casa / miscele di verdure/ Come risparmiare sul cibo? Menu della settimana: ricette, consigli. Come risparmiare sugli alimenti: consigli utili Come risparmiare sulle ricette degli alimenti

Come risparmiare sul cibo? Menu della settimana: ricette, consigli. Come risparmiare sugli alimenti: consigli utili Come risparmiare sulle ricette degli alimenti

Il cibo è una grossa spesa nel budget di ogni famiglia. Spesso è necessario ridurre un po' i costi del cibo per acquistare qualcosa di valore, come grandi elettrodomestici, o per risparmiare per un appartamento. Inoltre, anche le persone più facoltose utilizzano suggerimenti comprovati che li aiutano a risparmiare sul cibo.

Si può fare

Non è un segreto che il fondamento della salute sia l'alimentazione. Questo è particolarmente importante per i bambini.

Se hai intenzione di comprendere i segreti del risparmio, dovresti sapere cosa non può essere trascurato:

Il cibo dovrebbe essere vario.
La colazione, il pranzo e la cena in totale dovrebbero servire come fonte di una dose giornaliera di vitamine e minerali per ciascuno dei membri della famiglia.
I grassi aggiuntivi negli alimenti non sono un bisogno urgente per il corpo, ma dovrebbe essere presente una quantità minima.
La maggior parte degli ingredienti alimentari può essere sostituita con ingredienti meno costosi con una minima perdita di sapore.

Regole di base per lo shopping

Queste regole non devono essere trascurate, poiché il loro rigoroso rispetto proteggerà dalla spesa spontanea:

In nessun caso dovresti fare la spesa a stomaco vuoto. Assicurati di fare uno spuntino, ma è meglio fare un pranzo abbondante. Le statistiche elementari mostrano che le persone che hanno fame, anche lieve, spendono il 30% in più per il cibo rispetto a quelle che sono sazi con le stesse richieste.
Prima di andare al negozio, dovresti lavorare alla compilazione di una lista della spesa. Idealmente, un tale elenco indicherebbe il peso approssimativo di ciascun prodotto, nonché il prezzo che non dovrebbe essere superato. Quindi puoi calcolare approssimativamente quanto verrà speso per il cibo. E alcuni acquirenti avanzati partono solo dall'importo che è risultato nel calcolo e riescono anche a spendere un po 'meno.
Un menu precompilato per la settimana aiuta a compilare un elenco di prodotti. Quando c'è un'idea di cosa cucinare, la lista si forma organicamente, senza fronzoli.
Le carte sconto sono progettate anche per risparmiare il budget familiare.

Comportamento al momento dell'acquisto

Ci sono alcuni trucchi che le casalinghe esperte conoscono. Queste informazioni ti consentono di acquistare cibo nei supermercati in modo economico.

Quindi, dovresti prestare attenzione ai seguenti punti:

I prodotti più economici si trovano solitamente negli scaffali inferiori. Ciò non significa che siano inferiori nel gusto o nella qualità ai prodotti più costosi. Vale la pena prestare attenzione.
Quando acquisti prodotti sfusi, devi studiare la confezione. Spesso il prezzo non corrisponde al peso. Trucchi frequenti dei produttori: peso 800 o 940 g anziché 1 kg, mentre il costo è lo stesso.
Buono per comprare generi alimentari sfusi. Questo vale sia per cereali, farina, zucchero, legumi e verdure. Spesso una normale scatola di cartone per l'imballaggio di più unità si riflette in numeri aggiuntivi sul cartellino del prezzo.
Salsicce e formaggi confezionati sono generalmente più costosi. Inoltre, al momento dell'acquisto, dovrai pagare un extra per l'imballaggio. Anche il vassoio per affettare più sottile ha il suo costo.
Gli acquisti all'ingrosso di prodotti sono redditizi. Se è consuetudine in famiglia cucinare molti dolci, ha senso comprare farina e zucchero in sacchetti. Costerà meno che in peso in chilogrammi separati. Vale la pena analizzare la tua dieta per evidenziare gli alimenti preferiti. È redditizio acquistare presso basi all'ingrosso. Inoltre, molti grandi ipermercati offrono buoni sconti per l'acquisto di grandi volumi di un articolo di merce.
Molti hanno visto sugli scaffali merci con cartellini dei prezzi rossi o gialli, che indicano una durata di conservazione in scadenza. Tali prodotti possono anche essere acquistati, ma dovrebbero essere consumati prima. L'unica eccezione sono i prodotti a base di latte fermentato: questo tipo di prodotto non tollera esperimenti con i termini, poiché è irto di disturbi intestinali.
Frutta e verdura si comprano meglio di stagione. In base al volume del congelatore di casa, puoi congelare i prodotti più economici del momento e poi cuocerli fuori stagione.
Alcuni articoli possono essere acquistati economicamente nei mercati degli agricoltori. Ma questo è vantaggioso solo se i venditori sono piccoli agricoltori che coltivano piccole quantità di frutta e verdura.
Invece di acquistare una busta di plastica, puoi portare con te una borsa della spesa ogni volta che vai in negozio. I risparmi una tantum non sono molto chiari. Ma se calcoli quanto si risparmia, ad esempio, per sei mesi sui pacchetti, ne esce una discreta quantità.
I bambini sono i clienti più persistenti ed esigenti. Se possibile, è meglio effettuare un grande acquisto di prodotti senza la loro partecipazione.
Per una chiara distribuzione del budget per il cibo, puoi seguire la regola: un grande acquisto a settimana. Pertanto, in uno dei giorni selezionati della settimana, durante la settimana verranno acquistati cibo per tutta la famiglia. Negli altri giorni è consentito effettuare piccoli acquisti, per i quali è possibile destinare un importo strettamente definito.
Durante lo shopping, non superare il numero di merci. L'acquisto "per uso futuro" è giustificato solo se il prodotto è uno dei preferiti sulla tavola da pranzo.

Una situazione abbastanza comune è quando il cibo si deteriora nel frigorifero prima che raggiunga il tavolo. Il denaro speso per beni di dubbia necessità, che vengono semplicemente immagazzinati fino alla data di scadenza, viene gettato nella spazzatura. Per prevenire tali sprechi, devi acquistare solo ciò di cui hai bisogno, a cui dovresti pensare prima di acquistare.

Inoltre, puoi cucinare in modo economico. Di norma, questo approccio alla nutrizione porta a una maggiore varietà di piatti, quindi limitare il budget per il cibo non influisce in alcun modo sulla saturazione della famiglia.

I dolci acquistati in negozio dovrebbero essere sostituiti con quelli fatti in casa. Puoi anche sperimentare gli ingredienti prendendo grano saraceno o segale al posto della farina di frumento. Tali prelibatezze non solo costeranno meno che in una panetteria o in un supermercato, ma saranno anche più utili.
I dolci alla moda a base di ingredienti naturali possono anche essere facilmente preparati da soli. I più popolari oggi sono le marmellate e i dolci naturali a base di purea di frutta con l'aggiunta di varie noci e frutta secca. E il caramello fatto in casa è sempre stato nel prezzo dei pasticceri. Molti dolci possono essere fatti con marmellata fatta in casa.
Vale la pena abbandonare i semilavorati. Questo vale per gli articoli acquistati. Gnocchi e gnocchi fatti in casa costeranno meno. E la padrona di casa sarà sicura di nutrire la sua famiglia con prodotti di qualità. La preparazione dei semilavorati può diventare una tradizione di famiglia se i figli e il coniuge sono coinvolti in questa attività.
I prodotti a base di carne non dovrebbero essere abbandonati per risparmiare denaro. C'è un'opzione redditizia: diversificare la dieta con le frattaglie. Esistono molte ricette per preparare il fegato più tenero e la zuppa di cuore di pollo è un piatto da ristorante in alcuni paesi.
Le verdure sono uno strumento indispensabile per creare piatti profumati e vari. Ha senso preparare da soli le spezie acquistandole fresche nella stagione quando il prezzo è basso. Prezzemolo, basilico, origano e molti altri possono essere essiccati per l'inverno o tritati con un coltello e congelati sotto forma di bricchetti porzionati.
Il filetto di carne di diverse parti della carcassa ha un prezzo diverso. Allo stesso tempo, un pezzo più economico differisce poco in valore nutritivo da uno costoso. Puoi anche prenderne nota.
Vari sottaceti sono una sorta di aiuto in cucina. Non c'è da stupirsi che molte generazioni abbiano applicato questa esperienza in casa. Varie preparazioni di marmellate, sottaceti, insalate e zuppe consentono di ridurre il budget per il cibo nella stagione invernale.
Un menu settimanale ben pianificato protegge dagli acquisti impulsivi e consente di combinare prodotti familiari in modo interessante.
I vari cereali possono fare un'ottima base per il menu, oltre a diversificare i soliti contorni. Quindi puoi alternare tipi di semole di grano con grano saraceno, riso e anche cuocere il tenero porridge di mais. La gamma è enorme.
Puoi adottare un approccio complesso alla cucina per risparmiare denaro. Quindi, sul brodo rimasto dopo aver fatto bollire le cosce di pollo, puoi cucinare un'ottima zuppa e usare la carne bollita per cucinare il pilaf.
Lo smistamento degli alimenti nel frigorifero aiuta molte persone a gestire la propria casa in modo competente. Inoltre, puoi introdurre l'etichettatura per i piatti deperibili. In questo modo non sarà consentito il deterioramento dei prodotti.
Per coccolare la tua famiglia con un piatto originale e gustoso, non è necessario acquistare prodotti costosi. Ci sono molte ricette che possono essere utilizzate per preparare deliziosi pasti economici con prodotti disponibili per ogni famiglia.

Ricette economiche

Delizioso non significa costoso. Oltre che economicamente, non significa magra. Molte casalinghe che hanno deciso di tagliare il budget per il cibo notano che la loro dieta è diventata più varia e allo stesso tempo sana.

Per preparare questo piatto vi serviranno i seguenti ingredienti (basati su 6 porzioni):

riso (bicchiere pieno o 230 g);
cosce di pollo (500–600 g);
carote (2 pezzi);
cipolla (1 pz.);
aglio (1 testa);
sale (1 cucchiaino), spezie qb;
olio vegetale (2 cucchiai).

Un calderone è l'ideale per preparare questo piatto, ma puoi anche prendere una padella profonda o una casseruola dal fondo spesso. Per prima cosa devi tritare e friggere le verdure fino a doratura. Tagliare le cosce di pollo a pezzi grossi e metterle con le cipolle e le carote. Quindi aggiungere le spezie, salare e friggere il pollo. Disporre le fette d'aglio nel momento in cui le cosce di pollo hanno quasi raggiunto lo stato di prontezza. Successivamente, versare il riso in un contenitore e coprire con acqua in modo che il livello del liquido sia 2 dita sopra il livello del cereale. Cuocere a fuoco basso, mescolando se necessario. Se il pilaf viene cotto in un calderone, non è necessario interferire con esso.

Tortino di cavolo cappuccio con pesce

Per cucinare devi prendere:

cavolo cappuccio (0,5 kg);
farina (1 tazza);
soda e sale (0,5 cucchiaini ciascuno);
olio vegetale (1,5 cucchiai);
kefir (2 tazze);
uova (2 pz.)
pesce in scatola (1 lattina).

Per preparare questa torta in gelatina vi servirà un forno preriscaldato a 180°C.

Tagliare il cavolo cappuccio il più piccolo possibile e poi friggerlo nell'olio. Lasciare una piccola quantità di olio per ungere la teglia.
Versare il pesce in scatola nel cavolo stufato: questa massa servirà da ripieno. A parte, preparare l'impasto mescolando soda e farina con kefir e uova sbattute con sale. L'impasto ideale deve essere moderatamente viscoso, quasi liquido.
Versare parte dell'impasto su una teglia, quindi stendere il ripieno. Coprire il cavolo cappuccio con il pesce con l'impasto rimasto e infornare per 40 minuti.

Dal volume indicato di ingredienti si ottengono 4 porzioni.

Pasta con le polpette

Per preparare 1 porzione del piatto avrete bisogno di:

pasta (60 g);
filetto di pollo (130 g);
pomodori in scatola (stropicciati o sotto forma di salsa - 2 cucchiai);
cipolla (quarto);
sale (a piacere);
acqua (0,5 tazza);
olio vegetale (1 cucchiaio).

Processi:

Tritare il filetto di pollo in carne macinata, quindi aggiungere sale, spezie e cipolla tritata finemente. Dall'impasto di carne, formare delle polpette di piccole dimensioni, che vengono fritte in padella fino a quando sono tenere.
Le polpette, ricoperte da una crosta dorata dopo la frittura, versate la purea di pomodori con acqua e fate sobbollire per circa 10 minuti a coperchio chiuso.
In parallelo, lessate la pasta in acqua salata nella forma desiderata.
Al momento di servire il piatto, adagiate le polpette sopra la pasta. E assicurati di versare la pasta con il sugo.

Consigli! Se compri il petto con l'osso per le polpette, sarà più economico. E se usi la pasta sotto forma di pipe, piatti o tagliatelle grandi, il piatto sembrerà veramente italiano.

Per preparare 1 porzione sono necessari i seguenti prodotti:

patate (2 pezzi);
coscia di pollo (2 pezzi);
sale (0,5 cucchiaini);
aglio (1 spicchio);
olio (1 cucchiaio);
manica per la cottura.

Il piatto è preparato in modo abbastanza semplice, ma richiede un forno, che dovrebbe essere riscaldato a 200 ° C. Mescolare le spezie con l'olio e strofinare le cosce di pollo con questa miscela. Quindi adagiateli nella manica insieme alle patate tagliate a pezzetti. Il tempo di cottura è di circa 40 minuti.

Pentola con funghi e grano saraceno

Per riempire 1 vaso avrai bisogno dei seguenti prodotti:

grano saraceno (80 g);
champignon (100 g);
cipolla (0,5 pezzi);
sale (0,5 cucchiaini);
olio vegetale (1 cucchiaio).

Per prima cosa devi tagliare i funghi e friggerli. Dopo la comparsa di una crosta dorata, si possono salare, quindi aggiungere la cipolla.

Sciacquare il grano saraceno con acqua, metterlo in una pentola e aggiungere i funghi stufati. Prima di inviare il contenitore al forno, riscaldato a 180°C, versare il contenuto con acqua bollente 1 cm sopra il cereale e mescolare.

Il piatto sarà pronto in 45-50 minuti.

Consigli! Il contenuto della pentola, esclusa l'acqua, non deve occupare più del 50% del suo volume.

Pollock con verdure

Per preparare questo piatto, che funge da vero e proprio piatto di pesce con contorno, vi serviranno i seguenti ingredienti:

pollock - carcassa (200 g);
patate e carote (1 pz.);
cipolla (0,5 pezzi);
olio vegetale (1 cucchiaio).

Tagliate il pesce a pezzi grossi. Tritare cipolle e carote. Stufare il pollock in padella con le verdure. Lessate le patate a parte, tagliatele a cubetti e servitele come contorno.

Sformato di patate profumato

Ingredienti del piatto:

patate (700 g);
uova (2 pezzi);
panna acida (200 g);
aglio (3 spicchi);
sale (1 cucchiaino);
olio vegetale (1 cucchiaio).

Tagliate a rondelle le patate già lessate con la buccia. Adagiatela in uno stampo unto d'olio.

Per versare, tritare l'aglio, mescolandolo con il resto degli ingredienti. Versare il composto sulle patate e metterle in forno preriscaldato (180–200°C). La cottura del piatto richiede circa 20 minuti.

La ricetta è per 6 porzioni.

Polpette di cavolo cappuccio

Per 8 porzioni avrai bisogno dei seguenti prodotti:

riso bianco (200 g);
filetto di pollo (700 g);
cavolo cappuccio bianco (600 g);
concentrato di pomodoro (2 cucchiai);
olio vegetale (1 cucchiaio);
sale (1 cucchiaino);
spezie (a piacere).

Preparare la carne macinata dalla carne di pollo, salare e pepare. Quindi aggiungere il riso precotto e freddo. Mescolare. Forma delle polpette dalla massa risultante.

Tritare finemente il cavolo cappuccio e metterne una parte sul fondo oliato di un paiolo o padella dal fondo spesso. Quindi stendere le polpette e il cavolo cappuccio alternativamente a strati. Dopo aver steso, versare l'intero volume con il concentrato di pomodoro diluito in un bicchiere di acqua bollita. Cuocete per circa un'ora con il coperchio chiuso.

Per preparare un piatto per due, avrai bisogno dei seguenti componenti:

patate (2 pezzi);
fegato di pollo (300 g);
uovo (1 pz.);
farina (20 g);
panna (80 g);
olio vegetale (2 cucchiai);
cipolla (quarto);
sale (1 cucchiaino).

La prima parte della preparazione del piatto è la stufatura del fegato. Tagliare a cubetti, friggere in padella, quindi versare sopra la panna e coprire con un coperchio, cuocere a fuoco basso.

A questo punto grattugiare i tuberi di patata, strizzare l'acqua in eccesso, quindi aggiungere la cipolla tritata, l'uovo e gli ingredienti secchi e impastare. Friggere le frittelle di patate con l'olio. Servire cospargendo di fegato stufato.

La ricetta è per 6 porzioni.

Consigli! Per preparare questo piatto, puoi anche prendere il fegato di manzo. È più duro del pollo, ma se viene immerso nel latte o nella panna prima della frittura, che può poi essere utilizzato per lo stufato, il piatto risulterà tenero e succoso.

Bastoncini di pesce con piselli

Per preparare una porzione per 1 persona, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

pollock (1 pz. filetto);
farina d'avena (30 g);
uovo (1 pz.);
piselli surgelati (150 g);
spezie e sale (a piacere);
burro (5 g).

Tagliare il filetto di pesce scongelato a pezzetti della forma desiderata. L'opzione più popolare è sotto forma di strisce spesse. La pastella per pesce è composta da una parte secca - farina d'avena schiacciata in un frullatore e una parte liquida - un uovo sbattuto con sale.

In una padella calda, unta d'olio, adagiate le strisce di filetto di pesce, precedentemente immerso in un uovo sbattuto e poi arrotolato nella farina d'avena. Friggere da entrambi i lati, girando delicatamente quando saranno ben dorati.

I piselli, usati come contorno, scongelarli e poi friggerli in padella. L'olio può essere aggiunto a piacere.

Consigli! Se friggi i piselli nel burro, il gusto risulterà più saturo e il piatto finito sarà fragrante.

La nostra vita alimentare non si limita a una cucina, quindi dovremmo occuparci della distribuzione competente dei fondi per il cibo fuori casa. I seguenti suggerimenti aiuteranno in questo:

Puoi portare il pranzo al lavoro. Preparato in anticipo a casa, non solo ti farà risparmiare spese inutili, ma ti permetterà anche di ricaricarti completamente durante la pausa pranzo.
Le macchine da caffè sono mangiatori di budget significativi. Andando al lavoro, vale la pena portare con te un barattolo di caffè separato, oltre a diverse porzioni di zucchero e tè. Questo ti permetterà di goderti una tazza di bevanda aromatica senza lasciare il tuo posto di lavoro.
Facendo una lunga passeggiata o in un fitness club, dovresti anche occuparti di uno spuntino in anticipo. Puoi portare con te carote tritate, una mela o anche polpette. Puoi fermarti per un piccolo pranzo in un parco vicino. C'è la possibilità di ottenere piacere estetico dal pasto allo stesso tempo. Inoltre, uno spuntino così pianificato fuori dalle mura di casa ti consentirà di resistere meglio all'impulso di recarti nella panetteria o nello stabilimento più vicino dove viene preparato un fast food di discutibile qualità.

Risparmiare sul cibo non significa necessariamente restrizioni rigorose. Capita spesso che il taglio del budget familiare per il cibo inizi il percorso verso una dieta più sana e razionale. Ma non dovresti seguire rigorosamente le restrizioni, poiché i limiti rigidi spesso influiscono negativamente sul comportamento alimentare. A volte puoi concederti il tuo trattamento preferito o andare in un ristorante interessante.

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Ho scritto il titolo dell'articolo e sono rimasto inorridito. La frase “risparmia sul cibo” suona così mostruosa che povertà, povertà e scaffali vuoti si materializzano proprio davanti ai tuoi occhi. Ma se stai leggendo questo post, allora hai Internet e tutto non è così male come potrebbe sembrare a prima vista. 🙂

Intuitivamente non mi piace il messaggio “risparmia sul cibo” quindi lo cambierò un po' in “riconsiderare il costo del cibo, al fine di ridurre i costi e migliorare la salute generale della famiglia” . Cerchiamo di trovare un equilibrio tra cibo delizioso e sano e risparmio.

Gestisco il budget familiare ormai da diversi anni e so per certo che il costo del cibo ogni mese è il 20-22% del budget totale. L'importo è abbastanza decente, è quasi un quarto di tutte le spese del mese.
La prima cosa da fare è capire quanto si spende davvero per il cibo. La cifra non dovrebbe essere approssimativa, ma piuttosto specifica, tenendo conto dei pasti al lavoro, dei bar e dei ristoranti nel giorno libero. E non dimenticare il caffè all'ora di pranzo.

1. Quindi scriviamolo: la prima cosa di cui hai bisogno inserire la contabilità dei costi alimentari. Sì, è noioso, ma non mortale. 🙂 Basta raccogliere assegni per due mesi per capire l'entità del disastro. Successivamente, è necessario provare a ridurre il budget in prima approssimazione di almeno il 5-10%.

2. In modalità austerità, è meglio dire subito "no" agli assembramenti in un bar, all'ordinazione di pizza e sushi, all'acquisto di cibi pronti al supermercato. Questo è il 10% di risparmio per te.

3. Se al lavoro sei abituato a ordinare un pranzo di lavoro, allora dovresti sapere che lo è un altro buco nel bilancio. Cerca di portare il cibo con te da casa.

4. Hostess molto disponibile. Rimane ancora un mistero per me il motivo per cui funziona, ma con un menu ho sperimentato personalmente risparmi reali sul budget di circa il 10-15%.

Condividerò il mio piccolo trucco per quanto riguarda il menu della settimana. Ero follemente gravato dall'idea di compilare una lista settimanale di piatti e mi sono inventata la mia versione. Ho creato una tabella in Excel, l'ho divisa in tre colonne (prima, contorno, seconda), ho raccolto la mia volontà in un pugno e ho compilato la tabella una volta. Inserisci solo quei piatti che mangia la tua famiglia. Ad esempio, la zuppa non è nella mia lista perché a nessuno piace davvero. I secondi possono essere i più semplici. Non dimenticare che devi ancora cuocerli in seguito.

Questa tabella funziona in modo molto semplice: scorri stupidamente l'elenco. Il borscht è finito, guardiamo al futuro e compriamo generi alimentari. Se per il secondo pilaf, non cuciniamo il contorno. Ripetiamo il ciclo ogni volta. Cerca di riflettere e diversificare il menu, includi il pesce almeno una volta alla settimana, non mettere il pollo nella lista, seguito dalle cotolette di petto di pollo. Voilà, il tuo menù “infinito” è pronto! Di tanto in tanto, puoi eliminare e aggiungere qualcosa. Acquistiamo prodotti rigorosamente per i piatti previsti.

Passiamo al carrello della spesa.

5. Il primo contendente alla cancellazione dall'elenco dei prodotti - salsicce. È lontano dal cibo più sano del mondo. Sì, e una salsiccia normale costa da 450 rubli al kg. - significativamente superiore al costo della carne.

Ma cosa succede se la famiglia ama i panini? Offriamo un'alternativa! Vi do la ricetta più semplice per le "salsicce" per panini.

Pastora. Prendiamo un petto di pollo (intero) e lo immergiamo in una soluzione salina per un giorno (60 g di sale per 1 litro). La sera, mettere il petto su un tovagliolo ad asciugare, quindi ricoprire con le spezie (pepe, senape, aglio). Le spezie scelgono secondo i tuoi gusti. Preriscaldare il forno a 180 gradi, mettere il petto per 30 minuti. Quindi, spegnere il forno e lasciare raffreddare il petto fino al mattino.

Oltre alla pastorma si può fare il patè di fegato o il petto “affumicato”. Ci sono un numero enorme di tali ricette su Internet.

6. Compri spesso snack? Semi, patatine, arachidi, cracker? Saresti sorpreso di quanti soldi ci vogliono. A proposito, i cracker possono essere perfettamente asciugati a casa.

7. I succhi confezionati e la limonata vengono inviati dopo le patatine. Da un punto di vista nutrizionale, questi non sono cibi sani.

8. Dolci per il tè. È un po' triste senza dolci. Non ti esorterò a rimuovere dolci e biscotti dalla tua dieta, ma assicurati di analizzarne quantità e qualità. Soprattutto per i biscotti. Per la cottura su scala industriale viene utilizzata la margarina, il che non va bene.

Cosa mangiare allora?

9. La carne. È meglio prendere carcasse di pollo intere. Cosce, cosce e ali possono essere fritte, adagiate su un petto di pastorma o semplicemente usate nelle insalate, e da ciò che ne rimane si può cuocere il brodo. A proposito, il brodo si congela perfettamente.
La carne ora è piuttosto costosa. Prova a sostituirlo con il tacchino (coscia).

10. Verdure. Questa è un'area enorme su cui lavorare. In qualche modo ci siamo abituati al set: patate, cavoli, piselli ... oh. Concentrati sulla stagione. Non dovresti comprare melanzane e zucchine in inverno a prezzi esorbitanti, ma in autunno queste verdure diversificheranno perfettamente il menu. Non dimenticare i legumi: fagioli, ceci. È un'utile proteina vegetale.

Il costante aumento dei prezzi dei generi alimentari ha portato al fatto che in molte famiglie il cibo è diventato la principale voce di spesa. Inoltre, molte casalinghe si chiedono sempre più come ritagliarsi dei soldi dal budget familiare per le vacanze, le visite ai circoli dei bambini e altre gioie della vita. In effetti, esiste un modo del genere, è sufficiente risparmiare sul cibo.

Sicuramente ci sarà chi considera tale uscita un vero castigo, perché per molti il cibo è considerato un peccato da nascondere, una delle principali delizie della vita. Tuttavia, questo non è così spaventoso, poiché risparmiare sul cibo non significa mangiare solo pasta e porridge sull'acqua. Se affronti il problema con saggezza, non solo puoi ridurre i costi del cibo, ma anche migliorare la tua salute. Allo stesso tempo, i piatti saranno abbastanza gustosi e vari.

Cosa non può essere salvato

Prima di unirti alla lotta per ridurre i costi, devi capire chiaramente cosa puoi rifiutare e cosa non puoi nemmeno in una crisi. Puoi risparmiare sul cibo senza danneggiare la tua salute. Quindi, per motivi di risparmio finanziario, in nessun caso dovresti acquistare prodotti stantii o prodotti di dubbia qualità. Avendo risparmiato 20-30 rubli, una persona corre il rischio di "guadagnare" problemi al tratto gastrointestinale e costi aggiuntivi per i medicinali.

Un'altra regola è la varietà nella dieta. La presenza degli stessi prodotti nel menu giornaliero influisce negativamente non solo sullo stato del corpo, ma anche sull'umore di una persona.

La base di ogni risparmio è un'attenta pianificazione.

La pianificazione dei costi finanziari del cibo è una componente abbastanza importante della risposta alla domanda su come risparmiare correttamente sul cibo. Dovresti iniziare a lavorare con una valutazione dell'indicatore di oggi. Per fare ciò, è sufficiente abbozzare un elenco di quei prodotti che una persona acquista regolarmente. Succede che la scorta di patatine o cracker non si esaurisce nell'armadio della cucina, i familiari mangiano il gelato in chilogrammi o prendono bibite gassate con invidiabile regolarità. A prima vista, acquisti del genere sembrano una sciocchezza, tuttavia, dopo aver calcolato i costi in contanti per il mese, puoi rimanere molto sorpreso dall'importo ricevuto. Inoltre, l'abuso di tali prodotti prima o poi influirà sulla salute.

Decidendo di rinunciare a prodotti non necessari che danneggiano il portafoglio, non affrettarti ad escludere tutte le chicche dalla lista della spesa. Vale la pena lasciare quei prodotti che una persona non è pronta a rifiutare. Può essere costoso, ma delizioso caffè o latticini di alta qualità.

Un altro dettaglio importante della pianificazione sarà la compilazione di un elenco di prodotti. Riuniti al negozio? Prima di ciò, dovresti controllare il contenuto degli armadietti della cucina e del frigorifero e scrivere solo quei prodotti che sono veramente necessari nel prossimo futuro. Tuttavia, la compilazione dell'elenco è solo un piccolo passo nella giusta direzione. È molto più importante (e più difficile) seguire questo elenco nel negozio.

Come imparare a risparmiare sul cibo? Ecco un ottimo esempio. Volevi una torta che sembra così appetitosa in vetrina? Dai un'occhiata all'elenco e se questa voce di spesa non è presente, sentiti libero di passare. A casa, prima della prossima gita in negozio, puoi aggiungere questa torta alla lista (se ti sembra molto necessaria).

Riduzione dei viaggi in negozio

Quanto spesso le persone vanno a fare la spesa? Molti lo fanno a giorni alterni o anche tutti i giorni. Una piacevole passeggiata con un carrello tra le file di un moderno ipermercato regala a molte persone un vero piacere. In questo stato, la maggior parte degli acquisti impulsivi (avventati) vengono effettuati. La consapevolezza dell'inutilità delle cose arriva poche ore dopo. E più spesso una persona va al negozio, maggiori saranno le spese finanziarie che farà.

È meglio andare al negozio una volta alla settimana, poiché in questo caso è più facile risparmiare sul cibo. Allo stesso tempo, armato di una lista, dovresti comprare tutto ciò che è necessario per il cibo per i prossimi 7 giorni e non per un mese.

Selezione negozio

La maggior parte delle persone (soprattutto i residenti delle grandi città) scelgono un negozio in base alla posizione geografica. In altre parole, si comprano nel supermercato più vicino a casa. In effetti, dopo una giornata di lavoro, non vuoi perdere tempo in un lungo viaggio in un negozio dall'altra parte della città.

Tale decisione può essere conveniente in termini di tempo impiegato, ma dal punto di vista finanziario è spesso irragionevole. Non è un segreto che tutte le catene di supermercati hanno un proprio sistema di prezzi, sconti e promozioni. Il compito dell'acquirente economico è trovare come risparmiare sul cibo, cioè cercare i prezzi migliori per i prodotti acquistati di frequente. In alcuni casi, la differenza di prezzo di prodotti simili può essere di 10-50 rubli. In sintesi, questo dà un buon risparmio.

Ingresso al negozio solo pieno!

Sicuramente molti hanno già notato questa caratteristica: una persona che corre in negozio subito dopo il lavoro acquisterà un bel po' di prodotti, molto più del necessario. Ciò è spiegato dal fatto che la sensazione di fame soffoca completamente la voce della ragione. A questo contribuiscono numerosi trucchi di marketing (odore di pane fresco, torte da leccarsi i baffi in primo piano e molto altro).

Per evitare la tentazione, dovresti andare al negozio solo quando sei pieno. Sarà molto più facile tagliare i costi in questo caso, soprattutto se si dispone di un elenco di prodotti.

Rifiuto di fast food e cibi pronti

Qualsiasi semilavorato costa 1,5-2 volte di più di tutti gli ingredienti per la sua preparazione. Quindi, diverse cotolette in una confezione o in una confezione di gnocchi saranno più costose di 0,5 kg di carne macinata. Un pezzo di carne allo stesso tempo costerà ancora meno. Per questo è molto più redditizio acquistare la carne e cucinare da essa il piatto che la famiglia preferisce. Pertanto, spenderemo meno e risparmieremo sul cibo senza perdere qualità.

Naturalmente, chi lavora a tempo pieno può benissimo obiettare alla convenienza e alla razionalità di questo approccio. Dopo il lavoro, è molto più conveniente gettare le cotolette già pronte nella padella e cenare velocemente. Tuttavia, c'è una via d'uscita in questa situazione. Quindi, dopo aver preparato cotolette o manti in un giorno libero, possono essere tranquillamente inviati al congelatore. A metà settimana, una tale preparazione non è inferiore ai semilavorati acquistati in negozio in termini di velocità di cottura e li supera significativamente nel gusto.

Per cosa paga l'acquirente

Il costo di ogni prodotto finito che arriva sul mercato o in negozio dipende da più componenti, e questo non è solo il prezzo delle materie prime e della lavorazione. Spesso il prezzo include anche una commissione per il marchio. Naturalmente, i prodotti pubblicizzati sono più convenienti da acquistare per diversi motivi. In primo luogo, tali prodotti sono facili da trovare in ogni negozio. In secondo luogo, una nota azienda si preoccupa della propria reputazione e cerca di mantenere la qualità all'altezza. In terzo luogo, l'imballaggio luminoso è semplicemente piacevole da tenere tra le mani. Tuttavia, per tutto questo, l'acquirente deve pagare più del dovuto e un importo considerevole. E cosa fare in questo caso? Come risparmiare sul cibo? Il budget familiare non ne risentirà se ti prendi un po' più di tempo per passeggiare per il negozio. Ma senza fanatismo! Ricordiamo: compriamo solo ciò di cui abbiamo bisogno.

Quindi, venendo al supermercato nel reparto giusto, dovresti prestare attenzione agli scaffali vicini. Molto probabilmente, ci sono prodotti simili di un altro produttore. Possono rivelarsi non peggiori di un prodotto costoso e il prezzo sarà inferiore del 10-30%.

Paga gli acquisti in contanti

Molti consumatori preferiscono pagare nei supermercati con una carta. Da un lato è molto comodo, in quanto ti permette di non portare con te contanti. Tuttavia, questo è proprio ciò che impedisce a molte persone di risparmiare sul cibo. Il fatto è che quando si paga con una carta di credito o una carta stipendio, una persona non si rende conto della quantità di denaro speso. La consegna di contanti alla cassa è una questione completamente diversa.

Coloro che dubitano della resistenza del loro personaggio sono invitati a portare una quantità di denaro strettamente limitata al negozio. Questo ti salverà da spese inutili e non pianificate.

Perché pianificare un menu per la settimana

Molte hostess al pensiero di programmare un menu per un'intera settimana devono aver fatto una smorfia di dispiacere. Tuttavia, per chi vuole sapere come risparmiare sul cibo e allo stesso tempo mangiare vario, non si può fare a meno di questo articolo.

Qual è il significato di pianificazione?

L'elaborazione di un menu per la settimana consentirà di calcolare in anticipo la quantità di cibo necessaria per sfamare la famiglia nei prossimi 7 giorni. È molto più facile eliminare tutte le spese inutili in questo modo.
A volte capita che i resti di alcuni prodotti non siano utilizzati e dopo un po 'scada la loro data di scadenza. Sono spese irrazionali. La pianificazione consente di distribuire i prodotti avanzati in tempo e di utilizzarli in un altro piatto.
Con l'aiuto del menu settimanale, è molto più facile ottenere la diversità nell'alimentazione.

Funzioni di pianificazione del menu

Quando si compila il menu, è necessario tenere conto delle peculiarità dell'alimentazione e delle preferenze di gusto della famiglia. Tuttavia, non dimenticare che cucinare richiede molto tempo e fatica, quindi la pianificazione del menu può essere adattata alle tue esigenze.

Scopri quanto tempo la padrona di casa è disposta a dedicare alla cucina dentro e fuori i fine settimana. Se puoi trascorrere un paio d'ore in cucina durante il fine settimana, puoi cucinare carne o pesce macinato e ricavarne semilavorati sotto forma di involtini di cavolo, cotolette, gnocchi. In un giorno lavorativo possono essere bolliti o fritti velocemente.
Cucinare per diversi giorni. Se cucini una zuppa o un piatto di carne per un paio di giorni, non avrà il tempo di annoiarsi e allo stesso tempo di risparmiare tempo e fatica. Per una maggiore varietà, la carne può essere servita con un contorno diverso.

Hai deciso di risparmiare sul cibo in una crisi? niente paura, la famiglia non deve mangiare affatto in modo monotono, devi solo adottare alcuni trucchi.

La famiglia russa media usa raramente miglio, orzo e granella di mais nella loro dieta. Nel frattempo sono molto utili, adatti per fare pappe di latte, contorni di carne, sformati e zuppe.
È più razionale sostituire le salsicce con carne o pollo. Il costo di questi prodotti è lo stesso e la carne è più soddisfacente e sana. Grazie a ciò, risulta risparmiare molto sul cibo. Come spendere soldi per la carne (e se ne valga la pena) è un'altra domanda.
La costosa carne di maiale o manzo può essere completamente abbandonata, sostituendola con pollo o frattaglie. Ad esempio, il cuore di manzo è molto gustoso e adatto a cucinare un numero enorme di piatti. Allo stesso tempo, il suo costo rimane abbastanza abbordabile.
Nella preparazione delle cotolette, puoi usare il pesce tritato. Se il pesce è asciutto, puoi aggiungere un po' di grasso.

Come risparmiare sul cibo: menù della settimana

Il menù proposto è adatto ad una famiglia con bambini in età scolare. Questa è solo una serie approssimativa di piatti: ogni famiglia può cambiarla in base alle proprie preferenze e abitudini di gusto. La cosa più importante è ricordare la diversità nella nutrizione.

Lunedi

Colazione - farina d'avena, uova sode, tè o caffè.
Seconda colazione (spuntino) - ricotta con frutta (è meglio scegliere prodotti locali di stagione, quindi risparmiamo sul cibo e il menu non ne risente).
Pranzo - zuppa con polpette, pesce al forno, stufato di verdure.
Spuntino pomeridiano). Biscotti o torta dolce (facili da preparare).
Cena: polpette di pollo e insalata di verdure.

Colazione: uova strapazzate, tè.
Seconda colazione (merenda). Biscotti o torta (da ieri sera), frutta.
Cena. Zuppa con polpette (ieri), pollo al grano saraceno.
tè pomeridiano. Yogurt o qualsiasi altro prodotto a base di latte fermentato.
Cena. Cotolette di pesce, verdure. La vinaigrette è abbastanza adatta per i piatti di pesce.

Colazione. Una buona soluzione è la casseruola di riso.
Spuntino - noci di diverso tipo (sono abbastanza soddisfacenti e ipercaloriche, quindi si adattano bene come seconda colazione).
Cena. Borsch con fagioli, cotolette con purè di patate.
Spuntino - cheesecake con qualsiasi bevanda.
Cena - piccioni.

Colazione - farina d'avena (puoi tranquillamente sostituire il miglio o qualsiasi altro)
Pranzo. Frutta.
Cena. Borscht di fagioli (di ieri), pasta con carne a piacere (costolette o azu).
Spuntino pomeridiano). Panino con patè di fegato. È facile farlo a casa con le tue mani. Il costo del piatto è penny e il gusto è eccellente.
Cena. Cavolo brasato con uovo, insalata di verdure fresche.

Colazione. Frittelle di mele con panna acida.
Pranzo. Mele o altra frutta di stagione
Cena. Rassolnik, cotolette di pollo con riso.
tè pomeridiano. Qualsiasi prodotto a base di latte fermentato, come lo yogurt.
Cena. Casseruola di pesce.

Colazione. Porridge di latte di riso (può essere sostituito con un altro).
Seconda colazione (merenda). Una manciata di noci.
Cena. Zuppa con formaggio fuso. Olivier con carne o pollo.
tè pomeridiano. Torta dolce, focaccine o muffin fatti in casa con latte o tè.
Cena. Manzo alla Stroganoff, stufato di verdure.

domenica

In effetti, risolvere la questione di come risparmiare sul cibo nel menu non è un compito così difficile come potrebbe sembrare a prima vista. Un po' di attenzione e impegno, e oltre al cibo sano, la famiglia riceverà risparmi economici tangibili.

Ciao cari lettori! Recentemente ho sentito la frase: “Non sono i poveri che salvano, ma gli intelligenti!”. Non so voi, ma sono completamente d'accordo con questa affermazione. Dopotutto, la capacità di spendere soldi è un'arte tanto quanto la capacità di guadagnarli. E anche questo deve essere appreso. Alcuni di noi hanno imparato questo per tutta la vita. E qualcuno vive la vita senza capire perché i soldi che sono caduti nelle loro mani scorrono come acqua tra le loro dita.

Come probabilmente avrai già capito, oggi parleremo di come risparmiare sulla spesa. E non solo salvare, ma salvare correttamente.

Allora, cosa significa "risparmiare sul cibo"? Pensi che sia possibile porre la domanda in questo modo? Piaccia o no, l'acquisto di cibo è la voce principale delle spese familiari. Le persone non possono che mangiare e vogliono mangiare (per la maggior parte) gustoso e buono.

È impossibile chiamare la vita piacevole e confortevole se stai morendo di fame. E la via per una tale vita (e non solo per il cuore di un uomo), purtroppo, si trova, anche attraverso lo stomaco. Ma, d'altra parte, anche "vivere per mangiare" non è proprio la posizione giusta.

E qui devi trovare una sorta di compromesso e determinare da solo che risparmiare sul cibo non è affatto una vita di fame. Ma piuttosto, la capacità di gestire ragionevolmente una famiglia, fare acquisti di prodotti in modo corretto e usarli non meno razionalmente.

Come imparare a risparmiare sul cibo senza compromettere salute, bellezza e buon umore?

Proviamo a rispondere a queste domande. E in questo ci aiuteranno esperti, nutrizionisti e gente comune.

Un piccolo sondaggio lampo è stato condotto tra i miei conoscenti, parenti e amici. A tutti è stata posta la stessa domanda: “Cosa preferisci: vivere senza negarti nulla, o risparmiare sul cibo? E per te il concetto è accettabile: risparmiare sul cibo?

Ed ecco le risposte che ho ottenuto:

"Perchè no? Preferisco mangiare semplicemente (ci sono vari cereali, zuppe, patate, verdure), perché semplicemente non riesco a immaginare la mia vita senza viaggiare. È così che risparmio per i miei viaggi”.
"Certo, non mi siedo sul porridge da solo (anche se non ho nulla contro il porridge - cibo sano). Ma una pianificazione rigorosa e il controllo dei costi mi aiutano a risparmiare sui prodotti. Pertanto, ci sono abbastanza soldi per mangiare razionalmente e riposarsi”.
“E risparmio non riducendo la varietà dei prodotti o la loro quantità, ma perché mi piace cucinare da solo (questo è un ottimo risparmio) e non compro mai semilavorati”
“Se c'è una buona motivazione: riposo, comprando qualcosa di molto desiderabile, risparmio senza problemi. Ma, ovviamente, cerco di farlo non a scapito della salute. Principalmente su quei prodotti e dessert di cui puoi fare a meno”.
“In linea di principio, non so come risparmiare e non so nemmeno come farlo. Piuttosto, inizio a risparmiare (semplicemente non a comprare) solo quando finisco i soldi. Vorrei imparare a farlo"
“Per me questo è inaccettabile. Penso che non sia necessario risparmiare su nulla, e soprattutto sul cibo. Mi piace mangiare cibi deliziosi, quindi sono felice, allegra e sana.
"Di certo non risparmierei soldi e mangerei come cibo orribile per andare da qualche parte"

Ci sono risposte così diverse e punti di vista diversi.

Bene, salvare o non salvare - ognuno decide da solo. Eppure, esperti e nutrizionisti affermano che puoi risparmiare sul cibo, senza assolutamente nuocere alla salute. Perché un prodotto costoso non è sempre un prodotto buono e salutare.

Ci sono molti miti sul cibo. Uno di questi è che il cibo sano non può essere economico. Proviamo con l'aiuto di esperti a sfatare questo malinteso.

Conosciamo tutti la situazione in cui lo stesso prodotto costa cose completamente diverse, non solo in negozi diversi, ma anche nello stesso.

Il prezzo dipende da molti fattori: il produttore, la qualità, il marchio e l'imballaggio. E molto spesso paghiamo più del dovuto per l'imballaggio, perché si tratta di una pubblicità nascosta del prodotto e per questo vengono spesi molti soldi.

Il cervello umano è progettato in modo tale che scegliamo un prodotto a livello inconscio: piaccia o no. E, di regola, scegliamo i pacchetti più belli (e costosi). E poi leggiamo la composizione e infine guardiamo il prezzo.

Il prodotto, che si trova in un semplice sacchetto di cellophan o in una bella confezione di marca, è quasi della stessa qualità, ma il suo prezzo varia notevolmente.

Quando scegli un prodotto, guarda prima al suo prezzo, poi alla sua composizione e solo dopo alla sua confezione. L'alto costo del prodotto, purtroppo, nel nostro Paese (a differenza dell'Europa) non è garanzia di qualità.

Prima di buttare un prodotto nel carrello, non essere pigro e guarda gli scaffali del negozio: potrebbe esserci lo stesso prodotto nelle vicinanze, ma in una confezione semplice e senza pretese, e di solito costa molto meno. E un prodotto venduto a peso costa ancora meno. Pertanto, cerca di acquistare cibo, non imballaggi.

Ricorda, il nostro compito è acquistare un prodotto buono e poco costoso, e il compito dei marketer è farci spendere molte volte di più.

Carte sconto, promozioni, bonus e saldi: è possibile risparmiare su questo?

carte sconto

Conosco un caso in cui una ragazza, risparmiando sui prodotti con l'aiuto di promozioni e carte sconto, è riuscita a raccogliere fondi per un viaggio all'estero.

Ma anche qui ci sono trucchi e segreti. Azioni parti conflitti.

Tutti sanno cosa sono le carte sconto. Questa carta offre una reale opportunità di ottenere uno sconto sulla merce (3-10%). Ma è auspicabile sapere in quali negozi puoi acquistare con uno sconto maggiore e dove è più redditizio farlo.

Ogni catena di vendita al dettaglio stabilisce le proprie percentuali (dipende dall'importo nell'assegno) e talvolta questo sconto è valido solo per un prodotto specifico (ad esempio, per i beni prodotti da questa catena di vendita al dettaglio).

Punti o bonus

L'essenza di questa promozione è raccogliere un certo numero di bonus e ottenere un premio. L'efficacia di questo metodo per l'acquirente è bassa. È necessario acquistare prodotti per un importo elevato per ottenere il numero di punti richiesto. Spesso manca ciò per cui hai raccolto i bonus.

Questa promozione è principalmente vantaggiosa solo per il negozio. E con l'aiuto di una carta, su cui vengono assegnati punti / bonus, non risparmierai molto. Anche se, se acquisti ancora prodotti in questo negozio, perché no?

Puoi risparmiare denaro utilizzando promozioni e saldi ogni giorno. Per fare ciò, devi andare sul sito web della rete commerciale i cui negozi si trovano vicino a te e che visiti abitualmente.

Il sito contiene sempre informazioni sulle promozioni in corso. Il tuo compito: leggere, confrontare i prezzi e decidere in quale negozio andrai oggi. Tieni solo presente che in saldo potresti imbatterti in prodotti scaduti o prodotti che stanno per scadere.

Commercio all'ingrosso o al dettaglio?

Come acquistare correttamente i prodotti? Ci sono diversi modi. Ma in fondo sono due. Un gruppo di acquirenti fa la spesa ogni giorno, il secondo acquista prodotti per un lungo periodo (una settimana, 2 settimane, un mese).

È vero, c'è anche una terza opzione (estrema): non andare affatto al negozio. Ma questo è o per completa mancanza di denaro o per il bene dell'esperimento. Ho letto da qualche parte di un giovane che si stabilì nella foresta, era impegnato a raccogliere e mangiò solo ciò che trovò nella foresta. Quale sia meglio è difficile da dire.

Se vai al negozio preparato, cioè con una lista della spesa, e porti con te tutti i soldi di cui potresti aver bisogno per acquistare i prodotti di questa lista, il risultato sarà più o meno lo stesso.

Non ho ancora fatto questo esperimento da solo. Ma cerco di non visitare il negozio tutti i giorni. Perché con gli acquisti quotidiani c'è sempre il rischio di non far fronte ai propri desideri ed emozioni e di acquistare qualcosa di non pianificato. In questo caso, la regola del "ferro da stiro": se non puoi, ma vuoi davvero, allora puoi - funziona perfettamente.

Con tutti gli ovvi vantaggi dell'acquisto di prodotti per un lungo periodo (risparmiando non solo denaro, ma anche tempo), ci sono anche degli svantaggi.

Pane e latte devono ancora essere acquistati spesso (lo facciamo tutti i giorni oa giorni alterni). Inoltre, i prodotti acquistati per 2 settimane o un mese devono essere conservati da qualche parte. E conservalo correttamente per non gettarne alcuni nel cestino. E con loro i nostri rubli e copechi salvati.

Come conservare correttamente il cibo è un argomento importante. E la prossima volta parleremo di questa e di altre saggezze di una vita economica.

Molto probabilmente, ti sono noti, ma li ripeteremo di nuovo:

Il consiglio tradizionale è quello di fare una lista della spesa e prendere una quantità di denaro limitata (circa quanto necessario per questi acquisti).
Resisti alla tentazione di comprare qualcosa che vuoi davvero in questo momento (soprattutto difficile resistere se hai fame). Di solito vado al negozio dopo il lavoro, quando sto morendo di fame, e difficilmente riesco a trattenermi dal desiderio di comprare metà del negozio
Vai (se possibile) al negozio senza figli (è molto più difficile per i bambini rifiutare che far fronte ai loro desideri spontanei)
Acquista i prodotti nelle basi e nei negozi all'ingrosso
Unitevi per acquisti congiunti con parenti, amici, vicini di casa
Confronta i prezzi nei negozi vicini e scegli i negozi con il prezzo più basso
Non ignorare i prodotti locali (più economici e non peggiori di quelli importati)
Non dimenticare che i prodotti tritati, lavati e confezionati sono sempre più costosi.
Non acquistare semilavorati (è più costoso)
La carne è meglio comprare fresca e in grandi quantità. In questo caso riceverai un prodotto non solo per i secondi, ma anche per i primi (ad esempio compro subito diversi chilogrammi di carne diversa: maiale, manzo e 2-3 polli e raccolgo set per piatti diversi: per primi piatti, per cotolette, gulasch, braciole, pilaf, ali separate, cosce, petti)
Sostituisci le carni costose con quelle più economiche (ad es. maiale e manzo per il pollo)
Cerca di non comprare lo yogurt, ma kefir, latte al forno fermentato, palla di neve (come opzione, puoi fare lo yogurt da solo - compra una yogurtiera)
Il latte pastorizzato in sacchetti costosi può essere sostituito con latte normale che deve essere bollito.
Un pezzo di carne bollito o al forno è molto più sano ed economico della salsiccia
Fagioli, fagioli, piselli, funghi possono essere utilizzati per cuocere brodi magri al posto del brodo di carne, in quanto questi prodotti sono ricchi di proteine e sostituiscono in parte il fabbisogno di carne
Fuori stagione, è più economico e salutare acquistare frutta e verdura congelata, in scatola, essiccata rispetto a quella fresca (non sono meno nutrienti, poiché vengono lavorate a piena maturazione e con la massima saturazione vitaminica)
Acquista un'aringa intera e tagliala da solo (è molto più economica di un'aringa tagliata a pezzi in barattoli)
Salare tu stesso qualsiasi pesce (mi piace particolarmente usare questi due punti. Per la salatura, compro una carcassa intera fresca di un pesce rosso e la salamo. Quindi tutta la famiglia mangia a lungo i panini con le prelibatezze e si ottiene un'ottima spiga dalla testa e dai ritagli. Faccio lo stesso con le aringhe. Prendiamo alcune aringhe, le tagliamo, le mettiamo in un barattolo con cipolle e burro.Si scopre che si sta solo mangiando troppo)
Sostituiamo i pesci costosi con quelli economici (naselli, melù, merluzzi, capelin, tilapia sono perfetti)
Invece del porridge in sacchi, acquistiamo cereali ordinari e cuciniamo il porridge tradizionale
Sostituiamo il caffè istantaneo con il caffè in grani (forse non molto più economico, ma sicuramente più gustoso e salutare)
Tè e tè costosi confezionati in bustine possono essere sostituiti con varietà più economiche di tè sfuso e il suo gusto può essere migliorato con erbe salutari.

Invece del formaggio costoso, compriamo la ricotta domestica
Sostituisci l'acquisto di succhi (la maggior parte dei quali sono prodotti con concentrati economici) preparando i tuoi succhi, bevande alla frutta, composte da frutta a buon mercato e bacche di stagione
Il modo migliore per risparmiare sulle verdure è acquistarle di stagione e poi conservarle (se c'è un posto dove conservarle)
Ci prepariamo per il futuro (marmellata, sottaceti, insalate, frutta secca)
Di stagione mangiamo più frutta, verdura, bacche
Facciamo un menu per una settimana (mese) e acquistiamo solo quei prodotti necessari per la preparazione di questi piatti
A volte (se il tempo lo permette e c'è un desiderio) non puoi assolutamente comprare il pane (i miei vicini hanno comprato una macchina per il pane a casa, la farina e cuociono il pane da soli. Secondo loro, questo è più redditizio e il pane risulta più gustoso)
Distribuire la spesa alimentare mensile pianificata esattamente in 4 parti o secondo il menu della settimana
Annota le ricette per i piatti "parsimoniosi" che conosci o ti piace cucinare (l'elenco può essere costantemente aggiornato). E non passerai freneticamente in rassegna i tuoi appunti e volantini ogni volta e penserai di poterlo cucinare in modo rapido ed economico.
Cucinare da soli usando la nostra lista di piatti "parsimoniosi".
Avere sempre in casa una piccola scorta di alimenti non deperibili (cereali, zucchero, sale, pangrattato) e provviste in caso di arrivo di ospiti inaspettati (dolci, biscotti, marmellata, frutta secca, noci). Ciò farà risparmiare non solo denaro, ma anche tempo e nervi.
Ridurre gli sprechi (secondo le statistiche, fino al 25% del cibo viene buttato via). Non mettere grandi porzioni nel piatto, acquistare prodotti con una breve durata in piccole quantità. Siate fantasiosi: lavorate cibo cotto in eccesso, frutta leggermente appassita, verdura, erbe aromatiche, pane raffermo, latte acido
Un altro consiglio: mangia di meno! Organizza la tua dieta in modo razionale e rinuncia a ciò che è più probabile che sia dannoso che beneficio per la salute. A volte questo aiuta non solo a tenere i soldi nel portafoglio, ma anche a migliorare il tuo umore e ti dà l'opportunità di ammirarti allo specchio, più magro e più carino.

Naturalmente, questi non sono tutti modi per imparare a risparmiare correttamente sul cibo. Spero che almeno alcuni di essi ti siano utili e ti aiutino a organizzare i pasti in modo da avere abbastanza soldi non solo per il cibo, e allo stesso tempo la tua salute non ne risenta.

Se ci pensi, spendere per il cibo per tutta la vita è una fortuna. Ma anche seguendo questi semplici consigli è possibile risparmiare e smettere di chiedersi ogni volta che si esce dal supermercato il numero di prodotti nella confezione e i soldi spesi per acquistarli.

Quindi spendiamo i soldi con saggezza. Dopotutto, i soldi extra non arrivano mai e possono essere spesi utilmente per qualcosa di molto necessario e interessante.

Vorrei sapere come si risparmia sulla spesa.

La prima cosa che gli esperti finanziari diranno quando cercano di risparmiare sul cibo è smettere di mangiare nei caffè e iniziare a cucinare i propri pasti. Ma a volte questo è più facile a dirsi che a farsi. Non solo cucinare richiede tempo, impegno e creatività, ma anche la pianificazione del menu. Questo è un bene per la pianificazione del budget. La pianificazione dei pasti dovrebbe essere effettuata prima di andare al supermercato per acquistare esattamente ciò di cui hai bisogno.

Una strategia di pianificazione dei pasti è un modo importante per ridurre i costi alimentari. Questo metodo non solo ti aiuta a risparmiare denaro, ma può anche ridurre i rifiuti di cucina dovuti ai prodotti inutilizzati o agli avanzi dimenticati. Fare la spesa al supermercato è una spesa significativa per la maggior parte delle famiglie e delle famiglie, ma ci sono modi per renderlo più conveniente.

Esistono molte scappatoie, offerte, buoni sconto, nuove offerte e semplice buon senso per risparmiare di più. Che una persona si trovi in una situazione di instabilità finanziaria a breve termine o stia semplicemente cercando di risparmiare per qualcosa di grosso, ci sono molti modi per risparmiare denaro. Se una persona non sta facendo molti soldi, o se l'aumento del costo del gas e del cibo sta limitando il budget, potrebbe essere alla ricerca di modi per risparmiare sui generi alimentari. È importante iniziare davvero a considerare la differenza tra necessità e lusso. Puoi anche ripensare alle tue abitudini di spesa solo per uscire dai debiti o risparmiare di più. Uno dei modi più semplici per risparmiare sul cibo è ridurre l'importo che si spende al supermercato. Se ti trovi in una situazione in cui devi risparmiare denaro, puoi provare alcuni modi per organizzare la tua dieta in modo economico.

Fare un piano di acquisto

Il risparmio sul cibo inizia prima di andare al negozio. Suggerimenti da considerare prima di andare a fare la spesa:

Scrivi una lista della spesa. Puoi tenere un blocco note e una penna in cucina o un telefono a portata di mano per scrivere una lista della spesa. Durante la settimana devi aggiungere a questo elenco quando pensi ai prodotti di cui hai bisogno. Non dimenticare di portare con te la lista quando vai a fare la spesa per non dimenticare nulla. Devi acquistare solo ciò che è nell'elenco: questo semplificherà il budget.
Pianificazione dei pasti. Pianifica i tuoi pasti in anticipo e aggiungi gli ingredienti alla tua lista della spesa.
Usa l'app. Per avere un'idea di quanto spendi davvero per la spesa, puoi utilizzare un'app di conteggio della spesa settimanale per avere un quadro reale della spesa alimentare. Puoi quindi provare a ridurre le tue spese e creare un budget ragionevole a cui attenersi.
Lascia i bambini a casa. Puoi chiedere a un amico di prendersi cura dei bambini e di fare la spesa senza di loro. Ci sarà più tempo per confrontare i prezzi. Tuttavia, la presenza occasionale di bambini al supermercato può essere un buon modo per insegnare loro a risparmiare.
Non morire di fame nel negozio. Devi mangiare cibo o spuntini prima di andare al supermercato. Quando una persona ha fame, tende a comprare più cibo.
Crea un budget e usa solo contanti. Devi impostare un budget per il tuo viaggio di shopping, prelevare contanti da un bancomat e portare denaro con te solo quando vai a fare shopping. Non c'è bisogno di portare con te contanti o carte, quindi puoi spendere solo ciò che hai. Questo metodo di budgeting della vecchia scuola ha funzionato bene per le generazioni precedenti prima che avessero accesso alle carte di credito.

Risparmia denaro al supermercato

Armati di un budget e di una lista della spesa, è tempo di massimizzare le tue entrate. Ecco alcune idee per risparmiare alla cassa:

Acquista in blocco. L'acquisto all'ingrosso dovrebbe essere fatto quando le cose sono più economiche. Acquista grandi porzioni di carne in piccole confezioni in modo da utilizzare solo ciò che ti serve e congelare il resto per utilizzarlo in seguito. Uno dei modi più semplici per risparmiare sui generi alimentari è acquistare oggetti che si esauriscono ogni settimana. Se sai che un determinato prodotto viene utilizzato abbastanza spesso, devi farne scorta. Puoi congelare più carne, almeno tre. Alcuni prodotti hanno una durata di conservazione molto più lunga. Potrebbe essere necessario considerare attentamente la quantità di prodotti acquistati.
Usa spazi vuoti. Preparare una grande porzione di pasti all'inizio della settimana e congelarli per utilizzarli come spuntino facile e veloce. Questo può aiutare a evitare le tentazioni di uscire durante la settimana. Fai scorta dei tuoi prodotti preferiti quando saranno in saldo.
Aggiungi i tuoi spazi vuoti al tuo piano alimentare in modo da non dimenticare di averli.
Vai al negozio meno spesso. Se di solito vai a fare la spesa ogni settimana, dovresti provare a fare la spesa una volta ogni due settimane. Questo ti aiuterà ad abituarti a usare tutto il cibo nel frigorifero prima di acquistarne altro.
Acquista prodotti realizzati nel tuo paese. La differenza probabilmente non sarà significativa, ma i risparmi sui costi possono effettivamente essere significativi.

È importante capire che molti prodotti di diversi produttori sono fabbricati e confezionati nelle stesse fabbriche e fabbriche.

Controlla le alternative. Prima di raggiungere un marchio che è sempre stato acquistato, è necessario verificare se può essere sostituito con un'alternativa più economica.
Controlla le date di scadenza. Controlla le date "da consumare entro" e "da" sulla confezione in modo da non sprecare denaro nell'acquisto di prodotti di breve durata.
Prova il cibo vegetariano. La carne può essere costosa, quindi puoi acquistare meno carne e provare a fare più pasti senza usarla. Lenticchie e piselli sono alternative salutari che ti riempiono quando vuoi cucinare un pasto vegetariano.
Ridurre il cibo spazzatura. Non c'è niente di sbagliato nell'indulgenza casual, ma mettere cioccolatini, biscotti, patatine e bevande alcoliche nel carrello ogni settimana sarà dannoso per il portafoglio e la vita.
Controlla tutti gli scaffali dei supermercati. I supermercati pianificano attentamente dove collocano i prodotti nel negozio. Gli articoli più costosi sono solitamente all'altezza degli occhi, quindi prenditi del tempo per controllare gli scaffali sopra e sotto per eventuali alternative più economiche. Ci vuole un po' più di lavoro, ma può fare una grande differenza per un account personale.
Evita gli acquisti impulsivi. Alcuni negozi di alimentari hanno corridoi speciali per lo shopping d'impulso a cui una persona non penserà mai a meno che non lo vedano. Se non puoi fidarti di te stesso per uscire da un negozio senza acquistarne alcuni, dovresti evitare del tutto queste bancarelle in modo da non essere tentato di acquistare oggetti non necessari. Una cosa da ricordare è che solo perché sono economici non significa che siano necessari.
Un listino prezzi può aiutarti a risparmiare denaro sui prodotti monitorando i modelli di vendita e il prezzo dell'articolo più basso possibile in modo da conoscere il momento migliore per fare scorta. Inoltre, le vendite sono in un ciclo e devi essere consapevole di quando acquistare prima che il prodotto venga nuovamente messo in vendita. Puoi creare il tuo listino prezzi. Scrivi il prodotto sulla parte superiore del pezzo di carta. Poi scrivi il prezzo. Elenca il prezzo per porzione invece del prezzo per unità. Questo aiuterà a determinare quanto risparmiare davvero. Dopo aver creato un listino prezzi, puoi sfogliare le tue note ogni settimana e registrare gli articoli venduti, quindi il costo di ogni articolo. Puoi usarlo per vedere il prezzo più basso di un articolo in qualsiasi negozio.
Puoi risparmiare un sacco di soldi sugli articoli se hai una lista della spesa. È importante attenersi all'elenco e assicurarsi che tutto venga acquistato. Ciò impedirà l'acquisto d'impulso e aiuterà a evitare viaggi di ritorno al negozio. Una visita al negozio per ritirare ciò che non è stato acquistato di solito significa acquistare alcuni articoli che non sono necessari. Un elenco può davvero farti risparmiare tempo e denaro.

Basta apportare alcune semplici modifiche per risparmiare sul cibo.

Cibo sano a basso salario

La frase è già stata pronunciata più di una volta: "Il cibo sano è costoso". Puoi mangiare sano con un budget limitato con alcuni trucchi:

Bacche congelate. Le bacche fresche sono spesso molto costose, soprattutto quando sono fuori stagione. Le bacche congelate sono molto più economiche e sono altrettanto sane. Inoltre, con le bacche congelate, non devi preoccuparti di mangiarle prima che vadano a male.
Fiocchi d'avena. La farina d'avena a cottura rapida è ottima per un pasto economico, ma l'acquisto di un enorme contenitore di avena normale è un'opzione molto più economica. Se confronti il prezzo unitario di due pacchetti, è molto più redditizio acquistare avena standard. Per l'opzione in movimento, puoi prendere 1/2 tazza di avena, metterla in un contenitore e aggiungere acqua calda. Inoltre, i pacchetti di farina d'avena istantanea sono spesso riempiti con zucchero aggiunto. È meglio addolcire il piatto con opzioni più naturali, come le bacche congelate scongelate.
Pesce in scatola. Tutti capiscono che è necessario mangiare più pesce, poiché è ricco di omega-3, ma acquistare pesce fresco non è sempre conveniente. Invece, puoi scambiare salmone fresco con salmone in scatola, che è molto più economico e può comunque fornire quei sani omega-3 nella tua dieta.

L'insalata di salmone in scatola è una deliziosa opzione per uno spuntino pomeridiano.

Tofu come opzione proteica. Il tofu a volte ottiene un brutto colpo per la sua consistenza e il suo gusto insipidi, ma sceglierlo rispetto alle costose proteine animali può farti risparmiare un sacco di soldi. Essendo una sana fonte di proteine, il tofu è ottimo per fornire tutte le vitamine per il suo basso costo.
Noci e frutta secca. Le barrette proteiche sono un buon spuntino, ma acquistarle ogni settimana raggiunge sicuramente il budget. Invece, puoi mangiare frutta secca come datteri, prugne, noci e conservare le tue barrette per un trattamento speciale. Mangiare frutta secca e noci rende un piccolo spuntino molto soddisfacente.

Prima di visitare il supermercato, devi guardare il tuo calendario. Devi pianificare un pasto per ogni sera e assicurarti di prendere in considerazione i piatti con molti avanzi, ad esempio casseruole o pizza fatta in casa.

Menù economico per la settimana

Rispettare un budget, pianificare i pasti e cucinare a casa può aiutare a risparmiare un sacco di soldi. Le ricette del piano alimentare di 7 giorni utilizzano ingredienti economici e prontamente disponibili per creare pasti deliziosi a una frazione del costo. Puoi combinare questo piano per il pranzo con ricette economiche per la colazione e il pranzo per risparmiare ancora di più durante la settimana.

Lunedi. Spaghetti vegetariani. Mangiare senza carne più volte alla settimana fa bene alla salute, al portafoglio e all'ambiente. Con 18 grammi di proteine, questa lasagna di spaghetti vegetariani è un'ottima ricetta economica da usare sempre.
Martedì. Riso fritto di pollo leggero. Il riso fritto con tante verdure e carne è la scelta obbligata per una cena veloce e sana. Se c'è un po' di cipolla in più o metà delle zucchine rimaste che vuoi usare, tanto meglio: aggiungi solo eventuali opzioni vegetariane. Essere versatili e utilizzare ciò che hai aiuta a risparmiare denaro e ridurre al minimo gli sprechi alimentari.
Mercoledì. Pranzo di fagioli. I fagioli in scatola sono un ingrediente economico, salutare e conveniente e aggiungono proteine e fibre ai pasti. Qui, i ceci in scatola prendono il posto del pollo costoso, ma offrono comunque un sapore soddisfacente. Eliminati i fagioli quando sono in vendita e li usa in insalate, zuppe e altro per una proteina vegetale sana ed economica.
Giovedì. Risotto vegetariano. Fagioli neri in scatola, riso precotto bastano per creare questo snack veloce e gustoso.
Venerdì. Pollo cremoso, cavolini di Bruxelles e funghi. Il pollo viene spesso messo in vendita, quindi quando lo fa puoi fare scorta e tenerlo nel congelatore. Pot Pasta utilizza cosce di pollo meno costose abbinate a verdure, erbe essiccate e formaggio per un pranzo unico delizioso e cremoso.
Sabato. Stufato di manzo. I tagli di carne più duri sono opzioni convenienti che richiedono semplicemente più tempo di cottura per diventare teneri e succosi, il che li rende ideali per la cottura lenta.
Domenica. Piatto di tonno al pomodoro. I pesci in scatola economici come il tonno e il salmone sono opzioni economiche e convenienti per una cena veloce e salutare. Puoi ottenere gli stessi benefici per la salute dai cibi in scatola. Il pesce congelato può essere un'opzione migliore in quanto è spesso più economico e puoi scongelarlo quando devi cucinarlo.

Strategia

Sia che tu voglia rendere la tua vita più sana o semplicemente risparmiare denaro, ecco come utilizzare una semplice strategia di pianificazione dei pasti che funziona:

Disegna un modello a due colonne che lasci spazio per colazione, pranzo e cena per ogni giorno della settimana a sinistra e una lista della spesa a destra.
Completa tutti i pasti che sono già stati contabilizzati, come il pranzo con un amico o le colazioni gratuite.
Conosci il tuo frigorifero e la tua dispensa. Riempi il maggior numero di piatti possibili che possono essere realizzati con ingredienti già in frigo, come la farina d'avena per la colazione o la pasta al sugo per la cena. Se ci sono avanzi della settimana precedente, devi includerli anche.
Completa più piatti possibili, che possono essere creati utilizzando i prodotti già presenti, più uno o due nuovi ingredienti. Ad esempio, se hai del pollo avanzato e una busta di riso, puoi aggiungere le verdure alla tua lista e programmare un soffritto. Ricorda di tenere traccia di tutti i prodotti di cui hai bisogno nella colonna di destra.
Completa il tuo piano con qualsiasi altro trucco, se necessario.
Acquista ingredienti che possono essere utilizzati per più di un pasto.
Sii onesto su quanto hai intenzione di cucinare.
Segui il menù. Se queste verdure sono programmate per essere cucinate come insalata di cavolo a pranzo questa settimana, questa settimana devi mangiare insalata di cavolo a pranzo, senza eccezioni.

TOP 10 modi per risparmiare di più

Il risparmio sui generi alimentari inizia prima di andare al supermercato. Devi dedicare del tempo prima di fare acquisti per prepararti al viaggio: il tempo investito ti ripagherà davvero.

Crea un menu. Anche se può sembrare divertente, soprattutto se sei il tipo spontaneo quando si tratta di cenare fuori, creare un menu per ciò che prevedi di mangiare tra una spesa e l'altra è uno dei modi migliori per risparmiare sulla spesa. La creazione di un menu garantisce di avere gli ingredienti giusti per cucinare pasti sani a casa invece di uscire a mangiare o ordinare la pizza. Inoltre, la creazione di un menu e la creazione di un elenco di articoli necessari nei negozi di alimentari ti consentirà di acquistare tutto ciò di cui hai bisogno in un viaggio.
Crea un elenco standardizzato. Oltre agli articoli necessari per il pranzo, dovrai acquistare gli articoli per la colazione, il pranzo, gli spuntini e le pulizie presso il negozio di alimentari. Spesso una persona è così concentrata sull'ottenere ciò di cui ha bisogno per cucinare i propri pasti che gli elementi importanti vengono dimenticati. Se non seguo l'elenco, posso acquistare molto di più del necessario. Per evitare questo problema, devi fare un elenco standardizzato di ciò che acquisti regolarmente, come alcune scatole di cereali, una pagnotta, pannolini e detersivo per bucato. Questo è un grande risparmio di tempo in quanto l'elenco dei prodotti sarà sempre parzialmente completato prima di iniziare l'acquisto.
Controllo delle vendite. I negozi di alimentari pubblicano la loro pubblicità settimanale sul giornale locale. Li pubblicano anche online e lasciano una pila di annunci sulla porta principale. Puoi prendere l'annuncio quando esce e usarlo per mettere insieme una lista della spesa. Ogni settimana, devi consultare le circolari del negozio di alimentari prima di creare i tuoi menu e prendere appunti su ciò che è in vendita. Se il pollo è in vendita, devi preparare un piano alimentare per le ricette della cena di pollo. Se è carne di maiale, allora devi cucinare la carne di maiale. Se non c'è niente di cui hai bisogno in vendita, puoi concentrare i tuoi pasti su riso e fagioli, che sono un'alternativa economica alla carne. Guardando le circolari, puoi anche vedere se ci sono articoli di cui fare scorta mentre il prezzo è basso. I prodotti di solito vengono messi in vendita entro cicli di 6-8 settimane, quindi se un determinato articolo è in vendita questa settimana, è necessario ricordare che è improbabile che venga venduto di nuovo per altri due mesi.
Acquisto di frutta e verdura di stagione. Un modo per mantenersi in salute è mangiare molta frutta e verdura fresca. Sfortunatamente, il cibo fresco può essere costoso. Per mantenere bassi i costi del cibo, dovresti cercare di attenerti a frutta e verdura di stagione. Ad esempio, le pere sono meno care a novembre e dicembre rispetto al resto dell'anno. Pertanto, le pere sono più rilevanti e anche gustose.
Utilizzo di coupon, sconti d'asta, ecc. Che una persona sia un appassionato di sconti estremi o un utente di coupon, sono di immenso valore per qualsiasi acquirente. Anche se i risparmi possono essere piccoli, fanno la differenza. È importante, tuttavia, prestare attenzione quando si utilizzano le condivisioni. Sebbene possano risparmiare denaro, possono anche farti spendere per acquisti d'impulso. Non dimenticare di creare la tua lista della spesa prima di utilizzare coupon o promozioni. Ciò garantisce che una persona non acquisti prodotti solo perché ha uno sconto. Questi acquisti aggiuntivi si sommano rapidamente e potrebbero finire per costare più di quanto risparmi.
Ricorda i prezzi. Se vengono utilizzati coupon e sconti, l'obiettivo dovrebbe essere quello di acquistare sempre ogni articolo al suo prezzo basso. Per fare ciò, è necessario ricordare il prezzo minimo del prodotto dopo i saldi e le promozioni, e non solo il prezzo ridotto. Può volerci un po' di tempo per capire i prezzi, quindi è una buona idea annotare ciò che è pianificato fino a quando i prezzi non sono in memoria. Una volta che ti ricorderai quali articoli possono essere acquistati a buon mercato, non vorrai più pagare di più.
Conosci le regole del negozio. Controllare che un negozio stia andando bene rispetto alla concorrenza è solo un aspetto della conoscenza delle politiche del negozio.
Acquista mensilmente. L'alternativa alla combinazione di promozioni e risparmi è un minor numero di visite al supermercato. Più una persona acquista, più soccomberà all'acquisto d'impulso. Per salvarti dal supermercato e spendere meno, dovresti provare a fare la spesa solo una volta al mese e acquistare solo da due negozi. Sebbene l'uso delle condivisioni sarà più difficile, puoi comunque tenerne conto. Tuttavia, l'obiettivo principale di questo metodo è semplicemente evitare i negozi.
Scegli negozi economici. Se ti sembra che il tempo stia per scadere e non puoi permetterti di spenderlo alla ricerca di azioni, devi concentrarti maggiormente sugli acquisti nei negozi che ti faranno risparmiare denaro con i loro prezzi più bassi.
Pianificazione del tempo di acquisto. Prima di tutto, non dovresti mai comprare cibi a stomaco vuoto. È meglio cercare di fare la spesa intorno alle 10 per evitare non solo la fame ma anche la folla pomeridiana. Inoltre, puoi visitare negozi di alimentari e panetterie se buttano via il pane in un determinato giorno della settimana.