Come preparare l'insalata di barbabietole con le prugne deliziose e veloci. Insalata con barbabietola e prugne di un'insalata di buryak con prugne e noci

Ingredienti per la cottura:

• Barbabietole - 2 pezzi.,
• Prune - 100 gr.,
• Noci - 100 gr.,
• Aglio - 2-3 denti,
• Maionese - 2 cucchiai. cucchiai
• Sale a gusto
• Pepe nero - a volontà

Insalata di barbabietola con prugne e noci - ricetta

Prima di tutto, è necessario esplorare barbabietole fino alla prontezza. Le barbabietole da forno sono adatte anche a questa insalata. Il gusto di tali barbabietole è più saturo, e la polpa è più densa e meno acqua, rispetto alla barbabietola bollita. Dopo che la barbabietola è raffreddata, rimuovere la buccia da esso. Dopodiché, spendalo sulla grattugia per le carote coreane.

Le noci hanno messo per alcuni minuti nel forno. Friggili fino a un colore dorato. Noci congelate Trita il coltello, ma non molto finemente. Dovrebbero essere sentiti i dadi nell'insalata.

Punne Prima di aggiungere all'insalata devi decomprimere. Metti le prugne in una ciotola. Riempi con acqua calda. Lascia che alleggi 5-10 minuti. Rimuovere l'osso. Se è, tagliare in piccoli pezzi.

In una ciotola a un barbabietole grattugiato, versare le noci.

Pulire i chiodi di garofani aglio, salvarli attraverso il gatto dell'aglio. Aggiungi all'insalata.

Metti la maionese nell'insalata. In modo che l'insalata sia succosa, la maionese può essere aggiunta di più. Cantato leggermente.

Il nostro delizioso e piccante insalata di barbabietola con noci e prugne Pronto. Prima di servirlo sul tavolo, tenerlo in frigorifero per 20-30 minuti. Durante questo periodo, rivelerà completamente il suo gusto e diventerà persino più saggio. Insalata pronta messa in un'insalata. Decora come ti piace. È possibile decomporre intorno all'insalata delle metà delle prugne e l'insalata stessa viene spruzzata con dadi schiacciati. Buon Appetito.

Insalata di barbabietola con prugne e noci. Foto

In alternativa, possono essere preparate altre insalate a base di barbabietole, noci e prugne.

Ingredienti:

• Barbabietole - 1 PC.,
• Noci - 50 gr.,
• Prugne - 70 gr.,
• Aglio - 2-3 denti,
• Prezzemolo,
• Olio d'oliva,
• sale

Insalata di barbabietola con prugne, noci e olio - ricetta

Barbabietola bollita fredda. Rimuovere la buccia. Tagliare attraverso i cerchi sottili. Le barbabietole si decompongono su un piatto piatto. Prune, azionate in acqua calda, tagliare in piccoli pezzi. Non troppo finemente macinare i kernel arrosto di noci. Cucinare salsa Nell'insalata ciotola versare l'olio d'oliva. Aggiungere un pizzico di sale in esso, tritato i verdi di prezzemolo, aglio passò attraverso la stampa. Mescolare salsa. Sulla barbabietola, laici le prugne. Versare la salsa di insalata. Cospargere con le noci in cima. Servire insalata di barbabietola in forma fredda.

Ci sono piatti incredibilmente deliziosi nella nostra cucina, che non solo fanno una varietà di menù, ma porta anche salute tangibile. Stiamo parlando di insalata senza pari di barbabietole con prugne e noci, la cui ricetta guarderemo in diverse versioni, perché ne vale la pena! Tutti i componenti inclusi sono degni di laudatico uno per le loro proprietà di gusto e benessere, e insieme sono una vera carica di vitamine!

L'insalata di barbabietole con prugne e noci con rifornimento di rifornimento di maionese è considerato un "genere classico" o una ricetta di base. Probabilmente non esiste uno chef domestico, che non avrebbe portato i componenti di ricette di base che cambiano il risultato finale.

Condivideremo volentieri con voi diverse opzioni per questa magnifica miscela di barbabietola da insalata con prugne e considerare, naturalmente, una ricetta classica.

ingredienti

• — 2 pezzi. di medie dimensioni + -
• Prune - 10 pezzi. + -
• Noci noci (kernels) - 6-7 pezzi. + -
• - GUSTO. + -
• - per il rifornimento + -

cucinando

In una ricetta classica, ad eccezione delle prugne con barbabietole, noci, aglio e maionese sono necessariamente incluse. Una combinazione così inaspettata di dolce, speziata e salata conferisce un fantastico bouquet di gusti.

La maionese come un rifornimento di insalata non rinuncia alle sue posizioni. Ma la vasta gamma di cuochi sta cercando di abbandonare questa salsa calorica, preferendo gli altri - meno calorie.

Si noti che il contenuto calorico delle barbabietole delle barbabietole bollite con prugne e noci, la cui ricetta che abbiamo fornito sopra è 284 kcal per 100 g. E se si rendono questa insalata di panna acida con grasso il 15%, quindi riduce drasticamente il suo valore energetico fino a 167 Kcal! C'è qualcosa a cui pensare, giusto?

Diamo un'occhiata ad alcune opzioni più per la ricetta di base, semplicemente enumerando gli ingredienti aggiunti. Dimoiamoci su diverse ricariche che possono essere sostituite dalla maionese calorica.

Barbabietole, prugne, noci, uvetta

La formulazione di base include uvetta (50 g) e cipolle in salamoia. Ricarica è una miscela di panna acida e maionese 50/50. L'uva passa è meglio prendere le varietà di Black Kisham. Questi componenti aggiuntivi migliorano il contrasto di gusti di prodotti diversi. Delizioso!

Prima di cucinare, il kischum secco dovrebbe essere risciacquato, immergere mezz'ora in acqua calda, e prima di prenotare nell'insalata, rimuovere l'umidità con i tovaglioli culinari.

Una grande lampadina purificata è tagliata da mezzi anelli sottili. Mettiamo il taglio nella ciotola, cospargere di zucchero e acqua 2 cucchiai. Succo di limone fresco (o 1 cucchiaio di aceto). Marinare i minuti 20, quindi aggiungere alla miscela di insalata.

Quando si invia alla tabella, è possibile spruzzare un'insalata grattugiata sul lato del formaggio della grattugia con formaggio.

Barbabietole, prugne, noce e ananas

Per questo piatto di vitamine, eventuali ananas sono adatti - e freschi e in scatola. Ma è meglio fare rifornimento di carburante sull'olio d'oliva!

Rifornimento di carburante: 50 ml di oliva (o qualsiasi altro) burro mescolare con 50 ml di succo di limone appena, ci siamo seduti un po 'e arricchire la miscela di erbe ulive. Abbiamo battuto i componenti vigorosamente della salsa per una forchetta e rifornimento della nostra insalata.

Questa insalata di dessert è migliore di qualsiasi torta! Questo piatto sano, nutriente e vitaminico darà piacere a tutti coloro che lo assaggiano!

Componenti di insalata

• 500 g di barbabietola da insalata
• 100 g di uvetta
• 200 g di prugne,
• 50 g Nuclei noci schiacciati,
• 50 g nocciole schiacciate,
• 100 g di date.

Rifornimento di insalata

3 cucchiai. Miele mix da 0,5 tazze di succo di limone appena spremuto.

L'insalata del dessert spruzza con i dadi tritati e servono la porzione nelle creme. Al piatto offrono gelato.

Alcune parole sulle noci

Per le composizioni insalata, è possibile utilizzare i dadi arrostiti e n. I kernel arrostiti trasudono una fragranza più sottile e un sapore pronunciato. Dopo friggere, si sbriciolano molto più facilmente.

Dai un'occhiata ad un'altra ricetta interessante per cucinare barbabietole con un piatto vegetariano di prugne-caldo di cucina ebraica.

Processo di cottura

1. Cancella radice e, senza bollire, strofinare su una grattugia con grandi fori. Se c'è tempo, è meglio non macinare la grattugia, ma tagliare una paglia sottile.
2. Le prugne vengono sciacquate sotto acqua corrente, versare acqua bollente e avvolgere 15 minuti. Quindi, tagliare ogni frutta a metà.
3. In una casseruola con un fondo spesso o una padella profonda, mettiamo il petrolio e la massa di beetral e leggermente friggere sul fuoco medio. Aggiungere metà di prugna, versare acqua (calcola in modo che l'acqua ha semplicemente fornito la modalità di estinzione, non friggere). La composizione non è morbida, taglio di barbabietola.
4. Simulamo a piacere, aggiungere zucchero se necessario.
5. Servire come un contorno di verdure.

Insalata di barbabietola con prugne, noci e aglio - un magnifico piatto di vitamine. Oltre ad alto valore nutrizionale, le insalate con questi componenti sono molto utili per la normalizzazione dell'intero sistema digestivo, in particolare l'intestino. Inserisci questi piatti nella tua dieta più attivi, e diventerai molto più vigoroso, e il tuo benessere ti farà piacere con la prima forchetta!

Pubblicato: 22/09/2017.
Pubblicato da: Farassveta.
Calorie: non specificato
Tempo di cottura: non specificato

Insalata di barbabietole con prugna, formaggio e noce amore lungo la nostra famiglia per molto tempo, e gli amici sanno sempre che il mio tavolo senza insalate non costa. Bene, come può essere presentato un porridge o una semplice patata bollita alla tabella. Qui ci sono le verdure e ti usano per costruire un'insalata semplice, ma esclusiva. Ha un sapore molto piacevole e c'è un avviso di prugne e noci. L'aglio dà un picco del piatto. Prova e non te ne pentirai! Si scopre molto gustoso e, che è anche facile da preparare per qualsiasi menu.

Prodotti richiesti:
- barbabietola - 250 grammi;
- noci - 150 grammi;
- Prune - 100 grammi;
- carota - 150 grammi;
- maionese - 150 grammi;
- Formaggio - 100 grammi;
- Aglio - 1-2 denti.

Ricetta passo-passo con foto:

Mi strofino il formaggio su una grattugia poco profonda.




Carota e barbabietole ubriachi fino a morbida.




Ora li puliscono dalla buccia e anche sfregarono la grattugia, ma già dalla parte più grande.




Porto i dadi con un martello e pulito dal guscio. Poi li piegiamo nel mortaio e nella macinazione. Deve avere una grande briciola.

Propenamente imbevuto di acqua calda per 10-15 minuti. Diventerà più morbido.




Quindi tagliarlo con strisce sottili lunghe.




Ora comincio a stendere gli strati di insalata. Per questo, avrò bisogno di una normale bottiglia di plastica puro. L'ho tagliato da due lati e ottengo un anello. Con l'aiuto che forma una bella insalata. Post il primo strato con una barbabietola grata.






In cima a esso spremuta l'aglio attraverso la scanalatura.




I Acqua maionese.




Distribuendo uniformemente sulla superficie del dado.




Io innaffiando loro la maionese.






Seguendo lo strato di carota.




Non dimentico di usare in ogni salsa di livello.




Poi esprimo uno strato di formaggio.










Beet segue dopo il formaggio. Nella fase finale, lubrificare la superficie dell'insalata per maionese e il suo colore diventerà ancora più rubino. Inestato questa insalata ho circa 1 ora, e poi decoro il ramo di aneto e si nutrono del tavolo, senza dimenticare di rimuovere lo stampo di plastica.
L'insalata è leggera e nutriente. Può essere servito a qualsiasi garnista e la tua cena diventerà festiva.
Buon appetito!

Home "Le barbabietole da insalata con prugne, noce e formaggio" è un'insalata luminosa, deliziosa, speziata e semplice, che si sta preparando da prodotti economici, a prezzi accessibili e, cosa più importanti, che è facile da trovare in vendita in qualsiasi negozio o in verdura mercato della drogheria. Il costo dell'insalata finita è un centesimo, ma quanto benefici e vitamine sono contenuti in una porzione e anche in un unico cucchiaio!

L'insalata di barbabietola con le prugne dovrebbe essere inclusa in modo non ambiguo nella dieta invernale! Prepararsi senza maionese, anche se se lo si desidera, puoi rifornarli. L'insalata la caloreità è piccola, il che lo rende popolare per "noci", che includono solo prodotti utili e piccoli calorici nella loro nutrizione.

E questa è un'opzione eccellente per diversificare i giorni feriali grigi e noiosi. Inoltre, quando le verdure sui contatori non sono così tanto, un piatto del genere sarà molto dignitoso, perché risulta molto gustoso e soddisfacente, e così bello che può essere servito anche su un tavolo festivo. Soprattutto se si decora splendidamente, come in questo.

Tutti gli ingredienti (e sono molto semplici e convenienti) perfettamente combinati con l'altro e completano il gusto dell'altro. E devo dire che anche gli uomini che per qualche ragione non sono molto amati da barbabietole, una tale insalata per entrambe le guance volerà.

Il tempo di preparare è completamente piccolo, fornito, ovviamente, quella barbabietola è pronta. Può essere o bollito, o cuocere nel forno nel forno. Bene, c'è qualcosa di piccolo - basta macinare e collegare tutti i prodotti.

Ingredienti:

• Barbabietole - 2 piccoli
• Noci (pulite) - Finalcan
• Aglio - 1-2 denti
• Panna acida (maionese) - 1-2 cucchiai.
• Formaggio - 150 g
• Prune - 5-7 pezzi.

Barbabietole da insalata con prugne, noci e aglio - ricetta passo-passo con le foto

Pulire la barbabietola finita e lasciare la grattugia.

Dopo la macinazione delle noci - basta sfregare il coltello del kernel.

Taglia il formaggio dei cubi. Avevo Brynza - amo la combinazione di questo formaggio e barbabietola. Tuttavia, puoi prendere qualsiasi altro formaggio per il tuo gusto - solido, fuso, suleguni.

Saltiamo attraverso la stampa dei denti dell'aglio.

E tagliare i cubi lavati le prugne. Raccomando di prendere esattamente le prugne secche per l'insalata - è più delicato, e per tali antipasti è semplicemente perfetto. Affumicato è più adatto per i piatti caldi, ad esempio, per cuocere con i suoi patate, spegnere il cavolo o cucinare Borsch.

Aggiungiamo al gusto della panna acida o della maionese vegetariana. Mescolare.

Questa è pronta insalata con barbabietola, noci e prugne! E nonostante la semplicità dei componenti, l'insalata si ottiene molto gustosa e raffinata. E abbastanza soddisfacente, quindi può essere usato come uno spuntino utile.

Buon appetito!

Barbabietole con prugne e noci - calorie

I componenti dell'insalata di barbabietola sono dietetici, ma non tutti i prodotti piccoli-calorici. I dadi contengono oli, anche "grasso" aggiunge rifornimento di carburante da panna acida o maionese e formaggio. Nonostante ciò, l'insalata è ideale per gli amanti della nutrizione sana, in generale, che sono in PP. Dopo tutto, sono necessarie anche olio di noce di verdure e proteine \u200b\u200banimali (formaggio e panna acida) per il corretto funzionamento del corpo e della buona salute.

Insalata di barbabietola calorica insalata - 178 kcal per 100 g

1. Grasso: 13 g
2. Proteine: 4 g.
3. Carboidrati: 14.

• Le barbabietole sono più gustose quando è cotta, non bollita. Avvolgere una verdura ben lavata in un foglio, messo in forno per essere preparato fino a preparare (30 minuti - 1 ora, a seconda delle dimensioni). Quindi le barbabietole avranno un gusto più ricco.
• Giovani, piccoli barbabietole più dolci della frutta più grande.
• Preferisci le prugne secche e non affumicate. Scegli le bacche morbide, con una struttura delicata.
• Per ridurre i pasti calorici, carburante con olio d'oliva misto con senape o solo qualsiasi gusto vegetale.

Buon appetito!

Barbabietole con un sapore dolce e leggermente terroso - una base eccellente per insalate. A ovest, è spesso combinato con noci croccanti e formaggio salato. I classici culinari russi sono l'insalata di barbabietola con le prugne.

Insalata di balle con prugne

Foto Shutterstock.

Come cucinare le barbabietole

Prima di cucinare le barbabietole, attraverso le radici e le radici rigide, risciacquare con acqua fredda. Lavora con le barbabietole, inseriti i guanti della cucina, o fai attenzione perché il succo di barbabietola macchia la pelle ed è scarsamente sacciato. Se non vuoi prendere ulteriori trucchi, preparare barbabietole nella buccia per ottenere il gusto più concentrato. Le barbabietole finite possono essere memorizzate in frigorifero non più di 2 settimane.

Per aumentare le barbabietole, metterlo in una grande casseruola profonda, riempire con acqua fredda, aggiungere sale e zucchero al ritmo di circa 1 cucchiaino di zucchero e 1 cucchiaino di sale per ogni mezzo litri di acqua. Aggiungi 1/4 tazza di aceto bianco per ogni 8 tazze d'acqua per rendere il colore della radice più luminosa. Portare l'acqua per far bollire, ridurre il riscaldamento a medio e far bollire da 45 minuti a 4 ore. Il tempo di preparazione dipende dalle dimensioni del tubero, da quanto tempo sono stati memorizzati. Quando la barbabietola è facile da assorbire un coltello con una lama lunga stretta, rimuovere la casseruola dal fuoco, scolare l'acqua e versare un nuovo, freddo in una casseruola. Scaricalo anche e pulire la barbabietola. La pelle sarà facilmente separata senza un coltello, se è facile da perdere con un panno umido.

Puoi anche cuocere barbabietole, per questo è necessario lavare la radice di radice, pulire e tagliare nei quarti. Rimani sul foglio di lamina e cospargere con 2 cucchiai di olio vegetale, condire con sale e pepe, avvolgere e cuocere circa 45 minuti. Puoi anche cuocere l'intero barbabietola grezzo, ma la sua cucina impiegherà più tempo.

Puoi immergere le barbabietole rigide e vecchie in acqua fredda per 10-12 ore senza pulizia. Allora il Rooteplood sarà pronto più velocemente

Come preparare le prugne

Di solito, nei piatti delle prugne, come treliti di vitello, composta da frutta secca o pollo con prugne e mele, mettere le prugne secche. Con la lavorazione termica, è ammorbidito. Per l'insalata di barbabietola e prugne, i frutti essiccati dovrebbero essere pre-immersi. Questo può essere fatto, solo la baia di prugne secche con acqua bollente al ritmo di 1 tazza per ogni 250 g, ma puoi dare un'insalata più tacca piccante. Per fare questo, prendere:

250 g di prugne; - 1 bicchiere di acqua bollente; - 1 tazza di succo d'arancia; - Pizzico di noce moscata; - Pizzico della cannella a terra.

Metti le prugne in una ciotola e versare acqua bollente. Lasciare un'ora, quindi drenare l'acqua, metti il \u200b\u200bfrutto essiccato in una piccola casseruola e versare il succo d'arancia (può essere sostituito con vino secco bianco), condire con cannella e noce moscata, portare a ebollizione e far bollire circa 20-25 minuti. Rimuovere il rumore, asciugare e usare in insalata.

Ricetta per insalata classica di barbabietole e prugne

Per la versione classica dell'insalata, prendere:

2 barbabietole medio bollite o cotte; - 100 g di prugne; - 2 spicchi d'aglio; - 3 cucchiai di spessa maionese; - 70 g di noci purificate: - sale.

Foto Shutterstock.

Pulire le barbabietole e la sodio sulla grattugia. È meglio usare un processore da cucina con un ugello speciale, poiché i pezzi di barbabietola sono in grado di macchiare non solo le tue mani, ma anche la cucina. Prune, pre-chiuse in acqua bollente, tagliata in un piccolo cubo. Le noci si stendono in un denso pacchetto in polietilene e passano attraverso il rotolamento su di esso diverse volte. I dadi schiacciati mettono in una ciotola insieme a un barbabietola grattugiata e alle prugne a fette, aggiungere passando attraverso la stampa aglio, sale e riempire insalata di maionese. Mescolare e messo per 1-2 ore in frigorifero. Servire, decorare la pianta fresca del prezzemolo.

Prima di aggiungere noci a un'insalata, provali a piacere. Se corsi intorno, sostituirli nuovi o non li usano affatto, poiché tali dadi sono in grado di rovinare il sapore dell'intero piatto.

Variazioni di insalata classica con prugne

Sebbene l'insalata di barbabietola con le prugne contenga non tanti ingredienti, ha molte varianti. Puoi sostituire la metà della panna acida della maionese, ma non dovresti prendere un prodotto a basso contenuto di grassi, poiché è troppo liquido. Se vuoi fare un'insalata meno calorica, prepararlo senza noci e con il riempimento di olio vegetale con aceto. Su 2 cucchiai di petrolio (verdure, oliva, noci, ossa d'uva) prendere ½ cucchiaino di aceto. Per un sapore migliore, prendere Apple o Balsamico. Puoi sostituire l'aceto con la stessa quantità di succo di limone appena spremuto.

Se non ti piace l'aglio, non puoi semplicemente aggiungerlo o sostituire le cipolle tritate finemente, circa ½ testa o 1 testa di testa a testa. Le noci sostituiscono i dadi di cedro, pistacchi frantumati non assegnati, schiacciati da noci di mandorle o noci di macadamia. Le prugne possono immergere o bollire, come descritto sopra, in succo o vino bianco. Puoi anche sostituirlo con un piccolo uva passa morbido dorato. Scelta di barbabietole, ricorda che oltre alle varietà viola e rosse c'è un barbabietole rosa e giallo.