Dessert cagliata con banana senza cottura. Dessert cagliata-banana con meringa. Come cucinare la ricotta e il dessert della banana

Dessert della cagliata con banana senza cottura, che può essere bambini da 1 anno.

Il dessert della cagliata-banana è una grande opportunità per coccolarsi il bambino dolce, non sperimentando la sua salute. Tale trattamento delizierà non solo i bambini, ma anche gli adulti. Una combinazione equilibrata di ricotta, farina d'avena schiacciata e una banana con una piccola quantità di cioccolato ti permette di godere del dessert e non danneggiare la figura. Il dessert della cagliata si sta preparando senza cottura, e solo 15 minuti di partenza per cucinare. Dopodiché, è necessario attendere 30 minuti in modo che il dessert sia raffreddato. Puoi servirlo la sera con il tè o al mattino, oltre a colazione.

• Banana - 1 pz;
• Ricotta 200 g;
• Oatmeal - 3 cucchiai. l.;
• Latte - 2 cucchiai. l.;
• Polvere di cacao - 2 cucchiai. l.;
• Sabbia da zucchero - 5 cucchiai. l.;
• Olio cremoso 30 g
• Per la decorazione: patatine fritte di cioccolato o banana - 1 cucchiaio. l.

Ricetta per un dessert a forma di cottage-banana senza cuocere.

1. In primo luogo è necessario macinare la farina d'avena nel frullatore. Deve prendere la farina piuttosto piccola frazione. Su richiesta di farina d'avena può essere sostituito con una briciola di waffle o biscotti. Tuttavia, va notato che in questo caso il dessert si rivelerà più calorico.

2. Con una ciotola poco profonda devi sospendere la farina d'avena schiacciata. Aggiungi ricotta e 3 cucchiai di sabbia da zucchero. La ricotta per un dessert della banana è meglio prendere a grana fine, morbida. La quantità di zucchero può essere aumentata o ridotta a piacere.

3. Tutti gli ingredienti dovrebbero essere accuratamente trascurati con un cucchiaio o una forchetta. Ci dovrebbe essere una massa appiccicosa omogenea.

4. In esso, puoi aggiungere una piastrella fusa del tuo cioccolato preferito. Per fare ciò, sarà necessario romperlo in piccoli pezzi, spostando in un carro armato confortevole e versare 2 cucchiai. l. latte. Il cioccolato deve essere riscaldato in un bagno d'acqua, dopo occasionalmente mescolando. Quando è completamente sciolto, dovrebbe essere riversato nella massa cagliata.
Se lo si desidera, la cioccolata calda può essere preparata in modo indipendente. Per fare questo, è necessario mescolare 2 cucchiai di polvere di cacao, zucchero e latte. Devi aggiungere un piccolo pezzo di burro a questa miscela.

5. Interferito mescolando, la miscela di cioccolato deve essere riscaldata in un bagno d'acqua. Quando tutti gli ingredienti sono collegati a una glassa omogenea e liscia, dovrebbe essere rimosso dal fuoco e fresco leggermente.

6. Il cioccolato caldo deve essere spostato nella miscela cagliata e mescolare accuratamente.

7. Dopo questo, dovrebbe essere decomposto su una superficie piana un pezzo di pellicola alimentare con una larghezza di circa 20 cm. Nel centro è necessario disporre una miscela di cioccolato. Partendo dai bordi di 2 cm di spazio libero, deve essere distribuito a uno strato liscio.

8. Inn, è necessario mettere una banana sbucciata. È meglio usare un frutto maturo e sano per un dessert, la cui buccia è già oscurata e coperta da punti neri. In questo caso, il gusto del tesoro sarà più saturo.

9.Prippare la massa della cagliata con il film, avvolgilo una banana. Avvolgere strettamente la salsiccia al cioccolato con un film e rimuoverlo nel frigorifero per 30 minuti.

10. La ricotta pronta e il dessert della banana possono essere tagliati in un cioccolato o fiches di cocco. Prima di servire, è necessario tagliare a pezzi con uno spessore di 2 cm. Avere un buon appetito!

La ricotta è il prodotto principale della corretta alimentazione. Puoi prepararti da esso un gruppo di tutti i gustosi e utili. Ma la cosa più offensiva è che quando prepara tutti questi e devono ricorrere al trattamento termico. C'è un'uscita! Preparare un dessert straordinario da cui rimarranno in completa gioia e adulti e persino i bambini che non sono così facili da fare mangiare almeno un cucchiaio di una semplice cottage! Una combinazione armoniosa di ricotta con frutta ha permesso di aggiungere una banana matura a questa prelibatezza con cioccolato amaro piccante. Assicurati di provare il dessert di ricotta con una banana e goditi una piacevole facilità, un sapore sottile e la tenerezza!

ingredienti

• Ricotta - 200 g
• Banana - 1 pz.
• Latte - 1/2 Art.
• Panna acida - 100 g
• Gelatina - 15 g.
• Sugar - 1/2 Art.
• Vanillina - Chipping.
• Polvere di cacao - 2/3 cucchiaini.
• Crumb di cioccolato - 1 cucchiaio.

Processo di cottura

1. Versare la gelatina con latte freddo e dargli un orologio da gonfiarsi.
   
2. Colleghiamo cottage e panna acida e pizzico di vanillina.
   
3. Mescolare bene, è più conveniente battere la miscela con un frullatore, così ci sbarazziamo dei grumi di ricotta, e la massa diventerà incredibilmente aria e facile.
   
4. Nabult Gelatina traboccante in una casseruola e riscaldata. Solo in nessun caso non portare il liquido per bollire! Alla soluzione calda, aggiungere zucchero e mescolare a tutta la dissoluzione.
   
5. Collegare la massa cagliata con la gelatina. Misurare il frullatore.
   
6. La forma in cui la massa sarà bloccata, distenda il film di cibo. Quindi sarà molto più facile rimuovere il dessert. Versiamo esattamente la metà della massa preparata nella forma e inviamo al frigorifero per circa 30-40 minuti.
   
7. Nel frattempo, prepareremo la parte rimanente della massa cagliata. Per fare ciò, aggiungere un cucchiaino da tè al cacao e una briciola di cioccolato amaro per piquisire e lasciare attendere a temperatura ambiente, al fine di evitare il gelo prematuro.
   
8. Quando la prima metà del dessert si è conclusa, puoi iniziare la fase di preparazione finale. Abbiamo messo la massa bianca della banana, tritata.
   
9. Top versare tutto questo con la massa di cioccolato. Coprire il film alimentare e lasciarlo in frigorifero 3-4 ore fino a completo ispessimento.
   
10. Per rimuovere il dessert della cagliata raffreddato, è sufficiente capovolgere la forma sulla piastra capovolta, calda leggermente le pareti della forma delle mani calde e scosse, tenendo il film di cibo. A sua volta, è perfettamente separato dal dessert, lasciando una forma pulita e non danneggia il dessert stesso.
    
11. Beviamo il dessert della cagliata in polvere di cacao con una banana e dammi al tavolo! Buon appetito!
    

La cottage fatta in casa-formaggio-banana dessert è un'ottima alternativa ai riccioli del negozio e ai densi yogurt. Se sei fiducioso come prodotti da cui cucini il dessert, allora è più facile cucinarlo da solo. Non avrai più di 10 minuti. È anche una buona opzione per i bambini che non amano mangiare ricotta nella sua forma pura. E un dolce dolce e un dessert con frutta o bacche dovrà assaggiare.

ingredienti

• ricotta - 200 g
• panna acida - 100 ml
• sabbia da zucchero - 4-5 cucchiai. l.
• banana - 1 pz.
• cannella - 1 cucchiaino.
• menta fresca - ramoscello

cucinando

1. Per la preparazione del dessert, utilizzare un frullatore o un trituratore. Metti la ricotta preparata nella ciotola. Si adatterà completamente a qualsiasi ricotta, sia dal negozio che da casa. Per quanto riguarda la percentuale di grasso, il formaggio di cottage sgradevole sarà più secco, ma tuttavia è adatto senza cagliata peggiore con una grande percentuale di grasso.

2. Aggiungere la sabbia dello zucchero nella ciotola di ricotta.

3. Versare la panna acida lì. La ricetta ha usato la panna acida con il 15% di grassi, ma qualsiasi altro è adatto.

4. Metà la banana tagliata a pezzi e aggiungere alla ciotola.

5. Accendi il trituratore per diversi minuti. O devi battere tutti gli ingredienti del frullatore bene in modo che la massa sia corretta e aria.

6. Preparare il dessert è più conveniente in un vetro ampio, ma basso. Mettere parte della massa cagliata in modo che riempia il bicchiere di circa un terzo.

7. Mezza banana che sei rimasto, tagliato a cubetti. Banana distenda in un bicchiere su uno strato di ricotta.

8. Dall'alto, metti di nuovo la massa cagliata sulle banane.

9. Affinché il dessert aereo abbia una piacevole fragranza, cospargerla con un martello critz.

10. Prima di servire la massa cagliata al tavolo, decorare il dessert della menta fragrante fresca. Se gli ingredienti per il piatto provenivano dal frigorifero, è possibile servire immediatamente senza raffreddamento.

Hostess a una nota

1. Molte persone mangiano piatti giornalieri da qualsiasi prodotto lattiero-caseario fermentato, credendo che il calcio sia perfettamente appreso - dicono che il corpo stesso cercherà di portarlo fuori dal cibo e salvare. In effetti, è un processo complesso e non sempre fruttuoso. Per avere un risultato, prima di usare la ricotta, come un dessert preparato secondo la prescrizione riportata qui, è necessario mangiare qualcosa dal seguente elenco: uovo (bollito, pashote, frittata - comunque); Panino con salmone o un ketto debolmente sale, e se è possibile - con caviale; un pezzo di halibut bollito o merluzzo; Grams 40-50 Patesta del fegato. CalciFerols, che sono in loro, non appena cadono nell'intestino tenue, forniranno una percezione di calcio adeguata.

2. Perché la panna acida del 10% di grasso viene visualizzata nei negozi, e il 5 o l'8 percento da nessuna parte vende? Perché non esiste. Quindi, i combattenti per la snella hanno solo un modo - sostituirlo con un Iphoy del 3%. È abbastanza spesso e per questa ricetta è adatto. Solo il colore della delicatezza sarà beige, ma ciò che è cattivo? L'esperimento con la sua tinta è molto interessante. Ad esempio, rendi strati diversi: il fondo è leggero, e la parte superiore è luminosa o oscura. Ciò aiuterà lo sciroppo di ciliegio, i granuli di cacao solubile, il succo di barbabietola, la scorza, il cioccolato grattugiato.

Prima del dessert, debole la forma resistente al calore. L'olio non è risparmiato, raschiare bene. Non sostituirlo con la margarina, poiché governa il gusto del dessert.

Ci rivolci alla preparazione dei prodotti. Per il dessert, prendiamo 3 banane purificati. Le banane dovrebbero essere mature, allora darà più fragranza quando la cottura.

Le banane tagliate con cerchi o strisce sottili, non importa molto. Fette di banana giaceva sul fondo della forma e spruzzare il succo di limone.

Arrivare a cucinare il riempimento principale. Ricotta, torta e panna acida ci collegiamo. Mixiamo lo zucchero di vaniglia con 3 cucchiai. Zucchero convenzionale, sup per altri prodotti.

Ora affronteremo le uova. Per cominciare, prendiamo solo 2 uova. I tuorli separati delicatamente dalle proteine. Il tuorlo in nessun caso dovrebbe cadere nelle proteine. Se ciò accade, è meglio prendere nuove uova e ripetere la procedura. Le proteine \u200b\u200bassegna da parte, e i tuorli saranno ora utili per noi. I tuorli rimanenti e altre 2 uova aggiungi a ricotta.

Arriva un punto importante. Tutti gli ingredienti collegati dobbiamo battere accuratamente. Non sbrigare, è meglio trascorrere un po 'di tempo in più, allora il dessert andrà bene e sarà d'aria. Versa il rifinito rifinitura sulle banane e richiamò ordinatamente.

Il seguente compito è la preparazione del souffle proteico. Per fare ciò, colleghiamo 2 proteine \u200b\u200be zucchero, che abbiamo lasciato. In primo luogo, colpire a bassa velocità, e dopo un minuto si rivolgiamo al massimo. Frustare fino alla comparsa di picchi stabili. Soffle acquisterà il colore della lucida bianca.

Struttura:

500 g di ricotta
3 banana.
50 g di zucchero

Cucinando:

Le banane tagliano in circoli
Aggiungi ricotta e zucchero
Battere un frullatore in una massa omogenea
Rimani a Vazochka.

Dessert da banane e kefir

Struttura:

un bicchiere di kefira
1 banana.
1 - 1,5 s. Composizione di miele o 2 cucchiai di cioccolato grattugiato

È possibile aggiungere: bacche fresche (fragole, lamponi, mirtilli) o morbidi frutti stagionali (pesche o albicocche), in inverno è possibile aggiungere un crunch frantumato o un uvetta senza un osso.

E se fai questo dessert per la colazione, allora 1 cucchiaio di fiocchi di avena schiacciata è perfetto.

Gelato della torta da banane

Questa torta deve essere fatta in anticipo (circa un giorno prima dell'arrivo degli ospiti).

Ingredienti per 8 porzioni:

• 4 grande banana matura
• 1 biscotto Korzh.
• 8 colombe senza ossa
• 2 cucchiai di alcool forte (rum, brandy, cognac)
• 1 kg di gelato
• Polvere di cacao

Cucinando:

1. Tagliare le banane con pezzi e inviarli al freezer per 3-4 ore. Decorare le date e immergere in alcool per 20 minuti.

2. Prendi una forma adatta e impilala con un film di cibo. Metti il \u200b\u200bbiscotto nella radice.

3. Macinare le banane in cucina si combinano a uno stato simile a una crema omogenea. Mescola con gelato e date.

4. Stendere la massa sull'atteggiamento e si accartoccia la superficie. Metti il \u200b\u200bfreezer per 8-10 ore.

5. Distop la polvere di cacao attraverso la polvere di cacao. Rimuovere e indossare il piatto, tagliare a fette.

Dessert invernale da mele, banane, arance e pere

Questo piatto è molto buono per l'inverno, perché ha una spezia fragrante e riscaldata. Cannella. I frutti vengono riempiti da salsa arancione con Kuragya.

Ingredienti per 4 porzioni:

• 4 banana
• 2 mele
• 2 pere
• 2 arancione
• 150 G Kuragi.
• 1 tazza di succo d'arancia fresco
• Bastoncini di cannella da 10 cm
• 2 cucchiai di succo di limone fresco

Salsa di cucina:

1. Evidenziato 1 tazza di succo d'arancia appena spremuto in una casseruola.
2. Kuragu tritare finemente e aggiungere alla casseruola.
3. Metti i bastoncini di cannella.
4. Portare a ebollizione a fuoco medio, coprire con un coperchio e uno stufato a fuoco basso per 10 minuti.
5. Raffreddare a temperatura ambiente. Rimuovere la bacchetta di cannella.

Preparazione del dessert:
1. Pulire le banane, le mele e le pere, tagliare in piccoli pezzi e mescolare con il succo di limone.
2. Le arance sono divise in fette e pulite dai film per creare qualcosa di simile al filetto.
3. Assicurare la miscela bananana-apple-pera sui vasi, per decorare con pezzi di arancia in cima.
4. Versare la salsa. Non è necessario raffreddare, puoi immediatamente servire sul tavolo.

Dessert "Banana Split"

Questo è un dolce dessert di cioccolato-banana molto popolare e delizioso con la crema.

Il nome "Banana Split" è tradotto dall'inglese come "banana a metà". David Stricler, un venditore di strada di acqua gassata in Pennsylvania, nel 1904 ha deciso di vendere non solo gelato, ma in combinazione con banana e sciroppo, e mettere il prezzo il prezzo del doppio della parte standard della delicatezza fredda. L'idea ha avuto un incredibile successo, la ricetta è stata adottata da migliaia di proprietari americani. Dal 30 del secolo scorso, il dessert sapeva non solo negli Stati Uniti, ma anche ben oltre. Nel 1929, è stato venduto in 397 punti vendita, utilizzando la prescrizione originale per la preparazione dell'autore. Tempo di cottura - 5 minuti. Si riferisce a dessert raffreddati, non soggetti a deposito.

Ingredienti:

1. Grande banana, non allentata;
2. 3 opzioni di gelato - Vanilla (crema-brulee), fragole e cioccolato;
3. 2 tipi di sciroppo (topping) - fragola e cioccolato;
4. 50 grammi di noci;
5. 20 g degli ananas in scatola;
6. Crema grassa dal 33% - 100 ml.

Processo di cottura:

1. Per cominciare, pulire la banana dalla buccia, rimuovendo fibre esterne rigide. Taglialo lungo due metà.

2. Posizionare due metà della banana sui lati dei lati dei lati e sbloccarli un po '.

3. Dispositivo speciale o due cucchiai da tavola da gelato da uno da una grande palla con un diametro di circa 7 cm. Disporre di tre palle - fragola, vaniglia e cioccolato - nel mezzo della banana polek.

4. Dall'alto con strisce lisce, bypassare il dessert con due tipi di sciroppo, cercando di non cadere su fette di banana.

5. Anche gli ananas sono adatti e in scatola. Se prendi in scatola, scaricare lo sciroppo con loro, tagliati in piccoli cubetti o salta sul macinino di carne / frullatore per purè di carne. In una delle opzioni per "Banana Split", è purea di ananas in scatola.

6. Pulire dadi, filo e asciugare un po 'su una padella secca. Cospargere dessert pronto.

7. Creme fortemente fresche, scolpire in piatti del ghiaccio ad alte velocità sulla comparsa di picchi, messo nella borsa con l'ugello e spremere i tappi su ogni palla di gelato. Per accelerare il processo secondo la ricetta originale "Banana Split", è consentito utilizzare la crema di palloncino pronto, puoi persino prendere il cioccolato.

8. Quindi "Banana Split" deve essere immediatamente presentata al tavolo, altrimenti il \u200b\u200bgelato si scioglie anche in frigorifero, ed è impossibile congelare la crema.

Inoltre, il dessert "Banana Split" può essere contorto con cioccolato amaro grattugiato, chip di cocco (questa è una versione della ricetta "Snow Island"), cocktail. Lo sciroppo a casa può essere sostituito con marmellata liquida, ciliegie cocktail sono fresche o in scatola. I dadi per questo dessert sono adatti a qualsiasi noce, anacardi, arachidi o nocciole.