Lavash con bacchette di granchio e carote coreane: ricetta, caratteristiche di cucina. Come fare un rotolo di pita con carota coreana su una ricetta passo-passo con una foto di lavash con carote coreane e bacchette granchio

Un rotolo di Potwash con le bacchette del granchio è una semplice e veloce apparenza di snack su una mano di ambulanza. Il piatto non è solo molto gustoso, ma sembra anche molto festivo - adatto come uno spuntino sulla festa e come una leggera colazione. Di seguito sono riportati i più interessanti e gustosi di opzioni ben note. Usa uno di loro o creare la tua variazione - per risolvere le hostess. Come riempimento, puoi trovare una combinazione con le bacchette del granchio.

Rotolo con ripieno con i bacchette del granchio possono essere i prodotti aggiuntivi più facili e più esigenti.

L'aspetto di base è costituito da tali prodotti:

• lavash - 1 foglio;
• bastoncini di granchio - 300-400 gr;
• aneto fresco - 150 grammi;
• mayonnaise leggero - 3-4 Tabella. l.

Lo spuntino si sta preparando letteralmente per 10-15 minuti. Lavash rivela, lubrificare la maionese. I bastoncini di granchio possono essere strofinati su una grande grattugia o tagliato finemente, cospargere l'intero pita. I green sono finemente sfregati e cosparsi sopra i bastoncini di granchio. Se lo si desidera, puoi salutare un po 'e pepe. Guarda la pita in un rotolo denso, se si è rivelato a lungo tagliare in 2-3 parti e metterlo in un suono oblungo. Puoi avvolgere in un foglio di lamina o cibo invece di troby. Inviamo alla camera di refrigerazione per un'ora o due immergiti. Allevamento di rulli, taglio con anelli, spessore di 1,5-2 cm.

Con l'aggiunta di cetrioli e uova

Questa opzione è un gusto leggero e delicato, è molto semplice.

Rotoli deliziosi e leggeri saranno in grado di utilizzare la seguente combinazione di prodotti:

• lavash - 1 foglio;
• bastoncini di granchio - 200 grammi;
• cetriolo fresco - 1;
• uova sode - 3;
• maionese - 2 tabella. l.;
• panna acida - 1 tavolo. l.;
• sale.

Bastoncini di granchio tagliati finemente. Paglia tagliata a taglierina. Uova tagliate in un piccolo cubo.

Nel mucchio mescolare la panna acida con maionese e un po 'di sale. Vivere un foglio di salsa di foglia di pita. Dividere visivamente il foglio in tre sezioni, ognuna delle quali è rivestita con un prodotto - bacchette, cetrioli, uova. A partire dal bordo dell'uovo, giriamo il rotolo. Come risultato di uno spuntino nel contesto, sarà molto bello - ci saranno cerchi multicolori nei malati del rotolo.

Su una nota. Quando si avvita il rotolo, è necessario renderlo moderatamente più veloce in modo che sia strettamente attorcigliato e il riempimento durante il taglio delle fette non si sgretolava. Allo stesso tempo, è necessario fare tutto attentamente, così che la lavash non si rompe dalla salsa.

Con bacchette di granchio, formaggio e aglio

Rotolare dalla lava armena con un ripieno di granchio-formaggio, un po 'tagliente a causa della tacca d'aglio - una delle opzioni più popolari per questo spuntino.

• formaggio solido - 120-150 gr;
• bastoncini di granchio - 250 gr;
• formaggio fuso di pancetta / luke - 120 gr;
• denti d'aglio - 2-3;
• maionese;
• ramoscelli di aneto e prezzemolo - 70 gr.

In maionese, spremere aglio e mescolare. Lavash Leaf lubrificata la salsa risultante. Tre sugli strati del lavash formaggio solido, bastoni, formaggio fuso. Guarda il rotolo. Spediamo per essere immersi nella camera di refrigerazione. Prima di servire, tagliamo i ringlet e cospargiamo di tagliare finemente verdure.

Insalata di granchio in Pita

Questa ricetta è molto semplice - una semplice insalata con le bacchette del granchio è usato come riempimento, molte familiari dai tempi sovietici e popolare nei nostri giorni. Proponiamo di cambiare il metodo di alimentazione - sotto forma di un rotolo.

Il piatto è preparato da tali prodotti:

• banca di mais in scatola;
• bastoncini di imballaggio;
• mazzo di vegetazione;
• 3-4 uova;
• maionese;
• grandi taglie di lavash.

Per preparare il riempimento, è necessario far bollire le uova in anticipo, tutto è tagliato, mescolare e fissare con la maionese. Disporre uniformemente il riempimento lungo la superficie del pawwash, serrare saldamente. Inoltre, tutto è lo stesso delle ricette precedenti - è necessario dare uno spuntino da ingannare prima di servire al tavolo.

Con carote in coreano

Un rotolo spuntino affilato può essere preparato sulla base delle carote coreane. Un'opzione così snack apprezzerà sicuramente i dilettanti di piatti affilati.

I componenti degli snack sono i seguenti:

• bastoncini di granchio - 250-300 gr;
• carote coreane - 200 grammi;
• lavash - 2 serbatoi;
• cetriolo - 1;
• maionese - 300 grammi;
• aglio - 2 denti (opzionale).

Per la salsa di maionese, mescoliamo l'aglio schiacciato con la maionese, se lo desideri, puoi scivolare un po 'e partire.

Cetriolo a tre sulla grattugia. Se c'è un desiderio, puoi prima rimuovere la buccia. Lasciare il cetriolo in una ciotola separata - lascerà il succo, che si consiglia di spremere un po 'e unire in modo che il rotolo non "romperà".

Tre bastoncini di granchio.

Lavash lubrificare la salsa preparata in anticipo - solo la metà prenderà. Distribuire ugualmente i bastoncini di granchio. Inizio della posa del secondo foglio di Pita e anche lubrificare la salsa. Successivamente, distribuire uniformemente i chip del cetriolo e le carote coreane. Twist nel rotolo, tagliare in 2-3 parti e inviare per immergere nel frigorifero.

Su una nota. Se lo si desidera, le carote coreane possono essere preparate a casa. Ma vale la pena farlo il giorno prima di fare un rotolo.

Con funghi

Preparare un rotolo con carne di granchio su questa ricetta sarà un po 'più complicato di altre opzioni. Tutto è nella preparazione di componenti, vale a dire, arrostire funghi con cipolle. Snack sarà abbastanza soddisfacente, quindi può fungere da colazione o cena leggera.

La ricetta è composta da tali prodotti:

• bastoncini di granchio - 250 gr;
• champignons - 400 grammi;
• lavash - 3 fogli;
• raws schiacciato - 6 unità;
• lampadina;
• uova sode - 6 unità;
• aneto - 50-60 grammi;
• pomodori traghetti - 2 Medio fetale.

Champignons tagliato molto finemente, la cipolla è anche finemente lucida. Friggere questa parte del riempimento sull'olio fino all'evaporazione del fluido dei funghi. Non dimenticare di saltare i funghi, altrimenti rimarranno abbastanza gusto.

I bastoncini di granchio tagliano un cubo molto piccolo. Uova pulite e tagliate anche come bastoncini.

Verde brillare molto finemente e mescolare con le uova. Se lo si desidera, questa parte del riempimento può anche versarti un po '.

Pomodori puliti dalla pelle, dopo di che tagliando con piccoli pezzi.

Distribuire il primo lavash e lubrificare con crudo. Inizio della messa a posa di massa della cipolla-fungo. Dall'alto copriamo il livello successivo, anche con un formaggio lubrificato. Il secondo strato distribuisce uniformemente la massa d'uovo di Dill. Ripetiamo con il terzo strato e mettiamo i bastoncini e i pomodori di granchio. Pieghiamo il rotolo, stringendo strettamente gli strati. Diamo un paio d'ore per impregnare e tagliare i pezzi.

Con ricotta e verdi

La regolazione del gusto semplice e delicata si sta preparando letteralmente in pochi minuti. Per preparare i prodotti è necessario acquistare solo prodotti nel negozio - altre azioni non sono richieste

• ricotta - 250 gr;
• paio di cetrioli;
• panna acida o yogurt naturale;
• Bastoncini da 200 cm;
• 100 grammi di mix verde.

Cetriolo tre, verdi di tritarglia. Bastoncini di granchio tagliati finemente. Meschiamo i prodotti preparati, la panna acida del rifornimento o lo yogurt - a chi piace di più.

Sulla pita, distribuiamo il riempimento con uno strato uniforme e serrando con un rotolo denso. Inviamo alla camera di refrigerazione per quaranta minuti - questo sarà sufficiente per essere impregnato il rotolo di cagliata di granchio.

La velocità della nostra vita non consente sempre di spendere molto tempo sulla ricerca culinaria. Certo, a volte vuoi qualcosa di "come", ma veloce e facile da cucinare.

Ti suggerisco di fare un rotolo di una pita sottile con una carota acuta in coreano. Può essere utilizzato in forma grezzo, un po 'da mettere in forno o microonde, specialmente se la ricetta include formaggio solido o fuso. A proposito, un tale capolavoro non si vergogna di decorare anche un tavolo festivo. Qui hai qualche idea.

Rotolo di lavash con prosciutto, formaggio e carota coreana

Utensili da cucina: Coltello, una grande superficie piatta, tavola di canottaggio, una lama o un cucchiaio per applicare un Namazuka, un tappeto per la produzione di rotoli (opzionale), foglio.

ingredienti

Sottigliezze di una regola di successo

• Per mantenere la forma quando tagli il rotolo, è necessario scaldarlo abbastanza. Se non c'è esperienza in questo business, usa i tappeti per i rotoli.
• Il bordo "lontano" della pita deve essere libero dal ripieno, in particolare la dispersione: quando si piega, si allontanterà lentamente e può cadere oltre il test. Basta lasciare senza un riempimento di 3-4 cm.
• Il liquido Namaza ti consentirà di attaccare questo bordo del rotolo: ha bisogno di lubrificare l'intero foglio.
• Inoltre, che il riempimento non è cadendo, distenda pezzi con un'area più ampia per il bordo "a lungo raggio", ad esempio, tazze prosciutti.

1. Sulla superficie pulita, ci sono 2 foglie di pita. Sul primo foglio, Smear 4 Tbsp. l. maionese con uno strato sottile.
2. Su maionese, accartocciano 100 g di carote coreane.
   
   
3. Sul secondo foglio, Smear 2 morbido formaggio fuso. Il primo foglio con maionese e carota copre il secondo foglio di pita con formaggio.
   
   
4. Taglia 100 g di prosciutto su piatti o cerchi (a seconda di ciò che hai un prosciutto), mettere da parte 3-4 pezzi. A lato, e il resto prende una paglia frusciante.
   
   
5. Disporre lungo il bordo "lungo" di una fila di piatti interi di prosciutto, ritirando 3 cm. Il resto dello spazio versare uniformemente la paglia del prosciutto.
   
   
6. Arrotolare strettamente il rotolo, terminando con il bordo con le piastre.
   
   
7. Avvolgere il prodotto finito in un foglio e posizionare 2-3 ore al freddo.
   
   
8. Per lo stesso principio, è possibile preparare un rotolo con salsiccia e carote coreane.

Se volevi davvero assaggiare questo piatto, e non hai trovato l'ingrediente di base nei negozi più vicini, preparare -Artment Lavash, indipendentemente.

Video Fare rotolo con prosciutto

Il rullo passo dopo passo mostra il metodo per la formazione di un rotolo. Scopri come può essere bello per il tavolo.

Sei abbastanza 2 porzioni del rotolo? Tagliare 1 foglio di prova a metà e formare un piccolo rotolo. Avvolgi la pita rimanente in polietilene e preparati da esso al prossimo pasto.

Rotolo del footwash con bacchette di granchio e carote coreane

Tempo di preparazione:45-50 minuti.
Numero di porzioni: 3-4.
Utensili da cucina: 3 piccole ciotole, grattugia, coltello, stampa aglio, foglio, grande superficie piana, pala o cucchiaio, tappeto per fare rotoli (opzionale).

ingredienti

Sequenza di cottura

1. Preparare la salsa di maionese, mescolando in una piccola ciotola di 300 g di maionese con la pasta di aglio in una piccola stampa.
   
   
2. In un'altra ciotola, il 2 cetriolo sbucciato è grande, conservare sul lato in modo che lasciano il succo.
   
   
3. La terza ciotola è in gran parte soda in 250 g di bastoncini di granchio.
   
   
4. Sulla superficie pulita, diffondere il primo foglio della pita. Stampo metà della salsa di maionese su di esso.
   
   
5. Sulla salsa, dissolvere i bastoncini di granchio grattugiato.
   
   
6. Coprire il secondo foglio di pasta.
   
   
7. Su di esso, striscia la metà rimanente della salsa di maionese. Dormi i cetrioli strofinati con un succo leggermente, scarico. Distribuisci i cetrioli sulla superficie del secondo foglio.
   
   
8. Da sopra i cetrioli diffondono la carota coreana.
   
   
9. Rotolo aderente, avvolgerlo in un foglio e fresco 2-3 ore.
   
   

Video di routing con bacchette di granchio

Vedere quanto correttamente distribuito nella ricetta numero di ingredienti da una superficie sufficientemente ampia del test. Impara il segreto del Rapido Raffreddatore del rotolo.

Non ha usato tutto l'impasto e ha fatto una porzione più piccola? Preparare tazze da lavash. Se hai un ospite sulla soglia e non hai tempo per cucinare, per favore e altri pezzi di footwash.

Lavash Shawarma con pollo e carote coreane

Tempo di preparazione: 1 ora.
Numero di porzioni: 8.
Utensili da cucina: Tagliere, padella, coltello, 5 ciotole piccole, pinze dolciarie (non necessariamente), salsa.

ingredienti

Grasso acidato	50 G.
Maionese qualunque.	50 G.
Kefir Fat.	50 G.
Aglio	1 piccoli denti
Sale, macinato nero e rosso dolce peperone, sunnel khmeli	gusto
Filetto di pollo	400 G.
Pomodori freschi	2 pezzi.
Cetrioli freschi	2 pezzi.
Cipolle di lampadina	1 grande testa
cavolo cinese	1/2 forchetta
Carota coreana	200 G.
Olio raffinato vegetale	2 cucchiai. l.
Lavash sottile	4 fogli

Sequenza di cottura

Preparare la salsa

Video cooking salsa.

Non appena la salsa è cotta, fai shawk.

Cuocere il riempimento

• Preriscaldare la padella e versare 2 cucchiai. l. Olio raffinato vegetale.
• Tagliare su fette medie di 400 g di filetto di pollo e inviare all'arrosto sul fuoco medio (10-15 minuti). Quando il filetto è spinto, lo soddisfacente con un pizzico di sale.
• Facoltativamente, abbattere con pepe macinato sulla punta del coltello e fare carne sotto il coperchio per altri 5 minuti.
• Mentre il pollo si sta preparando, tagliato con piatti sottili di 2 pomodori, metti nella prima ciotola. Tagliare la paglia 2 cetriolo fresco, messo nella seconda ciotola.
• Pulire il 1 grande lampadina con i quartieri sottili, inseriti nella terza ciotola. Metà spessa della spina del cavolo di pechinea, inserita nella quarta ciotola.
• Nella quinta ciotola, distenda 200 g di carota coreana.

Fare shauram.

1. Diffusione su una superficie piatta pulita della foglia di pita.
   
   
2. Dividi visivamente in larghezza fino all'estremo 1/4, media 1/2 e di nuovo 1/4. Nel test middle 1/2, distenda una passerella da un quarto di porzione di pollo fritto, ritirando dal bordo di 5 cm. Dall'alto, distenda una parte di un quarto di porzione di pomodori affettati.
   
   
3. Su pomodori, diffondere cannucce da cetrioli freschi.
   
   
4. Quindi, dispensare un quarto della porzione del cavolo tritato Pechino.
   
   
5. Allo stesso modo, distenda un quarto delle porzioni delle carote coreane. Top versare un quarto di una lampadina tagliata.
   
   
6. Versare gli ingredienti nella quarta parte della salsa.
   
   
7. Avvolgere l'impasto con il convertitore, passare al vassoio.
   
   
8. Tale manipolazione fa con i restanti tre fogli del test.
9. Finger the finito Shawarm per alcuni minuti su una padella secca sotto il coperchio su entrambi i lati.
   
   

Produzione di video Shawarma.

Scopri come posizionare il riempimento sul foglio della pasta e splendidamente rotolare Shawarma.

Slim Pita Lavas giaceva sul tavolo, lubrificata con uno strato di maionese in modo che la base del rotolo cominciò ad essere fradicia. Lavash sarà più morbido in pochi minuti e puoi facilmente girarlo nel rotolo. Se ti piacciono le salse affilate e salate, allora puoi aggiungere la senape alla maionese, e chiunque: tradizionale, francese o Digione.

Per lavash, iniziamo a stendere il ripieno: distenderò la carota coreana attorno all'intera area del pezzo.

Anche distribuire uniformemente i cetrioli freschi affettati con strisce sottili: renderà il piatto fragrante e gustoso.

Il formaggio solido viene aggiunto in forma grattugiata, il formaggio renderà la nappa lava e più nutriente. Se non hai solido in frigorifero, e il formaggio fuso, quindi usalo, è anche delizioso e ha una consistenza delicata.

Presentare i bastoncini di granchio allo stesso modo: strisce lunghe e mettili su lavash alla stessa distanza l'uno dall'altro. Non uso il sale per un footwash, per assaggiare uno spuntino viene annullato, dal momento che il sale è in carote coreane e in maionese, inoltre, i bastoncini di granchio hanno un piacevole gusto salato.

Stringere con cautela la lavash a forma di un rotolo, premendo da tutti i lati. Inviamo lavash al frigo per impregnazione e raffreddamento.

Dopo 30 minuti, tagliare la lavash e sottomettersi al tavolo. Se vuoi la lavash di diventare più succoso, lascialo per 1 ora in frigorifero, è tutto il segreto. Puoi tagliare in anelli e puoi tagliare in due o tre parti uguali e distribuire a tutti coloro che vogliono.

Probabilmente, non smetterò mai di ammirare gli snack snack: di solito si stanno preparando, sembra spettacolare e molto festivo. E, indubbiamente, tra cui i leader con i ripieni più diversibili. Nel mio libro culinario, molte ricette di rotoli dalla pita, sono tutti buoni a modo loro. Qui sono con uno di loro e voglio presentarmi oggi.

Riempimento succoso di Lavash

Come ho detto, un sacco di ingredienti può essere usato come un riempimento di rotoli da lavash, combinandoli tra loro in una varietà di combinazioni. Mi piace molto il rotolo della pita, in cui i bastoncini di granchio, le carote in coreano, solido formaggio e verdi sono "nascosti".

Si scopre davvero gustoso - un po 'piccante, grazie alle carote coreane, ma anche a causa del formaggio. E i bastoncini di granchio e i verdi si adattano perfettamente nell'immagine generale. Sul taglio dei rotoli si ottengono luminosi, multicolori e molto appetitosi. Bene, sta preparando uno spuntino semplice e piuttosto rapidamente. Proviamo?

ingredienti

• 1 foglio di pizzo sottile;
• 100 g di bastoncini di granchio;
• 70 g di carote coreane;
• 70 g di formaggio solido;
• 4-5 ramoscelli di prezzemolo;
• 100 g di maionese.

Recipe passo-passo con la foto Come cucinare

Avremo bisogno di una sottile caldaia di forma quadrata o rettangolare con feste 20-25 cm.

Prepariamo il ripieno per la pita. Bastoncini di granchio tagliati in piccoli cubi.

Formaggio solido che sfrega su una grande grattugia. Le carote coreane in strisce corte sono tagliate - circa 2-3 cm. Mine tagliato prezzemolo.

L'intera superficie della pita lubrifica la maionese. Per fare ciò, applicare prima le strisce di maionese.

E quindi distribuire su tutto il piano con il retro del cucchiaio.

Distendiamo bastoncini di granchio sulla pita.

Sulle bastoncini di granchio mettono le carote in coreano.

Quindi l'intera superficie sta irrigando in modo uniforme con formaggio grattugiato.

E sulla parte superiore spruzzata di prezzemolo tritato.

Come stringere e tagliare i rotoli dalla pita

Lavash con tormento di riempimento in un rotolo stretto. Guarda il rotolo nel film alimentare e mettere il freddo per 2-3 ore.

Gli spuntini freddi preparati con il pane armeniano fine sono molto popolari su qualsiasi parafanghi festivi, cene domestiche, picnic. Ciò è dovuto alla velocità della preparazione, il set minimo di ingredienti, una vasta gamma di prodotti utilizzati. Anche se ci sono solo uova di pollo nel frigorifero, diversi cetrioli salati e un piccolo green o una fetta di salsicce, è possibile cucinare un rotolo molto soddisfacente, che apprezzerà tutta la casa. Propongo di cucinare per le tue famiglie, e forse gli ospiti, lavash con carote coreane e bacchette di granchio, che non lascerà i tuoi parenti indifferenti. Per i rotoli, usa tradizionalmente la lavash rettangolare armena sottile. Tali rotoli sono felici di tentare non solo gli adulti, ma anche i bambini. Leggi e guarda una ricetta dettagliata e cuciniamo insieme.

ingredienti

• Lavash 30x40 1 pz;
• Carota coreana 100 g;
• Crab Sticks 5 PC.;
• Uovo di pollo 2 pz;
• Formaggio fuso 100 g;
• Maionese a piacere;
• Legname a gusto;
• Sale a piacere.

cucinando

Iniziamo il processo dalla preparazione di tutti i prodotti. In questa ricetta ha usato le uova di pollo. Pre-risciacquali e bollirli in acqua salata per 10 minuti. Dopo, ottenere rumore e abbassare l'acqua fredda per 10-15 minuti. Considera un tovagliolo di carta e pulire il guscio. Pulire su un gradder grande o medio.

Se vuoi che il rotolo venga succoso e gustoso, compra solo buoni bastoncini di granchio. Non comprare un prodotto a buon mercato. Le bacchette refrigerate sono prive di guscio di cellophane, tagliato a cerchi sottili. Se i bastoncini sono congelati, prendi in anticipo dal congelatore e lo sbrinamento a temperatura ambiente.

Compra il formaggio fuso, e non un prodotto di formaggio e poi i tuoi parenti saranno soddisfatti del gusto degli snack finiti. Il formaggio fresco fuso è difficile da grattare sulla grattugia. In modo che il formaggio sia più leggero per essere più grande, è un po 'congelato nel freezer e poi soda su una grande grattugia.

Foglia di lavash diffusa su una superficie piana. Può essere cotto a casa o acquistare fogli pronti nel supermercato più vicino. Lubrificare il sottile strato della salsa di maionese. Se non è pigro, puoi cucinare salsa di panna acida con aglio e senape. La maionese può essere mescolata a metà con panna acida. Cospargere con una vegetazione lavata e asciutta. Meglio, il Dill e il prezzemolo si adattano.

Sui green, distenda la striscia di uova sode, bastoncini di granchio a fette, formaggio fuso schiacciato e carote coreane, che possono anche essere preparati da soli.

Twist stretto nel rotolo. Avvolgere in un pacchetto o un film cellophane e inviare un luogo fresco per 1-1,5 ore. Durante questo periodo, il rotolo è più impregnato e diventa più succoso.

Togliere dal frigorifero, tagliare la porzione, un coltello affilato e servire al tavolo.

Lavash con carote coreane e bacchette di granchio pronte. Buon appetito!

Il riempimento dell'acciaio può essere modificato. Puoi anche aggiungere champignoni marinati o arrostiti, cetriolo fresco. Invece del formaggio fuso, strofinare il duro, e invece di inviare il rombo sodo invece di un uovo. In ogni caso, il rotolo con le bacchette del granchio e le carote coreane sono uno spuntino veloce e gustoso.