Gamberetti in salsa di aglio cremosa. Cooking Gamberetti in gamberetti cremosi fritti in crema

Voglio offrirti un piatto semplice ma molto elegante - gamberi in una salsa di aglio cremosa. Questo piatto diventerà una buona aggiunta a qualsiasi pasta o riso. In questa forma di realizzazione, i gamberetti sono rapidamente arrostiti con cipolle e aglio, e poi languisca in crema. Sono ottenuti molto delicati e incredibilmente gustosi. Ho deciso di dare gamberetti con riso vermicelline.

Per preparare questo piatto, abbiamo bisogno di gamberetti, crema 10%, cipolle, aglio, burro, sale e pepe nero.

Cipolle tagliando cubetti, aglio tagliato finemente.

Sbruazione dei gamberetti e pulire.

Riscaldare la padella e sciogliere l'olio cremoso, aggiungere cipolle e aglio e friggerli a mescolare dolcemente.

Aggiungere gamberetti alle verdure e friggili 1-2 minuti su un fuoco forte anche mescolando costantemente.

Quindi versare la crema nella padella, sale e pepe a piacere, ridurre il fuoco e cuocere fino a quando la salsa inizia a spessa.

I vermicell di riso versano acqua bollente per 5 minuti, salatura. Quindi perdite sul colino. Metti il \u200b\u200bvermicel in un piatto, in alto con salsa di gamberetti. Cospargere un piatto prezzemolo tritato finemente.

Se sei un grande amante dei frutti di mare, poi i gamberetti nella salsa di aglio cremosa diventerà sicuramente il tuo piatto preferito, che decorerà qualsiasi tavolo!

Ricetta gamberetti in salsa crema

Ingredienti:

• 500 g;
• burro cremoso - 50 g;
• crema - 200 ml;
• aglio - 5 denti;
• vino secco bianco - 50 ml.

cucinando

Nella padella fusione di un pezzo di petrolio e lanciare l'aglio sbucciato in esso. Non appena diventa trasparente, versiamo il vino bianco e quando l'alcol evapora, versare la panna e leggermente leggermente. Portiamo tutto a ebollizione, lanciare i gamberetti purificati e la pasticceria 10 minuti. Poi li prendiamo dalla massa cremosa e lo facciamo bollire il calore lento finché non diminuisce la metà. Dopodiché, spegnere la lastra e ritorna i gamberetti nella salsa. I verdi di prezzemolo risciacquarono, agitare, strofinare finemente e cospargere il piatto.

Ricetta gamberetti in salsa all'aglio

Ingredienti:

• burro cremoso - 50 g;
• gamberetti - 1 kg;
• aglio - 2 denti;
• prezzemolo fresco - 15 g;
• spezia;
• crema - 200 ml.

cucinando

Innanzitutto, diffondi un pezzo di olio nella padella e calmarlo. Con questo tempo, pulettiamo l'aglio, schiacciandolo in cubetti e passiamo alla tonalità d'oro. Successivamente, rivolgiamo qui la crema e portamo un misto a ebollizione, mescolandolo. Non appena iniziano le prime bolle per apparire, riducendo la fiamma del bruciatore. Ora prendi un gamberetto frostinato, li pulifichiamo, sciacquare e buttarlo su una colino. Poi spostiamo il pesce nella padella e 9 minuti 10 minuti, mescolando la lama. Dopodiché, prendete delicatamente da una padella, arrostita in una salsa di gamberetti cremosi e distenderli in piatti separati, e la massa di Tom stessa sulla stufa è di circa 25 minuti in modo che si addensa. Dopo il tempo, ritorniamo a frutti di mare alla miscela cremosa, accendiamo il fuoco minimo e prepariamo tutto insieme 2 minuti. Ora risparmiamo i nostri mangia con verdi tritati freschi e servilo. E come contorno, portammo spaghetti o riso a grana lunga.

Gamberi tigre in salsa all'aglio

Ingredienti:

• 500 g;
• burro cremoso - 50 g;
• crema - 2 cucchiai;
• spezia;
• limone - 1 pz.;
• vino secco - 50 ml;
• aglio - 6 denti;
• prezzemolo fresco - 1 pacchetto.

cucinando

Quindi, i gamberetti sono deflerati in anticipo, poi sciacquaremo sotto la gru e gettiamo in acqua bollente. Qui mettiamo un piccolo prezzemolo schiacciato e diversi poli di limone. Weganing the Seafood su un calore lento di 3 minuti, e quindi drenare con attenzione il liquido e piegarli in una colonna. Nel frattempo, riscaldare la casseruola e calmare il burro cremoso in esso. Aglio pulito, splendente finemente e passare alla prontezza. Quindi, versiamo la panna in piatti, vino e spremere il succo dal limone rimanente. Mescolamo la miscela con un cucchiaio, aggiungi i frutti di mare in esso e qualcosa di circa 10 minuti su un fuoco molto piccolo. I gamberetti finiti in salsa all'aglio si stendono sul piatto e decorare verdi freschi.

Gamberetti in salsa di panna acida

Ingredienti:

cucinando

Cipolle pulite, luccicanti cubetti e aglio tritato finemente con un coltello. Gamberetti in anticipo sbrinando e purificare. La padella è ben riscaldata e calma l'oliva cremosa su di esso. Dopodiché, ci lanciamo cipolle, aglio e li passiamo fino a morbida, agitando. Aggiungi gamberetti alle verdure dorate e friggili 2 minuti su un forte fuoco. Poi versiamo la panna acida, abbiamo messo in su, cospargere di peperoni, riduciamo il fuoco e cuociamo fino ad ispessimento. Questo è tutto, i gamberetti, arrostiti in salsa all'aglio sono pronti!

Gamberi in salsa cremosa. Un piatto mozzafiato, che è stato a lungo apprezzato da tutti gli ammiratori di questi carini crostacei.

I gamberetti da cucina in salsa crema sono facili e gli ingredienti più semplici. Presentiamo le due migliori ricette che possono essere chiamate di base, poiché consentire l'introduzione di ingredienti aggiuntivi alla vostra discrezione.

Ricetta classica

Al giorno d'oggi, una varietà di piatti in tutto il mondo sono preparati dai gamberetti, in vari modi. Particolarmente succoso e gustoso sono preparati nella salsa di panna, perché Tieni il tuo sapore naturale e la tua succursità.

I gamberetti sono molto nutrienti, probabilmente, grazie a questa particolare proprietà, sono così richiesti e di loro stanno preparando una varietà di piatti in quasi tutti i paesi del mondo. Il meglio di tutti, aglio e green sono combinati con loro.

Ingredienti per due porzioni:

• quattrocento grammi di gamberetti;
• duecento grammi di crema;
• dill, prezzemolo, succo di limone e condimento a vostra discrezione;
• paio di denti di aglio;
• crema di burro cento grammi.

cucinando

1. Defrudiamo, mio \u200b\u200be mettiamo i gamberetti da cucina.
2. Facciamo la salsa, per questo indossiamo il piatto nella padella, riscaldando e calma l'olio.
3. Tagliamo aglio, schiacciamento e mandiamo all'olio.
4. Noi versiamo la crema.
5. Purè di fuoco lento non è più di cinque al minuto.
6. Mettendo in esso verdi e condimenti, fare shopping ulteriormente.
7. Nel frattempo, ci occuperemo di gamberetti già saldati. Vedi non digerirli! È necessario rimuovere il guscio, quindi inviare alla salsa in cui devono trasformare altri cinque minuti.

Qualunque cosa! Il piatto è pronto!

È necessario servire caldo con riso o pasta.

Video "Cooking Gamberetti in una salsiccia cremosa"

In questo video, viene mostrato come i gamberetti sono preparati in una salsa cremosa.

In salsa di aglio cremoso

Questa ricetta piacerà molto a coloro che amano i piatti affilati.

Ingredienti:

• ottocento grammi di gamberetti;
• ottanta grammi di burro;
• cinque spicchi d'aglio;
• trecento millilitri di crema oleosa o panna acida;
• prezzemolo;
• sale;
• penna nera;
• rumore del limone;
• foglie di insalata;
• latte di cocco 20 millilitri.

Cucinando.

1. Iniziamo con l'aglio che pulito e si sfregano finemente.
2. Riscaldare la padella e calma l'olio cremoso su di esso.
3. Mandiamo aglio ad esso e frigghiamo fino a quando non inizia a intravedere.
4. Prendi la crema e interferire costantemente.
5. Prendi un latte di cocco e pochi minuti.
6. Gamberetti cuocere, pulire e inviare la padella.
7. Solim e Perchym, circa sette minuti.
8. Modalità maschile e aggiungere prezzemolo.
9. Mettiamo i gamberetti pronti su un piatto con volantini di lattuga, innaffiando il succo del limone. Ci sono gamberetti con un tale piattino meglio finché sono ancora caldi.
10. Puoi fare un piccolo cambiamento in questa ricetta, che è preparato i falsi gamberetti e i piattini. Ulteriori gamberetti sono disposti sul piatto e sulla salsa d'acqua. Il gusto risulta un po 'diverso, ma non peggio.
11. Il riso di riso o insalate fatte di verdure fresche sono più adatte come contorno.

Buon appetito!

Gamberetti in salsa cremosa - un piatto raffinato per il mangime quotidiano e festivo, che ha un grande insieme di tutti i tipi di opzioni di preparazione. Variazione della composizione di ingredienti e condimenti aggiuntivi, è possibile ottenere una nuova creazione culinaria ogni volta con un gusto magnifico invariabilmente.

Come cucinare i gamberetti in salsa crema?

I gamberetti sono preparati nella salsa cremosa in pochi minuti e, con l'approccio giusto, il caso è sempre piacevole per il risultato eccellente.

1. Adatto per l'uso di molluschi freschi o congelati.
2. Creare salsa di panna per gamberetti a casa può essere fatta di crema di qualsiasi grasso, rimuovendoli con spezie, additivi del gusto, molluschi e i loro componenti di accompagnamento diversi minuti prima di ispessimento.
3. Il piatto risultante può essere servito indipendentemente con pane fresco, si integrali verso la pasta, la verdura o la barra di riso.

Gamberi in una salsa di aglio cremosa - ricetta

La ricetta più semplice che ti permette di preparare i gamberetti deliziosi e incredibilmente appetitosi nella salsa di crema sarà presentato in seguito. La composizione concisa in questo caso è elementare integrata con aglio, che darà il piatto armonioso piccante, nitidezza leggera e sapore aromatizzato.

Ingredienti:

• gamberi - 700 g;
• crema - 200 ml;
• aglio - 2-3 denti;
• olio cremoso - 50 g;
• pARRYLEY GRADO - 3 TBSP. cucchiai;
• sale pepe.

cucinando

1. Friggere aglio su olio.
2. La crema viene aggiunta, riscaldata a ebollizione, giacciono gamberetti.
3. I contenuti sono scambiati a seconda delle dimensioni dei molluschi di 3-5 minuti, viene aggiunto prezzemolo.
4. Rimuovere temporaneamente i gamberetti in una ciotola, bollire la salsa per la densità desiderata, dopo di che viene restituita al contenitore di vongola.
5. Riscaldare i gamberetti in una salsa cremosa con aglio sono ancora un po 'e serviti.

Gamberetti fritti in salsa crema

I gamberetti in salsa cremosa, che saranno presentati ulteriormente, sono pre-rettificati in un olio d'aglio fragrante, che è molto positivamente influenzato dalle caratteristiche finali del piatto finito. Invece di prezzemolo, puoi aggiungere un altro verde: sarà armoniosamente completato da una tavolozza di basilico fresca.

Ingredienti:

• gamberi - 900 g;
• crema - 200 ml;
• aglio - 5 denti;
• olio cremoso e di oliva - 30 g;
• rettifica prezzemolo - da gusto;
• sale, pepe, erbe di oliva.

cucinando

1. L'olio d'oliva e cremoso è aggiunto alla padella, torrendo denti aglio pelati e schiacciati al tappeto, dopo di che vengono rimossi e gettati fuori.
2. I gamberetti freschi o frostbed e asciutti sono deposti nel contenitore, 2 minuti sono fusi.
3. Crema versare, consentito 3 minuti, aggiungere verdi, sale, pepe, erba, agitato e servito.

Cozze e gamberetti in salsa crema

Gli amanti dei frutti di mare saranno felici di assaggiare i gamberetti in crema cucinati in azienda con cozze purificate. La saturazione del gusto sarà data alla routine aggiunta e più piquent, con una piacevole nota affilata, sarà a scapito dell'aglio e del peperoncino tritato finemente.

Ingredienti:

• gamberi e cozze - 400 g;
• crema - 200 ml;
• routine fusa - 1 PC;
• aglio - 4 denti;
• pepe acuto - 1 pz;
• olio cremoso - 40 g;
• dill e prezzemolo - 0,5 raggio;
• sale pepe.

cucinando

1. Friggere peperoni taglienti tritati in olio fuso.
2. Aggiungere i frutti di mare, friggere 1,5-2 minuti o prima dell'evaporazione dell'umidità.
3. Crema cremosa, tomatino dopo ebollizione per 3-5 minuti, condito e interferire con il verde e formaggio fuso tritato.
4. I gamberetti sono serviti in salsa di panna affilata con pasta o riso.

Gamberetti reali in una salsa di aglio cremosa

Se riesci a cucinare Gamberetti reali in una salsa cremosa, è necessario approfittarne. Le caratteristiche del gusto dei piatti ottenuti causeranno una tempesta delle emozioni più positive che saranno ricordate per molto tempo a tastore. È preferibile prendere molluschi freschi congelati, le ammontando prima con l'aggiunta del succo di limone.

Ingredienti:

• gamberetti reali - 800 g;
• crema - 250 ml;
• aglio - 3 denti;
• pepe acuto - 1 pz;
• crema e olio d'oliva - 40 g;
• sale, pepe, verdure, succo di limone.

cucinando

1. Preparare i gamberetti, rimproverli e puliti.
2. Nella casseruola, sono combinati due tipi di petrolio, si scaldano, versano la crema.
3. Spremano l'aglio nella capacità e, come desiderato, le verdure di spinta.
4. Salsa di salsa per 8-10 minuti su un incendio tranquillo, mescolando, aggiungere molluschi.
5. Lasciare il re dei gamberi nella salsa di panna per 5 minuti per impregnare i gusti sotto il coperchio e servire.

Gamberi con funghi in salsa di panna

La prossima ricetta per coloro che vogliono assaggiare i gamberetti con gli spettacoli di champignon nella salsa di crema. Garmonoosamente inseriti nella tavolozza del gusto generale aggiunta nella composizione delle cipolle o più delicato porro (parte bianca), che deve prima essere friggere insieme a funghi affettati.

Ingredienti:

• gamberi - 700 g;
• funghi - 400 g;
• crema - 300 ml;
• cipolla o talvolta - 1 pz;
• aglio - 2 denti;
• olio vegetale - 50 ml;
• verdi - a piacere;

• sale pepe.

cucinando

1. Si sono arrostiti singolarmente funghi con cipolle e gamberetti, aggiungendo alla fine dell'aglio.
2. Collegare i componenti in un contenitore, versare la crema, condito a piacere.
3. Gamberetti in legno con funghi nella salsa di panna per 5 minuti e servire.

Gamberi in salsa di formaggio cremoso

Una spettacolare aggiunta di qualsiasi tabella sarà cotta nel forno. La crema nel riempimento può essere sostituita da panna acida e dal formaggio fuso da qualsiasi prodotto di varietà solide. Cuocere un tale esorbitante in cocone porzionali, condiviso o cestini dalla sabbia o dalla pasta sfoglia.

Ingredienti:

• gamberetti - 1 kg;
• crema - 250 ml;
• aglio - 3 denti;
• crema di formaggio - 200 g;
• verdi - a piacere;
• burro cremoso - 30 g;
• sale pepe.

cucinando

1. I gamberetti freschi o frostbed sono decomposti su forme lavate.
2. Mescolare la panna acida, aglio spremuto, formaggio riorganizzato, stagione da gusto con sale, pepe, verdure, gamberetti di gamberetti in forme.
3. Cuocere i gamberetti in salsa crema con un formaggio di 15 minuti in un riscaldamento fino a 200 gradi del forno.

Gamberetti grezzi in salsa di aglio cremoso

Per preparare i gamberetti grezzi in una salsa cremosa, inizialmente sono immersi in vino secco bianco, che aumenterà la ricchezza del gusto dei crostacei e solo dopo che consegnano individui dal guscio. La determinazione delle proprietà finali dell'esistenza sarà la qualità del formaggio utilizzato, che dovrebbe essere nella misura di salata e leggermente dolce.

Ingredienti:

• gamberi - 0,5 kg;
• crema - 200 ml;
• aglio - 2 denti;
• vino - 250 ml;
• formaggio - 100 g;
• sale, miscela di peperoni, calce, prezzemolo.

cucinando

1. Vino di gamberetti puro, lasciare per 40 minuti.
2. Molluschi a vela dal mollusco e depone la crema in riscaldata nel Sauinee.
3. Aglio, pepe mix, sale, muovi il minuto.
4. Getta il formaggio sopraelevato, mescolato e ticatificando il piatto per altri 2 minuti, dopo di che è autorizzato a preparare una piastra calda sotto il coperchio per altri 5 minuti.
5. Quando si applica, integrare la vita delle fette di Lyme.

Calamaro con gamberetti in salsa crema

La prossima ricetta per cucinare gamberetti nella salsa di panna fornirà l'opportunità di valutare il magnifico quartiere di molluschi con calamaro, che deve prima essere rimproverato con acqua bollente, pulita dal film e dall'asta interna. Gamberi in questo caso è necessario prendere fresco o fresco.

Ingredienti:

• gamberi - 0,5 kg;
• calamaro - 0,5 kg;
• crema - 250 ml;
• birra - 250 ml;
• aneto - 0,5 raggio;
• fARINA - 1,5 TBSP. cucchiai;
• fiocco - 100 g;
• vino - 100 ml;
• burro cremoso - 50 g;
• sale, pepe, prezzemolo.

cucinando

1. Fai bollire i gamberetti nella birra con l'aggiunta di 5 minuti, drenare, drenare lo scarico.
2. Il calamaro preparato è tagliato con paglia, panico in farina e arrostito in un olio caldo per 3 minuti.
3. Cipolle fritte separatamente al Rumyanta, aggiungendo farina nel processo di mezzo cucchiaio.
4. Alla cipolla crema arrosto, vino, aggiungere spezie, verdure, calamari e gamberetti, consentono 5 minuti.

Gamberi in crema di cocco

Preparazione dei gamberetti nella salsa cremosa, tenendo conto delle seguenti raccomandazioni, consentiranno di ottenere un polmone meno calorico e una versione più piccante del piatto. La crema convenzionale in questo caso è sostituita con un prodotto di cocco, e la composizione è completata da spezie, la radice radicata di zenzero e peperoncino tritato.

Ingredienti:

• gamberetti - 1 kg;
• cipolle - 0,5 kg;
• aglio - 5 denti;
• crema di cocco - 300 ml;
• esecuzione di radice di zenzero - 1,5 cucchiai. cucchiai;
• chili Peppers - 1-2 pezzi;
• coriander Ground - 1,5-2 cucchiai. cucchiai;
• kurkuma - ¼ h. Cucchiai;
• olio vegetale - 100 ml;
• sale, Kinza.

cucinando

1. Sull'olio è fritto fritto a prua finemente tritato 10 minuti.
2. Aglio, Ginger, Chili è aggiunto, friggi 2 minuti.
3. Succhiare la curcuma, il coriandolo, mescolato e versare la crema.
4. Mescolare la miscela, caldo 5 minuti, metti i gamberetti.
5. Salsa di tomatta da gamberetti con crema di cocco 5 minuti e servire, fornendo coriandolo.

Gamberi in salsa di crema e soia

È estremamente delizioso, anche se si stanno preparando in pochi minuti. Questo piatto raffinato è un magnifico trattamento veloce per gli ospiti e le famiglie, quando non c'è tempo per la cottura a lungo termine di composizioni culinarie intricate e multicomponenti. Puoi inviare una delicatezza con pasta o riso.

Ingredienti:

• gamberi - 800 g;
• aglio - 3 denti;
• crema - 250 ml;
• salsa di soia - 3 cucchiai. cucchiai;
• olio vegetale - 40 ml;
• sale, pepe, verdure.

cucinando

1. I gamberetti sono arrostiti in olio 2-3 minuti, aggiungendo aglio tritato.
2. Purplus crema, salsa di soia, sale giallate, pepe.
3. Pratica salsa sul fuoco silenzioso per altri 2-3 minuti, agitazione.
4. Nutrire un estintore con verdure tritate finemente.

Gamberi cotti in salsa cremosa

Di seguito saranno presentate un'altra opzione per affascinanti di pesce e sostenitori di piatti veloci. I gamberetti al forno in un forno nella salsa di panna possono essere preparati con altri frutti di mare tra cui scegliere, aggiungendo alla composizione delle cozze, calamari, polpo. Ombra armoniosamente il gusto dei componenti di metà ciliegia.

Ingredienti:

• gamberi - 600 g;
• calamari, cozze - 150 g;
• cherry - 10 PC.;
• aglio - 3 denti;
• crema - 300 ml;
• mozarella - 300 g;
• parmigiano - 100 g;
• erbe di oliva - 1-2 Art. cucchiai;
• sale, pepe, verdure.

cucinando

1. I gamberetti con altri frutti di mare sono collocati in una forma lavatrice.
2. Miscelare la crema con mozzarella tritata, rubando parmigiano e erbe olive, aggiungendo sale e pepe.
3. Distribuire salsa su frutti di mare.
4. Invia il contenitore per 20 minuti per essere cotto nel forno a 180 gradi.

Gamberi con zucchine in salsa crema

Arricchisci e rinfrescano il gusto dei piatti aiuterà le verdure aggiunte: zucchine o zucchine, pomodori, peperone dolce o rivendica il cavolfiore. La forma di taglio di componenti vegetali, nonché la loro composizione, può essere determinata individualmente in base alle preferenze. Timo può essere sostituito o integrato da altri condimenti.

Ingredienti:

• gamberi - 600 g;
• zucchini - 1 pz;
• pepe bulgaro e peperoncino - 1 PCS;
• pomodori - 150 g;
• aglio - 2-3 denti;
• crema - 300 ml;
• shalot - 50 g;
• vino bianco - 100 ml;
• thyme - 2 chip;
• sale, pepe, olio d'oliva, verdure.

cucinando

1. Si sono arrostiti sul chalot a fette a olio, aggiungono aglio, peperoni e zucchine.
2. Dopo 3-5 minuti, giacciono i gamberetti, friggere un paio di minuti.
3. Vino purificato, evaporato, aggiungere la crema e tutti i condimenti.
4. Tomici nella salsa cremosa di 5 minuti e servire al tavolo con verdure.

Pesce rosso con gamberetti in salsa crema

Aumentare il cibo nutrizionale, i piatti dei gamberetti con la crema completano il filetto della sazietà del pesce rosso, che è precomportante con l'aggiunta di succo di limone e condimenti pertinenti. Il risultato risultante è un'incredibile appetitosi aggiunta a riso bollito, patate, tagliatelle di riso o pasta.

Ingredienti:

• filetto di gamberetti e salmoni - 300 g;
• cipolle - 1 pz;
• crema - 200 ml;
• spezie per pesci - 2 chip;
• succo di limone, olio oliva e cremoso - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• sale, pepe, verdure.

cucinando

1. Tagliare a cubetti pesci e marinare 20 minuti con succo di limone, sale e spezie.
2. Friggere in una miscela di oli di cipolle tritate, e quindi aggiungere pesce, contorto un po '.
3. La crema è versata, i gamberetti posati, la salsa di stagione da assaggiare, consentire 5 minuti.

Gamberetti in salsa di vino cremoso

Cucinare dalla crema sarà in grado di completare il prodotto lattiero-caseario con vino bianco di alta qualità. È consentito in questo caso di sperimentare il set di aggiungere i condimenti e le spezie. Il mix tradizionale delle erbe italiane può essere sostituito da redatti dalle erbe e dalle spezie essiccate assortite.

La storia della creazione di un piatto originale e squisito - paste con gamberetti nella salsa di crema - è circondata da interessanti leggende, di cui uno è ricordato particolarmente brillantemente. Italiano, il proprietario di un piccolo ristorante, non sapeva come aiutare la sua ragazza, la luce della vita in cui si sbiadì proprio nei suoi occhi.

Vedendo come le forze lasciano l'amata, l'uomo ha deciso di cucinarla una sorpresa: ha cucinato una pasta e osservava la sua salsa, che ha investito l'atteggiamento riverente e il sincero amore per questa donna. Salsa contenuta crema, olio e formaggio. E un miracolo è successo - la ragazza cominciò a riprendersi.

Un po 'di storia

In Italia, la pasta è chiamata bella pasta riccia: fanfalle, spaghetti, fetchini e dr. Tradotto dalla lingua italiana "Pasta" significa "pasta". E prodotti fragranti e pane e una grande quantità di diversa nella forma e dimensioni dei maccheroni possono essere preparati dall'impasto.

Il primo a venire con un cinese incollato. Marco Polo, un famoso viaggiatore, piatto sentito con l'uso di questo prodotto, e lo portò in Italia.

Gli italiani nutrono la pasta come il primo piattoDietro il caldo e usa diverse varianti della sua preparazione. Lazagna, ravioli, insalate - Tutti evoca e non contano. Ma soprattutto fragrante, delicato e incredibilmente gustoso è una pasta che un sapore speciale è attaccato ai gamberetti nel riempimento cremoso.

Set di prodotti e utensili alimentari

La componente più costosa è gamberetti, quindi devono essere scelti con cura speciale. È meglio sovrapovagliare 40-50 rubli e comprare un pesce purificatoche passare del tempo a pulire i gamberetti dai rifugi. Ma per l'assenza di quelle tali, è possibile acquistare gamberetti grezzi congelati, un guscio solido con il che è facilmente rimosso dopo un breve trattamento termico.

La versione classica utilizza l'olio d'oliva, ma non è sempre possibile acquistare un prodotto costoso. L'analogo può eseguire qualsiasi olio vegetale purificato. I chiodi di garofano aglio scelgono meglio più grande - Sono più facili da pulire e tagliarli.

La pasta può essere scelta a loro discrezione - Una varietà di tipi di maccheroni facilitano notevolmente la scelta. Sul imballaggio con crema, è necessario vedere il tempo di produzione: il prodotto deve essere fresco.

Variazioni di cucinare questo piatto sono molto. Per dare un gusto speciale, vengono utilizzati ingredienti aggiuntivi, come formaggio, latte, uova di pollo, ecc.

Correre, rompendo la testa, in cucina alla ricerca dei piatti desiderati, la hostess è distratta dal processo di cottura, e di conseguenza, il contenuto della casseruola "corre", brucia o deluso. perciò devi cucinare in anticipo:

• 2 padella con un fondo spesso (uno di loro è spazioso, con lati alti, il secondo è più piccolo) o al posto della 1a padella, la padella viene utilizzata;
• lama di legno per agitazione;
• buon coltello;
• cheschnodavka;
• colino;
• bicchiere;
• sala da pranzo e cucchiaini;
• bilance da cucina.

Ricette

Opzione classica

Ci vorrà la prossima serie di prodotti:

• crema grassa per la quantità di 300 g;
• gamberi congelati - 600 g;
• aglio da cui è necessario prendere 3-4 denti;
• un po 'di olio d'oliva (se no, la verdura sbucciata è adatta);
• basilico (fresco o essiccato);
• leggero sale;
• pasta - 450.

Ordine di cottura:

• La pasta può essere scelta nella loro preferenza. Lungo aspetto fibroso o riccio - look ugualmente gustoso e piacevole. Makarona ha bisogno di versare in acqua bollente cuocere circa 8 minuti prima dello stato di "ALDENTE" (leggermente irrisolto, solido, elastico) e perdite sul colino.
• Aglio da coprire con un coltello (la grandezza dei pezzi arbitrariamente), spazzando leggermente l'olio di verdure caldo in una padella in modo che l'aglio abbia lasciato il succo e diede un aroma. Rimuovere l'aglio dall'olio E metti da parte la padella.
• Cancella i gamberetti frostbed e friggili in un altro contenitore con un fondo spesso - a un piacevole colore dorato, quindi lasciare fresco.
• Crema versare delicatamente nella padella Con olio all'aglio, moderatamente salato, versare nel liquido un pizzico di basilica e mantenere un piccolo fuoco fino a quando la miscela si addensa leggermente.
• È arrivato il momento più responsabile: i gamberetti sull'olio devono essere riempiti nel contenuto cremoso e tomula a fuoco basso per alcuni minuti in più.
• Gamberetti in salsa crema puoi immediatamente mescolare con la pasta o versare magnificamente una porzione Con pasta. E l'altra opzione sembrerà incredibile.

Nonostante il fatto che questa opzione utilizzi un set limitato di prodotti, il piatto è ottenuto molto gustoso.

Simile e non meno gustose ricette, ma con un gran numero di ingredienti, troverai nell'articolo su.

Come cucinare Pasta Bolognese a casa e cosa è necessario per questo? E famiglie a sorpresa.

In salsa con crema e formaggio

Per la pasta di cottura con gamberetti in salsa cremosa dovresti prendere:

• 12-15 gamberetti pelati e frostbed;
• il grado di formaggio a basso contenuto di formaggio come il parmigiano strofinare sulla grattugia e lasciare 2 cucchiai per il piatto;
• panna acida o crema ad alto grasso - 1 cucchiaio;
• olio cremoso e verdura (migliore oliva) in quantità uguali - 1 cucchiaio;
• 1 denti di aglio (se l'aglio è piccolo, puoi prendere 3-4 denti);
• 1 pizzico di un mix secco di peperoni e peperoni neri macinati;
• leggero sale;
• aneto fresco in qualsiasi quantità (a seconda delle dipendenze del gusto);
• pasta di imballaggio (vale la pena pagare la preferenza al macaronam fibroso, lungo)

Il processo di cottura è composto dai seguenti passaggi:

• Fai bollire la pasta per 7-8 minuti in acqua salata, gettalo su un colino, e quando si trova d'acqua - partendo in una casseruola sotto il coperchio.
• Barretta cremoso che si fonde su una padella calda e aggiungi olio vegetale.
• I denti di aglio sono divisi in 2-3 parti ciascuna e omettono nell'olio riscaldato.
• Non appena l'aglio dà una fragranza, aggiungi al contenuto della padella di gamberetti e friggili insieme con aglio 3-4 minuti. Quindi rimuovere l'aglio.
• Versare la panna acida o la crema nella padella, versare aneto tritato finemente, una miscela di peperoni.
• Coprire il coperchio e lasciare il fuoco medio per 2-3 minuti.
• Compila la pasta Pronta Gamberetti, mescolare accuratamente i componentiAggiungere la quantità desiderata di sale, per contenere 2 minuti in fiamme.
• Condividi la miscela risultante sulle porzioni e cospargili con un formaggio chip.

Le famiglie e gli ospiti saranno deliziati con un piatto bellissimo e facile da cucinare.

Nella salsa di aglio cremosa con l'aggiunta del latte

L'insieme dei prodotti include:

• papala Parafalle (piccoli maccheroni, simili alle farfalle) - circa 250;
• crema - 2/3 tazze (grasso - più, il meglio);
• latte fresco - 1 tazza;
• ½ la testa della cipolla della cipolla;
• gamberi reali (bisogno di 1 kg);
• 3-4 denti di aglio;
• tagliare il sale a piacere;
• olio vegetale purificato (oliva migliore) nella quantità di 2 cucchiai;
• farina di grano del grado superiore - 2 cucchiai;
• tuorlo 1 uovo di pollo.

Rimane solo per collegare i componenti:

• Gamberi per far bollire in acqua salata per 20-25 minuti, quindi acqua per unire e lasciare il pesce in una casseruola sotto il coperchio.
• In un olio vegetale riscaldato, friggere a una crosta dorata di una cipolla tritata finemente, aggiungere aglio tritato. Gamberetti addormentati e friggere 3-4 minuti, non lasciare il piatto e mescolare il contenuto della padella. Rimuovere il contenitore sul lato.
• Cuocere la pasta in acqua salata allo stato di Aldente, dopo aver aggiunto 1 cucchiaio di olio vegetale all'acqua. Unisci acqua.
• Batti il \u200b\u200btuorlo, verserlo nel latte. Un piccolo latte Aggiungi alla farina, interferire con la scomparsa dei grumi. Versare la miscela di farina di latte al latte rimanente e battere di nuovo.
• La miscela risultante dei gamberetti pour e spegnere per 1-2 minuti.
• Aggiungere al contenuto della crema della padella frittura, sale a piacere e lasciare a fuoco basso per altri 5 minuti.
• Salsa cremosa con gamberetti versare pasta e mix.

La caduta è buona in quella dipinta in diversi colori: arancione, verde, rosso. Combinandoli, puoi ottenere una pasta varicopolita e bella.

Videocitofario

Con gamberetti e funghi

Come preparare una pasta con gamberetti e funghi in salsa cremosa:

Con salmone, gamberetti e zucchine

Deliziosa pasta con gamberetti e ingredienti aggiuntivi con salsa cremosa:

In salsa di pomodoro

Tender, ma pasta piccante con gamberetti in salsa di pomodoro

Il piatto splendidamente decorato eccita un appetito sano

Ai piatti serviti nei ristoranti per un po 'di tempo e non vogliono essere lotta, quello che sono guarda deliziosamente! La reazione naturale del corpo diventa abbondante selezione di succo gastrico. Con un grande appetito, tutto è chiuso al tavolo.

Con un minimo sforzo, mettendo la fantasia per progettare piatti, è possibile ottenere lo stesso effetto a casa. Paspare con gamberetti in salsa cremosa, porzione spiegata, puoi decorare ramoscelli di aneto o prezzemolo, Stodando la ciliegia in miniatura ai bordi dei piatti. Possono essere tagliati a metà o usare pomodori un pezzo.

Come aggiunta gustosa e profumata al piatto principale è servito broccoli brasato cavolo o champignons. La pasta è mescolata con loro non è necessaria, è possibile posarli magnificamente sul lato della fianco della pasta con i gamberetti.

Vuoi sapere come? Quindi incontra la ricetta più semplice dei maestri italiani.

Il contenitore in cui viene preparato il piatto principale, deve essere spaziosoPoiché alla fine della preparazione gli ingredienti sono mescolati in una composizione.

In acqua bollente salata prima di bollendo una pasta, devi versare 1 cucchiaio di petrolio, quindi la pasta è ottenuta da numeri interi e friabili, perché non si attaccano l'un l'altro e al fondo dei piatti nel processo di cottura.

Al fine di sbrinare rapidamente i gamberetti, segue tenerli per un po 'di tempo in acqua fredda.

Per arrostire i prodotti, utilizzare piatti speciali con un fondo spesso. Padella in ghisa - opzione perfetta. In questo piatto, i prodotti sono rivelati in modo uniforme e non perdono il loro gusto.

Prima di scegliere una pasta adatta, segue pagare. Alla fine del nome, è possibile determinare quali dimensioni la pasta si trovano nel pacchetto: -ni (grande pasta), -tti (piccoli), -ini (MS minima).