ಮೆನು
ಉಚಿತ
ಚೆಕ್ ಇನ್ ಮಾಡಿ
ಮುಖ್ಯವಾದ  /  ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು / ಆವಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮಫಿನ್\u200cಗಳು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲ ವಿಧಾನ. ಟಿನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಕಪ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ

ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮಫಿನ್\u200cಗಳು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲ ವಿಧಾನ. ಟಿನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಕಪ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ

ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷ.

ಸೇವೆಗಳು: 6-8

ತೊಂದರೆ: 5 ರಲ್ಲಿ 3

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲ ಮಾರ್ಗ

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಮಫಿನ್\u200cಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಯಾರನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೃದುವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಫಿನ್\u200cಗಳು ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಘಟನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಲು. ಈ ಸಣ್ಣ ಮಫಿನ್\u200cಗಳು ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅಂತಹ ಮಫಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಧುನಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cನಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಅದು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮಫಿನ್\u200cಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಮಫಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ. ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಕೋಮಲ, ಮೃದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಹೊರಪದರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಎರಡೂ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವಾಗಿಯೂ ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡುವ ಮಹಿಳೆಯರು.

ಮಫಿನ್\u200cಗಳ ಅನೇಕ ಫೋಟೋಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವಂತಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಯಾರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಏನು ಸೇರಿಸಬಹುದು

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಮಫಿನ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭರ್ತಿ:

  • ಚಾಕೊಲೇಟ್
  • ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
  • ಕಿತ್ತಳೆ
  • ಕ್ಯಾರಮೆಲ್
  • ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಇತ್ಯಾದಿ ಸೇರಿದಂತೆ)
  • ಪೀಚ್

ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಫಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಬಹುದು.

ಇತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗಿಂತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅನುಕೂಲಗಳು

ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ, ಮಫಿನ್\u200cಗಳು ಇತರ ಸಿಹಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

  • ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್\u200cಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
  • ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ.
  • ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆಗಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
  • ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಆರ್ಥಿಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
  • ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ, ಕಪ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಉರಿಯುವ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಅನೇಕ ಫೋಟೋಗಳು ಮಫಿನ್\u200cಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ನಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಸಣ್ಣ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು - ನಂತರ ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಂತ 1

ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ 2

ಮುಂದೆ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 3

ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ, ವೆನಿಲಿನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಮಫಿನ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು.

ಹಂತ 4

ಈಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.

ಅಷ್ಟೆ - ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸಿ ಮಫಿನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್\u200cಗಳ ಫೋಟೋಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ದೃ can ೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಯಾರೋ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಕೇಕ್, ಯಾರಾದರೂ ಪೈ, ಯಾರಾದರೂ ಕುಕೀ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಿವಿಧ ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡುವ ಗಾ color ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ (ಇಂಗ್ಲಿಷ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಂದು - ಕಂದು). ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಹ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬ್ಲಾಂಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ: ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್. ಮೂಲಕ, ಬ್ರೌನಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವವಾಗಿದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಟಿನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಬ್ರೌನಿಗಳು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತವೆ, ಕೋಮಲವಾಗಿವೆ, ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಇದು ಕೇವಲ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬೆಣ್ಣೆ - 120 ಗ್ರಾಂ
  • ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 100-120 ಗ್ರಾಂ
  • ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಹಿಟ್ಟು - 120 ಗ್ರಾಂ
  • ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಾನು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದೆ.

ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಮಾಣದ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಹಬೆಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಚ್ಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೀಮ್ ಮಫಿನ್\u200cಗಳು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಹಲವಾರು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಈಗಾಗಲೇ ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಗಾ y ವಾದ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಆರೋಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದೆಲ್ಲ ನಿಜಕ್ಕೂ ನಿಜ, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಸಹಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಫಿನ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲವು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸದ ಕಾರಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು.

ಈ ಅಮೃತಶಿಲೆ ಮಫಿನ್\u200cಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು, ಅಥವಾ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯದ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಅವರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ
  • ಹಿಟ್ಟು - 2/3 ಕಪ್
  • ಹಾಲು - 100-150 ಮಿಲಿ
  • ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
  • ಕೊಕೊ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ನಂತರ ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ವೆನಿಲಿನ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಾವು ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಲಭವಾದ ತಯಾರಿಗಾಗಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ತದನಂತರ ಈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು

ಈಗ ನಮಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆ ಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಬಟ್ಟಲಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವ ಸಲುವಾಗಿ. ತದನಂತರ ಈ ತಟ್ಟೆಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬೆರೆಸಿ. ತಟ್ಟೆಯ ವಿಷಯಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುಮಾರು 0.5 ಲೀಟರ್ ಬಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಿಸಿನೀರು ಕ್ರಮವಾಗಿ ನಮಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಮಡಕೆ 5 ಲೀಟರ್ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಾವು ಹಬೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಭವಿಷ್ಯದ ಕೇಕುಗಳಿವೆಗಾಗಿ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಲಿಕೋನ್) ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5-6 ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಎರಡು ಕಪ್ಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಹಗುರವಾದ ಒಂದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚುಗೆ ಸುಮಾರು 2 ಚಮಚ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು, ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಗಾ, ವಾದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ತುದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಕಪ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೀಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಹುವಿಧದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಸಿ ಉಗಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಡಬಾರದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುವಾಗ ಮಫಿನ್\u200cಗಳು ಹೇಗಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಫಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, "ಪೋಲಾರಿಸ್" ಬ್ರಾಂಡ್\u200cನ ಬಹುವಿಧವನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಇತರ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಮಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿರುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಧುನಿಕ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ, ಶಕ್ತಿ, ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉಳಿಸಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೂರದಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಂತಹ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ

ದಿನಾಂಕ: 2014-06-15

ಹಲೋ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು! ಬಹುವಿಧದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತೇನೆ! ಅವಳು ಸ್ಟ್ಯೂಸ್, ಮತ್ತು ಫ್ರೈಸ್, ಮತ್ತು ಬೇಕ್ಸ್, ಮತ್ತು ಸೋರ್! ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ನನಗೆ ನಿಜವಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಯಿತು. ಸೈಟ್ನ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮಫಿನ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್, ಮ್ಯಾಂಟೊಯ್ಲರ್ ಅಥವಾ ನನ್ನಂತೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಟೀಮ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಹೋಲುವ, ಸೊಗಸಾದ, ಪಟ್ಟೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಫಿನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (250 ಮಿಲಿ ಕನ್ನಡಕ)
  • ಹಿಟ್ಟು - 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ + 2 ಚಮಚ (ಕಂದು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ)
  • ವೆನಿಲಿನ್
  • ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 3 ಚಮಚ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು:

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಲು, ನಾನು ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ 18 ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ (4.5 ಲೀಟರ್ ಬೌಲ್, 670 W ಪವರ್) ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ನೀರನ್ನು (ಸುಮಾರು 500 ಮಿಲಿ) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ (ನಾನು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇನೆ).

ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನಾನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇನೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಜರಡಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ (!).

ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲು.

ಈಗ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ), ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಟೀಚಮಚ, ಮೊದಲು ತಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ನಂತರ ಗಾ .ವಾಗಿ.

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀಮರ್ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಅಷ್ಟೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆವಿಯಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮಫಿನ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!