ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು. ಸೇಬಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಲೋಫ್ ಟೋಸ್ಟ್\u200cಗಳು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಏನು? ಇವುಗಳು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಇದು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಲಿದೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ನೀಡಬಹುದಾದ ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ನಾವು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಳಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಸಿಹಿ ಲೋಫ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ನೀರಸ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಾದ್ಯದ ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಾಲ್ಯಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಉಪಾಹಾರ ಸೇವಿಸಲು ಮನವೊಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿ;
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಚಮಚ;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು).

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬರು ಅಳತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಕಾಯಿಗಳು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹುಳಿಯಾಗಬಾರದು, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ತಯಾರಾದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪಾಂತರ

ಈಗ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ರೊಟ್ಟಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 12 ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ).
• ಉಪ್ಪು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ

ಸಾಸೇಜ್ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ರುಬ್ಬಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಹೊರಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದಾಗ, ಮುಂದಿನದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ. ನಂತರ ನಾವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪಡೆದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಟೋಸ್ಟ್\u200cನಲ್ಲೂ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಇನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ರೊಟ್ಟಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:

• ಲೋಫ್ನ 12 ಚೂರುಗಳು;
• ಚೀಸ್ 12 ತುಂಡುಗಳು 4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು (ತಲಾ ಒಂದು ಚಮಚ);
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೂರು ಚಮಚ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಈ ಟೋಸ್ಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗಲೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಲೋಫ್ನಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 8 ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳು;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ.);
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀರಿನ ಚಮಚಗಳು;
• ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ.

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅದ್ದಿ, ಅವು ನೆನೆಸಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಕರಗಬಾರದು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ

ಮೊಟ್ಟೆ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 10 ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳು;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು;
• ಜಾಮ್, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ (ರುಚಿಗೆ).

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯನ್ನು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಎರಡನೆಯ ತುಂಡು ಲೋಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ "ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು" ಒಂದು ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್\u200cನಿಂದ ಅದ್ದಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ರೊಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (3 ಪಿಸಿಗಳು.);
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಆಫ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್;
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಕ್ರೌಟನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cನ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಅರ್ಧ ರೊಟ್ಟಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು;
• 3-4 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ);
• ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು). ಮುಂದೆ, ನೀವು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಲೋಫ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ (ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ), ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಿಡಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಲೋಫ್ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಫ್ರಾನ್ಸ್\u200cಗೆ ಹೋಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಯ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಲೋಫ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡನೇ ಜೀವನವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

ಇಂದು ನಾವು ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹುರಿದ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್\u200cನಂತಹ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಸಿಹಿ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅರ್ಹ ಅಡುಗೆಯವರಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅದರಂತೆ, ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಲೋಫ್ ಟೋಸ್ಟ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡುವ ಮೊದಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡೋಣ:

• ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

• ಹುರಿಯುವ ಮತ್ತು ನೆನೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

• ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳಿಗೆ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬಹುದು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
• ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಒಡೆಯದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
• ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
• ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ, ಕೊಕೊ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು.
• ಹುರಿದ ನಂತರ, ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವು 110-120 is, ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಾಣಸಿಗರ ಹೆಜ್ಜೆಯಲ್ಲಿ

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಡಿಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಒಂದು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕಾಫಿಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಲೋಫ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಲು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ.

ರಚನೆ:

• ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್;
• 0.2 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• 0.5 ಲೀ ಕೆನೆ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ರುಚಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿಹಿ

ಮೊದಲ meal ಟ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಿಂದಲೇ ನಾವು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳಿಂದ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಕನ್ಫ್ಯೂಟರ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರಚನೆ:

• ಹಳೆಯ ಲೋಫ್ನ 10 ತುಂಡುಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಕನ್ಫ್ಯೂಟರ್ - ರುಚಿಗೆ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 70 ಮಿಲಿ ಹಾಲು.

ತಯಾರಿ:

ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿಲ್ಲ. ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ನಾನು ನನ್ನ ಸಹೋದರನನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು ಅವನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ, ಅವನು ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾನೆ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ತಾಯಿ ಯಾವಾಗಲೂ ನಮಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ನೆನಪಿದೆಯೇ? ಮೊದಲಿಗೆ ನನಗೆ ನೆನಪಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವನು ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟು ದಿನ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಂಡಿದ್ದೆ. ಆದರೆ ಈಗ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ನಾನು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಇಂದು ನಾನು ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು.

ರಚನೆ:

• ಸಿಟಿ ಬನ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಲೋಫ್
• ಹಾಲು
• ಸಕ್ಕರೆ

ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ನಾವು ಸಿಟಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದು ಇಂದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

2. ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಲೋಫ್ ತುಂಡನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಾಲಿಗೆ ಅದ್ದಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

3. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಎರಡನೇ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಇದರಿಂದ ಲೋಫ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

4. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಮ್ಮ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಲೋಫ್ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.

5. ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

6. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದಾಗ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

7. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

8. ನಮ್ಮ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಫ್ರಾನ್ಸ್\u200cಗೆ ಹೋಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಯ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಲೋಫ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎರಡನೇ ಜೀವನವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾವು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

ಇಂದು ನಾವು ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹುರಿದ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್\u200cನಂತಹ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಸಿಹಿ ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅರ್ಹ ಅಡುಗೆಯವರಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅದರಂತೆ, ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಲೋಫ್ ಟೋಸ್ಟ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡುವ ಮೊದಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡೋಣ:

• ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

• ಹುರಿಯುವ ಮತ್ತು ನೆನೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

• ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳಿಗೆ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬಹುದು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
• ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಒಡೆಯದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
• ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
• ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ, ಕೊಕೊ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು.
• ಹುರಿದ ನಂತರ, ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೈಲವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವು 110-120 is, ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಾಣಸಿಗರ ಹೆಜ್ಜೆಯಲ್ಲಿ

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಡಿಸುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಒಂದು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕಾಫಿಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಲೋಫ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಲು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ.

ರಚನೆ:

• ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್;
• 0.2 ಲೀಟರ್ ಹಾಲು;
• ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ;
• ರುಚಿಗೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• 0.5 ಲೀ ಕೆನೆ;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ನಾವು ಸಂಪ್ರದಾಯದಿಂದ ವಿಮುಖರಾಗಬಾರದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯದಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
   
2. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಅದು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬೇಕು.
   
4. ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಂಡು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
   
5. ಈಗ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

   

7. ನಾವು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
   
8. ತಯಾರಾದ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
   
9. ನಾವು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕಠೋರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
10. ಬ್ರೆಡ್ ಮೃದುವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವು ಗಾಜಾಗಿರುತ್ತದೆ.
    
11. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
    

ರುಚಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿಹಿ

ಮೊದಲ meal ಟ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಿಂದಲೇ ನಾವು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳಿಂದ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಕನ್ಫ್ಯೂಟರ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರಚನೆ:

• ಹಳೆಯ ಲೋಫ್ನ 10 ತುಂಡುಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಕನ್ಫ್ಯೂಟರ್ - ರುಚಿಗೆ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• 70 ಮಿಲಿ ಹಾಲು.

ತಯಾರಿ:

ನಮಸ್ಕಾರ ಗೆಳೆಯರೆ! ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುದ್ದು - ಸಿಹಿ ಲೋಫ್ ಟೋಸ್ಟ್ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆನಂದ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯಿಂದ ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಅವಳು ಮತ್ತು ನಾನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆವು, ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದವು, ರಸಭರಿತವಾದವು ಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕ ಗುಂಪಿನಿಂದ ತುಂಬಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ - ಅಜ್ಜಿ ಹುರಿದ, ಮತ್ತು ನಾನು ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಅಂದಾಜು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಕ್ಕು ಪಡೆಯದ ಮತ್ತು ಹಳೆಯದಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿರುವ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ತಂಪಾದ ಸಿಹಿ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಮೇಲ್ ::

• 300 ಗ್ರಾಂ ಲೋಫ್
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1.5 ಕಪ್ ಹಾಲು (250 ಮಿಲಿ ಗ್ಲಾಸ್)
• ಟೋಸ್ಟ್ಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮೃದುವಾದ ಲೋಫ್, ದಪ್ಪವಾದ ತುಂಡು).
4. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
5. ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ನೆನೆಸುತ್ತೇವೆ - ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
6. ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
7. ಪ್ರತಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ಅಂತಹ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಜೊತೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬೆಳಗಿನ ಗುಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ, ಅಥವಾ ಅದ್ಭುತವಾದದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹೊಸ ರುಚಿಕರವಾದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ, ನೀವು ಸೈಟ್ ಸುದ್ದಿಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು.