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Spiedini sulle ricette della tavola festiva. Tartine semplici e deliziose su spiedini per una tavola festiva - ricette fotografiche. Tartine alla frutta, tartine al formaggio, tartine alla carne, panini per le feste. Tartine su spiedini senza pane per le vacanze

Le tartine su spiedini sono un'ottima aggiunta a qualsiasi tavola festiva: belle, gustose e semplici. Molto spesso, viene preparato per buffet, picnic, vacanze, servendo come spuntino.

Oltre al fatto che l'antipasto sembra esteticamente gradevole, è anche gustoso e nutriente. Ci sono molte ricette per fare le tartine. Di seguito ti dirò di più su di loro.

Ricette:

Quando decori uno spuntino così festivo, dovresti prestare attenzione a tutte le piccole cose, in particolare gli spiedini. Sono loro che danno un aspetto squisito ai panini francesi. Non dovresti essere pigro e cercare spiedini originali nei negozi specializzati. Sono sicuro che troverai molte cose interessanti.

Non c'è piatto più delizioso e allo stesso tempo bello delle tartine francesi. Di norma, sono costituiti da cibi sani, che è importante per coloro che seguono le regole di una dieta sana. Ci deve essere tale sul tavolo festivo. È meglio se ce ne sono diversi tipi.

Le tartine alla frutta sono considerate le più facili da preparare. Servono come dessert. Sembrano molto appetitosi. Puoi sperimentare diversi frutti, aggiungere bacche.

Quando la frutta è fresca, puoi infilzarla senza aggiungere la base. La struttura solida e la fermezza della frutta fresca li tratterranno facilmente sullo spiedo.

Quando usi ingredienti in scatola, avrai bisogno di una base per contenere l'intera struttura. Come base si usano cracker, pane, tortine.

Ricetta di frutta fresca

La frutta va scelta in base ai propri gusti, ne bastano tre o quattro. Tagliare a pezzi di uguali dimensioni e metterli su un piatto. Mettere su spiedini. Si consiglia di aggiungere sopra lo zucchero a velo.

Tartine per il nuovo anno

Un piatto originale per una festosa tavola di Capodanno. Per cucinare, dovresti scegliere il tuo frutto preferito. Inoltre, come nella ricetta precedente, infilateli su uno spiedino. Sopra: le cose gustose pronte possono essere versate con la glassa.

Dopo che la glassa si è raffreddata, il piatto è pronto per essere servito sulla tavola delle feste.

Quando si preparano tartine dai frutti, vale la pena considerare la loro compatibilità: quali frutti possono essere combinati e quali no. Questo è un punto importante a cui prestare attenzione.

Tartine su spiedini di pesce, gamberi e frutti di mare

Ci sono molte varietà di piccoli snack originali. Di seguito le ricette con il pesce.

Ricetta semplice, facile e veloce.

Ingredienti:

  • Pane di segale;
  • aringa (filetto);
  • aglio, aneto;
  • Maionese;
  • Barbabietola.

Il numero di prodotti di questo tipo di tartine dipende da quanto ne hai bisogno, quindi viene calcolato in modo indipendente.

Metodo di cottura:

  1. Lessare le barbabietole e strofinarle su una grattugia fine;
  2. Strofinare l'aglio;
  3. Aggiungi maionese, aglio e aneto alla massa di barbabietola;
  4. Tagliare il pane di segale e i filetti a pezzetti. I pezzi devono essere della stessa dimensione;
  5. Sulle fette di pane - spalmare le barbabietole, mettere sopra un pezzo di aringa;
  6. Perforare l'antipasto finito con uno spiedino. Puoi usare gli stuzzicadenti.

Gli spiedini sono l'ideale per una tavola festiva. Danno al piatto un aspetto estetico finito. Vale la pena fare scorta di spiedini in anticipo.

C'è una versione leggermente diversa di questa ricetta, usando le cipolle. È infilato su uno spiedino sopra il resto dei prodotti. Si scopre una vela e una normale tartina - in una barca.

A causa della presenza di barbabietole nella composizione, ha un effetto positivo sul corpo nel suo insieme. Come aglio e cipolle sono anche utili.

Un'altra ricetta per le feste. Si chiama "Navi". È facile e veloce da preparare.

  • Un paio di pezzi di filetti di aringa;
  • 5 uova di quaglia;
  • Pane di segale;
  • Maionese.

Una ricetta semplice per cucinare:

  1. Eliminare le ossa dal filetto e tagliarlo a pezzi della stessa dimensione;
  2. Preparare il pane come base per un piatto: tagliarlo a fette uguali. Ungere leggermente con maionese;
  3. Lessare le uova, sbucciarle con cura, tagliarle in due parti;
  4. Metti le metà delle uova e mettile sui pezzi di pane;
  5. Metti il ​​filetto di pesce sugli spiedini finiti, fissando entrambe le estremità sullo spiedino. Risultò essere una vela;
  6. Lo mettiamo sui panini, cospargendo con erbe fresche sopra.

Puoi decorare come preferisci. Qualsiasi altro pesce andrà bene al posto dell'aringa.

Crostini di pesce rosso

Il pesce rosso è un'ottima scelta per un capodanno o un altro tavolo festivo. Per questo ho scelto il salmone. Le tartine fatte da lei sono semplicemente fantastiche. Puoi scegliere qualsiasi altra varietà di pesce rosso.

Ingredienti:

  • 100-150 grammi di salmone;
  • toast;
  • 100 o 150 grammi di ricotta;
  • 2 cetrioli medi freschi.

Come preparare tartine su spiedini di pesce rosso:

  1. Tagliare i toast per la base del piatto in pezzi uguali. Non usare la crosta. Puoi sperimentare con la forma, ad esempio, renderli rotondi;
  2. Il cetriolo viene tagliato a fette sottili e uguali e adagiato sul pane. È buono quando le dimensioni del pane tostato e del cetriolo sono le stesse. Questo conferisce al piatto un bell'aspetto;
  3. Tagliare il salmone a fettine lunghe e sottili, ungere con la ricotta e avvolgere in rotoli;
  4. Metti un cetriolo.

Oltre al gusto eccellente, tali tartine sembrano esteticamente gradevoli, decorando la tavola festiva.

Non è necessario utilizzare gli spiedini: come si desidera. L'involtino di pesce manterrà la massa di ricotta all'interno. Devi solo mettere gli spiedini accanto al piatto, per comodità. Chi ne ha bisogno, li usi.

Dall'alto, l'"opera d'arte" può essere decorata con il verde, a tua discrezione. Dalle verdure, il prezzemolo, il basilico, il sedano sono adatti.

Risulta essere un piatto delizioso e nutriente. Un ottimo spuntino pre-pasto.

  • 8 uova di quaglia;
  • 80-100 grammi di salmone o trota con poco sale;
  • 70 grammi di ricotta di Almette;
  • 4 fette di pane di segale;
  • Un paio di rametti di aneto.
  1. Tritare l'aneto, mescolando con la ricotta. Mescolare accuratamente per distribuire uniformemente le erbe;
  2. Bollire le uova, sbucciarle entro 7 minuti dall'ebollizione;
  3. Tritare la quantità necessaria di pesce. Tutte le fette hanno la stessa dimensione;
  4. Tagliare il pane a fettine sottili quadrate e asciugarle in forno. Non usare croste;
  5. Metti il ​​pesce sul pane tostato pronto. Metti sopra la massa di cagliata con le erbe, un uovo (usato intero);
  6. Perforare la composizione finita con uno spiedino.

State tranquilli, tutti gli ospiti lo adoreranno.

Antipasto di gamberi - 5 ottime tartine - video ricetta facile passo passo

Panini di tartine su spiedini con salsiccia su un tavolo festivo

L'opzione successiva, non meno deliziosa, di tartine, con salsiccia. La salsiccia è un ospite fisso ad ogni tavola festiva.

Con cetriolo e olive

Piacerà agli amanti del cibo salato e affumicato.

Prodotti:

  • baguette di pagnotta;
  • Salsiccia cruda affumicata;
  • Burro;
  • cetriolo fresco;
  • Olive (solo snocciolate);
  • Spinaci.

Ricetta:

  1. La baguette deve essere tagliata a fette di medio spessore. Spalmare il burro sopra e mettere una foglia di spinaci;
  2. Il cetriolo viene tagliato a fettine sottili e sottili;
  3. Tagliate allo stesso modo la salsiccia;
  4. Mettere l'oliva su uno spiedino già preparato;
  5. Arrotolare un pezzo di salsiccia, cetriolo a parte in rotoli e mettere su una pagnotta;
  6. Uno spiedino con un'oliva è posto sopra.

Piatto abbastanza nutriente, favorisce una rapida sazietà. Assicurati di usare foglie di lattuga. I verdi promuovono una migliore digestione e assorbimento del cibo.

Una ricetta di tartine semplice e nutriente.

  • 1 pagnotta;
  • 100 grammi di salsiccia cruda essiccata;
  • Un paio di cetrioli di media grandezza;
  • 2-3 pomodorini;
  • 50 grammi di formaggio a pasta dura;
  • 10 olive (denocciolate).

Come cucinare:

  1. Tagliare la baguette e farla asciugare in forno. Dovrebbe ricevere crostini. Freddo;
  2. Tagliate le olive in due parti uguali, e il cetriolo a fettine sottili longitudinali;
  3. Tagliare i pomodori a fettine sottili. Per un aspetto estetico, si consiglia che i pomodori e la baguette siano della stessa dimensione;
  4. Mezza oliva viene messa su uno spiedino, poi un cetriolo;
  5. Dopo il cetriolo, viene infilata una salsiccia arrotolata:
  6. Mettere su una baguette.

Tartine con pomodorini

Per gli amanti del pomodoro: un'ottima ricetta per tartine con pomodorini. L'antipasto risulta essere gustoso, nutriente. E anche - bello, che è importante per una tavola festiva.

Ingredienti:

  • Salsiccia bollita "Dottore";
  • Pomodorini;
  • Spinaci in foglia;
  • Prezzemolo;
  • Pane di farina di frumento.

Prepariamo:

  1. Il pane va tagliato a pezzi rotondi molto sottili;
  2. Metti sopra gli spinaci e sopra - la salsiccia;
  3. Avanti - pomodori e un rametto di prezzemolo;
  4. Fissare la composizione culinaria con uno spiedino.

Le tartine festive su spiedini sono pronte!

Tartine per il nuovo anno

Tartine su spiedini con formaggio

Uno dei prodotti comuni usati per fare le tartine è il formaggio. Di seguito sono riportate le ricette basate su un prodotto preferito di molti.

Comprende 4 tipologie di antipasti, per questo la ricetta prende il nome di "Assortiti". Cucinare è semplice e facile.

Prodotti:

  • 80 grammi di pane;
  • 100 grammi di prosciutto;
  • 50 grammi di formaggio a pasta dura;
  • Anello di ananas in scatola;
  • Pane di segale - 75-80 g;
  • Prosciutto 100 g;
  • Cetriolo sottaceto;
  • Formaggio a pasta dura - 50 g;
  • Ananas in scatola - 1 anello;
  • 3 pezzi di pomodorini e olive.

Metodo di cottura:

  1. Tagliare il pane a pezzi uguali, togliere la crosta. Dividere le fette in quarti e infornare;
  2. Formaggio e prosciutto - sotto forma di quadrati. Le fette devono essere di medie dimensioni;
  3. Il cetriolo viene tagliato a fettine sottili, in diagonale;
  4. Mettere formaggio e prosciutto sulle fette di pane raffreddate. Questa è la base per le tartine;
  5. Per il primo tipo di snack viene steso e fissato con uno spiedino solo un pezzo di cetriolo;
  6. Il secondo tipo consiste in una base e pomodori, anch'essi infilzati con uno spiedino;
  7. Il terzo include una fetta di ananas. È fissato allo stesso modo dei primi due tipi;
  8. Per il quarto si usano le olive. Fissato saldamente con uno spiedino.

Canape "Assorted" è pronto. Resta da stendere magnificamente su un piatto e servire al tavolo festivo.

Una delle opzioni di tartine più semplici.

Ingredienti:

  • Olive;
  • Formaggio mozzarella;
  • Prezzemolo;
  • Salsiccia di salame.

È necessario dividere il formaggio e la salsiccia a fette in base alla dimensione delle olive. La base è il salame, sopra si mettono delle verdure (in questo caso il prezzemolo), poi la mozzarella e, non ultima, un'oliva.

La composizione viene fissata con uno stuzzicadenti o uno spiedino.

Ingredienti:

  • Mozzarella;
  • Pomodorini;
  • rametti di basilico.

Proviamo a cucinare:

Semplice come il precedente. Fare dei cubetti di formaggio delle dimensioni di un pomodoro, si può fare un po' di meno. Alla base della tartina mettete un pomodoro, dopo di esso - formaggio, e per ultimo - un rametto di basilico.

Sembra elegante, ottimo gusto!

Crostini al formaggio al prosciutto

Non sempre un antipasto francese si fa a strati: uno strato dopo l'altro. C'è un'altra opzione interessante, quando tutto viene arrotolato in rotoli, fissato con uno spiedino. La seguente ricetta rappresenta proprio una tale opzione.

  • Prosciutto;
  • Verdi;
  • Pane tostato.

Metodo di cottura:

  1. Tagliare il prosciutto e il formaggio a fette sottili e lunghe;
  2. Avvolgere i pezzi di formaggio con il prosciutto;
  3. Fissare con uno stuzzicadenti o uno spiedino.

Una piccola merenda sugli spiedini è pronta!

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  1. Tartellette con ripieno sulla tavola delle feste

Tartine su spiedini senza pane per le vacanze

Le tartine possono essere fatte senza pane. Di seguito sono riportate alcune di queste ricette.

Deliziose tartine con olive e formaggio

Questa tartina richiede un tempo minimo per la preparazione. Il risultato è oltre ogni aspettativa.

Ingredienti:

  • Ananas in scatola;
  • olive snocciolate;
  • Formaggio stagionato;
  • pepe bulgaro.
  1. Dividere il formaggio, il pepe, i pezzi di ananas a cubetti grandi;
  2. Preparare le olive;
  3. Mettere su uno spiedino nel seguente ordine: oliva, ananas, una fetta di pepe. Il formaggio in questa ricetta è la base.

Merenda con formaggio e olive

Un'altra opzione per tartine con una base senza pane.

Ingredienti:

  • Olive;
  • Salsiccia cruda affumicata;
  • formaggio Filadelfia;
  • cetriolo, aneto;
  • Tartellette.

Metodo di cottura:

  1. Tagliare il formaggio, la salsiccia a fette lunghe e sottili. Tagliare il cetriolo sotto forma di cerchi;
  2. Aggiungere il formaggio alla tartelletta;
  3. In alto: aggiungi un cetriolo;
  4. Terminate il “capolavoro” con un involtino di salsiccia;
  5. Aggiungi un rametto di aneto sopra;
  6. Riparare con uno spiedino.

Tartine con caviale rosso

Una ricetta lussuosa per una tavola festiva. In questa ricetta potete tranquillamente fare a meno dell'uso degli spiedini. Non devi aggiustare nulla.

Ingredienti:

  • Tartellette;
  • caviale rosso;
  • formaggio Filadelfia";
  • Aneto o prezzemolo.

Metodo di cottura:

  1. Mescolare accuratamente il formaggio con le erbe;
  2. Con l'aiuto di un cucchiaino riempite le tartellette con la massa risultante;
  3. Il caviale rosso è posto sopra il formaggio.

Un piatto sano, gustoso e bello è pronto! I tuoi ospiti ricorderanno questo dolcetto per molto tempo.

Tartine vegetariane - "Piatto di formaggi"

Molti stanno ora iniziando a seguire i principi di un'alimentazione sana. Questa ricetta è specialmente per i vegetariani. Naturalmente, questo non significa che gli altri non dovrebbero provarlo. Questa è una ricetta deliziosa, facile e semplice.

Ingredienti:

  • 2 formaggi a pasta molle;
  • 1 formaggio a pasta dura;
  • Uva (preferibilmente senza semi).

Metodo di cottura:

  1. Tagliare tutti i tipi di formaggio a cubetti di media grandezza - con i lati di 1 cm;
  2. Le uve devono essere ben lavate, asciugate e divise in due parti uguali. Rimuovere le ossa;
  3. Devi mettere uno spiedino, alternando il formaggio con l'uva.

Tartine per bambini su spiedini per una festa di compleanno

Le tartine natalizie per bambini generalmente differiscono poco dagli adulti. L'unica differenza è un aspetto insolito, ad esempio sotto forma di personaggi dei cartoni animati o barche e coccinelle. La padrona di casa deve usare la sua immaginazione per creare tali forme.

Originali tartine per la tavola dei bambini, realizzate a forma di pinguini.

Ingredienti:

  • 10 olive snocciolate;
  • 30 grammi di crema di formaggio;
  • 1 carota media
  • 10 spiedini.

Metodo di cottura:

  1. Aprite le olive, sciacquatele, praticate un'incisione su un lato;
  2. Farcisci le olive grandi con il formaggio - questo è il corpo di un pinguino, quelle più piccole - lasciale così com'erano;
  3. Pelare le carote, tagliarle ad anelli. È importante mantenere un diametro di 2 cm;
  4. Taglia un triangolo per il becco dal cerchio della carota, i due rimanenti - sulle gambe;
  5. Attacca un triangolo al buco delle olive più piccolo. Risultò essere una testa;
  6. Una testa viene infilzata su uno spiedino, quindi - un'oliva ripiena di formaggio e all'ultimo momento, due triangoli di carota - gambe.

La divertente tartina di verdure per bambini è pronta! Ai bambini piacerà sicuramente!

Non è un segreto: i bambini adorano la marmellata e quindi dovrebbero gradire questa tartina. Inoltre, la marmellata di alta qualità fa bene alla salute.

Ingredienti:

  • 200 grammi di marmellata multicolore;
  • Limone;
  • 200 grammi di ananas o formaggio in scatola.

Raccogliamo:

  1. Sciacquate bene il limone e tagliatelo a fettine sottili;
  2. L'ananas o il formaggio vanno tagliati ad anelli oa cubetti;
  3. Va infilato su uno spiedino nella seguente sequenza: una fetta di limone, marmellata, ananas. Se lo si desidera, la sequenza può essere modificata.

Una ricetta interessante, gustosa e semplice.

Ingredienti:

  • Un chilogrammo di cocomero;
  • 2 banane medie
  • 2 manghi maturi.

Metodo di cottura:

  1. Mondate la frutta, mondatela e tagliatela a cubetti della stessa grandezza. Può essere fatto a forma di cerchio. Non ci sono regole rigide e veloci qui. Fallo a tua discrezione. Questa è la tua creatività;
  2. Prendete gli spiedini e metteteli in qualsiasi ordine. Sequenza ottimale: banana, anguria, mango, anguria, banana. Cioè, un'anguria dovrebbe essere posizionata tra un mango e una banana, questo creerà un gusto più interessante e ricco.

Si possono usare anche altri frutti.

Tartine molto interessanti e divertenti con un aspetto insolito. I bambini lo adoreranno sicuramente. Inoltre, questo piatto è gustoso e leggero.

Il riccio di frutta sarà sicuramente al centro dell'attenzione dell'intera tavola festiva.

Ingredienti:

  • Arancia;
  • Mela;
  • 50 grammi di formaggio a pasta dura;
  • 200 grammi di uva.

Raccogliamo:

  1. Lavare l'arancia, tagliare un lato;
  2. Mettere il lato tagliato su un piatto;
  3. Risciacquare la mela, l'uva;
  4. Rimuovere i semi dalla mela con il torsolo;
  5. Tagliare la mela, il formaggio a cubetti uguali di media grandezza;
  6. Mettere su uno spiedino prima un cubetto di formaggio, poi un chicco d'uva e infine una mela. Si è scoperto un ago da un riccio. Fai il resto allo stesso modo;
  7. Attacca la composizione finita nell'arancia.

Riassumendo: i piccoli tramezzini sono un antipasto popolare e originale per la tavola delle feste!

Le tartine sono la decorazione di qualsiasi tavola. Grazie a varie opzioni di cottura, fantasia e fantasia, si possono creare dei veri e propri "capolavori" dell'arte culinaria.

Se decidi di preparare diversi tipi di tartine per la tavola festiva, vincerai comunque, perché tutti amano questi piccoli panini francesi.

Conoscere le preferenze alimentari di ogni ospite può aiutarti a preparare uno spuntino popolare che corrisponda a tali preferenze. Ad esempio, i vegani - per accontentare gli snack alla frutta, gli amanti dei frutti di mare - tartine di pesce. Per gli amanti della carne, ci sono anche opzioni di antipasto.

Per la tavola dei bambini, inoltre, numerose sono le ricette di tartine, realizzate in forme insolite. Puoi sperimentare qualsiasi cosa sostituendo un ingrediente con un altro.

I bambini amano tutto ciò che è luminoso e insolito. Tartine sotto forma di personaggi dei cartoni animati, animali e altri oggetti attireranno sia i bambini piccoli che i bambini più grandi.

Preparare tartine per il festeggiato è l'opzione migliore per compiacere l'ideatore dell'evento. Conoscendo i tuoi personaggi preferiti, dovresti provare a creare un piatto simile al tuo eroe preferito dei cartoni animati. Pinguini, coccinelle, barche, tartarughe: tutto dovrà essere messo in tavola.

Un'altra cosa grandiosa delle tartine è la salubrità degli ingredienti che contengono. Pertanto, è difficile trovare un degno sostituto di questo sandwich compatto francese.

I panini su spiedini sono un antipasto molto comodo e bello per la tavola festiva. Questi snack da spiedino incredibilmente gustosi, invitanti e originali diventeranno il momento clou di ogni festa. Oggi i panini allo spiedo (crostini) sono anche una sezione separata della cucina, che, per i tipi e la complessità della disposizione e del taglio degli ingredienti, può competere con la preparazione della pasticceria.

Panini allo spiedo

Ingredienti:

  • Pane - Da gustare
  • Uova - A piacere
  • Caviale - Da gustare
  • Prelibatezze di carne - Da gustare

Metodo di cottura:

  1. La prima è un'opzione molto tradizionale, ma grazie alla presentazione sembra davvero appetitosa. Una fetta di pane va tostata leggermente in una padella asciutta. Mettici sopra una foglia di lattuga e un prosciutto arrotolato. Completare con mezzo pomodoro ciliegino e infilzare con uno stecchino. Puoi anche servire tali tartine con formaggio, olive, erbe aromatiche.
  2. Un'altra ricetta classica per le tartine nuziali è un mix di verdure con formaggio. Questo spuntino può essere preparato con cetrioli, pomodori, olive, pannocchie in scatola piccole. Puoi usare sia formaggio a pasta molle che a pasta dura. Sono tartine leggere e ipocaloriche, ottime per chi non mangia carne. Per saperne di più:
  3. La classica combinazione di pesce e cetriolo può essere utilizzata per realizzare tartine straordinariamente belle. Puoi integrarli con una fetta di avocado e cospargere con erbe fresche. Il pesce rosso affumicato e salato è adatto per un tale antipasto.
  4. Il caviale rosso sembra sempre fantastico sul tavolo festivo. Tuttavia, può essere servito non solo su panini tradizionali, ma anche sotto forma di tartine gourmet. Mezzo uovo di quaglia deve essere riempito di burro (è meglio usare una siringa da pasticceria per questo) e mettere sopra il caviale. Puoi servire un tale antipasto su un pezzo di cetriolo fresco, che completa perfettamente il gusto del caviale. Tali tartine per un matrimonio a casa possono essere servite anche nelle uova di gallina.
  5. Anche le tartine con pollo, lattuga, pancetta e pomodoro saranno un'opzione originale per servire. Se aggiungi della salsa a questo antipasto, ottieni una variazione del famoso Cesare. Ci sono molte opzioni su come preparare tartine per un matrimonio, quindi puoi davvero sperimentare all'infinito.

Panini "scimmia" su spiedini

Ingredienti:

  • Pane bianco - 0,3 pezzi
  • Salsicce - 2 Pezzi
  • Formaggio fuso - 50 grammi
  • Cetriolo sottaceto - 0,5 pezzi
  • Maionese - A piacere
  • Spiedini - A piacere (in base al numero di tartine)

Metodo di cottura:

  1. Prepara il cibo per le tartine. È meglio prendere il pane di ieri per renderlo più facile da tagliare, ma non raffermo.
  2. Prendi un tagliabiscotti rotondo. Questa sarà la base delle tartine, "muso"
  3. Usa lo stesso stampo per ritagliare il formaggio a pasta dura o lavorata. Quindi con un coltello lo "sciogliamo" nei piatti.
  4. Basta tagliare le salsicce ad anelli.
  5. Iniziamo a raccogliere tartine. Mettiamo il pane sulla tavola.
  6. Lubrificarli con un po' di maionese. Non si deve versare troppa maionese, altrimenti il ​​formaggio "cavalcherà" sul pane.
  7. Successivamente, mettiamo le fette di formaggio.
  8. Disponi le "museruole" da salsicce intere e le "orecchie" dalle metà. Personalizza il cetriolo e inseriscilo. Disegna occhi, naso, bocca con maionese.
  9. Le tartine sono pronte!
  10. Trasferirli nei piatti, decorare con erbe aromatiche. Inserire gli spiedini. Da questa quantità di prodotti si ottengono 10 tartine.

Panini su spiedini con prosciutto

Un antipasto molto semplice e veloce con una classica combinazione di sapori di prosciutto e formaggio, perfettamente integrato da olive piccanti.

Ingredienti:

  • 200 g di prosciutto
  • 200 g di formaggio a pasta dura
  • 10 pezzi. olive snocciolate
  • aneto fresco

Cottura passo passo:

  1. Per piegare magnificamente questo antipasto, ti consigliamo di acquistare un taglio già pronto o di chiedere a un venditore del supermercato di realizzarlo dal prodotto selezionato. Quindi, tagliamo tutte le fette di prosciutto e formaggio in piccole porzioni (provate in modo che inizialmente questi ingredienti siano di dimensioni simili). Inoltre, sciacquiamo l'aneto fresco e lo asciugiamo.
  2. Ora su una piccola fetta di carne (5x3 cm) mettiamo un pezzo simile di formaggio e un modesto rametto di aneto puro. Pieghiamo il futuro spuntino in una curva, dopo di che lo fissiamo con uno spiedino di bambù, sul quale è necessario infilare un'oliva senza osso. Mettiamo tutti gli spazi vuoti su un piatto adatto e serviamo.

Panini su spiedini con aringhe

Solo un'ottima idea per gli intenditori di pesce sano come l'aringa! Scegli un'aringa leggermente salata. Si consiglia di cuocerlo nell'olio, poiché è un pesce che ha una consistenza piuttosto delicata. Semplicità e gusto preferito!

Ingredienti:

  • pane borodino
  • Burro
  • aringa leggermente salata
  • cetrioli freschi
  • aneto fresco
  • Pepe nero macinato

Cottura passo passo:

  1. Tagliare il pane Borodino in piccoli rettangoli sottili. Mettere l'aringa su un foglio di carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso, quindi tagliarla a fette larghe uguali a fette di pane. L'ordine di assemblaggio di tali tartine: pane Borodino con burro - aringa - un cerchio di cetriolo - un rametto di aneto.
  2. Prova l'aringa fatta in casa invece del burro normale. Questo è un altro modo interessante per preparare le tartine alle aringhe. Solo in questo caso, non aggiungiamo più pezzi di pesce, perché ci sarà un eccesso, e insieme spalmiamo una pallina di burro di aringhe sul pane Borodino.

Sandwich di aringhe su spiedini

Una delle opzioni di cottura più comuni e semplici. Si prepara velocemente e facilmente e si mangia sempre all'istante. Il numero di ingredienti viene preso a seconda di quanti pezzi vuoi cucinare.

Abbiamo bisogno:

  • filetto di aringa - 1 - 2 pezzi
  • patate lesse - 1 - 2 pezzi
  • uovo sodo - 1 - 2 pezzi
  • pane nero, meglio "Borodinsky"
  • cipolle verdi, prezzemolo - per la decorazione
  • sale qb

Per il rifornimento:

  • maionese - 3 - 4 cucchiai. cucchiai
  • senape in grani - 1 cucchiaio cucchiaio
  • olio d'oliva - 1 cucchiaio cucchiaio

Preparazione:

  1. Lessare e raffreddare le patate e le uova in anticipo.
  2. Quindi sbucciatele e tagliatele a fette dello spessore di circa 0,5 cm. Non prendere tuberi di patata molto grandi. È auspicabile che la loro dimensione corrisponda in diametro alla dimensione di un uovo di gallina.
  3. Pane nero, è meglio tagliare la varietà Borodinsky in piccoli quadrati in modo che le loro dimensioni corrispondano approssimativamente alle dimensioni di un cerchio di patate. È meglio tagliare le croste.
  4. Friggere le fette di pane in padella. Puoi asciugarli solo su una superficie asciutta. Oppure si possono friggere in un po' di burro o olio d'oliva.
  5. Sbucciare l'aringa delle ossa e della pelle e tagliarla a fettine. Per mantenere l'aspetto dell'antipasto bello, cerca di mantenere tutti i pezzi uguali per dimensioni e forma.
  6. Prepara il condimento. Per fare questo, mescola tutti gli ingredienti per farlo in una massa omogenea.
  7. Tutti i componenti sono pronti. Ora non resta che raccoglierli. E qui tutto è molto semplice.
  8. Metti un cerchio di patate su una fetta di pane. Salare leggermente a piacere. Quindi metti un uovo rotondo. Ungetela con un po' di condimento e adagiatevi sopra un pezzo di aringa.
  9. Mettere su un piatto. Decorare con piume di cipolla verde. o prezzemolo. O entrambi.
  10. Ecco fatto, il nostro delizioso e semplice antipasto è pronto e pronto per essere servito.
  11. L'aringa con patate è una combinazione preferita di milioni di persone. Ed è per questo che un tale antipasto vola via dal tavolo come "torte calde".
  12. E dall'alto, per comodità, puoi infilzare con gli spiedini tutta questa meravigliosa struttura.

Panini al prosciutto su spiedini

Ingredienti:

  • olive
  • prosciutto

Preparazione:

  1. Tagliare a cubetti. Stendete uno strato molto sottile di prosciutto e arrotolatelo. Infiliamo il tutto su uno spiedino (o uno stuzzicadenti), mettiamo al centro un'oliva (già senza osso) e il gioco è fatto.
  2. Il vero minimalismo. Ma che meraviglia. Tutto è molto piccolo: un pezzo di pane nero, lo stesso pezzo di prosciutto e cetriolini (mini-cetrioli). È importante disporre tutto questo in modo bello e ordinato. Il burro viene spalmato sul pane e la maionese viene gocciolata sul prosciutto
  3. Una tartina molto originale. Una fetta di mela è avvolta in una fetta di prosciutto. Ancora una volta, le mele non dovrebbero essere dolci.
  4. Prosciutto ripieno di feta e prugne. Incredibilmente delizioso. Arrotolare e fissare con uno stuzzicadenti. Cosparso sopra con un morso di balsamico
  5. Ci possono essere molte varianti qui, se usi l'idea: rotoli verticali di prosciutto con un ripieno. È in questa versione che all'interno - foglie di rucola e pezzi di cetriolo sottaceto. E puoi anche formaggio e pasta al formaggio e persino diversi tipi di carne ... C'è un'altra opzione europea: un pezzo di asparagi bollito.
  6. Le tartine sono a base di piccoli biscotti di pasta sfoglia, che vengono cotti appositamente per la tavola del buffet. La parte superiore è unta con burro o crema di formaggio, e poi quanto e cosa hai. Ecco il prosciutto e i cetriolini tritati.

Panini prosciutto e cetriolo

Ingredienti:

  • Prosciutto - 150 Grammi
  • Formaggio - 150 Grammi
  • Cetriolo sottaceto - 3 pezzi

Preparazione:

  1. Per preparare il piatto, è necessario preparare gli spiedini di canapé. Puoi prendere legno o plastica.
  2. Tagliare il formaggio a pasta dura a pezzi grandi.
  3. Tagliare il prosciutto negli stessi pezzi. La bellezza e la bellezza delle tartine è che tutti i prodotti sono della stessa forma o quasi uguali.
  4. Tagliare i cetrioli sottaceto in cerchi. Ho piccoli cetrioli. Tagliare a cerchi. Se i tuoi sono grandi, è meglio tagliarli a cubetti.
  5. In ogni spiedino, infila un pezzo di formaggio, prosciutto e cetriolo.
  6. Ecco come formiamo tutte le tartine.
  7. Servire subito. Queste tartine sono deliziose, preparate con gli ingredienti giusti a piacere e sono ottime sulla tavola delle feste. Le tartine non scorrono.

Panini agli spinaci su spiedini

Ingredienti:

  • Pane - 8-10 Fette
  • Foglie di Spinaci - 8-10 Pezzi
  • Prosciutto - 8-10 Fette
  • Ricotta - 100 grammi (il formaggio Philadelphia è ottimo.)

Preparazione:

  1. Fare tartine è molto semplice. Penso che tu conosca bene il principio. Scegli bellissimi bastoncini per tartine, ovviamente, anche gli stuzzicadenti sono adatti, ma il piatto dovrebbe essere non solo gustoso, ma anche bello.
  2. Inoltre, un antipasto. Ho aggiunto una foto delle mie tartine con prosciutto e spinaci senza ancora le bacchette, prima di fare un'altra foto, è stato mangiato tutto. Ma questo mostra molto chiaramente il principio di cucinare tartine con prosciutto e spinaci.
  3. Preparare prima il pane. Ho preso il pane nero con i semi. Tostare leggermente il pane in una padella o in un tostapane.
  4. Spalmare la ricotta sulle fette di pane. Ti consiglio di usare ancora il formaggio Philadelphia. Sta bene con gli spinaci!
  5. Una foglia di spinaci andrà sopra. Ricordati di sciacquare bene gli spinaci!
  6. E poi le fette di prosciutto. Ho guarnito le mie tartine di prosciutto e spinaci con rametti di rosmarino.
  7. Ti consiglio anch'io. Sembra molto gustoso e bello.
  8. Gli spinaci sono un'erba molto salutare! Soprattutto crudo. Contiene molto ferro, a proposito, è consigliato ai vegetariani come sostituto del ferro dalla carne.
  9. In Francia, gli spinaci sono chiamati il ​​re delle verdure! E ben meritato. Gli spinaci hanno antiossidanti che aiutano a prevenire il cancro.
  10. Queste meravigliose tartine con prosciutto e spinaci non solo decoreranno la tua tavola delle vacanze, ma porteranno anche molti benefici al tuo corpo. Divertiti!

Panini prosciutto e formaggio

Ingredienti:

  • Formaggio - 80 g.
  • Prosciutto - 100 g.
  • Cetriolo acido - 1 pz.
  • Pane nero - un paio di fette
  • Maionese - 1 cucchiaio
  • Spinaci - 5 foglie

Preparazione:

  1. Per cucinare, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: carne affumicata, formaggio, pane, maionese, cetriolo acido, erbe aromatiche.
  2. Prendiamo il pane a fette in modo che l'altezza della base sia la stessa, è più comodo lavorarci. Ritaglia dei triangoli da esso.
  3. Puoi tagliare qualsiasi forma della merenda: cerchio, quadrato, fiore. Ci sono diverse forme di taglio che puoi acquistare in qualsiasi negozio.
  4. Lubrificare ogni pezzo di pane con maionese. Invece, puoi usare: olio vegetale con aglio o spezie, qualsiasi salsa.
  5. Proviamo a tagliare il prosciutto alla stessa larghezza, ma non molto sottile. Tagliane un triangolo. Mettiamo sul pane.
  6. Il mio formaggio a pasta dura è russo, puoi sceglierne uno secondo i tuoi gusti. Lo tagliamo e lo mettiamo sopra la carne.
  7. Tagliare il cetriolo a pezzetti e metterlo sopra la carne.
  8. Fissiamo tutti gli ingredienti con uno stecchino. Decorate con una foglia di spinaci.
  9. Invece, puoi prendere: cipolle verdi, prezzemolo, foglia di basilico.
  10. Distribuiamo le tartine con formaggio e prosciutto su un piatto da portata e serviamo agli ospiti.

Panino con salsiccia su spiedini

Ingredienti:

  • pane bianco / nero / integrale - 6-8 fette cad.
  • salsiccia "Cervelat" / "Salame" e così via. - 150 g
  • formaggio a pasta dura - 150 g
  • olive
  • verdi

Metodo di cottura:

  1. Scegli il tipo di pane per fare le tartine: Le classiche tartine sono fatte con pane bianco o filoncini, ma puoi provare anche con pane nero di segale o pane integrale per una sana alimentazione.
  2. Il pane selezionato deve essere tagliato a fette sottili.
  3. Per mantenere le fette di pane ben in forma e avere ulteriori proprietà croccanti, assicurati di asciugarle in una padella.
  4. Non è necessario utilizzare il burro per tostare il pane, basta portarlo a un leggero rossore.
  5. Tagliare la salsiccia cruda ad anelli sottili, il formaggio in piatti sottili rettangolari.
  6. Dalle fette di formaggio rettangolari utilizzando uno stampo o un bicchiere normale, ricavare dei cerchi di diametro simile a fette di salsiccia
  7. Ora è necessario unire le fette di formaggio e salsiccia.
  8. Fai un taglio dritto dal centro di ogni cerchio allineato al suo bordo, come mostrato nella foto.
  9. Infilate i cerchi di formaggio e salsiccia in una sorta di "sacco" e, ponendo un'oliva/oliva al centro del sacchetto risultante, infilzate la gustosa struttura con uno stecchino dall'alto verso il basso, infilandovi sopra non solo formaggio e salsiccia, ma anche necessariamente "afferrando" l'oliva lungo il bordo posteriore.
  10. La composizione risultante dovrebbe aderire saldamente e non aprirsi nel tempo.
  11. Adagiate gli spiedini con formaggio e salsiccia sulle fette di pane.
  12. Se si desidera aumentare il valore nutritivo delle tartine, ungere i cerchi di pane con il burro e solo dopo adagiare gli spiedini.
  13. Decorare con erbe aromatiche e servire come piccolo snack "one bite"
  14. Le tartine con salsiccia e formaggio su spiedini sono pronte!

Panino con formaggio e salsiccia

Questo è il modo più semplice per preparare piccoli panini per un tavolo da buffet.

Ingredienti:

  • Salsiccia bollita - 15 grammi;
  • Salsiccia di salame - 15 grammi;
  • Formaggio a pasta dura - 50 grammi;
  • Pane tostato - 2 pezzi.

Preparazione:

  1. Tagliare il formaggio a cubetti piccoli, circa un centimetro e mezzo per lato. Tagliare le fette di salsiccia a spirali strette, larghe circa mezzo centimetro.
  2. È più comodo farlo se si esegue il taglio senza far girare a spirale la punta del coltello, ma fissarlo e ruotare l'asse, spostando gradualmente la punta del coltello verso il centro della fetta di salsiccia.
  3. Dovresti ottenere un nastro lungo circa diciassette centimetri. Tostare un po' il pane in un tostapane, togliere la crosta e tagliarlo a quadratini con un lato leggermente più grande della dimensione dei cubetti di formaggio.
  4. Avvolgere il nastro di salsiccia attorno al cubetto di formaggio e fissarlo a forma di fiocco. Preparare due tipi di tali spazi vuoti usando cervelat e spirali di salsiccia bollita. Infilzate con uno stecchino e fissate su un quadrato di pane.

Sandwich allo spiedo di salame

Ingredienti:

  • prosciutto
  • Formaggio
  • Salame
  • Cetriolo
  • pomodorini
  • Pane nero
  • Olive, olive
  • Basilico e insalata verde

Cottura passo passo:

  1. È necessario preparare immediatamente gli ingredienti per le tartine.
  2. Tagliare a fette il cetriolo e il salame.
  3. Tagliare a cubetti il ​​prosciutto, il formaggio semiduro, la feta, i bastoncini di granchio, il peperone e il pane nero.
  4. Avrai anche bisogno di olive, olive, pomodorini e basilico e insalata.
  5. Offriamo varie opzioni per tartine, scegli quella che ti piace di più.
  6. Su uno spiedino mettete un'oliva, una foglia di lattuga, una fetta di formaggio e un cerchio di salame, le olive, una foglia di basilico, una fetta di feta e un cerchio di salame.
  7. Fetta di peperone, prosciutto, polpa di granchio e un cerchio di cetriolo fresco
  8. Bastoncino di granchio, peperone, formaggio e un giro di cetriolo fresco.
  9. Olive, foglie di basilico, prosciutto, formaggio e cetriolo fresco.
  10. Da questi ingredienti, puoi inventare molte combinazioni interessanti per le tartine, ecco altre due opzioni.
  11. Mettere in uno spiedino la ciliegia, il prosciutto, la lattuga e una fetta di pane fresco.
    Olive, pomodorini, foglie di basilico, feta e una fetta di pane fresco.

Panino salsiccia e formaggio

Ingredienti:

  • Salsiccia bollita - 50 g
  • Formaggio olandese - 50 g
  • Cetriolo fresco - 0,5 pezzi
  • Pane - 50 g
  • Prezzemolo - 1 rametto

Metodo di cottura:

  1. Piccoli panini allo spiedo possono essere messi in bocca senza mordere. È uno snack indispensabile per buffet, buffet e banchetti.
  2. In effetti, puoi prendere qualsiasi cosa per tali snack: peperoni, pesce salato, olive e olive, pezzi di frutta, prosciutto e molto altro, ma abbiamo le tartine più semplici con salsiccia e formaggio. Aggiungi cetriolo e foglie di prezzemolo per freschezza.
  3. Per tartine di salsiccia e formaggio su spiedini, prendi il cibo indicato. Quanto cibo prendere dipende dal numero di mangiatori e dal tuo desiderio, quindi ho indicato la massa come arbitraria.
  4. Tagliamo il pane, il formaggio e la salsiccia ad uno spessore di circa 1 centimetro. Ho tagliato il cetriolo in diagonale per aumentare la superficie. Ho dei ritagli speciali che riducono notevolmente i tempi di cottura di questi piccoli snack.
  5. Ritagliare con una forma tagliente, raccogliendo a turno pane, formaggio, salsiccia e cetriolo. Se non ci sono tagli, dovrai impugnare un coltello, ritagliando quadrati, triangoli o rombi.
  6. Mettiamo le tartine tagliate sugli spiedini.
  7. Ritagliamo tali tartine di varie forme secondo necessità per una sorpresa.
  8. Servire in tavola tartine con salsiccia e formaggio, guarnire con erbe aromatiche. Gli ospiti possono fare uno spuntino in attesa del loro invito a tavola.

Panini su una tavola festiva su spiedini

Cottura passo passo:

  1. Potete unire il pane con salsiccia e cetriolo, oppure aggiungere un cubetto di formaggio.
  2. Un panino più complesso: prima bisogna affettare sottilmente la salsiccia affumicata, e mettere l'anello in orizzontale. Aggiungere formaggio o patate in uniforme, guarnire con erbe aromatiche.
  3. La ricetta delle aringhe è semplice ma molto popolare. Questo antipasto è sempre stato un classico. In precedenza, l'aringa veniva servita sul tavolo in un piatto di vetro, sopra c'era uno strato di cipolla, versata con olio. Ora è meno rilevante. Nella foto vedete ricette molto originali. Decorare l'aringa con i fichi o cospargere di coriandolo. Con il pane nero, la combinazione risulterà molto ordinaria, assomiglierà allo stile francese. Per saperne di più:
  4. Ora passiamo a un altro tipo di tartine: con i panini. Nella foto potete vedere un prosciutto arrosto con dentro il patè. Attacciamo un panino al fondo dello spiedino
  5. Ricetta ancora con pancetta. Il formaggio viene posto sopra la carne fritta, che si diffonde sulla carne durante il processo di frittura. Sembra molto appetitoso, sembra buono con la lattuga, puoi aggiungere qualsiasi cosa, dai semi di sesamo a vari frutti, se vuoi.
  6. Una ricetta semplice ma originale - formaggio in prosciutto. Affettate la carne in modo da poter avvolgere il formaggio un paio di volte. Guarnire con un piccolo rametto di prezzemolo.
  7. L'opzione non è semplice, ma originale. La combinazione di formaggio, lamponi, pomodoro e lavash rende le tartine un insolito gusto piccante. Gli ingredienti ricordano le tartine italiane.
  8. Per prima cosa devi far bollire le foglie di cavolo, quindi avvolgerci dentro il prosciutto. Assicurati di ungere il prosciutto con la maionese, poiché il cavolo sarà insapore.
  9. Buone tartine con ravanelli, cetrioli e pane. Raccogli cetrioli e ravanelli dello stesso diametro e taglia il pane della dimensione desiderata.
  10. Anche la ricetta finale è dolce. Nella foto potete vedere il biscotto. Deve essere tagliato a cubetti e immerso nel cioccolato. Una tale decisione sarà un'ottima conclusione per le vacanze.
  11. Dai un'occhiata ad altre ricette creative qui. Sono anche piuttosto insoliti: ognuno sarà delizioso. Le ultime 2 tartine della categoria delle prelibatezze, non tutti le faranno, ma sono follemente deliziose e hanno un bell'aspetto.

Le tartine per un tavolo festivo per bambini in generale praticamente non differiscono dalle normali tartine. L'unica cosa che li distingue è il loro aspetto elegante. È per questo che le hostess moderne usano tutta la loro immaginazione e creatività. Di conseguenza, si ottengono barche, coccinelle, bruchi, ricci, ecc.

Come affermato in precedenza, le ricette per tartine per bambini sono molto simili alle ricette normali, tuttavia ci sono alcune limitazioni. Se hai intenzione di organizzare un tavolo festivo per bambini molto piccoli (fino a 3 anni), allora dovresti astenervi da tartine contenenti salsiccia, funghi, olive. Per coloro che sono più grandi, tutti i prodotti possono già essere utilizzati.

In ogni caso, le tartine dolci sono l'opzione più sicura per le tartine per bambini sul tavolo festivo. Sono preparati da un'ampia varietà di frutta e bacche, marmellata e cioccolato. Puoi decorare tali tartine con zucchero a velo, scaglie di cocco e tutti i tipi di polveri decorative.

Come cucinare tartine per una tavola festiva per bambini - 15 varietà

Tali tartine possono essere definite una vera opera d'arte. Assomigliano davvero molto ai pinguini, il che aggiungerà senza dubbio originalità al tavolo festivo dei bambini.

Ingredienti:

  • Olive grandi denocciolate - 10 pz.
  • Olive piccole denocciolate - 10 pz.
  • Crema di formaggio - 30 gr.
  • Carote - 1 pz.
  • Stuzzicadenti - 10 pz.

Preparazione:

Scolare il liquido dalle olive. Nelle olive grandi facciamo un taglio longitudinale su un lato, in modo che possano, per così dire, "aprirsi". Ora le olive grandi dovrebbero essere farcite con crema di formaggio. Il corpo del pinguino è pronto!

Puliamo le carote, laviamo e tagliamo ad anelli.

È molto importante che il diametro della carota sia di circa 2 cm Se è più grande, dovrebbe essere tagliato lungo i bordi alla dimensione richiesta.

Ritaglia un piccolo triangolo da ogni cerchio di carote. Il triangolo è il becco del pinguino e il pezzo rimanente di carota sono le sue zampe.

Infiliamo il triangolo di carota nel foro di un piccolo olio d'oliva. Questo farà la testa di un pinguino. Ora iniziamo a formare le tartine. Per prima cosa puntiamo la testa del pinguino (una piccola oliva con un triangolo di carota). Poi infiliamo il busto su uno stuzzicadenti (una grossa oliva ripiena di formaggio) e, infine, le zampe (un cerchio di carote con un triangolo intagliato). Le tartine sono pronte!

Queste tartine sembrano molto buone. Inoltre, coinvolgere i bambini nella loro preparazione può contribuire allo sviluppo delle loro capacità motorie.

Ingredienti:

  • Uova di quaglia - 10 pezzi
  • Pomodorini - 5 pz.
  • Maionese, prezzemolo - a piacere

Preparazione:

Lessare le uova fino a cottura, raffreddare e pulire. I miei pomodori, tagliati in due e privateli del torsolo. Lavare le verdure e asciugarle. Sugli spiedini, infiliamo i prodotti nella seguente sequenza. Prima una foglia di prezzemolo, poi un uovo di quaglia. Questo renderà la gamba del fungo. Poi viene mezzo pomodoro. Dovrebbe essere messo su un uovo, per così dire. Metti dei puntini con la maionese sulla superficie del pomodoro. Il fungo si è scoperto.

Questo piatto è meglio preparato per i bambini in età scolare. Le persone molto piccole potrebbero non assaggiarlo e causare indigestione. Dopotutto, è molto indesiderabile che i bambini molto piccoli mangino patate fritte.

Ingredienti:

  • Patate - 3 pezzi
  • Aringhe leggermente salate - 1 pz.
  • Cipolle verdi - 1 mazzetto
  • Sale qb
  • Olio vegetale per friggere

Preparazione:

Sbucciare le patate, lavarle, tagliarle a fette e friggerle in una padella con olio vegetale. Puliamo l'aringa da interiora, ossa e pelle. Quindi dovrebbe essere tagliato a pezzi più o meno della stessa dimensione delle patate. Lavate le piume di cipolla e asciugatele.

Le due piume dell'arco devono essere disposte incrociate su croce. Nel punto in cui si intersecano, mettiamo un cerchio di patate e sopra un pezzo di aringa. Ora leghiamo insieme i nastri di cipolla. Le tartine sono pronte!

Fare uno spuntino con tali tartine, non solo un bambino, ma anche un adulto, può facilmente liberarsi della sensazione di fame. Sono molto soddisfacenti e cucinano molto velocemente.

Ingredienti:

  • Olive verdi - 1 lattina
  • Pane di segale - 200 gr.
  • Salsiccia bollita - 300 gr.
  • Cetriolo - 2 pezzi
  • Formaggio a pasta dura - 200 gr.

Preparazione:

Usando stampi culinari da salsiccia, pane e formaggio, ritagliamo cerchi, quadrati o altre figure della stessa dimensione. Il mio cetriolo e tagliato a fette. Puntiamo il prodotto sugli stuzzicadenti nella seguente sequenza: pane, cetriolo, formaggio, salsiccia, olive. Le tartine per la tavola festiva sono pronte.

Chi non ama i frutti come mela, pera e banana? Le tartine da loro soddisferanno sicuramente qualsiasi bambino, soprattutto se si considera il fatto che questi sono i frutti che un bambino prova nell'infanzia.

Ingredienti:

  • Pera - 1 pz.
  • Mela - 1 pz.
  • Banana - 1 pz.
  • Panna montata - a piacere

Preparazione:

Sbucciare la mela, la pera e la banana. Tagliare la mela e la pera a cubetti di media grandezza e la banana a fette. Su uno spiedino culinario, pungere una mela, poi una banana e poi una pera. Disporre le tartine preparate su un piatto largo e piatto. Mettere la panna montata al centro del piatto.

Queste tartine hanno ricevuto questo nome per il fatto che hanno un sapore piuttosto piccante. Contengono aglio.

Ingredienti:

  • Pane nero - 4 fette
  • Formaggio fuso - 2 pezzi
  • Aglio a piacere
  • Cetriolo - 1 pezzo
  • Prosciutto - 150 gr.
  • Verdi - per la decorazione

Preparazione:

Sbucciare l'aglio, lavarlo e passarlo attraverso l'aglio. Tre formaggi lavorati su una grattugia grossa. Quindi mescolare bene l'aglio con il formaggio fuso. Il mio cetriolo e tagliato a fette. Tagliare il prosciutto a cubetti. Tagliare il pane nero a cubetti e asciugarlo leggermente in forno. Lavare le verdure, asciugarle.

Ora puoi iniziare a formare le tartine. Su uno spiedino culinario, punzecchiare una foglia di prezzemolo, poi un prosciutto, poi un cetriolo, quindi un pane spalmato con una massa di formaggio e aglio.

Un piatto del genere, ovviamente, può essere attribuito alla categoria delle tartine, tuttavia ad esso verrebbe applicata la definizione più appropriata di mini shashlik di frutta.

Ingredienti:

  • Frutta preferita - 200 gr.
  • Pan di Spagna - 1 pz.
  • Zucchero a velo - a piacere

Preparazione:

Banane, fragole e gelsi sono i migliori per questo piatto. Lavate le fragole e i gelsi e privateli dei gambi. Sbucciare la banana e tagliarla a fette. Ritagliare dei cerchi della stessa dimensione della banana dalla torta di biscotti. Tagliare in due le fragole. Quando tutto è pronto, si procede alla formazione delle tartine. Sugli spiedini bucherellate la frutta mista a rondelle di biscotto. Cospargere il piatto finito con zucchero a velo.

Per tali tartine, dovresti usare non semplici spiedini culinari, ma spiedini di legno per barbecue.

La gelatina di frutta è uno degli alimenti preferiti dai bambini. Naturalmente, molti bambini apprezzeranno sicuramente le tartine con questo prodotto.

Ingredienti:

  • Gelatina di frutta di diversi colori - 200 gr.
  • Limone - 1 pz.
  • Ananas in scatola - 200 gr.

Preparazione:

Lavate il limone e tagliatelo a fettine piccole. L'ananas, se è ad anelli, anche tagliato a cubetti. Puntiamo limone, marmellata e ananas su uno stuzzicadenti in ordine casuale.

Queste tartine sono una vera delizia per tutti i golosi. Contengono frutta, cioccolato e cocco.

Ingredienti:

  • Banana - 2 pezzi
  • Kiwi - 4 pezzi
  • Fragole - 8 pezzi
  • Cioccolato al latte - 1 barretta
  • Fiocchi di cocco - a piacere

Preparazione:

Sbucciare il kiwi e la banana. Lavate le fragole e privatele del picciolo. La frutta ora dovrebbe essere tagliata a fette. Ora puntiamo i frutti in ordine casuale su uno spiedino culinario.

Sciogliere una tavoletta di cioccolato e versarvi sopra le tartine preparate e cospargere con il cocco.

Queste tartine utilizzano un prodotto così raffinato come il caviale rosso. È per questo motivo che hanno il nome "per buongustai"

Ingredienti:

  • Cetriolo - 1 pz.
  • Uova di quaglia - 6 pezzi
  • Formaggio fuso a pasta molle, caviale rosso - quanto basta

Preparazione:

Il mio cetriolo e tagliato a semicerchi grassocci. Per rendere le tartine più spettacolari, possono essere tagliate da tutti i lati con uno speciale coltello da cucina. Lessare le uova di quaglia, raffreddare, pulire e tagliare trasversalmente in due parti. Ora iniziamo a formare le tartine stesse. Su uno spiedino culinario, pungere mezzo uovo e poi un cetriolo. Nel punto del taglio, ungere l'uovo con il formaggio e metterci sopra del caviale. Il piatto è pronto.

Questo è un piatto molto insolito. Prima di tutto, la sua unicità sta nel suo aspetto. Un riccio con aghi di frutta decorerà sicuramente qualsiasi tavola festiva.

Ingredienti:

  • Arancione - 1 pz.
  • Mela - 1 pz.
  • Formaggio a pasta dura - 50 gr.
  • Uva - 200 gr.

Preparazione:

Lavate l'arancia e tagliatela da un lato. Con la parte tagliata, la mettiamo su un bel piatto. La mia mela e l'uva. Taglia il torsolo della mela. Tagliare il formaggio e la mela a cubetti più o meno della stessa dimensione. N stuzzicadenti pungono i prodotti in questa sequenza. Tritare prima il formaggio, poi l'uva e infine la mela. Iniettare delicatamente le tartine finite nell'arancia con una punta.

La preparazione di questo piatto richiede gli alimenti più comuni che si mangiano tutti i giorni. Quindi, possiamo concludere che le tartine "Coccinella" sono più estetiche.

Ingredienti:

  • Cracker - 10 pezzi
  • Pomodorini - 5 pz.
  • Prezzemolo a piacere
  • Olive nere - 100 gr.
  • Salsiccia cotta-affumicata - 120 gr.

Preparazione:

Pulite la salsiccia e tagliatela ad anelli. Lavare le verdure e asciugarle. Lavate i pomodorini e tagliateli in due. Su ogni cracker mettiamo una foglia di prezzemolo e un cerchio di salsiccia e sopra mezzo pomodoro. Ora tagliamo le zampe per la coccinella e la testa dalle olive. Li diffondiamo vicino al pomodoro in modo tale da ottenere una coccinella.

Affinché le parti della coccinella reggano meglio, i punti in cui sono fissati possono essere unti con maionese.

"Funny Bruchi" è un piatto per quei bambini che amano l'uva. In realtà, questo è l'unico prodotto da cui si formano queste tartine.

Ingredienti:

  • Uva - 500 gr.
  • Crema - 10 gr.
  • Cioccolato fuso - 10 gr.

Preparazione:

Lavate l'uva e asciugatela.

Qualsiasi varietà di uva può essere utilizzata per queste tartine, tuttavia le uve senza semi sono le migliori.

Pizzichiamo più uva possibile su spiedini culinari. Sull'ultimo acino, con l'aiuto di panna e cioccolato, disegna due occhi di bruco. Buon appetito!

È molto facile cucinare queste tartine, ma si mangiano in pochi minuti. Anche l'aspetto delle "Barche" delizierà molti.

Ingredienti:

  • Gamberetti - 10 pezzi
  • Limone - ½ pz.
  • Formaggio a pasta dura - 200 gr.
  • Cipolle verdi - per la decorazione

Preparazione:

Lessare i gamberi, sgusciarli e farli raffreddare. Lavare il limone e tagliarlo a pezzetti. Tagliare il formaggio a cubetti. Bucherellate il formaggio su uno stuzzicadenti, poi i gamberi e il limone. Il gambero deve essere forato in due punti in modo che assomigli a una vela. Allo stesso tempo, il limone dovrebbe trovarsi all'interno dei gamberi. Decorare le tartine già pronte con le erbe.

Per la preparazione di tali tartine verranno utilizzate bacche e frutti, che potrebbero essere definiti il ​​segno distintivo dell'estate. Vale a dire: anguria, melone e ciliegia.

Ingredienti:

  • Polpa di anguria - 400 gr.
  • Polpa di melone - 200 gr.
  • Ciliegia dolce - 200 gr.

Preparazione:

Sbucciare la polpa dell'anguria e del melone dai semi e tagliarli a cubetti della stessa dimensione. La mia ciliegia, asciugala e rimuovi le ossa.

Per rendere le tartine più impressionanti, non dovresti strappare le code dalle ciliegie.

Sugli stuzzicadenti puntiamo un pezzo di anguria, poi un pezzo di melone, poi ancora un'anguria e, infine, una ciliegia. Le tartine sono pronte.

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La tavola festiva viene apparecchiata dopo ogni evento. Piccoli panini chiamati tartine si possono trovare su ogni tavolo. Questo piccolo panino inizia in Francia. In parole semplici, la tartina dovrebbe adattarsi completamente alla bocca, se deve essere morsa più volte, allora questo ha un nome familiare: un panino. Oggi è una sezione indipendente della cucina, la sua complessità in casi specifici è simile alla pasticceria.

Tartine di compleanno per bambini

  1. Abbastanza creativo, purè di patate guarnito con tartine abbinate. Tutto insieme sembra l'immagine di un riccio. Metti un'oliva sopra lo spiedino, il resto è secondo la tua fantasia.
  2. Per fare questo le tartine hanno bisogno di: salsiccia, pane, formaggio e burro. Tagliare il formaggio in modo che le vele escano, il resto degli ingredienti sarà alla base della nave. Per una festa per bambini, questi panini sono il massimo.
  3. Questo canapé può essere definito un capolavoro. Tutti gli ingredienti sono a prezzi ragionevoli e venduti in qualsiasi supermercato. Devi solo lavorare l'oliva e farcirla con il formaggio: questa sarà la pancia del pinguino. Le carote bollite verranno applicate al becco e alle zampe. Questo sarà un grande divertimento per i bambini.
  4. Basta avere un tagliabiscotti e puoi fare una tartina del genere senza problemi. Per conservare gli ingredienti, puoi spalmarli con la maionese. Impila tutto uno sopra l'altro e poi crea una forma a cuore. Sembrerà piuttosto insolito e romantico sul tavolo.

tartine alla frutta

  1. Opzione con l'uva. I pezzi di formaggio devono essere realizzati in una forma cilindrica, qualsiasi bottiglia di plastica o altra parte adatta aiuterà in questo. Il formaggio acquistato in negozio, che è leggermente gommoso, è più adatto per una tale tartina.
  2. Il prossimo tipo è con pancetta e prugne all'interno.
  3. Ci sono gamberetti qui, ma dentro hanno un mango. La loro marinata era olio d'oliva e paprika. Il mango è leggermente tostato. Puoi invece prendere una zucca: il colore e la dolcezza sono identici, solo l'esotico andrà perso.
  4. Antipasto delizioso e semplice che include prosciutto e mela. Il frutto è avvolto verso l'interno. Un antipasto abbastanza leggero e fresco che sarà appropriato per qualsiasi vacanza ricca di cibi sostanziosi.
  5. Kiwi con formaggio è una combinazione semplice e bella.
  6. E ora alcune ricette finali di frutta. Queste tartine rinfrescheranno la tua tavola festiva. È meglio tagliare le mele il più vicino possibile all'inizio, altrimenti si scuriranno, puoi cospargerle di succo di limone.
  7. Se unisci dei bellissimi spiedini e degli ananas in scatola, ottieni una tartina molto luminosa. Il frutto non si scurirà, non preoccuparti.

Tartine per la tavola delle feste

  1. Potete unire il pane con salsiccia e cetriolo, oppure aggiungere un cubetto di formaggio.
  2. Un panino più complesso: prima bisogna affettare sottilmente la salsiccia affumicata, e mettere l'anello in orizzontale. Aggiungere formaggio o patate in uniforme, guarnire con erbe aromatiche.
  3. La ricetta delle aringhe è semplice ma molto popolare. Questo antipasto è sempre stato un classico. In precedenza, l'aringa veniva servita sul tavolo in un piatto di vetro, sopra c'era uno strato di cipolla, versata con olio. Ora è meno rilevante. Nella foto vedete ricette molto originali. Decorare l'aringa con i fichi o cospargere di coriandolo. Con il pane nero, la combinazione risulterà molto ordinaria, assomiglierà allo stile francese.
  4. Ora passiamo a un altro tipo di tartine: con i panini. Nella foto potete vedere un prosciutto arrosto con dentro il patè. Attacciamo un panino sul fondo dello spiedo.
    5. Di nuovo la ricetta con la pancetta. Il formaggio viene posto sopra la carne fritta, che si diffonde sulla carne durante il processo di frittura. Sembra molto delizioso, sta bene con le foglie di lattuga e puoi aggiungere qualsiasi cosa, dai semi di sesamo a vari frutti, se lo desideri. 6. Una ricetta semplice ma originale: formaggio al prosciutto. Affettate la carne in modo da poter avvolgere il formaggio un paio di volte. Guarnire con un piccolo rametto di prezzemolo.

7. L'opzione non è semplice, ma originale. La combinazione di formaggio, lamponi, pomodoro e lavash rende le tartine un insolito gusto piccante. Gli ingredienti ricordano le tartine italiane.

8. Per prima cosa devi far bollire le foglie di cavolo, quindi avvolgerci dentro il prosciutto. Assicurati di ungere il prosciutto con la maionese, poiché il cavolo sarà insapore.

10. Anche la ricetta finale è dolce. Nella foto potete vedere il biscotto. Deve essere tagliato a cubetti e immerso nel cioccolato. Questa decisione sarà un'ottima conclusione per la vacanza!

11. Dai un'occhiata ad altre ricette creative qui. Sono anche piuttosto insoliti: ognuno sarà delizioso. Le ultime 2 tartine della categoria delle prelibatezze, non tutti le faranno, ma sono follemente deliziose e hanno un bell'aspetto.



Ricette semplici di tartine

  1. Uno dei più semplici saranno le tartine con salsiccia, olive e formaggio. Puoi infilare il prosciutto al posto della salsiccia.
  2. Un aspetto simile al precedente: un paio di varietà di formaggio con un'oliva.
  3. Ecco un variegato set di mini panini. Il formaggio è la base di ogni tartina, si differenziano solo per la decorazione. Puoi aggiungere al formaggio sia pezzi di carne che frutta secca dolce. Sarà anche abbastanza originale con i semi di sesamo.
  4. Questa ricetta non è "economica", ne fanno poche tartine. Servire molti gamberetti non funzionerà, ricavarne qualcosa di insolito è facile come sgusciare le pere. Mettere un anello di salame all'interno dei gamberi e appuntare il tutto. Potete guarnire il panino con formaggio grattugiato o erbe aromatiche.
  5. Un'idea abbastanza semplice, ma molto originale. I mini pancake devono essere cosparsi di salsa e messi su uno spiedino. Per farli piccoli usate un cucchiaino al posto del mestolo per versare l'impasto.
  6. Dai un'occhiata a questa foto. Le tartine non sono qui, ma la bella messa piacerà sicuramente a tutti. Con l'aiuto della gelatina, tutti gli strati sono collegati, quindi i quadrati vengono realizzati con l'aiuto di stampi. Successivamente, puoi macinare il cubo e metterlo su spiedini.
  7. L'idea successiva è semplicità e semplicità. I porri funzionano bene per i ramoscelli.
  8. Questo tipo è realizzato anche con un rotolo, decorato con un bastoncino di rosmarino. La portano da Israele. Al giorno d'oggi, i verdi possono essere acquistati al supermercato senza problemi. Il suo prezzo è piuttosto contenuto.
  9. Tartine incredibilmente belle e molto semplici. Il pomodoro ciliegino deve essere tagliato a metà, messo su uno spiedino. In esso viene posto un uovo di quaglia. Potete scambiare gli ingredienti guarnendo il pomodoro con la maionese. Sembrerà un "riccio"..
  10. Per una vacanza, niente è un peccato. Pertanto, vale la pena lavorare un po 'per fare tartine con pane tostato e una piccola cotoletta. Prepara la carne macinata con un uovo: sarà più intero.
  11. Un paio di consigli per preparare le tartine. Nella prima foto, per il modulo viene utilizzata l'uniforme di un bambino e nel secondo caso viene presa la siringa più grande. Queste sono le idee che vengono le hostess.

Una festa festiva non è solo la gioia di incontrare persone care e la sensazione di una vacanza, ma anche stress, poiché dovrai cucinare una grande quantità di cibo in breve tempo. In questo caso, uno spuntino sugli spiedini può aiutare: un piatto facile e veloce che nella maggior parte dei casi non richiede un trattamento termico, ma sembra molto elegante. Una piccola selezione di cibi può essere utilizzata per creare un'ampia varietà di antipasti senza essere noiosi o monotoni.

Di seguito sono elencate le opzioni più semplici e deliziose per antipasti freddi e tartine, facili da preparare da una piccola selezione di alimenti.

Per preparare uno spuntino, avrai bisogno di prosciutto, formaggio a pasta dura; per la decorazione, puoi usare fette di cetriolo fresco o olive snocciolate di media grandezza.

Tagliare il formaggio e il prosciutto a quadrati uguali; se lo si desidera, è possibile realizzare gli ingredienti in una forma rotonda o poligonale. Innanzitutto, una decorazione viene infilata su uno spiedino: un pezzetto di cetriolo fresco o un'oliva snocciolata. Dopodiché si punge il prosciutto e poi il formaggio. Gli snack risultanti sono disposti ordinatamente su un piatto da portata. Se lo si desidera, è possibile decorarli con erbe aromatiche. Servire freddo.

Con il salame di salsiccia sulla tavola delle feste

Un tale antipasto ha un gusto squisito e sarà, tra l'altro, a un tavolo da buffet festivo, a casa o al lavoro. Per prepararlo, avrai bisogno di salame di alta qualità, pane bianco, foglie di lattuga, cetriolo fresco o in salamoia per la decorazione.

La salsiccia viene tagliata in diagonale a fette sottili, dovrebbero avere la forma di un ovale allungato. Il pane viene tagliato in piccoli pezzi allungati, l'insalata viene strappata con le mani in piccoli pezzi. Il cetriolo viene tagliato a cubetti grandi.

I prodotti vengono infilati su uno spiedino come segue: la base della merenda è il pane, su di esso viene adagiata una foglia di lattuga, dopodiché è il turno del salame, che viene arrotolato a rotolino o piegato a metà. Decorare l'antipasto risultante con un piccolo cubo di cetriolo.

Il dolce va servito freddo. Il piatto può essere decorato con erbe fresche e foglie di lattuga.

Crostini di pollo affumicato

Non solo delizioso, ma anche uno spuntino abbondante. Per prepararlo avrete bisogno di pane bianco o grigio, lattuga, pollo affumicato, peperoni, pomodorini.

L'assemblaggio degli spiedini inizia dal basso verso l'alto, gli ingredienti sono così disposti: la base della merenda è un pezzetto di pane, sul quale mettono un pezzetto di lattuga e un po' di aneto. Dopo di che viene il turno del pollo affumicato, pretagliato a fette di media grandezza. Poi arriva mezzo pomodoro ciliegino, e un pezzetto di peperone dolce diventerà la decorazione della struttura.

Per decorare il piatto, puoi usare foglie di lattuga, pomodori e cetrioli tritati in modo fantasioso.

Spiedo di merenda Radura di funghi

Un delizioso e interessante spuntino a buffet, per la cui preparazione la padrona di casa dovrebbe fare scorta dei seguenti ingredienti:

  • bastoncini di granchio;
  • 1 uovo;
  • formaggio fuso;
  • Maionese;
  • cetriolo fresco;
  • champignon sott'aceto.

Il numero dipende non solo dal numero di ospiti, ma anche dalle preferenze di gusto della festa invitante.

Far bollire la quantità richiesta di uova, grattugiare. Tritare i bastoncini di granchio, mescolare con le uova, aggiungere un po' di formaggio fuso e maionese. Dovresti ottenere una massa di plastica da cui verranno modellate le palline. Non deve essere troppo umido (le palline galleggeranno) e troppo asciutto (si sbricioleranno).

Quando le palline sono pronte, arriva il momento del cetriolo, deve essere tagliato a cerchi dello stesso spessore.

Successivamente, l'antipasto viene raccolto come segue: un cetriolo viene posizionato in fondo, su di esso viene posta una pallina della massa risultante, dopodiché la struttura viene decorata con champignon sott'aceto di medie dimensioni.

Cucinare con pesce rosso e olive

Facile da preparare ma delizioso. Per prepararlo avrete bisogno di pane bianco, pesce rosso salato a fette, olive e prezzemolo per la decorazione.

Tagliare il pane e il pesce a pezzetti, separare le verdure dai rametti nel prezzemolo. La base della tartina è il pane, si può ungere leggermente con un po' di burro. Successivamente, il pesce viene deposto, piegato o piegato in un rotolo. Sopra viene posta un'oliva e l'intera composizione è decorata con una foglia di prezzemolo.

Servire freddo.

Con cetrioli e gamberi

Un'interessante variante per uno spiedino di antipasto facile da preparare e da consumare velocemente. Per questo piatto, avrai bisogno di gamberi sgusciati in scatola, grandi cetrioli freschi tagliati a pezzi ovali sottili, un po' di ricotta fresca a basso contenuto di grassi e pane bianco, tagliato a quadratini.

L'assemblaggio è il seguente: un pezzo di pane viene spalmato con una piccola quantità di ricotta, su di esso viene posto un cetriolo arrotolato in un rotolo, quindi i gamberetti vengono posizionati con cura e l'antipasto viene decorato con un rametto di aneto o prezzemolo .

Tartine con pane nero e aringhe

Nonostante il fatto che per preparare il piatto vengano utilizzati prodotti semplici, risulta sempre delizioso.

Per prepararlo avrai bisogno di:

  • pane nero, tagliato a quadratini;
  • conserve di aringhe (i pezzi dovrebbero essere piccoli);
  • alcune cipolle, tagliate ad anelli;
  • salamoia.

Un anello di cipolla viene posto sul pane, sopra un'aringa con un pezzo di cetriolo sottaceto. Guarnire facoltativamente con una miscela di aneto e foglie di prezzemolo.

Ricetta Pancetta

Un piatto semplice e gustoso che richiede 3 ingredienti: pancetta affettata sottilmente, olive verdi denocciolate e qualche foglia di lattuga.

Per prima cosa preparate il piatto da portata coprendolo con l'insalata. Dopodiché, ogni oliva viene avvolta con una fetta di pancetta e infilzata su uno spiedino. Lo spuntino risultante viene disposto su un piatto e servito in tavola.

Con cetrioli sottaceto

Questo ingrediente si trova in molti snack canapé e questa ricetta non fa eccezione.

Per prepararlo avrete bisogno di pane scuro tagliato a pezzetti, cetriolini tagliati a metà, salsicce piccanti affumicate crude, olive ed erbe aromatiche per la decorazione.

Il pane è la base della merenda, su di essa viene adagiato un grosso pezzo di cetriolo. Quindi viene posizionato con cura un piccolo pezzo di salsiccia piccante, che viene decorato con un'oliva con una foglia di verde. Questo antipasto dovrebbe essere infilato dal basso verso l'alto per renderlo simmetrico.

Antipasto di spiedini con mozzarella

Sarà una grande aggiunta a una festa in stile italiano. Per la sua preparazione avrete bisogno di mozzarella sotto forma di palline in salamoia, pomodorini, foglie di basilico fresco e salsa balsamica.

L'assemblaggio si presenta così: mozzarella, foglia di basilico, pomodoro ciliegino. Cospargete l'antipasto finito con la salsa al basilico e servite subito. L'esposizione prolungata al frigorifero compromette il gusto del cibo.

Con uova di quaglia per un buffet

Le uova di quaglia sono una prelibatezza in sé e per sé. Sono perfetti per essere utilizzati come uno dei componenti di uno spuntino a buffet. Con il loro aiuto, puoi preparare un piatto originale e delizioso "Uova ripiene con pesce rosso".

Per lui avrai bisogno di uova di quaglia, formaggio fuso, del pesce rosso, aneto, pepe e sale, oltre a grandi carote crude.

Lessare le uova, tagliarle a metà, separare gli albumi dai tuorli, tritare l'ultimo. Passare il pesce attraverso un tritacarne o un pugno in un frullatore. Mescolare il formaggio, il pesce, le uova, l'aneto tritato finemente e riempire le metà delle uova con questo composto. Pelare le carote e tagliarle a cerchi. Su uno spiedino bucherellate metà dell'uovo, poi le carote, l'altra metà dell'uovo.

Decorare il piatto da portata con foglie di insalata, mettere le uova su spiedini e servire freddo.

Tartine ai frutti di bosco sulla tavola delle feste

Qui si apre un ricco campo di sperimentazione. Potete usare dei frutti di bosco freschi qualsiasi, alternarli su spiedini in qualsiasi ordine, intingerli nello zucchero e versarli sul cioccolato fuso.

Si prendono uva spina, lamponi e gelsi. L'uva spina viene tagliata a metà, le bacche vengono infilzate su uno spiedino nella seguente sequenza: mezza uva spina, lampone, gelso, lampone, mezza uva spina. Lo spuntino risultante viene cosparso di zucchero a velo e servito immediatamente. Puoi anche usare le fragole in combinazione con uva e ribes nero.

"Coccinelle" al salmone

Questo piatto decorerà la tavola festiva e soddisferà non solo gli adulti, ma anche i bambini grazie alla sua presentazione originale.