La ricetta tradizionale della torta di carote è facile in una pentola a cottura lenta. Torta di carote. Torta di carote con glassa al cioccolato in una pentola a cottura lenta

Conosciamo tutti le proprietà benefiche delle carote, ma le usiamo più spesso per preparare i piatti principali. Ma le carote sono sia un frutto che un ortaggio. Detiene il record per la vitamina A e il contenuto di carotenoidi. Le carote sono consigliate per le madri in gravidanza e in allattamento e questo ortaggio aiuta anche le donne a mantenere la giovinezza e la bellezza. Dopo aver mangiato solo due piccole carote, riceverai una dose giornaliera di beta-carotene, che è molto utile per il nostro corpo. Condividerò con voi semplici ricette per la torta di carote in una pentola a cottura lenta, che piacerà sia agli adulti che ai bambini.

La ricetta per la classica torta di carote in pentola a cottura lenta

Utensili ed elettrodomestici da cucina: ciotola, grattugia, cucchiaio, vetro, setaccio, frullatore, pentola a cottura lenta.

ingredienti

Come scegliere gli ingredienti

• Scegli una carota arancione brillante, più la pelle è luminosa, più vitamina A.
• Prendi farina di prima scelta.

Cucinare passo dopo passo

La carota più lunga è stata coltivata nel Regno Unito nel 1996. La sua lunghezza era di 5,8 metri. E questo dessert è così popolare in America che il 3 febbraio viene celebrato come il National Carrot Pie Day.

Ricetta video

E questa video ricetta ti aiuterà a preparare un dessert alle carote.

Torta di carote su kefir in una pentola a cottura lenta

Tempo di cottura: 1 ora e 15 minuti.
Porzioni: una torta.
Utensili ed elettrodomestici da cucina: ciotole, cucchiaio, forchetta, frullatore, pentola a cottura lenta.

ingredienti

Come scegliere gli ingredienti

• La dolcezza della torta dipende dalle carote e dalle banane. Pertanto, le banane devono essere mature e le carote dolci e succose.
• La farina d'avena può essere sostituita con farina di frumento.
• Se non ti piace il miele, sostituiscilo con lo zucchero.

Cucinare passo dopo passo

1. Versare un bicchiere di kefir in una ciotola, aggiungere 1/2 cucchiaino. soda e mescolare. Lasciamo kefir per 10 minuti affinché si verifichi una reazione.
   
   





2. Pelare e ridurre in purea 2 banane. Puoi farlo con un frullatore o impastarlo con una forchetta.
   
   



3. Ora uniamo i nostri ingredienti. Mandiamo carote, banane, miscela di uova e miele, kefir e farina nella ciotola. Mescola con una spatola di silicone o un cucchiaio multicooker.
   
   



4. La torta finita dovrebbe raffreddarsi leggermente. Coprire la ciotola con una griglia o un piatto speciale, girarla bene. La nostra torta è pronta.
   
   

Ricetta video

Guarda la video ricetta e assicurati di preparare questa torta colorata.

Torta di carote e ricotta in una pentola a cottura lenta

Tempo di cottura: 60 minuti.
Porzioni: una torta media.
Utensili ed elettrodomestici da cucina: forchetta, ciotole, bicchiere, grattugia, pentola a cottura lenta.

ingredienti

Cucinare passo dopo passo

Ricetta video

La video ricetta mostra chiaramente tutte le fasi della preparazione di una torta.

• Il tempo di preparazione della torta dipende dal tuo multicooker... Pertanto, prima di cucinare, leggere le istruzioni e correggere il tempo di cottura.
• Puoi aggiungere noci, frutta secca, frutta candita, cocco all'impasto. Per rendere saporita la tua torta, aggiungere la scorza d'arancia o di limone. Vaniglia, cannella, noce moscata, zenzero renderanno il gusto della torta piccante e indimenticabile.
• Il modo più semplice per decorare la torta è cospargerla di zucchero a velo, noci e cocco. Provare decorare la torta con spicchi di marmellata arancia. Puoi tagliare la torta in due torte e sovrapporre la panna montata per una vera torta.
• Puoi servire questa torta con qualsiasi bevanda.

Se non hai un multicooker, non scoraggiarti e cuocere in forno. E se stai seguendo una dieta sana o digiuni, la ricetta è per te. Ti ho fatto interessare alla ricetta della torta di carote? Lascia il tuo feedback e condividi idee su come rendere la torta ancora più gustosa.

Le carote sono una delizia dolce e salutare. L'ortaggio a radice arancione brillante è ampiamente utilizzato in cucina. Puoi cucinare quasi tutto, dalle carote: zuppe, insalate, casseruole, stufati, dessert e molti altri piatti diversi. Dedicheremo questo articolo alla descrizione di torte di carote deliziose e salutari che possono essere cotte utilizzando un multicooker.

Secondo la ricetta descritta di seguito, puoi preparare un dessert davvero lussuoso. Contiene cocco profumato, ananas dolce, noci croccanti e, naturalmente, carote succose. Questi sapori e aromi sono completati dalla cannella aromatica, che rende i prodotti da forno ancora più appetitosi. Una torta di carote multicooker è composta dai seguenti prodotti:

• carote grattugiate - 2 tazze;
• farina di frumento - 2 tazze;
• uova - 3 pezzi.;
• zucchero - 1 bicchiere;
• lievito per pasta - 2 cucchiaini;
• latte - 0,5 tazze;
• burro - 200 g;
• cannella - 1 cucchiaio;
• noce moscata: un pizzico;
• noci tritate - 0,5 tazze;
• cocco - 1 pz .;
• fiocchi di cocco - 1 cucchiaio;
• ananas - 250 g.

Per una glassa cremosa avrai bisogno di:

• burro - 2 cucchiai;
• panna pesante - 2/3 tazza;
• zucchero a velo - 3 tazze;
• vanillina: un pizzico.

Iniziamo a cucinare una torta di carote dolce e profumata in una pentola a cottura lenta:

1. Prendi una ciotola grande e pulita e setaccia la farina. Aggiungere il lievito per l'impasto alla farina, così come le spezie: cannella in polvere e noce moscata.
2. Taglia l'ananas fresco o in scatola a pezzetti o macinalo in un robot da cucina.
3. Lasciamo il burro caldo per un po 'e aspettiamo che si sciolga. Quindi lo mettiamo in una ciotola e lo uniamo allo zucchero. Sbattere la massa, aggiungere le uova e sbattere di nuovo gli ingredienti fino a che liscio.
4. Versare una parte della farina nel contenitore, continuare a lavorare con una planetaria. Quindi versare un po 'di latte e sbattere di nuovo l'impasto. Lo facciamo finché non finiamo la farina e il latte.
5. Strofina le carote sbucciate su una grattugia fine. Tritiamo anche la polpa di cocco, schiacciamo le noci in un mortaio o le arrotoliamo in briciole con il mattarello. Aggiungiamo tutti questi ingredienti all'impasto, aggiungiamo l'ananas e mescoliamo la massa.
6. Ora dall'impasto risultante devi cuocere 2 biscotti. Per prima cosa, ungere la forma multicooker con verdura o burro, quindi separare metà della massa e trasferirla in una ciotola. Lisciare con un cucchiaio e attivare il programma Cottura. Cuocere la torta di carote in una pentola a cottura lenta per 40 minuti. Quando il tempo è scaduto, apri il coperchio e controlla se l'impasto è pronto. Se è pronto, raffreddalo in una ciotola per circa 15 minuti e mettilo su un piatto piano. Facciamo la seconda torta allo stesso modo.
7. Mentre le torte si stanno raffreddando, è ora di fare la glassa cremosa. Versate la panna in una piccola ciotola di metallo e mettete sul fuoco a fuoco basso. Mettiamo il burro lì dentro e aspettiamo che la massa si scaldi abbastanza e il burro si sciolga. Aggiungere poi lo zucchero a velo e un po 'di vanillina. Togli la ciotola dal fuoco senza portare a ebollizione il liquido. Versare in un contenitore profondo e sbattere con un mixer per qualche minuto.
8. Lubrificare 1 crosta raffreddata con glassa cremosa e coprirla con una seconda crosta sopra. Ungiamo anche la parte superiore della torta con glassa e cospargiamo di cocco per la bellezza.

La torta di carote in una pentola a cottura lenta è pronta. Ora bisogna metterlo al freddo per circa un'ora e lasciarlo in ammollo leggermente con la glassa. Dopodiché, il dessert può essere servito come regalo per il tè.

Torta di carote con carne macinata in una pentola a cottura lenta

Questa torta è fatta su uno dei tipi di pasta più semplici: i frollini. Le carote qui fungono da ripieno e si sposano bene con la carne macinata. La torta di carote multicooker secondo questa ricetta non è solo gustosa e soddisfacente, ma anche succosa e leggermente dolce. Per una colazione completa, un pranzo o una cena, un picnic o uno spuntino al lavoro: questa ricetta semplice e veloce per la torta di carote salata in una pentola a cottura lenta.

Gli ingredienti di cui hai bisogno per il test sono di fronte a te:

• burro - 200 g;
• farina - 300 g;
• uovo - 1 pz.;
• sale - 0,5 cucchiaini

Il ripieno per la torta di carote in una pentola a cottura lenta è composto dai seguenti prodotti:

• carne macinata (maiale, manzo o pollo) - 0,5 kg;
• carote - 4 pezzi.;
• aglio - 2-3 chiodi di garofano;
• olio di girasole - 3 cucchiai;
• formaggio - 150 g;
• crema - 1 bicchiere;
• uova - 4 pezzi.;
• verdure tritate - 1 cucchiaio;
• sale pepe.

Cucinare la torta di carote con carne macinata in una pentola a cottura lenta ha questo aspetto:

1. Per prima cosa, prepara l'impasto di pasta frolla. Tre burro su una grattugia grossa e mescolare con farina setacciata. Strofinalo con le dita in piccole briciole e guidaci in un uovo. Versate un po 'di sale e amalgamate l'impasto rendendolo omogeneo. Se l'impasto si sbriciola, puoi aggiungerne 1 cucchiaio durante il processo. acqua fredda. Arrotolare l'impasto in una palla, coprire con un foglio e inviarlo in frigorifero per mezz'ora.
2. Tagliate le carote pelate a fettine sottili. Mettiamo una padella profonda sul fuoco e vi versiamo diversi cucchiai di olio vegetale. Mettere la carne macinata nell'olio e friggerla rompendo i grumi.
3. Aggiungere le carote alla carne macinata, aggiustare di sale e condire con pepe nero. Coprire la padella con un coperchio e cuocere a fuoco lento il ripieno per 10 minuti.
4. Tiriamo fuori l'impasto dal frigorifero, lo stendiamo sul tavolo con il mattarello e lo mettiamo in una ciotola multicooker. Livelliamo l'impasto in forma, facciamo i lati bassi.
5. Distribuire il ripieno sull'impasto in uno strato uniforme. Ora devi preparare il ripieno con gli ingredienti rimanenti. Per fare questo, mescolare la panna, le uova, le erbe tritate e l'aglio tritato. Sbattere la massa con un mixer fino a formare la schiuma e versare sopra la torta di carote in una pentola a cottura lenta.
6. Tre formaggi a pasta dura su una grattugia e cospargere il piatto con esso.
7. Attiviamo l'opzione "Cottura", aspettiamo che l'apparecchio si riscaldi e cuociamo la torta di carote con carne macinata in una pentola a cottura lenta per 45 minuti.

Torta di carote con glassa al cioccolato in una pentola a cottura lenta

Le carote in questa ricetta fanno parte dell'impasto tenero e morbido. La torta è decorata con glassa al cioccolato dolce, anche se può essere sostituita con marmellata o glassa cremosa se lo si desidera.

L'impasto per torta di carote multicooker è composto dai seguenti ingredienti:

• farina - 300 g;
• uova - 4 pezzi.;
• olio vegetale raffinato - 1 tazza;
• carote - 4 pezzi.;
• zucchero - 400 g;
• lievito per pasta - 2 cucchiaini

La glassa al cioccolato può essere preparata con i seguenti alimenti:

• burro - 30 g;
• cioccolato fondente - 100 g;
• miele - 2 cucchiai;
• latte - 200 ml.

Cucinare la torta di carote in un multicooker in più fasi:

1. Pelare le carote, lavarle, tagliarle a pezzetti o tre su una grattugia. Trasferiamo le carote nella ciotola del frullatore, aggiungiamo lo zucchero e sbattiamo le uova. Batti i prodotti in una massa soffice omogenea.
2. Versare il liquido risultante in una ciotola profonda e aggiungere la farina setacciata mescolata al lievito. Mescolare delicatamente l'impasto con un cucchiaio.
3. Asciugiamo la ciotola del multicooker e ungiamo con un pezzo di burro. Quindi immergiamo l'impasto di carote in esso e lo livelliamo con una spatola. Attiviamo il programma "Cottura" e cuociamo la torta di carote in una pentola a cottura lenta per 40-45 minuti.
4. Mentre la torta cuoce, puoi fare la glassa al cioccolato. Prendi una piccola ciotola di metallo e trita il cioccolato. Versare il latte, aggiungere un pezzo di burro e il miele. Mettiamo il contenitore a fuoco basso e mescoliamo continuamente con un cucchiaio fino a quando il cioccolato si scioglie nel latte. Fate bollire la massa e continuate a cuocere per altri 5 minuti, in modo che la glassa si addensi.
5. Quando la torta di carote nel multicooker è pronta, spegnere il dispositivo, aprire il coperchio e lasciare raffreddare un po 'il dolce. Quindi rimuoverlo con cura dallo stampo e trasferirlo su un piatto piano. Versate la glassa sulla torta e lasciate riposare per 1-2 ore in modo che il cioccolato si indurisca leggermente.

Dividi il dessert finito in porzioni e servi un dolcetto per il tè.

Torta di carote e mele in una pentola a cottura lenta

La particolarità di questo piatto è che utilizza pane di segale già pronto al posto dell'impasto crudo. Ciò accorcia notevolmente il processo di cottura, inoltre, il pane nero conferisce al dolce un gusto piuttosto insolito. Non ci sono tanti ingredienti, come puoi vedere, per questa torta di carote multicooker:

• pane nero - 200 g;
• zucchero - 2 cucchiai;
• uovo - 1 pz.;
• mele - 2 pezzi.;
• carote - 3 pezzi.;
• burro - 3 cucchiai;
• olio vegetale raffinato - 2 cucchiai;
• pangrattato - 2 cucchiai

Cominciamo a cucinare la torta di mele e carote in una pentola a cottura lenta:

1. Tagliare la crosta dalle fette di pane di segale e tritare la polpa con le mani fino ad ottenere una piccola mollica omogenea. Puoi grattugiare il pane su una grattugia grossa. Trasferisci il pangrattato in una ciotola profonda e uniscilo alle uova. Mescolare fino a che liscio.
2. Tre carote sbucciate su una grattugia fine e trasferite in una ciotola di metallo. Aggiungete qualche cucchiaio di acqua, coprite e date fuoco. Fate bollire le carote per qualche minuto, poi mettete il burro in una ciotola e lasciate sotto il coperchio finché il burro non si scioglie.
3. Tagliare la buccia delle mele e pelare i semi. Taglia la frutta a fette oa cubetti. Togli la ciotola di carote dal fuoco e aggiungi le mele.
4. Versare lo zucchero in un contenitore e mescolare il ripieno.
5. Ungere la pirofila multicooker con un pezzo di burro freddo e cospargere di pangrattato. Distribuire 1/3 della massa di pane in uno strato uniforme sul fondo, spalmare metà del ripieno. Quindi facciamo di nuovo uno strato di pane, lo copriamo con i resti del composto di carote e mele e alla fine formiamo un altro strato di pane.
6. Versare sul piatto con olio vegetale raffinato. Mettiamo l'attrezzatura in modalità "Cottura" e cuociamo la torta di carote in una pentola a cottura lenta per 50 minuti.

Torta di carote e pollo in una pentola a cottura lenta

Questa torta è composta da torte spalmate di ripieno di carote. Sembrerebbe che non ci sia nulla di insolito qui, ma il fatto è che le torte della torta non sono preparate dall'impasto, ma dal pollo tritato. Il risultato è un piatto piuttosto interessante che servirà non solo come antipasto, ma anche come pranzo o cena completo. Ecco un elenco degli ingredienti di cui hai bisogno:

• petto di pollo - 1 pz .;
• pane bianco - 100 g;
• burro - 200 g;
• carote - 4 pezzi.;
• arco - 1 testa;
• aglio - 3 spicchi;
• panna acida - 400 g;
• sale pepe;
• pergamena culinaria;
• olio vegetale - 3 cucchiai.

Diamo un'occhiata più da vicino a come viene preparata una torta di pollo e carote in una pentola a cottura lenta:

1. Per prima cosa devi preparare la base della torta - biscotti di carne macinata. Laviamo il petto di pollo e rimuoviamo la pelle. Separare la carne dalle ossa, tagliarla a pezzi e macinare in un tritacarne. Aggiungere la cipolla sbucciata alla carne macinata. Mettere a bagno il pane in acqua o latte e girarlo anche in un tritacarne insieme al resto dei prodotti.
2. Salare la carne macinata e condire con pepe nero, aggiungere 100 g di panna acida e mescolare.
3. Ritaglia un cerchio con un diametro leggermente più grande della dimensione della ciotola dalla pergamena culinaria. Distribuiamo la carta in uno stampo e ungiamo con olio vegetale. Quindi distribuiamo la carne macinata sulla pergamena con uno strato di circa 7 mm.
4. Accendiamo il programma Cottura e cuociamo la carne finché sono teneri. Quando si sarà raffreddato un po ', rimuovere la pergamena sollevandola dai bordi liberi. Cuciniamo il resto delle torte allo stesso modo.
5. Pelare le carote e tre su una grattugia fine. Mettiamo una padella profonda sul fuoco, facciamo sciogliere il burro e friggiamo le carote.
6. Unire le carote fritte, la panna acida e l'aglio passati attraverso una pressa in un contenitore separato. Salare il ripieno, condirlo con le spezie e mescolare bene.
7. Trasferisci la prima torta su un grande piatto piano. Lubrificare con il ripieno di carote e coprire con un secondo strato di torta. Lo ripetiamo finché tutti gli ingredienti non si esauriscono.

Servire la torta di carote finita sul tavolo, tagliata a pezzi.

Torta di carote con formaggio in una pentola a cottura lenta

Un'altra interessante ricetta per una torta di pasta frolla. Il ripieno è abbastanza semplice qui, consiste di carote dolci e succose, formaggio a pasta molle e spezie. La torta è guarnita con semi pelati e timo, che aggiungono anche sapore e aroma al piatto.

L'impasto di pasta frolla veloce da preparare è composto dai seguenti prodotti:

• burro - 130 g;
• farina - 250 g;
• uovo - 1 pz.;
• sale - un pizzico.

Ecco cosa viene utilizzato per il ripieno:

• carote - 3 pezzi.;
• uova - 2 pezzi.;
• formaggio a pasta molle - 130 g;
• crema - 150 g;
• peperoncino macinato - un pizzico;
• foglie di timo - 2 cucchiaini;
• semi di girasole - 2 cucchiai.

La torta di carote in un multicooker viene preparata in più fasi:

1. Per prima cosa devi preparare l'impasto, poiché dovrà riposare in frigorifero per un po 'di tempo. Setacciare la farina in una ciotola profonda e grattugiare il burro. Mescola il cibo con le mani in modo che si trasformi in briciole. Aggiungere un po 'di sale e un martello nell'uovo. Prepariamo un impasto omogeneo, lo avvolgiamo in un foglio o lo mettiamo in un sacchetto, quindi lo mandiamo in frigorifero per mezz'ora.
2. Tagliate le carote sbucciate a fettine o listarelle e mettetele in una casseruola di metallo. Aggiungete un po 'd'acqua, salate e mettete a fuoco. Sbollentare le carote in acqua bollente per 3 minuti, quindi scolarle in uno scolapasta e sciacquare con acqua fredda.
3. Unire la panna, il formaggio a pasta molle e le uova in un contenitore separato. Sbattere la massa con un mixer, salare e condire con le spezie.
4. Togliete l'impasto dal frigorifero e stendetelo leggermente con il mattarello. Lo trasferiamo nella ciotola del dispositivo, lo livelliamo, facciamo i lati. Adagiare sopra il ripieno, versarvi sopra il composto cremoso, spolverare con i semi e avviare il programma "Cottura".
5. Cuocere la torta di carote in una pentola a cottura lenta per 45 minuti. Quindi aprire il coperchio e cospargere con foglie di timo. Raffreddare la torta, rimuoverla su un vassoio e servire.

Torta di carote con ricotta in una pentola a cottura lenta

Un dessert molto delicato composto da pasta di carote e ripieno di ricotta. Le noci croccanti e la cannella aromatica aggiungono spezie al piatto e lo strato di panna acida si scioglie in bocca.

Per preparare l'impasto di carote, hai bisogno di quanto segue:

• farina - 100 g;
• carote - 1 pz. taglia larga;
• uovo - 1 pz.;
• zucchero - 50-70 g;
• burro - 80 g;
• lievito per pasta - 1 cucchiaino;
• noci - 60 g;
• cannella - 1 cucchiaino;
• pangrattato - 2 cucchiai;
• burro - 20 g.

Il delicato ripieno è composto dai seguenti ingredienti:

• uova - 2 pezzi.;
• zucchero - 100 g;
• panna acida grassa - 250 g;
• ricotta - 250 g;
• vanillina: un pizzico;
• fecola di patate - 1 cucchiaio;
• cioccolato - 30 g.

Considera il processo di preparazione di una torta di carote in una pentola a cottura lenta:

1. Setacciare la farina in una ciotola profonda e asciutta e unirla al lievito e alla cannella. Fate sciogliere il burro in una ciotolina, arrotolate le noci con il mattarello o schiacciatele in un mortaio. Strofina le carote sbucciate su una grattugia fine.
2. Sbatti l'uovo con un mixer e aggiungi lo zucchero. Mescolate ancora bene e versate il burro fuso nel contenitore senza spegnere il mixer. Introduciamo la farina in parti, continuando a lavorare la pasta. Quando la massa diventa omogenea, spegnere il mixer e mettere le noci tritate e le carote grattugiate nell'impasto. Mescola gli ingredienti con un cucchiaio.
3. Ungere la forma multicooker con burro freddo e spolverare con pangrattato. Quindi trasferiamo l'impasto al suo interno e lo livelliamo con una spatola. Attiviamo il programma Cottura e cuociamo la torta di carote nella pentola a cottura lenta per 20 minuti.
4. Unisci panna acida, zucchero e vanillina in una ciotola profonda. Sbattere il tutto con un mixer ad alta velocità, quindi aggiungere la ricotta grattugiata e mescolare nuovamente gli ingredienti con un mixer. Guida le uova nel ripieno, mescola i prodotti fino a che liscio.
5. Aprire il coperchio del multicooker e trasferire il ripieno di cagliata sulla torta. Lisciare con un cucchiaio, abbassare nuovamente il coperchio e prolungare la modalità "Cottura" per altri 45 minuti. Cucinare la torta di carote in una pentola a cottura lenta per un dato tempo.

Torta di carote senza farina in una pentola a cottura lenta

Dal nome della ricetta, è chiaro che un ingrediente così standard come la farina è assente in questi prodotti da forno. Tuttavia, i prodotti in lista producono un impasto piuttosto saporito e molto tenero. Considera l'elenco degli ingredienti:

• uova - 4 pezzi.;
• carote - 400 g;
• burro - 50 g;
• lievito in polvere - 1 cucchiaino;
• cannella - 2 cucchiaini;
• ricotta - 150 g;
• sciroppo d'acero - 7 cucchiai;
• mandorle - 400 g;
• cioccolato grattugiato - 2 cucchiai

Iniziamo a cuocere la torta di carote in una pentola a cottura lenta:

1. Tagliare a pezzi le carote sbucciate e sbattere in un frullatore fino a ottenere una purea.
2. Distribuire gli albumi ei tuorli delle uova in contenitori diversi. È importante che questi contenitori siano puliti e asciutti. Mettiamo le proteine \u200b\u200bin frigorifero per un po '.
3. Versare 5 cucchiai in una ciotola di tuorli. sciroppo d'acero e aggiungere la cannella. Sbatti gli ingredienti con un mixer. Distribuiamo la purea di carote, il lievito e le mandorle tritate sui tuorli. Mescola l'impasto con un cucchiaio.
4. Ungere la ciotola multicooker con olio e cospargere di pangrattato. Prendiamo le proteine \u200b\u200bdal frigorifero, aggiungiamo un pizzico di sale e sbattiamo con un mixer fino a formare una schiuma forte.
5. Incorporare lentamente gli albumi con un cucchiaio alla massa di tuorlo e carota. Trasferiamo l'impasto nel multicooker e lo mettiamo in modalità “Cottura”.
6. Cucinare la torta di carote in una pentola a cottura lenta per 40 minuti e, mentre cuoce, puoi preparare una crema. Per fare questo, unire il burro fuso con il formaggio a pasta molle e lo sciroppo d'acero, sbattere con un mixer. Ungere la torta di carote con la crema ottenuta quando si raffredda un po '.

Torta di carote in una pentola a cottura lenta. video

Se vuoi fare qualcosa di insolito, puoi fare una torta di carote. Il piatto risulta non solo gustoso, ma anche salutare. Dopotutto, una verdura contiene molte vitamine e sostanze nutritive. Questa prelibatezza dovrebbe essere inclusa nella dieta di tutta la famiglia, soprattutto in inverno.

Ingredienti:

• burro - 110 g;
• farina - 200 g;
• uova - 2 pezzi.;
• lievito in polvere - un pizzico;
• zucchero - 200 g;
• carote - 1 pz.;
• vanillina: un pizzico.

Preparazione:

• Pelare e tritare le carote lavate.

• In una ciotola sbattete lo zucchero semolato con le uova.

• Versare la farina, il lievito e la vanillina sulle uova. Aggiungere le carote, il burro fuso.

• Mescoliamo, per comodità possiamo usare un frullatore.

• Ungere la ciotola multicooker con olio, versare l'impasto. Cuciniamo per non più di 60 minuti.

• Mettere la torta su un piatto, decorare con zucchero a velo.

Il dessert non lascerà nessuno indifferente. Anche i bambini vorranno mangiare i pasticcini. Dopotutto, sembra così appetitoso e grazie alla vaniglia è anche fragrante.

Su kefir

La ricetta più semplice e deliziosa con una foto ti permetterà di cucinare la carota su kefir in un multicooker. I prodotti da forno sono teneri e friabili. Dopo aver assaggiato il dolce, tutti i membri della famiglia saranno soddisfatti.

Ingredienti:

• kefir - 220 ml;
• carote - 1 pz.;
• farina - 300 g;
• uovo - 2 pezzi.;
• zucchero - 160 g;
• olio vegetale - 70 ml;
• cannella: un pizzico;
• sale - un pizzico;
• soda: un pizzico.

Preparazione:

• Preparare un contenitore profondo, mescolare il kefir con la soda. Aggiungi l'olio qui, guida le uova.

• Versare cannella, sale, zucchero nella massa totale.

• Macina le carote, aggiungile all'impasto.

• Versare la farina, mescolare tutto.

• Versare l'impasto nella ciotola del multicooker, cuocere il piatto per 65 minuti. Quindi lo lasciamo in riscaldamento per 10 minuti.

Puoi mescolare il cibo in una ciotola multicooker, ma è consigliabile farlo con una frusta in silicone.

Puoi servire prodotti da forno in tavola caldi o freddi. Va bene con tè o caffè. Se vuoi passare del tempo con la tua famiglia, dovresti assolutamente fare una torta del genere. Anche i bambini saranno interessati a questo piatto insolito.

Con le noci

Se vuoi sapere come cucinare una torta di carote in una pentola a cottura lenta, dovresti familiarizzare con la ricetta più semplice e deliziosa con una foto. Con lui, anche una hostess alle prime armi sarà in grado di creare delizie culinarie in cucina.

Grazie alle noci, il piatto acquisirà una scorza e le carote aggiungeranno originalità ai prodotti da forno.

Ingredienti:

• zucchero - 200 g;
• lievito in polvere - un pizzico;
• olio vegetale - 50 ml;
• uova - 3 pezzi.;
• farina - 160 g;
• carote - 3 pezzi.;
• noci - 50 g.

Preparazione:

• Mettiamo i prodotti necessari sul tavolo. Prelaviamo le carote, le sbucciamo.

• Grattugiamo le verdure. Se possibile, possiamo usare un robot da cucina.

• Sbattere le uova e salare separatamente.

• Versare lo zucchero nella miscela di uova, versare l'olio vegetale.

• Versare le carote nella massa totale, mescolare.

• Aggiungere la farina, il lievito. Rompi i grumi con una forchetta.

• Versare l'impasto nella ciotola del multicooker, impostare la modalità "Cottura", cuocere per 50 minuti.

• Il risultato è un biscotto arancione brillante. Rimuovilo con attenzione dalla ciotola e posizionalo su un piatto.

• Decoriamo i pasticcini con le noci tritate, possiamo cospargere di zucchero a velo.

Nota!

Poiché l'olio vegetale viene aggiunto all'impasto, non è necessario lubrificare ulteriormente la ciotola del multicooker.

Un tale trattamento può essere preparato per una vacanza. Sicuramente gli ospiti di un simile dolce non l'hanno ancora provato.

Delicatezza con le arance

La ricetta più semplice e deliziosa con una foto ti permetterà di cucinare una torta di carote in una pentola a cottura lenta. Perché non dare al piatto un aspetto luminoso e decorarlo? Un tale trattamento non ha rivali. È persino difficile credere che sia fatto in casa.

Ingredienti:

• uvetta - 100 g;
• uovo - 3 pezzi.;
• farina - 180 g;
• olio vegetale - 175 ml;
• arancione - 1 pz.;
• zucchero - 175 g;
• carote - 3 pezzi.;
• lievito in polvere - un pizzico.

Preparazione:

• Pelare le carote, macinarle su una grattugia.

• Prendiamo un'arancia, la sciacquiamo con acqua, maciniamo la scorza.

• Unisci la farina con il lievito in una ciotola.

• Guidiamo le uova in un piatto separato, aggiungiamo lo zucchero. Sbatti il \u200b\u200bcomposto con una frusta.

• Aggiungere le carote e l'uvetta al composto di uova. Mescoliamo tutto.

• Inviamo farina, scorza d'arancia alla massa totale.

• Coprite la ciotola multicooker con la carta, versate l'impasto.

• Il tempo di cottura è di 50 minuti.

• Alla fine del tempo a disposizione, togliete la torta dalla ciotola, mettetela su un piatto.

• Decorare la pasticceria con fettine sottili di arancia, possiamo aggiungere un rametto di menta.

È ora di chiamare al tavolo tutti i membri della famiglia. Sia gli adulti che i bambini trarranno molto piacere dal bere il tè. Cos'altro è necessario perché la famiglia si riunisca a un tavolo?

torta americana

Se la padrona di casa non ha sentito nulla di un piatto come la torta di carote americana, allora è tempo di scoprire la ricetta più semplice e deliziosa. La cottura richiede una pentola a cottura lenta e un po 'di tempo libero. Se segui i consigli passo passo dalla foto, non ci saranno difficoltà. Anche una giovane casalinga può realizzare le sue fantasie culinarie.

Ingredienti:

• uvetta - 50 g;
• margarina - 50 g;
• uova - 3 pezzi.;
• noci - 100 g;
• noce moscata: un pizzico;
• lievito in polvere - un pizzico;
• carote - 1 pz.;
• vanillina: un pizzico;
• sale - un pizzico;
• olio vegetale - 50 ml;
• farina - 300 g;
• zucchero - 200 g;
• cannella - un pizzico.

Preparazione:

• Grattugiare le carote sbucciate.

• Friggere le noci, tritarle.

• Metti le uova in una ciotola profonda. Versa lo zucchero qui, batti il \u200b\u200bcomposto con una frusta.

• Mandiamo carote, noci, uvetta al piatto.

• Separare ¼ di parte dalla confezione di margarina, scioglierla, versarla nella massa totale.

• Aggiungi l'olio vegetale in una ciotola, mescola.

• Unire la farina con il sale, la cannella, la noce moscata, la vaniglia, il lievito.

• Combina componenti secchi con componenti liquidi.

• Impastare delicatamente l'impasto con una frusta.

• Ricopriamo la ciotola multicooker con burro, cospargiamo di farina, versiamo l'impasto.

• Selezioniamo la modalità "Cottura", cuociamo il piatto per 50 minuti.

• Alla fine del tempo a disposizione, togli il dolce dalla ciotola, mettilo su un piatto. Decorare con zucchero a velo se lo si desidera.

La torta americana è veloce e facile da preparare. Un po 'di pazienza, e tra un'ora i pasticcini saranno in tavola. Risulta delizioso, salutare, appetitoso. Se gli ospiti vengono improvvisamente a casa, la padrona di casa sarà in grado di sorprenderli con le sue abilità culinarie. Basta cucinare questa prelibatezza, e tutti i presenti a tavola saranno accontentati.

Dessert di cagliata e carote

La ricetta più semplice e deliziosa con una foto trasformerà il processo di cottura in un piacere. La torta di carote e ricotta può essere preparata in una pentola a cottura lenta. Questo richiederà un minimo di tempo e un po 'di immaginazione.

Il dessert è considerato dietetico, il che significa che non danneggerà la figura.

Ingredienti:

• semolino - 50 g;
• uovo - 1 pz.;
• kefir - 70 ml;
• carote - 2 pezzi.;
• ricotta - 200 g;
• zucchero - 40 g

Preparazione:

• Versare la semola in una ciotola, riempirla di kefir, mescolare. Mettere da parte per mezz'ora.

• In un'altra ciotola sbattete l'uovo con lo zucchero semolato. Mandiamo anche ricotta e semolino qui. Mescola la massa con una frusta.

• Strofina le carote su una grattugia fine, versale nella massa totale.

• Distribuiamo l'impasto nella ciotola del multicooker. Mettiamo da parte 45 minuti per la cottura in modalità "Cottura".

• Alla fine del tempo a disposizione togliete il dolce dalla ciotola, mettetelo su un piatto e tagliatelo a pezzi.

• Serviamo delizie calde in tavola. Puoi completare il gusto del piatto con yogurt non zuccherato.

Il dessert con ricotta e carote sarà una vera salvezza per i golosi che aderiscono a una corretta alimentazione.

Per ridurre il contenuto calorico di un piatto, è possibile utilizzare un sostituto al posto dello zucchero.

Perché non diversificare un po 'il menu e includervi una tale prelibatezza? Dopotutto, risulta essere gustoso, sano e ipocalorico. Ciò significa che puoi mangiare e perdere peso allo stesso tempo.

Prepara il dessert

Cucinare una torta di carote in una pentola a cottura lenta è facile come sgusciare le pere. Ciò richiederà la ricetta più deliziosa e un po 'di tempo libero. Anche una giovane casalinga può facilmente far fronte al lavoro fotografico e sarà in grado di sorprendere tutti i membri della famiglia con le sue abilità culinarie.

Ingredienti:

• pangrattato - 80 g;
• uova - 3 pezzi.;
• burro - 50 g;
• sale - un pizzico;
• latte - 200 ml;
• carote - 1 kg;
• zucchero - 50 g.

Preparazione:

• Laviamo le carote, sbucciate, tagliate a pezzetti. Lo gettiamo nella ciotola del multicooker.

• Versare le fette di verdura con il latte, aggiungere il burro.

• Selezioniamo la modalità “Multipovar”, impostiamo il tempo a 25 minuti.

• Versare il pangrattato nelle carote, sbattere il tutto con un frullatore.

• Montare gli albumi con sale.

• Macina i tuorli con lo zucchero.

• Aggiungere i tuorli al composto di verdure, mescolare il tutto.

• Inviamo anche proteine \u200b\u200bqui.

• Lubrificare la ciotola con il burro, distribuire l'impasto.

• Cuocere la torta in modalità "Multipovar" per 40 minuti.
• Mettiamo i pasticcini su un piatto, possiamo cospargere di zucchero a velo.

Il dessert sarà particolarmente apprezzato dalle persone che vogliono perdere peso in eccesso. Dopotutto, il piatto contiene solo ingredienti sani che non danneggeranno la figura. Inoltre, la prelibatezza è gustosa e appetitosa.

La torta di carote multicooker è un dessert straordinario che ogni casalinga dovrebbe preparare. La ricetta più semplice e deliziosa con una foto ti permetterà di creare un capolavoro culinario a casa e coccolare tutta la famiglia con una prelibatezza originale e insolita.

Tempo: 80 min.

Porzioni: 6-8

Difficoltà: 4 su 5

Ricetta per una meravigliosa torta di carote in un multicooker Redmond

Molti sono abituati a vedere le carote solo nelle insalate e nelle zuppe. La torta di carote in una pentola a cottura lenta di Redmond sembra essere qualcosa di straordinario e insolito.

Ma si scopre che i prodotti da forno con le carote venivano prodotti nel Medioevo. Ciò è spiegato dal fatto che lo zucchero era costoso a quel tempo.

Secondo le statistiche, il consumo di zucchero a metà del XIX secolo per persona all'anno non superava i due chilogrammi. Le carote aggiungevano dolcezza ai prodotti da forno.

I prodotti da forno a base di carote erano popolari in Inghilterra durante la seconda guerra mondiale a causa delle tessere alimentari.

Non era solo la necessità che faceva aggiungere le carote all'impasto. Questi pasticcini sono molto sani. Il carotene non viene completamente assorbito dalle carote crude, molti nutrienti vengono persi.

Durante la cottura, le carote si ammorbidiscono e vengono assorbite meglio dal corpo. Le carote migliorano il sapore e l'aspetto della torta.

A molte persone non piace il sapore delle carote bollite, ma la vaniglia nella torta fa un ottimo lavoro.

Le carote sono state aggiunte non solo per beneficio ed economia. Le torte erano deliziose. Hanno persino iniziato a chiamarsi solennemente torte, versate sopra con glassa bianca e glassa di formaggio cremoso con noci.

Attualmente, una tale torta può essere acquistata in un negozio di caramelle (non in tutti). Ma cosa ti impedisce di cucinarlo da solo?

Nel modo di cucinare, la torta di carote è in qualche modo simile al pane. Per impastare l'impasto, mescolare separatamente gli ingredienti liquidi della ricetta e gli ingredienti secchi.

Solo al posto del lievito viene aggiunto un lievito. La miscelazione è semplice e veloce combinando tutti gli ingredienti insieme. L'impasto ha la consistenza della panna acida e non necessita di essere steso.

La consistenza della torta risulta essere un po 'più densa di un biscotto, ma non necessita di impregnazione. Le carote rendono succosi e gustosi i prodotti da forno già pronti.

Puoi fare una vera torta da una torta del genere se applichi la glassa sopra, cospargi di noci, aggiungi cocco, ananas o cioccolato.

Tradizionalmente, per una vera torta di carote, la glassa è composta da crema di formaggio, zucchero a velo e burro. Puoi tagliare una torta di carote in due torte e rivestirla con latte condensato o panna.

Cominciamo a cucinare

Ingredienti:

Ricetta

Passo 1

Per impastare la pasta e cuocere una torta di carote, prepara tutto il necessario per una ricetta. Il burro deve essere sciolto nella ciotola multicooker in modalità "Estinzione" o "Riscaldamento".

Non è necessario chiudere il coperchio nel multicooker. Quando il burro si è sciolto, puoi interrompere il programma.

Passo 2

Rompere le uova in una ciotola dell'hotel e sbattere bene. Sebbene la ricetta contenga un lievito per dolci che aggiunge morbidezza all'impasto, le uova ben sbattute aiuteranno e ammorbidiranno l'impasto. Lo zucchero può essere aggiunto cinque minuti dopo aver iniziato a battere.

Passaggio 3

Le carote devono essere lavate, sbucciate e grattugiate su una grattugia fine. Ora metti insieme tutti i componenti liquidi preparati. Aggiungere le carote e il burro alla miscela di uova e zucchero.

Passaggio 4

Setacciare la farina e mescolare con il lievito, un pizzico di sale e la vaniglia. Unendo gli ingredienti liquidi e secchi insieme, impastare la pasta cremosa con un cucchiaio.

Passaggio 5

Dopo aver imburrato la ciotola del multicooker o averla ricoperta con carta alimentare oliata, versarvi l'impasto finito. Chiudere il coperchio nel multicooker e attivare la modalità "Cottura" per 65 minuti.

Quando il segnale acustico suona, indicando che il regalo è pronto, non affrettarti a prenderlo. Lasciar riposare per dieci minuti e raffreddare. Metti la torta finita su un piatto.

Può essere mangiato senza decorazioni, ma se c'è un evento festivo o una celebrazione, una torta modesta può facilmente trasformarsi in una torta di carote.

Buon Appetito!

Guarda un'altra versione di questo piatto:

Se non hai mai preparato prodotti da forno a base di carote, ti consigliamo di provare. Il colore straordinario, il gusto, l'incredibile volume e la scioltezza dell'impasto sono i maggiori vantaggi. Inoltre, il costo della torta non colpirà il tuo portafoglio. Per coloro a cui non piacciono le carote, puoi aggiungere alla torta non un limone, ma un'arancia intera. Quindi il gusto della carota non sarà affatto evidente (comunque non si sente quasi). Quindi, hai già capito di cosa si tratta! Deliziosa torta di carote in una pentola a cottura lenta: questa è un'altra ricetta con una foto del nostro sito! Anche una studentessa può cucinarlo.
Diamo un'occhiata a una ricetta dettagliata passo dopo passo (per chiarezza) e scopriamo tutti i segreti della cucina. Per un tavolo festivo, è facile fare una torta da una torta: tagliarla in due o tre torte, spalmare con panna acida. Lasciare fermentare un po ', versare la glassa se lo si desidera. Una torta del genere sarà in grado di competere nel gusto con un biscotto!

Ingredienti:

• Carote - 1 bicchiere pieno (200-250 g);
• Uova - 2 pezzi (grandi -50-60 g);
• Zucchero - 1 bicchiere;
• Limone - metà;
• Farina - 250 g;
• Olio vegetale - 150 ml;
• Lievito in polvere - 1,5 cucchiaini (1 cucchiaino di bicarbonato di sodio);
• Zucchero a velo per spolverare.

Come cucinare una torta con le carote in una pentola a cottura lenta Philips 3036:

1. Se le tue uova sono molto piccole, prendi tre. Uniscili allo zucchero. Mescola un po 'con una forchetta o una frusta, questa semplice procedura ti aiuterà a mantenere pulita la tua cucina.

3. Le carote devono essere sbucciate e grattugiate finemente. Ma il modo più veloce è macinarlo con un tritacarne o un frullatore. Aggiungi le carote alla massa montata.

Consigli: al posto delle carote, puoi usare la zucca. Deve prima essere bollito finché è tenero e poi tritato.

4. Togliete la scorza dal limone e spremete il succo della metà del limone. Puoi sostituire il limone con un'arancia intera.

5. Aggiungere il succo di limone, l'olio vegetale e la scorza all'impasto.

Consigli: oltre al limone, noci tritate, frutti di bosco, uvetta possono essere aggiunti alla torta di carote.

6. Mescolare il lievito con la farina e aggiungerlo all'impasto. Se stai usando il bicarbonato di sodio, spegnilo prima con il succo di limone, quindi aggiungilo all'impasto, separatamente dalla farina.

7. Mescolare l'impasto fino a che liscio.


8. Lubrificare la ciotola del multicooker con il burro.

9. Versare l'impasto risultante di biscotti alle carote in una ciotola. Selezioniamo la modalità "Cottura", temperatura 120 gradi, tempo 45 minuti. Durante questo periodo, la torta di carote nella pentola a cottura lenta avrà il tempo di cuocere e non brucerà. Se il tuo multicooker non è a temperatura controllata, impostalo su 30 minuti per iniziare. Se la torta è inzuppata (controllate con uno stuzzicadenti), aggiungete altri 10-15 minuti.

10. Lasciare la torta finita nella ciotola multicooker per 5 minuti e capovolgerla sulla griglia o direttamente sul piatto.

11. Cospargere la torta di carote raffreddata finita con lo zucchero a velo.

Consigli: puoi fare la glassa di zucchero o cioccolato per la torta.

Questi sono pasticcini così profumati.

Chiama tutta la famiglia e servi la torta di carote multicooker con il tè. Una fantastica serata in famiglia e una calda atmosfera sono garantiti.