Come conservare a lungo i cereali. Come conservare correttamente i cereali. Semola e farina di mais

La scortesia è una caratteristica inerente sia a un vero proprietario che a una persona. Sfortunatamente, non ci sono sempre le condizioni per lo stoccaggio a lungo termine di vari cereali e altri prodotti in grandi quantità e per un tempo sufficientemente lungo.

Ma rivolgendosi alle antiche ricette popolari, si possono trovare modi per conservare non solo mele, patate o pomodori, ma anche vari tipi di cereali, che sono senza dubbio uno degli alimenti più consumati. Ad esempio, prepareremo semole di grano saraceno e, invece di un seminterrato, utilizzeremo un balcone normale per questo.

Per la conservazione a lungo termine, abbiamo preparato 7 kg di grano saraceno e avrai anche bisogno di una bottiglia di plastica da 6 litri, in cui di solito viene venduta acqua potabile. La bottiglia viene accuratamente lavata e asciugata. Puoi usare un asciugacapelli per accelerare il processo di asciugatura. Se non vuoi smistare i cereali a mano, acquistali in sacchetti trasparenti e sempre di primissima qualità. Come misura per la distruzione degli insetti catturati accidentalmente, il grano saraceno può essere riscaldato nel forno o congelato in frigorifero.

L'utilizzo del congelatore, anche dopo tre giorni, non potrà garantire lo sterminio dei parassiti, pertanto, per essere completamente sicuri del risultato, è meglio utilizzare il forno. Per fare questo, versare i cereali in una teglia in uno strato uniforme e metterli in forno. Ma non aggiungere più di 1 kg alla volta. Questo è necessario affinché il grano saraceno si scaldi in modo uniforme, sia al centro che sopra o sotto. Impostiamo la temperatura a 150 gradi e, mescolando man mano che si calcina, la manteniamo per 30 minuti. Alcuni "artigiani" usano il microonde invece del forno. È fortemente sconsigliato farlo, perché quasi immediatamente il cereale inizia a scoppiare come fanno i popcorn.

In modo che il cereale non si inumidisca durante la conservazione a lungo termine

Lasciamo raffreddare il grano saraceno da solo, dopo di che prepariamo un sacchetto da un tovagliolo, in cui avvolgiamo 3 cucchiai di sale da cucina.

Se non vuoi che la borsa si apra e il sale si svegli, legalo con un filo normale, ma non dimenticare che le sue dimensioni dovrebbero essere tali da passare liberamente nel collo della bottiglia preparata.

Se temi che il tovagliolo possa rompersi, sostituiscilo con uno straccio di cotone o una garza, che dovrebbe essere arrotolato in 2-3 strati.

Una tale borsa assorbirà tutta l'umidità, grazie alla quale i cereali verranno conservati a lungo e non si inumidiranno. Per un trito completo, fissa più nastro adesivo al contenitore per la conservazione di emergenza.

Le nostre nonne come antisettici per stoccaggio a lungo termine dei cereali spesso usato aglio e alloro, aggiungendoli al contenitore. Hanno messo alcuni spicchi d'aglio o un rametto di lavrushka in sacchetti, e quindi hanno impedito la comparsa di vermi e altri insetti in essi.

Puoi anche usare questo utile suggerimento per aggiungere alcune foglie o un paio di spicchi d'aglio sbucciati alla bottiglia.

Preparazione per la conservazione a lungo termine dei cereali

Questa conservazione a lungo termine dei cereali ha molti vantaggi, ovvero che la bottiglia di plastica non si rompe, è facile da trasportare e non occupa molto spazio. Ma se si dispone di un deposito più affidabile, ad esempio un seminterrato, i cereali possono essere arrotolati in normali barattoli di vetro come tipi di conservazione.

Cereali, grano e farina hanno una durata di conservazione piuttosto lunga, ma se conservati in modo improprio diventano preda e habitat di insetti, vermi e altri spiriti maligni molto sgradevoli. Per evitare ciò, i proprietari di scorte di cereali hanno fatto ricorso a una serie di trucchi.

Controllo in negozio

Per non avere problemi con cereali e farine in casa, osservateli da vicino prima di acquistarli. Idealmente, le semole nel negozio dovrebbero essere conservate nel rispetto di tutti i tipi di norme e regolamenti, a bassa umidità, in confezioni intere. Se il cereale o la farina si attaccano insieme, si notano punti neri tra i grani e ancora di più - insetti o vermi - non dovresti comprare un prodotto del genere. Tuttavia, i cereali sono spesso venduti in sacchetti di carta o scatole di cartone, il che rende difficile il controllo. Qui resta solo da guardare la data di rilascio del cereale e la durata di conservazione consigliata.

Lo hanno portato a casa - si è rivelato vivo

Dopo l'acquisto, alcune casalinghe esperte consigliano di friggere i cereali in forno. Ciò non danneggerà la qualità del cereale, ma sarà possibile eliminare le larve degli insetti, se sono ancora nel cereale. Altri consigliano di conservare i cereali nel congelatore. C'è una logica qui: il freddo è distruttivo sia per gli insetti che per le larve. Solo che non è necessario tenere costantemente i cereali nel congelatore, bastano quattro giorni. Se succede in inverno, porta i cereali sul balcone: è più comodo perché c'è più spazio e il congelatore sarà libero. Anche la lavorazione dei cereali mediante calcinazione per 5 minuti in un forno a microonde può essere efficace.

In ogni caso, i cereali appena acquistati dovrebbero essere controllati. Sebbene nella produzione vengano prese misure per prevenire l'infestazione da insetti dei cereali, i problemi si verificano. Anche in un cereale apparentemente pulito, potrebbero esserci larve. Dopo aver portato i cereali dal negozio, è meglio versarli dal contenitore del negozio. Ma non dovresti conservare cereali e farina in densi sacchetti di plastica: "soffocano" e acquisiscono un odore e un sapore sgradevoli. I sacchetti perforati non sono adatti, poiché esiste il pericolo di umidità del cereale o della sua infezione da insetti. Dove versare?

Contenitori di salvataggio

È meglio conservare farina e cereali in barattoli di vetro o contenitori con tappi o coperchi ben puliti. Le nostre nonne sapevano anche che la farina sarebbe stata completamente sicura in un barattolo di vetro da tre litri con coperchio. Ma la forma di tali lattine non ti consente di organizzare razionalmente lo spazio, quindi scegli contenitori quadrati o rettangolari per conservare prodotti sfusi. È ottimale se il contenitore è di vetro. Ma la groppa sarà bella in un contenitore di plastica, soprattutto se è dotata di guarnizioni in gomma per un adattamento più stretto del coperchio. Le scatole di metallo per conservare cereali e farina arrugginiscono rapidamente e non forniscono la necessaria tenuta.

I contenitori non devono stare alla luce diretta del sole. Nascondili in un armadio: questo renderà la tua groppa più intera. Per una maggiore sicurezza, puoi mettere un paio di spicchi d'aglio, un peperoncino o una foglia di lavrushka in un contenitore con cereali, che agli insetti non piacciono molto. Un sacchetto di sale non sarà superfluo, il che protegge il cereale dall'umidità. Ma tieni presente che anche i cereali perfettamente “confezionati” non possono essere conservati per sempre.

Quanto durano i cereali?

Chi si occupa di agricoltura vi dirà che il grano può essere conservato a lungo se conservato correttamente. Naturalmente, con la conservazione a lungo termine, il gusto dei cereali si deteriora, ma rimane abbastanza accettabile. Tuttavia, la maggior parte delle semole del supermercato dovrebbe essere utilizzata entro pochi mesi dall'acquisto. Se i cereali vengono conservati in frigorifero, il periodo aumenta leggermente, ma non ha senso conservare i cereali per un anno o più. Di conseguenza, non c'è motivo particolare per grandi scorte di farina e cereali se non si dispone di un luogo attrezzato per conservarli.

Riso e mais non perdono le loro qualità per molto tempo. Possono essere conservati per più di un anno, ma con tutte le precauzioni descritte in precedenza. I chicchi di grano, l'orzo perlato, l'avena e il grano saraceno sono ben conservati, ma il miglio diventa rapidamente rancido. La semola e la farina possono essere conservate per poco più di un anno, ma in frigorifero. Se non riesci a immaginare la vita senza scorte alimentari strategiche, usa contenitori ermetici per conservare grano, cereali e farina e ispeziona i tuoi tesori ogni pochi mesi. Sostituisci i cereali bloccati con quelli freschi e controlla la presenza di segni di insetti nei cereali.

Sebbene la maggior parte dei cereali sia abbastanza economica, molte persone si arrabbiano molto quando trovano insetti e moscerini negli armadietti della cucina. Questi insetti si moltiplicano molto rapidamente: se iniziano in un sacchetto con un cereale, in un paio di settimane "occuperanno" l'intero armadio.

Se vengono trovati insetti, devi buttare via l'intero contenuto dell'armadio della cucina. Con insetti e moscerini, non solo puoi combattere, ma anche prevenirne la comparsa. Le regole per la conservazione dei cereali sono abbastanza semplici e, se ogni casalinga le aderisce, non dovrai buttare via costantemente prodotti freschi.

Come affrontare i bug?

I cereali sono prodotti ideali per l'allevamento di insetti come macinapane, mangiatori di farina del Suriname e punteruoli del granaio. Lasciano rapidamente tracce della loro attività vitale, che non solo rovinano il gusto del cibo, ma spesso portano anche all'avvelenamento. Quali sono le cause della comparsa di insetti nei sacchetti di cereali? Potrebbero essere già nel cereale quando lo compri al negozio. I produttori sono obbligati a lavorare i cereali prima del confezionamento, ma, sfortunatamente, non sempre lo fanno.

Dopo aver acquistato i cereali, molte casalinghe lo scaldano o lo mettono nel congelatore per un giorno. Quindi, se acquisti cereali in base al peso, tali manipolazioni contribuiranno a ridurre il rischio di riproduzione di insetti.

Va notato che gli insetti compaiono non solo nei cereali, ma anche nella frutta secca portata dall'Asia centrale. Prima di riporre, sciacquare e asciugare in forno le prugne, l'uvetta e le albicocche secche, quindi conservare la frutta secca separatamente dai cereali.

Periodi di conservazione

• Semola, riso, grano saraceno e farina si possono conservare in casa per non più di sei mesi.
• Ercole, farina d'avena, non macinato e miglio vengono conservati solo per quattro mesi.
• E il riso brillato può essere conservato su uno scaffale in un armadio per diversi anni.
• Miglio, fiocchi d'avena, farina d'avena e grano saraceno vengono conservati solo in un luogo fresco a una temperatura di 18 gradi. Questi cereali contengono grassi vegetali che si ossidano con il calore. Se conservati ad alte temperature, col tempo avranno un sapore amaro.

La migliore confezione

Il miglior "imballaggio" per la conservazione dei cereali sono i sacchetti di lino bolliti in una soluzione salina. Il tessuto permette ai cereali di "respirare" e il sale impedisce a muffe e insetti di entrare nei sacchetti.

Un'altra buona opzione di conservazione sono i contenitori di plastica o di vetro sigillati ermeticamente con coperchi. Per evitare che i vermi entrino nei cereali, mettere uno spicchio d'aglio nel contenitore con il prodotto. In inverno, i cereali possono essere conservati sul balcone in grandi contenitori ermeticamente chiusi.

Ciao miei cari lettori! Penso che ogni casa abbia cereali, pasta e farina. Questi sono prodotti abbastanza comuni ed economici. I cereali contengono un'enorme quantità di vitamine e minerali utili, oltre a fibre. La qualità degli alimenti dipende dalle condizioni in cui li conserviamo.

Sembrerebbe che qui sia difficile, grano saraceno, riso, avena e così via hanno una durata di conservazione abbastanza lunga. Mi sono comprato metà di una borsa e li ho lasciati sdraiare. Ma non è così semplice. L'elevata umidità, il calore e altri fattori possono influire negativamente sulla qualità del cereale. Inoltre, parassiti e insetti lo stanno aspettando.

Pertanto, prima di tutto, vorrei parlare di quali condizioni è ottimale conservare cereali e pasta.

Come e dove organizzare lo stoccaggio dei cereali?

Non percepiscono categoricamente l'umidità. Probabilmente sai che il riso ama l'acqua e si diverte ad assorbire la loro aria. Scegli solo luoghi asciutti e freschi. Il posto ideale potrebbe essere dispensa, ma solo in modo ventilato. Se non ce l'hai, allora andranno quelli più bassi armadietti set da cucina. Perché non i migliori? Perché più l'aria è alta, più è calda. E considerando che in cucina si cucina tutti i giorni, l'aria si riscalda e si alzano vapori caldi. Inoltre, sotto l'influenza di tali condizioni, i cereali si ossidano e perdono le loro proprietà benefiche. Ma se hai un condizionatore d'aria nella tua stanza e le condizioni sono abbastanza adatte, puoi posizionare contenitori con grano sopra scaffali aperti.

Per quanto riguarda la durata di conservazione dei cereali, i dati differiscono, ad esempio, è meglio conservare la farina d'avena per non più di 5 mesi, il grano saraceno 20, nel riso per sei mesi. Pertanto, per ricordare tutti i termini, è possibile su un contenitore con cereali incollare la carta con i dati a quale numero devono essere cotti. Questo è un metodo molto conveniente per monitorare la qualità del prodotto.

Penso che molte casalinghe abbiano familiarità insetti e insetti che si depositano nei sacchetti con i cereali. Un fenomeno molto spiacevole, ve lo posso dire. Devi buttare via il grano, che ovviamente non aggiunge soldi al tuo portafoglio. Ma per prevenire l'insorgenza di bug nei cereali, ci sono diversi trucchi di vita che aiutano a evitare questo malinteso. Li uso io stesso, e posso dire con certezza che ormai da diversi anni non ho notato un solo insetto in cucina, provalo anche tu.

• Innanzitutto, da tempo non mi rifornivo di sacchi di cereali, pasta e farina. e fare elenchi mi dà enormi vantaggi. So esattamente cosa dovrò comprare per preparare il cibo per la prossima settimana. Pertanto, non ho scorte stantie nei miei armadi, sono sempre fresche.
• In secondo luogo, osserva le condizioni, ne ho scritto all'inizio dell'articolo. La stanza o l'area della casa in cui viene conservato il grano deve essere asciutta, fresca e buia.
• Date particolare importanza al contenitore in cui sono presenti i cereali e la pasta, ne parleremo ulteriormente.
• Dopo aver acquistato un prodotto, puoi mettere un sacchetto di cereali nel congelatore per 24 ore. Pertanto, elimini completamente la probabilità che le larve di insetti sopravvivano lì e le proteggi dal loro aspetto in futuro.
• E, ultimo ma non meno importante, un ottimo consiglio. Metti una foglia di alloro, uno spicchio d'aglio o un baccello di peperoncino in un contenitore dove sono conservati i cereali. Quindi, non avrai mai parassiti.

Come promesso, parliamone come conservare cereali e pasta.

Sappiamo che i prodotti sfusi vengono venduti in sacchetti o cartoni. Li acquistiamo, li portiamo a casa, li apriamo, prendiamo la quantità che ci serve e li riponiamo in sicurezza sullo scaffale così come sono. Questo metodo di conservazione è perfettamente accettabile, salvo il rischio che si possano cospargere cereali o farina. Se non fai scorta di cibo per tutto l'inverno, questa opzione fa per te, l'unica cosa che deve essere integrata in questa immagine è che la confezione dovrebbe essere ancora chiusa. Una semplice graffetta, clip speciali o un semplice tappo di bottiglia di plastica possono far fronte a questo compito.

La seconda opzione per lo stoccaggio di prodotti sfusi sono i contenitori di plastica. Sono economici, pratici e disponibili in qualsiasi negozio di ferramenta. In genere taccio sulla forma e le dimensioni, troverai quello che ti serve, questo è certo. Molte casalinghe sostituiscono tali contenitori con secchi di maionese. È anche abbastanza possibile. Ma, nonostante siano fatti di plastica per alimenti, la loro durata è limitata. Nel tempo, i contenitori possono iniziare a rilasciare tossine e sostanze nocive, soprattutto se conservati in condizioni sfavorevoli. Oggi questo è il modo più pratico per organizzare lo stoccaggio di grano, pasta e farina. Ma ce n'è un terzo.

Il modo migliore e più di alta qualità per conservare i cereali è il vetro. A differenza della plastica, questo materiale non ha scadenza, è facile da pulire e non richiede condizioni speciali. Barattoli e contenitori di vetro sono luoghi ideali per il cibo. Ma sono piuttosto pesanti, quindi è necessario valutare attentamente il carico sugli scaffali.

Esistono anche botti in legno e ceramica per conservare i cereali, anche queste sono adatte a questo, ma sono meno comuni. Se c'è l'opportunità di acquistare questo tipo di contenitore, non lasciartela sfuggire.

Inoltre, assicurati che siano puliti e asciutti prima di mettere il grano in barattoli o contenitori. In caso contrario, nulla salverà il prodotto da eventuali danni.

Per oggi è tutto, spero che questo articolo ti sia stato utile! Leggi il mio nuovo articolo ““. Scrivi commenti e lascia un feedback! Baci a tutti, ciao!

Ciao amici! Continuiamo il tema della conservazione razionale e corretta degli alimenti, iniziato nei post precedenti e.

Oggi parleremo di come organizzare correttamente la conservazione degli alimenti fuori dal frigorifero. Questo vale per tutti i tipi di cereali, zucchero, farina, ecc.

Ad essere onesti, a volte dalle profondità delle nostre dispense di generi alimentari, orde di alcuni moscerini grigi, simili a una normale falena, iniziano improvvisamente a volare fuori. Oppure all'improvviso, aprendo un sacco di cereali o di farina che è caduto, troviamo in esso, oltre al contenuto di cui abbiamo bisogno, alcune altre creature: piccoli vermi che hanno trasformato il nostro grano saraceno in farina schiacciata.

Tutti i tipi di insetti: macinini del grano, punteruoli del granaio, punteruoli del riso, coleotteri della farina, mangiatori di farina del Suriname, chicchi di piselli, falene del grano e della farina - questo non è un elenco completo di quei piccoli parassiti che cercano di distruggere le nostre scorte di cibo.

E queste sono informazioni per pensare, un segnale per un'azione immediata e un invito a mettere urgentemente le cose in ordine nel tuo armadio.

Come conservare il cibo per prevenire la comparsa di tutti i tipi di animali non necessari nel cibo? Ho i miei metodi per questa lotta spietata (penso che siano familiari a molti di voi).

E la prima cosa che faccio...

Tutti i vasetti, le confezioni e le bustine, le spezie, i condimenti, i cereali e quant'altro vengono scaricati sul tavolo, su qualsiasi superficie libera, anche a terra. La cucina, ovviamente, in questo momento si trasforma in qualcosa che ricorda leggermente una discarica.

Beh niente. Questo non è per molto tempo e può essere tollerato. E il piacere di guardare le file snelle dei tuoi pacchi, barattoli e altri contenitori da riporre su scaffali perfettamente puliti compensa pienamente il tempo e la fatica spesi.

Lo scopo di una tale evacuazione totale dagli armadi:

• così posso vedere tutte le mie scorte in una volta e ordinarle facilmente per tipo (cereali per cereali, condimenti per condimenti, spezie per spezie, ecc.)
• butto via tutto ciò che è rimasto nel mio armadio dai tempi dell'Unione Sovietica (è vero, non molto tempo fa ho trovato scorte di un vasetto di pepe, che ho comprato negli anni '80 in grandi quantità per l'occasione)

Revisione dell'inventario

Assicurati di controllare tutte le lattine di cibo in scatola e i colpi di scena. Se trovo qualcosa di gonfio, permeabile al liquido, arrugginito, affronteranno la stessa sorte: un bidone della spazzatura.

Probabilmente, tutti hanno alcuni prodotti che non usi da molto tempo. Tutto sembra essere in ordine con loro, non sono viziati, ma, per qualche motivo, non vengono mangiati. Molto probabilmente, non li mangerai mai.

Cerco di liberarmene anche durante i controlli totali. Perché dovrebbero occupare spazio nell'armadio, dopotutto, dopotutto, li butterai via comunque.

Poi è il turno di vari vasetti, sacchetti e scatole con cereali vari, grano saraceno, riso, miglio, sacchi di farina, cereali, impasti vari, pangrattato, farina per frittelle e tutto quello che viene riposto nei miei bidoni. Lo scarabeo tonchio adora semplicemente stabilirsi in tali prodotti.

Se non sei sicuro che il tuo prodotto sia contaminato da un parassita (può essere difficile verificare se hai grandi scorte, come un sacco di farina), puoi usare il freddo per neutralizzare il parassita. Il gelo uccide le larve. Per fare ciò, puoi conservare il prodotto per almeno un giorno nel congelatore (di nuovo, se possibile) o, se è inverno, congelarlo, ad esempio, sul balcone.
E se non ci sono condizioni per la conservazione a lungo termine di grandi scorte di cibo, è meglio non farle. È molto più economico acquistare un po' più del necessario per un breve periodo di tempo. Quindi mangerai sicuramente tutto da solo e gli insetti non avranno il tempo di banchettare con le tue scorte.

E per neutralizzare finalmente l'attività di tutti gli insetti per distruggere le provviste familiari (e, di conseguenza, i soldi spesi per il loro acquisto), procedo al prossimo passo decisivo ...

Pulizie generali in dispensa

Pulisco gli scaffali, le pareti dell'armadio con un panno ben assorbente imbevuto di acqua saponata. Di solito uso i panni in microfibra per questo scopo, mi piacciono molto.

Poi lo asciugo. Prestare particolare attenzione alle crepe nelle giunture tra i ripiani e le pareti. Di solito tutti i tipi di briciole e grani dei cereali versati sono intasati lì.

Devono essere rimossi perché possono diventare un terreno fertile per nuovi parassiti alimentari. Di solito aspiro queste superfici con uno strumento a fessura.

Poi ho steso o carta pulita o pezzi di stoffa pulita sugli scaffali, soprattutto quelli dove verranno conservate bottiglie di olio, vasetti di sottaceti, o ancora meglio qualcosa che non lasci passare l'umidità.

E ancora: pulizia e ordine

Sì, prima di mettere a posto tutto il contenuto degli armadietti, di solito controllo per vedere cosa sto finendo e quali cibi aggiungere alla mia lista della spesa quando vado al negozio.

Numerosi contenitori per conservare alimenti di varie forme e dimensioni, griglie e altri utili accorgimenti aiutano a rimettere ogni cosa al suo posto, scacciando il disordine e il caos dalla tua cucina preferita.

Cerco di usare contenitori di forme diverse, ma quelli rotondi sono indesiderabili. La forma rotonda non consente di organizzare razionalmente lo spazio sullo scaffale.

Dispongo i prodotti in modo che quelli che sono spesso necessari o che sono già pronti per l'uso siano in primo piano e facili da ottenere. E poi preparo già i pacchi e i contenitori che uso di volta in volta.

Cerco di conservare prodotti sfusi e cereali vari in contenitori sigillati, preferibilmente trasparenti (quindi puoi vedere chiaramente quanto di quello che ti rimane) o nella confezione del negozio, se non è stata ancora rotta.

Per conservare il cibo in scatola, di solito lascio i ripiani inferiori. È più sicuro in questo modo. Non è molto piacevole se una lattina pesante di cibo in scatola cade sulla testa di qualcuno dallo scaffale più alto. Inoltre, se qualcosa perde, gli altri alimenti non si sporcano.

Per utilizzare lo spazio in modo più efficiente, il ripiano può essere diviso in 2 parti utilizzando speciali strutture pieghevoli che vengono inserite nel mobile. Questa è un'ottima idea: tali scaffali pieghevoli in metallo possono essere acquistati in un negozio (ho visto molte di queste offerte nei negozi online).

Mi piacciono molto anche le mensole a muro che pendono all'interno dell'anta dell'armadio. Tutte le piccole cose possono essere conservate lì.

Conservo patate, cipolle, aglio in un luogo asciutto e, preferibilmente, fresco e in appositi cestini per conservare frutta e verdura.

Se la famiglia ha bambini o diabetici, o solo uno dei membri della famiglia "si siede" su una dieta speciale, è meglio conservare il cibo per loro su uno scaffale separato.
Per riporre pentole, padelle, tazze grandi, ho diverse sezioni nell'armadio. Tutto è in un unico posto ed è molto conveniente.

Inoltre, gli elettrodomestici da cucina e vari dispositivi (miscelatore, misure alimentari, setaccio per setacciare la farina, ecc.) Sono conservati separatamente.

Cerco di ordinare tutto il contenuto dei mobili da cucina per tipo di cibo o il loro scopo: spezie - separatamente, cibo in scatola - separatamente, verdure - separatamente, piatti e utensili da cucina - separatamente.

Quindi molto facilmente e rapidamente puoi trovare tutto ciò di cui potresti aver bisogno in questo momento.

Alcuni consigli su come organizzare al meglio lo spazio della cucina per conservare cereali, pasta, farina, spezie e altri prodotti sfusi, oltre a aceto, olio e altri alimenti che non necessitano di refrigerazione, li potete vedere in questo piccolo video:

Questi sono i modi semplici. E il risparmio è buono.

È tutto sotto controllo

Eppure, per dare al processo di risparmio casa un aspetto più o meno organizzato e vedere chiaramente cosa è stato speso e cosa è stato risparmiato, è necessario controllare le entrate e le spese.

Come farlo? Ci sono molti modi: ci sono programmi speciali con i quali puoi facilmente identificare tutti gli errori nella tua politica finanziaria domestica e imparare a trarre le giuste conclusioni, puoi tenere dei diari.

Lo faccio alla vecchia maniera: lo scrivo su un quaderno. Mi piace di più così.

Questo metodo mi aiuta a capire molto facilmente dove e su cosa ho speso i soldi. Per cosa li ho sprecati e di quali prodotti potrei fare a meno. Quali cibi ho buttato via e perché.

È tutto facile, ma credimi, la prossima volta è improbabile che tu sprechi denaro per i prodotti che butti più spesso nella tua famiglia.

Aspetto i vostri commenti, consigli e riflessioni.