Come preparare la torta di risata a casa. Torta "Air Snickers" con meringa e caramello. Come cucinare dolcerosi a casa

Tutti i fan di Fast Snack conosci il cioccolato con questo nome.

Il valore energetico dello stesso torta con lo stesso nome non è inferiore alle barrette della spesa: la cottura contiene anche dadi e cioccolato, ma molto più più gustoso e più utile come qualsiasi altro cibo fatto in casa.

La ricetta della torta Snickers è facile da preparare, anche un principiante culinario affronterà un piatto.

L'ingrediente più importante, le arachidi, non è un dado, come molte persone pensano, e semi oleosi della famiglia Legume.

Contenuto calorico prodotto - 551 kcal per 100 g.

Le arachidi sono molto ricche di antiossidanti, polifenoli che lo rendono uno strumento efficace per la prevenzione delle malattie cardiache e delle navi.

Differisce bruscamente dai suoi "parenti" più vicini: soia, pisello, fagioli.

Le differenze consistono sia nel dispositivo del fiore che nelle caratteristiche della formazione del feto, perché sono maturate nel terreno come patate.

Il luogo di nascita della pianta è il Sud America, è stato coltivato dagli indiani del Perù.

Un fatto interessante: dopo aver arrostito i frutti, il contenuto dei polifenoli aumenta del 20-30%, cioè, così utili i dadi diventano ancora più necessari per una nutrizione equilibrata.

Torta "Snikhers": ricetta di base

1. Prima di cucinare il dessert, è necessario nascondere l'ingrediente più importante nel pan - arachidi. Fallo necessario per un paio di minuti.
   
2. Dopo essere freschi e puliti da la buccia rossastra, dopo il trattamento termico sarà molto facile da fare.
   
3. Avanti - prepariamo le torte. Mescolare uova crude, sabbia da zucchero e margarina fusa, la massa dovrebbe diventare liscia e omogenea.
   
4. Spingere gli ingredienti secchi: farina di grano, teglia in polvere, sale a piacere.
   
5. Mescolare e dividere la massa in due parti identiche. Cuocere nel forno due Korg ad una temperatura di 200 gradi, ciascuno per mezz'ora.
   
6. Basta raffreddare e tagliare altri due coltelli orizzontalmente, tagliente.
   
7. Crema da cucina: montare l'ammorbidente, la temperatura ambiente, il burro con latte condensato bollito.
   
8. Segna ogni torta con la crema e l'arachidi risultanti.
   
9. Piega tutte le torte a una su un'altra. Sciogliere il cioccolato fondente sul bagno d'acqua sul piatto o usare il microonde. Aggiungi crema e mescolare bene.
   
10. La pasta risultante è ben mancata l'intera torta: top e lati. Cospargere la cottura con il restante arachide. La torta finita dovrebbe stare in frigorifero poche ore o sera per l'impregnazione.

Ed ecco una ricetta video per la cottura di risata della torta.

Tutte le fasi sono descritte in dettaglio.

Ricetta torta a torta con formacche con panna

Ci sono molte altre opzioni per la preparazione di questa torta: la parte base, l'impasto per le croste, rimanere invariato, e con ripieni e impregnamenti che puoi sperimentare, distribuire una fantasia culinaria.

Ad esempio, aggiungere una crema manuale.

Ingredienti:

• latte 3 tazze;
• manna Crupes - 1 tazza;
• sabbia da zucchero - occhiali da 2/3;
• olio cremoso - 250 g

1. In una piccola casseruola, portare a bollire latte, versare lentamente il cereale semolinico, la sabbia di zucchero, la massa di muoversi.
2. Il porridge risultante è un po 'fresco, aggiungi burro, frustando il mixer o manualmente, un cuneo, a uno stato omogeneo.
3. Torta libera "Snickers", strati alternanti con latte condensato, arachidi e semola.

La ricetta della torta può essere un po 'complicata: aggiungere polvere di cacao per aggiungere all'impasto alla polvere di cacao, in crema - pezzi di un cracker rotto e torte pronte per impregnare sciroppo fresco, bollito, caffè o zucchero.

Ricetta foto graduale "Snikhers" senza cottura

Set di prodotti:

• latte condensato - 1 banca;
• biscotti con latte scopata - 500 g;
• panna acida - 200 g;
• arachidi - 250 g;
• polvere di cacao - 4 cucchiai;
• sabbia da zucchero - 2 cucchiai.

È più conveniente per macinare i biscotti in un sacchetto di plastica in modo che i pezzi non volano intorno alla cucina.

È possibile utilizzare il perno di rotolamento.

La torta pronta decora con pezzi di marmellata colorata, panna montata.

Torta "Air Snickers" - La migliore ricetta

Set di prodotti:

• farina di frumento e burro - 250 g;
• uova di pollo - 3 pezzi;
• sabbia da zucchero - 300 g;
• arachidi - 150 g;
• latte condensato bollito - 200 g;
• cioccolato - 200 g

1. Tuorli separati dai tuorli dalle proteine, il secondo per mettere al freddo.
2. Tuorli da confondere con una metà della norma specificata del burro morbido, aggiungere uno zucchero compatibile.
3. Versare una farina pre-setacciata, mescolare, rimuovere in frigorifero per mezz'ora.
4. Fermare il vassoio di cottura con carta da forno, distenda l'impasto con uno strato regolare.
5. Batti le proteine \u200b\u200braffreddate con lo zucchero rimanente a una schiuma costante, distribuire sul greggio.
6. Torta di fornace Snickers con meringa con prescrizione per un'ora ad una temperatura di 160 gradi.
7. Cottura calda tagliata in tre parti.
8. Batti un latte condensato con burro, perdendo pasticcini con la crema risultante, cospargere di strati di arachidi e piegato le torte l'una a vicenda.
9. Cioccolato fondente scuro Cioccolato fondente su un bagno d'acqua, versare una torta e cospargere i resti di noci.
10. Lasciare il dessert di notte in frigorifero.

Propongo di conoscere il video in cui si stanno preparando gli Snickers.

Otterrai anche!

Provare!

Le proteine \u200b\u200bpossono essere colpite manualmente, senza un mixer.

Questo è molto importante nella ricetta se vuoi prendere una torta "snikhers" davvero aerea.

In questo caso, è necessario aggiungere un pizzico di sale nella massa: il processo di battitura sarà molto più attivo.

Torta "Snickers", in una qualsiasi delle opzioni elencate, può essere preparato sia sul tavolo quotidiano che festivo.

Prenditi cura della tua salute imparando informazioni preziose. Sta sempre custodendo la nostra attività cerebrale con te.

La ricetta per un buckhenin succoso e morbido a casa può essere trovata

Per il compleanno di qualcuno dei familiari, puoi mettere le candele tradizionali, decorare con piccole figure di cioccolato, irrigazione colorata.

Puoi fare un'opzione "Capodanno", con il "albero di Natale" da pezzi di gelatina verde, animali marzapani e asterischi di parsino.

Incredibile torta pignolo con arachidi o noci, con latte condensato bollito e cioccolato.

Offriamo a casa. Cuoceremo la torta Snickers con Meringue, da una combinazione di componenti che assomigliano a un noto bar di importazione. Per la fondazione del dessert, usiamo il biscotto popolare "cioccolato sull'acqua bollente", che è un pasto poroso bagnato con un ricco colore del cioccolato e un gusto. Come riempimento, oltre alla meringhe, la crema a olio con latte condensata bollita è applicabile e, ovviamente, l'ingrediente più importante, senza il quale è impossibile presentare i veri "Snickers" - Arachidi fritte.

Per comodità, la preparazione della torta può essere divisa per 2 giorni. Ad esempio, oggi per fare una meringa che occupa la maggior parte del tempo, e domani cuocerebbe un biscotto, battuto la crema e raccoglie il dessert. Quindi, procediamo a lavorare e preparare la torta Snickers sulla ricetta con la foto passo dopo passo.

Per biscotti:

• polvere di cacao - 3 cucchiai. cucchiai;
• zucchero - 200 g;
• uovo - 1 pz;
• farina - 200 g;
• latte - 150 ml;
• olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai;
• pasta BREAKDLER - 2,5 h. Cucchiai;
• zucchero vaniglia - 1 h. Cucchiaio;
• acqua bollente - 100 ml.

Per le meringhe:

• bianchi d'uovo - 3 pezzi;
• sugar - 200 g.

Da riempire:

• arachidi (irrisolte) - 250 g;
• latte condensato bollito - 1 banca standard;
• olio cremoso - 180 g

Per il cioccolato Ganasha:

• cioccolato fondente - 200 g;
• crema (dal 30%) - 200 ml.

Per l'impregnazione del biscotto:

• crema - 5 cucchiai. cucchiai;
• acqua potabile - 4-5 cucchiai. cucchiai.

Iniziamo con Meringue. I bianchi d'uovo refrigerati sono montati a una morbida schiuma bianca. A poco a poco, aggiungiamo zucchero, senza fermare il mixer. Raggiungiamo la preparazione della massa lussureggiante riducente. Le corrette proteine \u200b\u200bmontate quando i piatti di inclinazione / tornitura devono rimanere completamente fissi.

Su pergamena, disegniamo un cerchio - forniamo una piastra a matita o qualsiasi forma con un diametro di 22 cm. Carta lubrificata con un piccolo pezzo di burro, e quindi applicare proteine \u200b\u200bmontate. Distribuiamo la massa con uno strato uniforme, non in piedi oltre i confini del cerchio disegnato.

Cuociamo la meringa ad una temperatura di 110-120 gradi 2-2,5 ore, quindi completamente fresco.

Prepariamo il biscotto "Cioccolato sull'acqua bollente". La farina è setacciata con polvere di cacao e polvere di cottura, mescolare con vaniglia e zucchero ordinario.

In un altro piatto, abbiamo battuto l'uovo fresco fino a ottenere la quantità abbondante di schiuma. Versare latte e olio di verdure raffinato alla massa d'uovo, montata leggermente.

Parti (in 3-4 nodi) Aggiungiamo agli ingredienti liquidi La miscela secca, ogni volta che mescolava la massa del mixer all'uniformità. Di conseguenza, otteniamo una tonalità di cioccolato sufficientemente spessa.

Versiamo acqua bollente e frustiamo immediatamente la miscela con un mixer. La massa diventerà piuttosto liquida, e le bolle appariranno sulla sua superficie.

Transfisciamo l'impasto in un olio buttato lubrificato con un diametro di 22 cm (biscotto e meringa dovrebbe rivelare la stessa dimensione). Inviamo un forno al forno caldo a 180 gradi per 40-50 minuti. Per controllare la prontezza, immergiti nel mezzo della sfera di inclinazione / stuzzicadenti. Se la bacchetta viene asciutta, senza un residuo di pasta bagnato, il biscotto è pronto.

Completamente raffreddare la cottura, tagliata lungo due lo stesso nello spessore dell'occhiata.

Per l'assemblaggio della torta, prepariamo le arachidi, vale a dire, leggerlo leggermente e lo puliamo (se hai comprato arachidi fritte pronte, saliamo questi passaggi). Scegliamo una grande padella e posa le arachidi in un unico livello. Misurazione periodicamente, resistendo per circa 10 minuti a fuoco medio.

Cucinare e ripulire con bucce, caricare le arachidi fritte in una ciotola del frullatore. Non è necessario cercare di ottenere pezzi molto piccoli - 2-3 il fatturato dei coltelli sarà abbastanza. È possibile fare a meno di un frullatore, posizionare arachidi in un pacchetto stretto e bussare in cima a un perno di rotolamento.

Per la crema, il burro addolcimento montato al soffio. Lavoriamo un mixer 1-2 minuti.

Aggiungiamo latte condensato bollito all'olio e abbiamo battuto la massa fino all'uniformità.

Un grande piatto è posizionato un cioccolato korzh. Per l'impregnazione piangere crema grassa con acqua e in modo uniforme dell'acqua la base della torta. Invece di crema, puoi usare qualsiasi sciroppo o applicare una miscela di caffè e cognac / rum.

Approssimativamente la quarta parte della crema dell'olio giaceva per la torta lateralmente. Il resto della quantità di divisione a metà e una parte viene applicata alla radice inferiore, distribuendo uniformemente.

Sullo strato crema disteso parte delle arachidi.

Distendiamo la seconda radice del biscotto, versare l'impregnazione. Se la meringa sporge oltre il confine della torta, tagliare con cautela la parte in più con il coltello. I lati del dessert lubrificano i residui della crema, richiamano la lama culinaria.

Così che le nostre "Snickers" si sono rivelate il maggior "cioccolato", coprirlo con uno spesso strato di Ganasha. Per questa piastrella di cioccolato, strofinare il coltello in piccoli pezzi, piega in una ciotola profonda.

Crema grassa che si scalda in uno stato caldo, versare a cioccolato "frammenti".

Inizia immediatamente a mescolare attivamente la massa del cuneo. Raggiungiamo una fusione completa di frammenti di cioccolato e ottenendo una composizione omogenea, la miscela finita è in stile. Se la massa si è rivelata liquida, rimuoviamo il ganash nel frigorifero per ispessimento e la coerenza cremosa.

Applicare una composizione al cioccolato spessa con uno strato abbondante sui lati di superficie e laterali della torta. Rinificare la spatola. I residui di arachidi giacciono sulla superficie della torta come decorazione.

Permettere alla torta di 3-4 ore di impregnare nel frigorifero, dalla porzione di taglio e nel servire.

La torta "snikhers" con meringa è pronta! Goditi il \u200b\u200bdelizioso dessert con il gusto del cioccolato e il numero abbondante di arachidi. Bere piacevole da tè!

Ricetta 2: Snickers Torta a casa

ort Snickers - Un vero dono per le arachidi e gli amanti del cioccolato. Snapari bei, alti e molto spettacolari torta diventeranno una vera decorazione del tavolo. Preparare dolci di torta su questa ricetta, ei tuoi figli ti saranno grati.

• Farina - 350 grammi
• Polvere di cacao - 30 grammi
• Tettona - 2 cucchiaini
• Burro cremoso - 200 grammi
• Zucchero - 400 grammi
• Uova - 3 pezzi
• Kefir, Prostokvasha o Pathel - 400 millilitri
• Zucchero vaniglia o estratto di vaniglia - 2 cucchiaino da tè
• Sale - tagliotch.

Crema del caramello:

• Burro cremoso - 400 grammi
• Latte condensato bollito - 800 grammi

Crema per torrone:

• Burro cremoso - 200 grammi
• Pasta di arachidi - 200 grammi
• Arachidi - 200 grammi
• Proteina dell'uovo - 2 pezzi
• Zucchero - 100 grammi
• Miele - 50 grammi
• acqua - 50 millilitri
• sale - tagliotch.

Glassa di cioccolato:

• Grasso crema almeno il 30% - 300 millilitri
• Cioccolato al latte - 400 grammi

Girare il forno, impostare la temperatura di 180 ° C. Warl la carta e lubrificare l'olio con due forme con un diametro di 24 cm. Metti le forme sul lato e fare la preparazione della miscela di farina.

Strillo 350 grammi di farina e 30 grammi di polvere di cacao, aggiungere 2 cucchiaini di una polvere di cottura.

Metti nella ciotola di 200 grammi di olio crema nella ciotola del mixer, ha battuto il ritmo. Non fermarti a battere, aggiungere 400 grammi di zucchero in due ricevimenti.

Continua a battere, aggiungere una tre uova. Bello sudare la massa. È tempo di aggiungere lo zucchero vaniglia o l'essenza della vaniglia - due cucchiaini. Aggiungi un pizzico di sale.

Passa il miscelatore alla velocità minima. In alternativa, aggiungi una miscela di farina e 400 grammi di kefira, patch o fonti.

Torniamo alle forme. Disporre in loro ugualmente pasta al cioccolato, dispersione. Cuocere in anticipo il forno preriscaldato. La temperatura di sbiancamento dei core di cioccolato è di 180 ° C, e devono essere cotti 35-40 minuti. La prontezza nelle corriere controlla un bastone di legno.

Rimuovere le torte finite dal forno, lasciarli raffreddare 10 minuti e indossare la griglia o su una tavola di legno. Lasciare riposare le torte al cioccolato alle 5 in punto

Per una torta, i risata avranno bisogno di friggere e pulire dal guscio 200 grammi di arachidi. Invia arachidi in forno, riscaldata a 180 ° C, arrostire le arachidi di 5-7 minuti. Rimuovere le arachidi dal forno e lasciarlo raffreddare. Ora le arachidi possono essere facilmente pulite dal guscio. Arachidi purificate leggermente macinano.

Preparare la crema al caramello. Metti 400 grammi di burro morbido nella ciotola del mixer. Prendere dal fare. Non smettere di frustare. Aggiungere gradualmente 750 grammi di latte condensato bollito. Orso: fino a quando non si ottiene una crema lussureggiante e stretta. Il latte condensato bollito può essere facilmente e semplicemente prepararsi a casa.

Preparare una crema per torrone. Lascia che il mixer 200 grammi di morbido burro e 200 grammi di pasta di arachidi. Messo sul lato.

Preparare lo sciroppo. Nella casseruola, metti 50 grammi di miele. Aggiungi 50 millilitri di acqua e 100 grammi di zucchero. Metti una casseruola in fiamme. Mescolando, portare a ebollizione. Quindi continuando a mescolare, far bollire fino a una temperatura di 130 ° C. Rimuovere lo sciroppo dal fuoco.

Nella ciotola del mixer, separiamo 2 scoiattoli d'uovo, leggermente spazzato, aggiungere un pizzico di sale. Continua a battere, versando lo sciroppo caldo sottile flusso. Frusta mentre la massa non si raffredda a temperatura ambiente. Se il mixer è stanco, puoi fare una pausa e dare al mixer di rilassarti.

Continuare a battere, aggiungere una miscela di petrolio e pasta di arachidi su un cucchiaio. Quindi trasferire la velocità del mixer al minimo e aggiungere arachidi tritati.

Tutto è pronto per procedere all'Assemblea della torta. Tagliare il biscotto a metà a metà. Metti la radice di un taglio su un supporto per assemblare la torta. Metti una metà della mezza crema del torrone. Sulla crema - il secondo greggio, su di esso - metà della crema del caramello, poi metti il \u200b\u200bterzo greggio, metterlo sulla seconda metà della crema per torrone. La quarta torta ha messo un lato liscio.

Coprire l'intera torta di crema al caramello, lascia tre cucchiai per lisciare la torta. Metti la torta per il frigorifero per il frigorifero per 30-40 minuti.

Preparare la glassa del cioccolato. Grind 400 grammi di cioccolato al latte. Versare in una casseruola di 300 millilitri con un contenuto di grassi di almeno il 30%. Porta la crema per far bollire. Non far bollire. Crema a caldo versare in una ciotola con cioccolato. Lasciare riposare per 2-3 minuti e mescolare in modo che tutto il cioccolato sia sciolto. Lasciare raffreddare a temperatura ambiente

Rimuovere la torta dal frigorifero, ridendo delicatamente con la crema del caramello rimanente e inviare al frigo per 10-15 minuti.

Dopo 10 minuti, fermare la torta di Snickers alla griglia, coprire la glassa di raffreddamento e inviare nuovamente per 10-15 minuti in frigorifero.

Surplus La glassa si riunisce, cedere e coprire nuovamente la torta con la glassa di cioccolato.

Snapari di torta pre-fatti posizionati sul piatto e nel frigorifero. Rimuovere la torta 1-2 ore prima del deposito sulla tabella. Servire torta di rissa con una tazza di forte tè fragrante.

Ricetta 3: SCKERS CLASSIC TRACCIA DI NOCO

B Athon "Snikhers" amiamo molti, in particolare bambini e adolescenti. Ma sembra anche spaventoso sul suo staff! Proviamo a preparare una deliziosa torta basata sul famoso cioccolato, solo da prodotti naturali e utili. La torta è composta da tre biscotti e due spessi strati di crema, quindi risulta molto soddisfacente. È consigliabile decorare con la glassa di cioccolato in cima, allora il gusto della delicatezza sarà il più saturo.

• Uovo di pollo - 4 pezzi
• Zucchero - 180 G
• Farina di grano - 130 g
• Soda (cottura in polvere) - 0,5 ppm
• Latte bollito condensato - 1 banca
• Arachidi - 200 g
• Cracker - 200 g
• Burro cremoso - 200 g

Preparazione dei prodotti. Arachide è meglio prendere sul mercato, avendo precedentemente provato in modo che non sia stato inviato. Il cracker è necessario cremoso, non salato. Nella foto, purtroppo, è dimenticato. Latte prendiamo naturale, senza sostituti del grasso lattiero-caseario. Poi la crema sarà deliziosa, senza sapori estranei.

Prendere un biscotto. Le proteine \u200b\u200bseparano da tuorli e battere attentamente. Il segreto di un biscotto di successo - esattamente in un lungo ritmo. Sulle proteine \u200b\u200btrascorriamo almeno 10 minuti. Dopo i primi cinque minuti, aggiungere zucchero con un flusso sottile.

Aggiungiamo tuorli e continuiamo a battere. Di nuovo ci vorranno 10 minuti. La massa dovrebbe essere molto spessa, bianca e lussureggiante. Mi addormento addormentato a bakingbird o verserò soda, dai capelli con aceto di mele o succo di limone.

Aggiungi gradualmente la farina setacciata senza fermare la miscelazione. Si consiglia di interferire con un cucchiaio, ma anche un miscelatore si scopre. Non è necessario battere per molto tempo, secondi sufficienti 30. L'impasto è un lussureggiante e aria.

Disporre in forma, lubrificato con olio. Puoi usare un multicooker come nella foto. Ad una temperatura di 200 gradi nel forno in cuocere per circa un'ora. In un multicooker, mostra il programma secondo le istruzioni. Dopo la fine della cottura non apri il forno (multicooker) per 15 minuti.

Il biscotto finito viene rimosso dallo stampo e si stende sulla griglia al raffreddamento completo. Si consiglia di lasciarlo tutta la notte, poi quando lo tagliamo, non si sgretola.

Arrivare alla crema. Arachidi friggere su una padella secca su un piccolo fuoco. Deve acquisire un odore e un aspetto appetitoso, ma in nessun modo caricamento. Con friggere costantemente i dadi.

Le arachidi finite sono styling e purificanti dal buzzo a mano a mano. Prima dell'ideale, non è necessario portare se rimane un po ', non succederà nulla di terribile.

Cracker rompere le mani o metti nella borsa e rotolare il perno di rotolamento. Muschio deve rimanere.

Olio cremoso ammorbidito frustato con latte condensato. Nella massa finita, i dadi e il cracker sono spremuti, mescolare. Devi fare tutto rapidamente per rendere la crema non sbarrare. Se la cucina è molto calda, poi dopo aver cucinato, mettiamo una ciotola nel frigorifero per un po '.

Taglio del biscotto tagliato lungo 3 incorporato con un lungo coltello sottile o filo di seta. Alla prima torta che distende metà della crema.

Coprire il secondo biscotto, distenda la crema rimanente. Coperchio superiore con terzo korzh.

Prepariamo la glassa per qualsiasi ricetta o semplicemente calmare le piastrelle di cioccolato e versiamo il nostro design. Puoi provare a ingannare i lati, ma mi chiedo e mi chiedo al cioccolato.

La torta pronta decora la volontà o il congedo come lo è. Puoi cospargere con dadi, decorazioni in polvere o colorate. Lasciamo in frigorifero per diverse ore e ci rivolgiamo al tè.

Ricetta 4: Snickers - Torta con latte condensato bollito

Torta "Snickers" - una ricetta che è apparsa negli anni '90, quando queste barre erano popolari. Vero, non so dove le ragazze hanno poi preso la crema, forse rustico. In generale, se ti piacciono le torte al cioccolato, provalo. Posso dire che i clienti sono sempre soddisfatti di questa torta. Dopo tutto, ci sono due creme: la necessaria panna montata e latte condensato bollito.

• 7-8 uova,
• 1 e 1/3 dell'art. Sahara,
• 1 e 2/3 dell'art. Farina
• 3 cucchiai. l. Cacao (se russo, allora puoi 4)

• 70 gr, zucchero,
• 70 gr. acqua
• 10 ml di brandy (opzionale)

• Crema 500 grammi.
• 3 cucchiai di zucchero o 50 grammi di polvere
• 1 banco latte condensato bollito
• 100 gr. Arachide (puoi qualsiasi dadi)

Glassa (se non adonisci in qualche modo la torta in modo diverso)

• 60 GR olii.
• 60 gr. Cioccolato

Invece di Glaze, puoi Ganash

• 100 ml di crema
• 200 gr Cioccolato (scuro o scuro + latte)

Preparare il biscotto al cioccolato. Sono sulla forma di 24 cm che faccio da 8 uova, ma questo è che il top può essere tagliato esattamente. Puoi anche da sette anni.

Girare il forno in anticipo. 8 proteine \u200b\u200bseparate dai tuorli. Proteine \u200b\u200bbianche in una forte schiuma, 10 minuti, in modo che non stiano cadendo dalla tazza quando si gira. Quindi, continuando a battere, aggiungere gradualmente uno zucchero da 1 e 1/3 tazza. Rendi i tuorli per un paio di minuti per aumentare il volume e si illuminarono. Per le proteine, cercare 1 e 1/3 tazza di farina. Versare gli stessi tuorli e cerca 3-4 cucchiai di cacao. Mescolare la spatola o il cucchiaio dai bordi al centro dal basso verso l'alto. Mettere a forma di carta. Cuocere in preriscaldato a 190 gradi un forno per circa 30 minuti, controllare lo spiedino.

Cuocere lo sciroppo per l'impregnazione. Mescolare 70 grammi di zucchero e 70 ml di acqua lasciate andare a lasciare cinque minuti. Fresco a temperatura ambiente e può essere aromaticizzato, ad esempio, aggiungere 10 ml di brandy. Passo dopo passo su come cucinare lo sciroppo, leggere.

Se non sei arrostito arachidi, quindi metti per 10 minuti nel forno caldo, in modo che sia fritto. Quindi tritare un coltello per pezzi di grandi dimensioni. Mescolare con latte condensato bollito, e non un mixer, ma un cucchiaio. Se vuoi una crema spessa, colpisci il latte condensato, anche con il burro che non consiglio, diventa più liquido. Se raccogli sotto forma e metti in frigorifero (il latte condensato non seguirà), quindi puoi prendere 150 grammi di petrolio, battere, quindi aggiungere un barattolo di latte condensato bollito.

Will Whips Out 500 ml di crema per picchi morbidi, aggiungere 50 gr polveri o 3 cucchiai di zucchero. Puoi battere ancora un po ', ma attentamente, la cosa principale non è uccidere. Su come battere la crema, leggere.

Ho una torta figurata, non essere sorpreso.

Biscotto tagliato in 3-4 braci.

Biscotto spruzza lo sciroppo.

Applicare la crema dal latte condensato bollito. Metti il \u200b\u200bprossimo Korgin. Applica crema crema. (La foto è già alcuni korzhi). Eccetera.

Se tagli un biscotto per 3 braci, di solito ho un latte condensato e il secondo dalla crema. Se su 4 braci, di solito, di solito la crema crema in fondo Korzh, sulla seconda crema dal latte condensato e sul terzo della crema. Ma puoi e due volte latte condensato, una volta crema. Poi la crema avrà bisogno di più, o striscio più sottile) Ho un'intera riva del latte condensato va sulla lubrificazione di un diametro Korzh 24 cm.

Se non decorati, ad esempio, mastice o crema, poi versare la torta con la glassa. I più semplici - 60 grammi. Il cioccolato si scioglie da 60 gr. Olio. Poi versarlo sulla torta, girando con un coltello, aiutando la corsa di smalto ai bordi.

Anche sano versare la torta di Ganash, lasciando le pittoresche esercitazioni sui lati (la torta deve essere persino o leggermente allineata una delle creme.) Per Ganas, prendere 100 grammi di crema e 200 grammi di cioccolato (probabilmente abbastanza e due volte in meno , da tale quantità lo strato si è rivelato), tagliare il cioccolato in piccoli pezzi e messo in crema, riscaldato nel microonde per sciogliere il cioccolato.

Poi l'intero Ganash versa sulla torta, e una spatola o un coltello sono un po 'fumante in cima, provocando un piccolo blocco sui lati. Basta spingere il cioccolato ai bordi della torta in modo che l'intero top sia coperto e caotico in alcuni occhiali Ganash.

E ho fatto da Snickers questo cane.

Ricetta 5: Snows a torta con meringa e noci

Oggi racconterò la ricetta per la torta d'aria Snickers con meringa e noci, la foto aiuterà a riprodurre questo dolce capolavoro in vita. Goditi questo prodotto dell'arte culinaria.

La versione classica assomiglia ai famosi "Snickers" del cioccolato e include quattro componenti. Biscotto saturo, panna leggera, meringa d'aria e, naturalmente, i dadi croccanti costituiranno i recettori del gusto e non ti lascerà indifferenti.

Componenti del biscotto:

• Uova - 6 pz.
• Farina - 200 gr.
• Sugar - 200 gr.
• Polvere di cacao - 4 cucchiai. Cucchiai
• Bacino - 1 h. Cucchiaio
• Caffè o sciroppo - 8 cucchiai. campata

Per la meringa, avrai bisogno di:

• Proteina dell'uovo - 3 pezzi.
• Polvere di zucchero - 200 gr.
• Succo di limone - 1 h. Cucchiaio
• Amido - 1 h. Cucchiaio

Prodotti per crema al caramello:

• Zucchero - 300 gr.
• Crema - 100 ml
• Acqua - 80 ml
• Olio cremoso - 2 cucchiai. Cucchiai
• Sale - 1/8 h. Cucchiai
• Arachidi

Il cioccolato Ganash si sta preparando da:

• Cioccolato - 200 gr.
• Crema - 100 gr.

In una grande ciotola, rompo le uova e li batterò allo stato di lussureggiante schiuma attraverso un whin o un mixer. Se hai poche uova in frigorifero, puoi usare solo 3 numeri interi, divide separatamente in proteine \u200b\u200be tuorli.

Solo gli yockers andranno al biscotto e lascerà le proteine \u200b\u200bper la cucina di meringa. Questo aiuterà a salvare quando si cucina a casa.

Non cessare di battere, sottile zucchero di zucchero pianto e mescolare la miscela alla sua assoluzione completa. Risulta una massa di stretching bianca.

In un piatto separato, mix farina, forno in polvere e polvere di cacao, che portano a uno stato omogeneo.

Miscela secca succhiando alla massa d'uovo e mescolare delicatamente con una lama o un cucchiaio. È necessario ottenere una consistenza omogenea senza grumi.

Per la cottura, uso una forma rotonda con fianchi rimovibili. Il suo fondo spazzando la carta pergamena per la cottura, Boca lubrifica una piccola quantità di burro e cospargere di farina. In questo caso, impedisco che il belidy del biscotto ai piatti e la cottura sia ben risuscita, risulta più lussureggiante. Hai avuto una forma staccabile? Non importa, usa i tuoi soliti piatti.

Versare l'impasto nello stampo e raro.

Il forno riscalda fino a 180 gradi e mette un impasto crudo in esso per 30 minuti. Dopo la loro scadenza, ottengo un biscotto delizioso, al cioccolato. Come controllare se è dentro?

Per questo, uso uno stuzzicadenti convenzionale o una bacchetta di legno. Perforare la sua pasta e se è rimasta umida, lascialo per riaverlo per altri cinque minuti.

Pubblico il biscotto preparato nella griglia e lo lascio per raffreddarlo. Quindi mi sbarazzando di condensa che può bagnare la superficie.

Biscotto raffreddato diviso in due braci identici con un coltello lungo. Se non lo hai trovato, quindi utilizzare il dritto normale che salta su entrambi i lati. Questa versione di casa è semplice e sempre applicabile.

La torta si sta preparando con la meringa, a cui la preparazione di me e procedere. Per fare questo, ho battuto le proteine \u200b\u200ba una schiuma stretta e stabile.

Aggiungo il succo di limone a una ciotola e una cena della metà della polvere di zucchero. In linea di principio, lo zucchero abituale è adatto, se non c'è altra opzione. Ho frustato tutto con un miscelatore per formare una miscela densa, densa, lucida.

Ora verso il resto dello zucchero e dell'amido e mi muoto senza intoppi tutta la spatola fino all'uniformità.

Ho impostato il forno per una temperatura di 90-100 gradi e metto una meringa in esso in modo che fosse essiccato lì. Il processo richiede 3 ore. Di conseguenza, ottengo un mart croccante all'esterno e un po 'tirando dentro. Crea un effetto aereo e sostituisce un torrone esistente nel cioccolato.

Molti preferiscono usare il latte comune condensato per la cottura, ma suggerisco che non puoi essere pigro e fare una torta con il gusto del caramello con me. Per fare questo, prendo una casseruola con pareti spesse e verserò lo zucchero dentro. Aggiungo l'acqua e mescola tutto. Ho messo il fuoco medio e aspetto bollente.

Quando inizia la perforazione, mescolisco accuratamente il contenuto delle casserie in modo che lo zucchero sia completamente dissolto. Assicurati di assicurarsi che i cristalli di zucchero rimanga sulle pareti e non si trasformò in un forte grumo.

Mescolando costantemente la miscela, portarlo in un bel colore dorato. In modo che lo sciroppo sia scoperto, è importante non essere distratto e costantemente mescolato e pulirlo dalle pareti ogni cristallino. Anche un cristallo più piccolo può trasformare tutto in grumi. Se hai ancora grumi formati - non scoraggiarti. Lasciarli in fiamme e portare a completare la dissoluzione.

Per la crema, prendo la crema di almeno il 33%. Riscaldarli nel microonde e lentamente versarli in caramello, senza cessare di mescolare la miscela.

Lascerò anche il contenuto di una casseruola di 30 secondi e lo rimuoverò dal fuoco. Aggiungo un piccolo pizzico di sale, che aiuterà a rafforzare e rivelare il gusto del caramello. Ho trabocco in una piccola ciotola e dido fresco, quindi aggiungi burro e mescolare.

La torta "Snickers" è necessariamente preparata con noci. Prendo le arachidi e versalo in un frullatore e macina non più di 5 secondi.

Versa quasi tutto il caramello, lasciando un po 'per la decorazione e mescolare bene.

Ora procedi alla preparazione del ganasha del cioccolato. Per fare questo, macinare il coltello al cioccolato.

La crema grassa lanciata in una casseruola e indossa il fuoco centrale. Non appena appaiono i primi segni di bollente, versarli in loro il cioccolato al cioccolato.

Continuo a guarire senza cessare costantemente mescolare prima della formazione di un'emulsione omogenea.

Ora procedi alla collezione di torta. Per cominciare, spruzzi le torte con sciroppo o caffè in modo che siano un po 'immersi. 3-4 cucchiai sono sufficienti per la radice.

Ho messo il piatto preparato del greggio e distribuisco metà di un noce di caramello che lo riempie.

Coprire la parte superiore del look.

Distribuendolo uniformemente in alto e lati e decora la torta con i dadi. Come puoi vedere, l'ultimo stadio costa senza cuocere.

Puoi servire immediatamente al tavolo o dare un paio d'ore per stare in piedi e immergere. Buon Appetito.

Ricetta 6, passo dopo passo: scatti per la torta domestica

Torta Snickers con Meringue è una vera delicatezza per i bambini e gli adulti non rinunciano a un pezzo di tale dessert. I dolci da dessert possiedono un gusto incredibile, una bella vista appetitosa. È chiaro che devi provare un po ', ma la torta vale la pena!

Per le meringhe:

• Proteine \u200b\u200buova 3-4 pezzi.
• Sugar 180-240.

Per crema:

• Latte bollito condensato 1 banca
• Burro cremoso 150 g
• Le arachidi hanno cancellato 200.

Per Korzh:

• Uova di pollo 4 pezzi.
• Sugar 2 Tbsp.
• Latte 1 cucchiaio.
• Verdura ad olio raffinata 1 cucchiaio.
• Zucchero Vanilla 1 Borsa
• Polvere di cacao 3 cucchiai. l.
• Bacino per Test 1 Borsa
• Farina di grano 2-3 cucchiai.

Per smalto:

• Cioccolato scuro 100 g
• Crema con un contenuto di grassi del 30% 100 ml.

Tiro zucchero con scoiattoli d'uovo, prendere gli ingredienti, usa il mixer. Ci dovrebbe essere una massa crema spessa che non scorre dal serbatoio.

Ora accendere e riscaldare il forno fino a 130 gradi, inviarlo alla meringa per un'ora.

Dopo la scadenza del tempo assegnato, uscire dal forno e spostarlo delicatamente in un grande piatto piatto, lasciarlo asciugare.

Mentre le meringhe si raffreddano, prendono l'olio cremoso, metterlo sulla superficie di lavoro e verserlo in piccoli pezzi, usa un coltello affilato.

Pezzi cremosi inseriti in un piatto e conservano mentre la linea laterale.

Prendi una padella, mettilo fuoco e diviso. Nel contenitore caldo, inviare arachidi di copertura, si mosse costantemente, il dado deve acquisire una tonalità dorata.

Dadi arrostiti personali sul tavolo e pergamena su di loro.

Disegnare la farina, leccare il punto di interruzione e mescolare ingredienti secchi.

Alla massa dell'uovo e dello zucchero, versare olio vegetale e battere di nuovo tutto. Questo sta anche versando il latte e ribattono di nuovo.

Versare nella massa di cacao montata e battere di nuovo.

Controllare la massa di farina e battere, l'aria, bella pasta leggera dovrebbe rivelarsi.

La guerra lungo il forno fino a 180 gradi e invia un biscotto al forno per un'ora.

Quando scade il tempo assegnato, prendi la radice, lascialo raffreddare.

Ora fai la crema. Olio cremoso che hai tagliato a pezzi, messo in contenitori profondi, qui versare il latte condensato, prendere un miscelatore e battere gli ingredienti. Risulta una crema omogenea.

Quindi prendi un coltello lungo e tagliare la radice che si è già raffreddata.

La parte inferiore del biscotto si sposta su una piastra piatta speciale.

Caricandolo con una massa crema e cospargere con i dadi.

Ora inserisci il Mart, che sveglia anche la crema, cospargere con le arachidi.

Quindi posa la seconda parte del biscotto e dare le mani di Korzh.

E ora devi cucinare la glassa al cioccolato. A Turku, versare la crema e invia un fuoco debole.

Dopo rompere la crema di cioccolato e bollente nel turco, mandare pezzi di cioccolato, mescolare, sciogliere il cioccolato e ottenere una bella glassa di cioccolato.

Riempire la torta con una glassa di cioccolato spessa e cospargere in cima alla nocciolina, cioè tutte le favolose scialle dolci con la meringa è pronta!

Ricetta 7: Torta Snickers con noci

Deliziosa delicatezza per lo scatto. Garantiamo, nessuno rimarrà indifferente. Le tort Snebers con Nuts è un dessert molto appetitoso, soddisfacente e sfuso. Sì, la cucina sarà un po 'fastidiosa, ma il gusto meraviglioso della torta di scarpe da ginnastica con noci ne vale la pena!

Offriamo una ricetta per una torta con noci - per coloro che non hanno paura delle difficoltà e sono pronti a coccolarsi i loro dessert incredibili nativi. La delicatezza è piuttosto calorica, ma d'accordo, chi attira l'attenzione?

Tort Snebers con noci piene di cioccolato e una crema delicata - puoi essere sicuro che un tale dessert renderà qualsiasi magia da bere il tè. Il processo di cottura impiegherà circa 3-4 ore, quindi sarà necessario raffreddare la torta in frigorifero per 4-5 ore.

• 5 uova
• 1 tazza di zucchero
• 1 tazza di farina
• 1 confezione zucchero alla vaniglia
• 3 m latte
• 1 h Bing

• 2/3 Banche latte condensato
• 2 h l cacao
• 100 g burro di burro
• 150 g noci

• 1 cioccolato amaro delle mattonelle
• 4 ST L Cream

Proteine \u200b\u200bseparate dai tuorli. Quindi batti i tuorli con vaniglia e zucchero ordinario.

Sciogliere le mattonelle di cioccolato nel latte sul bagno d'acqua.

Mescolare la massa risultante con tuorli strisciati. Usa un mixer - dovresti avere una massa d'aria omogenea. In un separato causando proteine \u200b\u200bprima di ottenere una forte schiuma. Quindi intervenire delicatamente le proteine \u200b\u200bin una massa di tuorli, zucchero e cioccolato.

Setacciare la farina e la cottura in polvere attraverso un setaccio. Gradualmente aggiungere alla massa preparata, mescolando delicatamente con un cucchiaio fino a completo dissoluzione.

Versiamo l'impasto nella teglia, pre-lubrificato con olio e spruzzato con farina. Successivamente, torta sniche con noci messe in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 50 minuti. Non appena il Korzh si raffredda, taglialo in 2 parti.

Will Whip la crema raffreddata con zucchero, lo strato uniforme applicalo a metà del look. Quindi inserire il frigorifero per mezz'ora.

Il prossimo round della ricetta della torta con dadi è la crema da cucina. Mentre il Korzh si raffredda in frigorifero, ha battuto il latte condensato con burro ammorbidito. A poco a poco, dormiamo in questa polvere di miscela e noci schiacciate.
Abbiamo applicato la crema risultante alla radice, che, insieme alla crema, siamo partiti in frigorifero, coprono il secondo korzh.

Cioccolato pulito con crema in un bagno d'acqua.

Distribuisci delicatamente il cioccolato fuso sulla superficie del dessert e spruzzato con dadi schiacciati. Mettiamo un delicato in frigo per 4-5 ore, se possibile, meglio tutta la notte.

Al mattino, prendiamo una torta con dadi con noci, preparando un tè fragrante o cucinare un caffè forte e goditi un dessert sbalorditivo.

In generale, non è così difficile preparare una delicatezza. La cosa principale è seguire attentamente questa ricetta per la torta con noci e i problemi non si insorgono. Bere piacevole da tè!

Ricetta 8: Snickers Torta con arachidi (con foto)

• 5 uova,
• 200 g margarina
• zucchero,
• farina,
• arachide,
• olio 200 g,
• banca condensata bollita 1 banca,
• 0,5 l di latte

Per le prime braci è necessario mescolare 2 uova, 200 g margarina (oli), zucchero (messo un bel po ', perché la crema sarà abbastanza dolce e non sbagliata).

Mescolare bene. Quindi aggiungere la farina.

Dovrebbe essere morbido (più vicino al test ripido). Successivamente, l'impasto deve essere inserito nel congelatore per circa 20-30 minuti. Ho avuto poco tempo, quindi ho sofferto.

La pasta deve essere grata su una grande grattugia. Attoperta, il più morbido lo farà, difficile da grattare.

Metti nel forno e il cuocere fino alla prontezza. Poi rompo piccoli pezzi.

In questo momento, friggere le arachidi.

Sto preparando qualsiasi biscotto. Questa volta ho mescolato uova, panna acida, zucchero, farina.

Dopo che è cotto, tagliando il greggio su 2 parti.

Cucino un altro tipo di crema. WHIP Oil 200 G e latte condensato bollito.

Alla crema con latte condensato bollito aggiungere pezzi spezzati del primo attaccamento e arachidi arrostiti.

Arrivare a raccogliere una torta.

Il fondo del modulo staccabile è fallito con crema pasticcera. Giace su di lui Korzh

Quindi stendo la miscela di arachidi.

Coprire il secondo Korze.

Lubrificando abbondantemente una crema pasticcera.

Cospargere con cioccolato grattugiato.

La torta deve essere immersa. Si scopre molto gustoso, e il suo gusto sembra davvero pignolo.

Bonus: latte condensato bollito (passo dopo passo)

Molto spesso, quando cucinare torte, torte e altri dessert usano latte condensato bollito.

Preparare il latte condensato bollito a casa è molto semplice. Inoltre, il magazzino e la stessa è un dessert molto gustoso.

Ti offriamo una semplice ricetta per cucinare latte condensato bollito.

• Latte condensato - 4 banche

Banche con latte condensato Mettono in un fornello a pressione, è possibile cucinare il latte condensato in una casseruola semplice, ma più comodo nel fornello a pressione. Se cucini il latte condensato in una semplice casseruola, è necessario monitorare il livello dell'acqua tutto il tempo.

Versare acqua in modo che l'acqua copre le banche almeno 2 centimetri.

Chiudiamo il coperchio, mettiamo la valvola e mettiamo fuoco alla casseruola. Cucinare una barca 2,5 - 4 ore A seconda di come colore e gusto vogliamo ottenere il prodotto finale.

Cuciniamo 2,5 ore, spegniamo il fuoco. Raffreddiamo, aprire il coperchio, pulire la lattina con un asciugamano da cucina.

Aprire il barattolo con un volatile e un cucchiaio con un cucchiaio o un uso per la preparazione di deliziose torte.

Bere piacevole da tè!

Ciao a tutti. Presto arriverà il 23 febbraio, il che significa che le donne saranno nuovamente il tumulto da cercare, cosa dare agli uomini per il giorno del difensore della Patria. Come sempre, propongo di cucinare un dolce regalo con le mie mani a casa.

Cosa amano i nostri uomini? Naturalmente cioccolato! E se ci sono anche dadi e latte condensato bollito ... mmm. È possibile resistere qui? Indovina quale dessert cucineremo? Presento alla vostra attenzione in un delizioso risata irrealistico.

Su Internet ci sono un sacco di ricette per questo dessert, ma la maggior parte di loro contengono tanti elementi che la testa va in giro. Ho provato a semplificare la ricetta il più possibile per non stare al giorno della stufa. La preparazione richiederà del tempo più che di solito nelle mie ricette. Ma ne vale la pena. La torta sarà torte al cioccolato, arachidi arrosto ,. Allinearemo la torta, ma non al solito, ma anche con il cioccolato, e in cima c'è ancora una glassa di cioccolato al latte.

Come parte di un articolo, non posso descrivere completamente la preparazione, dando solo riferimenti a tutti noi necessari. C'è un modo dettagliato descritto come cucinare uno o un altro prodotto di cui hai bisogno. Qui scriverò solo gli ingredienti che devi preparare questa torta.

Torta di diametro 18-20 cm.

Ingredienti per biscotti: (i)

1. 2.5 Bicchieri di farina
2. 2 bicchieri di zucchero
3. 2 uova
4. 0,5 bicchieri di olio vegetale
5. 1 tazza di latte
6. 6 cucchiai. cacao
7. 1,5 ppm. Bacino
8. 1,5 ppm. bibita
9. 1 bicchiere di acqua bollente

vetro - 250 gr.

1. 1 banca di latte condensato bollito (380 grammi)
2. 1 confezione di olio (180 g)

Se lo fai senza allineamento, raddoppia la porzione di questa crema.

1. 300 gr. Sahara.
2. 200 ml. crema
3. 100 gr. burro
4. pinching Sali (opzionale)

Il caramello non lascerà tutto, rimarrà per altri dessert.

Arachidi Ho lasciato il pacchetto di 200 gr., Ancora una volta, se lo decora la, raddoppia la porzione.

1. formaggio cremoso - 300 gr.
2. olio cremoso - 100 gr.
3. zucchero in polvere -60 - 80 gr.

Ingredienti per smalti:

1. piastrelle di cioccolato al latte
2. crema dal 30% - 30 ml.
3. olio cremoso - 10-15 gr.

Dirò subito se non ti piace o non vogliono / paura di cucinarlo, allora la torta non può essere allineata. Basta coprirlo in cima con latte condensato e spruzza le arachidi. Quindi risparmierai ancora più tempo.

I botti possono usare qualsiasi cioccolato, cosa più sei in movimento. Ho già una ricetta e. Uno impressiona la seconda opzione di più, mi sono preparato fuori.

Quindi, preparati in anticipo le torte, hanno bisogno di 3-4 pezzi.

Avremo la crema a base di latte e olio condensato bollito. Latte condensato Ho cucinato me stesso, ma è abbastanza possibile acquistare un'opzione già pronta per risparmiare tempo.

Se non sai come cucinare la crema, allora ecco un articolo -. Lì tutto il processo è descritto in dettaglio. Non c'è niente di complicato. Se non si prepara, raddoppia la porzione con la barca. Altrimenti, la crema potrebbe non essere sufficiente per coprire l'intera torta.

Le arachidi possono essere acquistate per un aumento nella forma cruda, poi friggere e pulirlo. Suggerisco di usare l'opzione salata finita. Dolce crema e arachidi salate nel riempimento, il gioco dei contrasti, che, spero che tu debba piacere. Ancora una volta, risparmieremo tempo e forza. A proposito, il sale nella torta non è affatto sentito.

L'unica cosa che non è sostituita è caramello. Anche la ricetta completa è lì. Qui non dipingo, per non allungare l'articolo. Sulla preparazione, a proposito, non è così tanto tempo e ingredienti.

E prenderemo l'assemblea della nostra torta.

Come sempre, diffondiamo un paio di cucchiai di crema sul piatto, in modo che il greggio si possa in posizione quando si monta.

Top suona il korzh. Ho preso il primo Korzh il più impreparato. Dal momento che ho ottenuto le torte abbastanza alte (circa 2 cm), li ho scattati un po 'di caffè. Letteralmente un paio di cucchiai. Puoi scegliere la tua impregnazione con un'altra, ho un articolo dettagliato, dove parlo di tutti i tipi di sciroppi -. Sarà molto gustoso se aggiungi alcool in impregnazione. Ma dal momento che sto ancora allattando mamma, abbiamo escluso questo ingrediente.

Se tagli il biscotto finito sulle torte con uno spessore di 1 cm, quindi puoi anche e non immergerti. Il biscotto è molto umido all'interno.

Dato che ho deciso di allineare la torta prima di applicare lo smalto, poi sulla radice lungo il bordo ho fatto una fibra da crema chiz per il riempimento che non scorreva. Se decidi di fare anche, allora qui è un riferimento a un articolo in cui il processo di cottura di questa crema è descritto in dettaglio. Se hai intenzione di fare a meno, quindi salta semplicemente questa fase. A proposito, ho aggiunto cioccolato fuso in crema-ches. Ma ho avuto un brutto rivestito male, e si trasformò in una briciola di cioccolato. Quindi, se improvvisamente decidi di sperimentare, quindi considera la mia amarezza esperienza.

Per il greggio mettere uno strato di crema dal latte condensato.

Quindi, spruzza le arachidi. Ho preso 200 grammi. Imballaggio, questo è più che sufficiente. Se stai andando in cima alla torta per decorare i dadi, è meglio prendere un altro pacchetto. Arachidi che ho pre-leggermente schiacciato in un frullatore.

Autunno dal caramello di sale. Se non vuoi cucinarlo, fallo mancare questo passaggio. Il gusto, ovviamente, non sarà così piccante.

Ripeto tutto di nuovo: caramello Korzh-Cream-Peanut.

Quindi fino all'ultimo greggio.

Se decidi di non preoccuparsi di allineare la torta, basta coprirlo con i resti della tua crema dal latte condensato e cospargere sopra i dadi.

Ed ecco l'incisione del dessert finito.

Torte di cioccolato succose, crema di latte condensato dolce, arachidi salate e caramello a domicilio e in cima alla crema cremosa crema e ganash. Questa torta, ne sono certo, diventerà un ospite frequente sulla tua scrivania. Bene, gli uomini apprezzano giustamente un tale regalo.

P. S. Dopo un po 'di tempo, ho deciso di fare alcune aggiunte.

Innanzitutto, il lato della crema deve essere fatto in alto, l'intera altezza del caramello e gli accordi di arachidi, in modo che questo imbottitura di più non sia sembrato un mezzo pericoloso della torta.

In secondo luogo, voglio solo aggiungere una foto di questa torta, ma con un altro biscotto, puoi anche provare un nuovo biscotto, con lui una torta è semplicemente un gustosa gustosa (solo il cacao ha bisogno di prenderne un bene - alcalizzato, è con lui che tali torte si ottengono). Link al biscotto -.

Buon appetito.

La fonte di ispirazione per la preparazione di una torta chic "Snickers" era la stessa pastella, dal momento che il dessert ripete i loro principali motivi e gusto. Delicato, la torta aerea ha vinto un'incredibile popolarità, quindi padroneggiare a casa dalla sua ricetta, vedrai il maestro dalla cucina. È interessante notare che tale è la versione classica giusta, non c'è. Ogni host lo fa a suo gusto, quindi il numero di varianti.

Ma invariabilmente, il dessert include cioccolato, arachidi, tirando il caramello o la crema stretta, sostituendolo - ciò che la barra di Snickers sta rendendo riconoscibile. Offro 4 opzioni, ma ti consiglio di trattenermi. E se componi la tua opzione, aggiungendo una formulazione da mousse, crema, sostituendo l'impasto del biscotto sulla sabbia, allora nessuno ti condannerà.

Cake Snickers - Una semplice ricetta con le foto a casa (passo dopo passo)

Questa opzione di cucina domestica sarà utile per i confiraers senza esperienza. Questo è il modo più semplice e veloce per fare una torta famosa. Usa un biscotto classico qui, nel ripieno troverete latte condensato bollito, che può essere facilmente sostituito dal caramello la tua cucina (nelle seguenti ricette vedrai come è fatto) o acquistarlo pronto.

Attenzione! La quantità di ingredienti è progettata per la forma rettangolare 26 per 36 cm. Dimensioni.

Sarà necessario sul biscotto:

• Uova - 5 pezzi.
• Sabbia da zucchero - 170 gr.
• Farina - 140 gr.
• Cacao in polvere - 30 gr.
• Polvere di panetteria - 2 piccoli cucchiai.

Sulla crema numero 1:

• Burro almeno il 72% - 220 gr.
• Latte condensato bollito - 220 gr.
• Per crema numero 2:
• Crema, grasso - 250 ml.
• Latte condensato bollito - un grande cucchiaio.
• Vanillin è un pizzico.

Sull'impregnazione del caffè:

• Zucchero - 100 gr.
• Acqua - 200 ml.
• Il caffè è un cucchiaino.

Per la decorazione prendi qualsiasi dadi: noce, arachidi.

Cucina passo-passo:

Ruota nella ciotola di uova, versare lo zucchero. Lavora con un miscelatore circa 7-10 minuti alla massima velocità. La massa deve cavalcare e sbiancare.

In un asino separato, mescolare componenti secchi: farina, fiocinatura, cacao. Mescolare il cucchiaio, poi perepay in una ciotola con una massa d'uovo. Mescolare di nuovo il contenuto, puoi semplicemente con un cucchiaio, senza un mixer. O utilizzare il gadget, ma funziona a bassa velocità.

Cuocere il biscotto a 150 o c, configurando il timer per 10-12 minuti, poiché il greggio non è troppo alto. Lasciare raffreddare direttamente nella forma.

Inserisci la torta in due parti uguali.

Fare la crema. Per battere la prima opzione, collegare il latte condensato bollito con olio morbido. Lavorare un mixer ad alta velocità per circa 7 minuti. I prodotti devono essere a temperatura ambiente.

Per la seconda crema, i componenti sono pre-raffreddati. Soprattutto, riguarda la crema. Batti un paio di minuti a bassa velocità. Quindi aumentare la velocità. Lavora fino a quando la crema si addensa a tal punto che quando la ciotola viene rovesciata, la crema non si muove dal posto.

Snickers non verranno disattivati. Per fare questo, tagliare lo stencil da un foglio di carta, come una foto. Tuttavia, non è particolarmente preoccupato, formando una torta dai corrieri rettangolari.

Scrivi lo stencil sulla metà del look, do marinati, rimuovendo inutili. Quindi tagliare ordinatamente la parte superiore della radice, la crosta al forno non è necessaria.

Saldare un caffè forte, aggiungere sabbia da zucchero. Attendere bolle, cuocere per 8-10 minuti in modo che la dolcezza possa rompere. Quindi oscillare le torte per l'impregnazione.

Metti il \u200b\u200bprimo, la crema di petrolio sulla radice. Attraversare.

Sulla parte superiore distribuisce la crema crema. Prendi accuratamente sparpagliato come nella foto.

Noci di scatter del livello skidnate. Ci fermiamo sicuramente su una padella secca in modo che il gusto rivelato completamente.

Coprire il design dalla seconda torta di biscotti impregnata.

Resto di crema lubrificata la parte superiore e lati della torta.

Torta snabers con meringa e arachidi - la migliore ricetta

Biscotto delicato, meringa d'aria, noce noce. Voglio rompere tutta la decenza, afferrare e nascondersi dagli ospiti, perché il minimo.

Prendi l'impasto per le torte:

• Uova - una coppia.
• Farina - 270 gr.
• Sabbia da zucchero - 300 gr.
• Olio vegetale - 70 ml.
• Olio cremoso - 50 gr.
• Latte - 250 ml.
• Cacao - 40 gr.
• Soda - 1 ½ cucchiaino.
• Sale - ½ cucchiaino piccolo.
• Il caffè solubile è un piccolo cucchiaio.
• Aceto 9% - Cucchiaio da tavola.

Per le meringhe:

• Acido di limone - ¼ cucchiaino.
• Sugar - 200 gr.
• Proteine \u200b\u200b- 100 gr.
• Sulla crema:
• Olio cremoso - 250 gr.
• Latte condensato bollito.
• Arachidi arrostiti - 150 gr.

Per la decorazione:

• Cioccolato - 40 gr.
• Olio cremoso - 40 gr.

Come cucinare:

Mescolare uova, burro fuso, versare il latte e olio di girasole. Scolare il cuneo.

Collegare i componenti sfusi nella ciotola del mixer specificati nell'elenco di prescrizione per il test. Mescolare 1-2 minuti a bassa velocità.

Versare la miscela di uova, aumentare la velocità, rompere fino a quando la massa si addensa. Non spegnere il mixer, inserire l'aceto. Battere per 2-3 minuti. Di conseguenza, verrà rilasciato un impasto piuttosto liquido.

Distribuire l'impasto in due forme rotonde, il cui fondo è disposto con una pergamena. Alla pasta non fluisce, è possibile avvolgere le forme inferiori del foglio. Invia alla fornace da cotti. La temperatura nei forni 170 o C. il tempo è di circa 45 minuti, a seconda della potenza del forno.

Raffreddare le torte, rimuovi dal modulo.

Per cucinare, far bollire le proteine. Inizia con bassa velocità, quindi, aumentando gradualmente, versare lo zucchero e continuare a lavorare con un mixer. Il nostro compito è ottenere una massa imbiancata schiumosa. Nel processo, insieme a zucchero, buttare fuori l'acido citrico. Quando la fine della dolcezza, continua a battere senza altri 10 minuti, a picchi sostenibili.

Cuocere la meringa sarà sulla carta da forno. Dal momento che abbiamo bisogno di due meringhe, disegna su un foglio 2 degli stencil - cerchi commisurati nel diametro della corteccia. Disporre un sacco di carta su carta, posizionare un forno alla griglia.

Cuocere le torte di Merenga 2 ore 20 minuti a 100 o C.

In parallelo, friggere arachidi su una padella asciutta.

Facciamo crema. Metti il \u200b\u200blatte condensato bollito nella ciotola, coglione un paio di minuti. Ammorbidire in qualsiasi modo burro. Entra in latte condensato, battiti per uniformare.

Taglia le torte lungo in due parti. Un postuponus, puoi fare un'altra torta da esso. Nelle nostre pneumager vengono utilizzate solo tre braci.

Sciogliere la base della torta, prendendo la quinta parte del totale.

Coprire la meringa.

Cospargere arachidi.

Coprire la seconda torta, ri-imporre uno strato di crema, coprire la meringa e cospargere dadi.

Top fare un terzo braces. Lubrificare la torta superiore con i resti della crema, sparpagliarsi. Quindi decorare.

Per la preparazione dei Ghanas, sciogliersi in una casseruola di cioccolato, rompendo con pezzi, lanciare l'olio tritato da pezzi. Quando i prodotti sono fusi, rimuovi dal bruciatore. Dare un po 'fresco, irrompere in una borsa pasticceria. Fai ganash ganash dall'alto verso il basso. Le migliori dadi decorano.

Come cucinare le scarpe da ginnastica con il riempimento del caramello

Crema squisita, caramello salato, mousse del caramello - non una torta, ma un vero capolavoro.

Ci vorrà un biscotto al cioccolato:

• Farina - 50 gr.
• Zucchero - 150 gr.
• Uova - 3, più 3 tuorli separatamente.
• Cacao - 30 gr.
• BUSTYER - 0,5 cucchiai.
• Amido di patate - 30 grammi.
• Il sale è un pizzico.

Per il sale caramello:

• Zucchero - 150 gr.
• Olio cremoso - 35 gr.
• Crema 33% - 150 ml.
• Sale - 0,5 cucchiaino piccolo.

Mousse del caramello:

• Zucchero - 80 gr.
• Gelatina - 12 grammi.
• Acqua per ammollo di gelatina - 60 ml.
• Crema 33% - 250 ml.
• Tuorli - 60 gr.
• Caramello salato.
• Arachidi - 100 gr.
• Olio di cacao - 5 gr.

Per crema:

• Gelatina - 6 grammi.
• Acqua - 50 ml.
• Polvere di zucchero - cucchiaio.
• Crema 33% - 300 ml.

Sulla decorazione:

• Cioccolato nero - piastrelle.
• Olio - 50 gr.
• Caramello salato.
• Arachidi arrostite - manciata.

Biscotto da cucina:

1. Farina di sintima, mescolare con una teglia e un cacao.
2. In un'altra grande capacità, combinare uova e tuorli con sale, zucchero. Metti il \u200b\u200bbagno, accendere il bruciatore. Whip il contenuto con un mixer fino a quando la massa si riscalda fino a 60 o c (sarà piuttosto caldo).
3. Spegni il gas, continua a lavorare con un mixer per altri 5-6 minuti. Di conseguenza, la miscela diventerà densa, dura.
4. Spostare attentamente la miscela agli ingredienti all'ingrosso. Controlla l'impasto.
5. Accendere il forno per riscaldare fino a 170 o C. Attaccati sul fondo del modulo di carta da forno. Premere l'impasto.
6. Cuocere il biscotto per 30 minuti. Durante la cottura della porta del forno, non aprire, altrimenti il \u200b\u200bbiscotto cadrà.
7. Proprio nella forma di un po 'fresco il korzh. Quindi rimuovere, fresco, nascondi, avvolto il film. Rimuovere in frigorifero per diverse ore.

Prepara un caramello di sale:

1. Metti lo zucchero in una casseruola spessa, indossa la stufa. Agitando, ebollizione fino a quando la miscela si fa il gusto del caramello. Non allontantare dalla stufa per non digerire il caramello. Rimuovi dalla stufa. Cantato giù, aggiungi pezzi di olio, mescolare bene.
2. In una casseruola separata, versare la panna. Portare a bollente, spegnere il bruciatore. Versare la panna al caramello.
3. Mescolare, restituire la casseruola sul fuoco. Configurare minuti 5. Quindi conservare il raffreddamento.

Make Caramel Mousse:

1. Disinseli in una casseruola con acqua di zucchero, metti lo sciroppo. Dopo ebollizione, rimuovere, attendere il raffreddamento.
2. Friggere arachidi in una padella senza olio. Quindi metti il \u200b\u200bburro di cacao, mescolare.
3. Piega in una torre separata di tuorli, versare lo sciroppo di zucchero. Metti su un bagno d'acqua, negoziare per circa 5 minuti dopo l'ebollizione dell'acqua nella pentola inferiore. Rimuovili, prenditi cura attentamente.
4. Immergere la gelatina. Quindi ascoltalo nel microonde. Metti un caramello salato, mix. Quindi aggiungere il resto del caramello, rallentare accuratamente la miscela.
5. Aggiungi in una miscela montata tuorli, mescolare.
6. Crema di sudore separatamente. Entra nella massa. Aggiungi dadi, mescola di nuovo la mousse.

Come cucinare la crema:

1. Immergere in anticipo Gelatina, quindi riscaldarlo per completare la dissoluzione.
2. Batti la polvere di zucchero con la crema.
3. Connetti sia miscele, mix.

Colleziona la torta:

1. Strada la radice lungo le tre parti.
2. Basato sul dessert per mettere il primo korzh. Versare metà mousse. Spostare il frigorifero per attaccare e immergere sullo scaffale.
3. Rimuovere, distribuire oltre la metà della crema. Croce, coprire il secondo Korze. E di nuovo nascondi il freddo.
4. Ripeti l'azione, girando prima con Mousse di caramello, quindi crema.
5. Coprire la terza torta. Sciogliere le mattonelle di cioccolato, aggiungi pezzi di burro. Quando si rompe, lanciare un piccolo caramello salato se rimasto. O fare una porzione separata.
6. Spazzare la cima e le scarpe da ginnate di Ganash di Snickers, cospargere di noci.

Video con Ricetta Snickers dalla nonna Emma

La sua versione offre il popolare Emma BABASHKA ora. Conoscere le persone sono belle da imparare, quindi vedere e ripetere le azioni del film del rullo. Lasciati sempre essere gustoso!