Insolita torta di cipolle. Torta di cipolle con pasta di panna acida in una pentola a cottura lenta Torta di cipolle con formaggio in una pentola a cottura lenta

Se vuoi cucinare qualcosa di gustoso e insolito, ti consiglio di provare a fare una torta di cipolle.

Non mi piacciono molto le cipolle, quindi adoro questa torta. La torta di cipolle è molto facile da preparare, anche se la cottura richiede molto tempo. Ma il tempo speso per la sua preparazione si giustificherà pienamente. La torta risulta essere piccante, gustosa, soddisfacente e abbastanza originale. Spero ti piaccia anche tu.

Ingredienti:

• Uova - 3 pezzi;
• Burro - 140 grammi;
• Farina - 2,5 tazze;
• Pomodoro - 1 pezzo;
• Cipolle - 4-5 pezzi;
• Panna acida - 200 ml;
• Formaggio - 100 grammi;
• Sale, spezie qb.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic e altri

Processo di preparazione della ricetta

Per la torta di cipolle utilizzeremo cipolle, pomodori, burro, uova, panna acida, formaggio, sale e spezie. Come spezia, uso la pizza e il condimento per la casseruola. Anche basilico e rosmarino sono buone opzioni.

Tagliare a pezzi il burro morbido.

Versare la farina e fare le briciole.

Aggiungere sale e 150 ml di panna acida. Impastare una pasta morbida. Lo avvolgiamo nella plastica e lo mettiamo in frigorifero per 40 minuti.

Taglia la cipolla a metà anelli. Mettilo in una casseruola e aggiungi 1 cucchiaio di farina. Friggere le cipolle in modalità "Cottura" per 5-7 minuti.

Sbattere le uova, la panna acida e il formaggio grattugiato con una frusta. Aggiungere sale e spezie a piacere.

Copri la teglia con carta da forno. Distribuiamo l'impasto e facciamo i lati profondi.

Ciao amici! Non ti piacciono le cipolle? Probabilmente non hai provato la torta di cipolle in una pentola a cottura lenta.

A prima vista, la torta potrebbe non sembrare molto attraente, ma il suo gusto originale compensa questo. Molti dei miei conoscenti che hanno provato la torta di cipolle per la prima volta sono diventati suoi fan. Se questo accade puoi solo controllare per cucinare e provare.

Prodotti:

• 125 grammi di margarina
• 2 cucchiai. cucchiai di panna acida (per impasto)
• 3 cucchiai. cucchiai d'acqua
• 1,5 tazze di farina
• 0,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio (aceto schiacciato)
• 400 grammi di cipolla
• 1 cucchiaino di zucchero
• 1 cucchiaino di adjika
• 100-120 grammi di tv. formaggio
• 2-3 uova
• 2 cucchiai. cucchiai di panna acida (per versare)

Preparazione:

Impastare l'impasto: mescolare il burro con la panna acida, aggiungere l'acqua, la soda schiacciata.

Versare la farina, impastare la pasta e lasciarla in frigorifero per 30-40 minuti.

Tagliare la cipolla a metà anelli e friggere con olio vegetale in modalità "piccola quantità" (cottura / frittura) fino a doratura.

Cinque minuti prima della fine della frittura, aggiungere lo zucchero e l'adika, mescolare.

Distribuiamo l'impasto nella ciotola multicooker, formando i lati, foriamo con una forchetta in modo che l'impasto non si gonfi durante la cottura e inforniamo per 15-20 minuti in modalità “piccola quantità” (cottura / Jacques).

Mettete la cipolla sulla pasta e riempitela con il ripieno. Per prepararlo, sbattere le uova con la panna acida.

Completare con formaggio grattugiato e infornare fino al segnale, circa altri 30-35 minuti. Lasciar raffreddare leggermente e togliere con un contenitore fumante.

La torta di cipolle nella pentola a cottura lenta è pronta!

Buon appetito!

La torta di cipolle è una delle torte salate più deliziose, secondo me. Ci sono molte ricette per questo e ognuna di esse è buona a modo suo. Ho sfornato aperto oggi torta di cipolle multicooker.

Ho fatto un impasto di pasta frolla per la torta di cipolle, e sia il verde che le cipolle sono tornate utili. Il gusto particolare della torta cotta secondo questa ricetta è dato dal formaggio che, insieme alle uova, riempiremo con il ripieno di cipolla.

Il risultato è una vera delizia! La torta di cipolle cotta in un multicooker può essere servita con il tè, oppure può essere consumata come piatto principale, perché non è solo gustosa, ma anche molto soddisfacente e molto ricca di calorie.

Ricetta torta con cipolle in una pentola a cottura lenta.

Ingredienti per la torta di cipolle:

Per il test:

• burro - 100 grammi
• tre cucchiai di panna acida
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• un bicchiere di farina di frumento

Da riempire:

• quattro cipolle
• un mazzo di cipolle verdi
• cento grammi di formaggio a pasta dura
• tre uova
• un pizzico di sale

Come cucinare una torta con cipolle in una pentola a cottura lenta:

Mescolare il burro ammorbidito con panna acida, soda e sale, aggiungere la farina e impastare la pasta morbida.

Distribuiamo l'impasto lungo il fondo, formando i lati. Mettiamo la ciotola in frigo, ma per ora cominciamo a riempire.

Rosolare le cipolle in olio vegetale fino a renderle trasparenti. Lascia raffreddare un po '.

In una ciotola profonda, mescolare il formaggio a pasta dura grattugiato su una grattugia grossa, le cipolle verdi tritate, il sale, le uova.

Tiriamo fuori la ciotola dal frigorifero, mettiamo il ripieno di cipolla sull'impasto e lo levigiamo.

Cuociamo la torta di cipolle in una pentola a cottura lenta a 180 gradi per 60 minuti.

Pronto! Lo estraiamo usando un contenitore.

Tagliate la torta a pezzi e servite. Buon appetito!

Nonostante il fatto che a marito e figlio non piacciano le cipolle nella loro forma grezza, non l'hanno nemmeno notato nella torta. La torta è esplosa con un botto ed è stata mangiata in una sera. Non erano rimaste nemmeno le briciole. :)

Open Cheese Onion Pie è un piatto squisito e saporito la cui ricetta è sorprendentemente semplice. Per preparare questo capolavoro di cucina casalinga, avrai bisogno dei prodotti più semplici che possono essere acquistati in un minimarket.

Puoi sfamare una famiglia con una torta di formaggio e cipolla o offrirla agli ospiti, mentre nessuno penserebbe nemmeno che un piatto così originale venga preparato una o due volte! Il delicato gusto cremoso del formaggio è sorprendentemente combinato con le cipolle fritte, formando un delizioso ripieno, e la base dell'impasto di pasta frolla completa perfettamente questo tandem.

Ingredienti:

• Burro 200 gr.
• Farina 2 tazze + 3 cucchiai
• Lievito in polvere 1 bustina
• Panna acida 250 gr.
• Crema di formaggio 300 gr.
• Cipolle a bulbo 400 gr.
• Uova di gallina 3 pezzi
• Sale e pepe a piacere

Processo di cottura:

Per prima cosa devi preparare l'impasto per la base della torta. Per fare questo, sciogliere il burro nel microonde oa bagnomaria e raffreddare. Aggiungere 2 tazze di farina, 100 gr al burro. panna acida, 1 cucchiaino di lievito per dolci, sale.

Lavorate una pasta elastica e mettetela in frigorifero mentre cuociamo il ripieno.

Pelare le cipolle, tagliarle a cubetti e friggerle in padella con l'aggiunta di verdura o burro fino a doratura. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

Adesso è il momento di preparare il ripieno per il ripieno. Per fare questo, in un contenitore a parte, mescolare 3 uova, 3 cucchiai di farina, ½ cucchiaino di lievito per dolci, 150 ml. panna acida, cospargere di pepe nero.

Sbatti con un mixer fino a ottenere una pastella simile ai pancake.

Togliete la pasta base dal frigorifero e lavoratela sul fondo della ciotola multicooker, non dimenticate di fare i lati alti 3-4 cm.

Il primo strato consiste nel mettere la cipolla, poi il formaggio.

Versare la pastella sul ripieno e mettere in una pentola a cottura lenta.

Cuocere la torta in modalità Bake per 65 minuti. È quindi possibile tenere la torta per altri 15 minuti in modalità "Bake" per dorare la base. Mettere la torta finita su un piatto piatto e tagliarla in porzioni.

Le torte in gelatina sono le più comuni perché richiedono il minimo sforzo per prepararsi. Porto alla vostra attenzione una variante di un ottimo soddisfacente e salato torta in gelatina con cipolle verdi a base di un semplice impasto in gelatina preparato con kefir. Il kefir può essere sostituito con panna acida o yogurt non zuccherato. L'impasto stesso è universale e assomiglia leggermente all'impasto dei pancake, e invece delle cipolle, puoi usare il cavolo stufato, una miscela di prosciutto a dadini e formaggio a pasta dura e purè di pesce in scatola come strato invece delle cipolle. Questa volta, le cipolle in umido vengono utilizzate come strato. Ci saranno molti ripieni e quindi la torta sarà succosa. La torta può essere servita con tè aromatico caldo, oppure può essere servita con zuppa o borscht. Questa ricetta è una vera scoperta per coloro che non amano o non sanno cucinare versioni complesse di torte. Questa torta può essere cotta in forno a 180 ° C per 45 minuti. Scegli l'opzione di cottura che ti piace di più, beh, oggi cucineremo una torta a.

Ingredienti:

Riempimento:

• 5 pezzi di cipolle
• 1 mazzo di cipolle verdi
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
• 5 cucchiai di olio vegetale

Impasto:

• 2 tazze di kefir (500 ml)
• 200 grammi (in peso) di farina di frumento
• 2 uova
• 1, 5 cucchiaini di lievito in polvere
• 5 cucchiai di olio di girasole
• 1 cucchiaino di sale
• 1/3 di cucchiaino di pepe nero macinato
• 1 cucchiaino di zucchero

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Cucinare la ricetta "Torta in gelatina con cipolle in un multicucina":

Per cuocere una torta, prendi un po 'di cipolla (cipolla e verde), farina di frumento, kefir, uova, olio vegetale, un po' di zucchero, sale, pepe, lievito.

Unisci kefir e uova, mescola bene.

Aggiungere lo zucchero, il sale, il pepe, l'olio di semi di girasole.

Incorporare la farina pre-setacciata e il lievito.

L'impasto dovrebbe avere la seguente consistenza (vedi foto).

Per il ripieno tagliare la cipolla a semianelli sottili. Mettere in una padella con il burro.

Cuocere a fuoco lento fino a renderlo morbido. Aggiungere sale e pepe nero.

Copri con cura la ciotola del multicooker con carta da cucina in modo che i bordi della carta salgano lungo le pareti. Questa carta ci aiuterà a disegnare facilmente la torta dopo la cottura. Mettere metà dell'impasto in una ciotola, guarnire l'impasto con il resto del ripieno di cipolla in umido.