Casseruola di pollo con cavolo d'amido. Casseruola del cavolo con petto di pollo. Questa ricetta può essere convertita in un piatto magro.

Bambini moderni che crescono su fast food, lecca-lecca, chimica imbottita e soda, in qualsiasi altra verdura dietro il pranzo. Ma i genitori saggi troveranno sempre un modo per nutrire il figlio utile, e uno di loro è quello di fare una deliziosa casseruola del cavolo con pollo nel forno sotto la crosta di formaggio. Esternamente, è molto simile a Lazagna ed eccita l'appetito con un aroma fantastico, e soprattutto - sotto il formaggio è facile da mascherare le verdure non amoved.

Un altro vantaggio della casseruola fatta in casa con il pollo è ciò che si sta preparando rapidamente dai manciati prodotti economici.

Inoltre, questo argomento è praticamente inesauribile per le fantasie culinarie, perché è possibile cuocere con pollo sotto formaggio con un cavolo che puoi e carote, e zucchine e altri regali di cottage. E se c'è anche una manciata di funghi forestali nel piatto, risulta una cena reale di lusso!

Casseruola di cavolo fresco e filetto di pollo, ricetta semplice

ingredienti

• - 300g + -
• — 1/3 di una piccola forchetta + -
• - 1 PC. + -
• - 3 pezzi. + -
• - 25 ml + -
• - 100 grammi + -
• - 1-2 cucchiai. + -
• - 1/4 cucchiaino. + -
• - 1 cucchiaio. + -
• - GUSTO. + -

Cucinare la deliziosa casseruola del cavolo con pollo nel forno a casa

Per il riempimento in questo piatto, puoi prendere il petto di uccelli, filetto da qualsiasi parte della carcassa o del prosciutto di pollo. La salsiccia è anche un'opzione molto gustosa e nutriente.

Crema (o panna acida) Prendiamo quelli che sono a portata di mano, ma i grassi sono, il fatto che il piatto sia più gustoso. Se ogni caloria è sul conto, quindi invece della crema, puoi prendere 50 ml di latte.

1. Avere carne avvolta e rimuovendo un'umidità in più con un asciugamano cellulosa, tritato il suo coltello finemente acuto.
2. Ci distendiamo in una ciotola, sputiamo e stringiamo e stringiamo il pepe, quindi interferire e il rendimento.
3. Il cavolo ha tagliato il più finemente possibile, sputare e leggermente con le mani in modo che diventa più morbido.
4. Daremo i tagli del cavolo un po 'più a lungo per mettere il succo, che poi dovrà scrivere. Nel frattempo, applichiamo mezzi anelli sottili o trimestri del bulbo e strofinare in olio fino a morbido.
5. Quando l'arco diventa trasparente, aggiungi carne in esso e continua a fuoco prima del pioniere.
6. Il fondo del modulo è rivestito con un film ad olio sottile e leggermente cospargere con un semit.
7. Distendiamo la carne con un arco, arrotolando e mettiamo in cima a un livello di cavolo.
8. Successivamente, rimarrà versando tutto il bullone della crema d'uovo, senza dimenticare di salvarlo.
9. Prima di inviare un modulo in un armadietto fuch, dove la temperatura è già aumentata a 180 o c, cospartiamo la casseruola della briciola del formaggio.

Quando il cavolo diventa morbido, e una crosta fragrante dorata è formata dall'alto, significa che è tempo di estrarre il trattamento dal forno. È servito leggermente raffreddato con salsa al formaggio, panna acida o verdi tritati freschi.

Casseruola originali del cavolfiore con pollo tritato

E questa ricetta per coloro che desiderano perdere peso gustoso. In 100 g di parenti di colore del cavolo bianco, solo 25 kcal è contenuto, quindi può essere messo in casseruola dall'anima.

Nella casa della carne macinata da carne a basso contenuto di grassi, il pollo calorico è anche il minimo, ma uno scoiattolo è molto, quindi i trattamenti di questi prodotti saranno dietetici, ma allo stesso tempo straordinariamente deliziosi.

ingredienti

• Colore cavolo fresco - 1 piccolo kochan;
• Carne di pollo - 400 g;
• LUKOVITSA PICCOLE - 1 PC.;
• Aglio - 2 denti;
• Uova grandi - 3 pezzi;
• Crema (15% grasso) - 100 ml;
• Parmigiano - 50 g;
• Olio d'oliva - 1 cucchiaio;
• Pepper è nero in polvere - 1/3 di c.l.;
• Sale - 1/3 cucchiaino

Come rendere Cabbage Casserole da pollo tritato nel forno

1. Forcelle di cavolo smontato in piccole infiorescenze, abbassando in acqua bollente, simulare leggermente e mantenere il calore della forza centrale per 5 minuti.
2. Catturali con rumore, metti in un colino - lascia che il gambo dell'acqua.
3. Filetto di uccello macinare in un macinino da zucchero o carne.
4. L'olio è già riscaldato nella padella. Per mettere la cipolla e il taglio dell'aglio, per favore alla scorza leggera.
5. Aggiungi carne a terra e Tom sotto il coperchio, mescolando.
6. Solim, Perchym e stiamo aspettando, quando bruci, quindi rimuovi dal fuoco.
7. Il fondo della forma trasciniamo la pergamena della cucina e mettiamo lo strato di carne su di esso.
8. Dall'alto stretto, uno all'altro, distenda infiorescenze cavoli refrigerate.
9. Sciochiamo le uova in una ciotola con i lati alti e un miscelatore ben schiumato con un pizzico di cristalli di sale.
10. Aggiungiamo crema e battiamo ancora un po '.
11. Leggi la miscela distribuire in modo uniforme nel cavolo in modo da risultare completamente riempito con esso.
12. L'ultimo codice a barre è grattugiato parmigiano. Viene spruzzato con infiorescenze del cavolo e inviare una forma in un forno caldo.

Non forzeremo per un breve periodo - circa 20 minuti, fino a chiudere. Servire, leggermente cosparso in cima ai residui dei chip del formaggio.

Segreti della casseruola fatta in casa di cavolo con pollo nel forno

• Per rendere sicuramente il cavolo non è rimasto crudo, lo consigliamo di tagliarlo il più piccolo possibile. L'opzione perfetta è quella di schiacciare gli anelli di grattugia o utilizzare il processore della cucina.
• Opzioni per la preparazione dei gradi invernali (è secco e duro) a cucinare - tagli blanching 4-5 minuti in acqua bollente salata. Quindi deve essere messo su un colino, in modo che un'umidità extra sia andata.
• Se la forma è staccabile, può accadere che un bullone di latte all'uovo (per versare la casseruola) alle giunzioni sarà trapelato e dovrà essere assemblata in tutto il forno.

Per evitare questo problema, non è necessario versare troppi latte nel versamento, ed è possibile sostituirlo con crema densa o panna acida.

• Se non c'è tempo per scherzare con i livelli, allora puoi mescolare cavoli, tritare e cipolle tostate, abbattere le uova lì, mescolare, riempire la forma della massa risultante - e nel forno, e 5 minuti prima della prontezza a versare in a Briciola del formaggio per portarlo alla prontezza.

I giorni feriali pieni di rapporti contabili, lezioni di lavaggio e scuola, quasi non rimane il tempo per cucinare. Su tali giorni, una deliziosa casseruola con carne tritata di pollo con una crosta di formaggio diventerà una vera salvezza per tutta la famiglia.

Anche per colazione, quando non c'è tempo, può anche essere fatto: mescolare i prodotti (possono essere preparati dalla serata), versare uova e mandare al forno. Tutto ciò uscirà solo 5 minuti. D'accordo, si scopre in modo veramente rapido e incredibilmente gustoso!

Casseruola del cavolo con pollo è adatto come cena completa o cena per tutta la famiglia. Naturalmente, come un piatto festivo è improbabile che scenda, ma per una grande compagnia di ospiti - ciò che è necessario.

Descrizione della preparazione:

Per preparare un piatto delizioso, è meglio usare le istruzioni passo-passo dalle ricette. Grazie a questo puoi imparare come cucinare casseruola cabrage con pollo. Lei completerà la tua cena o diventerà il piatto principale. Servire casseruola con verdure e panna acida.

Ingredienti:

• Cavolo bianco - 300 grammi
• Bulb - 1 pezzo
• Pollo tritato di pollo - 200 grammi
• Panna acida - 200 grammi
• Uova - 3 pezzi
• Farina - 3 cucchiai. Cucchiai
• Formaggio solido - 50 grammi
• Manka - 2 cucchiai. Cucchiai (o pangrattato)
• Sale, pepe - da gusto

Numero di porzioni: 8

Come cucinare "Cabica Casserole con pollo"

Cavolo Rimuovere le foglie superiori, mettela più sottile in quanto può rivelarsi tenera dopo la cottura.

In una ciotola di cavolo per guidare le uova di pollo crudo, aggiungere una cipolla tritata finemente, panna acida, farina, carne tritata di pollo, sale e attraversare tutti gli ingredienti. Mescolali accuratamente.

Prendi la forma di cottura, cospargere il fondo e i bordi con pangrattato o semi. Quindi metti la messa del cavolo in esso.

Riscaldare il forno a centoottanta gradi, metti la casseruola. Cuocere il piatto trentacinque minuti. Guarda che non è bruciato.

Scorri sul formaggio solido grattugia. Cinque minuti prima della prepagata completa della casseruola, aprire il forno e cospargere di formaggio grattugiato.

Casseruola del cavolo con pollo è un piatto semplice e gustoso, a prezzi accessibili anche alle hostess principianti. Casseruola risulta succosa, non a tutti i grassi e molto gustosa.

Ingredienti (per 4-6 porzioni, a seconda dell'appetito):

• cavolo - 500-600 g (peso senza basso)
• filetto di pollo - 300-400 g
• cipolle - 1 Grande
• panna acida - 300 g
• uova - 2 pezzi
• farina - 1 cucchiaino.
• senape - 1 cucchiaio. l.
• salsa di soia - Art. l. (opzionale)
• aglio - 1 denti
• formaggio solido - 50-70-100 G (opzionale)
• sale, spezie da gustare
• olio vegetale
• qualche vegetazione

Innanzitutto, preparare la carne di pollo, leggermente incastrata e darlo. Tagliare il filetto di pollo in piccoli pezzi. Aggiungiamo senape, salsa di soia, aglio schiacciato, sale e pepe a piacere. Mescolare e conservare, lasciala marinare.

Abbiamo messo il fornello con una casseruola con acqua, circa 2 litri e porta a ebollizione. Mentre l'acqua è riscaldata, cavolo in grassetto. Può essere tagliato come vuoi.

Acqua che bollita, sale, circa mezzo cucchiaio di sale e cavolo abbassato. Cuocere a seconda della durezza del cavolo di 1-5 minuti, in modo che il cavolo sia diventato più morbido. Quindi scolare l'acqua attraverso il colino, in esso lasciamo il cavolo per raffreddare e che gli occhiali sono in eccesso d'acqua.

Cipolle tagliate in piccoli cubetti e friggere su olio vegetale per illuminare il colore dorato.

Mentre cipolle fritte, cuciniamo il riempimento. Abbiamo battuto 2 uova in una ciotola, aggiungere panna acida, sale, pepe nero macinato e qualsiasi speziale e erbacce secche che preferiscono la preferenza. Puoi aggiungere aneto fresco tritato finemente, il suo gusto è perfettamente combinato con il gusto del cavolo e del pollo. Tutto mix, quindi aggiungere un cucchiaino completo di farina e mescolare ancora una volta in modo che non ci siano grumi. Con tale salsa, la casseruola del cavolo acquisirà un piacevole sapore di spezie.


Forma da forno con olio con olio, puoi cospargere con pangrattato, se lo hai. Disporre il cavolo e le cipolle. Mescolare leggermente e richiamare.

Dall'alto, distribuire uniformemente pezzi di pollo.


Riempi con salsa fragrante di panna acida uovo.

Abbiamo messo in forno preriscaldato a 190-200 gradi per circa 40 minuti. Per 15-20 minuti per la prontezza, prendiamo la casseruola e cospargere di formaggio grattugiato. Quindi inviare al forno. Il formaggio dovrebbe essere leggermente distrutto dall'alto.

Ecco una casseruola del cavolo con pollo, siamo usciti - un piatto semplice e gustoso. Buon appetito!

Questa ricetta per casseruole di cavolo, funghi e pollo può essere esattamente la ricetta che si desidera trattare gli ospiti per una vacanza! Fa male una deliziosa casseruola del cavolo per divertirsi solo ...

Molte ricette oggi si basano sulla modifica della farina di grano o su tutti i costi senza di essa con i massimi sforzi. La pizza già inventata senza farina, torte senza pasta e cottura dietetica. Anche questa casseruola del cavolo non richiede la preparazione di alcuna base di farina "pesante", perché sarà realizzata in cavolo bianco. In modo che il cavolo abbia continuato la struttura della casseruola, aggiungi alcuni pane impanati alla ricetta, ma il loro numero è così poco che non influenzerà la tua figura. In totale, tale casseruola può rivendicare una cena in famiglia, perché tutti i suoi ingredienti sono amati e popolari in cucina in ogni momento!

Ingredienti della casseruola:

• cavolo - 0,6 kg;
• funghi - 0,3 kg;
• filetto di pollo - 0,4 kg;
• cipolle - 1 pz;
• carote - 1 pz;
• aglio - 3 denti;
• breadcrumbs - 50 g;
• latte - 100 ml;
• uovo - 2 pezzi;
• formaggio - 50 g;
• sale, condimenti.

Tempo di cottura: circa 80 minuti. Porzioni: 10.

Tapping Casserant Ricepe:

• Petto di pollo o altre parti del pollo (rimosso dall'osso, senza una pelle) macinando con l'aiuto di qualsiasi elettrodomestici da cucina - rubini nella combinazione o saltare attraverso il macinino della carne. Inviamo il raggio di pollo omogeneo conseguente riempimento tritato in padella, in cui è già arrostito a cipolle morbide peculiari sull'olio. Dividiamo i grumi di carne macinata, mescolandolo con un arco in olio, sale e aggiungere condimenti. Non è necessario nutrirlo, non appena i pezzi di carne tritata riceveranno una tonalità sbiancata - puoi iniziare fino alla fase successiva, perché abbiamo un altro processo termico ed è importante non perdere la succursità.

• La fase successiva è fragrante e funghi. Funghi tagliati insieme a parti medi o piccole, li mandiamo immediatamente al misuratore tritato. Non appena i funghi si riscaldano, inizieranno a dare liquidi in tritare.

• In questo fungo e un magnifico "brodo" odorante, la carne tritata di pollo è un altro 8-9 minuti. Evaporo il volume dell'intero liquido circa la metà della metà.

• Allo stesso tempo, puoi andare al secondo processo preparatorio - la preparazione della base cabina. Per lei, tagliando con taglierine piccole e corte cavoli, mescolare il taglio del cavolo con carota, versare olio, sale ed estinguere la massa ad un notevole ammorbidente.

• Quando vedi che il cavolo è stato versato dalla carota e divenne più morbido dal calore della padella - versare il pangrattato. I frantoi del pane possono essere presi e negozi, e fatti in casa, che è preferibile e più gustoso! Introduciamo cracker nella base di carote del cavolo, mescolare, rimuovere dalla stufa.

• Per casseruola, è necessaria un'ampia forma - rotonda o rettangolare con abbastanza alto, almeno 5 cm., Lati. Distendiamo sulla superficie inferiore della parte della parte della base della base del cavolo-carota, bene il trambam, distribuiamo fette di aglio in un cerchio o arbitrario.

• Avendo ritirato dai lati, riempirlo strettamente tutti i funghi di metà parte con ministri, e metti nel vuoto risultando e mettono la massa del cavolo in un cerchio - sarà i bordi della casseruola. Tutto il liquido che è stato formato da funghi estinguenti in una padella, versare in tritare.

• Il restante cavolo cover funghi con carne tritata.

9.

Tenero, casseruola del cavolo succosa è considerata un piatto utile e soddisfacente. Per la sua preparazione, puoi prendere qualsiasi prodotto in frigorifero: carne, funghi, salsiccia, pepe, carote. Ben imparato a una ricetta, puoi creare molti altri usando non solo il cavolo nato bianco, ma anche colorato e persino Pechino.

Per casseruola in cavolo classica, saranno necessari tali prodotti:

• cavolo riparato;
• latte - 0,5 l;
• coppia di uova;
• formaggio - 0,1 kg;
• spezie e condimenti a piacere.

La preparazione inizia con la preparazione del vegetale principale: è fidato, spostato nella padella, seduto, il latte versato ed estinto 5-6 minuti, coprendo il coperchio.

Il cavolo raffreddato è condito con spezie e condimenti e stenditi in forma profonda. Scivolto con formaggio grattugiato, versato bene con uova montate.

Quindi correre in forno per circa mezz'ora ad una temperatura media (180-19 °).

Kabesto può aggiungere carote e cipolle fritte.

Con carne tritata

Più nutriente sarà la casseruola dal cavolo con carne tritata.

Per creare un piatto più calorico, sarà richiesto:

• piccolo cavolo kochan;
• panna acida riparata;
• carne macinata (qualsiasi - 400 g);
• formaggio (200 g);
• coppia di lampadine;
• 2 carote;
• olio vegetale;
• sale, spezie.

Passi di preparazione:

1. Preparare le verdure - macinare l'arco purificato, grattugiare una carota lavata sulla grattugia, tagliare il cavolo.
2. Arco alla gola alla Goldenness.
3. Aggiungi maturata, sale, pepe, mix e friggi per altri 20 minuti.
4. Separatamente friggere carote, quindi metti un cavolo ad esso, stufare una terza ora.
5. Soggiorno sotto forma di cavolo mezzo stufato, perdere la panna acida, quindi - carne macinata, panna acida, cavolo, panna acida.
6. Alla superficie posa uniformemente il formaggio grattugiato e inviare al forno riscaldato.
7. Cuocere mezz'ora ad una temperatura media.

Con l'aggiunta di patate

Per creare una casseruola di cabina di patate, avrai bisogno del seguente set di generi alimentari:

• 10 patate medie;
• cavolo medio Kochan;
• lampadina;
• carota;
• uovo;
• 2 cucchiai di panna acida;
• 3-4 cucchiai di olio di girasole;
• 2 cucchiai di superser di terra;
• sale, pepe, acqua;
• facoltativamente, pasta di pomodoro (cucchiaio).

Processo di cottura passo-passo:

1. Patate purificate tagliate a fette grandi, riempiono con acqua e inviare all'avvio a fuoco medio (dopo il bollitura - circa un terzo di un'ora).
2. Mentre le patate sono bollite, preparano altre verdure: cavolo gorgogliante, strofinare le carote, schiacciare le cipolle.
3. Facciamo un riempimento per casseruola: nella padella, friggere le cipolle con una carota di un minuto 3, quindi aggiungere cavolo, sale e friggere per un altro 5. Dopo di ciò, versiamo un po 'd'acqua e salutiamo circa mezz'ora, chiudendo il coperchio. Quindi aggiungere spezie, condimenti, pasta di pomodoro (opzionale) e pastima per alcuni minuti in più.
4. Cucinando la mia purea dalle patate saldate: unire l'acqua, striscio, aggiungere una panna acida, uova, sale, spezie ben mescolate.
5. Stiamo preparando la forma: lo sciacquaremo con olio, distribuendo uniformemente frantoi.
6. Sul fondo del modulo si stendono la prima volta una purea, diffonderla con un cucchiaio e distribuire il ripieno sulla superficie, che è chiuso dalle patate. La superficie può essere persa da panna acida e cospargere di pangrattato o formaggio grattugiato.
7. Il piatto è a cuocere a una temperatura di 200 ° circa mezz'ora.

Questa ricetta può essere convertita in un piatto magro:

1. bollire il cavolo o il negozio, saltando la fase di arrosti;
2. purè sull'acqua, sostituendo uova e panna acida su un paio di cucchiai di farina.

Per i bambini piccoli (dall'anno) è possibile preparare una tale casseruola:

1. Cavolo di macinazione (200 g) per far bollire in acqua salata (è possibile versare latte: non più di una parte su 4 parti dell'acqua).
2. Patate (200-250 g) Bollire alla prontezza, per vedere, fumare, interferire con il burro (25 g).
3. Cavolo per vedere, spremere e interferire in purè di patate.
4. La forma aperta cosparge con pangrattato (opzionale), distribuire la miscela di verdure in esso.
5. In cima a stendere i chip dal burro congelato (10 g). Può essere fuso e amare la superficie.
6. Cuocere una terza ora a 180 ° C.

Casseruola di cavolo fresco con uovo

Fast Casserole - Torta è preparata dai seguenti prodotti:

• cavolo fresco - 300 g;
• uova - 5 PC.;
• panna acida e maionese - 200 g;
• bacino - metà bustina;
• farina - 8 cucchiai;
• sale, spezie;
• olio vegetale.

Un delizioso aroma di tale casseruola darà verdi freschi. Se lo desideri, può essere incluso nell'elenco degli ingredienti.

Casseruola Cavolo nel forno per questa ricetta è preparato come segue:

1. Tagliere cavolo, macinare verdi, mix.
2. Le uova si mescolano con la maionese, la panna acida, interferire con la farina, la polvere di cottura.
3. Stampaggio con olio, distribuire metà del riempimento.
4. Il ripieno di cavolo salato, mescolare e distribuirlo uniformemente in forma.
5. Versare i resti del riempimento e navigare con un cucchiaio.
6. Cuocere 35 minuti a 180 ° C.

Con pollo nel forno

Per preparare un piatto succoso e basso grasso sarà richiesto:

• cavolo a metà kochana;
• filetto di pollo - circa 400 g;
• panna acida - 300 g;
• formaggio solido - 100 g;
• paio di uova;
• maggiore lampadina;
• un cucchiaio di maionese;
• slittato aglio;
• farina aromatizzata;
• sale, condimenti, verdi;
• olio di semi di girasole.

Come cucinare:

1. Il filetto è schiacciato e sottaceto in maionese con l'aggiunta di aglio schiacciato, sale e pepe.
2. Cavolo tagliato in una piccola paglia.
3. Nella padella far bollire l'acqua (circa 2 l), versando, spostando la paglia del cavolo in esso. Bollire dopo bollire per circa 5 minuti, e dopo aver rimosso il colino.
4. Le cipolle tagliano finemente, per gola alla Goldenness.
5. Cucinare il riempimento: battere uova, panna acida, spezie interferiche, condimenti, verdi, interferire con la farina.
6. Forma aperta cospargere di pangrattato.
7. Distribuire il cavolo e la miscela di cipolla, sopra - pezzi di pollo, rifornimento di versamento.
8. Cuocere a una temperatura media circa mezz'ora.
9. Condividi il formaggio grattugiato e cuocere un altro terzo dell'ora.

Se la casseruola finita decora i verdi, sarà più fragrante e attraente.

Dal cavolfiore con formaggio

È appena sufficiente per un altro piatto utile - casseruola di cavolfiore. La preparazione inizia con la preparazione degli ingredienti necessari.

Avremo bisogno:

• cavolfiore di Kochan;
• verdi anedenti tritati fini;
• per riempimento: paio di uova, bicchiere incompleto di latte e formaggio solido;
• condimenti, spezie.

Ricetta passo-passo:

1. Condividi su infiorescenze e lavare il cavolo messo in acqua bollente salata e cuocere per 5 minuti.
2. Scolare l'acqua lanciando il verdure bollito sul colino.
3. Distribuire uniformemente in una padella guidata, cospargere con i verdi.
4. Mescolare latte, uova, condimenti, versare nello strato di cavolo.
5. Cuocere per 20 minuti a 190 ° C.
6. Alla superficie versare uniformemente i resti del formaggio e cuocere per alcuni minuti in più (5-6).

Lachy - con funghi

Per fare una casseruola magra, devi prendere:

• cavolo medio Kochan;
• lampadina;
• funghi bolliti - 400 g;
• farina da cucchiaia;
• sale, spezie;
• cracker a terra;
• olio di semi di girasole.

La formulazione di preparazione prevede i seguenti passaggi:

1. Cavolo Kochan Risciacquare, tagliato in parti grandi, rimuovendo il lotto, e far bollire in acqua bollente salata per 10 minuti. Quindi scolare l'acqua, lanciando il verdure bollito sul colino.
2. La lampadina schiacciata leggermente friggere in una padella (circa 2 minuti).
3. Disporre di funghi tagliuzzati e consegna circa 7 minuti prima di una ragazza (i funghi crudi sono fritti un po 'più a lungo).
4. Interferire con la farina, continua a friggere un altro minuto.
5. Dopodiché, interferire spezie, sale, versare un po 'd'acqua e stufare finché la massa si addensa.
6. Nella forma della lana distribuire in modo uniforme il cavolo prima, e poi la massa dei funghi. Involucro di superficie con olio, cospargere con pangrattato.
7. Cuocere un quarto di un'ora a 200 ° C.

Prodotti richiesti:

• kilo cavolo (bianco fresco);
• un bicchiere di latte;
• polka BULLACK;
• paio di uova;
• un paio di cucchiai di zucchero;
• 30 g di formaggio;
• panna acida.

Preparare la casseruola del cavolo bianco con il gusto dell'infanzia come segue:

1. Il cavolo schiacciato viene spostato nella padella, versare il latte, quindi estinto sul calore lento quasi fino a morbido. Per un sapore più delicato, puoi aggiungere un po 'di olio cremoso.
2. Succhiare la semola, mescolato ed estingueto 10 minuti, quindi il gas è spento.
3. In una massa leggermente raffreddata interferisce con sale e uova.
4. Viene spostato nel lavato e contorto con pangrattato, allineato, ingannare la panna acida, cospargere di formaggio grattugiato, pangrattato.
5. Cuocere 25 minuti ad una temperatura di 200 °.
6. Spegni il forno, dopo 5 minuti estrai il piatto, in cui una crosta croccante formata durante questo periodo.

Se la parte superiore cominciò a bruciare, e il piatto non è ancora obliquo, è necessario rimuoverlo e rimuovere con attenzione la parte superiore. Quindi cospargere uniformemente con formaggio e inviare all'apprezzamento.

Con il cavolo di Pechino

Per la preparazione della casseruola fragrante e tenera, avrai bisogno di:

• capo di cavolo;
• pomodori - 2-3 PC.;
• 4 uova;
• latte - 0,2 l;
• formaggio - 100 g;
• un paio di carote;
• grande lampadina;
• burro cremoso - 70 g;
• cucchiaio di sale;
• pepe, verdure.

Cucinando:

1. Grata delle carote, schiacciamento della lampadina, mescolare e friggere sull'olio crema fino a morbido.
2. Inserisci un cavolo tritato finemente, sale, spezie.
3. Chiudi e stufare 10 minuti.
4. Con pomodori, rimuovere la pelle e tagliare a fette.
5. Riempi: mescolare latte, uova, pepe, sale.
6. In verdure in umido, versare aneto schiacciato o altri verdi se lo desideri, mescolati e rimuovi dal fuoco.
7. Per spostare la massa in forma, mettere i pomodori sopra di esso, versare la miscela di uova lattea, sulla cima della posa del formaggio grattugiato.
8. Cuocere a circa mezz'ora a 200 ° C.