Allora perché aggiungere sale al caffè ... avendo imparato la vera causa, lo farai ogni giorno! Prodotti nocivi - che hai bisogno: noci, cioccolato, ketchup

Le patate sono spesso menzionate negli elenchi di prodotti che devono essere espulsi dalla dieta alla gloria della corretta nutrizione e perdita di peso. Naturalmente, se ogni giorno avvolto su un grande piatto di patate fritte, è ingenuo contare, che sarà in grado di perdere peso. Eppure le patate non sono così cattive, come ci è stato detto.

Questa è una fonte di potassio, importante per mantenere l'equilibrio idrico e migliorare la fornitura del cervello con ossigeno. A dimensioni medie, le patate contengono fino al 20% della tariffa giornaliera necessaria del potassio. Per ottenere la quantità massima di questo oggetto, usa le patate in forma cotta insieme alla pelle. Naturalmente, i pre-tuberi devono essere accuratamente arrossiti.

Qui gli amanti della corretta alimentazione sono in parte giusta. Se sostituisci regolarmente la cena normale con una barre di cioccolato o ogni giorno per mangiare lungo la piastrella del cioccolato al latte, il corpo è improbabile che ti ringraziati. Sostituisci il cioccolato al latte amaro. Forse non è così gustoso (anche se a qualcuno come), ma accuratamente utile.

Innanzitutto, l'uso di tagli al cioccolato Cioccolato e prevenzione delle malattie cardiovascolari: una revisione sistematica Rischio di malattie cardiovascolari: Theobromomin e Catechin hanno un effetto positivo sullo stato dei vasi. Più nel cacao al cioccolato al cioccolato, meglio è. Il cioccolato amaro in questo senso è preferibile al latte, beh, il bianco non dovrebbe essere preso sul serio.

In secondo luogo, il cioccolato altanto flavonoide protegge Mangiare il cioccolato può proteggere significativamente la pelle dalla luce UV. La nostra pelle dagli effetti dei raggi ultravioletti. Certo, questo non significa che ora puoi rotolare sulla spiaggia per tutto il giorno, dimenticando la crema solare, ma è una buona ragione per restituire il cioccolato nella dieta senza rimorso.

"Scartare la caffeina," dì la testa del Guru. "Bere caffè e tè", le edizioni internet della dieta giusta. Non affrettarti ad ascoltare il signore amichevole di avversari di questo drink.

La ricerca è associata L'aumento dell'assunzione di caffeina è associata a ridotto rischio di carcinoma delle cellule basali della pelle. Consumo di caffè con una diminuzione del rischio di carcinoma a cellule basali - varietà di cancro della pelle. Più caffè è utile per il fegato: già due tazze ti aiuteranno Caffè, alcool e altre bevande in relazione alla mortalità di cirrosi: lo studio della salute cinese di Singapore Proteggi contro la cirrosi.

Il caffè aiuta a combattere la depressione a causa del miglioramento della produzione di dopamina, riduce il rischio di un secondo diabete di tipo ... Bene, come, abbastanza argomenti? Ricorda che tutto è buono con moderazione, quindi è meglio non esagerare con il caffè.

Burro

Secondo le statistiche, gli uomini consumano ketchup, maionese e senape più spesso delle donne - cioccolato e dolci, e dopo tutto, la quantità di zucchero e calorie che fanno parte di questi prodotti possono superare la quantità di quelle in una piccola torta o torta.

Inizialmente, Ketchup era considerato il re tra le salse ed è stato fatto dei pomodori più maturi con aglio, pepe, sale e molte erbe diverse. Ora una tale delicatezza può essere preparata solo a casa, e l'intera varietà visibile di ketchup sui contatori dei supermercati è fatta di pasta di pomodoro con l'aggiunta di non solo spezie, ma anche numerosi additivi chimici. Prima di tutto, il moderno ketchup si è rivelato integrato con amido e acqua - e questo non è sorprendente, perché il numero di pomodori in banca non può essere contato e il volume del prodotto aumenta del 30-40%. Naturalmente, nessun danno dall'acqua e dall'amido, ma in modo che la salsa stessa non abbia perso il suo gusto. Il numero di peperoni e aglio si è anche aumentato rapidamente, soprattutto dagli anni '70, quando apparvero grandi colture di pepe economico in Asia centrale.

Tuttavia, è chiaro che affinché la salsa fosse rovinata, è necessario un conservante, quindi non solo una grande quantità di zucchero cadrà nella sua composizione, ma anche tutti i tipi di stabilizzanti, sapori e amplificatori di gusto. Zucchero e sale praticamente non assaggiano, mentre i pomodori agiscono appositamente ai recettori nella bocca di una persona, indebolisce la saturazione del gusto di questi due componenti. Allo stesso tempo, l'uso regolare del ketchup può portare all'accumulo di calorie indesiderate, malattie della cavità orale e un odore non necessario specifico, ma non è necessario determinare la causa della causa, praticamente non sentiamo il gusto di zucchero nella composizione del ketchup.

Dimoiamoci sugli additivi alimentari. Dopo aver riduzionato una certa quantità di pomodori dal barattolo e sostituirli con acqua e amido, il produttore ottiene una miscela più liquida con un sapore debole e un aroma, che ha un colore rosa pallido invece di rosso saturo. Per portare il contenuto "in forma", vengono aggiunti un certo numero di additivi: E211, E414, E415, E412, E1422, E331, E1422, E954. Dopo aver letto l'etichetta, puoi trovare questo bouquet di chimica in composizione piena o parziale e persino integrata da altri elementi. Tutti questi additivi sono ammessi in Russia, ma il loro uso regolare può causare cambiamenti indesiderati nel corpo umano.

Il più sgradevole di loro è E211 o Benzoato di sodio - una sostanza che deprime l'attività di lievito e funghi e il colore crescente del ketchup. È considerato uno degli allergeni più forti del settore alimentare, ci sono numerosi studi che confermano l'impatto negativo di questa sostanza sul sistema nervoso, stimola lo sviluppo della malattia di Parkinson, influisce negativamente sul fegato alla cirrosi. Gumiatarik (E414) e gomma Xanthan sono addensanti naturali, creano uno spesso ketchup da una "composta" liquida, serio contro del corpo - flatulenza, disturbo dello stomaco, dolore, nausea, colica intestinale. Naturalmente, questo risultato può essere raggiunto solo con un uso regolare o quando si prendono grandi quantità, ma anche i benefici per una persona di tali stabilizzatori è no.

E1422 - Amido modificato, provoca gravi malattie dello stomaco, gli zocchi dell'esofago, attaccandosi alle pareti, è un onere aggiuntivo per il corpo. E124 è vietato in molti paesi, poiché è considerato carcinogeno, causando malattie oncologiche, inoltre, migliora e provoca attacchi di asma.

La maggior parte dei medici raccomandano il ketchup come prodotto utile per il corpo, tuttavia, una vera salsa fatta da pomodori naturali non ha nulla a che fare con una miscela chimica basata su amido, che la maggior parte dei produttori offre. Se un vero ketchup è utile in quanto riduce i livelli di colesterolo, migliora il metabolismo, contiene vitamine

Ognuno di noi ha combinazioni preferite di prodotti, molti dei quali sono considerati generalmente accettati come, ad esempio, salsa di pomodoro con pasta, ricotta o tè con biscotti. E poche persone vorrebbero cambiare le loro abitudini o provare nuove combinazioni di prodotti, specialmente se sembrano insoliti e molto dubbiosi. Ma credimi, queste combinazioni di prodotti condurranno sicuramente i tuoi recettori del gusto e costano loro da provare!

Carne + marmellata di bacche

Molti non immaginano come puoi mangiare carne con bacche. Nel frattempo, in molti paesi del mondo, questa combinazione è considerata classica. Prova a presentare un marmellata di spazzolatura o mirtillo a una bistecca o un maiale al forno - Fiducioso, questo assaggio ti ricorderai per molto tempo.

Melanzana + med.

Melanzane con miele - Questo è qualcosa di nuovo! Ma in Andalusia solare, questa combinazione è considerata quasi classica. Solo friggere melanzane con il solito modo e dipingerli con miele - Shy dita!

Fragola + cetriolo

Non lontano dalla stagione della fragola. Quindi, è il momento di provare qualcosa di nuovo. Che ne dici di una combinazione insolita, ma molto originale - fragole e cetriolo? Con loro puoi fare pane tostati dolci, acqua rinfrescante aromatizzata o un'insalata deliziosa nella nostra ricetta.

Melone + Prosciutto

Sembrerebbe che questi prodotti non siano assolutamente combinati l'uno con l'altro. Nel frattempo, il prosciutto con melone è un piatto tradizionale estivo italiano, che è servito sia sui ricevimenti ufficiali che nelle cene domestiche. Provalo molto gustoso.

Ananas + formaggio con stampo blu

L'ananas e il formaggio contiene effettivamente molte sostanze simili. La loro combinazione consente loro di interagire, arricchendo il gusto. Meglio di tutti, un formaggio con uno stampo blu è adatto per una combinazione, l'acido è balasticato dalla dolcezza del frutto.

Strawberry + parmigiano.

Un parmigiano grattugiato di fragole è venuto a spostare una fragola nel cioccolato. L'acido dell'olio contenuto in questo formaggio, che è anche contenuto nel cioccolato, reagisce con flavonoidi nella fragola e dà un sapore saturo sapore.

Cioccolato fondente + barbabietola

Il sapore speciale delle barbabietole dà sostanze geozim e pirazina. Quest'ultimo è anche contenuto nel cioccolato fondente, e quando lo si combinano con la barbabietola, si ottiene una combinazione interessante di dolci e amarezza. Prova a cospargere un'insalata di barbabietola con cioccolato fondente grattugiato.

Cioccolato + salsa di soia

Una combinazione ideale in termini di chimica. Salse di salsa Solesa sottolinea la dolcezza del cioccolato. Inoltre, entrambi i prodotti contengono componenti fritti, verdure e frutta, arriccheranno reciprocamente i gusti dell'altro. Prova a immergere un bar di cioccolato in una salsa di soia o cospargere un dessert al cioccolato.

Cetriolo marinato + gelato

Le donne incinte sentono intuitivamente che questa combinazione può causare reazione di rinforzo nel cervello. Ed è per questo: il sale nel cetriolo in salamoia è necessario per la normale circolazione del sangue e del metabolismo cellulare e dello zucchero e del grasso nel gelato dare energia attraverso carboidrati veloci. Il tuo corpo richiede tutto questo per la sopravvivenza. Pertanto, il cervello incoraggia l'uso di tali combinazioni, anche se sembrano inappropriate.

Caviale nero + cioccolato bianco

Famoso Cook British Cook Heston Blumen capì che la storia di salata sul cioccolato bianco arricchirebbe il suo gusto e ammorbidisce la dolcezza. Cominciò a sperimentare con le combinazioni e in realtà scoprì che è meglio mettere un caviale nero sulle piastrelle di cioccolato bianco.

Carne + cioccolato

Piena follia. Ma non per i messicani, perché questi sono il loro piatto tradizionale per diversi secoli. "Mole" - Una miscela di diverse varietà di carne, al forno in una pentola insieme a cioccolato, arachidi, sesamo e una varietà di spezie. Il cioccolato arricchisce la salsa di carne, rendendola profondamente scura e vellutata. Per ridurre finalmente il futuro del pazzo dei consumatori, i cuochi locali aggiungono altro e aglio nel piatto.

Insalata di frutta + Cile di terra

Pronto per i fuochi d'artificio per i loro recettori del gusto? Ma questo è un piatto - un fortunato cibo messicano di strada. Capsaicina contenuta in Cile risveglia l'odore e migliora la dolcezza del frutto. Un mango e un ananas andranno in Cile in particolare bene.

Patatine fritte mobile +

Il sale migliora il gusto, anche se è il gusto dei dolci. Prova una massa del cioccolato dado del nufel con patatine fritte. Come menzionato sopra, le patate hanno un gusto delicato, quindi in questo caso agisce solo come contenitore del sale. Puoi anche sostituire con un cocktail di latte al cioccolato. Tuttavia, fai attenzione agli effetti collaterali - il gonfiore dell'addome e di altri problemi.

Aceto di fragole + balsamico

Aceto invece di crema? La combinazione di acido e dolce, in primo luogo, è stata ripetutamente utilizzata in cucina. In secondo luogo, è molto più utile che versare una crema di fragole o una salsa al cioccolato.

Ketchup + cioccolato fondente

Molto probabilmente annavò una serie di altri prodotti con ketchup, ma non lo ha mai provato con cioccolato fondente. Tuttavia, quest'ultimo ha le note di pomodoro nel gusto, e il ketchup li rafforza, arricchisce il gusto. Entrambi hanno anche fogli di prezzemolo, grazie alla molecola di Lininolo.

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Carne e cioccolato
Tale combinazione di prodotti sembra molto dubbia. Ma non per i ferventi messicani, che sono anche cotti carne succosa con salsa di cioccolato, arachidi, sesamo e spezie. Il cioccolato fa carne morbida e vellutata, e il suo gusto è indimenticabile. E i denti dolci come un piatto piacerà!

Cioccolato fondente e ketchup
Un'altra follia, degna della tua attenzione. Molto probabilmente, hai innaffiato le patate o il ketchup di carne, ma non il cioccolato. Si scopre che ci sono note di pomodoro nel cioccolato fondente, e la salsa di pomodoro ne esalta, arricchisce il sapore dei dolci amati.

A prima vista, questi insoliti esperimenti gastronomici sembrano essere vere follia, ma vale la pena provare solo una volta ... Tieni le dita!

Probabilmente, come la maggior parte delle persone, usati per la combinazione tradizionale di prodotti. Una miscela di cause dolci e asperte dei pensieri più disgustosi. Ma vale solo una volta per organizzare un gusto brillante carnevale con i tuoi recettori, e rischi di diventare un avido gourmet.

Editoriale "Così semplice!" ti introduce alle combinazioni gastronomiche più insolite che sono in grado di cambiare il tuo preferenze culinarie. Pronto a sperimentare?

Sapori insoliti

1. Melanzana e miele
   Veramente una combinazione straordinaria. Friggere melanzane, campi del loro miele e nutrire audacemente al tavolo festivo. Piatto di gusto straordinario!
   
   
2. Fragola e cetriolo
   Estate sul cortile, sugli scaffali molte bacche e verdure fresche, il che significa che è tempo per gli esperimenti gastronomici. Fragola e cetriolo - una combinazione di insolito, ma così gustoso. Tale semplice combinazione di prodotti Ideale per lattuga estiva leggera, toast dolci o limonata rinfrescante. Prova, e non te ne pentirai!
   
   
3. Marmellata di carne e bacca
   In molti paesi, aggiungi marmellata a manzo o pollo - classico. Ma per la maggior parte dei prodotti a base di carne con bacche sembrano ancora inchiesta. E invano! Prova a versare una succosa bistecca del battitore centrale con una salsa di crociera o mirtillo, e sarai deliziato. Gusto indimenticabile!
   
   
4. Ananas e formaggio con muffa blu
   La combinazione di formaggio saporito con muffa blu e la polpa dolce ananas - la base per gli snack perfetti, davanti a cui anche il critico più arrogante. Questi due prodotti interagiscono a livello più alto, si arricchiscono facilmente il gusto dell'altro.
   
   
5. Cioccolato fondente e barbabietole
   Combinazione senza rivali di dolcezza e amarezza aristocratica! Per cominciare, prova a cospargere un'insalata di barbabietola con una piccola quantità di cioccolato nero grattugiato, e non perderai. Sì, cosa ci sono, i denti dolci fanno un fantastico marmellata da barbabietole, assicurati di aggiungere cioccolato fondente.
   
   
6. Caffè e sale
   Non è un segreto che aggiungere crema e zucchero in un caffè saldato, fa il suo gusto inimitabile. E cosa succede se aggiungi un pizzico di sale nella bevanda fragrante? Molti veri intenditori di caffè sono appena finiti!

   Sorprendentemente, il sale rende il sapore del caffè morbido, interrompendo l'intera amarezza. Il caffè con il sale non è solo un nuovo assaggio, ma anche una fragranza insuperabile. E l'estate calda tale drink contribuirà a ripristinare l'equilibrio del sale idrico.
   
   

7. Melone e prosciutto
   Questa combinazione semplice è uno dei tuoi preferiti. Melone con i prosciutti del Parm - anche uno spuntino italiano molto tradizionale per i giorni caldi. Sembrerebbe come combinare incompatibili ... Gustose Goosebumps!
   
   
8. Gelato e cetriolo in salamoia
   Su tale combinazione di prodotti e pensare spaventoso! Stranamente, il cervello incoraggia l'uso di tale combinazione a livello subconscio. Tutto perché il grasso e lo zucchero sono necessari per l'energia e il sale - per mantenere il metabolismo cellulare e la normale circolazione sanguigna. Niente incredibile!
   
   
9. Insalata di frutta e terreno a terra
   Questo è un piatto messicano - una vera vacanza per i tuoi recettori del gusto. Capsaicin, che è generosamente arricchito il Cile, risveglia l'odore e migliora la dolcezza del frutto. Il meglio di tutti, mango e ananas sono adatti per un esperimento del genere.
   
   
10. Caviale nero e cioccolato bianco
    Eminente British Cook-Alchemik Heston Blumen si è rivelato in pratica che un tandem di cioccolata bianca e caviale nero - l'Unione è il più successo possibile. Tutto è spiegato: in Ires e cioccolato bianco una grande quantità di aminoacidi che completano e si estendono nel miglior modo possibile. La cosa principale non è quella di inghiottire la lingua!
    
    
11. Fragola e salsa balsamica
    Di solito le fragole mangiano con la crema o con panna acida e zucchero, e ti suggeriamo di assaggiare questa straordinaria bacca con una salsa balsamica. La combinazione di dolce e acida è un elisir rinvigorente, oltre a basso calorico.
    
12. Carne e cioccolato
    Tale combinazione di prodotti sembra molto dubbia. Ma non per i ferventi messicani, che sono anche cotti carne succosa con salsa di cioccolato, arachidi, sesamo e spezie. Il cioccolato fa carne morbida e vellutata, e il suo gusto è indimenticabile. E i denti dolci come un piatto piacerà!
    
    
13. Cioccolato fondente e ketchup
    Un'altra follia, che è degna della tua attenzione. Molto probabilmente ti innaffia le patate o il ketchup della carne, ma non il cioccolato. Si scopre che ci sono note di pomodoro nel cioccolato fondente, e la salsa di pomodoro ne esalta, arricchisce il sapore dei dolci amati.
    
    

A prima vista, questi insoliti esperimenti gastronomici sembrano essere vere follia, ma vale la pena provare solo una volta ... Tieni le dita!