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casa  /  Salse/ Composta invernale con zenzero macinato. Composta di zenzero e mele. Ricetta per composta di mele con foto di arancia e zenzero

Composta invernale con zenzero macinato. Composta di zenzero e mele. Ricetta per composta di mele con foto di arancia e zenzero

Il cibo sano dovrebbe essere completato dalle bevande giuste. Oltre all'impagabile acqua, si tratta di succhi, bevande alla frutta, frullati, tè e, naturalmente, composte fatte in casa. Possono essere molto diversi, ma con l'aggiunta di spezie diventano unici per gusto e grado di utilità per il corpo.

Caratteristiche vantaggiose

Lo zenzero viene aggiunto ai primi, ai secondi e anche ai dolci. Spesso viene messo in composta. Durante il trattamento termico, perde un minimo di sostanze utili e rilascia molti componenti complessi. La composta di zenzero è facile e veloce da cucinare. Questa spezia è unica in quanto è combinata con la maggior parte dei frutti e delle bacche che di solito vengono messe nella composta.

Stiamo parlando, ovviamente, della radice di zenzero fresca. È lui che dona alla bevanda una sottile nota speziata, un aroma misto di limone e salvia e grandi benefici per la salute. Lo zenzero deve essere sbucciato sottilmente e tagliato ad anelli di polpa succosa. Per 1 litro d'acqua, prendi circa 2 cm di radice sbucciata.

La composta di zenzero è ricca di vitamine del gruppo B e C, calcio, potassio, monosaccaridi e acidi organici. A causa del contenuto di phytoncides nello zenzero, la composta viene conservata a lungo senza frigorifero, senza perdere la sua freschezza.

Tra le proprietà utili più significative della composta, si possono distinguere:

  • antiossidante;
  • antimicrobico;
  • riscaldamento;
  • Tonico;
  • stimolante.

Zenzero con rosa canina - un buon rimedio per il raffreddore

Questa bevanda disseta bene, aiuta a rallegrare, migliora la digestione, favorisce la perdita di peso. Sono i nutrizionisti che spesso consigliano di mangiarlo mentre sono a dieta. Arricchisce la dieta con sostanze utili, aiuta a combattere l'appetito, accelera il metabolismo, favorisce un rapido recupero dal raffreddore e allevia la condizione durante gli sport estenuanti.

La composta con lo zenzero può essere bevuta calda e fredda. Nel primo caso, aiuterà a riscaldare, rilassare e preparare l'apparato digerente per mangiare. Quando è freddo, tonifica perfettamente, disseta, ti rimette semplicemente in piedi quando sei stanco. Ognuno sceglie in quale forma deve essere consumata questa bevanda sana e gustosa.

ricette di cucina

Lo zenzero si sposa bene con agrumi, mele, ciliegie, rosa canina, ribes nero, cannella e altri ingredienti. Esistono molte ricette per fare la composta piccante, ma tutte si riducono a seguire alcune semplici regole.

  • Lo zenzero deve essere sbucciato finemente.
  • La radice viene prima posta nella padella e fatta bollire per alcuni minuti per liberarne il massimo beneficio e gusto.
  • Dopo la cottura e l'infusione, tutti gli ingredienti vengono rimossi dalla composta.
  • Zucchero e miele possono essere aggiunti a questa bevanda.

La composta di zenzero si prepara in soli 10 minuti, metà dei quali dedicati alla preparazione degli ingredienti e la seconda metà alla cottura stessa. Lo zucchero o il miele vengono aggiunti dopo l'infusione al liquido già freddo. Di seguito sono riportate alcune ricette che ti consentono di cucinare una composta sana e salutare a casa.

Ricetta per mele allo zenzero:

  1. Per 2 litri di acqua, prendi 4-5 cm di radice, 3 mele, mezzo limone.
  2. Lo zenzero viene sbucciato e tagliato a cerchi sottili, le mele vengono tagliate a fette con la buccia e il nocciolo.
  3. Il limone viene versato sopra con acqua bollente e tagliato a cerchi insieme alla scorza.
  4. Metti lo zenzero in una casseruola, versalo con l'acqua e fai bollire a fuoco basso per 5 minuti.
  5. Aggiungere le mele e il limone, cuocere per altri 5 minuti.
  6. Spegnete il fuoco, coprite la padella con un coperchio e lasciate fermentare per 2 ore.
  7. Quindi la composta viene filtrata, versata in un decanter e consumata durante la giornata tiepida o fredda, con zucchero, miele o frutta secca.

Tale composta è disponibile per la preparazione tutto l'anno, poiché gli ingredienti presenti nella sua composizione possono essere acquistati in qualsiasi negozio tutti i giorni dell'anno.


Per la composta, puoi usare sia mele fresche che secche.

Ricetta rosa canina:

  1. Lo zenzero sbucciato viene tagliato a rondelle e fatto bollire come nella prima ricetta per 5 minuti, evitando il bollore forte.
  2. Durante questo periodo, 2 arance vengono versate con acqua bollente e il naso e la punta vengono tagliati dai cinorrodi.
  3. Per 2 litri d'acqua, prendi 3-4 cm di zenzero, 2 arance e una manciata di rosa canina fresca o secca.
  4. Tutti insieme gli ingredienti vengono cotti per altri 3-5 minuti e lasciati in infusione per 2 ore.

Questa è una buona alternativa a qualsiasi tè freddo o bevanda alla frutta. Contiene molta vitamina C, fitoncidi naturali e componenti antinfiammatori. Per migliorare l'effetto, alla composta viene aggiunto del miele.

Per preparare la composta potete utilizzare le seguenti combinazioni di ingredienti:

  • bacche e foglie di ribes nero, zenzero;
  • zenzero, mirtilli rossi, lamponi;
  • zenzero, menta, bastoncini di cannella;
  • zenzero, arancia, limone.

Affinché lo zenzero non sembri troppo caldo nella composta, puoi prima tenerlo in acqua fredda per 1-2 ore o scolare l'acqua dopo l'ebollizione dopo 1-2 minuti e versarne una nuova. Questo non è necessario, ma è rilevante per coloro che non prendono note speziate nel liquido o hanno controindicazioni individuali per il suo utilizzo.

Puoi bere la composta tra i pasti. Se viene utilizzato come mezzo aggiuntivo per la perdita di peso, viene bevuto 30 minuti prima dei pasti in una forma calda. Quindi aiuterà a ridurre la quantità di cibo consumato in futuro, stimolerà la produzione di succo digestivo e aiuterà a rimuovere i liquidi in eccesso dal corpo.

La composta di zenzero non è considerata una bevanda amatoriale. È insolito, ma non provoca sensazioni negative, ma, al contrario, sorpresa e delizia. Dopotutto, un aroma, mescolato con spezie al limone e note fruttate, lo rende desiderabile sulla tavola di ogni persona. Può essere somministrato anche ai bambini dai 3 anni, 100 ml al giorno. Questo è uno dei modi più semplici per aiutare il tuo sistema immunitario a rafforzarsi.

Una bella bevanda rinfrescante facile da preparare.

Tutti - anche lontano dalla cucina (facile!) E anche persone molto impegnate (veloci!).
Con un budget? E qui (non costoso!), Le fragole rosse aiuteranno. Inoltre, questa bevanda (3 ingredienti + acqua) può essere preparata senza prescrizione medica!

La composta di fragole fatta in casa, profumata, corroborante, calda o fredda, è la bevanda preferita della stagione estiva. Gustoso e salutare!


Amano le fragole - senza nemmeno sospettare che contengano una lista così lunga di sostanze utili, vitamina C e antiossidanti ... Le fragole fanno bene al cuore, agli occhi, migliorano la digestione, prevengono la comparsa di cellule tumorali ...
Tutti amano le fragole per il loro ottimo gusto e per il loro piacevole aroma dolce.
E chi ama la marmellata di fragole con il tè in inverno apprezzerà la composta di fragole fresca e leggera nella calda estate.

Per 4-6 porzioni.

Ingredienti.

400 g fragole (fresche o surgelate)
2 cucchiai di zucchero
1 pezzo di radice di zenzero (2,5-3 cm di lunghezza)
2,5 litri di acqua fredda (per la composta)
0,3 litri di acqua (per lo zenzero)
4 cucchiaini di miele - a piacere
1 limone (spremere il succo) - facoltativo
Cubetti di ghiaccio - 2 stampini (o 4 pezzi per 1 porzione)

Ginger - noto per il suo aroma forte e gradevole, il gusto pungente ed è stato a lungo utilizzato per preparare varie bevande (come la "Ginger Ale", ad esempio).
Lo zenzero contiene zuccheri naturali, olio essenziale; vitamine del gruppo B, vitamine C, E; ferro, potassio, calcio, magnesio, fosforo, zinco, ecc.
Lo zenzero è antibatterico, antinfiammatorio, migliora la digestione e previene l'insorgenza del cancro.
Aiuta con nausea e mal di mare.

Addestramento.

Lavate il limone mentre aspettate.
Lavate le fragole. Taglia i gambi verdi. Tagliare a metà le fragole grandi.
Lavate la radice di zenzero. Sbucciare parte della radice, tagliare un pezzo di zenzero lungo circa 3 cm. Tagliatela in 2-3 fette.
(Salva il resto della radice di zenzero per un altro piatto).

Cucinando.

1. Versare l'acqua in una casseruola, metterla a fuoco medio. Portare ad ebollizione l'acqua.
2. Getta le fragole nell'acqua. (Se le fragole sono state congelate, non devono essere scongelate, ma gettate in acqua bollente una volta congelate).
3. Aggiungi lo zucchero. Mescolare finché non si scioglie.
4. Quando l'acqua bolle di nuovo, abbassa la fiamma al di sotto della media e copri la pentola con un coperchio (lascia un piccolo spazio per far fuoriuscire il vapore). Bollire la composta per 10-12 minuti.
5. A questo punto, mentre la composta cuoce, versate dell'acqua in un pentolino o un mestolo. Mettilo a fuoco medio. Getta i pezzi di radice di zenzero nell'acqua.
Bollire. Ridurre il fuoco a medio e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti.
Spegni il fuoco. Coprire la ciotola con il brodo di zenzero. Lasciate sul fuoco fino a quando la composta di fragole non sarà cotta.
6. La composta è già cotta: rimuovere il coperchio e assicurarsi che la composta sia di un bel colore rosa e abbia un gradevole aroma dolce. Assaggiare. (Se la composta di fragole si è rivelata meno dolce del previsto, non è necessario aggiungere zucchero. È meglio aggiungere il miele alla composta finita).
7. Togliere dal brodo i pezzi di zenzero (non servono più). Versare il brodo di zenzero in una casseruola con la composta di fragole. Agitare. Lasciare la composta nella casseruola coperta per 5-7 minuti in modo che i sapori di fragola e zenzero si amalgamino. (La composta diventerà di un colore scarlatto più scuro e ricco).
8. Tagliate il limone a metà. Spremere il succo. Aggiungere il succo di limone alla composta.

Servire la composta di fragole e zenzero tiepida, fredda o fredda (con ghiaccio).

Servendo.

Se servi la composta di fragole tiepida, versala in tazze o bicchieri di vetro spesso (come sidro caldo o vin brulé).
E se aggiungi un cucchiaio di miele e un pizzico di cannella, ottieni un rimedio casalingo gustoso e salutare per il raffreddore.

E la composta fredda (con ghiaccio) va servita in bicchieri alti, in bicchieri o tazze trasparenti.
Mettere i cubetti di ghiaccio nei bicchieri, riempirli con la composta. Aggiungere il miele a piacere.
Il colore di "Composta di fragole con zenzero" è bellissimo. Le fragole "accoppiate" con lo zenzero creano un aroma gradevole, in modo che la composta abbia l'aspetto e l'odore di una bevanda costosa.
E merita non solo una presentazione degna, ma anche l'amore delle persone.
…Cena per due, una riunione di famiglia o una festa con gli amici: questa composta di frutti di bosco può soddisfare la folla! Semplicemente non puoi fare a meno di una bevanda così deliziosa.
Resta solo da calcolare quanti ospiti ci saranno e cucinare la quantità richiesta di composta. E una vacanza in una calda serata estiva sarà meravigliosa...

(Suggerimento. Se all'improvviso non rimane molto - 1-2 bicchieri di composta (e non c'è posto nel frigorifero), - non è necessario versarlo fuori, cioè buttarlo via - questa è una buona cosa .
È meglio riempire gli stampini per il ghiaccio e congelare la composta.
Quindi il ghiaccio alla fragola rosa può essere aggiunto a un bicchiere d'acqua o usato per fare frullati o frullati di frutta).

Ancora una volta sull'amore...
È noto che lo zenzero è molto apprezzato in Giappone e nei tempi antichi lo zenzero era chiamato afrodisiaco.
e le bevande allo zenzero sono molto popolari nel sud-est asiatico.
I cinesi, ad esempio, portano spesso con sé il tè allo zenzero, in piccoli thermos, in inverno e in estate. E giustamente - in fondo lo zenzero favorisce il rilascio della saliva, cioè facilita la deglutizione, previene la sete - e questo fa bene alla gola.
... Quindi, se decidi di esprimere i tuoi pensieri a "qualcuno eccezionale", di confessare i tuoi sentimenti teneri - prima bevi un sorso di drink con lo zenzero!
E la gola non si prosciugherà per l'eccitazione e la voce suonerà chiara e bella.
Come sapete, "L'amore verrà improvvisamente...". Buona fortuna e reciprocità!

Buon appetito! Buona estate calda!

Oltretutto:






Una ricetta a base di prodotti naturali: zenzero e limone è stata a lungo utilizzata per curare e prevenire il raffreddore. La composta di zenzero e limone è popolare da oltre cento anni. I benefici degli agrumi erano noti già tremila anni fa, non senza motivo in Cina ricevettero il nome limung, un frutto medicinale.

Le bevande a base di questi ingredienti hanno proprietà curative uniche grazie ai sali minerali, un complesso di vitamine e acido citrico nella composizione. Lo strumento è un'alternativa al trattamento farmacologico.

Una pianta erbacea della famiglia dello zenzero è in cima alla lista delle spezie ricercate dell'Oriente. Una pianta con una ricca storia ha trovato uso medicinale nell'antica Grecia. Il famoso guaritore Dioscoride lo usava per curare l'apparato digerente. I romani usavano la pianta del sud-est asiatico per curare i problemi agli occhi.

Gli europei consideravano lo zenzero utile per combattere la peste. In Russia, il prodotto è stato aggiunto a bevande e pasticcini per aumentare il sistema immunitario e aumentare la resistenza dell'organismo alle malattie virali.

La composta di zenzero ha le seguenti proprietà benefiche:

  • potenziare il sistema immunitario;
  • toni;
  • ha un effetto antimicrobico;
  • effetto riscaldante;
  • disseta;
  • normalizza il processo di digestione;
  • aiuta a perdere peso, funge da bruciagrassi.

La ricetta della composta può essere modificata a seconda delle preferenze della persona.

La pianta si sposa bene con vari ingredienti: mela, rosa canina, ciliegia, cannella e membri della famiglia degli agrumi.

Regole di cucina

Per rendere la composta di zenzero gustosa e salutare per il corpo, seguire alcune regole aiuterà:

  1. Zenzero: l'ingrediente principale dovrebbe essere tagliato a fette sottili;
  2. Il raccolto di radice deve essere prima bollito e solo dopo aggiungere il resto degli ingredienti.
  3. Tutti i componenti devono essere rimossi dalla bevanda prodotta.
  4. Per aumentare la dolcezza, è consentito aggiungere zucchero semolato o miele a piacere.

Ricette

La bevanda viene preparata con l'aggiunta di vari ingredienti. Considera il più popolare.

Con rosa canina

La ricetta della bevanda include i seguenti ingredienti:

  • radice di zenzero - 1 pezzo;
  • limone - 1-2 pezzi;
  • zucchero semolato qb;
  • rosa canina - 1 manciata di frutti di bosco.

cucinando

  1. L'ingrediente principale della famiglia dello zenzero viene lavato in acqua fredda e tagliato a fettine sottili, oppure strofinato su una grattugia grossa.
  2. Lo zenzero viene aggiunto all'acqua bollente insieme allo zucchero semolato. Il tempo di cottura a fuoco basso non deve superare i 7 minuti.
  3. Gli agrumi vengono lavati con acqua tiepida e tagliati ad anelli sottili.
  4. Aggiungere gli altri ingredienti in una pentola di acqua bollente e radice di zenzero.
  5. Il contenuto viene mescolato, portato a ebollizione e fatto bollire per non più di 3 minuti e rimosso dal fuoco.

Cannella

Un'altra ricetta popolare per le bevande include l'aggiunta di cannella e miele. Per cucinare avrai bisogno di:

  • radice di zenzero;
  • mele - 2-3 pezzi;
  • acqua - 2-3 litri;
  • miele - 250 grammi;
  • limone - 1 pezzo;
  • cannella - 1 confezione.

Tutti hanno sentito parlare di un agrume così salutare come il limone e, di sicuro, tutti hanno bevuto la composta. Hai provato a combinarlo in uno? Cioè, hai bevuto la composta di limone? In caso contrario, è vano, perché una tale bevanda differisce significativamente dalle altre per il suo alto contenuto di sostanze nutritive. E di certo non può essere paragonato alle bevande acquistate. La menta richiede direttamente una composta così rinfrescante, perché tutti conoscono la sua combinazione armoniosa con il limone.

La composta di menta e limone rafforza perfettamente il sistema immunitario, abbassa la pressione sanguigna e il colesterolo, normalizza il sonno. Nelle giornate calde, questa bevanda disseta e tonifica, in inverno energizza e aiuta a combattere i virus. In generale, una tale composta è indispensabile in qualsiasi momento dell'anno. Inoltre, ha un gusto incredibile che piace sia agli adulti che ai bambini. È impossibile non parlare di un altro dei suoi vantaggi: un basso contenuto calorico, che soddisferà le ragazze che seguono la figura. Successivamente, ti offriamo meravigliose ricette per la composta di limone e menta che non puoi fare a meno di apprezzare.

Composta Di Menta E Limone

Componenti:

  • limone - 1 pz.
  • menta - 5 foglie
  • acqua - 1 l
  • zucchero - 2 cucchiai. cucchiai

Per prima cosa lavate bene il limone e versateci sopra dell'acqua bollente per eliminare l'amarezza dalla buccia. Portare a bollore l'acqua, buttarci dentro le fettine di limone, dopo 2 minuti aggiungere lo zucchero e la menta, cuocere per circa 5 minuti, quindi lasciar fermentare e bere con piacere. Se vuoi qualcosa di più caldo, allora cucina.

Composta di limone, uva spina e menta

Ingredienti:

  • limone - 1 pz.
  • uva spina - 1 tazza
  • menta - 2 rametti
  • zucchero - 100-150 g
  • acqua - 3 l

Versare le fette di limone, l'uva spina e la menta con acqua bollente, aggiungere lo zucchero e lasciare per un'ora. Allo stesso modo, puoi preparare la composta per l'inverno. Questi ingredienti formeranno un barattolo da tre litri.

Composta piccante di limone e menta

Componenti:

  • menta - 50 g
  • limone - 1 pz.
  • Melissa - 10 g
  • miele, da assaggiare
  • chiodi di garofano macinati - 2 pizzichi
  • cannella - 0,5 cucchiaini
  • acqua - 2 l
  • zucchero - 20 g

Versare l'acqua bollente sul limone, tagliare a pezzi arbitrari, portare a ebollizione con acqua e zucchero. Immediatamente a questo punto unire la menta tritata e la melissa, portare nuovamente a bollore e far raffreddare leggermente. Aggiungi miele e spezie, la loro quantità può essere variata a piacere. Filtriamo la composta raffreddata, la mettiamo in frigorifero.

Composta di limone, zenzero e menta

Prendere:

  • limoni - 2 pezzi
  • radice di zenzero - 15 g
  • zucchero - 100 g
  • rosa canina - 1 manciata
  • menta - 20 g
  • acqua - 2 l

Tagliare i limoni a rondelle, tritare lo zenzero a fettine sottili, versare l'acqua e portare a bollore. Aggiungiamo anche menta, rosa canina e zucchero, cuociamo la composta per 3 minuti, quindi lasciamo fermentare a coperchio aperto. Ti consigliamo di prestare attenzione agli altri.

Composta di limone, menta e rabarbaro

Prodotti richiesti:

  • limone - 1 pz.
  • rabarbaro - 100 g
  • zenzero - 2 cm
  • menta - 30 g
  • zucchero - a piacere
  • acqua - 1 l

Per preparare questa composta, tagliare a pezzi il rabarbaro, grattugiare lo zenzero, far bollire per 5 minuti, quindi aggiungere le fette di limone, la menta e lo zucchero. Far bollire e raffreddare la composta, quindi filtrare.

Composta di limone, ribes nero e menta

Ingredienti:

  • limone -0,5 pezzi
  • radice di zenzero - 2 cm
  • menta - 3 rametti
  • ribes - 1 tazza
  • zucchero - 100 g

Per preparare una tale composta, invece del ribes, puoi usare qualsiasi altra bacca: lamponi, mirtilli e fragole. Tagliare a caso il limone, tre zenzero, portare a ebollizione, gettare frutti di bosco, menta e zucchero, cuocere la composta per 3-5 minuti. Raffreddiamo la composta e filtriamo.

Per selezionare in base agli ingredienti, inserisci i loro nomi separati da virgole, ad esempio: patate, manzo

La composta di zenzero e mele è un amico affidabile che ti salverà dal raffreddore, sia nella stagione calda che in quella fredda. Questa bevanda ha una tonalità beige-giallastra, un ricco aroma speziato e un piacevole retrogusto agrodolce. Delizioso, veloce, economico e salutare!

Ingredienti per fare la composta di mele e zenzero:

  1. Zenzero (radice) (2 cm di lunghezza x 1,5 cm di larghezza)
  2. Acqua purificata 2 litri
  3. Limone 1–1,5 pezzi
  4. Zucchero 150 grammi
  5. Miele 1 cucchiaio
  6. Cannella 1 stecca
  7. Mele 5 pezzi (medie)

Inventario:

Per prima cosa, disponi tutti i prodotti necessari sul tavolo della cucina. Quindi laviamo i frutti con la radice sotto l'acqua fredda corrente e li asciugiamo con carta assorbente da cucina. Dopodiché, utilizzando un coltello da cucina affilato, sbucciate lo zenzero e tagliatelo a rondelle sottili o macinatelo su una grattugia grossa.Togliete la scorza del limone, cercando di farlo in modo da non toccare lo strato bianco, contiene oli che dare amarezza. Quindi lo mettiamo su un tagliere e lo tritiamo con piccole cannucce, togliamo il gambo di ogni mela, le tagliamo in 2 metà, eliminiamo il torsolo con i semi, tritiamo la polpa della frutta a fettine di 1-2 centimetri di spessore e procediamo al passaggio successivo. Versare la giusta quantità di acqua depurata in una casseruola profonda, mettere lo zenzero preparato, la scorza di limone, le fette di mela, la cannella, il miele e metterlo su fuoco medio. Dopo l'ebollizione, versarvi lo zucchero e continuare a cuocere la composta per 2-3 minuti, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio da cucina di legno.

Non appena riprende a gorgogliare, tienilo sul fuoco per altri 3-5 minuti e toglilo dal fuoco con un canovaccio. Copriamo la padella con un coperchio in modo che rimanga un piccolo spazio vuoto e insistiamo sulla bevanda per 30-40 minuti. Quindi filtriamo il liquido aromatico attraverso un colino a maglia fine in un piatto pulito, come un decanter. Quindi agiamo come desiderato: o mandiamo la composta per un po 'in frigorifero, oppure serviamo immediatamente in una forma tiepida oa temperatura ambiente.

La composta di zenzero e mele va servita tiepida o fredda oa temperatura ambiente. Viene servito in un decanter o in una ciotola appositamente progettata per questo scopo, e molto spesso viene anche versato in bicchieri a porzioni, lì vengono aggiunti cubetti di ghiaccio e decorati con fette di mela fresca. È piacevole assaporare questo sfizioso con qualsiasi secondo o dessert e pasticceria. Tale bevanda tonifica e rafforza perfettamente il corpo quando fa freddo. Divertiti!

Buon appetito!

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Composta di zenzero

Lo zenzero è considerato una delle spezie orientali più popolari. La pianta stessa ricorda la canna da zucchero, le sue radici sembrano figure bizzarre e i suoi fiori sembrano orchidee. Lo zenzero è originario del sud-est asiatico.

La pianta ha una storia ricca e interessante. Si dice che l'antico medico greco Dioscoride usasse lo zenzero per ottenere un farmaco che aiutava a migliorare la digestione. A loro volta, i guaritori romani lo usavano per curare le malattie degli occhi. Nei paesi europei, con l'aiuto di questa radice, si sono sbarazzati della peste. Il gusto e i benefici dello zenzero erano conosciuti anche in Russia. È stato aggiunto a bevande e piatti ricchi. Ad esempio, quando si rileggono le fiabe per bambini, è spesso possibile imbattersi in riferimenti al pan di zenzero.

La radice è ricca di aminoacidi essenziali e vitamine (A, B, C). Contiene amido, fibre, oligoelementi utili (potassio, magnesio, fosforo, ferro). E gli oli essenziali gli conferiscono un'astringenza speciale, un gusto pungente dolce-piccante e un aroma ricco.

I benefici per la salute dello zenzero non possono essere sottovalutati. Sapendo questo, le persone mangiano la pianta sia fresca che in salamoia. Inoltre, sulla sua base, vengono prodotti tè salutari e composte arricchiti con vitamine. Nell'articolo vi daremo alcune ricette e preziosi consigli per la preparazione dell'ultimo prodotto.

Composta di mele e zenzero

Ingredienti:

  • radice di zenzero;
  • mele: 5 pezzi;
  • acqua: 2 l;
  • limone: 1 pezzo;
  • zucchero: 150 g;
  • miele: 1 cucchiaio;
  • cannella: 1 bastoncino.

Lo zenzero viene accuratamente lavato, sbucciato, tagliato a fette sottili usando uno speciale tagliere. Quindi dividiamo le mele pulite a fette, eliminando i torsoli. Eliminate la buccia del limone e tritatelo con una grattugia o un coltello. In una casseruola si mettono lo zenzero, le mele, la scorza, la cannella e il miele, si versa l'acqua e si porta ad ebollizione. Quindi versiamo lo zucchero nel contenitore e continuiamo a cuocere. Dopo l'ebollizione, tieni la bevanda sul fuoco per 3-5 minuti e spegnila. La composta di zenzero è pronta! Filtrare con un colino e servire. Può essere bevuto sia caldo che freddo. Tale bevanda sarà un eccellente tonico e ricostituente nella stagione fredda.

Composta di zenzero e limone

Ingredienti:

  • radice di zenzero;
  • limoni: 3 pezzi;
  • acqua: 3 l;
  • zucchero: 200 g;
  • una manciata di rosa canina.

Tagliare i limoni puliti in cerchi di circa 0,5 cm di spessore, eliminando se possibile i semi. Lavare accuratamente la radice di zenzero, sbucciare e tritare a pezzetti piccoli e uniformi. Riempite una casseruola con acqua e portate a bollore. Aggiungere nel contenitore il limone, lo zenzero, la rosa canina e lo zucchero. Far bollire la bevanda per alcuni minuti e spegnere. Lasciare in infusione la composta sotto un coperchio chiuso per 1-2 ore. Ecco fatto, la bevanda allo zenzero aromatizzata agli agrumi è pronta! Disseta perfettamente la sete ed è adatto a chi vuole dimagrire. Dai colore ai grigi giorni feriali autunnali e prepara una bevanda tonica con note speziate! Buon appetito!

fresco

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Ricetta per composta di mele con foto di arancia e zenzero

La ricetta per un'insolita bevanda alla frutta è una composta di mele e arance fresche. Entrambi i frutti sono perfettamente combinati tra loro e contengono molte sostanze utili e lo zenzero essiccato dona una carica di vivacità. La preparazione non richiederà più di 15 minuti e la bevanda tonica è pronta.

  1. Con un coltello affilato, tagliate la buccia dell'arancia, tagliate il frutto a cerchi;
  2. Lavate le mele, tagliatele in due parti e privatele del torsolo, tagliate la polpa a fette;
  3. Versare lo zucchero in una casseruola con acqua, mescolare e portare a bollore;
  4. Metti l'arancia e le mele tritate in acqua bollente, fai bollire di nuovo il contenuto;
  5. Cuocere per 5-10 minuti e togliere dal fuoco;
  6. Lasciare in infusione e raffreddare leggermente la bevanda;
  7. Aggiungi un pizzico di zenzero grattugiato essiccato a un bicchiere di bevanda calda.

È meglio usare la composta di mele fresche con l'aggiunta di arancia calda. Lo zenzero piccante renderà piccante la bevanda, rafforzerà il sistema immunitario e aiuterà a combattere i sintomi del raffreddore. Il gusto della bevanda ricorda il vin brulé e l'aroma dell'arancia combinato con le mele ti rallegrerà in una piovosa giornata autunnale.

Tipo di piatto: Drink Tempo di cottura: 00:25 Numero di porzioni: 7 Autore ricetta: Vsadu.ru

vsadu.ru

ricetta mele e zenzero

La radice di zenzero ha un gusto insolito e speziato, rendendo molto popolari piatti e bevande con il suo uso. E grazie alle loro proprietà utili, non sono solo gustosi, ma anche molto salutari, perché lo zenzero contiene molte vitamine, microelementi che ti aiuteranno a rafforzare la tua salute e darti solo vigore e buon umore!

Ricetta per composta di radice di zenzero, rosa canina e mele

Necessario:

  • Acqua - 2,5 litri;
  • Mele - 3 pezzi
  • Rosa canina essiccata - una manciata;
  • Radice di zenzero - 2 pezzi;
  • Zucchero a piacere.

Cucinando:

Togliere il torsolo alle mele, tagliarle a fette. Portare ad ebollizione l'acqua, aggiungere lo zucchero, i pezzi di radice di zenzero, le fette di mela e i cinorrodi. Lascia bollire un po' la bevanda. Lasciare la composta sotto il coperchio per 1-2 ore, in modo che sia infusa. È abbastanza semplice preparare una tale composta di zenzero e mele al cinorrodo, inoltre la bevanda risulta essere molto gustosa!

Ricetta composta di zenzero e mele

Necessario:

Cucinando:

Sciacquare accuratamente la radice di zenzero, sbucciare e tagliare a fettine sottili utilizzando un apposito tagliere. Quindi sbucciate le mele, dividetele a fette e privatele del torsolo. Eliminate la buccia del limone e tritatelo su una grattugia o con un coltello. Mettere le mele, la scorza, la radice di zenzero, il miele e la cannella in una casseruola, coprire con acqua e portare a bollore. Quindi versare lo zucchero nel contenitore e continuare la cottura. Tieni la bevanda sul fuoco per circa 3-5 minuti e spegnila. La composta di zenzero e mele è pronta. Filtratela con un colino e potete servire. Puoi berlo sia caldo che freddo. In estate è usato come tonico e in inverno come tonico.

Ricetta composta di limone e zenzero

Necessario:

  • radice di zenzero;
  • 3 limoni;
  • 3 l. acqua
  • 200 g di zucchero
  • una manciata di rosa canina.

Cucinando:

Tagliare i limoni puliti in cerchi di circa 0,5 cm di spessore, se possibile eliminare i semi. Sciacquare accuratamente la radice di zenzero, sbucciare e tritare a pezzetti anche piccoli. Riempite una casseruola con acqua e portate a bollore. Aggiungere nel contenitore il limone, la rosa canina, lo zucchero e lo zenzero. Fai bollire la bevanda per alcuni minuti e spegni. Quindi lascia fermentare sotto un coperchio chiuso per 1-2 ore. La bevanda rinfrescante con aroma di agrumi è pronta. È semplicemente indispensabile nella calda estate ed è utilizzato anche da persone in sovrappeso.

Ricetta per composta calda di zenzero e ribes

Necessario:

  • 1 radice di zenzero;
  • 300 g di ribes nero;
  • bacche congelate;
  • 2,5 litri di acqua;
  • zucchero qb;
  • ½ limone.

Per preparare una bevanda del genere, puoi usare qualsiasi bacca congelata, determina anche tu stesso la quantità. Sciacquare il limone e lo zenzero. Tagliate poi il limone a fette e la radice di zenzero a striscioline sottili. Aggiungere l'acqua in una casseruola, mettere sul fuoco e portare a bollore. Immergere le bacche congelate, il ribes, lo zenzero e il limone in acqua bollente. Successivamente, la padella deve essere rimossa dal fuoco e coperta con un coperchio. La composta preparata deve riposare per circa un'ora per infondere. Aggiungere lo zucchero a piacere, quando la bevanda è quasi fredda, mescolare accuratamente.

Questa bevanda va servita calda o tiepida.

Ricetta per la composta di rabarbaro con zenzero e limone

Necessario:

  • 300 g di rabarbaro;
  • 1 limone;
  • 2 cm di radice di zenzero;
  • Zucchero qb;
  • 1,5 litri di acqua.

Per preparare questa bevanda bisogna prima sciacquare e tagliare a pezzi il rabarbaro. Anche lo zenzero lava, sbuccia e grattugia su una grattugia fine. Versate l'acqua nella padella e fatela bollire, poi aggiungete il rabarbaro e fatelo bollire per circa 5 minuti, quindi mettete nel recipiente lo zenzero e il limone, fate bollire per un minuto e spegnete. La bevanda dovrebbe rimanere per altri 5 minuti sotto il coperchio. Devi solo aspettare che si raffreddi e filtrare.

La bevanda al rabarbaro e zenzero è pronta! Si consiglia di bere una bevanda del genere fresca, si rinfrescerà perfettamente nella stagione calda e il gusto piccante e aspro aiuterà a placare la sete.

E ora ti offriamo una ricetta per una composta sorprendentemente deliziosa di zenzero, ciliegie, chiodi di garofano e cannella, che non solo ti rinfrescerà in estate, ma puoi anche preparare una tale composta di zenzero per l'inverno.

Necessario:

  • 500 g di ciliegie per vasetto da 3 l
  • 5-7 cm di radice di zenzero fresco
  • 2 pezzi garofani
  • bastoncino di cannella

Per lo sciroppo:

  • 400-500 g di zucchero per litro d'acqua.

Preparazioni:

Ordinare le ciliegie, sciacquare e asciugare su un asciugamano.

Metti le ciliegie in barattoli sterilizzati, versaci sopra dell'acqua bollente, copri con i coperchi per 5-7 minuti. Scolare l'acqua in una casseruola, portare ad ebollizione, aggiungere lo zucchero in ragione di 400-500 g (o a piacere) per litro d'acqua. Portare di nuovo a ebollizione la bevanda e farla bollire per 4-5 minuti. Riempi i barattoli con lo sciroppo caldo, aggiungi un pezzo di radice di zenzero, una stecca di cannella, 2 pezzi. chiodi di garofano in ogni barattolo e chiudere ermeticamente. Quindi capovolgere i vasetti, avvolgerli in una coperta e lasciarli raffreddare completamente. Conserva questa bevanda in un luogo buio e fresco. Buon appetito!

E infine, vorrei offrirti una ricetta per una bevanda molto gustosa e rinfrescante: radice di zenzero e composta di melone.

Necessario:

  • melone;
  • 1° zucchero di canna;
  • scorza di un limone e succo;
  • 4 cm di radice di zenzero.

Cucinando:

La radice di zenzero deve essere sbucciata e tagliata a strisce sottili e la scorza del limone deve essere rimossa. Quindi cuocere dal 1° l. acqua e 1 cucchiaio. far bollire lo sciroppo di zucchero. Portare la bevanda a ebollizione, togliere dal fuoco, quindi aggiungere tutti gli altri ingredienti. La composta deve essere lasciata in infusione per almeno 2-3 ore, quindi filtrare. Tagliare la polpa del melone a cubetti, metterla in un contenitore e versarvi sopra lo sciroppo. Tutto, la bevanda è pronta, resta solo da aspettare che si raffreddi e possa essere servita in tavola.

marmellata di zenzero

La radice di zenzero viene aggiunta non solo a tè, primi e secondi piatti, ma anche alla marmellata, ad esempio puoi preparare una marmellata piccante di zucchine con lo zenzero. Questa pianta aggiungerà un sapore piccante a qualsiasi piatto, oltre a un leggero sapore di limone. Popolari sono le ricette per marmellate di limone, arancia, mele e altri frutti con lo zenzero, possono anche contenere mandorle o noci.

Va anche notato i benefici della marmellata di zenzero, vale a dire la sua capacità di aumentare l'immunità umana, rimuovere le tossine dal corpo. Si consiglia di assumerlo sia per la prevenzione del raffreddore che per il loro trattamento.

Inoltre questa marmellata è utile anche per i vasi sanguigni, ha la capacità di fluidificare il sangue, stimolarne e migliorarne la circolazione. Inoltre, grazie all'olio essenziale contenuto nella radice di zenzero, puoi risolvere il problema della cinetosi nei trasporti, del mal di mare, ed è molto utile anche per le donne in gravidanza: allevia i sintomi della tossicosi.

Vi consigliamo di cucinare una confettura di mele molto profumata e gustosa con lo zenzero dal colore ambrato.

Marmellata di mele allo zenzero

Necessario:

  • mele - 1 kg
  • limone - 1 pezzo
  • zucchero -800 g (4 cucchiai)
  • radice di zenzero - 5-6 cm
  • acqua - 1 1/3 tazze

Cucinando:

Per prima cosa sbucciare le mele e i baccelli, tagliarli a fette spesse 1 cm, togliere la scorza del limone su una grattugia fine e spremere 2 cucchiai. succo di limone, cospargere le mele in modo che non cambino colore. Togliere le fette di mela con un mestolo forato e metterle in una ciotola. Portare lo sciroppo a bollore e cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti. Quindi rimettere le mele nella padella, riportare rapidamente a ebollizione.

Dopodiché sterilizzate i vasetti, metteteci dentro la marmellata calda e arrotolateli. Aggiungere la scorza di limone con lo zucchero e la radice di zenzero grattugiata in una casseruola ampia e densa, scaldare a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto (mescolare spesso). Aggiungere le mele e cuocere a fuoco basso per circa 2 ore senza coperchio. Devi mescolare questa marmellata spesso e abbastanza delicatamente.

Consigli utili

Affinché i vasetti stiano meglio si consiglia di sterilizzarli per 10 minuti in acqua bollente, già con i coperchi a vite.

Per le sue proprietà benefiche, oltre che per il suo gusto straordinario, la radice di zenzero ha recentemente conquistato l'amore e il rispetto di molti. E la marmellata di limoni e zenzero è un esempio di una preparazione dolce gustosa e molto salutare che diversifica la dieta, oltre a curare il corpo in inverno, migliora l'immunità.

Ricetta per la marmellata di zenzero e limone

Necessario:

  • 200 g di radice di zenzero;
  • 1 limone (grande)
  • 420-450 g di zucchero

Cucinando:

Lavate la radice di zenzero, sbucciatela, tagliatela a fette spesse 2-3 mm. Lavate il limone, asciugatelo, tagliatelo a fettine sottili insieme alla scorza. Mescolare il limone preparato, lo zucchero semolato e la radice di zenzero, mescolare. Lasciare riposare questo composto per un po' e procedere a un'ulteriore cottura quando lo zucchero si scioglie.

Metti questa preparazione dolce al limone e zenzero su fuoco vivo e cuoci, mescolando continuamente, fino a quando la radice di zenzero diventa traslucida e morbida. Dopo che la marmellata avrà raggiunto il bollore forte, cuocetela per altri 5 minuti, in modo intenso e completo e mescolate con una spatola di legno.

Versare la marmellata di limone e zenzero in vasetti sterilizzati ben caldi. Vorrei anche notare che non è necessario arrotolare tale marmellata con una macchina, è sufficiente ruotarla con coperchi metallici sterili. Nella fase finale della preparazione, la marmellata deve essere avvolta per l'autosterilizzazione. Dopo che i vasetti si sono raffreddati, portali in cantina o mettili in un luogo fresco.

Questa marmellata di radice di limone e zenzero sarà il tuo aiuto indispensabile per il raffreddore e il mal di gola: tonsillite o mal di gola. Se volete potete sostituire il limone con un'arancia, o anche una zucchina fresca. Vedi anche: zenzero con limone e miele: una ricetta per la salute

Quando arriva il periodo autunnale e a causa delle piogge e del clima fresco, il nostro corpo è indebolito e soggetto a raffreddori, una marmellata insolitamente gustosa di arance con zenzero può rafforzarlo.

Marmellata di zenzero con arance e zenzero

Necessario:

  • 2 tazze di zucchero
  • 1 bicchiere d'acqua
  • 3 arance
  • 1 limone
  • 1 mela
  • 100 g di radice di zenzero

Cucinando:

Per prima cosa devi preparare lo sciroppo. Per fare questo, versare lo zucchero in una casseruola e mandarlo sul fuoco, attendere che arrivi a bollore. Mentre lo sciroppo cuoce, prenditi cura delle arance. Affinché la marmellata non abbia un retrogusto amaro, è necessario pulirli correttamente. Rimuovere con molta attenzione lo strato arancione superiore della buccia, facendo attenzione a non toccare lo strato bianco che si trova sotto la buccia d'arancia. Perché è amareggiato. Tagliate la scorza a listarelle sottili.

Tagliate poi con cura le fette di arancia. E assicurati anche che i film che li collegano non vengano catturati. Quindi, invia le fette e la scorza d'arancia preparate allo sciroppo bollente.

È ora di iniziare a lavorare il limone. Affinché questa marmellata rimanga a lungo e venga conservata per tutto l'inverno, è necessario aggiungere la scorza di limone, il limone o l'acido citrico durante la preparazione.

I limoni non hanno bisogno di essere sbucciati accuratamente come le arance. Basta lavarlo accuratamente, tagliarlo a fettine sottili e metterlo in una casseruola. Affinché la marmellata risulti non liquida, è necessario tagliare e aggiungere una mela. Questo frutto a piacere può anche essere sostituito con albicocche, pesche, zucca, o anche aggiungere zucchine.

Cucinare la marmellata di arance con lo zenzero non richiederà molto tempo. Deve bollire letteralmente per 5 minuti, dopodiché aggiungi l'ultimo, ma allo stesso tempo non meno importante ingrediente: lo zenzero. Prima di questo, pulite la pianta, tagliatela a cubetti, mettetela in una casseruola, portate a bollore e spegnete il fuoco.

Ecco fatto, la marmellata è pronta! Puoi gustare una sana e deliziosa marmellata di arance e zenzero con un gusto delizioso. Potete anche trasferire la marmellata in barattoli sterilizzati, arrotolare i coperchi e metterla in un luogo freddo.

Composta di zenzero e mele / Composte / TVCook: ricette passo passo con foto

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Inventario:

Coltello da cucina, tagliere, carta assorbente da cucina, grattugia, casseruola profonda con coperchio (capacità 3 litri) - 2 pezzi, fornello, cucchiaio da cucina in legno, setaccio a maglia fine, vetro.

Preparazione della composta di zenzero e mele:

Passaggio 1: preparare gli ingredienti.
Per prima cosa, disponi tutti i prodotti necessari sul tavolo della cucina. Quindi laviamo i frutti con la radice sotto l'acqua fredda corrente e li asciugiamo con carta assorbente da cucina. Dopodiché, utilizzando un coltello da cucina affilato, sbucciate lo zenzero e tagliatelo a rondelle sottili o macinatelo su una grattugia grossa.Togliete la scorza del limone, cercando di farlo in modo da non toccare lo strato bianco, contiene oli che dare amarezza. Quindi lo mettiamo su un tagliere e lo tritiamo con piccole cannucce, togliamo il gambo di ogni mela, le tagliamo in 2 metà, eliminiamo il torsolo con i semi, tritiamo la polpa della frutta a fettine di 1-2 centimetri di spessore e procediamo al passaggio successivo.
Passaggio 2: cuocere la composta di zenzero e mele.
Versare la giusta quantità di acqua depurata in una casseruola profonda, mettere lo zenzero preparato, la scorza di limone, le fette di mela, la cannella, il miele e metterlo su fuoco medio. Dopo l'ebollizione, versarvi lo zucchero e continuare a cuocere la composta per 2-3 minuti, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio da cucina di legno. Copriamo la padella con un coperchio in modo che rimanga un piccolo spazio vuoto e insistiamo sulla bevanda per 30-40 minuti. Quindi filtriamo il liquido aromatico attraverso un colino a maglia fine in un piatto pulito, come un decanter. Quindi agiamo come desiderato: o mandiamo la composta per un po 'in frigorifero, oppure serviamo immediatamente in una forma tiepida oa temperatura ambiente.
Passaggio 3: servire la composta di zenzero e mele.
La composta di zenzero e mele va servita tiepida o fredda oa temperatura ambiente. Viene servito in un decanter o in una ciotola appositamente progettata per questo scopo, e molto spesso viene anche versato in bicchieri a porzioni, lì vengono aggiunti cubetti di ghiaccio e decorati con fette di mela fresca. È piacevole assaporare questo sfizioso con qualsiasi secondo o dessert e pasticceria. Tale bevanda tonifica e rafforza perfettamente il corpo quando fa freddo. Buon appetito!

- molto spesso un insieme di spezie viene integrato con anice stellato o ordinario;

- un buon sostituto del limone - arancia o lime;

- insieme alle mele, puoi mettere un paio di pere tritate e una manciata di rosa canina secca;

- Vuoi che la bevanda sia più sana? A fine cottura aggiungere il miele, far bollire la composta per 1 minuto e togliere dal fuoco.

Come preparare una bevanda allo zenzero per dimagrire

C'è un'opinione secondo cui una bevanda a base di zenzero è un ottimo strumento per perdere peso, se lo insisti correttamente e lo prendi regolarmente. Un gran numero di persone soffre di sovrappeso ed è alla continua ricerca di quella ricetta magica che le aiuterà a diventare di nuovo magre. Molti hanno grandi speranze per una bevanda allo zenzero per la perdita di peso. Ma quanto è efficace questo metodo sulla via dell'armonia?

Come funziona lo zenzero per dimagrire?

Gli oli essenziali che compongono lo zenzero, grazie alle loro proprietà toniche, migliorano la circolazione sanguigna e, di conseguenza, il metabolismo umano, che aiuta il corpo a bruciare il grasso in eccesso. Pertanto, la radice di zenzero viene utilizzata come sostanza brucia grassi. Il raccolto di radice contribuisce al raggiungimento dei risultati, quindi chi vuole perdere molti chilogrammi dovrà fare sport e monitorare la propria dieta. Sulla strada per creare la figura dei tuoi sogni, lo zenzero ti aiuterà a ottenere risultati più velocemente.

Come fare una bevanda brucia grassi dallo zenzero - ricette

Ci sono molte ricette per preparare una bevanda dimagrante allo zenzero che può essere una deliziosa aggiunta alla tua dieta quotidiana. La ricetta può essere qualsiasi cosa, la cosa principale da ricordare sono le regole di base:

  1. Lo zenzero fresco è più salutare dello zenzero macinato, ma attiva l'appetito agendo sui recettori, mentre lo zenzero secco lo sopprime.
  2. Un'alta concentrazione di zenzero può essere dannosa per l'apparato digerente.
  3. Non aggiungere il miele all'acqua bollente (temperatura consentita 35 - 40 ° C).
  4. Se aggiungi spezie aromatizzanti, versaci sopra con acqua bollente e cuoci a vapore o fai bollire.
Bevanda allo zenzero con cannella, limone e miele

Una sana e gustosa bevanda allo zenzero per dimagrire con l'aggiunta di cannella, limone, miele può facilmente sostituire il tè o il caffè, avendo un effetto benefico su tutto il corpo.

  • Prendi una stecca di cannella, zenzero (10 cm), acqua (2 l), limone (1 pz.), miele (a piacere);
  • Tagliare la radice a petali sottili, metterla in una casseruola;
  • Manda lì un bastoncino di cannella, riempilo d'acqua;
  • Portare a bollore, cuocere a fuoco basso per 25 minuti;
  • Raffreddare a temperatura ambiente;
  • Aggiungi il succo di limone, il miele. La bevanda è pronta!
con aglio

La bevanda allo zenzero con aglio è buona per combattere il peso elevato:

  • Prendere un pezzetto di zenzero, aglio (erba cipollina), 2 litri di acqua tiepida;
  • Sbucciare la radice, l'aglio;
  • Riempire con acqua tiepida, lasciare fermentare per 15 minuti;
  • Filtrare e consumare durante la giornata.
Con scorza, mele e miele

Una bevanda con scorza di limone, mele, miele, zenzero è un ottimo modo per perdere peso e dissetarsi:

  • Prendi la radice di zenzero (10 cm), le mele (10 pezzi), i limoni (2 - 3 pezzi), il miele (a piacere), la cannella (2 bastoncini), l'acqua (5 litri);
  • Sbucciare la radice, togliere la buccia al limone;
  • Versare l'acqua in una casseruola;
  • Tagliare la radice a fette, fare dei tagli sulle mele, prendere i bastoncini di cannella, la scorza - mettere il tutto in una pentola d'acqua;
  • Portare a ebollizione, far bollire per altri 3 minuti;
  • Filtrare e raffreddare;
  • Aggiungere il succo di limone e il miele. La bevanda è pronta!
Preparazione dell'acqua dei Sassi di zenzero, cetriolo e menta

L'acqua Sassi è una tintura inventata da Cynthia Sass, nutrizionista e caporedattrice di Shape USA. La bevanda aiuta a mantenere la figura in ottima forma, allevia il gonfiore, rimuove i liquidi in eccesso dal corpo, ha un effetto benefico su pelle, unghie e capelli, compensando la mancanza di umidità, bloccando la comparsa di un'eccessiva formazione di gas nell'intestino e migliora il metabolismo. Metodo di cottura:

  • Prendi il limone (1 pz.), lo zenzero (1 cucchiaino secco o un pezzo di fresco 10 cm), la menta (10 foglie o 1 cucchiaino secco), il cetriolo (1 pz.), l'acqua (2 l);
  • Tagliare la pelle al cetriolo e tagliarlo;
  • Strappare la menta con le mani (se la vostra non è secca), grattugiare lo zenzero (se usate un ortaggio a radice fresco), spremere il succo di limone (potete usare anche la scorza);
  • Versare il tutto con acqua e lasciare una notte in frigorifero (per 10 ore);
  • Bere 1 bicchiere durante il giorno.

Come preparare il tè allo zenzero per dimagrire?

Il tè verde allo zenzero è considerato una bevanda salutare a base di zenzero per la perdita di peso. Questa infusione calda e gustosa ha un doppio effetto sul corpo - attiva il metabolismo e la circolazione sanguigna e il tè verde - purifica dalle tossine e dalle tossine. Tale tè viene semplicemente infuso: oltre alle foglie di tè verde, un cucchiaio di radice appena grattugiata viene aggiunto a una teiera (o thermos), tutto questo viene versato con acqua bollente e infuso per 20 minuti - mezz'ora. Versare le foglie di tè risultanti in una tazza/bicchiere e diluire con acqua calda. La bevanda è pronta da bere.

Controindicazioni all'uso della bevanda allo zenzero

Lo zenzero è un prodotto che aiuta a curare molte malattie, ma le sue proprietà toniche possono essere pericolose per le persone che hanno:

  • Intolleranza individuale allo zenzero (dopo aver mangiato, si verifica un'eruzione cutanea, vomito, nausea, mal di testa, deterioramento generale della condizione);
  • Ipertensione;