I piatti più deliziosi del mondo. I piatti più deliziosi del mondo, valutazione del miglior cibo per i turisti 50 piatti più deliziosi da tutto il mondo

07/06/2018 alle 16:01 · Johnny · 1 940

I 10 piatti più deliziosi del mondo

"A quale russo non piace guidare veloce?" Approssimativamente la stessa situazione può essere osservata con il cibo. Tutti noi amiamo mangiare cibo delizioso, a dire il vero. E se il proprietario dell'auto corre il rischio di essere punito dall'ispettore per guida spericolata, nel caso del consumo di cibo non si verificano tali effetti collaterali. Qui puoi tranquillamente goderti il ​​cibo, soprattutto quando si tratta di piatti nazionali. Dopotutto, ogni cucina ha piatti iconici che sono diventati vere e proprie leggende e sono conosciuti ben oltre i confini del paese. È di questo tipo di cibo di cui parleremo oggi. Quindi, i piatti più deliziosi del mondo. Non leggere se hai fame!

10. Paella (Spagna)

Nonostante il fatto che in tutto il mondo la paella sia considerata il piatto nazionale spagnolo, gli abitanti di questo paese sanno per certo che questo piatto appartiene alla cucina valenciana. Inoltre, la paella è un vero e proprio simbolo della regione valenciana. Il piatto è composto da tre ingredienti principali: riso, zafferano e olio d'oliva. Naturalmente la questione non finisce qui. Tradizionalmente, alla paella vengono aggiunti pollame, pesce (anche più tipi contemporaneamente), verdure e frutti di mare (ad esempio gamberetti, cozze o calamari). Il piatto ha guadagnato popolarità in tutto il mondo nella seconda metà del XX secolo. Per quanto riguarda gli stessi spagnoli, per loro la paella è un pasto domenicale.

9. Borsch (Ucraina)

Puoi discutere quanto vuoi su a quale cucina appartiene il famoso stufato rosso, ma il fatto che il borscht fosse conosciuto tra gli slavi orientali 5 secoli fa è un fatto indiscutibile. Nominalmente il piatto appartiene alla cucina ucraina, ma il borscht è diffuso tra bielorussi, polacchi, moldavi, lituani e, ovviamente, tra noi russi. La versione classica di questo piatto prevede ingredienti come patate, cavoli, carote, cipolle, pomodori e barbabietole. Quest'ultimo, tra l'altro, distingue il borscht dalle altre zuppe principalmente per il suo colore caratteristico. Spesso il piatto è aromatizzato con la carne. Il borscht viene solitamente servito con panna acida.

8. Panini (Giappone)

Sì, tecnicamente i panini appartengono alla cucina giapponese, ma rimarrai scioccato nell'apprendere che il luogo di nascita di questo piatto sono gli Stati Uniti. Fu lì che un uomo di nome Almizi Mumikhidze pensò per la prima volta di preparare il sushi. In realtà da qui derivano i nomi dei panini “Philadelphia” e “California”, di cui i giapponesi non sanno nemmeno nulla. Sorprendentemente, in termini di popolarità, il frutto dell'ingegno di zio Almizi ha superato di gran lunga il suo antenato giapponese sotto forma di sushi. I panini sono particolarmente apprezzati in Russia. Sembra che ogni città abbia un bar che serve Unagi Maki. E se anche nelle località del sud le persone non potessero fare a meno dei panini e cercassero sempre i sushi bar locali?

7. Pelmeni (Russia)

Qui è dove sicuramente non devi indovinare il paese di origine. In effetti, solo i russi potevano inventare questo piatto unico. È improbabile che tra voi, cari lettori, ci sia chi non sa come sono gli gnocchi e di cosa sono fatti. Concentriamoci quindi su un paio di fatti interessanti. Si ritiene che i primi gnocchi siano stati preparati negli Urali all'inizio del XV secolo. Inizialmente il piatto era posizionato esclusivamente come piatto festivo, mentre ora gli gnocchi sono diventati un alimento quotidiano per scapoli e altri. In Udmurtia ormai da 4 anni si tiene una festa tradizionale chiamata “Giornata mondiale degli gnocchi”.

6. Tom Yam (Thailandia)

Anche il famoso spezzatino appartiene a questo. Il Tom Yam è ufficialmente considerato il piatto nazionale non solo della Thailandia, ma anche del Laos (un piccolo stato al confine con la Thailandia). Questa zuppa calda e acida è a base di brodo di pollo con un sacco di condimenti (tra cui galanga, peperoncino, coriandolo, citronella e foglie di lime). Tradizionalmente, la zuppa è generosamente aromatizzata con gamberetti, pollame, maiale o frutti di mare. Spesso puoi vedere il latte di cocco in Tom Yum. In realtà, in base a ciò che lo chef ha deciso di aggiungere alla sua versione del piatto, la zuppa si divide in 7 tipologie principali.

5. Ginocchio di cinghiale (Repubblica Ceca)

La prelibatezza di fama mondiale piacerà a coloro che non possono immaginare la propria vita senza carne. Il leggendario “ginocchio di cinghiale al forno” è uno stinco di maiale marinato e cotto in modo speciale. Quando si prepara un piatto, non solo la selezione competente della carne, ma anche la marinata stessa gioca un ruolo importante. Dopotutto, la ricetta originale contiene un numero enorme di ingredienti insoliti. Birra (scura o chiara, a seconda dei gusti), miele, mele acide, zenzero, pepe nero, aglio, salsa di soia e coriandolo... Difficile da credere, ma tutto questo si sposa perfettamente con la carne di maiale, dando vita a un capolavoro culinario ceco .

4. Tiramisù (Italia)

Questo magnifico dessert italiano ha guadagnato vera fama e riconoscimento nel mondo della pasticceria. Nonostante il tiramisù sia considerato un piatto dolce moderno (la storia ufficiale del prodotto risale agli anni '60 del secolo scorso), il dolce è davvero leggendario. Ci sono ingredienti base che rendono il tiramisù unico. Questo elenco include mascarpone, caffè e biscotti savoiardi. Inoltre, secondo la ricetta, al dolce vengono aggiunte uova di gallina, zucchero, cacao e, se lo si desidera, una goccia di cognac. Il risultato finale è un piatto delizioso dal sapore aspro e dalla crema delicata.

3. Ratatouille (Francia)

Un piatto tradizionale francese, che è uno stufato di verdure. La storia della ratatouille inizia nel 1778, quando in un libro di cucina apparve la prima ricetta di questo spuntino. Inizialmente, il piatto era riservato ai contadini poveri che preparavano la ratatouille con le verdure coltivate in estate. La ricetta originale prevede la presenza nel piatto di zucchine, peperoni, aglio, cipolla e pomodori. Gli chef moderni spesso aggiungono le melanzane alla ratatouille. Tuttavia, le sole verdure non bastano. Dopotutto, nella vera ratatouille devi aggiungere un ingrediente segreto: le erbe provenzali. Con queste spezie il piatto risulterà semplicemente perfetto.

2. Lasagne (Italia)

L'Italia non ha fretta di lasciarci andare ed è pronta a presentare un'altra delizia culinaria. Questa volta la “vecchia signora” ha preparato le lasagne. A differenza del tiramisù, questo piatto ha una ricca storia. Nonostante il fatto che le lasagne sembrino piuttosto moderne, la sua età è di quasi 800 anni! Il piatto è un piatto a più strati, dove quadrati di pasta si alternano ad un ripieno di carne macinata e besciamella. Questa è una versione classica delle lasagne. Se non vi piace la carne potete farcire il piatto con funghi, formaggio o verdure. All'impasto vengono spesso aggiunti gli spinaci grattugiati, che conferiscono alle lasagne la caratteristica tinta verdastra.

1. Anatra alla pechinese (Cina)

Forse il piatto più famoso della cucina cinese. Come lo stesso Celeste Impero, la ricetta dell'anatra alla pechinese è nata molto tempo fa. In particolare, la preparazione speciale del pollame era elencata tra l'altro negli scritti di Hu Sihui, che nel 1330 era responsabile dell'alimentazione dello stesso imperatore. La ricetta originale prevede che la carcassa dell'anatra privata della pelle venga generosamente ricoperta di miele, dopodiché l'uccello deve essere cotto in un forno speciale, riscaldato con legno di ciliegio. Il risultato finale dovrebbe essere una carne tenera di anatra con una crosta croccante simile alla pelle. L'anatra alla pechinese viene tradizionalmente servita con frittelle, cipolle e salse varie.

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Cos'altro vedere:

Esistono tante cucine nazionali quante ce ne sono nel mondo. Per questo motivo, in generale, non ha senso organizzare un concorso per il piatto più delizioso del mondo.

Campionato aperto

In primo luogo, può seminare inimicizia tra esperti culinari di diversi paesi, ma il nostro compito principale è, al contrario, unire gli sforzi. In secondo luogo, come si suol dire, ciò che va bene per un russo non lo è altrettanto per un tedesco. Ciò significa che in cucina ogni nazione ha un piatto preferito, che a volte non è del tutto adatto al consumo da parte dei rappresentanti di altre nazionalità. Pertanto, quando si parla di quale sia il piatto più delizioso del mondo, è necessario tenere presente un lungo menu di tutti i tipi di piatti popolari in diverse parti del globo. Questo è ciò che cercheremo di considerare in questo articolo.

Il segreto della popolarità

La CNN ha stilato una sorta di classifica dei piatti più deliziosi del mondo. Questo elenco comprende piatti tradizionali di vari paesi e popoli, particolarmente apprezzati e considerati i migliori: anatra alla pechinese, sushi giapponese, pizza italiana, kebab turco, paella spagnola, taco messicano, ecc. La classifica dei piatti più deliziosi del mondo suggerisce che il segreto della popolarità sta nella sua prevalenza non solo nella patria storica, ma anche in molti altri paesi. È vero, a volte per preparare un piatto secondo la ricetta originale è necessario utilizzare ingredienti locali che non sono del tutto disponibili in un'altra regione. Questi 50 piatti più deliziosi del mondo includono la fonduta svizzera, il borscht ucraino, l'hamburger e persino le patatine: è impossibile elencarli tutti. Ecco le ricette solo di alcuni di essi.

Il piatto giapponese più delizioso del mondo

Naturalmente, questo è sushi (panini, sashimi). Fanno giustamente parte della cultura e della filosofia orientale. Preparare il sushi è sia una scienza che una cerimonia piuttosto lunga. Molte ricette giapponesi sono a base di riso e frutti di mare con l'aggiunta di erbe e spezie specifiche. Quindi, per cucinare abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

Preparazione del sushi (panini)

Cuocere il riso (due tazze di cereali per due tazze d'acqua) fino a cottura, in modo che il liquido sia completamente evaporato. Condisci il riso raffreddato con aceto giapponese senza trasformarlo in porridge. Tutto questo può essere fatto con una spatola di legno.

Successivamente, posiziona un foglio di nori su una speciale stuoia di bambù con i brufoli rivolti verso l'alto. Metti sopra uno strato uniforme e sottile di riso. Applica un po' di wasabi sopra (fai attenzione perché questo prodotto è molto piccante). Tagliare la trota e l'avocado (o i cetrioli freschi) a fettine sottili e posizionarli al centro della struttura in modo da poter effettuare il processo di arrotolamento. Utilizzando una stuoia di bambù, arrotolare strettamente il rotolo grezzo. Quindi, utilizzando un coltello sottile e affilato, dopo averlo bagnato in acqua, tagliare in porzioni (diversi centimetri di altezza) la salsiccia risultante.

Il piatto italiano più buono del mondo

Le lasagne sono un famoso piatto del menu italiano che ha guadagnato popolarità in tutto il mondo. Per prepararlo è necessario acquistare apposite sfoglie di pasta, che oggi vengono vendute in qualsiasi grande supermercato nel reparto in cui vengono presentate farina e pasta.

Ingredienti: 250 grammi di carne macinata, mezzo chilo di pomodori, 200 grammi di cipolle, 150 grammi di carote, diversi spicchi d'aglio, un litro di latte, 100 grammi di burro, 100 grammi di farina, 300 grammi di formaggio a pasta dura, 50 grammi di parmigiano, olio magro, sale e pepe qb.

Tritare finemente la cipolla e l'aglio. Grattugiare grossolanamente le carote. Sbucciate i pomodori e grattugiateli grossolanamente (potete frullarli anche nel frullatore). Friggere la cipolla e l'aglio in olio vegetale (preferibilmente olio d'oliva) in una padella antiaderente. Ci sono anche le carote. Lo friggiamo anche leggermente. Successivamente, aggiungi la carne macinata alla miscela risultante nella padella. Friggere per circa venti minuti. Alla fine aggiungere i pomodori, mescolare e cuocere a fuoco lento per altri cinque minuti. Il risultato è stato un ripieno profumato.

Cottura della besciamella

Nessuna casalinga che si rispetti che vuole cucinare il piatto italiano più delizioso del mondo può fare a meno di questa salsa (foto allegata).

Sciogliere il burro in un pentolino. Aggiungere la farina, mescolare, friggere leggermente. Versare il latte, mescolando in modo che non si formino grumi. Mescolare fino alla consistenza di una densa panna acida. Puoi aggiungere noce moscata (polvere) e sale alla salsa preparata.

Lasagna

Disporre le sfoglie in una pirofila ampia, unta d'olio (qualcuno le fa bollire leggermente prima, ma cuoceranno comunque bene grazie al sugo rilasciato dalla pirofila). Adagiare sulle sfoglie metà della carne macinata, precedentemente stufata. Ricoprire con un terzo della besciamella. grande. Cospargerne metà sopra. Coprire nuovamente con le sfoglie per lasagne. E ripetiamo la sequenza di azioni: ripieno di carne, besciamella, formaggio. Coprire la parte superiore della struttura con fogli di pasta, ricoprire con la salsa rimanente e spolverare con parmigiano. Cuocere in forno a 180 gradi per circa quarantacinque minuti fino a cottura. Le lasagne dovranno risultare ben dorate. Questo risulta (secondo la versione italiana) il piatto più delizioso del mondo, la cui ricetta e foto sono presentate in questo articolo. A proposito, potete servire le lasagne cotte con salsa di pomodoro, che è molto facile da preparare. Friggere la cipolla (100 grammi) e l'aglio (un paio di spicchi) nell'olio d'oliva. Sbucciare 300 grammi di pomodori, tritarli e stufarli con cipolla e aglio per circa cinque minuti. Aggiungete le spezie e la salsa è pronta. Potete versarlo sulle lasagne aromatiche.

Taco

Va detto che in paesi diversi gli chef hanno idee diverse sul piatto più delizioso del mondo. Implementeremo senza indugio la ricetta per uno di loro, messicano.

Il taco (taco - enfasi sulla prima sillaba) è un piatto tradizionale dell'America Latina (e del Messico in particolare). Si compone di tortillas e ripieno posto all'interno. Viene servita anche la salsa. Poiché non ci sono restrizioni particolari, il ripieno dovrebbe essere vario. La cottura delle focacce è praticamente la stessa ovunque. Per preparare questo piatto più delizioso del mondo, la cui ricetta è riportata di seguito, devi prima cuocere la base: le torte piatte.

Tortillas

Ingredienti: due bicchieri di maizena, un cucchiaino di sale, un pizzico di bicarbonato, lievito, un cucchiaio abbondante di margarina da cucina. Prepariamo un impasto normale, che, ad esempio, è adatto per consistenza agli gnocchi. Ne formiamo delle palline. Da loro produciamo torte con un diametro di circa 20 centimetri e uno spessore di due millimetri. Friggerli in una padella antiaderente senza olio. Dopo averli fritti, togliete la farina dalla padella, altrimenti brucerà! Conserviamo i semilavorati finiti su un tovagliolo di carta. In linea di principio possono essere congelati e utilizzati in seguito.

Riempimento

Si compone di diversi strati. Gli ingredienti vanno tritati finemente o passati al tritacarne. Prendi il filetto di pollo (500 grammi). Friggerlo fino a metà cottura (con una quantità minima di olio). Tritare finemente qualche peperoncino senza semi. Friggere con pollo. L'acqua del riempimento dovrebbe evaporare completamente! Separatamente, tritare diverse cipolle e mescolarle con il succo di un lime. Separatamente - pomodori (200 grammi), tritati finemente. E anche formaggio grattugiato (200 grammi). Alla fine ci siamo ritrovati con quattro ciotole con ingredienti diversi. Ora prendete le focacce finite e mettetele nei piatti (se congelate, scaldatele). Al centro di ognuno, distribuite diversi tipi di ripieno a seconda dei vostri gusti. Lo avvolgiamo in una focaccia e lo mangiamo. Puoi inzupparlo in cibi piccanti per rendere i tacos più gustosi!

paella

Un altro piatto che può essere inserito di diritto tra i piatti più deliziosi del mondo (vedi ricette sotto) è la paella. Viene dalla Spagna, più precisamente da Valencia. Ci sono molte opzioni per preparare la paella. Ingredienti comuni a tutti: riso e zafferano (per colorare ogni chicco di un giallo piccante). È necessaria anche una padella grande chiamata paella. Il resto varia a seconda della zona di preparazione: carne, frutti di mare, lumache, formaggio, aragoste. Nella versione classica il piatto viene cotto sul fuoco. Tutti gli ingredienti devono essere pronti contemporaneamente e il riso rimane friabile. Vari tipi di paella, secondo gli chef spagnoli, sono i piatti più deliziosi del mondo. Di seguito sono riportate alcune ricette.

valenciano

Ingredienti: mezzo chilo di pollo, mezzo chilo di coniglio, 200 grammi di fagiolini, 200 grammi di fagiolini, peperone verde, tre pomodori, mezzo chilo di riso, zafferano, spezie, olio d'oliva.

Spezzatino di pollo e coniglio (tagliati a pezzetti). Facciamo bollire anche tutte le verdure in una padella. Aggiungere lì i pomodori pelati tritati e cuocere a fuoco lento per altri cinque minuti. Quindi riempire tutto con acqua bollente (due litri). Continuiamo a cuocere a fuoco lento fino a completa cottura della carne (questo processo richiederà circa quaranta minuti). Aggiungere riso, zafferano e spezie. Cuocere per circa altri venti minuti a fuoco basso.

Con frutti di mare

La paella ai frutti di mare viene preparata più o meno allo stesso modo. Sostituiamo la carne con gamberi, cozze, lumache e calamari. Solo la fase iniziale di preparazione è più breve nel tempo, poiché non è consigliabile lavorare a lungo i frutti di mare stessi. Altrimenti, come al solito, dovresti ottenere una massa friabile, aromatica e fragrante.

Queste sono solo alcune ricette, ma ce ne sono molte altre. Prova a cucinare i piatti più deliziosi del mondo, le cui foto sono presentate nell'articolo.

Gli americani adorano particolarmente concedersi popcorn mentre guardano qualche film interessante, raccogliendo manciate della loro sorpresa preferita. A proposito, ci sono circa un centinaio di varietà di popcorn: popcorn all'arancia, popcorn all'amaretto, popcorn al cioccolato, popcorn con noci - e queste sono solo alcune varietà di popcorn dolci, per non parlare di quelli altrettanto deliziosi con sapori speziati e salati.

La cucina esotica indiana ha qualcosa che sorprende gli ospiti del paese. Le persone si ritrovano in un altro mondo: gustativo e visivo. Il piatto più popolare e caratteristico della cucina dell'India meridionale è il Masala Dosa, una sottile frittella di riso a base di farina lievitata. Viene servito con chutney (salsa) di cocco. L'interno della frittella è pieno di patate e cavoli.

Le patatine apparvero nel 1853, quando lo chef di un ristorante decise di dare una lezione a un cliente insoddisfatto delle “patate troppo spesse”. Le patate che preparava non erano più spesse di un foglio di carta ed erano molto apprezzate dal cliente esigente. Da allora, i chip inventati accidentalmente hanno conquistato il mondo intero.

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La paella spagnola viene preparata in diversi modi; ogni provincia ha la propria ricetta per preparare questo piatto. Ma, ovviamente, i componenti principali della paella sono riso, pomodori e olio d'oliva.

Deliziosa insalata tailandese. Si prepara in un mortaio speciale dove si mescolano papaia, carote, aglio, arachidi, fagiolini e pomodori. La salsa di pesce e il succo di lime conferiscono all'insalata il suo gusto caratteristico. Oh, quasi dimenticavamo! E, naturalmente, tanti peperoncini, non puoi vivere senza di loro.

Questo piatto è spesso chiamato nazionale a Singapore. La carne di pollo viene bollita o cotta a vapore e posta sopra un riso profumato con condimenti. Il cetriolo o l'insalata vengono utilizzati come contorno. Questa creazione di chef tailandesi è considerata uno dei piatti meno piccanti.

44. Putin, Canada

Non abbiate fretta di associare questo piatto al presidente della Russia, non ha nulla a che fare con lui e l'enfasi in questa parola ricade sull'ultima sillaba. In effetti, la poutine canadese non è altro che patate con crema di formaggio e salsa. Tradotta, questa parola significa "pasticcio", il che non sorprende, dal momento che il piatto può includere un'ampia varietà di ingredienti aggiuntivi. I canadesi dicono che la poutine dà un piacere speciale dopo qualche bottiglia di birra.

O in alternativa, tacos. Si tratta di una tortilla di mais o di grano arrotolata in un tubo e riempita con un'ampia varietà di cibi, come salsicce, formaggio, cactus, cipolle, mais, frutta mista, ecc. La parte superiore di tale frittella può essere ricoperta con guacamole (salsa a base di polpa di avocado). I tacos sono perfetti per la colazione. È per questo motivo che nessun visitatore del Messico ha lasciato il paese con un peso inferiore a quello del suo arrivo.

In realtà la marmite è un prodotto di scarto della produzione della birra, che il chimico tedesco Justus Liebig ha inventato per utilizzarlo come pasta ricca di proteine. Ha una consistenza densa e un sapore molto salato. Questo è un piacere per tutti: puoi amarlo o odiarlo per tutta la vita. Ma soprattutto i fan fedeli della marmite possono mettere uno strato di marmellata sopra questo pane tostato. Gnam-gnam, in una parola.

Sì, il nome non è molto appetitoso, ma ciò non impedisce ai buongustai di classificarlo come uno dei prodotti più squisiti del sud-est asiatico. L'odore della fermentazione del tofu (ed è grazie a questo processo che il formaggio è così “profumato”) è così insopportabile che a volte il suo ricordo perseguita per diversi mesi le persone non abituate a cose così esotiche. Ecco perché è vietata la vendita di questo tipo di tofu per strada: puoi provarlo solo in un ristorante. Ma vale la pena subire uno shock culinario del genere? Sì, ne vale la pena per questo gusto leggendario.

L'importante è non lasciarsi ingannare dalle imitazioni economiche che utilizzano pasta di soia o essenza di mandorle. Il vero marzapane è una combinazione di mandorle tritate e zucchero a velo. Il dessert è così delizioso che, senza accorgertene, puoi mangiare una quantità considerevole di prelibatezza. La città di Lubecca è considerata a buon diritto la re del marzapane, dove l'antica ricetta del dolce è custodita gelosamente segreta.

39. Ketchup, Stati Uniti

Anche se Malcolm Gladwell, famoso giornalista e sociologo canadese, afferma che questo è un alimento meraviglioso, allora è proprio così. La mania americana per i pomodori ha dato il via all’invenzione del ketchup nel 19° secolo.

Dopo un pasto a base di toast alla francese, è una buona idea controllare i livelli di colesterolo.

Due fette di pane tostato vengono generosamente spalmate di marmellata o burro di arachidi e servite con una generosa cucchiaiata di sciroppo (d'acero, fragola o mela).

Gli australiani cucinano questo piatto italiano così bene che è come se lo avessero inventato loro stessi. Filetto di pollo ricoperto da uno spesso strato di parmigiano fuso e mozzarella, con salsa piccante di pomodoro e aglio - mmm... basta leccarsi le dita!

36. BBQ, Texas

Ogni stato ha le sue tradizioni barbecue uniche. Gli americani adorano gustare un piatto con l'aroma di un falò nella natura. Tuttavia, il cibo alla griglia varia da luogo a luogo. Ad esempio, nel Tennessee si deliziano con le costolette, nella Carolina del Nord, dopo la frittura, la carne viene sbriciolata e trasformata in un panino, e nel Kentucky non fa alcuna differenza che tipo di carne viene preparata, perché l'importante è la marinata caratteristica. E infine, il Texas. Qui non lesinano: una solida bistecca di maiale generosamente ricoperta di salsa piccante: ecco come dovresti rilassarti nella natura!

Non puoi visitare Singapore senza provare il bestseller locale, il granchio al peperoncino.

Il granchio viene letteralmente affogato in una salsa composta da una varietà di spezie, uova e farina di riso. Non sarai in grado di finire la salsa con un cucchiaio: i panini caldi, che tradizionalmente vengono serviti con il piatto, verranno in soccorso.

Hai mai provato a mangiare i pancake senza sciroppo d'acero? È come mangiare un pezzo di cartone. Cartone mal preparato. Questo è esattamente ciò che pensano i canadesi e sono molto orgogliosi del loro piatto tradizionale.

33. Pesce e patatine, Regno Unito

Un piatto economico e nutriente risalente al 1860. Durante la prima guerra mondiale - cibo semplice che aiutava le fasce più povere della società a evitare la fame.

Il pesce fritto con patatine croccanti è ancora valido ed è parte integrante della cucina inglese.

La cucina di ogni paese ha alcune caratteristiche uniche. Spesso i capolavori gastronomici diventano tesori e punti di riferimento nazionali insieme a musei, monumenti e strutture architettoniche.

I turisti che vengono in un determinato paese per conoscere ancora meglio gli usi, la cultura e i costumi di un popolo sconosciuto, provano la cucina locale. E le prelibatezze nazionali possono dire molto di più su un popolo delle solite attrazioni turistiche.

Oggi non è affatto necessario viaggiare per conoscere la cucina di un altro paese. Questo può essere fatto a casa padroneggiando diverse ricette.

Impariamo a cucinare 10 deliziosi piatti nazionali di diversi paesi, che hanno già conquistato l'amore dei buongustai di tutto il mondo.

1. Pizza

La pizza italiana è emigrata da tempo dal paese e viene preparata oggi in tutto il mondo. Questo è esattamente il piatto di cui è quasi impossibile stancarsi, perché puoi sperimentare all'infinito con i ripieni.

L'impasto della pizza può essere acquistato al supermercato oppure preparato in casa. Naturalmente, quest'ultima opzione è preferibile se vuoi che il piatto sia il più gustoso possibile e si sciolga in bocca. Leggi come preparare l'impasto da solo.

Proviamo a preparare la pizza estiva con pollo, pancetta e fragole. Nutriente e molto gustoso!

Ingredienti:

• Pasta per pizza 300 g
• Mozzarella 250 gr
• Filetto di petto di pollo bollito o fritto 200 g
• Pancetta affumicata 4 fette
• Cipolla rossa 1 PC.
• Marmellata di fragole (non molto dolce) 1/3 di tazza
• Aceto balsamico 1/4 tazza
• Salsa di peperoncino 1 cucchiaino.
• Coriandolo 5 rametti
• Fragole 8–10 bacche
• Semola 2 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

1. Posizionare una teglia di metallo sulla griglia centrale del forno e preriscaldarla a 225 gradi.
2. Rosolare la pancetta in una padella fino a renderla croccante. Trasferire su carta assorbente per assorbire l'olio in eccesso. Rompere la pancetta in piccoli pezzi.
3. Versare l'aceto balsamico in una casseruola. Portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per 4-5 minuti finché il liquido non si sarà ridotto della metà. Aggiungere la marmellata di fragole e la salsa piccante e mescolare bene. Togliere la salsa dal fuoco e lasciarla raffreddare a temperatura ambiente.
4. Stendete l'impasto della pizza formando un cerchio di circa 35 centimetri di diametro. Cospargete un foglio di carta da forno con semola e trasferiteci sopra l'impasto.
5. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili. Tagliare il filetto di pollo a cubetti e mantecare con 2 cucchiai di salsa balsamica.
6. Versare il resto della salsa sopra l'impasto e distribuirla uniformemente, lasciando 2 centimetri liberi su ciascun bordo. Metti il ​​pollo sull'impasto.
7. Cospargere 3/4 del formaggio sul pollo e poi distribuire uniformemente la pancetta e la cipolla. Cospargere con il formaggio rimasto.
8. Trasferire la pizza sulla teglia calda del forno e cuocere per 8-10 minuti fino a quando il formaggio si sarà sciolto e i bordi dell'impasto saranno dorati.
9. Togliere la pizza dal forno e lasciare raffreddare leggermente.
10. Tritare le fragole e tritare finemente il coriandolo. Cospargere la pizza con coriandolo e fragole e servire immediatamente.

2. Hamburger

Il cibo classico americano è amato dai residenti di paesi completamente diversi in tutto il mondo. In effetti, gli hamburger sono gustosi, nutrienti e soddisfacenti. Questo piatto è un vero toccasana quando hai bisogno di uno spuntino veloce e di recuperare le energie sprecate.

ingredienti :

• Filetto di petto di pollo 2 pezzi.
• Coriandolo macinato 1 cucchiaino.
• Zenzero grattugiato 1 cucchiaio. l.
• Maionese 4 cucchiai. l.
• Foglie di lattuga mista 1 mazzo
• Peperoncino 1 pz.
• Limone 1 pz.
• Menta fresca 1 cucchiaio. l.
• Cetriolo 1 pz.
• Panini al sesamo 4 cose.

Metodo di cottura:

1. Macinare il filetto in un tritacarne o in un robot da cucina. Mescolare la carne macinata con le spezie. Prepara 4 cotolette.Friggerli a fuoco vivace per 6-8 minuti.
2. Mescolare insieme la maionese e le foglie di menta. Irrorare l'interno dei panini al sesamo tagliati a metà.
3. Coprire con il cetriolo tagliato a fettine sottili con un pelapatate, la lattuga e le cotolette di pollo.
4. Servire con salse a piacere o patatine fritte.

3. Pasta

Un altro delizioso piatto italiano che ora viene servito nei migliori ristoranti di tutto il mondo è la pasta. Può essere diverso e puoi sperimentare all'infinito in cucina, deliziando la tua famiglia. Prova a fare la pasta

Ingredienti:

• Zucchine 40 gr
• Pomodorini ciliegino 40 g
• Pomodori in scatola 75 g
• Pasta (penne) 80 g
• Aglio 5 gr
• Asparagi 45 g
• Parmigiano 10 gr
• Tabacco 1 cucchiaio. l.
• Un pizzico di sale
• Pizzico di pepe nero

Elenco degli ingredienti:

1. Mettete le penne in acqua bollente salata e cuocetele al dente. Scolare l'acqua.
2. Lavate gli asparagi e lessateli in acqua salata per 3-4 minuti.
3. Sciacquare l'aglio, le zucchine, i pomodori con acqua. Tagliare l'aglio a pezzetti, le zucchine a cubetti e tagliare i pomodori a metà.
4. Versare l'olio d'oliva in una padella, aggiungere l'aglio tritato, soffriggere leggermente.
5. Dopo un po' aggiungete nella padella le zucchine e i pomodorini. Friggere per 5–7 minuti.
6. Mettete gli asparagi lessati nella padella e fateli soffriggere per 3-5 minuti.
7. Mettere i pomodori in scatola in un frullatore, macinarli in una massa omogenea e versarli in una padella.
8. Aggiungere sale, pepe e salsa e cuocere a fuoco lento per altri 1-2 minuti.
9. Quindi mettere le penne nella padella e cuocere a fuoco lento per 2-5 minuti.
10. Disporre la pasta finita su un piatto e cospargere con il parmigiano, tritato su una grattugia grossa, prima di servire.

4. Paella

La classica paella spagnola viene preparata con l'aggiunta di frutti di mare e servita in grandi padelle. Se ti piace provare qualcosa di nuovo, ricrea questa ricetta a casa e organizza una festa gastronomica spagnola.

Ingredienti:

• Riso 700 g
• Pomodori 3 pz.
• Olio d'oliva 1/4 di tazza
• gamberoni 500 g
• Aglio 1 spicchio
• Prezzemolo a piacere
• Cozze 600 g
• Piselli verdi 1 lattina
• Cipolla 1 pz.
• Sale a piacere
• Pepe a piacere
• Peperone rosso 1 pz.
• Pepe verde 1 pz.
• Zafferano 1 cucchiaino.
• Acqua 2 lt
• Anelli di calamari 300 g

Metodo di cottura:

1. Lessare i gamberi in acqua salata. In un'altra pentola fate cuocere le cozze in acqua bollente per 5 minuti finché non si apriranno.
2. Filtrare il brodo di cozze e mescolarlo con il brodo di gamberetti. Aggiungi lo zafferano.
3. Aggiungi l'olio d'oliva nella padella della paella e scalda la padella. Aggiungere la cipolla tritata finemente e farla rosolare a fuoco basso. Quindi aggiungere l'aglio tritato.
4. Sbucciare i pomodori e tagliarli a cubetti insieme al peperone verde. Metti le verdure nella padella.
5. Aggiungete gli anelli di calamari e fateli asciugare un po'.
6. Lessare il riso fino a metà cottura. Mettilo nella padella. Friggere per 5-10 minuti, mescolando.
7. Versare il brodo nel piatto in preparazione e portare a ebollizione. Abbassate la fiamma e lasciate cuocere per circa 20 minuti, aggiungendo altro brodo se necessario. Non mescolare più il riso.
8. Aggiungere i gamberi 5 minuti prima che la paella sia pronta.
9. Tagliare il peperone rosso nel senso della lunghezza e metterlo nella padella.
10. Cospargere la paella con prezzemolo tritato, aggiungere le cozze e i piselli.
11. Prima di servire, coprite la paella con la pellicola e lasciate riposare per 5 minuti. Successivamente potete servire il piatto in tavola.

5. Borsch

Il borscht aromatico, un primo piatto tradizionale della cucina ucraina, ha guadagnato popolarità grazie al suo gusto delizioso. È stato il borscht a glorificare la cucina degli slavi orientali in tutto il mondo. Impariamo come cucinare correttamente questo piatto.

Ingredienti:

• Petto di manzo con osso 500 g
• Lardo di suino 200 g
• Lampadina media 3 pezzi
• Barbabietola rossa 2 pz.
• Patate 2 pz.
• Carote 2 pz.
• Testa di cavolo cappuccio 1/2 pz.
• Aglio 4 spicchi
• Prezzemolo 1 mazzetto
• Concentrato di pomodoro 2 cucchiai. l.
• Aceto di mele 1 cucchiaio. l.
• Foglia di alloro 1 pz.
• Zucchero un pizzico
• Sale a piacere
• Pepe nero a piacere
• Panna acida per servire

Metodo di cottura:

1. Metti il ​​petto in una casseruola da 5 litri. Riempire completamente con acqua fredda e posizionare a fuoco medio. Eliminare la schiuma, abbassare la fiamma, aggiungere 1 cucchiaino di sale e la foglia di alloro. Cuocere per 1,5 ore.
2. Trascorso questo tempo togliete il petto, tagliate la carne dalle ossa a pezzetti e rimettetela nel brodo (non serviranno le ossa).
3. Riscaldare la padella. Aggiungere metà dello strutto e dopo 3 minuti aggiungere la cipolla. Friggere, mescolando accuratamente, per 5-7 minuti.
4. Quindi aggiungere le carote grattugiate, mescolare e friggere per 5 minuti.
5. In un'altra padella fate soffriggere il restante lardo a fuoco basso. Aggiungi barbabietole, zucchero e aceto lì. Friggere per 10 minuti, mescolando accuratamente. Quindi aggiungere il concentrato di pomodoro alle barbabietole e friggere per altri 2 minuti.
6. Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Tritare finemente il cavolo.
7. Portare a ebollizione il brodo e aggiungere le patate. Cuocere a fuoco basso per 3 minuti. Quindi aggiungere il cavolo e cuocere per altri 5 minuti. Quindi aggiungere le carote con cipolle e barbabietole. Cuocete la zuppa a fuoco basso, coperta, per circa 10 minuti.
8. Sbucciare l'aglio. Tritare il prezzemolo il più finemente possibile e aggiungerlo al borscht.
9. Chiudi il coperchio, spegni il fuoco e lascia fermentare il borscht per 10 minuti. Servire con panna acida.

6. Rotoli

Oggi la cucina giapponese non è più qualcosa di esotico. La consegna di sushi e panini è disponibile quasi ovunque e alcuni addirittura preparano queste prelibatezze a casa. Anche tu imparerai. Padroneggiare la ricetta Philadelphia.

D Per realizzare i rotoli in casa avrete bisogno di un tappetino di bambù e di una pellicola trasparente.

Ingredienti:

• Riso per sushi 350 g
• Acqua 360 gr
• Aceto di riso 80 g
• Alghe nori essiccate 1 pacchetto
• Trota o salmone leggermente salati 1 pacchetto
• Formaggio Philadelphia" 300 grammi
• Wasabi per servire
• Zenzero per servire
• Salsa di soia per servire

Metodo di cottura:

1. Cuocere il riso per sushi secondo le indicazioni sulla confezione.
2. Taglia un intero foglio di nori a metà. Ripeti lo stesso con gli altri fogli della confezione.
3. Avvolgi con cura il tappetino nella pellicola trasparente: questo aiuterà a evitare contaminazioni inutili.
4. Tagliare il pesce a fettine sottili di circa lo stesso spessore e lunghezza.
5. Metti un tappetino davanti a te. Posiziona mezzo foglio di nori, con il lato liscio rivolto verso il basso, sulla parte del tappetino più vicina a te.
6. Metti il ​​riso su nori in uno strato sottile. Prima di prendere una nuova porzione di riso, è necessario bagnare le mani in acqua fredda. Lasciare libero di un centimetro il bordo più vicino del nori.
7. Coprire il riso e l'alga nori con l'altra metà della stuoia e girare la stuoia insieme all'alga nori, premendola leggermente con il palmo della mano. Apri il tappetino in modo che il riso sia sul fondo e l'alga nori sopra.
8. Metti il ​​formaggio al centro del nori. Lasciare i bordi vuoti altrimenti il ​​formaggio uscirà mentre si arrotola il rotolo.
9. Arrotolare il rotolo, premendo saldamente il tappetino contro il nori. Date al rotolo una forma rotonda.
10. Disporre le fette di pesce una accanto all'altra accanto al rotolo arrotolato. Utilizzando un tappetino, avvolgete il rotolo nel pesce.
11. Tagliare il rotolo a pezzetti con un coltello affilato. È necessario inumidirlo ogni volta con acqua fredda in modo che i rotoli non si sfaldino.
12. Servire con wasabi, zenzero e salsa di soia.

7. Zuppa di cipolle

Un piatto cult della cucina francese, che quasi tutti i turisti, nessuno escluso, provano quando si trovano a Parigi. Cosa fare se non c'è ancora la possibilità di andare in Francia? Preparatelo a casa.

Ingredienti:

• Formaggio semiduro o duro 100 grammi
• Cipolla 500 g
• Burro 50 g
• Zucchero 1 cucchiaio. l.
• Farina 1 cucchiaio. l.
• Brodo di carne o di pollo 1,5 l
• Vino di Porto 2 cucchiai. l.
• Fette di baguette a piacere
• Sale a piacere
• Pepe nero a piacere

Metodo di cottura:

1. Affettare sottilmente la cipolla a semianelli. Sciogliere il burro in un pentolino dal fondo spesso eentro 20 minutiCuocere la cipolla a fuoco medio, mescolando spesso in modo che non bruci, ma diventi solo dorata e morbida. Sale e pepe.
   
2. Trascorso questo tempo, cospargere la cipolla con lo zucchero, la farina e cuocere, mescolando, per altri 10 minuti.
3. Versare metà del brodo caldo nella cipolla e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco basso per 15 minuti. Versare quindi il restante brodo e il porto e cuocere per altri 30-40 minuti.
4. Versare la zuppa in ciotole o pentole resistenti al calore. Disporre le fette di pane, pressandole leggermente finché non saranno leggermente bagnate su entrambi i lati.
5. Cospargere la zuppa con formaggio grattugiato e cuocere alla griglia o in forno preriscaldato a 180 gradi finché il formaggio non forma una crosta dorata. Sono circa 5–7 minuti. Servire immediatamente.

8. Gnocchi

Non è possibile determinare l'esatta origine geografica degli gnocchi. In generale, questo è un piatto della cucina russa, che ha antiche radici cinesi, ugro-finniche, turche e slave.

Oggi gli gnocchi sono estremamente popolari in Russia. E non è sorprendente, perché gli gnocchi fatti in casa sono una vera opera d'arte.

Ingredienti:

• Uova 1 pz.
• Acqua 1 bicchiere
• Sale 1 cucchiaino.
• Farina di frumento 600 g
• Da riempire:
• Carne macinata 250 g
• Maiale macinato 250 g
• Cipolla 1 pz.
• Aglio 1 spicchio
• Sale a piacere
• Pepe nero a piacere

Metodo di cottura:

1. Setacciare la farina in un mucchio. Formare una fontana sopra, versare l'uovo e 1 cucchiaio d'acqua. Aggiungi un pizzico di sale.
2. Raccogliendo la farina dai bordi al centro in modo che l'acqua e l'uovo non fuoriescano dalla rientranza, lavorate l'impasto, aggiungendo l'acqua rimanente in piccole porzioni. Lavorare l'impasto finché non diventa elastico e liscio, circa 10 minuti. Coprire con un asciugamano umido e lasciare riposare per mezz'ora. L'acqua per l'impasto degli gnocchi deve essere ghiacciata. Per fare questo, è necessario metterlo in frigorifero in anticipo.
3. Mentre l'impasto lievita occorre preparare il ripieno. Sbucciare la cipolla e l'aglio e tritarli molto finemente. Mescolare carne macinata e maiale. Aggiungere la cipolla e l'aglio al ripieno. Sale e pepe. Mescolare accuratamente fino a che liscio.
4. Dividere l'impasto finito in 4 parti, coprire 3 parti con un asciugamano umido e mettere da parte. Stendere l'impasto rimasto in una corda spessa 2 centimetri. Tagliatelo a pezzi larghi circa 1,5 centimetri. Su una superficie infarinata, stendere ogni pezzo di pasta in una torta sottile.
5. Metti 1,5 cucchiaini di ripieno al centro di ogni tortilla. Piega il cerchio riempito a metà per formare una mezzaluna. Collega le estremità della mezzaluna e fissale. Per garantire che le estremità aderiscano bene, è necessario premerle saldamente con le dita.
6. Disporre gli gnocchi su un vassoio o un piatto piano, cospargere di farina e conservare in frigorifero. Preparare gli gnocchi con l'impasto rimasto allo stesso modo.
7. Gli gnocchi devono essere bolliti o congelati immediatamente.

Metodo di cottura:

1. Per prima cosa occorre preparare un cuscino vegetale sul quale verrà adagiata la ratatouille. Tagliare le cipolle e le carote a pezzetti e friggerle leggermente in olio vegetale.
2. Quindi aggiungere il peperone tritato e cuocere a fuoco lento per un altro paio di minuti.
3. Mettete poi nella padella il pomodoro pelato e tagliato a pezzetti. Aggiungere un po' di sale e basilico. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento le verdure per circa 10 minuti sotto il coperchio.
4. Sbattere il composto con un frullatore in una massa densa omogenea. Disponetelo in uno strato uniforme sul fondo della padella refrattaria.
   
   Naturalmente questa lista non può essere completa senza i dessert. Il tiramisù italiano si è innamorato di tutti i golosi che sono riusciti a provarlo, indipendentemente dal paese di residenza. Buone notizie: non è necessario andare in Italia per assaggiare un dolce dal gusto ricco e delizioso!ingredienti :
   • Mascarpone 250 g
   • Patatine al cioccolato gusto
   • Cacao in polvere 1 cucchiaino.
   • Tuorlo d'uovo 3 pz.
   • Zucchero a velo 3 cucchiai.
   • Contenuto di grassi della panna 33% 1/2 tazza
   • Biscotti Savoiardi 1 confezione
   • Albume d'uovo 2 pz.
   • Vino da dessert (Marsala) 1/3 di tazza

   Metodo di cottura:

   1. Per preparare la mousse cuocere a vapore i tuorli finché non diventeranno avorio. Versare poco alla volta il vino a filo e, senza smettere di mescolare, continuare a cuocere a vapore finché la mousse non si sarà addensata. Freddo.
   2. Mescolare il formaggio aggiungendo lo zucchero a velo.
   3. Montare la panna.
   4. Sbattere gli albumi refrigerati, aggiungendo un pizzico di sale, fino a formare una schiuma stabile. Aggiungete con cautela gli albumi, cucchiaio dopo cucchiaio, alla mousse di uova e mescolate delicatamente.
   5. Bagnare i biscotti nel vino e adagiarli sul fondo dello stampo. Invece del vino, puoi usare un caffè forte.
   6. Disporre sopra i biscotti il ​​formaggio, poi uno strato di mousse e uno di panna montata. Ripeti finché tutti gli ingredienti non sono finiti. Cospargere con cacao in polvere e cioccolato grattugiato.
   7. Coprite con pellicola trasparente e riponete in frigorifero per almeno un paio d'ore, preferibilmente tutta la notte.

Il viaggio è diverso. Esotico, culturale, balneare, romantico... E talvolta gastronomico! E anche se di solito sei a dieta, qualche mese prima della stagione balneare puoi tranquillamente permetterteli ;-) Quando vai in Italia, Francia, Spagna o, per esempio, mmmm... Tailandia o Istanbul turca, puoi non solo rilassarti e divertirti, ma anche goderti prelibatezze strabilianti! Vuoi sapere cosa accontentare te stesso e il tuo stomaco nei 7 paesi più deliziosi del mondo, dove il cibo è diventato un culto? Quindi “ingoia” interamente questo articolo. Buon appetito! ;-)

1. Italia:Margherita napoletana, prosciutto con melone, caciucco di 5 tipi di pesce...

Legami alla statua del David di Michelangelo! Gli straordinari piatti della cucina italiana lasciano la tua mente vuota. Le papille gustative anticipano le vacanze! E così, senza il quale l’Italia non è l’Italia… Senza la vera Margherita napoletana, l'antenata di tutte le pizze. La sottilissima focaccia di pasta con pomodori San Marzano coltivati ​​vicino al Vesuvio viene portata a fuoco vivo in un forno a legna, e poi ricoperta con mozzarella di bufala, basilico e condita con olio d'oliva... Oh, mamma mia! Mi porta a... Anche se non ho ancora mangiato il prosciutto di parma!

…Contendente all'Oscar culinario n. 2! Fette trasparenti di prosciutto salato vengono servite in Italia con melone maturo e profumato. Un bicchiere di vino rosato dolce... Mmmm... Be-lis-si-mo! La pasta è diabolicamente pericolosa per la linea, ma la carbonara con formaggio di capra e pancetta è divinamente deliziosa. E in Italia fanno un risotto strepitoso! Provatelo con il tartufo, i frutti di mare... Se volete una zuppa, sentitevi liberi di ordinare un denso caciucco toscano - da 5 varietà di pesce, con l'aggiunta di vino rosso. Troverai anche carciofi alla romana, gelato nazionale italiano con frutta, frutti di bosco, cioccolato e noci...

5. Turchia (Istanbul): panini di pesce, kebab, marash-dondurma, dolci orientali...

Arrivando a Istanbul, la gente comune si reca alla Moschea Blu o alla Basilica di Santa Sofia... I gastroturisti, invece, si dirigono al molo di Eminönü per assaggiare lo street food più buono del mondo, accompagnato dalle grida dei gabbiani e dallo spruzzi d'acqua. onde - panini di pesce balyk ekmek! Lo sgombro più fresco viene grigliato davanti a voi e poi adagiato in un panino morbido e soffice, generosamente aromatizzato con lattuga, anelli di cipolla e cosparso di succo di limone. Mmm! E questa prelibatezza viene preparata sul ponte di una piccola barca colorata che dondola sulle onde. Molto romantico! Cos'altro dovresti includere nel tuo menu a Istanbul? Triglie fritte, spigole marinate al basilico, orate, cozze ripiene di riso...

Le cotolette e i kebab di Kufte sono molto popolari, e caffè e ristoranti di questo tipo sono come gatti di strada ad ogni angolo. Prova la carne macinata su uno spiedino - adana kebab o shish kebab - shish kebab, sempre con verdure in umido. È incredibilmente delizioso! Ricorderai con affetto la zuppa calda di lenticchie alla menta... Ebbene, per dessert Istanbul ha preparato l'incomparabile gelato marash-dondurma, con un addensante naturale: il succo di orchidea, e un'incredibile quantità di dolci orientali! Delicata delizia turca, sorbetto, torrone e succosa baklava a fiocchi imbevuta di miele, sciroppi vari e cosparsa di pistacchi...

7. Messico: tacos con salsa, nachos con formaggio fuso, fajitas, burritos, tequila...

Cosa c'è di straordinario nel Messico? Una cultura originale, un'atmosfera di eterna estate, parchi nazionali, siti archeologici degli Aztechi e dei Maya. È incredibilmente interessante essere qui! Oh, mi chiedo cosa offre il Messico? Regioni diverse hanno menù e tradizioni culinarie completamente diverse. Tuttavia, la base della cucina sono fagioli, mais, carne, pesce, avocado e peperoncini piccanti. Il Messico ha un sapore caldo e piccante! Qui sono molto apprezzati gli snack con tortillas e salse di tutti i tipi. Taco: tortilla di mais con manzo, maiale, fagioli, vongole, formaggio grattugiato e salsa! Mmmm... Puoi ingoiare la lingua!

Prova i nacho chips fatti in casa con formaggio fuso e assicurati di provare le fajitas, una tortilla ripiena di manzo marinato in salsa piccante e grigliato sul barbecue. Ma nel famoso burrito, a quanto pare, mettono tutto ciò che il loro cuore desidera: fagioli, riso, formaggio salato queso fresco, pomodori e carne, funghi e pesce. E anche frutti tropicali! Questo è se vuoi il dessert. Ti aspettano il gulasch di carne olla podrida e i tamales, involtini di cavolo cappuccio avvolti in foglie di pannocchia di mais. La zuppa di sopa de marisco è eccezionalmente gustosa. E, dopo aver mangiato a sazietà, andate a bere tequila!

Bene, il tuo appetito per il caldo Messico si è risvegliato! I tour più alla moda ti stanno aspettando!

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Melnikova Anastasia, gastroesperta Onlinetours