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Riso nella zucca nel forno. Porridge di riso con zucca nel forno al forno al forno nel forno con uvetta di riso

Porridge di riso con una zucca cotta su questa ricetta nel forno, risulta non solo delizioso, ma anche utile. Tale porridge può essere più audace da mangiare e figli e adulti. Per questo piatto, è meglio prendere la zucca di varietà dolci, allora non è necessario aggiungere un sacco di zucchero. I cubi di zucca sono molto morbidi e delicati, se prima di loro sono leggermente toccati dalla forcella - si trasformano immediatamente in una purea. Nella nostra famiglia amano quando c'è un intero pezzo di zucca su un piatto. Assicurati di provare! La preparazione del porridge è molto semplice, e il risultato è eccellente.

ingredienti

Per preparare il porridge del riso con la zucca nel forno, avrai bisogno di:

zucca - 600 g;

riso - 150 g;

zucchero - 100 g;

latte - 400 ml.

Fasi di preparazione

Cancella zucca dalla buccia e dalle ossa. Polpa stretta senza semi da tagliare in cubi identici (dimensioni, circa 2x2 cm).

Cubetti piegati di zucca in ferro di suino o una padella a parete spessa. Puoi anche usare una forma ceramica per cuocere in forno.

Il riso è adatto a qualsiasi varietà. Sono sempre lungo e rubato il riso. Il riso deve essere lavato e versare in ferro-ferro con una zucca.

Mescolare in modo che né zucchero né riso dall'alto. Chiudere il coperchio e inviare un porridge di riso con una zucca al forno preriscaldato a 160 gradi di 45-50 minuti.

La foto durante questo periodo si preparerà, ma rimarrà friabile, e la zucca diventerà delicata, succosa e morbida.

Fragrante, delizioso porridge di riso con una zucca cotta nel forno, decomporsi su piatti e servire sul tavolo.

Buon appetito!

Struttura:

  • Pumpkin piccolo (circa 1 kg) comunque quale forma - 1 pz
  • Riso - 4 cucchiai
  • Mele - 1-2 pezzi
  • Zucchero (miele) - da assaggiare
  • Aycha Red Maine - 10-12 pezzi
  • Uisin - 4 cucchiai di cucchiai
  • Olio vegetale per la rotazione della gomma - 1 cucchiaio
  • Sale - tagliotch.
  • Cannella - 1/2 cucchiaino

Come cucinare un hapam, farcito con riso e cotto intero nella zucca dolce del forno

Da zucche tagliano la cima.


Tagliare da Top Pumpkins

I semi tirano fuori. È facile fare un cucchiaio. Inoltre, sono uno scalpello americano, questa è una cosa indispensabile! Estendere la barca dalla zucca, e di nuovo un cucchiaio alle irregolarità dell'asta.


Rimuovi i semi e taglia la carne

Risparmiamo del tempo, quindi mettere la zucca sul foglio e cuoceremo in forno a una temperatura di 180 gradi mentre il riempimento è preparato.


Cuocere zucca

Bollire 10 minuti in una grande quantità di acqua e perdite sul colino. Cancella mele e tagliate a cubetti. Pulpa della zucca anche. Aychi può essere sostituita da Kuragya con prugne, non rovinerà Hapam e noci, ma faccio una ricetta familiare preferita.


Cuocere mele, vicolo e uvetta

Sull'olio vegetale riscaldato, cuocere la carne di zucca, mescolando, a fuoco medio prima del morbido, salendo il pizzico di sale. Quindi aggiungere riso, uvetta e vicolo senza pietre.


Aggiungi riso in zucca e frutta

Mescolare. In questa fase, nel ripieno per ripieno la zucca, dovrebbe aggiungere 2 cucchiai di zucchero o miele, ma è meglio provare prima. Se la zucca è dolce, allora il riempimento e senza zucchero è incredibilmente gustoso. La cosa principale qui non è di soffocare tutto.


Riempimento di zucca farcito

Ma metto necessariamente la cannella nella zucca ripiene del dessert. Pumpkin Togli fuori dal forno e metterlo in compilare.


Zucca ripieni dolce.

Pretty tamper e copertura con una punta tagliata. Cuocere a una temperatura di 200 gradi fino alla prontezza. Hapama è pronto quando la zucca senza sforzo può essere forato con uno spiedino di legno, concentrarsi sul loro forno.


Hapama farcito con riso e zucca al forno

Tagliare farcito con frutta pilaf e cotto nella zucca del forno. Se Hapama è rotondo - sui settori come una torta, se a lungo - su fette come salsiccia 🙂


Hapama. Pilaf di frutta di zucca farcita

Hapama è pronto. Farcito con riso e frutta al forno interamente nella zucca del forno - il piatto è spettacolare, elegante, incredibilmente gustoso e profumato. Invece di olio fuso, puoi versare una versione vegana della salsa o in marmellata di Hapama Dolce.

Se non sei polyyad, roba con miscele vegetariane con frutta secca, funghi, mele fresche, pere, ricotta o altro stufato di verdure. Il riempimento è importante, può cambiare in modo diverso con spezie, ma il chip del piatto è il serbatoio della zucca.

Esplora i frutti arancioni, abbassati tagliati instabili. Per singole porzioni, scegliere piccolo di diametro. Le gocce sono spesso tagliate, sperimentano una varietà specifica. Considera il peso - zucca ripieni, cotto nel forno con carne e riso, un pazzo.

Tempo di cottura: 60-90 minuti / numero di porzioni: 2-3

ingredienti

  • pumpkin 600 G.
  • pulpa di maiale 400 g
  • fig 200 G.
  • bow 1 PC.
  • aglio 1-2 dente.
  • cile 1-2 anelli
  • olio vegetale 2-3 cucchiai. l.
  • sale, pepe, foglia di alloro da assaggiare
  • verdi per l'alimentazione

cucinando

Grandi foto Piccola foto

    Per il riempimento puoi prendere qualsiasi riso, ho il bianco più comune. Sciacquaremo in diverse acque per cucinare più velocemente in un'acqua fredda in un'acqua fredda per 30 minuti o più. Il moto si ammorbidisce rapidamente, adatto per porridge, brodi, zuppe e contorni. Preferisco far bollire il riso fino alla prontezza e già in stato commestibile mescolato con il resto dei prodotti, caricare all'interno delle zucche e anche scomparire nella fornace. Ma puoi lasciare il riso crudo o semi-pronto, riempire la zucca circa due terzi, parti di versamento acqua bollente / brodo e attendere gonfiore. La seconda volta del tempo lascerà di più, poiché la zucca non è una pentola in ceramica o un calderone con un coperchio, nelle sue pareti, i grani si ammorbidiscono lentamente.

    Quindi, il riso bollire il metodo abituale, in acqua bollente, quindi risciacquare.

    La mia carne, ci asciugammo e tagliammo a cubetti piccoli (o grandi a volontà) di circa la stessa dimensione. Ci possono essere diversi tipi di carne, pollo, tacchino, coniglio, che ami e hai. Raccordi separati da osso, film rigido, troppe aree grasse. Sto preparando un clipping di maiale - sempre succoso, fragrante, carnoso, non troppo grasso e facile da tagliare. Non c'è un'impunità, devi solo tagliare e mettere tutto nel caso.

    Come il riso, la carne di processo due volte - prima sul fuoco superiore, poi nel ripieno, cuocere. Warring una vaga padella larga per adattarsi immediatamente. Versare l'olio raffinato magro, i pezzi di maiale sono messi a mezzo minuto. Friggere in crackle grasso per un paio di minuti, aggiungi il Cile, l'aglio e le cipolle schiacciati. Mescolare. Spesso il succo di carne si distingue, lasciami evaporare. Quindi puoi friggere con una forte crosta rossa e puoi solo asciugare leggermente. Ma non arrosto troppo a lungo, la carne dentro sarà dura, perde l'umidità e la tenerezza.

    La zucca pura è divisa in modo da mantenere il top-"cappello" e la massiccia parte inferiore per carne macinata, rimuovere la buccia solida dalla parte intermedia. Il tagliente della polpa è piuttosto grande. Inviamo il taglio della zucca alla carne fritta e, dopo aver agitato, continuare a continuare a mantenere la stufa per altri 5 minuti 5. La zucca è fragrante di grasso fragrante e nel piatto sarà più gustoso.

    Lavare il turno di riso bollito a arrostito assortito, condire con sale e pepe. Mescolare, assicurati di provare. Ripieno il riempimento a portata di mano. Se hai bisogno di un odore di spezie forti, usali. Il mio set per il riempimento è essenziale e minimo. Solo riso, zucca, maiale, cipolle, aglio, pepe acuto. Vuoi complicare la variazione del Plov. Alla composizione elencata, aggiungere funghi, frutta secca, barbaris. Se non mangi il riso bianco, sostituisci altri crough. A volte estinto con grano saraceno, miglio, orzo, bulgur.

    Torniamo alla zucca, qui - contenitori per la cottura e il mangime. La parte inferiore della maggior parte non danneggia, portiamo il guscio. Dall'interno, prendiamo le fibre filamentose con i semi. Se riesci a vedere che la cavità è piccola e un sacco di riempimento non si adatta fisicamente, raschiare la polpa. Lo spessore delle pareti del mezzo metro è abbastanza sufficiente: forte, resiste alla cottura a lungo termine e un peso elevato del riempimento.

    La "fattoria" di Trambra e la parte superiore riempire la zucca-vuota. Usa un cucchiaio, è conveniente raggiungere le sezioni convesse con esso e posizionare strettamente una miscela del riempimento. Attaccare la foglia di alloro, versiamo acqua bollente (o brodo di carne bollita). Il volume del fluido è piccolo, quanto si adatta. Hai solo bisogno di girare la polpa sulle pareti e combinare tutti i sapori.

    Trasferiamo ad un comodo pallet refrattario, copre con un "cappello" e mettiamo per 30-40 minuti in una fornace calda (temperature di 180 gradi). La zucca ripiene è talvolta carbonizzata - piuttosto, in scopi decorativi.

Applichiamo zucca ripiena al forno al forno con carne e riso, decorare verdi freschi. Aggiorna, bella e gustosa!

Zucca con riso - Principi generali e metodi di cottura

La zucca è perfettamente assorbita dal corpo, quindi i piatti sono adatti per bambini e per la nutrizione terapeutica. Quello che si prende cura della sua salute deve necessariamente avere nella sua dieta dalla zucca, perché è un vero stoccaggio di vitamine e un leader nel contenuto del ferro tra le verdure. Anche se, e gli amanti gustosi solo per mangiarli nutrili molto rispetto.

A loro volta, il riso è anche un cereale che contiene molte sostanze utili e rimuove un sale in eccesso dal corpo, quindi l'uso di piatti di cereali di riso migliora lo stato delle articolazioni. Ci sono anche alcune diete curative a base di carezza di riso. E gli scienziati hanno scoperto che lo sviluppo dell'intelligenza nei bambini che spesso mangia il porridge del riso si verifica più intensamente.

Devo parlare di quanto siano utili i componenti principali di quale zucca e riso? Inoltre, la scelta di tali piatti è molto ampia. Diamo ricette qui e per gli amanti della nutrizione sana e dei bambini che dovranno assaggiare un porridge facile e dolce da riso e zucche, e per i buongustai che non rappresentano la loro dieta senza condimento fragrante e più piatti rotolanti.

Zucca con riso - Preparazione dei prodotti

I principali prodotti di questo piatto sono riso e zucca. Per farla cucinare, pulettiamo la zucca dalla buccia, tagliandola attentamente con un coltello affilato, tagliare la coda nella verdura. Quindi la zucca viene tagliata in 4 parti, rimuoviamo i semi e scorriamo la cavità interna con i semi. La preparazione del riso è che la risciacquaremo e poi procediamo secondo la ricetta.

Zucca con riso - Le migliori ricette

Ricetta 1: zucca con riso

Questo piatto può essere chiamato dietetico. Zucca, latte e riso - Questo è i suoi componenti principali che ti darà energia per l'intera giornata e allo stesso tempo non danneggerà la tua figura. E cucinalo il più semplice possibile e rapidamente.

Ingredienti:

500 gr. Zucca purificata:
200 gr. latte;
7 cucchiai. l. riso;
assaggiare burro, zucchero e sale.

Metodo di cottura:

1. Pulizia con cautela la zucca dalla buccia e dai semi, tagliarla con cubetti, metti in una casseruola e versare acqua. Allo stesso tempo, l'acqua dovrebbe essere il doppio delle zucche.

2. Coprire la padella con un coperchio, far bollire la zucca su un piccolo incendio fino a completa prontezza, quindi mettere il riso lavato nella padella e, aggiungendo il fuoco, cuocere il piatto fino a quando il riso è pronto.

3. Non appena il riso è saldato, e l'acqua nella casseruola viene digerita dalla metà e coprirà solo il porridge, il latte combustibile nella padella, aggiungere zucchero, sale e attendere fino a quando il latte bolle. Quindi riduciamo il fuoco e cucinare il porridge per altri 5 minuti con mescolamento costante (questa volta dovrebbe essere sufficiente per il riso per far bollire). È importante prevenire la combustione del porridge.

4. Spegnere la casseruola con un porridge finito, mettere un piccolo pezzo di burro in esso. Puoi mangiare questo porridge caldo o freddo.

Ricetta 2: zucca con riso e mele e prugne

Piatto molto gustoso e leggero. Non è noto che ammira di più - il suo gusto o fragranza. Zucca, mele, riso e prugne - tali componenti non lasciano dubbi e nell'utilità di tale ricetta. Quindi, devi certamente cercare di prepararlo a piacere e ai membri adulti della tua famiglia e dei bambini.

Ingredienti:

2 bicchieri di riso;
700 gr. zucche;
2 mele;
200 gr. Uvetta;
200 gr. prugne senza ossa;
100 gr. Burro.

Metodo di cottura:

1. Zucca Puliziamo dalla buccia e dai cereali, quindi tagliare in piccoli cubetti. Pulire le mele dalla buccia, tagliarli a pezzi. L'uvetta viene risciacquata e imbevutata in acqua calda per mezz'ora. Quindi dreniamo l'acqua, premerlo delicatamente e si mescola con le mele.

2. Mulini in un burro di pentola, mettilo lì con una zucca preparata, poi strati - lavato riso, frutta e ancora. Annaffiando tutto sulla cima di olio cremoso, versare il porridge acqua leggermente salata in modo che lo rivelisca completamente e mettere la pentola nel forno per la cottura per circa 40 minuti.

Ricetta 3: zucca con riso, pomodori e formaggio

Non tutti amano la cucina dietetica. Per gourmet, che apprezzano i piatti più crudi e originali, sarà una ricetta interessante con zucca e riso, in cui sono coinvolti anche pomodori, spezie e formaggi.

Ingredienti:

200 gr. riso;
1 lukovitsa.
2 peperoni bulgari;
1 pomodoro;
200 gr. zucche;
0,5 l di brodo o acqua;
50 gr. burro;
50 gr. formaggio grattugiato;
per assaggiare le spezie.

Metodo di cottura:

1. Zucca Puliziamo dalla buccia e dai semi e taglialo con grandi cubi. Cipolle tagliate finemente, peperoncino dolce e pomodoro - piccoli cubi.

2. Olio trasparente in una padella, friggere cipolla e pepe per circa 5 minuti, quindi inviare zucca a loro con riso pre-lavato e mescolare bene. Se lo desideri, puoi aggiungere vino secco bianco a questa miscela di riso con la quantità di 5 cucchiai. l.

3. Solim, aggiungere spezie, quindi, versato acqua o brodo nella padella nella padella in modo che le verdure con riso siano state coperte tutto il tempo, al fluido di assorbimento completo.

4. Prima di servire, cospargiamo di formaggio grattugiato. Servire come contorno a carne o pesce.

Ricetta 4: zucca al forno con riso

Un piatto dolce molto gustoso che può essere servito da dessert. Dal momento che contiene noci, uova e panna acida, è impossibile chiamarla facile. Tuttavia, il suo meraviglioso gusto e aroma sono degni di coccolarsi con questa utile dolcezza.

Ingredienti:

300 gr. zucche;
100 gr. riso;
20 gr. Noci;
2 uova;
100 gr. panna acida;
1 cucchiaio. l. miele;
0,5 h. L. Cannella con martello.

Metodo di cottura:

1. Fette di taglio della zucca purificate. Il riso viene risciacquato e asciugato fino a mezzo pronto. Dadi finemente rubino.

2. Lubrificare il petrolio e distendere il riso, la zucca superiore, che cosparsa di noci tritate.

3. Whipping uova con panna acida, miele e cannella, versare questa zucca di miscela e mettere nel forno per la cottura. Quando il piatto è pronto, fresco, tagliato a porzioni. Quindi, posizionando bacche, ci nutriamo sul tavolo.

Zucca con riso - Consigli utili di culinari culinari esperti

Il gusto di qualsiasi piatto di zucca, incluso il riso, è in gran parte influenzato non solo le abilità culinarie della hostess, ma anche il grado di zucca, che è stato utilizzato per cucinare. Si ritiene che i piatti più deliziosi siano ottenuti dalla zucca "noce moscata".

La zucca "in piedi" è ben utilizzata insieme al riso per cucinare dolci dessert caldi.

Riempire la zucca e i piatti di riso sono migliori di una piccola quantità di burro.

La zucca ripiene, che può essere abilitata in un menù latente, è preparato con riso, frutta secca e arancione. Anche i cuochi noviziosi stanno causando un piatto di cottura così semplice. Fresh è impregnato di succo d'arancia, e in combinazione con frutti essiccati sarà una delicatezza molto utile. La ricetta è un magazzino di vitamine, adatto per bambini, e per tutti gli adulti, perché la zucca al forno è una fonte di fibra, una grande lista di elementi di traccia e vitamine.

cotto in forno con riso e frutta secca

Ingredienti:

  • 1 piccola zucca oblunga;
  • a mano di uvetta e prugne;
  • 1 grande arancia;
  • 150 grammi di riso rotondo;
  • 100 grammi di olio crema;
  • 100 ml di latte;
  • un paio di cucchiai di zucchero.

Processo di cottura:

Sciacquare la zucca, pulirlo dai semi e dividere in due parti approssimativamente uguali. Per un bel design, crea i bordi ricci del coltello.

Il riso rotondo risciacquare in diverse acque per sbarazzarsi dell'amido in eccesso.

Far bollire il riso a metà anno. L'acqua per il riso è leggermente causata. Questo cereale senza un sapore pronunciato, quindi durante la cottura è possibile aggiungere spezie e condimenti ad esso. Risciacquo del riso preparato del mare in modo che diventi ancora più friabile.

Uvetta e prugne risciacquare con acqua, nascondere con acqua bollente. Le prugne girano in modo che non sia troppo grande. I frutti essiccati dovrebbero essere all'incirca della stessa dimensione.

Arancione pulire la buccia e separare la carne dalle partizioni con un coltello. Le fette di arancia devono essere piccole.

Collegare il riso con frutta secca e agrumi. Dal resto dell'arancia, spremere il succo e versarlo al riempimento del riso.

Metti alcuni pezzi di olio crema nella zucca grezzo. Farà la polpa morbida e tenera.

Distribuisci a ciascun imbottitura a metà del riso della zucca.

A tuo piacimento, versare lo zucchero o aggiungere tesoro liquido. Versare il latte in modo che il riso ruberà in esso e diventerà più morbido. Pellicola di zucca vuota e inviare un forno pre-riscaldato. La temperatura del forno dovrebbe essere di circa 200 °. Il foglio ti costringerà dai bordi bruciati. Cuocere la zucca in forno per circa 30 minuti in modo che il riso sia avvisato e la zucca è passata. Quando i vasi della zucca con il riempimento saranno pronti, rimuovere la lamina e attendere il piatto un po 'fresco.

Servire al tavolo, decorato con fette d'arancia.


Tale zucca può essere servita come un piatto dolce o un dessert.