicchieri e guarnire con fragole e spicchi di limone.

Frittelle "Cuori ardenti"

Per questo piatto romantico, impasta l'impasto come faresti per le frittelle normali. Prendi 400 grammi di farina, 450 ml di acqua, un cucchiaio ciascuno di zucchero e olio vegetale, un po 'di sale.

Metti l'impasto finito in una bottiglia di plastica. Fai un piccolo foro nel coperchio - attraverso di esso verserai l'impasto nella padella, "disegnando" motivi decorati.

Su una padella preriscaldata, "disegna" un cuore con pasta, e al suo interno - motivi graziosi. Le frittelle dovrebbero assomigliare a pizzo. Puoi servire il piatto con cioccolato liquido o purea di frutta.

Interessanti aggiunte per un'indimenticabile cena romantica

Attività creativa congiunta

Invita la persona amata a creare un progetto creativo comuneche ti avvicinerà.

Questo può essere dipingere un'immagine o un ritratto utilizzando la tecnologia Flip-Flop, creare una mappa dei desideri o dei piani per il futuro, giocare al teatro delle ombre, creare un collage di fotografie congiunte nel formato di un albero dell'amore, organizzare una sessione fotografica tematica o erotica.

Emozionante intrattenimento intimo: body art con vernici speciali che possono essere facilmente lavate via con l'acqua.

Giochi da tavolo e intrattenimento

Giochi di natura romantica e sessuale renderanno la tua serata ancora più intensa.

Molti di questi intrattenimenti sono basati su fantasmi con compiti di natura erotica: bacia il tuo partner in dieci punti, balla uno spogliarello, crea una posa candida per un servizio fotografico, ecc.

Un'altra parte dei giochi è dedicata esclusivamente al romanticismo: incoraggiano gli amanti a compiacersi a vicenda con piacevoli sorprese, e questa strategia di gioco spesso si trasforma nella vita reale (un esempio è il gioco da tavolo "For You").

Il terzo tipo di giochi per due è l'intrattenimento conversazionale che ti consente di conoscerti meglio. Se ti piace sperimentare, i giochi creativi insoliti a letto sono per te.

Ricerca romantica

Usa la missione per dare alla tua amata un regalo nascosto. Distribuisci note su compiti e parole chiave nella stanza. Rispondi alle domande sulla tua relazione: date importanti, vacanze insieme, emozioni vissute insieme.

È opportuno integrare il gioco con domande sulla conoscenza dei tuoi interessi e del tuo carattere. Lascia che il giovane riceva per ogni risposta corretta non solo un suggerimento, ma anche il tuo bacio o altra ricompensa.

Con l'aiuto della ricerca, puoi portare la persona amata al tavolo apparecchiato. Invitalo a casa tua e offriti di giocare a trovare una sorpresa. Il punto finale del percorso sarà la porta della sala con la cena preparata.

Esperimenti di danza

Organizza una vera e propria stravaganza di danza - un carnevale nei modi più incredibili. Si possono usare calze, cappelli a tesa larga, biancheria erotica.

Fai una selezione di musica e carte con i fan, in cui immagini e stili per eseguire numeri di danza. Termina il carnevale con un bellissimo spogliarello.

Un'altra idea per una serata di ballo è quella di tenere una master class di ballo da sala guardando i video tutorial. Per gli amanti, una rumba delicata, una salsa appassionata, un valzer romantico sono l'ideale.

Naturalmente, non dimenticare i "classici del genere": un massaggio rilassante con oli essenziali e un bagno comune.

Una serata romantica è non solo un tavolo servito, ma anche bella atmosfera, che incoraggia la voglia di aprirsi di più e rilassarsi, trova modi per accontentare e sorprendere una persona cara, divertiti a vicenda.

Video: cosa cucinare per una cena romantica a due

Ci sono tanti ottimi piatti da preparare per una romantica cena a due.

Nel primo video imparerai come preparare i cannelloni con spinaci e ricotta, la caprese al pesto e la mousse al caffè e mandorle. E il secondo contiene una ricetta per una deliziosa pasta con gamberetti in salsa cremosa.