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Budino di banana gourmet con semolino in una pentola a cottura lenta. Budino alla banana in una pentola a cottura lenta Budino alla banana per un bambino di un anno in una pentola a cottura lenta

Tempo: 80 min.

Porzioni: 6-8

Difficoltà: 4 su 5

Budino di banana gourmet con semolino in una pentola a cottura lenta

Oggi non sorprenderai nessuno con charlotte, torta o strudel. Ma nel secolo scorso, le delizie culinarie non erano disponibili per tutti; deliziosi dessert a base di frutta e bacche erano preparati con prodotti semplici.

Il budino è una di queste prelibatezze. Ora ci sono molte varianti della sua preparazione, oltre a servire. È possibile preparare un dessert simile a casa? Sì, naturalmente. Puoi preparare rapidamente e facilmente il budino alla banana in una pentola a cottura lenta.

Molte casalinghe sono interessate a ciò che rende speciali questi prodotti da forno? Il gusto brillante e ricco dei frutti tropicali si nota subito dopo la cottura e la semola rende la struttura del dessert porosa e insolitamente tenera.

Il budino di banana in una pentola a cottura lenta può essere preparato sia per una vacanza che nei giorni feriali. Una combinazione di prodotti semplici contribuirà a creare qualcosa di speciale e originale. Ogni casalinga può aggiungere il proprio sapore aggiungendo frutta secca e spezie.

Ma per quanto riguarda la complessità della cucina? Anche questo semplice dessert alla frutta ha le sue caratteristiche, l'impasto ben impastato è una garanzia che il budino di banana in una pentola a cottura lenta risulterà perfetto.

  • La banana si sposa bene con la vaniglia, quindi per ottenere un aroma luminoso e armonico, puoi utilizzare non solo vanillina o zucchero vanigliato, ma anche essenza.
  • Gli albumi montati a neve daranno lucentezza al dolce. In alcune ricette di budino, le uova vengono sbattute con lo zucchero fino a renderle omogenee e quindi aggiunte a un impasto che lievita bene durante la cottura.

Ma per ottenere un budino poroso e arioso, dovrai introdurre i bianchi montati in uno stato schiumoso.

  • Il dolce acquisirà leggere note orientali se si aggiunge un po 'di cannella prima della cottura.
  • Non dimenticare di ungere il fondo della ciotola multicooker con olio, grazie a questo, il dolce può essere rimosso dalla ciotola senza troppe difficoltà.
  • Prenditi il \u200b\u200btuo tempo per rimuovere il budino di banana dalla ciotola, lascialo raffreddare un po '. Questa pasta sfoglia ha una struttura molto delicata, quindi quando rimuovi il budino caldo da essa, puoi rompere l'integrità, il dolce si romperà semplicemente.
  • Diventa creativo e pensa a come servirai il dessert in tavola. In effetti, ci possono essere molte opzioni. Il modo più semplice per servire è cospargere di zucchero a velo, ma non solo così, ma attraverso uno stampino: risulterà originale.
  • Le banane possono essere aggiunte non solo agli ingredienti principali, ma anche per decorare i prodotti da forno con loro prima di servire. Una banana, tagliata a fettine sottili in cerchi, a ventaglio sopra il budino è un'opzione interessante per servire.

Ora passiamo alla cucina.

Ingredienti:

Processo di cottura

Passo 1

Separare i tuorli dalla parte bianca. Aggiungi la quantità di zucchero necessaria. Nel frattempo lasciate raffreddare le proteine \u200b\u200bin frigorifero.

Passo 2

Sbatti i tuorli e lo zucchero fino a renderli spumosi usando un mixer. Quindi aggiungere il burro morbido.

Passaggio 3

Sbucciare le banane, tagliarle a pezzi. Aggiungere la quantità necessaria di succo di limone e macinarli con un mixer. Il succo di limone eviterà che le banane si scuriscano senza alterarne il gusto.

Passaggio 4

Unisci la banana e la miscela di uova con la purea di banana. Batti tutto con un mixer.

Passaggio 5

Versare la quantità di liquido indicata nella ricetta, ovvero il succo d'ananas. Versa la semola qui. Lasciate gonfiare il semolino.

Passaggio 6

Nel frattempo, sbattere gli albumi freddi fino a che non saranno ben saldi. Aggiungere la schiuma proteica al resto dei componenti dell'impasto, mescolare tutto delicatamente.

Passaggio 7

Ungere una ciotola con olio, stendere l'impasto risultante. Cuocere il budino sull'impostazione di cottura, impostare il timer a 60 minuti.

Passaggio 8

Al termine del programma aprire il coperchio e lasciare raffreddare leggermente i prodotti da forno.

Passaggio 9

Disporre il budino di banana su un piatto rotondo.

Dopo aver raffreddato completamente, spolverare il dolce con lo zucchero a velo utilizzando uno stampino, guarnire con fettine di banana.

Guarda un'altra variazione di questo piatto nel video qui sotto:

Il budino è un dolce arioso che i bambini adorano, ma non lo preparo spesso a casa, perché per qualche motivo alla mia famiglia non piace particolarmente.

Avendo deciso di coccolarmi un po ', ho cucinato il budino di banana in una pentola a cottura lenta con l'aggiunta di semolino - è così che piace a me! Questo dolce può essere preparato anche con noci, frutti di bosco e con qualsiasi frutta - dipende tutto dal tuo gusto e dalla tua immaginazione.

Come preparare un delizioso budino alla banana in una pentola a cottura lenta

Per il budino alla banana, avevo bisogno di:

  • Semolino - ½ tazza;
  • Latte - ½ tazza;
  • Zucchero - 2 cucchiai. cucchiai;
  • Uovo di gallina - 1 pz.;
  • Banana - 1 pz.;
  • Olio vegetale - 1 cucchiaio. il cucchiaio.

Riscaldare un po 'il latte per mantenerlo caldo. Quindi la semola si gonfierà più velocemente. Rompere un uovo nel latte caldo e aggiungere lo zucchero a piacere. Mescola con una forchetta o una frusta.


Quindi aggiungere la semola lì. Mescolate e lasciate riposare la massa liquida per 10 minuti, in modo che il semolino si gonfi.



Durante questo periodo, devi preparare una banana. Pelare e tagliare a fettine.


Ungere la ciotola del multicooker con olio vegetale.


Metti le fette di banana in uno strato sul fondo della ciotola.


Versare il composto precedentemente preparato con il semolino sopra la banana.


Metti il \u200b\u200bmulticooker in modalità "Baking" per 40 minuti. Io chiamo questa modalità "Torta".


Dopo il tempo indicato, il budino di banana è pronto.


Capovolgi delicatamente il budino alla banana su un piatto e lascia raffreddare.


Servire il budino in porzioni come dolce .


Ricorda, puoi usare qualsiasi riempitivo che preferisci invece della banana.

Ciao! Oggi ti dirò come cucinare il budino di banana in una pentola a cottura lenta. Questo trattamento può essere cotto a vapore. Non è desiderabile nella ciotola stessa, poiché il budino si attacca ed è scomodo togliere i pezzi dalla padella. E per la cottura a vapore sono adatti stampi in silicone o ceramica. Hai bisogno di tanti stampini quante ne vuoi per preparare le porzioni.

A differenza di un forno in un multicooker, i contenitori in ceramica non si rompono, poiché l'acqua e le stoviglie vengono riscaldate in modo uniforme. Un altro vantaggio di questa tecnica è che si riscalda molto più velocemente e cuoce allo stesso modo.
È a base di semola, latte vaccino e uova di gallina. Sbatti questi ingredienti fino a renderli omogenei. Le banane dovrebbero essere mature e leggermente dense. Di solito sono posizionati sul fondo del contenitore. Poiché le banane sono dolci da sole, non è necessario aggiungere zucchero all'impasto. Questo budino alla banana richiede circa 40 minuti per cucinare.

Puoi servire il budino di banana caldo in uno stampo al tavolo, quindi dovresti scegliere piatti belli. Il dolce può essere decorato con gocce di cioccolato o mandorle tritate. Il risultato è un dessert luminoso, delicato e delizioso. Può essere consumato con miele, caramello o marmellata.

Ingredienti del budino di banana

  1. Semolino - 1 cucchiaio.
  2. Banana - 0,5 pezzi
  3. Latte - 100 ml.
  4. Uovo di gallina - 1 pz.
  5. Cioccolato fondente qb.

Come cucinare il budino di banana in una pentola a cottura lenta

Per montare, prendi un piatto speciale o un secchio di plastica. Rompi un uovo crudo in questo contenitore, mescolalo bene con un mixer. Se viene aggiunto lo zucchero, aggiungilo anche tu.

Ora versare il latte fresco e sbattere, quindi aggiungere il semolino. Mescolare bene il budino con la frusta.


Sbucciare la banana, tagliarla a fette di 2-3 mm di spessore. Puoi tagliare le banane.


Mettere le fette di banana sul fondo degli stampini in ceramica.


Mescola di nuovo la massa principale e dividila in due parti. Versare negli stampini, non hanno bisogno di essere oliati.


Versare circa 3 tazze d'acqua nel multicooker, preferibilmente aggiungendo liquido caldo. Posizionare la griglia a vapore e adagiarvi sopra gli stampini.


Chiudere il coperchio della macchina, attivare la funzione "Cottura a vapore" e cuocere per 40 minuti.


Cospargere il budino di banana caldo con gocce di cioccolato fondente. Questo dessert può essere servito a pranzo o al tè pomeridiano. Risulta essere uno spuntino sostanzioso e interessante. Buon Appetito!

Il dolce chiamato budino "è venuto" dall'Inghilterra. Gli inglesi lo considerano non solo il loro piatto nazionale, ma anche la principale prelibatezza natalizia. Nella sua preparazione vengono necessariamente utilizzati latte e qualsiasi frutto e, di conseguenza, esce un piatto insolitamente delicato e gustoso. E l'eroe del nostro oggi è il budino di banana, il cui stesso nome provoca appetito e desiderio di fare il caffè il prima possibile.

Per coloro che sono preoccupati per una figura snella, ma allo stesso tempo amano i prodotti da forno fatti in casa, offriamo una ricetta per il budino di banana.

In un tale dolce non c'è burro, né farina, né zucchero.

Ingredienti:

  • quattro banane;
  • 180 ml di latte (magro);
  • 110 g di semola;
  • due grandi uova.

Algoritmo di cottura:

  1. Pelare la frutta e tagliarla arbitrariamente. Distribuire in uno stampo unto.
  2. Unisci le uova e il latte fresco in una ciotola del frullatore. Frusta. Dopodiché, ci addormentiamo con la semola e impastiamo l'impasto.
  3. Versare la massa risultante sulle banane e inviarla al forno per tre quarti d'ora (temperatura - 180 ° C).

Cucinare in un multicooker

Il budino è un dolce delizioso e arioso amato sia dagli adulti che dai bambini. A causa del nome, un po 'insolito per il nostro orecchio, sembra che questa prelibatezza d'oltremare sia difficile da preparare, ma questa è l'illusione più profonda! Anche in una pentola a cottura lenta, il budino di banana è eccellente.

Ingredienti:

  • due banane;
  • quattro cucchiai di burro;
  • tre cucchiai di sabbia;
  • due cucchiai di semola;
  • un uovo grande;
  • bicchiere d'acqua;
  • 180 ml di latte.

Metodo di cottura:

  1. Frutta, latte e burro non freddi, zucchero e semolino vengono inviati in una ciotola del frullatore e macinati fino a che liscio.
  2. Prendiamo piccoli stampi, li riempiamo con la composizione risultante.
  3. Versare l'acqua in una ciotola, attaccare un colino per i piatti al vapore, mettere sopra degli stampini e chiudere il dispositivo.
  4. Cuocere il budino in modalità "Vapore" per 40 minuti. Questo dolce può essere decorato con fette di banana, altri frutti di bosco o versato sopra con il cioccolato.

Una semplice ricetta a microonde

Molte casalinghe non si rendono nemmeno conto che il microonde è inteso non solo per riscaldare i piatti, ma anche per prepararli. Quindi, con il suo aiuto, è facile offrire alla tua famiglia un delizioso budino di frutta.

Ingredienti:

  • una banana;
  • tre cucchiai di farina;
  • h. scarificatore a cucchiaio;
  • un cucchiaio e mezzo di sabbia;
  • un uovo;
  • un cucchiaio di burro fuso;
  • cucchiaio di latte.

Metodo di cottura:

  1. Per la ricetta, prendete una banana molto matura, tagliatela a pezzi e poi impastatela con una forchetta fino a ottenere una consistenza di purea.
  2. Guida un uovo nella composizione della frutta, aggiungi il latte insieme al burro e al dolcificante, mescola.
  3. Unisci la farina con uno scarificatore e inviala al resto degli ingredienti. Impastiamo la pasta.
  4. Prendiamo pirottini da forno a microonde, li riempiamo di pasta e li mettiamo in forno.
  5. Se hai quattro barattoli piccoli, cuoci il budino per tre minuti a 800 watt, se due grandi - quattro minuti alla stessa potenza.

Budino di banana per bambino

Il bambino sta crescendo, il che significa che la sua dieta si sta espandendo. Tuttavia, il cibo per il bambino dovrebbe rimanere leggero e tenero.

Il budino è un piatto gustoso e salutare, facile da preparare senza cottura, perfetto per menù per bambini di 1 anno e più grandi.

Ingredienti:

  • 180 ml di latte;
  • una banana;
  • h. un cucchiaio di sabbia dolce;
  • un uovo;
  • h. un cucchiaio di farina.

Metodo di cottura:

  1. Prima di tutto, mescola l'uovo con la farina.
  2. Quindi mettiamo il latte fresco sul fuoco, aggiungiamo lo zucchero e non appena il liquido bolle, aggiungiamo la massa di uova e cuociamo la composizione per 10 minuti.
  3. Ora macina la banana con un frullatore e mescola la purea risultante con la massa.
  4. È tutto, il budino è pronto. Lo zucchero può essere omesso. È meglio macinare i biscotti per bambini e aggiungere le briciole alla composizione risultante.

Con il cioccolato

È abbastanza facile ottenere deliziosi prodotti da forno senza farina. Offriamo una ricetta per un budino di banana delicato e delizioso con cioccolato al vapore.

Ingredienti:

  • due banane;
  • due cucchiai di farina e cacao;
  • due uova di gallina;
  • un cucchiaio di miele (se lo si desidera).

Metodo di cottura:

  1. Se vuoi che il budino abbia una consistenza morbida, macina la banana con un frullatore. Se vuoi ottenere un dessert con pezzi di frutta, schiaccia la frutta con una forchetta.
  2. Se la dolcezza del frutto non è sufficiente, prendiamo il miele e lo sbattiamo insieme alle uova.
  3. Quindi aggiungere la semola e il cacao, mescolare bene fino a che liscio.
  4. Mescolare la massa risultante con le banane tritate e disporre negli stampini.
  5. Cuocere il budino al semolino a bagnomaria o in pentola a cottura lenta in modalità "Vapore" per 20 minuti.

Delizia di farina d'avena

Il budino di frutta con farina d'avena è una colazione nutriente e deliziosa che sicuramente delizierà sia gli adulti che i giovani buongustai.

Ingredienti:

  • 110 g di noci;
  • 80 g di farina d'avena;
  • due banane;
  • un pizzico di vaniglia e sale;
  • una mela;
  • due cucchiai di sciroppo di frutta o altro dolcificante;
  • 280 ml di latte (acqua).

Per ottenere un budino di banana molto delicato in forno, macinate la farina d'avena con un macinacaffè.

Metodo di cottura:

  1. Versare i fiocchi tritati nella ciotola del frullatore. Metti le noci, i pezzi di banana, il sale e la vaniglia lì. Versate lo sciroppo e il latte (potete usare anche acqua naturale). Sbatti gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio
  2. Versare la massa risultante in uno stampo piccolo, premere piccoli pezzi di mela nell'impasto e inviare il futuro dolce al forno per 35 minuti (temperatura - 180 ° C).

Ingredienti per il budino:

  • ½ kg di ricotta;
  • cinque uova;
  • 110 ml di panna acida;
  • 180 g di sabbia dolce;
  • due cucchiai di amido;
  • 0,5 cucchiaini di vaniglia.

Per la crema:

  • 220 ml di panna acida;
  • due banane;
  • due cucchiai di polvere dolce;
  • 0,5 cucchiaini di vaniglia.

Metodo di cottura:

  1. Macina la cagliata con un frullatore per rendere il budino particolarmente delicato.
  2. Dividiamo le uova in componenti. Mandiamo i tuorli alla ricotta insieme ad amido, vaniglia e panna acida. Batti la composizione con un frullatore fino alla massima omogeneità.
  3. Elaboriamo le proteine \u200b\u200ballo stesso modo, ma separatamente, in una schiuma densa. Quindi iniziamo a riempire delicatamente il dolcificante. Dovresti avere una massa della stessa densità della meringa.
  4. Ora, con la stessa attenzione, trasferiamo la massa proteica alla cagliata e impastiamo dal basso verso l'alto.
  5. Versate l'impasto ottenuto in uno stampo e infornate già preriscaldato a 180 gradi per 40 minuti. È importante che il forno sia già caldo e durante la cottura la porta del forno non può essere aperta, altrimenti il \u200b\u200bbudino perderà tutta la sua ariosità.
  6. Non abbiamo fretta di tirare fuori dal forno il budino finito, il dolce dovrebbe raffreddarsi con esso.
  7. Nel frattempo, prendiamo le banane e, insieme a polvere dolce, panna acida e vaniglia, maciniamo fino a ottenere una massa cremosa.
  8. Versare il trattamento finito con la crema risultante e decorarlo a propria discrezione. Il modo più semplice è cospargere il dolce con gocce di cioccolato. Lascia riposare il budino in un luogo fresco per un paio d'ore prima di servire.

Il delicato e incredibile budino alla banana è una vera delizia per tutta la famiglia. Scegli tra una varietà di ricette le migliori!

Il budino alla banana è il dolce più delicato che sicuramente toccherà il cuore e l'anima degli amanti della banana. La bellezza del budino è che è facile da preparare e gli ingredienti sono spesso a portata di mano. La cosa principale è prendere banane mature e dolci, metà del successo di questo capolavoro dipenderà dalla loro scelta.

Il budino alla banana può essere facilmente preparato anche per una tavola festiva; come dolce, sarà un'ottima opzione - leggera e appetitosa. Il budino alla banana può essere servito con una pallina di gelato, oppure puoi cospargere il budino con qualsiasi briciola: cioccolato, dolciumi colorati, briciole di noci, ecc.

È imperativo raffreddare il budino prima di servirlo; puoi anche servirlo con una foglia di menta. In ogni caso gli ospiti vi ringrazieranno per le delicate sensazioni gustative che darete loro servendo una porzione di questo budino.

  • Banane 2 pezzi
  • Latte 320 ml
  • Zucchero vanigliato 2 g
  • Zucchero 80 g
  • Burro 1,5 cucchiaini.
  • Farina di grano tenero di prima qualità 3 cucchiai.
  • Uovo di gallina 2 pezzi
  • Biscotti di pasta frolla 70 g

Per prima cosa devi preparare un mixer e una casseruola in cui verrà preparata la parte principale del budino. Versare la quantità di latte indicata nella lista degli ingredienti, aggiungervi subito la farina di frumento, dopo averla passata al setaccio più fine.

Usando un mixer, sbattere la farina e il latte fino a che liscio in modo che tutti i grumi siano completamente sciolti. Questo processo richiederà circa un minuto.

A parte prendete una piccola ciotola, separate l'albume dal tuorlo di due uova di gallina, usate l'albume per un'altra ricetta, mettete il tuorlo in una ciotola. Aggiungere la quantità necessaria di zucchero semolato e zucchero vanigliato. Macina gli ingredienti con una spatola.

Trasferire lo zucchero e la massa di uova nella farina e nel latte. Utilizzando un mixer, sbattere di nuovo tutti gli ingredienti, unendoli in un'unica sostanza.

Spostare la pentola sul fuoco, accendendo la fiamma del fornello al di sotto della media. Mescola costantemente con una frusta o un mixer alla velocità più bassa. Non lasciare la padella, altrimenti la massa potrebbe bruciare, tutto di tutto richiederà circa due o tre minuti. Questa volta è sufficiente che la base diventi densa, quindi aggiungere il burro, mescolare.

Trasferisci una banana in una ciotola del frullatore, dopo averla sbucciata e spezzata in pezzi casuali.

Metti l'intera massa dalla padella con la banana.

Macina tutti gli ingredienti in un frullatore per pochi minuti, fino a ottenere una crema.

Tagliare a fette la restante banana, rompere i biscotti con le mani. Riempi le ciotole o i bicchieri come segue: uno strato di banane e biscotti.

Buon Appetito!

Ricetta 2: budino di banana multicooker

Usa il tuo multicooker per preparare un delizioso budino. In un'ora avrete sulla vostra tavola un fragrante e bellissimo budino ripieno di banana e ricotta! Molto saporito!

  • Zucchero 1 cucchiaino
  • Semolino 1 cucchiaino
  • Banana ½ pezzo
  • Cagliata 100 grammi
  • Tuorlo 1 pezzo
  • Burro 50 Grammi

Utilizzando un mixer, sbattere il tuorlo d'uovo con la ricotta e il burro.

Aggiungere la banana e il semolino tritati, mescolare fino a che liscio. Ungere la ciotola multicooker con il burro. Spostiamo il futuro budino al suo interno e versiamo 1-2 bicchieri d'acqua.

Cottura in modalità "Vapore" per 20 minuti. Buon Appetito!

Ricetta 3: budino di banana al forno (con foto)

Questo è un ottimo esempio di cottura dietetica: il budino è senza zucchero, senza burro e senza farina ed è fatto con un po 'di semolino. La banana dolce, cotta in un soufflé di latte leggero e non dolce, in abbinamento a quest'ultimo, ha un gusto eccellente non solo per chi perde peso, ma anche per tutti gli amanti dei deliziosi prodotti da forno fatti in casa. Tipo di piatto: dolce Contenuto calorico: 111 kcal La ricetta è semplice e permette di cuocere l'impasto per il budino di banana in soli 3-5 minuti, dopodiché resta da metterlo in forno e attendere che il budino si raffreddi.

  • banana - 4 pezzi
  • latte - 1 bicchiere
  • semolino - 0,5 tazze
  • uovo - 2 pezzi

Tagliate le banane sbucciate in cerchi e mettetele in uno strato uniforme in una teglia.

Sbattere il latte con le uova, quindi aggiungere il semolino e sbattere di nuovo. È conveniente frullare con un frullatore, ma puoi anche farlo manualmente.

Riempi le banane con la miscela risultante. Poiché la semola si deposita sul fondo del contenitore, si consiglia di sbattere la miscela di semola con un cucchiaio mentre si versa in modo che la semola sia distribuita uniformemente nella forma.

Mettete il budino in forno per 40 minuti a 180 ° C. Aspettiamo che si raffreddi un po 'e solo allora lo togliamo dallo stampo. Il budino caldo può cadere a pezzi, ma raffreddato mantiene perfettamente la sua forma ed è ben tagliato.

Servire il budino di banana caldo o freddo.

Grazie alle banane, il budino è incredibilmente aromatico e molto dolce. Per ridurre la dolcezza, puoi provare a sostituire alcune delle banane con una pera dura.

Ricetta 4: budino di banana con semolino (passo dopo passo)

Il budino è un famoso piatto inglese che ha ricevuto molte varietà. Se hai bambini piccoli, apprezzeranno sicuramente questo trattamento. Il budino di semolino con banana è preparato quasi allo stesso modo del normale porridge di manna, ma il suo aspetto e la forma di servizio non hanno nulla a che fare con il porridge e quindi può essere servito come un dessert sano originale.

  • Semolino - 150 gr.
  • Latte - 2 tazze
  • Uova di gallina - 2 pezzi
  • Burro - 100 gr.
  • Sale: un pizzico
  • Banane - 1 pz.

Per prima cosa, cuocere il solito porridge di semolino: è meglio usare una casseruola con un fondo spesso per questo scopo. Aggiungere un pezzo di burro a fine cottura. Cuocere il porridge fino a cottura e raffreddamento.

Aggiungere la banana tagliata a rondelle sottili al porridge di semolino raffreddato.

Rompiamo le uova, separando con cura gli albumi dai tuorli. Montare quest'ultimo con lo zucchero in una massa omogenea.

Montare gli albumi con un pizzico di sale per formare una spuma bianca e forte. Aggiungere entrambe le parti dell'uovo a turno al semolino e impastare.

Ungere la pirofila con il burro e spalmare il semolino con la banana. Cuociamo il budino di semolino in forno per 30 minuti a 180 gradi.

Il budino di semolino con banana è pronto. Prima di servire può essere cosparso di sciroppo o guarnito con cioccolato grattugiato.

Ricetta 5 passo dopo passo: budino di banana fatto in casa

Puoi preparare un delizioso budino di muffin alla banana porzionato in appena mezz'ora. Questa ricetta del budino alla banana è molto semplice, anche una padrona di casa che fa il suo debutto in cucina la padroneggerà.

  • Banana grande (troppo matura) - 0,5 pezzi (o 1 piccolo)
  • Burro - 1 cucchiaio. cucchiaio + per ungere lo stampo
  • Zucchero - 2 cucchiai. cucchiai
  • Farina di frumento - 3 cucchiai. cucchiai
  • Uovo di gallina - 1 pz.
  • Latte - 1 cucchiaio. il cucchiaio
  • Soda - 0,3 cucchiaini
  • Aceto - 0,5 cucchiaini

Preparare gli ingredienti per il budino di banana. Prendi una banana troppo matura. Preparare anche una piccola pirofila da forno. Accendiamo il forno in anticipo in modo che si scaldi bene.

Come preparare un budino per muffin alla banana: sciogliere il burro e trasferirlo in una ciotola.

Aggiungere l'uovo al burro fuso.

Aggiungi lo zucchero dopo.

Usando un mixer, batti i prodotti.

Impastare bene la banana con una forchetta. Trasferisci la purea di banana nella massa risultante. Mescola nuovamente gli ingredienti con un mixer.

Ora aggiungi la farina alla miscela di banana.

Aggiungi la soda schiacciata.

Aggiungere il latte e mescolare nuovamente gli ingredienti.

Spostiamo la massa risultante in una forma unta.

Cuocere il budino di banana in forno preriscaldato per 15-20 minuti. Si consiglia di non aprire la porta del forno.

Il budino di banana finito ha una struttura porosa e umida all'interno. Lascia raffreddare e servilo in tavola. Buon Appetito!

Ricetta 6: budino gelato alla banana e arancia

  • Banana - 2 pezzi
  • Latte (1 L per budino, 200 ml per cocktail) - 1.2 L
  • Budino (Dr.Oetker, vaniglia e cioccolato, polvere in un sacchetto) - 2 pezzi
  • Gelato (vaniglia) - 200 g
  • Arancia (meglio cachi) - 2 pezzi
  • Zucchero - 4 cucchiai. l.

Per prima cosa, prepara il budino. Mescolare il contenuto della bustina con 4 cucchiai. latte e 2 cucchiai. Sahara.

Fai bollire 0,5 litri di latte (per 1 confezione di budino): la quantità sarà più del necessario per la ricetta, ma è così che l'ho fatto. Il resto del budino è stato mangiato con piacere.

Aggiungere la miscela diluita al latte, mescolando continuamente. Portare a ebollizione, cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 1 minuto.

Versare il budino nelle teglie (o solo in una ciotola), lasciare solidificare.

Ripeti la stessa procedura per il budino al cioccolato.

Sbucciare le banane, tritarle in un frullatore e frullare. Aggiungi il budino al cioccolato. Mescolare.

Quindi aggiungere 100 ml di latte e 100 g di gelato, sbattere in un frullatore.

Pelare l'arancia, tritarla in un frullatore. Aggiungere il budino alla vaniglia, il gelato, il latte e sbattere. Versare nei bicchieri, buon appetito!

Ricetta 7: budino di mirtilli rossi e banana

Questa ricetta dovrebbe corrompere con tre vantaggi: facilità di preparazione, economia, assenza di zucchero e altri prodotti non dietetici. In effetti, questo piatto può essere cucinato con quasi una mano da un set di prodotti molto semplice e allo stesso tempo ottenere un trattamento eccellente che non danneggerà la figura.

  • Banana 4 pezzi
  • Uovo di gallina 2 pezzi
  • Latte 1 cucchiaio.
  • Semolino 0,5 cucchiai.
  • Mirtillo rosso 4-5 cucchiai

Sbattere le uova e il latte con una frusta.

Aggiungere loro la semola e mescolare di nuovo tutto bene.

Pelare le banane e tagliarle a piccoli cerchi.

Mettere le banane in due strati in una pirofila. Aggiungi i mirtilli rossi a questo. L'ho messo a bagno in una quantità molto piccola di zucchero, quindi puoi trascurarlo quando calcoli il contenuto calorico.

Riempi le bacche e le banane con la miscela preparata. Mandiamo il budino al forno, preriscaldato a 180 gradi, per 40 minuti.

Servi il budino caldo con la tua bevanda preferita. Se vuoi addolcire il tuo piatto, puoi aggiungere frutta pecmez o miele. Buon Appetito!

Ricetta 8: come preparare il budino alla banana a casa

Budino molto gustoso, che non è in alcun modo inferiore al negozio e senza prodotti chimici!

  • latte 2 pila.
  • zucchero 70 g
  • farina bianca di prima scelta 1 cucchiaio. l.
  • con una grande diapositiva
  • fecola di patate 2 cucchiaini
  • vanillina 1 patatine.
  • tuorlo di pollo 2 pezzi
  • biscotti a piacere - dovrebbero essere facilmente ammollati
  • banana 1 pz

Mescola insieme tutti gli ingredienti secchi.

Riscalda il latte, ma non farlo bollire. Sbattere leggermente i tuorli con una frusta e versarvi circa un quarto del latte riscaldato, continuare a mescolare.

Versare il composto di tuorli e latte negli ingredienti secchi misti, sbattere con una frusta e mandare in padella con il latte rimasto. Mescolando, cuocere a fuoco basso finché non si sarà addensato. Spariamo. Lasciate raffreddare (il budino si addenserà ancora un po ') sotto il coperchio per evitare che si formi una pellicola.

Mettiamo i biscotti nelle ciotole.

E riempilo di budino.

Poi di nuovo i biscotti alla banana.

E budino. Decorate e mettete in frigorifero per un'ora. Buon Appetito!!!