Stufato di zucchine con carne: ricette con foto. Lo stufato di zucchine con carne e riso, rotoli stufato con carne e patate, zucchine in umido con carne e verdure. Zucchini con carne di maiale in padella Come cucinare carne di zucchine in umido

La carne zucchine è la combinazione perfetta che è la base per creare un set di piatti. A causa del fatto che questi componenti non perdono gusto e proprietà alimentari con diversi tipi di trattamento termico - sono estinti, arrostiti o cotti nel forno. Di conseguenza - rotoli croccanti, cotolette rosse, stufato fragrante e pancake appetitosi.

Come cucinare zucchine con carne?

Piatti di zucchine di carne - ci sono dozzine di versioni. Tutto perché i componenti sono perfettamente combinati, estremamente utili, finanziariamente accessibili e ugualmente gustosi fritti, stufati o cotti. Allo stesso tempo, i piatti vengono preparati semplicemente e rapidamente, hanno un aspetto attraente, il che rende possibile inviarli non solo nei giorni feriali, ma anche per le vacanze.

Le zucchine con carne possono essere combinate non solo nei piatti caldi, ma anche in insalate. È solo necessario friggere zucchine e carne di pollo a un ricco, combinano con peperoni dolci, cipolle, spinaci foglie e riempire il petrolio, il succo di limone e il parmigiano grattugiato.
Anche le hostess inesperte saranno in grado di preparare un piatto semplice e soddisfacente di zucchine e manzo. È necessario friggere 350 g di carne con un fiocco su una padella, aggiungere fette di uno zucchine, spezie, versare acqua bollente e agitazione, per scrivere 10 minuti per evaporare completamente il fluido.

Carne di zucchinestufato

... stufato ...

Squash in umido con carne e verdure - occupano una posizione di guida tra piatti sani e sani. Il seducente è considerato uno dei tipi utili di trattamento termico, che consente di preservare le verdure - riserve di minerali e vitamine e prodotti a base di carne - proteine. In tale combinazione di cibo in umido, risulta molto nutriente, ma leggero e basso calorico.

Ingredienti:

• maiale - 450 g;
• zucchini - 550 g;
• cipolle - 1 pz;
• carote - 1/2 pc.;
• peperone dolce - 1 pz;
• pepe del cile - 1/4 pz.;
• cipolle - 1 pz;
• acqua - 250 ml.

cucinando

1. Carne tagliata finemente e friggere con cipolle e carote per 5 minuti.
2. Aggiungi zucchine, peperoncino dolce e peperoncino.
3. Versare acqua e coprire il contenuto con un coperchio.
4. Cheat Stufato con carne che cucina 20 minuti.

Zucchini e patate con carne

Zucchine con stufato di carne

Ragu da zucchine con carne è un buon piatto nutrizionale. In questo tandem, la carne è il componente principale: non solo la saturazione dipende da essa, ma il tempo di cottura. Con carcatu di stufato di manzo o di agnello circa due ore. Per un processo così lungo, le zucchine e le patate sono adatte. Sono succosi e conservano la forma dopo il trattamento termico.

Ingredienti:

• manzo - 550 g;
• zucchini - 650 g;
• patate - 250 g;
• carota - 150 g;
• pomodori - 450 g;
• denti d'aglio - 6 pezzi;
• aneto fresco - 20 g

cucinando

1. Carne tagliata e friggere con carote e cipolle.
2. Metti sulla carne dello strato di patate, poi - zucchine.
3. Coprire i pomodori, guidiamo i verdi e l'aglio.
4. Tomite Zucchini con carne e patate sotto il coperchio 2 ore.

Casseruola da zucchine con carne

Zucchini a base di carne-casseruola

Casseruola da carne e zucchine nel forno è popolare con molti proprietari. Il piatto al forno è sempre in particolare: attira sapori, texture tenera e crosta rossa. Non ha fatto eccezione e questa casseruola. La combinazione di carne macinata con giovani zucchine e pomodori lo rendono gustoso, insieme a quel piatto nutriente e soddisfacente.

Ingredienti:

• minzo di manzo - 350 g;
• zucchini - 3 pezzi.;
• pomodori - 4 pezzi;
• formaggio - 180 g;
• maionese - 100 g;
• denti d'aglio - 2 PC.;
• cipolle - 1 pz.

cucinando

Azienda agricola e cipolle friggere.

Zucchini e pomodori tagliati in cerchi.

Miscela maionese con aglio.

Sul fondo del modulo, distenda lo strato di zucchine, quindi ripieno.

Coprire con gli strati di zucchine e pomodori.

Lubrificare la maionese, cospargere di formaggio.

La carne con zucchine e pomodori inforna a 200 gradi 20 minuti.

Zucchini con carne farcita nel forno

Farcito con carne

Coloro che vogliono coprire il tavolo sono gustosi e originali, possono preparare zucchine ripiene di carne e riso. "Zucchini-Kegs" non solo l'aspetto è attraente, ma anche pratico: durante la cottura, conservano perfettamente la forma e mantengono il ripieno. Quest'ultimo consiste in carne tritata di riso e carne, che sono una combinazione classica per ripieno verdure.

Ingredienti:

• zucchini - 2 pezzi.;
• mince di maiale - 650 g;
• riso - 75 g;
• carote - 1 pz;
• cipolle - 2 pezzi;
• pomodori - 3 pezzi.;
• acqua - 550 ml;
• formaggio - 80 g.

cucinando

Far bollire il riso

Mescolalo con carne macinata e mezzo di massa e carote.

Rendere dai "barili" di Zochki, cancellando il centro e lasciando il fondo.

Iniziare stampi vegetali, cospargere di formaggio.

Sul fondo del modulo lay ciooni, carote e pomodori, versare acqua.

Cuocere 40 minuti a 180 gradi, chiudendo il foglio.

Rotolo di carne di pollo

Zucchini con rotolo di carne

Zucchini, carne al forno diverse ricette e decorazione. Quindi, avvolgendo un raccordo di pollo delicato in una fetta di zucchine, puoi ottenere uno spuntino leggero e leggero e appetitoso. Il piatto fresco e originale è comodamente nel mangime e rapidamente in preparazione, perché il filetto è perfettamente imbarazzato e senza una pre-tostatura in una padella.

Ingredienti:

• zucchini - 2 pezzi.;
• petto di pollo - 1 pz;
• denti d'aglio - 2 PC.;
• formaggio - 70 g;
• basilico secco - 5 g

cucinando

1. Zucchini tagliò le diapositive e cuocere a 180 gradi di 7 minuti.
2. Il filetto di pollo ha tagliato le strisce, porta via.
3. Disporre il filetto sugli zucchine, cospargere di aglio, basilico e formaggio, rotolare con i rotoli.
4. Squash con carne nel forno Cook a 180 gradi 25 minuti.

Frittelle da zucchine con carne

Zucchini con pancake di carne

Quelli che hanno zucchini fritti con carne sembreranno noiosi e infletenti, è possibile cuocere i pancakes. I pancake crudi e delicati sono gustosi e semplici e la cucina ad alta velocità li rende leader di piatti veloci e utili. Il processo non è complicato e chiaro: un uovo e un rotolo di zucchine viene aggiunto alla carne tritata di carne, la massa è una porzione leggermente posata e arrostita in una padella.

Ingredienti:

• zucchini - 1 pz;
• carne tritata di carne - 350 g;
• sale - 10 g;
• uovo - 1 pz.

cucinando

1. Macinare il punteggio di zucchine e spremere il succo.
2. Mescolare con carne macinata e uovo.
3. Disporre un sacco di porzioni e friggere.

Zucchini con carne nella pastella

Opzioni Preparare zucchine con carne in una padella. La popolarità speciale è utilizzata nelle fessure piene di carne macinata e arrostita in olio. CLAR protegge il ripieno e le verdure da asciugarti, facendo un piatto succoso interno e croccante all'esterno. Questa è un'altra ricetta per il cibo giusto e gustoso di verdure luminose e carne rotolante.

Ingredienti:

• zucchini - 2 pezzi.;
• carne macinata - 250 g;
• uovo - 4 pezzi.;
• farina - 50 g;
• latte - 110 ml.

cucinando

1. Nella carne tritata due uova, stagione e mix.
2. Le zucchine tagliano in anelli spessi.
3. Tagliare con un nucleo di vetro.
4. Start anelli carne macinata.
5. Gallo in macchina, fatto di uova, farina e latte e friggere.
6. Zucchini fritti con carne servita refrigerata.

Zucchini con carne in un fornello lento

Zucchini con carne in un fornello lento

Zucchini stufati con carne in un fornello lento - una versione moderna di stufato. Multicooker cambierà l'idea tradizionale del piatto, affrontando in modo indipendente. Hospiters rimane per tagliare i componenti e, caricandoli nella ciotola, attendere il segnale. Con una divisa, verdure e carne manterranno tutti i succhi e gli aromi, che è richiesto per lo stufato.

Ingredienti:

• zucchini - 2 pezzi.;
• manzo - 550 g;
• carote - 1 pz;
• cipolle - 1 pz;
• denti d'aglio - 4 pezzi;
• pomodori - 3 pezzi.;
• pasta di pomodoro - 40 g.

cucinando

1. Carne tagliata e friggere nella "cottura" 10 minuti.
2. Aggiungi verdure e pasta.
3. Preparati nella modalità "tempra" di 1,5 ore.

Buon appetito!

Ti piacciono i piatti cordiali, deliziosi e utili? La ricetta per rendere la carne di zucchine in umido in una padella è una grande opzione per soddisfare te stesso e cari. Ricetta passo-passo con le foto. Ricetta video.
Contenuto della ricetta:

Preparare separatamente carne e il contorno non è sempre conveniente. In questi casi, salveremo la ricetta combinata. Oggi ci occuperemo di zucchine in umido con carne in padella. È necessario acquistare solo gli ingredienti desiderati, piegali nella padella e attendere un po '. Grandi sforzi e tempo per questo piatto non avranno bisogno. A causa della sua semplicità, la ricetta sarà sicuramente amata nella tua dieta. Il grado di carne può essere scelto da qualsiasi, sarà generalmente sostituito da un pollo. Rapporto proporzioni condizionali. E così che il piatto è valutato, è possibile aggiungere patate schiacciate. Tuttavia, i dolcetti sono molto universali, poiché gli ingredienti possono essere modificati.

Capire questa ricetta non è necessaria, perché La carne dello stufato con zucchine non è un piatto capriccioso. Nel processo di elaborazione termica, le fibre di carne sono molto morbide. La combinazione di questi prodotti ha molto successo, e la miglior cena è impossibile da immaginare. Zucchini migliora la digestione della carne e normalizzare l'acidità. Un piacere allo stesso tempo e delizioso, e soddisfacente, e facile per lo stomaco. E soprattutto, è un modo economico per arricchire il corpo con vitamine, minerali e altre sostanze utili.

• Calorosità per 100 G - 115 Kcal.
• Numero di porzioni - 2
• Tempo di cottura - 1 ora

Ingredienti:

• Zucchini - 1 pz.
• Olio vegetale - per friggere
• Aglio - 2-3 fette
• Spezie ed erbe - da gustare
• Pepe macinato nero - scheggiatura
• Carne (qualsiasi varietà) - 400 g
• Sale - 1 cucchiaino.

Step-by-Step cooking Zucchini in umido con carne in padella, ricetta con foto:

1. Pezzo di carne selezionato. Scivolo dal film, tagliare le vene e il grasso. Taglialo con fette medie: paglia o cubetti. Seleziona carne e parte della carca te stesso. Da questo dipenderà da piatti calorici.

2. Lavare le zucchine, asciugare e tagliare i cubi. Fortemente, non li tagliano, altrimenti, quando il riscaldamento degli zucchine si trasformerà in una sostanza morbida, che rovini l'aspetto del piatto.

3. Nell'olio di erbe del calore della padella e mettere la carne in arrosto. Sul fuoco medio, cucinarlo fino alla formazione di una crosta dorata, che salverà in pezzi di succo. Molte carne nella padella non si mettono, i pezzi dovrebbero essere posizionati a breve distanza l'uno dall'altro in un unico livello. Altrimenti, la carne inizierà a stufare e perde la succursità.

4. Aggiungi zucchine preparate alla padella e continuare a bruciare per altri 5-7 minuti in modo da acquisire un'ombra rosea.

5. Pulire l'aglio, tagliare la cannuccia e inviare ai prodotti. Stagione tutto sale con pepe macinato e metti le tue spezie preferite con spezie.

6. Versare 50-75 ml di acqua nella padella e far bollire. Chiudere la padella con un coperchio e una rottura di un piatto di 20 minuti a fuoco lento. Zucchini in umido pronto con carne in padella. Servire al tavolo in forma indipendente o con qualsiasi contorno.

Nella stagione delle verdure fresche, si desidera ottenere un massimo beneficio. Per questo, ovviamente, per usarli in modo ottimale nella forma grea. Ma nessun zucchine, ad esempio, non tutti saranno d'accordo senza trattamento termico. Quindi è possibile fare riferimento alla cucina orientale in base alla rapida torrefazione di tutti gli ingredienti. Questa tecnica conserva molte sostanze utili e le verdure sono gustose e croccanti.

Oggi prepariamo zucchine con carne in una padella. La ricetta è molto semplice, e il risultato è delizioso. Assicurati di provare.

Zucchini con carne in una padella: ricetta passo-passo

Ingredienti:

• Maiale - 250 g;
• Zucchini - 1 pz;
• Semi di semi - 1 cucchiai. l.;
• Cipolla cipolla - 1 pz;
• Cipolla piume verdi - 15-20 pezzi;
• Olio di girasole - 10 ml;
• Salsa di soia - 15 ml;
• Sale - 1/4 hp;
• Adzhika Sharp 1 Tbsp. l.

Come preparare zucchine con carne di maiale in una padella

Zucchini tagliati a cubetti sufficientemente grandi grandi fino a 2 cm. Se la verdura è anziana, la morbida pelle centrale e dura è meglio rimossa, i giovani zucchine possono essere utilizzati interamente. Piega in una ciotola, addormentarsi con sale e mescolare. Partire per 10 minuti.

Taglio di maiale circa gli stessi pezzi di zucchine. Condividi su un ben riscaldato con un olio con una grande padella.

Per friggere su un forte calore prima dell'aspetto di una crosta rossa sulla carne.

Spegnere le zucchine da una ciotola, scuotendole da un liquido che è riuscito a riunirsi in basso.

Aggiungere la cipolla di cipolla semestrale.

Continuare a cucinare con un grande riscaldamento, periodicamente mescolando, per 3-4 minuti. Le zucchine non dovrebbero trasformarsi in porridge, ma iniziano solo ad ammorbidire all'esterno, rimanendo croccante all'interno. Versare le cipolle verdi schiacciate, semi di semi, distendersi adzhika acuta.

Mescolare, aggiungere la salsa di soia e tieni fuoco per un altro minuto.

Zucchini con carne in una padella è completamente pronta, nutrirsi immediatamente, ma anche nella forma raffreddata del piatto è molto gustoso e fragrante.

Non è sempre comodo preparare un piatto di carne e un contorno separatamente, specialmente quando voglio leggere il libro o giocare con i bambini di sera.

In tali casi, le ricette combinate, come Zucchini in umido con carne, che andremo oggi possono essere vere salvezza. Tutto ciò di cui hai bisogno è acquistare ingredienti, piegare tutto nella padella, attendere un po ', e poi servire al tavolo: non avrà bisogno di più sforzo.

Questa ricetta diventerà sicuramente una delle più amate nella tua cucina. Innanzitutto, non richiede alcuno sforzo, e anche una persona che è venuta alla stufa sarà in grado di cucinarlo.

A tua discrezione, puoi scegliere il tuo grado di carne preferito o aumentare il numero di verdure, regolando così il gusto e il contenuto calorico.

Le zucchine con carne si adattano perfettamente e come uno spuntino, e come il piatto principale del tavolo da vacanza e, che non è meno prezioso, la difficoltà nella cottura non aumenta da esso.

E la cosa più importante è incredibilmente gustosa! Leggi la nostra ricetta passo-passo e procedi!

Zucchini in umido con carne di manzo: ricetta su una padella

ingredienti

• - 800 G. + -
• - 3 pezzi + -
• - 1 PC + -
• - 4 denti + -
• - GUSTO. + -
• Thyme - 2 ramoscelli + -
• - per friggere. + -
• Verde - per servire + -

Come preparare rapidamente la carne di zucchine

Prima di iniziare a cucinare, prestare attenzione a due semplici cose.

Il primo: tutte le proporzioni sono approssimativamente, ma nessuno ci proibisce di prendere più carne o al contrario per enfatizzare su verdure.

Secondo: oggi prepareremo con un manzo inflessibile, ma puoi sempre sostituirlo su maiale, tacchino e vitello e persino un pollo. Quindi, inizia!

1. Lampadina abbastanza grande che pulettiamo dalla buccia e tagliava circa 5 mm di spessore dai trimestri.
2. Nella padella, riscaldiamo un po 'di olio vegetale, riduciamo il fuoco e aggiungi le cipolle. Lo sta friggendo fino a uno stato traslucido, mescolando di volta in volta. Ci vorranno circa 3 minuti.
3. Taglio finemente aglio, aggiungerlo a Luke e continua a friggere per altri 2 minuti. Quindi le verdure vengono spostati su una piastra separata e la padella di frittura assegnata al lato.
4. Manzo risciacquato e pulito dai film duri. Taglia la carne con grandi cubi con un lato di circa 2 cm, sale e pepe.
5. Restituiamo la padella in fiamme, dopo averlo aumentato, se necessario, aggiungere più olii. Friggere rapidamente pezzi di carne, mescolando costantemente. Dovrebbero ottenere una leggera crosta, ma rimanere crudi dentro, quindi "sigilliamo" tutti i succhi.
6. Nella padella, versiamo acqua bollente sul dito con uno spessore e aggiungere timo. Ancora una volta, riduciamo il fuoco al minimo, coprire con un coperchio e lasciami estinguere per un po '. Per il manzo oi torri il tempo della Turchia sarà di 20-25 minuti, per pollo o maiale sarà sufficiente 10 minuti.
7. In questo momento, ci sono in gran parte tagliato zucchine, devono abbinare la carne. Prestiamo sicuramente attenzione alla maturità del vegetale. Giovani che usiamo interamente, più adulti facciamo pre-pulire la buccia e rimuoviamo i semi.
8. Aggiungi zucchine alla carne, torna indietro le cipolle con aglio. Tutti sono ben mescolati, se necessario, vestiamo e aggiungiamo acqua, chiudiamo il coperchio e lasciamo rubare il fuoco molto lento per 1 ora. Tutto, più della nostra partecipazione attiva non è richiesto.
9. Quando la carne è pronta, spegni e lascia che si riproduca pochi minuti. Durante questo periodo, tagliare finemente i verdi per la decorazione, e poi cospargere lo stufato.

Molto comodo fare carne in umido con zucchine in un fornello lento. La ricetta rimane la stessa con l'unica eccezione che prima la carne e le cipolle sono necessarie direttamente nella coppa del multicooker leggermente frita nella modalità "cottura", quindi aggiungere zucchine, spezie e mezzo tazza d'acqua a loro, chiudi e premi il " pulsante di estinzione ".

Una delle opzioni popolari per un tale stufato è carne in umido con melanzane e zucchine. In linea di principio, non differisce in alcun modo dalla prescrizione presentata sopra.

Le melanzane tagliate in grandi dimensioni, come zucchine, ma le indicano più tardi, circa 20 minuti dopo l'inizio dell'estinzione. Questa verdura è piuttosto delicata, inoltre, assorbe bene l'umidità, quindi se inserisci immediatamente la melanzana insieme a Zucchik, il primo avrà il tempo di affinare.

Zucchini in umido con carne sono pronti e pubblicano una fragranza unica. Applicali con pane fresco e un bicchiere di vino. Invitiamo tutti al tavolo e godiamo i complimenti. Buon appetito!