ಮೆನು
ಉಚಿತ
ಮುಖ್ಯವಾದ  /  ತರಕಾರಿ / ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಳವಳ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ರೋಲ್ಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಳವಳ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ರೋಲ್ಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಮಾಂಸ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ರಚಿಸುವ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ - ಅವುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರುಪು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ - ಗರಿಗರಿಯಾದ ರೋಲ್ಗಳು, ರೂಡಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಳವಳ ಮತ್ತು appetizing ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮಾಂಸ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ, ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಸಮಾನವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅದು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಿಸಿ ಎರಡನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತರಿಗೆ ಮರಿಗೊಳಿಸುವುದು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ತೈಲ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದ ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬಿಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವ 350 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸದ ಫ್ರೈ, ಒಂದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮಸಾಲೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವಂತೆ ಬರೆಯಲು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾಂಸಕಳಚು


... ಸ್ಟ್ಯೂ ...

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ - ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೀಸಲುಗಳು - ಪ್ರೋಟೀನ್ - ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಸೌಮ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಆದರೆ ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಹಂದಿ - 450 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 550 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಚಿಲಿ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1/4 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

  1. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮರಿಗಳು.
  2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
  3. ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
  4. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೀಟ್ ಸ್ಟ್ಯೂ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ


ಮಾಂಸ ಸ್ಟಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಕಿಕ್ ಹೋಸ್ಸಿನಿನಿಂದ ಮಾಂಸದಿಂದ ರಗು ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಟ್ಯಾಂಡೆಮ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ: ಶುದ್ಧತ್ವವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕಾರ್ಚಾಟು ಜೊತೆ. ಅಂತಹ ಸುದೀರ್ಘ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ರಸಭರಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ರೂಪವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಗೋಮಾಂಸ - 550 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 650 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 6 PC ಗಳು;
  • ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 20 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

  1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ.
  2. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪದರದ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.
  3. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
  4. ಲಿಡ್ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೋಮೈಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್


ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸ-ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನೇಕ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ: ಇದು ಸುವಾಸನೆ, ನವಿರಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಚಿಕ್ಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬೀಫ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - 350 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಚೀಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಫಾರ್ಮ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪದರವನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತುಂಬುವುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ 200 ಡಿಗ್ರಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ


ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿ

ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. "ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀ-ಕೆಗ್ಸ್" ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ: ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು. ಎರಡನೆಯದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಹಂದಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - 650 ಗ್ರಾಂ;
  • ಅಕ್ಕಿ - 75 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ನೀರು - 550 ಮಿಲಿ;
  • ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೃಹತ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

Zochki "ಬ್ಯಾರೆಲ್ಸ್" ನಿಂದ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮವನ್ನು ಅಳಿಸಿ ಕೆಳಗಿಳಿಯುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಲು, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು.

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ರೋಲ್


ಮಾಂಸ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಆಗಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸೌಮ್ಯವಾದ, ಹಗುರವಾದ, appetizing ಲಘು ಪಡೆಯಬಹುದು. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫಿಲೆಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಹುರಿಯುವಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
  • ಒಣ ತುಟಿಲ್ - 5 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

  1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
  2. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಫಿಲೆಟ್ ಔಟ್ ಲೇ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರೋಲ್ ಜೊತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
  4. 180 ಡಿಗ್ರಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪನಿಟರ್ಗಳು


ಮಾಂಸ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹುರಿದವರು ನೀರಸ ಮತ್ತು ಅಸಭ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದ ಅಡುಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವೇಗದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಾಯಕರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ: ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 350 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು - 10 ಗ್ರಾಂ;
  • ಎಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

  1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಜ್ಯೂಸ್.
  2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ಬಹಳಷ್ಟು ಭಾಗ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಬಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ


ಆಯ್ಕೆಗಳು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರು. ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬಿರುಕುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೈಲದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಕ್ಲಾರ್ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಒಳಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಇದು ಬೆಳಕಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಂಸದ ಬಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಫೀಡ್ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಎಗ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಹಿಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಹಾಲು - 110 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

  1. ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಋತು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದವು.
  2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದಪ್ಪ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಗಾಜಿನ ಕೋರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಆರಂಭದ ಉಂಗುರಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ.
  5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಮಾಡಿದ ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಮೂರ್ಖ.
  6. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶೀತಲವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ


ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಧುನಿಕ ಆವೃತ್ತಿ. ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುವುದು. ಹಾಸ್ಪಿಸರ್ಗಳು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿವೆ, ಸಿಗ್ನಲ್ಗಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ಸಮವಸ್ತ್ರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರಸ ಮತ್ತು ಅರೋಮಾಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಗೋಮಾಂಸ - 550 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 40 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

  1. "ಅಡಿಗೆ" 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ.
  2. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ.
  3. 1.5 ಗಂಟೆಗಳ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!

ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಷಯ:

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಂಯೋಜಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಝೂಚಿನ್ಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪದರ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದರ ಸರಳತೆ ಕಾರಣ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಗ್ರೇಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮೂಲಕ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಪಾತ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯ ರೇಟ್ ಇದೆ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಿಂಸಿಸಲುಗಳು ಬಹಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವು ವಿಚಿತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ. ಉಷ್ಣದ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಫೈಬರ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭೋಜನವು ಊಹಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ, ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

  • 100 ಗ್ರಾಂ - 115 kcal ಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ.
  • ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - 2
  • ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಚೂರುಗಳು
  • ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
  • ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ಚಿಪ್ಪಿಂಗ್
  • ಮಾಂಸ (ಯಾವುದೇ ವೈವಿಧ್ಯತೆ) - 400 ಗ್ರಾಂ
  • ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್, ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:


1. ಮಾಂಸದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ತುಂಡು. ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ, ಸಿರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಅಥವಾ ಘನಗಳು: ಮಧ್ಯಮ ಚೂರುಗಳು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕಾ ನೀವೇ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಇದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.


2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಲವಾಗಿ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು ಮೃದುವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.


3. ಪ್ಯಾನ್ ಶಾಖ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯಮ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯ ತನಕ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ರಸದ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನೇಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಡಬೇಡಿ, ತುಣುಕುಗಳು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸವು ಕಳವಳವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿಕತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.


4. ತಯಾರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಗುಲಾಬಿ ನೆರಳು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.


5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.


6. ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ 50-75 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿರಾಮವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ತ್ವರಿತ ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಆಧರಿಸಿ ಪೂರ್ವ ಅಡಿಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಹುದು. ಈ ತಂತ್ರವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.

ಇಂದು ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ: ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಹಂದಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಬೀಜ ಬೀಜಗಳು - 1 tbsp. l.;
  • ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಗರಿಗಳು - 15-20 ತುಣುಕುಗಳು;
  • ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 10 ಮಿಲಿ;
  • ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 15 ಮಿಲಿ;
  • ಉಪ್ಪು - 1/4 ಎಚ್ಪಿ;
  • Adzika ಚೂಪಾದ 1 tbsp. l.

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರು ಹೇಗೆ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು 2 ಸೆಂ ವರೆಗೆ. ತರಕಾರಿ ವಯಸ್ಸಾದವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೃದು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಿದ್ರಿಸುವುದು. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅದೇ ತುಣುಕುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹಂದಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ರೂಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಗೋಚರಿಸುವ ಮೊದಲು ಬಲವಾದ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು.

ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ದ್ರವದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುವುದು.

ಸೆಮಿೈರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದೊಡ್ಡ ತಾಪನದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಗಂಜಿಗೆ ತಿರುಗಬಾರದು, ಆದರೆ ಹೊರಗೆ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಒಳಗೆ ಉಳಿದಿದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೀಜ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತೀವ್ರವಾದ Adzhika ಔಟ್ ಲೇ.

ಬೆರೆಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಂಸದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಫೀಡ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಂಪಾಗಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾನು ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಓದಲು ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಆಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ.

ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಂಯೋಜಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನಾವು ಇಂದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಇಂದು ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಬೇಕಾಗಿರುವುದೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಪಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನವು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅದು ಪ್ರಯತ್ನ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ಗೆ ಬಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯೂ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾಂಸ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಹೀಗಾಗಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ, ಮತ್ತು ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದದ್ದು, ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ! ನಮ್ಮ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ!

ಮಾಂಸದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ: ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • - 800 ಗ್ರಾಂ + -
  • - 3 ಪಿಸಿಗಳು + -
  • - 1 ಪಿಸಿ + -
  • - 4 ಹಲ್ಲುಗಳು + -
  • - ರುಚಿ + -
  • ಥೈಮ್ - 2 ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು + -
  • - ಹುರಿಯಲು + -
  • ಹಸಿರು - ಸೇವೆಗಾಗಿ + -

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎರಡು ಸರಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಮೊದಲನೆಯದು: ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತು ನೀಡುವ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯಾರೂ ನಮ್ಮನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಎರಡನೆಯದು: ಇಂದು ನಾವು ಇನ್ಫ್ಲೆಕ್ಬಲ್ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಕೂಡ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ!

  1. ಪ್ರೆಟಿ ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್ ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ನಿಂದ 5 ಎಂಎಂ ದಪ್ಪವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
  2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತೇವೆ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮಯದಿಂದ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಸ್ಥಿತಿಯವರೆಗೆ ಇದು ಹುರಿಯುವುದು. ಇದು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  3. ನುಣ್ಣಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಲ್ಯೂಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬದಿಗೆ ನಿಯೋಜಿಸಿ.
  4. ಬೀಫ್ ತೊಳೆದು ಹಾರ್ಡ್ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತೇವೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯಲು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು "ಸೀಲ್".
  6. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ದಪ್ಪದಿಂದ ಬೆರಳಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನಾವು ಕನಿಷ್ಟ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಗೋಪುರಗಳು ಟರ್ಕಿ ಸಮಯವು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಸಾಕಷ್ಟು 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರುತ್ತದೆ.
  7. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು. ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಪರಿಪಕ್ವತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬಹುದು. ಯುವ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
  8. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂದವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಧರಿಸುವಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಬಹಳ ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕದಿಯಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ, ನಮ್ಮ ಸಕ್ರಿಯ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
  9. ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಿ ಅವಕಾಶ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಲಂಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಕಳವಳವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಂದು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೋಕರ್ಸ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ನೇರವಾಗಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, " ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್ "ಬಟನ್.

ಅಂತಹ ಒಂದು ಕಳವಳದ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

Eggplants ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಗೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ನಂದಿಸುವ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಂತರ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಬಹಳ ಶಾಂತವಾಗಿದ್ದು, ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಝೂಸಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಾಕಿದರೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸಮಯ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!