Keta al forno con funghi e formaggi. Keta cotto nel forno. Ricette Keta in un foglio. Ricetta per una bistecca di un gareggiatore al forno nel forno

Le ricette di preparazione tranquilla sono parecchio. La hostess ama sperimentare con il pesce, preparare i frutti di mare: per una coppia, friggere in una padella, bollire la zuppa, salata. Ciascuno dei modi è individuale e si sta preparando in base ai gusti dello chef.

Ketu è difficile da rovinare, la regola di base è la fine tempestiva del trattamento termico in modo che il pesce non sia sopraffatto, rimase succoso, morbido.

L'aggiunta di vari ingredienti introduce note speciali nel gusto unico del pesce, fa un sapore diverso. Si consiglia per una diversità per spremere le salse terminale dei frutti di mare, utilizzare prodotti esotici nelle marinate. Non interferiscono, ma sottolineano solo il sapore nobile di pesce rosso e decorare una cena di gala.

Considerare più di diverse ricette culinarie.

Bistecca knis per una coppia

La ricetta seguente è la base, si prepara in una doppia caldaia con più compartimenti. Facoltativamente, è possibile aggiungere altri componenti alla ricetta. A forma di un contorno sarà usato riso e verdure.

• bistecche del cavaliere;
• broccoli;
• a pois;
• spezia;
• carota.

Il riso è accuratamente risciacquato, si stendisce in un contenitore speciale in una doppia caldaia, sovvenzionare. Prepariamo le bistecche: Sciacquaremo, strofiniamo i condimenti, partiamo per mezz'ora, quindi distendiamo nel secondo compartimento della tecnologia. Nel terzo compartimento, deporre una carota, tritata da anelli, broccoli.

Versare acqua, prepara circa trenta minuti. Riso pronto Connettiti con piselli, burro. Disposizione con Keta, decorato, ci nutriremo. Il piatto è molto gustoso, utile.

Keta fritto

• filetto o bistecche;
• crema;
• uovo;
• basilico;
• crema;
• limone;
• spezia.

Puoi nascondere le bistecche interamente o rimuovere la pelle e tagliare a fette. Prepariamo il pesce, sciacquare, asciugatura. Distendiamo pezzi sulla superficie calda della padella, cospargere con spezie, spremere il limone, chiudere il coperchio, cuocere, sostenendo un fuoco lento. Separatamente prendiamo il tuorlo e la crema, lanciamo il basilico secco, pepe macinato, mescolare bene.

Verdi finemente rubini, agrumi, aggiungono componenti alla salsa, ti impediscono attentamente. Versare la miscela di pesce, Timim venti minuti sul fuoco più piccolo. Mettiamo pezzi su un piatto, guarnendo, aggiungere pomodori freschi, verdure.

Keta in Aerium

La tecnica non attraversa il pesce, si prepara rapidamente, risulta un sapore piacevole con un fumo, come dal mangala. I condimenti danno spezie, piatto di piccante.

Ingredienti:

• bistecche;
• aglio;
• olio d'oliva;
• limone;
• erbe secche;
• pepe, sale.

Prepariamo la marinata: mescolare il garofano, il coriandolo, lo zenzero, il basilico con il limone, il burro. La persona, è un problema, mi muoio bene. Abbassiamo le fette nel riempimento preparato, in cima agli anelli di limone, rimuoviamo quaranta minuti. I pezzi pronti per il trattamento termico sono messi sulla griglia, mettiamo 220 gradi, preparano circa mezz'ora.

Qui, forse, tutto. Dopo 30 minuti, il delizioso piatto a casa è pronto. Puoi applicare in modo indipendente, aggiungere alcune verdure fresche o cuocere sullo stesso Airhrile.

Bistecche fritte (ricetta dettagliata)

In questa versione, ti diremo tutte le caratteristiche di fare pesce rosso, rivelare alcuni segreti.

• keta;
• fresco fresco;
• spezie, condimenti;
• olio d'oliva;
• sale.

Istruzioni:

1. Preparazione dei pesci. Le bistecche congelate diventano delicatamente fresche sbrinando in un mezzo naturale. Se la carcassa è fresca, pulentiamo dalle scale, avvolto, tagliando i non necessari (alette, testa, coda), sbarazzarsi delle ossa, è preferibile rimuovere la pelle, quindi il pesce sarà più saporito, senza sapori estranei. L'ultimo passo taglierà pezzi di quella dimensione che è conveniente.
2. Marinata. Prepariamo tutti i componenti: un cucchiaio di succo di limone, condimenti, due cucchiai di olio d'oliva. Siamo montati da una forchetta, un cuneo, in attesa di massa omogenea. Immergere i pezzi, tagliati in una miscela, coprire con un film alimentare, coprire, lasciare spegnere trenta minuti in un luogo fresco.
3. Il processo di frittura. La prima cosa da fare è riscaldare la superficie dei piatti per la frittura, non aggiungere olio, preparati come è. Accendi un fuoco forte, mettiamo le fette di pesce, friggere, in attesa di una crosta brunastra. Il fuoco forte aiuterà a raggiungere rapidamente il risultato desiderato, abbastanza 3-5 minuti. A una temperatura più forte, non ne vale la pena - il Kett è rapidamente sopraffatto. Pertanto, riduriamo il fuoco in tempo, chiudiamo il coperchio, cuciniamo altri quindici minuti.
4. Contorno. Qui puoi accendere il volo di fantasia. Keta prende qualsiasi contorno. È possibile utilizzare una tagliatella in vetro per gli amanti della cucina giapponese, riso classico, verdure in diverse versioni o patate purè di patate. Gli amanti del minimalismo possono offrire Ketu Solo senza aggiungere nulla. Decoriamo il piatto risultante con verdure, limone, caviale rosso. Perfetto per una festa festiva, cena con i propri cari.

Keta nel forno classico

Seafood al forno è il più popolare e con un gran numero di varianti. Daremo un modo tradizionale e come diversificarlo da solo, gli esperimenti sono i benvenuti.

Ingredienti:

• carcassa;
• olio d'oliva;
• un pomodoro;
• limone;
• spezia.

Prepariamo pezzi alle manipolazioni: marinare in una miscela di limone, olio, spezie, aneto quaranta minuti. Scudi dei pomodori con anelli, paglia di prua. Facciamo fette di versare, metterlo in un contenitore resistente al calore, coprire con un cappello da verdure dall'alto. Coprire il foglio, mettiamo la temperatura di 180 gradi, abbiniamo trentacinque minuti. 10 minuti fino alla fine, distribuiamo il foglio, lasciare che lo strato superiore sia contorto.

Al centro della piastra di porzione ha messo il ketu, sono posizionati attorno alle verdure. Decoriamo aneto, limone. Molto bello e invariabilmente gustoso. Adatto per un pranzo semplice, ricevendo ospiti, riunioni con gli amici. Piacere gastronomico, i complimenti sono forniti.

Abbiamo risolto come preparare deliziosamente bistecche dal Kace. Basta seguire le raccomandazioni, osservare l'ordine, tenere conto delle sfumature. I parenti riceveranno un vero piacere se li prepariranno una bistecca delicata e succosa dalla Keta.

20.03.2018

Il pesce può essere preparato in modi diversi. È solido, friggere, bollito, cotto, estinto e sottoposto a elaborazione del vapore. Il pesce delizioso e utile si rivelerà se la prepari nel forno. Oggi all'Agenda - Keta. Ricette per cucinarla in forno da famosi chef - specialmente per te.

Delicato è considerato ket. Pesci, le ricette del forno Discuteremo oggi, risulta utile e insolitamente gustoso. Ogni cuoco la prepara a modo suo, ma il piatto più popolare è il Kett nella salsa cremosa nel forno.

Mancia! Per preparare una salsa di crema, puoi prendere la panna con una percentuale media di panna grassa o acida. Anche questi ingredienti sono sostituiti dalla maionese. Il latte intero o il kefir può essere usato come marinata.

Ingredienti:

• filetto keti - 0,3 kg;
• tuberi di patate - 5 pezzi;
• lampadina - 1 pezzo;
• maionese con una percentuale di grasso media - 1 tavolo. il cucchiaio;
• acqua filtrata - 80 ml;
• sale, una miscela di peperoni a terra;
• formaggio russo - 100 g;
• limone - 1 pezzo;
• panna acida con una concentrazione di grasso del 20% - 2 Tabella. cucchiai;
• olio vegetale raffinato.

Cucinando:

1. Precedentemente scongelare pezzi di kett.
2. Fai un pesce ben sciacquato con acqua e asciugati con tovaglioli di carta.
   
3. Dal succo di spremere al limone. Avremo bisogno di 2 cucchiai. Versare fette di kets con succo di limone appena illuminato. Aggiungiamo sale, una miscela di peperoni a terra e mescolare bene.
   
4. Lasciare il pesce per la marinizzazione per mezz'ora.
5. Mentre Keta è segnato, puoi preparare altri ingredienti.


6. Pulizia di tuberi di patata dalla pelata e la radice di risciacquo con attenzione.
   
7. Tagliare le patate con i cerchi. Puoi usare un coltello riccio.
   
8. Forma resistente al calore con un foglio di alluminio. Verdura di lubrificazione raffinata del foglio del foglio.


9. Versare le patate da sopra le spezie e le spezie preferite. Sulle patate stanno stendendo le cipolle.
   
10. Nel frattempo, la Keta alla griglia. Lo stendiamo nella forma del prossimo strato.
11. Nel puiale distenda la maionese e la panna acida. Aggiungi spezie e spezie ai tuoi gusti.
    
12. Puoi aggiungere un cucchiaio di succo di limone appena illuminato. Aggiungi acqua filtrata o bollita. Mescolare tutti gli ingredienti prima di ricevere una salsa di coerenza omogenea.
    
13. Versare il ketto con salsa cotta di patate. Disponiamo diversi limoni dall'alto.
    
14. Coprire la forma di un foglio di foglio di alluminio e messo nel forno. Cuociamo a una temperatura di 180 ° per mezz'ora.
15. Quindi rimuovere la lamina e il piatto cosparge con formaggio russo grattugiato.
    
16. Spediamo nel forno e Tomm fino a quando la preparazione delle patate.
    
17. Keta con maionese nel forno sotto la salsa cremosa ha un gusto divino e una fragranza incomparabile. Rimane solo per decomporre le patate con Ketto nelle piastre di porzione e al file sul tavolo.

Nella maggior parte dei piatti di pesce, che sono cotti nel forno, aggiungere pomodori freschi. In effetti, questo vegetale dà il filetto di Fisher e il gusto incredibile. Prova a cucinare Ketto per questa ricetta.

Ingredienti:

• filetti di mare freddi - 1 kg;
• raffinato olio d'oliva;
• sale, una miscela di peperoni a terra;
• cipolla - 3 pezzi;
• pomodori freschi - 2 pezzi;
• limone - 1 pezzo;
• greens - 1 pacchetto.

Cucinando:

Piatto di pesce perfetto

Keta nel forno con carote si sta preparando così facilmente che i cuochi ancora inesperti affrontano questo compito. Ma per preparare le succose bistecche del cavaliere nel forno, dovrai lavorare sodo. Portiamo alla vostra attenzione la ricetta originale.

Su una nota! In questa ricetta, la crema può essere sostituita in modo sicuro con latte pastorizzato.

Ingredienti:

• filetti di galloni refrigerati - 750 g;
• carota - 0,25 kg;
• cipolle - 0,25 kg;
• pollo all'uovo - 4 pezzi;
• crema - 150 ml;
• verdi - 1 raggio;
• miscela di peperoni a terra, sale di cibo nautico.

Cucinando:

1. I green sono accuratamente risciacquati e tritati finemente con un coltello.
2. Separiamo i filetti dei Kates, lo risciacquaremo e lo seccheriamo.
3. Abbiamo guidato ogni pezzo di filetto di pesce salato e una miscela di peperoni a terra. Aggiungiamo verdi e partiamo per mezz'ora per la marinatura.
4. Le teste di cipolla purificate tagliano mezze anelli.
5. Le radici delle carote pulite, sciacquare e triturazione su una grattugia.
6. Prendiamo una confortevole forma resistente al calore, il fondo e la lubrificazione di oliva raffinati olio di oliva.
7. Metti in fondo a posare il livello di cipolla, in alto - carota.
8. Su un cuscino di verdure disporre di pezzi di filetti del molo.
9. Sulla parte superiore del pesce, deporre di nuovo uno strato di di nuovo cipolla tritata e carote.
10. In una crema di overflow della ciotola e aggiungere uova di pollo. Aggiungi un po 'di sale.
11. Tutto ciò è accuratamente frustato con un mixer. Cucinato con un misto di pesce allagato.
12. Dall'alto puoi cospargere con il formaggio.
13. Inviamo Ketto con verdure in forno per 40 minuti. Installare la temperatura di 180 °.

Non è categoricamente impossibile andare al runet. Ad esempio, ieri ho deciso di cercare una ricetta per cucinare, e ho ancora questo pesce sfortunato, esausto da maionese, foglio e cremata nel forno fino ad ora. È chiaro che l'unico obiettivo di questi trucchi è preparare Ketu in modo da risultare succoso, ma questi cuochi di dolore imparano anche gli altri, e alcuni di loro fermano loro. Bene, questa casella di posta sarà ancora stata portata alle tue spalle con il tuo servo sottomesso.

Perché la Keta esce secca? Sì, Just Keta non è salmone, non importa come voleva il contrario, e nessun trucco nel salmone lo spegne. Essendo pesci selvatici, il ket è meno mangia e si muove di più, e quindi non è così grasso, come il salmone, ed è possibile tagliarlo in un solo modo - se lo cucini più a lungo di quanto tu abbia bisogno. È molto facile preparare un ketu succoso, hai solo bisogno di trattarlo con comprensione e rispetto, e avrai un piatto delizioso e utile. Anche io, il segreto del polinistrel.

Il ket più delizioso e succoso, che hai mai preparato

La prima cosa da fare per cucinare Ketu è quello di sconfiggere lei. Evitare la tentazione di attaccare il pesce in forno o sotto il getto di acqua calda - spezzerà la sua struttura e rende meno succoso. Invece, sposta il pesce dal congelatore allo scaffale inferiore del frigorifero. Keta intero pezzo sarà defoldato circa un giorno, il filetto è un po 'più veloce. Dopo che il pesce scopre, puliscilo dalle bilance, tagliare il filetto con un coltello affilato, e poi, prendere una pinzetta, tirare fuori le piccole ossa.

Sciogliere e zucchero in un litro di acqua pulita, fresca e abbassare le fette di porzione di filetto della pelle. Un'ora dopo, rimuovere i filetti dell'ombra dalla salamoia, sciacquarlo sotto l'acqua corrente e asciugare accuratamente con i tovaglioli. Non è necessario saltare il pesce non ancora - essendo stato nella salamoia, ha già assunto esattamente tanta sale secondo necessità.

Puoi iniziare a friggere pesce. Sì, sì, non essere sorpreso - è friggere, e non al forno, salverà il Ketu Juicy, perché in questo caso è possibile ottenere la prontezza ideale del pesce, controllando costantemente il processo. Avrai bisogno di una padella con un buon rivestimento antiaderente, e se non ce l'hai - prendi la solita padella e mettiti sul fondo il cerchio tagliato fuori dalla carta per la cottura. Versare l'olio - quanto dipende dalle dimensioni della padella, ma non cedendo, dovrebbe coprire il fondo della padella con uno spessore di almeno 2-3 millimetri.

Fai fuoco sotto la padella sopra la media, consente all'olio di riscaldarsi e mettere giù i filetti della pelle. Durante il primo minuto di pala frittura, premere il pesce sul fondo della padella, in modo che la pelle sia meglio contenta, quindi prendere un cucchiaio e lavare il filetto dall'alto con olio caldo. È necessario friggere pesce circa 5-6 minuti, seguendo come la parte inferiore del filetto diventa lentamente un rosa pallido a causa del calore proveniente dalla padella. Più vicino alla fine della frittura iniziale per oscillare la pentola dal lato sul lato in modo che il pesce sia dietro la padella dietro il fondo, e rimuovi il pesce al momento in cui lo strato rosa pallido raggiunge il centro del filetto. Se la copertura antiaderente della padella non era molto buona e la pelle non ha ferito, agisce con una pala - otterrò la pelle perfettamente arrostita la prossima volta, e ora è necessario salvare il pesce. Non è necessario girare il pesce! Otterrà il grado perfetto di torrenti proprio sul piatto sotto l'azione del calore residuo, con carne rosa, densa e succosa all'interno, facilmente suddivisa in fibre. Servire immediatamente arrostito Ketu, con fette di limone o la tua salsa preferita.

Sai che il pesce salmone al forno, alla famiglia dei quali include Keta, può essere inserita a casa senza scegliere in un ristorante? Per fare questo, comprare pesci, risciacquare, asciugare e cucinare nel forno dalle nostre ricette, uscirà fantastico.

Keta cotte nel forno diventa succoso, appetitoso e fragrante, se è appeso in una salsa di pomodoro piccante. In altre forme di realizzazione, la spezia, il succo di limone, il vino bianco, l'oliva e il burro aggiunti al momento giusto.

Con verdure

Avrai bisogno di 4 persone:

• 4 pezzi di filetti dock (200 g);
• 2 zucchine;
• 2 carote;
• 1 limone;
• 1 piccola fetta di radice di zenzero fresco;
• 80 ml di vino asciutto (bianco);
• assaggiare, pepe fresco;
• 4 chip di sale;
• piccolo olio d'oliva di olio + 4 cubo cremoso.

Cucina: 75 minuti. Calorie: 440 kcal.

Come fare:

1. Risciacquare il limone con acqua, senza rimuovere la buccia, tagliando con cerchi sottili.
2. Il forno è meglio riscaldare fino a 190ºC.
3. Pezzi di kets leggermente fritti.
4. Risciacquare zucchine, carote, pulite dalla pelle, tagliando con cerchi sottili.
5. Quattro pergamena quadrata sul tavolo della cucina (meglio oliato).
6. Su ogni quadrato distenda di verdure tagliate, per mettere un pezzo di ginocchi insieme a circoli di limone, sedersi con zenzero a terra, cospargere di vino, olio d'oliva, aggiunta di un cubo cremoso. Riduciamo le spezie a piacere.
7. Gli angoli pergamena aumentano, avvolgere in modo che ci siano borse.
8. Spedire le ragazze con pesce sulla teglia, cuocere per 20-25 minuti.
9. Servire al tavolo, senza rimuovere la borsa pergamena.

Nota: Keta sarà più succosa e delicata, se cucini per 20 minuti a 120ºC.

Con noci

Per un piatto festivo, assicurati di prendere noci e mandorle tritate (se non sono - aggiungi altre, sarà anche interessante) e un cucchiaino di peperoncino.

Ricercato:

• 800 g di filetti di cavalieri;
• 35 ml di salsa di soia;
• 10 ml di succo di limone;
• 1 pizzico di zenzero grattugiato;
• 1 ascella di noci e mandorle tritate;
• 3 g di peperoncino macinato chili;
• 1 manciata di prezzemolo tritato;
• 45 ml di olio d'oliva;
• 1 testa di owka;
• 1 spicchio d'aglio;
• 1 carota;
• 2 baccelli medi del pepe bulgaro;
• 4 ciliegia.

Tempo: 60 minuti. Numero di calorie: 275.

1. Taglia il filetto dell'ombra in quattro pezzi di porzione e metti in una ciotola. La salsa di soia si unisce con il succo di limone e la radice di zenzero grattugiata. Una miscela cotta per versare il filetto, stringere la ciotola del film. Marine 20 minuti.
2. Mescolare i dadi con peperoncino, prezzemolo tritato, olio d'oliva.
3. Cipolla tritata di mezzi anelli, tritare finemente lo spicchio d'aglio. Pepe bulgaro, carota che soffia la paglia. La ciliegia ha tagliato a metà.
4. Distribuisci verdure tagliate lungo il fondo del modulo. Dall'alto per posizionare pezzi di ketches, lungo loro distribuire noci con verdure.
5. Cuocere a 180ºC circa 20 minuti.

Con olives.

È molto importante aggiungere al pesce. Olive e olio in cui si trovano, danno un gusto piccante con pezzi di filetto.

Per 4 persone avrai bisogno:

• 4 pezzi di filetto di ombra;
• 165 g di olive nere (in olio osseo);
• 1 testa di prua grande;
• 1 banca (400 g) di pomodori nel suo succo;
• verdi freschi;

Pepe nero, sale per consegnare al suo gusto. Cucina: 30 minuti. Valore energetico del servizio: 235 kcal.

Cucinando:

1. Preriscaldare il forno a 180ºC.
2. Calore in una padella 20 ml di olio da sotto olive, aggiungi anelli di cipolle tritati, friggere al colore rubico. Invialo ai pomodori schiacciati (senza cuoio), spezie spezie.
3. Risciacquare il raccordo di pesce con acqua fredda, asciugata con asciugamani di carta, prima di inviare a una padella, è possibile tagliare pezzi in farina o briciole a terra.
4. Metti il \u200b\u200bpesce nella salsa finita, cospargere di olio.
5. Cuocere, senza coprire il foglio, circa 20 minuti finché il pesce non si prepara.

Quando si applica a spruzzare con prezzemolo tritato o qualsiasi green a tuo piacimento.

Bistecca al forno Keti.

Keta, come qualsiasi pesce rosso, "amichevole" con succo di limone. Utilizzare quando si cucina la marinata con agrumi naturali. E le erbe piccanti selezionano quelle che ti piacciono.

Per 1 persona avrai bisogno di:

• 1 bistecca cavaliere (circa 250 g);
• 30-35 ml di succo di limone;
• assaggiare il basilico, il coriandolo, il rosmarino;
• 1 pizzico di sale, pepe.

Tempo: 45 minuti. Calorie: 389 kcal.

1. Inizia la cucina dalla marinata: mescolare il succo di limone con olio d'oliva, sale, pepe nero, spezie e verdi freschi.
2. Un pezzo di pesce per ingannare la marinata cotta. Lasciare letteralmente per 10 minuti in modo che la bistecca sia manette.
3. Invia un pesce a un forno caldo (180ºC). Cuocere per circa 15 minuti. L'ora esatta della cottura dipende dalla dimensione della bistecca.

Hostess: Questo piatto di pesce può essere preparato in anticipo e persino stendere sulla teglia, e cuocere (quasi all'istante), quando gli ospiti sono già sulla soglia.

Come cuocere pesce in un foglio

È meglio colpire in un armadio in ottone a 120 gradi circa 35 minuti, dopo avvolto con foglio.

Ricercato:

• 4 pezzi (200 g) Kats;
• 75 g cipolle;
• 1 pod medio di peperone dolce rosso;
• 1 pod medio di peperone verde;
• un piccolo fascio di aneto fresco;
• ½ limone;
• 75-80 ml di vino bianco (secco);
• 45 ml di olio d'oliva;
• 4 Taglio del pepe nero fresco;
• sale a piacere.

Cucina: 35-40 minuti. Ogni porzione: 387 kcal.

Come fare:

1. Dalla lamina tagliata otto cerchi (diametro approssimativo - 14 cm). Per comodità, è possibile utilizzare la missione della dimensione appropriata, girandola sulla lamina capovolta, quindi girare il bordo del coltello. Allo stesso tempo, è necessario mettere la tavola sotto il foglio di foglio.
2. Se il pesce non è diviso, quindi tagliarlo su 4 pezzi. La lampadina è tagliata da mezze anelli. I baccelli tagliati su metà, rimozione di semi. Quindi taglia la paglia della carne. Dill si sta sgretolando per macinare.
3. Metti quattro cerchi su un pezzo di kets. Metti limone e verdure tritate dall'alto. Precipitano pepe, sale e cospargere il vino.
4. Le tazze di foglio rimanenti mettono in cima al ketu con verdure. I bordi del foglio avvolgono strettamente "treccia".
5. Attraversare le borse con il pesce sulla teglia. Preparati in un forno caldo (190º) 12-16 minuti.
6. Quindi decomporsi sulle piastre e servire in un foglio facendo un piccolo taglio nel centro per uscire dal vapore.

Nota: i pezzi di pesce possono essere preriscaldati a una crosta rossa.

Keta con patate nel forno

Tale piatto può essere preparato con diversi additivi. Nella nostra ricetta - salsa di pesto da temshi, noci e parmigiano. Il pesce è fine e succoso interno.

Per 3 persone saranno richieste:

• 500 file di raccordi di kit;
• 500 g di patate;
• 20 g di dadi di cedro;
• 50 g di parmigiano;
• assaggiare il sale.

Per salsa di pesto:

• 100 g di Cheremshi;
• 50 g di dadi di cedro;
• 100 ml di olio d'oliva;
• 100 g parmigiano.

Tempo: 40 minuti. Valore per la porzione: 305 kcal.

1. Riscaldare il forno a 180ºC in anticipo.
2. Preparare la salsa di pesto: su una padella secca, friggere dadi di cedro, combinarli con un delpimento lavato e tritato, sale, aggiungere burro, formaggio grattugiato e battere tutto.
3. Tagliare pezzi di filetto di pesce, condire con sale e messo su un lato della forma, versare ogni pezzo di salsa di pesto.
4. Le patate bollire a mezza preparazione, tagliando con cerchi. Riempire le patate la seconda metà della forma. Cospargere con verdure con formaggio e noci.
5. Invia pesci con patate in un forno caldo per 25 minuti.

Cucinare con patate e pomodorini

Il nostro consiglio: cinque marinate di pesce. Lo zest di limone, le spezie e l'olio d'oliva lo aggiungeranno morbidezza e capi. I pomodorini sono ancora usati nella ricetta, sembrano sempre lussuosamente, decorare un piatto.

Per 2 porzioni:

• 2 pezzi di filetto di pollo;
• 2-3 patate;
• 5 pezzi di ciliegio;
• 1 limone;
• 50 ml di vino bianco;
• 40 g di olio d'oliva;
• 1 pizzico di pepe nero appena macinato;
• 1 pizzico di sale da cucina.

Tempo di cottura: 45 minuti. Numero di calorie: 379.

1. Preriscaldare il forno in anticipo fino a 190 gradi.
2. La ciliegia si divide su metà. Patate purificate tritate con cerchi.
3. In una forma profonda, mettere le patate, metà ciliegia, cospargere tutto il petrolio.
4. Fai una marinata per Keti: con un limone, rimuovere una piccola grattugia fino alla scorza, combinarlo con residui di petrolio, aggiungere pepe, pizzico di sale e mescolare bene.
5. I pacchetti di pesce si sfregarono da tutti i lati dalla marinata, indossano le patate con la ciliegia e inviare a un forno caldo.
6. Cinque minuti per cospargere vino Ketu e cuocere per altri 15 minuti.

Quello che devi tenere in considerazione quando si cucina pesce:

1. L'intero Ketu è meglio preparato, avvolto con pergamena o foglio, riempiendo l'addome con spezie, lateralmente i lati e la parte posteriore del pesce con olio vegetale.
2. Basta fare con il filetto, inviando il forno, avvolgere ogni pezzo separatamente nella pergamena o nella foglia.
3. Carta culinaria per cucinare o pergamena, che sono venduti nei negozi, sono colori bianchi e cremosi. Ti consigliamo di prendere una pergamena crema, in un piatto di pesce sembra più carina.
4. La bistecca di Keta può essere servita sul tavolo con patate: sotto forma di purè di patate o cotte in respiro profondo.

Keta si riferisce a una delle specie di pesce più preziose. La sua carne non è semplicemente nutriente, ma contiene anche alcuni microelementi e grassi che non si trovano nemmeno nella carne. Keta è particolarmente utile per le persone che soffrono di malattie cardiache, mentre il prodotto dietetico è. Puoi cucinare questo pesce completamente diverso: è anche gustoso nel sale, ed è possibile cucinarlo, e per la vacanza di solito sbattiamo il ketto nel forno. Con verdure o erbe, con spezie o senza di loro - sarà sempre eccellente. Keta, o salmone del Pacifico, quanto spesso viene chiamato, solo un po 'inferiore nelle sue qualità di Humpback. La sua carne ha un gusto eccellente, è delicato e soddisfacente. E caviale! A chi non piace il caviale rosso? Questa delicatezza la Russia è famosa in tutto il mondo. Ma oggi non saremo sedotti dai panini con Cavik rossi, e racconteremo di quanto sia facile e gustoso cuocere il Ketu nel forno. Le ricette saranno diverse, e sicuramente ognuno di voi sceglierà ottimale per te.

Keta al forno con pomodori e formaggi

Keta ha una caratteristica - è almeno un pesce e un grasso, ma qui non si adatta alla padella per torrefazione. La sua carne sarà dura, quindi dobbiamo sbattere il ketu nel forno. Questo pesce non è Bony, ovviamente, ci sono ossa, ma sono grandi e non ci sono così tanti, quindi puoi tranquillamente preparare Ketu in salsa o con verdure. Questa è una ricetta eccellente, potrebbe essere una preferita.

Avrai bisogno:

• Keta è una piccola o diverse bistecche, porzione per ogni membro della famiglia.
• Pomodori freschi - 2-3 grandi.
• Una grande lampadina e un bug di aneto (o qualsiasi altra vegetazione).
• Formaggio di varietà solide in quantità sufficienti per "spazzare" un piatto dall'alto.
• Qualsiasi olio vegetale e sale, spezie a volontà.

Preparazione

Con pesce puoi fare in modo diverso: puoi cuocere la parte su ciascuna o tagliare la carne arbitrariamente e in una tale forma. Keta al forno nei pezzi del forno sarà un ottimo piatto indipendente. Quindi, procedi.

Pescare una piccola sublimazione e aggiungi le tue spezie preferite. Abbinamento per la cottura con olio acquoso e lay ketto dall'alto. Collegherò gli anelli di cipolle di pesce, e quindi aggiungere un pomodoro tritato con cerchi. S Subwary leggermente e trapano. Resta da filtrare con formaggio grattugiato e inviare al forno. Cuociamo a una temperatura di 180-200 gradi circa 20-30 minuti. Il pesce è rapidamente preparato: non appena il formaggio troverà una crosta rossa, il piatto è considerato pronto.

Keta al forno con patate e miele

Non so cosa cucinare per cena con le candele? Sicuramente dovrebbe essere qualcosa di completamente insolito. Aggiungeremo il miele al pesce, darà un punto culminante speciale e note piacevoli del piatto. Un po 'dolce carne fragrante di Keta troverà sicuramente i loro fan. Quindi, cuociamo Ketu nel forno con miele e patate.

Avrai bisogno di pesce fresco (circa 1 kg), puoi prendere baciare e tagliare su parti o usare bistecche. Prendere chilogrammi di patate, insetto di aneto, 3 cucchiai di miele, 3 tuorli, una piccola noce moscata, sale, pepe e olio vegetale.

Mentre cuciniamo

Pulire il pesce dalle ossa e dalla pelle, tagliare le fette di porzione. Dolce un po 'e stagione con il pepe.

Pulire le patate, tagliare in cerchi sottili, posto in una ciotola. Aggiungere sale e pepe, mix. Lubrificare la forma per la cottura con olio e distenda lo strato di patate. Da sopra, distenda il pesce preparato.

In una ciotola separata, ringnamento di tuorli con miele, aggiungere un aneto tritato finemente e pizzico a terra noce, sale e copertura con questa salsa di pesce. Puoi decorare i gamberetti del piatto o le fette di limone. Cuochiamo Ketu nel forno 40-45 minuti a 200-180 gradi.

Bistecca di Keta con erbe fragranti

A volte vuoi solo mangiare un pezzo di pesce al forno senza saggezza inutile. Puoi, naturalmente, semplicemente sale, pepe, lubrificare leggermente l'olio e finirlo. Ma le bistecche del cavaliere cotte nel forno con erbe fragranti e crosta di caramello contribuiranno a diversificare un piatto semplice. Le erbe ti aiuteranno a rivelare al gusto di salmone già ricco, e il caramello renderà il piatto bello e enfatizzerà il gusto. Preparando molto semplice.

Avrai bisogno:

• Bistecche di pesce - 4 piccole o 2 cose grandi.
• Tazza trimestrale di zucchero di zucchero di canna, olio di salsa di ulivo e di soia.
• Circa 2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata e 2 denti di aglio, sale.
• Erbe secche - 1 cucchiaino di timo, basilico, prezzemolo o altri cari. Puoi usare verdi freschi, ma allora aumenterà leggermente la sua quantità.

Marinata e allenatore

Nella ciotola, mescolare tutti gli ingredienti della marinata. Abbi cura di bene, e dopo aver inviato Ketu a lui, lascia che possa sopportare almeno un'ora. Dopo una teglia, scuoteva il foglio e strisciare un po 'di burro. Per mettere le bistecche di gareggiatore in cima, inviare un forno per 5-8 minuti a riscaldarsi a 180 gradi. Dopo aver rimosso le bistecche, ancora una volta, ispessandoli alla marinata rimanente e restituirlo per un paio di minuti. Il pesce è pronto.

Keta in salsa crema con sesamo

Questa è una keta al forno molto gustosa nel forno. Una foto di un tale pesce provoca già appetito, è un piatto gentile e leggero. La crema con il pesce è perfettamente combinata, dandola un gusto morbido e raffinato.

Avrai bisogno:

• Pesce fresco (filetto o bistecche) - 1 chilogrammo.
• Formaggio solido - 150 g
• Un uovo.
• Un bicchiere di crema liquida.

Prendi la spezia: una piccola noce moscata, semi di sesamo (1-2 cucchiai), sali e peperoni a terra, petrolio per la forma di lubrificazione.

Inizio

Mescolamo il sale con il pepe e questa miscela del Ketu, daremo un po 'di piedi. Nel frattempo, il formaggio, un uovo di pollo, un pizzico di noce moscata, schut e mescolare bene ad esso su una grattugia poco profonda. Puoi aggiungere aneto frantumato o altri green.

Una piccola forma del lubrificante, mette i filetti del cavaliere. Dall'alto, riempire il pesce con il rifornimento di crema e inviare al forno per mezz'ora. Tale piatto sarà perfettamente combinato con riso o patate.

Keta al forno con prua e verdure

Un altro modo è gustoso cuocere Ketu nel forno. Un'ottima opzione per la cucina di primavera, quando tutto sta appena iniziando a bolschiare con freschezza. Prendi una cipolla verde più grande (ha bisogno di una piuma verde e del gambo) e dei verdi che saranno a portata di mano.

Avrai bisogno di un piccolo ket (interamente), 3-4 buoni steli della cipolla, su un cucchiaio di salsa di soia e burro. Inoltre, prendi lo spicchio di aglio, olio d'oliva, sale, pepe e limone.

Affronteremo i prodotti

Tagliare la carcassa di razzo, rimuovere la pelle e rimuovere tutte le ossa. Nella ciotola, mescolare la scorza del limone, salsa di soia, aggiungere un cucchiaio di olio d'oliva, spray e pepe. Panetteria incatenata con carta da forno, distenda il filetto e sveglia una mezza miscela.

Le cipolle coprono con anelli, leggermente frittura su una miscela di oliva e burro, ma non permettere la formazione di colore dorato. Dovrebbe solo diventare più morbido e perdere amarezza. Sottotillico e aggiungere un piccolo taglio di taglio. Quando vengono raffreddate le verdure, posizionarle completamente su una metà dei filetti del molo, evitando i bordi. Coprire da sopra il secondo filetto di pesce e lubrificare la salsa rimanente. Cuocere il ketto nel forno ad una temperatura di 200 gradi 20-25 minuti. Decorare le fette di limone e green freschi - il piatto è pronto.

Cuocere il pesce con il pompelmo interamente

Keta, interamente cotto nel forno, sarà perfetto su qualsiasi tavolo festivo. Ed è possibile mettere il pesce di quanto ti piaccia: verdi freschi, cipolle, riso, verdure o persino gamberetti si adattano perfettamente. Siamo anche un po 'polarizzanti e fanno un pesce con pompelmo. La ricetta è molto semplice, abbastanza 10 minuti per preparare prodotti, e il gusto sarà eccellente. Gli ospiti apprezzeranno.

Avrai bisogno:

• Carcassa razziale refrigerata, leggermente più di un chilogrammo.
• Un pompelmo.
• 3-4 denti di aglio.
• 3 steli di livello.
• Sale, olio vegetale, spezie e verdure come desiderato.

Prepariamo i pesci

I pesci devono pulire accuratamente, lavare e asciugare. Mescolare in un sale spray con pepe e spezie, questa miscela soda ketto da tutti i lati.

Pompelmo lungo la pelle, tagliare i cerchi (spessore 0,5-1 cm). Cuocere gli anelli a volte e macinare l'aglio, soddisfare e mescolare. Puoi aggiungere qualsiasi verde in questa miscela. Il risultante riempito tritato nell'addome dei gingotti, per mettere gli anelli degli agrumi in cima alla cima. Ora dovrebbe essere copiato con pesce filo culinario.

Spedizione di carta da forno dritta e sbavando un po 'di olio. Spremere il ketu in cima e fai diversi tagli sullo stufato, quindi si preparerà più velocemente. Invia il pesce da forno nel forno caldo fino a 200 gradi circa un'ora. Il piatto festivo è pronto.

Pesce con verdure in un foglio

Pesce Keta, cotto nel forno, servirà da eccellente cena leggera. Questo è un modo universale e molto semplice di cucinare. Può usare qualsiasi verdura e combinazioni. Il piatto sarà molto delicato e potrebbe agire in modo indipendente. Puoi avvolgere i pezzi di porzione di pesce o preparare un trattamento generale.

Avrai bisogno di questi prodotti: peret - 4 pezzi, 1 bulbo medio, pepe bulgaro dolce, denti d'aglio, piccole carote. Piccolo olio magro per friggere, pepe macinato, sale e qualsiasi verde.

Guarda il pesce

Fette di keta nevischio un bel pepe. Carota Stodit sulla grattugia, il suo e l'aglio tritato con cipolle friggere sull'olio vegetale. Pepper Tagli le strisce.

Prendi 4 pezzi di foglio, di dimensioni due volte i pezzi di pesce esistenti, mettili sulla teglia. Per tutti, posizionare verdure arrostite e un pezzo di pesce, e dall'alto - peperone dolce e verdi. Chiuda sulla parte superiore del foglio e collegare bene i bordi. Inviarlo in un forno caldo per mezz'ora.

Il pesce è un prodotto molto prezioso, non in vana nelle stagioni passati, un giorno a settimana è stato assegnato a pescare Kushanyam, fu chiamato e chiamato giorno del pesce. Oggi di solito compriamo pesce dal caso verso il caso, e sarebbe molto buono e utile osservare le precedenti tradizioni. Keta è molto utile, gustoso e perfettamente combinato con la maggior parte dei prodotti.

Buon Appetito!