Le porzioni di Vienna sono grandi non potevano mangiare. Dove mangiare a buon mercato a Vienna. Consiglio. Supermercati in soccorso

Questa valutazione è stata compilata da me sulla base dell'esperienza personale e, come si suol dire, è soggettiva e potrebbe essere contestata. Prima di visitare Vienna, ho letto molte recensioni diverse di turisti e ho creato per me un elenco obbligatorio di piatti che volevo provare. Ed è stato compilato anche un elenco di caffè e ristoranti, in cui volevo provare un piatto e una bevanda particolari. Di conseguenza, siamo riusciti a visitare e provare qualcosa, e qualcosa è rimasto per il prossimo viaggio, che deve sicuramente aver luogo.

1. Tafelspitz (tedesco - Tafelspitz) - il famoso piatto di carne della cucina viennese. Manzo bollito servito con brodo. È come il primo e il secondo piatto, uniti in uno. Le patate fritte sono servite come contorno. Il Tafelspitz viene servito con rafano di mele, salsa di panna acida con rafano e delizioso pane nero tostato. Consiglio di provare il Tafelspitz al ristorante Plachutta, il ristorante più popolare specializzato in Tafelspitz. Il posto è turistico e c'è molta gente, è necessario prenotare un tavolo in anticipo. Su Internet trovi informazioni che per questo piatto al ristorante ci danno indicazioni su come mangiarlo, non ci hanno dato indicazioni, un simpatico cameriere ha mostrato come è consuetudine mangiare il Tafelspitz avvicinandosi periodicamente al nostro tavolo e riempiendo i nostri piatti prima con il brodo, poi la carne con un contorno. Per due persone è necessario prendere un piatto, il costo con un contorno è di circa 32 euro.

2. Il caffè melange è uno dei biglietti da visita dei caffè viennesi. Questo è un caffè nero forte con schiuma di latte. Quando si ordina un caffè a Vienna, non dire mai solo caffè, o melange, o cappuccino, o grosser schwarzer (caffè nero grande), perché dire al cameriere “Portami il caffè” significa non dire nulla e ti aspetterà per chiarire quale caffè che vuoi. E se vuoi guadagnarti la simpatia del cameriere, ovviamente, scegli il caffè melange. Il costo medio del caffè melange è di 4 - 5 euro.

3. Lo strudel è il dolce preferito non solo degli austriaci, ma di tutti i turisti in visita a Vienna. Il più popolare è lo strudel di mele o, come lo chiamano gli austriaci, "Apfelstrudel". La prima ricetta conosciuta per lo strudel risale al 1696 ed è stata stampata in un libro di cucina di autore sconosciuto pubblicato a Vienna. Al momento, una copia di questo libro è conservata nella biblioteca comunale di Vienna. La prelibatezza può essere acquistata sia in qualsiasi pasticceria che nei vecchi caffè. Abbiamo provato lo strudel di mele al Gerstner Café, aperto nel 1847 e il suo fondatore era il principale pasticcere di corte degli Asburgo. Il costo di uno strudel di mele è di 3,95 euro.

4. Salsiccia viennese in un piccolo chiosco ad Albertina. Offrono una scelta di diversi tipi di salsicce, condite con senape e servite in un panino bianco o con un pezzo di pane nero. Puoi anche prendere vari sottaceti (cetrioli, peperoni, pomodori) e un drink con la salsiccia. Preparati a pagare circa 8 euro per uno spuntino del genere.

5. Frittata imperiale (tedesco - Kaiserschmarrn) - uno dei dolci austriaci più famosi. Il Kaiserschmarrn è un biscotto diviso casualmente con una forchetta prima di servire e servito spolverato di zucchero a velo, solitamente con marmellata di prugne. Era il piatto preferito dell'imperatore Francesco Giuseppe. Per provare questo dessert, recati al leggendario Cafe Central, che ha aperto i battenti per la prima volta nel 1876. Trotsky, Lenin, Stalin amavano visitarla, ed era anche il caffè preferito di Sigmund Freud, il fondatore della psicoanalisi. C'è una fila di persone che vogliono arrivare al bar, ma si muove rapidamente, nel nostro caso l'attesa è durata circa 5 minuti. Il costo di Kaiserschmarrn è di circa 9 euro e, soprattutto, prendi una porzione per 2 persone, poiché la porzione è enorme e non è realistico mangiare tutto da solo.

Curiosamente, il concetto di "cucina austriaca" non esiste nel mondo, ma esiste la cucina viennese, l'unica al mondo che prende il nome dalla città. E Vienna, come città pomposa, lussuosa e aristocratica, naturalmente e in termini culinari, ha enfatizzato i piatti raffinati, l'atmosfera speciale degli stabilimenti e il servizio in essi contenuto.

La cucina viennese ha raccolto tutto il meglio che è stato possibile raccogliere dalla cucina dei paesi limitrofi: da Milano il Cotoletto, oggi chiamato la cotoletta viennese, dalla Bassa Ungheria - Palachinken, ovvero frittelle con marmellata, dalla Boemia - gnocchi ripieni. Tuttavia, nella maggior parte dei luoghi di Vienna si possono trovare anche delle buone costolette di maiale e altri piatti tipici della terra austriaca: salsicce viennesi fritte o bollite, solitamente servite con cavoli o insalata.

Inoltre, i caffè o le caffetterie viennesi meritano parole a parte: è qui che bere il caffè è diventato una leggenda. I residenti di Vienna si godono una piccola bevanda al caffè e un dessert gourmet per lunghi periodi mentre leggono un giornale o semplicemente si godono il panorama.

Tra le bevande speciali al caffè, da segnalare Melange (Melange), bevanda con latte montato, un po' cappuccino, caffè con gelato (Wiener Eiskafe) - caffè freddo con 1-2 palline di gelato o Kapuziner (Kapuziner ) - caffè normale con panna. A proposito, qui il normale caffè nero viene spesso chiamato Mokka.

La dolcezza più famosa di Vienna è il famoso strudel viennese, una torta di mele servita fredda o tiepida con una salsa dolce. Forse queste sono le attrazioni culinarie più importanti che dovresti assolutamente provare a Vienna.

Consiglio. Non cercare di ordinare la birra a Vienna! Questa è la stessa tonnellata di mauvais in cui si ordina il vino locale a Praga o la vodka Finlandia in Russia. Vienna è una città imperiale, quindi concediti lo champagne, una bevanda costosa di sangue nobile!
La nostra selezione di ristoranti a Vienna
1. Salm Brau(U: Karlsplatz)
Ristorante-birrificio con ottimo stinco di maiale, insalate, carni, birra del proprio birrificio e, soprattutto, un ottimo ambiente. Nella sala centrale superiore, l'interno ricorda uno sciamano, tutto è molto allegro e rilassato. Il ristorante è solitamente quasi pieno. C'è un menu russo. Conto per due - 40 euro.
Indirizzo: Rennweg 8
http://www.salmbraeu.com

2. Piaristenkeller(U: Rathaus)
Il ristorante, menzionato per la prima volta nel 1280, merita comunque rispetto. Inoltre - tale! Oltre a una meravigliosa selezione di piatti della cucina viennese, il ristorante offre visite guidate alle cantine e una collezione di cappelli antichi.
La caratteristica culinaria del ristorante è la carta dei vini. Qui viene raccolto il meglio dei migliori vini austriaci e, inoltre, il resto del menu cambia in modo abbastanza dinamico a seconda della stagione. Ottimi anche i piatti di carne!
Ma forse più di tutto il ristorante è apprezzato per la sua atmosfera. Interni, camerieri, musica dal vivo: tutto questo crea un'immagine unica della Vecchia Vienna.

Petto di tacchino ripieno di foglie di spinaci - 13,70 euro
Un bicchiere di vino bianco Cuvée Imperial - 4,85 euro
Un bicchiere di vino bianco locale - 1,45 euro
Indirizzo: Piaristengasse 45
http://www.piaristnkeller.at

3. Palmenhaus(U: Karlsplatz)
Se stai cercando non solo una cucina autentica, ma anche un design moderno, se vuoi trascorrere del tempo in un ambiente calmo ed elegante, con un servizio elegante e cibo delizioso, assicurati di visitare Palmenhaus. La caffetteria si trova in un elegante passaggio vicino al giardino del Burggarten ed è il luogo ideale sia per un appuntamento romantico che per un pranzo di lavoro.

Sedano fritto con roast beef - 12,80 euro
Colazione abbondante con yogurt, ananas freschi, miele, marmellata, uova, panino e bevanda - 11,50 euro
Zuppa del giorno - EUR 4,00
Indirizzo: Burggarten 1
http://www.palmenhaus.at/

4 . Wiener Rathauskeller(U: Rathaus)
Ristorante cantina accogliente e molto autentico proprio nel seminterrato del palazzo del municipio. Vi delizierà con interni tradizionali e un'abbondante cucina viennese.
Grande porzione di gulasch con gnocchi - 13,50 euro
Dessert di marzapane Mozart - 8,60 euro
Zuppa piccante di patate con gnocchi - EUR 6,00
Indirizzo: Rathausplatz 1
http://www.wiener-rathauskeller.at/de/index.html

5. Zwölf Apostel Keller (U: Stephansdom)
Nonostante il servizio lento, la cantina dei 12 apostoli è un luogo interessante. Diversi livelli di cantine, interni e, naturalmente, musica dal vivo creano un'atmosfera speciale.
Strudel di mele con salsa alla vaniglia - EUR 4,00
Maccheroni con formaggio e insalata - 6,80 euro
Braciola di maiale con insalata di cavolo - EUR 10,00
Indirizzo: Sonnenfelsgasse 3
http://www.zwoelf-apostelkeller.at/

6. Drei Husaren
Il ristorante "3 Husara" è stato aperto a Vienna nel 1933 ed è ancora uno dei migliori locali della città, offrendo cucina tradizionale viennese di altissima qualità. Per questo motivo è forse uno dei ristoranti più costosi di Vienna.
Fegato d'oca su fettine di mela - 28,00 euro
Spaghetti fatti in casa con verdure e funghi - EUR 25,00
Gulasch con gnocchi - EUR 24,00
Indirizzo: Weihburggasse 4
http://www.drei-husaren.at/

7. Gigerl(U: Stephansplatz)
L'enoteca, situata nell'edificio in cui è stato fondato il monastero quasi 800 anni fa, è famosa per i suoi vini locali, il cui costo parte da un euro e mezzo al bicchiere. Forse il posto più economico vicino a Santo Stefano per coloro che non sono contrari a convincere una bottiglia di vino.
Un bicchiere del vino bianco più economico - 1,40 euro
Un bicchiere del vino bianco più costoso Riesling Federspiel - 3,10 euro
Una bottiglia di chardonnay austriaco - 16,20 euro
Indirizzo: Rauhensteingasse 3
http://www.gigerl.at/

8 Passo Martino(Tram 38: Grinzig)
Nonostante il numero di visitatori, vale la pena mangiare ottime costolette e altro cibo viennese in un ristorante non turistico qui. Il cibo è eccellente, ti portano porzioni enormi! Anche il vino è ottimo. Tutto questo può costare 25 euro per due.
È più comodo arrivare a Grinzig, prendere il tram 38 alla stazione Universitet e guidare fino alla fine, i tram passano anche la sera. Scendi a Cobengasse e vai avanti!

La nostra selezione di bar a Vienna

9. Salotto Bar Italia(U2: Babenbergerstraße)
Se stai cercando un posto dove riscaldarti prima di un'imminente serata di intrattenimento, o viceversa, cercando la pace nel trambusto notturno viennese, un bar italiano con una piacevole musica in sottofondo è ciò di cui hai bisogno! Tra le altre cose, il cibo viene servito qui dopo la mezzanotte, il bar stesso è aperto fino alle 3 del mattino e il tiramisù costa 6,00 euro.
La cocktail card non è economica, il costo di un long drink varia dai 9 ai 12 euro. D'altra parte, il posto merita sicuramente una visita per gli amanti della cultura del bar.
Indirizzo: Mariahilfer Straße 19-21
www.baritalia.net

10. Halbestadt(U2: Währinger Straße, Volksoper)
Accogliente, elegante e cosmopolita, il bar Halbestadt ("Half-City" - in tedesco) si trova nel quartiere costruito da Wagner. Gli ospiti che si rilassano all'interno possono guardare cosa sta succedendo sulla piazza attraverso enormi facciate di vetro e, in estate, sia il bar stesso che i tavoli sulla strada sono aperti fino alle 4 del mattino.
Indirizzo: Währinger Gürtel / Stadtbahnbogen 155

11. Lutz - die Bar(U: Museumsquartier)
Un altro bar di design con interni minimalisti, che durante le ore diurne funge da caffè alla moda, dove si può gustare un buon pranzo di lavoro per 8-9 euro.

La sensazione del centro del mondo qui è raggiunta attraverso la stampa di tutto il mondo, che può essere letta davanti al caffè del mattino, la connessione Wi-Fi gratuita e la ricerca delle tendenze più alla moda nella decorazione e nel design. A proposito, di notte nelle immediate vicinanze c'è un altro bar - Lutz - der Club con buone feste in discoteca.
Indirizzo: Mariahilferstraße 3
www.lutz-bar.at

12. Das Mobel(Autobus 48A: St.-Ulrichs-Platz)
Un piccolo e accogliente bar-caffetteria, la cui caratteristica principale risiede nel nome: i mobili. Non c'è un solo tavolo ripetitivo nella stanza, la maggior parte dei mobili è realizzata da giovani designer locali e, oltre a vederlo, i visitatori possono persino acquistare l'attributo che preferiscono.
Indirizzo: Burggasse 10
http://www.dasmoebel.at

13. Schultz(U: Volkstheater, Neubaugasse)
La facciata in vetro del bar, il luminoso bancone bar e i giovani seduti dietro di esso: tutto ciò crea un'atmosfera di facile agio. Il Bar Schultz è il luogo perfetto per gli amanti dei cocktail classici in un ambiente moderno. Le bevande vengono servite anche ai tavoli all'esterno e il bar stesso è aperto fino alle 2-3 del mattino.
Indirizzo: Siebensterngasse 31
http://www.shultz.at

14. La stanza rossa(U: Stubentor)
Red Room: queste due parole descrivono al meglio un bar di design nel cuore di Vienna. È qui che si riuniscono giovani designer, artisti e, inoltre, amanti della vita notturna. Il bar è famoso per la sua ampia lista di cocktail e la musica "nera" piuttosto popolare qui, insieme ai deliziosi cocktail, non ti lascia l'opportunità di sognare nient'altro.
Indirizzo: Stubenring 20

La nostra selezione di caffetterie viennesi

I caffè viennesi sono un segmento separato nella vita gastronomica di questa città e forse in nessun altro posto al mondo è rappresentato in modo così massiccio e chiaro. Questo non è un posto dove mangi panini con il caffè, comunichi con le aziende o bevi quasi in movimento. I caffè viennesi sono angoli accoglienti della vecchia Vienna, dove i visitatori sfogliano a lungo giornali, libri davanti a una tazza di caffè o semplicemente si godono la vista della magnifica Vienna.

Nel caffè viennese il cameriere non si chiama Kellner, come al solito, ma Herr Ober. Ti aiuterà a effettuare l'ordine, anche se non contare su nulla di serio, di solito piccoli antipasti e una varietà di dessert. A proposito, quando ordinano l'acqua insieme al caffè, i clienti di solito lo ricevono gratuitamente.

I caffè arrivarono a Vienna dopo l'invasione turca nel 1683 e il primo caffè viennese fu aperto da un armeno! Quindi è grazie agli armeni che Vienna può essere orgogliosa della sua cultura del caffè. La nuova bevanda stava rapidamente guadagnando popolarità: all'inizio del XIX secolo in città erano 150 e all'inizio del XX più di 600 caffè viennesi. Ti parleremo del meglio del meglio.

15. Alt Vienna(U: Stephansplatz)

Quando arrivi in ​​questa caffetteria, vuoi rimanere qui, o almeno tornare ancora e ancora: interni raffinati, un po' sovraccarichi di insegne varie, menu, calendari, mobili antichi in legno, un'eccellente lista dei caffè: tutto questo crea un entourage unico di questo luogo. Se bevi un caffè, vai direttamente dall'aeroporto alla "Vecchia Vienna"!
Indirizzo: Backerstraße 9

16. Demel(U: Herrengasse)
Il secondo caffè viennese più popolare Demel, che, tra l'altro, è molto più antico di molti altri, per la prima volta le porte del Demel furono aperte a Vienna nel 1786. Una delle principali attrazioni culinarie - Demels Sachertorte - è il consiglio numero uno per tutti i golosi! Inoltre, Demel ha una vasta selezione di altri dolci, come la Demeltorte, una torta all'arancia con marmellata di frutti di bosco, marzapane e ripieno di cioccolato.
Indirizzo: am Kohlmarkt 14

17. Caffè Centrale(U: Herrengasse)
Il Cafe Central è stato a lungo considerato un luogo permanente per scrittori, artisti e altri artisti della città. Sigmund Freud e Leon Trotsky bevevano costantemente caffè in questo caffè e ancora oggi questo posto è creato per i bohémien. Offriamo la colazione qui - da 4,90 euro.
Indirizzo: Herrengasse 14

18 Caffè Frauenhuber(U: Stephansplatz)
Una delle più antiche caffetterie sopravvissute a Vienna merita sicuramente una visita: è stata fondata nel 18° secolo. Qui si sono svolti concerti di Mozart e Beethoven, che ancora oggi si sente nello spirito di questa istituzione. Interni classici chic, un menù vario di dessert e il meraviglioso aroma della vecchia Vienna: cosa c'è di meglio per creare un buon umore!
Indirizzo: Himmelpfortgasse 6
http://www.cafefrauenhuber.com/

19. Caffè Prückel(U: Stubentor)
Uno dei migliori caffè della Ringstrasse, il Café Prükel esiste da oltre 100 anni! Puoi goderti la vista di Vienna prendendo un tavolo fuori e ti consigliamo di ordinare i dessert "Maria Theresa" o "Erzherzog Johann".
Indirizzo: Stubenring 24
http://www.prückel.at/

Come e dove mangiare a Vienna se vuoi provare le specialità locali ma risparmiare? Ti spieghiamo come mangiare in modo delizioso ed economico e forniamo prezzi aggiornati, consigli e indirizzi di ristoranti economici.

I prezzi del cibo a Vienna sono più o meno alti come in altre capitali europee. Ma è impossibile essere nella capitale austriaca e non provare i famosi piatti locali. Ci auguriamo che i nostri consigli ti aiutino a pianificare il tuo viaggio.

Cosa provare a Vienna

La cucina austriaca è varia e nutriente, e molti di loro sono vecchi di secoli. Gli amanti della carne, i fan dei dolci e i vegetariani troveranno cibo delizioso a Vienna. Quali cibi e bevande vale la pena provare a Vienna?

Soddisfacente e appetitoso salsicce e salsicce alla griglia- possono essere degustati sia al ristorante che come street food.

cotoletta(Wiener Schnitzel) è il piatto di carne austriaco più famoso. Il tenero vitello viene sbattuto a uno strato sottile e cosparso di pangrattato, quindi servito con insalata e spicchi di limone. Puoi mangiare deliziose cotolette presso Die Metzgerei (Linzerstrasse 179), Sixta Restaurant (Schoenbrunner Strasse 21) e ef16 Restaurant Weinbar (Fleischmarkt 16).

pollo alla viennese(Backhendl) - cibo con 300 anni di storia. Inizialmente era un piatto degli aristocratici, e ora è abbastanza comune. Questo è un pasto piuttosto ipercalorico: la carne di pollo viene strofinata con sale, limone e pepe, impanata con farina, uova e pangrattato e fritta nel burro.

(Tafelspitz) - bollito di manzo con brodo e verdure, primo e secondo piatto "in uno"; la carne viene fatta sobbollire a fuoco basso per diverse ore. Servito con patate, salsa di cipolle verdi, rafano di mele e verdure, il Tafelspitz è un piatto sostanzioso.

Kaiserschmarrn(Kaiserschmarrn) - "omelette Kaiser" con zucchero, farina, latte, uova, cannella e uvetta. Secondo la leggenda, l'imperatore d'Austria Francesco Giuseppe I amava questo piatto.

(Foto © Hellebardius / flickr.com / CC con licenza BY-NC-ND 2.0)

strudel di mele, ma ci sono altre opzioni, ad esempio salsiccia o patate.

Torta "Sacher"(Sachertorte) - un famoso biscotto al cioccolato austriaco con confettura di albicocche in glassa di cioccolato. La versione originale può essere gustata solo all'Hotel Sacher, non lontano dall'Opera di Stato di Vienna, la ricetta è tenuta segreta. Il dolce è stato creato dal pasticcere Franz Sacher nel 19° secolo.

(Foto © _chris_st / flickr.com / Concesso in licenza CC BY-NC 2.0)

Famoso viennese cialde "Mannerschnitten"(Manner-Schnitten) in lamina rosa raffigurante la Cattedrale di Santo Stefano.

Dolci "Mozart"(Mozartkugeln) ripieno di marzapane.

Gnocchi di Salisburgo(Salzburger Nockerln) - un dolce a base di uova, farina e zucchero, soufflé alla vaniglia cotto al forno. Il piatto è stato creato nel XVII secolo.

Alcool. Ci sono circa 350 tipi di birra qui, i marchi più famosi sono Gösser, Ottakringer, Eggenberg e Stiegl. Oltre alla bevanda schiumosa, prova lo Sturm non invecchiato o il vin brulé.

caffè viennese e, in particolare, il melange, bevanda a base di espresso con schiuma di latte e panna montata.

Prezzi per il cibo in ristoranti e caffè a Vienna

A Vienna, i prezzi del cibo sono per lo più alti, ma se vuoi, puoi mangiare abbastanza economico e gustoso. In media, un pranzo economico per due persone costa 19 €, e una cena in un ristorante di fascia media per due persone con alcol costa 43 €.

Le porzioni nei ristoranti sono tradizionalmente grandi, quindi non soffrirai la fame. Ci sono anche piatti vegetariani nel menu. Se ti imbatti in un nome sconosciuto e non conosci il tedesco, chiedi un menu in inglese o chiedi al cameriere quali ingredienti sono inclusi nel piatto.

Ecco alcuni esempi prezzi in ristoranti e caffè Vienna:

• Cotoletta alla viennese con insalata di patate - 15€;
• bollito alla viennese - 16 €;
• spezzatino di cavolo cappuccio con carne e patate - 11€;
• gulasch di manzo con patate e prezzemolo - 11€;
• entrecote di manzo alla griglia - 22€;
• pesce alla griglia - 20-40€ a porzione;
• pesce alla griglia con patate - 11-13 €;
• birra locale (0,5 l) - 3,8 €;
• birra importata (0,33 l) - 4 €;
• una bottiglia di vino - 4-9 €, una porzione - da 2,5 €;
• cappuccino - 3,1 €;
• Coca Cola (0,33 l) - 2,4 €;
• acqua (0,33 l) - 1,7 €;
• croissant - 1€;
• torta - 3€.

(Foto © vxla / flickr.com / CC con licenza BY 2.0)

Per confronto, ecco i prezzi in ristoranti turistici e posti più economici.

Ristorante in centro:

• cotoletta - 15-25 €;
• Tafelspitz - 20 €;
• gulasch - 15 €;
• insalata - 4,7-7,5 €.

• cotoletta - 7,5 €;
• gulasch - 7 €;
• piatto di carne - 11€;
• insalata - 7-8 €;
• dolci - 3-5 €.

In un bar economico con menu a buffet, il pranzo costa 7 €, un trancio di pizza - 3 €, un bicchiere di vino - da 2 €. Il prezzo di un Big Mac con patate e Coca-Cola da McDonald's è di 7€.

Bere un caffè in una caffetteria viennese costa da 3€, mangiare un croissant o un altro dolce - da 2€. Nel bar "Sacher", dove la torta viene preparata secondo la ricetta originale, il prezzo per un pezzo è di circa 8,3 € e l'intera torta costa da 24 a 34 €.

Come mangiare gustoso ed economico

Se il tuo budget è ancora limitato, allora il cibo da strada, come salsicce o kebab, è una buona opzione.

(Foto © kadluba / flickr.com / Concesso in licenza CC BY-SA 2.0)

Quanto costa lo street food a Vienna:

• salsicce viennesi alla griglia - 10-15 €;
• pasticcini - 3 €;
• pizza - 2-3 €;
• scatole di tagliatelle con verdure, carne e salsa o riso con verdure e pollo - 4-5 €;
• gelato - 2-3 €;
• kebab, hot dog, hamburger - 3-4 €;
• Rotoli giapponesi (6 pezzi) - 3 €;
• bevande (0,5 l) - 2 €.

Ma non dovresti nemmeno farti coinvolgere dai fast food: l'opzione migliore è alternare ristoranti e caffè e cibo dai chioschi, così apprezzerai la cucina austriaca da diverse angolazioni. Se viaggi con bambini, probabilmente lo street food non fa per te.

In questo caso, una buona opzione per risparmiare è comprare generi alimentari nei negozi e cucinare il tuo cibo.

I prezzi dei generi alimentari nei supermercati di Vienna:

• latte (1 l) - 1 €;
• una pagnotta di pane bianco fresco (500 g) - 1,7 €;
• uova (12 pz.) - 3 €;
• formaggio locale (1 kg) - 11 €;
• petti di pollo (1 kg) - 10 €;
• mele (1 kg) - 2,3 €;
• banane (1 kg) - 1,8 €;
• arance (1 kg) - 2,2 €;
• pomodori (1 kg) - 2,2 €;
• patate (1 kg) - 1,5 €;
• insalata (1 pezzo) - 1,2 €;
• acqua (1,5 l) - 0,6 €;
• una bottiglia di vino di fascia media - 6 €;
• birra locale (0,5 l) - 1 €;
• birra importata (0,33 l) - 1,6 €;
• un pacchetto di sigarette Marlboro - 5€.

(Foto © franzj / flickr.com / Concesso in licenza CC BY-NC-ND 2.0)

Dove mangiare a buon mercato e gustoso a Vienna

Abbiamo trovato diversi stabilimenti con buone recensioni che offrono una varietà di cucina europea a prezzi accessibili.

1.Die Metzgerei in Linzerstraße 179

L'assegno medio è di 6-33,2 €.

Ristorante che serve cucina austriaca e mitteleuropea. Il cibo è adatto a bambini, vegetariani e chi non consuma glutine.

Il ristorante è aperto dal martedì al sabato, dalle 11:00 alle 23:00.

2.Ristorante Lebenbauer in Teinfaltstraße 3

L'assegno medio è di 10,2-25,6 €.

Qui ti verrà offerto di provare piatti locali o una cucina che combina elementi delle tradizioni culinarie di diversi paesi. Disponibili pietanze vegetariane e gluten free. Il ristorante è adatto a famiglie con bambini o appuntamenti romantici.Gli orari di apertura sono nei giorni feriali dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 17:30 alle 22:30.

3.Caffè Ristorante Estate a Schwertgasse 3

L'assegno medio è di 5,9-26,4 €.

In questo caffè proverai la cucina europea e mediterranea, come i piatti greci. Il cibo è adatto ai vegetariani, c'è un pub e un bar.

L'orario di apertura è dal lunedì al sabato, dalle 11:30 alle 23:00.

4.Ristorante Sixta in Schoenbrunnerstraße 21

Ristorante con cucina locale e mitteleuropea. Il cibo è adatto a bambini e vegetariani. L'istituto è aperto dalle 18:00 alle 24:00 tutti i giorni tranne il lunedì.

5.Vinothek W-Einkehr su Laurenzerberg 1

L'assegno medio è di 3,4-17,9 €.

Prova la cucina austriaca e le bevande locali qui. Il bar è aperto dalle 15:00 alle 22:00 dal martedì al sabato.

Se scegli locali economici o piatti nelle bancarelle, spenderai in media da 10 € al giorno a persona per cibo e acqua a Vienna. Un pasto medio costerà 25 € al giorno.

(Foto © diemetzgerei.at)

Fonte immagine introduttiva: © Bad Reichenhaller / flickr.com / Concesso in licenza CC BY-ND 2.0

Parliamo di posti dove mangiare a buon mercato e gustoso a Vienna.

Cosa dovrebbe provare un viaggiatore a Vienna? Naturalmente, cotoletta viennese, salsicce viennesi, strudel viennese, dessert al caffè di Liegi, torta Sacher e birra: questo è il tradizionale set di turisti gourmet.

Il modo migliore per mangiare velocemente ed economicamente a Vienna è trovare un chiosco per strada che vende salsicce e salsicce piccanti, che vengono servite con un panino, senape e varie marinate (molto autentiche, tra l'altro). Un tale piacere costa da 1,5 a 4 euro. Cosiddetto Wuerstelstand ce ne sono moltissimi a Vienna, e non c'è niente di vergognoso nell'avere una salsiccia per strada e innaffiarla con la birra. Ecco alcuni indirizzi: Bitzinger (su Albertinaplatz o Gabor-Steiner-Weg) o chiosco Am Graben (su Seilergasse/Graben). Il vantaggio di queste bancarelle è che sono aperte fino a tardi e se non vuoi spendere un sacco di soldi per la cena, puoi mangiare un boccone di salsiccia.

Consiglio: per mangiare a buon mercato a Vienna, ordina l'offerta del giorno - Mittagsangebot(o Menù Tages). Di solito include 2-3 piatti e costa quasi la metà di un normale ordine.

Voli economici cerca sui comodi servizi Aviasales e Skyscanner. Ti consigliamo di controllare i prezzi in entrambi i motori di ricerca e di ordinare per date diverse. Vuoi trovare i biglietti più economici? Ti insegneremo come cercarli correttamente.

foto © fotosiggi / flickr.com

Stabilimenti economici a Vienna:

• Rosenberger

Possiamo dire che questa è una sala da pranzo self-service. Si trova nel centro di Vienna, non lontano dalla Galleria Albertina, ma, nonostante la sua posizione, sorprende per i prezzi contenuti. Puoi consumare un pasto abbondante per 10-15 euro. Si prega di notare che il costo dipende dalle dimensioni del piatto e dal loro numero, quindi molti prendono un piatto grande e mettono tutti i piatti che vogliono su uno. Indirizzo: Maysedergasse 2.

• Centimetro

Nella rete di piccoli ristoranti Centimetro puoi mangiare in modo delizioso ed economico. La cucina è austriaca, le porzioni sono enormi: una ne basta per due o tre. Tutti i piatti sono misurati in centimetri. Vi consigliamo di provare salsicce di due metri con senape e rafano (8,80 euro), un chilogrammo di alette di pollo (9,20 euro), zuppa di patate nel pane e costine XL con salse e guarnizione (13,90 euro). Centimetro I indirizzo del ristorante: Lenaugasse 11.

foto © tribp / flickr.com

• Mochi

Bel ristorante giapponese. Il pranzo di lavoro è dalle 11:00 alle 15:00, tutti i pasti sono serviti con zuppa di miso o insalata. Indirizzo: Praterstraße 15.

• Sababa

Ristorante orientale dove si mangia a buon mercato. A Vienna, come altrove, ci sono alcuni ristoranti orientali economici. In questa istituzione si possono gustare kebab, falafel, shawarma e così via. Indirizzo: Rotenturmstraße 19.

• nordsee

Questa catena di ristoranti offre ottimi frutti di mare a prezzi ragionevoli. Cerchi cibo economico, gustoso e veloce a Vienna? Questo è esattamente ciò di cui hai bisogno! Naturalmente, per la vera cucina austriaca, è meglio andare in altri ristoranti, ad esempio Ribs Of Vienna.

foto © Swiv / flickr.com

Inoltre, puoi mangiare a buon mercato a Vienna nei caffè situati nei passaggi sotterranei della metropolitana.

Per coloro che non vogliono spendere soldi, vi consigliamo di cercare le mense per studenti (mense), che si chiamano Mensa. Di queste mense è possibile trovare l'elenco, gli orari di apertura, i menù, gli indirizzi ei numeri di telefono (è necessario selezionare una mensa nella riga in alto e cliccare sul pulsante arancione in alto a destra di Speiseplan).

L'opzione con i supermercati non è esclusa: puoi anche mangiare a buon mercato (ad esempio in un bistrot nei negozi). Se vivi in ​​un hotel e non hai un posto dove cucinare, puoi fare la spesa e fare un picnic sull'erba.

Forse un articolo su (da Mosca, San Pietroburgo e altre città della Russia) ti sarà utile. Leggi anche come, e viceversa, da esso al centro.

foto © Hellebardius / flickr.com

PS Nel vecchio caffè-ristorante Landtmann nel centro di Vienna (sul Ring) potrete gustare piatti deliziosi. Anche se i prezzi sono un po' alti, ripaga con l'atmosfera del ristorante: un maestoso edificio con interni in stile Art Nouveau, dove si dice che Sigmund Freud amasse visitare. L'offerta pranzo - zuppa + piatto principale - costa 12,30 euro (dal lunedì al venerdì, dalle 11:00 alle 14:30). Il bar offre anche vari tipi di colazioni (normali, viennesi, estese, ecc.) a partire da 8,5 euro. Vi consigliamo di provare l'originale strudel viennese e di bere il caffè. Indirizzo: Universitaetsring 4.

Fonte immagine intro: tu sei il tuo atman / flickr.com.

Prenoterò che mangiare a buon mercato a Vienna significa pagare in media 8-10 euro a persona per un pasto.. In altre città del mondo, puoi ordinare una cena lussuosa con questi soldi, ma in Europa, e ancor di più a Vienna, è estremamente difficile raggiungere questo importo. Ma ci sono ancora modi e li condividerò in questo articolo;)

Tra i turisti russi, uno degli stabilimenti economici più popolari a Vienna è ristorante Rosenberger. Puoi consumare una cena modesta per una media di 6-8 euro, che è un prezzo molto, molto conveniente per la capitale austriaca. Rosenberger si trova in Maysedergasse 2, una stradina tranquilla a solo un paio di isolati dall'Albertina e dall'Opera di Vienna.

Quando siamo entrati, non potevo credere che questo fosse il ristorante più economico di cui parlavano tutti su Runet. L'atmosfera era troppo lussuosa e pomposa all'interno: eleganti mobili antichi, dipinti su tutte le pareti, vegetazione nei vasi ovunque, diverse sale e l'atmosfera generale di così ricchi classici austriaci.

Questo ristorante è organizzato a buffet, dove puoi raccogliere qualsiasi cosa e quanto vuoi su un piatto, pagando solo una certa somma. Inoltre, non c'è un tavolo da esposizione, ma molti di essi, e ognuno ha le sue prelibatezze: da qualche parte zuppe, da qualche parte frutta, da qualche parte dolci, pasticcini e così via.

Ecco i prezzi dei diversi piatti a Rosenberger:
. Un piatto di varie verdure stufate, patate o pasta con salse – 6 euro
. Piatto di salsiccia viennese + eventuale seconda scelta - 10 euro
. Piatto di filetto di carne + eventuale seconda scelta - 12 euro
. Una ciotola di frutta fresca e frutti di bosco (dalle semplici arance all'anguria affettata, una varietà di frutti di bosco e frutti tropicali) – 4 euro
. Gelato (palline come Baskin Robbins) – 2 euro

In generale, i prezzi sono davvero più che convenienti con una tale scelta di piatti, ma non abbiamo potuto resistere a prendere sia dall'uno che dall'altro tavolo, quindi si è rivelato costoso (beh, per i miei standard ~ 20 euro). Quindi, se il tuo budget è limitato, modera i tuoi appetiti :) Ma, se ti sei riunito, molto probabilmente, anche un piatto potrebbe bastarti: sono davvero grandi e puoi metterci sopra delle diapositive =)

E un'altra sorpresa inaspettata da parte di Rosenberger è stata che Mishutka ha ricevuto gratuitamente un set per bambini di ogni tipo di divertimento: palline, matite, un libro con giochi e molto altro. Kit simili vengono rilasciati sugli aerei, chi vola con i bambini capirà;) È stato davvero bello visitare una struttura a misura di bambino. Quindi, consiglio vivamente Rosenberger come uno dei posti più comodi ed economici nel centro di Vienna.

Ecco un altro elenco di buoni ristoranti economici a Vienna:

• Zum Bettelstudente(l'indirizzo: Johannesgasse 12) - si trova vicino all'hotel e, in questo ristorante potrete gustare la cotoletta viennese al prezzo di 12,9 euro, la zuppa all'aglio a partire da 3,90 euro e tante altre deliziose delizie economiche).
• Il setaccio alternativo di Robert(l'indirizzo: Via Sieveringer, 63) — categoria di prezzo medio con vera cucina austriaca, porzioni abbondanti.
• Fromme Helene(l'indirizzo: Josefstadter Str., 15) è un piccolo ristorante vicino alla stazione della metropolitana Rathaus, con un bel cortiletto e deliziosi piatti fatti in casa nella categoria di prezzo medio (cotoletta con contorno - 17 euro, zuppa di carne, tagliatelle e verdure - da 3 euro, strudel - 5 euro).
• Gasthaus Kopp(l'indirizzo: Engerthstr., 104) - situato vicino all'argine del Danubio, un ristorante Gathaus poco conosciuto dai turisti, motivo per cui vince solo, perché. I prezzi non sono eccessivi e il cibo è delizioso!

Regole generali per il risparmio nei ristoranti viennesi