Aringa sotto una pelliccia per il nuovo anno. Devo salare gli strati di aringa sotto una pelliccia? Ricetta video per aringhe sotto una pelliccia per il nuovo anno: come impilare gli strati

Cucinare le aringhe sotto una pelliccia è semplice ma richiede tempo, quindi prenditi un po 'di tempo. È meglio farlo il giorno prima delle vacanze: in questo modo ti libererai della fretta e l'insalata di aringhe avrà il tempo di infondere e ammollo. Prima di tutto, facciamo bollire tutte le uova e le verdure (senza sbucciarle), dopo averle lavate: uova - 10 minuti, carote - 10-15 minuti, patate - 20 minuti, barbabietole - circa 1,5 ore.

Sì, le barbabietole guidano nei tempi di cottura, ma cosa puoi fare. A proposito, può anche essere cotto a una temperatura di 220 gradi, per circa 1,5 ore, avendolo precedentemente avvolto strettamente in un foglio. Risulta ancora più gustoso, perché il succo non fuoriesce dalle radici durante il processo di cottura. Questo mi è stato insegnato dalla mia adorata mamma аем Puliamo tutte le verdure e le uova da bucce e gusci La classica aringa sotto la pelliccia è composta da più strati, unta con maionese fatta in casa e infusa in frigorifero. Prepariamo subito tutti i prodotti: grattugiamo carote, barbabietole, patate e uova su una grattugia fine, tagliamo i filetti di aringhe e le cipolle a cubetti molto piccoli.
In effetti, resta solo da raccogliere l'insalata di aringhe sotto una pelliccia: disporremo gli strati in un ordine rigoroso. Iniziamo con l'aringa stessa, perché ci metteremo sopra una pelliccia 😉 Distribuire uniformemente i pezzi sul fondo di un'insalatiera piatta. Meglio, a proposito, prendere trasparente e con un fondo piatto, ma, in effetti, puoi disporre gli strati su un piatto normale o piatto piatto.

Distribuire le cipolle con uno strato sottile sopra. Le cipolle dolci della Crimea, l'insalata bianca o lo scalogno sono perfetti: hanno un sapore e un odore meno pungenti. Cucinare con piccoli trucchi di vita l'insalata di aringhe sotto una pelliccia: una ricetta classica può essere modificata con discrezione.

Metti uno strato di patate lesse sopra la cipolla. Distribuiscilo accuratamente, quindi ungilo con maionese fatta in casa. Basta non mettere molto, creiamo uno strato molto sottile. Non mi stancherò di ripeterlo: assicurati di provarlo tu stesso e ci riuscirai sicuramente! E sarà il più gustoso della tua vita 😉
4 strati in più. La maionese fatta in casa è seguita da carote, poi uova e, ultimo ma non meno importante, le barbabietole stesse! Eccolo, un vero cappotto da bardo! E dicono che prima il piatto si chiamava insalata Shuba.
Rimane l'ultimo strato finale di maionese fatta in casa. Ungere delicatamente la pelliccia con essa, lisciandola con una spatola sopra. L'aringa sotto una pelliccia, la ricetta di cui vi sto raccontando, è quasi pronta!
Guarda questi meravigliosi colori dell'insalata di aringhe sotto una pelliccia! Le foto si sono rivelate fantastiche!
Mettiamo l'insalata di Capodanno in frigorifero per almeno 2 ore, o meglio per tutta la notte o il giorno, e poi la riprendiamo! La maionese e gli strati della pelliccia saranno saturi di succo di barbabietola e diventeranno molto belli. Ora sai come cucinare le aringhe sotto una pelliccia 😉

La ricetta per le aringhe sotto una pelliccia è giunta al termine. Resta da godere della bellezza dei suoi colori!
Bene, hai ancora bisogno, ovviamente, di tagliare l'insalata di aringhe in porzioni sotto una pelliccia e metterla nei piatti 😉

E ora riassumerò rapidamente come cucinare le aringhe sotto una pelliccia.

Una breve ricetta di Capodanno: insalata di aringhe sotto una pelliccia

1. Laviamo le uova e le verdure, le facciamo bollire, senza sbucciarle, in acqua bollente e salata: uova - 10 minuti, carote - 10-15 minuti, patate - 20 minuti, barbabietole - circa 1,5 ore.
2. Cucinare la maionese fatta in casa .
3. Tagliare i filetti di aringa e le cipolle a cubetti e strofinare a turno le carote, le patate, le uova e le barbabietole su una grattugia fine.
4. Prendiamo un'insalatiera trasparente con un fondo piatto e distribuiamo uniformemente strati sottili uno sopra l'altro in un ordine rigoroso: aringhe, cipolla, patate, maionese, carote, uova, barbabietole e ancora maionese (lo levigiamo delicatamente con una spatola) .
5. Mettiamo l'insalata di aringhe già pronta sotto una pelliccia in frigorifero per almeno 2 ore.
6. Tiriamo fuori l'insalata di aringhe, tagliamo in porzioni e disponiamo sui piatti.
7. Ora sai come cucinare le aringhe sotto una pelliccia!

Al momento di servire, l'insalata di aringhe sotto una pelliccia può essere guarnita con un ciuffo di prezzemolo e cosparsa di pepe nero macinato fresco.
È tutto! La ricetta per l'insalata di aringhe sotto una pelliccia è giunta al termine. E molto presto ti aspetto e ! Per non perdere i piatti magici, , è gratis! Inoltre, quando ti iscrivi, riceverai in regalo un'intera raccolta di ricette complete da 20 piatti preparati molto rapidamente, da 5 a 30 minuti, che ti faranno risparmiare molto tempo! Mangiare veloce e gustoso è vero!

Prova a dare vita alla ricetta dell'insalata di aringhe sotto una pelliccia, metti Mi piace, lascia commenti, apprezzala, dicci cosa hai fatto e ricorda che cucinare deliziosamente è abbastanza semplice e che hai più talento di quanto potresti immaginare! Buon Appetito!

Non l'ultimo posto tra i piatti festivi di Capodanno è occupato da tutti i tipi di insalate, che utilizzano una varietà di prodotti semplici ed esotici. Naturalmente, l'elenco degli ingredienti utilizzati per cucinare per il banchetto di Capodanno senza aringhe non è completo. Questo pesce viene utilizzato sia per antipasti che per insalate.

Non facciamo i furbi e riconosciamo il primato tra le insalate di pesce sotto sale per la popolare aringa sotto la pelliccia. Naturalmente, ci sono molte opzioni per l'attuazione di questa insalata, sia nella formazione del piatto stesso che nella composizione dei prodotti. La presenza dell'aringa stessa e delle barbabietole bollite rimane invariata nella composizione.

Non "saremo sofisticati" e prepareremo un'insalata complessa sotto una pelliccia per risparmiare tempo e budget, e faremo semplicemente un'aringa sotto una pelliccia per il nuovo anno 2019. I dettagli dell'implementazione culinaria della ricetta per una deliziosa insalata di pesce a strati sono dettagliati nelle istruzioni dettagliate di seguito con una foto.

La ricetta classica dell'insalata "Aringa sotto la pelliccia"

Ingredienti:

• Aringa leggermente salata (filetto) - 1 pz.;
• Carote medie -1 pz .;
• Tuberi di patata (medi) - 2 pezzi.;
• Barbabietole grandi - 1 pz .;
• Maionese (qualsiasi) - 5 cucchiai. l .;
• Sale (facoltativo;
• Lampadina - 1 pz.;
• Piselli (necessari per la decorazione) - 2 cucchiai. l.

Come cucinare facilmente le aringhe a strati sotto una pelliccia

1. Tra gli ingredienti proposti per la formazione di un'insalata di pesce sfoglia di aringa sotto una pelliccia per il nuovo anno 2019, ci sono prodotti che devono essere bolliti in anticipo (preferibilmente il giorno prima). Questi sono ortaggi a radice: patate, carote e barbabietole. Prima li laviamo e poi cuociamo in acqua salata finché sono teneri (non staccare ancora la buccia). Dopo il trattamento termico, raffreddare le radici, pulirle. Iniziamo a formare l'insalata con lo strato di pesce. Tagliare il filetto di aringa a cubetti.

1. Copri lo strato di pesce con uno strato di fette di cipolla.

2. Lubrificare lo strato di cipolla con la maionese.

3. Lo strato successivo sarà patate bollite. Macina i tuberi con una grattugia grossa. Copri lo strato di patate con la maionese.

4. Quindi mettiamo le carote grattugiate. Non dimenticare di ungere lo strato di carota con la maionese.

5. L'ultima riga del piatto di pesce sfoglia è la barbabietola. Strofinare le barbabietole, adagiarle, ungerle.

6. A nostra discrezione decoriamo l'insalata con i piselli. Ovviamente puoi usare erbe fresche o tuorlo grattugiato per la bellezza, per esempio.

Cucina con piacere un'aringa sotto una pelliccia e concediti la tua salute!

Aringhe sotto una pelliccia con una mela

Per chi predilige piatti meno ipercalorici e più salati, c'è un'altra versione della classica pelliccia, dal gusto molto dissetante e interessante. Sì, la buona vecchia mela sostituirà uno strato di patate in questa insalata.

Prepareremo i prodotti necessari:

• Una carcassa e mezza di aringhe.
• Una grande mela. Assicurati di scegliere un frutto duro e resistente, le varietà morbide di mele non funzioneranno qui, poiché, essendo tagliate a pezzi, non mantengono bene la loro forma.
• Una grande barbabietola bollita.
• Un paio di carote bollite.
• Una patata media bollita in uniforme.
• Cipolle medie.
• Due o tre uova sode.
• Maionese. Ricorda che solo il classico provenzale, non prendiamo alcun leggero e piccante.

Procedere con i prodotti come nella ricetta precedente.

• Tagliare le aringhe salate a pezzetti puliti, senza dimenticare di eliminare tutte le ossa possibili.
• Pelare le carote e le barbabietole e strofinare separatamente su una grattugia grossa.
• Fai lo stesso con le patate.
• Trita la cipolla il più piccolo possibile.
• Tritate anche le uova.
• Rimuovere la pelle dalla mela e rimuovere il torsolo. Ora taglia con cura le mele a strisce piccole e sottili.

Consiglio: resistete alla tentazione di grattugiare le mele. Con questo metodo di lavorazione, i frutti daranno molto succo, che influenzerà negativamente il gusto e la consistenza dell'insalata finita. Abbiamo bisogno che la pelliccia non si delamini e i suoi ingredienti non si disintegrano al minimo tocco.

Ora che abbiamo preparato tutti i prodotti, iniziamo a preparare l'insalata.

Strati di insalata "aringhe sotto una pelliccia" con mele in ordine

Mettete uno strato di patate sul fondo dello stampo.

Metti i pezzi di aringa su questo letto di patate.

Cospargere la cipolla e coprire con uno strato di maionese.

Adagia sopra le fette di mela.

Ora è il turno dello strato di uova tritate.

Lubrificare di nuovo con la maionese, non molto, solo un po '. Come puoi vedere, spalmiamo gli strati attraverso uno, quindi l'insalata non sarà così grassa.

Aggiungi uno strato di carote bollite.

E, infine, copriamo tutto con una mano di barbabietola e di nuovo ungiamo con maionese.

Decorate l'insalata a vostro piacimento con un uovo, maionese ed eventuali verdure.

Aringhe sotto un rotolo di pelliccia

Se, tuttavia, sei decisamente pieno di voglia di sorprendere gli ospiti con qualcosa di più originale in una serata di festa, ma non vuoi separarti dalla familiare e cara aringa sotto una pelliccia, ecco un'altra versione di questo piatto che può colpire tutti mangiatori sul posto. Facciamo subito una prenotazione: devi armeggiare con questa insalata. Ma d'altra parte, ti verrà fornita la reputazione di una hostess di prima classe.

Ci sono due opzioni per preparare questo rotolo: con e senza gelatina. Con la gelatina, il gusto è leggermente diverso, poiché la consistenza dell'insalata cambia. Quando viene tagliato a pezzi, non si sbriciola e non si rompe. E un semplice rotolo ha lo stesso sapore di una normale pelliccia, solo una forma diversa di insalata. Poiché l'articolo che abbiamo oggi riguarda il metodo di cottura classico, analizzeremo una ricetta semplice.

Per questo piatto, prepara:

• Una grande barbabietola bollita.
• Un paio di carote bollite.
• Un paio di patate lesse grandi.
• Una cipolla media.
• Una carcassa e mezza di aringhe.
• Un barattolo di buona maionese.
• Un paio di uova sode.

Ricetta di cucina passo passo:

Grattugiare barbabietole, patate, carote e uova su una grattugia grossa.

Taglia le aringhe in piccoli pezzi uniformi. Per questa insalata, tagliare il pesce più fine rispetto a una classica pelliccia.

Tritate finemente la cipolla.

Consiglio: per rendere l'insalata ancora più interessante ed elegante, sostituire le cipolle con quelle verdi (tritare finemente il mazzetto).

Ora prendi la pellicola trasparente e piegala in più strati per formare un grande foglio. Posiziona la tela su un tavolo o una tavola.

Stendi uno strato di barbabietola uniformemente sulla plastica.

E ricopri il tutto con la maionese.

Coprite con le uova. Come puoi vedere, mettiamo le uova più vicino a uno dei bordi del nostro pezzo.

Ora è il turno dello strato di patate.

Mettere uno strato di cipolle e aringhe tritate finemente sulle patate.

Li copriamo con uno strato di maionese.

Attenzione! Ogni strato successivo dovrebbe essere leggermente più piccolo del precedente, è necessario stendere la massa, ritirandosi leggermente dai bordi della base sottostante. Altrimenti, quando si forma un rotolo, quegli strati che si trovano nel cuore usciranno e il piatto risulterà brutto.

Ora, con molta attenzione, sollevando i bordi del film, arrotola la massa in un rotolo.

Con molta attenzione, per non danneggiare la struttura complessa, rimuovere l'orologio per 6 ore al freddo.

Quindi rimuovere con attenzione la pellicola e decorare a proprio piacimento.

Tagliare in porzioni prima di servire con un coltello affilato. Buonissimo!

Queste sono le mie ricette per tutti coloro che hanno familiarità ed è già diventata una classica insalata di Capodanno. Non è vero che le gambe stesse portano in cucina a cucinare la loro appetitosa pelliccia preferita? Non negarti questo piacere! Anche se la vacanza non è ancora arrivata, l'allenamento non farà male a nessuno e la tua famiglia apprezzerà sicuramente i tuoi sforzi.

Ciao ciao !! Continuiamo a considerare le ricette originali per la preparazione e la decorazione di un'insalata tradizionale.

Penso che la versione classica del piatto sia già un po 'stufo, e durante le vacanze vuoi sempre qualcosa di nuovo, ma testato con il gusto. È qui che le opzioni di presentazione di oggi torneranno utili, ti assicuro che ti piacerà !!

Ingredienti:

• Aringa - 1 pz.;
• Patate - 4 pezzi.;
• Uova - 4 pezzi.;
• Carote - 3 pezzi.;
• Barbabietole - 1 pz.;
• Apple - 1 pz.;
• Olive denocciolate - 100 gr.;
• Melograno sbucciato - 1/2 pz.;
• Cipolle verdi - 1 mazzo;
• Maionese a piacere.

Metodo di cottura:

1. Lessare le verdure e le uova, raffreddare e sbucciare.

2. Pelare il pesce, portarlo a forma di filetto e tagliarlo a pezzi medi.

3. Pelare la cipolla e tritarla finemente.

4. Anche la mela deve essere sbucciata e grattugiata su una grattugia grossa.

5. Strofinare le verdure sbucciate su una grattugia grossa.

6. Separare gli albumi dai tuorli. Schiaccia i tuorli con una forchetta, ma non abbiamo bisogno di proteine.

7. Ora disponete gli strati: metà patate-maionese-cipolla-aringa-maionese-carote-il resto delle patate-maionese-olive (tagliate a metà) -apple-uova-barbabietola-maionese.

8. Decorare generosamente con melograno e maionese. Mettete in frigorifero per 3 ore a bagno. E poi, servilo in tavola !!

La sequenza di cottura della "pelliccia" secondo la ricetta classica

Penso che qualsiasi casalinga e qualsiasi chef sappiano come cucinare questo piatto insolitamente semplice e follemente gustoso, mentre l'ordine degli strati può differire leggermente. Quindi, ad esempio, qualcuno mette il filetto con le cipolle nel primo strato e qualcuno mette le patate, altrimenti tutto è identico.

A causa del fatto che abbiamo ripetutamente risolto gli snack con te, non mi dilungherò qui nei dettagli, ma ti suggerisco di guardare la trama del video e di ricordare ancora una volta tutti gli strati in ordine:

La più deliziosa insalata di aringhe sotto una pelliccia

E ora propongo un modo efficace per servire un piatto popolare. Cucineremo la nostra insalata in tortine, oh, e vi sorprenderemo tutti !! E che buonissimo risulterà, non puoi nemmeno immaginare!

Ingredienti:

• Barbabietole - 3 pezzi.;
• Uovo - 5 pezzi.;
• Carote - 4 pezzi.;
• Tortine - 24 pezzi.;
• Patate - 6 pezzi.;
• Filetto di aringa - 1 pz .;
• Maionese qb;
• Cipolle - 1 pz.

Metodo di cottura:

1. Per prima cosa, lessate le verdure e le uova in acqua leggermente salata. Cuocere fino a cottura e le uova saranno sode. Quindi raffreddiamo e puliamo tutto.

2. Su una grattugia fine tre uova, carote, patate e barbabietole. Tritate finemente la cipolla a pezzi. Prendi e taglia anche delle verdure a tuo piacimento. Rimuovere e preparare le tortine.

3. Ora mettete il pesce e la cipolla tritati finemente sul fondo della tortina. Poi qualche patata, uno strato di maionese. Quindi, metti le carote, l'uovo e versa la maionese. Mettere sopra le barbabietole e ungere con la maionese. Per la decorazione, usa pezzi di aringhe e olive, erbe.

Bene, se non vuoi davvero sperimentare, allora servi l'antipasto nel solito design.

Opzioni per decorare un'aringa sotto una pelliccia su un tavolo festivo

Ci sono molte ottime idee per decorare il nostro cibo su Internet. Ho provato a mettere tutto insieme, spero che tornerà utile !! Prendi nota e salva nei segnalibri, in modo da non cercare più tardi !!

• Può essere preparato come una torta

I preparativi per le vacanze, il momento in cui la padrona di casa può pensare a nuove ricette a suo piacimento, sperimentare qualcosa di nuovo e coccolare con piacere la sua famiglia con capolavori culinari. Ma non importa quanto sia sperimentale la tavola di Capodanno, il menu includerà sicuramente un paio di insalate preferite.

Ogni famiglia ha la sua, qualcuno preferisce, qualcuno piace, ma da qualche parte non possono immaginare un banchetto senza la migliore insalata di aringhe del mondo sotto una pelliccia, la cui ricetta classica viene tramandata di generazione in generazione.

Cosa c'è di buono nell'insalata di aringhe sotto una pelliccia? Probabilmente, il fatto che scegliendo un classico o aggiungendo qualcosa di nostro alla ricetta, otteniamo comunque un risultato eccellente, perché mangiare aringhe sotto una pelliccia, i cui strati sono perfettamente combinati, può essere sia leggero che ipocalorico, o più soddisfacente, pesante. Il cibo è adatto a tutti!

Sostituire una patata standard con una mela e la maionese con lo yogurt non è difficile, di conseguenza, uno spuntino dietetico è sul tavolo! E se è anche un'aringa sotto un rotolo di pelliccia, è garantita un'ovazione da parte di tutti gli ospiti, senza eccezioni. Ma prima vale la pena capire cos'è un'insalata di aringhe classica.

Aringa sotto una pelliccia: i classici sono sempre di moda

Il prossimo anno passerà sotto il segno del Gallo, quindi, dobbiamo soddisfare tutte le esigenze di questo animale intelligente, astuto, insidioso e molto bello. E se non l'insalata di aringhe sotto una pelliccia, la cui ricetta è nota a tutti, è più adatta per decorare la tavola? Si mangia sempre un piatto luminoso, gustoso e ricco! Allora, cosa serve per preparare un'insalata di aringhe sotto una pelliccia, una classica ricetta francese:

• Aringa leggermente salata - 2 pezzi.;
• Carote grandi - 1 pz.;
• Barbabietole di medie dimensioni - 1 pz.;
• Patate - 3-4 pezzi.;
• Uovo di gallina - 3-4 pezzi.;
• Cipolla - 1 testa;
• Maionese a piacere.

Cucinare non è sempre più difficile che su una tavola normale. Ma se è la prima volta che inizi una festa, ricorda: tutti i prodotti per insalate fredde e snack devono essere tagliati allo stesso modo e quelli bolliti devono essere raffreddati!

È assolutamente impossibile mescolare prodotti caldi e freddi: questo porterà a un inacidimento istantaneo del cibo. In un'insalata di aringhe sotto una pelliccia, tutte le verdure devono essere lavate, sbucciate e bollite. A proposito, puoi far bollire il cibo senza pulirlo, ma rimuovere la buccia più tardi, dopo il raffreddamento.

Questa opzione è adatta per verdure giovani o ortaggi a radice dalla buccia sottile. Facendo bollire i frutti nella buccia, risparmierai molte vitamine utili e mangiando aringhe sotto una pelliccia, la cui ricetta classica è semplice ed economica, sarà ancora più gustosa!

Quindi, insalata di aringhe sotto una pelliccia, cucinando a tappe:

1. Lessare gli ortaggi a radice finché sono teneri, pelati, freddi.
2. Lessare le uova di gallina fino a cottura, sbucciarle e raffreddarle.
3. Tagliate la cipolla a semianelli molto sottili.

Verdure e uova vengono bollite, sbucciate, ora le aringhe devono essere sbucciate. Molte hostess preferiscono prendere conserve, dove il filetto è già tagliato a pezzi e disossato. Ma credimi, un'insalata di aringhe sotto una pelliccia, ricetta classica o originale, sarà molto più gustosa se raccogli il pesce intero, di normale contenuto di grassi.

Consigli! Per tagliare la testa della cipolla il più sottile possibile occorre un coltello molto affilato e la giusta scelta di affettatura. Tieni il coltello dritto a metà della testa, taglia velocemente, in modo da ottenere le fette più sottili. E per non tagliarti le dita, piega leggermente le falangi verso l'interno, proteggendo le unghie: questa opzione di taglio è utilizzata da tutti i professionisti. Un po 'di pratica e avrai successo.

Ed ecco come smontare velocemente il filetto:

1. Rimuovere le pinne e la coda dal pesce con le forbici;
2. Con un coltello molto affilato, praticare un'incisione lungo la schiena (esattamente al centro, lungo la linea delle pinne dorsali) dalla testa alla coda. A proposito, è anche meglio tagliare la testa in anticipo;
3. Raccogli con cura la pelle dalla coda e con un movimento rimuovila fino alle pinne della testa;
4. Ora, con un coltello, separare leggermente il dorso dall'osso, sollevare il filetto in modo che le ossa della cresta non si stacchino dal tronco, ma vengano estratte dalla carne dell'aringa.

È molto semplice separare le ossa dai filetti, provalo: alcune piccole ossa potrebbero rimanere per la prima volta, ma sono facili da rimuovere con una pinzetta. Dopo aver separato il dorso del filetto di aringa, la carne viene letteralmente tolta dalla pancia. A proposito, quando guardi un'insalata di aringhe sotto una pelliccia, una ricetta con una foto e un video, c'è una lezione sulla pulizia dei filetti, questo può essere utile.

Il filetto è stato separato, tagliato a cubetti e ora la ricetta su come cucinare le aringhe sotto una pelliccia:

1. La versione con una grattugia piacerà a tutti coloro che apprezzano lo splendore del cibo. In un'insalata di aringhe sotto una pelliccia, gli strati della ricetta classica sono i seguenti: aringhe, cipolle, barbabietole, patate, carote, uova. Quindi, tutti i prodotti, ad eccezione di aringhe e cipolle, possono essere grattugiati direttamente nel piatto in cui verrà servito il cibo. È necessario rivestire con la maionese! Non dimenticare che nel classico piatto di aringhe sotto una pelliccia, gli strati non devono essere spessi in modo che l'ammollo sia simultaneo.
2. L'opzione di affettatura è un modo per il paziente e persistente. Ma è questo tipo di tagliare le aringhe in un'insalata sotto una pelliccia, i cui strati sono disposti da piccoli cubi, è considerato classico. Devi tagliare il più piccolo possibile e non solo verdure / uova, ma anche il filetto stesso. Quindi, la classica insalata di aringhe sotto una pelliccia, strati in ordine: aringhe, cipolla, barbabietola rossa, maionese, patate, maionese, carota, maionese, uovo. E così via fino alla fine.

Sai come cucinare un'aringa sotto una pelliccia secondo la ricetta classica, resta da decorare la parte superiore del piatto con tuorlo grattugiato e lasciarla fermentare. Ma questa non è l'unica opzione per servire il cibo, prova l'insalata di aringhe sotto una pelliccia, la ricetta del rotolo, un antipasto originale e gustoso per una tavola festiva.

Insalata di aringhe sotto un rotolo di pelliccia: così non l'avete ancora servita!

L'insalata di aringhe sotto una pelliccia non richiede costi particolari, così come una ricetta classica per le aringhe sotto una pelliccia, gli strati si susseguono in ordine, originalità nell'avvolgere il piatto con un rotolo. Come fare un'aringa sotto un rotolo di pelliccia:

1. Lessare barbabietole, carote, patate, uova finché sono teneri, sbucciare, raffreddare;
2. Se vuoi sapere come rendere le aringhe sotto una pelliccia più piccanti, aggiungi i cetrioli sottaceto o sottaceto alla ricetta;
3. Tutti i prodotti vengono tritati molto finemente o strofinati su una grattugia e, come nella foto dell'insalata di aringhe sotto una pelliccia, gli strati dovrebbero andare in ordine. Ma qui è consentito un ritiro.

Consigli! Per avvolgere il rotolo, è necessario un pezzo di pellicola trasparente, vale la pena tagliarlo in anticipo e metterlo su un tavolo o un tagliere.

1. Tutti i prodotti per il rotolo sono miscelati con maionese separatamente e, come mostra qualsiasi ricetta della foto, l'aringa sotto un rotolo di pelliccia non richiede una grande quantità di condimento.

E ora che tutto è pronto, è tempo di imparare a preparare un'insalata di aringhe sotto una pelliccia. La ricetta passo passo è la seguente: metti uno strato di barbabietole su un film, copri con le carote, poi le cipolle con le aringhe, le uova grattugiate, i cetrioli. Dopodiché, resta da avvolgere il piatto con un rotolo e lasciarlo sdraiare. Ora sai come fare un'aringa sotto un rotolo di pelliccia e puoi accontentare la tua famiglia. Ricorda, l'aringa del piatto sotto una pelliccia è una ricetta passo-passo con una foto disponibile sul sito Web, puoi sempre vedere come viene preparata l'aringa sotto una pelliccia, una ricetta con una foto ti dirà tutte le risposte alle domande. E se vuoi qualcosa di interessante, la ricetta per le aringhe sotto una pelliccia con una mela con una foto passo dopo passo è la tua scelta!

Ricetta per aringhe sotto una pelliccia con una mela: calorie minime e gusto massimo

Tieni traccia della tua vita, prendi nota della ricetta passo-passo con una foto di un'aringa sotto una pelliccia con una mela. Questa non è una ricetta classica per le aringhe sotto una pelliccia, qui sono consentite deviazioni molto gravi. Ma puoi semplicemente aggiungere una mela o sostituire i cibi ipercalorici con quelli più leggeri e preparare le aringhe sotto una pelliccia con salsa di mele e yogurt invece della maionese. Quindi, come fare un'aringa sotto una ricetta di pelliccia con una mela:

Avrai bisogno di prodotti leggermente diversi rispetto a una ricetta classica per un'insalata di aringhe sotto una pelliccia. Esso:

• Filetto di aringa - 1 pz .;
• Mela acida - 1 pz .;
• Succo di limone - 0,5 cucchiaini;
• Carote bollite - 1 pz .;
• Barbabietole bollite - 1 pz.;
• Cipolle - 1 pz.;
• Yogurt naturale - 200 gr.

La ricetta per l'aringa sotto una pelliccia con una foto può essere trovata passo dopo passo sui siti, ma solo sapere come cucinare le aringhe sotto una pelliccia non fa mai male, soprattutto perché non ci sono difficoltà. Come un'aringa sotto una pelliccia, una ricetta classica, gli strati (puoi vedere la foto) vanno alternati, solo le patate vengono sostituite con una mela grattugiata cosparsa di succo di limone, e dai da mangiare al tuo bambino il tuorlo dell'uovo - farai meglio a cavartela con le proteine.

L'aringa dietetica con insalata sotto una pelliccia con una mela richiede alcune restrizioni caloriche. A proposito, le aringhe sotto una pelliccia con una mela possono essere integrate con funghi bolliti. Ma è meglio aggiungere erbe aromatiche al condimento allo yogurt. Gli strati vengono raccolti in ordine in un'insalata di aringhe sotto una pelliccia, la ricetta passo-passo per la quale conosci come una normale insalata di aringhe sotto una pelliccia è una ricetta classica.

Aringhe sotto una pelliccia con caviale di funghi: prova un nuovo gusto di un piatto familiare

Se hai il caviale di funghi a casa, devi sapere come cucinare le aringhe sotto una pelliccia con questo ingrediente! Non solo questa aringa è sotto una pelliccia, il cui contenuto calorico è estremamente basso, ma è anche deliziosa! A proposito, sui grassi, l'insalata di aringhe sotto una pelliccia, il contenuto calorico con maionese e patate è di circa 350-400 kcal / 100 g.

Ma questa è una classica insalata di aringhe, ma l'aggiunta di mele, funghi, yogurt a un'insalata di aringhe, una ricetta passo-passo per la quale si conosce, riduce notevolmente il contenuto di grassi senza ridurre il gusto del piatto. Ad esempio, con mele e funghi, aringhe sotto una pelliccia, il contenuto calorico è già 180-200 kcal / 100 g. - molto meno, e anche il burro o lo yogurt riducono questo indicatore. Se vuoi perdere peso, quindi prepara aringhe magre sotto una pelliccia con un rotolo di caviale di funghi, il contenuto calorico sarà estremamente basso.

Come cucinare un'aringa sotto una pelliccia una ricetta passo-passo per un rotolo magro con caviale di funghi:

1. Per fare un rotolo di aringhe sotto una pelliccia, hai bisogno di pellicola trasparente, una mela, 2 cucchiai. l. caviale di funghi, verdure bollite, 2 albume d'uovo e olio vegetale aromatico;
2. Ora puoi guardare il piatto di aringhe sotto una pelliccia sul sito web per una ricetta con una foto, gli strati sono indicati lì in ordine e assomigliano a questo:
   - barbabietole bollite;
   - mela grattugiata;
   - aringhe con cipolle;
   - carote bollite;
   - albume d'uovo grattugiato;
   - caviale di funghi.

Sarà più facile se aggiungi un filo d'olio all'aringa magra sotto una pelliccia con caviale di funghi, e mescola in anticipo ogni ingrediente con l'olio. Prendi alcuni prodotti, in qualsiasi foto della ricetta, l'aringa sotto una pelliccia non sembra troppo densa, risulta molto più gustosa. E non preoccuparti, se fai tutto bene, metti gli strati in ordine nell'aringa sotto una pelliccia, quindi arrotolala strettamente, anche un'insalata magra sarà fragrante, gustosa e non si sfalderà una volta servita.

Non c'è voglia di digiunare, prendi tutti gli ingredienti della ricetta classica, sai già come cucinare le aringhe sotto una pelliccia e aggiungi uno strato di caviale di funghi con maionese. A proposito, se vuoi sapere come rendere più interessante una ricetta per le aringhe sotto una pelliccia, spremi uno spicchio d'aglio nel caviale di funghi: un tale tratto completerà solo gli aromi e il gusto del cibo.

In conclusione, resta da aggiungere: saper cucinare un'insalata di aringhe sotto una pelliccia, una ricetta e ingredienti passo passo, puoi sempre diversificare non solo la tavola di Capodanno, ma anche un normale giorno feriale. Mela, zucca bollita, rape, sottaceti, funghi o caviale di funghi: questi prodotti vengono mostrati anche durante il digiuno, il che significa che la cena di gala non sarà solo sostanziosa, ma anche gustosa e varia.

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Per la tradizionale insalata festiva "Aringa sotto una pelliccia" non serve niente di speciale. Questo è un classico vecchio, gentile e collaudato da decenni. A meno che non soffra oggi con lo smontaggio e la preparazione delle aringhe (anche se mi piace cucinare le aringhe salate in casa per le vacanze). È molto più conveniente, soprattutto quando non c'è tempo, usare un prodotto già pronto: le conserve. E alla vigilia del nuovo anno, il tempo stringe: c'è così tanto da cucinare, pulire e anche dedicare tempo a te stesso - per fare i capelli, il trucco e il vestito. Pertanto, useremo ogni opportunità per rendere più facile per noi stessi prepararci per il nuovo anno.

Le verdure per cucinare le aringhe sotto una pelliccia per il nuovo anno I cani devono essere bolliti in anticipo. Se le patate vengono cotte per un tempo relativamente breve, le carote - molto più a lungo e le barbabietole - anche più a lungo, soprattutto quelle grandi.

Pelare le barbabietole, le carote e le cipolle. Per le insalate, mi piace usare le cipolle viola. È più morbido e più dolce della cipolla.

La prossima è la solita procedura: macinare gli ingredienti per l'insalata. Taglia i pezzi di aringa in pezzi più piccoli. Di solito ci sono ossa nelle conserve, anche se ci sono, ma non si sentono. Questo è un altro momento molto conveniente per cucinare le aringhe sotto una pelliccia.

Bene, e strofina il resto degli ingredienti su una grattugia. Cominciamo con la carota. Ho grattugiato le carote su una grattugia fine, ma puoi anche su una grossa.

Grattugiate anche le patate, ma su una grattugia grossa.

Tritate finemente la viola o la cipolla.

I componenti per l'insalata sono pronti, puoi iniziare a montare. "Aringa sotto una pelliccia" è un'insalata di pasta sfoglia. Dobbiamo adagiare gli ingredienti uno sopra l'altro a strati, spalmando ogni strato con la maionese.

Cominciamo con l'aringa. È lei il componente principale dell'insalata, è lei che dobbiamo mettere “sotto la pelliccia”.

Se stessimo preparando un'insalata da un'aringa intera, questo strato potrebbe essere leggermente cosparso di aceto e olio di girasole. Ma in questo caso, niente di tutto questo è richiesto, poiché l'aringa è assolutamente pronta. Pertanto, mettiamo le cipolle sull'aringa.

Lubrificare le aringhe con le cipolle con la maionese.

Mettiamo le patate grattugiate, aggiungiamo un po 'di sale e uniamo anche con la maionese.

E ancora maionese.

L'ultimo strato è barbabietole grattugiate. Di solito unisco anche questo strato con la maionese. Ma oggi non lo farò.

Ho adagiato l'insalata usando un anello per guarnire: è molto comodo. Mi tolgo l'anello.

Ed ecco il motivo per cui oggi non ho unto lo strato di barbabietole con la maionese. Voglio che gli snack festivi sembrino festosi, quindi ho deciso di decorare la mia semplice insalata con la foto di un cane. Il 2018 secondo il calendario orientale è l'anno del cane, quindi questo disegno mi sembrava rilevante. Sullo sfondo delle brillanti barbabietole bordeaux, il motivo sarà chiaramente visibile, quindi la maionese sarebbe superflua qui.

Per la decorazione, ho acquistato in anticipo uno stencil riutilizzabile di un simpatico cane. È della misura giusta per la mia insalata. Oltre al cane, decorerò anche il piatto nello stile di Capodanno, usando anche uno stencil. Applichiamo gli stampini alla superficie.

Applicare i disegni con latte secco.

Spariamo con attenzione.

Una decorazione carina e semplice di un'aringa sotto una pelliccia nello stile di Capodanno è pronta. Devi solo ricordare che il disegno deve essere applicato immediatamente prima di servire l'insalata in tavola, poiché può bagnarsi.