ಸರಳ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ - ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹಬ್ಬ

ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ದಶಕಗಳಿಂದ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವರು ದೈನಂದಿನ ners ತಣಕೂಟ, ರಜಾ ಘಟನೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಭಿರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 170 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 3 ಚಮಚ ಮೊಟ್ಟೆ, 120 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ, ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತಿಳಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು.

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬಲವಾದ ಕುರುಕುಲಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಚರ್ಮದ ಜೊತೆಗೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕೋಲುಗಳನ್ನು (ಏಡಿ) ಯಾದೃಚ್ ly ಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಜೋಳವು ದ್ರವ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೋಳವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ

ಘಟಕಗಳು: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ), ಒಂದು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ), 5 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು, ಸಾಸ್.

1. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ.
2. ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಡಯಟ್ ಸಾಸ್ ಬಳಸಿದರೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 230 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, 80 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ), 5 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ನೆಲದ ಮೆಣಸು.

1. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಏಡಿ ಕೋಲನ್ನು ಚಿತ್ರದಿಂದ ತೆಗೆದು ಚಿಕಣಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕಾರ್ನ್ ಡಬ್ಬವನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು, ಕಾಗದದ ಟವಲ್\u200cನಿಂದ ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉಳಿದಿದೆ.
5. ಇದು ಹಸಿ ಕೋಲುಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು, ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 3-4 ತಾಜಾ ಬಲವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 270 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಒಂದು ಜೋಡಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು, ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ), ತಿಳಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ.

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಹಾಕುವುದು ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು 7-8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
2. ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಲು, ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟದ) ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು.
3. ಉಪ್ಪುನೀರು ಇಲ್ಲದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಹಸಿವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 230 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ, ಒಂದೆರಡು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 340 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ), ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

1. ಎಲೆಕೋಸು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬಹಳ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ತೆಗೆದು ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಲಘು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಡಬೇಕು.
4. ಕೋಲುಗಳನ್ನು (ಏಡಿ) ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿಲ್ಲದೆ ಜೋಳದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಎಲೆಕೋಸಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಿಂಡಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 230 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ರಸಭರಿತವಾದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಒಂದು ಜಾರ್ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ), 4 ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬು), ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು.

1. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಘನಗಳು, ಉಪ್ಪುನೀರು ಇಲ್ಲದೆ ಜೋಳ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
2. ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿಂಡಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುನೀರು ಇದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ದ್ರವವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಂಡಬೇಕು.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 140 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ಮಾಂಸ, 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೃದುವಾದ ಮಾಂಸಭರಿತ ಟೊಮೆಟೊ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 70 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪು, ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್.

1. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಇದು ಭವಿಷ್ಯದ ಲಘು ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸಬೇಕು.
2. ಅಂತೆಯೇ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು (ಚರ್ಮದ ಜೊತೆಗೆ) ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಇವೆ.

ಹಸಿವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 240 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, 8-9 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 320 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ), 2 ಸಣ್ಣ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತಿಳಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳು.

1. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 4-6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಖಾಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಘನಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಲವಾದ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತರಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆ.
3. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹೊರಬರಬೇಕು. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.
4. ಉಪ್ಪುನೀರಿನಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಲಘು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಘು ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಹುರಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 230 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು (ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾಡಿನ ಅಣಬೆಗಳು), ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿ, 90 ಗ್ರಾಂ ರಸಭರಿತವಾದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, 2 ದೊಡ್ಡ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಚಮಚ, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು, ಬಣ್ಣದ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ.

1. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಿಗೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತುಣುಕುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಚ್ಚದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
4. ಹುರಿದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗಾದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಇದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು-ರುಚಿಯ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಸಿವನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತಾಜಾ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 420 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್, 130 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಸೀಗಡಿಗಳು, 240 ಗ್ರಾಂ ರಸಭರಿತವಾದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, 40 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, 2 ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 160 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್, ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು.

1. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಕೇವಲ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cನ ಗ್ರಹಣಾಂಗಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಚಿಕಣಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಡುಗಳು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಬಹುದು.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಸಿವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
6. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದುಂಡಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಸಿವಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 7-9 ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಸಿರು ಸೇಬು, 120 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, 120 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

1. ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ದೃ firm ವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅವುಗಳ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಅಳಿಲುಗಳು ಲಘು ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಪದರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.





1. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ವಿಶಾಲ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಘನಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಪದರವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಂತರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಪದರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕೋಶದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ - ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಲವು ತಾಂತ್ರಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಟಾಪ್ 12 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು.

ಏಡಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಜೋಳ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಆಧಾರಿತ ಮೇಯನೇಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಏಡಿ "ಸುರಿಮಿ" ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಅದರಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೂಚನೆ! ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು "ಸುರಿಮಿ" ಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಏಡಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ (ಪಾರ್ಮ, ಎಮೆಂಟಲ್) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳು;
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
2. ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
4. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ: ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
5. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳ ವಿಂಗಡಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮೂಲಕ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಸೂರಿಮಿ ಅಥವಾ ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಕೋಲುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕೂಡ ಆಗಿದೆ.

ನೀವು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಡಿಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
3. ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
4. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
6. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಿ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸ್ವತಂತ್ರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕೋಲುಗಳು ಅಥವಾ ಏಡಿಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದ ನಂತರ.
2. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತು.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ, ಲಘು ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ. ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೌಟಾನ್ಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಅದರಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಜೋಳಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
3. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಇತರ ಖಾದ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಆವಕಾಡೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಏಡಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಹಾಳೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಎಲೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಹೊರಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
4. ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಹಿತಿ! ಈ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಂಗುಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿ ಬಹಿರಂಗವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಬೇಕು - ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರರ ರುಚಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ತಪ್ಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಲವಾದ ಘಟಕಾಂಶದಿಂದ ಮರೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸುರಿಮಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು - ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು, ಬೊಲೆಟಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆ! ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಅಗತ್ಯವು ಮಾಯವಾಗಬಹುದು. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮೂಲಕ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ನಿಂಬೆಯ ರಸ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದಾದ ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿಯಿರಿ.
4. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಅನಾನಸ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಂಬೆ-ಸುವಾಸನೆಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಹಾರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂಗುಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಷರಶಃ ಅವಸರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಏಡಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ಟ್ರೇ ಆಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಮನ! ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಸುರಿಮಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಕಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಡಿಲ ಅಕ್ಕಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಲುಗಳು ಅಥವಾ ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಚೂರುಚೂರು ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ಜೋಳವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸೂಚನೆ! ಮೇಯನೇಸ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ ಬಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಚಾಪ್\u200cಸ್ಟಿಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರೂಪಾಂತರ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರ್ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಚಳಿಗಾಲ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಮೂಲಕ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಸುರಿಮಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 1.5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
• ರುಚಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ಆಕಾರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಜೋಳವನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಗೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತಷ್ಟು ರುಚಿ ವಿವಿಧ ಹಂತದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವೃತ್ತಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸರಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಲಘು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ನಮ್ಮ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವನು ಆಲಿವಿಯರ್\u200cನಿಂದ ಬಹಳ ದೂರ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಎಂದರೆ ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ಅದು ಸರಿ, ಇದನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ಹೊಸ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏನು? ಇದು ಇಲ್ಲದೆ, ನಾವು ನಾವೇ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಂದಿನಂತೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಯುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ನಾವು ಒಳಸಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಇವುಗಳು ಏಡಿಗಳಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ನಾವು "ಭಯಾನಕ" ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಒಂದು ಹನಿ ಇಲ್ಲ. ಅವು ಬಿಳಿ ಮೀನು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯ!

ಆದರೆ ಇದರ ನಂತರ ನೀವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು ಮೀನುಗಳಿಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮೀನು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸರದಿಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಆದರೆ “ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ” ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಗಲಿ. ಜೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಇಂದು, ಎಂದಿನಂತೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಉತ್ತಮ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅವಿಸ್ಮರಣೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಬೇಡಿ ಎಂದು ನಾವು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾವಿರ ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತೀರಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚ.

ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದೇ? ನಮ್ಮ ಜೊತೆಗೂಡು!

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು

ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಏನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಯಾವಾಗಲೂ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಮ್ಮಿಂದ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು.

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ "ಸುರಿಮಿ" ಅಥವಾ "ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು" ಇರಬೇಕು. ಇದರರ್ಥ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊದಲಿಗೆ ಅಂತಹ ಪದಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೀನು ಸೋಯಾವನ್ನು ಕೋಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ನೋಟವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಬಣ್ಣವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು. ಇದು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಾಳಾಗಿದೆ. ಇದು ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಗ್ಗದ, ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕೋಲುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಕೆಂಪು ಪಟ್ಟೆಯು ಕೋಲುಗಳ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು. ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣ. ಬಣ್ಣವು ತುಂಬಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ತಯಾರಕರು ಅದನ್ನು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುತ್ತಾರೆ;
3. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಲ್ಲಿಂದ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸ್ಥಳವು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕೋಲುಗಳು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು, ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡಗಳು ಇವು. ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್. ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕುರುಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು!

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಸುಳಿವು: ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸುವಾಗ, ನೀವು 15 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಮಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಇದು ಬೇಯಿಸಲು 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು - 125 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತನಕ ಕುದಿಸಿ;
2. ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ;
3. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಳಿಂದ ತುರಿ ಮಾಡಿ;
6. ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ;
7. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ;
8. ನಂತರ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊದಿಸಿ. ಲೇಯರ್ ಆರ್ಡರ್: ಪ್ರೋಟೀನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
9. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲಿ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಸುಳಿವು: ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಸೇರಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.

ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು - 100 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಣ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒಣ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಶವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಅದೃಷ್ಟವಂತರು;
4. ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಳವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ;
5. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ;
6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ;
7. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಚೀಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ;
8. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.

ಸುಳಿವು: ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಿಂದ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿವೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೂ ಸಹ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಏನನ್ನೂ ಹಾಳು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು - 174 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ;
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೃ firm ವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಸುಮಾರು ಹನ್ನೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳು;
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತುರಿಯಿರಿ.
4. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ;
5. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
6. ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
7. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ;
8. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಪುಡಿ;
9. ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ;
10. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಸುಳಿವು: ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ರುಚಿಕರವಾದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಶ್ರೀಮಂತ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ತಿಂಡಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆತಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನಗೆ ಮಾತ್ರ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಬೇಯಿಸಲು 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು - 217 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯಲು ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ;
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೃ are ವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ;
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು;
4. ಏಡಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ;
5. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
6. ಬಟಾಣಿ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳಬಹುದು;
7. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ;
8. ಒಂದು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಟಾಣಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಜೋಳ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ;
9. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು.

ಸುಳಿವು: ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ. ನಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ನಾವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಹಣವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಂತೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ನೋಟದಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಸಮಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒಂದಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಹರಿಕಾರ ಇಬ್ಬರೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಅಥವಾ dinner ಟ ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಜೀವ ರಕ್ಷಕವಾಗುತ್ತವೆ! ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಹಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಏಡಿ-ರುಚಿಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಹೊಸ ರೂಪಾಂತರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಅನುಕೂಲಕರ ಏಡಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

• ಸಂಯೋಜನೆ ಹೇಗಿರಬೇಕು?

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಸೂರಿಮಿ (ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು) ಆಗಿರಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಬಿಳಿ ಮೀನಿನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂರಿಮಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಬಂದರೆ, ಅದರ ಶೇಕಡಾವಾರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಸೂರಿಮಿ ಮುಂದಿನ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಸುರಿಮಿ ಇಲ್ಲದೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿಷ್ಟ, ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಲ್ಲ.

• ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಾಹ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ನೋಟವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂತಿಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರ ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು. ಏಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ನೆರಳು ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆಂಪು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಡುಗೆಂಪು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಬಣ್ಣಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು - ಅವು ರಸಭರಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮುರಿದರೆ, ಅದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರಬಹುದು.

• ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ?

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಅವುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹಿಮದ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಐಸ್ ಹರಳುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಏಡಿ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜನೆ, ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮೀನು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

• ಪಿಷ್ಟ ವಿಷಯ ಪರೀಕ್ಷೆ

ಸುರಿಮಿ ಬದಲಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ ಏಡಿ ಕೋಲು ವರ್ತಿಸುವ ರೀತಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಜವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ಮುರಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟದ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬಿರುಕುಗಳು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಇದರರ್ಥ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಷ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಏಡಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಕೋಲನ್ನು ಬಿಚ್ಚಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು, ಅವುಗಳ ಪದರಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಕೋಲು ಜಿಗುಟಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪದರಗಳು ಜಿಗುಟಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ - ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಬೀತಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಏನೋ! ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ! ಘಟಕಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಂಜೆಯ ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ! ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ treat ತಣ! ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• - 150 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
• - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ (200 ಗ್ರಾಂ),
• - ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 2 ತುಂಡುಗಳು,
• - 100 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
• - 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ,
• - 50 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ,
• - 130 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್,
• - ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನ ರುಚಿಗೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಅನುಕ್ರಮ:

1. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ರೂಮಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೋಲುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದು ಸರಿ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

3. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

4. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಜೋಳದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಸಿಂಕ್ಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.

6. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

7. ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಜೋಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರಜಾದಿನ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಏಡಿ,
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ),
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಕ್ಕಿ
• 3 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ.

ಮೊದಲು, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೋಳದ ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಳ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದವು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕಡಲಕಳೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಡುಗೆಯ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.

ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಆಗಿ - ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು - ಮೇಯನೇಸ್. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
• ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ 1 ಕ್ಯಾನ್ (ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ) ಅನಾನಸ್ ಕಾಂಪೋಟ್,
• 250 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ
• 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಚೀಸ್-ರುಚಿಯ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್\u200cನಿಂದ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿಡಲು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಿಳಿ ರೊಟ್ಟಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.

ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ! ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಒರಟಾಗಿ 250 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, 250 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಅದರ ಆಹಾರ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅವು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು 4 ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಪೀಕಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, 5-6 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲು 50 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಲವಂಗವನ್ನು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. l. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಆಹಾರದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಸಹ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ದಾಳದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ತಲೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಚೈನೀಸ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಫಂಚೆಜಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸೀಗಡಿ, ಸುಣ್ಣದ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಪ್ರತಿ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ರಜಾದಿನದ ಮೆನುಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರಕ್ಕೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವ ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟ? ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಎಂತಹ ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣ. ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಇಂದು ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲತಃ, ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಏಡಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಬಿಳಿ ಮೀನು ಅಥವಾ ಸುರಿಮಿಯ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನು, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸೋಣ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು:

ರುಚಿಯಾದ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಇದನ್ನು ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ನಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 2 ತುಂಡುಗಳು (ಪಿ.ಎಸ್. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಅಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ)
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ಸಲಾಡ್:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಒಂದು ಕೋಲನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

2. ಟೊಮೆಟೊ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.

3. ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆಯೇ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮೆಣಸು ದೋಣಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬಹುದು

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

5. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್: ನಾವು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• ಜೋಳ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3-4 ತಲೆಗಳು (ಹುರಿಯುವಾಗ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!)
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ತಯಾರಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹುರಿಯುವಾಗ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

2. ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ನಾವು ಜೋಳವನ್ನೂ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

3. ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಗಿದಿದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್: ಜೋಳ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ

ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಲಾಠಿಯನ್ನು ನಾವು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಜೋಳ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಲಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆ:

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.

2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

8. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಿರುಗಿ. ನಾವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಈಗ ಅದು ಮುಗಿದಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ಸಲಾಡ್: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ (ವಿಡಿಯೋ ನೋಡಿ)

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಂತೋಷದ ಸಂಗತಿ. ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದ ಲೇಖಕರು ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವೀಡಿಯೊ ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂತೋಷದ ವೀಕ್ಷಣೆ!

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್: ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8 ತುಂಡುಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮಾಡಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ನಾವು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇಚ್ .ೆಯಂತೆ. ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದೇ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಜೋಳದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು. ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಎಲೆಕೋಸು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಕಾರಣ, ಇದು ಮಿಶ್ರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಸವಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಈಗ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಈಗ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸೋಣ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• 4 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ.

2. ಈಗ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ನಾವು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕಾರ್ನ್, ಅಕ್ಕಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿದ್ದೇವೆ.ನಾನು ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೇಳಬಲ್ಲೆ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ಈ ರೀತಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!