ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆ ಇಲ್ಲದೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟವ್ ಟಾಪ್ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು? ಪೌಷ್ಟಿಕ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಉಪಹಾರ

ನನ್ನ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ನಾನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದಾಗ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ.
ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸ್ಟೌವ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ನಾನು ಇಂದು ಅದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯ ಇಲ್ಲಿದೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ Samsung GE83MRTSಒಂದು ಗ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಬಂದಿತು. ಇದು ನನ್ನ ಹಳೆಯ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಯಾಮಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು 20 ರಿಂದ 23 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಇಡೀ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕೇಸ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಫಂಕ್ಷನ್ ಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಚ್‌ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನನ್ನ ವಯಸ್ಸಾದ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಶಾಸನಗಳು ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿವೆ.

ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ.

ನನಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಏಕೆ ಬೇಕು?
ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ (ಸಮಯ ಇದ್ದಾಗ). ಮೂಲತಃ, ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆಗಾಗಿ) ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನೀರನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಇತರ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.
ಆದರೆ ಈ ಬಾರಿ ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಉಪಹಾರ.
ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ.
ಆದರೆ ನೀವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಒಡೆದರೆ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ 600 W + ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ತಮಾಷೆಯ ಗಾಳಿ ಬೀಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, "ಗ್ರಿಲ್" ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಟೋಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶ.

ಊಟಕ್ಕೆ ನಾನು ಅರುಗುಲಾ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೆವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಆದರೆ ಮೊದಲು ನಾನು ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಕಲಿಯಬೇಕು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು TDS ಸ್ಯಾಮ್‌ಸಂಗ್‌ನ ನವೀನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ.
ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 3 - 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು.

ನನ್ನ ಬಳಿ ತಾಜಾ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಫಿಲೆಟ್ ಇದೆ.

ನಾನು ಸ್ಕೇವರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇನೆ.
ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಿಡಿಯಬಹುದು.
ನಾನು ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಫೈಬರ್ಗಳ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾನು ಐದು ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲಲಿ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅರುಗುಲಾ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಒಂದು ಹಿಡಿ ಅರುಗುಲಾ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು
50 ಮಿಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಉಪ್ಪು
ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ನಾನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಸಾಸ್ಗೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಈ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಮಾದರಿಯು ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ 50 ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಕೋ ಶೈಲಿಯ ಮೀನು, ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಡ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭ ಬಟನ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
ಸರಿ, ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಮೆನು "ಸೂಪ್-ಗಂಜಿ" ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ ಮತ್ತು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿವೆ! ತಯಾರಕರು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡಿರುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ನನ್ನ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ. ನನ್ನ ಎರಡು ಕಬಾಬ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನನಗೆ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಮೆನು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. 600 W + ಗ್ರಿಲ್‌ನ ಗರಿಷ್ಠ ಪವರ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನಾನು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅದು ಇನ್ನೂ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಓಹ್, ಆದರೆ ನನ್ನ ಬಳಿ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲ.
ಯಾವ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ! ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ 600 W + ಗ್ರಿಲ್ 1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ಪಾನಿನಿ ಬನ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾದ, ಗಾಳಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಆಕಸ್ಮಿಕ ಬೆಂಕಿ ಇಲ್ಲ.

ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ.
ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಾನು ಅದಕ್ಕೆ ಇನ್ನೊಂದು ಚಮಚ ಕೇಪರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ.

ಐದು ಗಂಟೆಗಳು. ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವ ಸಮಯ.
ಬಸಿಯಾ ಈಗಾಗಲೇ ಕಿಟಕಿಯ ಮೂಲಕ ಮುರಿಯುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅವಳ ಮಾಂಸವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ!
ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. "ಕ್ವಿಕ್ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್" ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಊಟ.
ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸುಮಾರು 700 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಅರ್ಧ ಕೋಳಿ
2 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
6 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು
4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
1 ಗುಂಪೇ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
6 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
1 tbsp ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಕಾಳುಗಳು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
1 ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಒಣ, ನೆಲದ
2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ
ಚಿಕನ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು. ನಾನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತೇನೆ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ದೊಡ್ಡ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾದ ಕೋಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, 1 ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಇದರಿಂದ ದ್ರವವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ).
ಮೇಲೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಬಳಕೆದಾರರ ಕೈಪಿಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಟ್ಟು ತೂಕದಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಮೊದಲು, ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
ನಾನು ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 600W + ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ನಾನು ಒಲೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವಳು ತನ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಂಡಳು.

ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆ ಅಥವಾ ಓವನ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನಾನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲಾರೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶದಿಂದ ನನಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂತೋಷವಾಯಿತು. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎರಡನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಾವು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಊಟ ಮಾಡಿದೆವು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪರ್ಸಿಮನ್.
3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ 600 W + ಗ್ರಿಲ್.
ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮ. ಕಠಿಣವಾದ ಪರ್ಸಿಮನ್ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾಧುರ್ಯವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ತುಂಬಾ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟಕರ.

ಈಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಭಾಗವು ಬಯೋಸೆರಾಮಿಕ್ ಲೇಪನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ಉಡುಗೆ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಗೀರುಗಳು ಅಥವಾ ತುಕ್ಕು ಉಳಿದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಲೇಪನವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ನಾನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ (ಕೇವಲ ಕಪ್ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರದೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನೀರು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಆಗುತ್ತದೆ). ನಾನು ಒಣ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒರೆಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮತ್ತೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ Samsung GE83MRTSಪರೀಕ್ಷಾ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಗೌರವದಿಂದ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾದರು ಮತ್ತು ಕಾಣೆಯಾದ ಒಲೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ.

ನೀವು ಒಲೆ ಇಲ್ಲದ ಅಥವಾ ಮುರಿದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಈ ಅಡಿಗೆ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ.

ಒಲೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು?

ಸ್ಟೌವ್ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

• ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್. ಈ ವರ್ಗಗಳಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ: ಅವುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿವೆ.
• ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ಗಳು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಹಸಿವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಿಸಿ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತಾರೆ: ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಎರಡೂ.
• ಸ್ಮೂಥಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
• ತಿಂಡಿಗಳು. ಇಂದು, ತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಕೂಡ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಲೆ ಬಳಸದೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ!
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಹೌದು, ಹೌದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಲೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ದಯವಿಟ್ಟು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಒಲೆಯ ಬಳಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಒಲೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ಏಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕವಚಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಟೆಂಡರ್ ಆವಕಾಡೊ ಮೌಸ್ಸ್ ಜೊತೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಈ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಅಬ್ಬರದಿಂದ "ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತವೆ", ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ! ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಎರಡು ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾನ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಮಲ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಚೀಸ್;
• ನಿಂಬೆ ಕಾಲುಭಾಗ;
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಐಚ್ಛಿಕ ಹಸಿರು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಆವಕಾಡೊ ಮಾಡಿ. ಅದರಿಂದ ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದಟ್ಟವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೂಲ ನೆರಳು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಜಾರ್‌ನಿಂದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಮುಂದೆ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಚೀಸ್) ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮೌಸ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ.
5. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಗಾಜ್ಪಾಚೊ

ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಗಜ್ಪಾಚೊವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಒಲೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಐದರಿಂದ ಏಳು ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು;
• ಎರಡು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಎರಡು ತಾಜಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಗಾಜಿನ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ;
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿ;
• ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು.

ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ:

1. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಈ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಅವರ ಚರ್ಮವು ಸೂಪ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಈಗ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸ್ಥಿರತೆ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
4. ಒಂದೋ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ನಿಮ್ಮ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಗಾಜ್ಪಾಚೊವನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತಿರಮಿಸು

ಹೌದು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸೊಗಸಾದ ತಿರಮಿಸುವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಒಲೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

• 150 ಗ್ರಾಂ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್;
• 75 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯ ಟೀಚಮಚ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು);
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್;
• 20 ಮಿಲಿ ಭಾರೀ ಕೆನೆ;
• 80-100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್;
• ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮದ್ಯ (ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್).

ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಭವಿಷ್ಯದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ನಾವು ಆಧಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು). ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ವಿಭಜಿತ ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ.
2. ಬಲವಾದ, ಬೀಳದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
3. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ತಳದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಘನೀಕರಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ತಿರಮಿಸು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಉಪಹಾರ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಉಪಹಾರ ಬೇಕೇ? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಗಾಜಿನ;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಒಂದು ಚಿಗುರು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಂಜೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅವರು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಉಬ್ಬಬೇಕು.
2. ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
3. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು (ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ) ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಯಾವುದೇ ಸ್ಟೌವ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಇಡೀ ದಿನವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅದು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ? ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓವನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಓವನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು 400 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು 250 ಗ್ರಾಂ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೀಜಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ

• ಸೇವೆಗಳು: 8
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 2 ನಿಮಿಷಗಳು

ಓವನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಕೇಕ್

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಕುಕೀಸ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ;
• ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮಗಳ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು;
2. ಕೆನೆಗಾಗಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
3. ಕೆನೆಗೆ ಕೋಕೋ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಓವನ್ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಈ ಸರಳ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಿನ್ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ;

• ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ;
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

"ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" ಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.

ಓವನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಲ್ಲ: ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್

ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದಲೂ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 700 - 800 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
• ಜೆಲ್ಲಿ ಚೀಲ;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ 25 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• 1 tbsp. ಸಹಾರಾ;
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ನೋ-ಓವನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಪೀಚ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು, ಆಯ್ದ ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ;
2. ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ;
3. ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಗಿ;
4. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಾರದು;
5. ಕೆನೆಗಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ತಂಪಾಗುವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ;
6. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ;
7. ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
8. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ವಿಭಜಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
9. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
10. ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹಾಕಿ;
11. ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಕನಿಷ್ಠ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಓವನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್

ಈ ಕೇಕ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಜೆಲ್ಲಿಯ 3 ಚೀಲಗಳು;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ (20 ಗ್ರಾಂ).

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಘನೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

1. ಸ್ಯಾಚೆಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.
3. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಈ ಘನಗಳ ಮೇಲೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಈ ರೀತಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕುಟುಂಬದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನ ಎರಡಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಪೈಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ನೀರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಬೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೆಮಲೀನದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪೈ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಐದು ವೇಗದ ಪ್ಯಾನ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

1. ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇತರರಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಪೈ ಮಾಡಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 8-10 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪದರಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ನ ಗಾತ್ರವು ಪ್ಯಾನ್ನ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ತುರಿದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
5. ಎತ್ತರದ ಪೈಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತುಂಡು ತಿರುಗಿ ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪೈ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮನೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಅಡುಗೆ ಜೀವನವು ಅವನತಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆಯೇ? ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವಕಾಶಗಳಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅವಕಾಶಗಳಿವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದಾಗ. ಕೆಲವು ಉಪಕರಣಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ 12 ಜನರಿಗೆ ಔತಣಕೂಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್, ಚಾಕು ಮತ್ತು ಬರ್ನರ್ ಇಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್

ಅತ್ಯಂತ ಬಹುಮುಖ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿವೆ. ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವೆಂದರೆ ಗಂಜಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಿದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು 4-5-6 ಜನರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸ್ಥಿರವಾದ ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತಾಪನವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕ್ಸ್, ಸ್ಟ್ಯೂಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್‌ನಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ, ಸ್ಟೀಮ್, ಅಡುಗೆ, ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಪಿಲಾಫ್, ಮೊಸರು, ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಿವೆ, ಇದು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಂವಹನ ಓವನ್

ಇದು ಸಂವಹನ ಓವನ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಕಾರ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರವು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಏರ್‌ಫ್ರೈಯರ್ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಬೇಕ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಕಬಾಬ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳು, ಒಣ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಮಾಂಸದ ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗಳು ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಾಧನಗಳಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು, ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ಗಳು ಸಂವಹನ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಮೊದಲ ಕಾರ್ಯವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಈ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್

ಸಾಧನದ ಕಾರ್ಯವು ಉಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಟೀಮರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಒಂದು ವಿಭಾಗದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಚಾಕು, ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಸ್ಟೀಮರ್ ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್‌ಗಳು ಸಹ.

ರೋಸ್ಟರ್

ಅವರು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ರೋಸ್ಟರ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಓವನ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೀನು, ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಬ್ಬರು ಅಥವಾ ಎರಡು ಜನರಿಗೆ ಏನಾದರೂ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಿನಿ ಓವನ್

ಅದೇ ಒಲೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಕಾರ್ಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲವೂ.

ಸೂಪ್ ಕುಕ್ಕರ್

ಬಿಸಿ ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ copes. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸೂಪ್‌ಗಳು ಮೊಸರನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಸಾಧನದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೂಲುವ ಚಾಕು ಇದೆ - ಬ್ಲೆಂಡರ್, ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಾಪನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಸಹ ಇದೆ. ಅಂದರೆ, ಸೂಪ್ ಕುಕ್ಕರ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಹಾಬ್

ಸಣ್ಣ ಹಾಬ್ಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆ ಕುಟೀರಗಳಿಗೆ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ವಿದ್ಯುತ್ ಆಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಅನಿಲವಾಗಿರಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ, ಊಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ನಿಮಗೆ ಅನಿಲ ಬೇಕು. ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಅಂಚುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎರಡು-ಬರ್ನರ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಏಕ-ಬರ್ನರ್ಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಅವರು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಡ್ರೈಯರ್

ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು. ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ) ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ. ಆದರೆ ಬೇರೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಾಧನಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆದೊಯ್ಯುವವರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ವಾರ ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳನ್ನು ಬದುಕಬಹುದು.

ಥರ್ಮೋಸ್

ವಿಷಯಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ವಿದ್ಯುತ್ ಕೆಟಲ್ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ಥರ್ಮೋಸ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಿಸಿ ಊಟವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಗಂಜಿ ಕುದಿಸಬಹುದು (ಹುರುಳಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೀಸಲಿಟ್ಟರೆ ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ). ನೀವು ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.