Cavolo sacure in umido: ricette. Stufato del cavolo di Sauer con carne. Fase by Step Ricetta con photo Cavolo Avido stufato Ricette Molto gustoso

Tutti sanno che c'è un gran numero di vitamine, microelementi e minerali in crauti. Ciò che è sorprendente, nel crauti di sostanze utili a volte più che in fresco.

I crauti sono tradizionalmente utilizzati sotto forma di insalate piene di olio vegetale, cipolle e zucchero (opzionale). È servito come uno spuntino separato, le zuppe sono bollite. Ma anche il cavolo Sauer può essere messo fuori. Nei villaggi russi, crauti in umido è stato considerato uno dei piatti più amati.

Sauer Cavolo è un'opzione eccellente per cucinare la cena veloce. Può essere servito come contorno o prepararsi in un piatto separato.

Cucinare cavolo in umido Sauer in rustico. Avrai bisogno:

Chilogrammo di crauti,
Coppia di lampadine
Due cucchiai di pasta di pomodoro,
Tre carote,
Allorack di olio di girasole,
Foglia di alloro, sale, spezie.

Metti il \u200b\u200bcavolo in una casseruola e versarlo con acqua, avrà bisogno di circa 200 grammi d'acqua. Chiudere il coperchio e lo stufato fino a quando il cavolo diventa trasparente. Fino al cavolo stufato, friggere cipolle, carote in una padella, aggiungere pasta di pomodoro e guidare dieci minuti. Quindi aggiungere cavolo alla padella, spray, aggiungere una foglia di alloro, zucchero silenzioso, altre spezie e dieci minuti per altri dieci minuti.

Il cavolo può anche essere messo fuori con pollo.

Per questo avrai bisogno di:

Filetto di pollo,
Cipolla,
Carota,
Crauti,
Pasta di pomodoro,
Frittura di olio
Spezia.

Tagliare il filetto di pollo con cubetti, friggere in una padella con olio. Aggiungere la cipolla tritata finemente e strofinare le carote sulla grattugia. Quindi versare un po 'd'acqua e mettere una pasta di pomodoro, stufato in pochi minuti. Durante questo periodo, risciacquare nel cavolo di Colandia e aggiungerlo alla carne con verdure. Cospargere su richiesta delle spezie, chiudere il coperchio, ridurre il fuoco e continuare a stufare finché la carne non è pronta.

Gustoso si scopre se cavolo estivo per spegnere con Tmin.

Avrai bisogno:

Chilogrammo di crauti,
Cucchiaino di sale,
Un cucchiaino di zucchero,
Due teste della cipolla di Replist,
Olio vegetale o grasso - cento grammi,
Cucchiaio di pasta di pomodoro,
Paul cucchiaino di cumino.

Pulire e lavare le cipolle, tagliala in cubi. Versare l'olio sulla padella riscaldata o mettere il grasso. Un paio di minuti per passare le cipolle nell'olio, interferire con esso. Se necessario, lavare il cavolo e comprenderlo bene, se è tagliato con pezzi grandi - macinare la cannuccia. Collegare il cavolo con l'arco, aggiungere l'acqua e rimandare, mescolando di volta in volta, fino alla prontezza sotto il coperchio. Ci vorranno 40 minuti. Dopodiché, metti lo zucchero, il pomodoro e il campo nel cavolo. Per il gusto, puoi aggiungere due cucchiai di panna acida.

Cavolo affumicato affumicato.

Avrai bisogno:

Polikylogramma di crauti,
200 grammi di vario affumicato (salsicce, carne, salsicce, ecc.),
Lampadina,
Cucchiaio da cucchiaio da zucchero,
Foglia d'alloro,
Due cucchiai di olio vegetale,
Pepe nero macinato.

Premere il cavolo dal succo, se è troppo salato o acido, può essere risciacquato in acqua fredda, e quindi spremere. Il succo dal cavolo non batterà, avrà ancora bisogno.
Pulito e abbattuto con cipolle sottili per metà. Riscaldare l'olio nella padella, fuoco sulla cipolla dell'olio. Metti il \u200b\u200bcavolo, chiudere il coperchio e mezz'ora estinguere su un calore debole. Se il cavolo con friggere si asciuga, quindi aggiungere succo. Tagliare cubetti affumicati e aggiungere al cavolo. Lascia tutto bene da spendere per il fuoco lento. Cinque minuti prima della prontezza, metti la foglia di alloro e lo zucchero. Lo zucchero non può aggiungere, dà il gusto piccante del piatto. Ma questo è un dilettante, e senza zucchero, questo piatto sarà gustoso e fragrante. Tagliare il cavolo fino alla prontezza. Stendere sui piatti e cospargere di pepe fresco.

Sauerkraut stufati crea una combinazione completamente diversa di gusti, piuttosto che freschi, c'è una leggera acidità e allo stesso tempo - moderata grasso insieme a carne o saporito di fungo. È perfettamente combinato con patate, fagioli, pollo, champignon, prugne e da salse con pomodoro. Nella preparazione di ogni piatto ci sono piccoli trucchi.

Come mettere il cavolo Sauer?

I piatti provenienti da crauti in umido sono calcolati con decine, tra le quali sono i paesi nazionali in tutto il mondo. Le spezie svolgono un ruolo importante, differiscono per diversi additivi. Vale la pena di non dimenticare che non è necessario saltare un piacere, perché sali nella verdura sauarcent ci sono già abbastanza. Il cavolo in umido di Sauer sarà molto gustoso se lo cucini bene.

1. Fortemente lavato in acqua e aggiungere un cucchiaino di zucchero.
2. I pezzi di grandi dimensioni sono schiacciati per voltare meglio.
3. Le raffiche del trattamento aggiungono un cucchiaio arrostito su una farina a secco.
4. Assicurati di versare acqua se inizia a comprare.
5. Per rimuovere l'odore specifico di cavolo acido, una fetta di pane a fette è posata nel Kazan.

Puoi sbarazzarti di acido extra in un ortaggio consegnandolo un paio di minuti in acqua calda. Quindi risciacquare. Ma è meglio prendere un prodotto con un'auro moderata, dal momento che il lavaggio influisce male delle vitamine. Se c'è poco tempo sulla preparazione della cena, il cavolo sauer umido sarà aiutato - la ricetta nella padella.

ingredienti:

• cavolo - 1 kg;
• cipolle - 2 pezzi;
• olio - 100 ml;
• pasta di pomodoro - 1 cucchiaio. l.;
• panna acida - 1 cucchiaio. l.;
• pepe nero, sale - da gusto.

cucinando

1. Lavare il cavolo, dare uno scarico.
2. Cipolle e carote schiacciate, friggi.
3. Aggiungi cavolo, stufato 40 minuti.
4. Metti il \u200b\u200bpomodoro, la panna acida, il mix.
5. Sauerkraut stufato domani altri 10 minuti.

Cavolo povero in umido in tedesco - ricetta

Il famoso piatto nazionale è un cavolo in umido in tedesco in tedesco, lo servirà sicuramente in una cena di Natale con un volante di maiale. Grande combinato con birra, costolette, salsicce, affumicato. Il segreto principale è stufare un vegetale solo su burro o grasso, la verdura attacca un altro gusto.

ingredienti:

• cavolo - 500 g;
• cipolle - 1 pz;
• apple - 1 pz;
• salò affumicato - 50 g;
• fRiglieri di Gineper - 3 PC.;
• aCQUA - 2 TBSP.;
• pepe nero - 0,25 h.;
• cumino - 0,25 h. L.

cucinando

1. Cavolo tritare finemente.
2. Cipolle e grasso macinare, friggere.
3. Aggiungi cavolo e spezie, mix.
4. Aggiungere acqua allo stufato 20 minuti.
5. Aggiungi una mela tritata.
6. Mescolare, cucire 2-3 minuti.

Cavolo in umido con carne macinata con carne tritata

È molto gustoso da Cavolo Sauer in umido con maiale, è possibile utilizzare come pezzi intere di carne e carne macinata. Per ottenere un lusso delicato, aggiungere un paio di cucchiai di panna acida o panna. Mince è meglio alla griglia in modo indipendente, l'acquisto contiene più grasso, che colpisce male il piatto. Puoi mettere e manzare.

ingredienti:

• cavolo - 400 g;
• carne tritata - 200 g;
• pasta di pomodoro - 50 g;
• olio vegetale - 2-3 cucchiai. l.;
• aneto - 0,5 raggio;
• pepe, sale - da gusto.

cucinando

1. Lavare il cavolo, spremere.
2. Friggere 5 minuti, aggiungere sale, spezie.
3. Stufato 15 minuti.
4. Aggiungi triturato, pomodoro, prepararsi per 15 minuti.
5. Sauerkraut stufati con pasta di pomodoro ricarica verdi.

Cavolo in umido con sauti con salsicce

Uno dei più popolari nel mondo - ricetta per crauti in umido con salsicce. Questo piatto viene spesso servito al tavolo in Germania e Polonia. I pali chiamano "Bigos", mescolare cavoli freschi e saui, le salsicce sono sostituite con salsicce o salsicce. Pronta Bigos Exhibit a freddo durante la notte, e mangiato al mattino.

ingredienti:

• cavolo - 3 kg;
• sALEtZ - 5 TBSP. l.;
• pasta di pomodoro - 3 cucchiai. l.;
• pepper piselli - 5 pezzi;
• scheda baia - 3 pezzi;
• salsicce - 1 kg;
• cipolle - 1 pz;
• pepe nero - 1 cucchiaino;
• sugar - 1 cucchiaio. l.;
• vino rosso secco - 150 ml.

cucinando

1. Lavare il cavolo, spremere.
2. Salsicce e cipolle tagliate.
3. Friggere con sale e pepe.
4. Aggiungi cavolo per passare 5-7 minuti.
5. Metti zucchero e vino, mescolare.
6. Stufato 40 minuti.

Patata in umido con crauti - ricetta

Opzione più semplice e soddisfacente. Il piatto si rivelerà più saporito se le patate sono un po 'friggere prima di stufare. Dalle spezie si consiglia di lay lay paprika, cumino, coriandolo, origano e pepe può essere aggiunto non solo nero, ma anche bianco. I capi darà al pomodoro.

ingredienti:

• cavolo - 1 kg;
• zucchero - 1 cucchiaino;
• patate - 5 pezzi;
• oLIO - 0,5 TBSP.;
• cipolle - 1 pz;
• carote - 1 pz;
• spezie, sale - da gusto.

cucinando

1. Lavare il cavolo, dare uno scarico.
2. Patate frite.
3. Macinare cipolle e carote.
4. Pastern 5-7 minuti.
5. Aggiungi cavolo per 10 minuti.
6. Mescolare con patate, riempire con spezie e zucchero.
7. Stufato 15 minuti.

Cavolo saurito in umido con funghi - ricetta

Sarà necessario assaggiare non solo ai vegetariani. L'opzione ottimale della cottura è nel forno quando le verdure sono impregnate con aroma, ma prima di aver bisogno di friggere in una padella. Bisogno della gomella, mentre l'ortaggio non acquisisce una leggera ombra marrone chiaro. I funghi forestali devono essere pre-prenotati e passare.

ingredienti:

• cavolo - 350 g;
• funghi - 200 g;
• pasta di pomodoro - 70 g;
• olio - 120 ml;
• acqua - 400 ml;
• sale, pepe - da gusto.

cucinando

1. Lavare il cavolo, dare uno scarico.
2. Funghi e frittura di prua.
3. Aggiungi cavolo, spezie.
4. Acqua d'acqua e pomodoro.
5. Stufato 10 minuti.
6. Metti sotto forma, metti nel forno.
7. Stufati con funghi Cavolo Sauer dovrebbe languire per 15 minuti.

Taglierina Sauer Cavolo con affumicato

Se vuoi un tale trattamento, assaggiare gli uomini, una grande opzione - un delizioso cavolo in umido sauer con affumicato affumicato. Si sta preparando molto rapidamente, buono e come contorno e come piatto separato. Un ulteriore schiocco darà ai grani del terreno di Kinse e Basilico. Puoi mettere un cucchiaio di senape.

ingredienti:

• cavolo - 2 kg;
• carne affumicata - 2 kg;
• cipolle - 1 pz;
• carote - 1 pz;
• olio - 100 ml;
• acqua - 250 ml;
• sale, spezie - da gusto.

cucinando

1. Cavolo per far bollire, fresco, spremere.
2. Pastern 10 minuti.
3. Cipolle e carote friggono 5-7 minuti.
4. Dettaglio di carne.
5. Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere spezie, sale.
6. Versare acqua, stufato 15 minuti.

In un post speciale di cavolo - nella cucina ceca, è servita come contorno a carne o in stufato, in insalate. Nella Repubblica Ceca, c'è persino un'unione di fan di crauti, che stanno andando alla città di Breushing per vantare ricette alla concorrenza annuale. Da questa lista - Sauer stufata.

ingredienti:

• cavolo - 1 kg;
• cipolle - 1 pz;
• sugar - 1 cucchiaio. l.;
• birra - 250 ml;
• aglio - 2 denti;
• il volante è di 200 g;
• olio - 50 ml;
• salsa di soia - 1 cucchiai. l.;
• senape - 1 cucchiaio. l.;
• sale, pepe nero - da gusto.

cucinando

1. Crush aglio, friggere.
2. Rimuovere l'aglio, passa le cipolle.
3. Lavare il cavolo, premere, aggiungere.
4. Metti spezie, zucchero, stufato 20 minuti.
5. Versare la birra, cuocere per 15 minuti.
6. Rimani nella forma, versare la salsa di soia e la senape.
7. Tagliare il volante, friggere.
8. Copertura cavolo.
9. Stufato 15 minuti.

Un'altra ricetta originale è in umido crauti con riso e carne. Sembra un gusto sul Lahanorizo \u200b\u200b- un piatto tradizionale greco, che è anche chiamato pilaf di verdure. I greci lo stanno preparando da cavoli freschi, ma anche con Sauer o a metà, non risulta meno gustoso. È meglio prendere una carne di maiale o carne di pollo in modo che il riso e il cavolo siano piuttosto immersi dal succo di carne.

ingredienti:

• cavolo - 1,5 Tbsp.;
• carne - 500 g;
• cipolle - 1 pz;
• carote - 1 pz;
• olio - 100 ml;
• riso - 0,5 cucchiai;
• aCQUA - 1 TBSP.;
• aglio - 1-2 denti;
• sale, pepe - da gusto.

cucinando

1. Carne tagliata, friggere 10 minuti.
2. Macinare cipolle e carote, aggiungi.
3. Pastern 10 minuti.
4. Risciata del riso, spingere, friggere un paio di minuti.
5. Lavare il cavolo, spremere, mescolare con il roader.
6. Estinguere per 10 minuti.
7. Aggiungere acqua, aglio, spezie.
8. Il cambiamento con il cavolo Sauer di riso deve languire per 15 minuti.

Cavolo saurito in umido in un fornello lento

Risparmia significativamente il tempo e l'aiuto della forza dell'attrezzatura da cucina. Lo stufato sarà pronto in 40 minuti nella modalità "tempra", più "grano saraceno" o "pilaf" sarà adatto. Non dimenticare di versare acqua in modo che il piatto non funzioni secco. Per friggere, non puoi preoccuparti, niente è sopraffatto e non si rompe.

ingredienti.

Stufato di cavolo Sauer con carne Sarà un'ottima aggiunta a qualsiasi contorno. Molte amanti in autunno sono necessariamente cratelli in autunno, poiché sanno perfettamente che lo avendo, a portata di mano ci sarà sempre un delizioso spuntino tagliente, e la base per numerosi piatti. Il cavolo estivo può essere messo fuori, utilizzare come riempimento per torte, gnocchi e torte, cucinano da esso la deliziosa zuppa e saltwrites.

A differenza di fresco, in stufato, crauti, aumenta un sapore e un aroma molto piccante. Sauerkraut in umido si verifica in molte cucine europee. Nella cucina polacca - questo è, nel russo e ucraino - Solyanka, nel cavolo bulgaro - sauer in umido con riso. Il cavolo estivo è spesso in umido con l'aggiunta di altri prodotti. Può essere carne, salsicce, funghi, riso, miglio, prugne e così via.

Cavolo sacrato in umido con carne - Una delle opzioni più deliziose. La carne per estinguere il cavolo può essere compromesso completamente qualsiasi - adatto come maiale, manzo o coniglio e un'anatra con pollo. A seconda del tipo di carne utilizzata, il sapore del piatto finito cambierà e la durata della sua cucina. Nell'antichità con la carne, si prepararono sulla fornace in grandi banyaks. Nel nostro tempo, è possibile cucinarlo sulla stufa in una padella, una casseruola o un gooseman, oltre a utilizzare un forno a microonde o un multicooker.

La ricetta di cavoli saturi in umido con carne non è difficile e non richiede tempo. Ci vorranno circa 40 minuti di tempo.

Ingredienti:

• Cavolo Sauer - 400 gr.,
• Maiale - 200 gr.,
• Cipolle - 1 pz.,
• Carota - 1 PC.,
• Sale a gusto
• Ketchup - 3 cucchiai. cucchiai
• Zucchero - 0,5 h. Cucchiai,
• Pepe macinato nero - pizzico,
• Bay Leaf - 1-2 pezzi,
• Olio di semi di girasole.

Stufato di cavolo Sauer con carne - ricetta

Seleziona il numero richiesto di crauti. Carne tagliata a cubetti.

Abbiamo bisogno solo di carote e cipolle da verdure per preparare crauti in umido. Cipolle si fermano in piccoli cubetti.

Soda carota su una grattugia poco profonda.

Versare un po 'di olio vegetale nella padella. Metti i pezzi. Dopodiché, la carne frigga per 10 minuti.

Metti le cipolle con le carote nella padella con carne.

Mescolare le verdure con carne, metti 5 minuti.

Dopodiché aggiungi crautikraut.

Mescolare il cavolo con carne.

Per rendere il cavolo allo stufato, aggiungere un sondaggio. Metti la foglia di alloro, aggiungere sale e pepe macinato nero.

Per dare un cavolo un gusto più luminoso e un colore aggiunto o salsa di pomodoro.

Puoi prendere un po 'di pasta di pomodoro spessa. Per diventare meno aspro, aggiungo mezzo cucchiaino di zucchero. Mescolare il cavolo Sauer. Guarda, se c'è poca acqua in essa, aggiungi un po 'di più, altrimenti il \u200b\u200bcavolo brucerà rapidamente la padella.

Carne sauer-cavolo Nella padella dovrebbe ancora essere estinta per 15 minuti al fuoco lento. Come altri tipi di cavolo stufato, è servito caldo alla mano principale. Puoi fare un orzo, un grano saraceno, patate, pasta, piselli per un tale cavolo.

Stufato del cavolo di Sauer con carne. Foto

Di seguito sono riportate anche altre ricette sauedisti.

Ingredienti:

• Petto di pollo - 200 gr.,
• Cavolo Sauer - 400 gr.,
• Cipolle - 1 pz.,
• Carota - 1 PC.,
• Ketchup - 3 pezzi.,
• Funghi forestali - 200 gr.,
• Sale a gusto
• Pepe nero - pizzico,
• Bay Leaf - 1-2 pezzi,
• Olio di semi di girasole

Stufato del cavolo di Sauer con carne e funghi - ricetta

Cubi tagliano il petto di pollo. Carote e cipolle pulite. Carota suta la grattugia poco profonda. Cubi tagliati cipolle. Funghi forestali Booke per 40 minuti. In olio vegetale, carne di friggere per 10 minuti.

Metti le carote e le cipolle per lui. Agitare. Verdure con carne compongono per circa 5 minuti. Successivamente, aggiungi pepe nero, sale, baia foglia e cavolo sauer. Tutto mix. Versare acqua e aggiungere salsa di pomodoro.

Metti i funghi bolliti al cavolo. Preparare il cavolo Sauer al vapore con carne e funghi per 30 minuti.

Stufato di cavolo Sauer con carne e riso è un piatto diffuso della cucina bulgara. Il piatto si sta preparando prima sulla stufa - c'è un cavolo sauer con carne, e poi portato alla prontezza già insieme al riso nel forno.

Ingredienti:

• Cavolo Sauer - 400 gr.,
• Carne - 200 gr.,
• Pomodori - 2 pezzi.,
• Carota - 1 PC.,
• Cipolle - 1 pz.,
• Riso rotondo - 1 tazza,
• Acqua - 1,5 bicchieri,
• Bay Leaf - 1-2 pezzi,
• Spezie e S.ol - a piacere
• Smarler - 3 cucchiai. cucchiai

Stufato di cavoli Sauer con carne e riso - ricetta

Cucinare dallo stufato di cavolo Sauer con carne e riso inizia con la preparazione degli ingredienti. La carne deve essere tagliata a pezzi. La cipolla è tagliata da trimestri degli anelli e le carote si strofinarono su una grande grattugia. Pomodori tagliati in cubi. Friggere carne con cipolle e carote sullo smaltsy.

Aggiungere il calderone dei sauer e mezzo tazza d'acqua. Prendi altri 15 minuti. Posizionare la carne con verdure su un'altra forma. Aggiungere pomodori, acqua, sale, spezie e foglia di alloro. Riso risciacquare più volte nella temperatura ambiente dell'acqua.

Aggiungi al cavolo sauer in umido con carne. Coprire il coperchio. Mettere nel forno. Cuocere per 35 minuti a 180 ° C.

Tutte le varietà di cavoli sono considerate ingredienti poco costosi e semplici in cucina. Ma da esso è possibile creare un piatto del genere che i capolavori più costosi e squisiti dei piatti del ristorante ribalteranno il gusto.

Aggiunta di spezie, verde, prodotti a base di carne consentiranno la creazione di creazione che non ha analoghi ─ un piatto che può essere rallegrato non solo da una famiglia preferita, ma anche caro al cuore degli ospiti.

Variazioni della preparazione di crauti in umido è un set incredibile. Ogni hostess ha i suoi segreti e ricette. Dopotutto, non c'è da meravigliarsi lo stesso piatto, tutti i cuochi, si scopre in modo diverso.

Senza costi speciali, aggiungendo solo alcuni ingredienti, il cavolo ordinario si trasformerà in un piatto saturo, utile e incredibilmente delizioso.

Sauerkraut in umido

Questa ricetta dovrà essere in inverno. Stanco di porridge e pasta? Vuoi qualcosa di nuovo e utile su un contorno a carne o pesce? Quindi procedere alla cottura.

Exchange Guarnish è pronto! Buon appetito!

Versione di piatti tedeschi

Nella cucina della Germania, crauti in umido occupa uno dei posti più importanti dei piatti tradizionali. Salsicce tedesche, vari tipi di carne, poiché è impossibile completare il cavolo acido-dolce.

Naturalmente, molti rifiutano la sua preparazione a causa di un odore specifico, ma questo problema scompare rapidamente, poiché profuma solo durante la cottura.

Per cucinare è necessario:

Lascerai per almeno 1 ora.

Calorie in 100 grammi di cavolo pronto 120 kcal.

In una padella con lati alti, il grasso di riscaldamento tagliato da una carcassa di maiale o agnello. Nel finito Saletz distende il cavolo preparato. Chiare cipolle dalla buccia, lavare e schiacciate.

Dal drenaggio per rimuovere le ossa, liberando la carne dalla pelle, saltare attraverso il setaccio. Grata mele purificata sulla carota coreana. Kabesto Aggiungi tutte le bacche e frutta, cipolle e domani per circa 10 minuti.

Versare il succo fresco e continuare a temprare in medialeness del cavolo (non dovrebbe volare). Rimuovere il piatto dal fuoco e darlo a raffreddare.

A un piatto freddo aggiungere un residuo di cavolo e mescolare accuratamente tutti. Il piatto finito è essenzialmente salato e spezie.

Non hai mai mangiato così gustoso crauti in umido. Assicurati di prendere una ricetta per una nota.

Cucinare con salsiccia in un fornello lento

Tutti hanno familiarità con le ricette di crauti in umido in combinazione con salsicce. Tuttavia, non tutti sanno che se lo cucini in un fornello lento, il piatto funzionerà con un nuovo gusto più espressivo. In una parola, è necessario provare.

Abbiamo bisogno:

• Chilogrammo di cavolo acido;
• 6 crema (può e altro) salsicce;
• 2 teste dell'arco del rettile;
• 60 grammi di olio di girasole;
• Un piccolo aneto e prezzemolo;
• Sale e varie spezie al loro gusto.

Per tutte le cotture verrà speso circa 50 minuti.

Calorie - 180 Kcal.

Per prima cosa è necessario rimuovere l'acido in eccesso dal cavolo. Per fare questo, dovrebbe essere risciacquato con acqua fredda. Sulla padella in ghisa, salsicce leggermente fusibili e spostata in un'unità multi-coogent, è possibile inviare un cavolo lì.

Le cipolle tagliate in un cubo e aggiungono alla ciotola con il contenuto. Aggregato include sulla modalità di cottura per 20 minuti.

Aprire il coperchio del multicooker, un piatto per salutare, condire con spezie e continuare a cottura, ma già sul programma di estinzione per altri 20 minuti. Il piatto finito si fida con i verdi tritati e possono essere serviti alle famiglie al tavolo.

Bevi sulla salute!

Sauerkraut stufato con carne

Un piatto ricco e sano sarà in umido cavolo acido nell'Unione con la carne. Sta preparando molto più veloce del crudo e della sua asprezza in quanto è impossibile completare il gusto della carne. Non c'è nulla di più più facile preparare questo piatto e il risultato supererà tutte le aspettative.

Avremo bisogno:

• Ossigeno del barile del cavolo - vicino a un chilogrammo;
• 500 gr. maiale paraurti;
• 50 gr. Oli di qualsiasi vegetale;
• 1 giro di cipolla;
• 3 cucchiai. Cucchiai di ketchup a kebab;
• 3 spicchi d'aglio;
• Varie spezie (basate su preferenze);
• 1 amanti della foglia:
• Aneto, prezzemolo;
• 5 gr. sabbia da zucchero;
• 150 gr. acqua;
• Sale a discrezione.

Il tempo che dovrà spendere sul processo culinario - 1 ora e 20 minuti.

Calorie - 260 Kcal.

Inizia in piedi con il cavolo inzuppato. Di solito ha un sapore eccessivamente acido o randagio. Dopo avermilato attentamente spremere, per rimuovere il fluido in eccesso.

Risciacquare la carne e asciugare su un tovagliolo di carta, quindi tagliare a medio parses. Casting del calderone per indossare il fuoco e versare olio in esso.

Aggiungi al sacchetto di maiale petrolifero preriscaldato, stagione con pepe e altre spezie, portare a metà preparazione su un piccolo fuoco. Cotta da porro. Aggiungi a carne e continuare a cucinare con un coperchio chiuso per circa 15 minuti.

Cabstick mescolare con carne e versare il ketchup diluito con acqua a un kebab. Continua a estinguere con agitazione di circa 25 minuti.

10 minuti prima della piena disponibilità per aprire il coperchio, aggiungere aglio, verdure tritate, alloro, attendere l'evaporazione del liquido. Il contorno finito cospargere di sabbia da zucchero e mescolare.

La cena perfetta per la famiglia è pronta. Buon appetito!

Buonissimo con patate

Per la sua preparazione, non hai bisogno di alcuna abilità culinaria speciale, e avrai bisogno di un po 'di tempo.

Da patate e cavoli risultano un pasto magro incredibilmente delizioso che può essere un magnifico contorno per carne o piatto indipendente dietetico e utile.

Supporta tali ingredienti:

• 4 tuberi di patate;
• 300 gr. cavolo acido;
• 1 giro di cipolla;
• 1 carota neuruluminata;
• 1 foglia di alloro;
• 3 cucchiai. cucchiai di qualsiasi ketchup;
• Aneto, prezzemolo;
• 50 gr. olio di verdure (qualsiasi, può e oliva);
• Pepe, sale a piacere.

Ci vorranno circa 1 ora per cucinare crauti in umido con patate in tempo.

Calorie - 210 Kcal.

Cipolle, carote pulite e macinano. In una padella alta, riscaldare l'olio e le verdure leggermente fritte. Belococco immergere e spremere acqua in eccesso, aggiungere a prua e carote.

Mescolando costantemente, domani 15 minuti. Le patate puliscono, sciacquare e tagliare in una paglia di medio spessore. Mescolalo con sale e insieme con l'alloro per inviare al contenuto della padella.

Piatto dello stufato sul fuoco lento, fino a patate molle. Dopo 20 minuti, aggiungere ketchup in Ragu, pepe e mix. Il piatto è pronto, rimane solo per decorare i verdi. Bevi sulla salute!

Per nutrire una grande famiglia, accendere il forno e prepararsi soddisfatti e follemente gustosi!

Opzione più festiva - carne nella foglia nel forno. Se pensi solo che ti preparerai sul tavolo festivo, troverai tutte le istruzioni e le ricette necessarie.

Cosa è fragrante! Questo è noi di marmellata d'arancia. Ci sono diverse ricette. Prepara un paio di barattoli per l'inverno, non ti pentirai!

Piatto combinato con funghi

Piatto sorprendentemente gustoso e soddisfacente. Tale combinazione di prodotti idealmente è adatta per il ripieno di condotti posati, pepe ripieni e una cena indimenticabile per tutta la famiglia. Baister!

Abbiamo bisogno:

• 500 gr. cavolo acido;
• 500 gr. eventuali funghi freschi;
• 2 teste dell'arco del rettile;
• 2 cucchiai. cucchiai di purea di pomodoro;
• 100 gr. panna acida grassa;
• 1 denti da aglio;
• Sul pizzico di sale e pepe nero macinato;
• 1 piccola carota;
• Bug centrale di aneto.
• 70 gr. olio vegetale.

La cottura richiederà 1 ora di 20 minuti.

Calorie - circa 250 kcal.

Cancella e schiacciare per pulire. Carota pulita tagliata in paglia sottile o media. In una padella alta versare olio di girasole e calore. Versare carote e cipolle.

Mescolando costantemente, portare a morbido e riducendo la massa. I funghi sono in gran parte tagliati e combinati con verdure trattate termicamente. Aspetta di evaporare liquido, stagione e pepe salato.

Cavolo acquisito immergere in acqua, rimuovere il liquido in eccesso. Bordi bianchi movato per connettersi con verdure in umido, mescolare tutto e aggiungere panna acida con purea di pomodoro.

Stufato sul fuoco lento circa mezz'ora con un coperchio chiuso. Alla fine della cottura nel cavolo aggiungere aglio spremuto e verdure tritate.

Questa ricetta dovrà assaggiare anche per avversari avvolgiti di crauti in umido. Per favore, prendi la famiglia e goditi il \u200b\u200bgusto!

1. Se durante la preparazione, spruzzare il cavolo a vapore "generosi" perni di farina, il piatto si rivelerà più delizioso e spesso;
2. Un forte acido in un vegetale neutralizza un cucchiaio da zucchero, aggiunto alla fine di estinguere;
3. Con un odore specifico sgradevole, il cavolo copre perfettamente il pane di Sukharik Rye. Deve essere messo in padella durante la cottura, e dopo aver esposto a ritirarsi;
4. Il cavolo è più succoso e piacevole, se non aggiunge acqua quando si riscalda in esso;
5. Si consiglia di immergerlo nell'acqua prima di estinguere il cavolo acido.

Buon appetito!

La stessa crauti è molto gustosa, ma non è solo raccolta anche per l'inverno. Oggi ti parlerò dei piatti in cui è l'ingrediente principale. Parleremo di come il cavolo è preparato con vari tipi di ingredienti di carne, che dovrebbe essere dopo la cottura in una padella o in un fornello lento.

Quanto ha deliziosamente messo fuori cavolo Sauer - Ricetta classica

Classico. Il classico è in tutto, sempre questa parola significa qualcosa di eccellente, che sarà sempre gustoso. E sì, anche nella preparazione di crauti in umido c'è un look classico.

Per preparare un cavolo intagliato classico, avremo bisogno:

Cavolo di successo - un chilogrammo
Cipolle - Tre lampadine medie
Carota - Quattrocento grammi

Zucchero - cucchiaio da cucchiaio
Sale a gusto
Foglia di alloro - un paio di foglie
Il pepe macinato nero è un pizzico.

Affinché il cavolo non venga simile al sale con una miscela di cavolo, deve essere immerso in acqua fredda, per sbarazzarsi dei sali surplus. Sulla strada per spremere, ma in modo che sia ancora succoso, indossa il setaccio. Quando tutto il liquido si abbassa, il cavolo può essere preparato.

Le cipolle pulite e chop cubetti sottili. Carota brillante paglia.
Inviamo le cipolle di passare a uno stato trasparente, dopo aver aggiunto carote. Deve acquistare una consistenza morbida.

Aggiungiamo la pasta di pomodoro alle verdure fritte, un paio di minuti e mettere lo zucchero con sale e alloro tritato. Masky per circa due minuti e lay cavolo. Lei è nella salsa di verdure di pomodoro preparata venticinquecinque minuti.

Il cavolo finito è perfettamente adatto sotto forma di contorno a un piatto di carne, sarà un ottimo piatto indipendente sul tavolo.

Come stufare il cavolo saltato in una padella

Ingredienti necessari per la cottura:

Sauerkraut - chilogrammo
Cipolle - Paia di grandi lampadine
Olio vegetale - cento millilitri

Tsmin - metà dei cucchiai di tè
Salu-zucchero - su un cucchiaino
Panna acida - cucchiaio

Cavolo preparativo come è stato descritto sopra. Carote e cipolle tagliano cannucce. Spediamo su una padella con olio caldo e passiamo due o tre minuti.

Inviamo il cavolo alla padella, al solim e alla pasticceria quarantacinque minuti. Alla fine della cottura, mettiamo pasta di pomodoro, zucchero e cumino. Aggiungi panna acida, mix. Può essere servito al tavolo.

Come mettere il cavolo Sauer in un fornello lento

MultiCooker è uno dei migliori aiutanti della cucina della moderna hostess. Bene, proviamo a estrarre il cavolo Sauer in esso!

Cavolo estivo - un chilo
Olio di girasole - Settanta millilitri
Cipolle cipolle - Due lampadine
Sale e zucchero - da gustare

Cavolo preparare - risciacquare, premere e lasciare una traccia di acqua in eccesso.

Le cipolle puliscono e penetrano un piccolo cubo, taglio con paglia e nave arrostita sull'olio riscaldato.

Mix di cavolo con verdure antigas e invia a un multicooker sulla modalità di cottura.
In tale modalità, il cavolo sta preparando un'ora. Dopo la modalità di commutazione su "Pilaf" e produrre altri venticinque minuti.

Dopo il tempo mangiando cavolo e servire al tavolo.

Come mettere il cavolo Sauer con carne

Come rendere un uomo d'amore, o almeno mangiare un cavolo di stufato? La risposta è semplice - aggiungere carne.

- chilogrammo
Maiale - cinquecento grammi
Cipolla - coppia di lampadine
Pasta di pomodoro - Tre cucchiai
Acqua - Litri del pavimento
Olio di girasole - cinquanta grammi
Foglia lavata - cinque foglie
Salu-zucchero - a piacere

Carne tagliata in un grande cubo, cipolle pulite e brillanti mezzo anelli. Friggere insieme su una padella profonda preriscaldata di circa dieci minuti.
Cavolo prepara il metodo precedentemente descritto. Lo aggiungiamo alla carne, riempire con acqua, più carina interferire con il capo per sessanta. Dopo scadere il tempo, riempiamo l'acqua se è andata fuori, aggiungere una pasta, bay foglia e zucchero. Mescolare e produrre un'altra mezz'ora. Tutto è tutto cucinato.

Come gustoso per mettere fuori il cavolo Sauer senza carne

Ingredienti:

Cavolo Sauhana - mezzo chilogrammo
Cipolle - Tre lampadine
Pepe bulgaro - Duecento grammi
Carote - Duecento cinquanta grammi

Pasta di pomodoro - Cucchiaio da cucchiaio
Verde - un pacchetto
Peperoncino piccante - un piccolo baccello
Pepe salato - come desideri

Cavolo prepara, le cipolle purificano e strofinano il piccolo cubo. Le carote sono strofinate su una cannuccia di paglia e il pepe bulgaro ha tagliato i trucchi. Verdure di passerum insieme con pasta di pomodoro circa cinque minuti e mettere il nostro cavolo, sale crudo, pepe e mix. Coperiamo con un coperchio e lasciamo un calore medio per venti minuti. Alla fine, cosparso di green tritato e dare per stare in piedi, rilassati il \u200b\u200bnostro piatto.

Come mettere il cavolo Sauer con patate

Cavolo Sauer è un piatto piuttosto dietetico. Ci sono alcune calorie in esso, tuttavia, per soddisfare cavoli stufati, è possibile aggiungere un prodotto calorico. Come le patate. Non solo renderà il tuo piatto che si riferisce, ma dà anche il miglior gusto, rimuovendo un'offanza eccessiva.

Cavolo Sauer - cinquecento grammi
Patate - Paul Kilo
Cipolle cipolle - Una lampadina
Olio vegetale - cinquanta millilitri
Acqua - cento millilitri

Le patate pulite, ben risciacquano e tagliano un grande cubo. Cuocere in acqua saltalata.

Cipolle pulite e macinano. Laviamo il cavolo, premere e asciugare.

Passerum di cipolle in un minuto di padella profondo due o tre minuti. Aggiungi cavolo ad esso e quindici minuti. Aggiungiamo le patate dietro questo, il peperoncino e i negozi oltre a circa venti minuti. In effetti, tutto, il nostro delizioso cavolo è pronto.

Come mettere il cavolo Sauer con salsiccia

Potresti pensare che le salsicce ovunque e ovunque prepariamo solo gli studenti. Tuttavia, un buon ingrediente può essere utilizzato anche in un piatto di ristorante. Le salsicce sono perfettamente adatte a coloro che non vogliono preoccuparsi della carne o non sanno come cucinarlo meglio.

La cosa più importante è scegliere buone salsicce. Alcuni consumatori di consumatori dalla bancarella più vicina, realizzati con gli zoccoli corporali chiaramente non sono adatti. Scegli un produttore comprovato, che ha un sacco di diversi prodotti a base di carne nel suo assortimento, compresi quelli relativi ad alta qualità. Bene, sul feedback, prestare attenzione.

Cavolo Sauhana - chilogrammo
Cipolle - Due grandi lampadine
Carote - Duecentocinquantatrecento grammi
Salsicce (da chi, scegli per te) - Trecento grammi
Olio di girasole - cento millilitri
Sugar - Due cucchiai di tè
Pepe salato - a tua discrezione
Acqua - a seconda dell'evaporazione

Prepariamo il cavolo. Sinciamo attentamente da un sale eccessivo, perché anche nelle salsicce è presente. Le cipolle tagliano un cubo, ma un taglio di carota o una paglia asta.

Per mettere cipolle e carote su una padella calda, hanno bisogno di essere spappati fino a morbido. Aggiungiamo loro salsicce affettate, friggere un po '. Mescolamo il cavolo con questo business, chiudiamo il coperchio e l'auto, a volte mescolando. Il piatto deve essere affilato almeno venti minuti. Dopo aver permesso un po 'di rilassarsi dal riscaldamento e può servire.

Come mettere il cavolo Sauer con pollo

Il prossimo ingrediente di carne nella nostra carcassa sarà pollo. La sua carne è quasi la più facile in stufato. Il pollo cotto correttamente può rendere il tuo piatto di un ristorante decente. Vediamo come farlo:

Cavolo estivo - Quattrocento grammi
Coscia di pollo senza osso - duecentocinquanta grammi
Pasta di pomodoro - Quaranta grammo
Sale e zucchero - da gustare
Olio vegetale - cinquanta millilitri

La coscia di pollo frigge fino a mezza preparazione su calore elevato con sale e pepe. Deve ottenere una crosta rosea. Non appena la crosta viene formata spegni il fuoco e lascia la carne per rimuovere un po 'sotto il coperchio chiuso. Quindi diventerà più succoso.

Laviamo il cavolo, premuto dal succo extra salato e pieghiamo sul setaccio. Non appena i gambi in eccesso fluido, è possibile inviare cavoli a una padella con olio preriscaldato e centoventi minuti.

In venti minuti, mettiamo carne al cavolo, affettati da pezzi a un centimetro un mezzo e mezzo. Dieci minuti per dieci minuti, aggiungere pasta e spezie. Continuiamo a temprare per altri quindici minuti. Alla fine della cucina, servire immediatamente e godersi il gusto.

Condividerò con te come alcuni segreti.
A volte succede che il cavolo piace sia deliziato da sale extra, ma è acido. Può essere fissato, frantumato con un cappista in acqua bollente un paio di minuti.

Non dimenticare mai di aggiungere acqua quando si estingue se viene rapidamente evaporato, altrimenti avrai un angolo sauto.

Non aver mai paura di sperimentare le spezie, ma meglio lavare il sale meglio. In futuro aggiungilo, se quello nel piatto stesso, di quanto lo spingi. A volte è abbastanza bene per aggiungere peperoni profumati freschi per il cavolo in umido, per dare piquisire.

E il consiglio più, probabilmente importante. Usa sempre gli ultimi e migliori ingredienti, non dimenticare di mostrare la fantasia quando si lavora con loro. Tutti i pasti piacevoli!