Prugnolo versando. Come fare la tintura di spine. Tintura di spine profumate

Vedremo come preparare il liquore di prugnole fatto in casa usando due ricette collaudate. Si ottiene un dessert agrodolce o una bevanda femminile con un caratteristico aroma di frutta. Nel primo caso, è sufficiente insistere sulle bacche di prugnolo sulla vodka o sull'alcol, nella seconda versione classica, il mosto fermenterà, acquistando forza naturalmente senza vodka, di conseguenza il gusto sarà più morbido.

Per preparare il liquore, hai bisogno di frutti di prugnolo maturo senza segni di marciume e muffa. Anche una di queste bacche rovinerà l'intero lotto della bevanda, quindi è necessario risolverlo attentamente. Nella prima ricetta, puoi usare prugnole congelate (pre-scongelate ed essiccate), essiccate o essiccate (la metà rispetto alla ricetta). La seconda tecnologia richiede bacche fresche non lavate. È meglio rimuovere le ossa, poiché emettono sostanze nocive.

Liquore di prugnole semplice

Una ricetta facile e veloce. La bevanda è realizzata per infusione, ma con una preliminare esposizione al sole, che crea un effetto "colata". Agli amanti dell'alcol forte piacerà.

Ingredienti:

• vodka - 1 litro;
• bacche di prugnolo - 1 kg;
• zucchero - 100-300 grammi.

Invece della vodka, l'alcol etilico diluito con acqua al 40-45% è adatto, chiaro di luna ben purificato, preferibilmente a doppia distillazione ed economico cognac.

1. Rimuovere i semi dalle spine.

2. Mettere la polpa con la buccia in un barattolo. Aggiungere lo zucchero, mescolare.

3. Riponete il barattolo in un luogo caldo e soleggiato per 2-3 giorni, bendando il collo con una garza.

4. Versare la vodka, mescolare e chiudere bene con un coperchio.

5. Trasferire il barattolo in una stanza buia a temperatura ambiente. Lasciare in posa per 2 settimane. Agitare una volta al giorno per i primi 7 giorni.

6. Filtrare il ripieno attraverso diversi strati di garza. Può essere filtrato attraverso un batuffolo di cotone.

7. Versare in bottiglie per la conservazione, sigillare ermeticamente. Periodo di validità fino a 5 anni. Fortezza - 28-32%.

Liquore di prugnole classico senza vodka

È prodotto per fermentazione naturale, quasi come il vino. La tecnologia è un po 'più complicata rispetto alla prima ricetta e ci vuole più tempo per cucinare, ma il gusto è morbido e naturale.

Ingredienti:

• prugnolo - 4 kg;
• zucchero - 1,5 kg;
• acqua - 200 ml.

1. Rimuovere i semi dalle spine non lavate (in modo da non lavare via il lievito selvatico dalla superficie, a causa del quale il liquore fermenta). Pulisci le bacche molto sporche o polverose con un panno asciutto e pulito.

2. Mettere la polpa e la buccia in un barattolo, aggiungere l'acqua, aggiungere lo zucchero, mescolare.

3. Per proteggersi dagli insetti, fasciare il collo con una garza, posizionare il barattolo stesso in un luogo soleggiato a temperatura ambiente. Mescola ogni 10-12 ore con una mano pulita o un bastoncino di legno. Dopo 2-3 giorni appariranno segni di fermentazione: schiuma in superficie, sibilo, un leggero odore acido.

4. Installare un sigillo d'acqua o un guanto medico in gomma con un foro nel dito (realizzato con un ago) sul collo.

5. Trasferire il barattolo in una stanza buia con una temperatura di 18-25 ° C.

6. Dopo 30-50 giorni, il liquore spinoso fatto in casa si esaurirà: la tenuta dell'acqua smetterà di gorgogliare o il guanto si sgonfierà.

7. Scolare la bevanda dal sedimento, filtrare attraverso 2-3 strati di garza.

8. Versare il ripieno nelle bottiglie per la conservazione, sigillare ermeticamente.

9. Per migliorare il gusto, conservare per 45-90 giorni in un luogo buio e fresco (8-16 ° C), come un frigorifero o una cantina. Fatta salva l'ermeticità e la corretta temperatura, la durata di conservazione del liquore di spine senza vodka è fino a 3 anni. La fortezza approssimativa è di 8-14 gradi.

L'autunno è in pieno svolgimento, la maggior parte dei frutti e delle bacche sono già partiti e ci sono meno opportunità per fare alcol di frutta fatto in casa. Tuttavia, c'è un altro "momento clou del programma" - la bacca, che diventa particolarmente gustosa, aromatica e facile da maneggiare proprio alla fine dell'autunno, dopo la prima gelata - la rapa.

Gli infusi di prugnolo con vodka / alcool / chiaro di luna sono meravigliose bevande "autunno-inverno" dall'aroma delicato e dal retrogusto piccante. Quasi a tutti piacciono, non sono difficili da preparare, quasi tutti gli alcolici sono adatti alla produzione, le bacche alle nostre latitudini possono essere raccolte anche gratuitamente. Quindi è un peccato non fare una bevanda del genere!

Oggi parleremo di ricette più semplici e più convenienti per la tintura di prugnolo fatta in casa - con vodka, buon chiaro di luna, spezie, con e senza materie prime in fermentazione, e impareremo anche come preparare il liquore nazionale spagnolo Pacharan - tintura di anice e spine.

La più semplice tintura di prugnolo su vodka o chiaro di luna

Questa ricetta di tintura di mais fatta in casa è facile da riprodurre senza particolari sforzi o spese. In realtà, questa è una normale ratafia di bacche, solo gli ingredienti per essa sono selezionati tenendo conto del fatto che il prugnolo non è molto succoso e dolce, ma fragrante e aspro. Come base alcolica, puoi usare la vodka ordinaria, la vodka con il cognac in un rapporto 2: 1 o 3: 1. Se prendi lo smistamento (alcool diluito) o il chiaro di luna, è meglio scegliere una forza maggiore, 50 gradi.

Quindi, per 0,5 litri di alcol servono 750 grammi di spine, 100-150 grammi di zucchero, potete aggiungere un pizzico di noce moscata. Le bacche, ovviamente, vanno raccolte dopo la prima gelata, o comunque tenute in freezer per un paio di giorni e poi scongelate.

1. Il prugnolo viene spostato, lavato, asciugato e inviato al barattolo. I semi possono essere rimossi o lasciati: da essi la bevanda acquista una sorta di gusto vellutato (come il liquore all'Amaretto), ma non a tutti piace. L'opzione è di gettare non tutte le ossa nel barattolo, ma solo una parte, ad esempio, una terza.

2. Schiacciare le bacche con il mattarello, aggiungere la noce moscata. Successivamente, la lattina viene versata con alcol sotto il coperchio stesso e inviata in infusione per almeno 3 settimane in un luogo buio. Durante le prime due settimane, il contenuto deve essere agitato, quindi lasciato solo in modo che la feccia precipiti.

3. Dopo la sedimentazione, il liquido viene filtrato, viene aggiunto lo zucchero. Suggerimento: non aggiungere tutto lo zucchero in una volta, addolcisci la bevanda gradualmente fino a quando il gusto non è equilibrato.

4. La tintura di vodka spinosa quasi finita deve essere difesa per un paio di settimane, dopodiché deve essere nuovamente filtrata se compare un precipitato. Tutto, puoi assaggiare!

Questa tintura può essere migliorata aggiungendo semplicemente un paio di baccelli di peperoncino nella fase di risistemazione. Dicono che la bevanda risulti essere molto interessante, con un effetto tonificante e tonificante e anti-freddo.

Consigli - dopo aver aggiunto il pepe, prova la tintura ogni giorno in modo che non risulti troppo ardente. Quando la bevanda è già abbastanza calda, rimuovere il pepe.

Tintura di prugnolo a casa

Questa ricetta combina i principi della produzione di liquore e tintura. Durante il processo di cottura, le bacche dovranno essere fermentate con lievito selvatico, quindi non dovrebbero mai essere lavate e non dovrebbero essere raccolte dopo il gelo, ma prima, altrimenti il \u200b\u200blievito selvatico in superficie morirà.

Una ricetta del genere richiede più tempo e fatica rispetto alla precedente, ma il risultato è sorprendente - ne ero personalmente convinto, la bevanda è sorprendentemente gustosa, in qualche modo simile al liquore alla ciliegia, con un'astringenza molto piacevole, un retrogusto sottile e appena percettibile di mandorle e un ricco, decisamente saturo Colore "sanguinante".

E ha bisogno di pochissimo: un barattolo di spine da tre litri (due chilogrammi), alcool a 60 gradi o chiaro di luna - due litri saranno sufficienti, un po 'd'acqua e zucchero - 500 grammi.

1. Bacche di prugnolo mature, selezionate e non lavate si mescolano con la pietra (senza schiacciarle). Per migliorare la fermentazione, possono essere preliminarmente essiccati al sole per un paio di giorni - durante questo periodo le colture di lievito diventeranno un po 'più forti.

2. Mettiamo la frutta in un barattolo a strati, cospargendo di zucchero in una piccola quantità - in totale, 150 grammi dovrebbero andare via.

3. Mettiamo tutto sotto una garza in un luogo caldo - la miscela dovrebbe fermentare in un giorno o due. Se la fermentazione non è iniziata, puoi provare ad aggiungere un po 'd'acqua, se ciò non ha aiutato, il lievito di vino acquistato ti aiuterà.

4. Dopo l'inizio della fermentazione, è necessario mettere un sigillo d'acqua o un guanto sul barattolo e metterlo in un luogo buio, preferibilmente a una temperatura di 18-24 gradi.

5. Il nostro liquore deve fermentare completamente, normalmente occorrono due settimane, a seconda della temperatura. Quando il guanto si abbassa o il filtro anti-odore smette di gorgogliare, scolare il liquido e fissarlo con alcool puro, circa 50-70 grammi per litro di bevanda.

6. Versate le bacche rimanenti con chiaro di luna o cernita e lasciate fermentare per 2-3 settimane, dopodiché filtriamo.

7. Il turner può essere versato per la terza volta - con lo sciroppo di zucchero standard - e insistere per un'altra settimana, puoi far bollire le bacche nello stesso sciroppo, oppure puoi semplicemente buttarlo via - se la tintura è satura, sarà sufficiente semplicemente addolcirla con una normale soluzione di zucchero.

8. Ora - la fase più cruciale. Prendiamo il nostro liquore spinoso ottenuto al punto # 5, lo mescoliamo con la tintura spinosa del punto # 6 (entrambi i liquidi possono essere prefiltrati) e assaggiamo. Questa bevanda dovrebbe essere di 25 gradi per forza, non molto dolce. Per diluire, usa acqua naturale, acqua infusa con frutti di bosco, sciroppo, zucchero o fruttosio - secondo i tuoi gusti.

9. Quando la forza e la dolcezza del prodotto ti si addice, va difeso per un paio di settimane, dopodiché va accuratamente filtrato e basta, puoi provarlo!

Questa bevanda può e deve anche essere migliorata aggiungendo le tue spezie e spezie preferite. Cannella, vaniglia, noce moscata, anice e anice stellato, chiodi di garofano, finocchio si sposano perfettamente con le spine. Le vecchie ricette di tintura di spine includono anche la scorza di agrumi, la radice di violetta e la salvia. Questi ingredienti possono essere aggiunti in quantità molto piccole al punto 6 - possono arricchire in modo significativo il gusto della bevanda.

"¡No Pacharan!"! Come fare una vecchia tintura di spine spagnola?

Pacharan è una bevanda leggendaria degli orgogliosi baschi, molto popolare in Navarra e nel nord della Spagna. È una miscela del familiare liquore di anice e spine, usato come tintura digestiva e curativa, una sorta di droga "terapeutica e di intrattenimento". Ogni basco sa come fare il pacharan. Vendono persino un prodotto semilavorato per questa attività nei supermercati: tintura di anice pronta, su cui viene prodotta la bevanda. Se hai sempre questo alcol a portata di mano, la ricetta risulta essere davvero semplice.

Se, come il nostro, nessuno ha mai sentito parlare di anice acquistato, dovrai cucinarlo da solo. Puoi utilizzare una qualsiasi delle ricette fornite in questo articolo. Gli spagnoli aggiungono all'anice solo un po 'di finocchio, anice stellato, radice di violetta e petali di camomilla. Ma la tintura di anice più comune, non troppo concentrata, andrà bene.

Quindi Pacharan è preparato in modo abbastanza semplice. Per un litro di base alcolica 40-45 gradi, è necessario prendere 250 grammi di spine selezionate, lavate e leggermente essiccate, e una manciata (10-15 pezzi) di chicchi di caffè tostato, mescolare il tutto e coprire con un coperchio, quindi attendere pazientemente. Il Real Pacharan viene preparato da due a 4 mesi, dopodiché viene filtrato attraverso un filtro denso. Servito senza ghiaccio, in bicchieri ghiacciati, è considerato un'ottima aggiunta al caffè. Come puoi vedere, questo infuso di spine spagnole con vodka non è così difficile ed è abbastanza riproducibile nelle nostre realtà.

Sì, quando assaggi questa tintura, non dimenticare di ricordare Onegin. Non è che il playboy di Pushkin avesse qualcosa a che fare con Pacharan, solo "On Egin" in basco significa "Buon appetito!"

Esistono tantissime ricette di tinture fatte in casa, differiscono tra loro per la presenza di una varietà di bacche. L'uso delle spine per fare una tintura è la decisione giusta, perché di conseguenza si ottiene una bevanda di colore scuro forte, aromatica, sorprendentemente bella che ha un gusto semplicemente magico. Tale tintura è richiesta dalla gente, è molto apprezzata e ha un nome specifico "Ternovka". Il tempo di servirlo in tavola dipende interamente dalla quantità di zucchero aggiunto: a pasto o dopo (per dessert).

Sono adatte solo le bacche mature, ma vengono utilizzate anche quelle essiccate o congelate. I tornitori freschi vengono selezionati, congelati e scongelati, assicurati di asciugarli. Il tornitore essiccato viene preso in quantità minori (2-3 volte in meno). Prestano particolare attenzione alla base alcolica, poiché è questa che forma anche il gusto della bevanda. Molto spesso prendono vodka, alcol o cognac. Quando si utilizza il cognac, il gusto è notevolmente diverso, perché dà una tonalità speciale. A volte prendono anche il chiaro di luna, ma solo se è stato distillato due volte, garantendo l'eliminazione di un odore sgradevole.

Composizione dei prodotti

• 1,5 kg di bacche di prugnolo;
• 1 litro di vodka o altro prodotto alcolico;
• 1 pizzico di noce moscata (facoltativo)
• 100-300 g di zucchero

Ricetta tintura di prugnolo

1. Assicurati di lavare le bacche, rimuovere i semi. Le ossa possono rilasciare sostanze pericolose per la salute quando vengono a contatto con l'alcol.
2. La polpa di spine risultante viene trasferita in un barattolo, la noce moscata viene aggiunta se lo si desidera, il tutto viene versato con vodka o altro prodotto alcolico.
3. Il tutto viene mescolato, chiuso e trasferito per mezzo mese in una stanza in cui il buio e la temperatura ambiente sono completamente forniti. Durante la prima settimana, il barattolo deve essere agitato quotidianamente.
4. La tintura di prugnolo viene filtrata, rimuovendo la feccia. A tale scopo, utilizzare garze e cotone idrofilo.
5. Lo zucchero viene aggiunto alla tintura purificata. La sua quantità è determinata in modo indipendente, a seconda delle preferenze.
6. La tintura di prugnole, preparata in casa con la vodka o il chiaro di luna, deve essere infusa per almeno tre giorni. Solo allora viene imbottigliato.

Per la maggior parte delle persone, il liquore di prugnolo o prugnolo è percepito come un rimedio specifico dalla medicina tradizionale. Pochi sanno che se questa bevanda alcolica è adeguatamente preparata a casa, risulterà estremamente gustosa. Sarà un meraviglioso dolce alcolico dolce e aspro che può decorare qualsiasi tavola festiva.

Le spine mature contengono fruttosio, glucosio, acidi organici, pectine, sostanze azotate, tannini, phytoncides e olio essenziale. Sono anche ricchi di fibre e flavonoidi. Inoltre, contengono una grande quantità di vitamine P, C, E e gruppo B. Grazie a questo, usato con moderazione, il liquore di spine avrà un effetto curativo generale sul tuo corpo.

Il gusto finale del liquore dipende in gran parte dalla qualità delle prugnole raccolte. È meglio preparare una bevanda alcolica da frutta matura e fresca. In questo caso, sarà il più gustoso e salutare possibile. Tuttavia, si possono usare anche prugnole congelate ed essiccate.

Ricetta semplice

Per fare un liquore a casa, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• vodka di alta qualità - 500 ml;
• prugnolo maturo - 500 grammi;
• zucchero semolato - 150 grammi.

In questa ricetta la componente alcolica può essere modificata a piacimento. Invece della vodka, è adatto anche alcol etilico diluito con acqua con una forza da 41 a 45 gradi o un chiaro di luna purificato fatto in casa. Conosco un buongustaio che prepara un infuso di prugnolo sul cognac. In teoria, chacha andrà bene.

Azioni corrette.

1. Lavare accuratamente la spina e rimuovere i semi dal frutto. Dopodiché, rimuovi la pelle e trasferiscili in un barattolo di vetro di dimensioni adeguate. Versare lo zucchero semolato lì e mescolare tutto correttamente.

2. Intercettiamo il collo del barattolo con una garza pulita e mettiamo in infusione al sole per 2-3 giorni.

3. Quindi rimuovere la garza e riempire il contenuto del barattolo con l'alcol selezionato. Ad esempio, la vodka. Sigilliamo ermeticamente il contenitore con un coperchio e lo trasferiamo in infusione in un luogo buio per 14-15 giorni. Durante la prima settimana, agitare attivamente il contenuto del contenitore ogni giorno.

4. Dopo due settimane, filtrare la bevanda alcolica 1-2 volte attraverso un filtro di cotone.

Ricetta tradizionale

Abbiamo bisogno dei seguenti componenti:

• frutti maturi di prugnolo - 2 kg;
• zucchero semolato - 750 grammi;
• acqua pura 100 ml;
• alcool etilico diluito (45%) - 1 litro.

Corretta sequenza di azioni.

1. Togli i semi dal frutto e metti la polpa in un grande vaso di vetro.

L'importante è non lavare il prugnolo, poiché inizialmente il lievito selvatico vive sulla sua superficie, responsabile del processo di fermentazione. Se i frutti sono troppo polverosi o sporchi, puliscili delicatamente con un panno pulito.

2. Quindi versare lo zucchero semolato in un barattolo, versare l'acqua e mescolare bene.

3. Legare il collo del nostro contenitore con una garza e metterlo in un luogo caldo per infondere. Il contenuto del contenitore deve essere mescolato attivamente due volte al giorno. Non usare un cucchiaio di metallo per questo. Meglio farlo con un bastoncino pulito.

4. Ai primi segni di fermentazione, installare un sigillo d'acqua sul barattolo. Chi ci è abituato può invece usare un guanto di gomma sterile con un piccolo foro.

5. Il tempo di fermentazione per i liquori alla spina può variare notevolmente. In media, questo processo richiede 1-2 mesi.

6. Quando la bevanda alcolica si esaurisce, deve essere filtrata. A tale scopo è adatto un filtro in garza di cotone.

7. Unire il vino spinoso risultante con l'alcool etilico preparato, mescolare e inoltre lasciare in infusione per 1,5-3 mesi.

Dopo di che, il liquore fatto in casa a base di spine è pronto. Puoi passare alla parte principale del nostro processo: la degustazione. E non dimenticare di leggere la pubblicazione "".

Teren è un cespuglio selvatico con bacche blu-nere che sono aspre al palato con una fioritura biancastra. I nostri lontani antenati conoscevano le proprietà curative di queste bacche, usandole ampiamente nella medicina popolare. Non solo migliorano l'immunità, ma anche, a causa della grande quantità di sostanze nutritive che contengono, sono un ottimo rimedio per molte malattie. Con l'aiuto dell'infuso sulle spine, vengono curate le malattie dell'apparato digerente, i reni e persino il peso in eccesso scompare. Le persone hanno imparato a preparare bevande curative dalle spine per molto tempo tra composte e decotti, ma la regina di queste bevande è, ovviamente, il liquore alle spine.

Perfetta aggiunta alla tavola festiva

Il liquore al prugnolo è una bevanda gourmet. Ha un retrogusto agrodolce insolitamente aromatico, ricco. Solo le bacche ben mature hanno il massimo valore nutritivo e aroma.

Pertanto, il liquore alle spine sarà più profumato se viene preparato da bacche troppo mature.... Fare il liquore in casa non è difficile. Pulire le bacche raccolte dai detriti, lavare e asciugare su un asciugamano. Esistono diverse opzioni per preparare il liquore in casa.

Prima ricetta

Questa ricetta è adatta per preparare quasi tutti i liquori ai frutti di bosco. È semplice e puoi prepararci un drink abbastanza velocemente.

Prendiamo teren, schiacciamo le bacche con una forchetta o una cotta di legno, le riempiamo di zucchero in un rapporto di tre a uno e le riempiamo di vodka. Quindi chiudiamo il barattolo con un coperchio e mettiamo in infusione il liquore. Questo processo dovrebbe durare almeno un mese.

Il periodo massimo di infusione non è limitato, se la tua infusione durerà sei mesi o anche un anno, il suo gusto migliorerà solo. Quindi filtriamo l'infuso e imbottigliamo. Il liquore alla spina veloce è pronto. Puoi mettere le bottiglie nel seminterrato per la conservazione o metterle in frigorifero e goderti. Quindi, puoi preparare qualsiasi liquore ai frutti di bosco a base di vodka. Tuttavia, ad alcuni, questo liquore può sembrare troppo forte.

Seconda ricetta

Questa ricetta differisce dal precedente processo di fermentazione, che viene aggiunto alla tecnologia di produzione della bevanda. Le proporzioni possono essere utilizzate lo stesso 3: 1. Devono essere determinati in base al volume, non al peso.

Impastare le bacche e coprirle di zucchero. Mettiamo immediatamente la miscela risultante in un barattolo e lo chiudiamo con un coperchio ermetico. Agita bene il barattolo più volte in modo che i frutti di bosco siano ben amalgamati allo zucchero e lascia scorrere il succo. Il Teren non è una bacca molto succosa, quindi puoi aggiungere un po 'd'acqua per accelerare il processo di fermentazione. Lasciare fermentare la miscela ottenuta a temperatura ambiente. Dopo un paio di giorni inizierà il processo di fermentazione, sulla superficie appariranno delle bollicine e un "tappo" di schiuma.

Guarda il processo di fermentazione. È molto importante non perdere il momento giusto affinché il liquore non si trasformi in aceto, in questo caso non si può fare nulla e la successiva aggiunta di vodka non aiuterà.

Quando la schiuma smette di formarsi, vorrà dire che è ora di aggiustare la bevanda. L'aggiunta di un fissatore a base di alcol interromperà il processo di fermentazione e interromperà la fermentazione. Filtrare più volte la bevanda con una garza o un panno per rimuovere i sedimenti. In una bevanda già filtrata, puoi aggiungere la vodka ai tuoi gusti. Tutto dipende dalle tue preferenze, da quanto ti piacciono le bevande forti. Il liquore alla spina è ora completamente pronto.

Terza ricetta

Come fissazione, come nella prima versione, puoi aggiungere la vodka. Ma se vuoi un gusto più raffinato, prova a fare una tintura di brandy. Se lo si desidera, può essere sostituito con rum, gin o persino whisky. La tecnologia di produzione è la seguente: prima è necessario preparare lo sciroppo, infondere la bevanda e la fase finale è il fissaggio.

Per preparare lo sciroppo avrete bisogno di circa 600 grammi di bacche mature, 200 grammi di zucchero, 300 ml di brandy e 200 ml di acqua. Facoltativamente, puoi aggiungere le spezie una stecca di cannella, due, tre chiodi di garofano e un paio di cardamomo. Passiamo a fare da bere a casa:

• lavare e asciugare accuratamente le bacche;
• mettere le spezie in un piccolo contenitore, poi versare lo zucchero con l'acqua. Portare il contenuto a ebollizione, mescolando continuamente. Aspettate che lo zucchero si sia completamente sciolto e mettete da parte;
• mettere la terena in un barattolo, riempirla di sciroppo caldo e lasciarla raffreddare completamente;
• dopo aver raffreddato aggiungere il cognac, amalgamare bene il contenuto e chiudere il coperchio;
• lasciare in infusione il barattolo con l'infuso per un mese in un luogo fresco e buio;
• il periodo di infusione può essere prolungato a tua discrezione, quindi filtrare il liquore usando una garza o un panno e una bottiglia.

Preparare in anticipo il contenitore per la fuoriuscita, deve essere pulito e asciutto... Il liquore in bottiglia è chiuso ermeticamente. Deve riposare per altri tre mesi per poter finalmente maturare per acquisire il suo aroma unico. Qualunque sia la ricetta che scegli, la terra è una bacca, il cui liquore avrà un gusto molto nobile. Il liquore, così come il liquore, può essere aggiunto al caffè e varie salse, saturandoli con un aroma di bacche unico, puoi persino immergere i prodotti da forno con esso. È meglio usarlo freddo e conservarlo al buio e fresco. Una cantina o un frigorifero è l'ideale. Buona fortuna a farti, dolci liquori!