Patate con gambe di pollo nel forno. Come cuocere le gambe di pollo con le patate nel forno dalla ricetta passo-passo con le foto. Gambe di pollo con maionese e aglio

I piatti del pollo sono più popolari. La carne di pollo è facilmente accessibile, poco costosa, ha un gusto delicato. Per la sua preparazione, nessun trattamento termico speciale o abilità culinarie specifiche. E cuciniamo un pollo con una patata su una ricetta semplice e semplice. Si scopre non solo rapidamente, ma anche molto gustoso. Tutto grazie al forno, con il quale è possibile ottenere il gusto e l'utilità perfetti.

Gambe di pollo con patate nel forno

Elettrodomestici e utensili da cucina: Forno, due ciotole, teglia, coltello, tagliere, grattugia, cucchiaio.

ingredienti

Come scegliere gli ingredienti

• Cuocere il pollo è davvero semplice, ma è importante scegliere la carne giusta.
• Si consiglia di acquistare un pollo raffreddato o fresco (le sue parti).
• La freschezza per determinare non è affatto difficile: Le gambe, le gambe o il pollo intero devono avere carne elastica, la pelle dovrebbe essere giallo pallido.
• Il pollo fresco ha un piacevole gusto dolce.
• Per la cottura nel forno, prendere patate con un'elevata presenza di amido. Tale patata è oblunga e ovale, ha una pelle spessa di un'ombra marrone chiaro.

Cottura passo-passo

1. Per cominciare, sciacquaremo i chilogrammi di gambe di pollo e si stendono in una comoda capacità di marinare.
2. Pulire e condividere la testa di aglio sui denti.
   
   
3. Strofiniamo i chiodi di garofano di aglio su una grattugia poco profonda.
   
   
4. Aggiungi aglio strofinato in un serbatoio di pollo e mescolali insieme.
   
   
5. Aggiungi 100-150 g di maionese.
   
   
6. Noi condividiamo il sale e il cucchiaino di senape e mescolare. Puoi anche aggiungere le spezie preferite.
   
   
7. Tagli a fette di grandi patate sale e mix.
   
   
8. Mescolare le patate salate con pollo.
   
   
9. Distendiamo tutti gli ingredienti in uno strato sulla teglia.
   
   
10. Ora è necessario cuocere le gambe di pollo con patate in forno a una temperatura di 200 ° C per 40 minuti.
    
    

Cottura del disco video delle gambe arricciate con le patate nel forno

Qui è una ricetta così semplice per i piatti al forno da pollo e patate possono essere visualizzati nel video. Sostituire la marinata di aglio ad un altro preferito, e le patate non sono molto piccole, ma anche pezzi non grandi, in modo che attraversa anche il tempo con il pollo.

Ricetta per recinzioni di pollo in forno con patate

Caloria: 168 kcal per 100 g
Tempo di cottura: 50 min.
Numero di porzioni: 3-4.
Elettrodomestici e utensili da cucina: Forno, due ciotole, forma di cottura, manicotto da forno, coltello, tagliere, grattugia, cucchiaio.

ingredienti

Cottura passo-passo

1. In una ciotola profonda, versiamo 100 ml di olio vegetale.
   
   
2. Aggiungi una sala da pranzo con paprika essiccata.
   
   
3. Perchym e speck fuori da un cucchiaino di sale.
   
   
4. Parte della marinata cotta strofiniamo 800 grammi di cosce di pollo da tutti i lati.
   
   
5. Tagliato a piccoli pezzi di un chilogrammo di patate.
   
   
6. Mescolare in una ciotola di patate con la marinata rimanente.
   
   
7. Nella forma per cuocere la posa di patate.
   
   
8. In cima distenda le cosce di pollo.
   
   
9. Guarda la forma con gli ingredienti nella manica e chiudilo.
   
   
10. Inviamo al forno preriscaldato a 200 ° C per 40 minuti.
11. Dopo la scadenza del tempo, prendiamo la forma nella manica fuori dal forno e tagliamo la manica.
    
    
12. Ritorniamo ad essere al forno altri 5-10 minuti, in modo che venga visualizzata la crosta croccante.
    
    

Video cepping di recinzioni di pollo con patate nel forno

Guarda quanto è facile un succoso e fragrante, e soprattutto, un pollo accurato con patate. Dalla stessa ricetta è possibile preparare le gambe di pollo con patate nella manica.

Con cosa e come servire un piatto

Un piatto così succoso si sentiva perfettamente sia in un menu settimanale che su un tavolo festivo. Puoi applicare insalate di verdure e colpi di scena. Ma ricorda che il pollo con patate è un tasso e un gusto. Mentre il piatto principale la decora con i verdi. Anche un bicchiere di vino secco rosso diventerà una buona aggiunta.

• Per la cottura, utilizzare piatti in ceramica o ghisache gradualmente si riscalda in modo uniforme. Ciò consentirà al piatto anche il succumbn e non bruciarsi.
• Riscaldare il forno ad alte temperature e già già nell'inizio riscaldato per cuocere un pollo con patate. Il tempo di cottura è di circa 40 minuti per ogni chilogrammo di carne.
• Per una corteccia appetitosa e croccante di carne e patate, utilizzare 15 minuti prima della fine della funzione di cottura della griglia, se è disponibile nel forno.
• Se non c'è griglia, allora hai una vernice o tagliando la carne con patate in miele fuso o panna acida.
• Ci sono molte ricette marinate per la carne. Scheranno molto bene la carne il giorno prima della cucina o almeno un paio d'ore prima della cottura. Subito prima di cucinare, mescolare il pollo in salamoia con patate, in modo che le patate siano fradici di una marinata succosa.

Altre opzioni di riempimento

Puoi anche cucinare lo stesso semplice e rapido. Può essere sia pollo che qualsiasi altro trito ai tuoi gusti. Io consiglio. La carne può essere sostituita in modo sicuro da altri ingredienti e prepararsi, ad esempio. Per la becco e l'elasticità dei funghi, aggiungere gli anelli degli anelli di cipolla. E sarà ancora gustoso. Stagione Tutto aglio e pepe macinato nero per sapore speziato e gusto.

Scrivi nei commenti sui tuoi successi nella preparazione di un piatto del genere E le tue forme di realizzazione di pollo e patate nel forno. Buon appetito!

Piatti di carne

Le migliori ricette per le gambe di pollo con patate al forno nel forno in foglio o manica. Photo, video e suggerimenti utili ti aiuteranno a cucinare il piatto perfetto!

1 h 30 min

150 kcal.

5/5 (1)

Se pensi di essere gustoso da cucinare per cena, per essere soddisfacente e apprezzato tutti senza eccezioni - e casa e ospiti, allora una soluzione meravigliosa sarà un piatto da un semplice set di prodotti: una patata con un pollo cotto nel forno . Oggi condividiamo alcune ricette di questo piatto caldo, fragrante e nutriente.

Gambe di pollo con patate nel forno

Elettrodomestici e utensili da cucina: Tagliere, coltello, cottura, foglio, ciotola, cucchiaio.

ingredienti

Per la preparazione di questo piatto, puoi prendere interamente le gambe, o solo le gambe - a seconda di ciò che la tua famiglia ama di più. Per cuocere le gambe di pollo con le patate nel forno a Protvina, avrai bisogno di un minimo di ingredienti. In realtà, prendi le tue spezie preferite alle patate e alle gambe di pollo. Definiscono il gusto e l'aroma di questo piatto. Completa perfettamente il gusto e l'aroma delle spezie indiane di carne - curry e mais, daranno non solo una splendida fragranza, ma dipingerà anche il piatto in un ricco colore dorato.

Completa perfettamente il gusto del pollo con patate di PipoPa Hammer, può essere aggiunto a grandi quantità, letteralmente la carne marina in esso. Ma con tali spezie, come origano, timo, maggiora, basilico, pepe del Cile, devi stare attento e non esagerare. Se vuoi aggiungerli al piatto, fallo alla fine della cottura e in piccole quantità per dare letteralmente una sottile nota di un nuovo gusto.

Processo di cottura

1. Pulire le patate e tagliare in piccoli pezzi.
2. Spostare le patate tagliate in una ciotola e strofinare le spezie - sale, pepe, aggiungere paprik, mescolare tutto.
   
3. Porro pulito e tagliato in anelli. Aglio chiaro, chiodi di garofano per lasciare numeri interi.
4. Preparare la forma al forno. Folding the Cross-Drosswwise Foil. Condividi le patate con uno strato fluido.
   
5. Top sulle patate mette a disposizione anelli di cipolle e fette d'aglio.
   
6. Preparare un pollo: lavare le gambe di pollo, asciugare, è possibile con l'aiuto di asciugamani di carta. Anche la carne pepe, sale e spruzza la paprika.
   
7. Condividi la carne sulle patate, versare tutto con olio vegetale. Per coprire il foglio e metterlo in forno per 60 minuti a una temperatura di 180 gradi.
   
8. Prendi il vassoio da forno dal forno e dal foglio aperto. Lasciare fermare con un foglio aperto per altri 20 minuti per formare una crosta dorata croccante.
   

Gambe di pollo a disco video con patate in un foglio

Dimostrate perfettamente l'intero processo di cottura di patate con le gambe di pollo nel forno aiuterà questo video.

Gambe di pollo con patate in manica

Un altro modo semplice per al forno gambe di pollo con patate - nella manica. Quindi il tuo piatto salverà più conquisteria, e la fragranza sarà deliziosa!

• Tempo per la preparazione: 60 min.
• Numero di porzioni: 2.
• Elettrodomestici e utensili da cucina: Tagliere, coltello, teglia, vassoio di cottura, manicotto culinario per cottura, ciotola, cucchiaio, stampa per aglio.

ingredienti

Ricette universali per la cottura di carne componente e contorni - una vera scoperta per le donne con una piccola quantità di tempo per gli affari interni. Gambe di pollo con patate nel forno - uno di loro. Per la sua preparazione, ci vorrà un po 'di tempo per la preparazione dei prodotti, devi solo aggiungere tutto nel modulo per la cottura. Offriamo di prendere diverse opzioni per una nota.

Per preparare le gambe di pollo al forno in un forno con patate, avrete bisogno di non più di mezz'ora per preparare i prodotti.

Basta usare la seguente quantità:

• 4 gambe di pollo;
• 1 kg di patate;
• Panna acida da 300 grammi;
• 200 gr aglio;
• una miscela di peperoni;
• sale.

Lo stinco è piuttosto lavare, rimuovere i resti della pelle e il fluff, se necessario. Avere asciugamani di carta. Se lo shin è grande, puoi dividere la coscia e la gamba sul giunto.

I denti di aglio saltano attraverso la stampa, mescolare con pepe e sale. Prendi il pollo risultante con una miscela e lasciare il guasto per mezz'ora o un'ora.

Nel frattempo, preparare le patate: scivolare lontano dai resti del terreno, pulire, tagliare in anelli, leggermente stagionale e sale e muoversi manualmente.

Preparare una forma, spalmandolo con olio. Il primo strato mette le patate, quindi le gambe con i fianchi.

La forma copre il foglio di foglio, avvolgendolo lungo i bordi. Preriscaldare il forno fino a 180 gradi. E cuocere un piatto per 40-45 minuti. Rimuovere il foglio e lasciare altri cinque minuti in modo che il piatto sia leggermente avvolto.

Su una nota. Le gambe con patate possono essere spruzzate con formaggio grattugiato e tenere 5-7 minuti senza foglio alla fine della cottura, e cospargere di verdi freschi prima di servire.

Con l'aggiunta di funghi - ricetta passo-passo

Preparare le cosce di pollo con funghi e patate come segue:

• champignons - 300 grammi;
• cipolle - 150 gr;
• patate - 1 kg;
• fianchi - 500-600 grammi;
• sale, pepe, curcuma, basilico.
• un po 'di olio per la forma di frittura e preparazione;
• foglia d'alloro.

Le gambe si preparano in modo familiare - il mio, obbediamo.

Tutte le verdure pulite e sciacquare, fanno lo stesso con i funghi.

I funghi tagliano un cubo, cipolle finemente Shinku. Friggere con sale in olio fino a quando il succo appare, spegni dopo il fuoco.

Le patate tagliate in grandi cubi.

Prepariamo la forma, stendendo le patate, sopra la massa di cipolla-funghi, poi le gambe, il sale grattugiato e le spezie. Nel mezzo della forma mettiamo un alloro. Tutto annaffiando il succo rimanente con i funghi. Forniamo in forno 45 minuti. Puoi servire con insalate di verdure fresche, salsa salsa.

Nel foglio nel forno

Il piatto cotto in un foglio è conveniente perché è possibile praticare la porzione di pranzo / cena. Per questo metodo, è necessario tagliare fogli di fogli di foglio e piegati in due strati, sollevare leggermente i bordi in modo che in futuro possa essere avvolto con "cucitura" o rotazione. All'interno, posa all'interno delle patate con la gamba, se lo desideri, innaffiamo qualsiasi salsa e cotti in una stufa preriscaldata a 190 anni. Per 40 minuti.

Il piatto cotto in questo modo salverà tutti i succhi, la carne sarà molto delicata e succosa.

Sotto la crosta croccante

• 5 gambe di pollo;
• 2-3 Tabella. l. Maionese;
• un paio di denti di aglio;
• sale;
• pepe macinato;
• paprica, curcuma, curry - 2-3 tagliare.

Prepariamo le gambe e piegiamo per marinare in una miscela di sale e spezie da un terzo dell'ora.

Spremere separatamente aglio e mescolare con la maionese. Salsa divisa in due parti. Una parte Gambe d'uva e lascia un'altra mezz'ora.

Le patate lavare e tagliare i cubi. Mescolare con la salsa rimanente.

La forma è lubrificata con olio, stovò di patate e in cima alle gambe. Coprishiamo la lamina e cotti un quarto d'ora, poi facciamo cuocere senza foglio per mezz'ora.

Ricetta di cottura a maniche

Le gambe di pollo con verdure, cotte nella manica, possono essere definite l'opzione più tenera e succosa per cucinare questo piatto. Pezzi di patate si ottengono molto morbidi, sciogliendo in bocca. E la carne di pollo è facilmente separata dall'osso.

Per preparare questo piatto, è possibile utilizzare una delle varianti sopra riportate della combinazione di prodotti. Il processo di cottura sarà diverso solo dal fatto che tutti i componenti sono inseriti nel manicotto per cuocere il passaggio. Quindi, le verdure sono piuttosto immersi nel succo di pollo nel processo di cottura.

Importante! Dopo aver posato i prodotti nella manica quando si lega la seconda estremità del pacco, è importante soffiare tutta l'aria - durante la cottura, il manicotto è molto gonfiore o fare fori. Per lo stesso motivo, è importante mettere un vassoio di cottura con una manica sotto la media in modo che il pacchetto aria full non tocchi la parte superiore del forno e non è stato scoppiato.

Gambe di pollo con verdure e patate

• 650 grammi di gambe di pollo;
• 1,2 kg di patate;
• 2 grandi lampadine;
• 2 carote grandi;
• 600 gr IE;
• canning Bank. Mais;
• ½ corda. l. dolce paprika e curcuma;
• 1 catena. l. Origano e basilica;
• sale a piacere;
• tabella delle coppie. l. oliva Olio.

Nel mucchio mescolare spezie e olio, aggiungere sale.

Il mio shin sta bene, abbattuto l'articolazione. Se lo desideri, puoi rimuovere la pelle. Sbandiamo la carne con burro piccante, mettiamo in una ciotola e lasciamo un po 'immersi.

Nel frattempo, prepariamo le verdure: pulire, tagliare le patate cubetti medi e la cipolla e le carote sono leggermente più piccole. Analizziamo Oyster e tagliamo anche il cubo.

Pieghiamo le verdure preparate e i funghi in una ciotola, mescolare con spezie e una piccola quantità di sale.

Cuocere il piatto è consigliato nella manica o in forma con un coperchio. Inizialmente, mettiamo una miscela di verdure di funghi mescolata con il grano e sopra un pollo. Coprire il coperchio o legare la seconda estremità del manicotto. Inviamo al forno riscaldato per un'ora a 170-180 gradi. Alla fine della preparazione, lasciamo altri venti minuti nel forno.

Su una nota. La cucina parziale sotto il foglio assicura che i prodotti siano buoni per scomparire. Se cucini senza di esso, si consiglia di versare circa un bicchiere d'acqua, altrimenti le patate si asciugheranno anche.

Prepariamo le gambe, pulite e tagliano le patate. Le fette di aglio pulite e premi la stampa, mescolare con panna acida, sale e spezie. Divoriamo la salsa con acqua.

Mescolare le patate, tritate da tratti e gambe con salsa di panna acida. Lascia un po 'di immersione - circa 20-30 minuti. Quindi stenditi nella forma, chiudilo con lamina e cuocere il piatto alla 190sima grandine. Per mezz'ora. Quindi rimuovere il foglio, trasciniamo il formaggio e cuciniamo un altro quarto d'ora - il piatto si chiuderà un po ', il formaggio si scioglierà.

Serviamo un piatto spruzzato con un green fresco tritato.

In maionese

• 500 grammi di gambe di pollo;
• 1 kg di patate;
• 350 ml di maionese;
• sale pepe;
• 1 lampadina media.

Verdure pulite. Le cipolle tagliano le mezze anelli sottili. Le mie gambe, obbediamo.

Mescolamo le gambe con maionese, sale e pepe. Aggiungi cipolle. Tutti sono ben mescolati e inviano marinato per mezz'ora nella camera di refrigerazione.

Patate tagliate con piatti con uno spessore di 5-7 mm. Distendiamo il primo strato nella forma per la cottura, simulacciamo un po '. Cima della posa le gambe in salamoia. Cuociamo, come nelle ricette precedenti - prima un po 'sotto il foglio, poi senza di esso.

I piatti del pollo amano tutto. A loro piacciono i bambini e gli adulti. Rispetta la carne di pollo papa e mamma. Soprattutto quelli che seguono la figura o aderiscono alla dieta. Per il contenuto di proteine \u200b\u200bnel prodotto, gli atleti di pollo sono apprezzati. Gambe di pollo con patate nel forno - Questo piatto non vale alcun denaro o in tempo. Puoi persino cucinarlo, anche tua figlia-scolara. Aiuterà una ricetta semplice e veloce.

Scegli prodotti

Le gambe di pollo al forno richiederanno un minimo di sforzi. Basta piegare gli ingredienti nella nave resistente al calore e mettere al forno.

Per la ricetta più semplice avremo bisogno:

• 1 kg di gambe di pollo;
• 1 kg di patate;
• 2 lampadine medie;
• 2 spicchi d'aglio;
• olio vegetale;
• sale e pepe a piacere;
• condimento per patate.

Condimento è necessario per arricchire il gusto delle patate. Le mezze patate possono essere sostituite con carote.

Come cucinare

La cottura è molto semplice. Il mio accuratamente. Rimuoviamo l'asciugamano in carta di umidità extra. Li cospartiamo con una piccola quantità di sale e pugno.

Pulire le patate e tagliamo i cerchi con uno spessore di non più di 5 mm. Altrimenti non verrà risucchiato. È in sale, pepe, condimento e olio vegetale. Tre aglio.

Puoi tagliare. E se è piccolo - in quattro parti. La cosa principale è che le verdure riescono a prepararsi.

Trasformiamo la lampadina rotonda in anelli sottili. Per i bambini che non piacciono le cipolle, puoi mascherarlo, macinando. Ora il più piacevole. Disporre tutto in una teglia da forno. Ma prima di accendere il forno di 170 gradi.

Puoi usare il vetro o. Il più sottile dello strato del piatto decomposto, più veloce sarà soccombere.

Metti sul fondo delle patate del modulo. Top copre le cipolle di verdure. Decorare le gambe di pollo. Coprire il foglio del piatto e messo nel forno.

Il pollo stinco, al forno con patate nel forno, sarà pronto in 40 minuti. 10 minuti prima che la prontezza del foglio viene rimossa, in modo che siano avvolti.

In modo che l'esperimento culinario abbia successo, le sottigliezze sono sempre importanti. Questi suggerimenti contribuiranno a rendere un piatto unico.

Cosa servire

Il piatto è più saggio c'è un caldo o un po 'raffreddato. Ricorda che le patate riscaldate perdono il gusto, e la carne diventa dura.
Ma siamo sicuri delle gambe di pollo con patate nel forno non ci sarà nulla. Solo un desiderio è provarli di nuovo.

Alexander Gushchin.

Per il gusto, non passerò, e sarà caldo :)

Soddisfare

Cucinare le gambe del pollo adora ogni amante, perché il processo richiede uno sforzo minimo, tempo e ingredienti. Ma in cambio, tutta la famiglia ottiene una cena soddisfacente, fragrante e bella. Il piatto è usato come il pasto principale o può essere uno spuntino freddo decorato con verdure.

Come cucinare le gambe di pollo nel forno

Le gambe sono perfettamente combinate con molti prodotti. Cucinare il pollo con le patate nel forno non ti porta troppo tempo, perché hai solo bisogno di preparare prodotti e la tecnica stessa li porterà fino alla prontezza. Per la laici è necessaria la carne in una forma speciale, su una teglia da forno o qualsiasi altra capacità resistente al calore, il cui fondo viene eliminato con la carta per la cottura. Puoi anche cuocere in manicotto o foglio.

Quanto cuocere

Lo Shin è un prodotto unico da cui è possibile fare rapidamente un piatto, anche se gli ospiti indeformabili sono già sulla soglia. Molte amanti sono interessate a quanta gambe di pollo si stanno preparando nel forno, perché la maggior parte di loro è usata per friggerli. Quindi, il tempo per la preparazione di una cena fragrante originale partirà almeno - non più di un'ora, e la carne può essere cotta insieme al contorno, che è anche importante.

Marinata

Puoi cuocere come gambe intere e tritato su un paio di pezzi. Prima di cuocere le gambe di pollo nel forno, hanno bisogno di risciacquare bene, asciugare con un tovagliolo di carta, e quindi sbucciare. L'ultima azione darà al piatto unica fragranza unica. Marine Gli schianni sono pollo, così come il martello di questo uccello, può essere in panna acida, salsa di soia, succo di agrumi o di pomodoro, fornendo sale e spezie.

Pollo ricetta con patate nel forno

Due dati di ingredienti sono disponibili per tutti, quindi ci sono molte opzioni per la loro preparazione. Lazy può solo friggere le gambe e bollire le patate, e se hai un'ora in più, allora cercherò sicuramente di cuocere le spalle del pollo. Scegli la ricetta per le gambe di pollo nel forno e riempiono l'intera famiglia con una cena eccellente.

Con una crosta croccante

Una speciale marinata della senape di miele è suonata qui il ruolo principale. Grazie a lui, le gambe di pollo con una crosta nel forno sono ottenute fantasticamente gustose e fragranti. Vale la pena notare che le gambe non sono necessarie per marinare da molto tempo, con una tale salsa puoi iniziare immediatamente a cotti. Guarda la foto allegata sotto: quindi il tuo piatto si tradurrà alla fine.

Ingredienti:

• aglio - 2 denti;
• salsa di soia - 110 ml;
• succo di limone - 2 cucchiai. l.;
• shin - 600 g;
• miele - 1 cucchiaio. l.;
• senape - 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura:

1. Preparare la marinata: Versare salsa di soia in un piccolo contenitore, messo su un cucchiaio di miele e senape, spremere un paio di cucchiai di succo dal limone. Succo di cappuccio, fai attenzione che le ossa di agrumi non arrivano alla Marinada. Chiodi di garofani purificati di aglio distruggono con tale apparecchio come un inganno. Invia una miscela al resto degli ingredienti, mix.
2. Lavare le gambe versare la marinata. Mescola le mani in modo che la carne sia ben assorbita da una miscela di miele di senape.
3. Spostare le gambe nel modulo di medicazione, metti nel forno. Cuocere per circa un'ora ad una temperatura di 200 gradi.

Con formaggio

Cuocere - uno dei modi più semplici per preparare un'abbondante deliziosa cena fragrante. Questo è particolarmente vero se ti aspetti l'arrivo degli ospiti. Le gambe di pollo con patate e formaggi fanno rapidamente e facilmente, e in ritorno avrai un piatto completamente elegante. Alcuni cercarono di aggiungere funghi agli ingredienti principali: danno note ad un gusto speciale.

Ingredienti:

• formaggio - 150 g;
• sale, condimenti - da gusto;
• cipolle - 2 pezzi;
• champignons - 0,5 kg;
• shin - 4 PC.;
• maionese - 2 cucchiai. l.;
• patate - 1 kg.

Metodo di cottura:

1. Risciacquare le gambe, voleva con un tovagliolo di carta.
2. Le cipolle tagliano a mezzi anelli sottili.
3. Sale le gambe, addormentarsi a loro tagliare le cipolle, versare la maionese, mescolare tutto insieme, lasciare in modo che la carne sia impregnata.
4. Le patate tagliate in cerchi, si stendono immediatamente in una forma per la cottura, versare il bicchiere d'acqua.
5. Lavare i funghi tagliati a piatti sottili.
6. Metti lo strato di piastre di funghi sulle patate, quindi inviare gambe di pollo lì.
7. Metti la forma in un forno caldo, cuocere a 250 gradi.
8. Dopo mezz'ora, prendi la forma, innescare la carne con formaggio grattugiato, quindi cuocere per altri 20 minuti.
9. Il piatto finito può essere spruzzato con verdi tritati freschi.

Manica

Se vuoi compiacere le famiglie con un bel pasto, come nella foto, allora questa ricetta ti piacerà sicuramente. Le gambe di pollo al forno in manica con patate sono una grande opzione per il menu festivo e per cucinare il solito giorno della settimana. Assicurati di ricostituire il tuo libro culinario con questo metodo, per indulgere te stesso e vicino al cibo eccellente.

Ingredienti:

• patate - 6 pezzi;
• sale, pepe - da gusto;
• sedano - 4 steli;
• carote - 4 pezzi;
• shin - 1,8 kg;
• cipolle - 1 pz;
• acqua - 0,5 bicchieri.

Metodo di cottura:

1. Risciacquare lo stinco, asciutto e tutte le verdure tagliate in quest'ultimo anelli.
2. Gambe di pollo sfregate con condimenti, metti nella manica, quindi inviare le cipolle, le carote, le patate. Chiudere strettamente la manica con le clip.
3. Posiziona il pacchetto sul vassoio che inserisce nel forno già preriscaldato. Cuocere almeno 1,5 ore.
4. 15 minuti prima della prontezza a tagliare il film in modo che il piatto sia contorto, e il croccante sulla carne divenne croccante.

In Kefir.

Le gambe sono un prodotto popolare in cucina ad ogni amante, perché questa parte del pollo è veloce in preparazione ed è disponibile ad un prezzo. Ci sono una grande varietà di modi di cottura, ad esempio, le gambe di pollo in kefir nel forno. Il piatto è molto succoso, fragrante, pur non troppo grasso, che è un vantaggio per coloro che osservono la dieta o il feed correttamente.

Ingredienti:

• breadcrumbs - 2 bicchieri;
• prezzemolo, sale, condimenti - da gusto;
• shin - 1 kg;
• olio (drenato) - 30 g;
• limone - 1 pz.;
• aglio - 2 denti;
• kefir - 2 bicchieri.

Metodo di cottura:

1. Versare il kefir in una ciotola, aggiungere l'aglio mancato attraverso il dazio, prezzemolo tritato, succo, spremuto dal limone.
2. Versare il pangrattato sul piatto, spruzzare un po '.
3. Stop Bastard con foglio o carta.
4. Asciugare ogni gamba prima nella miscela di kefir, quindi si interrompe con il pangrattato, quindi stenditi sulla teglia.
5. Gambe spogliate con olio fuso.
6. Cuocere a 1,5 ore a 180 gradi. Servire con patate al forno o come piatto indipendente.

In foglio

Molte hostess pensano come cucinare rapidamente la cena per essere deliziosa e soddisfacente. Un'opzione eccellente sarà patate profumate con pollo in un foglio. Grazie a questo metodo di cottura, la carne sarà succosa e morbida, e le patate si scioglieranno in bocca. La foto mostra come puoi cenare se segui le raccomandazioni passo-passo, come descritto nella ricetta.

Ingredienti:

• senape di Digione, cereali integrali - 2 cucchiai. l.;
• rosmarino secco, timo - 0,5 h.;
• sale, pepe, verdure - da gusto;
• olio d'oliva - 3 cucchiai. l.;
• piccole patate rosse - 450 g;
• shin - 4 PC.;
• limone - 1 pz.

Metodo di cottura:

1. Spegni immediatamente il forno in modo che sarà il momento di riscaldarsi fino a 180 gradi.
2. Mescolare l'olio d'oliva con altre spezie preparate, aggiungere il sale. La senape può mettere un po 'meno in modo che i cinquanta non fosse troppo acuta.
3. Tagliare 4 fogli di fogli in modo che la loro lunghezza sia di circa 30 cm.
4. Risciacquare le piccole patate, dividere in 4 parti, pubblicare ogni parte al centro del foglio (in un unico livello), rubinetto olio, stagione.
5. Perso gli Shins frusta una miscela di senape, messo in cima alle patate. Coprire gli anelli sottili del limone.
6. Gli angoli dei fogli raschiano strettamente, posizionare sulla teglia. Cuocere le gambe di pollo con patate in forno per circa 30 minuti.

Gambe di pollo con patate nel forno - segreti di cucina

Il processo di cottura è semplice, specialmente se c'è una ricetta passo-passo. Tuttavia, prima di cucinare le gambe di pollo nel forno per la prima volta, leggi alcune raccomandazioni:

1. Per ottenere un piatto profumato, una carne di sottaceto e lasciarlo ingannare in una miscela condimento un paio d'ore.
2. Non si dovrebbe aggiungere molta acqua nei piatti, dove il prodotto è contrassegnato se ci sono verdure all'interno: assegneranno anche la quantità richiesta di succo.
3. È meglio aggiungere un piccolo vino nella marinata, diluito con acqua. Grazie a questo, la carne diventerà più morbida, e il piatto finito avrà una fragranza speziata.
4. In modo che le gambe di pollo al forno nel forno avevano una crosta croccante, 10 minuti prima della fine della preparazione, aumentare la temperatura e sicuro l'accesso diretto alla carne, rimuovendo il foglio, tagliando la manica o rimuovere il coperchio.

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Gambe di pollo con patate nel forno: ricette