Quale insalata può essere preparata con i broccoli. Ricette di insalata di broccoli. Deliziosa insalata di broccoli

Che tipo di animale è questo "broccolo"? Questo ortaggio è apparso sul nostro mercato non molto tempo fa e assomiglia al cavolfiore a cui siamo abituati. Questo è esternamente, ma cosa c'è dentro? E al suo interno è un prodotto ottimo e salutare che era conosciuto nell'antica Grecia e nell'antica Roma. Una ricchezza di vitamine, una fonte di energia sana e un piacevole sapore di cavolo: ecco cosa sono i broccoli. Come usare questo cavolo? Proprio come il solito! Crudo, bollito, stufato e bollito. I broccoli sono molto utili nelle insalate che chiunque può cucinare.

Insalata di broccoli - preparazione di cibi e piatti

In quale forma dovresti comprare il cavolo? Nei nostri negozi, i broccoli freschi sono molte volte più costosi dei broccoli bianchi, ma i broccoli congelati non sono costosi come i broccoli colorati. Puoi acquistare tranquillamente il cavolo congelato: non perde le sue qualità utili anche in questo stato di aggregazione. Che aspetto hanno i broccoli surgelati di qualità? Non perde il suo colore verde brillante e le infiorescenze di cavolo dovrebbero separarsi facilmente l'una dall'altra e non essere un comune grumo congelato.

Per l'insalata di broccoli, prepara diverse piccole ciotole per gli ingredienti, ciotole profonde e ciotole piatte per servire il pasto finito.

Ricette per insalata di broccoli:

Ricetta 1: insalata di broccoli

L'insalata di broccoli è molto facile da preparare grazie alla semplicità della ricetta. Tuttavia, un prodotto insolito sorprenderà sicuramente i tuoi ospiti e delizierà con il suo gusto. Per questa insalata puoi utilizzare sia cavolo fresco che fresco surgelato, a seconda del prodotto a tua disposizione.

Ingredienti richiesti:

• Broccoli 300 grammi
• Cavolfiore 300 grammi
• Cipolla
• Prezzemolo fresco
• Olio di semi di girasole per friggere
• Salsa di soia
• Panna acida
• Sesamo bianco e nero

Metodo di cottura:

Scongelare broccoli e cavolfiori, smontarli in infiorescenze e metterli in una padella calda e unta d'olio. Soffriggi il cavolo per 8-10 minuti a fuoco basso.

Tritate finemente la cipolla a semianelli, tritate il prezzemolo.

Mescolare la panna acida e la salsa di soia per fare una salsa, aggiungere i semi di sesamo. Mescolare il cavolo cappuccio e la cipolla, aggiungere il condimento, guarnire con il prezzemolo prima di servire l'insalata.

Ricetta 2: broccoli e insalata di pollo

Tutti sanno che le verdure si sposano bene con i prodotti a base di carne magra. Prova una deliziosa, soddisfacente e leggera insalata di pollo con broccoli. Oltre al pollo, puoi anche usare la tua salsiccia o prosciutto preferito. Qual è il vantaggio dell'utilizzo del filetto: il pollo non è un prodotto grasso ed è spesso raccomandato per l'uso in malattie e diete. Tuttavia, è necessario utilizzare il filetto di pollo in piatti senza pelle.

Ingredienti richiesti:

• Broccoli 300 grammi
• Filetto di pollo 200 grammi
• Qualsiasi formaggio a pasta dura 150 grammi
• Panna acida per condire
• Aneto fresco
• Olio di semi di girasole per friggere
• Noce 50 grammi

Metodo di cottura:

Lessare il filetto di pollo - per questo, sciacquare la carne di pollame, immergerla in acqua fredda, salare, portare a ebollizione e cuocere per 10-12 minuti fino a quando la carne è tenera. Raffreddare il filetto di pollo e tagliarlo a cubetti.

Sciacquate i broccoli, divideteli in infiorescenze e metteteli in una padella calda e unta d'olio. Soffriggi il cavolo per 8-10 minuti.

Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa o media.

Tritate le noci, ma non troppo finemente, con un coltello.

Trita l'aneto con un coltello.

Unire gli ingredienti, condire con panna acida e servire i broccoli e l'insalata di pollo.

Ricetta 3: insalata di salmone e broccoli

I broccoli si sposano bene non solo con i prodotti a base di carne, ma anche con il pesce, soprattutto le varietà rosse. Un piatto del genere avrà un bell'aspetto grazie alla combinazione di colori e, naturalmente, sarà molto gustoso. Per provarlo, prepara semplicemente un'insalata di broccoli e salmone! A cosa serve il pesce? In primo luogo, è un antiossidante naturale. Mangiando circa 150 grammi di pesce al giorno, saturi il corpo con ferro, potassio, magnesio; dai alle cellule del tuo corpo la forza delle proteine \u200b\u200be il tuo sangue sarà ringiovanito con gli acidi grassi omega-3.

Ingredienti richiesti:

• Broccoli 300 grammi
• Salmone leggermente salato 200 grammi
• Formaggio fuso 1 pezzo (100 grammi)
• aneto
• Panna acida per condire

Metodo di cottura:

Per questa insalata, devi usare cavolo fresco. Se stai usando broccoli congelati, scongelali naturalmente, sciacquali e dividili in cimette.

Separare il salmone dalle ossa e dalle bucce e tagliarlo a cubetti grandi. Oltre al salmone, puoi usare qualsiasi pesce rosso: trota, salmone, salmone, salmone rosa.

Il formaggio fuso deve essere grattugiato su una grattugia media.

Risciacquare l'aneto e tritarlo con un coltello.

Unisci tutti gli ingredienti aggiungendo la panna acida all'insalata di broccoli e salmone. Condire con sale a piacere e servire, guarnire con aneto.

Ricetta 4: insalata di broccoli con verdure

Per non trattare i broccoli come qualcosa d'oltreoceano e sconosciuto, immagina che sia un cavolo che conosci molto bene, cavolfiore o cavolo bianco. Con cosa è combinato? Con le verdure in primis! Utilizzare verdure fresche e di stagione, oltre che "estere" e surgelate. La stessa regola vale per gli "immigrati": l'insalata di broccoli con verdure è facilissima da preparare e risulta essere molto gustosa! Cavolfiore, carote, barbabietole, mais, patate, piselli si combinano perfettamente con i broccoli. Mescola diversi ingredienti e ottieni diverse combinazioni di sapori insolite!

Ingredienti richiesti:

• Cavolo broccolo 200 grammi
• Carote 2-3 pezzi
• Patate 2 pezzi
• Barbabietole 2 pezzi
• Aneto prezzemolo
• Cipolla 1 pezzo
• Olio di semi di girasole per friggere
• Salsa di soia
• Panna acida.

Metodo di cottura:

Dividi i broccoli in cimette.

Pelare le carote, separare le code e tagliarle a fettine semicircolari

Riscaldare una padella e mettere sopra i broccoli e le carote, soffriggere le verdure per 8-10 minuti a fuoco basso.

Lessate le patate nella loro "divisa". Pelare, conservare in frigorifero e tagliare a cubetti le patate.

Lessare le barbabietole, privarle della pelle e tagliarle a cubetti.

Tritate la cipolla a semianelli.

Trita le verdure con un coltello.

Unisci tutti gli ingredienti e condisci con panna acida e salsa di soia.

Ricetta 5: insalata di broccoli con verdure bollite

Verdure bollite? Sicuramente, questi prodotti devono essere consumati se viene seguito un qualche tipo di dieta o nutrizione per le persone che hanno avuto una malattia. Questo è ciò che la gente pensa quando sente parlare di verdure bollite. Tuttavia, puoi capovolgere questo schema preparando un'insalata di broccoli deliziosa (e più sana) con verdure bollite. Tratta i tuoi amici con questa insalata e lascia che si stupiscano quando scoprono di cosa è fatta.

Ingredienti richiesti:

• Broccoli 300 grammi
• Cavolfiore 300 grammi
• Carote 2 pezzi di media grandezza
• Prezzemolo fresco
• Salsa di soia
• Panna acida
• Semi di lino.

Metodo di cottura:

Broccoli e cavolfiori devono essere scongelati e fatti bollire per 8-10 minuti in acqua bollente salata.

Lavare le carote, tagliare le code e cuocere per 7-9 minuti. Quindi tagliare le carote a fettine.

Unire gli ingredienti raffreddati e condire con panna acida. Invece del sale, è meglio usare la salsa di soia, quindi l'insalata sarà più deliziosa. Aggiungere i semi di lino all'insalata prima di servire.

Come condire l'insalata di broccoli? Puoi riempirlo con qualsiasi cosa: panna acida, burro. Ma non usare la maionese grassa, rovinerà la leggerezza dell'insalata. Inoltre, non è consigliabile condire l'insalata con oli raffinati: questo è un olio "morto", privo di qualità utili. Condire l'insalata con olio d'oliva o di lino, panna acida a basso contenuto di grassi, salsa di soia, aceto balsamico.

I broccoli sono deliziosi quando sono cotti. Puoi usare il cavolo bollito o fresco in un'insalata, così come il cavolo al forno. Devi cuocere i broccoli a una temperatura di 160-180 gradi per circa 10 minuti.

Aggiungere "doping energetico" all'insalata sotto forma di semi, noci, semi di lino, semi di sesamo.

Usa generosamente le verdure tritate, sia nell'insalata stessa, e guarnisci il piatto prima di servire.

Se vuoi servire l'insalata in un modo insolito, allora suggeriscilo

Per gli ospiti, il piatto non è in una ciotola comune, ma porzionato in ciotole.

I broccoli (asparagi) sono un ortaggio molto sano. A differenza del cavolo normale, non le foglie sono adatte a lui, ma le infiorescenze non aperte. Molti elementi utili sono concentrati in questo ortaggio e il contenuto proteico è superiore a quello della carne di manzo. I broccoli mantengono perfettamente tutte le vitamine utili quando congelati, quindi è molto importante per il corpo umano nel periodo autunno-inverno. A causa del suo gusto dolce-pepato e della mancanza di uno spirito di cavolo pronunciato, i broccoli sono ideali per essere sbollentati, il che li rende una parte indispensabile di molte ricette. Inoltre, questo cavolo è uno dei preferiti dei nutrizionisti. L'alto contenuto di fibre rende i pasti a base di broccoli sazietà e la fibra a basso contenuto calorico è buona per le diete.

Broccoli in insalata su quattro lati

Il cavolo si sposa bene con vari prodotti, il che ti consente di preparare molte insalate da esso. Le ricette sono semplici o complesse, dolci o carnose, faranno piacere a chiunque. Sia un amante delle cene abbondanti che uno squisito gourmet troveranno tra una varietà di insalate quella che si adatta perfettamente a loro.

In generale, le salse e i condimenti fatti in casa a base di salsa di soia, limone, olio d'oliva o yogurt sono più adatti alle insalate di broccoli.

Macedonia di frutta

Broccoli all'arancia

Questa è una deliziosa e salutare insalata di broccoli. La ricetta è molto semplice e il piatto è ricco di vitamine, poiché tutti gli ingredienti sono presenti freschi.

Dividere il cavolo cappuccio (500 gr) in infiorescenze e gambi, sciacquare bene. Taglia i gambi a pezzi. La verdura deve essere pre-sbollentata in acqua bollente per 6 minuti. * Non c'è bisogno di digerire, perché il cavolo cappuccio dovrebbe rimanere denso. Mentre i broccoli si scolano e si raffreddano, devi preparare l'uva, l'arancia e la salsa. Togliete la scorza dall'arancia (2 pz.) Ed eliminate l'amaro, tenendola in acqua bollente per circa 5 minuti, quindi fatela scolare. Smontare l'arancia stessa a fettine, togliendo la pellicola e raccogliendo il succo. Sciacquare l'uva bianca grande (100 g), tagliarla a metà e privarla dei semi. Per la salsa vi serviranno succo d'arancia (quanto), succo di limone (½ pz.), Senape (1 cucchiaio), yogurt (200 gr). Mescolare tutti i componenti della salsa fino a che liscio, condire con sale e pepe a piacere.

Metti i broccoli, le fette d'arancia e l'uva in una ciotola. Condire con la salsa e guarnire con la scorza.

Per prima cosa devi gettare i gambi in acqua bollente e dopo 3 minuti. aggiungi infiorescenze.

Insalata croccante

La ricetta dell'insalata vegetariana è semplice e conveniente. Il gusto croccante e succoso del piatto sarà apprezzato da tutti gli amanti di una corretta alimentazione.

Abbassare i broccoli (300 gr) per 3 minuti. in acqua bollente. Raffreddare e smontare in infiorescenze e tagliare i gambi sottilmente. Pelare e seminare una mela succosa (100 g) e tagliarla a fettine sottili. Tritate finemente l'aneto (1 mazzetto). Limone (1 pz.) Lavare e tagliare a fettine sottili o fettine. Mescolare il tutto e, se lo si desidera, irrorare leggermente con olio d'oliva.

Insalate Di Verdure

Insalata leggera

Un'insalata di broccoli vegetali brillante aumenterà non solo l'umore, ma anche il tono. Inoltre satura lo stomaco senza aggiungere calorie inutili.

Tagliare i broccoli (200 g) a pezzi e immergerli in acqua bollita per 3-5 minuti. Lessare le uova di quaglia (4-5 pezzi). Taglia a metà le uova raffreddate. Tagliare a fette i pomodori duri (200 g) e le cipolle (150 g) a semianelli sottili. In una ciotola profonda, mescola accuratamente tutte le verdure, aggiungi le uova e le olive (100 g). Sale a piacere. Condire il piatto con panna acida a basso contenuto di grassi (100 g), guarnire con prezzemolo tritato finemente.

Insalata Pepita

Immergere le infiorescenze di cavolfiore e broccoli (3 tazze ciascuna) in acqua bollente per 3-5 minuti. Tagliare a pezzi il cavolo raffreddato. Tagliare il peperone rosso (1 pz.) A cubetti. Tritate finemente la cipolla (½ tazza). Friggere i semi di zucca (½ tazza) in una padella. Unisci tutti gli ingredienti dell'insalata in una ciotola profonda. Per la salsa, sbattere la maionese leggera (½ tazza), lo yogurt (½ tazza), l'aceto di vino (2 cucchiai), la senape di Digione (1 cucchiaino), lo zucchero di canna (2 cucchiai) e il sale (½ cucchiaino). Versare le verdure con la salsa preparata, mescolare delicatamente e, coperte con un coperchio, mettere in frigorifero per 2 ore.

Insalate di carne

Insalata tailandese

Le ricette di insalata di broccoli esistono in diversi paesi. La cucina asiatica offre una perfetta combinazione di cavolo e manzo. Il ferro della carne viene facilmente assorbito dall'organismo grazie alla grande quantità di vitamina C dei broccoli.

Per prima cosa devi fare una marinata per la carne. Mescolare la salsa di soia (¼ di tazza) con il succo di lime (2 cucchiai). Spremere gli spicchi d'aglio (2 pezzi). Mescolate tutto e lasciate marinare per 10 minuti. in questa salsa un pezzo di pila di manzo (500 gr). Preriscalda una bistecca e friggi la bistecca su entrambi i lati a fuoco vivo per 2 minuti. Cuocere le infiorescenze di broccoli (1 tazza) a bagnomaria. Tagliare un cetriolo fresco di media grandezza (1 pz.) A semicerchio, tritare il peperone rosso (1 pz.) A strisce e tagliare il peperoncino (1 pz.) A rondelle sottili. Tagliare la carne raffreddata a fettine sottili. Usa salsa di soia (¼ di tazza), zucchero di canna (2 cucchiaini), succo di lime (3 cucchiai) e peperoncino per preparare il condimento per l'insalata. In una ciotola profonda, unire i pezzi di bistecca, i germogli di cavolo al vapore, il cetriolo, le foglie di menta e basilico (⅓ di tazza ciascuna) e il coriandolo fresco (¼ di tazza). Versare il condimento su tutto.

Insalata abbondante

La ricetta di questa insalata è utile per tutti gli amanti di un pranzo abbondante, perché pancetta e formaggio aggiungono ricchezza al piatto.

Friggere la pancetta (8 fette) in una padella calda fino a renderla croccante. Rimuovere il grasso in eccesso con un asciugamano. Trita grossi pezzi di pancetta. I broccoli (2 teste) sbollentano per non più di 3-4 minuti. Tagliare i gambi raffreddati a pezzi, smontare le infiorescenze. * Tagliare il formaggio cheddar (1,5 tazze) a cubetti, tritare la cipolla rossa (½ pz.) A semianelli sottili. L'insalata è condita con una salsa speciale. Mescolare l'aceto di vino (4 cucchiai) con lo zucchero (2 cucchiai), la maionese (10 cucchiai), il succo di limone (1 cucchiaino), il sale (1 cucchiaino) e il pepe nero (2 cucchiaini)). Metti il \u200b\u200bcavolo cappuccio, la pancetta, il formaggio e la cipolla in una ciotola profonda. Mescolali delicatamente con il condimento e lascia riposare l'insalata al freddo.

Se il broccolo è duro, taglialo a pezzi più piccoli di quello morbido.

Insalate di mare

Cavolo cappuccio con bastoncini di granchio

La ricetta originale per una bella e gustosa insalata ti sorprenderà per la sua combinazione di colori e la velocità di preparazione. La semplicità degli ingredienti è più che compensata dall'insolita salsa.

Schiacciare l'aglio (1 spicchio) con una pressa o tritarlo finemente. Per la salsa, sbattere fino a ottenere una maionese liscia (¾ tazza), succo di limone (¼ tazza), zucchero (2 cucchiai), aceto di vino bianco (3 cucchiai), salsa Worcester (1,5 cucchiaini), aglio, salsa di peperoncino piccante (½ cucchiaino) , sale (½ cucchiaino) e pepe nero tritato (½ cucchiaino). Tritare finemente il cavolo bianco (2,5 tazze) e il cavolfiore (1 tazza) a listarelle. Smonta il gambo dei broccoli (1 pz.) In piccole infiorescenze. Tagliare il peperone rosso dolce (1 pz.) A semianelli e i bastoncini di granchio (400 gr) a strisce. Mescolare il cavolo con pepe e bastoncini di granchio. Versate il condimento sull'insalata, coprite e lasciate riposare in frigorifero per 20 minuti.

Insalata di tonno

L'insalata di broccoli con tonno è perfetta per un pranzo in famiglia, per una cena romantica e per uno spuntino.

Tagliare a pezzi i gambi e le infiorescenze di cavolo cappuccio (2 mazzi). Mettere i broccoli in acqua bollente e sbollentare per non più di 2 minuti. * Scolare l'acqua da una scatoletta di tonno (300 g), dividere la carne a pezzi. Tritare finemente il coriandolo (1 mazzetto) e le cipolle verdi (2 pezzi). Tagliare le carote (1 pz.) A strisce sottili o grattugiare a strisce lunghe. Per la salsa, mescolare riso e aceto balsamico (1 cucchiaio ciascuno), succo d'arancia (1 pz.), Miele liquido (2 cucchiaini), zenzero fresco grattugiato (1 cucchiaino), olio di sesamo (½ cucchiaino), salsa di soia (1 cucchiaino ). Quando tutto è unito fino a che liscio, versare un filo d'olio d'oliva (6 cucchiai), mescolando continuamente. Salate e pepate a piacere e aggiungete i semi di sesamo (1 cucchiaio) alla salsa. In una ciotola profonda, mescola i broccoli, il tonno, le carote e le erbe. Completare con salsa cotta.

Affinché il cavolo cappuccio non perda colore e freschezza, subito dopo averlo sbollentato va messo in acqua fredda o ghiaccio.

L'insalata di broccoli è il piatto più sano e delizioso. Viene preparato secondo diverse ricette utilizzando spezie, aromi e condimenti. Le sensazioni gustative devono essere presenti e parlare della qualità del piatto preparato.

Questo tipo di cavolfiore viene sempre fornito con germogli carnosi. Le loro infiorescenze vengono tagliate periodicamente, mentre si formano e utilizzate nelle insalate. Sono molto ricchi di fibre alimentari e vitamina C.

Oggi non lo cucineremo, come faremo, ma prepareremo insalate fresche per l'uso quotidiano. Le ricette per diversi piatti vengono riviste con una spiegazione della tecnologia di cottura.

Insalata di broccoli con gamberi e avocado

Impara il gusto originale di un'insalata veloce per cena.

Ingredienti:

Fasi di cottura:

1. Per prima cosa, facciamo un condimento per l'insalata. Aggiungere alla tazza: 1 cucchiaio. cucchiaio di olio d'oliva e 1 cucchiaino di olio di sesamo, 1 cucchiaino di succo di limone, 1/4 cucchiaino di sale, pepe nero e 1 cucchiaino di miele. Mescola tutto bene.

Come far bollire correttamente i broccoli? Dopo aver fatto bollire l'acqua in una casseruola, mettici dentro un pizzico di sale e le infiorescenze di cavolo. Quindi, dopo l'ebollizione, spegnere il fuoco e tenere premuto per 1 minuto. Tiriamo fuori le infiorescenze e le abbassiamo in acqua fredda. Stiamo aspettando che si raffreddino e li usino per lo scopo previsto.

2. Togliete il cavolo dall'acqua fredda. Mettiamo le infiorescenze su un tovagliolo di carta, che assorbirà l'umidità in eccesso.

3. Mettere nel piatto le foglie di lattuga e le infiorescenze di cavolo cappuccio. Aggiungere i pezzi di avocado sbucciati.

4. Aggiungere i gamberi lessati con sale.

5. Quindi versare il condimento preparato e mescolare l'insalata.

6. Mettere l'insalata in un'insalatiera, decorare con pezzi di uovo sodo e spolverare con semi di sesamo. L'insalata di broccoli è pronta.

Deliziosa insalata con broccoli e pollo

L'insalata risulta essere insolitamente gustosa e poco calorica.

Prodotti richiesti:

Preparazione:

1. Lessare il petto di pollo per 20 minuti con sale e spezie. Quindi tagliamo a pezzi e dividiamo in fibre.

2. In un piatto unire le infiorescenze di broccoli con i pezzi di pollo.

3. Aggiungere quindi i pezzi di peperone dolce, prezzemolo e formaggio a pasta dura grattugiato.

4. Iniziamo a preparare il condimento per l'insalata. Unire in una tazza: yogurt con sale, 1 cucchiaino di succo di limone, senape e spicchio d'aglio schiacciato. Aggiungiamo anche spezie di origano, basilico secco e pepe nero. Mescoleremo tutti i componenti della medicazione. Fatto.

6. Assaggiamo il piatto e aggiungiamo, se necessario, sale o spezie.

7. Mettere l'insalata in ciotole porzionate e servire.

Video su come preparare l'insalata di cavolfiori e broccoli

Guarda il video e imparerai come sbollentare correttamente il cavolo.

Prepara un piatto del genere e conoscerai il gusto dell'insalata che ti delizierà.

Ricetta insalata di broccoli e mele

Impara la ricetta per un'insalata cinese con aromi per esaltarne il sapore.

Prodotti richiesti:

• 300 g - broccoli
• cipolla media
• grande Mela
• 2 cucchiai. cucchiai di prezzemolo e aneto tritati finemente
• succo di limone
• olio vegetale
• pepe nero macinato
• glutammato monosodico

Glutammato monosodico (concentrato di weijin) - ottenuto sinteticamente. Di conseguenza è insapore, ma capace di esaltare il proprio sapore del piatto preparato. Diluito in acqua e sale, sa di brodo di pollo.

Metodo di cottura:

1. Sciacquate le infiorescenze e immergetele in acqua salata per qualche minuto. Rimuovere e lasciare scolare l'acqua.
2. Taglia le infiorescenze in piccoli pezzi.
3. Pelare la cipolla e tritarla finemente.
4. Rimuovere la pelle dalla mela e grattugiare su una grattugia grossa.
5. Unire tutti gli ingredienti preparati insieme, versare sopra con succo di limone, sale e pepe a piacere. aggiungere olio vegetale e glutammato monosodico. Agitare. Fatto.

Come cucinare i broccoli con carote e cetrioli

Ecco un'altra deliziosa ricetta di insalata cinese.

Ingredienti:

• 500 g - broccoli
• 2 pz. - carote
• un cetriolo
• 50 g - cipolla verde
• 2 cucchiai. cucchiai - olio vegetale
• 1/2 cucchiaino - cumino
• succo di limone
• 1/2 cucchiaino - zenzero
• sale, zucchero, pepe nero - a piacere

Preparazione:

1. Versare l'acqua calda sul cumino e immergerlo per 20-30 minuti.
2. Lessare i broccoli e le carote in acqua salata.
3. Mettere le infiorescenze di cavolo cappuccio su un colino, far scolare l'acqua e dividerle in pezzi lunghi 3-4 cm.
4. Grattugiare le carote su una grattugia grossa.
5. Tagliare il cetriolo sottaceto o sottaceto a fettine sottili.
6. Tritate la cipolla nel solito modo.
7. Mescolate bene tutti gli ingredienti, versateci sopra il succo di limone e l'acqua, in cui è stato ammollato il cumino. Condire a piacere con zucchero, sale, zenzero grattugiato e pepe macinato. Fatto.

Ricetta per una deliziosa insalata con broccoli e pomodori conditi con aglio

Prova questa ricetta e la adorerai.

Ingredienti:

• broccoli - 300 g
• pomodorini - 200 g
• uvetta - 60 g
• anacardi - 60 g

Per il rifornimento:

• maionese - 100 g
• aglio - 2 spicchi
• ketchup - 2 cucchiai. cucchiai
• aceto di vino rosso - 1 cucchiaio cucchiaio (può essere qualsiasi)
• zucchero - 2 cucchiai. cucchiai
• sale - 1/2 cucchiaino
• pepe nero - 1/4 cucchiaino

Fasi di cottura:

1. Taglia le infiorescenze a pezzetti.

2. Tagliare a metà i pomodorini.

3. Mettere in un piatto le infiorescenze tritate ei pomodorini. Aggiungere l'uvetta e gli anacardi tritati.

4. Preparare la medicazione. Metti la maionese, lo zucchero, il ketchup, il sale, l'aceto di vino rosso, l'aglio - passato attraverso uno spremiaglio, il pepe nero in una tazza e mescola bene il tutto.

6. Mescolare tutti gli ingredienti in un piatto e disporli su un piatto da portata.

Bello da mangiare!

Video su come cucinare i broccoli con mirtilli rossi e pancetta

Scopri la combinazione originale di aromi di mirtillo rosso, infiorescenze di cavolo e pancetta.

Le verdure svolgono un ruolo importante nella nostra dieta. Tra questi, il cavolo è ampiamente usato. I suoi piatti sono lo spuntino principale. Oggi hai imparato molte ricette di insalata di broccoli. Resta da cucinarli e accontentare la tua famiglia, i tuoi amici o i tuoi cari con una fantasia culinaria.

Insalata di broccoli considerato uno degli alimenti più sani al mondo. I broccoli sono ampiamente utilizzati in molti piatti come zuppe, insalate, pasta, riso fritto, ecc. Una verdura verde è un alimento che ha un buon sapore per la maggior parte di noi ed è apprezzato per i suoi benefici per la salute. Esistono molte ricette per cucinare i broccoli, ma il modo migliore per cucinare il cavolo è cuocerlo a vapore. Non ci vorranno più di 5 minuti per portare la verdura alla prontezza.

Il cavolo al vapore è il miglior trattenimento della vitamina C e del sulforafano, un composto organico anti-cancro. Il tempo di cottura a vapore consigliato per i broccoli è di 3-4 minuti. Se fai bollire i broccoli troppo a lungo, vuotando l'acqua puoi essere certo che le proprietà nutritive e benefiche sono semplicemente scomparse.

Ricchi di una dozzina di sostanze nutritive, i broccoli hanno il profilo nutrizionale più ampio. Ricerche recenti hanno mostrato un legame tra il colore verde dei broccoli e il contenuto di carotenoidi. Quindi, ogni volta che acquisti i broccoli, acquista il cavolo più verde.

L'origine dei broccoli risale al VI secolo a.C., la prima menzione di cavolo si trova in fonti europee. Successivamente, il cavolo verde ha guadagnato popolarità nei paesi americani e durante il 20 ° secolo si è diffuso in tutti i continenti. La Cina è oggi il più grande coltivatore di broccoli.

Benefici e rischi dei broccoli

La coltura vegetale è ricca di fibre, aiutano a liberarsi delle tossine attraverso il tratto digestivo. Il frutto è anche ricco di antiossidanti e nutrienti come vitamina C e minerali come rame, zinco e aiuta a mantenere il tratto digerente in ottime condizioni e ad avere una pelle sana.

I broccoli hanno poche calorie ma sono un'ottima fonte di vitamine B, K e C, una buona fonte di folato, beta-carotene. Fornisce anche B1, B2, B3, B6, ferro, magnesio, potassio, fibre, potassio e zinco.

È un ortaggio meraviglioso perché contiene quantità significative di vitamine e minerali. Ricco di antiossidanti e alcuni aminoacidi, il frutto agisce come un buon agente antitumorale. Ecco solo alcuni buoni motivi per cui dovresti includere i broccoli nella tua dieta:

• La glucorapanina, uno dei fitonutrienti presenti in quantità significative nei broccoli, blocca gli effetti negativi della luce solare sul corpo umano.
• La stitichezza, conseguenza di quasi tutti i tipi di disturbi dello stomaco, i broccoli sono ottimi per curare questo spiacevole disturbo. La fibra di broccoli ricca di fibre promuove il movimento intestinale sano Quando si consumano broccoli al vapore, la ricerca mostra che i componenti fibrosi funzionano bene con la bile per favorire movimenti intestinali più facili.
• Il magnesio e le vitamine presenti nei broccoli curano l'acidità, facilitano la digestione e l'assorbimento dei nutrienti dal cibo, mentre calmano bene lo stomaco. Il cavolo verde è ricco di una varietà di sostanze nutritive, compreso il prezioso acido grasso omega-3.
• I broccoli sono ricchi di carboidrati e un altro fatto molto interessante: - Assumere una porzione di 100 grammi di broccoli ti dà la quantità di vitamina C di cui hai bisogno per una giornata attiva!

Ricetta insalata di broccoli

Diventerà uno dei preferiti cucinato con la migliore ricetta di marinata di pollo. Non pensare che questa sia la nostra opinione preconcetta. Cucinalo una volta e la migliore ricetta di broccoli sarà la più richiesta dai tuoi amici e dalla tua famiglia. Ci sono diversi componenti chiave che lo rendono speciale.

Ingredienti per insalata

• 1 tazza di maionese
• ⅓ una tazza di zucchero;
• 2 cucchiai di aceto di vino rosso
• 1 cucchiaino seme di sedano;
• 2 teste di broccoli, spezzate in piccoli fiori;
• 400 grammi di pancetta tostata e tagliata a pezzetti;
• 1/2 tazza di mandorle tostate
• 2 cipolle verdi, tagliate a fettine sottili;
• 1 tazza di sedano tritato
• 1 ½ tazza di uva rossa senza semi, metà verde e rossa.

Innanzitutto, ci sono uve fresche senza semi. Sì, ricordiamo che stiamo preparando un'insalata di broccoli, non lasciatevi sorprendere da un tocco così unico nella ricetta classica. L'uva conferisce al piatto una dolcezza e una succosità che non può essere eguagliata da altre insalate preparate con l'aggiunta di frutta secca. L'uva viene tagliata a metà e sparsa su tutto il piatto in modo che ogni boccone sia accompagnato da una sensazione di freschezza.

In secondo luogo, sono le mandorle tostate che lo fanno per me ogni volta. Amerai il sapore di nocciola. Le mandorle croccanti vanno aggiunte all'insalata, ma in eccesso in modo che entrino in bocca ad ogni morso. Solo le mandorle tostate possono essere ancora più gustose e ricche!

In terzo luogo. Abbiamo bisogno di Bacon. Pancetta, bacon e ancora pancetta. Siamo sicuri che non tutti siano pronti per una dieta vegetariana, tuttavia, per raccogliere i benefici dei broccoli, questo non è necessario. L'insalata di broccoli noiosa non sembra così attraente come vorremmo che fosse. Ma non appena la tua famiglia sente odore di pancetta, puoi star certo che arriveranno da tutte le parti.

Insalata di broccoli con pancetta

Tutta questa base affettata, dolce e nutriente viene versata in una delicata e sorprendente salsa a base di maionese leggera, zucchero aggiunto, aceto di vino rosso e semi di sedano. Riesci a sentire il profumo straordinario che si sta diffondendo in questo momento da queste foto?

Come preparare la migliore insalata di broccoli

1. In una piccola ciotola sbatti la maionese, lo zucchero, l'aceto di vino rosso ei semi di sedano. Mettere in frigo per almeno 30 minuti.
2. Unisci broccoli, pancetta, mandorle tostate, cipolle verdi, sedano e uva in un grande piatto da portata.
3. Per tostare le mandorle, adagiatele su una teglia larga e infornate a 175 ° C per 3-5 minuti. Non andare lontano e mescolati costantemente. Le mandorle possono bruciare troppo facilmente. Le mandorle sono pronte quando le noci diventano marrone chiaro.
4. Aggiungere il condimento al resto degli ingredienti dell'insalata e mescolare.
5. Puoi aggiungere altra salsa all'ultimo minuto, se lo desideri.

Suggerimenti per la migliore insalata di broccoli. Ricordarsi di rosolare le mandorle prima di aggiungerle all'insalata di broccoli. Guardalo attentamente durante la tostatura, può bruciare facilmente! L'insalata può essere preparata in anticipo.

Prepara il condimento separatamente e aggiungi la salsa quando sei pronto per servire l'insalata. Assicurati che i pezzi di broccoli siano delle dimensioni di un boccone e che si adattino anche alla bocca dei bambini piccoli. Non puoi sbagliare se esageri un po 'con la pancetta. Non rovina il gusto, se lo desideri, non esitare ad aggiungerne altro.

Insalata di broccoli con fragole

Questa insalata di broccoli è uno dei migliori piatti gourmet di tutti i tempi. Questa è una soluzione ideale per le persone che decidono di organizzare una giornata di digiuno. L'insalata risulta essere croccante, fresca, dolce, gustosa ed estremamente salutare!

Il piatto trabocca di fragole fresche, avocado cremosi, pere croccanti, mele fresche, semi di girasole salati, mirtilli rossi secchi dolci e formaggio feta! La consistenza e il sapore dell'insalata di broccoli sono fuori dall'ordinario, soprattutto quando la condisci con la salsa tipica!

Ingredienti per insalata di broccoli alla fragola:

• 5 tazze broccoli ricci tritati;
• 1 tazza e mezza fragole tritate (poco meno di 1 libbra);
• 1/4 tazza cipolla rossa tritata;
• 1 pera, tritata;
• 1 mela dolce, come Fuji, a fette;
• 1 avocado grande, a fette;
• 3/4 tazza di mirtilli rossi secchi
• 1/2 tazza semi di girasole;
• 1/3 di tazza di formaggio feta

Ricetta insalata

Ciò che è particolarmente interessante di questa insalata di broccoli è che, oltre a impiegare pochi minuti per sbriciolare tutti gli ingredienti in una ciotola, è che il gusto non viene influenzato dal tempo di cottura. Entro limiti ragionevoli, ovviamente. È meglio se ti prepari un po 'in anticipo per l'accoglienza degli ospiti e metti le fette al freddo. In questo modo non devi cucinare all'ultimo minuto nel trambusto, di fronte a un flusso di amici in arrivo.

La tipica insalata di broccoli includeva maionese, zucchero, cipolle rosse, uvetta, formaggio cheddar e pancetta, ma questa ricetta ha lo scopo di rivoluzionare il sapore. Scambia l'uvetta per un mix di frutta, il cheddar per la feta e la maionese dolce per un condimento cremoso alla salsa di papavero. La nostra insalata di broccoli è ricca di:

• fragole;
• avocado;
• pere;
• semi di girasole;
• mirtilli rossi secchi;
• feta.

L'esplosione di aromi e la consistenza degli ingredienti fa venire le vertigini! In effetti, si può essere sopraffatti da quanto sia sensazionale l'insalata! Sicuramente, niente può prepararti per il miglior gusto di insalata di broccoli e fragole.

insalata di broccoli con fragole

I broccoli sani non sono sempre cavoli crudi

Soprattutto, non è necessario cuocere a vapore o far bollire i broccoli in acqua bollente! Il cavolo nero, un ingrediente standard nelle insalate di broccoli, conferisce all'insalata una consistenza meravigliosa. La consistenza fresca mantiene meglio la sua forma e rimane croccante per un paio di giorni! L'insalata di broccoli freschi è il sogno di chi ama la consistenza e il croccante. Inoltre, abbiamo tagliato i broccoli in piccoli pezzi in modo che non sia scomodo.

Se sei completamente rabbrividito al pensiero di mangiare broccoli crudi, allora c'è la soluzione perfetta per te così puoi goderti anche la tua insalata di broccoli! Basta sbollentare i broccoli per 1-2 minuti, ma non di più. I broccoli rimangono sodi in modo che non si sfaldino nell'insalata, ma rimangono più o meno freschi.

Per sbollentare i broccoli è necessario un grande contenitore di acqua bollente salata. Mentre aspetti che l'acqua bolle, prepara una ciotola di acqua ghiacciata abbastanza grande da contenere i broccoli. Aggiungi i broccoli all'acqua bollente e cuoci per 1-2 minuti, a seconda di quanto croccante vuoi che sia il cavolo.

Scartare i broccoli in uno scolapasta e trasferirli immediatamente in una ciotola da bagno di ghiaccio preparata per interrompere la cottura. Lascia raffreddare completamente i broccoli. Scolate il piombo e lasciate asciugare bene i broccoli prima di aggiungerli all'insalata.

Condimento per insalata di broccoli

Un'insalata di broccoli tradizionale contiene un condimento cremoso e dolce alla maionese. Ci proponiamo di cambiare le tradizioni e giocare con questo carattere zuccherino del gusto e trasformarlo in dolce e piccante. La salsa cremosa ai semi di papavero è il perfetto equilibrio tra dolce e salato. Meravigliosa, setosa - sensazione cremosa, non travolgente gli ingredienti messi insieme in un'insalata di broccoli.

L'insalata cremosa di semi di papavero è composta da 1 cucchiaio di zucchero, metà yogurt greco alla vaniglia e metà maionese. È molto più salutare dei condimenti fatti con molto zucchero e maionese provenzale. Meglio ancora, usa una maionese a basso contenuto di grassi o aggiungi più yogurt greco. Lo yogurt greco è leggermente aspro, quindi aggiungi zucchero o miele a piacere.

Salsa cremosa ai semi di papavero:

• 1/2 tazza yogurt greco alla vaniglia (si consiglia di utilizzare senza grassi);
• 1/2 tazza vera maionese;
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio aceto di vino rosso;
• 1-2 cucchiai di zucchero (2 per i più golosi);
• 1 cucchiaio di semi di papavero;
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1/8 cucchiaino di pepe.

Come accennato in precedenza, puoi tagliare gli spazi vuoti in un'insalata in anticipo, rimarrà tranquillamente invariato in frigorifero per diverse ore. Le mele e le pere non si dorano perché cosparse di succo di limone.

Per preparare la tua insalata di broccoli in anticipo, aggiungi tutti gli ingredienti in una ciotola capiente tranne l'avocado. Tenerlo separato e unirli insieme prima di servire. Quando è il momento di un dolcetto, aggiungi delicatamente l'avocado e assapora il gusto!

Istruzioni per preparare un'insalata di broccoli con fragole

Sbatti gli ingredienti del condimento in una ciotola media separata. Trita tutti gli ingredienti dell'insalata in una ciotola capiente tranne l'avocado. In una ciotola di sale separata, mescola gli ingredienti dell'insalata.

Aggiungere la quantità necessaria di condimento all'insalata e distribuire fino a ottenere un rivestimento uniforme. È meglio pre-raffreddare l'insalata per 30 minuti o anche durante la notte. Aggiungere l'avocado prima di servire.

Certo, infatti, ci sono molte ricette per l'insalata di broccoli. Non fermarti, creare, spiare idee, darle vita. Ad esempio, ecco una video ricetta per un'insalata insolita: "ha un sapore migliore".

Sai quale verdura rafforza perfettamente il sistema nervoso, rende la pelle liscia e bella, la vita sottile e aiuta anche a sbarazzarsi della cellulite? Broccoli. Molti di voi ora hanno arricciato il naso e detto "fi" perché questo prodotto ha un gusto molto specifico. A me stesso non piaceva molto questo ortaggio prima, finché non ho trovato la mia prima deliziosa insalata di broccoli. Dopodiché, non c'è stato più modo di fermarmi! E i piatti con tale cavolo, come si è scoperto, non sono solo dietetici, ma anche molto raffinati.

Quindi, insalata di broccoli - ricette di cucina. Gustoso, sano e non banale 🙂

Come preparare l'insalata di broccoli crudi

Gli antichi Greci e Romani conoscevano i benefici dei broccoli, questo ortaggio era considerato privilegio dei nobili cittadini, Caterina de Medici lo rispettava moltissimo. Ora puoi acquistare questo prodotto in qualsiasi supermercato, ma non tutti sanno cosa farne in seguito. Bollire o stufare? È banale e il gusto di tali piatti non è particolarmente gradevole. Oggi vi racconto come, dopo aver impiegato un minimo di tempo, preparate una deliziosa insalata di cavolo crudo.

Cosa è necessario:

• cavolo crudo - 220-240 g;
• uvetta snocciolata - 40-55 g;
• mele in agrodolce - 300-350 g;
• succo di limone e arancia - 75 ml ciascuno;
• miele liquido - 5 ml;
• mandorle (deve prima essere messo a bagno per una notte) - 55-75 g.

Ricetta passo passo:

1. Dobbiamo smontare i broccoli in infiorescenze: più piccoli sono, più bello sarà il piatto. Non dovresti buttare via il moncone, è commestibile: contiene molte sostanze utili, ha un sapore un po 'come il cavolo rapa.
2. Tagliare le mele a piatti sottili, versare l'uvetta con acqua bollente.
3. Preparazione del condimento: mescolare succhi di agrumi e miele.
4. Scolare l'uvetta con acqua, strizzarla leggermente, tagliare le mandorle a pezzetti. Puoi usare noci secche, anacardi, semi di girasole crudi o semi di zucca.
5. Unire tutti i componenti dell'insalata, condire con la salsa, lasciare agire per 15 minuti.

I broccoli possono e devono essere mangiati crudi, ma se non sei ancora pronto per tali esperimenti, puoi mettere le infiorescenze in acqua bollente per 1-2 minuti, quindi versarle immediatamente sopra con acqua bollente. Quindi il cavolo smetterà di essere crudo, ma allo stesso tempo rimarrà croccante e non perderà il suo colore brillante.

Insalate di verdure semplici con broccoli

Con cosa si possono combinare i broccoli? Sì, quasi tutto: verdure fresche di stagione o surgelate, pesce, carne, formaggi. Puoi mescolare questo cavolo con uva, agrumi.

Insalata dietetica con cetriolo e cavolfiore

Questa insalata leggera è perfetta per il pranzo nella stagione calda o per uno spuntino salutare in inverno. Puoi tranquillamente sostituire il cetriolo con ravanello, pomodorini, peperone.

Cosa è necessario:

• broccoli freschi o congelati, cavolfiore - 650-700 g ciascuno;
• scalogni o cipolle comuni - 45-55 g;
• cetriolo - 120-140 g;
• sedano - 40-45 g;
• radice di zenzero - 2-3 g;
• salsa di soia - 25-30 ml;
• qualsiasi succo di agrumi fresco - 10-15 ml;
• erbe fresche, semi di sesamo bianco e nero.

Come cucinare:

1. Smonteremo entrambi i tipi di cavolo in infiorescenze, mettiamo in acqua bollente salata per 3-5 minuti. Dopodiché, mettili in uno scolapasta per eliminare l'acqua in eccesso.
2. Tagliare la cipolla, il sedano e il cetriolo a semianelli, strofinare lo zenzero sulla grattugia più fine.
3. Friggere i semi di sesamo per 2-3 minuti in una padella calda senza olio.
4. Preparare la salsa - mescolare il succo di soia con il succo, aggiungere lo zenzero, i semi di sesamo.
5. Resta da unire il tutto in una ciotola profonda, condire, lasciare agire per 10 minuti, in modo che le verdure siano ben sature della salsa aromatica.

Un'insalata così leggera può essere servita con pesce bollito, carne al forno e riso.

Semplice insalata di mais e uova

Questo piatto è la combinazione ottimale di tutti i nutrienti necessari: contiene proteine, carboidrati lenti, fibre e un minimo di grassi. Può essere cucinato non solo con un uovo sodo, ma un gusto interessante si ottiene con le frittelle all'uovo. Per una presentazione bella e originale, puoi preparare un uovo in camicia.

Cosa è necessario:

• infiorescenze di broccoli fresche o congelate - 250-270 g;
• uovo sodo - 3 pezzi.;
• porri - 50 g;
• pomodorini - 300 g;
• mais fresco o congelato (puoi anche usare mais in scatola, devi solo scegliere un prodotto di qualità con una quantità minima di additivi incomprensibili) - 120-140 g;
• aglio - 35 g;
• olio d'oliva - 45 ml;
• coriandolo, timo, zenzero in polvere, sale, pepe bianco e nero.

Fasi di cottura:

1. Prepariamo il cavolo cappuccio: mettiamo le infiorescenze in acqua bollente per 1-2 minuti, mettiamole in uno scolapasta e cospargile con acqua ghiacciata.
2. Tagliare la cipolla a pezzetti, tagliare i pomodori in 2 parti.
3. Taglia le uova in 4 fette.
4. Scongela il mais, fallo bollire o semplicemente scola il liquido dal barattolo.
5. Prepariamo un condimento piccante - mescoliamo l'olio con l'aglio tritato e le spezie. Se vuoi aggiungere un po 'di acidità, puoi aggiungere l'acido citrico sulla punta di un coltello.
6. Mescolare cipolla, cavolo e mais e disporli su grandi piatti piani. In cima distribuiremo magnificamente i pezzi di uova e pomodori, verseremo sopra il condimento. Un delizioso e bellissimo piatto è pronto.

Questa insalata può essere preparata con gamberetti e altri frutti di mare. Se vuoi aggiungere un sapore piccante e pungente al piatto, puoi aggiungere un po 'di senape al condimento.

Come preparare un condimento delizioso? Il gusto dei broccoli è molto delicato, potete enfatizzarlo con aceto balsamico, olio di oliva o di lino, succo di limone o pompelmo, yogurt naturale. Puoi usare questi ingredienti singolarmente o mescolarli in proporzioni diverse.

Il video mostra un'ottima ricetta per insalata di broccoli vegetariana con condimento all'aglio:

Deliziose insalate di broccoli con carne o pesce

La carne e il pesce bolliti sono un'ottima aggiunta alle insalate di broccoli. Puoi usare qualsiasi carne: pollo, manzo, tacchino, purché siano a basso contenuto di grassi. Dal pesce: salmone, tonno.

Insalata di pollo originale

Ciò che ci serve:

• petto di pollo bollito - 220-240 g;
• broccoli - 300-330 g;
• cipolla rossa - 75 g;
• pompelmo rosso;
• noci, pinoli o anacardi - 110-120 g;
• semi di melograno - 120-130 g;
• miele e olio d'oliva - 15 ml ciascuno;
• aceto di vino bianco (puoi sostituire balsamico, sidro di mele) - 25 ml;
• sale, pepe bianco e rosa macinato.

Come cucinare:

1. Tagliamo il filetto bollito a cubetti.
2. Lessare le infiorescenze di cavolo cappuccio in acqua bollente per 2 minuti, scartarle in uno scolapasta, metterle su una ciotola di ghiaccio.
3. Dividete il pompelmo sbucciato a fettine, eliminate la pelle, le striature bianche.
4. Tritare finemente la cipolla, tritare un po 'le noci, asciugare in una padella calda
5. Unisci miele, aceto, olio, spezie.
6. Mescola il tutto, riempilo, decoralo con i semi di melograno sopra.

Chi ha un debole per i dolci potrebbe essere interessato a come cucinare quello giusto.

Insalata di broccoli di salmone

Questo piatto leggero e luminoso sarà un'ottima aggiunta a una cena romantica. È meglio prendere pesce bollito o al forno: in questo modo l'insalata è migliore in armonia con il vino. 🙂

Ciò che ci serve:

• salmone e broccoli - 400-420 g ciascuno;
• formaggio a pasta dura (se vuoi, puoi usare il blu) - 120 g;
• una miscela di lattuga iceberg, romanno, spinaci - 120-130 g.

Per il rifornimento:

• basilico: alcuni rami;
• senape francese - 10 ml;
• olio d'oliva - 40-45 ml;
• aceto balsamico (se non c'è, puoi farne a meno o sostituirlo con succo di limone) - 30 ml;
• zucchero - 10 g;
• sale, spezie.

Come cucinare:

1. Lessare le infiorescenze di cavolo in acqua bollente per 2 minuti, versarle sopra con acqua fredda.
2. Taglia il pesce a pezzetti.
3. Straccia le insalate con le mani.
4. Mescoliamo tutti i componenti della medicazione.
5. Mettere il composto di insalata su un grande piatto piano, spalmare sopra broccoli e pesce, versare sopra il condimento.

Nelle insalate, si consiglia spesso di usare i broccoli bolliti. Ma mi piace molto al forno: devi cuocerlo in forno a una temperatura di 160-170 gradi per circa 10 minuti. Provalo tu stesso, il gusto del piatto diventa completamente diverso.

Quindi la nostra conversazione di oggi è terminata, miei cari lettori. Vi saluto e attendo con ansia il prossimo incontro. Ora sai che i broccoli non sono solo un ortaggio sano, ma anche un ingrediente meraviglioso in insalate semplici e deliziose.

Se l'articolo ti è piaciuto condividilo con i tuoi amici sui social: sono sicuro che ti ringrazieranno. Parlami delle tue ricette di insalata di broccoli nei commenti, mi piace anche aggiungere piatti interessanti e salutari alla mia collezione.

Iscriviti agli aggiornamenti e avrai sempre molte risposte alla domanda sacramentale: cosa mangiare per perdere peso. 🙂 Arrivederci!