Lavare cosa cucinare da loro. Saranno chiamati segreti e ricette per la preparazione di foreste fritte. Funghi di ottobre, zoppo autunnale: video

Raccolta di funghi in autunno - familiare a molte lezioni. Ma solo radunando su una caccia tranquilla, non fingerai i funghi giusti. Tornando a casa dalla foresta con un forte rumoroso, verrà chiesto di spendere molta forza sulla loro ulteriore elaborazione e solo allora iniziando a cucinarli. Pertanto, discuteremo di ciò che fanno dopo la raccolta. Dimmi come lavarmi, pulire se hai bisogno di assorbire la quantità di cucina ... "Popular of Health" ha preparato istruzioni dettagliate su questo argomento. Quindi iniziamo la conversazione.

Cosa sono finiti con whatams quando si raccoglie e già raccolti?

Pulizia, ordinamento, lavaggio

La prima fase di lavorazione dei funghi dopo la raccolta è la pulizia, inizia con la distruzione della spazzatura. Cerca di liberarsi manualmente dei residui di foglie, erbe e altri grandi sieri. Questo può essere fatto nella foresta. Immediatamente è possibile iniziare a ordinare le dimensioni dei funghi, ponendo casi di grandi dimensioni in un contenitore separato. Getta radiosamente le copie, fortemente influenzate da vermi, marci o vecchie. Le case ti stanno aspettando un nuovo smistamento ....

Ad esempio, non sono consigliati per l'asciugatura, non è consigliabile lavare. Quindi posizionare il raccolto nel bacino con acqua. Soffioso per un breve periodo si aiuterà a liberarsi di piccole sè, che si attaccano ai cappelli e alle gambe dei funghi, e anche bloccato nel piatto di loro. Dopo 5-10 minuti, risciacquare la strada sotto le barre d'acqua, prestando attenzione ai piatti. Massaggiare delicatamente questa parte con le tue dita per sbarazzarsi dell'inquinamento. Con l'aiuto di un coltello, rimuovere dai cappelli di Paria, e dalle gambe per considerare la gonna. Il bordo delle gambe è necessariamente tagliato, i vermi vengono rimossi.

Hai bisogno di colpire le mie acque?

Il processo di insapone ti consente di rimuovere il succo di latte dal corpo dei funghi. Molte varietà di funghi sono necessariamente fradici, e questo processo è abbastanza prolungato. Ma l'Armillaria non contiene il succo lattiginoso nella polpa e non ha un sapore sgradevole, quindi non vale la pena di camper. Inoltre, dopo un lungo contatto con acqua, i loro natamenti si deteriorano.

Devo cucinare e quanto?

Alcune hostess di fronte a caldo e Marinen saranno prenotate, anche se questo non è un requisito obbligatorio. Fallo per neutralizzare il prodotto. Sebbene questi funghi siano commestibili, ma possono accumulare sostanze tossiche dall'ambiente. Per proteggere te stesso e la famiglia dall'avvelenamento, i funghi possono essere preparati.

Mettere in una casseruola con acqua riunita ad acqua, coprire con un coperchio. Non è necessario saltare firstwater. Portare a ebollizione e in cinque minuti per drenare l'acqua. Riempire la padella con acqua pulita, far bollire i funghi, aggiungere un sale (un litro mezzo cucchiaio del sale da cucina). Puoi anche aggiungere spezie e una testa di bullo interamente. Cucinare continua per 15-20 minuti. Poi lo disegniamo su un colino, lascia che flino. Ora i funghi sono pronti per la frittura, il gelo, la marinatura.

Quali piatti sono preparati da Oh?

Questi funghi si distinguono per un gusto piacevole, sono adatti per cucinare qualsiasi pianto - sono molto buoni fritti, salati marinati, in zuppe, in insalate. Se non si prevede di prepararli immediatamente, dopo la cottura, il prodotto può essere inviato al freezer, imballaggio con bustine. In qualsiasi momento, puoi cucinare un po 'di trattamento dai funghi.

Ora, portando a casa il cestino verrà chiamato, non sei confuso, come sai che tutti i funghi sono fatti con loro dopo la raccolta. Inizialmente, devono essere puliti, lavare e bollire. Dopodiché, puoi prepararti con snack e piatti di funghi.

Tutti gli amanti del fungo sanno come la cucina gustosa. Ogni hostess ha in magazzino le ricette di friggere con patate o zuppa deliziosa da questi funghi. E ognuno di loro sa come devono affrontare le difficoltà quando si raccoglie, la lavorazione e la cucina dei funghi preferiti.

Caratteristiche OPY.

Sono interessanti per se stessi da soli perché sono i più piccoli funghi. Se la maggior parte dei funghi cresce sulla terra, allora stanno aumentando ovunque. I funoutCarns diranno che spesso deve salire su un albero, dove si vede una grande "famiglia". Come puoi mancarli qui. Hemps - il posto più preferito per l'opaco. Hai solo bisogno di vedere quel penny.

Assemblea e lavorazione "difficili" del fungo Opel. Ma tutte le difficoltà sono rimborsate dal risultato. Se non raccogli il mio, e compra, la metà delle difficoltà sarà esclusa. Rimarrà solo la lavorazione e la cottura. In quest'ultimo, tutti "concordano a tutti": salatura, marinatura, friggere - parco - cucina, estinzione - qualsiasi cosa. Preparali semplicemente, molte ricette. Qualsiasi attrezzatura da cucina è adatta a questo scopo.

La cosa più semplice è friggere una padella con patate. Ma le diverse attrezzature forniscono ancora un gusto diverso. Con l'avvento di tali apparecchiature come un multicooker e Aerogrill è apparso nuove ricette.

Interessante l'OEN anche perché la sua struttura, con una piccola dimensione, un denso e scortese restanti rappresentanti del regno fungino. Non impedisce la sua cucina - non ci sono difficoltà. Ma rimane un fitto fungo, in quanto non è preparato. Puoi friggerlo per diverse ore - l'aperta non si scambia e cade a pezzi.

Nell'elaborazione, la cosa più importante è lavare i funghi. Dovrebbero correre più attentamente per sbarazzarsi del muco che li copre. Per fare questo, arrossendo me stesso in diverse acque. Per prima cosa devi metterli nel bacino, versare acqua e dare a stare a circa un'ora per aprire tutto lo sporco e la spazzatura. Quindi cambiamo l'acqua e teniamo ancora i funghi nel bacino. Quindi spostali in un colino e sciacquare con acqua corrente finché l'intero muco scompare. Dopodiché, l'acqua è completamente drenata e asciuga i funghi sul telo da cucina. Quindi puoi correre al lavoro.

Resta per vedere cosa puoi fare con i miei thraists, con l'aiuto di diverse attrezzature da cucina. Di seguito è riportata una selezione di ricette polmonari, ma anche piatti molto gustosi con sete.

Camminato fritto in una padella

Ricevitore:

• burro cremoso dell'82% - 100 g;
• panna acida 25% - 200 g;
• aneto - 50 g;
• sale marino;
• pepper bianco appena sciolto;
• telaio - 700 g

Tecnologia:

1. Lavare deve essere risciacquato in diverse acque per fare tutto il muco. Non è necessario tagliare i funghi, se solo non sono molto grandi.
2. Bollire in una grande casseruola per pentola. Sale leggermente. Quando l'acqua bolle, messa su di essa preparata a proposito.
3. Consiglio per 15 minuti. Quindi scaricare l'acqua. Lasciare i funghi a colapasta al flusso pieno d'acqua.
4. Mentre i flussi d'acqua, è necessario mettere il fuoco della padella. Versare la norma dell'olio menzionato nella ricetta. Quando il rotolamento dell'olio, versare nella padella. Friggere, mescolare periodicamente, 20 minuti. Alla fine del salgo e del pepe frittura.
5. Inserisci la panna acida nella padella. Mescolare. Preparare 12 minuti.
6. Rimuovere il piatto finito dal fuoco, decomporsi sulle piastre di porzione e servire sul tavolo, spruzzato con aneto tritato.

Camminato fritto con patate e cipolle

Ricevitore:

• amore - 400 g;
• patata - 600 g;
• cipolla-repka - 150 g;
• cipolla verde - 50 g;
• olio vegetale;
• sale;
• pepe.

Tecnologia:

1. Processo porro, lavare. Tagliare insieme a un cubo medio.
2. Lavare il muco intero a sciacquare più volte per lavare.
3. Lavare le patate. Pulire e lavare di nuovo. Tagliare con fette.
4. In una padella con olio vegetale tritato, versare cipolle schiacciate. Friggere per tre minuti. Sale. Vivacizzare.
5. Precipitando nei desideri lavati. Cuocere un quarto d'ora senza coprire il coperchio.
6. Aggiungi patate tagliate a funghi. Mescolare. Cucinare un altro quarto d'ora.
7. Spara alla padella sul bordo della piastra. Coprire e magra dieci minuti.
8. Servire, spruzzando le cipolle verdi finemente tagliate.

Semante in umido in panna acida in un fornello lento

Ricevitore:

• amore - 500 g;
• panna acida - 200 g;
• maionese - 50 g;
• cipolla-repka - 100 g;
• aneto - 50 g;
• olio vegetale;
• sale;
• pepe.

Tecnologia:

1. Accuratamente trascurando la mia strada. Sciacquarli fino a completo rimozione del muco in diverse acque.
2. Maniglia delle cipolle, pulirlo. Cazzo in una piccola briciola.
3. Abilita un multicooker nella modalità "tempra". Versare in una ciotola multicooker un olio vegetale. Aspetta che l'olio sia riscaldato.
4. Versare nella ciotola di cipolle schiacciate e funghi trattati e secchi. Preparati senza chiudere il coperchio, 20 minuti.
5. Panna acida e maionese mescolare accuratamente. Versare i funghi ottenuti dalla salsa, mescolare. Chiudere il coperchio e cuocere per cinque minuti.
6. Il piatto finito è decomposto sulle piastre di porzione e spruzzate con aneto tritato.

Zuppa di formaggio

Ricevitore:

• allentato - 300 g;
• brodo di pollo - 1 l;
• patata - 500 g;
• formaggio fuso - 150 g;
• cipolla - 100 g;
• carote - 50 g;
• olio vegetale;
• sale;
• pepe;
• verdi.

Tecnologia:

1. Lavare accuratamente accuratamente finché non viene rimosso l'intero muco. Scivolo su un asciugamano da cucina.
2. Processo, pulire e tagliare cipolle in un piccolo cubo.
3. Procedere carote, pulite e macinare una grande grattugia.
4. Patate da maneggiare e tagliare in un bar.
5. Su una padella con olio vegetale tritato per cipolle e carote spruite.
6. In una grande casseruola, friggere funghi fino a quando il fluido evapora.
7. Versare le verdure di pasta ai funghi, mescolare. Friggere 3 minuti.
8. Versare nel brodo di pollo scenario. Puoi, se lo si desidera, usa qualsiasi altro ciò che è più simile.
9. Quando i contenuti della sana bolle, aggiungono formaggio frantumato fuso. Mescolare accuratamente in modo che il formaggio sia completamente sciolto e attaccando con grumi.
10. Aggiungi patate tagliate allo scenario. Aspettare bollente, ripristinare il fuoco quasi al minimo. La zuppa dovrebbe bollita debolmente. Cuocere fino a quando le patate sono pronte.

Caviale da Oh.

Ricevitore:

• allentato - 2 kg;
• aglio - 10 denti;
• olio vegetale - 100 ml;
• succo di limone - 50 ml;
• aceto - 80 ml;
• aneto - 50 g;
• prezzemolo - 50 g;
• sale;
• pepe.

Tecnologia:

1. Risciacquare abbondantemente, processare, risciacquare di nuovo. Sbucciare in acqua salata mezz'ora a fuoco medio.
2. Ripristinare i funghi bolliti sul colino e dare completamente l'acqua allo scarico.
3. Nell'afronta comoda casseruola calore olio vegetale. Versare i funghi in esso. Cuocere su un fuoco moderato un quarto d'ora. I funghi devono essere costantemente mescolando in modo che non siano bruciati.
4. Processo, pulire, lavare bene le cipolle e le carote. Tritare arbitrariamente le verdure e aggiungile a una casseruola con sete. Cuocere un altro quarto di un'ora su calore moderato.
5. Rimuovere la padella dalla stufa, raffreddare la massa dei funghi. Scorri verso il basso in una smerigliatrice con una griglia media due volte.
6. Aggiungi vegetazione trasformata, ben lavata, schiacciata.
7. Mescolare accuratamente la massa risultante. Sale pepe. Versare il succo di limone. Mescolare di nuovo accuratamente fino a uno stato omogeneo.
8. Versare olio vegetale nella padella, pompalo e friggere la massa dei funghi di 10 minuti.
9. Rimuovere la padella dalla stufa. Dai un po 'fresco. Pacchetto di contenuti per banche. Primo piano da copri di plastica. Raffreddare e rimuovere in frigorifero.

Come puoi vedere, cucinare è facile. Le ricette sono più che sufficienti. Buon appetito!

Ricette culinarie, dove vengono utilizzate, un grande set. Le ricette più comuni volte a riporre i funghi. E questo è comprensibile, perché la vendemmia viene successivamente utilizzata in qualsiasi piatto. Per lo stoccaggio, essiccato, salato e marinato - in tutti questi billet, i funghi non perdono il loro gusto, l'utilità e, dopo tutto, la quantità di proteine \u200b\u200bcontenute in loro non è inferiore a quella della carne degli animali.

Se prevedi di preparare i funghi nel prossimo futuro, devono essere puliti e versare con acqua salata fredda. Se non è necessario cucinare oggi, dovresti rimuovere il congelatore al freezer. Il fatto è che il fungo purificato è adatto per cucinare non più di 5 ore.

Prima di preparare i piatti con balena, è necessario farli bollirli per 10 minuti in acqua salata, è desiderabile lanciare una lampadina nell'acqua. Dopodiché, il brodo dovrebbe essere tirato fuori. Si dovrebbe anche tenere presente che i funghi dopo la cottura possono essere mangiati solo per 20 ore. Pertanto, è necessario calcolare il numero di funghi preparati in modo da non buttarli via.

Insalata di sale o in salamoia oh

È il più semplice e veloce nel piatto da snack da cucina.

Ingredienti:

Camminatori marinati o salati (negozio o cucina a casa)
cipolla
olio vegetale

Come preparare insalata salata da:

È necessario prendere funghi, sciacquarli sotto l'acqua fresca attraverso un colino, dare una posizione del liquido.

Condividi i funghi nei piatti smaltati, aggiungere le cipolle tagliate con mezzi anelli sottili (puoi aggiungere una giovane cipolla verde invece del risposte) e stagione con olio vegetale.

5 minuti - e l'insalata è pronta! Questo snack arriva a qualsiasi tavolo, sia che si tratti di una cena festosa o ordinaria.

Come scegliere i funghi nel negozio. Guarda il video!..

Ma ci sono molte altre reciproche ricette che sono usate da soli.

Gufo del salone del cavolo.

Ingredienti:
0,5 kg di cavolo bianco
sale
50 g di olio vegetale
0,5 l pomodoro.
carota
Funghi
Sedano verde, prezzemolo o aneto

Come preparare il cavolo Solicito con i pollici:

Per fare questo, prendere il cavolo, tagliare un po 'più grande di un'insalata, e piegare nella padella, quindi aggiungere un piccolo sale a piacere e sfidare leggermente le mani.

Dopodiché, è necessario versare il bicchiere d'acqua e l'olio. Tutto questo è messo sul fuoco centrale e in umido con mescolamento costante per 6-8 minuti.

Se il cavolo deve fare un acido, è possibile aggiungere un pomodoro durante l'estinguente. In questo momento, le carote con un arco sono spinte sull'olio fino a metà pronto, e quindi aggiungere al cavolo stufato e mescolato.

Una padella che posa i funghi da riscaldare e lubrificata con olio, sono saturi, agitati e coperti da un coperchio.

Dopo aver allocato abbastanza succo, la copertura viene rimossa e la torrefazione completa è costantemente mescolata.

Quando sono pronti, vengono aggiunti al cavolo, agitarono e aggiungi un'altra metà di una tazza d'acqua. Stufato per la prontezza di cui hai bisogno a fuoco basso per almeno 15 minuti - fino a quando l'acqua è spuntata.

Puoi aggiungere i verdi a piacere. La Soyanka finita è disposta su piatti e servita a caldo sul tavolo.

Con l'avvento dell'autunno, la foresta ci presenta una ricca raccolta. Un grande piacere può essere ottenuto dalla campagna alla foresta per i funghi e allo stesso tempo un punteggio di un intero cestino, e se sei fortunato, poi diversi. Dopotutto, questo fungo non è in crescita uno per uno, ma immediatamente da intere famiglie. Letteralmente da un albero o ceppo è possibile raccogliere alcuni chilogrammi. Nell'ulteriore lavorazione, di regola, l'intera famiglia partecipa, perché qualcuno a qualcuno di passare e cuocere a causa della loro quantità è semplicemente impossibile.

Regole d'uso

I benefici dei funghi per il nostro corpo sono apprezzati da quasi tutte le culture nel corso dei secoli. Questi funghi riempiono di energia vitale e servono come un buon corpo dell'assistente per resistere alle malattie virali. Di proprietà è una fonte di ferro, zinco, proteine \u200b\u200bcomplete, vitamina C e fosforo. Coloro che siedono sulla dieta sono o sono vegetariani, sono coinvolti nella dieta a causa del loro basso contenuto calorico.

Il danno a questi funghi non porterà il corpo. È importante non abusare e scegliere solo la qualità. L'unica cosa da fare non vale:

• Utilizzare con malattie del tratto gastrointestinale.
• Mangiare fino a 7 anni.

Come pulire e far bollire i funghi

L'amore è un prodotto che è considerato deperibile, quindi dopo la foresta, la prima cosa che devi attraversare. Come cucinare il nuovo riciclaggio:

• Nella spazzatura invia tutti gli insetti danneggiati, i funghi marci e noiosi.
• Cancella dalla spazzatura della foresta: rimuovere il terreno, le foglie e i ramoscelli.
• Se i funghi sono necessari per asciugare, è necessario rimuovere il film sotto il tappo e ritagliare il segmento della gamba inferiore. Per la preparazione nella forma fresca, i funghi si immergono inoltre entro un'ora e quindi pulire il film.

Il processo di pulizia non richiederà molto tempo e forza, anche se i funghi stessi sono piccoli e molto fragili. Al termine del processo di pulizia, la lavorazione termica dei funghi dovrebbe procedere. Per fare questo, avrai bisogno di:

Ricette per fare funghi al forno nel forno

Non c'è nulla di più facile che legare un cesto di funghi e cucinarli per una cena sotto forma di uno spuntino o friggere con patate. I bambini chiedono alla torta - nessun problema. E ICRA per l'inverno per i pancakes è necessario prepararsi. Ricette con diffuse. Ci sono molti.

Per cucinare i funghi con un arco per uno spuntino, non è necessario avere abilità culinarie trascendentale, perché la ricetta è molto semplice:

• Far bollire i funghi.
• Cipolle tagliate in anelli e friggere su una padella con l'aggiunta di burro.
• Prendi fino all'arco, sale e frittura per 15-20 minuti.
• Cospargere con basilico o aneto.

Al giorno d'oggi, ogni amante ha un multicooker in cucina. Con esso, è possibile preparare deliziosamente i funghi con panna acida. Ingredienti:

Istruzioni per la preparazione:

Nei piatti bellissimi, decomporsi il piatto finito e cospargere in cima ai green.

La zuppa di funghi cremosi è una cucina tradizionale francese, che può essere trovata in caffè e ristoranti. Ma non è così difficile prepararlo usando casa e coccolarti con questo gusto squisito.

Abbiamo bisogno di prodotti:

Istruzioni per la preparazione della zuppa di funghi:

Stufato patate con funghi e cipolle: gustose ricette

Pronta zuppa di alimentazione con crostini di pane bianco o cospargere con pangrattato schiacciato.

C'è una meravigliosa idea quanto cucina deliziosa. Combina funghi con formaggio e gnocchi, e poi cuocere nel forno. Per cucinare avrai bisogno di:

Questo piatto non è preparato solo, ma mangia anche molto rapidamente.

Il piatto più popolare e preferito, naturalmente, è patate fritte con funghi. Per fare freschi, la hostess avrà bisogno di:

1. Balene di recente aereo (se nel cortile dell'inverno, quindi è possibile utilizzare il pezzo) che pesa 500 g
2. Tuberi di patate medie - 8-9 pezzi.
3. Cipolle - 2 pezzi.
4. Panna acida 20% di contenuto di grassi - 100-120 m.
5. Burro cremoso e verdura per friggere.
6. Verdi.
7. Sale e pepe.

Prepara questo:

Ricette di funghi per funghi champignon

Descrittore su piatti e decorare verdure. Aggiungi una varietà di sottaceti da gusto.

Se gli ospiti hanno rinunciato inaspettatamente e hanno bisogno di coprire rapidamente il tavolo, quindi è possibile cucinare un'insalata con funghi e fagioli. Con il primo pensiero sembra che una tale combinazione di prodotti sia semplicemente inaccettabile, ma in realtà risulta un piatto abbondante e gustoso. Preparare i seguenti ingredienti:

Descrizione della preparazione:

• Carote e lampadina tagliata e friggere a fuoco medio fino a pronta.
• Paglia di pollo macchina.
• In formaggio grattugiato di grattugia poco profondo.
• In una profonda tuta insalata, spostando la carota con cipolle, prosciutto, formaggio, ma versare il fagiolo può essere versato (senza liquido) e aggiungere funghi.
• Mescolare bene con la maionese o la panna acida, il sale e decorare i verdi.

Descrizione sui piatti e servire gli ospiti.

Spesso, la hostess decide di cucinare il risotto con i funghi, ma freschi a portata di mano non lo è. In questo caso, congelato verrà in soccorso. La ricetta è molto semplice. Istruzioni preparative passo-passo:

Nei sette, gli amanti camminavano marinati - questo è il piatto più famoso del modo. Nessun spuntini migliori in inverno! Anche se sono anche belli e fritti, e stufato e bollito. Ogni piatto, collegano una straordinaria fragranza dei funghi e riempila con un gusto unico. Cosa cucinare da loro? Ricette con assetato e altri funghi, vedi questa pagina, così come in altri materiali Funghi.

Leggi la continuazione dell'articolo su Gufi autunnali.

Dal momento che si stanno fruttando in modo massiccio e li raccolgono in grandi quantità, sono principalmente raccolti. In inverno sono buone preghiere marinate, alter, I. essiccato. Nonostante il fatto che siano come un terzo fungo di categoria, sono molto nutrienti e disponibili. Sono seguiti molti cibi per il contenuto di alcune vitamine e l'organismo viene riscaldato nella loro composizione. I gufi contengono proteine, glicogeno, lecitina, zucchero, composti di azoto, acidi grassi, minerali. Soprattutto un sacco di rame e zinco e zinco, 100 g contiene una dose giornaliera di questi minerali. Le sostanze estrattive nelle oscillazioni eccitano l'appetito e aumentano la digeribilità del cibo. Gli enzimi contenuti nella seccatura aiutano a regolare il processo metabolico nel corpo. Essendo un prodotto a basso contenuto calorico, gli orologi contribuiscono alla perdita di peso. La proteina nell'utero (come in tutti i funghi) è appena digerita. Per la sua assimilazione per trascorrere più calorie dei funghi danno. Aiuta anche a ridurre il peso. D'altra parte, questo determina le controindicazioni per usarle. I funghi non possono mangiare bambini e persone nella vecchiaia, oltre a persone con malattie del tratto gastrointestinale, cuore, fegato e reni.

Nella foto: Autunno, o reale, guardato.

In cucina usata principalmente young Naughty.: Cappello e gamba. Gli anziani vanno a mangiare solo un cappello. Inizialmente, i funghi si muovono e lavare in diverse acque o sotto il getto d'acqua, in modo da non scomparire la fragranza dei funghi, dopo tagliare grandi funghi. Lavarmi rapidamente, in modo da non scomparire la fragranza dei funghi. Le seguenti ricette con Hassle aiuteranno a diversificare il tuo menu e fai deliziosi spazi vuoti in inverno.

Cosa cucinarli da loro. Ricette con sete.

Camminato marinato. Ricetta.

Il desiderio lavato da piegare nella padella, portare quando si agita a ebollizione. Non è necessario aggiungere acqua, è sufficiente sui funghi dopo il lavaggio. È necessario cucinare con un debole ebollizione, rimuovendo la schiuma periodicamente agitando. Poco prima della fine della cottura in una casseruola con funghi per mettere una baia, piselli profumati, garofano (un po '), sale a piacere. Quando i funghi cadono in fondo, e la marinata diventerà trasparente, verserà il 9% di aceto del tavolo in una casseruola dal calcolo di 50-75 g per vaso da 3 litri e mescolare. Nella forma calda di funghi, decomporsi nei barattoli caldi spostati preparati e rotolare le coperture bollite. Le banche lanciano sottosopra. Sul tavolo, sterline in salamoia sono alimentate da raffreddate, piene di olio vegetale, con un aglio con una lega.

Capannone congelato. Ricetta.

Opzione 1. Svolgersi per passare attraverso, sciacquare, far bollire 15 minuti, meglio senza aggiungere acqua. Nel processo di cottura, aggiungere sale a gusto, spezie (opzionale). Le ali raffreddate sono aperte da contenitori o pacchetti in polietilene in piccole porzioni. Posizionare nel congelatore nella modalità "rapida congelamento". Dopo il congelamento, la modalità viene modificata al solito. I capannoni congelati sono usati secondo necessità. Dopo lo sbrinamento, preparano piatti o mangiano, astenersi olio vegetale, cipolla o aglio.

Opzione 2. Passeggiata a bollire in acqua salata, appoggiarsi a un colino, fresco. Confezione e congelamento.

Ho lavorato con sedano. Ricetta.

La lampadina tagliata e leggermente fritto sull'olio vegetale. Aggiungere la radice di sedano tritato e wow (essiccato), sale. Stufato a fuoco basso fino a quando non è pronto. Prima di servire sul tavolo, cospargere con aneto tritato.

Callery da sottaceto, congelato fresco congelato.

Opzione 1. Camminata marinata, congelata (dopo lo sbrinamento) o bollita fresca (raffreddata) salta attraverso una smerigliatrice di carne. Cipolle tagliate finemente e friggere su olio vegetale. L'arco raffreddato per mescolare con funghi. Per assaggiare aggiungere sale e pepe, mescolare, stendere in un'insalatiera.

Opzione 2. Legno essiccato (25 -30 g) (o altri funghi) immergere per diverse ore in acqua, sciacquare, bollire e fresco. Funghi, cetrioli salati (3 pezzi.), Cavolo marino 150 g, cipolla (2 teste) tagliato finemente e friggere su olio vegetale. Sale, pepe, mescolare bene e fresco.

Brodo con i poteri e le cipolle.

Dal secco, scolpire il brodo. Allentato per rimuovere, fresco, tagliato. Friggili insieme con una lampadina tagliata su olio vegetale. Aggiungi olio crema in brodo e riscaldare. Nel piatto mette funghi con cipolle e versare il brodo. Top spruzzata la vegetazione tritata finemente di aneto o prezzemolo.

Borsch con addensori freschi o congelati. Ricetta.

Dal fresco (o congelato) oh (grandi tappi di schiusa di paglia) cucinare il brodo, aggiungendo cipolle tritate arrostite, radice di prezzemolo e sedano. Lavare le barbabietole impure per far bollire (puoi nel microonde) o in cuocere. Le barbabietole leggermente raffreddate pulite, tagliate in paglia, cospargere di aceto e mescolare. Pulire le barbabietole in brodo caldo con i pollici, aggiungere la foglia di alloro, pepe di piselli, sale, zucchero. Borsch da portare a ebollizione, aggiungere panna acida (100-150 g) e cuocere per altri 5 minuti. Servire sul tavolo, cosparso di una vegetazione finemente tritata di aneto e prezzemolo.

Zuppa con ispessori (freschi o congelati). Ricetta.

Lavare (300 g) Risciacquare, tagliare, far bollire per 40 minuti, viene scattata meno congelata. Aggiungere un grano saraceno lavato al brodo (4 cucchiai), tostato cipolle e cuocere fino alla prontezza, versando a piacere. Alla fine della cottura, versare nella zuppa di latte mezzo cuoco o metti 2 cucchiai di panna acida. Servire sul tavolo spruzzando con i verdi.

Proprio, fresco o congelato fritto in panna acida. Ricetta.

Camminato (rifugio) per far bollire 5 minuti, appoggiarsi a una colino, tagliare la cannuccia. Frozen tessuto per scongelare, tagliare. Friggi i funghi con cipolle (1-2 teste) su olio vegetale, versamento e più di. Alla fine, versare 1-2 cucchiai di panna acida nella padella. Servire sul tavolo spruzzando con i verdi.

Ripieno dalla feccia per pancake e torte. Ricetta.

Lavare il risciacquo, tagliato finemente, messo fuori nel nostro succo. Sale, aggiungere olio vegetale e frittura. Separatamente friggere finemente tagliare le cipolle. Mescolare tutto e iniziare pancake o torte.

Buon appetito!