Deliziosi muffin al cioccolato con banana. Muffin al cioccolato bananano. Come preparare i muffin della banana con il cioccolato

Ora, quando l'equatore della mia maratona è già # 30mappins. Chi passa, dietro, sono pronto ad ammettere: in realtà, non mi piace molto questo pasticcini. In generale, il concetto è chiaro e merita anche una certa proporzione di ammirazione: sembrerebbe che potrebbe essere più facile - mescolato, deposto, cotto. È come questo. Ma il risultato ... il risultato è più spesso triste, che compiaciuto: anche se tutto è perfetto e bello, non sono soddisfatto del gusto. Se sei soddisfatto del gusto, rimango insoddisfatto dell'aspetto. Se sei soddisfatto e l'altro, troverò ancora cosa trovare il viso. Bene, solo perché amo più le torte. Tuttavia, c'è una regola in questa e le sue eccezioni, e uno di loro è, qui è, nella foto :. Si sono scoperti incredibilmente gustosi: bagnati, non pesanti, senza gusti inutili. Morbido, non apparente e abbastanza frenato. Sono un et cotto. muffin con banana. Per la prima volta, ma sono sicuro che ripeterò e ripeterò - questa ricetta lo merita esattamente.

Sai cosa si chiama banana in latino? Musa sapientum. Questa frase è tradotta come un "frutto saggio uomo".

Muffin al cioccolato con banana Si stanno preparando molto semplici, e in questa semplicità la massa dei vantaggi: possono essere fatti per cucinare per la colazione anche in un giorno feriale, non ci sono molto tempo, se hai bisogno di fornire urgentemente fornire uno spuntino a scuola a A Bambino, possono essere fatti letteralmente uno lasciato quando la mano destra è occupata allora più seria. In generale, consiglio di provare, perché tutti i miei argomenti sono solo i miei argomenti finché non li senti su te stesso.

Ingredienti:

150 g di panna acida;

90 g di zucchero;

1 banana matura;

2 cucchiai. l. cacao;

170 g di farina;

1/3 h. L. sali;

1/2 h. L. bibita.

In una ciotola, ci sono abbastanza dimensioni per disporre la banana purificata.

Lo sto versando con una forchetta - per lottare per l'omogeneità massima, non è affatto necessario, è abbastanza solo per distruggere il cashitz.

Pubblichiamo la quantità richiesta di panna acida.

Distrudiamo l'uovo.

Zucchero di zucchero e mescolare bene tutti i componenti.

In una ciotola separata, mescoliamo sale, soda, farina e cacao. Meschiamo il più attentamente.

Collegare le miscele liquide e secche, mescolare in diversi movimenti.

Dichiariamo molti stampi per i muffin, riempili con 3/4.

Cuociamo il muffin ad una temperatura di 200 gradi circa 20 minuti.

E mangia. E goditelo. Sono belli e leggermente caldi, e il giorno dopo.

Iniziamo, forse, in ordine. Quindi, la ricetta per muffin al cioccolato banana è davvero molto semplice, li ho preparati in compagnia con la mia piccola figlia, mentre il bambino ha fatto tutte le operazioni chiave senza difficoltà (bene, tranne che avevo domande dal forno). E il risultato ... solo stupendo!

Questa è l'opzione perfetta per coloro che amano entrambe le banane e il cioccolato e tutti i tipi di cottura - tutte le dipendenze vengono raccolte insieme e sono pronte per deliziarti e per una tazza di caffè del mattino, e come uno spuntino a scuola-istituto-a Lavoro, e sarà utile per trattare il lanciatore di sera, chattare un amico ... in generale, cuocere, assicurati di cucinare - il mio verdetto di questa ricetta.

Ingredienti:

• 2 uova;
• 100 g di zucchero;
• 80 g di burro o margarina;
• 80 ml di latte;
• 180 g di farina;
• un pizzico di sale;
• 0,5 ppm. bibita;
• 1 cucchiaino. aceto;
• 1 banana;
• 50 g di cioccolato nero.

Come preparare i muffin della banana con il cioccolato:

Latte riscaldato in una casseruola sul fornello, ma non portare a ebollizione. Ci mettiamo in latte caldo, burro tritato in pezzi di dimensioni arbitrarie e riscaldarci tutti insieme sul piccolo fuoco.

L'olio deve completamente dissolversi, ma tutta la massa dell'olio di latte non dovrebbe far bollire. Lo assegniamo a lato, fresco, e si occuperanno del resto degli ingredienti.

Le uova mescolano con zucchero con un miscelatore, finendo una miscela omogenea.

Versare la massa dell'olio di latte per montare con uova da zucchero, mescolare di nuovo con un mixer.

Aggiungiamo al nostro futuro l'impasto per i muffin al cioccolato a banana soda, hawking dall'aceto e parte della farina.

Mescolare, aggiungendo gradualmente la quantità rimanente di farina. Risulta l'impasto, nello spessore simile a una grande panna acida grassa.

Banana impasta la forcella, cioccolatini al cioccolato su piccoli pezzi. e aggiungere all'impasto.

MIX - In questa fase, puoi già posticipare il mixer a lato e utilizzare il solito cucchiaio di cucchiaio.

Riempi gli stampi per i muffin del test, riempiendoli su 2 \\ 3.

E spediamo nel forno, riscaldato a 180 gradi. Il tempo di cottura dei madfine con banana e cioccolato dipende dalle dimensioni dei tuoi stampi. Ho piccoli - 40 ml - volume, così madfins erano pronti dopo 15 minuti. I cupcakes avranno bisogno di più nel forno per 20-25 minuti.

Scegli la migliore ricetta per i muffin al cioccolato: con il riempimento, il supplemento della banana, con il brandy e il cioccolato più delizioso. Muffin del cioccolato delizioso, delicato, laccato!

La prima volta che ho deciso di cuocere cupcakes al cioccolato - e si sono scoperti molto gustosi. Prova questi muffin al cioccolato, ti piacerà anche loro! La ricetta a circa 12 cupcakes (a seconda delle dimensioni degli stampi).

• olio cremoso 100 g
• Tutte le ricette con olio cremoso
• farina 230 G.
• sugar 200 G.
• latte 150 ml
• cacao (se prendi un non-arrivato - hai bisogno di 9 cucchiai. L. E zucchero - 150 g) 6 cucchiai
• truciotch di sale.
• cioccolato al latte 50 g
• uova 3 pezzi.
• basin 1 cucchiaio

Sciogliere l'olio nel forno a microonde o nel bagno d'acqua.

Aggiungi al cacao e olio di zucchero.

Mescolare bene e lasciare raffreddare (il peso dovrebbe essere caldo, ma non caldo).

Alla massa di cacao raffreddata aggiungere uova, farina, sale e teglia e pezzi di cioccolato (non sono visibili nella foto, ma sono!).

Bella mescola tutto.

Metti i cupcakes negli stampi nel forno. I muffin sono cotti 15-25 minuti, prontezza per controllare lo stuzzicadenti.

I muffin al cioccolato sono pronti. Buon appetito!

Ricetta 2: muffin con banane e pezzi di cioccolato

Ricetta muffin al cioccolato con cioccolato. L'impasto del muffin si sta preparando su yogurt e latte, con l'aggiunta di polvere di cacao, banane e pezzi di cioccolato.

• Banana grande - 1 pz.
• Polvere di cacao - 0,25 bicchieri
• Patatine fritte o cioccolato (rotto) - 0,5 bicchieri
• Yogurt naturale - 0,75 bicchieri
• Farina integrale - 2 tazze
• Basin - 1 cucchiaio. l.
• Zucchero di Brown - 0,5 bicchieri
• Latte - 1 tazza
• L'uovo è grande - 1 pz.
• Burro cremoso - 4 cucchiai. l.

Accendere il forno per preriscaldare fino a 200 gradi. Classifica della carta cestini 12 stampi per muffin.

In una grande ciotola, setacciare la farina, aggiungere una teglia in polvere, cacao, zucchero e fiches di cioccolato.

In un'altra ciotola, mescolare yogurt, latte e uova, batti leggermente. Banana per discutere in una purea con una forchetta.

Nella casseruola, il burro di fusione, aggiungere una purè di banana potatura, mescolare. Condividi questa massa nella miscela di latte.

Mescolare gli ingredienti secchi con la massa di banana lattea, mescolare a uno stato omogeneo. Metti l'impasto negli stampi preparati e inserire il forno riscaldato. Cuocere madfin con pezzi di cioccolato Circa 20 minuti, ad un bastone di legno pulito con un pugno.

I madfin pronti escono dal forno, danno a raffreddare negli stampi. Quindi ottenere e servire i muffin con pezzi di cioccolato immediatamente.

Ricetta 3: Muffin del cioccolato delicati (passo dopo passo)

Muffin delicati, sciogliendo in bocca! Con un gusto brillante al cioccolato, una consistenza bagnata allentata. Una ricetta molto semplice e conveniente, una padrona di hostess per principianti affronterà.

• Burro cremoso (margarina) - 150 g
• Sugar - 150 g
• Latte - 100 ml
• Polvere di cacao - 5 cucchiai. l.
• Pollo d'uovo - 2 pezzi
• Breakner di pasta (1c.l. ha ottenuto soda) - 2 h.
• Farina di grano - 200-250 g

In una casseruola, mescolare olio, cacao, zucchero, latte. Porta a ebollizione, agitando, rimuovere dal fuoco.

Freddo. Nella massa raffreddata aggiungere uova, mix.

Aggiungere una teglia e una farina, impastare la pasta molto spessa.

Gli stampi sono un po 'lubrificati con olio (ho il silicone, li spruzzo con acqua), si riempie con un test di 2/3. Metti in forno preriscaldato a 180 gradi, cuocere per 20-25 minuti.

I muffin raffreddati possono essere lubrificati con crema o glassa al cioccolato. Ma sono già così straordinariamente deliziosi!

Ricetta 4: muffin al cioccolato con ripieno liquido

• cioccolato nero - 80 g
• burro cremoso - 80 g
• uova di pollo - 2 pezzi.
• sugar - 100 g
• farina di grano - 2 cucchiai. l.
• cognac - 2 cucchiai. l.

Preparati per muffin Tutti i prodotti necessari - Classico cioccolato nero (78%), burro (grasso 67,7%), zucchero, uova di pollo, farina e brandy. Collegare fette di cioccolato e olio nella casseruola resistente al calore.

Usando il microonde, la fresatura di cioccolato e olio, incluso per la massima potenza tre volte venti secondi, senza interruzioni speciali. Mescolare la miscela di cioccolato petrolifero fino all'uniformità.

In adatto per il test impastato per i muffin, il contenitore deve essere suddiviso e uova di pollo fresco pre-lavato e asciutto, aggiungere zucchero.

Lo zucchero e le uova devono battere un po '.

Dopo aver lanciato la farina nella miscela di uova da zucchero. L'impasto deve essere leggermente battuto.

Interferiamo con la miscela di cioccolato petrolifero nell'impasto.

Abbastanza sbavando l'impasto, frustandolo e portare l'ultimo codice a barre del gusto e dell'aroma - buon brandy, in piccole quantità.

Accendiamo il forno ("Top - Bottom") di 200 gradi. Avrà il tempo di riscaldarsi mentre siamo impegnati in forme per la cottura di muffin al cioccolato con ripieno liquido. Lastery ogni forma di ceramica (silicone) per cuocere fondente con olio crema. La forma della forma della farina.

Distribuisco l'impasto uniformemente per cinque forme e li mando al forno.

Dopo aver sollevato il test, la cottura nel forno tiene un altro 3-5 minuti in modo che il dessert possa soccombere, ma il mezzo è rimasto liquido. Esci dal forno e immediatamente serviamo muffin al cioccolato con un ripieno liquido sul tavolo. Piacevoli impressioni gastronomiche!

Ricetta 5, passo passo: muffin con ripieno di cioccolato

Deliziosi muffin al cioccolato magico con ripieno liquido, si consiglia di mangiare con il gelato.

• chocolate Dark 70-80% - 200 gr
• crema di burro - 100 gr
• zucchero - 50 gr
• uova - 3 pz
• farina - 60 gr
• sale - ¼ chl

L'olio cremoso è tagliato da pezzi, i cioccolatini sono increspati e li mettono in una ciotola o in un piatto poco profondo.

Gestiamo olio e cioccolato su un bagno d'acqua o in un forno a microonde (non surriscaldano la massa, altrimenti il \u200b\u200bcioccolato può arricciarsi. Se si sta sciogliendo nel forno a microonde, non posizionare per molto tempo, prendi i piatti con olio e cioccolato e mescolare ogni 10-20 secondi). Mescolare accuratamente per ottenere una massa omogenea, se si è scoperto molto caldo, lo raffrezziamo.

Uova montate con zucchero per ottenere schiuma spessa.

Versare la massa di cioccolato raffreddata in schiuma d'uovo e mescolare. Assicurati di assicurarsi che la miscela di cioccolato-olio non sia molto calda, altrimenti le uova possono arricciarsi.

Meschiamo la farina e il sale e sedriamo in una massa d'uovo di cioccolato. Mescolare all'uniformità, ma non lavare per un tempo molto lungo, perché Può sopportare il glutine dalla farina e l'impasto sarà denso, i muffin non si alzano.

Stampi per cupcakes lubrificare olio e versare la pasta risultante su di loro, ha scoperto 9 pezzi. Mettiamo nel forno riscaldato a 200 gradi. Per 7-10 minuti (rimuovere quando si alzano e iniziano a rompere dall'alto).

Dessert servono caldo. Buon appetito!

Ricetta 6, classico: deliziosi muffin al cioccolato

• Cioccolato - 200 gr
• Crema di burro / margarina - 100 gr
• Sabbia da zucchero - 80 gr
• Pollo d'uovo - 2 pezzi
• Farina di grano - 150 gr
• Cacao - 2 cucchiai.
• Latte - 50 ml
• Zucchero Vanilla - 1 cucchiaino. o Vanilla Essence - 2 gocce
• BUSTYER - 1 cucchiaino. o soda + aceto - ½ cucchiaino.

Nella padella, versare latte, aggiungere sabbia da zucchero, cacao e 150 gr cioccolato e calore mescolando costantemente, fino a quando gli ingredienti sono completamente dissolti.

Aggiungi burro, dissolversi, mescolare. La massa risultante è leggermente raffreddamento.

Aggiungere uova di pollo, mescolare rapidamente.

Aggiungi farina con un pacchetto, mix.

Dovrebbe essere l'impasto sulla consistenza come una crema acida spessa, trascina lentamente da un cucchiaio, formando una diapositiva.

Compila le muffe di mobhin con la metà.

Puoi cuocere madfins in stampi in silicone o carta.

È possibile utilizzare qualsiasi staffa: la carta monouso, la lubrificazione di teflon e silicone non è necessaria, il metallo deve essere lubrificato con olio vegetale. Riscaldare il forno a 180 gradi e cuocere i muffin al livello medio di 20 minuti.

Finito la puleggia Madfins il cioccolato fuso rimanente (50 gr).

Ricetta 7, semplice: muffin - cupcakes al cioccolato

Approfitta di una ricetta molto conveniente per cuocere muffin al cioccolato (ricetta con foto passo dopo passo). Il cioccolato per loro prende di buona qualità, nero, con alto contenuto di cacao (non meno del 60%). Skarhikov ti consiglio di aggiungere gocce di cioccolato alla pasta - molto cioccolato e gustoso!

Metti in anticipo l'olio cremoso dal frigorifero. Se non lo hai fatto per qualsiasi motivo, quindi tagliare semplicemente il grumo freddo in pezzi collegando con una piastrella rotta di cioccolato.

Quindi prendi una ciotola più grande, versare acqua calda in esso.

Metti una ciotola con cioccolato e olio nell'acqua, mescolare periodicamente gli ingredienti.

Di conseguenza, sotto l'azione di acqua calda, cioccolato e olio fuso.

Rimuovere la ciotola d'acqua, versare lo zucchero nella miscela di cioccolato ad olio risultante. Mescola tutto.

Aggiungi a una massa Uova uova, mescolandolo ogni volta.

Resta per versare la farina setacciata e una teglia in polvere. Mescolare fino all'uniformità, ma non a lungo. Nella stessa fase, aggiungere gocce di cioccolato.

Prendere stampi speciali. È meglio se sono in silicone, non hanno bisogno di lubrificarli. Se prendi gli altri (metallo, per esempio), assicurati di lubrificare con olio. Stendere l'impasto in forme, tuttavia, ricorda che durante la cottura si alza leggermente in altezza, quindi non riempire il contenitore ai bordi.

Preriscaldare il forno a 140 gradi e cuocere il muffin da qualche parte 40 min. Dopo il tempo specificato, sono completamente pronti. Certo, nutrire questi deliziosi madfins, non dimenticare di preparare caffè o tè. Buon appetito!

Ricetta 8: muffin al cioccolato su yogurt (con foto)

Gli amanti della crosta croccante sulla cottura probabilmente godranno questa ricetta per Madfins. Gli spuntini al cioccolato sono preparati sulla farina di varietà di grano e qualsiasi yogurt.

• farina - 250 g;
• uovo - 2 pezzi;
• sale - 0,5 h.;
• cacao - 2 cucchiai. l.;
• zucchero - 180 g;
• soda - 0,5 CV;
• yogurt - 200 ml;
• bUSTYER - 1 cucchiaino;
• crema di burro - 100 g;
• cioccolato amaro - Piastrella che pesa 200 g.

Innanzitutto, il cioccolato è rotto e insieme con olio a fette annegato in un bagno d'acqua. La composizione è completata da zucchero, agitata e mantenuta sulla stufa per altri 3 minuti. Poi le uova vengono versate nella massa e si mescolano di nuovo, lo yogurt viene aggiunto e ancora una volta, striscia con attenzione l'intera composizione.

La farina è collegata ad un sale, in polvere di cottura, polvere di cacao e soda. La massa secca è rivestita bene.

La composizione oleosa del cioccolato viene versata nella farina e produce mescolando il movimento dall'alto verso il basso. Non appena la farina si trasforma nell'impasto, l'azione si ferma.

Ora impegnarsi in forno. L'unità si riscalda fino a 200 ° C. Al contrario per i muffin ha effettuato i dispositivi di carta. La massa in loro è sdraiata con un cucchiaio. Per ottenere una cima netta degli stampi, riempire un po 'più della metà. Per ottenere prodotti lussureggianti, la miscela viene messa con eccesso.

Il forno da forno è posizionato in un forno caldo e flusso di 20 minuti. La prontezza da forno è controllata con una bacchetta o una partita. La sua secchezza suggerisce che i muffin possono essere detenuti.

È meglio mangiare prodotti il \u200b\u200bgiorno successivo. Dopo aver finito la notte, saranno più gentili e morbidi. La ricetta ridotta è progettata per ricevere 12 porzioni. Prova te stesso e tratta le persone vicine. Bere piacevole da tè!

Ricetta 9: Madfine semplici con fette di cioccolato

• Olio - 150 g
• 1 e ½ cucchiai. farina (circa 200 g)
• 75 g di zucchero
• 2 uova di pollo
• 2 cucchiai. cacao
• Basin - 2 cucchiaini.
• Pezzi di cioccolato nero

I muffin al cioccolato richiedono la disponibilità obbligatoria dei seguenti prodotti: farina, olio, uova, zucchero, cacao e cioccolato.

Iniziamo la cottura. L'olio cremoso è pieno per sciogliersi a uno stato liquido in qualsiasi modo conveniente (sulla stufa, nel microonde). Unisci l'olio fuso in una ciotola e aggiungiamo la sabbia dello zucchero lì. Facoltativamente, puoi aggiungere un po 'di zucchero alla vaniglia o vanillina.

Per l'olio con zucchero, guidi due uova di pollo crudo e con l'aiuto di una frusta o un miscelatore sono alcuni di tutti i panni.

Farina prima dell'uso Per la preparazione del test, è necessario mescolare con una teglia in polvere e setacciare tutto insieme (per saturare l'aria ed evitare di entrare nel dessert della spazzatura o dei grumi). Spremiamo la farina al resto degli ingredienti e iniziamo a ridere delicatamente.

Versare alla ciotola di polvere di cacao.

L'ultima fase della preparazione del test è l'agitazione finale. Qui è necessario ottenere la scomparsa di eventuali grumi e la formazione di una massa spessa omogenea di un piacevole colore del cioccolato. La massa finita è necessario decomporre un cucchiaio secondo gli stampi (carta, silicone o metallico) circa due terzi di volume e superiore per attaccare un piccolo pezzo di cioccolato. Per la cottura, riscaldando il forno a 180 gradi. Il tempo di cottura è di circa 25 minuti.

Dessert è pronto! Puoi decorarli con un rametto di menta, versare la polvere di zucchero.

Ricetta 10: deliziosi muffin al cioccolato con banana

C'è un tempo per compiacere la tua cuocere relativamente deliziosa, fatta in casa, quindi preparati sicuramente muffin al cioccolato banana. Il loro gusto unico, un dolce test di banane in combinazione con cioccolato attraente, sarà apprezzato non solo il dente dolce, ma anche quelli che sono indifferenti a dolci. Allo stesso tempo, saranno in grado di cucinarli qualsiasi amante e tempo trascorreranno un bel po '.

• Farina 225 grammi
• Cacao 3 cucchiai
• Banane 3 pezzi
• Uova di pollo 2 pezzi
• Zucchero 100 grammi o per assaggiare
• Olio vegetale 125 millilitri
• Soda 1 cucchiaino.

Le banane puliscono dalle pelli e si stendono in un piatto.

Armato con forchetta o patate e segnare la polpa della banana nella purea.

Le uova vengono sciacquate sotto l'acqua corrente calda e si divide in una piastra separata. Versare lo zucchero e l'olio vegetale, con l'aiuto di una frusta, frustando in uno stato omogeneo. Poi riversiamo le banane nella purea e siamo completamente mescolati con un cucchiaio.

Accanto al setaccio, versiamo la quantità richiesta di farina, cacao e soda. Sift in un'ampia ciotola comoda e mix. È necessario setacciare per sbarazzarsi dei grumi, e anche arricchire tutto con ossigeno, perché così la cottura diventerà ancora più aria e delicata.

Quindi, versiamo una dolce massa di banana alla farina e un cuneo o con un mixer, battiamo attentamente tutto. La pasta liquida dovrebbe essere omogenea e senza grumi.

Forma da forno accuratamente con crema o olio vegetale o, come nel nostro caso, stacciamo stampi di carta. Quindi il cucchiaio sta ponendo l'impasto cotto, riempiendo gli stampi circa 2/3, perché la nostra pasta aumenterà un po '. E puoi passare alla cottura.

Riscaldare il forno a 220 gradi Celsius e solo dopo, impostiamo la forma nel forno. Cuociamo il muffin fino alla completa disponibilità da 15 a 20 minuti. Durante questo periodo, devono salire e essere coperti da una bella crosta. E la prontezza può essere controllata con stuzzicadenti, spanks o forchette. Se, quando si attacca gli spiedini, il sentiero rimarrà su di esso dall'impasto crudo, allora la cottura non è ancora pronta, e se è asciutta, quindi spegneremo audacemente il forno e otteniamo la forma, aiutando le mie patch da cucina.

Prima di procedere con la preparazione di un dessert meraviglioso, dovresti capire cosa è Madfin? Alcuni confondono con i cupcakes, ma questa non è la stessa cosa. Muffin è una piccola porzione Cupcake, che è più pesante della torta stessa, ci vorrà una proporzione diversa da ingredienti per la cottura. I muffin usano meno zucchero, comunque più latte e uova di pollo. Spesso aggiungono cioccolato, noci e frutti di bosco, tutti i tipi di frutta. Fondamentalmente, non vengono presi per decorare con la crema, puoi semplicemente versare un cioccolato fuso o una glassa di albicocca.

Ricetta di muffin al cioccolato passo-passo

Se decidi di coccolarti la tua casa, deliziosa e sofisticata cottura, sarai sicuramente pronto a preparare i muffin della banana con il cioccolato. La tecnologia, la ricetta della preparazione del dessert è molto semplice, quindi non è necessario spendere un sacco di tempo e prodotti per cuocere una mafina.
I muffin della banana del cioccolato hanno un sapore luminoso e delicato, una tacca unica di una purea di banane, che è combinata con il cioccolato. La ricetta proposta con le foto apprezzerà il vero dolce dente. È importante notare che la preparazione dei muffin al cioccolato non causerà difficoltà e problemi, poiché tutto è molto semplice.

Ingredienti:

• cacao - 4 cucchiai;
• farina di grano - 215 grammi;
• banane mature - 3 pz.;
• zucchero - ½ tazza;
• olio vegetale - 120 ml;
• uova - 2-3 pezzi;
• soda - 1/3 h. Cucchiai.

Preparare il dessert è abbastanza facile, e questo ti aiuterà con una ricetta e foto dettagliate che spiegano la preparazione del dessert.

Tecnologia:

Preparare tutti gli ingredienti contrassegnati nella ricetta con le foto. Un'attenzione particolare è pagata alla scelta delle banane, deve essere matura e dolce, ma non usare frutti da surf. Rimuovere la buccia dalle banane, piega in una piastra profonda, una ciotola.

Quindi braccio con una forchetta o un frullatore. Hai bisogno di trasformare intere banane in una purea omogenea.

La fase successiva è la preparazione delle uova. Per cominciare, vengono lavati in acqua, ma necessariamente caldi, divisi in una ciotola. Il prossimo è aggiunto olio vegetale, zucchero. Approfittando del cuneo è necessario girare gli ingredienti in una massa omogenea. In una purea di banana aggiungere una miscela di zucchero d'uovo, mescolare attentamente.

La preparazione del test inizia con il fatto che è necessario setacciare la farina da cacao e soda in modo che possano immaginare l'ossigeno. Tali mafins sono estremamente aria, delicati, in questo ed è il loro segreto. Inoltre, con l'aiuto di Sita, è possibile prevenire spazzatura, pietre e grumi in dolce pasta al cioccolato.

Versare la parte liquida per asciugare i componenti. Quindi è necessario battere il mixer o il frullatore, fare come comodo per te. La struttura del test dovrebbe essere omogenea, liquida, è importante che non ci siano grumi.

Lubrificare attentamente lo stampo con olio, è possibile utilizzare verdure o cremose, quindi è necessario installare stampi di carta. Con l'aiuto di un cucchiaio, è necessario spostare l'impasto finito nel modulo riempendoli su 2/3 della parte, poiché l'impasto crescerà leggermente. Avendo fatto tali manipolazioni, puoi andare al palco della cottura.

Pre-riscalda il forno a 220 gradi. Invia forma con una pasta al forno per quindici a venti minuti. Questa volta è sufficiente per loro prendere la forma desiderata, la struttura e coperta da una crosta attraente. Per quanto riguarda il controllo della prontezza, aiuterà il solito stuzzicadenti, forchetta, spiedo. Se rimane il sentiero bagnato, i muffin al cioccolato non sono ancora pronti. Quando lo stuzzicadenti è asciutto, è possibile ottenere una forma fuori dal forno.

Il cioccolato-banana madfins deve essere lasciato sulla griglia per quindici minuti, lasciarli raffreddare leggermente. Servire cuocere in stampi di carta, molto più esteticamente, più bello e appetitoso. Puoi metterli su un bel piatto, leggermente innesco con zucchero a polvere.

Piccoli cupcakes si ottengono molto gustosi, delicati, fragranti e d'aria. Per quanto riguarda la bevanda per mafins, latte, cacao e caffè, il tè adatto bene adatta bene.

Ricetta dei muffin con cioccolato e banana

Se non si desidera utilizzare il cacao, puoi usare una ricetta passo-passo e conveniente con una foto, permettendoti di preparare deliziosi muffin con banana e cioccolato. Dessert è ottenuto molto fragrante e attraente, tali mafins amano non solo bambini piccoli, ma anche adulti, poiché è impossibile resisterle.

Ingredienti:

• zucchero - 120 grammi;
• farina - 245 grammi;
• tettona - 1 cucchiaino;
• banana grande - 3 pezzi;
• soda - ½ h. cucchiai;
• uova - 2 pezzi;
• sale - ¼ h. Cucchiai;
• vanillin è un pizzico;
• burro cremoso - 120 grammi;
• Nubile o un'altra pasta di cioccolato - 110 grammi.

Cucina graduale:

Attraverso il setaccio hai bisogno di setacciare farina, sodio, sale, così come una pasta di pasta. Aggiungi vanillina e zucchero con cura con un cucchiaio. Quindi una ciotola con componenti secchi può essere rimossa per un po '.

Raccogli le banane mature e dolci, è consigliabile prendere grande. Approfittando di una forchetta, spaventosi accuratamente, sarà una deliziosa purea, che ama i bambini piccoli.

È necessario aggiungere olio di burro fuso al purè di potatura risultante, la deriva uova di pollo. Batti il \u200b\u200bcuneo prima di ricevere una coerenza omogenea.

La parte liquida viene versata in componenti secchi, è accuratamente agitata, di conseguenza, l'impasto è ottenuto per i muffin.

Prendi stampi di carta, distribuisci l'impasto ottenuto banana su di loro. È possibile riempire lo stampo 2/3, poiché l'impasto aumenterà di dimensioni. Di conseguenza, non dovrebbe essere meno di 16 piccoli cupcakes.

Lasciare l'impasto per 5-10 minuti. Dopodiché, in cima a decomporre 1 cucchiaino di Nutell. Lo stuzzicadenti può essere leggermente agitato sulla superficie.

Cabinetto per riscaldare fino a 190 gradi, cuocere muffin al cioccolato per 20-25 minuti.

I mafins sono estremamente gustosi, succosi e fragranti. Prova a cucinarli e coccola la tua cuocerata casalinga.

Pertanto, il processo di cucinare dessert è abbastanza semplice e comprensibile, non è necessario utilizzare un sacco di ingredienti per cuocere un capolavoro. Piacevole appetito!

Oggi, dietro la finestra è nuvoloso e in qualche modo particolarmente scomodo, e il mio umore è di sistemare il tempo. Devi fare qualcosa al riguardo, in qualche modo coccolare te stesso. Il modo migliore è preparare un delizioso dessert, ad esempio, i muffin con cioccolato e banane. Dopotutto, la combinazione di cacao e una banana alla rarità ha successo, e tali piatti sono sempre incredibilmente gustosi e in grado di scacciare il desiderio e lo sconforto.

E se è così, devi immediatamente andare in cucina, specialmente da quando ho una grande ricetta per i muffin al cioccolato con una banana. È abbastanza semplice, il processo di cottura è breve e il risultato è semplicemente incredibile: proprio quello di cui hai bisogno quando vuoi qualcosa di dolce e gustoso.

Sì, e altro ancora. Nella ricetta, la base di questi muffin al cioccolato banana è stato affermato che una tale cottura è ben conservata e rimane morbida fino a cinque giorni. Ma ti dirò onestamente, non importa quanto li ho preparati, tutto è mangiato tutto nella mia famiglia, quindi non posso confermare o confutare questo fatto. Forse ne hai abbastanza, e lascerai un paio di muffin per molto tempo, e poi condividi il risultato con me?

Ingredienti:

• 300 g di farina di grano;
• 250 g di panna acida 15-20%;
• 2 uova;
• 180-200 g di zucchero;
• 2 piccola banana;
• 4 cucchiai. l. cacao;
• un pizzico di sale;
• 1 cucchiaino. bibita;
• 2 cucchiai. Aceto 9%.

Come cucinare muffin con cioccolato e banane:

Distendiamo nella profonda farina del contenitore, cacao e sale. Sostengo preliminare la farina - non tanto per arricchirlo con l'ossigeno, quanto è per assicurarmi che non ci sia alcuno sarrio, fili e qualche altra piccola spazzatura.

Mescolare la farina, il cacao e il sale solo con un cucchiaio. Deve ottenere una massa omogenea di bel caffè con il latte.

Separatamente nella ciotola del mixer mescolare l'uovo con zucchero. Quindi aggiungere la panna acida e ridissi al mixer all'uniformità.

Gasim Soda Aceto e Aggiungi alla massa di panna acida. Mescolare.

Combiniamo entrambe le masse - asciutto (con cacao e farina) e liquido (con panna acida e uovo). Bene, mescolare il mixer alla piena omogeneità. Risulta una pasta piuttosto spessa, il cioccolato e bellissimi.

Ma stiamo preparando non solo muffin al cioccolato e muffin al cioccolato con una banana, non hai dimenticato? Banana per loro è necessaria molto matura. Li pulifichiamo e strisciamo solo forchetta. Una banana matura è molto morbida, quindi non è difficile distruggerlo a uno stato di purea. Aggiungiamo una banana all'impasto, mix.

Riempi gli stampi per la preparazione di cupcakes e muffin con un test di cioccolato-banana. Le muffe possono essere metalliche o silicone (come me). Il primo è certamente lubrificato prima di riempire una piccola quantità di olio in modo che i cupcakes vengano facilmente fuori dagli stampi. Le forme del silicone non hanno bisogno di lubrificare. Sì, e un'altra cosa. Coloro che hanno già preparato qualsiasi muffin almeno una volta, sappi che il riempimento degli stampi dovrebbe essere 2/3, perché l'impasto aumenterà notevolmente quando la cottura.