Torta in vetro rotto con ricetta di frutta. Porre in tavola le prelibatezze fatte in casa. Come fare la torta di vetro rotto con frutta e biscotti

Ricette dettagliate per preparare una torta di vetro rotta con biscotti, biscotti, panna acida, ricotta a casa

Grado
prescrizione

Volta
(min)

porzioni
(persone)

In 100 grammi del piatto finito

6 gr.

7 gr.

carboidrati

241 kcal.

Opzione 1: classica torta di vetro rotto

Vetro rotto è il nome di una torta molto bella con pezzi di gelatina colorati. Il dessert sembra spettacolare, soprattutto nel contesto. Nella classica ricetta della torta di vetro rotto, c'è un normale biscotto fatto in casa. Ne occorre un bel po', quindi prepariamo una torta con solo due uova. Per il riempimento, avrai bisogno di due sacchetti di gelatina. È auspicabile che sia di colori diversi.

ingredienti

• 2 uova;
• 500 g panna acida 20%;
• 50 g di farina;
• 50 g di farina;
• 3 pesche;
• 70 ml di acqua;
• 10 g di zucchero vanigliato;
• 2 bustine di gelatina;
• 14 g di gelatina;
• 175 g di zucchero.

La ricetta passo passo per la classica torta di vetro rotto

Le uova devono essere sbattute con un mixer. Portiamo a una buona schiuma, la massa dovrebbe aumentare, quindi aggiungiamo lo zucchero (75 g). Continuate a sbattere finché la sabbia non si sarà sciolta. Introduciamo la farina, mescoliamo, cuociamo una torta sottile nella forma di 22 cm Poiché non c'è abbastanza impasto, sarà cotto in soli 15 minuti.

Mescolare la gelatina con l'acqua, lasciarla gonfiare. Alleviamo la gelatina secondo le istruzioni. Versare in diverse ciotole, mettere in frigorifero, dovrebbe congelare. Puoi farlo in anticipo in modo che il processo non si trascini.

Mescolare la panna acida con lo zucchero, aggiungere la vanillina. Affettare le pesche sbucciate. Tagliamo anche la gelatina multicolore congelata. Sciogliere la gelatina, mescolare con la panna acida. Montare la panna per qualche secondo.

Mettiamo una ciotola sulla torta raffreddata, in cui raccoglieremo la torta. Tagliamo l'eccesso, rendiamo il biscotto un po 'più piccolo della ciotola in modo che cada al suo interno. Tagliare gli scarti a pezzetti. Versarli nella panna acida, aggiungere i pezzi di pesche e la gelatina. Mescolare con cura.

Metti la pellicola in una ciotola. Distribuiamo la massa di panna acida con gelatina e pesche. Ci allineiamo, non dovrebbero esserci vuoti. Metti la torta tagliata sulla ciotola, premi verso il basso. Mettiamo la torta per sette ore in frigorifero. Si consiglia di coprire il biscotto in modo che la torta non si asciughi.

Trascorso il tempo specificato, aprire la ciotola con la massa congelata. Coprire con un piatto piano e girare. Rimuoviamo la pellicola trasparente, ammiriamo la torta più bella con il vetro rotto.

Se non ci sono pesche fresche, puoi prendere la frutta sciroppata. L'ananas fa anche una bella torta. Solo una banana non è adatta, si scurisce nel tempo.

Opzione 2: Ricetta veloce per torta di vetro rotto con biscotti

La cottura dei biscotti, il raffreddamento, la montatura non sono i processi più veloci, a volte non c'è tempo per loro. È in questo momento che i cookie vengono in soccorso. Puoi anche fare una meravigliosa torta di vetro rotto con essa. Ricetta con panna acida e marmellata. Eliminerà la necessità di preparare la gelatina multicolore. Prendiamo la marmellata di zucchero più comune.

ingredienti

• 170 g di biscotti;
• 80 g di burro;
• 150 g di marmellata multicolore;
• 100 g di fragole;
• 15 g di gelatina;
• 600 g di panna acida;
• 150 g di zucchero;
• 50 ml di acqua;
• 1 pera grande.

Come cucinare velocemente una torta "Vetro rotto"

Strofinare i biscotti e il burro morbido. Se non c'è tempo per tenerlo caldo, puoi allagarlo. Distribuiamo la torta della dimensione desiderata sul film, lo facciamo sulla tavola, lo mettiamo nel congelatore. Lì si indurirà rapidamente, che è ciò di cui abbiamo bisogno.

Mentre la torta si indurisce, mettete a bagno la gelatina in acqua. Bene, se è istantaneo, non ci vorrà molto. Mescolare la panna acida con lo zucchero, aggiungere la gelatina sciolta.

Tagliare la marmellata e la pera. Se le fragole sono grandi, puoi anche tagliarle. Versare il tutto in una crema di panna acida, mescolare. Versare in una ciotola. Tiriamo fuori la torta dai biscotti, la mettiamo sopra la crema, la premiamo. Lasciamo la torta “Broken Glass” fino a completa solidificazione in frigorifero, non puoi metterla in congelatore.

Oltre ai biscotti, puoi anche usare una torta biscotto già pronta per la torta, che di solito è sottile, ha un diametro abbastanza grande, da essa è facile ritagliare uno strato della dimensione e della forma desiderate.

Opzione 3: torta di vetro rotta (ricetta con ricotta)

La versione cagliata della torta Broken Glass si distingue per il suo gusto. Il dolce è più ricco, più interessante, richiede un po' più di ingredienti. Ad esso viene aggiunta anche la panna acida. La ricetta seguente mostra la gelatina in bustine. Se non puoi comprarlo (o semplicemente non vuoi cucinare), puoi semplicemente sostituirlo con la marmellata. Questa versione è senza torta biscotto.

ingredienti

• 500 g di ricotta;
• 250 g di panna acida;
• 2 bustine di gelatina;
• 1° Sahara;
• 17 g di gelatina;
• 2 kiwi;
• 1 pera o pesca.

Come cucinare

Uniamo la gelatina con 50 ml di acqua, puoi sostituirla con latte normale. Partiamo per 25 minuti. Prepariamo la gelatina dai sacchetti secondo le istruzioni, la lasciamo indurire in frigorifero.

La ricotta non ha bisogno di essere pulita se c'è un frullatore. Mescolare con zucchero e panna acida, sbattere tutto insieme in una ciotola. Se non c'è il frullatore, prima pulisci, quindi mescola con il resto degli ingredienti. Se non vuoi ottenere una torta troppo dolce, puoi ridurre la quantità di sabbia.

Tagliamo il kiwi sbucciato, daranno luminosità alla torta. Tagliamo a cubetti una pera o un altro frutto leggero. Versare tutto nella ricotta, aggiungere la gelatina tritata e mescolare delicatamente, cercando di non schiacciare i pezzi, dovrebbero mantenere la loro forma.

Copriamo una ciotola di qualsiasi dimensione con un film o un sacchetto, stendiamo la massa di cagliata con tutti gli ingredienti aggiunti. Livelliamo, mandiamo al frigorifero. Dopo cinque ore, la torta può essere girata. Se la gelatina è buona, il dessert si indurirà prima.

Se all'improvviso ti sei dimenticato di mettere un film in una ciotola, devi metterlo in acqua calda per un minuto, quindi girarlo, la torta si separerà senza problemi.

Opzione 4: torta di vetro rotta (ricetta con yogurt e cioccolato)

Variante della famosa torta allo yogurt alla frutta. Si scopre una prelibatezza molto appetitosa e profumata da ingredienti interessanti. Al posto della gelatina si usa la marmellata, sono presenti anche frutti e bacche di diversi colori.

ingredienti

• 700 ml di yogurt;
• 170 g di marmellata;
• 1 kiwi;
• 1 arancia;
• 100 g di fragole;
• 70 g di cioccolato bianco;
• 100 g di more o mirtilli;
• 30 g di gelatina;
• 1 biscotto sottile.

Ricetta passo passo

Mescolare la gelatina con mezzo bicchiere d'acqua, attendere che si gonfi, quindi scaldarla e unirla allo yogurt. Scegliamo secondo il nostro gusto. Grattugiare il cioccolato bianco o tritarlo a pezzetti, versare nello yogurt.

Tagliamo un biscotto in una ciotola, sbriciolamo il resto, lo versiamo nello yogurt con la gelatina. Aggiungiamo anche la marmellata. Se inizialmente i pezzi sono grandi, tagliateli.

Alla fine, taglia l'arancia, sbuccia le fette, il kiwi, lava le bacche. Unite al composto con lo yogurt, mescolate delicatamente, cercando di non schiacciare la frutta.

Spostiamo il tutto in una ciotola. Copriamo con il biscotto rimanente, premiamo in modo che si attacchi. Mettere fino a solidificazione in un luogo fresco.

La torta "Broken Glass" può essere realizzata anche in piccoli stampi in porzioni. In essi, la gelatina si indurirà più velocemente, inoltre, una tale porzione sembra interessante, non è necessario tagliare e spostare nulla, basta capovolgere lo stampo su un piattino.

Opzione 5: torta di vetro rotto (ricetta cracker)

Per questa versione semplificata, inoltre, non è necessario preparare un pan di spagna, ma è necessario un cracker alla vaniglia. Inoltre, nella ricetta della torta Broken Glass, viene utilizzata la gelatina multicolore, prendiamo fino a tre sacchetti, diluiamo secondo le istruzioni, lasciamo congelare in frigorifero in anticipo per non ritardare il processo.

ingredienti

• 3 bustine di gelatina;
• 650 g di panna acida;
• 2 kiwi;
• 30 g di gelatina;
• 1 arancia;
• 300 g di cracker;
• 150 grammi di zucchero;
• 1 bustina di vaniglia.

Come cucinare

Mescolare la gelatina con 80 ml di acqua, lasciar fermentare secondo le istruzioni. Prepariamo la gelatina in anticipo, la teniamo in frigorifero e poi la tagliamo a pezzi. Se il cracker è grande, spezzalo in più parti. Cerchiamo di farlo in modo tale che ci siano meno briciole.

Montare la panna acida e lo zucchero. Aggiungi la vaniglia. Sciogliere la gelatina e unirla alla crema preparata. Versare i pezzi di gelatina multicolori e cracker. Mescoliamo.

Tagliare la frutta a pezzetti, aggiungere alla fine, mescolare ancora. Inviamo l'intera massa nel modulo, lasciamo per cinque ore in frigorifero. È desiderabile coprire dall'alto. Togliere dallo stampo prima di servire.

Per rendere più densa la gelatina finita, utilizziamo meno acqua di quella indicata nelle istruzioni sulla confezione. È più conveniente versare in piccole ciotole con uno strato di 0,5-1 cm, quindi si raffredderà e si indurirà più velocemente.

Tags: Cucinare la torta Mordere lo slo con un cracker, come prepararsi a casa. Come fare una torta Bite slo con un cracker come cucinare a casa. Come cucinare Cake Bite con un cracker a casa. Come preparare, preparare e come coltivare in casa.

Ingredienti della ricetta: cracker di vetro rotto

1) 1/2 l di panna acida densa
2) 1 bicchiere di zucchero semolato
3) 2 confezioni di cracker
4) 1 bustina di gelatina
5) 3 confezioni di gelatina di frutta

Come cucinare: Torta di vetro rotta con cracker

• Scegliamo 3 tipi di gelatina, preferibilmente di colore contrastante, Kiwi, o verde mela, ciliegia, oppure lampone e limone, oppure arancia.
• Cuciniamo la gelatina, ma prendiamo metà dell'acqua di quella indicata nelle istruzioni sulla confezione, in modo che la gelatina risulti molto tesa.
• Versare ogni gelatina in uno stampo a parte e mettere in un luogo fresco a solidificare.
• Immergere la gelatina in un bicchiere di acqua tiepida e mescolare fino a quando la gelatina non si sarà completamente sciolta.
• Panna acida, si consiglia di prendere in casa, mescolare con lo zucchero, si può sbattere, a bassa velocità, con un mixer. Versare la gelatina nel composto preparato e amalgamare bene il tutto.
• Cracker, per contrasto, puoi prendere caffè e vaniglia, versare in una ciotola. Tiriamo fuori la gelatina finita dagli stampi, per questo abbassiamo lo stampo in acqua calda, quindi lo estraiamo e capovolgiamo lo stampo, e tagliamo a cubetti, versiamolo nel cracker, mescoliamo tutto, con cura, senza rompere il cracker e cubetti di gelatina.
• Versiamo il tutto con il composto di panna acida, mescoliamo delicatamente, versiamo in uno stampo per la torta e facciamo riposare per una notte a completa solidificazione.

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Avrai bisogno di: 100 gr. zucchero, 100 gr. biscotti, 2-3 bustine di gelatina multicolore, 500 gr. panna acida, 15 gr. gelatina, 1 confezione di zucchero vanigliato. Preparare separatamente ogni colore di gelatina e versare negli stampini per il ghiaccio. Rimuovere in frigorifero. Versare la gelatina con acqua e dopo 15 minuti dare fuoco.

Ricetta passo passo della torta di vetro rotta con foto. Come fare una torta di gelatina di vetro rotta? Ormai è autunno, ma non avremo il tempo di guardare indietro, perché il nuovo anno sarà già sul “naso” e arriverà il momento di svelare agli ospiti i nostri segreti culinari. Pertanto, abbiamo preparato per te una ricetta di torta originale: una ricetta

Piacere leggero, moderatamente dolce, gentile. Un dolce rinfrescante per il caldo afoso, una gioia allegra e luminosa per le giornate nuvolose. È universale per ogni stagione, ora del giorno o vacanza: una deliziosa e graziosa torta di vetro rotto. Attualmente una semplice ricetta per la torta di vetro rotto

Questa torta ha un numero enorme di vantaggi, in primo luogo, non ha bisogno di essere cotta, fa risparmiare tempo. In secondo luogo, è molto gustoso, in terzo luogo, è molto bello e decorerà senza dubbio la tua tavola. Per prima cosa devi preparare la gelatina, come farlo, è scritto in dettaglio nelle istruzioni sulla confezione. Metti la gelatina

La gelatina di vetro rotta è un dessert molto piacevole, leggero e bello! Delicato gusto lattiginoso-cremoso con una fragrante nota fruttata. Si compone di pezzi di gelatina di frutta multicolore e base di panna acida. Ci sono ricette per il latte condensato. A mio avviso, la presenza della panna acida in questo dolce lo rende più vincente. In primo luogo, la panna acida può essere assunta nel contenuto di grassi desiderato, che è importante per coloro che seguono la figura. In secondo luogo, mettiamo lo zucchero quanto vogliamo. Non è un segreto che a qualcuno piaccia molto il dolce e che dia a qualcuno un gusto più fruttato! Si può preparare in forma, oppure si può, come me, in porzioni, in stampini di silicone. Questo dolce alla gelatina è molto apprezzato dai bambini, quindi la ricetta è perfetta per le feste dei bambini! Anche gli adulti li apprezzeranno!

Ingredienti:

• panna acida - 1 tazza.
• zucchero a velo - 4-5 cucchiai.
• vanillina - 1 pizzico.
• gelatina - 20 grammi (1 confezione).
• gelatina di frutta multicolore - 2-3 confezioni.
• noci per servire - 2 cucchiai.

Come fare la gelatina Vetro rotto con panna acida:

1. Preparare i prodotti necessari. Niente da pulire e lavare non è necessario, l'importante è che tutto sia a portata di mano.

2. Diluire la gelatina di frutta secondo le istruzioni, è meglio prendere meno acqua di quella indicata, quindi la gelatina sarà più densa e sarà più comodo tagliarla a pezzi. Ho preso la gelatina al gusto di fragola e arancia. Per la luminosità, puoi prendere un'altra busta di gelatina verde. Metti la gelatina di frutta preparata a rassodare in frigorifero. Quando si sarà raffreddata, tagliatela a cubetti. Per togliere la gelatina dalla tazza, immergila per mezzo minuto in acqua calda. La gelatina scivolerà via molto facilmente! Se, tagliando la gelatina, raggiunge il coltello, abbassiamo il coltello in acqua calda, quindi sarà molto più facile tagliare la gelatina.

A proposito, la gelatina può essere fatta con succo vero o fatta in casa, questo è particolarmente vero in estate, quando ci sono molte bacche e frutti, o quando si prepara il dessert per i bambini.

3. Versare un pacco di gelatina in una tazza e versarvi qualche cucchiaio di acqua tiepida, circa 4-5. Scaldare un po' nel microonde in modo che la gelatina si sciolga meglio. Non portare a ebollizione, l'ebollizione distrugge le proprietà gelificanti! Sciogliere la giusta quantità di zucchero a velo o zucchero fine nella panna acida, aggiungere la vanillina per insaporire. Versare la gelatina nella panna acida e mescolare accuratamente.

4. Ora raccogliamo il dessert. Mettiamo alcuni pezzi di gelatina di frutta multicolore sul fondo dello stampo in silicone, versiamo la panna acida in un terzo dello stampo, quindi qualche altro pezzo di gelatina e ancora la panna acida. Il riempimento con panna acida in 2-3 dosi consente alla panna acida di penetrare meglio attraverso la gelatina, non ci saranno cavità vuote e bolle d'aria.

5. Dessert Il vetro rotto è pronto, resta da farlo indurire in frigorifero. Ci vorrà un po' di tempo, in circa un'ora si possono mangiare! Pertanto, ti consiglio di cucinare questo dessert in piccole forme. Ci vorrà molto più tempo prima che la torta si indurisca. Sì, e ho rilasciato facilmente la gelatina dallo stampo in silicone, non l'ho abbassata in acqua calda.

Serviamo il nostro dolce, cosparso di briciole di noci. Potete servire dello sciroppo o della salsa di frutta. Aiuta te stesso!

Buon appetito!!!

Cordiali saluti, Nadezhda Yurikova.

Come cucinare la gelatina "Vetro rotto"? La ricetta di questo dolce verrà presentata in dettaglio poco dopo. Ti diremo anche come preparare facilmente e velocemente una torta deliziosa e molto bella per una festa per bambini.

Gelatina di vetro rotta: ricetta ottimo dolce

Puoi preparare questa prelibatezza in diversi modi. Ti presenteremo il modo più semplice e facile che anche un cuoco alle prime armi può padroneggiare.

Quali ingredienti sono necessari per preparare la gelatina di vetro rotta? La ricetta per la sua preparazione prevede l'utilizzo di:

• gelatina istantanea - circa 50 g;
• panna acida densa - vasetti;
• acqua potabile - 1,3 tazze;
• succhi multicolori (mela, arancia, ciliegia, ecc.) - 1,3 tazze ciascuno;
• zucchero bianco - qualche cucchiaio grande.

Diluizione di gelatina

La gelatina "Broken Glass" con panna acida dovrebbe essere iniziata preparando un trattamento multicolore. Per fare questo, abbiamo deciso di utilizzare mela, arancia e Se lo desideri, puoi acquistare polvere già pronta con vari gusti, che dovrebbe semplicemente essere diluita con acqua.

Dopo aver preparato i succhi, è necessario iniziare a diluire la gelatina. È necessario versarlo in un bicchiere (20 g di prodotto) e versarlo caldo In questo stato, è consigliabile mantenere il prodotto per 40 minuti. In questo caso, la gelatina dovrebbe gonfiarsi bene. In futuro, deve essere leggermente riscaldato (preferibilmente a bagnomaria). Di conseguenza, dovresti ottenere un liquido leggero e trasparente, che dovrebbe essere utilizzato immediatamente per lo scopo previsto.

Cucinare "vetro rotto"

La gelatina "Vetro rotto" con panna acida viene spesso usata come dessert per le vacanze dei bambini. Dopotutto, a quasi tutti i bambini piacciono le prelibatezze dolci e luminose.

Per la preparazione del "vetro rotto" è necessario preparare diverse ciotole in anticipo. Versarci i succhi (separatamente), quindi versare diversi cucchiai grandi di zucchero. Successivamente, è necessario versare loro la gelatina sciolta e mescolare accuratamente i componenti in ogni ciotola. Di conseguenza, dovresti ottenere tre masse liquide luminose, che dovrebbero essere immediatamente poste al freddo.

Ciliegia, mela e si conservano in frigorifero fino a quando non si saranno convertite in una gelatina dura ed elastica. Dopo qualche ora vanno tolti, girati e tagliati a cubetti oa rombi. In futuro, il "vetro rotto" deve essere miscelato e messo in bicchieri o tazze.

Preparazione della base

La gelatina di vetro rotta, la ricetta di cui stiamo considerando, risulta essere molto dolce e gustosa. E affinché il dessert non risulti troppo zuccherino, si consiglia di diluirlo con una base fresca. Per prepararlo, è necessario versare acqua calda bollita sui resti di gelatina, quindi lasciar gonfiare per 40 minuti. Successivamente, una massa densa e appiccicosa dovrebbe essere riscaldata sul fuoco e filtrata attraverso un setaccio.

Dopo aver eseguito tutti i passaggi descritti, è necessario mettere la panna acida fresca in una ciotola profonda, versarvi un cucchiaio abbondante di zucchero e quindi versare l'acqua potabile. Dopo aver mescolato tutti i prodotti insieme, è necessario aggiungere la gelatina (sciolta). Su questo, il processo di preparazione della base è considerato completo.

Formiamo un dessert luminoso e bello

Di seguito ti diremo come preparare la torta di vetro rotto. Ora voglio raccontarvi come si forma la solita prelibatezza per una vacanza da bambini.

Dopo aver preparato la base di latte, dovrebbe essere immediatamente versata in quelle ciotole in cui era stata precedentemente stesa la gelatina multicolore. In questo caso, la massa di panna acida dovrebbe coprire completamente le particelle multicolori. In questo stato, il dessert dovrebbe essere rimandato al freddo per diverse ore.

Come servire?

Naturalmente, la torta di gelatina di vetro rotto è molto più lunga del solito dessert, la cui ricetta è stata presentata sopra. Pertanto, per una rapida preparazione di prelibatezze fatte in casa, consigliamo di utilizzare questa opzione.

Dopo che la massa di panna acida si è completamente indurita, le ciotole devono essere rimosse dal frigorifero e quindi mettere il loro contenuto sui piattini. Per fare questo, devi solo capovolgere i piatti. Servi un tale dessert in tavola, preferibilmente con una tazza di tè.

Torta di vetro rotto: ricetta

Se non volete fare la gelatina porzionata per i vostri ospiti, ma volete sorprenderli con una torta grande e gustosa, vi consigliamo di utilizzare questa ricetta. A differenza di un dessert acquistato in negozio, risulta molto più gustoso e bello.

Quali prodotti sono necessari per fare una torta di vetro rotta? La ricetta di questa prelibatezza prevede l'utilizzo dei seguenti ingredienti:

• cracker secchi (è meglio prendere quelli rotondi) - circa 300 g;
• gelatina istantanea - 30 g;
• gelatina colorata in confezioni (fragola, mela, arancia) - 3 pezzi;
• kiwi, arancia e banana - 1 frutto ciascuno;
• panna acida mediamente grassa - circa 500 g;
• zucchero bianco - circa 100 g

Preparazione della gelatina colorata

Prima di formare una torta di gelatina di vetro rotto, deve essere adeguatamente preparata. Per fare questo, la polvere dolce delle confezioni deve essere versata in ciotole separate e quindi diluita con acqua come indicato sulla confezione.

Dopo aver ottenuto una massa liquida omogenea, è necessario metterla immediatamente in frigorifero. Potrebbero essere necessarie diverse ore prima che la gelatina si solidifichi. Trascorso questo tempo, la delicatezza colorata dovrebbe essere rimossa e tagliata a caso in piccoli pezzi.

Elaboriamo la frutta

Per rendere particolarmente gustosa la torta Broken Glass con cracker, si consiglia di cuocerla insieme alla frutta matura. Abbiamo deciso di prendere un'arancia, un kiwi e una banana. Questi ingredienti devono essere accuratamente lavati, quindi sbucciati e tagliati negli stessi pezzi della gelatina.

Inoltre, è necessario mettere circa 200 g di cracker in una ciotola separata e romperli in 3-4 pezzi con le mani.

Preparare la base per la torta

La base per un tale dessert è composta al meglio dalla panna acida. Deve essere unito allo zucchero e sbattere bene con una forchetta o un mixer. Successivamente, è necessario mescolare la gelatina con l'acqua e lasciarla gonfiare. Successivamente il prodotto deve essere leggermente riscaldato fino ad ottenere una massa liquida omogenea. Dopo essersi leggermente raffreddato, dovrebbe essere versato nella panna acida e mescolare tutto accuratamente.

Come formare una torta di gelatina?

Dopo aver eseguito tutte le azioni descritte, è necessario procedere con la formazione del dessert. Per fare questo, devi prendere qualsiasi forma di sollievo (profonda) e ungerla leggermente con olio vegetale. Ciò è necessario affinché in futuro la nostra torta si allontani facilmente dalle pareti.

Nel contenitore preparato, devi mettere frutta tritata e cracker rotti. Successivamente, tutti i componenti devono essere mescolati delicatamente usando un cucchiaio grande per questo. In futuro, devono essere riempiti con una base di panna acida precedentemente preparata. Inoltre, dovrebbe coprire completamente tutti i prodotti.

In conclusione, si consiglia di stendere uno strato di cracker sulla superficie del dessert. Questo dovrebbe essere fatto con molta attenzione in modo che i biscotti non affondino, ma rimangano "a galla". Successivamente, la torta formata deve essere posta al freddo e mantenuta in questo stato per meno di 3 ore. Durante questo periodo, la massa di panna acida con la gelatina dovrebbe indurirsi completamente.

Porre in tavola le prelibatezze fatte in casa

Ora sai che "Broken Glass" con la frutta è una torta che non è difficile da fare in casa. Dopo che la gelatina si è indurita, è considerata completamente pronta. Deve essere tolto dal frigorifero e messo su una grande griglia per dolci. Questo dovrebbe essere fatto capovolgendo il contenitore su piatti piatti. Se per qualche motivo la torta non esce dallo stampo, è necessario immergere la ciotola in acqua calda per alcuni secondi. Questo processo contribuirà allo scongelamento parziale della gelatina e successivamente alla sua separazione dalle pareti.

Mettendo una gelatina con frutta e cracker su un'alzatina, puoi immediatamente servirla agli ospiti invitati. Va notato che nel contesto di un tale dessert sembra molto bello e luminoso. A proposito, se lo si desidera, prima di servire, la superficie di questa torta può essere decorata con frutti di bosco freschi, frutta o panna montata.